Z plesňových infekcií, ktoré majú vplyv na zeleninové plodiny, je najzákernejšia neskorá pleseň na zemiakoch, paradajkách a iných rastlinách. Teraz si povieme niečo o okopaninách. Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam s pestovaním výživných hľúz som sa naučil zvládať túto pohromu. Aj keď nie je možné patogén úplne vyhubiť, prevencia pomáha udržať chorobu „pod kontrolou“. Za nepriaznivých podmienok možno plodinu uložiť, ak sa ošetrenie začne včas.
Opis choroby
Phytophthora je plesňové ochorenie spôsobené oomycete Phytophthora infestans. Trieda je izolovaná od ríše húb, pretože štruktúra myceliových organizmov oomycete je mierne odlišná. Rozmnožuje sa prostredníctvom zoosporangií, inkubačná doba je od 3 do 16 dní.
Máte otázky? Opýtajte sa a získajte užitočné rady od profesionálnych záhradníkov a skúsených obyvateľov leta. Spýtajte sa >>
Infekcia postihuje hľuzy, listy a výhonky rastlín. Zdroje infekcie:
- sadbové zemiaky;
- hľuzy ponechané v pôde po zbere;
- zvyšky rastlín.
Patogén sa vyznačuje svojou vitalitou, odolnosťou voči teplotám pod nulou. Riziková skupina - zástupcovia čeľade hluchavkovitých, medzi ktorými sú okrem zemiakov aj sladké papriky, paradajky, baklažány. Všade sa vyskytuje neskorá pleseň s ročnými stratami z plesňových infekcií až 15%.
Klasifikácia prípravkov na spracovanie zemiakových hľúz pred a po výsadbe
Ošetrenie zemiakov z neskorej plesne pred výsadbou sa vykonáva špeciálnymi prostriedkami. Ovplyvňujú pôvodcu ochorenia rôznymi spôsobmi. Závisí to od klasifikácie lieku:
- Ochranný. Z týchto chemikálií spóry okamžite hynú, bez toho, aby mali po výsadbe čas infikovať kríky alebo okopaniny. Stonky a listy sú ošetrené fungicídom. Na kríky by sa mal prostriedok nanášať až do okamihu infekcie. Ak tento okamih premeškáte, droga nebude fungovať.
- Liečivé. Tiež sa nazývajú liečivé a sú určené na potlačenie patogénu. Aplikuje sa tiež pred infikovaním kultúry.
- Vyradenie. Ničia existujúce spóry a zabraňujú vzniku nových.
Odrody liekov na mobilitu v zemiakových tkanivách.
Translaminárne
Potrebujú spracovať iba listové dosky kríka a zostane tam až do ďalšieho spracovania. Nasledujúce položky sa považujú za populárne:
Účinnými látkami prvého liečiva sú Mancozeb s Dimethomorphom. Druhý má Famoxadon a Cymoxanil. Obdarený kombinovanou akciou, kontaktnou aktivitou.
Kontakt
Spracujú sa stonky a listy rastliny. Táto skupina zahŕňa:
- „Bordeauxská zmes“;
- Kurzat R;
- síran meďnatý;
- „Cupricol KOLR“;
- „Ditan M-45“;
- Shirlan.
Posledné dva lieky patria do skupiny látok, ktoré obsahujú meď. Účinnou látkou lieku Ditan M-45 je Mankotseb, Fluazinam at Shirlan.
Systémový
Zložky liečiva sa pohybujú cez cievy rastliny: stonky, lístie, hľuzy, vracajú sa späť do ciev vrcholov. Táto skupina zahŕňa:
Účinná látka prvého lieku Metaxil + Mancozeb. Druhý má Mefenoxam + Mancozeb.
Ošetrenie zemiakov pred výsadbou proti neskorej plesni si každý záhradník vyberie nezávisle na základe týchto charakteristík prípravkov počas každého z vegetačných období. Roztoky sa pripravujú podľa pokynov priložených k prípravkom.Je vhodné spracovať zemiaky pred výsadbou, ak to nebolo urobené, potom by sa mal tento postup začať po objavení sa prvých výhonkov.
Ak ho používate častejšie, existuje riziko nového kmeňa spór, ktorý bude mať na rozdiel od tých existujúcich väčšiu odolnosť a odolnosť voči liekom proti neskorej plesni.
Vlastnosti a príčiny výskytu
Po dlhú dobu huba mutovala, čo viedlo k vzniku početných fenotypov, agresívnejších a nebezpečnejších. Predtým sa neskorá pleseň na zemiakoch zvyčajne objavovala v júli, dnes, od začiatku leta, v mnohých regiónoch začínajú záhradníci spozorovať príznaky infekcie.
