Na území vidieckeho domu bude veľmi užitočná chladná miestnosť, v ktorej bude možné skladovať rôzne ovocie, nakladané uhorky a všeobecne akékoľvek potravinové výrobky. V tomto prípade vyvstáva otázka, ako urobiť pivnicu vlastnými rukami, minúť minimum peňazí.
Je dôležité pochopiť, že iba pri postupovaní podľa pokynov na vytvorenie pivnice bude možné vytvoriť nielen trvanlivé, ale zároveň spoľahlivé úložisko.
Výber miesta pre stavbu
Pred výberom vhodného miesta je potrebné vykonať geologické prieskumy. S ich pomocou môžete zistiť druh a zloženie pôdy, úroveň terénu, pravdepodobnosť zaplavenia územia, charakter terénu. Na základe týchto parametrov sa určí stupeň prehĺbenia skladu, potreba spevnenia múrov. Zapustené konštrukcie je možné umiestniť pod kúpeľný dom, kôlňu, garáž a zároveň ušetriť ďalší priestor na letnej chate, osobný pozemok.
Ak sa plánuje umiestniť pivnicu oddelene od hlavných stavieb, je lepšie, aby si vybrala najvznešenejšie miesto na svojom území. Zaistíte tak suchosť vo vnútri, neprítomnosť vlhkosti a cudzí zápach. Je žiaduce, aby okolo rástli stromy, ktoré ju budú v lete chrániť svojou korunou pred slnečnými lúčmi. Veľkosť štruktúry sa vyberá na základe potrieb rodiny, počtu jej členov. V priemere budú pre jednu osobu stačiť 1,5 - 2 m².
Neodporúča sa umiestňovať sklad zeleniny v blízkosti budov vo vzdialenosti menšej ako 0,5 m, aby sa zabránilo zmršteniu základu, zničeniu stien.
Stavba hlboko zakopanej pivnice
Usporiadanie miesta na skladovanie zásob by sa malo vykonať v lete za suchého počasia. Hlboko zapustená verzia je ideálna na zabezpečenie vhodnej vnútornej klímy. Je vybavená na akejkoľvek časti chaty, v stodole, pod prístreškom, v garáži. Ak sa rozhodne o jeho výstavbe na otvorenom priestranstve, mala by sa zabezpečiť špeciálna pivnica. Malá miestnosť ochráni suterén pred povodňami, priamym slnečným žiarením. Na dosiahnutie najlepšieho výsledku a rýchle vykonanie práce by sa všetky akcie mali vykonávať v prísnom poradí podľa predtým načrtnutej schémy.
Materiály a nástroje pre stavbu
Vybavenie hlboko zakopanej pivnice je možné vykonať pomocou rôznych zlúčenín a zmesí. Podzemná miestnosť musí spĺňať všetky štandardy kvality, aby mohla vykonávať svoje funkcie čo najdlhšie. Pri stavbe sa použijú tieto materiály:
- Štrk, drvený kameň;
- Hlinené riešenie;
- Riečny piesok;
- Tehla, cementová malta;
- Strešný materiál na hydroizoláciu;
- Živicové výrobky;
- Kovové mriežky;
- Rámové dosky.
Na vybavenie domáceho suterénu budete potrebovať miešačku na betón, lopatu, ručné kladivo, kladivo, skrutkovač, brúsku, pílku na kov, sadu štetcov, klincov a skrutiek.
Príprava jamy
Hĺbka v zemi musí byť najmenej 2,5 metra. Pri kopaní jamy je dôležité brať do úvahy hrúbku a materiál podlahy, výšku vankúša z drveného kameňa. Jeho hrúbka bude 20 - 30 cm.Objem jamy si každý majiteľ vyberá individuálne, v závislosti od plánovanej úrody, počtu členov rodiny.K danej figúre sa pridá pár centimetrov na výzdobu stien, zariadenie hlineného hradu.
Je lepšie vykopať jamu pre pivnicu ručne, pretože nerovné hrany, ktoré zostali po bagri, prispejú k zničeniu hydroizolácie. V procese kopania v rohoch sú podpery z kanála okamžite tepané a v budúcnosti sa na ne položia podlahové nosníky. Po ukončení práce sa jama nechá niekoľko dní, pokrytá polyetylénom. Počas tejto doby je možné určiť vhodnosť jamy pre budúce uskladnenie. Ak podzemná voda sotva prenikla, sú také miesta pokryté hlinou. Veľké záplavy znemožňujú ďalšiu výstavbu.
