V ruskej kuchyni je kapusta nepostrádateľná. Kapustová polievka, boršč, kyslé uhorky, kapustové rožky a čerstvé šaláty sú nemožné bez tejto obľúbenej zeleniny. Poľnohospodári už dlho používajú kapustu práve pre jej vynikajúcu kvalitu uchovania - pri správnom skladovaní bude kultúra ležať celú zimu a bude ju celý rok tešiť šťavnatá chuť.
Na druhej strane začínajúci letní obyvatelia a záhradníci často čelia problému rôznych chorôb z kapusty. Niekedy sa na hlávke kapusty môže objaviť pleseň alebo hniloba, medzi listami sa tvoria suché vrstvy, viditeľné sú tmavé ryhy-žily a ďalšie prejavy chorobných procesov v kultúre. V článku sa budeme zaoberať tým, aké choroby môžu mať na hlávke kapusty vplyv pri dlhodobom skladovaní v pivnici a ako správne skladovať kapustu, aby nedošlo k rozvoju rôznych chorôb rastlín.
Choroby typické pre kapustu
Kapusta trpí hlavne choroboplodnými hubami. Môže sa nakaziť v ktorejkoľvek fáze rastu a dokonca aj počas skladovania. Ak je problém zaznamenaný včas, s mnohými chorobami sa dá zaobchádzať pomocou ľudových prostriedkov. Toto je dokonca podporované, pretože zhruba mesiac pred plánovaným zberom je zakázané používať akékoľvek chemikálie.
"Blackleg"
Nebezpečné plesňové ochorenie, ktoré ničí väčšinu alebo celú úrodu kapusty už v štádiu pestovania sadeníc. Môže sa vyvinúť po transplantácii do otvoreného terénu, čo sa však pozoruje zriedka. Kontamináciu uľahčuje pravidelné podmáčanie substrátu, jeho zvýšená kyslosť a nadmerné nadšenie záhradníka hnojivami obsahujúcimi dusík. Čím hustejšia bude výsadba, tým viac sadeníc tým bude trpieť.
Základňa stonky sa stáva tenšou, zdeformovanou a sčernie. Už nie je schopný vydržať váhu nadzemnej časti rastliny, kapusta leží na zemi. Mladé sadenice hynú z „čiernej nohy“, dospelé exempláre môžu prežiť a dokonca môžu tvoriť malé hlávky kapusty, ale listy na nich suché, chradnú a hnijú.
Za vývoj „čiernej nohy“ môže často sám záhradník.
Aby sa zabránilo kontaminácii, musí sa pôda sadenice dezinfikovať. Pridajú sa do nej granule trichodermínu, glyokladínu alebo preosiateho dreveného popola, drvenej kriedy. Semená sa leptajú v roztoku akéhokoľvek fungicídu biologického pôvodu (Alirin-B, Maxim, Planriz). Voda na zavlažovanie sa pravidelne nahradzuje svetloružovým roztokom manganistanu draselného.
Počas kultivácie sa kapusta každých 10 - 14 dní postrieka roztokom Fitosporin-M, pôda v záhrade sa popráši popolom alebo koloidnou sírou. Na základňu stoniek sa pridá jemný piesok. Ošetrenie biostimulantmi - Epin, Imunocytofyt, humát draselný priaznivo ovplyvňuje imunitu rastlín.
Manganistan draselný je jedným z najbežnejších dezinfekčných prostriedkov, ktoré ničia patogénne huby
Po zistení podozrivých príznakov sa zálievka zníži na požadované minimum. Namiesto obyčajnej vody použite roztok Previkur alebo Fitosporin-M. Kapusta sa lieči Bactofitom, Fitoflavínom. Z ľudových liekov sa používa ružovkastý roztok manganistanu draselného alebo infúzia cibuľovej šupky.
Môžete sa pokúsiť zachrániť sadenice kapusty ovplyvnené "čiernou nohou". Po odrezaní postihnutej stonky sa nadzemná časť umiestni do vody s pridaním niekoľkých kvapiek biostimulantu. Často dáva korene.
Video: boj proti „čiernej nohe sadeníc“
Peronosporióza (peronospóra)
Ovplyvňuje nielen akúkoľvek odrodu kapusty, ale všeobecne všetky rastliny z čeľade Cruciferous. Najčastejšie sa vyvíja v ťažkom okyslenom substráte. Spóry plesní prezimujúcich v pôde zostávajú životaschopné 5–6 rokov.
Rozvoj peronosporie sa podporuje okyslením pôdy pri koreňoch kapusty
Na prednej strane hárku sú bledo žlté škvrny. Nesprávna strana je utiahnutá súvislou vrstvou ružovkastého kvetu. Postupne škvrny menia svoj odtieň na červenkastý, plak - na lila. Ovplyvnené listy žltnú a odumierajú.
Na profylaxiu sa semená pred výsadbou udržujú 15 - 20 minút v horúcej vode (45 - 50 ° C), potom sa na 2-3 minúty ponoria do studenej vody. Na boj proti tejto chorobe sa používa akýkoľvek fungicíd. Najlepšie výsledky dosiahli prípravky Ridomil-Gold, Impact, Vectra, Skor.
Doska na nesprávnej strane listu sa zdá byť ľahko vymazateľná, ale je to príznak veľmi nebezpečnej choroby.
Ak patogénna huba infikovala sadenice kapusty, rastliny sa posypú popolom alebo koloidnou sírou 2-3krát v intervale 4 - 5 dní a čo najskôr sa vysadia na záhradu. Listový obväz s potašom a fosforovými hnojivami pozitívne ovplyvňuje ich imunitu.
Alternaria (čierna škvrna)
Spóry plesní sú prenášané vetrom alebo kvapkami vody. Teplo a časté zrážky prispievajú k rozvoju chorôb. Môže pôsobiť na kapustu tak počas kultivácie, ako aj počas skladovania. Na listoch sa objavujú tenké čierne ťahy, ktoré sa postupne menia na tmavozelené škvrny so žltkastým okrajom, pokryté vrstvou „nadýchaného“ kvetu. Postihnuté tkanivá hnijú.
Alternaria vyvoláva masívny rozklad kapustných listov
Pri výsadbe sadeníc do zeme sa na spodok jamky umiestnia granule Trichoderminu alebo trochu dreveného popola. Raz za 12-15 dní sa kapusta a pôda v záhrade postriekajú 1% roztokom síranu meďnatého, striedavo s imunocytofytom. Na boj proti chorobe sa používajú lieky Abiga-Peak, Bravo, Skor a Quadris. Rastliny sa ošetria každé 1,5–2 týždne, kým nezmiznú charakteristické príznaky.
Síran meďnatý je jedným z najbežnejších fungicídov, jeho účinnosť bola testovaná mnohými generáciami záhradníkov.
Aby sa zabránilo vývoju Alternaria počas skladovania, sú hlávkam kapusty poskytnuté optimálne alebo podobné podmienky (teplota na úrovni 2–4 ° С, vlhkosť 70–80%, dobré vetranie, nedostatok svetla). Pred položením do suterénu alebo pivnice je miestnosť dezinfikovaná utretím všetkých povrchov zriedenou vodou s haseným vápnom alebo spálením malého kúska sírnej horniny. Hlavice kapusty sú starostlivo vyberané, práškované popolčekom alebo drvenou kriedou, rozložené alebo zavesené tak, aby sa navzájom nedotýkali.
Sclerotinia (biela hniloba)
Najčastejšie sa kapusta infikuje počas skladovania, ale pri vysokej vlhkosti a chladnom počasí sa choroba môže vyvinúť ku koncu vegetačného obdobia. Listy sú pokryté hrubou vrstvou belavého bavlníkovitého kvetu s malými čiernymi škvrnami. Postihnuté tkanivá „zvlhnú“, stávajú sa slizkými na dotyk, hlávky kapusty hnijú.
Biela hniloba na hlávkach kapusty pripomína odlupujúce sa vrstvy olejovej farby
Aby sa zabránilo tvorbe bielej hniloby, je kapusta starostlivo vybraná na skladovanie a sú pre ňu zabezpečené vhodné podmienky. Zberané včas - prezreté a mierne zamrznuté hlávky kapusty oveľa častejšie trpia plesňami. Na profylaxiu počas leta sa obväz na listy vykonáva každé dva týždne postriekaním kapusty roztokom síranu zinočnatého, manganistanu draselného, síranu meďnatého, kyseliny boritej, molybdénanu amónneho (1 - 2 g na liter vody).
Aby sa zabránilo rozvoju bielej hniloby, je kapusta starostlivo vybraná na uskladnenie.
Je dosť ťažké vyrovnať sa so sklerotíniou, pretože choroba sa vyvíja veľmi rýchlo. Ak to napriek tomu bolo možné všimnúť v počiatočnom štádiu, postihnuté tkanivá sa vyrežú, zachytia o niečo viac a tie, ktoré sa zdajú byť zdravé na pohľad. "Rany" sú posypané práškom aktívneho uhlia, škorice alebo kaše z drvenej kriedy, zriedené ružovým roztokom manganistanu draselného.
Phomoz (suchá hniloba)
Fomozom trpia nielen „kultivované“, ale aj „divoké“ rastliny Križovatky. Preto je potrebné venovať osobitnú pozornosť ničeniu buriny. Najčastejšie sa choroba vyvíja pri vysokej vlhkosti a mierne teplom počasí (22-26 ° C). Huba preniká do tkaniva mechanickým poškodením. Hibernuje v rastlinných zvyškoch a svoju životaschopnosť si zachováva 5-7 rokov.
Pôvodca phomózy zostáva dlhodobo životaschopný.
Prvým znakom je neprirodzená červenofialová farba listových dosiek. Potom sú listy postihnuté phomosis tenšie, sivé, suché, pokryté popolavým kvetom s malými čiernymi škvrnami. Postupne sa škvrny menia na depresívne „vredy“.
Na profylaxiu počas vegetatívneho obdobia sa rastliny ošetria roztokom trichodermínu, fytocídu. Z ľudových prostriedkov sa používa infúzia cibuľovej alebo cesnakovej kaše. Aby sa to lepšie „držalo“ na hlavách kapusty, pridajte trochu mydlových hoblín alebo tekutého mydla. Na boj proti tejto chorobe sa používa akýkoľvek fungicíd. Ak sa to zistí v počiatočnom štádiu, stačia 2 - 3 ošetrenia s intervalom 10 - 12 dní.
Botrytis (šedá hniloba)
Veľmi nebezpečné ochorenie kapusty, ktoré sa vyvíja pri skladovaní. Ovplyvňuje hlavne rastliny s oslabenou imunitou alebo mechanickým poškodením. Hlavy kapusty sú pokryté slizkými tmavozelenými škvrnami, potom zhnednú a sú pokryté vrstvou „nadýchaného“ popolového povlaku.
Aby sa zabránilo tomu, že sivá hniloba ovplyvní celú úrodu, pravidelne sa vyšetruje kapusta v pivnici, aby sa včas zistili podozrivé príznaky.
Bojovať s chorobou je takmer nemožné. Na účely profylaxie je pri zbere bezpodmienečne potrebné uchovať niekoľko listov kože, s hlávkami kapusty zaobchádzať opatrne, aby neboli mechanicky poškodené. Kapusta počas skladovania musí byť pravidelne vyšetrovaná, všetky infikované hlávky kapusty sú odstránené. Ak je choroba spozorovaná v počiatočnom štádiu, bojuje s ňou rovnako ako s bielou hnilobou.
Fusarium
Choroba sa vyvíja veľmi rýchlo, hlavne rastliny trpia fusáriom do mesiaca a pol po výsadbe do zeme. Len za 5-7 dní kapusta vädne. Huba preniká cez rastlinné pletivá cez korene, dlho sa neprejavuje, na vzdušnej časti nie je nič viditeľné.
Listy infikovaných vzoriek žltnú, strácajú tón. Potom sa zdeformujú a vysušia. Hlava kapusty sa prestane formovať, praská. Ak je rastlina rezaná, sú v kmeňových pletivách viditeľné prstencové čiernohnedé škvrny.
Huba, ktorá spôsobuje fusárium, je už dlhší čas „tichá“, vývoj choroby si možno všimnúť, iba ak sú rastliny vykopané
Neexistuje spôsob, ako liečiť fusárium. Postihnuté rastliny sa okamžite vytiahnu a spália. Substrát na tomto mieste sa dezinfikuje rozliatím 5% síranu meďnatého, bordovej tekutiny alebo tmavého malinového roztoku manganistanu draselného.
kapusta ovplyvnená fusáriom vädne a vysychá doslova pred našimi očami
Na prevenciu sa pôda na záhradnom záhone vyleje roztokom Fundazolu. Kapusta sa postrieka prostriedkom Agatom-25K, Immunocytophyte, Heteroauxin, Emistim-M. Je menej pravdepodobné, že zdravé rastliny ochorejú. Jediným spoľahlivým spôsobom, ako sa vyhnúť infekcii Fusarium, je pestovať odrody a hybridy odolné voči nej. Je ich pomerne veľa - Fresco, Amazon, Satellite, Kolobok, Paradox, Megaton, Karamba a tak ďalej. Existujú aj odrody červenej kapusty, listovej kapusty, karfiolu, ružičkového kelu, kapusty Savoy a kalerábov s „vrodenou“ imunitou.
Slizová bakterióza (čierna hniloba)
Ochorenie, ktorého šírenie podporuje vysoká vlhkosť vzduchu, teplo, alkalický substrát, nedostatok draslíka a fosforu v pôde a prebytok dusíka. Najčastejšie ním trpí kapusta v druhej polovici leta, ku koncu vegetačného obdobia.
Listy začínajúce od vonkajších hnijú a šíria štipľavý nepríjemný zápach. Najskôr sfarbia nažltlo krémovo, potom sivo a hnedo. Základňa stonky a žily sčernie. Pôda je pokrytá vrstvou plesne. Nemôžete jesť takú kapustu.
Kapusta infikovaná mukóznou bakteriózou sa od stravovania dôrazne neodporúča.
Na prevenciu sa pôda každých 7-10 dní postrieka 1% síranom meďnatým alebo Planrizom, samotná kapusta sa postrieka prípravkom Agatom-25K. Pôda je práškovaná popolom z dreva alebo drvenou kriedou. Pred výsadbou sú semená vyleptané v roztoku Binoram, Previkur, Fitolavin. Môžu tiež zhadzovať otvory pre sadenice. Korene sú ponorené do kaše čerstvého hnoja a práškového ílu s prídavkom trichodermínu, glyocladínu. Plesňové spóry toleruje väčšina škodcov kapusty, preto by sa mala venovať pozornosť aj boju proti nim.
Hlienová bakterióza sa šíri z periférie hlavy kapusty do jej stredu
Vyliečiť túto chorobu modernými prostriedkami je nemožné. Jediným spôsobom, ako zaručiť ochranu plodín, sú odrody rastlín odolné proti bakterióze. V bielej kapuste napríklad Valentina, Kolobok, Nadežda, Slavyanka, Monarch, Lennox, Monterrey.
Keela
Ovplyvňuje všetky rastliny z čeľade Cruciferous. Ak sa keela našla v záhrade, kapusta a iné plodiny by sa na nej nemali sadiť najmenej 7 - 8 rokov. Zdá sa, že rastlina chradne bez zjavného dôvodu. Ak to ale vyhrabete zo zeme, na koreňoch sú zreteľne viditeľné škaredé výrastky rôznych veľkostí pripomínajúce nádory. Hlavy kapusty na takejto kapuste buď vôbec neviažu, alebo sa tvoria veľmi voľne.
Pri výsadbe sadeníc do zeme je bezpodmienečne potrebné venovať pozornosť koreňom a zlikvidovať všetky sadenice, a to aj pri sotva badateľných podozrivých výrastkoch. Postupom času môžu dorásť do veľkosti hlávky kapusty.
Keela je jednou z najnebezpečnejších chorôb kapusty
Keela sa vyvíja v kyslej pôde. Aby sa to neutralizovalo, pri príprave lôžok sa do pôdy vnáša dolomitová múka, práškové vaječné škrupiny a popol z dreva. Najmenej raz za mesiac sa kapusta zalieva zriedenou koloidnou sírou alebo rovnakou dolomitovou múkou (takzvané vápenné mlieko). Je tiež vhodný roztok Topazu, Alirin-B.
Na vzdušnej časti rastliny sa kýl nijako neprejavuje, zdá sa, že kapusta bezdôvodne chradne.
Vyliečiť túto chorobu je nemožné. Rastlinu je možné iba vytiahnuť a spáliť, čím sa eliminuje zdroj šírenia infekcie. Pôda na tomto mieste musí byť dezinfikovaná. Odrody bielej kapusty, ktoré sú imúnne voči kýlu, sú Kiloton, Tequila, Nadežda, Ramkila, Taininskaya.
Existujú plodiny, ktoré účinne čistia pôdu od spór kíl. Ak na tento záhon na 2 - 3 roky vysadíte akýkoľvek druh Solanaceae, cibuľu, cesnak, repu, špenát, kapustu, môžete sa rýchlejšie vrátiť na pôvodné miesto. Niektorí záhradníci odporúčajú pri kopaní vysadiť na záhrade nasekané repy.
Video: keela na kapuste
Vírus mozaiky
Na listoch, počnúc od najmladších, sa medzi žilami objavujú žltkasté škvrny. Potom sa na týchto tkanivách objavia oblasti nekrotického tkaniva, žily sa zdeformujú, listy sa pokrčia. Postupne vysychajú, rastlina odumiera.
Vírus kapustovej mozaiky sa nedá vyliečiť modernými prostriedkami
Nie je možné liečiť mozaiku, podobne ako väčšinu vírusových chorôb ovplyvňujúcich záhradnícke plodiny. Preto je nevyhnutná prevencia. Semená sú namočené v horúcej vode, nakladané v roztoku fytocídu, Agata-25K.Spóry vírusu sa šíria voškami, ktoré je tiež potrebné cielene riešiť.
Sivá hniloba
Sivú hnilobu spôsobujú aj huby, ktoré napádajú oslabené a odumierajúce tkanivá kapusty. Toto ochorenie sa vyvíja hlavne na už zozbieraných hlávkach kapusty počas skladovania. Príznaky ochorenia:
- výskyt slizničnej bakteriózy na listoch:
- vývoj sivej nadýchanej plesne na spodných stopkách;
- prítomnosť čiernych sklerócií.
Keď je kapusta vážne poškodená, rýchlo hnije a infikuje susednú zeleninu.
Opatrenia na prevenciu proti šedej hnilobe sú rovnaké ako v prípade predchádzajúceho ochorenia: dodržiavanie striedania plodín, včasný zber, dezinfekcia skladovania, odmietnutie poškodených a omrznutých hláv. Okrem toho by sa na pestovanie mali zvoliť odrody kapusty, ktoré sú odolné voči plesňovým chorobám.
Nebezpeční škodcovia
Akákoľvek odroda kapusty má veľa škodcov. Hmyz láka na šťavnaté listy. Sú nebezpečné nielen preto, že poškodzujú rastliny. Mnohé z nich sú nosičmi spór patogénnych húb, vírusov, baktérií.
Voška kapustová
Malý bledozelený hmyz doslova bodkuje na vnútornej strane listov. Vošky sa živia šťavou z rastlín. Na postihnutých tkanivách sa objaví niekoľko sfarbených bodiek, ktoré sú jasne viditeľné na svetle. Potom sú listy zdeformované, stenčujú sa, akoby sa rozpadajú.
Posledné záznamy
5 z mojich obľúbených odrôd paradajok, ktoré sú vynikajúce na morenie 7 super skorých a chutných zemiakov na pestovanie v roku 2020 6 vzácnych odrôd rajčiakov 2020, ktoré vám prinesú slušnú úrodu
Vošky sú jedným z najviac „všežravých“ záhradných škodcov, sú tiež nebezpečné pre kapustu všetkých odrôd.
Vošky nemajú rady silné pachy. Zľaknú sa jej nechtíky, nechtík, rozmarín, levanduľa, šalvia, bazalka a ďalšie korenené byliny vysadené po obvode kapustového lôžka. Najvýraznejší účinok má mrkva, cesnak, fenikel, kôpor, petržlen. Rovnaké rastliny sa môžu použiť ako surovina na prípravu infúzií, ktoré sa každých 10 - 12 dní postriekajú kapustou. Vhodné sú aj vrcholy paradajok, horčicový prášok, šípky cibule a cesnaku, feferónky, suché tabakové listy.
Prirodzenými nepriateľmi vošiek sú vtáky (vrabce, sýkorky) a ušnice. Pre tých prvých je na mieste možné umiestniť podávače, tie druhé sú priťahované pomocou nádob naplnených drevnou štiepkou.
Odfarbené oblasti na listoch kapusty - mŕtve tkanivo
Po nájdení vošiek, keď je ich ešte stále málo, sa kapusta postrieka mydlovou penou, roztokom sódy. Používajú tiež infúzie určené na jeho odplašenie. Iba intervaly medzi postupmi sa skracujú na 6 - 8 hodín.
Ak sa neočakáva žiadny účinok, použijú sa akékoľvek všeobecne pôsobiace insekticídy, napríklad Commander, Corado, Inta-Vir, Iskra-Bio, Fitoverm. Zvyčajne stačia 2 - 3 ošetrenia s intervalom 7 - 12 dní.
Video: vošky na kapustu a spôsoby riešenia
Krížová chyba
Dospelí a larvy nasávajú šťavu z listov kapusty. Zožltnú a vyschnú, rastlina sa prestane rozvíjať. Skoré odrody menej trpia plošticami. Až do okamihu, keď sa aktivuje, vytvárajú pomerne silné rastliny, ktorým sa ťažko ublíži.
Krížová chyba je roztomilý hmyz, ktorý však výrazne škodí kapustovým posteliam
Aby sa škodca odplašil, je kapustové lôžko po obvode obklopené palinou, tansom a nechtíkom. V uličkách sú položené handry navlhčené petrolejom alebo terpentínom. Pôdu posypte molicami zmiešanými s popolom z dreva (1: 5).
Skoré odrody kapusty trpia krížovými chybami oveľa menej často, listy rastlín majú čas na „hrubé“ skôr, ako začnú byť aktívne
Prevencia - postrekovanie kapusty infúziami harmančekovej lekárne, paradajok alebo zemiakov. Keď sa objavia škodcovia, rastliny a pôda sa ošetria prípravkami Belofos, Fosbecid, Engio, Aktellik. Ak sa chyby hromadne množili, koncentrácia chemickej látky sa zdvojnásobila v porovnaní s koncentráciou odporúčanou výrobcom.
Križovatá blcha
Konkrétny škodca rastlín z rovnomennej rodiny. Malé chyby môžu z listov urobiť sito v priebehu niekoľkých dní. Spravidla ničia sadenice kapusty doslova za hodiny. Najaktívnejší škodcovia sú na jar, keď teplota vzduchu vystúpi na 15 ° C a viac.
Krížové blchy sú aktívne koncom jari.
Na prevenciu je kapusta umiestnená ďaleko od postelí s reďkovkou, reďkovkou, daikonom. Rastliny sa každý týždeň postriekajú zriedenou vodou v pomere 1:10 s octovou esenciou. Posteľ je poprášená zmesou dreveného popola, tabakových lupienkov a červenej papriky. Samotné rastliny - s drvenou kriedou alebo koloidnou sírou. Do vody na zavlažovanie pridajte infúziu valeriánového éterického oleja s ihličnatou arómou (8 - 10 kvapiek na vedro vody).
Z listov kapusty po invázii krížovej blchy zostáva skutočné sito
Keď sa zistí škodca, používajú sa lieky Decis, Karate, Bankol, Aktara. Dobrý účinok má aj blší šampón určený pre zvieratá (50 ml na 5 litrov vody).
Slimáci
Mäkkýše bez škrupiny sa živia listami kapusty a jedia v nich veľké otvory. Na povrchu zostáva lepkavý lesklý povlak, trblietavý striebro. Udržiavacia kvalita týchto hlávok kapusty sa prudko znižuje, rovnako tak klesá aj ich prezentovateľnosť. Takú kapustu nechcem jesť vôbec.
Slimáky je možné zbierať manuálne, pretože sa nelíšia v rýchlosti pohybu a maskovacích schopnostiach. Dobrý efekt majú aj pasce. Hlboké nádoby sa vykopávajú do zeme a plnia sa pivom, cukrovým sirupom, kvasom, kvaseným džemom, kúskami kapusty alebo dužinou grapefruitu.
Najčastejšie na boj proti slimákom stačia ľudové lieky.
Na vystrašenie slimákov je záhradné lôžko obklopené akýmikoľvek korenistými bylinkami - mätou, šalviou, palinou, petržlenovou vňaťou. V uličkách sú rozmiestnené stonky žihľavy. Ich prirodzenými nepriateľmi sú ježkovia, ropuchy, škorce. Prilákať ich na stránku nie je také ťažké.
Dobrý účinok sa dosiahne postriekaním silnou kávou, zriedenou vodou s amoniakom (1: 6), soľným roztokom (čajová lyžička na 3 litre). S týmto druhým by ste sa nemali nechať uniesť, inak hlávky kapusty zožltnú a vyschnú. Na základni stoniek je postavená „bariéra“ z ihiel, zomletých vaječných škrupín alebo orechov, piesku, feferónky, popola a jemného štrku.
Hlavice kapusty poškodené slimákmi sú nevhodné na dlhodobé skladovanie
Chemikálie sa používajú iba v prípade masívneho napadnutia slimákov, čo je mimoriadne zriedkavé. Používajú lieky Thunderstorm, Slizneed, Meta, ďalšie insekticídy, ktoré obsahujú metaldehyd.
Video: ako sa zbaviť slimákov na kapuste
Molica kapustová
Malé šedo-hnedé motýle kladú vajíčka 5–6 krát za leto. Larvy, ktoré z nich vychádzajú, sa živia listovými tkanivami. Húsenice sú mimoriadne rozšírené, ak je vonku extrémne teplo. Postihnuté rastliny sa prestávajú vyvíjať, vysychajú a hlávky kapusty nenakladajú.
Hlavné škody na výsadbe spôsobujú húsenice kapusty, ale to neznamená, že nie je potrebné bojovať s dospelými.
Z ľudových prostriedkov na odstrašenie molí kapusty sa používa odvar z vrchov paradajok, listov púpavy, nálev z horčicového prášku, mletej papriky a tabakovej drviny. Po obvode záhrady je možné vysadiť niekoľko tabakových kríkov. Dobrý účinok poskytuje "bariéra" ďateliny, petržlenu, koriandra, horčice, mrkvy. Prilákajú prirodzených nepriateľov kapusty.
Ak je počasie horúce a suché, masovo sa plemeno kapusta rozmnožuje.
Na ochranu pred dospelými ľuďmi sú vedľa záhradnej postele zavesené lepiace pásky na chytanie múch alebo kúskov lepenky potretých živicou, vazelínou, medom a dlho schnúcim lepidlom. Kapusta sa postrieka Entobacterinom, Gomelinom, Dendrobacilínom.Liečba húsenicami Aktellik, Ambush, Nurell-D, Kinmiks je účinná.
Kapusta biela
Škodca je záhradníkom známejší ako kapustový motýľ. Ak s tým nebudete bojovať, môžete úrodu úplne stratiť. Každý motýľ znesie 200 a viac vajíčok, húsenice, ktoré sa z nich vyliahnu, listy zožerú za pár dní a zostanú po nich iba žilky.
Každý záhradník aspoň raz v živote videl kapustového motýľa
Kvôli prevencii musia byť listy pravidelne vyšetrované, najmä zvnútra. Nájdené vajcia sú okamžite zničené. Ak je ich veľa, posypte posteľ tabakovou drťou. Dospelí sa plašia rovnako ako kapustnica. Môžete tiež použiť infúziu oddenkov lopúcha, paliny. Na ničenie húseníc sa používajú Fitoverm, Kemifos, Kinmiks.
Larvy kapusty sú neskutočne obžeravé
Zaujímavou metódou riešenia motýľa je položenie tyčiniek s kúskami vaječných škrupín nalepených na ne na záhradnom záhone. Zrejme ich berú za „príbuzných“ a letia ďalej v domnení, že územie je už obsadené.
Naberačka na kapustu
Húsenice, ktoré sa liahnu z vajec znesených hnedo-sivým motýľom, najskôr zjedia kožné listy hlávky kapusty, potom preniknú dovnútra a vytvoria dlhé „tunely“.
Naberačka na kapustu je dosť nenápadný motýľ
Húsenice a vajcia sa zbierajú ručne. Motýle sa zľaknú postriekaním kapusty nálevom z čili papričiek alebo sódy bikarbóny zriedenej s vodou (10 l pohár). Dobrý účinok poskytujú aj vyššie opísané pasce, lieky Lepidocid, Bitoxibacillin, Zolon. V prípade masovej invázie húseníc sa používajú Inta-Vir, Fury, Sherpa, Karate.
Hromadné invázie húseníc kapusty sú pomerne zriedkavé.
Video: motýle na kapuste a ako s nimi naložiť
Repíková pílka
Samičky chrobákov kladú vajíčka do rastlinných pletív. Miesto muriva „zalepia“ vlastnými výkalmi. Larvy, ktoré sa z nich vynorili, požierajú stonky a listy zvnútra, postupne vychádzajú. Okrem kapusty a jej „príbuzných“ škodca ovplyvňuje aj rastliny z čeľade zelerových (mrkva, petržlen, petržlen, koriander), preto je lepšie ich od seba vysádzať.
Do „sféry záujmu“ pílky repky lekárskej patria nielen rastliny Cruciferous, ale aj rastliny z iných čeľadí
Na prevenciu sa kapusta postrieka infúziou paliny, harmančeka, tansy, akonitu (druhý je veľmi jedovatý). Ďalšou možnosťou je roztok sódy (70 g na 10 litrov vody). Larvy sa ničia ošetrením rastlín a pôdy prípravkami Metaphos, Phosphamide, Arrivo, Aktara, Confidor-Maxi.
Larvy piliarky repkovej sa živia listovým pletivom
Kapusta mucha
Dospelí znášajú vajíčka do pôdy. Larvy prenikajú do koreňov a postupne sa pohybujú po stonke nahor bez toho, aby vyšli von. V tkanivách vytvárajú dlhé tunely. Rastlina spomaľuje vývoj, vysychá.
Vrcholná aktivita kapustovej mušky je v máji.
Dospelých straší okolie záhrady s kôprom, nechtíkom, nechtíkmi, rascou, koriandrom, zelerom. Tiež nemôžu zniesť vôňu valeriány. Pôda je posypaná popolom, kapusta sa postrieka infúziou listov púpavy alebo lopúcha, soľného roztoku (pohár na vedro vody) alebo amoniaku zriedeného vodou (10 ml na 10 l). Pri výsadbe sadeníc do otvorov sa do pôdy zavádzajú granule Bazudin, Pochin, Zemlin. V čase najvyššej aktivity múch (môžete sa sústrediť na začiatok kvitnutia šeříkov) je kapusta pokrytá lutrasilom, netkaným vláknom a iným podobným bielym materiálom.
Rozpoznať larvy kapusty je veľmi ťažké, a to aj pravidelným a starostlivým skúmaním kapusty.
Pri kyprení sa pôda posype zmesou horčicového prášku a mletého korenia alebo dreveného popola s naftalénom alebo gáforom. Po nájdení lariev sa používajú Rovikurt, Trichlormetaphos.
Whitefly
Detekcia škodcov je jednoduchá.Malé belavé motýle podobné moliam vylietajú do vzduchu aj pri najľahšom dotyku rastliny. Sami aj larvy sa živia kapustovou šťavou, na listoch sa šíria žltkasté škvrny. Táto plodina obzvlášť často trpí molicami, keď sú pestované v skleníku. Je jej veľmi príjemné teplo, vysoká vlhkosť a zatuchnutý vzduch.
Z nejakého dôvodu sú dospelé molice veľmi čiastočné až žlté a larvy do modra sa táto vlastnosť používa pri výrobe domácich pascí.
Odplašte motýle postrekom výsadby infúziou řebříčku, cesnakových šípok, peny na bielizeň alebo dechtového mydla. V boji proti molice pomáha lepiaca páska na chytanie múch a špeciálne lapače feromónov. Vyrábajú sa tiež nezávisle od kúskov lepenky, mazaných vazelínou, medom, lepidlom. Akákoľvek doska fumigátora sa môže v skleníku z času na čas spáliť. Na boj proti škodcom sa používajú Inta-Vir, Talstar, Mospilan, Fitoverm.
Najčastejšie kapusta pestovaná v skleníku trpí molicami, pre otvorenú pôdu je to pomerne vzácny škodca
Tipy záhradníka
Ďalšie odporúčania sú užitočné pre začiatočníkov aj pre skúsených pestovateľov zeleniny. Niekoľko jednoduchých rád pomôže predchádzať chorobám kapusty a ich nežiaducim následkom.
Odporúčania skúsených záhradníkov:
- Pred výsadbou sadeníc by sa do pôdy mal pridať drevný popol.
- Do kontaminovanej pôdy okolo rastlín by sa malo pridať vápno.
- Počas aktívneho vegetačného obdobia by ste nemali kapustu hnojiť organickými látkami.
- Pre dobrú úrodu by sa mali zvoliť hybridné odrody odolné voči chorobám.
- Na webe musíte pravidelne odstraňovať burinu.
- Je potrebné chrániť kapustu pred slimákmi a slimákmi, ako aj pred škodlivým hmyzom, ktorý šíri infekciu.
- Dusičnan draselný je najlepším hnojivom.
- Kapustu musíte zaliať usadenou vodou, najlepšie nie studenou.
- Choré rastliny odstránené z pôdy nemožno použiť na výrobu kompostu alebo humusu.
Akékoľvek antifungálne a antibakteriálne látky sa musia používať v prísnom súlade s pokynmi. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy odrodové vlastnosti kapusty a klimatické špecifiká regiónu.
Ako zabrániť zamoreniu kapustou a útokom škodcov
Prevencia problému je oveľa ľahšia ako riešenie následkov neskôr. Pri správnej starostlivosti o kapustu je oveľa menej pravdepodobné, že bude trpieť chorobami a škodcami.
Záhradná posteľ musí byť na jeseň hlboko vykopaná. To pomáha ničiť vajíčka a larvy škodcov. Na ten istý účel je zbavený buriny a iných zvyškov rastlín. Na jar je zakázané aplikovať čerstvý hnoj. Mnoho škodcov v ňom prezimuje. Počas leta je záhon pravidelne zbavený buriny a uvoľňuje sa.
Vždy by ste mali pamätať na striedanie plodín. V ideálnom prípade sa kapusta každý rok presúva na nové miesto. Ak takáto možnosť neexistuje - aspoň raz za 2-3 roky. Dobrými predchodcami pre ňu sú repa, byliny, akékoľvek Solanaceae. Nechcené - iné kultúry z rodiny Cruciferous.
Semená a sadenice sa vysádzajú na záhradný záhon, pričom sa dodržiava odporúčaná vzdialenosť medzi rastlinami. Pri „tlačenici“ v záhrade, najmä ak sa kapusta pestuje v skleníku, sa choroby a škodcovia šíria oveľa rýchlejšie.
V prípade semien sa predsadbová príprava vykonáva ich zahriatím v horúcej vode alebo morením v roztoku fungicídu biologického pôvodu alebo manganistanu draselného. Sadenice by sa nemali nalievať, inak môžete stratiť úrodu ešte predtým, ako je kapusta zasadená do zeme. Pri výsadbe kapusty v zemi by ste nemali váhať - také rastliny majú oveľa horšiu imunitu.
Na dlhodobé skladovanie sa vyberajú iba tie hlávky kapusty, ktoré nemajú najmenšie podozrivé stopy a mechanické poškodenie. Poskytujú sa im optimálne alebo blízke podmienky. Sú rozložené na policiach tak, aby sa navzájom nedotýkali.Plátky musia byť spracované, v procese zberu používajú iba ostro nabrúsené a dezinfikované nástroje. Pravidelne sa kontroluje kapusta v suteréne alebo v pivnici, infikované hlávky kapusty sa okamžite odstránia.
Ak ste si vývoj choroby nevšimli včas, neľutujte ich. Keď proces zašiel ďaleko, zostáva len vytiahnuť ich a spáliť a zastaviť tak šírenie infekcie. Pre istotu je miesto v záhradnom záhone dezinfikované.
Žltačka
Vädnutie fusária alebo žltačka. Toto ochorenie postihuje sadenice aj sadenice karfiolu vysadené na otvorenom teréne. Huba, ktorá je pôvodcom ochorenia, preniká do cievneho systému rastlín a šíri sa do stonky, čím bráni pohybu živín a vlhkosti. Infekcia pretrváva v pôde mnoho rokov a je obzvlášť nebezpečná, ak sa na rovnakom mieste dlho pestuje kapusta.
Na zažltnutých listoch sa objaví malá tmavá škvrna, je badateľné znateľne slabé tmavnutie žíl.
Na priereze stonky a listových stopiek je aj pri slabom vývoji choroby vidieť svetlohnedý kruh krvných ciev. Choré listy opadávajú, hlava je škaredá.
Ďalšie problémy vznikajúce pri pestovaní plodiny
Za to, že sa kapusta necíti veľmi dobre, si často môže sám záhradník. Neúmyselné chyby v starostlivosti môžu spôsobiť zhoršenie stavu rastliny. Spravidla to nie je kultúrne kritické. Musíte len včas „napraviť“ a všetko sa vráti do normálu.
- Tenké, takmer kopijovité listy. Brokolica a karfiol sú veľmi malé alebo vôbec žiadne. Dôvodom je nedostatok molybdénu v pôde a / alebo príliš kyslý substrát.
- Žlté škvrny medzi žilami, postupne meniace farbu na oranžovočervenú alebo bordovú. Spôsobené nedostatkom horčíka.
- Okraje suchého listu sa vlnia dovnútra. Vyvoláva nedostatok mangánu.
- Deformované mladé listy, zmenšujúce sa hlávky kapusty, trpká dochuť po kapuste. Kvôli nedostatku bóru.
- Modré listy. Uveďte nedostatok fosforu. Možno bola kapusta zasadená do pôdy, ktorá sa ešte neohriala. To ovplyvňuje schopnosť koreňov asimilovať túto makroživinu.
- Hlavy kapusty nie sú vôbec zviazané alebo sú veľmi voľné. Kapusta sa vysádza na nesprávnom mieste (nevyhovuje jej ani polotieň) alebo na príliš ľahkú pôdu, ktorá nie je výživná. „Môže za to“ buď dlhotrvajúce sucho. Ďalším možným dôvodom je, že sadenice kapusty stredne neskorého a neskorého dozrievania boli vysadené v poslednej májovej dekáde. To znamená, že hlávky kapusty sa jednoducho nestihli sformovať.
- Praskanie hláv kapusty. Nesprávne zalievanie - po prvé, kapusta nie je dlho „zalievaná“, potom je pôda zvlhčená veľmi hojne.
- Namiesto jednej veľkej sa vytvorí niekoľko malých hláv kapusty. S najväčšou pravdepodobnosťou kapusta na jar spadla pod spätnými mrazmi, v dôsledku čoho utrpel vrcholový bod rastu. Mechanické poranenie alebo „popáleniny“ hnojiva s vysokou koncentráciou môžu spôsobiť podobné škody.
Kapusta je záhradnícka plodina, ktorá často trpí chorobami a škodcami. Ľahšie je však zabrániť akémukoľvek problému, než sa vysporiadať s následkami neskôr, najmä ak proces zašiel dosť ďaleko. Jednoduché preventívne opatrenia a kompetentná starostlivosť o výsadbu pomáhajú minimalizovať riziko infekcie, respektíve záhradník môže počítať s dobrou úrodou.
