Ak hovoríme o cibuli, potom väčšinou ide o cibuľu, zelenú alebo v extrémnych prípadoch pór alebo pažítku. Existuje však aj iná odroda - slimáková cibuľa. Je to zriedka vidieť v posteliach, a márne, pretože táto kultúra je nielen krásna, ale aj mimoriadne užitočná. Okrem toho nebude ťažké si ho vypestovať svojpomocne.
Pre tých, ktorí o tomto druhu cibule nikdy nepočuli, bude užitočné prečítať si dnešný článok. Poskytuje podrobný popis plodiny, jej najlepšie odrody a tipy na výsadbu a pestovanie.
Charakteristické
Uprostred leta vytvára rastlina s ovisnutou stonkou a sivými listami kvety, ktoré pripomínajú gule bledoružovej, orgovánovej, svetlofialovej farby.
História vzhľadu
Sliz pochádza zo Strednej Ázie, kde sa na kopcoch, svahoch a lúkach stále vyskytuje vytrvalá tráva. Rastlina sa zakorenila na Sibíri, v pohorí Altaj a vydrží aj mínus 40, aj keď zem nie je pokrytá snehom.
Ľudia si všimli, že zvieratá hodujú na listoch slizu, a začali ho sadiť na polia a do dvorov. Na rozdiel od odrôd cibule neboli malé žiarovky a zelené zväzky také populárne, neumiestňovali sa na stôl počas sviatkov cisárov a faraónov, ale majú jedinečné zloženie a liečivé vlastnosti.
Použitie na varenie
Cibuľa sa pridáva do šalátov. To sa dá robiť takmer celé leto. Používa sa tiež ako prísada do teplých jedál a občerstvenia. Príprava zariadenia sa vykonáva pre budúce použitie. Môžete ho vysušiť, posoliť a nakladať cibuľu. Zmrazenie je povolené. V tejto podobe si dokonale zachováva svoje cenné vlastnosti.
Priamo na parapete si môžete vytvoriť provizórnu zeleninovú záhradu. K tomu je na jeseň vykopaná žiarovka zo záhradného záhona a zasadená do kvetináča. Rastlina sa musí uchovávať v chlade. To aktivuje jeho rast. Cibuľa dobre produkuje čerstvé listy. Pomocou tejto metódy budú čerstvé bylinky na stole aj v zime.
všeobecný popis
Sibírska cibuľa, ako sa sliz nazýva tiež, sa vyznačuje hrubou ovisnutou stonkou, ktorá sa narovnáva, keď sa objavia kvety. Šedé listy, ktoré sa tiahnu od základne, majú hladký povrch, pri prestávke vylučujú šťavu vo forme hlienu. Cylindrické žiarovky pokryté tenkým filmom sú pripevnené k koreňu. Kvetinová šípka dorastá do výšky 60–70 cm a po otvorení dáždnika sa narovnáva ako stonka.
Chuťové kvality
V oddenine sa hromadia živiny, spotrebúvajú sa falošné žiarovky. Sliz tvorí veľa zelene, v nežných a šťavnatých listoch je chuť cesnaku. Perové šaláty sa vyrábajú celoročne. Kultúra nemrzne v mraze a veľmi skoro rastie zelená.
Výhody rastliny pre telo
Cibuľa má cesnakovú príchuť. Spája sa s príjemným, mierne korenistým charakterom. Vďaka cesnakovej príchuti je cibuľa mimoriadne obľúbená na ľudskú konzumáciu. Môžete ich jesť naraz dosť veľa. Ale nielen chuť sa obmedzuje na výhody tejto rastliny. Jeho hodnotu určuje aj bohatá sada chemických zložiek. V jeho zložení nájdete látky, ktoré prospievajú telu:
- Minerálne zloženie predstavuje široká paleta. Cibuľa obsahuje najmä veľa železa.Táto okolnosť umožňuje používať cibuľu ako doplnok výživy pri anémii spôsobenej nedostatkom železa. Je tiež užitočný pre tých, ktorí majú nízky hemoglobín.
- Vitamíny a minerály sú v rastline kombinované dosť organicky, čo umožňuje použitie cibule pri problémoch s tráviacim traktom.
- Listy obsahujú látky, ktoré sú schopné eliminovať bolesť, zastaviť príznaky zápalu. Táto nehnuteľnosť si našla miesto, keď sa používa ako externý prostriedok nápravy.
- 10 kg cibule obsahuje toľko cenných zložiek, že to človeku vystačí na prebytok na celý rok. Na uspokojenie dennej potreby komplexu vitamínov a minerálov musí človek skonzumovať 27 g cibule denne.
- Pri konzumácii cibule sa normalizuje činnosť srdca.
- Štítna žľaza dáva poriadok do práce.
- Rastlina je schopná posilniť cievnu stenu a znížiť hladinu škodlivého cholesterolu s nízkou molekulovou hmotnosťou.
- Používanie rastliny vedie k zlepšeniu kvalitatívneho zloženia krvi.
- Ak je nedostatok vitamínov v sezóne znepokojujúci, potom sa slizová cibuľa stane spoľahlivým pomocníkom. Pomôže, pretože obsahuje bohatú sadu vitamínov.
- Vďaka jemnej chuti a malému množstvu vlákniny je táto cibuľa vhodná pre detskú výživu.
Vlastnosti používania strukovín a zoznam strukovín
Prospešné vlastnosti
Slizová cibuľa je bohatá na tiamín, riboflavín, kyselinu askorbovú, karotén. Listy rastliny obsahujú polysacharidy, obsahujú stopové prvky vo forme:
- horčík;
- molybdén;
- zinok.
Veľa železa v cibuli, ktorá sa vyrovná s anémiou, zvyšuje hladinu hemoglobínu. Sliz pomáha posilňovať imunitný systém, odstraňuje toxíny a toxíny, stimuluje trávenie, normalizuje kyslosť. Bolesť zmierňujú listy pôsobiace na odreninu alebo ranu. Pri konzumácii zelene:
- Plavidlá a nechty sú posilnené.
- Prebytok cholesterolu vyjde.
- Srdce funguje lepšie.
Čo sa týka množstva vitamínov a organických kyselín, slimák po sebe zanecháva jablká. Na začiatku jari perie chráni ľudí pred prechladnutím a stresom.
Výhody a nevýhody
Aby ste nepocítili nedostatok aminokyselín a minerálov, musíte každý deň zjesť 270 mg peria. Medzi výhody slizovej cibule patrí:
- skorý vzhľad zelene;
- schopnosť rásť viac ako jeden rok;
- prítomnosť príjemnej arómy;
- prítomnosť jedinečného zloženia;
- nenáročná starostlivosť.
Listy sa konzumujú až do jesene, pretože nie sú hrubé, neztvrdnú a sú veľmi užitočné pre deti a starších ľudí. Rastlina nemá čas odpočinku. Zelení si dlho zachovávajú svoju šťavnatosť, odchádzajú po mrazoch. Nevýhodou slizu je, že žiarovka je príliš malá.
Aplikácie na varenie
Šaláty sú ochutené zeleninovým perím, listy sú vložené do rôznych jedál, aby sa zvýraznila ich chuť, a konzumujú sa s kyslou smotanou a rastlinným olejom. Solené zelené, nakladané cibule. Perie sa suší, drtí, používa sa ako korenie.
Kontraindikácie
Nie každý môže jesť sliz. Ak je niektorá z látok prítomných v zelenine intolerantná, dôjde k alergii a listy a hlava sa musia zlikvidovať.
