- Vlastnosti zobrazenia
- Pravidlá pristátia
- Starostlivosť
- Metódy reprodukcie
- Oddenka
- Odrezky
- Škodcovia
- Choroby
- Profylaxia
- Aplikácia
Dekoratívne, užitočné a nenáročné v starostlivosti Kučeravá mäta sa stala obľúbenou u mnohých záhradníkov. Táto jedinečná rastlina je nenáročná na pôdu. Jeho šťavnaté listy sú bohaté na živiny a sú široko používané v modernej medicíne a varení.
Kučeravá odroda dostala svoje meno vďaka svojim charakteristickým listom.
Korenie
Najslávnejšia a najrozšírenejšia odroda. Názov získal podľa výraznej štipľavosti chuti listov.
Vzťahuje sa na trvalú okrasnú odrodu. Nerastie vo voľnej prírode. Je to dobrá rastlina medu. Výška stonky dosahuje až 1 meter. Listy sú vajcovité.
Na záhradných pozemkoch sa pestuje ako krajinná rastlina. V priemyselných odvetviach sa používa v medicíne a parfumérii. Pridáva sa ako prísada do potravín pri príprave mnohých jedál a dezertov.
Má veľký liečivý účinok na ľudské telo. Zlepšuje trávenie, pomáha v boji proti chorobám pečene a žlčníka.
Má priaznivý účinok na centrálny nervový systém. Je užitočný pri zápaloch ženských pohlavných orgánov. Zvyšuje tón kožných buniek, eliminuje zameranie zápalu kože.
Choroby
Napadnutie hrdzou bude označené červenými škvrnami na povrchu lístia. Ak sú listy pokryté bielym práškovým povlakom, rastlina je chorá s múčnatkou. Pôvodcom týchto chorôb je huba. Choroby sa šíria rýchlo, preto ak sú zistené, je potrebné ich okamžite liečiť, inak riskujete stratu všetkých pristátí. Fungicídne ošetrenie sa vykonáva mesiac pred plánovaným zberom. Ak sa infekcia vyskytla v predvečer zberu listov, mala by sa kučeravá mäta zlikvidovať - odstrániť z miesta a spáliť.
Často ovplyvnená antraknózou a škvrnitosťou listov. V tomto prípade sa rastliny postriekajú zmesou Bordeaux.
Mentol
Vzťahuje sa na odrody korenia. Názov dostal podľa vysokého obsahu mentolu.
Vytrvalé druhy. Pestuje sa na domácich pozemkoch. Vo voľnej prírode sa vyskytuje na okrajoch lesov a pozdĺž brehov vodných útvarov.
Vzpriamená stonka dosahuje až 100 cm. Táto odroda má špicaté listy, podlhovasto vajcovitého tvaru (pozri fotografiu). Doma sa pestuje na terénne úpravy územia a poplatky za zber.
Vo Voronežskej oblasti a Krasnodarskom kraji sa pestujú veľké polia mentolovej mäty na použitie v lekárskom, kozmetickom a kulinárskom priemysle.
Používa sa pri výrobe výrobkov osobnej hygieny: zubné pasty, šampóny, balzamy po holení, sprchovacie gély.
Pridáva sa ako ďalšia zložka pri príprave teplých jedál, dezertov a nápojov. Je súčasťou mnohých liekov.
Mentolová mäta sa používa na liečbu neurologických ochorení. Pôsobí silne sedatívne. Obnovuje prácu tráviaceho traktu.
Bioaktívne látky pôsobia expektoračne a dezinfekčne.
Odporúča sa pri zápaloch dýchacích ciest: nos, priedušky, priedušnica, pľúca.
Ako sa starať o odrodu
Napriek nenáročnosti mäty stále potrebuje určitú starostlivosť.
Polievanie a kŕmenie
Zavlažovanie by sa malo vykonať, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Zálievka by mala byť mierna, v suchom počasí sa robí každý deň. Nadmerná vlhkosť v pôde je plná hnilobných procesov v koreňovom systéme mäty.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Aby sa zabránilo hladovaniu koreňov marshmintu kyslíkom, odporúča sa po každom zavlažovaní uvoľniť pôdu. Vegetáciu buriny je potrebné pravidelne odstraňovať, inak sa pôda rýchlo vyčerpá.
Prevencia a liečba chorôb
Najčastejšie je mäta mäta infikovaná plesňovými chorobami. Na kríkoch sa môže objaviť hrdza, múčnatka. Takéto choroby sa objavujú v dôsledku porušenia pravidiel zalievania, zavedenia výživových kompozícií (prebytok). Tu budete musieť transplantovať na nové miesto; neoplatí sa ošetrovať agrochemikáliami, ak plánujete ďalšie použitie listov rastliny na jedlo.
Ochrana proti hmyzu
Parazitické jedince, ako sú chrobák, blchy, kliešte, húsenice, medvede, môžu napadnúť mätu mätu. Jedia zelenú hmotu kríka, ako aj jeho podzemnú časť. Na ochranu mäty pred škodcami je potrebné postriekať pracovným roztokom na báze celandínu (250 gramov surovín sa odoberie na 8-10 litrov).
Voňavé
Známy tiež ako okrúhlolistý. Má bohatú, mierne sladkastú vôňu. Vďaka tomu dostalo svoje meno.
Trváca odroda. Miluje slnečné oblasti so strednou vlhkosťou. Široko distribuovaný v stredomorských krajinách a Malej Ázii. Výška stonky asi 40 cm.
V zriedkavých prípadoch dosahuje až 1 meter. Listy sú vajcovité, s mäkkým dospievaním a ľahkým okrajom.
Pre svoj atraktívny vzhľad sa pestuje ako okrasná rastlina. Používa sa pri varení, v medicíne.
Pôsobí upokojujúco. Je zahrnutá vo väčšine sedatív a poplatkov.
Je predpísaný pre ženy počas menopauzy. Mätová ústna voda dezinfikuje ústnu dutinu a zmierňuje zápal ďasien.
Normalizuje pečeň a žlčník. Riedi žlč a podporuje jej stabilný odtok. Odmieta rozširujúci účinok na cievy.
Znižuje bolesti hlavy a stabilizuje krvný tlak. Odporúča sa používať ho pri zápaloch dýchacích ciest pri nachladnutí.
Starostlivosť
Pre intenzívny rast a vývoj vyžadujú mladé sadenice starostlivú a včasnú starostlivosť:
- Najskôr by sa mali plodiny často polievať, aby sa zabránilo vysušeniu, žltnutiu a odumretiu klíčkov. Vlhčenie by malo byť mierne a iba z rozprašovača, aby sa na povrchu pôdy nevytvorila kôra. Je lepšie zvlhčovať rastliny večer, keď nie je horiace slnko.
- Deň po každom zalievaní sa pôda kyprí, aby sa zvýšilo jej prevzdušňovanie (priepustnosť vzduchu a vlhkosti). Uvoľňujte povrchovo, aby ste nepoškodili mladé korene.
- Pravidelné hnojenie pomôže rastlinám vybudovať silnú imunitu a rýchlo vybudovať zelenú hmotu. Ako potravina sa používajú dusíkaté a fosforové prípravky. Vrchný obväz sa nanáša počas vegetačného obdobia. Niektorí záhradníci navyše používajú kompost alebo humus.
