Pokyny na pestovanie byliniek na parapete - bylinky v kuchyni

Pestovanie zelene na parapete v zime pre začiatočníkov je veľmi skutočná úloha. Musíte mu len vytvoriť vhodné podmienky a zvoliť si také typy, ktoré sa budú cítiť dobre aj v interiéroch. Mini-zeleninová záhrada na parapete dnes nie je len praktickým, ale aj módnym riešením v rámci súčasného eko-trendu a podpory zdravého životného štýlu.

Samozrejme, že je veľmi vhodné mať vždy po ruke čerstvú petržlenovú vňať, ale zároveň takáto záhrada poskytuje rodine nielen čerstvé bylinky a vitamíny, ale stáva sa aj ozdobou kuchyne.

Akú zeleň si môžete vypestovať doma?

Zeleň na parapete po celý rok nie je najťažšou úlohou. Každý záhradník sa samozrejme sám rozhodne, ktoré plodiny tvoria túto zeleninovú záhradu na okne. Musíte však vziať do úvahy zvláštnosti pestovania tej či onej zelene doma. Účelom ich chovu je dosiahnuť vysoký výnos a musíte si vybrať tie odrody, ktoré rýchlo dozrievajú.

Vo väčšine prípadov sa zelenina doma pestuje zo semien. Všetko však samozrejme závisí od samotnej kultúry. Zelená cibuľa sa teda pestuje z cibule. Toto je všeobecne jedna z najbežnejších záhradných plodín, ktoré rastú na parapetoch. Na jednej strane sa pestuje veľmi ľahko, na druhej strane je to celá zásobáreň vitamínov. Mnoho žien v domácnosti sa bojí pestovať ho kvôli nepríjemnému zápachu, ale vyskytuje sa to iba vtedy, keď sú žiarovky držané príliš dlho vo vode. A ak sa pestuje v zemi, potom nebude žiadny zápach.

Listový šalát

Listový šalát

K domácej záhrade na okne často patrí aj špenát. Toto je jeden z najbežnejších druhov zelene, pretože rýchlo pučia a vyzerajú nádherne v kvetináči alebo v úhľadnej krabici.

Kôpor je možné pestovať aj na parapete, ale len niektorých jeho odrodách, pretože dozrieva dosť neskoro, aj v lepšom prípade sa prvé klíčky objavia až mesiac po zasiatí.

A k okennej záhrade samozrejme patrí petržlen. Na rozdiel od iných druhov zelene sa pestuje z koreňovej zeleniny, v ktorej musí byť zachovaný celý horný púčik. Kôpor sa pestuje v pomerne vysokých kvetináčoch alebo škatuliach. Ale väčšina druhov šalátov to nevyžaduje.

Okrem toho sa na ne odporúča používať rašelinové tablety alebo kazety. Odborníci radia kupovať niekoľko druhov šalátu s listami rôznych tvarov a farieb. Po prvé, rastliny budú pôsobiť dekoratívnejšie a po druhé, zeleň na parapete bude celoročná, pretože rôzne druhy sa líšia z hľadiska dozrievania. Najnáročnejším typom je žerucha. Nerastie tak bujne, ale vďaka charakteristickému tvaru malých listov pôsobí črepník zelene kučeravo.

Pestovanie bazalky

Pestovanie bazalky

Teoreticky by záhradná záhrada mohla obsahovať viac plodín. Ale nie všetky budú rásť v zimných svetelných podmienkach. A niektoré pre normálny vývoj potrebujú stabilnú teplotu nad nulou za oknom. Týka sa to plodín, ako je rukola, bazalka, potočnica, majoránka a tymián. Aby semená týchto plodín rýchlejšie vypučali, usporiadajú niečo ako mini-skleník a hrnce zakrývajú filmom, pod ktorým bude pre tieto druhy príjemná teplota a vlhkosť.

Zelený šalát na parapete

Šťavnaté listy zeleného šalátu sú nepostrádateľným doplnkom mnohých zeleninových a mäsových jedál. Táto rastlina je obľúbená u milovníkov chutného a zdravého jedla. Preto sa veľa záhradníkov čuduje, ako si vypestovať šalát na parapete svojho bytu. Odborníci odporúčajú na tento účel použiť také druhy šalátov, ako sú Odessa, Rand Credo, Lol Rossa.

