Kategória: Záhradné rastliny
Rastlina yzop lekársky (latinsky Hyssopus officinalis), alebo yzop obyčajný, alebo modrá ľubovník bodkovaný - druh rodu yzop z čeľade Lamiaceae, trpasličí ker, ktorý rastie voľne v severnej Afrike, západnej Ázii, strednej, južnej a východnej Európe. V kultúre sa yzop pestuje v Severnej Amerike a takmer v celej Európe. Bylina yzop je najstaršou liečivou rastlinou, ktorú na liečbu pacientov používali Hippokrates a Dioscorides. Mladé výhonky yzopu s listami, čerstvé a sušené, sa používajú ako korenené korenie na predjedlá, prvé a druhé jedlo. Yzop je tiež zahrnutý v diétnych jedlách.
Na začiatku 14. storočia napísal slávny lekár Arnold z Villanovy báseň „Salermský kódex zdravia“ venovaný liečivým rastlinám. O yzope obsahuje nasledujúce riadky:
„Bylina, ktorá sa volá yzop, čistí hruď od hlienu. Yzop je užitočný pre pľúca, ak sa varí spolu s medom. A hovorí sa, že dáva človeku vynikajúcu farbu. ““
Druhy a odrody
Podľa modernej klasifikácie je bylina yzop považovaná za sedem druhov zástupcov čeľade Lamiaceae, rastúcich na euroázijských a afrických kontinentoch. V našich zemepisných šírkach sa yzop nachádza iba v troch typoch:
- I. liečivé, rastúce ako ker a dosahujúce výšku 80 cm;
- I. krieda, vysoká nie viac ako 60 cm, rastúca na kriedových usadeninách, ktoré sú na pokraji vyhynutia. Je uvedený v Červenej knihe prírody.
- I. pochybná (obyčajná), nízka rastlina, sotva dosahuje výšku 40 cm, ale vo svojom zložení obsahuje obrovské množstvo éterických olejov, za čo ju oceňujú moderní kulinárski odborníci.
V posledných rokoch chovatelia chovali niekoľko odrôd dekoratívnych a nielen modrých ľubovníkov bodkovaných s krásnymi jasnými a ľahkými kvetnými latami, ktoré sa úspešne používajú v krajinnom dizajne, pretože predstavitelia tejto skupiny rastlín sú veľmi nenáročné na podmienky pestovania.
Užitočné a liečivé vlastnosti liečivého yzopu
Yzop obsahuje obrovské množstvo cenných látok, ktoré určujú spektrum jeho farmakologickej aktivity. Výskum biochemikov ukázal, že yzop má nasledujúce vlastnosti:
- expektorans;
- antimikrobiálne;
- antioxidant;
- diuretikum;
- liek proti bolesti;
- sedatívum.
Užitočné vlastnosti yzopu
Bylinkári zaslúžene nazývajú yzop aj ľubovník bodkovaný - liek na sto chorôb.
- Najbežnejšie využitie liečivých vlastností yzopu bolo dosiahnuté pri liečbe prechladnutia;
- Bylinkári odporúčajú používať ho na priamu liečbu prechladnutia, bronchitídy, tracheitídy, laryngitídy a chrapotu v hlase;
- Bylina sa používa ako vynikajúce antipyretikum, expektorans, tonikum a antiseptikum. Rastlina podporuje mäkký výtok spúta, pomáha vyrovnať sa s angínou, zabraňuje stagnácii sekrétov v pľúcach. Starším ľuďom, ktorí majú často problémy so suchom v krku, veľmi účinne pomôžu aj tieto lieky;
- Pomáha yzop pri stomatitíde alebo iných ochoreniach ústnej dutiny;
- Antivírusový účinok byliny poskytuje hmatateľnú pomoc pri zápale spojiviek;
- Normalizuje trávenie, zlepšuje chuť do jedla. Pomáha pri črevných kataroch, chronickej zápche, dyspepsii, plynatosti a chronickej kolitíde.A nielen odstraňuje všetky príznaky, ale tiež podporuje úplné zotavenie;
- Aktívne bojuje proti zápachu z úst;
- Ak nemáte žiadne kontraindikácie pre použitie yzopu, potom z neho používajte prostriedky na liečbu chorôb srdca a krvných ciev, angíny pectoris, anémie, reumatizmu, zvýšeného potenia;
- Liečivá rastlina je navyše vynikajúcim biostimulantom. Vaša pamäť sa výrazne zlepší, bude oveľa jednoduchšie zamerať pozornosť, ak budete piť iba čaj uvarený s rastlinou;
- Yzop jemne zmierňuje prejavy depresie, pričom nespôsobuje ospalosť - to je jeho nepochybná výhoda;
- Diuretický účinok modrej ľubovníka bodkovaného vás zbaví jemného piesku v obličkách;
- Bylina je prírodný prírodný antihelmintický prostriedok, ktorý sa často používa v ľudovom liečiteľstve na vyháňanie helmintov.