Konštrukcia stien
Na výrobu stien sú rôzne materiály. Najjednoduchšou možnosťou sú dosky, ktoré však rýchlo zhnijú, takže o takomto projekte ani nebudeme uvažovať. Najlepšie je urobiť steny z tehál alebo betónu. Môžete tiež pochovať hotovú kovovú nádobu, ale v tomto prípade nie sú potrebné žiadne špeciálne pokyny. Preto zvážime možnosť s tehál a betónom. Pred postavením stien sa položí výstužný rám široký 10 cm, K tomu sú potrebné výstužné tyče s hrúbkou 10 mm. Sú inštalované zvisle po celom obvode a zviazané dohromady pletacím drôtom.
Inštalované tvarovky a debnenie na injektáž.
Po inštalácii výstuže je drevené debnenie zostavené pozdĺž všetkých stien. Keď je hotová, začnú ju plniť roztokom. Betón by sa mal podľa potreby miesiť, aby nemal čas stvrdnúť. Jedna porcia by mala stačiť na 1 - 2 hodiny práce. Počas procesu nalievania by sa mal betón pretrepávať stavebným vibrátorom. Tým sa odstránia problémy s tvorbou dutín vo vnútri monolitu. Liate debnenie by malo byť ponechané 2 - 3 týždne. Iba v tomto období bude betón úplne tvrdnúť.
Ak začneme robiť steny z tehál, potom na murovaciu maltu použijeme cement M200. Najlepšou možnosťou pre pivnicu sú steny z 2 vrstiev plných tehál. Ak je pôda dostatočne hustá a podzemná voda je hlboká, potom sa môžete zaobísť iba s jednou vrstvou. Či už betón alebo tehla vyžaduje hydroizolačné zariadenia. Ak to chcete urobiť, použite jeho poťahovú formu. Všetky steny sú potiahnuté hydroizolačným tmelom v 2 - 3 vrstvách, po ktorých je nalepený valivý hydroizolačný materiál.
Z vonkajšej strany sú steny pokryté mäkkou hlinkou. Takto môžete vytvoriť vysoko kvalitnú ochranu pred vlhkosťou a kondenzáciou. Vrstva hliny je vyrobená viac ako 10 cm, po ktorej sú všetky dutiny pokryté zeminou. Vnútorný povrch stien je vybielený vápnom. Jedná sa o lacný materiál, ktorý má okrem farbiaceho efektu aj antiseptické vlastnosti. Vápno je dobrou ochranou pred plesňami, choroboplodnými zárodkami a plesňami.
Inštalované tvarovky a debnenie na injektáž.
Vlastnosti stavby konskej pivnice
Nadzemné záhradné sklady je možné postaviť na akomkoľvek mieste, nie je výnimkou - miestach s vysokou hladinou podzemnej vody. Budova sa môže stať skutočnou ozdobou dvora, ak je krásne vyzdobená z ulice. Existuje niekoľko možností uloženia na koni. Sú rozdelené podľa ich polohy v pomere k úrovni pôdy.
Sklady môžu byť samostatné alebo môžu byť pripevnené k jednej zo stien domu, stodoly alebo inej budovy. Môžete si zvoliť ľubovoľnú možnosť, medzi pozemnými štruktúrami nie sú žiadne zvláštne rozdiely. Všetko závisí od schopností a úrovne zručností vlastníka stránky. Pri vypracúvaní projektu je potrebné brať do úvahy konštrukčné vlastnosti a výhody akéhokoľvek typu konštrukcie.
Konštrukcia násypu
Stavba pivnice nie je náročná. Na stavbu budete potrebovať guľatinu, dosky, akýkoľvek drevený materiál.Suroviny nemusia byť nové, môžete použiť prvky z rozobratých prístreškov, letnej sprchy alebo pozostatky ľubovoľného stromu. Stavebné materiály musia byť pripravené - natreté bitúmenom. To môže výrazne predĺžiť ich životnosť.
Masívne guľatiny sú vykopané po obvode budúcej pivnice a ich konce spájajú v hornej časti. Konštrukcia je pokrytá doskami a strešnou lepenkou. Ako násyp sa používa rašelinová zmes. Vyleje sa na strechu a dobre sa utlmí. To vám umožní lepšie udržať teplo. Ak je to žiaduce, môže byť pôda zasiata akoukoľvek nízkou vegetáciou. Na jednej strane sú dvere vyrobené, izolované polyetylénom, penové.