Jesť alebo nejesť - to je otázka
Neodporúča sa jesť infikované listy čínskej kapusty. Neprinesú úžitok ľudskému tráviacemu systému. Tí záhradkári, ktorých mrzí vynaložené úsilie, môžu kapustu zo svojej záhrady dobre umyť, vystrihnúť tmavé škvrny a potom ju použiť na jedlo. Chuť zeleniny sa nestratí. Nestojí za to kúpiť takú hlávku kapusty s čiernymi "značkami".
Najlepšie je tiež vyhnúť sa listom s otvormi.Stáva sa, že čierne bodky Alternaria v strede zafarbia na žltohnedo a vypadnú a vytvoria otvory. V tomto prípade môže "lumbago" na listoch pekinskej kapusty tiež naznačovať ochorenie.
Mozaika
Kapustová mozaika je jedným z najvážnejších vírusových ochorení, ktoré sa v tejto rastline môžu vyskytnúť. Infekcia je uľahčená nesprávnym spracovaním kríkov alebo infikovaných plodín, ktoré sú v blízkosti. Pomerne často sa po zbere mladých semiačok objaví mozaika. Choroba sa prenáša aj rôznym hmyzom, ktorý zahŕňa strapky, kliešte, ploštice a vošky.
Existuje niekoľko hlavných príznakov prejavu tejto choroby:
- Listy sú zdeformované a pokryté škvrnami rôznych farieb. Môžu byť fialové alebo dokonca majú lila belavý odtieň.
- Vývoj kríkov sa niekoľkokrát spomalí v dôsledku metabolických problémov. Vďaka tomu začnú mladé výhonky vysychať a úplne odumierať.
- Kroviny sú pokryté hnedými značkami, ktoré postupne začínajú hniť.
Mnoho ľudí premýšľa o tom, ako liečiť kapustu z chorôb. Liečba infikovaných kríkov neurobí nič, pretože táto choroba sa nedá vyliečiť. Odporúča sa zapojiť do prevencie, ktorá spočíva v včasnom zničení buriny na lôžkach a rôznych škodlivých druhov hmyzu.
Vírusové ochorenie, ktorého prvé príznaky sa objavujú 4-5 týždňov po výsadbe sadeníc na trvalom mieste. Optimálne podmienky pre vývoj mozaiky sú teploty 16 - 18 ° C. Pri vyšších teplotách sú príznaky ochorenia maskované. S nástupom chladného počasia sa choroba obnoví.Na listoch chorých rastlín sa najskôr pozoruje zosvetlenie žíl, potom sa okolo nich objaví tmavozelená hranica.
Infikované materské rastliny a krížová burina môžu byť tiež zdrojom infekcie.
Hlienová bakterióza
Táto choroba dostala svoje meno, pretože infikované kríky začínajú byť pokryté hlienom. Toto bakteriálne ochorenie sa môže objaviť na kapuste počas skladovania alebo pestovania. Pomerne často sa objavuje v podmienkach zvýšenej teploty okolia. Medzi hlavné dôvody vzniku bakteriózy patria:
- zvýšená vlhkosť vzduchu;
- nadužívanie dusíkatých hnojív;
- porušenie striedania plodín.
Existuje niekoľko možností pre priebeh tejto choroby. Slepá bakterióza kapusty môže infikovať vonkajšie listy. Prechádzajú deformáciou a získavajú nie príliš príjemnú vôňu. Po chvíli sa choroba rozšírila na hlávku kapusty a krík postupne odumiera. Počas infekcie kapusty sa choroba okamžite rozšíri na hlavu rastliny.
V druhej možnosti hnitie začína pňom. Baktéria do nej vstupuje z pôdy alebo je prenášaná škodlivým hmyzom. Potom sa choroba rozšíri na vnútorné listy, ktoré zmenia svoju farbu a zmäknú.
Existujú rôzne spôsoby, ako zabrániť chorobe:
- skladujte hlávky kapusty správne;
- bojovať so škodcami po celý rok;
- pestujte iba tie odrody, ktoré sú rezistentné voči slizničnej bakterióze;
- pred výsevom vydezinfikujte sadivový materiál;
- sklad kapusty sa spracováva.
Čierna noha
Nie každý vie, prečo majú rastliny čiernu nohu. Existuje niekoľko dôvodov pre toto ochorenie kapusty. Tie obsahujú:
- Huby. Tieto patogény sa najčastejšie dostávajú do pôdy z rastlín kapusty, ktoré pred rokom trpeli čiernou nohou.
- Vysoká vlhkosť a kyslosť. Vo vlhkom vzduchu sa choroba vyvíja oveľa rýchlejšie ako za normálnych podmienok.
- Nesprávne uloženie. Ak boli sadenice kapusty vysadené príliš husto a preplnené hnojivami s dusíkom, potom sa pravdepodobnosť vzhľadu čiernej nohy niekoľkokrát zvyšuje.
Ochorenie svojím prejavom pripomína kapustu Alternaria.Medzi hlavné príznaky patrí skutočnosť, že proces rozpadu začína na listoch kapusty a na jej stonkách. Čierna noha je veľmi nebezpečná, pretože sa rýchlo šíri medzi rastlinami.
Odporúča sa vopred zistiť, ako s ním zaobchádzať, aby sa chránili zdravé sadenice. Najprv sa musíte zbaviť patogénov v pôde. Za týmto účelom sa pôda s rastlinami ošetrí síranom meďnatým a zaleje sa ohrievanou vodou. Čiernej nohy sa tiež môžete zbaviť pomocou Fundazolu alebo Planrizu. Ak sa ošetrené rastliny časom nezotavia, bude ich treba zo záhrady odstrániť a spáliť.
Sadenice čiernych nôh. Príčinné látky: Olpidium brassicae, odbor Chytridiomycot, Pythium debaryanum, odbor Oomycot, Rhizoctonia solani, odbor Basidiomycot.
Príznaky: Olpidium a Pythium napadajú rastliny skoro v štádiu vývoja (od klíčenia semien po fázu dvoch až troch pravých listov). S touto chorobou kapusty je koreňová časť stonky vodnatá, hnedne a hnije. Rastlina leží a zomiera. Dospelé sadenice sú ovplyvnené hubou Rhizoctonia solani: postihnutá časť stonky tmavne a vysychá.
Zdroje infekcie: cysty (Olpidium), oospory (Pythium) alebo sklerócie (Rhizoctonia) v pôde.
Keela
Mnohí považujú kilu za úhlavného nepriateľa všetkých odrôd kapusty. Najčastejšie sa vyskytuje v zemi s vysokou úrovňou vlhkosti. Toto ochorenie sa môže objaviť po transplantácii sadeníc rastlín do otvoreného terénu. V takom prípade sa prvé príznaky začnú objavovať veľmi pomaly. Najskôr dôjde k vädnutiu listov, ktoré sa nachádzajú nižšie. Neskôr sa zdeformujú, odumrú a kapusta sa prestane ďalej rozvíjať.
