»Záhradníctvo» Jabloň »Jablko rastúce na severe Sinap
0
425
Hodnotenie článku
Záhradkári, ktorí žijú v chladnejších oblastiach, sa snažia nájsť odrodu, ktorá bude mrazuvzdorná. Zameriavajú sa na najlepšie vlastnosti, ktoré by strom a jeho plody mali mať. Jabloň North Sinap je jednou z najlepších možností. Je mrazuvzdorný, má chutné, šťavnaté ovocie, ktoré sa dá dlho skladovať.
Apple Growing North Sinap
Jabloň Severný Sinap
Táto odroda sa odporúča pestovať v regiónoch so stredne chladným podnebím: Stredná oblasť Černozem, dolná a stredná oblasť Volhy. Špeciálna forma stromu - zatuchnutá, môže rásť na východnej Sibíri.
Výhody odrody:
- Dobrá trvanlivosť ovocia;
- Dezertná chuť jabĺk;
- Vysoká zimná odolnosť;
- Rýchly vstup do plodenia.
Nevýhody:
- Veľká veľkosť stromu na plne vyvinutom potomstve;
- Plody, ktoré nie sú jednotnej veľkosti.
Výhody a nevýhody
Jabloň Sinap má veľa výhod:
- Odroda Sinap poskytuje pri dobrej starostlivosti vysoko kvalitnú a bohatú úrodu;
- Jabloň Sinap (okrem krymskej) je zimná odolnosť;
- Jablká sa skladujú 7-9 mesiacov a dajú sa ľahko prepravovať;
- akákoľvek odroda odrody Sinap je vynikajúca a vhodná na prípravu rôznych jedál a príprav, ako aj na konzumáciu v čerstvom stave.
Nevýhody odrody Sinap sú:
- Stromy sú vysoké, takže sťažujú ťažbu;
- Neskoré dozrievanie jabĺk;
- dobrá úroda závisí od teplého leta a absencie jesenných mrazov na jeseň (pred zberom);
- s veľkým počtom vaječníkov sa kvalita budúcej plodiny zhoršuje;
- pri absencii náležitej starostlivosti výnos klesá, jablká sa zmenšujú, chuť sa zhoršuje;
- nezrelé plody majú nevyjadrenú chuť, sú zle skladované;
- pred úplným dozretím jabĺk musí uplynúť určitý čas;
- odroda má miernu odolnosť proti suchu, ako aj proti múčnatke a chrastavitosti;
- s nedostatkom živín v pôde sú jablká ovplyvnené horkou kôrou.
Charakteristické
Drevo
Rázny, silný, so širokou pyramídovou tenkou korunou. Kmeň a kostrové konáre sú sivohnedé. Prevažnú časť dreva tvoria trvalé bočné konáre z 3 - 5 kostrových konárov.
Výška stromuvrúbľovaný na silnú zásobu dosahuje 7 metrov, a šírka je v priemere 6-7 m. Polovičné zakrpatené podpníky tvoria kompaktnejšiu korunu rastliny.
North synap na energickom podpníku.
Úniky
Rovná, stredná hrúbka s miernym zalomením klasický hnedý... Odrezky sú malé a málo.
Listy
Lesklé, stredne veľké, široké a silne dospievajúci... Ich farba je tmavozelená, s mierne sivastý odtieň.
Kvetiny
Veľké, s červenými púčikmi a ružovými lístkami.
Ovocie a ochutnávka
Stredná veľkosť (110 - 130 gr.), guľato-kužeľovitý tvar. Farba srsti jablka je zelená, s hnedočerveným rumencom. Podkožné body sú ľahké a početné. Buničina je biela so svetlým odtieňom mäty, šťavnatá a sladká, s príjemnou kyslou. Má strednú hustotu a jemnozrnnú štruktúru.
Skóre degustácie je pomerne vysoké - 4,3-4,4 bodu.
Plody severnej synapy.
Vo videu nájdete prehľad plodov Severnej synchronizácie:
Výťažok
Vysoko, dosahuje 150 kg z dospelého stromu.
Zimná odolnosť
Vysoká (až - 35 ° Ϲ), iba o málo horší ako ordinár Antonovka.
Odolnosť voči chorobám
Priemerná.
Samoúrodnosť
Táto odroda patrí k čiastočne plodná odrôd, ale bez krížového opeľovania inými jabloňami, prináša menej ako polovicu možnej úrody. Na zvýšenie plodnosti potrebuje opeľovače jabĺk, napríklad:
- Antonovka;
- Slovan;
- Pepin šafran.
Antonovka.