Zvonka sa objemová pivnica podobá trojuholníkovému hranolu. Tento dizajn je ideálny na uskladnenie zeleniny, konzervovanie a ďalšie prípravy na zimu. Okraje strechy musia visieť nadol. Zaistíte tak dobrý odtok vody a sneh bude v zime hrať úlohu prírodnej izolácie.
Konštrukcia bez násypu
Mini-pivnice, ktoré záhradníci už dlho milujú, vykonávajú nielen svoje priame funkcie, ale môžu byť aj originálnou výzdobou lokality. Na malej ploche je možné vybudovať sklad bez násypu, vďaka nadzemnému typu stavby je vylúčené prípadné zatopenie podzemnou vodou.
Dizajn a veľkosť pivnice môžu byť akékoľvek, hlavnou vecou je, že je dostatok miesta na uloženie celej zásoby potravín. Pri príprave projektu by sa malo brať do úvahy objem úrody, počet členov rodiny. Konštrukcia môže byť vyrobená z obvyklého typu - izolovaná krabica s dvojitými stenami alebo miestnosť s vetraním a vnútornou výzdobou. Pre vonkajšie, vnútorné usporiadanie je vhodný akýkoľvek originálny nápad, napríklad v štýle Hobbiton.
Výstavba nadzemnej pivnice bez násypu sa začína prípravou staveniska. Horná vrstva pôdy, asi 20 cm, sa odstráni, plocha sa vyrovná a podloží. Potom sa položí drenážny vankúš z expandovanej hliny. Tým sa zvýši hydroizolačný výkon. Ak je v blízkosti vidieckeho domu veľa hlodavcov, zariadenie je doplnené erodovanou hlinkou. Do tejto zmesi sa kladú tehly s minimálnou medzerou a murivo sa robí najmenej 15 cm od zeme.
Strop a steny sú vyrobené z pevných dosiek. Aby ste vytvorili ideálnu mikroklímu, položte do niekoľkých radov tesnenie z tepelnoizolačného materiálu. Konštrukcia musí mať nevyhnutne vetranie. Strecha je štítová, jednospádová z bridlice alebo strešného materiálu.
Suterén pivnice
Najskôr je potrebné v jame urobiť pieskový vankúš, na ktorý sa vyleje monolitická základová doska. Predtým sa pri výstavbe pivníc nevyrábal žiadny betónový základ, pretože sa verilo, že miestnosť by mala mať neustály kontakt s pôdou, aby sa prirodzene udržali potrebné teplotné a vlhkostné podmienky.
Dnes odborníci odporúčajú vytvoriť spoľahlivý základ, pretože v mnohých regiónoch existuje vysoká pravdepodobnosť sezónnych záplav. V tomto prípade bude betónový podklad hrať úlohu výkonnej hydroizolačnej vrstvy, ktorá zabráni prenikaniu vlhkosti do miestnosti.
Nadácia sa vykonáva takto:
- Na začiatok, aby sa neobetovala veľkosť pivnice, sa skladovacia podlaha trochu prehĺbi (asi o 50 cm).
- Ďalej sa položí piesková vrstva s hrúbkou asi 10 - 15 cm, ktorá musí byť dobre podbitá.
- Na piesok sa naleje štrk (najlepšie je vziať jemný štrk). Je tiež potrebné starostlivo ho podbíjať vlastnými rukami alebo pomocou špeciálneho vybavenia, čo dodáva základni väčšiu spoľahlivosť.
- Piesok sa opäť naleje na štrkovú vrstvu a opäť sa vrazí.
- Potom je potrebné položiť hydroizolačnú vrstvu, ktorá zabráni prenikaniu vlhkosti do miestnosti, a to nielen pri sezónnych záplavách, ale aj po celý rok.
- Konečnou vrstvou je cementová malta. V tomto prípade je možné vystužiť základňu, ale táto udalosť nie je povinná, pretože v malej pivnici nebude podlaha zažívať vážny stres.
Základňu je možné nechať nespevnenú, iba ak má táto oblasť nízku hladinu podzemnej vody a suché podnebie.
Čo je typické pre hlinený suterén
Dnes je známych veľa návrhov suterénov: sú tu pivnice, nadzemné suterény, skladovacie haly a ľadovce. Môže to byť tak zložité architektonické štruktúry, ako aj najprimitívnejšie štruktúry zo šrotu.
Jednou z najjednoduchších štruktúr je hlinená pivnica. Takýto dizajn nie je vhodný pre všetky oblasti - výstavba hlinenej pivnice vlastnými rukami je možná iba za nasledujúcich podmienok:
- V mieste je nízka hladina podzemnej vody - meria sa na jar, keď je najviac prírodných zrážok. Pri výstavbe hlinenej pivnice musí byť hĺbka podzemnej vody najmenej 200 cm. Ak voda pretečie o niečo vyššie, môžete ísť dvoma spôsobmi: znížiť výšku stropov v pivnici alebo urobiť skládku štrku a piesku zvýšiť podlahu suterénu.
