Kapusta: druhy (biela kapusta, Savojsko, brokolica, ružičkový kel), popis 33 najlepších odrôd, vlastnosti poľnohospodárskej technológie + Recenzie

Pestovanie bielej kapusty vyžaduje od záhradníka skúsenosti a znalosti o vlastnostiach kultúry a podmienkach, ktoré potrebuje pre normálny vývoj. Ak chcete zozbierať dobrú úrodu kapusty, je dôležité nielen sledovať technológiu poľnohospodárskej technológie, ale aj vedieť tvárou v tvár svojim nepriateľom - hmyzím škodcom. Pri pestovaní kapusty na otvorenom teréne musíte byť schopní chrániť výsadby pred chorobami, inak bude všetka práca márna. Avšak predtým, ako sa naučíte pestovať skorú kapustu, musíte najskôr lepšie spoznať zeleninu.

Biela kapusta

Druhy kapusty

Kapusta, taká iná

Nemôžete hneď povedať, že ide o príbuzných, sú tak odlišní. Ale všetky rôzne druhy trpia rovnakými chorobami, hlavnými škodcami, ktoré majú tiež spoločné. Výhody, ktoré predstavitelia rodu Kapusta prinášajú, sú identické, s miernym rozdielom v pomere vitamínov, makro- a mikroelementov.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Tekvica: výsadba semien na otvorenom teréne a následná starostlivosť, popis najlepších odrôd, vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Choroby a škodcovia

Kultúru zvyčajne ovplyvňujú plesňové choroby spoločné pre všetky druhy čeľade kapustovitých:

• peronosporóza;
• čierna noha;
• múčnatka;
• kýl;
• sivá a biela hniloba.

V rámci boja proti nim sa pozoruje striedanie plodín, odstraňuje sa burina a napadnuté listy. Pripravte si tinktúru z cibuľových a cesnakových šupiek mydlom a spracujte s ňou listy.

Škodcovia sú tiež typickí pre krížovú čeľaď:

1. Kapusta mucha.
2. Voška.
3. Lopatka
4. Blchy
5. Kapustový kmeň.

Neodporúča sa používať chemikálie na ničenie škodcov, pretože listy sa priamo konzumujú. Je lepšie postriekať rastliny tinktúrou šupky cibule mydlom alebo práškom s popolom z dreva.

Prvé 3 dni po výsadbe sa pozemok zaleje roztokom chlorofosu alebo diazinónu. To je dobrá prevencia vzhľadu kapustovej mušky.

Farba

Najbežnejší druh kapusty po bielej kapuste. Karfiol, podobne ako Romanesco patriaci do tejto skupiny, sa v poslednej dobe stal veľmi populárnym. Farbenie - od vriacej bielej po fialovú. Také sú svetlozelené hlavičky.

Na rozdiel od iných druhov je karfiol veľmi náročný na podmienky pestovania.

Pri zmenách režimu zavlažovania alebo kolísaní teploty nebude možné získať plnohodnotnú úrodu. Pre dobré výsledky sa karfiol pestuje cez sadenice.

Odrody karfiolu, popis:

späť na menu ↑

Pozri tiež: [VIDEO] Ružičkový kel

expresné

expresné

• Skoré dozrievanie.
• Zásuvka je veľká, až pol kilogramu.
• Kvetenstvo je biele, na stopke mierne vyvýšené.
• Hodnota odrody spočíva v jej vysokej miere odolnosti voči rôznym chorobám.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Baklažán: popis a vlastnosti 53 populárnych a neobvyklých odrôd pre otvorené terény a skleníky + Recenzie

Čedar F1

Čedar F1

• Stredne skorý stupeň.
• Hlava je vďaka obsahu karoténu sýto žltá.
• Hmotnosť od 1 do 2 kg.
• Smaragdový pohár Romanesco
• Hlavy s hmotnosťou od 300 do 500 g.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Detské menu k narodeninám (od 1 do 12 rokov): recepty na mäsové jedlá, občerstvenie a všetky druhy sladkostí

Dozrievanie a zber

Pestovanie skorej kapusty na sadeniciach umožňuje zber už koncom júna - začiatkom júla. Preexponovanie v záhrade je nežiaduce, pretože hlávky kapusty prasknú. Stredná a neskorá odroda dozrieva v auguste alebo septembri. Pred začiatkom prvého mrazu je dôležité mať čas na rezanie hláv kapusty. Keď teplota vzduchu v noci klesne na +2 stupne, kapusta sa pozbiera.

Hlavy sú odrezané ostrým nožom spolu s pňom, pričom na nich zostáva niekoľko krycích listov. Hlavy kapusty sa skúmajú a triedia. Poškodené sú vyčlenené na použitie v blízkej budúcnosti, zvyšok sa odošle do pivnice.

Optimálne podmienky na skladovanie kapusty sú dobré vetranie a teplota do +2 stupne. Slnečné svetlo nesmie vstupovať do miestnosti. Hlavy kapusty sú zavesené za pník alebo vložené do drevených debničiek. V tejto podobe sú uložené až do jari.

Po preštudovaní pravidiel poľnohospodárskej technológie si každý bude môcť vypestovať bielu kapustu. Táto plodina miluje pravidelné zavlažovanie, dobre reaguje na kŕmenie a vyžaduje ochranu pred škodcami. Faktory, ktoré negatívne ovplyvňujú plodinu, sú zahusťovanie výsadby, nedostatok živín, nedodržiavanie striedania plodín a zvýšená kyslosť pôdy.

Brokolica

Aj podľa vzhľadu je zrejmé, že je najbližšou príbuznou karfiolu. Niektoré odrody karfiolu, ktoré majú zelený odtieň, si môžeme pomýliť s brokolicou.

Brokolica je veľmi častá v Anglicku a Amerike.

V Rusku je na treťom mieste v prevalencii po bielej kapuste a karfiole.

Popis niektorých odrôd brokolice:

späť na menu ↑

Pozri tiež: Ostružina: opis 17 najlepších odrôd, kultivačných vlastností, reprodukcie a starostlivosti (30 fotografií) + recenzie

Tón

Tón

• Včasne zrejúca odroda.
• Hlava váži asi 300 g.
• Po odrezaní sa vyvinú bočné výhonky, je tu príležitosť získať ďalšiu plodinu.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Gladioli - jesenné svieže kvety: popis, klasifikácia odrôd, výsadba na otvorenom teréne a starostlivosť (90 fotografií a videí) + Recenzie

Gnome

Gnome

• Stredne veľká odroda, hlava má hmotnosť 500 g.
• Farba je tmavozelená s voskovým povlakom.
• Po rezaní sa vytvorí nová plodina.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Jahody: na otvorenom poli a v skleníku - sami si zvolíme vhodný spôsob pestovania

Maratón F1

Maratón F1

• Tento hybrid sa vyznačuje dĺžkou vegetačného obdobia, vysokou chutnosťou a dobrou úrodou. Jedna hlava „ťahá“ za 800 g.
• Je tu príležitosť na zber ďalších plodín.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Ak je kapusta, stôl nie je prázdny. Alebo zbierajte na zimu nakladanú kapustu (13 chutných receptov)

Opis zariadenia

Collard alebo okrasná kapusta (Brassica subspontanea) je všestranná zelenina z čeľade kapustovitých. Jeho charakteristickým znakom je absencia hlávky kapusty. Tento druh sa inak nazýva kel, kel alebo kučeravý.

Je ťažké povedať, kde sa najskôr pestovala zelená zelenina. Niektorí hovoria, že sa objavila vo Francúzsku, iní - v Anglicku. Američania tvrdia, že ju na kontinent priniesli ruskí obchodníci.

Kultúra sa vyznačuje zimnou odolnosťou. Nebojí sa krátkych mrazov až do -10 ° С. Vďaka týmto vlastnostiam si zaslúži osobitnú pozornosť pri pestovaní koncom jesene a zimy. Rastlina je dosť nenáročná, takže nie je ťažké ju pestovať na svojej letnej chate. Po dlhú dobu slúžil iba dekoratívnym funkciám, ale teraz ho začali používať na jedlo.

Väčšina odrôd je dvojročná. V prvom roku zeleň aktívne rastie a obdobie kvitnutia nastáva až v druhom. V rovnakom období sa vytvárajú plody.

Kapustová kapusta sa bežne delí na 2 druhy:

• Kale Red - vyznačuje sa listami s fialovým odtieňom. Rozsah sa môže pohybovať od rubínovej až po takmer čiernu farbu. Predpokladá sa, že tieto rastliny majú najlepšiu chutnosť.
• Zelená Calais - je čoraz rozšírenejšia. Farba listov je od smaragdovej po bledozelenú.

Veľkosť môže dosiahnuť 1 m alebo viac, v závislosti od odrody. Ale existuje aj poddimenzovaná kapusta. Listy sú veľké, lýrovo pernaté, väčšinou „kučeravé“, trochu podobné listom šalátu. Rastliny majú rôzne farby. Majú jadro oddenku. Metódou chovu je semeno.

Zloženie a výživová hodnota

Zelené Collard sú pokladnicou cenných prvkov. Výrazne prevyšuje iné kultúry.

Obsahuje nasledujúce komponenty:

1. Vitamíny skupiny B, ako aj A, K, PP, C.
2. Minerály - fosfor, vápnik, selén, meď, železo, mangán.
3. Malé množstvo Omega-3 mastných kyselín.
4. Esenciálne aminokyseliny.
5. Flavonoidy.

