Keď dôjde na to, v ktorom regióne je najlepšie pestovať hrozno, okamžite vám napadne Krym alebo Kuban. Posledná menovaná je celosvetovo uznávanou sýpkou Ruska, ktoré má všetky klimatické podmienky potrebné na pestovanie nielen hrozna, ale aj mnohých druhov ovocia a zeleniny.
Osobitná pozornosť sa venuje pestovaniu sladkých bobúľ. Výsadba hrozna na jeseň so sadenicami v Kubane dáva vynikajúci výsledok a prispieva k maximálnej úrode aj v tých rokoch, keď je zber ďalších plodín veľmi žiadaný. Ďalej bude zodpovedaná otázka, ako pestovať túto kultúru v uvedenom regióne.
Kedy je lepšie sadiť hrozno - na jeseň alebo na jar
Výsadba na jar má jednu výraznú výhodu. Koreňový systém sadenice sa v lete zaručene zakorení v zemi a ostré mrazy ju nepoškodia.
Jesenná výsadba má zároveň veľa výhod. Menovite:
- jesenná pôda je ideálna na zakorenenie sadenice - je dosť vlhká, obsahuje veľa užitočných látok nahromadených cez leto;
- na jeseň je ľahšie nájsť vysoko kvalitné sadenice na záhradníckom trhu - práve v tomto období sa predávajú najzdravšie, najsilnejšie a najčerstvejšie mladé rastliny;
- s úspešnou výsadbou na jeseň sa hrozno na ďalší rok okamžite začne aktívne rozvíjať a prispôsobenie nezaberie príliš veľa času.
Napriek tomu, že jesenná výsadba je spojená s ďalšími rizikami a vyžaduje si opatrný prístup, stále stojí za to využiť jej výhody.
Starostlivosť a jej vlastnosti
Aby sa hrozno dobre rozvíjalo a v budúcnosti potešilo bohatou úrodou, malo by sa nielen správne zasadiť, ale aj starostlivo sa starať o túto plodinu. Klasický zoznam takýchto akcií obsahuje nasledujúce:
- včasné zalievanie;
- prideľovanie trsov a orezávanie;
- podväzok a prístrešok na zimu;
- ničenie škodcov a ochrana pred chorobami.
Zalievanie by sa malo vykonávať najmenej 5-krát za sezónu, každá rastlina by mala dostať asi 15 litrov tekutiny. Ak v regióne prší, počet zavlažovaní sa zníži, aby pôda nepraskala. Spolu so zalievaním sa hnojenie okamžite vykonáva hnojivami koreňovými alebo koreňovými metódami.
Ako vinič rastie, je priviazaný k opore. Prvý rok života to môžu byť kolíky (pre tie rastliny, ktoré boli na jar vysadené sadenicami), potom bude potrebná mriežka.
Pre ňu hroznové kríky tvoria alebo ich zviažu vo forme vejára. Vytrhávanie ďalších strapcov sa vykonáva na skorých mrazuvzdorných odrodách, ako aj na hrozne stredného dozrievania. Ďalšou dôležitou etapou starostlivosti je rez.
Termíny výsadby hrozna na jeseň so sadenicami v strednom pruhu
Načasovanie výsadby hrozna na jeseň je dosť neskoro - sadenice sú zakorenené od októbra do polovice novembra, až do nástupu prvého mrazu. Nebojte sa, že jesenná pôda bude pre rastlinu príliš studená. Teplo akumulované počas leta zostáva v zemi dlho a v jamke na sadenie spadajú korene hrozna do celkom pohodlných podmienok. V strednom pruhu sa výsadba môže uskutočňovať pri teplotách od + 15 do + 5 stupňov a je žiaduce, aby rovnaké podmienky pretrvávali ďalšie 2 týždne po zakorenení sadenice.
Pozor! V južných regiónoch sa výsadba vykonáva dokonca aj v novembri - za priaznivých poveternostných podmienok. Ale výsadba hrozna na jeseň na Sibíri sa v zásade nevykonáva - prvé jesenné mrazy tu prichádzajú príliš skoro, v septembri.
Akú sadenicu vybrať?
Dnes sa sadenice na výsadbu dajú ľahko kúpiť. Medzi širokou paletou odrôd a cien však môže byť ľahké zameniť sa.
Poradenstvo! Odporúča sa nakupovať sadivový materiál od dôveryhodných dodávateľov a spoľahlivých zdrojov. V opačnom prípade riskujete, že budete podvedení.
