Sliepka vykoná prvú spojku po skončení puberty. Čas puberty nie je pre rôzne plemená rovnaký. Začiatočníci musia študovať vlastnosti krížov vtákov, aby určili, kedy začnú kurčatá klásť. Ženy z produkcie vajec skoro dozrievajú. Vajíčka začínajú znášať už od 20 týždňov.
Jednotlivci mäsových plemien uskutočňujú prvú spojku po 6 - 8 mesiacoch. Považujú sa za neskoré dozrievanie. Mladé sliepky majú malý hrebeň, väčšinou ružovej farby.
Sliepky znášajúce vajcia nesú väčší hrebeň. Jeho farba je intenzívnejšia. Často hrebeň padá na bok. Ako sa tvorí vajce v tele kuraťa? Čo ovplyvňuje kvalitu muriva?
Koľko vajec znesie kurča
Kuracie mäso sa nerovnomerne ponáhľa po celý rok. Jeho produktivita závisí od mnohých faktorov. Na posúdenie ziskovosti chovu kurčiat a ich produktivity je najjednoduchšie počítať vajcia ročne.
Za deň
Nie je možné jednoznačne určiť, koľko vajec vyprodukuje priemerná nosnica za deň. Za ideálnych podmienok chovu a kŕmenia vyprodukuje jedna dospelá sliepka vo veku jedného alebo dvoch rokov v lete jedno vajce za jeden alebo dva dni. V zime produktivita výrazne klesá. Počas tohto obdobia sa kurča nesie viac ako raz za niekoľko dní.
V týždni
V závislosti od plemena a individuálnych charakteristík môže mladá sliepka v lete nakladať 4 - 7 vajec týždenne. U vtákov starších ako dva roky sa produktivita každý rok znižuje o 10-20%.
Za mesiac
Za mesiac sa z jednej vrstvy získa najmenej 15 vajec. V lete môže intenzívne kŕmenie mladá zdravá sliepka potešiť majiteľov tridsiatimi vajcami. Priemerné normatívne ukazovatele sú 20 - 24 vajec mesačne.
Za rok
Minimálny počet vajec získaných ročne z jednej sliepky je 200 kusov. Za priaznivých podmienok dodržiavania a dodržiavania kŕmnych noriem dosahuje priemerný počet vajec získaných zo zdravých hospodárskych zvierat ročne 280 - 300 kusov. Vysoko produktívny vták znesie až 340 vajec ročne.
Zloženie kuracích vajec
Príroda stanovila, že embryo sa nachádza vo vajíčku, čo si vyžaduje obrovské množstvo prvkov potrebných pre jeho rast a vývoj. Čo je vo vnútri vajíčka:
- Žĺtok obsahuje veľké množstvo karotenoidov - najdôležitejších prvkov pre dozrievanie nových jedincov;
- Proteínové laná sú pripevnené k žĺtku, ktoré je umiestnené v škrupine, ktoré fixujú žĺtok a dávajú mu schopnosť zatočiť;
- Proteín má špeciálnu škrupinu a škrupinu, medzi ktorými je vzduchová komora.
Element | Koncentrácia v jednom vajci |
Bielkoviny | 55-57% |
Žĺtok | 30-32% |
Shell | 10-13% |
Chemické zloženie vajíčka vyzerá takto:
- voda (73-74%);
- sušina (26-27%);
- tuky (11-12%);
- proteíny (12-13%);
- uhľohydráty (0,8 - 1,2%);
- vajce obsahuje určité množstvo lyzocinu, prírodného enzýmu, ktorý zabraňuje znehodnoteniu produktu.
Video - Ako kurčatá kladú vajcia na hydinové farmy
Priemerný človek ročne skonzumuje asi 200 vajec. Patrí medzi najbežnejšie potraviny známe svojou chuťou a zdravím. Zo zaujímavého a poučného videa sa dozviete, ako sa vajcia dostanú na náš stôl, v čom sa líšia biele a hnedé výrobky a tiež akým smerom vajcia idú, kým sa dostanú do supermarketov a obchodov.
