Fotogaléria
Plody týchto plodín sa vyznačujú šťavnatou, jemnou dužinou vynikajúcej dezertnej chuti.
Hlavné výhody
Hlavnou výhodou neskorých odrôd je, že ovocie sa dá skladovať veľmi dlho. To umožňuje konzumáciu lahodných hrušiek aj v apríli. Hlavné je správne ho uložiť.
Plody skladujte pri nízkych teplotách na dobre vetranom mieste. Počas zberu sa zo stromov odstraňujú tvrdé plody. Nerobte si však starosti, pretože počas skladovania získavajú svoju zrelosť a bezkonkurenčnú chuť.
Jednou z dôležitých výhod je jeho vynikajúca prenosnosť. Vďaka tomu sú domáce odrody hrušiek s neskorým dozrievaním atraktívne pre priemyselné pestovanie. Medzi výhody patrí mrazuvzdornosť a univerzálnosť. Plody sú vynikajúcou prípravou na zimu. Kompoty a sušené ovocie v zime doplňujú zásobu vitamínov.
Podľa recenzií záhradníkov je jedinou nevýhodou neskorých odrôd to, že ovocie bude musieť dlho čakať.
Popis hrušky „Jesenná sladká“
Hruška „jesenná sladká“ je jednou z najlepších jesenných odrôd, pretože nie je chuťovo nižšia ako južné exempláre. Líši sa vysokou mrazuvzdornosťou, dobrou výdatnosťou a odolnosťou proti chrastavitosti. V popise hrušky „Autumn Sweet“ sú zaznamenané jasne žlté, šťavnaté, mastné, plody príjemnej chuti a arómy. Zrenie nastáva koncom septembra - začiatkom októbra.
Odroda „Buttery sweet“ má veľké plody pravidelného hruškovitého tvaru s tenkou šupkou žltej slamy a miernym rumencom. Dužina je biela, šťavnatá, mastná, sladká, dobrej chuti. Plodenie 5-6 rokov. Odolnosť voči chorobám je vysoká.
Recenzie neskorých odrôd
- Svetlana, 56 rokov."Považujem sa za skúseného letného obyvateľa a hrušky zbožňujem." Pestujem 3 pivá na svojom vlastnom záhradnom pozemku, ale nemal som šťastie na vojvodkyňu - bolo zamrznuté. Myslím si, že práve odroda Bere je najlepšia - je chutná, dlho skladovaná a poskytuje veľkú a bohatú úrodu a nie je náročná na starostlivosť. ““
- Nikolay má 34 rokov.„Kúpil som si zimnú odrodu hrušiek pre svoju vlastnú letnú chatu - Belorusskaja neskoro, ktorá sa perfektne zakorenila a 4 roky z nej zberala celá rodina. Chutné a šťavnaté ovocie - celá rodina na nich hodovala pred Novým rokom. Zimné odrody hrušiek považujem za najlepšiu voľbu pre stredné zemepisné šírky Ruska, pretože mnohé z nich dokonale znášajú zimu a nemrznú. ““
- Irina, 66 rokov."Mám svoj súkromný dom a obrovskú záhradu - jablká a hrozno, ríbezle a samozrejme hrušky." Vďaka tomu, že žijú v Soči, je mojou obľúbenou odrodou hrušiek vojvodkyňa. Vôňa je neuveriteľná, šťavnatá a sladká, má dlhú trvanlivosť - čo iné môžete povedať? Aj môj milovaný pes s radosťou konzumuje hrušky - ak to klíma dovolí, nezabudnite si do svojho domu zasadiť vojvodkyňu. Ale chcem hneď povedať - je veľmi prieberčivý, ale pri správnom prístupe vás poteší úžasnou úrodou a neskutočne chutnými plodmi. “
Sladká odroda hrušky
Odroda "Vidnaya" - sladká hruška letného obdobia dozrievania. Má podlhovasté, symetrické plody so zelenkastou, hustou šupkou. Dužina je pevná, žltkastá, veľmi šťavnatá, s dobrou dezertnou chuťou. Zrenie je nerovnomerné, vyskytuje sa na konci augusta.Hrušky tejto odrody sa konzumujú ihneď po zbere, nemožno ich skladovať. Produktivita, mrazuvzdornosť a odolnosť proti chorobám sú vysoké.