Lekári neodporúčajú pridávať sliz do jedál v prípade exacerbácie gastritídy a iných patológií tráviacich orgánov.
Dekoratívna funkcia
Perie a guľovité kvetenstvo cibule vyzerajú veľmi krásne a lákajú včely, motýle, čmeliaky. Rastlina sa používa na zdobenie kvetinových záhonov, v záhradách a parkoch sú slimáky umiestnené na ostrovoch. Krajinní dizajnéri používajú dekoratívnu trvalku.
Ako správne sadiť cibuľu?
Najjednoduchší spôsob, ako vypestovať zelenú cibuľu, je zobrať už naklíčenú repu a nalepiť do nádoby s trochou vody. To robili naše mamy a babičky, aby v zime rodine poskytli čerstvú zeleň.Vychodená cesta je dobrá pre tých, ktorí sa nechcú trápiť so zhlukom hustého peria.
Ak je vaším cieľom úroda dobrej a stabilnej úrody, odporúčame venovať pozornosť nasledujúcim tipom:
- Vyberte si dobrý sadivový materiál. Existujú rôzne odrody cibule: cibuľa (repa), batun, pór, pažítka, šalotka, sliz a iné. Ale na parapete veľa ľudí dáva prednosť pestovaniu repíka. Ak chcete získať zeleň, je lepšie vybrať malé staré žiarovky, ktoré už boli nasýtené vlhkosťou. Na veľkosti nezáleží, ale je výhodnejšie vyklíčiť malú cibuľu, pretože je kompaktnejšia a poskytuje rovnaký počet pierok.
- Odrežte vrcholy. Zelenina bude hustejšia a objaví sa skôr, ak odrežete hornú časť žiarovky asi o 1/4 (strana oproti koreňom dole). Nebojte sa poškodiť si luk. Niektoré ženy v domácnosti odrezali nielen vrchol, ale aj boky veľkých okrúhlice. Smú ich smažiť v polievke. Ak nie sú poškodené korene a jadro, cibuľa dorastie aj tak, ako je.
- Nájdite široký hrniec - paletu. Na parapete nie je veľa miesta, takže pre dobrú úrodu musíte cibuľu umiestniť kompaktne. K tomu je ideálny štvorcový hrniec vrátane domáceho. Napríklad z kartónu na vajcia alebo nádoby na jedlo.
- Cibuľoviny pravidelne zalievajte. Rýchlosť rastu zelene a jej šťavnatosť priamo závisí od množstva vlahy. Cibuľa veľmi rada zalieva a môže rásť vo vode sama bez pôdy.
- Zeleninu nestrihajte, ale odtrhnite na základni. Ak je cibuľa správne pestovaná, môže dodávať perie po dobu 2 - 3 mesiacov, pričom sa uvoľňuje čoraz viac, až kým sa nevyčerpá vnútorná sila. Ale pri rezaní zelene nožom alebo nožnicami rastlina trávi energiu na zotavenie a na istý čas spomalí rast. Zlomenie pierka na základni je pre neho menej traumatické.
- Cibuľu vysaďte na 3-4 priechody. Odporúčaná prestávka medzi výsadbami je 10 dní. Táto technika umožňuje nepretržitý zber čerstvých bylín. Zatiaľ čo jednej várke rastie perie, druhej už dospeje.
Prvá úroda cibule trvá 2–2,5 týždňa. Do tejto doby perie narástlo o 20 cm, potom ho možno pravidelne odrezávať a konzumovať samostatne čerstvé alebo ako súčasť jedál.
Nádoba na pestovanie
Cibuľu môžete pestovať na parapete v rôznych jedlách. Existujú dokonca aj špeciálne žiarovky, ktoré je možné zakúpiť v rovnakom oddelení ako kvetináče. Svietidlo má pre každú žiarovku otvor, ktorý umožňuje ich bezpečné upevnenie. Podobnosť takého zariadenia je možné vyrobiť z nádoby s nízkym plastom vytvorením dierok vo veku stredne veľkého kuracieho vajca (nožnicami alebo vyhrievanou ihlou na pletenie).
Môžete tiež použiť na pestovanie cibule:
- sklenené nádoby na detskú výživu (naplnené vodou a cibuľa sedí na krku a visí na koreňoch);
- plastové obaly na vajcia;
- plastové fľaše (pozdĺžne alebo priečne rezané);
- nádoby na potraviny;
- kvetináče.
Alebo môžete cibuľu na parapete zmeniť na originálnu výzdobu, ktorá pripomína ananás. Za týmto účelom odrežte hrdlo v plastovej fľaši a po obvode urobte 15-25 otvorov pre žiarovky. Potom by ste ich mali prilepiť koreňmi dovnútra a fľašu naplniť vlhkou zeminou. Keď zelení tancujú, pristátie bude vyzerať takto:
Substrát
Aj keď cibuľa rastie dobre v bežnej vode, veľa ľudí sa rozhodne ju zasadiť do zeme. Po prvé, lepšie vyživuje rastlinu a po druhé znižuje pravdepodobnosť rozpadu. Ako substrát je vhodná záhradná pôda. Môžete ho len tak vyhrabať na ulici, zabaliť doma do hustej látky a upiecť v rúre.
Odrodová cibuľa je k zemi rozmarnejšia. Potrebuje nevyhnutne voľnú pôdu, hnojenú humusom a hnojom, s neutrálnym pH. Keď sa cibuľa pestuje v zemi, potrebuje aj drenážny systém.
Ak svoje rastliny zabudnete občas zaliať, budú sa hodiť hydrogélové guľôčky. Pohlcujú a dlho zadržiavajú vlhkosť.S nimi sa cibuľa milujúca vlhkosť bude vždy cítiť dobre.
Odrody
Aby semená cibule vyklíčili, musíte si ich kúpiť v špecializovanom obchode alebo objednať na webovej stránke dodávateľa, kde si môžete vybrať rôzne odrody.
zelená
Sliz, ktorý vytvorili chovatelia zo Sibíri, bez problémov vydrží aj silné mrazy, neláka škodcov, netrpí bielou hnilobou a neovplyvňuje ho ani penicilóza. Cibuľa poteší vysoké výnosy po dobu 7 rokov a až po uplynutí tejto doby sa presadí na iné miesto. Z štvorcového metra. nakrájajte z 5 na 6 kg peria.
Trpaslík
Táto odroda slizu má malé kríky, ale nízke stonky sú husto pokryté šťavnatými listami, ktoré dorastajú do dĺžky až takmer 20 cm a krútia sa do špirály. Trpaslík sa udomácňuje v akomkoľvek podnebí, nebojí sa nízkych teplôt. Perie má štipľavú chuť, ale cibuľu necítiť.
Pozri tiež
Pestovanie a starostlivosť o pažítku: odrody Bohemia, Medonos a Chemal
Čítať
Vodca
Odroda pozitívne reaguje na kŕmenie a napájanie, miluje voľnú pôdu. Široké veľké listy dorastú späť za mesiac, nestrácajte dlho svoju šťavnatosť. Od 1 štvorcového m nakrájame 3-3,5 kg aromatických zelených.
Čaro
Slizová cibuľa s krásnym menom s vysokým výnosom nie sú šťastní, ale dlhé perie má ostrú príjemnú chuť a samotný ker vyzerá originálne, očarí snehovo bielymi guľkami kvetenstva.
Simbir
Stredne zrejúci sliz toleruje tuhé zimy. Široké zvrásnené listy sa takmer nekrútia, sú pokryté purínovým kvetom a sú bohaté na polysacharidy, kyselinu askorbovú. Bush váži 35–40 g, zeleň sa používa čerstvá.
Šalát
Cibuľa vytvára listy do 40 dní po vzídení sadeníc. Ploché tmavé perie dorastá do dĺžky 30 - 35 cm, šírky až 3. Chuť listov nie je štipľavá, ale je tu slabá aróma cesnaku. Počas vegetačného obdobia úroda presahuje 3 kilogramy. Odroda Saladny netrpí chorobami, je zriedka postihnutá hmyzom.
Zdravie dobre
V skorej slizovej cibuli rastie zeleň rýchlo a súčasne. Dlhé perie sa nestáva tvrdým, nehrubým, nestrácajte šťavnatosť. Potešia korenistou chuťou a používajú sa ako dochucovadlo.
Valčík
Skoré dozrievanie prekvapí cibuľu, ktorej jemné listy skrútené do špirály sú za mesiac odrezané. Na jednom kríku rastie 600 - 900 g zelene. Odroda Waltz sa vysádza nielen kvôli periu, ale aj na ozdobenie kvetinových záhonov, alpských kopcov.
Podmienky a pravidlá zberu
Malo by sa hneď objasniť, že rastlina vypestovaná zo semien poskytne v prvom roku veľmi skromnú úrodu. Listy navyše nebudú veľmi chutné a šťavnaté, takže je lepšie odložiť ochutnávku až na budúcu sezónu (obrázok 7).
Obrázok 7. Zeleninu je možné rezať z kríkov počas celej sezóny
Maximálna úroveň výnosu sa vyskytuje v treťom roku kultivácie. V tomto období môžete počas leta zeleninu rezať až sedemkrát. Zber by sa mal poslednýkrát uskutočniť v auguste, aby na jeseň mala kultúra čas nabrať dostatok sily na zimu a vydržala mrazy. Najlepšie je bylinky nakrájať za suchého počasia. Potom sa môže konzumovať čerstvé alebo zmrazené pre ďalšie použitie.
Viac informácií o pestovaní vytrvalých slizových cibúľ nájdete vo videu.
Vlastnosti výsevu semien
Je možné zriediť hlien v záhrade alebo na letnej chate žiarovkami. Tento spôsob reprodukcie nespôsobuje ťažkosti, rastlina nebude musieť byť niekoľko rokov presádzaná. Ďalšia možnosť spočíva v použití semien a zaručuje vysokú úrodu viac ako jednej sezóny.
Čas
Cibuľa sa vysieva na sadenice začiatkom prvého jarného mesiaca. Pred nástupom teplých dní bude mať čas na dorast a zosilnenie a rýchle zakorenenie na otvorenom poli.
Príprava semien
Pred výsadbou sa semená cibule dezinfikujú v manganistane draselnom, potom sa namočia na 16-18 hodín do stimulátora Epin a potom sa dôkladne vysušia.
Nádoba je naplnená substrátom, sú v nej vyrobené ostne do hĺbky 10 mm, hojne sa polievajú, semená sa rozprestierajú každý centimeter, postriekajú sa zeminou a zavlažujú sa postrekovačom. Nádoba je pokrytá plastovým obalom, ktorý sa odstráni po vyliahnutí sadeníc.
Schéma pristátia
V máji sa môžu semená vysievať priamo na otvorenú plochu do brázd do hĺbky 15 mm. Rozstup medzi radmi by mal byť 40 cm, medzi sadenicami - 15 alebo 20.
Požiadavky na lokalitu
Slizová cibuľa zbožňuje úrodné hliny, na rašeliniskách sa cíti príjemne. Vykopané miesto pre kultúru, vysporiadané s burinou. Od jesene sa do pôdy zavádza humus alebo hnoj. Na jar sa do otvorov naleje močovina a špeciálny komplex používaný na kŕmenie cesnaku. Nie je potrebné hľadať miesto pre slizovú cibuľu, uzavretú pred severnými vetrami, rastlina sa nebojí chladu, ale toleruje stagnáciu vlhkosti, musí byť vysadená na vysokom lôžku.
Predchodcovia
Aby kultúra potešila výťažkami zo šťavnatého a voňavého peria, musí byť rastlina umiestnená na mieste, kde sa v minulej sezóne sadila zelenina.
Paradajky
Sliz a paradajky nemajú bežných škodcov. Na cibuľu nemá vplyv neskorá pleseň, hnedá škvrna, vrcholová hniloba a v oblasti, kde táto kultúra rástla, sa cíti dobre.
Uhorky
Zelenina priťahuje vošky, ktoré sa živia listovou šťavou, trpia múčnatkou a hnilobou koreňov. Sliz nereaguje na patogénne huby, ktoré spôsobujú uhorky peronosporózu, chuť peria nie je pre mikroskopický hmyz príjemná.
Zemiaky
Hlavným nepriateľom rastliny skorocel je chrobák zemiakový Colorado, ktorý veľmi rýchlo zožerie šťavnaté listy, pikantná zelená cibuľa parazita neláka.
Kapusta
Hlavy plodiny rastú rovnako rýchlo ako perie slizu a korene nevyťahujú zo zeme všetok draslík a fosfor, ktoré cibuľa potrebuje.
Reďkovka
Niektorí záhradníci, ktorí pestujú zeleninu kvôli šťavnatej zeleni, najskôr zasejú semená kôpru alebo špenátu a po zbere položia na záhradný záhon slimáka. Cibuľa sa po reďkovkách cíti dobre.
Kultivujte cibuľový sliz
Podľa botanickej klasifikácie patrí slimák alebo ovisnutá cibuľa k trvalkám. Spočiatku to bola divoká kultúra, ktorá sa vyskytovala v Mongolsku, strednej Ázii a niektorých regiónoch Sibíri.
Malo by sa hneď objasniť, že pri výsadbe slizovej cibule existujú niektoré črty, ktoré túto kultúru odlišujú od bežnej zeleniny. Preto pred výsadbou tejto rastliny v kvetináči na parapete alebo ihneď na záhradnom lôžku je potrebné študovať všetky nuansy (obrázok 1).
Obrázok 1. Cibuľa slizová - trváca plodina
Po prvé, ide o trvácu plodinu, ktorá sa šíri oddenkami. Túto vlastnosť je potrebné vziať do úvahy, pretože dokonca aj jedna rastlina bude musieť byť neustále obmedzovaná v raste, aby nevypĺňala celú plochu. Po druhé, kultúra veľmi dobre znáša mrazy a iné drsné poveternostné podmienky. Korene nemrznú ani za silného chladného počasia a úplnej absencie snehu.
Tento neobvyklý druh cibule má navyše veľmi originálnu chuť a v Mongolsku sa vôbec považuje za liečivú. Navyše sa najčastejšie vyskytuje vo voľnej prírode, pretože sliz si doma špeciálne pestujú iba milovníci neobvyklej chuti.
Pestovanie v skleníku prostredníctvom sadeníc
Na odrezanie šťavnatého peria kultúry o 15–20 dní skôr podávajte v zime na stole čerstvú zeleň, semená sa vysievajú do kazetových pohárov, aby sa získali sadenice. Cibuľa z neho sa pestuje v skleníku alebo v skleníku.
Príprava pôdy
Mladé kríky potrebujú živiny, cítia sa príjemne vo voľnom podklade s prevzdušňovaním. Takáto pôda sa získa, ak sa spojí v rovnakých častiach:
- pozemok zo záhrady;
- rašelina;
- piesok;
- humus.