Pred zakúpením sadeníc sa oboznámte s ich hlavnými typmi a vlastnosťami. Rozdeľujú sa na neštandardné, elitné, prvé a druhé triedy.
Elitné majú rovnomerne rozmiestnené štyri korene, priemer 2 mm a dĺžka asi 15 cm. Minimálna výška zrelého rastu je zároveň asi 25 cm, najlepšie 50-80 cm, a jeho hrúbka je 5-8 cm. .
Sadenice prvého stupňa sa vyznačujú prítomnosťou 20-centimetrového výrastku, v ktorom majú najmenej dva korene hrúbku asi 2 mm. Sadenice druhého stupňa majú tri uzliny zrelého rastu a 2 korene.
Všetky ostatné sú neštandardné. Nie sú vhodné na výsadbu, ale je možné ich nechať dozrieť a použiť ich neskôr.
Ako sadiť hrozno na jeseň so sadenicami
Pred začatím práce je najlepšie pozrieť si video z výsadby hrozna na jeseň. Okrem toho musíte starostlivo preštudovať základné pravidlá zakorenenia sadeníc - a počas výsadby ich striktne dodržiavať.
Výber a príprava miesta pristátia
Hrozno je svetlo milujúce a teplo milujúce rastliny. Preto ho treba vysádzať na miesto, kde bude dostatok slnečného žiarenia - najlepšie na južnú stranu. Je dobré, ak je rastlina umiestnená vedľa steny domu alebo garáže - potom bude vinič chránený pred silným vetrom a prievanom.
Pôda hrozna je úrodná a voľná, ale bez podmáčania. Ideálna je čierna pôda, piesčitá hlina a hlina, ale radšej rastlinu nevysádzajte na hlinené a močaristé pôdy. Neodporúča sa tiež sadiť hrozno tam, kde spodná voda prúdi príliš blízko k povrchu - bližšie ako 1,5 m od koreňov.
Aj za prítomnosti dobrej pôdy musí byť plocha pre hrozno starostlivo pripravená.
- Pre mladú sadenicu je vykopaná pomerne objemná jamka - 80 cm do hĺbky a šírky.
- Na jej dne je položená úrodná pôda zmiešaná s hnojivami - 3 vedrá humusu a 300 g dusíkatých, fosforových a draselných hnojív.
- Do hnojív sa pridajú asi 2 kg popola, pôda sa zmieša a hojne sa zalieva 2 vedrami vody.
- Potom sa cez navlhčenú oplodnenú pôdu naleje vrstva bežnej pôdy na úroveň sadenice.
V pôde pripravenej na výsadbu sadenice hrozna stojí za to vopred pridať piesok alebo keramzit v množstve niekoľkých vedier. To umožní dobrý odtok a výmenu vzduchu cez koreňový systém.
Príprava sadenice hrozna
Kvalitná sadenica viniča musí mať:
- dobre vyvinuté korene v množstve najmenej 3 kusov, a je lepšie, ak ich je 5 alebo 6;
- zelené výhonky dlhé asi 20 cm, siahajúce od kmeňa;
- korene pätnej kosti - pomerne dlhé, od 15 cm;
- silný zdravý kmeň;
- rastové púčiky.
Za ideálnu výšku pre sadenicu sa považuje 40 - 55 cm, hrúbka by mala byť 8 - 10 mm. Na výsadbu na jeseň v zemi sa dobre hodia jednoročné sadenice hrozna.
Pripravte rastlinu nasledovne:
- deň pred výsadbou sa sadenica ponorí so svojimi koreňmi do vody najmenej na 12 hodín;
- vrchol sadenice je mierne orezaný, korene päty sú tiež skrátené - o 2 cm;
- pre lepší výsledok sú korene navyše udržiavané v rastovom stimulačnom roztoku;
- bezprostredne pred výsadbou sa korene krátko ponoria do tekutej zmesi vody, humusu a hliny.
Výsadba sadenice
Algoritmus na sadenie hrozna na jeseň do zeme je dosť jednoduchý, vyžaduje však opatrnosť.
- Mladá sadenica sa položí na zem do pripravenej jamky s „pätou“. Rastlinu je potrebné prehĺbiť asi na úroveň 4 očí.
- Korene sú jemne roztiahnuté po povrchu pôdy tak, že ich smerujú pod uhlom smerom nadol, a na úroveň zeme sú pokryté zeminou zmiešanou s pieskom alebo keramzitom.
- Sadenica sa zaleje vodou v množstve 2 vedier, potom sa do malého otvoru vytvoreného okolo kmeňa naleje sypká pôda. Túto pôdu nie je potrebné zhutňovať.