Odroda "Otradnenskaya" vhodné na domácu prípravu a konzerváciu. Plody sú zaoblené, rebrovité, so zeleno-červenou šupkou. Plodenie je bohaté, pravidelné. Prepravnosť je dobrá. Kultúra je čiastočne plodná.
Pre stredné Rusko boli mrazuvzdorné, dobre sa rozvíjajúce a rodiace za akýchkoľvek podmienok vyšľachtené nenáročné odrody sladkých hrušiek, opísané nižšie.
Opis a vlastnosti odrody s fotografiou
Bieloruský neskoro sa pridal k radom zimných hrušiek. Po opakovanom nekontrolovanom opeľovaní bieloruskými chovateľmi bola zo semien „Dobraya Luiza“ vyšľachtená odroda.
Stredne veľký strom zriedka presahuje výšku 5 m, najčastejšie zostáva do 3 metrov. Koruna hrušky je okrúhla, objemná, často dosahuje až 4 metre. Mrazuvzdornosť stromov je vysoká - pokojne zimujú, keď teplota klesne na -30 ° C.
Skeletové vetvy s kmeňom tvoria takmer pravý uhol, iba samé špičky sa dvíhajú. Výhonky majú stredne silné zahustenie, genikulárne, okrúhleho prierezu; ich farba je svetlohnedá, je tam mierne dospievanie. Kôra je pokrytá viacerými šošovicami.
Odporúčame prečítať: Inštalácia na čistenie olejov - princíp činnosti a charakteristiky
Pre tvoju informáciu! Bieloruská odroda je stále ovocná, poskytuje vysoké výnosy.
Na rozdiel od výhonkov nie sú kužeľovité púčiky hrušky pubertálne. Zelenú hmotu predstavujú svetlozelené podlhovasto eliptické listy. Hladké doštičky sú orámované malými zubáčmi.
Prečítajte si tiež: Ako zasadiť topinambur: pokyny krok za krokom
Kvety hrušiek sú veľké, najčastejšie snehovo biele. Neotvárajú sa spolu, čím sa doba kvitnutia predlžuje o takmer 3 týždne, preto vratné jarné mrazy zaberajú iba časť farby.
Plody sa tvoria na zložitých a jednoduchých ringlotoch. Plodenie sa začína od 3-4 rokov. Hrušky dozrievajú do konca septembra.
Vlastnosti ovocia
Bieloruský neskorý plod sa nevyznačuje zvlášť veľkými plodmi: ich priemerná hmotnosť je iba 120 g. Všetky hrušky na strome majú ale zhruba hruškovitý tvar a takmer rovnakú veľkosť.
Svetlá, drsná pokožka hrušiek je pokrytá svetlohnedými vlnkami. Odnímateľná zrelosť - zelená hruška, ktorá dozrela v ležiacej polohe, v čase konzumácie nadobúda žltooranžovú farbu. Niekedy môže mať krycia farba malinový odtieň.
Samotné vyzreté plody sú dosť šťavnaté, dužina strednej hustoty je mierne mastná a nečakane jemná. V sladkosti hrušky je príjemná kyslosť.
Žatva
Je zvykom zberať bieloruský jazyk neskoro v polovici septembra. Plody sa odstránia vreckom na zber ovocia, v ktorom je dno odopnuté, čo výrazne uľahčuje jeho vyprázdňovanie. Zozbierané hrušky musia byť chránené pred mechanickým poškodením a odtrhnutím od stopky.
Kultúra je vysoko výnosná, mladý strom je schopný dať takmer cent hrušky a dospelý - takmer 180 kg, veľa však závisí od podmienok zadržania.
Spolu so zberom sa vykonáva prvotné triedenie. Všetky pochybné plody sú spracované. Dietetické vlastnosti hrušky umožňujú jej použitie pri mnohých chorobách.
Dôležité! Ak predpokladáme mrazy do -30 ° C, potom musí byť kmeň stromu zabalený krycou látkou.