Používa sa v tradičnej medicíne na liečbu veľkého množstva chorôb:
| Choroby a stavy, pri ktorých liečbe je yzop najefektívnejší ako nezávislý prostriedok | Choroby a stavy, pri ktorých sa yzop používa ako pomocný rastlinný liek ako súčasť komplexnej zbierky |
|
|
Vzhľad
Popis vzhľadu hlavných predstaviteľov tohto rodu je napriek rozdielu výšky veľmi podobný. Všetky z nich majú dobre vyvinuté oddenky, silné pubertálne stonky s husto nasadenými listami. Kvet nie je príliš veľký, väčšinou modrý, ale sú tu aj jasne fialové alebo bledomodré kvetenstvo, zhromaždené v latke. Plody - semená, tvarom pripomínajú nahé orechy, dlhé až 2 mm a široké najviac 1 mm. Kvitne od polovice júna do konca augusta.
Chemické zloženie
Yzop lekársky je rastlina z éterického oleja. Jeho hlavná hodnota spočíva v éterickom oleji, ktorého obsah sa pohybuje od 0,6 do 2%.
Spolu s tým sa v zložení yzopu našli ďalšie biologicky aktívne zlúčeniny:
| Látky | Obsah yzopu (mg na 100 g suroviny) |
| Súčasti éterického oleja | |
| Terpineol | 1,7 |
| Limonen | 0,2 |
| Linalool | 39 |
| Linalyl-acetát | 2,4 |
| Cineol | 2,7 |
| Terpenylacetát | 3,3 |
| Tymol | 1,5 |
| Bornylacetát | 0,7 |
| Pinocampon | 6,1 |
| Izopinokamfón | 0,9 |
| Minerály | |
| Draslík | 1-1,2 |
| Vápnik | 1-1,1 |
| Horčík | 1 |
| Kremík | 0,35 |
| Hliník | 0,12 |
| Ostatné látky | |
| Organické kyseliny | 5,1 |
| Voľné aminokyseliny | 14,2 |
| Pridružené aminokyseliny | 45,3 |
| Flavonoidy | 0,6 |
| Glukóza | 13,5 |
| Galaktóza | 10,9 |
| Pektínové látky | 14 |
| Triesloviny | 18 |
Ako pomáha yzopová bylina v zdravej a zdravej výžive?
Zvažuje sa yzop liečivý (na obrázku) slabo jedovatá rastlina, preto je jeho použitie možné iba na terapeutické účely v obmedzenom dávkovaní, nie však ako hlavné jedlo v jedálnom lístku.
Počas diéty na chudnutie sa dá yzop liečiť - v žiadnom prípade nemôže poškodiť zdravie všeobecne alebo najmä postavu. Naopak, mierne stimuluje metabolizmus a tráviacu činnosť.
Čo môžete kombinovať s yzopom?
V receptoch tradičnej medicíny existujú také účinné kombinácie yzopu:
- so sladkým drievkom a medom - ako antitusikum;
- s nechtíkom - na vyplachovanie úst stomatitídou, zápalom ďasien a angínou;
- s petržlenovými semenami, harmančekom, prasličkou a ľubovníkom bodkovaným - s cystitídou;
- s malinami - ako diaphoretikum.
Vo varení Yzop sa príliš často nepoužíva, odborníci však tvrdia, že dokáže jedlám dodať jedinečnú arómu a pikantnú chuť. Odporúča sa pridať suchý nasekaný yzop
- na mäso (teľacie, bravčové, kuracie, morčacie, mleté mäso a klobása);
- k hydinovým drobom (kuracie pečeň, pečeňová paštéta);
- v polievkach (so strukovinami alebo mäsom);
- v omáčkach v kombinácii s petržlenovou vňaťou, feniklom, majoránom, mätou, kôprom.
Čerstvá zeleň yzopu sa používa na morenie zeleniny (uhorky a paradajky), do tvarohových jedál.
V potravinárskom priemysle Yzop je základnou zložkou likéru Chartreuse a sorbetu.
Kde a ako rastie
Vo voľnej prírode yzop nájdete málokedy, tráva sa vyskytuje takmer všade iba na mongolských a dagestanských územiach. Naturalizácia a domestikácia yzopu sa dlho uskutočňovala v Európe a USA. Darí sa mu na dobre priepustných pôdach.
A ak si myslíte, že táto bylina je vynikajúcou medonosnou rastlinou, pestujú ju vo veľkých množstvách včelári. Na fotografii vyššie sú zobrazené kvitnúce polia yzopu.
Ako pestovať yzop
Starostlivosť o yzop
Pestovanie yzopu je ľahké a príjemné. Všetko, čo musíte urobiť, je občas ju zaliať, uvoľniť pôdu okolo kríkov, najskôr odstrániť burinu a do pôdy aplikovať hnojivo. Yzop je zalievaný iba pri dlhodobom suchu, pričom na štvorcový meter pôdy spotrebuje 15 - 20 litrov vody, ale zvyčajne rastlina vyzerá sviežo aj pri silnom suchu a úplne na ňu stačia prírodné zrážky.
- Fenikel: pestovanie zo semien, prospešné vlastnosti
Ak sa vám zdá, že yzop rastie pomaly, kŕmte ho roztokom komplexného minerálneho hnojiva v množstve 20 - 30 g na 10 litrov vody, aj keď je lepšie používať organické hnojenie. Ak rastlina dobre nekvitne, znamená to, že pôda je presýtená hnojivami a yzopu sa to nepáči.
Formatívne prerezávanie yzopu sa zvyčajne kombinuje s prípravou liečivých surovín. Rastlina ľahko znáša strih a po ňom rýchlo dorastie. Rastlina prezimuje bez prístrešia. Na jeseň sa výhonky yzopu strihajú vo výške 10 - 15 cm. To sa deje s cieľom stimulovať bohaté kvitnutie a tvorbu hustého kríka v nasledujúcom vegetačnom období.
