Zelené ríbezle - druh čierneho ríbezle

Tieto rastliny majú zvýšenú odolnosť voči patogénom a škodcom, navyše majú úžasnú životnosť - vo voľnej prírode sa kríky nemusia často obnovovať, pretože sú schopné udržať svoje vegetatívne vlastnosti až pol storočia.

V Rusku sa kríky čiernych ríbezlí začali pestovať v 11. storočí. Rozširovaniu ríbezľovej kultúry v Rusku dlho bránilo bohatstvo divých húštín, ktoré nie sú horšie v kvalite ovocia ako v kultivovaných odrodách.

Vo voľnej prírode žije 40 - 50 rokov, ale po 20 - 25 rokoch úroda klesne, bobule sa zmenšia. V amatérskych záhradách pri dobrej starostlivosti rastie a prináša ovocie na jednom mieste až 15 rokov. Táto bobuľová kultúra je pomerne odtieňovo tolerantná, ale je jednou z najviac milujúcich vlhkosť. Rastie na takmer všetkých druhoch pôd a je najproduktívnejšia - na dobre hnojených, výživných.

Pri pestovaní a starostlivosti o čierne ríbezle je potrebné vziať do úvahy charakteristický rys tejto kultúry: plodenie týchto kríkov sa sústreďuje hlavne na jednoročné, dvojročné a trojročné výhonky. Ovocie sa každý rok presúva na perifériu kríkov, konáre staré 3 - 4 roky postupne strácajú schopnosť vytvárať nový mladý prírastok. Na ich miesto vyrastajú koreňové výhonky.

Ríbezle - popis, charakteristika, fotografia

Výška ríbezle, v závislosti od druhu, je 1-5 metrov. Koreňový systém kríka je mohutný, u niektorých druhov zachádza do hĺbky pôdy o 1,5 metra. Výhonky rastliny sú priame, pretiahnuté, červené, hnedé alebo sivé, v mladom veku mierne dospievajúce.

Listy ríbezlí sú striedavé, skladajú sa z 3 - 5 lalokov, zúbkovaných, predĺžených alebo zaoblených. Farba listov ríbezlí závisí od druhu rastliny a môže byť tmavozelená, jasná alebo matná, pričom vrch listu je u väčšiny druhov tmavší ako spodok. Listy môžu byť hladké alebo dospievajúce, u väčšiny druhov ríbezlí sa srsť pozoruje na spodnej strane listu alebo pozdĺž žíl.

Okrasné druhy ríbezlí sa vyznačujú neobvyklou farbou listov: od karmínovo červenej po oranžovú a karmínovú, ktorá sa počas sezóny mení.

Väčšina druhov ríbezlí sú listnaté kry, ale vždy zelené formy sa vyskytujú v tropických oblastiach.

Kvetenstvo ríbezlí je zvislé alebo vzpriamené hrozny s hladkými alebo nadýchanými stopkami. Väčšina druhov sú jednodomé rastliny, ale existujú aj dvojdomé druhy, v ktorých sa samčie a samčie kvety zbierajú v samostatných kefách.

Kvety ríbezlí dlhé až 1 cm môžu byť biele, žlté, žltozelené, ružové, červené alebo fialové. Jeden kvetinový zväzok môže obsahovať od 5 do niekoľko desiatok kvetov. Kvitnutie ríbezlí závisí od oblasti, začína sa v apríli až máji a môže trvať až do konca júna.

Plodom ríbezle je bobule, ktoré sú okrúhle alebo oválne pretiahnuté. Bobule ríbezlí majú sladkokyslú, kyslú, sladkú chuť alebo môžu byť jemné, úplne bez chuti.

Farba bobúľ môže byť čierna, červená, biela, žltkastá, atramentová, lesklá, matná alebo s voskovým kvetom.

Ohlasy

Dlho som prenasledoval túto formu ozdobného ríbezle a na jar som ju konečne našiel a zasadil do svojej záhrady. tvrdia, že nie je veľmi zimovzdorný, ale nemyslím si, že je jemnejší ako kerria, weigel a činy. Zisk pre sezónu bol dosť pôsobivý bez toho, aby sme tancovali.Zatiaľ čo sa zohla a prišpendlila konáre k zemi, aby v zime nevytŕčala spod snehu. Ak nie je sneh, pre prípad ho pokryjem lutrasilom. Hodnota tejto formy je v neuveriteľne krásnom kvete. Neobvykle červené kvety sa zhromažďujú v krásnych zoskupeniach. Fotografie z internetu na všeobecné predstavenie. Dúfajme, že na jar budú fotky môjho vlastného kríka.

Svetlana

Druhy ríbezlí - mená, popisy, fotografie

Moderná klasifikácia obsahuje asi 190 druhov ríbezlí, z ktorých každý má určité vlastnosti. Nasledujúce odrody sa považujú za najzaujímavejšie:

• Čierna ríbezľa (Ribes nigrum)

rastie v celej Európe, v európskej časti Ruska, na Sibíri, Kazachstane, Mongolsku a tiež sa vyskytuje v Severnej Amerike. Vo voľnej prírode ríbezle rastú na mokrých močaristých miestach, listnatých a zmiešaných lesoch, borovicových lesoch a ihličnanoch, na lúkach a pozdĺž brehov vodných útvarov. Nachádza sa ako jednotlivé rastliny aj ako húštiny. Patrí medzi obľúbené plodiny záhradníkov. Výška čierneho ríbezle dosahuje 1-2 metre. Staré výhonky sú hnedé, zatiaľ čo mladé zelené a nadýchané. Listy ríbezlí sú pretiahnuté, široké až 12 cm, vrchná časť je hladká, tmavozelená, spodná strana pubertálna a svetlejšia. Kefy sa skladajú z 5-10 kvetov. Obdobie kvitnutia ríbezlí pripadá na máj - začiatok júna. Plody kríkov ríbezlí sa v závislosti od odrody začínajú v júli až auguste. Bobule čierneho ríbezle dorastajú až do priemeru 1 cm, majú koláčovú, sladkokyslú chuť a výraznú arómu.

• Červené ríbezle (obyčajné, ríbezľa záhradná) (Ribes rubrum)

rastie v celej lesnej zóne Európy, Ruska, Ázie, kde sa často nachádza pozdĺž brehov nádrží vo forme hustých húštín. Krík vysoký 1 - 2 m sa vyznačuje výhonkami sivej alebo piesočnatej farby. Zubaté listy ríbezlí sú na vrchu tmavšie a spodok môže mať vlnité žilky. Červené ríbezle kvitnú v polovici mája, ovocie začína prinášať v polovici júna. Šťavnaté jasne červené bobule s priemerom 0,8 - 1,2 cm rastú v dlhých strapcoch a majú kyslastú chuť.

• Biele ríbezle (Ribes niveum)

rastie vo vlhkých lesoch v celej Európe a Ázii. Štruktúra pripomína červené ríbezle, v priemere má výšku kríkov až 1 - 1,5 m, niekedy dorastá až do 2,5 m. Obdobie kvitnutia a plodenia sa zhoduje aj s červenými ríbezľami (máj, respektíve jún). Bobule ríbezlí s priemerom 0,6 - 1 cm sa zhromažďujú v dlhom zväzku a sú bielej alebo žltkastej farby. Chuť zrelých bobúľ je sladká, s miernou kyslosťou.

• Krvavo červené ríbezle (Ribes sanguineum)

rastie v západnej časti severoamerického kontinentu, od Kanady po Kaliforniu. Pestuje sa ako okrasný ker na celom svete. Ríbezľový ker vysoký až 4 m má priame, husté konáre červenohnedej farby. Listy sú dlhé, až 8 cm, hore tmavozelené, biele, dole plstnaté, na začiatku rastu veľmi voňavé. Ríbezle začnú kvitnúť v máji, kvetenstvo obsahuje asi 20 kvetov do priemeru 1 cm. Štetce vyzerajú veľmi dekoratívne a majú sýtu červenú alebo ružovú farbu. Bobule ríbezlí sú predĺžené až do 1 cm, modročierne, s modrastým kvetom. Vhodný na konzumáciu začiatkom augusta, ale prakticky bez chuti.