- V zime pôda na mieste nezmrzne príliš hlboko, inak bude ťažké udržať pozitívnu teplotu vo vnútri hlinenej pivnice (a mala by zodpovedať 2–4 stupňom tepla).
- Pôda musí byť suchá a pevná. Uvoľnené pôdy sa udržiavajú dosť ťažko, budete musieť dodatočne spevniť steny a strop, je veľká pravdepodobnosť prieniku do hlineného suterénu cez pórovitú pôdu podzemnej vody.
- Miesto pre pivnicu by malo byť na kopci, zem by mala byť suchá a vyrovnaná.
- Ak sa lokalita nachádza na otvorenom priestranstve, silný vietor môže spôsobiť nadmerné ochladenie a zničenie hlinenej pivnice. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa po obvode budovy vysadiť silné kríky.
Pozor! Stromy v blízkosti hlineného suterénu nie sú vysadené, pretože ich silný koreňový systém môže poškodiť steny budovy.
Predpokladá sa, že práve v hlinenej pivnici sa udržiava optimálna mikroklíma vhodná na skladovanie okopanín, ako sú zemiaky, mrkva, repa, okrúhlice. Prirodzená vlhkosť zeme nedovolí, aby zelenina vysušila a pokrčila sa - na jar zostane úroda rovnako chutná a zdravá.
Polozapustená pivnica
Budova úplne neprechádza pod zem, jej hlavná časť sa týči nad zemou, čo umožňuje vybudovať plnohodnotný sklad. Toto usporiadanie znižuje časové a mzdové náklady na výstavbu pivnice. Budete musieť vykopať plytkú jamu, bude stačiť minimálna tepelná izolácia. Vyjde to lacnejšie a efektívnejšie ako akékoľvek podpivničené, čiastočne podpivničené riešenie. Skladovanie je pohodlné na použitie, je ľahké sa doň dostať širokými krokmi. Na výstavbu takejto pivnice budú potrebné tieto materiály:
- Tehla;
- Cement na potery, stupne;
- Murovacia malta, omietková hmota;
- Borovicové dosky;
- Kusy kameňa nepravidelného tvaru.
Je potrebné pracovať striktne podľa predtým vypracovaného projektu a krok za krokom vykonať plánované činnosti. Najskôr sa vykopá jama, asi 1 meter. Potom sa položí tehlový, betónový základ, steny sa zdvihnú na požadovanú úroveň, zvyčajne nie vyššiu ako 2 metre. Dno a steny sú vyložené hydroizolačnými materiálmi (strešný materiál, hlina, bitúmen). Strecha je z dosky, pokrytá strešným materiálom a posypaná zeminou. Skvelým nápadom na dekoráciu interiéru je použitie klenutého stropu.
Ako postaviť pivnicu
Prvá časť stavby
Teraz poďme zistiť, ako si môžete postaviť pivnicu v krajine vlastnými rukami krok za krokom. Svojpomocne vyrobené, nepochované stavenisko je celkom originálne. Pretože má jednu zvislú prednú stranu steny a ďalšie tri naklonené.
V tomto prevedení budú steny pivnice nevyhnutne dvojité. Medzi nimi by mala byť špeciálna medzera 60 cm.Tieto dutiny musia byť kvalitne izolované. Môžete na to použiť rôzne materiály:
- dosky z azbestových hoblín;
- piliny;
- drevovláknitá doska;
- Polystyrén;
- minerálna vlna.
Tesne pred použitím pilín je potrebné ich ošetriť špeciálnym prostriedkom proti hnilobe. Berte do úvahy GWL, pretože prebytočná voda, ktorá je blízko, môže viesť k zničeniu budovy.
Najprv musíte urobiť páskovanie (vonkajšie a vnútorné). Potom prejdeme k vertikálnym stĺpikom, ako aj k zariadeniu stropu predsiene prednej steny, dočasným technologickým stĺpikom.
Potom je potrebné namontovať stropné nosníky, ako aj šikmé rozpery vonkajšej a vnútornej steny. Rám by mal byť opláštený z vnútorných stien.
Vnútorná výzdoba hlineného suterénu
Vo vnútri hlineného suterénu sa dá všetko zariadiť na žiadosť samotného majiteľa, pretože tam niekto skladuje poháre a zemiaky a pre niekoho sa takáto pivnica môže stať napríklad skladom vína.
