Oxalis (oxalis): tajomstvá starostlivosti o domácnosť a záhradu

Všeobecný opis závodu

Tieto trojprsté listy si nemožno pomýliť s ničím na svete! Vyzerajú trochu ako ďatelina. Iba trojlístok oxalis tvoria tenké listy v tvare obráteného srdca.

Malé (1 - 2 cm) biele kvety kvitnú v bielom rozptýlení, ak sa na ne pozriete pozorne, na všetkých piatich okvetných lístkoch sú badateľné fialové žilky.

Tieto kvety sú dvoch druhov.

Niektoré sú opeľované hmyzom, iné (tie, ktoré sú vždy zatvorené) sú samoopelivé.

Nádej pre prírodu, ale nerobte to sami!

Podľa tohto pravidla je oxalis schopný samostatne sa množiť aj vo veľmi tmavom a hustom lese.

Vo vnútri „púčikov“, ktoré sú skutočne celkom dospelé, dozrievajú normálne kvety, semená. Ako dospievajú, sú vyhodení.

Referencia! Ďalšou zaujímavou vlastnosťou rastliny. Môže byť použitý ako barometer. Faktom je, že pred dažďom oxalis tesne uzavrie okvetné lístky.

Listy sú tiež vymyslene zložené a zostupujú zhora nadol. To isté sa deje každý večer, pred zotmením. Kvitnúť opäť v celej svojej kráse prvými slnečnými lúčmi!

Všeobecne platí, že rastlina rastie od 5 do 10 cm, oddenka je plazivá. Hľuza alebo žiarovka. Môže chýbať stonka.

Cíti sa rovnako dobre ako v lese, tak aj doma.

Na našom webe sme tiež pripravili články o domácom pestovaní a starostlivosti o dva z mnohých druhov kyslého dreva: dekoratívnu a nenáročnú kyselinu „fialovú“ a krátky krík pestovaný ako izbová rastlina „kyselina trojuholníková“.

Zaujímavé vlastnosti obyčajného oxalisu

Oxidy vo svete rastlín stoja trochu od seba. Biológovia ich rozlišujú na zvláštnu rodinu oxalis (Oxalidaceae). Celkovo je na celom svete známych asi 800 druhov oxalis. Najčastejšie v Rusku, susedných krajinách Európy a Ázie je naša „zajačia kapusta“.

Rastie v lesoch - ihličnatých, listnatých a zmiešaných. V ponurých a tienistých smrekových lesoch je to jedna z mála kvitnúcich rastlín spolu s dvojlistou baňou a obyčajným sedemlistom. Šťavel je často viditeľný v roklinách pozdĺž brehov lesných potokov.

Je to trvalka s plazivou oddenkou. Na jar z oddenky vyrastajú zaujímavé listy na dlhých stopkách. Tieto listy sú trojpočetné a vyzerajú trochu ako ďatelinové listy. Ale trojlístok oxalis tvoria listy s výrezom v hornej časti - nazývajú sa obrátene v tvare srdca.

O niečo neskôr sa na dlhých stopkách objavia kvety. Kvet je dostatočne veľký - má priemer asi 2 centimetre. Má päť okvetných lístkov, päť sepálov. Ružovo-fialové žily na okvetných lístkoch. Z toho sa zdá, že kvety niekedy nie sú biele, ale ružovkasté. Na spodku každého okvetného lístka je žltá škvrna. Po zlúčení tieto škvrny žltnú stred kvetu.

Piestik s piatimi stigmami je obklopený desiatimi tyčinkami s prašníkmi. Päť tyčiniek je dlhých, päť krátkych. Dozrievajú súčasne tyčinky aj piestiky. Samoopelenie je však v tomto prípade nemožné - piestikový stĺp je o tretinu vyšší ako tyčinky. Na opelenie týchto kvetov je nutná návšteva hmyzu. Veľké, jasné kvety, zreteľne viditeľné v tienistom lese a sú potrebné na ich prilákanie.