Slovan.
Pepin šafran.
Poradenstvo! Ak nemáte priestor na výsadbu opeľovača, môžete ho naštepiť na už rastúcu jabloň.
Pôvod
Odroda jabĺk Sinap je ukrajinský výber jabĺk a navyše je jednou z najbežnejších spomedzi všetkých ostatných odrôd jabĺk. Patrí do kategórie, ktorej zástupcovia sa vyznačujú obdobím jesenného dozrievania.
O pôvode odrody Sinap sa vie len málo. Existuje niekoľko verzií týkajúcich sa tohto, ale najobľúbenejšia z nich je nasledovná: táto odroda, ktorá zaberala asi 8% všetkých krymských sadov jabĺk, vznikla v dôsledku náhodnej mutácie v procese sejby semien zo súvisiaceho kategória - Sary Sinap.
O obrovskej popularite tejto odrody svedčí množstvo zdokumentovaných údajov. Je teda známe, že v roku 1907 sa v jednej z belbekovských záhrad získala úroda 300 otužilcov iba zo štyroch stromov. Zároveň sa zdá byť neuveriteľné, že z jedného stromu, čo je asi 1600 kg, bolo odstránených všetkých 100 kusov jabĺk. Ako vidíte, úroveň výnosu bola skutočne vysoká, a preto sa cena za jeden kocúr pohybovala v rozmedzí 5-8 rubľov. Tu treba zdôrazniť, že v tých časoch bolo možné za túto cenu kúpiť dobrú kravu.
Veľa zmienok o kultivare Sinap sa našlo v záznamoch akademika Petra Palassa, ktorý veľa cestoval po Kryme, a záhradníka Leva Simirenka. Takže prvý našiel sféru ovocinárstva, ktorá sa už na Kryme 18. storočia úplne rozvinula, a dal odrode Sinap Kandil osobitné miesto medzi ostatnými, ktoré majú tiež značnú prevahu z hľadiska hojnosti a kvality.
Ale taký úspech, ako vo väčšine podobných prípadov, nemohol trvať večne. Preto čoskoro bol Kandil nahradený americkými a európskymi odrodami, čo sa ukázalo ako produktívnejšie. Výsledkom je, že dnes sa opísaná odroda zriedka nachádza na území priemyselných výsadieb.
Mimochodom, slovo „kandil“ má krymský tatársky pôvod a znamená „lampa“. A slovo „sinap“, ako hovorí jedna z verzií, je mierne skreslenou formou mena jedného z tureckých mysov.
Ohlasy
Sergei N., Ryazan. ‟Severný Sinap je už klasikou zimných jabloní. Mám 2 z nich, dostal som ich, keď som sa pozrel na fotografiu a popis odrody. Jablká však jeme až do budúceho leta! Odroda je nenáročná, ale aby svojím tieňom nezakrývala ďalšie stromy, každý rok ju strihám. „
Tamara L. T., Ivanovo. ‟Túto jabloň som dostal ako dospelý od predchádzajúcich majiteľov dače. Neviem, koľko má rokov, ale za rok prináša ovocie. Toto mi nevyhovovalo a odrezal som asi štvrtinu jeho konárov. Jabloň sa oživila a každý rok začala prinášať ovocie. Všeobecne sa rýchlo vrátila k pôvodnej veľkosti a za rok si vybudovala pol metra výhonkov. ““
Ivan Sergejevič N., Volgograd. ‟Sinap je určite dobrý, ale morálne zastaraný. Jeho hlavnou výhodou je dlhodobé skladovanie jabĺk, inak je to však obyčajný strom. Nepáči sa mi skutočnosť, že sa jablká zmenšujú, ak ich je na strome veľa, a skutočnosť, že ihneď po zbere sú jablká bez chuti. Aby sa stali príjemnými, musia si aspoň 2 týždne ľahnúť. ““
Galia, Kazaň. ‟Túto jabloň som zasadil pred 4 rokmi.Strom sa dobre zakorenil a rýchlo rástol! Na radu predajcu som vybral sadenicu na nízkom podpníku a po výsadbe kvitla 2 roky. A ďalší rok sme z toho zozbierali 8 jabĺk! “
Opis odrody
Northern Sinap je bežná odroda, ktorá sa u nás často pestuje nielen v záhradách a zeleninových záhradách, ale aj na záhonoch v parkoch. Kultúra je populárna už dlho, získala úplnú dôveru vo vysokú kvalitu úrody. A tiež sa rýchlo prispôsobuje akýmkoľvek podmienkam rastu.