Príroda vytvorila jedinečný produkt, ktorého výhody a chuť sú pre človeka nepostrádateľné. Dodržujte pravidlá uchovávania vrstiev, správne kŕmenie vtákov a produktivita kurčiat chovaných na vašej farme bude vysoká, vajcia budú chutné a kvalitné.
Ako často sa kurča nakladie
Priemerná mladá sliepka plemena vajec so štandardnou úrovňou produkcie vajec v lete sa chová takmer každý deň. V zime, s výnimkou obdobia preplávania, sa sliepka znáša každé dva až tri dni.
Pozri tiež
Keď sa kurčatá začnú chovať doma a trvanie produkcie vajec Prečítajte si
Zariadenie reprodukčného systému kurčiat
Aby ste dôkladne pochopili zložitosť hnojenia kurčiat, potrebujete poznať anatómiu vtákov a štruktúru ich reprodukčného systému.
Kurčatá majú vajcovod, ktorý končí v strednej časti kloaky.
Pohlavné orgány kohúta sú malé semenníky, rozvetvené na tenké kanály (vas deferens), ktoré končia kloakou. Spermie sa uvoľňujú prostredníctvom malej papily.
Reprodukčný systém kurčaťa predstavuje vaječník v podobe strapca hrozna, ktorý sa nachádza vpravo, a vajcovod, ktorý končí v strednej časti kloaky. Priamo vo vaječníku sa vytvorí a dozrieva vaječná bunka, ktorá sa následne zmení na žĺtok.
Čo určuje kvantitatívny ukazovateľ produkcie vajec u kurčiat, ako ho zvýšiť
Produktivita kurčiat závisí od mnohých sprievodných faktorov:
- funkcie kŕmenia;
- podmienky zadržania;
- vek vtáka;
- charakteristiky plemena;
- sezóna.
Každý začínajúci chovateľ hydiny chce získať maximálny počet vajec z vrstiev. Za týmto účelom sa však budete musieť veľmi snažiť - priaznivé životné podmienky, včasné kŕmenie a denné sledovanie hospodárskych zvierat vám umožnia dosiahnuť požadovaný výsledok.
Strava nosníc
Aby sa udržala produkcia vajec na vysokej úrovni, do stravy vrstiev sú zahrnuté tieto skupiny krmív:
- sacharidy;
- proteíny;
- minerály;
- vitamíny.
Kŕmenie kurčiat by malo byť rovnomerne rozložené po celý deň a malo by sa konať súčasne. Na súkromných dvoroch sa najčastejšie praktizujú tri jedlá denne. Vták je uvedený:
- mokrá kaša pozostávajúca z kŕmnych zmesí a rôznych prísad;
- suché zrno, ktoré zaisťuje fungovanie žalúdka;
- čerstvé bylinky;
- vitamíny;
- minerálne krmivo zodpovedné za pevnosť škrupiny.
Používanie hotových vyvážených kŕmnych zmesí na kŕmenie kurčiat v súlade s vekovými a kŕmnymi normami má priaznivý vplyv na produktivitu a zdravie hospodárskych zvierat.
Zníženie produkcie vajec
Spravidla zdravé kurčatá produkujú vajcia konzistentne počas leta. Pokles produktivity v zime ovplyvňuje veľa faktorov:
- Dôvodom poklesu produkcie vajec v zime je skrátenie denného svetla. S cieľom udržať produktivitu na vysokej úrovni je pre vrstvy nainštalované dodatočné osvetlenie pomocou infračervených žiaroviek.
- Porušenie teplotného režimu je častou príčinou poklesu produkcie vajec. Priemerná štandardná teplota pre kurčatá je 15 ° C. Pri nízkych teplotách je potrebná kvalitná izolácia kurína a vykurovacieho zariadenia.