Zvyčajne je priestor hlinenej pivnice rozdelený na dve identické zóny: koše sú umiestnené vpravo - drevené škatule alebo priehradky na okopaniny alebo jablká a vpravo sú vyrobené stojany. Police políc by mali byť vo vzdialenosti 50-60 cm od seba - táto veľkosť závisí od výšky plechoviek s konzerváciou.
Police môžu byť buď kovové alebo drevené. V prvom prípade musia byť chránené pred koróziou pravidelným natieraním a v druhom prípade musí byť drevo ošetrené antiseptikmi alebo natreté olejovou sklovinou.
Schodisko je nepostrádateľným atribútom suterénu. Musí byť pevný a bezpečný, včas ošetrený proti korózii alebo rozpadu.
Stavba zemného suterénu je ukončená rozvodmi a pripojením elektrického vedenia. Nezabudnite na mikroklímu pivnice a bezpečnostné normy: v takýchto miestnostiach sú inštalované žiarovky s nízkym napätím.
Pivnica z betónových krúžkov
Tento spôsob výstavby je jednoduchý a lacnejší ako predchádzajúce možnosti. Má to výhody aj nevýhody. Silné krúžky na studňu sú odolný materiál, ktorý je odolný voči poškodeniu a účinkom podzemnej vody, ale sú ťažké, takže sa bez použitia zdvíhacieho zariadenia nezaobídete. Konštrukciu je možné postaviť bez základu s minimálnou hydroizoláciou. Kĺby materiálu stačí natrieť tmelom. Krúžky vyžadujú pri inštalácii starostlivé zaobchádzanie. Pri najmenšom skreslení praskne silný betón.
Betónové časti môžu byť okrúhle, hranaté. To umožňuje ich umiestnenie do zvislej, vodorovnej polohy, aby sa optimálne usporiadalo vnútorné usporiadanie. Pred zakúpením materiálov pre letnú chatu je potrebné jasne pochopiť jej účel, vyhodnotiť možnosť dodania ťažkého nákladu na miesto inštalácie a vypočítať požadovaný počet prvkov.
Po absolvovaní prípravných opatrení môžete začať stavať. Na území súkromných pozemkov sú zvislé pivnice postavené hlavne z kruhov. Začínajú sa zemnými prácami: vykopú jamu hlbokú 2,5 metra, namontujú krúžok, spoj potiahnu cementovou maltou, spustia ďalší krúžok a tesne spoja hrot a drážku.
Teraz je pre pohodlie zostupu a dokončovacích prác nainštalované kovové schodisko. Strechu je možné použiť zakúpenú alebo vyrobenú vlastnými rukami z kovového plechu a tepelnoizolačných materiálov. Pre lepšiu cirkuláciu vzduchu sa vykonáva dvojité prirodzené vetranie - potrubia sú inštalované v rôznych výškach.
Strop a vetranie
Po postavení múrov sa môžete začať prekrývať. Pivnice môžu byť pokryté železobetónovými doskami, monolitické a urobené z tehlovej klenby. V prvom prípade sa inštalácia vykonáva pomocou žeriavu, v druhom bude potrebné vykonať debnenie na regáloch.
Je vyrobená z preglejky, ktorá je položená na nosníkoch, ktoré zase držia ďalšie nosníky kolmé na horné na teleskopických regáloch. Ak ich nemáte, nevadí: ich úlohu dokonale plnia subkomodity vo forme guľatiny. Hlavná vec je, že regály sú umiestnené minimálne každých 1,2 m.
Po inštalácii debnenia výstužná klietka je pletená, v tomto prípade musí byť prierez výstuže (zvlnenie) minimálne 8 mm, a ak sú rozpätia veľké, potom musí byť prierez veľký. Výška presahu je zvyčajne 20 - 22 cm, ale na výstuži aj na betóne môžete ušetriť peniaze, ak namiesto debnenia dáte profilovaný plech. Mal by ísť na steny najmenej o 10 cm, profil takého plechu zabezpečí potrebnú tuhosť.
Pri inštalácii prekrytia nesmiete zabudnúť na dva ventilačné otvory. Jeden z nich bude slúžiť na prívod čerstvého vzduchu a druhý na odvod. Do dier potrubia sú položené, z ktorých jeden by mal začínať od stropu a druhý od podlahy. Rozdiel v tlaku v rôznych výškach nám zabezpečí správne prirodzené vetranie.