S minimálnym úsilím táto odroda produkuje veľké množstvo plodov vysokej kvality, ktoré sa skladujú dlho (existujú prípady, keď sa plodina skladovala niekoľko rokov), bez straty atraktívneho vzhľadu a chuti.
Kultúra rastie veľká a silná (celková výška môže byť až päť metrov). Tvar je pyramídový, koruna sa vyznačuje veľkou zelenou hmotou, obsahuje silné rozširujúce sa konáre a tenké bočné konáre. Listy sú sfarbené tmavozelenou farbou s dospievaním, predĺžené, na konci silno kučeravé.
Rastlina začína rodiť pomerne skoro. Už po niekoľkých rokoch po výsadbe rastliny sa na nej začína objavovať prvá úroda a mladé stromčeky začnú dávať stabilné množstvo plodov až po uplynutí štyroch rokov od výsadby. S asi 15-ročnou jabloňou dostane záhradník asi 170 kilogramov jabĺk, ale pri vysokej úrode sa plody zo stromov začnú zmenšovať a strácať chuť.
Kvetiny jabloní sa vyznačujú svojim dekoratívnym efektom. Sú veľké, svetloružovej farby, kvitnú takmer súčasne a vyzerajú skutočne úžasne. Severné odrody jabĺk sa tiež vyznačujú príjemnou vôňou.
Pristátie
Načasovanie
Mladé stromy sadia sa jablone na jar alebo na jeseň... Jesenná výsadba (od polovice septembra do začiatku pretrvávajúcich mrazov) sa považuje za správnejšiu.
Správnejšie je sadiť jablone na jeseň.
Výsadba rastliny na jar - užitočné pre sadenice pestované v zemepisných šírkach južnejšie ako budúca pestovateľská oblasť a - pre stromy do dvoch rokov... Vyrába sa načas od polovice apríla do polovice mája.
Technológie
Pre strom si vyberte dobre osvetlené a priestranné miesto, ustupuje od ostatných stromov 3,5-4 metre.
Pozor! Jablkové stromy nemajú rady, keď sú blízko vysokej podzemnej vody! Ak je váš web počas jarných povodní „zaplavený“, vysaďte stromy vo vyšších polohách.
5 krokov pre správnu výsadbu stromu:
- Korene stromu namočte na 5-10 hodín do čistej vody;
- Pripravte si pristávaciu jamu. Na výsadbu jablone starej 2 až 3 roky stačí hĺbka a šírka 60 - 70 cm;
- Do dna vrazte silný kolík, dlhý najmenej 1,5 metra;
- Roztiahnite korene sadenice v jamke tak, aby vyzerali rôznymi smermi;
- Naplňte jamu zeminou a na 2 miestach zaviažte kmeň stromu o kolík.
Načasovanie a výber miesta na výsadbu jablone
Jabloni odrody "North Sinap" sa bude dobre dariť pri výsadbe sadenice na dobre osvetlenom priestrannom mieste, kde jej nič nebude brániť v prístupe na slnko.
Voľné, priedušné ľahké pôdy poskytnú stromu zvláštne pohodlie. Vhodná je piesčitá hlina a černozemy s neutrálnou kyslosťou. Pri výbere miesta je dôležité zvážiť umiestnenie podzemnej vody. V ideálnom prípade by mali byť vo vzdialenosti 2–2,5 m, inak korene budú hniť od nadbytku vlhkosti a strom odumrie.
Keď ste sa rozhodli pre dané miesto a zaobstarali ste si kvalitný sadivový materiál, ktorý nemá malý význam, môžete sa pustiť do výsadby.
Niektorí záhradníci uprednostňujú jarné zakorenenie sadeníc, pretože také stromy majú čas prispôsobiť sa zime, zosilnieť a dorásť silné korene a konáre. V takom prípade sa odporúča sadiť v posledných aprílových týždňoch a začiatkom mája.Je dôležité, aby pôda nebola studená, a preto s prihliadnutím na klimatické vlastnosti konkrétneho regiónu počkajte, kým sa pôda dostatočne nezohreje. Relatívnou nevýhodou jarných datlí je potreba neustáleho zvlhčovania koreňového systému.
Iní špecialisti uprednostňujú jesenné výsadby pre zimovzdorné odrody, pričom zdôrazňujú schopnosť takýchto sadeníc posilniť korene, čo uľahčuje vlhká jesenná pôda, a rýchlo sa rozbehnúť s nástupom tepla. Najlepšie je takéto zakorenenie naplánovať niekoľko týždňov pred začiatkom mrazu. Za optimálne dátumy sa považuje začiatok októbra.