Rastlina sa tu však celkom nespolieha na zriedkavé opeľovače. Používa obyčajné oxalis a samoopelenie. Iba kvôli tomu vytvára zvláštne, kleistogamné kvety. Vyzerajú ako neotvorené zelené púčiky veľké iba niekoľko milimetrov. Takéto kvety sa objavia neskôr, uprostred leta.

V uzavretom kleistogamnom kvete peľ z peľníc nevypadáva. Klíči a vytvára peľovú trubičku. Keď trubica dosiahne vaječník, dôjde k oplodneniu. Existuje mechanizmus náhradného opelenia pre prípad, že by nedošlo k vzájomnému opeleniu.

Dva druhy kvetov sú však zaujímavou vlastnosťou nielen obyčajného kyslého. Koniec koncov, bežná loosestrife rastúca v húštinách kríkov vytvára aj otvorené kvety, chazogamické - pre hmyz a nenápadné, kleistogamné - pre samoopelenie.

Fialová je úžasná s podobnými vlastnosťami reprodukcie s tvorbou kleistogamných kvetov.

Zaujímavosťou je schopnosť višne obyčajnej uzatvárať kvety a skladať listy. To sa deje za zlého počasia. Kvety visia a zatvárajú sa, listy sa skladajú a tiež klesajú. Rastlina chráni svoje jemné časti pred dažďom. S nástupom slnečného počasia sa všetko opäť odhaľuje.

Ale aj za dobrého počasia oxalis obyčajný každý večer poskladá listy a zatvorí kvety. A každé ráno sa otvára smerom k slnečným lúčom. Taká je rastlina - „uctievač slnka“!

Ak klepnete prstom na listy alebo kvet šťaveľa, tiež sa uzavrie. To sa nestane tak rýchlo ako u „mimózy“ - agátu žltého. Kyselina ale funguje v podobnej situácii podobným spôsobom.

Zaujímavé sú aj metódy, ktoré rastlina používa na šírenie semien. Keď schránky na semená dozrejú, otvoria sa, ako sa hovorí, „treskom“. A semená sa silou odhodia na stranu a odletia vo vzdialenosti najmenej jedného metra. Ak vezmeme do úvahy malý rast šťaveľa - nie vyšší ako 10 cm - je to veľmi ďaleko.

Mravce sa podieľajú na ďalšom šírení kyslých semien. Preto je tiež rastlinou - myrmecohor. Ako napríklad pečeňovník.

To však stále nestačí! Semená sú schopné sa pohybovať v priestore a nezávisle!

Prírodovedci uskutočňovali kuriózne experimenty so semenami kyslých kyslých. Ak také semienko pre nápadnosť dáte na kúsok papiera a budete na ňom dýchať, semeno vyskočí nabok!

Vzduch, ktorý vydávame, je vždy vlhkejší. Podľa všetkého pri vysokej vlhkosti vzduchu v škrupine osiva vzniká napätie, ktoré funguje ako pružina. Ale v prírode sa vlhkosť vzduchu neustále mení. Semeno vyhodené rastlinou a ešte nevyklíčené leží na zemi. Ale teraz je vzduch vlhký. Výsledkom je skok! A ďalej od materskej rastliny.

Kyselinová „zajačia kapusta“ bola pomenovaná pre kyslú chuť jej listov, kvôli zvýšenému obsahu kyseliny šťaveľovej a askorbovej. Obsahuje tiež jablčnú a jantárovú kyselinu. Chemické zloženie kyslého šťavelu je však stále nedostatočne študované.

Foto

Na fotografii je rastlina "Ordinary Oxalis (Lesnaya)":

Znamenia a povery

Kislitsa je v dome veľmi vítaným hosťom. Sľubuje pokoj v rodine, prosperitu, ochranu pred hádkami a opomenutím, časté stretnutia s priateľmi. Z domu sa ľahko môže stať plná misa, miesto radostných stretnutí a stretnutí s priateľmi a príbuznými. Verí sa, že kvetina pomôže slobodným ľuďom vyriešiť osobné problémy a nájsť ich spriaznenú dušu, ako aj zbaviť sa skľúčenosti a depresie. V niektorých krajinách slúži oxalis ako úžasný darček na Vianoce alebo Nový rok ako zdroj radosti a finančnej pohody.