Nová populácia je odolná voči náhlym zmenám teploty, nie je tak závislá od ukazovateľov vlhkosti. Infekcia je agresívna a rýchlo sa šíri po celom webe.
Na vedomie! Ak je stupeň infekcie rastliny 10-12%, potom sa zbavia kríkov (vykopajú a spália).
Dôvody vzhľadu patogénu:
- vysoká vlhkosť (najmä ak prší dlhšie);
- hojná rosa;
- prebytok dusíkatých hnojív v pôde;
- nedostatok draslíka, fosforu, medi;
- zahustené výsadby.
Pôvodca ochorenia často prechádza zo zemiakov na hrebene s paradajkami, baklažánom, čo vedie k významným stratám plodín aj na týchto plodinách.
Ako vyzerá neskorá pleseň a čo ju vzrušuje
Huba sa na zemiakoch objavuje vo forme hnedosivých škvŕn. Môže sa vyvíjať na stonkách alebo listoch. Takéto zemiaky je zakázané jesť. Pôvodcom je patogénna huba Phytophthora infestans druhu oomecitis. Vedci sa domnievajú, že Mexiko je považované za vlasť. Existujú dva kmene:
- A1 - dobre znáša zimovanie, nevytvára výtrusy;
- A2 - dobre znáša aj zimovanie, v porovnaní s predchádzajúcim vytvára spóry.
Kríženie krížencov oomecytov prispieva k vzniku odolnejších kmeňov voči fungicídom a silným mrazom.
Známky neskorej plesne
Je ľahké určiť, že sa na kríkoch zemiakov objavila nebezpečná huba:
- spodná vrstva listov mení farbu, objavujú sa hnedé a čiernohnedé škvrny. Postupne rastú jednotlivé škvrny, na zadnej strane listových dosiek sa vytvára sivobiely kvet (pozri fotografiu listov);
- listy zvlniť, vädnúť;
- na výhonkoch sa objavujú tmavé škvrny, v suchom počasí sú stonky krehké. Ak prší, stonky hnijú, odumierajú;
- zmena farby kvetov, strata farby;
- na hľuzách, na šupke a pod ňou sa vytvárajú husté suché škvrny. Pri silnej infekcii zachytia všetku dužinu a zmení jej farbu na hnedo-hrdzavú. Zemiaky hnijú, mäknú.
Zdravé zemiaky uskladnené na jeseň môžu hniť, ak sa aspoň niekoľko hľúz infikovaných patogénom dostane do pivnice alebo suterénu.
Škodlivosť choroby pre zemiaky
Škodlivým účinkom patogénu je zmenšenie plochy asimilačných orgánov rastliny. Keďže práve v nich dochádza k hromadeniu organických látok a k procesu fotosyntézy, zastaví sa tvorba a hromadenie živín v období tuberizácie. Napadnuté rastliny produkujú menej ovocia. Ak sú zemiaky poškodené neskorou plesňou, výťažok môže byť iba 15 - 25%.
Po porážke asimilačného povrchu rastliny, povinné infikovať mladé hľuzy. Ak nebudete ošetrovať zemiaky, nebudete môcť úrodu zachrániť. Koreňové plodiny budú zasiahnuté patogénnymi spórami a stanú sa nevhodnými na konzumáciu. Aj 2-3% infikované hľuzy sú zle konzervované, po 50-60 dňoch pri teplote vzduchu +4 - + 8 stupňov hnijú.
Liečba
Boj proti neskorej plesni zemiakov zahŕňa hlavne poľnohospodárske techniky a prevenciu. Infekcia, najmä pri ťažkej infekcii, je nevyliečiteľná.V počiatočných štádiách infekcie je možné rastliny zachrániť aplikáciou fungicídov. Liečba ľudovými prostriedkami je neúčinná a „pracuje“ skôr na prevencii.
Schéma liečby
Ak sa v predchádzajúcich rokoch na zemiakoch vyskytla neskorá pleseň, potom sa v novej sezóne povinne spracúvajú hrebene a výsadby.
Hlavné kroky:
- rozprašovacie puzdrá, keď dosiahnu výšku 30 cm, Vyberú sa kompozície obsahujúce meď (kvapalina Bordeaux 1%, síran meďnatý);
- na začiatku pučania sa hrebene postriekajú roztokmi Exiolu, Epinu (na ochranu a zvýšenie imunity);
- po asi 14 dňoch ošetrenie liekom Efal-Aliett;
- po skončení kvitnutia - dvojnásobné ošetrenie liekom Bravo (interval - dva týždne). Na opätovné spracovanie je možné Bravo nahradiť Shirlanom.