Podľa agronómov by sa mladé stromy, ktoré nie sú staršie ako 2 roky, mali vysádzať na jar a všetky ostatné exempláre, okrem tých starých, by sa mali vysádzať na jeseň. Ak bude potrebné presadiť 10-ročné jablone, je lepšie naplánovať výsadbu na zimu, aby sa rastlina čo najmenej zranila.
Dôležité! V žiadnom prípade by sa nemalo používať ihličnaté drevo na mulčovanie kmeňov jabloní. V procese rozkladu oxidujú pôdu, čo je pre ovocné plodiny veľmi nežiaduce.
Kultivácia a poľnohospodárska technológia
Odroda jabĺk Sinap nevyžaduje špeciálnu poľnohospodársku technológiu a starostlivosťale ako každý strom potrebuje zalievanie, prerezávanie a ochranu pred škodcami.
North Synap má stredná tolerancia suchabez potreby výdatného polievania. Ak nestriháte zrelý strom, ovocie bude menšie a menej šťavnaté.
Prerezávanie a tvarovanie koruny
Tvorba koruny nevyhnutné pre mladé sadenice vo veku 2-7 rokov. S ním sa skracuje dĺžka výhonkov, čo umožňuje stromu rásť vo forme zvolenej záhradníkom:
- Vybíjaná;
- V tvare pohára;
- Vertikálna palmeta.
Vertikálna palmeta.
Dôležité! Prerezávanie výhonkov robí z konára stromu! Ak to neurobíte, strom nebude schopný vytvoriť správny kmeň!
Je potrebný rez stromov na hygienické účely a na odstránenie prebytočnej zelenej hmoty zo zrelých jabloní. Pri hygienickom prerezávaní sa odstránia konáre zahusťujúce korunu, zlomené a choré výhonky.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Celé spracovanie sa musí vykonať najmenej 30 - 40 dní pred začiatkom zberu. Jabloň je odolná proti útokom škodcov. Môžu sa na ňom usadiť mole, kvetinové chrobáky a nočné motýle. Aby strom netrpel, stačí včas zastrihnúť suché konáre, stĺp vybieliť a pozbierať popadané jablká.
V daždivom počasí môže jabloň napadnúť chrastavitosť a múčnatka. Na profylaxiu pred kvitnutím sa spracuje s "Topazom" a po zhromaždení plodov - roztokom síranu meďnatého, na jeseň používajú kvapalinu Bordeaux.
Aby sme sa zbavili chrastavitosti, počas obdobia kvitnutia je jabloň ošetrená prípravkom „Skor“ a po odkvitnutí - prípravkom „Hom“.
Dozrievanie a plodenie
Skorá zrelosť
Jabloň North Sinap je jednou z intenzívnych odrôd, ktorá rýchlo prináša ovocie. Vysoký strom dáva úrodu viac ako 3 kg, počínajúc od 5-6 rokov.
Trpasličie stromy kvitnú druhý rok po výsadbe. Pri nadmernom hnojení dusíkom sa vstup do plodenia oneskoruje a samotný strom aktívne zvyšuje svoju zelenú hmotu.
Načasovanie
Zrenie
Plody tejto odrody dosahujú počas obdobia odstrániteľnú zrelosť od začiatku októbra do polovice. Jablká visiace na konári sa neboja teplôt klesajúcich na 0 ° Ϲ, a čím bude ovocie vyzretejšie, tým bude mať lepšiu chuť. Nezrelé jablká majú tendenciu počas skladovania rýchlejšie vädnúť a majú kyslejšiu chuť.
Pre skutočne dobrú chuť potrebujú jablká North Sinap súčet aktívnych teplôt najmenej 2 500 - 2 700 ° Ϲ.
Skladovanie úrody
Zozbierané včas, plody sú uskladnené do začiatku júna mesiacov. Optimálna teplota na skladovanie plodiny je 0-4 ° Ϲ. Pri vyšších teplotách úroda trvá do marca-apríla.
Plody severného Sinupu, pripravené na uskladnenie.
Starostlivosť
Polievanie a hnojenie sa oplatí
Po výsadbe jablone North Sinap musíte zabezpečiť náležitú a včasnú starostlivosť.
Polievanie
Zálievka sa počíta v závislosti od poveternostných podmienok, veľkosti a veku stromu. Pre sadenicu je počiatočná rýchlosť vody 20 - 30 litrov na 1 štvorcový. m. Každý rok, až 6 rokov, sa do jablone pridá jedno vedro s vodou a potom 6 až 10 vedier s vodou ide na jeden strom.
