Účinné nápravné opatrenia a ďalšie opatrenia na boj proti múčnatke hroznovej

Jedným z hlavných problémov, s ktorými sa obyvatelia leta, ktorí pestujú hrozno, stretávajú takmer každý rok, sú múčnatka alebo múčnatka. Táto škodlivá choroba hrozna je rozšírená vo všetkých krajinách s rozvinutým vinohradníctvom, zvyčajne v oblastiach so suchým a horúcim letom. Hrozno sa však dá zachrániť. Dozviete sa, ako na začiatku jari úplne potlačiť múčnatku, aby na jeseň bola ročná liana bez infekcie aj u najnáchylnejších odrôd viniča, dozviete sa z nášho článku.

Opis choroby

Oidium je plesňové ochorenie, ktoré postihuje celý hroznový krík. Poďme stručne popísať chorobu pomocou fotografií:

• rastlina je pokrytá sivobielym kvetom;
• po prvé, huba infikuje výhonky a listy;
• ak rastlina nie je ošetrená včas, infikuje sa aj kvetenstvo;
• choroba sa vyvíja rýchlo a infikuje blízke vinice. Takže celá úroda a hroznové kríky môžu zahynúť;
• inkubačná doba - iba 1-2 týždne;
• patogén sa vyvíja iba na živých častiach rastlín.

Výhody a nevýhody ľudových liekov

Výhody:

• Nepoškodzujte životné prostredie, zvieratá, ľudí, ryby a vtáky;
• Spravidla sú prísady na výrobu ľudových liekov veľmi lacné, ak nie dokonca zadarmo;
• Pri spracovateľských závodoch nie je potrebné používať osobné ochranné prostriedky;
• Môžete vykonať viacnásobné spracovanie rastlín.

Nevýhody:

• Nie vždy sú účinné v boji proti pôvodcovi choroby, sú vhodnejšie na profylaktické ošetrenie viniča.

Dôvody vzhľadu

Choroba sa vyskytuje v dôsledku infekcie spórami húb, ktoré prenáša vietor. Akonáhle sú na kríkoch, začnú sa intenzívne rozvíjať a prenikať do živých buniek.

Medzi priaznivé faktory pre vznik ochorenia ale tiež patria:

• teplé (+ 25 ... + 30 ° С) a vlhké počasie, ale prítomnosť vlhkosti nie je nevyhnutným predpokladom, určujúcim faktorom je vysoká teplota (do + 30 ° С). Pri dlhodobom suchom a horúcom počasí môžu dažde dokonca zastaviť progresiu ochorenia;
• zimy s teplotami nad -30 ° C (v chladnejšom počasí môžu spóry zomrieť);
• vysoká hustota konárov a listov (so zlým rezom), ako aj husto vysadené sadenice.

Vedel si? Existuje názor, že hrozno sa nachádza iba v krajinách s teplým podnebím, ale úspešne sa pestuje vo Švédsku, Škótsku a Nórsku.

Čo je oidium a kedy choroba postupuje?

Farmári túto chorobu poznajú ako múčnatku. Toto je najbežnejšia choroba hrozna zo všetkých. Príčinou infekcie je plesňová formácia, ktorá ovplyvňuje všetko zelené, čo je na viniči a usádza sa na bobuliach. Po takejto infekcii je hrozno nevhodné na výrobu vína alebo brandy. Stravovanie je prijateľné, ale horká chuť neumožňuje, aby sa hrozno dostalo do predaja.

Pred niekoľkými desaťročiami, keď sa v strednom pásme ešte len začalo pestovať hrozno, o oidiu nikto nevedel, vinice úspešne rástli a bohato priniesli ovocie. Nedávno sa situácia zmenila, huba sa dostala dokonca aj do severných rohov.

Pri teplotách nad +18 ° C huba klíči

Najnebezpečnejšou situáciou pre vinič sú chladné zimy a dusné letá.Spóry húb žijú počas zimy pod šupinami očí, infikujú výhonky a nedajú sa pocítiť až do nástupu horúčavy.

Pri teplotách nad +18 ° C huba vyklíči a vysokou rýchlosťou začne ničiť listy. Vysoká vlhkosť vzduchu proces infekcie ešte urýchľuje, ale nekvapká z nej vlhkosť. Dážď a zalievanie listov zmyjú spóry a brzdia ich vývoj. Je pravda, že zalievanie poškodzuje aj samotný hroznový list, takže poľnohospodári polievajú hrozno iba pri koreni.