Ak pestujete yzop ako liečivú surovinu, snažte sa vyhnúť samému siatiu, pretože to oslabuje liečivé vlastnosti rastliny. Aby ste sa vyhli samému výsevu, musíte pravidelne burinu a pred dozretím semien zastrihnúť.
Aj keď yzop môže žiť na jednom mieste desaťročie, po 4 rokoch začne kvitnúť horšie, preto by ste mali rastlinu omladiť odrezkami alebo vykopať, rozdeliť a presadiť yzopové kríky na nové miesto.
Yzop škodcovia a choroby
Yzop je mimoriadne odolný proti chorobám a škodcom, niekedy však môže byť napadnutý hrdzou, rizoktóniou, vädnutím fusária alebo bielou škvrnou. Patogény môžete zničiť ošetrením yzopu fungicídmi, ale ak budete postupovať podľa striedania plodín a podľa pravidiel starostlivosti o rastliny, je yzop pravdepodobne chorý. Po jesennom reze nezabudnite z miesta odstrániť zvyšky rastlín.
Pokiaľ ide o škodcov, vôňa yzopu ich vydesí nielen z oblasti s rastlinou, ale aj z plodín rastúcich v okolí yzopu.
Čo zasadiť po yzope
Po yzopu môžete zasadiť fazuľu, hrášok, zemiaky, paradajky, cibuľu a cesnak.
- Pestovanie sadenice kapusty v roku 2019: kedy sadiť
Výhody a aplikácie
Je nemožné nevenovať pozornosť užitočným, skutočne jedinečným vlastnostiam tejto rastliny. Yzop, ktorý voľne rastie po celej našej krajine, má vynikajúce fytoncídne vlastnosti vďaka veľkému množstvu éterických olejov v šťave z listov a kvetov.
Vo varení
Aroma je veľmi obľúbená u kulinárskych odborníkov pre svoju jemnú anízovú chuť.Zo sušených kvetenstva sa získa pomerne pikantné korenie, ktoré je veľmi populárne, pretože sa ukáže ako viacfarebné - ružové, biele, modré, tmavomodré alebo jasne fialové. Závisí to od farby kvetu.
V medicíne
Už odpradávna sa yzop lekársky používa na liečbu mnohých chorôb; použitie byliny je spojené s jej jedinečným zložením. Ľubovník bodkovaný obsahuje ako kyseliny triterpenové, tak aj horké látky, a tiež obrovské množstvo kyseliny askorbovej. Vykazuje liečivé vlastnosti na zmiernenie prejavov mnohých chorôb:
- Dýchacie orgány - bronchiálna astma, bronchitída, laryngitída, faryngitída.
- Choroby tráviaceho traktu - s kolitídou, enterokolitídou, gastritídou, plynatosťou.
- Nervový systém - neuróza, nadmerné potenie, poruchy spánku.
- Pre ženy je menopauza predpísaná tinktúra z byliny.
- V zubnom lekárstve si vypláchnite ústa odvarom bylín na stomatitídu.
- Z vonkajšej strany sa odvary z yzopu používajú na dezinfekciu a rýchle hojenie rán, vredov, ako aj na umývanie očí v prípade vírusovej infekcie.
V kozmeteológii
Vďaka obsahu gumy, aldehydov, uhľovodíkov a organických alkoholov v zeleninovej šťave sa úspešne používa na kozmetické účely. Esenciálny olej má priehľadnú zelenožltú farbu a má jasnú terpentínovo-gáfrovú arómu vďaka obsahu pinénu, kamfénu a borovicového kamfiolu v jeho zložení.
Vedel si? Rastliny s jasne modrými kvetmi obsahujú viac éterických olejov ako kvitnúci biely, červený alebo ružový ker.
Vlastnosti liečivého yzopu
Prírodovedci identifikujú asi 50 odrôd tohto kríka, ale hodnotu pre človeka obsahuje liečivý yzop. Rastie v Rusku takmer všade, je prítomný aj na určitých miestach na európskom kontinente, v severoafrických oblastiach, v západnej časti Ázie.
Najužitočnejší ker je v čase kvitnutia. Počas tohto obdobia obsahuje éterický olej, kyselinu olejovú, askorbové, yzopová bylina podporuje rýchle hojenie rán, zvyšuje imunitu ľudského tela pred rôznymi chorobami. Nedávno odborníci identifikovali vitamíny B v zložení tejto rastliny, čo iba zvyšuje nepochybné liečivé vlastnosti kríka.
Yzop funguje aj ako vynikajúca rastlina medu. Med sa používa na zlepšenie chuti do jedla, je vynikajúcim tonikom na žalúdok, táto látka výborne pomáha aj pri hnačkách, plynatosti, zbavuje človeka nepríjemného nepríjemného kašľa.
Poškodenie a kontraindikácie
Yzop by sa mal používať opatrne, pretože sa považuje za slabo jedovatú rastlinu, a všetky výhody plynúce z jeho použitia v nevhodnom dávkovaní alebo počas dlhšieho obdobia, ako predpísal lekár, môžu vyjsť nazmar.