Domáca starostlivosť

Akcie po nákupe

Starostlivosť po zakúpení nie je zložitá, pretože oxalis je nenáročný aj v lese. Hlavnou vecou je chrániť pred priamym slnečným žiarením, vodou včas.

Prerezávanie

Na nálev alebo šalát stačí nazbierať niekoľko listov. Oxalis je pomerne nezávislá rastlina, ktorá si nevyžaduje žiadnu ďalšiu starostlivosť.

Polievanie

V horúcom počasí vyžaduje polievanie. Najmä ak rastie na slnku. Nezabudnite, že oxalis uprednostňuje vlhkosť v lese! Ak hovoríme o izbovej kyseline, potom by sa v zime malo množstvo vody znížiť.

Pristátie

Doma

V kvetináči sa budú skvele cítiť aj vaše oxalis.

To je len rastlina, ktorá bude vyhovovať všetkým hosteskám.

Z vlastnej skúsenosti: Vereitinova Alesya je novinárka. Veľakrát som zabudol zaliať kyselinu. Nehovoriac o hnojivách, ktorým vôbec nerozumiem, takže ich nepoužívam. Ale neodradí ju to! Naopak, v neustále tmavom byte sa cíti výborne. Ešte lepšie ako moje ostatné rastliny.

Môžete si sadiť višňu so semiačkami. To sa deje na začiatku apríla v skleníku alebo v kvetináčoch doma. Hoci niektorí záhradníci sejú priamo do otvoreného terénu. Najlepší čas na to je koniec apríla.

V záhradnom prostredí

Kislitsa perfektne zapadá do alpského kĺzačky. Cíti sa skvelo na kamenistej pôde! Stačí pre ňu vybrať tienistú oblasť. Rastie dobre pod stromami. Je to pôda s vysokou kyslosťou. Aby ste ju potešili, stačí pridať rašelinu alebo kompost, pôdu tým mierne zoxidujete.

Dôležité! Oxalis obyčajný je dosť teplomilný, takže je lepšie ho na zimu izolovať.

Prenos

Niektorí záhradníci na jeseň vykopávajú hľuzy višní, aby si rastlinu uchovali až do jari. Ihneď potom - je potrebné ich umyť, oddeliť „deti“ a dobre vysušiť. Rastlina sa presádza na jar, keď sa teplota vzduchu v noci bude udržiavať okolo 10 stupňov. Vzdialenosť medzi hľuzami by mala byť asi 10 cm, hĺbka výsadby by mala byť asi 4 cm.

Pestovanie a rozmnožovanie

Oxid sa ľahko a ľahko pestuje. Výsadba - zálievka - úroda! Stačí si vybrať, kde s vami vyrastie. Samozrejme, doma v hrnci bude oveľa príjemnejšia, ale nezmizne ani na ulici.

"Kislitsa" sa reprodukuje 3 spôsobmi:

• Semená;
• Hľuzy;
• Žiarovky.

Výsadba oxalis na otvorenom teréne

Miesto na výsadbu kyseliny

Kislitsa má rada dobré rozptýlené osvetlenie, rastie dobre v polotieni. Na pestovanie kyslého dreva v izbovej kultúre sú ideálne orientálne okná. Na južnej strane musíte tieniť, aby ste sa nespálili.

Pôda

Pre ňu sú vhodné neutrálne alebo mierne kyslé, plodné a vyčerpané. Pri výsadbe je dobré pridať do pôdy rašelinu, kompost (jedno vedro na meter štvorcový), zlepšiť odtok na ťažkých pôdach - vedro s pieskom.

Na výsadbu do nádob sa z trávnika, listov, humóznej pôdy a piesku (každý po 1 diele) pripraví pôdna zmes s pridaním 2 dielov rašeliny. Môžete si kúpiť hotovú zmes pre okrasné listnaté rastliny. Na dno nádob treba položiť drenáž z expandovanej hliny, rozbitej tehly. Na vrch drenážnej vrstvy sa naleje 2-3 hrste piesku a potom živná pôda.