Dôležitosť vetrania
Pre správne skladovanie potravín budete musieť nastaviť optimálnu vlhkosť v pivničnej miestnosti. Pohybuje sa od 70 do 95%, pričom je dôležité vylúčiť kondenzáciu.
Druhým dôvodom potreby ventilačného zariadenia je zabezpečenie uvoľňovania plynovktoré môžu vyniknúť, ak sa niektoré jedlo pokazí.
Tehlová klenba
Tento typ prekrytia sa vykonáva na polkruhovom debnení, ktoré by malo byť bezpečne pripevnené pred postavením skutočnej klenby.
Trezor sa stavia od okrajov do stredu, počet riadkov musí byť nepárny (v strede - hradný rad). Striedavo sa ukladajú lyžice a rady na zadok. Hrúbka švu v spodnej časti oblúka by mala byť asi pol centimetra, všetky švy sú opatrne vyplnené maltou.
Viac informácií o stavbe trezorov si môžete prečítať na internete, táto práca je dosť namáhavá a vyžaduje si kvalifikáciu. Ak nemáte čas na získanie tejto kvalifikácie, postupujte podľa pokynov na internete.
Hydroizolácia a izolácia stien
Steny z kamenných materiálov musia byť pred zateplením omietnuté cementovou maltou. Po stuhnutí omietky môžete pristúpiť k hydroizolácii stien.
Sú dôkladne pokryté bitúmenovým tmelom, po ktorom prelepené hydroizoláciou pomocou propánového horáka. Najlepšie je urobiť dve vrstvy hydroizolácie. Hydroizolácia betónových stien sa vykonáva rovnakým spôsobom.
Spolu so stenami horná časť podlahy je tiež izolovaná... Hrúbka izolácie závisí od poveternostných podmienok vo vašej oblasti a od požadovanej teploty skladovania. A hovorme o tom podrobnejšie.
DIY betónová pivnica
Hlavnou výhodou betónovej pivnice oproti konštrukciám z iných materiálov je pevnosť a životnosť hotovej konštrukcie. Okrem toho je technológia výstavby takéhoto skladovacieho zariadenia oveľa jednoduchšia ako napríklad tehlové budovy (obrázok 8).
Rovnako ako v prípade iných typov suterénov, aj pri stavbe betónového skladu je potrebné vykopať jamu a až potom bude možné začať s nalievaním betónu na formovanie stien.
Materiál na stavbu
Postaviť si betónovú pivnicu svojpomocne netreba veľa materiálov. Najskôr si musíte kúpiť hotovú betónovú zmes alebo kúpiť komponenty na jej vlastnú výrobu. Na tento účel sa tradične používa zmes piesku a cementu M-200.
Obrázok 8. Výkres podzemného betónového skladu
Budete tiež potrebovať dosky na stavbu debnenia, ktoré budú slúžiť ako rám pre betónovú dlažbu, ako aj výstuž na spevnenie hotovej konštrukcie. Okrem toho pripravte žľab a lopaty na prípravu roztoku.
Vlastnosti stavby vínnej pivnice
Konštrukcia pivnice na uskladnenie vína sa prakticky nelíši od štandardného skladu zeleniny. Najskôr sa vyberie vhodné miesto s podmienkou, že musí byť vnútri dostatočne suché. Ak chcete umiestniť konštrukciu pod dom, musí byť navrhnutý pred stavbou, zatiaľ čo je zakázané umiestňovať sklad pod kuchyňu, saunu, kúpeľný dom.
Pri výbere stavebných materiálov je potrebné venovať pozornosť absencii špecifického zápachu a mali by byť tiež ošetrené antiseptikmi, pokrytými prostriedkami na ochranu proti vlhkosti. Na stavbu stien môžete použiť betón, tehly, penový blok. Vnútorná výzdoba priečok sa vykonáva výhradne z prírodného dreva, kameňa vrátane umelých, dekoratívnych dlaždíc, tehál. Podlaha je z tvrdého dreva, keramická dlažba, prírodný kameň, štrk alebo piesok.
Dôležitým bodom je vnútorné usporiadanie. Na osvetlenie štruktúry vína sa používajú iba umelé zdroje svetla s nízkym výkonom. Na udržanie mikroklímy, teploty v rozmedzí 12-14 ° C, sú nainštalované špeciálne tepelné dvere, vnútorné aj vchodové. Zvláštna pozornosť si zaslúži tepelnú izoláciu a parozábranu, v miestnosti by nemali byť trhliny, sú ošetrené antiseptikmi a utesnené. Na tepelnú izoláciu sa používa plášť s pórovitou štruktúrou. Nezabudnite na kvalitné vetranie, od ktorého závisí absencia cudzích pachov.