Existuje niekoľko ľudí, pre ktorých je použitie modrého ľubovníka bodkovaného kontraindikované:
- epileptici;
- deti do 12 rokov;
- pacienti s akútnym zlyhaním obličiek;
- s hypertenziou;
- ľudia s vysokou kyslosťou;
- tehotné ženy a ženy počas laktácie.
Aplikácie na varenie
Yzop má príchuť mäty-anízu, ktorá pripomína nejaký sirup proti kašľu. Toto korenie je dostatočne silné na to, aby premohlo všetky ostatné ingrediencie. Pridajte yzop po troškách, aby ste si nepoškodili jedlo alebo pitie.
Kvety majú jemnejšiu chuť a jemnejšiu arómu ako listy. Ak nechcete, aby jeho chuť dominovala jedlu, použite ako dochucovadlo kvety.
Sušené listy tejto rastliny sú často obsiahnuté v zmesiach korenia.
Vo forme oleja
Spojte nasekané čerstvé yzopové listy so zmäknutým maslom. Zmrazujte v malých dávkach (môžete použiť podnosy na kocky ľadu). Tak vznikne voňavý bylinkový olej, ktorý sa dá použiť na dusenie mäsa a zeleniny.
Kde a kedy pridať
Vďaka svojej intenzívnej chuti sa používa s výrobkami, ktoré majú silné špecifické arómy. Napríklad yzop výborne dopĺňa srnčie a jahňacie mäso.
- Výborne sa hodí k tučným mäsám. Čerstvý yzop sa môže použiť na nastrúhanie kôry opečeného steaku. Suché nasekané listy sa zmiešajú s ostatnými koreninami a pred vyprážaním sa nimi posype mäso.
- Mätové poznámky vo vôni robia z yzopu nádhernú chuťovú prísadu pre sladké. Používajte ho na dochutenie sirupov, džemov a cukríkov, ako aj do koláčov a iného pečiva.
- Ďalším obľúbeným kulinárskym využitím yzopových listov je pridanie jedného alebo dvoch listov do čaju alebo limonády.
To, kedy bylina vydrží dlhé doby varenia, je to, čo určuje, kedy ju pridať do misky. Yzop je umiestnený na samom začiatku. Vo väčšine prípadov sa nebudete musieť obávať straty chuti, aj keď sa pokrm varí už mnoho hodín.
Yzop sušený
Sušené listy yzopu môžu byť tvrdé a krehké, ako napríklad rybie kosti. Ak narazia na varené jedlo, nebude sa dať ľahko rozhrýzť. To sa dá ľahko obísť použitím korenia ako kytica Garni:
- Zložený yzop zložte do vrecka na gázu.
- Vložte do tekutiny na dusenie, aby sa chute preniesli do misky.
- Pred podávaním vyberte vrecko.
Čaj
Rovnako ako mnoho rastlín z čeľade mäty, aj yzop je vynikajúcou čajovou bylinou. Na prípravu nápoja sú vynikajúce sušené alebo čerstvé listy a kvety.
Ako variť:
- Varte dva poháre vody.
- Prisypte do nej dve polievkové lyžice čerstvých listov yzopu.
- Trvajte na tom, 30 minút.
Yzopový čaj sa používa hlavne z liečivých dôvodov - pomáha pri rôznych chorobách dýchacích ciest. V ňom horkosť často preváži nad ostatnými tónmi, preto sa odporúča pridať med, stéviu alebo iné sladidlo.
Iba vy sa môžete rozhodnúť, či yzop použijete na liečbu alebo sa zameriate na jeho kulinárske možnosti. Prírodné neznamená vždy bezpečné. Určite si preštudujte všetky jeho prospešné vlastnosti a kontraindikácie, pamätajte, aké lieky a doplnky výživy už užívate.
Pestovanie a starostlivosť
Ako mnohým zeleninovým plodinám, aj tejto liečivej byline sa darí na úrodných, dobre priepustných pôdach. Pestovanie modrého ľubovníka bodkovaného nie je problém - semená dokonale vyklíčia za pár týždňov. Semená sa vysádzajú priamo na otvorenom poli s rozstupom riadkov nepresahujúcim 0,15 m.
Dôležité! Sejú sa rôzne odrody vo veľkej vzdialenosti od seba, pretože rastlina je samoopelivá. To sa nedá urobiť na malých plochách.
Ale nie je ťažké pestovať yzop, výsadba a starostlivosť na otvorenom poli spočíva v pestovaní a ďalšom presádzaní rastliny za prítomnosti 5-6 pravých listov na stonke. Starostlivosť o yzop je tiež jednoduchá. Starajú sa o vytrvalý liečivý trpasličí ker, ktorý počas vegetačného obdobia pravidelne 2-3 krát zalieva, vytrháva burinu a kŕmi minerálnymi hnojivami.
Rastlina yzopu - popis
Koreň yzopu je drevitý, stonky sú rozvetvené, štvorboké, krátke dospievajúce alebo takmer lysé, vetvičkovité, na báze drevité, od 45 do 70 cm dlhé. Listy sú takmer sediace, protiľahlé, krátko stopkaté, kopijovité. , s celými hranami, dlhý 2 až 4 cm a široký od 4 cm do 9 mm. Malé fialové, modré, biele alebo ružové kvety s dvoma perami, umiestnené 3 - 7 kusov v pazuchách listov, tvoria vrcholovité kvetenstvo v tvare klasu. Yzop naďalej kvitne od júna do októbra. Vôňa rastliny priťahuje včely do záhrady: akýkoľvek druh yzopu je medonosná rastlina. Semená yzopu dozrievajúce v druhej polovici augusta zostávajú životaschopné tri až štyri roky. S výraznou korenistou arómou zostane rastlina zelená aj po nástupe zimy.