Pozri tiež
Kedy dať cibuľu na uskladnenie v roku 2019 podľa lunárneho kalendára
Čítať
Pred vysadením semien sa zmes dezinfikuje z lariev hmyzu. Za týmto účelom sa substrát zahrieva v peci alebo sa naleje s roztokom fungicídu alebo manganistanu draselného.
Kazetové poháre
Kontajnery na výsadbu cibule sa dezinfikujú, naplnia pôdou, zakryjú sa sklom a umiestnia sa do tepelnej komory alebo len na teplé miesto tak, aby teplota pôdy vystúpila na 25 ° C. Semená sa nalejú do látky, ktorá je zabalená v polyetyléne, a keď sa objavia klíčky, odošlú sa do kaziet.
Schéma pristátia
Osivo sa vloží do pohárov v polovici februára. 3 zrná sa umiestnia do jednej bunky s vyhrievaným substrátom do hĺbky 20 mm, kazeta sa zhora naplní zeminou, navlhčí sa, pokryje sklom a umiestni sa na stojan, kde je teplota 20 ° C.
Okuliare sú pravidelne vetrané a keď sa po dobu 5 dní objavia zelené klíčky, odnesú sa do chladnejšej a svetlej miestnosti, potom sa vrátia späť a teplota sa udržuje na 25 ° C počas dňa a 15 hodín v noci.
Možnosti chovu
Väčšina záhradkárov nechová slizovú cibuľu, ale jednoducho si ju vypestuje zo semien. Ale ak na mieste už je dospelý ker a je čas ho presadiť, môžete použiť jednu z ďalších možností na získanie mladej rastliny.
Najskôr môžete použiť metódu rozdelenia kríka. Je lepšie rozdeliť existujúci krík pred začiatkom vegetačného obdobia alebo po ňom: skôr na jar alebo koncom augusta a začiatkom septembra. Korene vykopaných rastlín sú rozdelené na požadovaný počet častí, ale každá z nich musí nevyhnutne pozostávať z 3-4 dobre vyvinutých cibúľ. V opačnom prípade Bush jednoducho nebude tolerovať transplantáciu. Výsledné korene sú mierne skrátené a rastlinu jednoducho premiestnite na nové miesto. Skúsení záhradníci sadia plodinu na jeseň a potom na jar budúceho roku bude možné z mladého kríka hodovať na čerstvých bylinách (obrázok 6).
Obrázok 6. Plodinu je možné pestovať zo semien alebo častí žiaroviek
Slimačia cibuľa sa navyše skvele rozmnožuje sadenicami. Táto metóda je vhodná pre obyvateľov regiónov s krátkymi letami. Semená sa pre sadenice vysádzajú v druhej polovici februára a s príchodom stabilného jarného tepla sa vypestované sadenice jednoducho vysadia na trvalé miesto. Okrem toho požiadavky na pôdu a starostlivosť o sadenice a rastliny pestované na otvorenom poli zostávajú bežné.
Starostlivosť
Aby rastlina potešila šťavnatú zeleň, musíte sa o ňu starať - polievať ju, kŕmiť, chrániť pred škodcami a predchádzať chorobám.
Odstránenie buriny a uvoľnenie
Je nemožné dovoliť, aby bola zem pokrytá kôrou, pretože vzduch nebude môcť prúdiť ku koreňom, žiarovka začne hniť a slimák nebude potešený šťavnatým perím. Záhony je potrebné po zalievaní uvoľniť, neustále bojovať s burinou, aby prehĺbili výsadbu.
Vrchný obväz
Na jeseň sa do pôdy zavádza hnoj alebo sa zemina plní kompostom v množstve 7–8 kg na 1 meter štvorcový. m. Na jar je každý krík oplodnený superfosfátom a draselnou soľou. Sliz také látky potrebuje aj po rozrezaní peria.
Polievanie
Pôda v záhrade by nemala vyschnúť, inak by listy stuhli a stratili šťavnatosť. V teple sa cibuľa zavlažuje každý druhý deň, musíte sa ubezpečiť, že pôda zostáva vždy vlhká.
Mulčovanie
Záhony sú posypané pokosenou trávou, senom alebo rašelinou, čo pomáha chrániť pestované rastliny pred burinou, znižovať odparovanie vody po zavlažovaní alebo daždi.
Leto uprostred
Leto pre sliz je požehnaný čas. Oddenok rastliny sa vytvára pri plnej rýchlosti a lístie rastie. Po celú dobu neprestávame monitorovať vlhkosť pôdy a čakajú nás dôležité veci. Akonáhle listy dosiahnu dĺžku 30 cm (v závislosti od druhu slizovej cibule), musia sa ihneď zbierať, aby sa zabránilo starnutiu. Nové listy rýchlo dorastú, takže budete musieť zbierať takmer dvakrát týždenne. Mimochodom - sliz, vypestovaný zo semien, do polovice júna je už celkom vhodný na prvé prerezávanie.
Po dvoch alebo troch obriezkach je potrebné dokrmovať.K tomu je celkom vhodná zmes superfosfátu a dusičnanu amónneho v množstve 30 gramov na 1 bežný meter. Následné napájanie drôtov ihneď po každom zbere listov.
Od začiatku júla začne slimák sadenice vypúšťať šípky. Nič v zlom. Stopky je možné nechať pre krásu dočasným zastavením zberu listov. Sliz cibuľa kvitne jasne, efektívne, ale nie dlho, takže po dvoch týždňoch môžete opäť pokračovať v používaní čerstvých listov na svoje kulinárske účely. Polievanie, vytrhávanie buriny a obrábanie pôdy sa nezastaví.
Po odkvitnutí cibuľa vytvára semená, ktoré sa dajú použiť na následný výsev.
Skvelá dekorácia záhrady
Asi v polovici augusta začíname so špecifickou úrodou. Listy nakrájajte ostrým nožom takmer na samom zemi a nechajte vnútornú ružicu. Cibuľa slizová je veľmi plodná. Spravidla môžete z jedného štvorcového metra nazbierať až 4 kilogramy zelene.
Choroby a škodcovia
Na záhonoch sa môžu cibule nakaziť patogénnymi mikroorganizmami, nemožno vylúčiť, že na rastlinu nenapadne hmyz. Aby sa zabránilo rozvoju chorôb, sliz sa zaleje roztokom manganistanu draselného a ošetria sa ním aj miesta rezu na perí.
Listy kultúry priťahujú weevily a cibuľové mušky. Na odvrátenie tohto hmyzu od postelí je sliz ošetrený kompozíciou vyrobenou z mydla na pranie.
Starostlivosť o rastliny
Starostlivosť o túto zeleninovú plodinu zahŕňa pravidelné zalievanie v odporúčaných dávkach, včasné uvoľňovanie a odburiňovanie zeme, ako aj povinné rezanie listov a hnojenie.
V druhom a ďalších rokoch po raste tejto cibule by sa malo miesto zbaviť zvyšných častí plodín a mala by sa uvoľniť pôda v uličkách. Odborníci a skúsení záhradníci navyše odporúčajú pridávať do pôdy dusíkaté hnojivá v množstve až 25 gramov na meter štvorcový. V lete nezabudnite vykonať asi tri prerezávanie listov, dĺžka rezu by mala byť ideálne až 25 cm. Aby sa rastliny po tomto postupe vzchopili, odporúča sa vykonať tretíkrát. najneskôr do konca augusta.