Obsah kalórií v rastline je 48 kcal na 100 g.

Odrody

Ruskí záhradníci najčastejšie pestujú nasledujúce typy:

• Kel červený - zvlnené listy, majú fialový okraj;
• Kel zelený - najbežnejší, odoláva mrazom až do -15 ° C;
• Premier - rýchlo rastúci, odolný voči chladu;
• Scarlett - neskoré dozrievanie, má dlhé vegetačné obdobie;
• Trstina - dorastá až do 2 m, listová doska je vlnitá, zelená;
• Kale sibírsky - mrazuvzdorný, vynikajúci na pestovanie v drsných podmienkach;
• Dino - uznávaný ako najchutnejší, má tenké taniere s listami;
• Kučeravé - často sa používa na zdobenie stránok, v chuti je mierna sladkosť;
• Čierne Toskánsko - zvrásnené listy s modrastým kvetom.

Populárne sú aj hybridné odrody - Reflex f1 a Redbor f1.

Pri pestovaní všetkých odrôd sa používajú podobné poľnohospodárske techniky a rovnaké pestovateľské podmienky.

Brusel

Jeden z druhov záhradnej kapusty. Prišiel do zvyšku Európy z Belgicka, odtiaľ pochádza aj názov. Nenachádza sa nikde vo voľnej prírode, čo naznačuje, že bola chovaná výberom. Stalo sa tak pred 50. rokmi 18. storočia, keď boli prvýkrát popísané ružičkový kel.

Do Ruska prišla v 19. storočí, ale nezakorenila sa. Pestuje ju tu iba pár ľudí. Medzitým sa vo Veľkej Británii, USA a Kanade rozšíril.

Tento druh kapusty je na rozdiel od iných, je originálny: malé hlávky kapusty sú umiestnené na silnej stonke (20 - 60 cm). Z jednej rastliny môžete nazbierať od 20 do 40 kusov.

Ružičkový kel je obzvlášť bohatý na bielkoviny a kyselinu listovú

Najpriaznivejšia teplota pre vývoj tohto druhu je 13-14 C cez deň a 9 C v noci.

Rozdiel od ostatných druhov kapusty je znížená potreba vlhkosti. Vysádza sa v strednom Rusku iba prostredníctvom sadeníc, pretože vegetačné obdobie je od 4 do 5,5 mesiaca.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Zdravé výhody zelenej zeleniny sú nasledujúce:

• nasýti telo vápnikom;
• má protizápalový účinok;
• antioxidačné zlúčeniny vo svojom zložení, neutralizujú voľné radikály a chránia bunky pred zničením;
• čistí telo od toxických látok - trosky a toxíny;
• má priaznivý účinok na orgány zraku;
• zlepšuje stav pokožky.

Kultúra je bohatá na bielkoviny, a preto môže nahradiť mäso v strave vegetariánov. Vedci uznávajú, že pravidelné stravovanie je dobrou prevenciou proti rakovine.

Hlavnou kontraindikáciou pri použití zeleniny je individuálna intolerancia ktorejkoľvek zložky rastliny.

Kapusta tiež môže byť škodlivá za prítomnosti nasledujúcich patológií:

• gastrointestinálne choroby - gastritída, kolitída, vredy;
• žlčové kamene a urolitiáza;
• dysbióza.

Kultúra má silný detoxikačný účinok, preto sa po prvom použití objaví slabosť a závrat.

Savoy

Medzi odrodami kapusty zaujíma osobitné miesto. Štruktúra je podobná bielej, ale samotné listy, vlnité a vezikulárne, vytvárajú úplne iný obraz. Vďaka silnému zvlneniu má plachta jemnejšiu štruktúru.

Savojská kapusta robí vynikajúce kapustové rolky, jemné šaláty a lahodnú kapustovú polievku.

Bohužiaľ to dlho neklame, preto nie je v Rusku veľmi populárny. Aj keď je v porovnaní s bielou kapustou odolnejšia voči skorým a neskorým mrazom.

Z výhod možno spomenúť výnimočnú chuť tohto druhu.

Chúlostivejšia je v porovnaní s bielou kapustou chuť vďaka absencii horčicových olejov a nízkemu obsahu hrubej vlákniny. Listy kapusty Savoy obsahujú alkohol, ktorý patrí do skupiny cukrov, a poskytuje znateľnú sladkú chuť.

Zeleň Collard v okrasnom záhradníctve

Mnoho druhov kelu sa líši pôvodným tvarom listov a farbami, preto sa používal v krajinnom dizajne. Často sa používa na zdobenie kvetinových záhonov. Vrchol dekoratívnosti trvá od polovice júla do konca októbra.

Napríklad Redbor f1 má fialové kučeravé listy, ktoré rastú v tvare palmy. Čierne Toskánsko je tiež ideálne na zdobenie záhradky. Jeho listy s modrastým kvetom vyzerajú veľmi neobvykle.

Špecifické vlastnosti poľnohospodárskej technológie a použitie

späť na menu ↑

Agrotechnika

Sadenica kapusta

Agrotechnológia na pestovanie kapusty spočíva v dodržiavaní nasledujúcich pravidiel:

Výber stránok

• Štruktúra pôdy by mala byť voľná. Všetky druhy kapusty neznášajú kyslé pôdy.
• Ak je miesto okyslené, nie je potrebné čakať na vysoké výnosy. Preto musíte starostlivo pristupovať k výberu pôdy. Zem môžete „okysliť“ popolom alebo kriedou.
• Popol slúži ako ďalší zdroj fosforu a draslíka.
• Predchodcovia kapusty by nemali byť iné druhy kapusty alebo akékoľvek kultúry krížovej rodiny: repa, reďkovka, reďkovka.
• Všetky druhy kapusty milujú „jesť“, preto by mala byť pôda hojne naplnená kompostom alebo zhnitým hnojom.
• Karfiol je ale obzvlášť náročný na zloženie pôdy. Má najslabší koreňový systém, takže výživa sa vyskytuje v blízkosti povrchu pôdy.

Lesk

• Ako v štádiu pestovania sadeníc, tak aj na otvorenom poli by mala zelenina rásť na svetlých miestach.
• Tienenie vedie k prudkému poklesu výnosu.
• Všetky druhy kapusty sú rovnako náročné na osvetlenie.

Polievanie

• Kapusta miluje vodu. Mala by byť napojená hojne a pravidelne. Nepravidelné zalievanie vedie k praskaniu hláv.
• Osobitná pozornosť by sa mala venovať tým odrodám, ktoré sú náchylné na praskanie. Existujú však aj výnimky.
• Napríklad ružičkový kel dočasne vydrží nedostatok zálievky.
• Karfiol naopak vôbec neznáša prerušenie polievania.
• V suchu sú hlavy voľné, slabé a malých rozmerov.

Sadenica

• Aby ste dosiahli skorý zber, je vhodné pestovať kapustu cez sadenice.
• Mal by byť silný a dobre tvarovaný.
• Sadenice by mali byť staré približne 30 - 40 dní, nemali by však presiahnuť 50 dní.

Teplota

• Kapusta dobre rastie a dobre sa rozvíja aj v relatívne chladných letách.
• Napríklad kapusta Savoy je šampiónom svojich ostrieľaných bratov. Vydrží nielen teplotné extrémy, ale aj poklesy teploty, až po mrazy.
• Ale karfiol je najcitlivejším exemplárom spomedzi kapusty.
• Už zníženie teploty pod 10 ° C vedie k spomaleniu rastu a zhoršeniu kvality hláv. Stávajú sa menšie a tuhšie.

Hnojivá

• Rastliny je potrebné kŕmiť tak v štádiu sadeníc, ako aj pri výsadbe na otvorenom teréne.
• Sadenice sa kŕmia komplexnými hnojivami, ktoré obsahujú: dusík, fosfor, draslík, vápnik atď.
• Pri transplantácii je vykopaná jamka 2-3 krát viac ako koreňový systém. Naplňte ju zhnitým hnojom alebo kompostom. Vložte do každej lyžičky superfosfátu a pol pohára popola.
• Počas celého vegetačného obdobia je potrebné kapustu niekoľkokrát kŕmiť komplexným hnojivom. Alebo najskôr, pred nastavením hlávky kapusty, - dusík, a potom hlavne fosfor a draslík.
• Kapusta má veľmi rada polievanie „zeleným“ hnojivom (fermentovaný nálev z trávy), nálevom diviny alebo vtáčieho trusu a tiež nálevom popola.
• Pri príprave pôdy dbajte na dôkladné vyplnenie jamy alebo brázdy hnojivom.
• Zalievanie by sa malo robiť s rozumom. V daždivých dňoch, keď vlhkosť zvlhčila nielen povrch pôdy, nemožno kapustu polievať.
• V suchých dňoch by mala byť voda bohatá. Po presadení sadeníc musia byť rastliny zatienené, aby sa mohol vyvinúť koreňový systém.

V prípade chorôb alebo škodcov musíte najskôr vyskúšať prírodné prostriedky. Ako je tabak, popol, mydlo atď. Iba v prípade poruchy je potrebné použiť chémiu.

späť na menu ↑

Aplikácia

Kapusta má široké využitie. Nie je prehnané tvrdiť, že ide o jednu z najobľúbenejších druhov zeleniny v Rusku. Hlavný ruský prvý chod - kapustová polievka sa pripravuje iba s kapustou.