- Mulčovanie pôdy je nevyhnutnou podmienkou starostlivosti. Mulč sa zavádza pred nástupom chladného počasia, aby chránil výsadby pred zamrznutím. Podlejeme slamou, pilinami alebo záhradnou zeminou.
Kučeravé
Má niekoľko mien: kučeravé, nemecké, špicaté. Líši sa takmer úplne bez mentolu.
Vo voľnej prírode prevláda v krajinách západnej Ázie a juhovýchodnej Európy. Vytrvalé druhy. Stonka sa vyvíja až do 1 metra. Listy sú pretiahnuté, so zubatými okrajmi, ako na fotografii.
Vyznačujú sa kučeravými a zvrásnenými povrchmi.Esenciálny olej je široko používaný v lekárskej oblasti, pri výrobe mydla a tabakovom priemysle.
Je jemnejšia ako mäta. Používa sa v mnohých liekoch pre deti.
Tinktura je užitočná pri problémoch s močením a pri liečbe urolitiázy. Normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu.
Účinný liek na nevoľnosť, zvracanie, plynatosť a koliku. Pomáha pri hemoroidoch. Bojuje proti zápalovým ochoreniam: horúčka, bronchitída.
Teplý nálev je vhodný na ošetrenie kožných vredov. Znižuje proces infekcie a urýchľuje obdobie hojenia rán.
Metódy reprodukcie
Okrem pestovania osiva, ktoré používajú mnohí záhradníci, sa mäta Kucheryavaya môže množiť odrezkami a oddenkami. Takže môžete získať silnú rastlinu pri zachovaní všetkých odrodových vlastností materského kríka.
Koreňové výhonky mäty
Oddenka
Na jar, keď sa topí sneh a nastáva teplé počasie, musíte vykopať kučeravý mätový krík. Potom ho záhradnou lopatou rozdeľte na niekoľko častí, aby malo každé rozdelenie niekoľko zdravých koreňov a jeden zelený výhonok. Miesta rezov sa práškujú dreveným uhlím a sušia sa.
Delenki sú vysadené na pozemku s úrodnou pôdou vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. Po výsadbe sa hojne polievajú - na rastlinu sa spotrebuje 5 litrov vody.
Ďalšia starostlivosť je rovnaká ako u dospelých jedincov.
Odrezky
Rezanie zelených odrezkov sa vykonáva v lete. Vyberte silné výhonky s viacerými púčikmi. Optimálna dĺžka výhonkov je 20 cm, po odrezaní sa odrezky ponoria do vody so stimulátorom tvorby koreňov (Epin, Kornevin alebo Heteroauxin).
Po niekoľkých hodinách namáčania sa odrezky vysadia do výživnej a sypkej pôdy na danom mieste. Potom zaliala a zaliala. Budete schopní pochopiť, že výhonky začali novými listami.
Odrezky mäty
les
Známe ako kadidlo. V Európe sa mu hovorí „oregano“.
Široko distribuovaný v európskej časti. V Rusku rastie všade, okrem regiónov Ďalekého severu.
Ako rast si zvolí lúky a trávnaté kopce. Stonky sa vyvíjajú až do 90 cm, listy sú podlhovasto vajcovité, sivozelenej farby.
Používa sa ako prísada do mnohých jedál. Pre svoje bohaté chemické zloženie je široko používaný v medicíne.
Ladanka normalizuje tráviaci systém. Pomáha v boji proti otravám a hnačkám. Pôsobí upokojujúco na nervový systém.
Zmierňuje úzkosť, úzkosť. Používa sa ako prostriedok na zmiernenie bolesti zubov, kĺbov a hlavy. Pôsobí antibakteriálne a hojivo. Vitamíny, ktoré tvoria éterický olej, zvyšujú zrážanie krvi.
Metabolizmus tukov je stabilizovaný, obnovuje sa hladina cholesterolu. Kyselina askorbová pomáha zvyšovať a posilňovať imunitný systém.
Pomáha tiež pri zápaloch močovej trubice a dýchacích orgánov.
Zber a zber
Mäta močiarna sa zberá uprostred leta a vyberajú sa z nej iba zdravé vzorky. Sušená bylina je uložená v plátenných vreckách alebo rozdrvená na mlynčeku na kávu a vložená do čistých sklenených nádob.
Mätu môžete tiež uložiť do igelitových vreciek v chladničke, aby ste z nich odstránili prebytočný vzduch.
Mäta močiarna je liečivá a krásna bylina. Nie je ťažké ho pestovať, ak poznáte hlavné body výsadby a starostlivosti. Jedná sa o dosť nenáročnú a zdravú kultúru, ktorá by mala byť v každej záhrade.
Lúka
Bylina, druhé meno je lúčna mäta.
Vytrvalé druhy. Rozšírené. Nachádza sa v Európe a strednej Ázii. Na území Ruska rastie v európskej časti, na Sibíri a na Kaukaze.
Vo voľnej prírode uprednostňuje brehy vodných plôch a močiarov.Rozvetvené stonky dosahujú 100 cm, listy sú počas zberu zubaté, našuchorené.
Líši sa vysokým obsahom mentolu. Pestuje sa na použitie v ľudovom a profesionálnom liečiteľstve.
Infúzie majú upokojujúci účinok na centrálny nervový systém. Spánok a chuť do jedla sa normalizujú a frekvencia bolesti hlavy klesá.
Používa sa pri chorobách tráviaceho traktu. Ovplyvňuje pečeň a žlčník. Je to užitočné pre cholecystitídu, aktívne zriedi stagnujúcu žlč. Bojuje s chorobami dýchacích ciest.
Eliminuje opuchy, znižuje riziko zápalu. Podporuje rozšírenie krvných ciev v mozgu a srdci. Stabilizuje krvný tlak.
Olejové roztoky s touto odrodou sa pridávajú do zloženia mnohých liekov: validol, valocordin. Éterické oleje sa používajú na výrobu zubných práškov a pást, ústnych vôd.
Škodcovia
Kučeravá mäta je často napadnutá škodlivým hmyzom. Stáva sa to pri absencii náležitej starostlivosti (napájanie, hnojenie) a pravidelnej kontroly.
Invetovaní škodcovia, ktorí požierajú vzdušnú časť rastliny, sú mäty blchy a vošky. Prvý typ robí otvory v listovej doske, druhý prehýba svoju rúrku.
Týchto škodcov sa môžete zbaviť pomocou nálevu z cesnaku alebo cibule. Zavlažovanie sa vykonáva dvakrát v intervale 10 dní. Nastriekajte korunu rastliny a pôdu okolo nej.
Mory a roztoče si radi pochutnávajú na kučeravej mäte. Pri výsadbe vedľa zemiakov existuje riziko poškodenia drôtovými červami. Systémové insekticídy pomôžu zbaviť sa týchto parazitov.
Vošky poškodzujú lístky mäty
Doggy
Tiež sa nazýva brečtan budra. Líši sa vo výraznej vôni.
Trvalka, ako väčšina odrôd. Najradšej žije v miernych pásmach Eurázie. Aktívne rastie v lesoch alebo na čistinách.
Plazivá stonka dorastá až do 50 cm, listy sú reniformné, umiestnené na dlhých stopkách, čo je zreteľne vidieť na fotografii. Produkuje med na jar a v lete.
Odkazuje na aktívne zložky ľudového liečiteľstva.
Hlavnou oblasťou je protizápalové a choleretické činidlo. Urýchľuje odstraňovanie piesku zo žlčníka. Odstraňuje zápalové procesy, stabilizuje tráviaci systém.