Ďalšie stavebné nápady
Sused urobil skladisko z betónových skruží s priemerom dva metre. Majú štandardné dno a veko. Vykopal som jamu, vyplnil prípravok chudým betónom, nalepil hydroizolačnú vrstvu do dvoch vrstiev. Prišiel manipulátor, spustil dno, dva krúžky a veko do jamy. Suseda lepila cez krúžky hydroizoláciou, zdvihla a nalepila spodnú časť toho, čo trčalo. A všetko zasypali zeminou. Po obvode regálov, pol metra hlboko k stropu. Do vnútra sa plazí desivý prielom všetkého. Pivnica je suchá. Celá stavba trvala štyri dni. Budem robiť aj v lete, len dve z nich. Jedným bude letný ľadovec.
Relanium
Video: výstavba pivnice s vysokou úrovňou terénu
Tretí rok uplynul, pretože moji príbuzní nainštalovali medzi steny dvojstennú pivnicu zo sklenených vlákien s izoláciou. S používaním a inštaláciou nemali problémy. Hlavná vec je, že takáto pivnica by mala byť správne ukotvená železobetónovou doskou. A je veľmi dôležité, aby bolo všetko dobré, najmä ak je pivnica pod domom ako tá moja.
Matvey Ave.
Video: inštalácia plastovej pivnice
V našom suteréne stála 20 rokov pivnica s hlinenými stenami. Stálo by to na mieste, ale podlahy v pivnici boli drevené a vyžadovali si pravidelné opravy. A nebudem plniť podlahy v pivnici, zdá sa, že tam nie je voda. Napriek tomu je podľa mňa priedušná pivničná podlaha dobrá. Príroda sama reguluje všetky procesy. Samozrejme, ak voda vnikne, potom môžete betónové podlahy betónovať s dobrou hydroizoláciou.
karbo
Správne vybudovaná pivnica udrží požadovanú teplotu za každého počasia a svojmu majiteľovi bude slúžiť celé desaťročia.
Hotové konštrukcie pre pivnice
Pri nedostatku skúseností, nástrojov, času a úsilia na vybudovanie skladovacieho zariadenia môžete použiť hotové modely. Pre mnohých letných obyvateľov, záhradníkov, sa táto možnosť stáva optimálnou. Existujú rôzne typy takýchto štruktúr, ktoré sa líšia v materiáli výroby:
- Kovové. Výrobok je uzavreté kovové puzdro s minimálnym počtom švov. Povrch je pokrytý ochrannou antikoróznou vrstvou. Konštrukciu je možné inštalovať bez obáv zo stúpania podzemnej vody, silných dažďov, zabezpečí kvalitnú hydroizoláciu.
- Plast. Materiál nepodlieha korózii, na rozdiel od kovu nehrdzavie, je ľahký, čo uľahčuje jeho inštaláciu. Vyznačujú sa dlhou životnosťou viac ako 50 rokov.
Výrobky sa líšia tvarom:
- Sférické. Sú prezentované vo forme okrúhlej alebo oválnej kapsuly so schodiskom dovnútra. Charakteristický tvar pre plastové možnosti.
- Obdĺžnikové, štvorcové. Návrh má parametre štandardnej pivnice.
- Valcovitý. Vyzerajú ako obyčajný sud. Vyrobené z vysoko kvalitného plastu.
Schody
Najjednoduchšou, ale veľmi nepohodlnou možnosťou je rebrík, zváraný z rúrok alebo zrazený z dreva. V projekte sa odporúča zabezpečiť stacionárne schodisko zo železa, betónu alebo kovu, jeho použitie je pohodlnejšie aj bezpečnejšie:
- minimálna šírka je 30-40 cm, ale asi 50-60 cm je lepšia, bude sa po nej pohodlne šplhať
Krásna pivnica poteší vašich hostí na dlho
- ak sa plánuje spustenie ťažkého a objemného tovaru do pivnice, ktorý sa musí prepravovať spoločne, potom by šírka schodiska mala byť najmenej 80 cm
- maximálny prípustný sklon je 75 stupňov, ale také schodisko bude v silách mladého a energického človeka. Aby bol rebrík pohodlný, ale zároveň nezaberal veľa miesta, bude optimálny sklon 45 stupňov - je celkom ľahké ho vyliezť (rozpätie nie je príliš dlhé) ani so záťažou v rukách.