- Baza obyčajná: výsadba a starostlivosť, prerezávanie a rozmnožovanie
Yzop je populárne kulinárske korenie a všestranný liek.
Obstarávanie a skladovanie
Pozemné časti rastliny sa zberajú na samom začiatku kvitnutia, kým nie je stonka tuhá. Potom sa zhromaždené časti sušia v tieni. Na dochutenie zbierajte lupene plne kvitnúcich kvetov. Takto sa dosiahne jasná aróma korenia. Po zaschnutí sa farba okvetných lístkov zachová a dochucovadlo sa dá pripraviť viacfarebne. Samostatne iba suché ružové, biele a modré okvetné lístky.
Trvanlivosť sušenej byliny je krátka; po šiestich mesiacoch stráca suchá rastlina všetky svoje liečivé vlastnosti, aj keď je hermeticky uzavretá.
Mágia
Pokiaľ ide o magické vlastnosti tejto byliny, je to jedna z hlavných bylín považovaných za antidémonické - pridávanie do vrecka s aromatickými bylinkami na kúpanie, do vrecúšok a kadidla na ochranu pred zlými silami. Na ochranu pred tmavými silami by sa bylina mala používať výlučne vo forme fajčenia alebo vodných infúzií. Tu nepomôže len sušená tráva alebo infúzie alkoholu. Tráva pripravená vopred musí byť vysušená, aby po strate vlhkosti získala tráva silu ohnivej energie. Samotná sila, ktorá zvýši schopnosť trávy zahnať nielen všetky druhy zlých duchov, ale aj zlé úmysly a zlé úmysly, ktoré prenikajú do vašich myšlienok. Dym z fajčenia čistí nielen človeka, ale aj jeho domov.
V Biblii sa to nazýva horké byliny a metly z nej sa používali na pomazanie rúbaniska počas egyptských popráv, aby anjel smrti prešiel a prvorodených nezobral, metly z neho používali pri bohoslužbách leviti , rastlina, ktorá sa v Biblii najčastejšie spomína po hrozne.
Ak sa vášmu dieťaťu snívajú zlé sny, môžete do podložky matraca pridať nejakú burinu alebo pripraviť malú tašku z tejto buriny a umiestniť ju pod vankúš. Vôňa tejto byliny ušetrí dieťa pred strachom vo sne a kadidlo pripravené z yzopu pomôže proti utláčajúcim duchom. Mimochodom, ak snívate o yzopu, znamená to, že proti vám budú vznesené vážne obvinenia, a ak žena sníva o sne s yzopom, je to v ohrození jej reputácie.
Stonka yzopu, vložená do topánok, chráni pred zlými duchmi; Vetvička zastrčená v páse alebo držaná v ruke môže pridať silu a zmierniť únavu počas dlhej chôdze. Inteligentný a znalý kúzelník, ktorý ide na dlhú cestu, vždy berie so sebou pobočku tejto rastliny.
Čarovné recepty
OCHRANNÁ POLOHA
- 3 časti koreňa
- 2 diely rozmarínu
- 1 diel vetiver
- 1 diel yzopu
- 1 diel bieleho imela
Varte ako obvykle, napnite a namažte každé okno a dvere v dome. Zvyšky nalejte do odtokov a odtokov, aby ste ich chránili tiež. Nepi!
Funkcie ukladania produktu
Skladujte sušenú bylinu yzop v tesne uzavretých papierových vreciach alebo sklenených nádobách pod vekom. Čas použiteľnosti by nemala presiahnuť 1 rok - pretože liečivý éterický olej z tejto „posvätnej“ byliny pomerne rýchlo stráca svoje vlastnosti.
Sirup
Sirup z yzopu sa používa ako expektorans.
Čo to je? Jedná sa o produkt, ktorý sa pripravuje zo 100 g surovín na liter vriacej vody. Výsledná zmes sa infúzi pol hodiny. Potom sa do nej pridá 1,5 kilogramu cukru, potom sa odparí na konzistenciu viskózneho sirupu. Agent sa používa až 5 krát denne na polievkovú lyžicu.
Tajomstvá úspechu
Yzop je absolútne ľahostajný k úrodnosti pôdy, ale uprednostňuje voľné a zásadité. Absolútne neznáša močaristú pôdu.
Je lepšie vysadiť rastlinu na dobre osvetlených miestach, ktoré sa vykopávajú na jeseň, aplikujú sa kompost alebo fosforečnato-draselné hnojivá.
Mladý yzop by mal byť chránený pred burinou: burinou a kyprením pôdy. Potreby vody sú uspokojené zrážkami, zavlažovanie bude potrebné iba v prípade veľmi dlhotrvajúceho sucha.
Raz alebo dvakrát za sezónu sa kríky kŕmia roztokom diviny (1: 5), kuracieho trusu (1:15) alebo azofosky.
Prekŕmená rastlina zle kvitne.
Yzop dobre toleruje formatívne rezanie a rýchlo sa zotavuje. Procedúra sa vykonáva na jar a na jeseň, často v kombinácii so zberom liečivých surovín.