Tip: Pred výsadbou sa rozhodnite pre odrodu hrozna, zvoľte silnú a odolnú voči chorobám. Zlikvidujte nepotrebné výhonky. Vyberte si hnojivá, ktoré neobsahujú prebytočný dusík.

Známky oidia na hrozne

Choroba takmer neovplyvňuje silné a dobre vyvinuté rastliny, sú ovplyvnené slabšie alebo mladšie exempláre.

Ochorenie dokazujú nasledujúce príznaky, ktoré sa objavili na viniči:

• listová čepeľ a neskôr stonky sú pokryté bielym povlakom, veľmi podobným múke;
• keď spóry dozrejú, farba plaku sa zmení na sivastú;
• zelené výhonky sú pokryté hnedými škvrnami, ktoré nezmiznú ani po lignifikácii. Tieto výhonky nie sú vhodné na zber odrezkov;
• bobule sú tiež zakvitnuté, začínajú v raste zaostávať a môžu prasknúť. Najzraniteľnejšie sú mladé plody s obsahom cukru pod 8%;
• v štádiu sfarbenia bobúľ sa na koži objaví retikulárny vzor a stáva sa tuhý;
• ak sú plody infikované v neskorom štádiu dozrievania, potom môžu ďalej rásť, ale získajú kyslú chuť;
• v neskoršej fáze sa listy zvlnia a bobule vyschnú;
• trením plaku prstami vznikne nepríjemný zápach zatuchnutých rýb.

Vedel si? Výsadba petržlenu pod kríkom hrozna môže zabrániť mnohým chorobám hrozna.

Odrody odolné voči prášku

Dodnes ešte nebola vytvorená taká odroda hrozna, ktorá by sa múčnatke nečudovala. Existujú však odrody, ktoré sú veľmi odolné proti múčnatke aj iným chorobám spôsobeným rôznymi patogénnymi hubami.

Už bolo spomenuté vyššie, že všetky európske odrody hrozna sú najmenej odolné voči múčnatke. Za najodolnejšie voči múčnatke sa považovala taká odroda ako Vostorog, ako aj hybridy vytvorené na jej základe: Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift to Zaporozhye, Timur atď. Tiež sú vysoko odolné voči všetky plesňové choroby vrátane múčnatky. také odrody viniča, ako sú: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platovovo jubileum, darček pre Ukrajinu, ružový Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Kaukaz a Saša. A tiež zriedka ovplyvnené odrodami oidium vytvorenými na základe druhov - Vitis Labrusca, napríklad: Alden, Alwood, Fredonia, veľkoplodá Isabella, muškát newyorský, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venuša a Ainset Sidlis. Existujú aj odrody, ktoré sú odolné voči celej rade chorôb, vrátane plesňových. Medzi tieto odrody patria: Marinovskij, Platovský, Krištáľ, Harmónia, Milénium, Ametyst z Novočerkaska, Lancelot, Krásna flóra, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Arochny, Anton Veľký a Nadežda AZOS.

Patogény a stupne vývoja

Huba sa vyvíja v konídiálnom a vačnatom štádiu. Jeho životný cyklus pozostáva z nasledujúcich etáp:

1. Hibernuje v púčikoch vo forme mycélia.
2. Na jar začnú hýfy rásť: výhonky a mladé lístie (horná časť listovej dosky) sú pokryté myceliálnymi škvrnami.
3. Na mycéliu sa tvoria konídie.
4. Konídie sa rozpadajú a sú vetrom prenášané do nových rastlín.
5. Klíčiace konídie vytvárajú hýfy, ktoré sa k rastline pripájajú appressóriami a do vnútra prenikajú haustóriami. Optimálna vlhkosť pre klíčenie je 70–95% a teplota je + 16… + 25 ° C.
6. Nové konídie sa tvoria 5–12 dní po infekcii. Pri teplotách nad + 30 ° C a vlhkosti pod 35–40% konidiofory hynú.
7. Na jeseň na postihnutých tkanivách vyrastajú plodnice s asci (vakmi), vo vnútri ktorých sa tvoria spóry. Ovocné telieska sú slabo zadržané v prídavkoch a ľahko ich zmyjú dažde. Akonáhle sú v zemi, zomierajú.