Aj v tomto období by sa malo používať hnojivo fosfor-draslík. Za týmto účelom sa užíva vo výške 50 gramov superfosfátu, ako aj asi 30 g draselnej soli. Malo by sa pamätať na to, že nútenie rastlín, ktoré sú staré dva alebo tri roky, sa zvyčajne vyháňa v skleníkových podmienkach alebo dokonca doma. V tomto prípade je na jeseň potrebné rastliny vykopať a presunúť do plytkých krabíc a potom ich nechať vonku, aby zamrzli. Môžu byť použité s žiarovkou za mesiac - potom, čo listy dorastú.
Rada
Aby hlien potešil šťavnaté perie, musíte sa ubezpečiť, že zem nevyschne. Skúsení záhradníci odporúčajú mulčovať pôdu pokosenou trávou, ktorá hnije, chráni nielen pred burinou a zadržiava vlhkosť, ale slúži aj ako hnojivo pre žiarovky. Listy sa musia odrezať, keď dorastú do 20 cm. Posteľ sa musí uvoľniť, aby pôda nebola absorbovaná kôrou.
Pestovanie zo semien
Na výsadbu rastliny môžete použiť vegetatívnu metódu alebo kultiváciu slizovej cibule zo semien. Zrelé semená sa dajú zberať na kvetnej stonke začiatkom jesene. Zhromaždený materiál je možné skladovať 3 - 4 roky. Po celú dobu si udržiavajú dobré klíčenie.
Ak sa sejba semenami uskutočňuje skoro na jar, potom sa najskôr vypestujú sadenice. V lete sa semená vysádzajú do zeme. To sa dá urobiť až do samej polovice letnej sezóny. Pred nástupom mrazu treba sadenice spevniť. Ale vzhľadom na skutočnosť, že rastlina je mrazuvzdorná, potom sa spravidla fáza sadenice obchádza a semená sa ihneď vysadia do zeme.
Ak výsev spadne do polovice apríla, potom už semená nie sú určené na zmrazenie a budú úspešne klíčiť.... Pravidlá výsadby osiva:
- Semená musia byť vložené do teplej vody a udržiavať v nej jeden deň.
- Pred výsadbou trochu osušte.
- Výsadba sa vykonáva v plytkej, mierne navlhčenej drážke, ktorá nepresahuje 1 cm.
- Po zasiatí by mala byť posteľ pokrytá igelitom. Zberá sa, keď semená začnú klíčiť.
Keď sa sadenice zosilnia, vykoná sa riedenie. Tento postup sa vykonáva tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola 20 cm, starostlivosť spočíva v odstraňovaní buriny, zalievaní a uvoľňovaní. Budúci rok je rastlina schopná kvitnúť. Bude sa vyznačovať prítomnosťou všetkých odrodových vlastností. O rok neskôr rastlina začne plodiť naplno.
Ohlasy
Mnoho rastlinných plodín nielen kvôli šťavnatej zeleni, ale aj k výzdobe miesta.
Tatiana Petrovna, Voronež: „Sliz rastie v našej záhrade už 10 rokov, ale stále musíme rozdeliť cibule a zasiať semená, pretože staré zásuvky dávajú menej zelene. Jemné perie suché na dochutenie a zmrazenie, veľmi sa mi páči chuť listov, nie taká štipľavá ako cibuľa. ““
Viktor Sergejevič, Kineshma: „Sliz používam hlavne na dekoratívne účely, vyzerá veľmi krásne na alpskom kopci, keď sa v ňom objavujú kvetenstvo vo forme orgovánov. Aby som zabránil tomu, aby cibuľa rástla a nestratila na atraktivite, odrezal som perie, moja manželka z nich urobí korenie. “
Popis a vlastnosti
Rastlina vytvára vejárovitú ružicu plochých jedlých listov dlhých až 30 cm a širokých 1,5-2 cm, mierne skrútených okolo osi. Stopka vysoká až 70 cm s dáždnikom ružovo-fialových kvetov na vrchu.
Zaujímavé! Táto cibuľa sa vyznačuje chuťou cesnaku aj cibule, ale je jemnejšia ako medvedí cesnak alebo cibuľa.
Slizové cibuľové listy sa nielen konzumujú čerstvé, ale aj nakladané a mrazené.
Táto cibuľa bude úžasnou dekoráciou pre májový stôl.Výsadba na konci leta umožní na jar rezať zeleň - kvôli vysokej odolnosti druhu voči chladu začnú listy rásť veľmi skoro.
Liečivé vlastnosti slizu si zaslúžia osobitnú pozornosť. Vysoký obsah železa a ďalších stopových prvkov umožňuje odporúčať túto cibuľu ľuďom trpiacim nedostatkom vitamínov a krvnými chorobami. Šťava pomáha hojiť škrabance a rany.
Navyše, slizová cibuľa, ktorej užitočné vlastnosti sú také mnohostranné, vyzerá dobre na kvetinových záhonoch, v skalných záhradách, ako rám na trávnik alebo pri vytváraní dekoratívnej záhrady. Starostlivosť o neho sa bude trochu líšiť od starostlivosti o iné okrasné rastliny.
Dekoratívne použitie
Slizova dekoratívna funkcia
Mnoho obyvateľov leta používa túto rastlinu na dekoráciu. Rastie ako vnútorné fikusy s úhľadnými rovnomernými listami, a keď rastlina zakvitne, potom je záhon veľmi krásny. Existuje aj ďalšia dôležitá funkcia tejto byliny, ktorá obmedzuje rast koreňov v plazivých rastlinách. Ak vysadíte cibuľovité kríky do kruhu s palicami a ďalšie kvety do stredu, potom budú listy vyzerať ako zelený živý plot, ktorý zabráni vstupu buriny a ochráni plazivé rastliny pred ich výstupom. Cibuľa je tiež vysadená pozdĺž obrubníkov, potom sa tráva nebude obťažovať a prerastie chodník. Ako vidíte, slizová cibuľa je pri správnom pestovaní a starostlivosti oň užitočná nielen z hľadiska výživy, ale aj z estetického hľadiska.
Niektorí remeselníci kombinujú dekoratívnu a výživnú funkciu cibule, sadia ju vo forme kvetinového záhonu a v prípade potreby ju zbierajú.
Chemické zloženie
Listy a falošná žiarovka obsahujú až 90 mg vitamínu C na 100 g produktu, až 10% sušiny, z toho až 3% cukru. Obsahujú veľa minerálnych solí, najmä železa, v dôsledku čoho sa cibuľke hovorí aj žľaza, takže je obzvlášť užitočná pri chudokrvnosti.
Listy slizovej cibule obsahujú vitamíny C, E a PP, K, A, skupinu B, ako aj karotenoidy. Ako každá zelená rastlina, aj slizová cibuľa obsahuje veľa chlorofylu a má bohaté minerálne zloženie.Z makro- a mikroelementov obsahuje draslík, mangán, zinok, železo, horčík, zinok, nikel a molybdén. Ďalej obsahuje fytoncidy, flavonoidy, éterické oleje.
Opis tohto trvalého druhu
Slizová cibuľa je vytrvalá oddenková rastlina, ktorú pestujú iba milovníci tohto druhu zeleniny.
Ako to vyzerá?
Navonok vyzerá sliz ako voňavá cibuľa. Hlavný rozdiel spočíva v šírke a hrúbke plechu.
Slizová cibuľa je nízko bylinná rastlina. Výška stonky dosahuje 70 cm. Listy sú ploché, šťavnaté, mäsité a dosť krehké. Sú 25-30 cm dlhé a 2,5 cm široké, listy majú zvlnené zákruty. Povrch listovej dosky je natretý sýto tmavozelenou farbou a pokrytý voskovým povlakom. Listy obsahujú veľké množstvo hlienu, ktorý je viditeľný pri lámaní.