Na získanie semien je potrebné odrezať hnedé kvetenstvo a dozrieť ich v interiéri alebo pod prístreškom. Táto metóda zabráni samému siatiu.
Yzop zimuje bez prístrešia aj v regiónoch s malou zasneženou zimou.
Stručný opis kultivácie
- Bloom... Jún - október.
- Pristátie... Výsev semien do otvorenej pôdy sa vykonáva v apríli alebo máji, sejba sadeníc - od začiatku do polovice marca, presádzanie sadeníc do voľnej pôdy - od polovice do konca mája.
- Osvetlenie... Stránka musí byť dobre osvetlená.
- Priming... Predhnojená vápenatá pôda by mala byť dobre priepustná a primerane vlhká.
- Polievanie... Zalievanie je potrebné iba pri dlhodobom suchu, pričom na 1 meter štvorcový pozemku sa odoberie 1,5 až 2 vedrá vody.
- Hnojivo... Kŕmiť je potrebné iba v nevyhnutných prípadoch; na to sa používa roztok komplexného minerálneho alebo organického hnojiva.
- Prerezávanie... Zároveň so zberom liečivých surovín.
- Rozmnožovanie... Semená. Dobre sa reprodukuje samovysiatím.
- Škodlivý hmyz... Neusadzujte sa na kríkoch.
- Choroby... Hrdza, rizoktónia, vädnutie fusária alebo biela škvrna.
- Vlastnosti... Jedná sa o liečivú rastlinu, ktorá sa vyznačuje antipyretickým, diuretickým, laxatívnym, antimikrobiálnym, hojením rán, expektorans, antiseptikom, baktericídnym, analgetickým, antihelmintickým a stimulačným účinkom.
Starostlivosť o yzop
- Kým sa nadzemná hmota nezatvorí, rastliny sa systematicky uvoľňujú.
- Zalievanie sa vykonáva každé 2-3 týždne, keď ornica vysuší iba mladé rastliny. V budúcnosti sa zalievanie vykonáva v suchých obdobiach. Rastlinám stačí malé množstvo vlahy. Pokojne znášajú sucho.
- Mladé rastliny sa kŕmia, ak je to potrebné, raz mesačne plným hnojivom (nitrofos, nitroammofos a ďalšie). Jeden z obväzov je možné nahradiť pridaním dreveného popola. Pretože koreň yzopu je rozhodujúci, potom vo veku 2 - 3 rokov môžete prejsť na jednorazové kŕmenie. Vrchný obväz sa musí navyše vykonať pred kvitnutím. V praxi sa yzop podáva, keď je to potrebné alebo keď sa pestuje na vyčerpaných pôdach.
Prospech, poškodenie tela
Ak vieme o prospešných vlastnostiach kultúry, je dôležité vziať do úvahy nuansy dopadu na konkrétne kategórie ľudí - dospelých a deti, mužov a ženy.
Pre dospelých mužov a ženy - na potenciu a v gynekológii
Ženy potrebujú „modrý ľubovník bodkovaný“ počas menopauzy: zlepšuje stav počas návalov horúčavy, zmierňuje potenie, podráždenosť, normalizuje spánok.
Na dosiahnutie účinku sa 2 čajové lyžičky liečivých surovín varia s pohárom vriacej vody, trvajú na tom a pijú sa pred jedlom, vždy po 50 - 70 ml.
Na rovnaké účely slúži aj takzvaný „dámsky čaj“., do ktorého okrem yzopu vložte citrónový balzam, manžetu a chmeľ.
Odvar z yzopu sa používa na liečbu erózie (sprchovanie)Olej sa používa na upokojenie nervov a normalizáciu menštruačného cyklu.
Odborníci na vedomie schopnosť rastliny ovplyvňovať reprodukčný systém ženského telaschopnosť oslabiť laktáciu, ak žena potrebuje úplné dojčenie dieťaťa.
U mužov sa tento prírodný liek odporúča (v kombinácii s terapeutickou liečbou) pri prostatitíde, impotencii a ochoreniach močových ciest.
Ak má muž problémy s alkoholom, yzopová infúzia účinne eliminuje syndróm kocoviny.
Pre tehotné a dojčiace ženy
Tento liek je kontraindikovaný pre tehotné a dojčiace ženy., pretože zvyšuje tonus maternice a môže vyvolať potrat, znižuje množstvo mlieka produkovaného mliečnymi žľazami.
Vonkajšie použitie odvarov je povolené (so súhlasom ošetrujúceho lekára) na zápaly kože, rany, abscesy, pri liečbe očných chorôb.
Pre deti
Pre deti do 3 rokov (podľa niektorých zdrojov - až 5) yzop - zakázané v akejkoľvek liekovej forme. V budúcnosti sa môže brať na ošetrenie odrenín, modrín, modrín. Bujóny sa môžu brať z kašľa, avšak koncentrácia liekov je v porovnaní s dospelým znížená o 40-50 percent.
Za starých čias sa rastlina používala na to, aby sa dieťaťu uľavilo od zlých snov, nočných obáv. Aby to urobili, matrac vypchali, pridali k nemu suché lístie a tiež nimi naplnili tašku a vložili ju pod vankúš.