Dôležité! Korene sadenice hrozna sa za žiadnych okolností nesmú otáčať nahor - to spomalí rast rastliny a povedie k odumretiu niektorých koreňov.
Príprava sadivovej jamy
Jama pre sadenice hrozna musí byť pripravená vopred. Väčšina pestovateľov odporúča urobiť to 2 týždne pred výsadbou. Niektorí tvrdia, že s prípravou jám by sa malo začať koncom augusta. Korene hrozna sa najlepšie rozvíjajú vo vrchnej úrodnej pôdnej vrstve. Preto sa nemôžu prehĺbiť o viac ako pol metra. Jama je vyrobená nasledovne:
- Priemer by mal byť 80 × 80 cm alebo meter na meter.
- Na dno sa naleje drenážna vrstva - drvený kameň, okruhliaky, drvená tehla alebo keramzit. Hrúbka vrstvy by mala byť 5-7 cm, ak je podzemná voda vysoká, je možné ju odvádzať až do hrúbky 10 cm.
- Na vrch sa naleje zmes hnoja, humusu a úrodnej pôdy. Hrúbka tejto vrstvy je 10-15 cm.
- Hrozno potrebuje minerálne hnojivá, najlepšie je použiť drevný popol (1 liter na jamu) a komplexné fosforečné hnojivo (100-200 g na jamku).
- Na vrch nasypte 20 - 25 cm úrodnej pôdy, ktorá sa stane akýmsi nárazníkom medzi koreňovým systémom a hnojivami.
Hotová jama so všetkými hnojivami by mala chvíľu stáť, aby sa zem usadila. Až potom tam na jeseň zasadíme sadenicu hrozna. Je dôležité zvoliť správny materiál. Hrúbka viniča by nemala presiahnuť 8 - 9 mm, v extrémnych prípadoch aj centimeter, dĺžka - 60 - 70 cm, príliš silné alebo dlhé stonky sa zakoreňujú a zhoršujú. Je nepravdepodobné, že by zimné prežili krátke a veľmi tenké.
Ako na jeseň sadiť hrozno odrezkami
Výsadba hrozna s odrezkami na jeseň do zeme je jednou z možností zakorenenia rastliny vo vašej záhrade. Odrezky je možné zakúpiť na záhradníckych trhoch, alebo sa môžete pripraviť, ak máte po ruke dospelý hroznový strom.
Na štepenie je najlepšie použiť silný a dlhý, asi 1 m, zrelý vinič. Z jedného takého viniča sa získajú 2 - 3 odrezky po 30 - 40 cm, na odrezkoch by sa mali nachádzať minimálne 3 púčiky. Rezané odrezky sa na jeden deň umiestnia do vody, potom sa na ďalší deň ponoria do stimulátora rastu a vrch sa ošetrí roztaveným parafínom.
Výsadba hrozna na jeseň odrezkami sa vykonáva nasledovne.
- Pre sadivový materiál sú pripravené malé zákopy - široké 1 m a hlboké 15 až 40 cm.
- Na dne priekopy je usporiadaná drenáž, na vrch sa naleje malá vrstva pôdy a priekopa sa zaleje teplou vodou.
- Potom sa odrezky umiestnia do dlhého otvoru so sklonom pod uhlom 45 stupňov. Medzery medzi nimi musia byť minimálne 10 cm.
- Odrezky zasadené na zem sú pokryté úrodnou pôdou a opäť napojené.
Keďže odrezky hrozna sú vždy slabšie ako naklíčené sadenice, musia byť najskôr pokryté fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt a rýchlejšie zakorenenie.
Poradenstvo! Napriek skutočnosti, že výsadba stopiek hrozna na jeseň v zemi je celkom prijateľná, odporúča sa to robiť iba ako posledná možnosť - vždy existuje veľké riziko, že výhonky nebudú mať čas zakoreniť sa.
Kedy kúpiť sadivový materiál
Sadenice sa kupujú, pokiaľ je to možné, celoročne. Je však dôležité dodržiavať podmienky výsadby a starostlivosti, aby ste z rastliny dosiahli požadovaný výsledok. Pri nákupe sadivového materiálu musíte venovať pozornosť niektorým funkciám:
- vyvinutý koreňový systém s 3-6 mladými koreňmi. Korene päty by nemali byť kratšie ako 15 cm. U hrozna sa koreňový systém vyvíja pomerne dlho, takže je lepšie vziať si sadenicu so silnejšou oddenkou;
- rastlina musí mať zelené výhonky dlhé až 20 cm;
- normálna dĺžka sadenice je 0,5 m, s priemerom najmenej 8 mm;
- rastlina musí byť zdravá, bez poškodenia a prejavov chorôb.