Môžete to urobiť bez mrkvy a zemiakov, dokonca aj mäsa (huby, prázdna kapustová polievka), ale kapusta je hlavnou ingredienciou. Máme spoločné hlavné jedlá z kapusty. Ako napríklad dusená kapusta, kapusta plnená kapusta.

Dusená kapusta

V smaženej forme sa používajú také druhy ako farebný, brokolica, románsky, ružičkový kel. Zelné rolky sú dobre urobené s kapustou savoy. Je taká jemná, že ju nemusíte biť.

Pýchou našej kuchyne je kyslá kapusta

Jeho výhody sú známe; môže úspešne nahradiť niekoľko liekov. Okrem vitamínov A, C, K obsahuje veľa stopových prvkov a užitočnú kyselinu mliečnu. Kyslá kapusta, varená bez použitia octu, je vhodná pre deti aj pre starších ľudí.

V poslednej dobe sa v detskej výžive objavuje viac karfiolu a brokolice. Tieto druhy sa používajú ako zemiaková kaša, rajnice. Používanie kapusty v detskej výžive prispieva k posilneniu a udržaniu ich zdravia.

späť na menu ↑

Ako pestovať bielu kapustu zo semien?

Úspech záhradníka vo veľkej miere závisí od vybranej odrody kapusty. Mali by sa uprednostniť hybridy, ktoré sú odolné voči chorobám a škodcom a ktoré sú rovnako prispôsobené klimatickým podmienkam konkrétnej oblasti. Nemožno však zanedbávať ani technológiu pestovania plodín. Je dôležité vziať do úvahy vlastnosti bielej kapusty, ale ona dáva prednosť:

• pravidelné zalievanie;
• veľa slnečného žiarenia;
• dostatok voľného miesta;
• chladná mikroklíma.

Pozor! Porušenie poľnohospodárskych postupov pri pestovaní kapusty môže viesť k nižším úrodám, chorobám kapusty a iným problémom.

Príprava osiva na siatie

Načasovanie výsevu závisí od podnebia oblasti a skorej zrelosti odrody. Napríklad obyvatelia stredného pruhu zasievajú kapustové semená s priemernou dobou dozrievania od polovice marca. Záhradníci z južných oblastí používajú bezsemenný spôsob pestovania, to znamená, že v apríli sejú priamo do záhrady.

Sadivový materiál je predmetom povinnej dezinfekcie roztokom manganistanu draselného. Skúseným záhradníkom sa odporúča namočiť semená do horúcej vody a držať ich tam 5 minút. Tento postup je zameraný na prebudenie vitálnej energie. Potom sa sadivový materiál umiestni do misky s roztokom Epin alebo Zircon na 12-18 hodín.

Zirkón

Ďalej sa semená premyjú vodou, mierne vysušia a umiestnia do chladničky. Tento postup je zameraný na zvýšenie imunity kultúry.Výsevné práce sa dajú zvládnuť za deň.

Pozor! Popredné poľnohospodárske firmy predávajú vykladané semená, ktoré sú zafarbené rôznymi farbami. Takýto sadivový materiál nevyžaduje ďalšie spracovanie - dezinfekciu, máčanie a kalenie.

Pôda na siatie kapusty

Na výsev semien kapusty sa používa pórovitá ľahká pôda. Neodporúča sa brať záhradnú pôdu, pretože obsahuje spóry húb a škodlivých baktérií, ktoré povedú k chorobám sadeníc. Ak neexistuje žiadna alternatíva, záhradníci kalcinujú pôdu odobratú zo záhrady v rúre alebo ju vysypú slabým roztokom manganistanu draselného.

Vhodné zloženie pôdy na siatie kapusty:

• rašelina - 75%, trávnik - 15%, piesok - 10%;
• zmes rašeliny a piesku v pomere 1: 1.

Na siatie potrebujete nádobu hlbokú 5–6 cm. Je naplnená pripravenou zeminou, ktorej vrstva nepresahuje 4 cm. Pôda sa vyrovná a zaleje roztokom prípravku Gamair. Výsevné práce sa vykonávajú za deň. Na povrchu pôdy sa vytvárajú plytké brázdy, pričom sa medzi nimi ponecháva vzdialenosť 3 cm. Semená sa kladú v intervale 1–1,5 cm a zemia sa pôdou.

Starostlivosť o sadenice

Priaznivá teplota pre vznik sadeníc je 18–20 stupňov Celzia. Po 5 dňoch sa zvyčajne liahnu prvé jemné výhonky. Počas tohto obdobia by sa nádoba so sadenicami mala preniesť na chladné a dobre osvetlené miesto, inak sa rastliny roztiahnu. Keď pôda vysuší, je starostlivo navlhčená rozprašovačom.

Pozor! Ak nie je dostatok prirodzeného svetla, budete si musieť zaobstarať žiarivku na dodatočné osvetlenie sadeníc. Je pripevnený nad rastlinami vo vzdialenosti 30-40 cm.

Zber sa uskutočňuje 10. deň po vzídení výhonkov. Budete potrebovať malé nádoby s priemerom do 7 cm a pôdnu zmes na sadenice kapusty alebo univerzálnu pôdu. Pridajte 1 lyžicu dvojitého superfosfátu do vedra pôdy.

Najsilnejšie a najrozvinutejšie rastliny sa opatrne nasypú lyžičkou spolu s hrudkou zeme a presadia sa do samostatných kvetináčov. Rastliny sú prehĺbené na úroveň listov kotyledónu. Sadenice sa nechajú na dobre osvetlenom mieste pri izbovej teplote. 5-6 dní po vybratí sa zaleje roztokom Gamair.

Keď sa rastliny po presadení zotavia zo stresu, prenesú sa do miestnosti, kde teplomer nepresahuje + 15 stupňov. Záhradkári poznamenávajú, že spočiatku je rast sadeníc pomalý, zrýchľuje sa 3 týždne po zbere. V tomto veku sú na rastlinách 3 pravé listy.

Transplantácia sadeníc kapusty do záhrady

2 týždne pred očakávaným dátumom presadenia do záhrady začne kapusta tvrdnúť. Najskôr sa vyjde na ulicu (lodžiu) na 30 minút, potom sa každý deň čas „prechádzky“ postupne zvyšuje.

Skoré odrody kapusty sú pripravené na výsadbu na trvalom mieste, keď sa na sadeniciach vytvorí 5-7 pravých listov - v polovici mája. Stredné a neskoré hybridy sa presádzajú koncom mája alebo začiatkom júna.

Pre kapustu sú vybrané slnečné miesta. Záhony pripravené na jeseň sú vopred vykopané, burina je odstránená a uvoľnená. Výsadba sa vykonáva za oblačného počasia alebo po západe slnka. Rozloženie kultúry v záhrade pre skoré hybridy je 40x30 cm a pre strednú a neskorú sezónu - 60x70 cm.

Sadenice bielej kapusty

Hrsť piesku a rašeliny, dvakrát toľko humusu, 2 g nitrofosfátu a 40-50 g popola sa pridajú do každej jamky 8 cm hlbokej a 15–20 cm širokej. Všetky zložky sa zmiešajú a zalejú vodou. Do výslednej tekutej hmoty sa umiestnia rastliny s hrudou zeme a pokvapká ich pôda.

Pozor! Sadenice sú prehĺbené do zeme tak, aby prvý pár listov bol nad jej povrchom.

Prínos

Je to veľmi užitočné pre deti.

Kapusta je diétna zelenina, ktorá sa odporúča pri rôznych chorobách ako diétna.

Je to použité:

• s obezitou
• prebytok cholesterolu
• choroby žlčníka
• cukrovka
• ateroskleróza a vaskulárne ochorenie
• ochorenie srdca
• niektoré choroby žalúdka
• dna

Kapusta obsahuje veľa hodnotnej a užitočnej vlákniny, vitamíny A, C, vitamíny B, K, U, bielkoviny, minerálne soli.

Je veľmi užitočné, aj pre zdravých ľudí, piť šťavu z listov kapusty

Jedno z prvých lekárskych odporúčaní pre použitie tohto produktu sa týkalo pacientov so žalúdočným vredom. A tiež pre tých, ktorí majú zápal žalúdka.

Všetky odrody kapusty sú veľmi užitočné pre diétnu a lekársku výživu. Ale každý má iný pomer stopových prvkov a vitamínov, čo ich robí užitočnými v rôznych prípadoch.

Napríklad kapusta Savoy obsahuje askorigén. Je to látka, ktorá po odbúraní v ľudskom tele inhibuje rast rakovinových buniek.

Karfiol má oproti iným druhom veľa výhod

Lepšie sa vstrebáva, preto sa do tela dostane väčšie percento výživných látok. Ak bežná kapusta môže spôsobiť nadúvanie žalúdka, potom je vylúčený karfiol. Je jemne stráviteľný a nedráždi sliznice.

Preto sa karfiol najčastejšie používa v detskej výžive. Ale pri dne sa to neodporúča. Ale farebný je dvakrát bohatší ako ten biely, pokiaľ ide o percento bielkovín, vitamín C - trikrát.

Brokolica je bohatá na vitamín A (viac ako iné druhy). Tento druh obsahuje aj látku, ktorá bojuje proti rakovinovým bunkám. Sadenice brokolice sú obzvlášť bohaté na túto látku: 50-krát viac ako samotná kapusta.

Botanický popis bielej kapusty

Hovoríme o dvojročnej zeleninovej plodine, ktorá v prvom roku vegetácie vytvára mohutnú podlhovastú stopku s ružicou listov v jej hornej časti. Hlavou kapusty vytvorenou v strede je vrcholový pupen. V tejto časti rastliny sa hromadia živiny, ktoré sa v nasledujúcom roku použijú na vytvorenie kvetnej stonky.