- Stagnujúci vzduch a vysoká vlhkosť spôsobujú u kurčiat prechladnutie a znižujú produktivitu. Kurník vyžaduje vysoko kvalitný ventilačný systém, ktorý poskytuje čerstvý vzduch a nevytvára prievan.
- Nedostatok výživy pre potreby vtáka sa odráža na úrovni produkcie vajec. Zdravie a produktivita kurčiat v zime si vyžaduje osobitnú pozornosť. Pridanie rôznych vitamínov v tomto období pomôže udržať vysokú produktivitu.
- Veľký význam má aj nedostatok miesta v kurníku. Na jednom štvorcovom metri nemôže žiť viac ako päť kurčiat. Pri hustejšej výsadbe sa kurčatá trápia a ponáhľajú sa oveľa horšie.
- Jedno alebo dve kurčatá vyžadujú pohodlné zariadenie na hniezdenie. Ak v kuríne nie je dostatok hniezd, vrstvy hľadajú odľahlé miesta na dvore a vrhajú sa tam.
- Kurčatá majú každoročne sezónnu obmenu. Počas obdobia mäknutia produktivita výrazne klesá alebo úplne zmizne.Používanie obohateného krmiva počas tohto obdobia pomôže urýchliť nadmerné oplodnenie a obnoviť produkciu vajec.
- Očkovanie pomáha predchádzať mnohým bežným chorobám. Každodenná dôkladná kontrola hospodárskych zvierat prispieva k včasnej identifikácii chorých jedincov a ich okamžitému ošetreniu.
- Prítomnosť parazitov v kryte peria často spôsobuje u kurčiat úzkosť a znižuje ich produktivitu. Včasná dezinfekcia kurína pomocou haseného vápna alebo špecializovaných prípravkov pomôže zabrániť ich vzhľadu. Dostatok piesku a popola v kurníku tiež pomáha zbaviť sa nepríjemných parazitov.
- Od piatich mesiacov začnú sliepky klásť. Ich produktivita sa zvyšuje každý mesiac. Avšak po dvoch rokoch života produkcia vajec vždy klesá. Aby sa udržalo na rovnakej úrovni, je potrebné včasné obnovenie stáda.
Pozri tiež
Koľko gramov váži jedno kuracie vajce a dešifrovanie značiek Prečítajte si
Neustála kontrola nad vyššie uvedenými faktormi prispieva k kultivácii zdravých hospodárskych zvierat s vysokou produkciou vajec.
Vlastnosti plemena
V závislosti od očakávanej produktivity sa na súkromných farmách chovajú tieto plemená:
- kurčatá z mäsa a vajec sú schopné vyprodukovať 150 - 180 vajec;
- vaječné vtáky znášajú 260 alebo viac vajec;
- mäsové vám umožňujú získať 110 - 130 vajec ročne.
V lete, pri správnej starostlivosti a správnej výžive, sa zdravé kurčatá ponáhľajú každý deň. V zime nie je možné udržať produktivitu na rovnakej úrovni. Mráz, krátke denné hodiny a prepúšťanie výrazne ovplyvňujú produktivitu a znižujú ju. Počas obdobia molt sa vták vôbec neponáhľa.
Funkcie kŕmenia
Aby kurčatá dobre lietali, musí byť ich strava bohatá a vyvážená. Toto pravidlo je potrebné dodržiavať najmä v zimnom období roka. Časť krmiva pre obilie by mala byť vopred vyklíčená. Recept je dosť jednoduchý. Kukurica alebo jačmeň sú namočené vo vlažnej vode. V tejto forme je krmivo rozptýlené v malej vrstve v samostatnej miestnosti, zatiaľ čo optimálna teplota v ňom by mala byť +25 stupňov Celzia. Udržujte zrno vždy vlhké. Po niekoľkých dňoch sa objavia prvé výhonky, po ktorých je možné krmivo podať sliepkam.