V blízkosti základne tvoria listy sviežu bazálnu ružicu.
Cibuľa, podobne ako iné plodiny cibule, v hliene absentuje. Koreňový systém je falošná cibuľa s priemerom 2 - 3 cm a dobre vyvinutými bočnými koreňmi. V období aktívneho rastu sa okolo materskej žiarovky vytvára veľké množstvo zahustení, ktoré sú umiestnené okolo centrálnej žiarovky. Každá cibuľa je pokrytá šupinami, ktoré do konca vegetačného obdobia zhustnú.
Obdobie kvitnutia začína v druhom alebo treťom roku života rastliny. Pred svojím vznikom má stonka slizovej cibule zvislý tvar a so začiatkom tvorby púčikov sa vyrovná. Kvety slizu sú malé, zhromaždené v nádherných guľovitých súkvetiach bielej, ružovkastej, lila alebo fialovej farby.
Semená dozrievajú postupne, preto sa zbierajú v niekoľkých fázach.
Vlastnosti
Cibuľa slizová nie je ako ostatní členovia rodiny. Hlavné rozdiely odrody sú:
- odolnosť voči nízkym teplotám;
- skoré dozrievanie zelene;
- schopnosť pestovať plodinu na jednom lôžku po dobu piatich rokov;
- vysoký obsah vitamínov a mikroelementov v mletých výhonkoch;
- tvorba listov počas celého obdobia rastu plodín;
- zelené majú jemnú chuť, šťavnatosť a jemnosť.
Chuťové kvality
Cibuľa má mierne štipľavú chuť bez horkosti s cesnakovou arómou, pretože obsahuje malé množstvo éterických olejov.
Rastie: výber stránky
Všetky trvalé luky sú odolné a nenáročné. Slizová cibuľa nie je výnimkou. Fotografie ilustrujúce túto rastlinu tiež zdôrazňujú jej vysoký dekoratívny efekt. Táto zelenina navyše v zime nezamŕza, toleruje mrazy až do -40 ° C, plodne rodí na jednom mieste po dobu 5 - 6 rokov, choroby a škodcovia ho obvykle obchádzajú.
Preferuje slnečné osudy, dobre znáša aj krátkodobé tienenie. Najlepšími predchodcami sú paradajky, uhorky, zemiaky, kapusta a iné krížové rastliny. Nemali by ste sadiť sliz do záhrady, kde sa predtým pestovali cibuľoviny.
Ako sa skladuje?
Nakrájaná zelenina sa udržuje v chlade 10 až 14 dní.
- Na predĺženie trvanlivosti je pierko zabalené v plastových vreciach.
- Pri dlhšom skladovaní sa listy neprerezávajú, ale rastlina sa vykopáva spolu s cibuľkami.
- Vykopané kríky sú umiestnené v kontajneroch a uložené v pivnici.
- Na prípravu na zimu sú zelené sušené, solené alebo nakladané.
Slizová cibuľa je jedinečná rastlina, ktorú ocenili mnohí záhradkári. Kultúra je nenáročná na starostlivosť, odolná voči nepriaznivým klimatickým podmienkam a chorobám a má dobrý vkus.
Pôvod a opis
Slizová cibuľa je bylinná trváca rastlina. Rastie na Sibíri, Altaji, Transbaikalii a v tejto súvislosti dostala názvy „sibírska cibuľa“, „mangyr“. Popis slizu: jedná sa o rastlinu so šťavnatými širokými listami, ktoré sa ľahko lámu, pričom sa uvoľňuje tekutina - slizovitý džús. Odtiaľ pochádza aj názov kultúry. Bylina má vejárovité listy, ktoré sa mierne krútia do špirály.Ich šírka je asi 2 cm, ich dĺžka je až 30 cm.
Rastlina začína kvitnúť v druhom roku po výsadbe na trvalom mieste. Vytvárajú sa sférické dáždniky ružovej alebo fialovej farby. Na fotografii slizová cibuľa počas obdobia kvitnutia, ktoré sa vyskytuje v druhej polovici leta.
Výhody a nevýhody odrody
Sliz má množstvo výhod... Tie obsahujú:
- vysoká produktivita;
- skorý vzhľad zelene;
- jedinečné chemické zloženie;
- príjemná chuť a aróma;
- nenáročnosť;
- mrazuvzdornosť;
- schopnosť pestovať plodinu po dobu 4-5 rokov po výsadbe.
Ale ako každá záhradná rastlina, aj táto odroda má niekoľko nevýhod:
- zlá reakcia na zaplavenie záhrady počas topenia a silných dažďov;
- malá cibuľa;
- neznášanlivosť na dlhé suchá.
Rozdiel od iných odrôd
Medzi vlastnosti slizu:
- nedostatok doby odpočinku;
- zeleň si dlho zachováva svoju šťavnatosť a po mraze rýchlo odchádza;
- úroda sa zberá pred jeseňou, pretože lístie nie je hrubé a nehorkne;
- skladované dlho v rezanej forme.
Na rozdiel od iných druhov cibule, sliz obsahuje malé množstvo éterických olejov., preto vôbec nechutí trpko.
Ako sadiť?
Cibuľa sa vysádza podľa schémy 30 × 15 centimetrov, pričom medzi radmi cibúľ sa ponecháva vzdialenosť 30 centimetrov. Korene počas rastu vyplňujú pôdu a zbavujú tak záhradu buriny. Proste nemá kde vyrásť.
Po štyroch rokoch prestáva cibuľa kvôli premnoženiu koreňov produkovať vysoko kvalitnú plodinu, v záhrade jednoducho nemá dostatok miesta. Preto sa transplantuje odstránením prebytočných vrcholov. Ponechané sú iba mladé zelené výhonky s časťou koreňa. Po odstránení cibule je zem dobre vykopaná, odstránia sa všetky korene.
Príprava a výsadba pôdy
Ideálne na zvesenú cibuľu je vhodná pôda s neutrálne vodotesným zavesením. Kyslá pôda nie je pre rastlinu vhodná, pretože to môže zmeniť chuť cibuľového peria a dodať mu horkú chuť.
Aby ste znížili kyslosť pôdy, musíte ju do pôdy pridať dolomitová múka alebo krieda... Pred vytvorením záhrady sa pridá humus alebo kompost v množstve 6 kilogramov na meter štvorcový.
Rastlina nie je náladová, aby sa o ňu starala, a dobre rastie kdekoľvek, ale na otvorených slnečných miestach bude rásť lepšie a bude mať šťavnatú a jemnú zeleň. Aby Bush získal bohatú úrodu, potrebuje transplantovať na nové miesto každých 5 rokov.
Najvhodnejšie sú postele, na ktorých sa kedysi pestovali strukoviny, pretože majú tú vlastnosť, že pôdu obohacujú dusíkom a robia ju voľnejšou a pórovitejšou.
Slizova cibula nemožno nalievať a je potrebné zabezpečiť, aby dažďová voda v dierach nestála. Pri príliš veľkom množstve vody začnú žiarovky hniť. Existuje niekoľko pravidiel pre dobrú úrodu a pre rastlinu, aby bola silná a zdravá:
- Listy by sa nemali strihať v prvom roku rastu. To pomôže žiarovke získať silu a do budúceho roka silnejšie.
- V druhom roku sme odrezali minimálny počet listov.
- V treťom roku rastu je všetky perie odrezané. V priebehu rokov bude žiarovka akumulovať živiny, aby ich mohla minúť na tvorbu zelenej hmoty.
- Ovisnutá cibuľa by sa nemala vysádzať blízko iných cibuľovitých rastlín. Je to spôsobené nežiaducim opelením a dodaním kultúre horkej chuti a rastlina stratí cesnakovo-cibuľový zápach.
- V dospelom kríku je potrebné neustále prerezávanie šípok.
Optimálne podmienky pestovania
Cibuľu slizu je možné pestovať na otvorenom teréne, v skleníkoch alebo skleníkoch alebo v rôznych nádobách - debnách, kvetináčoch. V každom prípade musíte pamätať na potrebu dostatočného priestoru, pretože kultúra veľmi rastie.
Pre úspešné pestovanie je potrebné dodržať ďalšie podmienky:
- Dodržiavanie pravidiel striedania plodín. Je dobré zasadiť si slimáka po uhorkách, kapuste, paradajkách, zemiakoch a iných nočných kríkoch. Výsadba je účinná aj po zelenom hnojení.Každý predstaviteľ rodiny cibule je zlý predchodca.
- Slnečná oblasť. Kultúra je mrazuvzdorná a odolná voči odtieňom, ale tiež miluje teplo so svetlom.
- Odstránenie stagnácie vlhkosti. Je lepšie zvoliť vyvýšenú oblasť bez blízkej podzemnej vody. Nadmerná vlhkosť negatívne ovplyvňuje koreňový systém kultúry a môže spôsobiť smrť celej rastliny.
Sliz-cibuľa je nenáročná na zvláštnosti pôdy. Kultúra uprednostňuje hlinité pôdy. Dôležitá je úroveň kyslosti. Nemusí to mať vplyv na rast a vývoj kultúry, ale to ovplyvňuje chuť zelene a dodáva jej nežiaducu horkosť. Ak je pôda kyslá, potom by sa do nej mala pridať dolomitová múka, krieda alebo vápno.
Slizová cibuľa je mrazuvzdorná rastlina, takže sa na zimu nemusí vykopávať. K tomuto opatreniu sa uchýlia, ak si chcete v zime zaobstarať čerstvú zeleň. V takom prípade musíte vykopať rizómy a zasadiť ich do nádob alebo krabíc.
Špeciálny prístrešok na zimu pre slizovú cibuľu na otvorenom poli sa nevyžaduje. Môžete ju pokryť trávou alebo lístím, ak sú zimy dosť tuhé.
Rastúce vlastnosti
Trváca cibuľa opísanej odrody pre prvý rok rastu dáva plodine s malým obsahom užitočných prvkov v listoch. V treťom roku dáva cibuľa dobrú úrodu šťavnatým listom, ktoré majú vynikajúcu chuť a obsahujú veľa vitamínov a minerálov.
Prvú úrodu je možné získať v máji. Počas celého vegetačného obdobia je možné cibuľu orezávať až 7-krát. Listy by sa mali rezať, keď dosiahnu 22–30 cm a 4–6 cm nad úrovňou zeme. Na získanie skoršej výroby je potrebné použiť filmové kryty.
Na zber musíte zvoliť suché počasie. Rezané listy sa vložia do polyetylénových vreciek a umiestnia sa do chladničky. Tam ich možno uložiť až 20 dní. Pri zbere sa spolu s cibuľovinou a hrudkou pôdy ukladá do drevených debničiek v suteréne (suterén, pivnica, pod zem).
Čerstvá slizová cibuľa sa hodí do šalátov. Používa sa tiež na prípravu jedál z mäsa a rýb.
Vedeli ste? Starí Gréci radšej používali cibuľu iba na liečivé účely: odpudzovala ich nie veľmi príjemná vôňa.
Cibuľa slizová poteší záhradkárov prvými vitamínmi zelenej a dá sa dokonca pestovať na parapete. Starostlivosť o ňu je jednoduchá a výsledkom bude užitočný produkt.
Pestovanie a starostlivosť o slizovú cibuľu si nevyžaduje veľa námahy. V prvom roku je potrebné pravidelné zavlažovanie, kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny. Vlastnosti pestovania plodín:
- Na výsadbu sú vhodné črepníky, debničky, plodinu môžete pestovať v skleníku alebo na záhradnom záhone. Je potrebné mať na pamäti, že cibuľa silno rastie a vyžaduje veľkú plochu.
- Pri výsadbe dodržujte vzdialenosť medzi jednotlivými sadenicami najmenej 15 cm. Riadky sa vytvárajú každých 20 cm.
- Rastlina je odolná voči chladnému počasiu, odoláva rekordným teplotám pre mnoho ďalších plodín (až do -40 ° C).
- Je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Najlepším predchodcom slizu sú uhorky, paradajky, zemiaky a kapusta.
Prínos a škoda
Mnoho záhradníkov ocenilo túto kultúru. Cibuľa slizová má množstvo prospešných vlastností. Jeho listy obsahujú:
- veľké množstvo vitamínov C, PP, D, B1, B6;
- železo;
- draslík;
- zinok;
- horčík;
- molybdén;
- fytoncidy;
- glukóza a polysacharidy.
Jeho použitie ovplyvňuje stav srdca, krvných ciev a krvotvorného systému.
- Hlienovitá látka obsiahnutá v listoch normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Jeho použitie je indikované na zápal žalúdka a vredy.
- Listy rastliny pomáhajú odstraňovať toxíny a toxíny z tela, dezinfikovať a hojiť rany.
- Rastlina sa používa na posilnenie imunitného systému tela a na zmiernenie bolesti.
- Odvar z listov sa v kozmeteológii používa na prípravu masiek a odvarov, ktoré zabraňujú vypadávaniu vlasov.
Napriek svojim prospešným vlastnostiam môže byť cibuľa pre telo škodlivá.
- Kultúru by nemali konzumovať ľudia náchylní na alergické reakcie.
- Je kontraindikovaný pri ochoreniach pečene a pankreasu.
- Počas dojčenia sa odporúča obmedziť používanie cibule na varenie, pretože výrazne zhoršuje kvalitu materského mlieka.
Ako pestovať cibuľu na webe?
Tieto zdravé zelené rastliny si môžete vypestovať vo vlastnej záhrade.
Je to dôležité! V prípade exacerbácie gastrointestinálneho traktu alebo alergií by mal byť z potravy vylúčený cibuľový sliz. Mali by ho používať opatrne dojčiace matky a dna.
Výsev sadeníc sa vykonáva v druhej polovici februára alebo začiatkom marca. V polovici mája sú vysadené sadenice vysadené. Vysádza sa tiež na otvorenom teréne so semenami od apríla do mája, keď sa Zem dostatočne zahreje.
Plodiny môžete pestovať krátko pred nástupom mrazu.
Na výsadbu si vyberte miesto dobre osvetlené slnečnými lúčmi bez možnosti stagnácie vody na jar a po silných dažďoch - v tomto prípade sú potrebné vysoké postele. Možno blízky výskyt podzemných vôd, ale bez podmáčania. Všetky druhy cibule milujú miernu vlhkosť.
Predmetná zelenina by sa mala vysádzať na miesto, kde predtým rástla kapusta, paradajky, uhorky, reďkovka, ako aj zemiaky, fazuľa a obilniny. Optimálna teplota pre aktívnu vegetáciu tejto rastlinnej kultúry je 20 ° C.
Je to dôležité! Po cibuľovitých plodinách nevysádzajte slizovú cibuľu.