Tvorba kapustovej hlavy po zasiatí semien sa začína o 2,5 mesiaca. Do tej doby sú bočné listy už dosť veľké. Novo sa objavujúce listové dosky majú zakrivený tvar, hlávka kapusty je zvlnená. Čím viac listov sa vytvorí, tým pevnejšie sa navzájom priľnú.

Ak sa kapustová hlava po dozretí nerozrezá, potom budúcu jar vyhodí kvetinový šíp s početnými racemóznymi kvetenstvami žltého odtieňa. Po odkvitnutí, ktoré trvá asi 25-50 dní, struky dozrievajú, každý z nich obsahuje 20 - 26 semien.

Koreňový systém bielej kapusty pozostáva z tyčinky s bočnými procesmi, na ktorých sa vytvárajú vláknité výrastky - adventívne korene smerujúce do strán. Sú umiestnené v horizontálnej rovine zeme. Hĺbka prieniku centrálneho jadra do zeme je 80–100 cm, koreňový systém kapusty, ak je poškodený, sa rýchlo zotaví, takže kultúra reaguje bezbolestne na transplantáciu.

Recenzie (zhrnuté)

Sadím rôzne druhy a odrody kapusty už viac ako dvadsať rokov. Mám 20 akrov a páči sa mi, že v mojej záhrade je veľká rozmanitosť. Niektoré meškajú, ale nie všetky. Brokolica sa tu nezakorenila. Veľké veľké hlavy sa nezískajú, ako na fotografiách, ani plač. Rozhodli sme sa to odmietnuť. Z bielej kapusty sú našimi obľúbenými staré odrody: jún pre letnú kapustovú polievku, Amager a Belorusskaya. Už si na ne zvykli. Z tých nových sa mi páčil iba Creumont. Je dobrý v kvasení.

Valentina Ivanovna, Nižný Novgorod

Najradšej zo všetkého milujem pestovanie karfiolu. V lete a na jeseň zje celá rodina iba ju. Odroda Dachnitsa, sadím iba jeho. Veľa rastie, dokonca aj mrzne.

Polina, Moskva

Použitie na varenie

Najlepšiu chuť majú mladé listy. Dôkladne sa umyjú a nakrájajú na malé kúsky, po ktorých sa varia, dusia alebo konzumujú čerstvé. Môžu byť zakonzervované na zimu.

Ak majú zelené horkastú chuť, potom sú predzmrazené. Ale táto vlastnosť je typická iba pre prerastené listy.

Stonka sa neje v čistej forme, ale slúži na výrobu džúsov, dresingov alebo liečivých koktailov. Ak ho nakrájate na taniere a osušíte, dostanete vegetariánske lupienky, ktoré sa konzumujú s vašim obľúbeným korením.

Zelní škodcovia s fotografiou

Vyššie bolo podrobne popísané, ako zachrániť kapustu pred húsenicami, slimákmi, slimákmi, voškami a larvami. Tejto rastline však môže uškodiť aj iný hmyz.

Križovatkové ploštice

Tieto pestré chrobáky s dĺžkou asi 10 mm, ktoré zimujú v zemi, sú pre kapustu veľmi nebezpečné. V posledných aprílových dňoch začínajú jesť semiačka, potom v prvých letných týždňoch samice usporiadajú kladenie vajíčok, larvy sa objavia po pol mesiaci a po 4 týždňoch sa z nich stane dospelý hmyz. Ploštice posteľné prepichnú povrch listových dosiek a vysajú z rastliny šťavu. Tkanivo listu, kde sa nachádza prepichnutie, odumrie. Ak dôjde k veľkému prepichnutiu, potom listové dosky vädnú, vysušia sa a odumrú. V suchom období je tento škodca najväčším nebezpečenstvom pre kapustu. Aby sa zabránilo výskytu tohto miesta, je potrebné vytrhnúť všetku burinu, ktorá patrí do rodiny Cruciferous, napríklad repku, sverbygu, poľnú nádobu, pastiersku kabelku, cviklu a gril. Pri zbere plodiny by sa z miesta mali odstrániť všetky buriny, ktoré sa musia pozbierať a zničiť. Aby ste sa zbavili tohto škodcu, mali by sa sadenice postriekať Phosbecidom alebo Actellikom, musí sa to urobiť skôr, ako sa začne vytvárať hlávka kapusty.

Zelný listový chrobák

Táto malá chyba, dlhá až 0,5 cm, má vajcovitý tvar. Zraní listové dosky, urobí do nich otvory alebo požiera drážky pozdĺž okraja. Na zimovanie sa listové chrobáky usadzujú v zemi, samice ukladajú vajíčka, po 10–12 dňoch sa z vajíčok vyliahnu larvy, ktoré sa živia škrabaním kože z listových dosiek. Z preventívnych dôvodov je potrebné z miesta, ktoré patrí do čeľade kapustovitých, vytrhnúť všetku burinu. Na odplašenie tohto škodcu je potrebné každé ráno ošetrovať kríky rosou zmesou pozostávajúcou z dreveného popola alebo haseného vápna a tabakového prachu (1: 1). Predtým, ako sa začnú hlávky kapusty formovať, môžete ich na ošetrenie použiť Actellikov roztok (2%) alebo biologický produkt Bankol, ktorý je menej toxický.

Kmeň kapusty Lurker

Je to chrobák, natretý na čierno a s dĺžkou asi 0,3 cm. Nebezpečenstvo pre rastlinu predstavujú jeho larvy, ktoré prehrýzajú priechody v stopkách listových dosiek, ktorými prenikajú do stonky, a pozdĺž tunelov vytvorených zostúpia do koreňového systému kríka ... V dôsledku toho dôjde k poškodeniu vodivého systému, lístie zožltne, vývoj rastliny sa zastaví a čoskoro odumrie. Na vyhubenie tejto chyby je v jesennom čase potrebné z miesta odstrániť všetky zvyšky rastlín, ako aj vykopať pôdu. Počas vegetačného obdobia je potrebné burinu včas zo záhrady odstrániť a tiež včas vyhrabať a zničiť kapustu postihnutú skrytým proboscisom. Na vyhubenie tohto škodcu môžete použiť Phosbecid alebo Aktellik, ale takáto liečba je prípustná iba v počiatočnom štádiu vývoja sadeníc v otvorenej pôde.

Pravidlá starostlivosti o dobrú úrodu

Aby ste dosiahli hojnú zdravú úrodu, nesmiete zabudnúť na dodržiavanie niektorých dôležitých pravidiel:

• pôda by mala byť vždy vo vlhkom stave - zalievanie je potrebné každý deň (najlepšie večer);
• počas obdobia dozrievania rastliny, raz za 1,5 mesiaca, je nevyhnutné ju oplodniť;
• kapustu môžete kŕmiť až po zalievaní;
• polámané, bezvládne, zdeformované listy a burinu treba ihneď odstrániť;
• pôda okolo kmeňa sa musí pravidelne, najmä po daždi, kypriť;
• s prejavom bieleho kvetu a hniloby - stojí za to použiť mulčovanie.

Mulčovanie sa aplikuje až po dobrom zahriatí pôdy: najskôr v júni.

Na prevenciu a liečbu Keilových chorôb je lepšie pokúsiť sa použiť prírodné metódy. Sú dosť účinné a nepoškodzujú samotnú rastlinu, a to je veľmi dôležité pre zachovanie všetkých užitočných vlastností.

"Meridor F1"

Hybrid s neskorým dozrievaním s dlhou životnosťou. Stredne veľké hlávky kapusty s hmotnosťou 2 - 3 kg majú veľmi hustú štruktúru, tenké listy a majú jedinečnú chuť: šťavnatú a sladkú.

Hybrid má dobre vyvinuté formy koreňového a listového systému, toleruje sucho, nepraská a dlho si zachováva svoju predajnú formu. Zber sa koná o 135 - 145. deň odo dňa výsadby sadeníc.

Výsadba sadeníc na trvalé miesto a starostlivosť o rastliny

Vypestujte sadenice bielej kapusty

Pred výsadbou sa uskutoční konečné utratenie sadeníc (O podrobnom pestovaní sadeníc bielej kapusty - v článku Výsev bielej kapusty a starostlivosť o sadenice). Pripravené sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto v rôznych časoch:

• skoré odrody - od 25. apríla do 5. mája,
• v polovici sezóny a neskoro - v tretej dekáde mája,
• neskoro - od konca mája do 5. júna.

Hustota výsadby závisí od zrenia kapusty a od odrody. Skoré odrody a hybridy sa vysádzajú podľa schémy 30-35 cm x 40-50 cm, stredné dozrievanie 50 cm x 50-60 cm, neskoré dozrievanie 60-70 cm x 60-70 cm.

Zvyčajne sa kapusta vysádza na rovnom povrchu. Ak je miesto na nízkom alebo vlhkom mieste, potom sa kapusta vysadí na hrebene alebo hrebene. Miesto by malo byť v každom prípade slnečné, rovné alebo s miernym sklonom na juh, juhovýchod. Kapustu dobre poukladajte za strukoviny alebo obilniny, vytrvalé trávy, cibuľu, mrkvu, zemiaky a paradajky. Na jednom mieste sa kapusta môže pestovať najviac dva roky. Na svoje pôvodné miesto pristátia sa vracajú najskôr o 4 roky neskôr.

