Uladar má vysoký výnos. Po výsadbe jednej hľuzy sa z kríka odstráni až 11-14 zemiakov. Chuť kultúry je vynikajúca. Jedná sa o všestrannú odrodu, ktorú je možné použiť na prípravu akýchkoľvek druhov jedál. Zemiaky sú varené, vyprážané, dusené, robia sa čipsy.
Zemiaky sa dobre uchovávajú. Po zbere sú korene uložené až do jari. Zároveň sa nedeformujú, nevyklíčia, nezmenia ich chuťové vlastnosti.
Koreňové plodiny majú príjemnú žltú farbu. Oči prakticky neexistujú. Povrch hľúz je hladký a rovný. Dužina je krémová. Počas tepelnej úpravy zožltne. Tvar je okrúhly, ale podlhovasté vzorky sa dajú nájsť. Hmotnosť jedného zemiaka sa pohybuje od 150 gramov. Podľa všetkých agrotechnických opatrení môžu zemiaky vážiť až 200 gramov.
Charakteristické
Uladárske zemiakové hľuzy sa intenzívne rozvíjajú a priberajú. Prvá vzorka hľúz je možná už 45. deň rastu. Pri priemyselnom pestovaní v tomto štádiu zrelosti vykazujú mladé hľuzy úrodu 70 až 160 c / ha. Počas zberu stúpa šachta na 600 c / ha. Maximálna miera zberu v centrálnych oblastiach Ruska je 425 c / ha, v Bielorusku - 716 c / ha.
Hľuzy odrody Uladar majú charakteristické obchodné vlastnosti: atraktívna prezentácia, uniformita, prenosnosť, odolnosť proti mechanickému poškodeniu, dobrá chuť, udržiavanie kvality až 94%. Podľa recenzií sa hľuzy odrody Uladar vyznačujú hustotou. Zemiaky sa nerozvaria, dužina nestmavne, vhodná na prípravu hranolčekov, vyprážaných jedál a šalátov.
Rastúce vlastnosti
Ak vezmeme do úvahy skoré obdobie dozrievania uladarských zemiakov, 50 - 65 dní, v južných oblastiach sa získavajú dve úrody tejto odrody. Vyvíja sa dobre na rôznych pôdach, aj keď je lepšie vysádzať odrody s skorým dozrievaním na voľné úrodné pôdy. Odroda Uladar patrí k rastlinám odolným voči suchu, len pri dlhodobej neprítomnosti zrážok potrebuje miernu zálievku. Pretože hľuzy rýchlo rastú, rastlina aktívne absorbuje živiny z pôdy. Podľa autorkinej charakteristiky Uladaru patria zemiaky do 1. triedy rastlín, čo sa týka stupňa odstránenia živín z pôdy. Zabezpečiť ich dostatok pre maximálny vývoj hľúz je hlavnou úlohou pestovateľov zeleniny.
Uladar odoláva zemiakovým rakom, pokrčeným a pruhovaným mozaikám, chrastavitosti a suchej hnilobe fusária. Odroda je odolná proti poškodeniu hlístom zlatým. Uladárske zemiaky sa vyznačujú priemernou citlivosťou vrcholov a hľúz na neskorú pleseň, Alternaria a vírus valcovania listov. Zemiaky sú náchylné na ochorenie rizoktóniou, ako aj na útoky chrobákov z Colorada.
Komentujte! Podľa zvláštností odrody zemiakov Uladar pestovatelia zeleniny pravidelne kŕmia a polievajú výsadbu v období sucha.
Výťažok
"Uladar" si získal svoju popularitu vďaka vysokému výnosu. Prvé mladé zemiaky je možné zberať v polovici júna v dostatočnom množstve. To je viac ako kilogram na krík a od 16 do 35 ton na hektár.
Zrelé zemiaky sa zbierajú niečo viac ako tri mesiace po zasiatí.Priemerná úroda zemiakov na hektár sa pohybuje od 40 do 55 ton.
Rekordná hektárová úroda zemiakov bola viac ako sedemdesiat ton. V južných oblastiach nie je nezvyčajné, že sa plodina zberá dvakrát ročne.
To zvyšuje odrodu, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou úrodou, nenáročnou starostlivosťou a odolnosťou voči chorobám a škodcom. Jeho vynikajúca chuť z neho robí vítané jedlo na každom stole.
Popis
Bush kultivaru zemiakov Uladar je čiastočne vzpriamený, intenzívne sa rozvíjajúci, dorastá až do 60 - 65 cm, listy sú stredne veľké, na okrajoch mierne zvlnené. Kvety sú svetlofialové alebo intenzívnejšej farby. Niekedy sa tvoria plody. V hniezde je 8-12 stredných a veľkých, obyčajne rovnomerných hľúz. Svetlé výhonky zemiakov zospodu sú mierne dospievajúce, červenofialové.
Zaoblené oválne, menej často podlhovasté hľuzy odrody zemiakov Uladar s malými povrchovými očami, priemerná hmotnosť od 90 do 140 g. Maximálna zaznamenaná hmotnosť je 180 g. Hladká žltá šupka. Buničina je krémovo žltá, pevná. V procese kulinárskeho spracovania získava sýtejší odtieň. Škrobové zloženie je 12-18%. Ochutnávači hodnotia chuť hľúz Uladar na 4,2 bodu.