Prvé zalievanie sa vykonáva ihneď po výsadbe, hneď ako puky začnú kvitnúť. Ak jabloň rastie v teplej oblasti, sadenica sa polieva každý týždeň, až kým stromček nedosiahne vek 5 rokov.
Potom sa postup uskutoční, keď strom vybledne a začnú sa vytvárať vaječníky. Potom oblasť koreňov pred zberom a po ňom navlhčite.
Vrchný obväz
Na hnojenie sa okolo jamy, kde bola zasadená sadenica, vytvorí niekoľko otvorov. Keď sa vytvárajú výhonky, je potrebné prvé kŕmenie. V tomto období strom zažíva akútny nedostatok živín.
Aby ste to vyrovnali, pridávajú sa hnojivá obsahujúce dusík, môžete strom ešte zaliať kuracím trusom. To všetko sa pridáva do samostatných jamiek, aby koreňový systém lepšie absorboval hnojivá.
Ďalšie kŕmenie je potrebné počas tvorby vaječníkov. K tomu sú vhodné minerálne komplexy alebo zmes kompostu, chloridu draselného, superfosfátu a nitroammofosky. Na konci leta musíte pridať humus, aby ste pripravili jabloň na zimu.
Tvorba a prerezávanie koruny
Koruna je vytvorená na ochranu jablone pred chorobami a škodcami. Najskôr sa zberajú iba suché konáre, až neskôr sa pozrieme na tie, ktoré narúšajú normálny rast ostatných konárov a úrodu.
The North Sinap nemá takú hustú korunu, ktorá by ho formovala, preto každú jar musíte pomocou orezávača zastrihnúť niekoľko konárov o 20 - 40 cm a strihy spracovať pomocou záhradného ihriska.
Vlastnosti stromu v závislosti na sklade
Zásoba, na ktorú sa pestovaná sadenica vrúbľuje, určuje nielen veľkosť budúceho stromu, ale aj skorú zrelosť, životnosť stromu a veľkosť jablka.
Intenzívne
Dať najvyšší strom, až 7,5 m na výšku. Také jablone najnáročnejší, dožívajú sa až 60 rokov, ale začínajú prinášať ovocie až 6-7 rokov po výsadbe. Jablká vypestované na vzrastlom strome sú menšie, asi 80 - 100 gramov a nie sú jednotné.
Polotrpaslík
Najlepšia možnosť pestovania. Takáto sadenica nebude rásť vyššie 4,5-5 m do výšky a začne prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe. Polotrpasličie plody sú väčšie (110 - 130 gramov) a majú príjemnejšiu chuť.
Severná synapa na polotrpasličnom podpníku.
Trpaslík
Kvitne v druhom roku po výsadbe. to miniatúrny stromček 2,5-3 m na výšku prináša veľké (120 - 140 g) ovocie, ale žije iba 25-30 rokov... Za najlepší zakrpatený podpník severnej Sinapy sa považuje č. 62-396.
Vo videu nižšie môžete vidieť, ako vyzerá North Synap na trpasličom podpníku:
Pozor! Trpasličí jabloň má plytký koreňový systém. Lepšie znášajú vysokú podzemnú vodu. Je dôležité, aby ste hlboko neuvoľnili ich blízky kmeňový kruh a neviazali mladý stromček k 3 kolíkom naraz!
Zber a skladovanie
Aby jablká mohli dozrieť, musia nejaký čas zostať na konároch, preto sa neponáhľajte so zberom, ak vidíte, že sa na plodoch ešte rumenec nenašiel.
Kvalita uchovania ovocia je dobrá. Skladovanie v chlade pri 0 až 1 ° C je možné do mája - začiatkom júna.
Sinap som dostal spolu so zápletkou, sám by som nenasadil taký vysoký stupeň. Je už vysoký viac ako 4 metre a neustále rastie. Koruna je strednej hustoty a rozširuje sa, strom zaberá pôsobivú časť záhrady. Dáva veľa ovocia, v lete sú všetky vetvy pokryté malými zelenými jablkami a v čase zberu sa stávajú stredne veľké, každý s gramom 150 gramov, a menia farbu na žltozelenú.Vyberám to neskoro, už v októbri, je lepšie sa s touto vecou neponáhľať: ak raz bola daždivá jeseň, bál som sa, že jablká zmiznú, a vzal som ju v polovici októbra. Ponáhľal som sa, jablká vykysli a rýchlo sa pokazili. A ak budete strieľať včas, potom môžu ležať celú zimu a jar až do mája. Úroda je vždy bohatá bez prestávok na oddych, ale iba ak sa o strom staráte. Na jar, ešte pred vaječníkom, robím rez, aby som korunku preriedila, neskôr môžem niektoré výhonky odrezať. Roky vysokých výnosov nie sú pre strom dobré, jablká sa ukážu ako malé a kyslé. Počas aktívneho obdobia musíte neustále kŕmiť, často polievať, ošetrovať choroby a škodcov, natierať kmeň. Ako vďačnosť za starostlivosť prináša jabloň každý rok až 40 kg chutných jabĺk, ktoré je možné skladovať šesť mesiacov.