Sadenice sa vysádzajú v zamračené dni. Ak je slnečné počasie, tak poobede. Pri výsadbe sú rastliny zakopané k prvému páru pravých listov a pôda okolo rastlín je dobre utlačená. V závislosti na obsahu vlhkosti v pôde a počasí sa pod jednu rastlinu naleje 0,5 - 1,0 litra vody. Ak počasie nie je daždivé, potom nasledujúci deň po výsadbe treba rastliny trochu zaliať. Prvé dva týždne, každé 3 - 4 dni, sa rastliny polievajú 6-8 l / m2, potom - za normálneho počasia raz týždenne 10-12 l / m2. Ak je počasie suché, intervaly medzi polievaním by sa mali skrátiť. Kapusta veľmi rada osviežuje polievanie pokropením v horúcom počasí. Konajú sa v ranných alebo večerných hodinách.

V rôznych obdobiach vegetačného obdobia nie je potreba rastlín pre vodu rovnaká. Zalievanie a hĺbka pôdnej vlhkosti sa tiež menia počas troch hlavných období vývoja rastlín: vegetatívny rast, rast potravinových orgánov a dozrievanie.

Biela kapusta

Hĺbka pôdnej vlhkosti počas zavlažovania v nečernozemskej zóne v prvom vegetačnom období je 0,2 m a v druhom a treťom období - 0,3 m. V južných oblastiach - 0,3 m, respektíve 0,4 m.

Ak je zalievanie zriedkavé a vysoké množstvo, potom rastliny trávia veľa látok na rast koreňového systému, čo sa často stáva na úkor plodov. Pri pravidelnom zalievaní pri nízkych množstvách sa koreňový systém nachádza hlavne v zavlažovacej zóne (ide o hornú úrodnú pôdnu vrstvu), kde sú vytvorené optimálne podmienky pre vodu a minerálnu výživu. Čo prispieva k vyšším výnosom.

Prečítajte si viac o polievaní v článku Spôsoby polievania bielej kapusty.

Ranná kapusta sa zalieva silnejšie v júni a neskorá kapusta sa zalieva v auguste, keď sú rastliny viazané vidlami. Polievanie by malo byť pravidelné. Nedostatočné zavlažovanie počas obdobia pestovania ružice listov nevyhnutne negatívne ovplyvní veľkosť hlávky kapusty, aj keď v budúcnosti bude kapusta polievaná normálne. Zalievanie sa vykonáva v ranných alebo večerných hodinách vodou + 18 + 20 ° C.Po zalievaní alebo daždi sa pôda kyprí do hĺbky 5 - 8 cm (v blízkosti samotnej rastliny sa uvoľňujú menšie, a bližšie k uličkám, hlbšie). Keď má kapusta maximálne vyvinutý listový povrch a vytvorenú hlávku kapusty, je nevyhnutná dôkladná kontrola škodcov a postupné znižovanie zálievky.

Počas pestovania sa kapusta natlačila dvakrát. Prvýkrát je to 20 dní po výsadbe sadeníc a potom o 10 - 12 dní neskôr. Táto agronomická technika podporuje rast ďalších koreňových systémov a zväčšuje veľkosť hláv.

Pri pestovaní odrôd a krížencov s veľmi veľkými hlávkami kapusty vznikajú nepríjemnosti pri spracovaní, preprave a skladovaní výrobkov. Na reguláciu hmotnosti hláv môžete rastliny na začiatku zasadiť do riadku trochu hustejšie, vzdialenosť medzi riadkami však nechajte rovnako. Celkový výnos nebude ovplyvnený.

Biela kapusta

Odrody kapusty pre Sibír, Ural a Altaj

Aké parametre by mali mať odrody kapusty na pestovanie na Sibíri a v iných chladných oblastiach? Mal by rovnomerne tolerovať mrazy do 7 stupňov a okrem toho by mal mať krátke obdobie dozrievania. Preto je biela kapusta ideálna pre Altajské územie a Sibír:

• „Hope F1“
• „Polárny“
• „Zimná búrka“
• "Fialová čipka"

Hlavy kapusty týchto zástupcov sú približne rovnaké, stredne veľké (do 4,5 kg), s vynikajúcou produktivitou.

Za zmienku tiež stoja vhodné hybridy:

• "Gribovský"
• „Zarya“
• a niekedy „Dumas“

Medzi sibírskymi „krásami“ v polovici sezóny sú najobľúbenejšie:

• „Súčasnosť“
• „Sibírsky“
• „Sláva“
• „Bielorusko“
• „Jubilejný F1“

Neskoré odrody kapusty sú pre sibírske pomery menej prispôsobené, stále sa však niekedy pestujú:

• „Amager“
• "Dobrovolskaja"

Pre Ural:

• „Sláva“
• „Jún“
• "Kazachok"
• „Sibírsky“

A neskutočne krásna savojská kapusta „vologdská čipka“.

Holandské odrody na výsadbu v strednom Rusku

O mnohých hybridoch a odrodách všetkých odrôd kapusty sme už uvažovali v dnešnom článku. Tu však napíšeme stručnejšie o tých, ktorí zostali bez pozornosti.

• Bingo je najviac oceňované pre svoje veľmi dobré skladovanie - až 9 mesiacov. Má malú guľatú hlávku kapusty (do 1,5 kg), nepraská.

• "Hovorca" poskytuje mimoriadne dobrú úrodu, je vhodná na zber a čerstvú spotrebu, vydrží dlhú trvanlivosť.
• „Bartolo F1“ je veľmi častý holandský hydrid s predĺženou hlávkou kapusty, ktorá váži 3 kg. Listy sú husto usporiadané a celú zimu nevädnú.

• "Mušketier" je skorá odroda, po vzídení sadeníc možno plodinu zozbierať do 55 dní. Hlava kapusty hmotnosti do 1,3 kg.
• „Python“ - označuje médium skoro, ktoré potrebuje včasný zber.
• "Rezistor" - doba dozrievania od výsadby sadeníc na otvorenom teréne je iba 55 dní. Hlavy kapusty do 1,2 kg, dobre skladované. Počas rastu sa dokonale prispôsobujú poveternostným podmienkam, sú odolné voči chorobám.

Najnáročnejšie čínske kapustové semená pre lenivých

Pekinská kapusta sa v Rusku pestuje pomerne nedávno. Kvôli tenkým, veľmi jemným lístkom na okrajoch, mnohí ich pripisujú šalátom. V skutočnosti ide o plnohodnotného zástupcu krížovej skupiny.

Pekinská kapusta je zapojená do mnohých kulinárskych receptov - šaláty, polievky, zaváraniny, marinády. Aj začiatočník získa dobrú úrodu výsadbou špeciálnych hybridov:

• Ruská veľkosť... Hybrid bol vyvinutý domácimi chovateľmi a poskytuje vynikajúci výnos aj v náročných klimatických podmienkach. Podlhovasté hlavy vážia až 4 kg a dozrievajú na akejkoľvek pôde za 75 - 80 dní.
• Cha cha... Odroda kapusty sa odporúča používať v severných zemepisných šírkach a na Urale. Od okamihu sejby do začiatku zberu uplynie iba 55 dní. Toto obdobie je možné skrátiť, ak sú sadenice pripravené vopred. Stredné vidlice vážia až tri kilogramy.
• Oranžová mandarínka... Názov odrody dostal pre svoje neobvyklé „červené“ srdce.Hlavy dozrievajú za 40 dní a ukážu sa ako stredne veľké - vidlice zvyčajne vážia najviac jeden kilogram. Bez problémov znášajú mráz, pri záhradnom umiestnení poskytujú vynikajúce výsledky. Semená sa môžu počas sezóny vysádzať do dávok s viacerými úrodami.
• Nika... Semená sa pripravujú na výsadbu vonku alebo pod filmom. Je to odolná odroda, ktorá netrpí bežnými chorobami. Sadenice dávajú kučeravé svetlozelené listy, ktoré tvoria veľké trojkilogramové hlávky kapusty. Husté listy sa používajú na výrobu šalátov alebo na dusenie.
• Vesnyanka... Mnoho ľudí používa túto odrodu na rýchlejší zber čerstvej čínskej kapusty. Choroba odolná a nenáročná Vesnyanka poskytuje hojnú úrodu za 35 dní. Husté hlávky kapusty nepraskajú, pozostávajú zo šťavnatých, chutných listov.

Mýtus odrôd odolných voči odtieňom

Poľnohospodárska technológia pestovania akejkoľvek odrody bielej kapusty na osobných pozemkoch alebo na plochách poľnohospodársko-priemyselných podnikov neznamená použitie tieňovaných plôch. Táto plodina vyžaduje na produkciu kvalitnej plodiny voľné priestranstvá. Slnečné svetlo a včasná zálievka s potrebným množstvom hnojiva sú hlavnými kľúčmi k úspechu.

Samozrejme, na súkromnom záhradnom pozemku sú zatienené plochy tvorené zo záhradných stromov a kríkov. Tieto miesta sa môžu a mali by sa používať na umiestnenie plodín odolných voči odtieňom, ale biela kapusta v týchto rastlinách nie je zahrnutá.