V starobe
Tento prírodný liek pomáha starším ľuďom vyrovnať sa s príznakmi angíny pectoris, vysokého krvného tlaku, anémie, reumatizmu. Normalizuje spánok, zmierňuje únavu, upokojuje.
S pomocou yzopu tradičná medicína radí vyriešiť taký častý problém súvisiaci s vekom, ako je tinnitus... Za týmto účelom sa pol pohára práškových stoniek a listov zmieša s rovnakým množstvom prírodného medu. Vezmite jednu čajovú lyžičku trikrát denne.
Špeciálne kategórie
Pre diabetikov ponúka farmaceutický priemysel yzopový sirup. Okrem extraktu obsahuje zloženie aj fruktózu a stéviu, ktoré nahrádzajú tradičný cukor, a vodu.
Pravidelná konzumácia sirupu zlepšuje tón, zlepšuje metabolické procesy, redukuje váhu. Je to užitočné v období prechladnutia, ako preventívne opatrenie, a tiež na zníženie krvného tlaku (čo je dôležité pre diabetikov) a posilnenie krvných ciev.
Odporúča sa do dietetického jedla, pretože aj „nudné“ zdravé jedlá sú chutné a slané.
Alergická reakcia na yzop sa vyskytuje zriedka, preto ľuďom s individuálnou neznášanlivosťou liekov a výrobkov odporúčajú lekári yzop.
Napríklad, v kozmeteológii sa jeho olej používa na pokožku náchylnú na alergické reakcie... Zlepšuje pleť, uľavuje pacientovi od malého vaskulárneho vzoru na pokožke.
Športovci by mali používať tento prírodný prípravok iba na odporúčanie lekára.
Existujú prípady, keď yzop, ktorý sa používa negramotne, priviedol človeka do stavu blízkeho ovplyvneniu a pre športovca sú pevné nervy veľmi často zárukou jeho víťazstiev.
Zloženie, obsah kalórií, výživová hodnota a glykemický index
Obsah kalórií v 100 g yzopu je 21 kcal... Výživovú hodnotu predstavujú bielkoviny (takmer 4 g), tuky (0,6 g), sacharidy (0,2 g). V sušenom produkte nie je voda, rovnako ako vláknina nie je obsiahnutá v potravinách.
Glykemický index yzopu nie je zahrnutý ani v najpodrobnejších zoznamoch: výrobok sa používa v takom malom množstve, že nech už je tento ukazovateľ akýkoľvek, nemôže radikálne zmeniť vlastnosti jedál pripravovaných s týmto výrobkom a predstavovať hrozbu pre ľudí, ktorí sledujú hladinu cukru v krvi.
Koreniny, ku ktorým kultúra patrí (bazalka, oregano, škorica, petržlen), majú glykemický index 5 jednotiek.
Chemické zloženie je uvedené:
- éterické oleje (ich objem v celkovej hmotnosti je 0,6-2 percenta);
- triesloviny (inhibujú vývoj patogénnych mikroorganizmov);
- triesloviny;
- organické kyseliny (medzi nimi - káva, rozmarín);
- kyselina askorbová;
- flavonoidy (prírodné farbivá);
- aldehydy (sú zodpovedné za arómu);
- alkoholy;
- minerály (sú to draslík a horčík, vápnik, hliník, kremík).
Chemické zloženie sa mení v závislosti od stupňa rastu kultúra.
Najbohatšia a najužitočnejšia „kytica“ sa vyznačuje kvitnúcou rastlinou. Preto je nákup liečivých surovín načasovaný na vrchol kvitnutia.
Foto yzop bylina
Prosím preposielajte
0
2
Tinktura
Na plynatosť a chronickú kolitídu sa používajú lieky z rastliny, ako je yzop. Už vieme, čo to je. Tinktura sa používa zvonka ako obklad urýchľujúci hojenie rán.
Na jeho prípravu je potrebné 100 g bylinnej rastliny poliať litrom suchého bieleho vína. Potom sa tinktúra odstráni 3 týždne na chladnom a tmavom mieste, zatiaľ čo sa produkt musí pravidelne pretrepávať. Tinktura sa pred použitím prefiltruje. Konzumuje sa trikrát denne na čajovú lyžičku.
Pristátie na otvorenom teréne
Vhodná pôda
Na rovnakom mieste bez transplantácie sa yzop môže pestovať asi 10 rokov, v tomto ohľade je za výber vhodného miesta potrebné brať plnú zodpovednosť. Takáto rastlina potrebuje veľa slnečného žiarenia a tiež dobre priepustnú, mierne vlhkú vápenatú pôdu. Na jeseň pri hlbokom kopaní je potrebné doň pridať draselnú soľ, hnoj a malé množstvo superfosfátu. Bažinaté alebo soľné oblasti nie sú vhodné na pestovanie takejto plodiny, rovnako ako oblasti, v ktorých sú podzemné vody veľmi blízko k povrchu pôdy.
Časy a pravidlá pristátia
Výsadba do otvorenej pôdy sa vykonáva, keď sú rastliny staré od 45 do 60 dní od polovice do konca mája, zatiaľ čo spätné jarné mrazy by mali zostať pozadu. Sadenice sa vysádzajú do voľnej pôdy, pri zachovaní vzdialenosti medzi rastlinami od 8 do 10 centimetrov a vzdialenosť medzi radmi by mala byť od 25 do 30 centimetrov. Vysadené rastliny je potrebné polievať.