Ak dôjde k silnej porážke kríkov, potom budete musieť rastliny z miesta odstrániť. Zvyšok zemiakových výsadieb je ošetrený fungicídmi Ridomil Gold MC, Oxykhom.
Pozor! Pri použití musia dodržiavať pokyny, brať do úvahy povolené doby spracovania plodiny s prihliadnutím na budúcu úrodu.
Aplikácia fungicídov
Záhradkári v okolí používajú rôzne lieky proti neskorej plesni. Je potrebné preštudovať si pokyny, popis akcie a až potom vykonať ošetrenie.
Populárne fungicídy:
- Ridomil Gold;
- Artsdil;
- Oxyhom;
- Kuproxat;
- Ditamin;
- Acrobat MC;
- Metaxil.
Používa sa na ošetrenie Achát 25K, imunocytofyt. Použitie zmesi Bordeaux, síran meďnatý je účinné proti patogénnym hubám.
Prípravky na úpravu hľúz:
- Prestíž;
- Kolfugo je super;
- Maxim;
- Quadro.
Na postrek semenného materiálu sa odporúčajú aj biologické produkty Gamair, Alirin-B, ktoré obsahujú kmene prospešných pôdnych baktérií. Tieto produkty sú vhodné aj na predpestovanie pôdy na hrebeňoch.
Liečba ľudovými prostriedkami
Z prostriedkov pripravených podľa ľudových receptov, z fytoftory na zemiakoch, čiastočne pomôžu:
- infúzia cesnaku;
- roztok srvátky, kyslého mlieka alebo kefíru (zriedený vodou v pomere 1: 1, pridajte niekoľko kvapiek jódu);
- odvar z prasličky močiarnej;
- infúzia sena a močoviny.
Uličky sú práškované popolom, ktorý je navyše plodinou plodinou.
Liečba ľudovými prostriedkami
Popol z dreva, rôzne farmaceutické prípravky, srvátka s jódom, droždie, odvar z prasličky roľnej, kuchynská soľ, plesňové plesne, nálev zhnitého sena - to sú všetko populárne spôsoby, ako chorobu poraziť a zvýšiť imunitu rastlín.
Popol
Pôda okolo kríkov zemiakov a paradajok je práškovaná popolom a popol je napustený vodou a nastriekaný na listy - pôdu môžete zaliať roztokom, aby ste znížili aktivitu spór.
Mlieko a jód
Kríky sa postriekajú mliekom jódom, pričom sa pridajú nastrúhané mydlá na pranie, aby sa zmes udržala na listoch. Spóry môže zabiť zmes 10 litrov vody, litra mlieka a 15 - 20 kvapiek jódu. Procedúra sa vykonáva každé 2 týždne. Procedúra sa vykonáva v zamračený deň neskoro popoludní. Ak prší, postrek opakujte.
Soľ
Pohár soli vo vedre s vodou je profylaktickým činidlom, preto sa pred postrekom všetky choré rastliny odstránia a spália. 100 g plesňovej huby sa rozdrví a zaleje vriacou vodou. Keď je nálev vychladnutý, naleje sa do vedra s vodou a postrieka sa vrchmi. Účinok sa najlepšie prejaví v období ovocného sadenia paradajok alebo tvorby hľúz.
Močovina
Pridajte 1 kg sena a 2 - 3 lyžice karbamidu (močoviny) do vedra s vodou. Kvapalina sa lúhuje 4 dni, potom sa zemiaky postriekajú v intervaloch 10 - 14 dní.
Kvasinky
Keď sa objavia príznaky neskorej plesne, zriedte 100 g droždia v 10 litroch vody. Liečivo sa používa opatrne, pretože kvasinkové baktérie intenzívne absorbujú draslík z pôdy, preto sa do záhrady pridávajú ďalšie hnojivá.
Profylaxia
Aby ste zabránili výskytu neskorej plesne na webe, môžete použiť nasledujúce spôsoby:
- pozorujte striedanie plodín, striedajte výsadbu v záhrade. To platí nielen pre zemiaky, ale aj pre všetky plodiny;
- dezinfekcia pôdy na danom mieste, výsadba zeleného hnoja na zlepšenie pôdy;
- použitie na výsadbu zdravého osiva;
- výsadba odrôd zemiakov odolných proti neskorej plesni (pozri tabuľku);
- pravidelná výmena semenných hľúz;
- voľba pre zemiaky dobre osvetlené ležadlami, bez tesnej blízkosti podzemných vôd;
- výsadba rastlín čeľade Solanaceae v značnej vzdialenosti od seba;
- pravidelné vytrhávanie buriny a uvoľňovanie;
- aplikácia potašových a fosforových hnojív na hrebene, vylúčenie nadbytočných dusíkatých prísad;
- povinné hlúpanie zemiakov;
- čistenie zvyškov rastlín, vrcholov z miesta;
- preventívne ošetrenie na prevenciu infekcie (od samého začiatku vegetačného obdobia);
- orezávanie robotov asi 1,5 - 2 týždne pred zberom. Počas tejto doby bude koža na hľuzách hrubá, zemiaky budú menej mechanicky poškodené.