• Ľadové ríbezle (Ribes glaciale)

rastie v Číne, Indii, Pakistane a Himalájach. Uprednostňuje skalnatý terén a horské údolia. Ríbezľový ker dorastá až do 5 m a vyznačuje sa holými alebo mierne vlnitými červenkastými výhonkami. Listy sú vrúbkované, okrúhle alebo oválne, široké až 6 cm. Ľadová ríbezľa je dvojdomá rastlina, navyše samčie kefy sú dlhšie ako samičie a dorastajú až do 5 cm. Kvitnúce sa vyskytujú od apríla do júna, kvetiny v kvetináčoch majú červenohnedú farbu. Bobule ríbezle sú červené, okrúhle alebo pretiahnuté, kyslastej chuti, doba dozrievania trvá od júla do septembra.

• Zlatý ríbezľ (zlatý ríbezľ) (Ribes aureum)

vo voľnej prírode rastie iba v Kanade, Strednej Amerike a Mexiku. Zavedené a úspešne pestované v európskej časti Ruska, na Altaji, Kaukaze, v regióne Ďalekého východu, v Európe, Strednej Ázii a Severnej Amerike. Krík ríbezle dorastá do výšky 2 - 2,5 m, nízko rozvetvený, s červenými konármi, holý alebo mierne dospievajúci. Dĺžka listu je 5 cm, šírka až 6 cm, dospievanie absentuje. Do konca leta získajú listy ríbezle jasnú oranžovo-červenú farbu, v septembri sa sfarbia do fialova a do začiatku zimy zostanú sýto karmínovou farbou. Kvitnutie ríbezlí začína neskoro na jar a trvá 3 týždne. Kvety sa zbierajú v strapcoch od 5 do 15 kusov, žltej alebo zelenožltej farby, s príjemnou vôňou. Začína sa rodiť začiatkom júla. Okrúhle bobule zlatého ríbezle do priemeru 6 - 8 mm sa vyznačujú červenohnedou alebo čiernou farbou, príjemnou na chuť.

• Ríbezľa obyčajná (hrozno okhta, aldan) (Ribes dikuscha)

rastie v lesoch na Sibíri a na Ďalekom východe. Ker dosahuje výšku 1,5 m a má veľké holé listy dlhé až 10 cm Kvetenstvo, dlhé až 5 cm, pozostáva z bielych kvetov zhromaždených na 8 až 12 kusoch. Plodenie je bohaté, bobule ríbezle divo rastúceho sú veľmi veľké, do priemeru 1,3 cm, atramentovo sfarbené voskovitým kvetom, mierne aromatické, sladké a kyslé. Vďaka zvýšenej zimnej odolnosti a odolnosti voči plesňovým chorobám je tetrov sibírsky hojne používaný v chove.

• Ríbezľa alpská (Ribes alpinum)

kompaktný a nie príliš rozľahlý krík, ktorý dosahuje výšku asi jeden a pol metra. Vetvy sú husto pokryté tmavozelenými lesklými listami, ktoré majú na vrchu dosť tuhé štetiny. Na rubovej strane je listová doska oveľa ľahšia, absolútne hladká. Kvety alpských ríbezlí majú žltozelenú farbu, kvetenstvo podobné strapcom málokedy ovisne, stopky sú tiež pokryté žľaznatými štetinami. Bobule rastliny sú ružovej farby, priemeru 6 až 8 mm, mierne škrobovej chuti. Tento druh ríbezlí kvitne v máji až júni, prináša ovocie v júli až auguste. Alpský ríbezľ je rozšírený v Európe, na západe Turecka, rastie na Kaukaze, na severe Afriky. Najčastejšie rastie pozdĺž brehov jazier a riek, uprednostňuje svetlé lesné paseky.

Najlepšie odrody čierneho ríbezle s veľkými bobuľami

Tu nájdete fotografie a popisy odrôd čierneho ríbezle, ktoré majú najväčšie bobule.

Selechinskaya 2. Táto odroda nie celkom pripomína obvyklé čierne ríbezle - zhromaždila najlepšie dedičné vlastnosti druhov divého ríbezle a egreše. Kríky vydržia extrémne horúčavy. Skorá odroda, univerzálna, vysoko výnosná (4 - 5 kg na krík). Bobule tejto odrody čierneho ríbezle sú veľké, okrúhle, lesklé, s hmotnosťou 3 - 6 g, s vynikajúcou chuťou. Vhodné na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Kríky so silnými, vzpriamenými konármi, nevyžadujú podväzok.

„Exotika“. Jedna z najplodnejších odrôd na skoré dozrievanie. Chuť je sladkokyslá. Bobule tejto odrody sú veľké čierne ríbezle so suchým oddelením, zbierajú sa rýchlo a príjemne, dajú sa skladovať v chladničke niekoľko dní. Bush je rýchlo rastúci, produktívny, stredne veľký, vzpriamený. Odroda je odolná proti múčnatke, môže byť ovplyvnená antraknózou. Zimovzdorné.

„Dubrovská“ - odroda je zimovzdorná, pomerne odolná voči roztočom, stredne odolná voči antraknóze, imunná voči froté. Produktivita je 3 kg na krík. Bush je poddimenzovaný, kompaktný. Stredne až stredne veľké bobule.

"Dobrynya" - odolný voči suchu a jarným mrazom. Je imúnny voči múčnatke, stredne odolný voči antraknóze a roztočom. Bush je slabý, vzpriamený. Bobule sú veľmi veľké.

„Hrozienka“. Dezertná odroda stredného zrenia.Bobule sú veľké a stredné, s hmotnosťou do 3 g, s osviežujúcou arómou, vysokým výťažkom. Odolný proti múčnatke, suchu a jarnému mrazu. Popis tejto odrody čierneho ríbezle je podobný odrode "Dubravskaya", s jediným rozdielom, že bobule tejto formy sú oveľa sladšie a nikdy sa nedrobia, práve naopak, niekedy na kríkoch chradnú.

"Perun" - odolný voči suchu, mrazu; stredne odolný voči múčnatke, antraknóze, roztočom, slabo ovplyvnený voškami. Výťažok tejto jednej z najlepších odrôd čierneho ríbezle je 3 - 4 kg na krík. Bush je stredne veľký, polorozložitý. Bobule sú veľké, s výraznou arómou.

„Vologda“ - mrazuvzdorný, odolný proti múčnatke, relatívne odolný voči roztočom, náchylný na hrdzu. Produktivita 3-4 kg na krík. Bush je silný, bobule sú veľké, nedozrievajú súčasne.

„Kaťuša“ - mrazuvzdorný, odolný voči antraknóze, relatívne odolný voči múčnatke, náchylný na roztoče. Bush je silný, mierne sa šíri. Bobule sú veľké, s veľmi hustou šupkou.

„Morská víla“ - začína prinášať ovocie skoro. Zimovzdorné. Odolný proti múčnatke a roztočom, stredne odolný voči septoriám, slabo ovplyvnený antraknózou. Produktivita až 3,5 kg na krík. Bush je silný, stredne rozšírený. Bobule sú veľmi veľké.

„Intenzívne“. Odroda pre milovníkov veľmi veľkých bobúľ (so správnou poľnohospodárskou technológiou dosahujú 8 g), v strapci až 8 bobúľ. Dužina veľkých bobúľ tejto odrody čierneho ríbezle je hustá, s osviežujúcou chuťou a kyslá. Neskoré dozrievanie, rýchlo rastúce, vysoko odolné voči zime. Pomerne odolný voči múčnatke, hrdzi, roztočom, stredne odolný voči antraknóze. Produktivita 3-4 kg na krík. Bush je stredne veľký, polorozložitý.

Pozrite sa na fotografie odrôd čierneho ríbezle, ktoré sa najčastejšie pestujú v amatérskych záhradách:

Aký je rozdiel medzi čiernym, červeným a bielym ríbezlí?