Starostlivosť po pristátí
Po zasadení do zeme si sadenice a odrezky hrozna stále vyžadujú pozornosť - pred začiatkom zimy je potrebné prijať niekoľko povinných opatrení.
- Hrozno po výsadbe na jeseň vyžaduje výdatnú zálievku - niekoľkokrát pred prvým mrazom v množstve 2 - 3 vedrá. Toto je obzvlášť dôležité, ak bola jeseň dostatočne teplá a v septembri a októbri pršalo málo. Ak je jeseň vlhká, potom sa zálievka môže znížiť na 1 - 2 krát.
- S nástupom chladného počasia musia byť zakryté mladé sadenice a odrezky. Výhonok je narezaný zhora, pričom zostáva len 4 - 5 silných púčikov, na ktorý je nasadená narezaná plastová fľaša a ktorá je potom v hustej vrstve pokrytá zemou. Nad fľašou by malo byť minimálne 5 cm zeminy. Takáto ochranná vrstva pomôže sadenici prežiť mráz a ochráni ju pred poškodením hneď v prvej zime. Na jar po roztopení snehu sa prístrešok rozoberie a fľaša sa vyberie.
Dôležité! Pred začiatkom zimy by hrozno nemalo ísť do aktívneho rastu. Ak sa po výsadbe a zalievaní začali na semenáči objavovať mladé listy, malo by sa zalievanie okamžite zastaviť a sadenicu postriekať roztokom draslíka.
Kedy orezávať?
Orezávanie hrozna na jeseň je zvyčajne najdôležitejším krokom v údržbe plodín. Praktizujú to vo štvrtom roku kultivácie, počas tohto procesu sa odstránia choré a slabé výhonky, ako aj choroby postihnuté chorobami. Po zazimovaní odstránia aj zamrznuté výhonky a tie, ktoré sa lámali.
Nemali by ste sa nechať uniesť častým rezom, čo povedie k degenerácii kultúry. Starostlivosť o hrozno na jeseň spočíva v odstránení nepotrebných výhonkov ihneď po poklesnutí všetkých listov a prvom mraze.
Lunárny kalendár na výsadbu hrozna na jeseň
Mnoho záhradkárov pri výsadbe hrozna zohľadňuje lunárny kalendár. Na prvý pohľad to vyzerá ako jednoduchá povera. Ale v skutočnosti fázy mesiaca ovplyvňujú rast hrozna, ako aj všetky ďalšie procesy prebiehajúce na planéte.
Má sa za to, že najmä:
- pri pristátí na klesajúcom mesiaci sa korene sadeníc hrozna rozvíjajú najaktívnejšie;
- výsadba s rastúcim mesiacom podporí rast nadzemných častí rastliny.
Pre úspešné zakorenenie sadeníc a odrezkov je teda najvhodnejší ubúdajúci mesiac, a konkrétne jeho tretia štvrtina. To isté platí pre výsadbu dospelého hrozna alebo jeho presadenie na nové miesto - na zakorenenie sa za najlepší čas považuje klesajúci mesiac v 3. a 4. štvrťroku.
Lunárny poľnohospodársky kalendár zároveň neodporúča výsadbu priamo na splne alebo novu.
Pozor! Pri výsadbe hrozna na jeseň sa odporúča venovať primárnu pozornosť poveternostným podmienkam. A až potom stojí za to zohľadniť lunárny kalendár a použiť ho ako pomocný nástroj na určenie dátumov.
Aké odrody zvoliť na výsadbu
Každý pestovateľ si vyberie na pestovanie svoju obľúbenú odrodu, pričom samozrejme zohľadňuje také komponenty, ako je zimná odolnosť a mrazuvzdornosť, chuť, vzhľad a mnoho ďalších.Je dôležité počúvať odporúčania tých, ktorí sa pestovaniu tejto plodiny venujú profesionálne, v obrovskom rozsahu.
K dnešnému dňu existuje oficiálny zoznam tých odrôd, ktoré sa odporúčajú chovať v tejto oblasti. Zoznámime sa s niektorými z nich:
- Shasla - stredne veľká, skorá, s bisexuálnym kvitnutím.
- Hamburger muscat - silný, stredne zrejúci, dobre zreje, odolný voči neskorému mrazu.