Používa sa na liečbu dýchacieho systému. Riedi hlieny, pomáha úniku hlienu a zabraňuje ďalšiemu rozvoju choroby.
Odkazuje na silné diuretikum. Pomáha pri liečbe močového systému. Pôsobí chladivo a na hojenie rán.
Dobre dezinfikuje povrch, čím obmedzuje rozvoj infekcie. Pri používaní musíte byť opatrní.
Rastlina tejto odrody sa považuje za jedovatú.
Profylaxia
Aby ste zabránili výskytu chorôb a parazitov, dodržiavajte jednoduché a účinné preventívne opatrenia:
- pravidelne odstraňujte burinu a zvyšky rastlín z miesta;
- na jeseň vykonajte hlboké vykopanie pôdy, aby ste zničili hubu, larvy, ktoré idú na zimovanie do zeme;
- choré rastliny, ktoré sa už nedajú zachrániť, musia byť okamžite odstránené z miesta, aby sa vylúčila infekcia zdravých vzoriek.
Pre dobrý rast mäty je oblasť očistená od buriny.
Mačka mäta
Druhé meno je catnip. Názov dostal podľa riedkej citrónovej šťavy, ktorá priťahuje aktívnu pozornosť mačiek.
Trváca bylina. Vo voľnej prírode rastie v pustatinách, lesných pasekách.
V záhradníctve sa pestuje ako dekoratívna výzdoba záhrady. Vzpriamený záber môže dosiahnuť 1 meter, je dosť nadýchaný (ale nie rovnaký ako kórejský na nasledujúcej fotografii). Listy sú trojuholníkové vajcovité, ostré.
Používa sa pri varení ako korenie. Používa sa pri výrobe mydla a parfumérie. Je široko používaný v medicíne.
Týka sa silných antiseptických a chladiacich produktov.Je predpísaný na anémiu, doplňuje nedostatok vitamínov v tele.
Pozitívne ovplyvňuje kardiovaskulárny systém. Monitoruje hladinu krvného tlaku. Používa sa pri liečbe tráviaceho systému.
Stabilizuje funkciu obličiek. Reguluje prácu nervového systému. Znižuje pocity úzkosti a úzkosti. Odporúča sa pri chorobách dýchacích ciest.
Je to silný expektorant. Odporúča sa pre ženy v prípade problémov s menštruačným cyklom.
Dátumy a technológia vylodenia
Pestovanie mäty mäty je rovnako účinné, a to ako semennými, tak vegetatívnymi metódami. Hlavná vec je poznať základné jemnosti každého procesu.
Semená
Optimálny čas na sejbu je začiatok apríla. Semená margarínu zmiešané s pieskom sú rovnomerne rozložené na vopred navlhčenú pôdu, mierne posypané pieskom a navlhčené rozprašovačom. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť 15-20 centimetrov, hĺbka drážky by mala byť 2 - 3 centimetre.
Ak boli sadenice mäty močiarnej vysiate do nádob, potom sú rastliny vysadené na trvalom mieste po objavení sa 3 - 4 listov.
Odrezky
Načasovanie odrezkov je začiatkom jari a začiatkom augusta. Ak chcete získať odrezky, musíte z kríkov vystrihnúť 10 centimetrov dlhé výhonky a zakoreniť ich vo vlhkom piesku alebo vode. Výsadba odrezkov mäty v nádobe s pieskom sa vykonáva pod uhlom 45 stupňov, po ktorých sú pokryté polyetylénom, aby sa vytvoril skleníkový efekt.
Pravidelne sú vetrané, navlhčené a po 1-2 týždňoch sú určené na trvalé miesto. Rastliny sú prehĺbené najviac o 5 centimetrov, pričom je medzi nimi udržiavaná vzdialenosť 15 centimetrov.
Kórejský
Je známy ako tibetský lofant. Dobrá medonosná rastlina.
Trvalka. Rast divej zveri takmer zmizol. Miluje úrodnú pôdu na slnečných miestach. Táto odroda môže dorásť až do dĺžky 1 metra.
Líši sa trubicovitými fialovými kvetmi, zhromaždenými v kvetenstvách v tvare klasu. Pestuje sa ako okrasná rastlina, ktorá sa používa ako súčasť liečivých prípravkov.
Široko používaný v lekárskom a kozmetickom priemysle, pri varení.
Liečivý čaj má upokojujúci účinok na nervový systém. Kozmetika obsahujúca kórejskú mätu vyrovnáva tón pleti, normalizuje jej tón a zabraňuje procesom starnutia.
Dobre čistí krv, odvádza z tela ťažké kovy. Normalizuje krvný tlak. Odporúča sa na použitie pri vírusových a respiračných ochoreniach: astma, zápal pľúc, bronchitída, chrípka.
Má terapeutický účinok na pečeň a žlčník. Používa sa na liečbu hepatitídy C.
Normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu, obnovuje metabolizmus. Na liečbu mužského zdravia sa používa na prostatitídu, aktívne zvyšuje potenciu.
Pravidlá pristátia
Táto rastlina miluje rast vo voľnej a úrodnej pôde. Ak sú vysadené v okyslenej pôde, nemali by ste očakávať dobrý rast a husté lístie. Pikantná kultúra tiež zle rastie na podmáčanej a zvalenej pôde. Najlepším miestom na výsadbu by bolo slnečné miesto s malým tieňom.
Pred výsadbou by malo byť miesto očistené od zvyškov rastlín a buriny, dôkladne vyrovnané a hnojené organickými látkami (na 1 meter štvorcový plochy 3 kg kompostu alebo zhnitého hnoja). Ďalej môžete pridať minerálne obväzy - fosfor a draslík, 50 g na 1 štvorcový. m. plocha.
Semená sa zbierajú po úplnej zrelosti - v polovici októbra. Môžu byť zasiate ihneď po zbere do sadeníc alebo môžu byť odložené v chladničke až do jari. A s nástupom teplých dní sejte na otvorenom teréne.
Pri výsadbe semien sa nevyťahujú príliš hlboké drážky - hlboké 3 - 4 cm. Medzi drážkami zostáva vzdialenosť 15 - 20 cm.Na rovnomerný výsev sa semená zmiešajú s hrubým pieskom v pomere 1: 5. Po zasiatí sú semená zakopané záhradnou pôdou, mierne zhutnené a hojne zavlažované rozprašovačom.
Kučeravé semená mäty, podobne ako petržlenové semená, sa vyliahnu do dvoch týždňov. Počas klíčenia by mala byť oblasť pravidelne čistená od buriny, ktorá môže narušiť klíčenie sadeníc.
Úrodná pôda je potrebná pre dobrý rast sadeníc.
Japončina
Zriedkavý výhľad. Endemický na japonských ostrovoch.
Trvalka. Rastie na ostrovoch Honšú a Hokkaido, kde bola fotografia urobená. Najradšej má vlhké, močaristé lesy. Vyznačuje sa krátkou stopkou (vyvíja sa až do 40 cm) a malými časťami všeobecne.
V Japonsku sa pestuje na zdobenie záhradných pozemkov. Široké priemyselné využitie. Pre vysoký obsah vonných éterických olejov sa používa pri varení ako korenie alebo korenie, na ozdobenie hotových jedál a dezertov.
Aktívna zložka v kozmetických a parfumérskych výrobkoch. V Rusku sa predáva iba v špecializovaných predajniach.