Najobľúbenejšie a najžiadanejšie sú čierne a červené ríbezle, menej často - biele. Aký je rozdiel medzi rôznymi druhmi ríbezlí okrem farby bobúľ?

• V čiernych ríbezliach sú všetky nadzemné časti rastliny mimoriadne voňavé a aromatické, a to vďaka éterickým olejom obsiahnutým v špeciálnych žľazách, husto umiestnených na spodnom povrchu listov. Na rozdiel od čiernych, červených a bielych ríbezlí prakticky nevonia, ich bobule chutia kyslejšie a vodnatejšie. Preto z červených a bielych bobúľ môžete získať o 10% viac šťavy ako z bobúľ čierneho ríbezle.
• Čierne ríbezle sú rekordérom obsahu kyseliny askorbovej; červené ríbezle obsahujú štvornásobne menej vitamínu C. Chemické zloženie červených a bielych ríbezlí je takmer identické, a napriek tomu sa rozdiel medzi červeným a bielym ríbezľou líši v tom, že biela farba stráca červené množstvo vitamínu C.
• Je zvykom množiť červené a biele ríbezle rozdelením kríkov, čierne ríbezle sa na rozdiel od nich častejšie množia odrezkami.
• Čierne ríbezle sa líšia od červených a bielych tým, že neznášajú sucho. Červené a biele ríbezle sú menej náročné na vlhkosť a ľahšie tolerujú nedostatok vody.
• Čierne ríbezle sú oveľa zraniteľnejšie voči chorobám a škodcom. Červené a biele ríbezle ochorejú oveľa menej často.
• Červené a biele ríbezle sú pomerne trvanlivé a bez transplantácie môžu rásť 15 - 20 rokov. Čierne ríbezle začnú znateľne degenerovať po 6-7 rokoch. Okrem toho potrebuje čierne ríbezle pravidelné kompetentné vytváranie kríkov, inak má nadmerné zahustenie nepriaznivý vplyv na úrodu a zdravie samotnej rastliny.

Použitie v dizajne krajiny

Červené ríbezle Natalie

Okrasné kríčky ríbezlí sa široko používajú na zdobenie trávnikov, parkov a záhrad. Používajú sa v role:

• pásomnice na trávnikoch so zemnou pokrývkou a kvitnúcimi rastlinami;
• originálny živý plot;
• v skupinách s inými stromami a kríkmi, ktorých doba kvitnutia sa zhoduje s kvitnutím ríbezlí.

Okrasné ríbezle

Rastlina sa často pestuje vo forme stonky vrúbľovanej na kríček zlatého ríbezle. Červenkastý ríbezľový krík vyzerá skvele vedľa žlto kvitnúcej forsythie. Cibuľové rastliny, trvalky kvitnúce na jar, ale aj irga a kalina budú pre neho dobrými susedmi. Kompozícia bude zdobená narcismi, nezábudkami a tulipánmi.

Ríbezle - užitočné vlastnosti, vitamíny a minerály. Prečo je ríbezľa užitočná?

Ríbezle sa právom považujú za zásobáreň vitamínov a vysoká koncentrácia vitamínu C sa zistila nielen v ovocí, ale aj v listoch ríbezlí (po zbere), ako aj v púčikoch, púčikoch a kvetoch. Okrem vitamínu C obsahujú bobule ríbezlí vitamíny skupiny B a z hľadiska obsahu vitamínu A sú ríbezle oveľa lepšie ako ovocie ako ananás, broskyňa, pomaranč alebo jablko.

Minerálne zloženie ríbezle tvoria nasledujúce zložky: sodík, vápnik, horčík, meď, síra, olovo, striebro, železo, fosfor. Vysoký obsah kumarínov, pektínu a jódu sa tiež nachádza v plodoch ríbezlí.

Bobule ríbezle majú množstvo zložiek, ktoré sú pre ľudské telo nenahraditeľné:

• kyselina jablčná, fosforečná a citrónová;
• esenciálne oleje;
• triesloviny;
• fytoncidy;
• antokyány.

Vďaka svojim prospešným vlastnostiam sa ríbezle často používajú na zmiernenie mnohých patologických stavov:

• zlepšenie krvotvorby pri ochoreniach lymfatického a obehového systému;
• normalizácia krvného tlaku pri hypertenzii;
• zníženie hladiny glukózy v krvi pri cukrovke;
• obnovenie imunity v prípade nedostatku vitamínov a po vážnych ochoreniach;
• laxatívny, diuretický a diaforetický účinok;
• liečba dermatitídy a diatézy;
• reumatizmus, dna a polyartritída;
• gastritída a žalúdočné vredy;
• krvácajúce ďasná;
• zvýšená nervová podráždenosť a poruchy spánku.

Užitočné vlastnosti ríbezlí sa prejavujú aj v odvaroch a nálevoch: na odvarovanie a nálevy z bobúľ ríbezlí, jej listov, pukov a výhonkov sa používajú kožné choroby. Prospešné vlastnosti červeného ríbezle sú koncentrované hlavne v plodoch, preto sa na ošetrenie používajú jej šťavy a čerstvé bobule.

Poškodenie rastliny a jej plodov

Napriek nízkemu obsahu kalórií (63 kilokalórií na 100 gramov) a pozitívnym vlastnostiam má rastlina tiež negatívne vlastnosti a kontraindikácie. Ľuďom náchylným na nadváhu sa neodporúča jesť veľa bobúľ, pretože plody obsahujú veľké množstvo cukru.

Ríbezle sú kontraindikované pri ochoreniach žalúdka a čriev (vredy), chronickom zápale žalúdka, zvýšenej kyslosti v žalúdku, tromboflebitíde. Šťava a bobule majú pozitívny vplyv na pečeň, pri hepatitíde je však použitie čiernych ríbezlí zakázané.

Vedci dokázali, že ak budete jesť ríbezle každý deň v neobmedzenom množstve, existuje možnosť, že sa krv bude zrážať rýchlejšie, čo môže mať negatívne následky.

Rastlina môže človeku ublížiť, ak má individuálnu neznášanlivosť na bobule, v dôsledku čoho sa objavia nasledujúce príznaky: vyrážka a alergická reakcia. V takom prípade by ste mali kontaktovať lekára, aby predpísal antialergické lieky, ale až po podrobnom vyšetrení a získaných výsledkoch testov.

Výsadba ríbezlí

Pre správne vysadenie ríbezlí potrebujete:

• Ako si vybrať miesto pre sadenicu,
• Aké sú podmienky (čas) výsadby ríbezlí,
• Aká by mala byť ideálna pôda pre rastlinu,
• Aká by mala byť vzdialenosť medzi kríkami ríbezlí pri výsadbe,
• Ako vykopať pristávaciu jamu
• Aké hnojivá sú potrebné.

Najlepšie miesto na pestovanie ríbezlí je na otvorených priestranstvách s maximálnym osvetlením po celý deň. Ríbezle dobre rastú na akýchkoľvek priepustných, optimálne vlhkých pôdach, ale najradšej má černozemovú hlinku.

Výsadba sadeníc ríbezlí sa môže uskutočniť skoro na jar, pred prestávkou púčikov alebo na jeseň, v septembri, hlavnou vecou je zasadiť kríky do pripravenej pôdy. 1-2 týždne pred výsadbou je potrebné vykopať výsadbové jamy alebo priekopy hlboké 35-40 cm a aplikovať pod každé ríbezľové puzdro 5-6 kg hnojív: zhnitý hnoj alebo kompost, 20-25 g superfosfátu a síranu draselného a potom ich dobre premiešajte so zemou.

Vzdialenosť medzi kríkmi pri výsadbe ríbezlí by mala byť minimálne 2-3 metre. Na ťažkých hlinách sa jamy prehĺbia na 50 - 60 cm a na dne sa vybaví drenáž z vrstvy piesku a rýchlosť hnojenia sa zvýši jeden a polkrát. V predvečer výsadby sa oplodnené jamy vylejú vodou a sadenice ríbezlí sa skrátia, na každom výhonku zostane 3 - 5 púčikov. Sadenica je vysadená zvisle, korene sú narovnané, pokryté zemou a poliate vodou. Usadená pôda je pošliapaná a mulčovaná rašelinou alebo slamou. Ako mulč je lepšie nepoužívať piliny, pretože pôdu okysľujú a odoberajú z nej dusík.