Korene kríkov tiež trpia kýlom. Časom sa na nich objavia malé výrastky, ktoré sa postupne zväčšujú. Z tohto dôvodu dochádza k podvýžive a rastlina úplne odumiera. Ak sa včas nezbavíte mŕtvych kríkov, patogény sa dostanú do pôdy.
Toto ochorenie kapusty postihuje kríky v každom veku, ale najčastejšie sa objavuje u mladých sadeníc.
Každý záhradník by mal vedieť, ako si poradiť s kýlom. Keď sa objavia prvé príznaky, mali by ste sa okamžite zbaviť všetkých postihnutých kríkov. Aby ste to dosiahli, mali by byť sušené na slnku a spálené mimo záhradu. Zdravá kapusta je zalievaná nie príliš studenou vodou a špímom. Odporúča sa tiež vykopať pôdu a umiestniť do nej vrcholy repy. Práce by sa mali vykonávať so samostatným predezinfikovaným vybavením.
Aby sme sa zbavili tejto choroby, prijímajú sa ďalšie opatrenia na jej boj. Niektorí záhradníci preto vykonávajú dezinfekciu pôdy. Podstatou tejto metódy je pestovanie plodín na mieste, ktoré ničí patogény. Ak to chcete urobiť, môžete zasadiť cesnak, cibuľu, baklažán, papriku, paradajky a špenát.
Po sanácii miesta sa odporúča skontrolovať pôdu na prítomnosť choroby. Na pozemku je vysadená skorá kapusta. Ak sa počas kultivácie na jej koreňoch neobjavia výrastky, môžeme predpokladať, že sa na nich nenachádza kýl.
Peronospóra
Peronosporóza kapusty sa aktívne vyvíja pri teplotách nad 20 stupňov Celzia. Po výsadbe sadeníc na záhrade sa choroba spomalí. To však nebráni tomu, aby si huba udržala svoju životaschopnosť.
Prvé príznaky sa začínajú objavovať s nástupom teplého počasia. Ľahké listy a listové žilky sú pokryté chrastou. Na ich povrchu sa tiež objavujú škvrny červenkastého odtieňa. Postupom času sa na nich objavil sivý povlak a žlté alebo biele škvrny. Ovplyvnené kríky začínajú postupne slabnúť. Ak sa chcete dozvedieť viac o príznakoch peronospóry na kapuste, nižšie je fotografia infikovaných kríkov.
Účinná liečba peronosporózy neexistuje. Bojom proti nemu je včasná úroda kríkov a vytvorenie najlepších rastových podmienok.
Účinné metódy prevencie
Prevencia kapustových chorôb zahŕňa súbor nasledujúcich postupov:
- dodržiavanie striedania plodín - nezasádzajte kapustu na to isté lôžko 2 roky po sebe a nevracajte ju na svoje predchádzajúce miesto skôr ako po 3 rokoch;
- výsadba odrôd a hybridov, ktoré sú odolné voči určitým chorobám;
- včasné odstránenie buriny;
- zber zvyškov rastlín na konci sezóny;
- ochrana výsadby pred škodcami;
- dezinfekcia pôdy a semien pred sejbou;
- preventívne liečby v počiatočných štádiách.
Rada. Aby ste nemuseli dozrievať kapustu pomocou pesticídov, vopred sa postarajte o ochranu. V štádiu výsadby sadeníc pridajte do otvorov 50 g popola - hnojivo ochráni korene pred mikróbmi a urýchli rast rastlín.
Kapusta je šťavnatá zelenina. Jeho tkanivá obsahujú veľa vody a vlhkosť, ako viete, je vynikajúcou živnou pôdou pre baktérie a mikróby. Ale keďže poznáte príznaky chorôb, môžete proti nim úspešne bojovať a zbierať dobré plodiny.
Biela hlava
Zainteresovaní poľnohospodári sa snažia dozvedieť všetko o kapuste, o vlastnostiach najbežnejších odrôd, aby bolo ľahšie zorientovať sa medzi odrodami tejto úžasnej a zdravej plodiny na trhu. Takže biela kapusta má vysoký stupeň odolnosti proti chladu, vydrží teploty až do -3-4 stupňov. Ak chcete získať vysoko kvalitnú úrodu, mali by ste zvoliť dobre osvetlené oblasti s úrodnou pôdou, vhodné sú aj ťažké a hlinité pôdy obohatené humusom. Najlepšie je zasadiť ho na miesto paradajok, zemiakov, fazule, uhoriek.
Z neskorých odrôd sú najobľúbenejšie Stone Head, Amager, Charkovskaja, ktoré je možné skladovať až do jari, vhodné na kvasenie. Z raných a stredných odrôd sa oslavuje jún, Slava, Transfer, Zlatý hektár, používajú sa čerstvé a na varenie.
Fusarium
Fusarium vädnutie kapusty nastáva v dôsledku húb, ktoré sú v pôde. Najčastejšie sa táto choroba vyskytuje u mladých sadeníc karfiolu alebo kapusty rastúcich pri veľmi nízkych teplotách.
Je veľmi ľahké si chorobu všimnúť, pretože sa prejavuje takmer okamžite. Najprv kapustné listy pokrývajú žlté škvrny, ktoré nakoniec vedú k úplnému vädnutiu listov. Kvôli infekcii nové hlávky kapusty nestihnú a rastlina sa prestane rozvíjať.
Kapusta Fusarium nie je liečiteľná, takže neexistujú účinné metódy ich riešenia. Jediné, čo človek môže urobiť, je odstrániť všetky infikované kríky, aby sa infekcia nešírila ďalej. Na prevenciu môžete oblasť tiež ošetriť síranom meďnatým.
Príčiny zeleninovej infekcie
Rozvoju plodín môžu brániť rôzne faktory, z ktorých najdôležitejšie sú nepriaznivé podmienky prostredia a kvalita pôdy. Ak zvážime tieto globálne dôvody podrobnejšie, bude uvedený zoznam:
- nedostatok alebo prebytok hnojív;
- nadmerné množstvo dusíka v pôde;
- dlhodobé zvýšenie vlhkosti vzduchu (dážď, ranná rosa);
- kombinácia nízkych teplôt s vysokou vlhkosťou;
- suchá pôda, nedostatočné napájanie;
- nedodržiavanie striedania plodín;
- porušenie pravidiel poľnohospodárskej technológie a starostlivosti o plodiny.
Kapusta je často postihnutá rôznymi chorobami.
Dôvodom znehodnotenia hotového výrobku je nedodržiavanie teplotných a vlhkostných podmienok v miestnosti, kde sa plodina skladuje.