Pestovanie šalátu na parapete. Foto

Túto rastlinu môžete pestovať v hrnci pôdy po celý rok. Šalát produkuje sviežu zeleň, ale rýchlo ustupuje vystreľovaním šípov. Po jednorazovom zbere úrody musí byť ker zničený a na jeho miesto musí byť zasadená nová rastlina.

Tajomstvá výsadby a úpravy

Pred výsadbou by mali byť semená šalátu niekoľko hodín v mierne ružovom roztoku. manganistan draselný... Potom je potrebné ich zasadiť pol centimetra do zeme. Je lepšie ihneď použiť dostatočne veľkú nádobu, pretože šalát nemá rád presádzanie. Ale to, čo skutočne miluje, je veľa svetla a vlahy. V podmienkach nadmerného sucha a zlého svetla sú listy rastliny slabé a bledé. Šalát treba nielen polievať, ale aj výdatne nastriekať. V zime potrebuje rastlina osvetlenie.

Po zasadení semien do zeme musí byť nádoba uzavretá celofánom a otvorená až po vyliahnutí klíčkov. Stáva sa to spravidla po dobu 3-4 dní. Optimálna teplota pre rast rastlín je 18-20 stupňov Celzia. Teplo má negatívny vplyv na úrodu, pretože urýchľuje uvoľňovanie šípok z rastliny.

Všeobecné pravidlá pre pestovanie zelene

Záhrada na okne nie je vôbec náročná, hlavnou vecou je dodržiavať všeobecné odporúčania. Zeleninu môžete pestovať v bežných kvetináčoch a v drevených debničkách, ktoré by mali byť nielen pohodlné, ale aj krásne. Zásuvky by navyše mali byť vyrobené tak, aby neprepúšťali vodu. Je veľmi dôležité zvoliť správne parametre banku. Optimálna dĺžka nádoby pre väčšinu druhov zelene je 40 - 50 cm. Šírka by mala byť 20 - 25 cm a výška by mala byť 12 - 15 cm. Spodku je potrebné urobiť odtokový otvor. V takom hrnci alebo nádobe musí byť usporiadaná drenážna vrstva. K tomu použite keramzit, rozbitú tehlu alebo dokonca len hrubý čistý piesok.

Nestačí vedieť, ako pestovať zeleň doma, musíte byť stále schopní nájsť pre ňu optimálne miesto. Zelená spravidla uprednostňuje teplo a slnečné svetlo, preto je lepšie pestovať ju v južnom alebo juhozápadnom okne.

Kuchynská záhrada na parapete

Kuchynská záhrada na parapete

Pred výsadbou je nevyhnutné pôdu pripravenú na destiláciu zaliať horúcou vodou, potom ju rozdrviť a urobiť v nej ryhy: potom sa do nich nalejú semená a na vrch sa pridá vrstva zeminy hrubá asi centimeter.

Zelení sa zvyčajne polievajú každý druhý deň, zvyčajne v dvoch dávkach a v malých dávkach. Niektoré semená sa odporúča pred výsadbou zahriať a najskôr klíčiť vo vlhkej gáze. Ale to sa týka hlavne plodín, ako je špargľa.

Pestovanie zelene doma znamená vytvárať pre ňu najpohodlnejšie podmienky. Takže väčšina z týchto plodín je poškodená suchým teplom z radiátorov... Aby nedošlo k poškodeniu rastlín, je možné batériu zakryť špeciálnym štítom a použiť zvlhčovač. To je tiež užitočné na vytvorenie pohodlnej mikroklímy v šrote. Ak nie je možné takéto zariadenie kúpiť samostatne, môžete si vyrobiť improvizovaný zvlhčovač jednoduchým vložením kúska vlhkej látky na batériu.

V zime chýba zeleni svetlo... Mnoho rastlín preto bledne a môže v nich byť menej vitamínov. V takýchto prípadoch sa používa dodatočné osvetlenie pomocou ultrafialových žiaroviek. Pre väčšinu plodín je optimálna denná doba 12-16 hodín.

Lovage

Lovage

Bledé listy však môžu znamenať chlorózu, ktorá sa často vyskytuje v dôsledku problémov s kyslosťou vody. Faktom je, že voda z vodovodu je často zásaditejším médiom, a preto sa množstvo výživných látok (fosfor, mangán, železo, bór) prestáva v pôde rozpúšťať, rastliny ich neprijímajú, čo ovplyvňuje ich stav. V takom prípade sa musíte postarať o vodu na zavlažovanie, v extrémnych prípadoch k nej budete musieť pridať špeciálne fytozmesi.