- Narma - stredne zrejúca, stredne veľká, so stabilným výnosom. Nevýhodou je slabá odolnosť voči chorobám.
- Rkatsiteli - stredne skorá, priemerná mrazuvzdornosť. Vhodný na dlhodobé skladovanie.
- Tramín ružový - stredne zrejúci, malé strapce, vysoký obsah cukru v bobuliach.
- Chardonnay - stredná doba zrenia, vyznačujúca sa návratnosťou po zmrazení, nestabilná voči chorobám.
Zoznam trvá ešte dosť dlho. Koniec koncov, je doplnený o tie odrody, ktoré dovážajú miestni milovníci hrozna. V tejto oblasti sa úspešne pestujú všetky svahové odrody a odrody prinesené na Kuban, ktoré sa prispôsobujú miestnym podmienkam. Kultivácia sa uskutočňuje odrezkami.
Prístrešok na zimu
Starostlivosť o hrozno v chladných oblastiach sa nezaobíde bez ďalšej dôležitej činnosti - úkrytu viniča. Väčšina kultivovaných odrôd vydrží mrazy od 17 do 24 o C. So skorým úkrytom sa nedá uponáhľať. Za slnečného dňa môžu ovocné puky tlačiť proti. Procedúra sa začína neskoro na jeseň, keď na ulici vznikli mrazy okolo -5 o C. Avšak predtým by sa mal vinič previazať škrtidlom a položiť na zem. Ak sa pokúsite ohýbať vetvy počas mrazu, môžu sa zlomiť.
Ako prístrešok sa používa teplý, ľahký a priedušný materiál. Slama, trstina bude stačiť, niekedy záhradníci použijú staré oblečenie. Precvičuje sa zakopávanie viniča do zeme. Najskôr sa vykopá priekopa, položí sa vinič previazaný povrazom, zhora sa naleje vrstva slamy alebo lístia hrubá 30 cm a celý tento koláč je pokrytý sypkou zeminou.
Zhora môže byť poťah vystužený fóliou. Vodeodolný materiál zabráni hnitiu organických látok a ich nasýteniu vodou. Samotný film sa nedá použiť bez izolácie. Počas rozmrazovania sa pod prístreškom vytvára skleníkový efekt. Púčiky sa začnú prebúdzať a s návratom mrazu zamrznú.
Výber miesta pristátia
Správna orientácia a dobre zvolený pozemok zaručia zdravý a bohatý vinič. Pre úplný vývoj potrebujú kríky dostatok tepla a svetla. Najlepším riešením by bolo zvoliť južné alebo juhovýchodné miesto na kopci. Na zabezpečenie rovnomerného osvetlenia po celý deň sa odporúča orientovať kríky zo severu na juh.
Hrozno je citlivé na vietor, preto uprednostňujte najviac chránenú oblasť. Dobrým riešením by bolo rozbiť vinicu v blízkosti stien budov alebo hospodárskych budov. Fungovať bude aj pevný plot alebo iná prírodná bariéra. Takže nielen ochránite výsadbu pred prievanmi, ale aj zlepšíte mikroklímu okolo kríkov.
Zaujímavé! Počas denného svetla sa steny budov prirodzene ohrievajú a udržiavajú teplo. Postupne ich emitujú, čo vedie k zvýšeniu teploty v blízkosti objektov asi o 2 stupne Celzia. To môže poskytnúť vinicu ďalšie teplo.
Rastlina dobre rastie na úrodných hlinách a nemá rada kyslé a podmáčané pôdy. Ak je kyslosť vysoká, musí sa znížiť pridaním vápna. Pri vysokej hladine podzemnej vody nad 1,5 - 2,0 m je potrebné zariadiť drenážny systém na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
Aby sa zabezpečil potrebný priestor na vývoj kríkov, pri výsadbe sadeníc dodržujte vzdialenosť medzi kríkmi 2 - 3 metre a medzi radmi 2,5 - 3,0 m.Táto schéma nielen poskytne rastline potrebnú výživnú plochu, ale tiež uľahčí údržbu a zber viniča.
Časté chyby
- Jednou z najčastejších chýb začínajúcich vinohradníkov je výsadba sadeníc do otvorov s nedostatočnou hĺbkou... Koreňový systém takého kríka jednoducho nie je schopný vyrovnať sa s negatívnymi teplotami. Problém je možné vyriešiť presadením odrezkov do nového otvoru, ktorý je aspoň 60 cm hlboký a najlepšie 80 cm.