Ak si niekto myslí, že existujú odrody jabloní, ktoré nepotrebujú starostlivosť, je na veľkom omyle. Bez ohľadu na to, ako je jabloň nenáročná, stále potrebujete, aj keď malú, ale opatrnú. Jabloň Sinap North sa považuje za nenáročnú plodinu. Z vlastnej skúsenosti som sa však presvedčil, že bez odchodu nemôžete dostať jablká. Samotný strom je veľmi atraktívny. Kvitne ružovkastými kvetmi, konáre sa rozvetvujú od hlavného kmeňa a vytvárajú stan. Musia sa teda na jar odrezať - skrátiť a nemilosrdne sa odstránia suché a choré konáre, ktoré zasahujú do konárov. Z toho sa jabloni darí len lepšie! Všetky časti pokryte záhradným ihriskom. Počas leta jablone určite kŕmte hnojivami. Vytvoríme plytké jamy, nalejeme do nich určité množstvo a potom ich zalejeme vodou. Kruh v blízkosti kufra zakryjeme zhnitým hnojom. Potom jabloň silnie, odoláva škodcom. Proti škodcom striekam aj niečo neškodné - napríklad herec. Na mieste je potrebné bielenie, boj s mravcami. Na konárikoch je veľa jabĺk - dávam praky, aby sa konáriky neodlomili. Samotné jablká sú poháre, ktoré dozrievajú v septembri až októbri. Potom môžu klamať šesť a viac mesiacov. Chuť je vynikajúca!
Päť rokov strom rástol takmer rovnako vysoko ako dvojpodlažný dom a bolo ho treba urgentne zastaviť. Ak to neurobíte, povedie to, narastie to do výšky a šírky do neuveriteľných hodnôt. A potom sa kvalita plodov zhorší - čím je ich viac, tým sú menšie. Príliš plodné roky preto nie sú povzbudivé, ale priemerná úroda je celkom dobrá. Aj keď je jabĺk menej, sú väčšie a šťavnatejšie. A ak sú plody príliš malé, potom sú z nejakého dôvodu bez chuti, iba aróma naznačuje, že ide o jablko, nie papierovú hmotu. Plody tejto odrody sú veľmi zaujímavé: oválne, malé, tvrdé, ako kamienky. Hovorím im tiež chameleóny. Keď ich uložím, sú zelené, s jemne zlatým odtieňom. Ale časom zožltnú, na „lícach“ sa objaví hnedastá rumenec a pokožka sa akoby naolejovala. Dužina veľkých jabĺk je biela, malé sú zelenkasté.
Dobrá odroda pre tých, ktorí si radi dajú jablko alebo v zime alebo na jar, v období nedostatku vitamínov. Plody dozrievajú veľmi neskoro, takmer do polovice októbra. Predtým nemalo zmysel strieľať - dozrievajú v interiéroch, zdráhajú sa. Ale skladujú sa veľmi dlho - do mája - júna sú zadarmo a raz si ma nechali dokonca až do augusta. A nič sa im nestalo - nevyschli, nezhnili. Ale tu, rovnako ako všetky zimné odrody, má aj „Sinap Severny“ špecifické vlastnosti. Po prvé, plody sú dosť malé, sto až stodvadsať gramov, veľmi tvrdé a nie tak šťavnaté ako neskoré letné a jesenné odrody. Po druhé, chuť je tlmená, neexistujú žiadne jasné sladké alebo kyslé noty, ako pre mňa, dokonca ani nevýrazné. Nie sú teda veľmi vhodné na zaváraninové kompóty. Aj keď zvyšok mojej domácnosti ich má rád ešte šťavnatejšie odrody. Nepríjemné je aj to, že stromy rastú veľmi vysoko a rozširujú sa a musíte ich často rezať, ste mučení, aby ste vyliezli hore. A ak to neprerežete, bude úroda úplne zbytočná.
Iné druhy Sinapu
Orlovský
Najbližší príbuzný severu. To tiež zimovzdorný a stredne odolný voči chorobám.