Niektorí ľudia pridávajú do krmiva droždie, aby zvýšili produkciu vajec príslušnej hydiny. Recept je tiež jednoduchý. Vezmite 30 gramov čerstvého droždia, zriedte ich v 1,5 litroch vody a potom pridajte do 1 kilogramu drveného zrna. Zmes sa dobre premieša a nechá sa stáť 8-9 hodín v teplej miestnosti. Potom je kompozícia pripravená na použitie a môže sa pridať do kaše (špeciálna kŕmna zmes).
Ponáhľajú sa sliepky bez kohúta?
Na súkromnom nádvorí vzniká potreba kúpiť si kohúta v nasledujúcich prípadoch:
- na oplodnenie vajíčok a chov vlastných kurčiat;
- za potešenie z ranného spevu;
- na chutné mäso.
Ak nie je túžba každoročne prijímať svoje vlastné kurčatá z vrstiev, prítomnosť kohúta na farme nie je nutná.
Výber vhodného plemena, priaznivé podmienky pre pestovanie, kŕmenie s prihliadnutím na normy a vekové charakteristiky vám umožňujú pestovať zdravé stádo a každý deň získať vynikajúce domáce vajcia.
Vodca v kurníku
Nie je potrebné minimalizovať úlohu opereného gentlemana, pretože kohút sa môže stať skutočným neoceniteľným pomocníkom. Skoro ráno dáva signál na prebudenie a ako správny majiteľ vytvorí v kurníku približný poriadok. Mladí jedinci sa správajú pokojnejšie, kurčatá nebojujú a nebránia prednosť. Majú členkové ostrohy, ktoré sa dajú prerezať cez pokožku. Kohút sleduje bezpečnosť všetkých svojich podriadených a môže zahnať túlavého psa, bojovať sám s jastrabom alebo fretkou.Môžu však tiež sliepku vyčerpať, ak nesúhlasí s pohlavným stykom, alebo ak máte príliš veľa mužov. Ak potrebujete získať potomstvo, potom je kohút v kuracej farme nepostrádateľný. Existujú príliš agresívni jedinci, ktorí môžu zaútočiť na dieťa alebo človeka, pretože sú od prírody veľmi horliví, sú zvyknutí hrať sa na vodcu a v takom prípade má k polievke priamu cestu.
Hlavné funkcie majiteľa kurníka
V mnohých dedinách existuje presvedčenie, že ak nebude mať kohút s kurčatami, potom bude produktivita nižšia. Toto je ďalšia mylná predstava, kurčatá znesú rovnaký počet vajíčok, ale nie oplodnené.
Mať kohúta v stáde je užitočné:
- Na vyliahnutie vlastných kurčiat.
- Na stimuláciu chodiacich kurčiat.
- Na zvýšenie produkcie vajec (bez kohúta táto vlastnosť slabne rýchlejšie).
- Ak chcete mať spievajúceho kohúta.
- Ako strážca kurčiat (ale nie vždy sú kohúty odvážni).
- Umožňuje kurčatám žiť o 35 rokov dlhšie.
- Pre dekoratívnu úlohu.
- Dajte si chutný nedeľný vývar.
Kohút je jasnejší, s vyvinutým hrebeňom, dlhými ostrohami a krásnymi klenutými chvostovými perami je skutočnou ozdobou kurína.
Najlepšie plemená
Najlepšie plemená nosníc:
- Leghorn - ich produktivita dosahuje 300;
- Laurent Brown - 315 I / g;
- Menšia - asi 200 i / g;
- Ruská biela - do 200 I / g;
- Hamburg - 220 I / g;
- Andalúzsky - 200 I / g.
Je to zaujímavé! V roku 1930 bola nosnica Leghorn zapísaná do Guinnessovej knihy rekordov pre 361 vajec ročne.