To možno potvrdiť na príklade osobného pozorovania. Sused na jar vysadil na ďalšiu plochu zatienenú listnatými ovocnými stromami odrodu bielej kapusty Slava 1305 v množstve 20 rastlín. Túto výsadbu kapusty motivovala úplne jednoducho - nie je dostatok miesta, škoda sadenice vyhodiť. Cez leto neprinášala poľnohospodárska technika ani polievanie požadovaný úspech, hoci do tejto oblasti cez deň vykuklo slnko. Zakrpatené rastliny mali slabú hmotu, boli natiahnuté a žalostne sa kolísali pod prichádzajúcim vánkom. Ale bližšie k polovici jesene, keď sa začalo riedenie koruny stromu z pádu lístia, sa sadenice začali zväčšovať a získavali viditeľnú moc. Aj malé hlávky kapusty začínali. Keď nastal čas zberu, výsledok bol nasledovný: hlávky kapusty nasadené iba na 60% rastlín a boli dosť voľné. Veľkosť najplodnejšej hlávky kapusty nepresiahla dva kulaky a celá úroda nakoniec išla nakŕmiť dobytok.

Najlepšie odrody kapusty pre moskovský región

Teraz určíme potrebné vlastnosti odrody kapusty, aby sme mohli počítať s dobrou úrodou v moskovskom regióne. Jedná sa o prispôsobivosť častým a veľkým výkyvom vlhkosti a teploty, ktorá nie je náročná na teplo a slnečné žiarenie.

Okrem toho je v moskovskom regióne pôda dosť kyslá, čo výrazne obmedzuje počet odrôd pre úspešnú výsadbu. Medzi takýchto zástupcov bielej kapusty, najlepších na pestovanie v moskovskom regióne, patria:

• „Neskorá Moskva“
• „Dumas“
• „Sláva“
• „Agresor F1“
• „Amager“
• „Súčasnosť“

Karfiol: Baldo a Vinson.

Milí priatelia, ako ste si mohli všimnúť, na výsadbu existuje pomerne veľa odrôd kapusty. A väčšinu z nich sme dnes pokryli. Všetky sa nám samozrejme nepodarilo dôstojne opísať v rámci jedného článku. Ale vďaka týmto minimálnym znalostiam môžete teraz ísť do skladu sadivového materiálu a požiadať o to, čo potrebujete.

Všetky ďalšie informácie o načasovaní výsadby, vegetačnom období a hlavných charakteristikách sú popísané na každom zo sáčkov so semenami. Preto si nemusíte pamätať všetko, čo je tu napísané.

Dúfam, že dnešný článok bude pre vás užitočný. Všetko dobré pre vás a všetkým vynikajúce úrody!

Autor publikácie

Podmienky pestovania

Na získanie slušnej úrody kapusty je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky. Táto kultúra veľmi dobre reaguje na kŕmenie a napájanie.Nielen počet kilogramov odobratých z 1 metra štvorcového závisí od podmienok pestovania. m, ale aj chuť hláv, ich štruktúra a hustota.

Teplota

Kapusta je plodina odolná voči chladu - vydrží krátkodobé poklesy teploty až na mínus 5 ° C. Na jeseň kapusta vydrží aj silnejšie mrazy bez poškodenia úrody.

Optimálna teplota pre vývoj kapusty je od +15 do +18 stupňov. Táto kultúra nemá rada teplo, dobre rastie v chladnom počasí. Teploty nad + 25 ° C negatívne ovplyvňujú tvorbu hlavy. Teplo zvyšuje akumuláciu dusičnanov.

Vlhkosť

Kapusta miluje vlhkosť - veľkosť a chuť hláv kapusty závisí od pravidelnosti zálievky. Ale nadmerná vlhkosť by nemala byť povolená - provokuje rôzne choroby. Ak je pôda neustále vlhká, korene kapusty postupne odumierajú, listy sú karmínové a odumierajú - začína bakterióza.

Osvetlenie

V tienistých oblastiach kapusta rastie zle. Na vytvorenie veľkých a hustých hláv kapusty, šťavnatých a bohatých na chuť, vyžaduje kultúra veľa slnka. Táto kultúra patrí k rastlinám dlhého dňa - čím dlhší je denný čas, tým rýchlejší je vývoj.

Dôsledky nedostatku svetla:

• normálny vývoj rastliny je narušený;
• v hlavách kapusty sa dusičnany kapusty aktívne hromadia;
• spodné listy prestávajú rásť a žltnutím predčasne odumierajú;
• vrcholový pupen, ktorý neustále rastie, vyhadzuje stále viac a viac nových listov, ale hlávky kapusty nie sú zviazané.

Predchodcovia

Neodporúča sa vysádzať kapustu v oblastiach, kde predtým rástla kapusta akéhokoľvek druhu, cibuľa, mrkva, hrášok, okrúhlice, reďkovka a všetky krížové rastliny. Biela kapusta rastie najlepšie po:

• strukoviny;
• zelený hnoj a jednoročné krmoviny;
• uhorky;
• zemiaky;
• repa;
• paradajky.

Na udržanie zdravého fytosanitárneho stavu pôdy sa kapusta na danom mieste opätovne vysádza najskôr o 5 rokov neskôr.

Klady a zápory pestovania

Výhody kelu:

• Nenáročné na pestovateľské podmienky a starostlivosť.
• Znáša teplotné extrémy, teplo, chlad, mráz.
• Jedinečné zloženie, veľa vitamínov a výživných látok.
• Vysoká produktivita.
• Veľké množstvo odrôd.
• Dekoratívnosť.
• Odolnosť voči chorobám.
• Listy rýchlo rastú - na zber netreba dlho čakať.

Nevýhody:

• Potrebuje časté polievanie.
• Po transplantácii sa dobre nezakorení.
• Má množstvo kontraindikácií - pre ľudí s ochorením obličiek.
• Zvýšená potreba svetla.

Video, na ktorom holandské rozmnožovacie hybridy sú najvhodnejšie na výsadbu

Z tohto videa zistíte, ktoré sú najlepšie hybridy, ktoré holandskí chovatelia chovali. Je ich iba 8 a všetky sú podrobne popísané. Vďaka skúsenostiam autora môžete urobiť správnu voľbu v prospech jedného alebo viacerých z nich. Podľa jeho názoru ide o najlepších zástupcov v tejto kategórii.

Možno vám sú niektoré z nich už známe, ale o niektorých ešte budete počuť prvýkrát. Ak viete o ďalších dobrých hybridoch, napíšte o nich do komentárov. Nechajte ľudí, aby sa sami dozvedeli o nových odrodách.

Poznanie charakteristík konkrétneho hybridu vám pomôže urobiť správny výber a získať dobrú úrodu na vašom webe.

Dúfam, že tieto informácie budú pre vás užitočné a vaša úroda vás poteší.

Ako správne zasiať sadenice

Pestovanie kapusty pre sadenice sa môže uskutočniť ako s krompáčom, tak aj bez neho. Pred zasiatím semien sa musíte rozhodnúť, či sa budete potápať alebo nie. Ak nie, potom musíte ihneď sadiť do veľkých pohárov. V takom prípade budú rastliny v budúcnosti menej zranené, keď budú zasadené do zeme. S výberom je úloha komplikovanejšia, ale poviem vám všetko postupne:

• Po vyklíčení nezabudnite riediť.
• Výber za dva týždne. Zároveň pri oberaní prehlbujeme až po kotyledonové listy.
• Po 4 týždňoch presaďte do pohárov alebo iných veľkých nádob.
• Pred zberom musíte ošetriť slabým roztokom síranu meďnatého proti plesňovým chorobám.

Hlavné body pri nútení sadeníc:

• Rastliny musia byť doplnené svetlom od 13 do 15 hodín.Kapusta miluje svetlo.
• Polievanie... Sledujte to a uvoľnite pôdu. Voda, ako schne.
• Teplotný režim... +18 - +20 ° С pred klíčením, po klíčení +15 - +17 ° С počas dňa a v noci +8 - +10 ° С. To je nevyhnutné, inak sa sadenice roztiahnu a ľahnú.
• Vrchný obväz... Pestovať kapustu bez kŕmenia je nemožné. Samozrejme, mladé rastliny musia prijímať živiny v požadovanom množstve, inak zdravé sadenice nebudú fungovať. Prvé kŕmenie by malo byť týždeň po zbere. Na tento účel pripravíme roztok: 1 liter. Dali sme 2 g dusičnanu amónneho, 2 g potašových hnojív, 4 g superfosfátu.
• Voda pred kŕmením. V opačnom prípade môžete spáliť mladé korene. Druhé kŕmenie by malo byť dva týždne po prvom. Používame rovnaké hnojivá, len ich dvojnásobné množstvo. Tretí vrchný obväz sa vykonáva dva dni pred zasadením do zeme. Hnojivá sú rovnaké, ale nasycovacia dávka.
• Kalenie... Začína sa používať 10 dní pred výsadbou na záhrade. Zároveň najskôr otvoríme okno na 3 hodiny - 4 hodiny, potom ich na pár hodín vytiahneme na balkón a rastliny zakryjeme gázou pred priamym slnečným žiarením. Po šiestich dňoch zredukujeme zálievku a sadenice necháme pred zasadením do zeme na balkóne.

Aký druh kapusty je najlepšie sadiť na morenie a nakladanie

V zásade sa na morenie používa biela kapusta odrôd s neskorým dozrievaním, v takýchto prípadoch sú dobré „Slava“, „Moskva neskoro“, „Bieloruska“, „Zimovka“ alebo „Amager“.

• "Slava" je jedným z najžiadanejších zástupcov pre fermentáciu. Je mimoriadne produktívny a hmotnosť hlávok kapusty pokojne dosahuje 5 kg. Tvar je hore a dole trochu sploštený. Termín na použitie v polotovaroch prichádza začiatkom jesene.