- Výber nepriaznivého miesta pristátia schopný spôsobiť vinohradníkom veľa problémov. Studená a tienistá strana miesta povedie k vytvoreniu slabého kríka alebo k smrti celého vinohradu. Nedostatok slnečného tepla brzdí vývoj a prispieva k tvorbe plodín nízkej kvality. Súčasne sa zväzky stávajú malými, bobule kyslé, náchylné na hrášok.
- Ďalším nešťastím záhradkárov je výber nevhodného sadivového materiálu. Nákup sadeníc na pochybných miestach vás nechá nielen bez kríkov, ale aj bez peňazí. Je dôležité dôverovať špecializovaným obchodom alebo svojim priateľom.
- Výsadba slabých a nezdravých sadeníc môže viesť k smrti viniča. Najlepšie je uprednostniť sadenice elitnej kvality alebo prvotriednej triedy, u ktorých je veľmi vysoká pravdepodobnosť prežitia a súladu s materskou rastlinou.
Teraz viete, ako správne vykonávať jesennú výsadbu hrozna. Dodržiavanie potrebných požiadaviek a odporúčaní vám poskytne bohatú a krásnu vinicu.
Pokyny krok za krokom pre jesennú výsadbu
Po výbere miesta a príprave sadivového materiálu môžete pokračovať priamo k postupu vylodenia.
Najprv by ste si mali pripraviť jamy s rozmermi asi 80 x 80 cm a hĺbkou asi 80 cm. Kopať by ste mali tak, aby ste na jednej strane zhromaždili hornú pôdu, ktorá predstavuje asi tretinu celej hĺbky pôdy. diera. Spodné vrstvy pôdy sú umiestnené oddelene, na opačnej strane.
Potom musí byť horná vrstva zmiešaná s 1 kg popola bohatého na draslík a fosfor a 0,5 kg organického hnojiva, napríklad humusu. Výslednú živnú hmotu je potrebné vyliať do každej jamky do hĺbky asi 30 cm, výdatne zaliať vodou a doplniť zeminou opäť na požadovanú úroveň. V tejto forme je potrebné nechať jamy dva týždne, aby sa pôda usadila.
Sadenice alebo odrezky vhodné na výsadbu musia byť na jeden deň namočené vo vode alebo humátovom roztoku. To urýchli vývoj koreňového systému a zvýši mieru prežitia kríkov. Ďalej do jamy položte sadivový materiál. Vsuňte blízky kolík a priviažte k nemu hornú časť výhonku. Naplňte otvor zvyšnou zeminou z prvej hromady.
Spodná zemina z druhej hromady musí byť zmiešaná s hrubým pieskom alebo drveným kameňom a tiež naplnená do otvoru. Nad zemou by mala vzniknúť malá 30-centimetrová kopa. Potom je potrebné každý kríček zaliať 3 vedrami vody.
Dôležité! Vrtenie a ukladanie odrezkov by malo byť také, aby ovocné puky zostali nad zemou.
Posledným krokom je mulčovanie pôdy okolo kríkov. To sa robí pomocou cibuľových šupiek alebo odrezkov trávy. Na základňu kríka je rovnomerne umiestnená trojcentimetrová vrstva mulča, ktorá udržuje vlhkosť. Po každom zalievaní sa odporúča postup opakovať. Aby sa zabránilo odumieraniu mladých rastlín, mali by byť na zimu zakryté.
Recenzie záhradkárov
Oleg, Lyubertsy
V našich podmienkach je lepšie sadiť z východu na juhovýchod - s jarnými mrazmi sa topí skôr.
Láska, Orol
Výsadbu ročných sadeníc hrozna je možné vykonať na jeseň pred začiatkom mrazu alebo na jar, ale skôr ako rozkvitnú púčiky. Jedným z najjednoduchších spôsobov je pristátie v boxoch. V špeciálnej diere širokej 70-80 cm a rovnakej hĺbke.
Trochu histórie
Už v 6. storočí pred naším letopočtom sa na území dnešného Krasnodarského územia pestovalo hrozno.Prišiel tam z Grécka, zatiaľ čo Gréci zdieľali tajomstvá jeho kultivácie.
Až v 15. storočí sa začala kultúra podporovať na štátnej úrovni, pričom sa centrálne dovážali najlepšie odrody z Francúzska a Gruzínska.
Predĺžené turecké vojny nepriaznivo ovplyvnili vinohradníctvo, veľa plantáží zaniklo. Až na konci 18. storočia sa začalo oživovať. Boli založené nové plantáže, z ktorých mnohé prinášajú ovocie dodnes.