Pokyny krok za krokom: ako používať blchu?
Vo varení
Používajú sa sušené listy:
- Na prvom a druhom chode hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa.
- Na prípravu gruzínskeho korenia Khmeli-suneli a Tkemali omáčka.
- Omáčky a náplne do koláčov.
- V Arménsku - na dochutenie domácich syrov.
- Na prípravu čajových zmesí.
- Ako prírodný aromatický prípravok pri konzervácii ovocia a bobúľ.
Používajú sa čerstvé lístky mäty:
- Na zdobenie koláčov, zákuskov a zmrzliny.
- Na dochutenie alkoholických a nealkoholických nápojov, alkoholu, octu, čaju.
Na liečivé účely
- Bronchiálna astma a bronchitída.
- Chladný.
- Choroby gastrointestinálneho traktu.
- Dna.
- Poruchy nervového systému, stres a poruchy spánku.
- Oneskorený menštruačný cyklus.
- Stimulácia srdcovej činnosti a posilnenie stien krvných ciev.
- Zmiernenie kŕčov (zmierňuje bolesti hlavy, menštruačné bolesti, bolesti žalúdka).
- Cholelitiáza.
- Na ochorenie ďasien a stomatitídu.
- Na zlepšenie zápachu z úst.
- Kožné choroby.
Marocký
Príbuzný mäty. Názov je spájaný s krajinou pôvodu. Obsahuje malé množstvo mentolu.
Vzťahuje sa na trvalé odrody. Uprednostňuje úrodnú pôdu. Rastie na slnečných, mierne vlhkých miestach. Mrazuvzdorný. Stonka nepresahuje 70 cm, listy sú zubaté. Farma sa pestuje na zber a ako dekoratívny druh.
Široko používaný v kulinárskom a lekárskom priemysle. Populárna prísada do výroby alkoholických nápojov a tabaku.
Infúzie s prídavkom marockej mäty majú priaznivý vplyv na nervový systém. Esenciálne oleje zvyšujú imunitu a normalizujú krvný tlak.
Mäta pieporná rozširuje cievy srdca a mozgu, čím zvyšuje hladinu v krvi a zmierňuje bolesti hlavy.
Používa sa na zápal ženských pohlavných orgánov. Zlepšuje trávenie, normalizuje metabolizmus.
Apple
Druhým menom je egyptská mäta. Pomenovaný podľa vlasti pôvodu.
Trváca bylina. Vo voľnej prírode rastie v Ázii, na Kaukaze. Miluje teplé podnebie.
Pokiaľ ide o výšku, dosahuje 60 - 70 cm, listy sú okrúhle, so zamatovým povrchom, na fotografii to nie je veľmi nápadné.
Hlavnou špecializáciou aplikácie je potravinársky priemysel. Používa sa v kozmetológii a medicíne.
Do výrobkov na starostlivosť o vlasy sa pridávajú jablkové mäty. Zabraňujú lámavosti a vypadávaniu a obnovujú zdravý lesk.
Ester je užitočný pri ochoreniach dýchacích ciest. Odporúča sa na astmu, bronchitídu, zápal pľúc, na liečbu nádchy.
Normalizuje procesy tráviaceho systému. Je predpísaný pre koliku, zápchu, plynatosť. Pôsobí antisepticky. Zmierňuje svrbenie, začervenanie, eliminuje zameranie zápalu a bráni jeho rozvoju.
Prípravné práce
Na vytvorenie čo najpriaznivejších podmienok na zakorenenie a rast mäty mäty je potrebné pripraviť vhodný nástroj a pôdu.
Inventarizácia
Na výsadbu musíte pripraviť:
- bajonetová lopata;
- lopatka;
- ľahké hrable;
- ostré záhradnícke nožnice;
- ochranné rukavice.
Príprava miesta a sadivový materiál
Pri výbere miesta na výsadbu mäty mäty by sa mala uprednostniť slnečná oblasť s voľnou pôdou. Pre blchu sú severné vetry dosť deštruktívne, keď pôda vyschne, jej vegetatívne orgány začnú vysychať. Najlepšou možnosťou je zasadiť mätu mätu do blízkosti budov a budov.
Pozri tiež
Opis mäty mäty, vlastnosti výsadby a starostlivosti, zber a skladovanie
Čítať
Príprava miesta pre mätu mätu sa vykonáva na jeseň, aby sa zbavila buriny. Pri hlbokom kopaní sa k zemi pridáva zhnitý hnoj v množstve 4 - 5 kilogramov na meter štvorcový. Vzhľadom na malú veľkosť sadivového materiálu by sa mali pred položením do zeme zmiešať s čistým pieskom alebo kávovým sedimentom.
Prospešné vlastnosti
Pred priamym popisom odrôd by sa malo všeobecne povedať o mäte. Rastlina je nenáročná a rýchlo sa prispôsobuje okolitým podmienkam. Nevyžaduje hnojenie, pravidelné zalievanie a žiadnu zvláštnu starostlivosť. Chceš ho usadiť do postelí? Ľahšie to už nemôže byť! Vysaďte jeden exemplár a bez vášho zásahu rýchlo porastie.
Peppermint je známy ako účinné sedatívum, ale jeho „sily“ sa tým nekončia. Voňavé listy pôsobia posilňujúco, močopudne, cholereticky a protizápalovo.
Ako každý tradičný liek, ani mäta by sa nemala konzumovať bezmyšlienkovite, miešať sa s rôznymi liekmi a zbytočne si robiť infúzie.
Liečivé vlastnosti
Mäta je známa svojimi liečivými účinkami na ľudský organizmus. Okrem príjemnej vône a vynikajúcej kombinácie s inými bylinkami pri varení lahodných čajov, príprave dezertov, omáčok, parfumov pomáha zbaviť sa mnohých chorôb.
Mäta má veľa liečivých vlastností:
- Zlepšuje krvný obeh a zmierňuje príznaky tachykardie, búšenia srdca.
- Z oleja sa z rastlín vyrábajú lieky na liečbu chorôb tráviaceho traktu.
- Esenciálny olej má pozitívny vplyv na pacientov s bronchitídou, astmou; pomáha eliminovať jasné záchvaty u ľudí s tuberkulózou.
- V kombinácii s inými látkami sa používa pre ženy ako profylaxia a liečba gynekologických problémov.
- Pomáha zvládať stresové podmienky, úzkosť, úzkosť, poruchy spánku.
- Odstraňuje nevoľnosť, zvracanie, zlepšuje chuť do jedla.
Vo farmaceutickom priemysle boli vlastnosti mäty dlho študované. Je súčasťou známeho „Validolu“, ktorý má blahodárne účinky na srdce a cievy.
Popis
Zo všetkých odrôd mäty sa rozlišuje mäta (používa sa aj názov „blcha“ alebo gruzínske ombalo). Pokiaľ ide o vonkajšie vlastnosti, tento typ mäty sa môže veľmi líšiť od tej istej lúčnej mäty alebo záhradnej mäty.
Blechová mäta
Táto trvalka dosahuje maximálne pol metra na výšku (aj keď existujú aj „šampióni“, vysokí 1 meter), stonky sú hladké, na reze zaoblené, rozvetvené výhonky sú umiestnené vodorovne. Oválne matné listy sú zelené so sivastým odtieňom, na koncoch mierne špicaté, na okrajoch zúbkované a pokryté najjemnejšími chĺpkami, majú charakteristickú jemnú a ľahkú mentolovú arómu.