Múčnatka: falošná alebo skutočná

Múčnatka na strapci hrozna

Plesňové infekcie čoraz viac napádajú bobule v záhrade, vďaka čomu sú plody nepoužiteľné a nevhodné na ďalšie spracovanie. Múčnatka na hrozne je najbežnejšou chorobou, ktorú pozná každý záhradník. Jeho druhé meno je oidium. „Výtržník“ - pôvodca choroby - žije iba v živej kultúre. Spóry huby prezimujú v šupinatej štruktúre viniča. Pri vonkajšej teplote 18 - 25 ° C začne teplo aktívne klíčiť. Čím vyššia je vlhkosť, tým aktívnejšie mycélium rastie. Príznaky choroby z hrozna sa líšia v rôznych ročných obdobiach. Ale koniec je jeden - rastlina stratí kvety, plody, listy. Popraskané, hnijúce bobule nie sú vhodné na ďalšie použitie.

Americká huba - peronospóra hrozna (pleseň) - sa množí a vyvíja vo všetkých suchozemských oblastiach viniča. Na listoch je vyjadrený oranžovými, žltými svetlohnedými škvrnami s olejovým odtieňom. Dobre odlíšiteľné kruhy rôznych veľkostí na mladej listovej čepeli a nepravidelné hranaté tvary pretiahnuté pozdĺž žíl na starých listoch. Na zadnej strane listu, v mieste tvorby škvŕn, sa po chvíli objaví mycélium. Ovplyvnené zhluky žltnú. Kefa je zdeformovaná a nadobúda hnedý odtieň. Spóry tolerujú mráz v zemi a opadané lístie. Ak neprijmete opatrenia, za takýchto podmienok zostanú aktívne asi 5 rokov.

Pleseň

Metódy liečenia choroby

Ako každá choroba, aj múčnatke sa dá ľahšie predchádzať ako ju liečiť. Ak však dôjde k strate času, je dôležité vedieť, ako rastliny spracovať. Môžete použiť ako chemické prostriedky, tak aj ľudové metódy.

Zistite, ako spracovať a ako zaobchádzať s plesňami na hrozne.

Prípravy a účinné opravné prostriedky

Keď sa vyskytnú prvé príznaky oídia, pomôže sa ho zbaviť:

• postrek 2% roztokom vápna a síry;
• užívajte lieky "Topaz", "Fundazol" alebo "Aktara" (podľa pokynov);
• kríky ošetrite 1% koloidnej síry. Ak je teplota nad + 20 ° C, potom je možné vykonať opelenie sírou (jemné mletie), pri nižšej teplote je to neúčinné;
• ak bola infekcia pozorovaná v predchádzajúcich rokoch, môžete použiť drogu "Horus". Pre mladú zeleň je postrek žiaduci. Táto chemikália je účinná v chladnom počasí;
• ak "Horus" nepomohlo, malo by sa použiť "Strobi" (používa sa najviac 3-krát za sezónu);
• komplexný prípravok "Kabriotop" sa používa nielen na boj proti múčnatke, ale aj na boj proti antraknóze a plesniam;
• Liečba Oxyhom pozostáva zo 4 procedúr. Prvý - 10-14 dní pred kvitnutím, druhý - po odkvitnutí, tretí - počas tvorby plodov a posledný - vo fáze technickej zrelosti;
• počas obdobia dozrievania bobúľ nie je vhodné používať „chémiu“, manganistan draselný (5 g na 10 l) na chvíľu pozastaví chorobu.

Dôležité! Prípravky obsahujúce síru sú účinné asi 10 dní, preto sa v prípade vážneho poškodenia ošetrenie opakuje po 2 týždňoch. Ak dážď zmyje chemikálie, postrek sa opakuje.

Liečba ľudovými prostriedkami

Boj proti chorobe je možný pomocou ľudových prostriedkov. Medzi populárne opatrenia patria:

• prášok na pečenie). 3 lyžice rozpustite v 3 litroch vody. l. sóda a 1 polievková lyžica. l. mydlo. Postrek sa vykoná okamžite;
• síran meďnatý sa používa pred klíčením púčikov. 10 g vitriolu sa spotrebuje na 10 litrov vody;
• pre roztok popola sa odoberie 1–1,5 kg popola a 10 litrov vody. Produkt je možné lúhovať 4–5 dní alebo variť 20 minút.Pred spracovaním pridajte 20 - 30 g mydla;
• koloidná síra + zmes Bordeaux (1: 1) Je tiež dosť efektívna metóda.

Prečítajte si viac o tom, prečo hrozno hnije a ako zachrániť rastlinu.