V 70. rokoch bol ZSSR medzi tromi najväčšími producentmi vína. Kardinálny boj za triezvy životný štýl v 80. rokoch priemysel poškodil, ale vôbec ho nezničil. Dobré víno Kuban sa vyrába dodnes.
Túto kultúru majú veľmi radi aj súkromní záhradníci.
Starostlivosť o hrozno v Kubáne. Orezávanie hrozna v Kubáne
Kuban je oprávnene považovaný za obilnicu Ruska. Práve z tohto regiónu prichádza na pulty krajiny časť čerstvej zeleniny a ovocia. Kubánske vinice si zaslúžia osobitnú pozornosť a úctu.
Kubánske vinice
Úrodná pôda s vysokou úrovňou mineralizácie poskytuje obyvateľstvu každoročne bohatú úrodu. Medzi miestnymi obyvateľmi panuje vtipné presvedčenie, že v kubánskej krajine zakvitne aj suchá palica.
Napriek tomu je hrozno veľmi vrtošivou kultúrou a aj za priaznivých klimatických podmienok si vyžaduje osobitnú starostlivosť. Rastlina potrebuje dobré osvetlenie a stálu vlhkosť pôdy. Iba pri profesionálnych agrotechnických opatreniach možno očakávať vysoký výnos.
Bez ohľadu na odrodu a typ hrozna je potrebné vykonať plánovaný rez. Tieto činnosti zabezpečujú správny rast výhonkov. Okrem toho vám prerezávanie umožňuje udržiavať krík v požadovanom tvare a zároveň vytvárať nové plodnice.
Účinok rezu na hrozno
Strihanie viniča sa stáva kľúčovým pri riešení týchto problémov:
- odolnosť viniča proti mrazu, je to dôležité najmä pre tie odrody viniča, ktoré milujú teplo;
- odstránením starého a rušivého viniča sa zvyšuje produktivita rastliny; vytvorí sa potrebné množstvo trvácneho dreva,
- chuť bobúľ sa zlepšuje,
- dobre tvarované vinice sa oveľa ľahšie izolujú a zberajú na zimu, skoršia úroda,
- ľahko sa stará o krík, pretože tu nie sú husté húštiny,
- krásny vzhľad - je príjemnejšie uvažovať o dobre upravenej rastline ako o hustých húštinách.
Orez hrozna v Kubáne sa vykonáva v 2 etapách - predbežný jesenný a záverečný jarný rez. Niekedy je v zime povolená obriezka. Leto je na tieto účely mimoriadne nepriaznivé obdobie.
Jesenný rez hroznového kríka
Orezávanie na jeseň je zasa tiež rozdelené do niekoľkých etáp. Závisí to od veku kríkov, ich rozmanitosti a elánu. Predpokladá sa, že s rezom môžete začať až po opadnutí lístia, v tomto čase je ker v pokoji.
Predrez sa vykonáva začiatkom októbra pred mrazom. V jeho procese sa odstraňujú zelené, nezrelé výhonky. Zrelý výhonok sa vyznačuje jasnou tmavohnedou farbou, zatiaľ čo vinič je ohnutý, je počuť jemné praskanie dreva.
Formačný rez je základný a mal by sa vykonať v polovici alebo na konci októbra (bezprostredne po prvom mraze). Pred začatím procesu by ste mali skontrolovať krík a stav viniča. Najskôr je potrebné skontrolovať vetvy na prítomnosť škodcov, bolestivé poranenia, omrzliny.
Po dôkladnom preskúmaní musíte hroznový krík odľahčiť. V procese objasňovania sú odstránené nasledujúce časti:
- zle vyzreté, tenké, zlomené vinice,
- nepríjemne rastúce vetvy,
- hlava kríka je vyčistená, pne z minuloročnej obriezky sú odstránené,
- najrozvinutejšie úrodné konáre sú nakrájané na šípy,
- staré suché rukávy sú odrezané, na ktorých je jednoročná liana veľmi tenká alebo úplne chýba,
- vrcholy a výhonky sú vyrezané (iba ak to nie je potrebné na vytvorenie rukáva),
- znižujú sa aj nerozvinuté vrcholy.
Pri prerezávaní hrozna v Kubáne sa počíta s pravdepodobnosťou zmrazenia výhonkov. Preto, aby ste dosiahli dobré výsledky, mali by ste vždy nechať o 40-60 percent viac, ako je ročný rast.
Orezávanie kríkov hrozna na jar
Jarná obriezka by sa mala začať pred zlomením púčika. Proces rezu závisí výlučne od veku hrozna, mladé kríky musia byť správne tvarované. Kvalitným a kompetentným rezom na jeseň aj v zime je zaručené bohaté plodenie už 5. rok života hrozna.