História vzhľadu v bieloruskom chove
Práce na výbere odrody vykonali viacerí vedci, vrátane:
- I. Kolyadka;
- L. Vologdina;
- V. Makhanko;
- G. Piskun.
Bieloruskí vedci pracovali na výbere odrody Uladar
Práve im bolo pridelené autorstvo. Je potrebné poznamenať, že Uladar je pomerne mladá odroda, pretože až v roku 2008 bol zaradený do štátneho registra a odporúčaný na pestovanie v centrálnom regióne. Za tento čas sa mu podarilo získať srdcia nielen Bielorusov, ale dostal sa aj ďaleko za hranice republiky.
Výhody a nevýhody
Súdiac podľa popularity a rýchlosti distribúcie odrody zemiakov Uladar, uprednostňujú ju mnohí profesionálni pestovatelia zemiakov, ako aj majitelia letných chát a záhrad:
- Skoro;
- Vysoko výnosné;
- Dobré obchodné vlastnosti;
- Vynikajúce suroviny na chutné jedlá;
- Odolný voči mnohým chorobám.
Nevýhody odrody zemiakov Uladar nie sú také výrazné a spočívajú v dodržiavaní intenzívnych technológií pri pestovaní:
- Povinné hnojivá;
- Liečba silnými insekticídmi proti zemiakovým chrobákom v Colorade;
- Potreba polievania počas dlhodobého sucha.
Ohlasy
"Dve sezóny sa pozorne pozeráme na uladarské zemiaky." Pozorovaný sused pomocou rôznych metód výsadby. Táto odroda je schopná zakoreniť sa u každého z nich. Zemiaky sú chutné, skladujeme ich v pivnici, robíme to zriedka, používame ich až do skorej jari. Odporúčame na pristátie, kladieme plusy “, - Nikolay a Tatiana Sokolov, Toržok
"Považujem uladárske zemiaky za jedny z najlepších na trhu." Je pravda, že zemiaková kaša z nej nie je atraktívna, sivej farby a nie tak chutná. Opečieme ho, dáme do polievky. Obchodovateľné hľuzy skladované do jari ", - Ivan Chistov, Myshkin.
Agrotechnika
Mesiac pred výsadbou sa hľuzy sadivových zemiakov vytriedia, vyhodia so znateľným poškodením. Zdravý sadivový materiál zemiakov Uladar je na klíčenie rozložený v škatuliach v 2-3 vrstvách a umiestnený do svetlej miestnosti. Pri teplotách nad 14-15 ° C začína skorá vernalizácia zemiakov - objavujú sa ľahké klíčky. Niektorí poľnohospodári priamo v deň výsadby spracujú naklíčené hľuzy pomocou liekov proti chrobákom z Colorada: Prestige, Commander a stimulanty rastu: Zircon, Mival, Gibbersib. Postrek sa vykonáva v súlade s pokynmi pre chemikálie.
Poradenstvo! Najlepším predchodcom zemiakov sú krmoviny, vlčí bôb, ľan, strukoviny a obilie.
Pristátie
Keď sa pôda v máji zahreje na +7 oC v hĺbke 10 cm, je zasadený skorý Uladar.
- Zemiaky sú prehĺbené do pôdy o 8-10 cm;
- Na hlinených pôdach sú hľuzy vysadené 6-7 cm;
- Dodržiavajú všeobecne akceptovanú schému výsadby pre odrodu: rozstup riadkov 60 cm, vzdialenosť medzi kríkmi 35 cm.
Starostlivosť
Chuť a výťažok zemiakov Uladar sa kladie veľká pozornosť, aby zodpovedali vlastnostiam.
- Pôda sa pravidelne uvoľňuje, burina sa odstraňuje;
- Kríky spud 2-3 krát, počnúc od okamihu, keď rastliny stúpajú o 15-20 cm;
- Sucho pred kvitnutím je obzvlášť nebezpečné pre skoré zemiaky, keď sa začnú klásť hľuzy. Ak neprší, budete musieť oblasť zaliať výsadbami Uladaru;
- Odroda zemiakov bude vďačne reagovať na zalievanie, ak vlhkosť prenikne k jej najmenším koreňom do hĺbky 20 - 30 cm.
Starostlivosť
Keď už hovoríme o odchode, tu je všetko štandardné. Zemiaky milujú zalievanie, hnojenie, pestovanie a ochranu pred chorobami a parazitmi.
Keď už hovoríme o polievaní, skúsení záhradkári odporúčajú polievať zemiaky najviac trikrát, počas určitých vegetačných období. Prvýkrát, keď sa klíčky objavia, keď vylezú o 5 - 6 cm, druhýkrát, keď zemiaky vstúpia do fázy kvitnutia, a tretíkrát, keď z nich vyjdú. Polievanie plodiny po odkvitnutí sa neodporúča, pretože existuje veľké riziko chytenia neskorej plesne.