• "Bieloruska" zdieľa svoju popularitu s "Slavom", ale leží viac - do apríla. Úroda sa dá zozbierať za 4,5 mesiaca, hlávky kapusty majú priemernú hmotnosť 3,5 kg. Kapusta je dobre transportovaná a prasknutá iba v ojedinelých prípadoch.

A tiež stojí za to bližšie sa pozrieť na také krásy s bielou hlavou ako „Darček“ a Charkovská zima “.

V poslednej dobe chovatelia vyvinuli nové odrody a hybridy, ktoré sú dobré aj pre fermentáciu a soľ. Ide o Atria F1, Miracle F1 (holandský výber), Nadežda, Megaton F1 a Kvashenka.

Vlastnosti pestovania kapusty bezsemenným spôsobom

Vo väčšine regiónov našej krajiny sa biela kapusta pestuje zo sadeníc. Metódu bez semien je možné použiť v južných oblastiach Ruska, kde je možné predĺžiť vegetačné obdobie plodiny vďaka dlhému letu. Hlavné výhody tejto metódy sú:

1. Nie je potrebné transplantovať a zbierať rastliny. Je potrebné len zriediť sadenice.
2. Vysoká úroda kapusty.
3. Zrýchlené dozrievanie plodín.
4. Minimálne náklady na ľudskú prácu pri starostlivosti o zeleninu.

Nevýhody bezsemennej metódy sú zvýšená spotreba semien na jednotku plochy, správny výber a starostlivá príprava miesta, potreba zvýšenej starostlivosti v počiatočnom štádiu vývoja kultúry.

Príprava semien a pôdy sa nijako nelíši od sadbovej metódy pestovania kapusty. Výsev semien sa vykonáva pri stabilnom teplom počasí od polovice apríla, pričom sa semená zahrabávajú do pôdy do hĺbky 2 - 4 centimetrov. Vzdialenosti medzi susednými radmi by mali byť násobky 50 centimetrov.

Niekoľko dní po výskyte výhonkov sa vykoná prvé zriedenie, pričom v jamke zostanú dva výhonky. O týždeň neskôr sa plodiny opäť preriedia. Za účel takejto operácie sa považuje odstránenie oslabených rastlín. Prebytočné rastliny sa používajú ako sadenice na nevyplnené plochy. Všetky ostatné opatrenia týkajúce sa starostlivosti o kapustu sú podobné metóde sadeníc.

Choroby kapusty s fotografiou

Kapusta môže byť ovplyvnená takou chorobou, ktorá sa vyznačuje rýchlym vývojom. Ak záhradník v tomto prípade v čo najkratšom možnom čase neprijme všetky potrebné opatrenia na boj proti tomu, potom môže dokonca zostať bez úrody.

Keela

Táto plesňová choroba predstavuje pre túto plodinu najväčšie nebezpečenstvo. Ovplyvňuje skoré zrelé odrody karfiolu a bielej kapusty, zatiaľ čo k infekcii rastlín dochádza už v štádiu semenáčikov. U postihnutých rastlín sa na koreňovom systéme objavujú výrastky, ktoré prispievajú k porušeniu ich výživy. Z tohto dôvodu sadenice vo vývoji zaostávajú, zatiaľ čo netvoria vaječníky. Choré kríky je potrebné vykopať a zničiť spolu s hlinenou hrudkou a výsledný otvor treba posypať vrstvou vápna. Toto ochorenie postihuje iba zástupcov čeľade kapustovitých, takže v tejto oblasti je možné bezpečne pestovať ďalšie plodiny.

Čierna noha

Veľmi často sú sadenice kapusty alebo mladé kríky vysadené v otvorenej pôde postihnuté čiernou nohou. Toto plesňové ochorenie ovplyvňuje koreňový krk v spodnej časti stonky. S rozvojom ochorenia postihnuté časti rastliny černejú, nastáva ich rednutie a rozklad, rast kapusty sa spomaľuje a nakoniec odumrie. Ovplyvnené sadenice v každom prípade zahynú, preto nemá zmysel ich sadiť do záhrady. Ak choré rastliny pri pestovaní na záhradnom záhone odumreli na čiernu nohu, musí sa pozemok na ňom vymeniť, pretože sa už nemôže používať na pestovanie kapusty. Preventívne by sa malo pred zasiatím ošetriť semenný materiál a pôda. Na spracovanie osiva sa používa Garnosan (postupujte podľa pokynov), zatiaľ čo na spracovanie 100 semien bude stačiť 0,4 gramu produktu a do pôdy by sa mal pridať 50 gramov Thiram (TMTD) (50%).

Peronospóra (peronospóra)

Pôvodcovia tohto ochorenia sú spravidla prítomné v osive, v tomto ohľade sa neodporúča zanedbávať jeho prípravu pred sejbou. Choroba sa začína aktívne rozvíjať vo vlhkom počasí, na vonkajšom lístí kríkov sa objavujú škvrny svetložltočervenej farby. V priebehu času listové dosky žltnú a odumierajú. Aby sa zabránilo osivu, pred sejbou sa leptá pomocou Planriz alebo Thiram. Niektorí záhradníci namiesto toho ponoria semená do horúcej (asi 50 stupňov) vody, kde by mali zostať 20 až 25 minút. Ak sa predsejbová príprava nevykonala alebo sa ukázala ako neúčinná, treba kríky postriekať odvarom z cesnaku. Na jeho prípravu musí byť 1 vedro vody kombinované so 75 gramami nasekaného cesnaku, po 12 hodinách sa zmes zahreje na oheň do varu a potom sa ochladí, po čom bude vývar pripravený na použitie. Ak je toto opatrenie tiež neúčinné, mala by sa kapusta postriekať roztokom Fitosporinu-M (2 - 3%). Opätovné spracovanie, ak je to potrebné, sa vykoná po 15–20 dňoch. Malo by sa však pamätať na to, že postrek fungicídnym prípravkom sa nemôže vykonať po uviazaní hlávky kapusty, inak je vysoká pravdepodobnosť, že sa v lístkoch nahromadí.

Sivá a biela hniloba

K tvorbe bielej hniloby dochádza, keď je vonku vlhké a chladné počasie. V postihnutých kríkoch je pozorovaná sliznica vonkajších listových dosiek, zatiaľ čo je medzi nimi vytvorené biele bavlníkové mycélium s čiernymi skleróciami, ktorých veľkosť je 1–30 milimetrov. Infikované vidlice v sklade začnú hniť a choroba sa rozšíri do ďalších hláv kapusty nachádzajúcich sa v blízkosti. Počas skladovania sa objavujú aj príznaky poškodenia plesňou sivou. Takže pri spodných listových doskách na povrchu stopiek sa vytvára nadýchaná forma s korálkami čiernych bodiek.Na ochranu kapusty pred týmito chorobami je potrebné: pred sejbou dezinfikovať osivo, dodržiavať agrotechnické pravidlá tejto plodiny, vyčistiť a dezinfikovať skladovacie priestory pred položením hlávok kapusty, správne skladovať, vykonávať systematické kontroly vidlice, a ak je to potrebné, očistite postihnuté miesta.

Fusarium vädnutie (žltosť kapusty)

Toto ochorenie sa vyskytuje v dôsledku huby Fusarium. Porážka žltosti nastáva dokonca aj v období semenáčikov, pričom veľmi často uhynie 20 až 25 percent všetkých sadeníc. U postihnutých rastlín strácajú listové platne turgor a na ich povrchu sa objavujú žlté ohniská. Na miestach žltnutia sa listy vyvíjajú pomalšie, zatiaľ čo postihnuté listy odumierajú. Všetky choré kríky by mali byť odstránené z pôdy a zničené a zem by mala byť vymenená alebo zaparená. Aby sme sa zbavili huby, je potrebné na jeseň a na jar vykonať preventívne ošetrenie pôdy na mieste roztokom síranu meďnatého (na 1 vedro s vodou, 5 gramov produktu).

Rhizoctonia

K rozvoju tohto plesňového ochorenia dochádza pri prudkých zmenách teploty (napríklad od 4 do 24 stupňov), vlhkosti vzduchu (od 45 do 100 percent), kyslosti pôdy (pH 4,5-8). V chorej rastline je postihnutý koreňový krk, ktorý zožltne, vysuší sa a odumrie. Koreňový systém chorého kríka sa stáva ako žinka. Ako choroba postupuje, kapusta zomiera. Kríky sa infikujú v otvorenej pôde, zatiaľ čo vývoj choroby sa nezastaví pri skladovaní. Na profylaktické účely musí byť miesto pred vysadením sadeníc do voľnej pôdy ošetrené oxychloridom meďnatým alebo produktom, ktorý ho obsahuje.

Hilling

Pri skorých odrodách používame hilling do 2 - 3 týždňov po výsadbe, pri neskorších odrodách po 25 - 30 dňoch. U odrôd s krátkym pňom sa môžete obmedziť na jeden úhor a u tých s veľkým pňom je už potrebné vykonať 2 - 3 akcie.

Ešte jedna vec. Jasné svetlo slúži ako spoločník prvých dní kultúry. Akýkoľvek odtieň, zahustenie, ako aj nadmerné zarastanie burinou môžu viesť k predĺženiu rastlín a oslabeniu odolnosti proti chorobám, ako je čierna noha, peronospóra.