Aplikácia

Ako skladovať a používať. Kyslé listy je možné použiť čerstvé. Existujú recepty na šaláty s jej priamou účasťou. Používa sa tiež na výrobu vynikajúcej kapustovej polievky a dusených pokrmov, ako aj zo šťavelu.

Referencia! Od čias starovekého Ruska k nám recepty na neuveriteľné nealkoholické nápoje prichádzali len na základe obyčajného kyslého kyslého.

Môže sa tiež sušiť na zimu. Iba je lepšie to robiť v tieni, vo vetranej miestnosti. Pretože listy sú veľmi jemné a ľahko vädnú.

Niektoré národy stále nakladajú alebo kandizujú kyslé listy. Pretože aj v tejto podobe v sebe uchováva obrovskú zásobu vitamínov a minerálov, ktoré potrebujeme. Obzvlášť bohatý na kyselinu askorbovú!

Oxalis v krajinnom dizajne

Vzhľadom na rozmanitosť tvarov a farieb, dekoratívnych listov, možnosti použitia oxalisu sú obrovské.Jedná sa o rôzne kvetináče a kvetináče, ktoré sadia kyslé stromy v prvej vrstve mixborders, na alpských kĺzačkách a skalkách, vo forme kobercových záhonov a okrajov, na skupinové výsadby na trávnikoch a kvetinových záhonoch. Vysadí sa višňa, aby vyplnila prázdne miesto po skorých jarných efemeroidoch, pod stromami a kríkmi.

Medzi oxalis je agresívna rastlina - karob oxalis. Pri výsadbe na záhrade rastie rýchlosťou blesku a rozptyľuje semená. Ťažko sa jej zbaví.

Prínos a škoda

Liečivé a chuťové vlastnosti kyslej kyseliny boli zaznamenané už dávno pred nami.

Vedci stále neboli schopní pochopiť celú silu tejto rastliny.

A zatiaľ čo oficiálna medicína odmieta brať kyselinu ako liek.

Po mnoho storočí ňou ľudia liečili žalúdočné a črevné ťažkosti, choroby pečene a obličiek, opakované bolesti žien, hnisavé rany a dokonca aj nádory.

Čo s ňou nerobia?! Kyslá kyselina sa nalieva do prevarenej vody v surovej a sušenej forme, vtiera sa do pokožky, konzumuje sa v určité dni ...

Nezabudnite však, že biológovia kyselinu stále klasifikujú ako slabo jedovatú rastlinu! Takže jeho nadmerné používanie nie je také bezpečné. Vo veterinárnej medicíne boli zaznamenané prípady úmrtia malých prežúvavcov na prejedanie sa kyselinou.

Pozor! Pre človeka môže nadmerné jedenie tejto rastliny viesť k akútnym ochoreniam pečene a obličiek, urolitiáze a zlej zrážanlivosti krvi.

Ako povedali naše babičky - všetko, čo nepozná opatrenie, je škodlivé! Ale napriek tomu nikto kyselinu neodmietol.

Aplikácia a liečivé vlastnosti kyseliny

Bylinkový nálev sa používa na reguláciu trávenia, na zmiernenie pálenia záhy, chorôb pečene, žltačky, zápalu obličiek (1 čajová lyžička byliny sa zaleje 2 šálkami vriacej vody, trvá sa 2 hodiny a pije sa 3-4 krát denne). Obzvlášť užitočné sú infúzie alkoholu a vody pri metabolických poruchách.

Kislitsa sa pripisuje močopudným a choleretickým vlastnostiam, ako aj zmierňujúcim účinkom pri menštruačných ochoreniach (pol čajovej lyžičky suchej trávy sa zaleje pohárom vriacej vody, trvá sa na nej 2 hodiny, prefiltruje sa a užíva sa 3-4 krát denne. polievkovou lyžicou).