Každý list, ktorý sedí na krátkom stopke, je umiestnený oproti druhému, jeho dĺžka je asi 2,5 centimetra a šírka je jeden a pol. Kvetenstvo mäty je početné a svieže, každá kvetina vstupuje do stopky, podobne ako viacstupňový klásek, sú malé, fialovej farby, bližšie k bledofialovej farbe.Koruna kvetu mäty má dva chlopne a štyri okvetné lístky, zatiaľ čo spodné sú menšie ako vrchná časť. Mäta začína kvitnúť v júni a pokračuje až do polovice jesene (najčastejšie do septembra).
Koreň rastliny je obyčajný, vláknitý, vláknitý, skôr rozvetvený, čo je typické pre všetky odrody divokej a domácej mäty.
Ako vyzerá mätové ovocie, sa vidí málokedy, pretože plodenie je pre túto trvalku pomerne zriedkavým javom. Plody (nazývajú sa orechy) sa ukladajú do pohárov, sú na dotyk drsné a pokryté vilmi. Zvyčajne sú na jednej stopke štyri orechy.
Početné kvetenstvo
Charakteristiky
Mäta močiarna je rozšírená takmer na všetkých kontinentoch, najmä na Kaukaze a v Stredozemnom mori.
Rastlina obsahuje veľké množstvo podstatnej zložky, ktorej zložkami sú:
- pullegon (viac ako 90%);
- azulén;
- limonén;
- menton;
- dipentén.
Zloženie je určené miestom rastu. Olej je prítomný hlavne v olistení a výhonkoch, extrakcia sa vykonáva z čerstvých alebo polosuchých rastlín s kvetmi destiláciou s vodnou parou.
Tiež mäta obsahuje triesloviny, flavonoidy, vitamín "C" a pigment karotén.
Ombalo blcha mäta čo nahradiť - letná chata, záhrada, zeleninová záhrada, izbové rastliny
Ak sa chcete pokúsiť vypestovať neobvyklú rastlinu na vašom osobnom pozemku, odborníci vám odporúčajú venovať pozornosť ombalo - mäty močiarnej. Tento názov rastliny je rozšírený v Gruzínsku, v iných krajinách sa častejšie používa „blcha“. Voňavé zelené sa používajú ako dochucovadlo, ktoré sa používa na prípravu rôznych kulinárskych jedál.
Špecifickosť odrody
Múka blcha patrí do čeľade Lamiaceae a je trvácou bylinou. Výška výhonkov dosahuje 25-30 cm.Na rozdiel od iných odrôd mäty má kultúra zaoblený tvar listu. Dosky sú široké, zvrásnené, kučeravé a mierne dospievajúce.
Charakteristickým znakom kultúry je dlhé obdobie kvitnutia, ktoré sa začína v júni a trvá až do samého mrazu. Kvetenstvo sa vytvára v hustých, takmer sférických prstencoch. V čase kvitnutia majú ružovo-fialový odtieň s prítomnosťou bielej tuby. Výhodou blchy je vysoká schopnosť zakorenenia.
Rastlina sa vyznačuje plazivým typom rastu. Je považovaná za vynikajúcu medonosnú rastlinu.
V receptoch tradičnej medicíny sa jej pripisujú liečenie rán, antiseptické a abortívne vlastnosti.
V prírodných podmienkach sa rastlina vyvíja na lužných lúkach a na brehoch riek. Túto kultúru možno nájsť v Ázii, na Kryme, na Kaukaze a v Turkménsku. Ombalo patrí do kategórie plodín milujúcich teplo, preto ak je nedostatočné, ukazovatele výnosu klesajú.
Rastlina sa pestuje výsevom semien do pôdy metódou sadeníc a rozdelením oddenky. Druhá metóda vám umožňuje rýchlo množiť kultúru a za krátky čas výrazne zväčšiť plochu výsadby. Rastliny sú rozdelené od začiatku jari. Najobľúbenejšie odrody semien sú Penniroyal a Pulegium.
Niektorí záhradníci praktizujú mätu v kvetináči.
Čas výsadby sa určuje v závislosti od klimatických podmienok regiónu, pre stredoruské územia je to polovica jari.
Semená mäty sú pomerne malé, takže pestovanie týmto spôsobom si vyžaduje určité zručnosti. Kvôli lepšiemu klíčeniu sa odporúča sadivový materiál vysadiť do piesočnatej pôdy. Po zasiatí prikryjeme alobalom a dáme na osvetlené miesto. V priemere sa po 15 dňoch objavia prvé výhonky, v tomto okamihu sa film odstráni.
Pri použití metódy delenia sa na rozmnožovanie vyberú dospelé rastliny s dobre tvarovaným koreňovým systémom. Na výhonkoch by nemali byť stopy hnilobného poškodenia a iných druhov defektov.Po vykopaní je krík starostlivo rozdelený tak, aby každá časť mala dostatočný počet koreňov a bola presadená na nové miesto.
Výber stránok
Na výsadbu voľte otvorené slnečné miesta s dostatočným prísunom svetla. Pôda musí byť úrodná. Pôda je predbežne pripravená dobre kopaním minimálne na lopatovom bajonete. Zvyšky predchádzajúcich rastlín sa musia úplne odstrániť, na jeseň sa odporúča hnojiť plánované miesto výsadby maštaľným hnojom v množstve 3 kg na meter štvorcový.
Výsadba mäty
Sadenice sa po prechode hrozby mrazu presádzajú na trvalé pestovateľské miesto.
Rastlina neprežíva stres dobre a neznáša teploty pod 8 ° C.
Výsadba sa vykonáva v malých otvoroch, pri ktorých sa korene položia priamo na zem z nádoby na pestovanie. Odporúčaná vzdialenosť medzi rastlinami je 30 cm.
Mäta sa nepovažuje za náročnú plodinu. Je potrebné odstrániť burinu a keď vrchná vrstva pôdy stuhne, uvoľniť ju. Pri dostatočnom prirodzenom zrážaní nemožno kultúru polievať, podľa potreby sa vykonáva zvlhčenie. Počas sezóny sa vykonávajú 2 hnojenia komplexnými hnojivami.
Choroby
Mäta je ľahko náchylná na plesňové choroby. Výhonky sú často napadnuté hrdzou alebo múčnatkou. Prvý sa pozoruje pri nadmernej vlhkosti pôdy, zvýšenom obsahu dusíka v pôde a chladnom počasí. Preventívnym opatrením je dodržiavanie pravidiel striedania plodín a pravidelných transplantácií kríkov mäty.
Škodcovia
Pestovanie môže byť komplikované napadnutím škodcami, pretože aromatické korenie si vychutnáva veľa hmyzu.
Hlavné nebezpečenstvo je spojené s inváziou nasledujúcich druhov hmyzu:
- vošky;
- pavúk roztoč;
- slimáci;
- húsenice;
- listový chrobák.
Nie je možné použiť chemikálie na ničenie škodcov, využite preto rady ľudí. Na prevenciu a kontrolu hmyzu sú výsadby posypané popolom, ošetrené roztokom mydla na pranie, umyté tečúcou vodou z hadice. Dobrým efektom je použitie roztoku na báze cesnaku alebo skorocel.
Zber sa začína v júni, keď sa vytvorí zelená v dostatočnom objeme. Plodina sa zberá ručne, pričom sa vyberá zdravé lístie. Bylinu môžete skladovať ako suché korenie alebo mrazenú.