- výška kroku - 15 - 20 cm, šírka - 25-30 cm
Môžete si kúpiť hotovú pivnicu vo forme kapsuly, ktorú musíte len schovať do zeme
Aké by mali byť podlahy v pivnici
Aj keď si vyberiete hromadnú pivnicu vlastnými rukami, a nie klasickú pivnicu, v každom prípade sa budete musieť postarať o podlahy v úložisku.
Výhodne sa vyberajú betónové podlahy, pretože dokonale odolávajú podzemnej vode, ako aj rôznym škodcom, ktorých sa vo vidieckom dome vždy nachádza veľké množstvo.
Na letnej chate robíme strechu pivnice
Výber strešnej konštrukcie. Buď ju zakryjeme trámami a neomietnutou doskou, ako podklad, alebo ju zakryjeme betónovou doskou - aké zaťaženie bude pôsobiť. Napríklad betónová doska môže byť pokrytá dobrou vrstvou zeminy, čo znamená, že nedôjde takmer k žiadnym teplotným zmenám.
Ak je to žiaduce, na ďalšie zlepšenie teplotného režimu (zníženie rozdielov) je betónová doska pokrytá strešným materiálom a potom je naplnená výplňou (drvený kameň, troska, expandovaná hlina) vo forme huby - vyššie v strede , a ide dole k okrajom. To všetko vyplníme betónovým roztokom hrubým tri centimetre a položíme hydroizoláciu zo strešného materiálu a bitúmenu.
Ako sa starať o pivnicu
Aby bola každá konštrukcia čistá a v dobrom stave, vyžaduje pravidelnú údržbu. Výnimkou nie je ani obchod so zeleninou. Pri včasnej údržbe konštrukcie sa výrobky nezhoršia ani nezískajú cudzí zápach. To sa dá dosiahnuť dodržiavaním určitých pravidiel:
- Raz za 1 - 2 roky, ako aj v prípade zistenia plesní alebo plesní musí byť miestnosť dezinfikovaná. Za týmto účelom je všetok obsah, až po odnímateľné police, vynesený na ulicu, vymytý a vysušený. Steny, podlaha a strop sú vyčistené, vybielené čerstvým vápnom.
- Raz ročne, začiatkom leta, musí byť pivnica vyčistená, pravidelne dôkladne vetraná.
- Príležitostne by sa mal sklad zeleniny skontrolovať na kontamináciu plynom. Aby ste to dosiahli, musíte v miestnosti zapáliť zápalku, ak nehorí, potom je vetraná.
- V prípade silných dažďov sa odporúča zavrieť vetranie, aby sa cez potrubia nedostala dovnútra vlhkosť.
- Ak sa nájdu stopy myší, potkanov, mali by sa nastaviť pasce a výstup z otvorov by sa mal utesniť cementovou maltou. Používanie jedov sa neodporúča.
Potreba vybaviť ventilačný systém
Aby sa zabránilo vlhkosti v suteréne, je veľmi dôležité zabezpečiť v ňom vetranie. Napriek tomu, že boli prijaté všetky hydroizolačné opatrenia, v pivnici je takmer vždy prebytok vlhkosti. Okrem iného nesmiete zabudnúť, že samotná zelenina a ovocie uložené v suteréne uvoľňujú vlhkosť.
Vstavaný ventilačný systém je dosť jednoduchý. Môže mať dve rúry.Na jednom z nich vstúpi do miestnosti čerstvý vzduch, na druhom - opustiť ho. Rúry musia byť umiestnené na protiľahlých stenách skladovacej miestnosti. K tomu sú vhodné akékoľvek rúry, špeciálne na to určené, aj obyčajné kanalizačné rúry vyrobené z polyuretánu. Spodná časť komína by mala byť umiestnená pod stropom suterénu alebo pivnice a horná časť by mala byť vyvedená na strechu domu.
Prívodné potrubie by nemalo dosiahnuť na podlahu miestnosti o 20 - 30 centimetrov, ale malo by ísť von do ľubovoľného otvoru. Ak chcete zvýšiť trakciu v nepriaznivom počasí, môžete nainštalovať deflektor na zvýšenie trakcie. Okrem toho, aby sa zabránilo upchatiu vetrania, je lepšie inštalovať do potrubí filtre, ktoré zabránia vniknutiu nečistôt, hmyzu a hlodavcov do pivnice. Pri usporiadaní bežných pivníc a pivníc v domácnosti je také vetranie úplne postačujúce. Pre veľké obchody so zeleninou sa odporúča inštalovať špeciálne zariadenia, ktoré násilne vytlačia stojatý vzduch.