Na následný chov sa sadenica vysadí šikmo, čím sa koreňový krk prehĺbi o 10 cm, potom vyrastú ďalšie korene a výhonky.

Metódy reprodukcie dekoratívnej kultúry

Okrasné ríbezle sa množia odrezkami, semiačkami alebo vrstvením.

1. Skúsení záhradníci odporúčajú použiť prvú techniku. Výhonky rezané v lete s dĺžkou 25 cm sa vysádzajú do nádob s navlhčenou pôdou. Na vrchu je inštalovaný priehľadný mini-skleník. 90% stopiek je zakorenených, sú vysadené na jeseň.
2. Žiadaná je aj technika šírenia vrstvením. Výhonky umiestnené blízko pôdy sa umiestňujú do pripravených drážok pokrytých zeminou. Aby sa nezvýšili, sú zafixované drôtenými sponami. Keď je zem neustále mokrá, odrezky sa zakorenia. Kríky pestované podľa tejto techniky po oddelení a výsadbe na trvalom mieste rýchlo rastú.
3. Okrasné ríbezle sa zriedka množia semenami. Toto je namáhavá metóda, používa sa, keď nie je možné kúpiť stopky alebo hotové sadenice. Pred výsadbou do pôdy sa stratifikácia vykonáva 2-3 mesiace. 1/3 vysadených semien vyklíči. Semená je možné vysievať pred zimou do nádob alebo priamo do záhrady. Potom na jar bude potrebné venovať osobitnú pozornosť mladým klíčkom.

Pri úplnom dodržiavaní pravidiel budú môcť aj neskúsení záhradníci množiť ozdobné ríbezle.

Starostlivosť o ríbezle: orezávanie, kŕmenie

Starostlivosť o ríbezle nespôsobuje veľa problémov. Počas sezóny je potrebné odstrániť burinu a kypriť pôdu v koreňovej zóne. Ríbezle potrebujú pravidelnú, ale nie dostatočnú zálievku, inak rastlina v suchu okamžite vyhodí listy.

Orezávanie ríbezlí

Na začiatku jari alebo neskoro na jeseň je potrebné kríky čiernych ríbezlí omladiť vyrezaním starých konárov pri koreni, odstránením chorých a málo plodonosných výhonkov. Vetvy červeného ríbezle sú skrátené o 5-6 očí. Hlavná vec je, že na jednom kríku nezostáva viac ako 10-15 výhonkov rôzneho veku.

Hnojenie ríbezlí

Starostlivosť o ríbezle zahŕňa včasné kŕmenie kríkov hnojivami. Ak bola výsadba ríbezlí vykonaná v dobre oplodnenej pôde, prvé 2-3 roky môžete robiť bez vrchného obväzu. Na kríky postačí jesenná výsadba mulčovacieho materiálu do pôdy, ktorá sa každú jar umiestňuje do koreňovej zóny.

Po 2 - 3 rokoch pod jesenným kopaním začnú používať suché minerálne hnojivá for-potash v množstve 30 g na ríbezľový kríček. Močovinu a dusičnan amónny vymyje roztopená voda, preto sa nanášajú skoro na jar - priamo do snehu alebo v rozpustenej forme (20 - 25 g na krík). Počas kvitnutia sa hnojenie vykonáva organickými hnojivami (mullein 1:10 alebo vtáčí trus 1:15). Na zlepšenie nastavenia ovocia a zlepšenie kvality a veľkosti bobúľ sa po odkvitnutí nastriekajú kríčky ríbezlí prípravkom „Ovary“ alebo roztokom síranu zinočnatého.

Chyby pri pestovaní okrasných ríbezlí

Pri pestovaní okrasných ríbezlí záhradníci často robia nasledujúce chyby:

1. Bohaté zalievanie, ktoré vedie k rozkladu oddenky.
2. Použitie obväzov ihneď po výsadbe, čo vedie k prebytku živín a vyvoláva žltnutie listov.
3. Výsadba v oblasti so slabým osvetlením. Môže viesť k zlému rastu kríkov.

Na ozdobenie stránky sa používa krvavočervený ríbezľ. Záhradkári si vyberajú tento druh kríkov pre svoju nenáročnú starostlivosť a krásny vzhľad.

Rozmnožovanie ríbezlí odrezkami, vrstvením, delením kríkov

Existujú 3 spôsoby, ako chovať ríbezle:

• Rozdelením kríkov,
• Odrezky,
• Vrstvy.

Pozrime sa podrobnejšie na každú z týchto metód.

Reprodukcia ríbezlí rozdelením kríkov

Metóda rozmnožovania ríbezlí rozdelením kríkov sa nepoužíva veľmi často. Táto metóda je skvelá, ak je nedostatok sadivového materiálu alebo keď dôjde k nútenému presádzaniu veľmi cenných odrôd z miesta na iné miesto. Ďalšou výhodou tejto metódy transplantácie ríbezlí je rýchle zakorenenie nového kríka bez špeciálnych techník a manipulácií.

Technika je dosť jednoduchá: na jeseň, koncom septembra - začiatkom októbra alebo skoro na jar je požadovaný rybízový kríček opatrne vykopaný zo zeme a snaží sa nepoškodiť koreňový systém. Absolútne všetky staré vetvy by mali byť vyrezané nožničkou alebo ostrou záhradnou pílou a mladé vetvy by mali byť skrátené na výšku 25 - 30 cm. S ostrou sekerou by mal byť ker rozdelený na 3-4 časti (v závislosti od jeho veľkosť). Hlavné je, aby každá časť rastliny, ktorú v budúcnosti vysadíte, mala dobre tvarované púčiky a dostatočne rozvetvené a zdravé korene. Do pripravenej jamy hlbokej 60-80 cm a hnojenej hnilobným hnojom je v strede inštalovaný sadivový materiál pokrytý zeminou, ktorá je úhľadne, ale pevne utlačená a opatrne zaliata vodou (1-1,5 vedra pre každý ker).

Rozmnožovanie ríbezlí odrezkami

Tento spôsob množenia ríbezlí sa považuje za najproduktívnejší pri konzervovaní odrôd alebo chove hybridov, najmä ak nie je k dispozícii veľmi veľa počiatočného sadivového materiálu. Odrezky sa vykonávajú v už pripravenom substráte, ktorý sa skladá zo zmesi pôdy, kompostu a organického hnojiva - zhnitého hnoja. Prekvapením je, že odrezky je možné vykonávať tak na jar, ako aj na jeseň (používajú sa na to lignifikované výhonky) a v lete pomocou odrezkov zo zeleného ríbezle. Preto neexistujú žiadne konkrétne dátumy pre odrezky.

• Rezanie ríbezlí na jar alebo na jeseň

Jednoročné výhonky sa berú ako lignifikované odrezky. Rezanie odrezkov ríbezlí na reprodukciu je potrebné iba zo zdravých kríkov. Je to veľmi výhodné urobiť, kombinovať to s ďalším prerezávaním kríkov ríbezlí. Dĺžka drieku ríbezle by mala byť v rozmedzí 16-25 cm, priemer drieku by mal byť minimálne 6 mm. Pri zbere odrezkov sa urobí rez v ich hornej časti priamo nad obličkou, pričom ustúpi o 1 - 1,5 cm späť, v dolnej časti rezu sa pod obličkou urobí šikmý rez.

Odrezky sú zakopané šikmo, nad povrchom pôdy zostávajú 2 - 3 púčiky. Miesto výsadby odrezkov ríbezlí by malo byť výdatne zalievané a mulčované vrstvou humusu alebo rašeliny. Ak boli odrezky vysadené na jar, potom na jeseň vytvorili pomerne silné korene a rastlinu je možné presadiť na trvalé miesto. Pri výsadbe ríbezlí na jeseň s nástupom chladného počasia by mali byť odrezky pokryté smrekovými vetvami, opadaným lístím alebo slamou, aby sa zabránilo ich zamrznutiu. Upozorňujeme, že pred zimou je potrebné vysadiť odrezky ríbezlí, berúc do úvahy vstup kríka do pokojnej fázy. V čiernych ríbezliach sa začína v septembri - začiatkom októbra, ale v červených ríbezliach - už koncom augusta. Práve v týchto mesiacoch je potrebné začať s chovom ríbezlí.