Rozdiely medzi Oryol Sinap a severom:
- Väčšie ovocie (140-170 gr);
- Zrenie o 1-2 týždne skôr ako na severe;
- Citlivosť na obsah vápnika v pôde;
- Menej cukru v jablkovej dužine;
- Nedostatok plodnosti v dospelosti.
Oryol Sinap.
Qandil
Odkazuje na teplomilné jablone... Hlavnou hodnotou odrody je úroda, udržiavanie kvality a vynikajúca chuť ovocia... Nevýhody - „vrtošivosť“ stromu, neskorý vstup do plodenia a frekvencia zberu aj u mladých rastlín.
Sinap Qandil.
Bieloruský
Menej populárne kvôli priemerná chuť jabĺk a ich nízka šťavnatosť.
Bieloruská synap.
vrch
Odkazuje na nové odrody. Je zaradený do štátneho registra pre severozápadný región v roku 2009. rýchly rast, dobrú chuť a veľké plody, zimná odolnosť.
Horská synapa.
Pozrite si videorecenziu hory Sinap:
Minusinsky
Odporúčané pre pestovanie v Východosibírsky región... Strom dáva malým jablkám hmotnosť asi 40 gramov, šťavnatú, mierne kyslú chuť.
Minusinsk Sinap.
Khakass
Relatívne nová odroda zimné obdobie dozrievaniaodporúčané pre pestovanie v Východosibírsky región.
Khakassova synapa.
Recenziu odrody Khakassian Sinap si môžete pozrieť aj vo videu nižšie:
História šľachtenia odrôd jabĺk
Vzhľad „Northern Sinap“ bol spôsobený túžbou chovateľov vytvoriť niečo ako slávna elitná odroda jabĺk „Crimean Sinap“, ktorej plody boli prinesené špeciálne pre predrevolučný beau monde. Jablká chutili vynikajúco, ale nákladný a zdĺhavý transport spôsoboval nevôľu. Preto sa pracovníci Michurinského výskumného ústavu pre všetky odbory v záhradníctve prihlásili k vytvoreniu niečoho nového a nevyhnutne s génom na mrazuvzdornosť.
Výsledkom dlhých pokusov a experimentov bol Sergei Isaev, študent a Michurinov nasledovník, ktorý vytvoril odrodu North Sinap. Bolo získané voľným opelením semena jablone „Kitayka Kandil“ a dokonale kombinovalo najvyššie chuťové vlastnosti s odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Autor sníval o takom tandeme.
Neskôr bola odroda rozdelená do zón pre ďalšie regióny, pričom sa zohľadnili zvláštnosti podnebia a pôdy. Preto dnes takéto stromy možno nájsť tak na osobných pozemkoch, ako aj v záhradách spracovateľských podnikov v Rusku. Gény „severnej synapsy“ sú navyše zásadné v nasledujúcich odrodách - „Orlovský sinap“, „Moskovská zima“, „Moskva neskôr“. Odroda sa odporúča chovateľom na použitie pri šľachtení jabloní so skorým dozrievaním.
Rastúce v chladných oblastiach Ruska
Jabloň Sinap patrí k zimovzdorným odrodám, v moskovskom regióne a na Urale nie je potrebné na zimu zakrývať mladé stromy. Oni sú pokojne tolerovať mrázktoré sa nachádzajú v týchto regiónoch. Iba v najťažších zimách s teplotami klesajúcimi na 37-40 ° Ϲ je možné, že mladé výhonky zamrznú a mierne poškodia kmeň.
Na Sibíri a Altaji je zmrazenie mladých výhonkov možné skôr. Na výsadbu sadeníc je nesmierne dôležité zvoliť si miesto chránené pred chladnými severnými vetrami... Kým mladá jabloň nenadobudne potrebnú silu, prvé 2-3 roky po výsadbe sa odporúča zakryť ho na zimu.
Jablká severného Sinapu, vypestované severne od Tambova, nemajú správny obsah cukru a majú nižšiu chuť ako južnejšie ovocie. Pre úspešnejšie prezimovanie na jeseň môžete sadenice nakŕmiť fosforovo-draselnými hnojivami.
Poradenstvo! Ak na jeseň mladý strom nechce "ísť do zimy" a ponechať na sebe mladé zelené listy, stojí za to ich odrezať! Strom „pochopí“, že prišlo studené prasknutie, a jeho výhonky skôr prejdú štádiom dozrievania. A mladé lístie iba oneskoruje tento proces a odčerpáva živiny.