V druhom prípade sa častejšie používajú polyetylénové vrecká, do ktorých sa ukladajú mäty umyté a vytriedené z odpadu. Pre najlepšie skladovanie sa odporúča po vložení trávy do vrecka odstrániť čo najviac vzduchu.
Tento trik tiež výrazne ušetrí miesto v mrazničke.
Pre milovníkov liečivých a voňavých kvetov odborníci odporúčajú venovať pozornosť príbuznému mäty piepornej - mäsovej mäty a doplniť si ňou svoju zbierku. Tento typ kombinuje užitočné vlastnosti a vysokú dekoratívnosť, ako aj schopnosť maskovať nevzhľadné oblasti záhrady krásnym kobercom.
Definícia
Je to korenisto-aromatická a liečivá bylinná trvalka, známa už od staroveku. V starom Ríme a Grécku milovali ušľachtilí ľudia túto rastlinu a na hlavách nosili mätové vence.
Čítajte viac: Škodcovia kapusty: ako liečiť, ako bojovať proti chorobám
Verilo sa, že jeho vôňa zvyšuje duševný výkon. V Rusku Slovania obložili podlahy svojich domovov čerstvo pokosenou trávou a mätou.
Marsh mint sa tiež nazýva blcha mäta alebo blcha, rovnako ako ombalo (toto meno je bežné v Gruzínsku).
Má jasné rozdiely od iných druhov mäty. Nízke kry s často sa šíriacimi výhonkami a zelenými listami. Sonia a Penniroyal majú najsilnejšiu arómu. Počas obdobia kvitnutia láka včely a motýle oblakom voňavých kvetov, ktoré vyzerajú ako orgovánové krúžky, ktoré zvierajú stonku.
V prírode rastie pozdĺž brehov riek a na zatopených lúkach. Nachádza sa vo voľnej prírode vo východnej Ázii, v Európe. Tu rastie hlavne na severnom Kaukaze a na juhu Ruska.
Rastlina je umelo pestovaná v mnohých krajinách:
- Španielsko.
- Severná Afrika.
- Turkménsko.
Rod Mint (Mentha) patrí do čeľade Lamiaceae. Je to trváca bylina, vysoká 30 - 50 cm, stonka je okrúhla, hladká, dobre rozkonárená, plazivá alebo vzpriamená. Stonka a listy sú hladké, môžu mať riedke chĺpky.
Listy sú nasadené na krátkych stopkách, svetlozeleného, oválneho, eliptického alebo podlhovasto vajcovitého tvaru. Veľkosť listu sa pohybuje od 1 do 5 cm na dĺžku a 1,5-3 cm na šírku. Žily listu sú silne výrazné, čo dáva listu miernu úľavu.
Kvety sa tvoria v pazuchách listov a zhromažďujú sa v prstencovitých guľovitých súkvetiach. Koruna kvetu je lila-ružová s bielou trubičkou. Mäta kvitne dlho, od júna do novembra (do prvého mrazu). Plody sú orieškové, hnedé, hladké, lesklé.
Špecifickosť druhu
Hlavnou vlastnosťou ombalo je jeho silná aróma, široko používaná v:
- voňavkárske výrobky;
- medicína;
- varenie;
- dizajn krajiny.
Ako kultúra je mäta medonosná rastlina, nenáročná, rýchlo rastie koreňová hmota a ľahko sa zakoreňuje. Tam, kde rastie, vytvára hustý kvitnúci koberec.
Blcha je teplomilná rastlina a je možné ju pestovať na juhu Ruska, hlavne na Kryme, v severnej časti Kaukazu.
V chladnom podnebí by ste od tejto plodiny nemali očakávať bohatú úrodu.
V severných regiónoch je možné kultiváciu pomocou ľahkého prístrešku na zimu alebo kontajnerového (alebo semenáčkového) spôsobu kultivácie, keď sa ombalo vysádza do pôdy iba na priaznivé letné obdobie.
- Výber miesta na pristátie. Počas dňa by malo byť dobre osvetlené a chránené pred vetrom s úrodnou pôdou bohatou na organické látky.
- Na pristátie na trvalom mieste je pôda pripravená vopred.
Od jesene sa na navrhované miesto vykládky aplikuje hnilobný kravský hnoj v množstve 3 kg na meter štvorcový. Na jar, keď sa topí sneh a otepľuje sa zemský povrch, sa zemina vykopáva do hĺbky bajonetu lopaty. Všetky korene a časti buriny sú odstránené. Zarovnajte hrable. - Výsadba sa vykonáva hneď, ako pominú jarné mrazy, a teplota sa nastaví nad 18 stupňov (pri teplotách pod 8 stupňov rastlina zahynie). V rôznych rokoch v strednom Rusku to môže byť koniec mája alebo polovica júna.
Na Kryme a na juhu Ruska môžete sadiť od polovice apríla. - Výsadba sa môže uskutočniť sadenicami, rozdelením kríkov a zakorenenými odrezkami.
Oddenka
Oddenku je lepšie rozdeliť na jar, keď sú rastové procesy v plnom prúde a spiace púčiky budú mať dostatok sily na rast a vývoj do novej rastliny.
- Pred rozdelením sa korene umyjú vodou a sušia sa na čerstvom vzduchu.
- Ostrým nožom alebo nožom odrežte koreň tak, aby na ňom zostalo najmenej 8 - 10 púčikov (uzlov).
- Pripravené rizómy sa rozložia do drážok hlbokých 10 cm a pod každý koreň sa pridá hrsť zmesi humusu a dreveného uhlia (2: 0,5).
Pravidlá starostlivosti
- Polievanie je mierne, s usadenou vodou pri izbovej teplote.
Mäta močiarna neznáša nadmerné premokrenie.Ak je pôda príliš vlhká, na rastlinu často pôsobia plesňové choroby a plesne.
- Vrchný obväz po výsadbe sadeníc sa vykonáva 2 krát za sezónu.
- Prvýkrát - skoro na jar, s minerálnym hnojivom, s vysokým obsahom dusíka. Napríklad nitroammofoska alebo močovina. Tu je dusík obsiahnutý vo forme, ktorá sa ľahko hodí pre rastlinu. Granuly hnojiva sa zriedia rýchlosťou 5 g na 1 liter vody.
- Druhá je na začiatku tvorby púčikov. Tu môžete použiť komplexné hnojivá pre kvetinové plodiny alebo hnojivá s obsahom fosforu. Najobľúbenejším hnojivom medzi záhradníkmi je superfosfát. Miera chovu - 1 polievková lyžica. l. 10 litrov. voda. Z tekutých obväzov sa dá rozlíšiť Agricola č. 7. 5 g hnojiva (čajová lyžička) sa zriedi v 2 litroch vody.
- Prerezávanie.
- Sanitárne - počas celej sezóny.Všetky suché a choré výhonky sa odstránia, vyblednuté výhonky sa skrátia.
- Formatívne - na jar, v období aktívneho rastu výhonkov. Kríky dostanú požadovaný tvar a vzhľad.
- Stimulácia - uskutočňuje sa vo forme zovretia mladých rastových bodov na stimuláciu rastu vegetatívnej hmoty.
- Uvoľnenie by sa malo vykonať po každom zalievaní a za daždivého, vlhkého počasia.
- Odstránenie buriny v húštinách bĺch sa prakticky nevyžaduje, pretože kultúra pokrýva pôdu kobercom, čím zabraňuje rastu buriny.