S domácimi plodinami môžete bezpečne doplniť stravu. Po prvé, v tomto prípade je s istotou známe, že to všetko bolo pestované bez chémie. Po druhé, zelenina, ktorá bola zozbieraná a použitá takmer okamžite, obsahuje viac vitamínov ako tie, ktoré sú v obchode dlho.

Metóda dva, tradičná

Táto metóda je nákladnejšia a namáhavejšia ako prvá metóda, ale zároveň je produktívnejšia.

Poradie práce bude tentokrát nasledovné:

  1. Kúpte si plochý a široký plastový podnos s výškou 9-12 cm, malé balenie univerzálnej pôdy pre izbové rastliny a sadivový materiál - 1 kg cibuľových súprav.
  2. Cibuľu namočte na jeden deň do teplej vody.
  3. Na dno výsadbovej nádoby nalejte drenážnu vrstvu z expandovanej hliny, podnos naplňte zakúpenou zeminou do dvoch tretín výšky a do nej zasaďte cibuľu (bez toho, aby ste ich zahrabali do zeme a umiestnili takmer tesne k sebe).
  4. Zalievajte svoje výsadby usadenou, mierne zohriatou vodou a podnos umiestnite do tmavej špajze alebo do uzavretej kuchynskej skrinky, a keď sa žiarovky vyliahnu, premiestnite ich na svetlý parapet.
  5. Pravidelne, keď substrát v nádobe vyschne, zalejte cibuľovú „zeleninovú záhradu“ a za 20 - 25 dní z nej získate prvú úrodu šťavnatého zeleného peria.

Ako pestovať petržlen?

Ako viete, petržlen je skutočným skladom vitamínov. Zloženie tejto rastliny zahŕňa kyselinu askorbovú a vitamíny A a E, ktoré sú antioxidanty, a vitamíny skupiny B, fosfor a draslík. Samozrejme, každá žena v domácnosti chce, aby boli také zelené vždy po ruke. Petržlen sa pestuje ľahko, nezabudnite však, že jeho semená klíčia oveľa dlhšie ako iné zelené plodiny kvôli vysokému obsahu éterických olejov. Existujú dve možnosti, ako ju vypestovať: z koreňovej plodiny a urýchlením klíčenia semien. Pri výbere druhej možnosti musia byť semená dôkladne opláchnuté vodou a zabalené do vlhkej handričky.

Pestovanie petržlenu

Pestovanie petržlenu

Pôda na pestovanie petržlenu je pripravená vopred. Môžete si vziať bežnú záhradnú pôdu, ale na dezinfekciu bude musieť byť dodatočne ošetrená slabým roztokom manganistanu draselného. Pre takéto plodiny si môžete kúpiť hotovú pôdu, ktorá sa predáva v záhradných centrách.

S pestovaním petržlenu by nemali byť žiadne ťažkosti. Musíte len vziať nádobu o niečo vyššiu, ako sa zvyčajne berie na zeleň - 20 cm vysokú. Na dno nádoby sa umiestni drenážna vrstva, ktorá sa potom pokryje zemou. Keď je pôda pripravená, môžete semená vysadiť. Za týmto účelom urobte postele so vzdialenosťou 10 cm od seba. Semená sa vysádzajú do hĺbky nie väčšej ako 1 cm, pôda sa pred výsadbou zaleje, ako je opísané vyššie. Následne, kým sa neobjavia výhonky, je zem každý druhý deň napojená z postrekovača. Po vzídení sadeníc môžete už z zálievky polievať raz za dva dni.

Pri teplote + 20 ° C a normálnom osvetlení sa petržlenové výhonky objavia za 3 týždne.

Na parapete šťavnatá cibuľa

Je mimoriadne ľahké pestovať cibuľu na parapete. Skúsení záhradníci to robia dvoma spôsobmi:

  • tradične v zemi;
  • hydropóniou.