• Rezanie ríbezlí v lete

Na reprodukciu v lete musíte odrezať odrezky zeleného ríbezle, je lepšie to urobiť v chladnom dni.Vetvy, ktoré sa práve začínajú meniť na lignifikáciu, sú vhodné na rezanie: mali by byť dostatočne pružné, ale lámať sa ostrým ohybom. Na stopke dlhej 10 - 12 cm sa nechá 3 až 5 listových tanierov, ale pre pár spodných listov sa tanier skráti o polovicu alebo úplne odstráni, zostanú iba stopky. Pripravený materiál sa ponorí so spodnými koncami do roztoku akejkoľvek rastovej látky na jeden deň, potom sa odrezky zeleného ríbezle vysadia do pripravených skleníkov alebo skleníkov zakopaných v zemi o 2 - 3 cm. Hlavnou podmienkou vynikajúceho prežitia je vysoká vlhkosť v skleníku počas prvých 3 týždňov. Rastliny by mali byť pravidelne napojené a v horúcom počasí postriekané dodatočne. Asi po mesiaci vám ríbezľové odrezky dajú silné korene, potom ich možno kŕmiť dusíkatým hnojivom a zálievkou obmedziť. Na budúcu jar sa mladé kríky vysadia zo skleníka do pôdy a na jeseň sa premenia na silné kríčky ríbezlí.

Rozmnožovanie ríbezlí vrstvením

Metóda množenia ríbezlí vrstvením je dosť jednoduchá a efektívna. Na jar, vždy pred fázou kvitnutia, sa okolo kríkov vybraných pre odrodové a chuťové vlastnosti vykopávajú drážky do hĺbky 5 - 7 cm. Silné spodné výhonky rastliny sa skrátia o tretinu dĺžky, opatrne sa ohnú pôda, položená vodorovne do drážok a bezpečne pripevnená k zemi. To je možné vykonať pomocou bežných drôtených háčikov. Z jedného dospelého ríbezľového kríka nie je na vrstvenie povolených viac ako 6-8 výhonkov. Ohnuté vetvy nie sú spočiatku posypané zemou, ale akonáhle sa na nich objavia zvislé výhonky a dosiahnu výšku 12-15 cm, drážky sú opatrne pokryté vlhkou pôdou zmiešanou s rašelinou. Nad povrchom by mali zostať iba zelené vrcholy. Keď dorastú, schúlia sa dvakrát alebo trikrát za sezónu. Na jeseň sú odrezky ríbezlí už dokonale zakorenené, sú zakopané, oddelené od materskej vetvy ostrým nožom alebo nožom a presadené na trvalé miesto.

Chovné metódy

Na tento účel sa používajú nasledujúce metódy:

1. Na rozmnožovanie odrezkami sa odrežú vetvičky dlhé 25 centimetrov. Sú zakorenené pomocou vlhkého substrátu, teplého. Na vytvorenie vhodných podmienok sa to deje pod priehľadným krytom.
2. Na získanie odrezkov sú vhodné vetvy v strede posypané zemou, potom ich treba intenzívne zalievať, kým sa nevytvoria korene. Potom sa konáre odrežú a vysadia na vhodné miesto.
3. Môžete použiť semená. Bush ich začne dávať od tretieho roku svojej existencie. Vysievajú sa do debničiek alebo kvetináčov a klíčia. Potom môžu byť zasadené do zeme.

Choroby a škodcovia ríbezlí - popis, fotografia, liečba

Rovnako ako všetci členovia rodiny egrešov, aj ríbezle sú náchylné na množstvo závažných chorôb:

• Ríbezľa antraknóza

plesňové ochorenie, ktoré ovplyvňuje listy. Choré lístie je pokryté červenými alebo tmavohnedými škvrnami, listy ríbezle zhnednú, zvlnia sa a vyschnú. Na boj proti antraknóze sa používa postrek roztokom síranu meďnatého (40 g na 10 l vody) alebo kvapaliny Bordeaux (100 g na 10 l). Ovplyvnené listy sú odrezané a spálené.

• Froté ríbezle (reverzia)

prejavujú sa nasledujúcimi príznakmi: kvety sa zmenšia a zdvojnásobia, získajú fialovú farbu a postupne vysychajú, listy rastliny sa deformujú a predlžujú, stávajú sa trojlaločné (namiesto päťlaločné), počet klinčekov na nich klesá , charakteristická aróma ríbezlí zmizne, malé žilky na listoch sú hrubšie a hrubšie, bobule sa netvoria a samotný krík sa stáva sterilným. Čierne ríbezle sú náchylné na túto chorobu oveľa častejšie ako červené a biele. Vošky, kliešte a ploštice môžu byť nositeľmi tejto choroby, títo škodcovia sú obzvlášť aktívni na jar počas tvorby kvetinových kefiek.Ako profylaxia a ošetrenie ríbezlí by sa mali kríky ríbezlí ošetrovať insekticídmi a fungicídmi, ktoré ničia škodcov. Spracovanie sa vykonáva na jar a začiatkom leta. Vetvy ríbezlí postihnutých chorobou musia byť odrezané, zdeformované a opuchnuté púčiky by mali byť okamžite odrezané. Na ničenie škodcov je možné kríky ošetriť biologickými prípravkami (0,3% lepidocid alebo 1% bitoxidacilín) alebo chemickými prípravkami (0,2% akarín, 0,1% fufanón, 0,04% fytoverm). Jediným spôsobom, ako bojovať proti froté, je niekedy úplné odstránenie chorého kríka tak, aby neinfikoval ríbezľové kríky rastúce v jeho blízkosti.

• Pruhovaná mozaika

vírusové ochorenie ríbezlí, ktoré sa prenáša kliešťami alebo voškami. Ochorenie môže byť tiež spôsobené vrúbľovaním postihnutých odrezkov na zdravú rastlinu. Známkou tejto choroby je vzhľad žiarivo žltého vzoru na listoch ríbezlí vo forme veľkých žíl. Ako preventívne opatrenie by sa mal používať iba zdravý sadivový materiál, je nevyhnutné ošetrovať kríky prostriedkami proti škodcom a starostlivo preskúmať rastliny na prítomnosť tejto choroby. Na pruhovanú mozaiku neexistuje žiadny liek. Ríbezľový kríček bude musieť byť vytrhnutý a spálený. Na svojom mieste by sa nemala na 5 rokov vysádzať nová rastlina, aby na ňu nepôsobila rovnaká choroba.

• Múčnatka na ríbezliach

ovplyvňuje všetky časti rastliny. Púčiky, listy a bobule sú najskôr pokryté belavým kvetom, ktorý sa ľahko vymaže, ale časom zhustne a zhnedne. Ovplyvnené listy ríbezlí sú zdeformované a vysušené, plody sú zviazané vo veľmi malom množstve. Ako boj by mali byť všetky postihnuté časti rastliny vyrezané a spálené. Potom ošetrite rastlinu a pôdu roztokom síranu meďnatého (300 g na 10 l vody) alebo Topazom a Fitosporinom.

• Vošky na ríbezliach

husto zaberá listy a mladé výhonky a mravce aktívne plaziace sa po konároch pomôžu všimnúť si výskyt škodcov. Aby sa zabránilo vyčerpaniu rastliny, na samom začiatku výskytu vošiek sa kríčky ríbezlí postriekajú silným roztokom mydla na pranie. Ako ošetrenie môžete tiež ošetriť ríbezľový ker infúziou cesnaku, tabaku alebo postriekaním listov roztokom karbofosu.

• Ríbezľové sklo

alebo lepšie povedané, húsenica tohto motýľa sa z vnútornej strany prehrýza vetvami ríbezlí a robí pohyby v smere od zeme k vrcholkom výhonkov. Vďaka tomu celé konáre ríbezlí vyschnú a odumrú. Preventívne je uvoľnená pôda pod kríkmi pokrytá zmesou popola, tabaku, horčice a feferónky v množstve pol pohára na 1 krík. Účinný je aj postrek prípravkami Intavir, Iskra alebo Fitoferm.

• Biela škvrna na ríbezliach

alebo septoria sa vyznačuje guľatými hnedými škvrnami na listoch, ktoré následne zbelejú. Rastlina sa môže nakaziť prostredníctvom spór, ktoré sú v opadanom lístí. Je potrebné zaobchádzať s ríbezľami rovnakým spôsobom ako pri antroknóze: postriekaním roztokom síranu meďnatého alebo kvapaliny Bordeaux.

• Stĺpovitá hrdza na ríbezliach

sa prejavuje ako škvrny na listoch hrdzavo žltej farby. Na zadnej strane listov sa tiež objavujú oranžovožlté bubliny. Vinníkom tejto choroby je huba zavlečená z ihličnanov (sibírsky céder alebo borovica Weymouth). Opatrenia na boj proti tejto chorobe: 3-krát postriekajte kríčky ríbezlí 1% tekutinou Bordeaux: keď sa objavia prvé listy, keď sa na kríkoch objavia púčiky a po odkvitnutí ríbezlí. Ako preventívne opatrenie musíte odstrániť spadnuté lístie a uvoľniť pôdu pod kríčkami ríbezlí.

• Hrdza ríbezľového pohára

sa prejavuje ako žltooranžové opuchy na listoch rastliny. Je to plesňové ochorenie, ktoré môže byť spôsobené častým dažďom a vysokou vlhkosťou. Huba sa tiež rozmnožuje na ostriči, takže ak ríbezle rastú v blízkosti tejto rastliny, môžu sa na ňu dobre dostať spóry húb.Na ošetrenie ríbezlí môžete lístie a pôdu okolo kríka nastriekať 3% roztokom nitrafénu (na jar alebo na jeseň). Ak sa ošetrenie vykonáva v lete, môžete si vziať 0,4% suspenziu 80% cuprozanu + 1% koloidnej síry. Ríbezle musíte postriekať niekoľkokrát: pred kvitnutím, ihneď po odkvitnutí, 2 týždne po 2. dobe a tiež po zbere bobúľ. Je dôležité dobre ošetrovať spodnú stranu listov. Preventívne je potrebné zbierať a ničiť spadnuté lístie, odburiniť pôdu od buriny a vykopať pôdu pod kríčkami ríbezlí.

• Ríbezľový žlčník

sa prejavuje v máji, v dôsledku čoho listy ríbezle zhnednú, zvlnia sa a vyschnú. Tento škodca požiera mladé listy rastliny a môže viesť k jej smrti. Ako spôsob riešenia tohto škodcu by sa mali odrezať poškodené konáre ríbezlí a zvyšok kríka sa postrieka roztokom chlorofosu s karbofosom (20 g + 30 g na 10 litrov vody). Pre prevenciu musí byť krajina pod kríčkami ríbezlí na jeseň vykopaná.

Výhody a nevýhody odrody

Krvavo červený ríbezľ King Edward 7 je nenáročná rastlina. Má nasledujúce výhody:

• dobre rastie v slnečných oblastiach, ale môže rásť aj v polotieni;
• odolné voči suchu;
• je ľahké sa o ňu starať.

Medzi nevýhody patrí nízka mrazuvzdornosť kríka. Bez ochrany zamrznú časti kríkov, ktoré sú nad úrovňou snehu. V krutých zimách môžu zamrznúť aj puky kvetov.

Kríky krvavočerveného ríbezle sú nenáročné a odolné voči chorobám. Kvitnú v máji a mesiac potešia bujným kvetom. V júni sa na nich objavujú nádherné bobule neobvyklého vzhľadu. Tieto rastliny si zachovávajú svoj dekoratívny vzhľad až do neskorej jesene a zostávajú nádhernou výzdobou záhrady.

Zaujímavosti o ríbezliach

• V staroveku ríbezle bohato rástli na brehoch rieky Moskva, takže slávna vodná cesta našej krajiny sa vtedy volala „Smorodinovka“.
• Nezrelé bobule ríbezle obsahujú 4-krát viac živín, ako keď sú úplne zrelé. Preto by ste nemali zbierať deti preč z kríka, keď zbierajú zelené bobule.
• Listy čiernych ríbezlí, balené v doma konzervovaných nádobách, nielen zlepšujú chuť zeleniny a húb, ale ich obohacujú aj o ich prospešné látky.
• Ríbezle sú vynikajúcou medonosnou rastlinou a jej med má liečivé a profylaktické vlastnosti.

Páčil sa vám článok?

Nové odrody

Nové odrody majú lepšie vlastnosti, ale ich údržba je časovo náročnejšia.

Moderné odrody čiernoplodých kríkov získané pri výbere sú zahrnuté v národnom registri úspechov. Tento dokument uvádza, v ktorej oblasti je najlepšie odrodu pestovať.

Variety v Rusku prechádzajú nasledujúcimi novými typmi:

• Oáza
• Monisto
• Blakeston
• Zrak pre boľavé oči
• Krása Ľvova
• Dezert Ogoltsova
• Kreolský

V chovných farmách boli tiež chované nové hybridy:

1. Talisman, Cardinal, Swan (zmes Black Pearl a Poltava 800).
2. Kupava, kúzelník, víla noci, gejša (kombinuje vlastnosti Ojebina a Čiernej perly).
3. Sensei, Divo Zvyagina (zmes odrôd Dikovinka a Lyubava).

späť na menu ↑

Pozri tiež: Hrach: popis 43 najobľúbenejších odrôd, poddimenzovaných, stredne veľkých a obilnín + Recenzie

Aplikácie na varenie

Bobule sú chutné čerstvé a vo veľkej miere sa používajú pri varení pri príprave predjedál, teplých jedál, dezertov, zmrzliny a marinád. Ríbezle sa pomelú s cukrom, džemom, džemom, konzervami, kompótmi, želé, krémami, želé, sirupmi, kvasom, sbitni, z ktorých sa pripravujú konzervy, alkoholické nápoje, likéry a víno. Z ovocia sa vyrábajú voňavé plnky do koláčov a pečiva. Na steaky a kotlety sa pripravuje špeciálna omáčka z bielych a červených ríbezlí. K prvým chodom sa pridávajú aj bobule: okroshka, boršč a polievky, ktoré dodajú kyslú a sviežu notu.

Ríbezle sa hodia k rôznym jedlám:

• ovocie, bobule a zelenina
• korenie
• med a orechy
• mliečne výrobky
• hydina
• ľahko solené ryby
• domáce rezance

Fíni používajú ríbezle v tradičnej kuchyni k jedlám z rýb a kríkov. V Burgundsku sa slávny dijonský likér vyrába z plodov čiernych ríbezlí. Na Kaukaze sa z veľkých listov rastliny vyrába dolma, do omáčky na jahňacie jedlá sa pridávajú kyslé bobule. Mongoli zušľachťujú chuť koláčov, jedál z mliečnej múky a jahňacieho mäsa s ovocím. Slovania používajú pri solení zeleniny a húb čerstvé korenené listy ríbezlí, sušené sa varia a pijú vo forme čaju.

Pre moskovský región

Väčšina známych a milovaných odrôd čiernych ríbezlí prináša ovocie dobre v moskovskom regióne a susedných regiónoch vrátane Nižného Novgorodu.

Populárne odrody sa tu úspešne pestujú: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy a mnoho ďalších.

Moskva

Na dlhej kefke sú umiestnené veľké ríbezle - 1,3-2,2 gramov. Obsah cukru je 9,8%. Opis odrody umožňuje ríbezle v tvare hrušky.

Najlepšia úroda sa získava pri starostlivej starostlivosti - vrchný obväz, pravidelné prerezávanie. Zber z kríka - 4 kilogramy.

Litvinovskaja

Ríbezľa rastie vo vysokom kríku, dosahuje 2 metre. Vďaka slabému vetveniu nezaberie veľa miesta.

Chuť bobúľ je kyslá, pretože obsah cukru je 7%. Priateľsky sa krúti, úroda je veľká - až 8 kilogramov na rastlinu.

Miluje nie príliš ťažké pôdy, nemá odolnosť proti suchu a vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Dobre znáša mrazy.

Vedecká klasifikácia

Z botanického hľadiska patrí ríbezle do kráľovstva bylinných rastlín. Podrobná vedecká klasifikácia kultúry je uvedená v nasledujúcej tabuľke.

Ako pestovať ríbezle s príchuťou čučoriedok

Zlatá ríbezľa je rastlina, ktorá, zdá sa, nemá žiadne chyby, ale z nejakého dôvodu nie je medzi amatérskymi záhradkármi obzvlášť obľúbená. Prednáška vedeckého pracovníka Vedeckého výskumného ústavu záhradníctva na Sibíri pomenovaného po V.I. MA Lisavenko, chovateľka, cytologička bobuľovín Valentina Salykova.

Neskoré dozrievanie

Kvitnú spolu s ďalšími druhmi čiernych ríbezlí, dlho zrejú, postupne získavajú chuť a vôňu, preto sú najsladšie a najvoňavejšie. Väčšina odrôd je plodná, s hustou šupkou. Skladované dlho. Dozrievajú zasa - treba ich aj pozberať, aby hotové plody nepraskali a nepadali na zem.

Dcéra

Táto odroda má stredne veľký ker s nevýrazným rozkonárením. Dcérske bobule - od 1,2 do 2,3 gramu, na kefke dlhej 5-7 centimetrov.

Ríbezle odchádzajú ľahko, bez poškodenia, dobre skladované. Z rastliny získať až 4 kilogramy ročne. Múčnatka je pre dcéru nebezpečná.

Vologda

Má veľké svieže kríky. Koža je hustá, rebrovaná. V chuti je kyslosť, cukor - 8,1%. Bobule z Vologdy dobre priliehajú k ruke, ale praskajú, ak sa nezozbierajú včas. Úroda môže byť až 4 kilogramy.

Považuje sa za mrazuvzdornú, ale pri silnom poklese teploty môžu obličky zmrznúť.

Lenivý človek

Zrelé bobule majú čiernohnedú farbu, rastú na mohutnom kríku s množstvom výhonkov. Hmotnosť ríbezlí - 2,5-3,1 gramov.

Výraznou črtou Lazy Mana je nestabilita plodiny, ktorá kolíše v značných medziach - 1 - 8 kilogramov. Úroda závisí od starostlivosti a vrtochov počasia. Odolný voči chorobám a chladnému počasiu.

Arkádia

Vynikajúci výhľad s obsahom cukru 8,4% a výťažkom asi 2,5 kilogramu Arcadia má ovocie - 2,7-5,2 gramov.

Nebojí sa mrazu, chránený pred múčnatkou a roztočmi. Ľahké tenké vetvy často padajú na zem kvôli veľkému počtu bobúľ.

Recepty

Ríbezľový dezert

Zloženie:

• oranžová;
• 250 g čierneho a červeného ríbezle;
• 2 lyžice. l.med;
• 2 lyžice. l. likér "Cointreau";
• šľahačka.

Príprava:

1. Oddeľte bobule od vetvičiek, jemne ich prepláchnite v cedníku.
2. Ríbezle položte na papierovú utierku a nechajte zaschnúť.
3. Pomaranč poriadne umyte, osušte a zbavte kôry, vytlačte šťavu.
4. V miske spojíme kôru so šťavou, pridáme med a likér.
5. Bobule preložíme do hlbokej misky, zalejeme sirupom.
6. Ríbezle nechajte cez noc v chladničke.
7. Hotový dezert poukladáme do misiek a ozdobíme šľahačkou.

Aplikácia v medicíne

Ríbezle sa už dlho používajú v ľudovom liečiteľstve na liečbu mnohých chorôb:

• dermatitída
• cukrovka
• hypertenzia
• diatéza
• reuma a dna
• polyartritída
• krvácajúce ďasná
• demodikóza
• poruchy srdcového rytmu
• nízky kyslý zápal žalúdka
• choroba urolitiázy
• choroby dýchacích ciest
• katarakta
• ochorenie obličiek
• uretritída
• Addisonova choroba
• tuberkulóza lymfatických uzlín
• zápal urogenitálneho systému
• očné choroby
• trachóm

Skladovanie

Ríbezle môžu byť prospešné po celý rok a dajú sa na zimu ľahko pripraviť sušené alebo mrazené. Zároveň si plody dokonale zachovávajú svoje prospešné vlastnosti. Ak nemáte možnosť zásobiť sa ovocím v mrazničke, môžete si ich pripraviť s cukrom.

Surový džem

• bobule dôkladne roztlačte dreveným tĺčikom;
• odvážte hotové pyré, na každý kilogram pridajte 900 g cukru;
• zmes premiešajte vareškou, kým sa cukor úplne nerozpustí;
• džem dajte do sterilizovaných nádob a zakryte pergamenovým papierom alebo plastovými viečkami. Skladujte pochúťku v chladničke.

Sušené ríbezle

• triediť bobule, opláchnuť v cedníku a vysušiť;
• pokryte plech na pečenie tenkým papierom a posypte bobule v jednej vrstve;
• zahrejte rúru na 50 stupňov a vložte do nej bobule, nechajte pootvorené dvere;
• keď bobule trochu vyschnú, zvýšte teplotu na 65 stupňov a udržujte v rúre ďalšie 3-4 hodiny.

Recept na tinktúru

Tinktura na posilnenie imunitného systému

Zloženie:

• 200 ml vody;
• 250 g cukru;
• 2 šálky ríbezlí;
• 500 ml vodky.

Príprava:

1. Varte sirup z vody a cukru, pridajte ríbezle a povarte ich 3 minúty.
2. Bobule v sirupe roztlačte, keď hmota vychladne, zalejte vodkou.
3. Nalejte nápoj do nádoby z tónovaného skla a pevne ju uzavrite.
4. Nápoj nechajte 20 dní na tmavom mieste, fľaštičku každé 3 dni pretrepte.
5. Hotovú tinktúru prefiltrujte a uložte do suterénu alebo chladničky až na 2 roky.

Nápoj dobre posilňuje imunitu, mal by sa konzumovať s mierou, 1 - 2 polievkové lyžice. l. za deň, pred jedlom.

Rastie

Pred výsadbou kríkov sa musíte rozhodnúť pre miesto. Nemal by byť zatienený, otvorený na slnku. Ríbezle dobre rastú na černozemoch, tmavom gaštane, gaštanových pôdach, sivých pôdach. Ale na všetkých regenerovaných môže priniesť ovocie. To znamená, obohatený o humus, vlhký. Viac podrobností o pestovaní ríbezlí sa dočítate tu.

Vlastnosti pristátia

Pri výsadbe je kríková ríbezľa inštalovaná v jame šikmo.

Príprava na výsadbu a samotný tento proces sa trochu líši od rozpadu záhrady s plodmi jadierok alebo jadrovníka:

1. Keďže čierne ríbezle milujú vlhkosť, je lepšie vysadiť sadenice do drážok, aby sa ľahšie polievali.
2. Na jeseň je potrebné pôdu dobre nakŕmiť organickými hnojivami a vykopať do hĺbky bajonetu lopaty, umiestneného kolmo na zem.
3. Uvoľňovanie je neustále nevyhnutné, aby sa zabránilo vzhľadu buriny.
4. Vlastnosti samotnej výsadby: pred výsadbou sa kríky odrežú tak, aby z nich nezostalo viac ako 15 cm. Na začiatku jari sa to robí ešte nižšie a konope zostáva so 4 púčikmi.

Na jar sa ríbezle začínajú rozvíjať veľmi skoro, takže výsadbu je najlepšie vykonať na jeseň.