Kyslá kyselina sa používa aj zvonka. Silnejšie infúzie sa pripravujú na umývanie pustulárnych rán, vredov, nádorov; čerstvé listy môžete tiež použiť tak, že ich nanesiete na choré časti tela.

Rozmnožovanie a výsadba

Oxidis sa ľahko množí. Aby sa rastlina čo najrýchlejšie rozvíjala a kvitla, musíte dodržiavať určité pravidlá a o výsadby sa správne starať.

Existujú tri hlavné metódy chovu:

• semená;
• žiarovky a hľuzy;
• odrezky.

Semená

Výsadba semien sa môže uskutočňovať priamo do zeme, ale je lepšie sa o to postarať skoro na jar (koniec marca - začiatok apríla). V takom prípade sa výrazne zvýšia šance na klíčenie sadivového materiálu a rastlina sa bude môcť oveľa rýchlejšie prejaviť v celej svojej sláve. Bude to vyžadovať kontajner s úrodnou pôdou. Na to sa nalejú semená. Zároveň ich nemusíte zakrývať vrstvou zeme - bez nej budú klíčiť.

Potrebná je len polyetylén alebo sklo, vďaka čomu je potrebné vytvoriť efekt skleníka. Pôda v nádobe by mala byť navlhčená každý deň, ale v žiadnom prípade nie prúdom vody, ale ručným sprejom. Odporúča sa používať usadenú vodu pri izbovej teplote. Ak boli vytvorené správne podmienky a výsadbám bola poskytnutá potrebná starostlivosť, potom sa prvé výhonky môžu objaviť za týždeň, alebo možno budú potrebovať mesiac. Sú vhodné pre rozptýlené svetlo a chladnú teplotu - asi + 17 ° C. Keď sú klíčky silné, môžu sa sadenice vysadiť do kvetináčov, kvetináčov alebo na otvorený povrch.

Vegetatívne rozmnožovanie

Vegetatívna reprodukcia je populárnejšia. Oxalis má koreňovú štruktúru pozostávajúcu z hlavného hriadeľa a žiaroviek (iné druhy produkujú hľuzy).Sú to oni, ktorých treba oddeliť a potom použiť ako sadivový materiál.

1. Výsadba cibúľ (hľúz) sa vykonáva v vopred pripravených kvetináčoch po 2-3 kusoch alebo priamo do pôdy vo vzdialenosti 10 cm od seba. Je lepšie predbežne ich ošetriť roztokom mangánu, aby sa zabili možní škodcovia a zabránilo sa šíreniu huby.
2. Cibuľoviny alebo hľuzy sú posypané tenkou vrstvou zeme a napojené a potom pravidelne udržiavané.
3. Po mesiaci a pol môžete vidieť svieže kríky, ktoré sa už pripravujú na kvitnutie.

Odrezky

Oxalis sa množí aj odrezkami. V niektorých prípadoch môže byť zakorenený aj jeden list. Ale na tento účel je lepšie odrezať list s časťou stonky a buď ho vložiť do vody (musí sa pravidelne meniť), alebo zasiať pôdu. K tomu je najvhodnejšia zmes listnatej a listovej pôdy, záhradnej pôdy a humusu, ktoré sa odporúčajú brať rovnakým dielom (1: 1: 1: 1). Po zakorenení možno budúci kvet zasadiť na trvalé miesto.

Úspech závisí nielen od toho, či bol postup šľachtenia a výsadby vykonaný správne. Pravidelný strih je nevyhnutný. Aj keď mrazuvzdorné druhy višní nekladú na podmienky špeciálne požiadavky, skutočne nádherné exempláre je možné pestovať iba pri dodržaní určitých pravidiel.

Oxalis sa cíti skvele v tienistých aj slnečných oblastiach. Ale farba jeho listov môže závisieť od stupňa osvetlenia. Oxalis miluje neutrálne a mierne kyslé úrodné pôdy. Táto rastlina miluje vlhkosť, takže polotienisté miesto je na ňu ako stvorené - hlinená guľa tak bude schnúť oveľa pomalšie.