Vlastnosti pristátia
Pred vysadením rastliny je dôležité starostlivo preštudovať všetky vlastnosti tohto procesu. Výsadba akejkoľvek sadenice zahŕňa nasledujúce kroky:
- starostlivé preskúmanie sadenice z hľadiska možnej prítomnosti hniloby, suchých oblastí a mechanického poškodenia na oddenkoch, ako aj prítomnosti suchých výhonkov. Ak nájdete na koreňoch charakteristické hnedé okraje, je dôležité ich zrezať až po živé drevo;
- liečiť koreňový systém špeciálnym hovorcom;
- výsadba sa vykonáva v vopred pripravenej jamke, narovnávaní odnoží (v tomto prípade by mala byť podpora na južnej strane kmeňa sadenice, aby sa chránila kultúra pred priamym slnečným žiarením);
- zalievanie rastliny (ak sa výsadba vykonáva na jar, potom sa naleje voda, kým pôda prestane absorbovať vlhkosť);
- poprašovanie rizómov sa vykonáva špeciálnym substrátom z vrchnej vrstvy pôdy (kmeň sa musí niekoľkokrát pretrepať, aby sa všetky medzery, ktoré v pôde vznikli, rýchlo vyplnili a rizómy nestihli zaschnúť) ;
- vykoná sa dôkladné vyšetrenie koreňového krčku rastliny. Mal by stúpať päť centimetrov od zeme. Prehĺbenie takého miesta môže viesť k zhoršeniu úrody a silné prevýšenie vedie k dehydratácii sadenice a k jej bezprostrednému úhynu. Najlepšie je na koreňový prechod naliať malé množstvo zeminy, aby počas zalievania mohla odtekať prebytočná tekutina;
- mulčovanie kmeňového kruhu. V takom prípade pätnásť centimetrov ustupuje zo semiačka, aby sa znížila pravdepodobnosť poškodenia škodlivými baktériami, ktoré môžu vzniknúť pri rozklade mulča;
- podväzkové vetvy na vytvorenú podporu (na to by bolo najlepšie použiť textilnú pásku).
Pri nesprávnej starostlivosti sa plodina bude vyvíjať zle a stratí vysoký výnos.
V tomto prípade je dôležité venovať pozornosť včasnému zalievaniu rastliny, hnojeniu, kypreniu pôdy, mulčovaniu kmeňov, ochrane pred chorobami, nebezpečnými parazitmi a hlodavcami.
Kde kúpiť sadenice?
Najlepšie sadenice budú tie, ktoré sa pestujú v podobnom klimatickom pásme, najlepšie v rovnakom regióne ako budúce miesto rastu. Existuje veľa možností na nákup sadeníc. To môže byť:
- Výstavy a predaj rastlín;
- Internetové obchody s poštovým doručením;
- Pozemky pre súkromné domácnosti;
- Oficiálne škôlky.
Uprednostniť by sa malo druhé: riziko získania nekvalitného sadivového materiálu a chyby v odrode sú prakticky vylúčené! Navyše je v oficiálnych šľachtiteľských staniciach a škôlkach sa môžete dozvedieť o skutočných nevýhodách a výhodách odrody a zvláštnostiach pestovania v tejto oblasti.
Sadenice sa najlepšie kupujú v oficiálnych škôlkach.
Mnoho súkromných chovateľov a oficiálnych organizácií posiela sadenice poštou. ale žiadny predajca nemôže zaručiť, že sa sadenica po ceste nepoškodí alebo nevyschne.
Výhodou výstav predaja rastlín je obrovský výber rôznych odrôd a sadeníc. Pri nákupe jabloní je dôležité dbať na to, aby ich predajca nepestoval v teplejších oblastiach ako je vaša oblasť. „Južné“ stromy sa mrazu neprispôsobujú dobre a môžu zomrieť prvé 2-3 zimy.
Užitočné tipy
- Najlepšie je vykonať prerezávanie konárov a tvarovanie koruny skoro na jarako neskorá jeseň! A všetky rezy musia byť pokryté záhradným ihriskom;
- Sadenice zakryté na zimu by mali byť otvorené pri priemernej dennej teplote okolo 0 ° Ϲ... S nástupom teplého počasia môžu neotvorené sadenice podporovať;
- Mladá kôra jabloní je veľmi milovať zajace a myši! Najlepšia obrana proti nim je omotajte kmeň stromu nylonovou pančuchou alebo zbytočnými handrami... V blízkosti stonky môžete nainštalovať sieť. Je dôležité, aby prístrešok začínal na úrovni terénu a aby mal výška najmenej meter.