Čítajte ďalej: Opis odrody čerešne, fotografia opisuje opeľovače
Škodcovia a choroby
Kedy zasadiť plodinu
Rastlina sa pestuje výsevom semien do pôdy metódou sadeníc a rozdelením oddenky. Druhá metóda vám umožňuje rýchlo množiť kultúru a za krátky čas výrazne zväčšiť plochu výsadby. Rastliny sú rozdelené od začiatku jari. Najobľúbenejšie odrody semien sú Penniroyal a Pulegium.
Niektorí záhradníci praktizujú mätu v kvetináči.
Čas výsadby sa určuje v závislosti od klimatických podmienok regiónu, pre stredoruské územia je to polovica jari.
Všeobecné informácie o mäte
Mäta patrí do čeľade Lamiaceae. Názov je spájaný s vrchom Mente v starovekom Grécku. Rastlina pochádza zo Strednej Ázie a Stredomoria. U nás sa objavila na prelome XIX-XX storočia. Dnes existuje asi 40 druhov a odrôd mäty vrátane hybridov. Rastie v prirodzenom prostredí a pestuje sa v domácich záhradách. Vytrvalé odrody sú vhodné pre všetky územia, ročným obdobiam sa darí v miernom podnebí. Najlepšie rastie v južných oblastiach, na Kaukaze. Prítomnosť rastliny je cítiť už zďaleka: vďaka značnému obsahu éterických olejov z nej vychádza silná aróma, ktorá sa v určitých obdobiach zintenzívňuje.
Mäta patrí k trvácim rastlinám. Jeho výška môže dosiahnuť 1 m, preto je klasifikovaný ako ker, existujú však aj poddimenzované odrody. Má tenké stonky. Sú zoskupené s kvetenstvami miniatúrnych kvetov, hlavne orgovánových odtieňov, ktoré kvitnú celé leto. Chuť podlhovastých listov sýtej zelenej farby je mentolová, ktorá v horúcom dni dobre ochladí. Stopky a listy poskytujú telu neoceniteľné výhody:
- pôsobiť ako spazmolytikum;
- upokojte nervy;
- zlepšujú funkciu dýchania - sú schopné bojovať proti nachladnutiu aj zmierňovať priebeh astmy.
Terapeutický účinok mäty je tiež zameraný na:
- normalizácia krvného obehu, prevencia rozvoja chorôb srdca a krvných ciev;
- odstránenie negatívnych príznakov tráviaceho systému;
- zmiernenie procesov prebiehajúcich v ženskej genitálnej oblasti.
Iné použitie mäty:
- parfuméria - veľa parfumov obsahuje prvky mäty;
- kozmetológia - výroba masiek, ktoré obsahujú túto voňavú rastlinu;
- potravinársky priemysel - pridávanie do šalátov, výroba korenia, dezertov;
- farmaceutické výrobky - veľa liekov sa vyrába na báze mäty, ktoré sú určené na zmiernenie bolesti v krku a umožňujú vám voľne dýchať.
Musíte vedieť, že rastlina má nielen liečivé vlastnosti. Vzhľadom na prítomnosť mentolu môže byť škodlivý, ak sa nadmerne alebo nesprávne používa z dôvodu neznalosti rozdielov v druhoch. Mäta sa na predaj často pestuje vo veľkých množstvách.
Kedy a ako zbierať kučeravú mätu
Najlepší čas na zber mäty piepornej je polovica júla. V tejto dobe, pred kvitnutím, obsahujú listy rastliny maximálne množstvo aromatických látok. Zber mäty je možné vykonávať ako jednotlivé listy alebo celé rastliny, odrezať ich a zaviazať do zväzkov. To by sa malo robiť v teplom a suchom dni, nezabudnite počkať, kým ranná rosa na listoch nevyschne.
Ako správne sušiť kučeravú mätu
Zhromaždené kučeravé listy mäty sú rozptýlené na pekáčoch alebo preglejkových doskách pokrytých čistým papierom, ktoré sú umiestnené na suchom, dobre vetranom mieste. Priame slnečné svetlo by zároveň nemalo padať na trávu. Aby sa zabránilo spekaniu listov, je potrebné ich pravidelne miešať. Keď sa stanú krehkými, rozdrvia sa a uskladnia.
Po úplnom vysušení sú lístky mäty šušťavé a krehké
Dôležité! Rastliny vo zväzkoch sa sušia v pozastavenom stave.
Najlepšie je skladovať sušené zvlnené lístky mäty v tesne priliehajúcej sklenenej alebo kameninovej nádobe. Umiestnenie pozberaného rastlinného materiálu v tesne uzavretých plátenných alebo textilných vreciach je povolené, ale v takom prípade sa musí uchovávať v chladnej suchej miestnosti izolovanej od ostatných korenín.
Krátke video o sušenej mäte si môžete pozrieť na nižšie uvedenom odkaze.
Lekárske aplikácie
Marshmint má dlhoročnú tradíciu užívania drog, a to aj napriek riziku jeho toxických vlastností v dôsledku aktívnej zložky pulegon aj pri nízkych hladinách. Esenciálny olej by sa nikdy nemal užívať vnútorne, pretože môže viesť k poškodeniu pečene alebo obličiek, viacnásobnému zlyhaniu alebo smrti ľudí a zvierat.
Ako bylinkový čaj je Marshmint obľúbený pri liečbe zažívacích ťažkostí a nadúvania, infekcií dýchacích ciest, ako je nachladnutie a chrípka, a pri stimulácii potenia.
Tienistou stránkou produktu Marshmint je jeho použitie na vyvolanie potratu pre nechcené tehotenstvo. Používa sa tiež na vyvolanie menštruácie. Aj keď sa listy bežne používali, éterický olej sa nachádza tam, kde sa účinné látky nachádzajú vo veľkom množstve. Bývalo to tak, že požadovaný efekt priniesli iba listy, ale teraz je známe, že aj éterický olej. Napriek týmto vedomostiam by ho nemali konzumovať tehotné ženy kvôli riziku kontrakcií maternice.
Príprava sadeníc
Kučeravá mäta sa pestuje niekoľkými spôsobmi.
- odrezky;
- semená;
- sadenica.
Musíte dať prednosť odrezkom alebo sadeniciam.
Začnú pripravovať miesto na výsadbu kučeravej mäty na jeseň. S nástupom jesene sú všetky buriny odstránené a pôda je vykopaná do hĺbky 10-15 cm, čo zabráni výskytu hmyzu na jar. Okrem toho je pôda napojená roztokom manganistanu draselného alebo jódu. Takáto dezinfekcia je prevenciou plesní a iných chorôb.
Na jar je pôda opäť vykopaná a aplikujú sa hnojivá. Používajte minerálne a organické hnojenie. Vhodný je hnoj, trus vtákov, divina, superfosfát a dusíkaté hnojivá.
Podmienky pestovania
Marshmint vyžaduje plné osvetlenie pre najlepší výkon a úrodnú, dobre priepustnú pôdu. Pôda by nemala byť príliš mokrá, pretože listy budú hnilobiť alebo plesnivieť, ak sú príliš vlhké, najmä počas chladných zím. Suchá pôda v zime umožňuje určitú mieru ochrany pred mrazom, zatiaľ čo močaristá pôda musí vydržať až do mínus 5 C. Miluje však vlhkú pôdu, takže v lete bude potrebná ďalšia zálievka.