Potenciálne nebezpečenstvo
V akých prípadoch fungujú kontraindikácie? Nie je ich toľko:
- individuálna intolerancia "modrého ľubovníka bodkovaného";
- epilepsia;
- ochorenie obličiek;
- tehotenstvo a dojčenie.
Pre tých, pre ktorých nie je rastlina kontraindikovaná, je jej predávkovanie nebezpečné kvôli hrozbe kŕčov.
Ak človek užíva lieky, treba mať na pamäti, že „Modrá ľubovník bodkovaný“ zvyšuje účinok liekov, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu, predlžuje účinok antivírusových a protizápalových liekov.
Požiadavky na starostlivosť o yzop
Yzop môže rásť kdekoľvek na záhrade, ale potrebuje dostatok svetla. V tieni je v ňom obsah éterických olejov výrazne znížený.
Yzop je veľmi zaujímavá rastlina, o ktorú sa treba starať.
- Kultúra nie je ovplyvnená chorobami a škodcami, ale môže ochorieť nadmerným napájaním a kŕmením.
- Potrebuje v mladom veku vytrhávať burinu a orezávať kvitnúce výhonky.
- Pri pravidelnom prerezávaní rastlina dobre kroviny, vyhadzuje nové sviečky s púčikmi.
- Rezané kvitnúce vetvičky sa sušia a používajú sa do čajov a bujónov.
- Na zimu je krík odrezaný a nad zemou zostáva vysoké (15 - 20 cm) konope.
- Pred zatvorením kríkov je pôda po zalievaní mulčovaná.
Pestovateľská oblasť
Vo svojej domovine - v stredomorských krajinách yzop rastie vo voľnej prírode na suchých skalnatých pôdach svahov a kopcov. Je pestovaný ako okrasná rastlina vďaka jasnému a dlhému kvitnutiu. Podmienky strednej Ázie, južnej Ukrajiny, európskej časti Ruska a pohoria Kaukaz sú vhodné na pestovanie. V miestach kultivácie sa dokáže zmeniť na divoko rastúcu formu, ktorej liečivé vlastnosti sa postupne znižujú, preto sa miesta výsadieb pravidelne každých päť rokov obmieňajú.
Infúzia
Nálev z rastliny yzop stimuluje vylučovanie našich tráviacich žliaz, navyše zvyšuje chuť do jedla a obmedzuje fermentačné procesy v črevách. Používa sa zvonka pri ochoreniach hltana a ústnej dutiny na vyplachovanie, navyše pri zápale spojiviek sa ním umyjú oči. Je dokázané, že pomáha zbaviť sa vírusu herpes, preto sa yzop externe používa na exacerbáciu tohto ochorenia.
20 g nasekaných a suchých bylín by sa malo vložiť do termosky, potom sa naleje liter horúcej vody, nechá sa pôsobiť 25 minút. Infúzia sa užíva pol pohára 3 krát denne.
Vedľajšie účinky
Môžete použiť iné recepty, ktoré vám s najväčšou pravdepodobnosťou prospejú.Mali by ste však vedieť, že táto veľmi cenná liečivá rastlina má aj vedľajšie vlastnosti a kontraindikácie.
- Liečivo yzop má stimulačný účinok na srdcový sval, zvyšuje krvný tlak pri súčasnej vazokonstrikcii, takže ho nemožno použiť pre pacientov s hypertenziou.
- Ďalšou veľmi významnou nevýhodou je, že yzopové prípravky môžu spôsobovať zápchu, takže sa musia používať striktne v dávkovaní.
- Yzop sa často používa na kadidlo a kadidlo. Existujú prípady, keď vdychovanie dymu z takýchto zmesí spôsobuje alergie alebo dokonca kŕče, takže ľudia s predispozíciou na alergény by sa mali týchto metód zdržať.
Čo je užitočné pre zdravie, orgány a systémy
Čerstvá aj sušená rastlina má zdravotné výhody - všetky jeho časti, okrem koreňov.
Ak chcú liečiť dušu yzopom (jeho magické vlastnosti sú už dávno známe), berte iba suché vetvičky a listy - bez vlhkosti, ktoré údajne získavajú silnú energiu.
Bohaté chemické zloženie yzopu sa používa na:
- podporovať imunitný systém;
- zlepšenie funkcie mozgu;
- koncentrácia pozornosti;
- zlepšenie pamäti;
- posilnenie nervov, ochrana pred stresom;
- zvýšenie fyzickej aktivity a výkonnosti;
- normalizácia hladín hormónov;
- spomalenie starnutia tela;
- posilnenie krvných ciev;
- rýchle hojenie popálenín, rán;
- eliminácia karcinogénov.
Kyselina oleanolová pomáha zmierňovať arteriálne kŕče, podieľa sa na normalizácii srdcového rytmu, môže zosilniť účinok antibiotík užívaných pri liečbe ochorení obličiek.
Kyselina ursolová chráni pred obličkovými kameňmi, Znižuje krvný tlak a riziko vzniku nádorov, čo je veľmi výhodné pre pokožku poškodenú prílišným slnečným žiarením.
Glykozidy sú dôležité pre črevnú sliznicu: majú silný antimikrobiálny, dezinfekčný účinok.
Živice sú silným antioxidantom a vitamín C sa podieľa na krvotvorbe, podporuje normálne fungovanie endokrinných žliaz.