Agrotechnické opatrenia v boji proti múčnatke

Liečba hrozna z múčnatky bude úspešná s integrovaným prístupom k problému. V zozname agrotechnických opatrení stojí za zmienku:

• Výsadba zdravých odrôd odolných voči hubám: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon atď.
• Riedenie výsadby hrozna. Rozbitie starých a postihnutých listov (najmä tých, ktoré sa dotýkajú zeme), stopiek.
• Zničenie zimovaných spór. Postrekovanie hrozna a koreňových kruhov nitrafénom (3%) alebo DNOC (1%) sa vykonáva skoro na jar, bezprostredne po otvorení viniča.
• Prerezávanie mŕtveho dreva, nevlastné deti. Kríky by mali byť dobre vetrané a slnečné.
• Počas obdobia rastu lézie sa vôbec nevykonáva hnojenie kríkov. V ostatných prípadoch sa uprednostňujú fosforečnato-draselné hnojivá a menej dusíka.
• Na profylaxiu 6-7 krát za sezónu sa používa roztok kvapaliny Bordeaux (1%). Spracovanie sa začína okamžite po odhalení kríkov na jar. Ale najskôr tri týždne pred konzumáciou bobúľ by sa malo spracovanie zastaviť.

Preventívne opatrenia

Pravdepodobnosť infekcie múčnatkou je znížená, ak:

• odstráňte prebytočné výhonky. Na začiatku mája sú odstránené prebytočné púčiky. S rastom výhonkov od 10 cm do 40 cm sa vykonávajú ďalšie 2 prerezávanie, ktoré prispieva k zriedeniu a dobrému vetraniu kríka;
• hnojiť rastlinynapríklad popol (300 g na každý krík) alebo hnojivo Fertika pred kvitnutím;
• spáliť listy a rezaný vinič.

Tankové zmesi sa považujú za účinné metódy prevencie, to je prípad, keď sa nepoužíva jeden, ale niekoľko liekov naraz. Tým sa eliminuje závislosť huby od konkrétneho fungicídu.

Vykonáva sa niekoľko ošetrení:

• pred kvitnutím sa kríky postriekajú nasledujúcim zložením: "Ecosil" (40 kvapiek), "Ridomil" (20 g) a "Topaz" (2 ml). Prípravky sa zriedia vo vedre s vodou;
• po odkvitnutí môžete použiť „Kataran“;
• pri nalievaní ovocia sa použije predchádzajúca zmes, ale „Ridomil“ sa nahrádza „Ordan“ (25 g).

Na prevenciu môžete použiť liek „Oxyhom“ (dvakrát). Prvý postrek sa uskutoční, keď výhonky dosiahnu dĺžku 20 - 30 cm, druhý - po 2 týždňoch.
Existuje niekoľko neobvyklých spôsobov ochrany proti múčnatke. Zaujímavú techniku ​​navrhol lotyšský profesor Gunvaldis Vesmins, ktorá spočíva v použití saprofytových mikroorganizmov:

1. Na jar naplňte 1/3 litrový sud humusom a naplňte ho vodou (+ 20 ... + 25 ° С). Prikryjeme vrecovinou a za občasného miešania necháme asi týždeň teplý.
2. Opätovné spracovanie sa vykonáva po 7 dňoch.
3. Pred kvitnutím - ešte jedna kúra.

Dôležité! Pri akejkoľvek metóde prevencie je dôležité, aby sa patogén neobjavoval zvonku, preto by sa malo zahájiť liečenie oproti začiatku vývoja ochorenia v minulom roku a boj by sa mal začať vopred.

Podstata metódy spočíva v tom, že mycélium parazita je živným substrátom pre saprofytickú mikroflóru, ktorá požiera škodcu. Ošetrenie by sa malo vykonávať večer alebo za oblačného počasia.

Video: Metódy riešenia múčnatky na hrozne

Vedec Peter Crisp zistil, že mliečny tuk je živnou pôdou pre mikroorganizmy, ktoré konkurujú oidium patogénom. Liečba 10% roztokom mlieka každých 7 dní zabraňuje rozvoju ochorenia.

Ako bojovať a ako liečiť liečbu?

Eliminácia zahŕňa komplexný účinok na hubu: vhodné sú špeciálne chemikálie a ľudové lieky a „núdzovou“ metódou, ktorú je možné použiť ihneď po zistení parazita, je ošetrenie sírou. Ale je lepšie používať takúto látku pri teplote vzduchu +20 stupňov a viac.V takom prípade budú tkanivá huby lepšie reagovať so sírou a absorbovať ju.

Spracovanie sa vykonáva s prihliadnutím na tieto vlastnosti:

1. 100 gramov síry je potrebné rozpustiť v desiatich litroch vody.
2. Všetky rastliny sa postriekajú výslednou kompozíciou ráno alebo večer.
3. Procedúra sa vykonáva denne po dobu jedného a pol až dvoch týždňov, v závislosti od stupňa poškodenia a účinnosti metódy.

Ak sa koncentrácia zníži na polovicu, môže sa kompozícia použiť už na jar ako profylaktické činidlo. Ak síra nepomáha, je potrebné použiť silnejšie biologické prostriedky alebo hotové prípravky.

Biologické prípravky

Jedným z takýchto liekov je humus. Naleje sa do jednolitrového suda v množstve, ktoré z neho zaberie tretinu. Zvyšok suda je naplnený teplou vodou, potom musí byť nádoba zakrytá hustou látkou, ktorá umožňuje priechod vzduchu po dobu jedného týždňa.

Po uplynutí tejto doby sa kvapalina z hlavne prefiltruje, aby sa odstránil humus, a použije sa na postrekovanie hrozna. Postačujú iba dva postreky za sezónu s intervalom 7 dní. Ďalej je možné postup vykonať po začiatku kvitnutia, ak sa na kvetenstvách začali objavovať príznaky oidia.

Alternatívnym liekom je liek fytosporín, ktorý má nasledujúce výhody:

• výrobok je bezpečný pre ľudí a zvieratá;
• vďaka svojmu širokému spektru účinku bojuje fytosporín súčasne proti hubám, baktériám a škodlivému hmyzu;
• má navyše ochranný účinok a na ošetrených povrchoch vytvára ochrannú vrstvu, ktorá zabraňuje rozvoju chorôb.

Fitosporín sa predáva v záhradníckych obchodoch ako biely prášok alebo tmavá pasta. Pred použitím sa musí rozpustiť vo vode podľa pokynov v pokynoch.

Chemikálie

Najefektívnejšie sú koncentrované chemické látky širokého pôsobenia.

Tie obsahujú:

• Aktara;
• Acrobat;
• Rubigan;
• Rýchlosť;
• Bayleton;
• Vitaros;
• CM;
• Topaz.

Zvyčajne na úplné vylúčenie spór oidia stačí spracovať hrozno každý jeden a pol týždňa (sú potrebné celkovo štyri ošetrenia), ale ak si chorobu všimnete včas a parazit sa práve začal rozširovať, dve ošetrenia môže stačiť.

Takéto látky sú veľmi účinné, môžu poškodiť rastlinu, ak nie je dodržané správne dávkovanie pri príprave roztoku z koncentrátu. Môžu tiež zanechať chemické popáleniny na rukách, preto sa pri príprave roztoku a striekaní odporúča používať ochranné rukavice a odev s dlhým rukávom.

Liečba ľudovými prostriedkami

Pri ich príprave je tiež potrebné dodržiavať proporcie použitých komponentov, aby nedošlo k poškodeniu rastliny a zároveň k dosiahnutiu požadovaného efektu.

Najefektívnejšie sú nasledujúce formulácie:

1. Jedna časť diviny je naplnená tromi časťami vody a usadená tri dni. Hotová kompozícia by sa mala opäť zriediť vodou v pomere 1 ku 3.
2. Do 4 litrov vody pridajte lyžicu tekutého mydla a tri lyžice sódy bikarbóny. Kompozíciu je možné použiť okamžite.
3. Na desať litrov vriacej vody pridajte dve polievkové lyžice horčicového prášku a poriadne premiešajte. Hrozno môžete nastriekať až po úplnom ochladení zmesi.
4. Preosiaty popol v množstve jedného kilogramu sa zriedi v 10 litroch teplej vody a lúhuje sa päť dní. Raz denne sa musí kompozícia miešať, aby sa popol neusadzoval v hrudkách a nerozpustil sa. Pred použitím - pridajte lyžicu strúhaného mydla na prádlo.

Každý z týchto produktov sa môže nanášať raz za niekoľko dní po dlhšiu dobu, pretože tieto formulácie nie sú pre rastlinu škodlivé. Ak však po dvoch týždňoch nie je pozorovaný žiadny účinok, je lepšie používať chemikálie zakúpené v obchode, ktoré si s plesňou poradí v ktorejkoľvek fáze svojho vývoja.

Spracovanie hrozna na jeseň

Jeseň je hlavným obdobím zberu hrozna. Ako v tejto chvíli zaobchádzať s kríkmi z múčnatky, ak je už zakázané používať chemické prípravky? Ak sa v jesennom období neodhalia príznaky choroby, ako na fotografii, potom by sa malo spracovanie odložiť na neskôr.

Najlepšie je vykonať postup po zbere. Ak sa choroba prejavila, potom je možné podľa potreby použiť chemikálie.

Poznámka!

Krycie odrody hrozna sa musia spracovať po toku šťavy.