Príprava pôdy pre sadenice kapusty

Pestovanie kapusty, ako aj iných plodín by malo byť sprevádzané prípravou výživnej a priedušnej pôdy. Správne pripravená pôda je teda kľúčom k úspechu pri pestovaní sadeníc. Pripravuje sa na jeseň, ale ak sa vám nedarilo, tak môžete aj na jar. Za týmto účelom zmiešajte jednu časť záhradnej pôdy a humusu. Zároveň nezabudnite pridať popol (1 polievková lyžica na 1 kg pôdy). Namiesto humusu sa používa aj rašelina. Môžete tiež použiť ďalšie komponenty v rôznych kombináciách:

1. Pozemok zo záhrady... Odporúča sa vziať pôdu, kde budú sadenice vysadené. Sadenice zároveň transplantáciu rýchlo a bezbolestne prenesú. Tu hrá záhradná pôda úlohu adaptácie rastlín na nové podmienky.
2. Trávnatá vrstva... Nie je výživný, ale obsahuje veľa rôznych mikroorganizmov. Pôda zhromaždená v húštinách žihľavy a v blízkosti brez sa považuje za najlepšiu. Okrem toho uvoľňuje pôdu. Zem pod vŕbou a dubom je kategoricky nevhodná. Mnoho trieslovín negatívne ovplyvňuje vývoj sadeníc.
3. Vrchol lesnej pôdy... Výživné a bohaté na mikroorganizmy.
4. Hotový humusový hnoj alebo kompost... Obsahuje veľa dusíka a musí byť uvarené alebo zhnité.
5. Rašelina... Uvoľňuje pôdu a skutočne zadržuje vlhkosť. Ak je rašelina kyslá a je to tak vždy, potom by mala byť pôda dezoxidovaná kriedou alebo vápnom.
6. Piesok najviac 10% z celkového počtu. Používa sa ako prášok do pečiva.

Možnosti pomeru:

• Na 1 diel: záhradný pozemok, trávnik, piesok a humus.
• 1. časť: trávnik, rašelina, piesok.
• 2 časti pôdy a 1 diel humusu a piesku.

Kalcinácia pôdy dezinfikuje, ale zároveň sa ničia užitočné mikroorganizmy, ktoré sú pre tento proces potrebné. A podľa mňa je rozliatie akýmkoľvek antifungálnym liekom oveľa efektívnejšie. Je tiež jednoduchšie kúpiť v obchode.

• Pôdna zmes pre sadenice, kategoricky by nemala obsahovať burinu, larvy hmyzu, hlinu, toxické látky.
• Dezinfekcia pôdy... Roztok manganistanu draselného 3 g na 10 litrov. voda, aby sa vyhodila všetka pôda. Zároveň hynú spóry húb a hnilobné baktérie. Je lepšie zahriať roztok. Mimochodom, je žiaduce vykonať spracovanie asi dva týždne pred výsadbou, čo je nevyhnutné na to, aby sa v zemi vytvorilo potrebné bakteriálne prostredie.

Tu je hlavná vec, že ​​pôdna zmes je výživná a priedušná. Upozorňujeme, že záhradný pozemok sa musí brať až po iných plodinách. Pretože po kapuste môžu v pôde zostať krížové choroby. Ale ak nemáte možnosť pripraviť si pôdu sami, môžete si ju kúpiť v obchode.

Príprava semien

Pestovanie kapusty môže byť úspešné, iba ak budú k dispozícii kvalitné semená. Semená kapusty zostávajú v platnosti 4 - 5 rokov. Ale to je vtedy, ak bol dodržaný teplotný režim a vlhkosť vzduchu od 35% do 50%. Na siatie sa vyberajú kvalitné semená. Ktoré musia byť testované na klíčenie. Pri starostlivej príprave získame zdravé sadenice kapusty. Ktoré sa ľahko zakorenia po výsadbe na otvorenom teréne.

Ak používate semená z obchodu, mali by ste si prečítať pokyny na obale. Píše sa v ňom, akým spôsobom ošetrenie semená prešli. Zvyčajne sú tieto semená pripravené na konzumáciu. Vykladané (zafarbené) semená sú úplne pripravené na výsev. Nemusíte s nimi nič robiť. Mimochodom, je vhodné nepoužívať čerstvé semená, ktorých trvanlivosť je kratšia ako rok. Mali by si ľahnúť.

Kalibračný a klíčiaci test

Domáce semená musia byť kalibrované. To znamená, že vyberiete správnu veľkosť semien. Zároveň sa vzorky väčšie ako 1,5 mm považujú za veľké. A práve oni musíte zasiať. Na to sa používajú sitá s rôznymi bunkami. Upozorňujeme, že semená skorej kapusty sú 1,5 mm a semiačka kapusty so stredným a neskorým dozrievaním sú 2 mm.

Ďalším krokom je soľný roztok 3% - 5% alebo 30 g - 50 g na liter. voda. V tomto riešení znížime vybrané semená na niekoľko minút. Vďaka tomu sa dobré utopia a zlé sa objavia. Chytíme plávajúce semená a vyhodíme ich. Potom roztok scedíme a utopené semená umyjeme a osušíme. Takéto semená vždy poskytujú priateľské výhonky ..

Nakupujte hotové semená a nemusíte ich máčať.

Ďalej skontrolujeme klíčivosť semien. Za týmto účelom položte 50 - 100 semien na mokrú handričku a zatvorte ju voľným koncom tej istej utierky. Zároveň by malo byť všetko mokré. Teplotný režim sa udržuje na 20 ° C - 25 ° C. Na tretí deň skontrolujeme stupeň klíčenia. Ak naklíčené 90% - 95%, potom sú to dobré semená. V opačnom prípade sa množstvo zvýši alebo odmietne.

Dezinfekcia kapustových semien

K pestovaniu kapusty vždy patrí aj dezinfekcia semien (dezinfekcia). Spravidla sa spracovávajú domáce semená. Predmety z obchodu sú ihneď pripravené na zjedenie.

• Vykonávame protiplesňové ošetrenie. Semená ponorte do vrecka do vody s teplotou 48 ° C - 50 ° C na 15 minút. - 20 minút. Potom prudko ochladíme 2 minúty. - 3 min. v studenej vode. Potom osušte na obrúsku. Zároveň by sa malo chápať, že je ľahšie udržiavať teplotný režim vo veľkom objeme vody. Tu budete musieť pridať čerstvú horúcu vodu. S úspechom sa dá použiť aj termoska.
• Môže byť tiež leptaný v teplom 1% roztoku manganistanu draselného. Musíte namočiť 25 minút. Zároveň nastáva prevencia proti iným chorobám.
• Ďalšou možnosťou je vziať 30 g pretlačeného cesnaku na pol pohára vody. Namočte na 1 hodinu, opláchnite, osušte a je to.
• V obchodoch sa predávajú aj špeciálne lieky. Napríklad: „Albit“, „Baktofit“, „Maxim“, „Planriz“, „Fitosporin - M“ atď.Zároveň doba spracovania závisí od lieku. Môže to byť 8 hodín - 18 hodín. Preto si pozorne prečítame všetky pokyny a pracujeme striktne podľa pokynov.
• Peroxid vodíka sú tri percentá. Teplé, kým nie sú teplé, a máčajte 10 minút.
• Ďalej dajte semiačka na tanier, zakryte obrúskom. A vložte ju do chladničky na 12 hodín. To prispieva k rýchlemu klíčeniu semien. Potom semienka umyjeme v tečúcej vode, osušíme a hotovo. Môžete sadiť.

V deň ošetrenia je žiaduce vykonať dezinfekciu a zároveň je potrebné vydezinfikovať aj pôdu. Stačí ju vysypať protiplesňovou zlúčeninou alebo ju zapáliť. Ak sa tieto metódy skombinujú, účinok sa zlepší a zvýši sa záruka vynútenia zdravých sadeníc. Je len na vás, ktorú si vyberiete.

Namáčanie kapustových semien

Ak nemáte vykladané semená (domáce), v takom prípade ich určite namočte do výživného roztoku. Toto riešenie sa pripravuje na základe „ideálneho“ hnojiva. Na namáčanie môžete tiež použiť akékoľvek rastové stimulanty. Zároveň nezabudnite po namočení semená opláchnuť.

Ďalej semená namočíme na 12 hodín (zalejeme vodou pri 15 - 20 ° C). Potom ho odložíme na teplé miesto a súčasne vymieňame vodu každé 4 hodiny. A keď semená napučia, vložte ich na vlhkú handričku na tanierik a vložte do chladničky s teplotou +1 - 3 gramy. Semená zároveň rýchlo klíčia a sú odolné voči chladu.

Existuje tiež spôsob vernalizácie semien. Zvyčajne sa používa, ak je kapusta zasadená priamo do zeme.

Počas vernalizácie sa klíčiace semená ochladia na 0 - +3 stupne. 10-15 dní. Zároveň máme priateľské sadenice a zdravé rastliny. A tieto rastliny nám v budúcnosti poskytnú dobrú skorú úrodu.

Zahrievanie

• Tesne pred výsadbou sa zahrievame v blízkosti vykurovacích zariadení 1 - 2 dni.
• V rúre. Pri teplote 60 ° C - 70 ° C do hodiny.

To platí, ak bol sadivový materiál skladovaný v chlade.

Prebublávanie semien

• Prebublávanie semien... Vieme, že semená sú pokryté ochrannou vrstvou éterických olejov. A tento proces odstráni túto škrupinu. Na to sa používa akvarijný kompresor, ktorý je inštalovaný v nádobe s vodou. Tu umiestnime naše semená a zapneme kompresor na pol hodiny.