Skúsení záhradníci získajú úrodu skôr, bez straty chuti bobúľ.
1 rok . Vegetačné obdobie by malo začínať 4 očami. Ak má mladá rana už 2 výhonky, obe sa rozrežú na 2 oči. Ak vyrástol iba 1, znamená to 4 oči, to sú budúce rukávy. Pri orezávaní hrozna v Kubáne je najobľúbenejším typom štvorramenná formácia.
2 roky. Budúce rukávy sú upravené pre ešte niekoľko očí.
3-4 roky. Na kríkoch sa začnú vytvárať plodné odkazy. Tento rok je potrebné odstrániť celý vinič okrem dvoch výhonkov najbližšie ku koreňu. Dolná vetva je zmenšená o 2 oči (náhradný uzol), horná o 7-8 očí (to je ovocná šípka).
Ďalším krokom je údržba pobočiek a včasné odstránenie problémových oblastí.
Letná starostlivosť o hrozno
Na konci jarného rezu by mala starostlivosť o hroznový krík pokračovať. Aby ste zabezpečili úplný vývoj, musíte rastlinu sledovať počas vegetačného obdobia. Generatívne a vegetatívne zaťaženie je rovnomerne rozložené prostredníctvom lámania, zovretia, zovretia a vyrazenia.
Nezabudnite na boj proti škodcom a plesňovým infekciám. Niekoľkokrát za sezónu je potrebné kríky spracovať a nastriekať. Hnojenie, zvlhčenie a kŕmenie rastliny bude mať pozitívny vplyv.
Vrchný obväz a spracovanie pôdy
Starostlivosť o vinič sa nezaobíde bez vrchného obväzu. Na jeseň, po zbere, je plodina v vyčerpanom stave. Aby vinič prezimoval a na jar dosiahol dobrý rast, je potrebné mu vrátiť stratenú silu.
Odchod na jeseň znamená kŕmenie plodiny iba fosforom a draslíkom. Z minerálnych hnojív sa pod dospelý krík aplikuje 40 g superfosfátu. Látka obohacuje hrozno fosforom. Z potašových hnojív sa aplikuje 30 g síranu draselného alebo horčíka draselného. Mnoho záhradníkov dáva prednosť monofosforečnanu draselnému, ktorý prispieva 40 g látky pod krík. Suché minerálne hnojivá sa zriedia vo vedre s vodou, nalejú sa pod koreň a kombinujú vrchný obväz so zálievkou.
Namiesto minerálnych hnojív sa hnojenie na jeseň môže uskutočňovať pomocou organických látok. Pod dospelým viničom sa zavádza 300 g popola alebo 15 kg kompostu. Organická hmota sa vykopáva s pôdou do hĺbky 30 cm a odchádza z kmeňa 50 cm.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Dôležitým procesom starostlivosti o hrozno na jeseň a prípravy na zimu je preventívna ochrana viniča. Výber produktu v spreji závisí od stavu vinice:
- Ak sa pri kontrole odhalia stopy po plesni, napadnuté výhonky s listami sa odrežú a spália. Vinič sa postrieka prípravkami „Folpan“, „Ridomil“ alebo iným podobným prípravkom.
- Ak sa zistia príznaky oidia, vinič sa postrieka akýmkoľvek prípravkom obsahujúcim síru ešte pred začiatkom lístia začiatkom jesene.
- Proti antraknóze sa používajú lieky používané na liečbu oídia a plesní.
- Keď sa pri skúmaní hrozna na jeseň zistia stopy zvitku listov, ker sa ošetrí odvarom tabaku alebo liečivého harmančeka.
- Posýpanie bobúľ a trsov začiatkom jesene môže byť spojené s cercosporou.Ochorenie sa stále prejavuje hnedými škvrnami na listových doskách. Na starostlivosť o chorý vinič použite „Fundazol“. Polihoma veľmi pomáha.
- Na jeseň sa kliešte rady zídu na viniči. Najčastejšie sedia na vrcholoch mladých konárov. Mierou zbavenia sa škodcu je rez vrcholov výhonkov.
- V prípade vývoja šedej hniloby na jeseň sa spracovanie kultúry vykonáva pomocou „Euparenu“ alebo prípravku „Skala“.
Zdravé kríky tiež potrebujú preventívnu starostlivosť. Vinič sa postrieka koncom jesene po opade listov 3% roztokom síranu meďnatého.