Pôda a hnojivá
Sliz uprednostňuje hlinitú a rašelinovú pôdu s neutrálnou reakciou (pH 6,0-7,0). Nemá rád kyslé pôdy. Pred výsadbou semien alebo žiaroviek musí byť miesto pripravené: musí sa vykopať a aplikovať organické hnojivá. Nestojí za to používať minerálne hnojivá, iba ak pôda nie je úrodná.
Čítať ďalej: Starostlivosť o cviklu - viedenská letná chata
Výsadba by sa mala na jeseň často riediť a hnojiť humusom alebo hnilobným hnojom (6–8 kg na 1 m²). Na jar môžete pridať viac humusu (5 kg na 1 m²) spolu so zavedením minerálnych hnojív (30 g dusičnanu amónneho, 30 g superfosfátu a 15 g draselného hnojiva).
Vykopaná oblasť musí byť orezaná hrabľami a trochu zhutnená, aby semená neklesli a nešli hlboko do zeme.
Výsadba cibule
Cibuľu je možné vysadiť semenami, alebo môžete použiť vegetatívnu metódu. Pri výsadbe semenami musíte najskôr vypestovať sadenice. Táto metóda umožňuje skorý zber cibule. Samotná výsadba sa vykonáva v druhej polovici februára. Na tento účel je vhodná pôda z drieňovej pôdy a humusu v rovnakých častiach.
Pred použitím ho musíte dekontaminovať - napríklad zohriať v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Potom by malo byť napojené slabým roztokom mangánu, pokryté igelitom a odložené na niekoľko dní na teplom mieste.
Je tiež potrebné pripraviť semená. Je potrebné ich zohriať tak, že ich umiestnite na vykurovacie teleso 2 týždne pred zasiatím. Pred samotnou výsadbou musíte vykonať dezinfekčný proces tak, že budete semená držať v roztoku mangánu. Potom ich treba opláchnuť vo vode a vysušiť. Potom sa výsadba uskutočňuje v nádobe s pripravenou pôdou.
Je to dôležité! Na rovnakom mieste bez transplantácie a reprodukcie môže opísaná zelenina rásť najviac 5 rokov. Ak ho necháte dlhší čas, dôjde k prudkému poklesu výnosu.
Na otvorenom teréne sa semená vysádzajú v polovici mája. Osivo sa vysádza do riadkov hlbokých asi 1 cm. Medzera medzi riadkami je asi 40 cm, pôda by mala byť mierne utlačená na vrchole semien. Po vzídení výhonkov je potrebné výsadbovú plochu preriediť a medzi rastlinami ponechať vzdialenosť 15 cm.
Vegetatívne rozmnožovanie sa vykonáva na konci letného obdobia alebo začiatkom septembra. Vzorky staré 2 - 3 roky sú ideálne na reprodukciu. Za týmto účelom vykopávajú slizové kríky a každú rozdelia na niekoľko častí.Zároveň by na každom horizontálne umiestnenom koreni mali byť štyri žiarovky. Potom sa skoro na začiatku jari všetky časti vysadia osobitne do zeme.
Recenzie záhradníkov o slizovej cibuli
Názory záhradníkov, ktorí už na svojich pozemkoch pestovali slimačiu cibuľu, sú uvedené nižšie.
- Diana Kanareeva: „Milujem slizovú cibuľu oveľa viac ako akýkoľvek iný druh. Na začiatok sa mi páči jeho vzhľad, ale navyše rastlina poteší príjemnou chuťou a cesnakovou arómou. Zvýrazní chuť každého jedla. Len rastiem na záhone. Listy a stopky rastliny sú nádherné, takže je v súlade s okrasnými plodinami. Odporúčam všetkým vyskúšať si to! ““
- Pavel Dyachenko: „Dlho som nemohol pochopiť, aká rastlina rastie neďaleko môjho domu. Ako sa ukázalo (sused navrhol) - jedná sa o slizovú cibuľu, ktorá sa dá zjesť ako obyčajné pierko. Na predaj pestujem veľa rôznych zelených, ale táto cibuľa nie je medzi kupujúcimi žiadaná, ale moja domácnosť je z nej nadšená. Takže jednoduchá cibuľa zo záhrady sa predáva a slimák - na stole. Odporúčam vyskúšať - rastie sám, nevyžaduje starostlivosť, ale zároveň je veľmi užitočný a chutný! “.
- Valentina Mokhova: „Cibuľa slizová sa ľahko pestuje, takže im dávam prednosť. Nevyžaduje si vážnu starostlivosť, zaobíde sa bez dlhodobého zalievania, vďaka vyvinutému koreňovému systému. A keďže je rastlina trváca, nemusí sa vysádzať každoročne - čo je skvelá úspora času. Používam ho na letné občerstvenie, teplé jedlá. Keď je úroda veľmi veľká, čiastočne ju osuším a vložím do zaváracích pohárov, ktoré potom namiesto jednoduchej cibule postupne používam na výrobu polievok. V tejto podobe sa dá skladovať celú zimu. ““
Navrhujeme, aby ste sa oboznámili s: Estragónska bylina - užitočné vlastnosti, použitie
Štítky: poľnohospodársky technik, cibuľový sliz, aplikácia
O
«Predchádzajúci príspevok
Ako a kedy vysadiť na otvorenom teréne slizovú cibuľu so semenami
Ako zasiať do zeme semená cibuľového slizu
Rastlina sa rozmnožuje semenami a vegetatívne.
Pred zasiatím semená namočte na deň do roztoku stimulantu rastu a vysušte ich do tekutosti, potom ihneď zasejte.
S výsevom začnite na jar, akonáhle je možnosť vyjsť do záhrady.
- Vytvorte drážky, udržiavajte medzi nimi vzdialenosť 30-35 cm, zasaďte semená do hĺbky 1,5-2 cm.
- Sadenice sa objavia za 20 - 25 dní, bude ich treba preriediť, pričom medzi rastlinami zostane 8 - 10 cm.
- Je dôležité pravidelne odburinovať mladé rastliny z buriny, uvoľniť pôdu. V budúcej sezóne môžete zberať úrodu.
Výsev pred zimou stráviť v októbri, aby nigella nestihla vstať pred začiatkom zimy.
Musím zastrihnúť?
Aby sa rastlina správne vyvíjala a poskytovala dobrú úrodu, má skúsenosti záhradníci odporúčajú neodrezávať mladé zelené v prvom roku po výsadbe. V druhom roku môžete odrezať malé množstvo listov a v treťom roku perie úplne pozbierajte. Počas tejto doby sa koreňový systém úplne vytvorí a hromadí zásobu výživných látok pre vývoj zelenej hmoty.
Rezanie zelených listov sa vykonáva raz za 10 - 15 dní. Počas tejto doby dochádza k hromadeniu cukru a vitamínov. Pomáha tiež zabrániť fotografovaniu žiaroviek.
Reprodukcia rozdelením kríkov: algoritmus krokov krok za krokom
Na reprodukciu rozdelením kríkov sa používajú dospelé silné a zdravé rastliny, ktoré dosiahli vek troch rokov. Je potrebné, aby každá z nich mala 3 až 4 žiarovky. Ak je ker rozdelený na jeseň, potom s nástupom jari výsadba poskytne prvé zelené.
Delenie sa vykonáva v nasledujúcom poradí:
- vykopať rastlinu zo záhrady, dávajte pozor, aby ste nepoškodili koreňový systém;
- rozdeľte puzdro na niekoľko častí;
- skrátiť korene;
- zasadte delenki do predtým pripravených otvorov, posypte zemou a vodou.