Ako každá rastlina, aj oxalis vďačne reaguje na starostlivú starostlivosť o ňu počas celého roka.

Populárne odrody

Rod Oxalis zahŕňa takmer osemsto druhov rastlín z čeľade oxalis, ktoré prirodzene rastú v Južnej Afrike, Južnej a Strednej Amerike a strednej Európe.

Menej populárnymi odrodami vo vnútornom kvetinárstve sú oxalis anomala (Oxalis anomala), oxalis articulata, oxalis succulenta s bronzovozelenými listami a var. Minutifolia.

Hlavné charakteristiky záhradky šťavel

Rastline sa kedysi hovorilo kyslá kvôli kyslej chuti listov, ktoré obsahujú vysoké percento kyseliny askorbovej a šťaveľovej. Väčšinu zástupcov kultúry zastupujú miniatúrne drepové rastliny vysoké asi 15 - 35 cm. V záhrade sa zvyčajne pestujú ako zemná krytina. Vyššie a vyššie kríky iných druhov kyslého dreva dokonale zapadajú do súborov alpských vrchov.

Všetky odrody šťavelu sú zjednotené charakteristickými vlastnosťami: trojpočetné listy s dlhými stopkami a malé kvety s piatimi okvetnými lístkami. Olistenie šťaveľa záhradného je fialové, sýto vínové, jasne zelené alebo označené tmavými škvrnami. Farba kvetov sa podľa druhu líši od bielej a žltej po bledú a sýto ružovú.

Hnojenie

Prvé dva roky po výsadbe kyslého kríka sa vrchný obväz nevyžaduje, za predpokladu dodržania technológie výsadby a pridania potrebného množstva vrchného obväzu do výsadbového otvoru. Na začiatku jarného obdobia, hneď ako začnú výhonky rásť, sa pod každú krík vloží dvadsať gramov močoviny alebo tridsať gramov dusičnanu amónneho.

Po odkvitnutí je vhodné ho nakŕmiť organickými látkami: vodným roztokom na báze vtáčieho trusu (1:20) alebo diviny (1:10). Vedro s takýmto roztokom je zavedené pod ríbezľový krík. Okrem toho môžu byť červené ríbezle kŕmené komplexnými minerálnymi hnojivami v množstve dvadsať gramov na meter štvorcový. Na konci jesene potrebuje minerálne a organické hnojivá.

Kislitsa recepty

Ponúkame vám na prípravu vitamínových jedál a nápojov z kyslej kyslosti.

• Osviežujúci kyslý nápoj má veľa výhod: nasekané listy (200 g) + studená prevarená voda (1 l). Konzumuje sa s medom po 2-hodinovom vylúhovaní.
• Príjemne vás prekvapí neporovnateľná chuť jarného kyslého šalátu: nasekané listy (400 g) + nadrobno nakrájaná uhorka (20 g). Zmes je doplnená nasekaným cibuľovým perím (20 g), kyslou smotanou (2 lyžice). Zostáva soliť. Ak je to žiaduce, môžete do misky pridať petržlen, namiesto kyslej smotany použite majonézu alebo rastlinný olej. V miske bude užitočný kôpor.
• Originálne predjedlo: nasekané kyslé listy (500 g) + nasekaný kôpor a petržlenová vňať (každý po 50 g), listy čiernych ríbezlí (50 g). Všetko to zjemníme nasekaným koreňom chrenu a cesnakom (vystačíte si s jednou hlavou), čiernym korením (hrášok). Rozdelte do bánk. Pridajte 1 lyžicu soľanky a studenú vodu (1 L). Možno zahrnúť do kapustovej polievky a šalátov.
• Vynikajúce sendviče sa pripravujú z kyslej pasty. Mlynčekom na mäso prejde 0,1 kilogramu trávy. Pridajte maslo (200 g), soľ, korenie, horčicu.

Oxalis však našiel v ľudovom liečiteľstve ešte širšie uplatnenie.