Väčšina poddruhov má korene, ktoré putujú pod zem, na povrch sa však šíri aj popínavá mäta. To znamená, že kdekoľvek sa časť rastliny dotkne zeme, objaví sa malý koreňový systém. Ak sa chcete množiť, odoberte kúsky stoniek a vysaďte, alebo nechajte korene, aby boli vyvinuté a vysadené, keď sú pripravené.
- Ak je rastlina v ktorejkoľvek časti záhrady príliš invázna, jednoducho túto časť vykopte a opatrne ju zlikvidujte.
- Ak sa v zime alebo na jar príliš zvlhčí, môže trpieť hnilobným typom plesní.
Ovplyvnené listy by sa mali odstrániť a malo by sa zabezpečiť menej vody. Marshmint - rastie dobre v kvetináčoch.
Definícia
Odrody rastlín
Boli objavené rôzne druhy mäty: najmenej 25 odrôd a asi 10 divokých hybridov.Líšia sa zvonka - listy, korene kvetenstva, vôňa a dokonca aj ich liečivé vlastnosti. Mnoho odrôd má vôňu podobnú citrusovým plodom.
Citrón
Odrode sa hovorí aj citrónový balzam. Mäta často rastie v záhradách. Je to trvalka nenáročná na starostlivosť. Môže dosiahnuť meter vysokú. Za pozitívnych podmienok sa po zafarbení materiál osiva rozptýli a takmer všetky semená majú vynikajúce klíčenie. Svieži ker má svetlozelené lístie, vyrezávané pozdĺž hranice.
Podmienky pestovania pre kučeravú mätu
Odroda najradšej rastie na otvorených slnečných plochách. Je vhodné zvoliť také miesta, aby boli rastliny v prvej polovici dňa na slnku. Mali by sa uprednostňovať vlhké pôdy, ale nie močaristé oblasti.
Odporúča sa, aby bola pôda úrodná, voľná, dobre prevzdušnená. Vhodné sú hlinité a piesčito-hlinité podklady. Je nežiaduce vysádzať kríky v tieni. Budú zle rásť. Každé 4 roky sa postele presádzajú a na rôznych miestach sa vysádzajú veľké kríky.
Korenie pri varení
Blahodárne vlastnosti mäty, jej vôňa a chuť si našli uplatnenie vo varení. Korenie je kombinované s akýmikoľvek jedlami - mäsom, rybami, zeleninou, ovocím, dezertmi, pečivom. Čerstvá bylina sa pridáva do teplých a studených nápojov.
- Mätová omáčka na mäso. Rozdrvte 20 gramov listov mäty, koriandra, špenátu. Pridajte nastrúhaný strúčik cesnaku, lyžicu olivového oleja a lyžičku citrónovej šťavy. Dôkladne premiešať.
- Mätová jogurtová omáčka. Do 100 gramov nesladeného jogurtu pridajte zväzok korenia nakrájaný v mixéri. Soľ a korenie.
- Mätový krém. Šľahačku vyšľaháme z bielkov, pridáme korenie nasekané v mixéri.
- Korenie v čaji je užitočné. Na jeho prípravu sa používajú čerstvé a suché listy. Čaj sa môže piť s mliekom alebo citrónom.
Vetvičky bylín zdobia pečivo, koktaily. Ako korenie sa používajú sušené a práškové bylinky. Sušená mäta sa pridáva do zeleninových gulášov, čaju, cesta na pečenie.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Publikácia od Julie Ponomarevovej (@ juliettt108) 21. októbra 2019 11:40 PDT
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Uverejnil Yummy Page (@foodblog_li) 21. októbra 2019 v 1:29 PDT
Obmedzenia a kontraindikácie
Ako každá rastlina, aj mäta ombalo má nielen prospešné vlastnosti, ale má kontraindikácie a môže spôsobovať vedľajšie účinky. Ombalo mäta sa neodporúča pre tehotné a dojčiace ženy, deti, ľudí s individuálnou neznášanlivosťou, krvácaním z maternice a s chronickými ochoreniami pečene a obličiek.
Pred konzumáciou mäty ombalo si musíte uvedomiť, že rastlina je jedovatá. Ak sa korenie konzumuje vo veľkom množstve, môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela až do smrti vrátane.
Keď sa objavia nasledujúce prvé príznaky otravy, musíte okamžite zavolať sanitku:
- nevoľnosť, zvracanie;
- silná bolesť v epigastrickej oblasti;
- zvýšená telesná teplota;
- vzrušenie;
- bolesť hlavy;
- vizuálne halucinácie;
- strata sluchu;
- krvácanie z maternice;
- zvýšený krvný tlak;
- dýchavičnosť, dýchavičnosť.
Dôležité! Pri konzumácii 10 ml mätového oleja sa objaví mierny a vysoký stupeň toxicity, po konzumácii 15 ml dôjde k úmrtiu v priebehu 1-3 hodín.
Marsh mäta - popisy a fotografie rastliny
Botanický názov: Mentha pulegium
Je to malá popínavá trvalka s lesklými zelenými listami. Dosahuje výšku iba 15 cm a vzhľadom na svoju rozpínavosť má neurčitú šírku. Tráva je schopná sa krútiť po povrchu zeme aj v pôde a zakoreniť sa z púčikov, keď sa vegetatívne časti dotknú zeme. Táto plazivá vlastnosť znamená, že Marshmint je ideálna popínavá rastlina, ktorá je tiež vysoko aromatická. Existuje aj "vertikálny" poddruh, ktorý dosahuje výšku 30 cm. Táto odroda je podobná tej predchádzajúcej, okrem štruktúry a tiež vetrov.Z púčikov sa však nezakorení ľahko.
Koncom jari sa objavujú drobné fialové kvety zhromaždené v kvetenstvách v tvare krúžku. Sú rozmiestnené stupňovito po celej dĺžke stonky, vyrastajú z púčikov. Oválne tmavozelené lesklé listy sú z oboch strán pokryté malými chĺpkami. Sú usporiadané v pároch na krátkych nohách, v priemere asi 2,5 cm dlhé a 1,5 cm široké. Táto malá rastlina pochádza z Európy a častí Ázie, ale rozšírila sa do širokého okolia a rastie všade, kde nájde vhodné podnebie. Dobre rastie najmä vo vlhkej pôde v blízkosti riek.
Anglický názov bol odvodený od Puliolu, starého francúzskeho názvu pre tymian. Stal sa „Royal Puliol“, potom „Puliol Royale“ a nakoniec sa zmenil na „Swamp“. Vo Francúzsku sa volá La Mentha Puliol. Botanický názov je Mentha pulegium, kde „Mentha“ naznačuje, že táto rastlina je klasifikovaná ako člen rodu „mäta“. Názov druhu „pulegium“ pochádza z latinského „pulex“, čo znamená „blcha“. Toto je odkaz na tradičnú aplikáciu na odstraňovanie bĺch pomocou dymu z horiacich listov alebo pomocou čerstvej rastliny. A Rimania to poznali jednoducho ako Pulegium. Marshmint môže byť tiež nazývaný plazivá tráva, tráva komárov alebo pudingová tráva.
Existuje niekoľko odrôd, ktoré záhradníci v priebehu rokov chovali. Močiarsky poddruh sa tvarovo veľmi líši od druhov s ním úzko súvisiacich. Viac informácií o ďalších druhoch nájdete nižšie.