Na kŕmenie reagujú aj zemiaky. Najmä ak sa vykonávali na jeseň. Po zbere je miesto vykopané a hnojené hnojom alebo kompostom. Všeobecne platí, že Uladar nemusí byť kŕmený. Jesenné hnojivá vám s hlavou budú stačiť.
S rastom vrcholov sa vykonáva kopanie. Počas sezóny musíte kultúru napichať dvakrát. Prvýkrát, keď vrcholy dosiahli 15-25 cm, druhýkrát, 2-3 týždne po prvom hilling. Počas hillingu je potrebné zemiaky nielen natlačiť, ale aj vyčistiť miesto od buriny, ktorá brzdí vývoj hľúz.
Prirodzene, ak sa kultúra stretla s chrobákom zemiakovým v Colorade, je potrebné vykonať ošetrenie špeciálnymi insekticídmi. Pri chorobách je všetko rovnaké, používajú sa iba fungicídy.
Hnojivá
Plodný potenciál zemiakov môžete podporiť aplikáciou hnojív na miesto na jeseň, skoro na jar alebo prikrmovaním samotnej plodiny.
Príprava miesta
Plocha pre zemiaky sa pripravuje od jesene. Bez toho, aby ste mali na jeseň miesto na hnojenie, môžete skorej odrode zemiakov Uladar poskytnúť pred výsadbou potrebné látky. Vyberte jednu z možností:
- Organické hnojivá obohatia pôdu a slúžia ako záruka úrody. Aplikačné množstvá čerstvého hnoja sa líšia pre rôzne typy pôdy. Na ťažkých pôdach 30 kg organickej hmoty na 1 štvorcový. m, piesočné vyžadujú 40-60 kg. Ak sa použije humus, vezmite tretinu z vyššie uvedených objemov;
- Superfosfát a síran draselný sa tiež pridávajú do organických látok;
- Na začiatku jari, počas prvého obrábania pôdy, sú minerálne prípravky rozptýlené po zemi, potom sú zaliate do hĺbky: na sto metrov štvorcových sa pridajú 2 kg síranu draselného a 1 kg dvojitého superfosfátu;
- Hnojené tiež fosforitovým typom nitrofosky. V piesočnatých a sodno-podzolových pôdach sa zavádza nitrofosfát typu kyseliny sírovej.
Kŕmenie rastlín
Existuje veľa rôznych spôsobov hnojenia zemiakov počas vegetačného obdobia.
- Pri výsadbe skorých uladarských zemiakov dajú do jamky 0,5-1 litra humusu, hrsť popola z dreva a na ťažké pôdy aj hrsť piesku. Pôda sa uvoľní, hľuzy budú v takejto pôde pohodlne rásť. Piesok navyše do istej miery ochráni zemiaky pred drôtovcom;
- Mesiac po výsadbe odrody zemiakov Uladar sa na každý meter štvorcový pridá 20 g superfosfátu, 10 g draselnej soli a močoviny;
- Na nízkych výhonkoch a vo fáze tvorby púčikov sa zemiaky kŕmia na liste superfosfátom. Najskôr sa 3 lyžice granúl rozpustia v 0,5 litri vriacej vody. Po dni sa 0,3 litra extraktov zmieša s 10 litrami vody a výsadby sa postriekajú;
- Počas kvitnutia sa hnojí močovinou, a to aj listovým kŕmením: 50 g produktu sa zriedi v 10 litroch vody. Miera spotreby - 3 litre na 10 štvorcových. m;
- Po odkvitnutí sú kŕmené horčíkom a bórom - liekom „Mag-Bor“. 20 g sa zriedi vo vedre s vodou. Hnojivo zlepšuje chuť akýchkoľvek zemiakov, vrátane Uladaru;
- Dobré výsledky a ľahká aplikácia pre hotové výrobky - humáty „Impulse Plus“, „Prekvapenie“, „Ideálne“.
Varovanie! Nemiešajte dolomitovú múku a síran amónny, ako aj močovinu a superfosfát.
Rastie
Pred výsadbou sú zemiaky najskôr vyklíčené. Za týmto účelom sa najskôr pripravené hľuzy umyjú vodou. Potom sa nechajú na suchom a tmavom mieste pri teplote 13–16 ° C. Po 2–2,5 týždňoch, hneď ako sa objavia výhonky, začnite s výsadbou.
Zemiaky sa sadia do pôdy predhnojenej kompostom, ktorého teplota je približne 11 ˚С.
Hlavné pravidlo dobrej úrody: táto odroda zemiakov vyžaduje pravidelné a časté hnojenie minerálmi. Dodržiavanie tohto pravidla vedie k zvýšeniu počtu plodov v každom kríku.
Proces výsadby zahŕňa vykopanie jamiek správnej hĺbky do 5 - 9 centimetrov. Minimálna vzdialenosť medzi nimi je 30–35 centimetrov. Ak je pôda príliš suchá, jamy sa prehĺbia o 8 - 10 centimetrov. Predtým pripravené a vyklíčené hľuzy sa vysádzajú klíčky smerom hore, potom sa posypú kompostom oplodnenou pôdou.