Spóry patogénu sú na mnohých miestach prítomné v rôznom množstve. Úlohou záhradníka je vylúčiť vytvorenie priaznivých podmienok pre nich, zabrániť pôdnej vlhkosti na hrebeňoch.
Postupnosť
Kultivácia pôdy po zbere zemiakov by sa mala uskutočniť v tomto poradí:
- Zozbierajte a spálte vrcholy a zhnité hľuzy.
- Na žiadosť záhradníka pôdu trochu vyhrabte alebo ju uvoľnite pomocou plochého rezača.
- Miesta rastu kríkov ovplyvnené neskorou plesňou rozlejte horúcou vodou, roztokmi síranu meďnatého alebo Bordeauxovou zmesou. Bežná vriaca voda, ktorú uprednostňujú priaznivci ekologického poľnohospodárstva, je stále lepšia ako otrava pôdy soľami medi, hoci zabíja aj prospešnú mikroflóru.
- Deň po zalievaní vriacou vodou alebo 7-10 dní po ošetrení síranom meďnatým sa odporúča rozliať postele roztokom akéhokoľvek biologického produktu. Ak je počasie stále teplé, postačia EM hnojivá. „Trichodermín“ a „trichofyt“ sú nekompatibilné s alkalizujúcimi hnojivami a sú účinné iba pre kyslé pôdy. Univerzálnou a najlacnejšou prípravou na jeseň, ktorá sa dá použiť na kultiváciu pôdy po fytoftóre zemiakovej, je Fitosporin-M.
- Na jar pôdu pohnojte a znovu vyhoďte biologickým produktom. Aplikujte organické a anorganické hnojivá ako obvykle.
Odrody zemiakov odolné voči neskorej plesni
Výsadba odrôd plodín odolných voči patogénnym hubám pomáha vyriešiť problém s neskorou plesňou. Zároveň sa berie do úvahy nielen odolnosť odrody, hybridnej proti rôznym chorobám, ale aj odporúčania pre oblasť kultivácie.
Dozrievajúce podmienky | Názov odrody | Vlastnosti |
Skoro | Jar | Boli vyšľachtené dve odrody, ktoré sa líšia farbou dužiny - jarná biela a žltá |
Isora | ||
Bullfinch | Ružová kôra, biele mäso | |
Šťastie | Vynikajúce chuťové vlastnosti | |
Desiree (Holandsko) | Žltá buničina | |
Latona (Holandsko) | Veľmi skoro s bielou dužinou | |
Lotus (Poľsko) | Vysoko výnosný | |
Timo (Fínsko) | ||
Stredne skoro | Čarodejník | Vysoký výnos |
Orederzhsky | ||
Príbeh | Dobrý vkus | |
Dúha | Červené hľuzy, chutné, plodné | |
Nikita | ||
Ježiško | Vysoko výnosná, ale uspokojivá chuť | |
Impala | Žltá buničina | |
Stred sezóny | Lugovský | |
Šaman | Červené a modré hľuzy, skvelá chuť | |
Petersburgu | ||
Zdroj | Biela drť a kôra | |
Gatchinsky | ||
Svitanok (Ukrajina) | Skladuje dobre | |
Olevi (Dánsko) | Vynikajúca chuť | |
Granola (Nemecko) | Rýchly rast, skvelá chuť | |
Symphony (Holandsko) | Červené hľuzy | |
Petrova hádanka | Oválne červené hľuzy | |
Rovník | Ružové hľuzy, malé očká | |
Neskoro a stredne neskoro | Lorch | Vysoký škrobový stupeň (až 20%) |
Robin | ||
Fialová | Modrá dužina, skvelá chuť | |
Saturn | ||
Atlant |
Neskoré odrody zemiakov sú vhodné na pestovanie v južných oblastiach, pretože väčšina z nich nemá čas na dozretie v podmienkach severozápadného stredného pruhu. Neexistujú žiadne odrody, ktoré by boli úplne rezistentné na patogény, mali by sa uprednostňovať skoré a stredné sezóny.
Pestovanie zemiakov a ich ochrana pred neskorou plesňou je ťažká úloha, ale je to možné. Dodržiavanie poľnohospodárskych techník, používanie zdravého sadivového materiálu, prevencia - to sú tri „veľryby“, ktoré vám pomôžu získať vynikajúcu úrodu.
Natália Severová