Vzdialenosť medzi kríkmi

Vzdialenosť závisí od odrody. Pretože kríky sú vysoké, stredne veľké a nízko rastúce.Čierne ríbezle sú umiestnené podľa schémy 2 x 1, 5 metrov a červené a biele - 1, 5 x 1, 25 m. Ak vysadíte hrubšie, potom budú bobule malé a starostlivosť o kríky je trochu komplikovaná .

Tipy na výber odrody

Pri výbere rôznych kríkov na výsadbu sa musíte zamerať na agrotechnické vlastnosti rastliny

Aby ste neľutovali výber odrody, je užitočné poznať tipy a odporúčania skúsených záhradníkov pred nákupom:

1 Pri výbere veľkoplodej odrody nie je potrebné zháňať novinku - neexistujú žiadne pravidlá starostlivosti o novošľachtené odrody.

2 Upravené odrody v druhej a tretej generácii budú lepšie akceptované a prinesú vyššie úrody.

3 Bohaté plodenie neprinesie najúrodnejším rastlinám, ak sa o ne nestaráte v súlade s pravidlami poľnohospodárskej techniky.

4 Veľkoplodé odrody potrebujú zvýšenú zálievku a kŕmenie.

5 Je potrebné zvoliť zdravý a kvalitný sadivový materiál.

6 Je lepšie si kúpiť dezertnú odrodu ríbezlí, ktorá je aromatickejšia a oveľa chutnejšia ako univerzálna.

7 priemyselných odrôd (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Uralskaya beauty, Marmaladnitsa) je menej náročných na starostlivosť, ale ich chuť je nižšia ako dezertná a sladko-ovocná.

8 Pri nákupe zahraničných odrôd musíte byť pripravení na to, že sadivový materiál nebude prijatý. Najvhodnejší je domáci výber na výsadbu.

9 Z hľadiska stupňa odolnosti proti škodcom, infekciám a chorobám sú staré odrody (bieloruská sladká, zelený opar, Golubka) nižšie ako moderné odrody, čo znamená, že plody budú musieť byť viac chemicky upravené.

Napriek takému množstvu odrôd výber čierneho ríbezle pokračuje. Ideálny výhľad zatiaľ neexistuje. Stále sa objavujú nové odrody rastliny a jej pozitívne vlastnosti sa iba zväčšujú.

Aby ste pochopili, ktorá odroda má poskytnúť výhodu, musíte na mieste vysadiť 5-6 druhov kríkov s rôznymi obdobiami plodenia a agrotechnickými vlastnosťami. Po ochutnaní plodov každého z nich si môžete vybrať jeden druh, najchutnejší, ktorý si potom môžete rozmnožiť v záhrade.

späť na menu ↑

Pozri tiež: Akú zeleninu je možné sadiť pred zimou? TOP 8 najvhodnejších rastlín a ich najlepších odrôd + Recenzie

VIDEO: 7 tajomstiev úrody ríbezlí. Prečo záhradník potrebuje ríbezle

Čítajte tiež: 15 receptov na brusnice (tinktúry, vodka, alkohol, ovocný nápoj atď.), Varené doma, a tiež na to, ako ich správne zmraziť a uložiť

závery

Ríbezľa je bobuľovitý ker, o liečivých a prospešných vlastnostiach, ktoré poznali už starí Slovania. Teraz má záhradník z čoho vyberať, pretože existuje niekoľko druhov tejto rastliny a každý druh má určitý počet odrôd. Tu sú obľúbené záhradkári:

1. Dekoratívne. Kráľ Eduard VII., Krvavočervená (Ribes sanguineum Pursh), alpská ríbezľa (Ribes alpinum).
2. Čierna. Junnat, Goliáš, Slavuta, Pygmy, Exotic.
3. Červená. Rosetta, Natalie, holandská červená.
4. Zlato. Shafak, Laysan, Venuša.
5. Zeleno-ovocné. Incké zlato, smaragdový náhrdelník, Vertti.
6. Biely. Diamantová biela, holandská biela, diamant.
7. Ružová. Lyubava, holandská ružová, ružové perly.
8. Žltá. Ermak, Muscat, Isabella.

Môžete množiť ríbezle rozdelením kríkov, odrezkov, vrstvenia. Štandardná starostlivosť: zalievanie, uvoľňovanie, ošetrenie kríkov pred škodcami a chorobami, kŕmenie.

Starostlivosť

Starostlivosť spočíva v najjednoduchších agrotechnických opatreniach. Kríky ríbezlí je potrebné zalievať. A pretože čierna cíti to veľmi potrebne, musí sa to robiť častejšie. Pod jedným kríkom je vhodné naliať 3-4 vedrá s vodou. Po zalievaní je to nevyhnutné, hneď ako zem trochu vyschne, je potrebné ju povoliť a potom zamulchovať. Okrem toho na jar musia byť kríky počas vegetačného obdobia správne zastrihnuté a pravidelne ošetrované proti škodcom a chorobám.

Orezávanie

Na začiatku jari musíte skrátiť mladé výhonky o 6-7 púčikov a odstrániť staré konáre.Malo by sa pamätať na to, že veľké bobule rastú iba na mladých konároch, takže ak neodstránite staré a nezanecháte iba kostrové, potom bude výnos nízky.

Správnym tvarom kríkov je prítomnosť 15–20 konárov rôzneho veku.

Vrchný obväz

Pre rast a vývoj ríbezlí je nevyhnutný vrchný obväz:

• Dusíkaté hnojivá sa aplikujú začiatkom jari vo fáze aktívneho rastu rastlín;
• Po dvoch týždňoch môžete ríbezle nakŕmiť mulleinovým roztokom;
• Uprostred leta sa pre lepšie dozrievanie plodov a kladenie nových púčikov pre budúcu sezónu aplikujú fosforečné a potašové hnojivá.

Spracovanie

Všetky druhy ríbezlí vyžadujú pravidelné ošetrenie proti škodcom a chorobám. V dôsledku neopatrnosti záhradníka sa škodcovia môžu skutočne usadiť na rastlinách, a potom budete musieť minúť energiu a peniaze, aby ste zabránili ich rozšíreniu. Koniec koncov, škodcovia a choroby môžu zničiť nielen celú plodinu, ale aj kríky. Preto je potrebné poznať ich hlavné črty, aby bolo možné zvoliť účinné spôsoby kontroly.

Choroby ríbezlí:

1. Múčnatka - plesňové ochorenie. Bobule sa zmenšujú a mladé výhonky nestihnú dozrieť. V máji sú všetky vegetatívne časti rastliny pokryté belavým kvetom, ktorý potom stmavne. Pôvodcom sú huby rodu Sphaerotheca. Ošetrenie kríkov fungicídmi, ako sú Fundazol, Topaz atď.
2. Ríbezľa antraknóza. Na listoch sa objavujú čierne škvrny. Rastú a plastová fólia vyschne. Ošetrenie kríkov kvapalinou Bordeaux.
3. Biela škvrna listov čierneho ríbezle. Plesňová choroba. Spočiatku sa na listoch objavujú malé škvrny, ktoré sa šíria a to vedie k vysušeniu listových listov. A ako výsledok - pokles výnosu. Kríky sú ošetrené kvapalinou Bordeaux.

Prečítajte si viac o antraknóze z ríbezlí v tomto článku.

Škodcovia ríbezlí:

1. Voška. Skrútené listy na vrchole výhonkov sú znakom aktivity škodcov. Ak sa pozriete na spodnú dosku, môžete vidieť týchto drobných škodcov. Sú ošetrené insekticídmi.
2. Roztoč. Na začiatku jari sa na kríkoch nachádzajú neprirodzene veľké púčiky. Zrejme sa v nich namotal kliešť. Larvy, ktoré ničia obličky, idú do druhej. Je to tento hmyz, ktorý môže prenášať aj froté vírus.
3. Sklár. Motýľ, ktorý začne lietať v máji a kladie vajíčka na výhonky. Húsenice, ktoré z nich vychádzajú, vytvárajú v rastlinách červie diery a kríky začínajú vysychať.

Ako spracovať ríbezle na jar od chorôb a škodcov, povie tento materiál.