Majitelia malých parapetov, ktorí sadia žiarovky do zeme, môžu priestor rozumne využiť usporiadaním zvislých záhonov. Za týmto účelom vezmite prázdnu plastovú fľašu s vodou a vyrežte do nej otvory do kruhu.Ďalej musíte do fľaše naliať zeminu vo vrstvách a rozložiť žiarovky do radov tak, aby ich hlavy trčali z vytvorených otvorov. Ak je zem v takejto konštrukcii vymenená minerálna vlna, potom sa postele zmenia z tradičných na hydroponické. Pri práci s minerálnou vlnou nezabudnite na gumové rukavice, ktoré vám pomôžu chrániť ruky pri pristávaní.

Ako pestovať zelenú cibuľu na parapete. Foto

Pestovanie špenátu a cibule

Špenát je možné pestovať na parapete celoročne. Táto kultúra má taproot, ktorý si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel týkajúcich sa výberu kvetináčov. Pri starostlivosti o rastliny je dôležité nezaplaviť pôdu a pri polievaní sa vyhýbať kontaktu jemných listov s vodou.

Špenát sa klíči v škatuliach alebo nádobách vysokých najmenej 10 cm, veľmi dôležitý je pre neho dobrý odtok. Na to zvyčajne používajú keramzit. Semená špenátu sa vysádzajú nie tesne, ale vo vzdialenosti 5-10 cm medzi riadkami. Hĺbka výsadby - 1 - 2 cm. Za priaznivých podmienok sa zelenina vhodná na konzumáciu objaví za 1-1,5 mesiaca. Najchutnejšia je zelenina získaná z rastlín so 6 - 10 pravými listami.

Pestovanie cibule

Na výsadbu si môžete zvoliť ľubovoľnú cibuľu. Čím väčšie žiarovky, tým viac živín budú obsahovať a tým viac zelene sa bude pestovať. Môžete však vysadiť aj malú šalotku. Ideálnou možnosťou je zvoliť niekoľko odrôd naraz s rôznymi spiacimi obdobiami, aby bola zeleň na stole celoročná.

Cibuľu je možné teoreticky pestovať aj zo semien. Ale v tomto prípade by sa malo objasniť, či je možné túto alebo túto odrodu pestovať doma.

Všeobecné odporúčania

  1. Nájdite odrody, ktoré si vyžadujú podobné podmienky pestovania.
  2. Dobre si premyslite osvetlenie pre minizáhradku.
  3. Akákoľvek pôda musí byť pred použitím dezinfikovaná: zalejeme roztokom manganistanu draselného, ​​zapálime v rúre alebo zmrazíme.
  4. Semená zasejte do dobre pripravenej pôdy s vrchným obväzom.
  5. Pôda by mala byť vždy vlhká. Zalievanie sa vykonáva teplou vodou pri izbovej teplote, vyčistenej od chlóru. Nadmerné zalievanie je rovnako škodlivé ako vysychanie pôdy.
  6. Vzduch musí byť vlhký. Za týmto účelom stojí za to inštalovať nádobu s vodou v blízkosti radiátora.
  7. Sadivový materiál musí byť vysoko kvalitný. Ak ide o semená, musia byť upravené pre domácnosť (vyhľadajte informácie na obale). Mali by to byť tiež skoré odrody.
  8. Mali by ste sa vyhnúť teplotným extrémom.
  9. Ak chcete jesť úrodu svojej minizáhradky, mali by ste dodržiavať všetky preventívne opatrenia pri používaní obväzov, hnojív a iných liekov.

Zaujímavé možnosti dizajnu pre záhradu s malou kuchyňou

Mini-zeleninovú záhradu môžete umiestniť priamo na parapet, ak je svojou veľkosťou a stupňom osvetlenia vhodný pre rastliny.

Ak je v kuchyni viac miesta a máte stenu, ktorá nie je obsadená skrinkami, môžete stojan na rastliny umiestniť priamo na stenu - od podlahy po strop.

Existujú aj technologicky vyspelejšie moderné možnosti usporiadania vnútornej záhrady - špeciálne prístroje alebo plnohodnotné minizáhrady s osvetľovacím a zavlažovacím systémom.

Štítky: zeleň, zeleň na parapete, kuchynská záhrada, zelenina

O

    Podobné príspevky
  • Praktický moderný dizajn kuchyne pre vášnivého kuchára
  • Čo by si mal kúpiť začínajúci cukrár najskôr? Základné cukrovinky vo vašej kuchyni
  • Zdobenie kraslíc. Ako zdobiť kraslice a vyrábať pysanku na Veľkú noc

«Predchádzajúci príspevok

Hodnotenie
( 1 odhad, priemer 4 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny