Veľkoplodá sladká čerešňa je jednou z jedinečných odrôd, ktorá je medzi záhradkármi právom veľmi obľúbená. Okrem iných druhov vyniká vynikajúcimi vlastnosťami - odolnosťou voči rôznym chorobám, mrazu a tiež chutnými a veľmi veľkými bobuľami.
Preto pri výbere odrody na výsadbu na vlastnom pozemku mnohí zvažujú predovšetkým túto možnosť. V tomto článku podrobnejšie zvážime všetky vlastnosti tohto druhu sladkej čerešne.
História šľachtenia odrody
Sladká čerešňa veľkoplodá bola chovaná v 70. rokoch minulého storočia v Ukrajinskom výskumnom ústave zavlažovaného záhradníctva. Autormi odrody boli ukrajinskí vedci M.T. Oratovsky a N.I. Turovtsev.
Kultúra bola získaná ako výsledok opelenia odrody Napoleon kombináciou sladkého čerešňového peľu Valery Chkalov a Elton Zhabule.
Vedel si? Z čerešňových bobúľ sa vyrába zelené potravinárske farbivo.
Už v roku 1983 bola veľkoplodá sladká čerešňa zaradená do ukrajinského registra odrodových rastlín. Kultúra sa rýchlo rozšírila po celej Ukrajine a ďalších post-sovietskych krajinách. V Rusku sa pestuje v južných a stredných oblastiach.
Opis kultúry
Výška stromu tejto odrody môže dosiahnuť 4 až 5 m. Kultúra sa vyznačuje vysokou silou.
Tvar koruny je sférický. Listovosť a zahustenie výhonkov sú priemerné. Skeletové vetvy sú silné a silné. Kôra je hnedá, hladká. Listy sú veľké, na koncoch špicaté, na okrajoch vrúbkované. Maľované do sýtej zelenej farby.
Kvety sú veľké, päť okvetné lístky, v tvare dáždnika. Plody sa tvoria hlavne na buketových výhonkoch a jednoročných výrastkoch.
Bobule sú veľké, široko zaoblené, s hmotnosťou od 10 do 18 g. Kôra je hustá, tmavo červená, takmer čierna. Buničina je chrupavková, šťavnatá, tiež sfarbená do intenzívnej červenej farby. Kosť sa ľahko oddelí od dužiny. Chuť bobúľ je sladkokyslá, osviežujúca.
Vlastnosti odrody
Ak chcete optimalizovať svoju prácu pri pestovaní a starostlivosti o čerešne, pomôže vám štúdium jej hlavných charakteristík.
Napoleon tiež patrí k neskorým odrodám sladkých čerešní.
Pred pokračovaním v príprave miesta a hľadaní sadivového materiálu by ste sa mali oboznámiť s toleranciou odrody v súvislosti s chladom, suchom, chorobami a škodcami.
Odolnosť proti suchu a zimná odolnosť
Kultúra má pomerne vysokú odolnosť proti vlhkosti. Rastliny horšiu znášajú príliš vysokú vlhkosť pôdy.
V daždivých rokoch a pri vysokej intenzite zálievky klesá kvalita plodiny - plody sú vodnaté, nehromadí sa v nich dostatočné množstvo cukru a praskajú.
Účelom vytvorenia odrody nebolo získanie rastliny odolnej voči chladu. Napriek tomu má veľkoplodá priemernú mrazuvzdornosť a odoláva teplotám až do -25 ° C.
Toto sa však týka iba dospelých plodiacich vzoriek. Mladé sadenice zle znášajú chladné počasie. V tejto súvislosti je potrebné sadiť stromy až na jar.
Opeľovanie, doba kvitnutia a doba zrenia
Rastliny vstupujú do plodovej fázy už 4 roky po výsadbe. Kvitnutie začína neskoro a závisí od klimatických podmienok. Na juhu teda môžu stromy kvitnúť už v apríli, v miernom podnebí až koncom mája. Hlavnou podmienkou pre vstup do fázy kvitnutia je priemerná denná teplota + 15 ° С. Kultúra je plodná. Na získanie úrody musíte vedľa čerešne veľkoplodej vysadiť niekoľko opeľovačov s podobnými obdobiami kvitnutia.
- Najlepšie opeľovače pre príslušnú odrodu sú:
- Veľkoplodá žltá a ružová;
- František;
- Prekvapenie.
Dôležité! Pri absencii rastlín opeľovača nie je na veľkoplodej čerešni viazaných viac ako 10% bobúľ.
Plody dozrievajú koncom júna - začiatkom júla, podľa toho, kedy začalo kvitnutie.
Produktivita a plodnosť
Plodina sa vyznačuje trvale vysokým a pravidelným plodením bez prestojov. Jeden strom je možné ročne vyťažiť od 44 do 56 kg.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rastlina je vysoko odolná voči chorobám a parazitom. Na udržanie tejto kvality je však potrebné dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky a vykonávať prevenciu. Kultúra má genetickú odolnosť voči monilióze.
Výhody a nevýhody odrody
- Na základe charakteristík zariadenia možno rozlíšiť nasledujúce výhody:
- vysoký pravidelný výnos;
- dobrá komerčná kvalita ovocia;
- vysoká odolnosť voči chorobám a škodcom;
- genetická odolnosť voči monilióze;
- odolnosť voči suchu a mrazu.
Jedinou nevýhodou rastliny je samoúrodnosť.
Príprava na zimu
Mladé sadenice, ktoré ešte nepriniesli ovocie, musia byť vopred pripravené na blížiaci sa zimný mráz, na to sú úplne zviazané pomocou vrecoviny a oblasť blízkeho kmeňa je hojne zalievaná a mulčovaná.
Kostrové konáre a základňa kmeňa sú obielené roztokom haseného vápna, ktoré je možné nahradiť špecializovanými záhradnými výrobkami, ktoré poskytujú spoľahlivú ochranu stromu pred poškodením kôry parazitmi a hmyzom, obalenie strešným materiálom chráni pred hlodavcami.
Vlastnosti pristátia
Zásadnými faktormi ovplyvňujúcimi prežitie a vývoj stromov sú výber vhodnej oblasti a príprava na výsadbu. Okrem toho by sa mala venovať osobitná pozornosť výberu sadivového materiálu.
Odporúčané načasovanie a výber vhodného miesta
Sladká čerešňa príslušnej odrody je dosť veľká, preto potrebuje priestrannú plochu. Jeden strom musí mať plochu najmenej 4 m.
Je dôležité, aby bola oblasť dobre osvetlená a neprefúkaná prievanom, preto by sa mala uprednostniť južná, juhovýchodná alebo juhozápadná oblasť.
Kvôli zlej tolerancii rastliny voči podmáčaniu koreňov je potrebné vopred zvoliť miesto, kde výskyt podzemnej vody nebude vyšší ako 2 m.
Najlepšie zo všetkého je, že sa rozvinie veľkoplodá sladká čerešňa, ktorá plodí na voľných, dobre hnojených pôdach. Ideálna je v tomto ohľade hlina a pieskovec. Ale ďaleko od všetkých oblastí má pôda potrebné vlastnosti. Situáciu je možné napraviť zavedením ďalších prvkov do pôdy, ktoré zvýšia jej prevzdušňovacie vlastnosti a obohatia ju o živiny.
Ďalším dôležitým ukazovateľom je kyslosť. Mal by byť neutrálny - v rozmedzí pH 5-6.
Vedel si? Čerstvé ovocie čerešne pôsobí na ľudský organizmus analgeticky.
Ako už bolo opísané vyššie, veľkoplodé sadenice majú nízku odolnosť voči teplotným extrémom. V tomto ohľade sa výsadba najlepšie vykonáva na jar, dokonca aj v južných oblastiach.
Manipulácia sa vykonáva do napučania obličiek, od polovice apríla do konca mája, v závislosti od počasia. Tento prístup umožňuje farmárovi úplne vysledovať proces prežitia rastlín a vegetácie po výsadbe.
Okrem toho bude mať sadenice v teplom období čas na prispôsobenie sa klimatickým podmienkam konkrétnej zóny a získanie určitej imunity proti nástupu chladného počasia.
Šesť mesiacov pred výsadbou musí byť miesto pripravené. Čistí sa, kultivuje do hĺbky 30 cm, potom sa dezinfikuje roztokom síranu meďnatého s 3% koncentráciou.
O týždeň neskôr sa na každý m² nanáša 20 kg hnoja a 400 g superfosfátu. So zvýšenou kyslosťou sa namiesto toho pridá 20 kg kompostu a 400 g dolomitovej múky alebo 600 g dreveného popola.
Na ťažkých pôdach pridajte k prvej možnosti ďalších 10 kg piesku a rašeliny. Ihneď po oplodnení sa vykopáva opäť do hĺbky 30 cm.
Výber a príprava sadivového materiálu
Je lepšie kupovať sadenice predmetnej čerešne a opeľujúce rastliny v škôlkach, ktoré ponúkajú sadivový materiál prispôsobený konkrétnemu klimatickému pásmu. Najlepšie zo všetkého je, že sa zakorenili exempláre staré jeden a dva roky.
Základné pravidlá pre výber sadeníc čerešní:
- Venujte pozornosť stavu kufra - jeho výška by mala byť najmenej 1 ma nie viac ako 2. Kmeň je vyrovnaný, hladký, bez trhlín, výrastkov a známok poškodenia škodcami alebo chorobami. Jednoročné exempláre by nemali mať vôbec bočné vetvy a dvojročné exempláre by mali mať od 3 do 5 kostrových výhonkov dlhých najmenej 35 cm.
- Preskúmajte podzemku rastliny - mala by pozostávať z 3-4 veľkých koreňov, pokrytých mnohými ďalšími. Skontrolujte pružnosť koreňových procesov - dobre navlhčený, nevyschnutý koreň voľne zapadá do krúžku okolo prsta. Ak nie je možné vykonať takúto manipuláciu, je lepšie nákup odmietnuť.
- Nezabudnite skontrolovať štepiacu plochu - nachádza sa vo vzdialenosti 5 od podzemky, vyzerá ako mierne ohnutie kmeňa. V tomto okamihu by mala byť uzdravená stopa z rezu podpníka. Ak je miesto čerstvé, potom je rastlina infikovaná hubou, takže by ste mali okamžite odmietnuť kúpiť taký materiál.
Vedel si? Jeden strom vyprodukuje 113 kg kyslíka ročne.
Tesne pred výsadbou je potrebné sadenice poriadne pripraviť. Hlavné manipulácie sa vykonávajú s koreňmi. V každom prípade, keď sú pred predajom, prepravou a uskladnením vykopané, zrania sa a vyschnú.
Všetky tieto kúsky je potrebné rezať späť do zdravého tkaniva. Pri rezaní je biela. Potom sa uskutoční dezinfekcia a stimulácia rastových procesov. Za týmto účelom je oddenok ponorený na 2 hodiny do roztoku "Fitosporin" (10 g prášku pridajte do 5 litrov vody).
Priame pristátie
Optimálna schéma výsadby pre príslušnú kultúru je 4 × 4 m, možná je aj 5 × 5 m. Jamy sa pripravujú týždeň pred výsadbou. Otvor je hlboký 80 cm, široký 1 m.
Zistite viac o zvláštnostiach výsadby čerešní na jar.
Horná vrstva vysoká 40 cm sa zmieša s 20 kg kompostu, 100 síranom draselným a 200 g superfosfátu. Spodných 40 cm pôdy sa prenesie na iné miesto na danom mieste. Výsledná živná pôda je naplnená tretinou otvoru, potom je vrazený kôl a naleje sa 20 litrov vody.
Pristátie sa vykonáva nasledovne:
- V strede jamy, na južnej strane kôl, je vybudovaný kužeľovitý násyp živnej pôdy.
- Na tomto nábreží je nainštalovaný koreňový systém sadenice, ktorý je jemne narovnaný.
- Ďalej sa zarovnanie vykonáva pozdĺž koreňového krčku zväčšením alebo zmenšením násypu - miesto očkovania po vyplnení otvoru zeminou by malo byť 5 cm nad pôdou.
- Ďalej je jama pokrytá zeminou.
- Po vyplnení otvoru sa zemina v kruhu blízkeho kmeňa zhutní.
- Vo vzdialenosti 20 cm od kmeňa sa vytvorí kruhový priekop, hlboký 10 cm, do ktorého sa naleje 20 litrov vody.
- Po poklese pôdy sa chýbajúca vrstva zasype a vykoná sa mulčovanie kompostom do výšky 5 cm.
- Stonka je priviazaná o kôl.
Výber stromčeka
Na výsadbu a dobré zakorenenie je lepšie zvoliť jednoročné alebo dvojročné sadenice, ktoré sa najlepšie kupujú v špecializovaných škôlkach, kvalitný sadivový materiál má dobre vyvinutý koreňový systém.
Vynikajúci na výsadbu mladých stromov bez polámaných alebo poškodených koreňov, silných a pružných konárov bez mechanického poškodenia, s hladkou kôrou, bez vizuálne identifikovateľných vrások a holých konárov alebo kmeňa so zreteľne viditeľným miestom štepenia.
Ďalšia starostlivosť o rastliny
Mesiac po výsadbe je potrebné rastliny zaliať. Mladé neplodné vzorky odoberú od 20 do 40 litrov vody. Do začiatku plodenia sa polievajú raz mesačne. Ak je dostatok prírodných zrážok, tak menej často.
Ovocné stromy sú privedené do vlahy podľa harmonogramu:
- v štádiu opuchu obličiek;
- po odkvitnutí;
- 3-4 týždne pred úplným dozretím ovocia.
Dospelá rastlina potrebuje naraz asi 60 litrov vody.
Dôležité! Po každom zalievaní nezabudnite uvoľniť medzery medzi kmeňmi a radmi kmeňov, potom pôdu rozomlejte kompostom. To ochráni výsadbu pred stojatou vodou a šírením plesňových chorôb.
Na danom mieste začínajú hnojiť stromy od 3 rokov. Ďalšie kŕmenie sa vykonáva každé 2 roky. V čase opuchu obličiek, paralelne s prvým zalievaním, pridám 6 lyžíc na zvlhčenie vody. l. močovina alebo nitrofosfát.
Po 2 rokoch budete musieť namiesto minerálneho hnojiva na 60 litrov vody pridať 10 litrov tekutého mulleinu. Ihneď po odkvitnutí sa do 60 litrov vody pridá 10 kg kompostu a 1 kg popola z dreva. Tento vrchný obväz sa po 2 rokoch nevymení, ale tiež sa vykoná. Na jeseň, zhruba v polovici októbra, sa na vykopanie pridá 200 g superfosfátu a 100 g síranu draselného. Po 2 rokoch sa minerály nahradia 10 kg kompostu a 10 kg zhnitého hnoja. Na kopanie sa privážajú aj organické látky.
Tento strom vyžaduje iba údržbu a sanitárne prerezávanie. Koruna je tvorená nezávisle.
Hlavnou úlohou poľnohospodára je zabezpečiť, aby sa výhonky rozvíjali rovnomerne a podľa potreby skrátiť stredný vodič, najviac však o 20 cm. Ročné prírastky by sa mali každoročne skracovať najviac o 1/4. To je nevyhnutné na zlepšenie kvality ovocia.
Ovocie
Plodové obdobie "František" môže dosiahnuť najskôr štvrtý rok života, častejšie - piaty alebo šiesty. Napriek tomu je v prvých rokoch úroda, samozrejme, malá, ale vo veku 7-8 rokov už strom svojho majiteľa naplno poteší.
Vyššie uvedené charakteristiky začiatku plodenia čerešní sú veľmi dobré ukazovatele. Podľa tohto parametra patrí „Franz Joseph“ samozrejme k lídrom vo svojej skupine, nie je mu podradný, pokiaľ také odrody čerešní ako „Zolotaya“, „Zhabule“ a „Elton“.
Vedel si? Na rozdiel od jablone alebo napríklad marhule, čerešne, slivky a mnohých ďalších ovocných stromov sa pojem „frekvencia plodenia“ nevzťahuje na čerešňu sladkú, keď tento rok poskytuje strom hojnú úrodu a ďalší „ide odpočívať“. Po dosiahnutí plodného veku prináša „Franz Joseph“, rovnako ako jeho príbuzní, ovocie každý rok bez prerušenia.
Choroby a škodcovia
Dotyčná odroda čerešní sa neodporúča bez zvláštnej potreby ošetrovať chemikáliami. Je veľmi zriedka napadnutý škodcami a chorobami.
Naučte sa, ako správne zaobchádzať s čerešňovými chorobami.
Hlavná práca poľnohospodára by mala byť zameraná na prevenciu, ktorá spočíva v nasledujúcich bodoch:
- Čistenie miesta na jeseň od padlých listov, ovocia.
- Kopanie na jar a na jeseň kmeňového kruhu do hĺbky 15 cm, rozstup riadkov o 20 cm.
- Včasné hnojenie a dodržiavanie harmonogramu zavlažovania.
- Ošetrenie povrchov rán po sanitárnych úpravách 1% roztokom síranu meďnatého, po ktorom nasleduje utesnenie záhradným lakom.
- S dlhým daždivým obdobím, poprašovaním na liste a pôde popolom z dreva.
Ak sa stalo, že škodcovia napadli sladkú čerešňu, použite podľa pokynov prípravky „Inta-Vir“, „Aktellik“ alebo „Aktara“. Ak existujú plesňové lézie, potom z chemickej ochrany naneste "Mancozeb" podľa pokynov. Má vysokú schopnosť potlačiť väčšinu plesňových kmeňov.
Zber a skladovanie
Zber sa vykonáva podľa dozrievania plodiny. Odstráňte plody z konárov spolu s chvostmi. Okamžite sú rozložené v drevených alebo plastových škatuliach. Najlepšie je položiť výrobky najviac na 2-3 vrstvy, ktoré ich prekrývajú papierom. Takto uchováte kvalitu bobúľ dlhšie.
Ak sú čerešne skladované v chladničke, zachovávajú si svoju kvalitu po dobu 20 dní. Výrobky dobre znášajú prepravu, čo z nich robí ziskové pre obchod. Tiež čerešne tejto odrody sú dobré v rôznych kulinárskych interpretáciách a zimných prípravách.
Vedel si? Čerešňové drevo sa používa na výrobu drevenej dyhy a parkiet. Takže ak je na mieste suchý strom tohto druhu, nemali by ste sa ponáhľať s jeho likvidáciou.
Hlavnou výhodou, ktorú poľnohospodári oceňujú odrodu čerešne veľkoplodej, je kvalita bobúľ. Okrem toho má kultúra vysokú odolnosť voči chorobám, škodcom a je nenáročná na starostlivosť.
Recenzie záhradkárov
Už niekoľko rokov záhradníci z rôznych krajín experimentujú s touto odrodou, starostlivo si pamätajú a berú do úvahy svoje pozorovania.
Recenzie z čerešne veľkej sa vo väčšine prípadov znižujú na tieto hodnoty:
- Stromy dobre znášajú suché počasie a nízke teploty. Preto sa tento druh dobre udomácňuje a prejavuje sa tak v krajinách s horúcim južným podnebím, ako aj v drsnom severnom.
- Odchod si nevyžaduje veľa investícií, námahy, času, peňazí, pretože nie je potrebné hnojiť čerešne s veľkými plodmi, alebo to aspoň s čistou pravidelnosťou robiť nemôžete.
- Ďalším dôležitým bodom, ktorý si mnohí záhradníci všimnú vo svojich recenziách čerešne veľkoplodej, je jej odolnosť voči rôznym chorobám, vrátane tých, ktoré sú charakteristické pre všetky plodiny kôstkového ovocia (bakteriálna rakovina, kokcykóza).
- Tí, ktorí pestujú veľkoplodé čerešne na predaj, si všimli jej ďalšiu pozitívnu vlastnosť: kvôli hustej šupke sú bobule dobre skladované a vydržia prepravu.