Najlepšie ukazovatele úrody boli zaznamenané v stredných a severozápadných regiónoch, pre ktoré bola odroda vyšľachtená. Napriek odolnosti stromu voči chladnému počasiu sa stále odporúča zakryť ho, aby sa zabránilo neočakávaným mrazom. Kmeň je zabalený papierom, slamou, lanom na seno. Kruh v blízkosti kmeňa je pokrytý hoblinami, aby povrchové korene nezamrzli.
Skladovanie úrody
Na dlhodobé skladovanie sa hrušky najlepšie uchovávajú v drevenej nádobe a naukladajú sa slamou.Niektorí záhradníci zabalia každé ovocie novinami, ale to sa neoplatí robiť, pretože farba sa ovocia veľmi ľahko vzdá svojich chemických látok. Mäkká slama by sa mala vyberať tak, aby nedierala pokožku; musíte to položiť rovnomerne. Najvhodnejšia je ražná slama.
Teplota v miestnosti na skladovanie hrušiek by nemala byť vyššia ako + 8 ° C. Ak sú tieto podmienky splnené, plody môžu vydržať až do jari.
Dôležité! Tendencia odrody k zahusteniu koruny vedie k strate úrody. Kultúra potrebuje pravidelnú obriezku proti starnutiu.
Sladká šťavnatá hruška
Hruška "Thumbelina" - šťavnatá, sladká hruška z obdobia jesenného dozrievania. Má malé, vajcovité, symetrické ovocie s dezertnou chuťou. Koža je žltá, s hrdzavými škvrnami. Dužina je krémová, topí sa. Konzumuje sa čerstvý. Skladované do januára. Priemerné ročné výnosy. Plodenie 7-8 rokov po výsadbe. Zimná odolnosť a odolnosť proti plesňovým chorobám sú vysoké.
Výhody a nevýhody
Bieloruská neskorá hruška má veľa pozitívnych vlastností:
- Vysoký index mrazuvzdornosti;
- Predčasná zrelosť;
- Dlhodobé konzervovanie ovocia;
- Vysoká produktivita;
- Odolnosť proti suchu;
- Dobrá prenosnosť.
Záhradkári považujú za hlavné výhody zlepšenie chuti po dozretí v debničkách.
Nevýhody odrody:
- S vysokou úrodou sa plody zmenšujú;
- Vystavenie chrastavitosti
- Náročný rez;
- Imunita proti streľbe.
Na poznámku! Hojná úroda oslabuje hrušku a robí ju náchylnou na choroby.
Ostatné sladké hrušky
Hruška "Yeseninskaya" - rôzne šťavnaté, sladké hrušky. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou do 150 g, jednorozmerné, hruškovitého tvaru. Šupka je po odstránení svetlozelená, žltozelená. Dužina je poloolejová, s jemnými granulami okolo jadra, má ľahkú muškátovú arómu a príjemnú chuť.
Plody sa používajú čerstvé a tiež sa používajú na výrobu vysoko kvalitných výrobkov (konzervy, marmelády, džem, pavidla). Odroda je rýchlo rastúca, poskytuje bohatú úrodu, až 50 kg na strom. Priemerná mrazuvzdornosť; v silných zimách môžu ovocné formácie mierne zmrznúť.
Pravidlá ukladania
Plody zimných odrôd hrušiek je možné skladovať dlho, až do konca zimy, ale aby ste si uchovali svoju vlastnú, pozberanú plodinu, musíte ju správne zakonzervovať.
V tejto súvislosti zohľadnite nasledujúce pravidlá ukladania:
- Nádoby na skladovanie hrušiek musia byť vyrobené z prírodných materiálov.
Úrodu môžete uložiť v pivnici alebo komore, chladničke alebo v chladnej miestnosti - samotná miestnosť musí byť suchá a čistá, bez plesní.
- Optimálne podmienky skladovania hrušiek tam je 1-3 ° C, vlhkosť - nie viac ako 80-85%. Ak nebudete dodržiavať tento režim, plody sa rýchlo prichytia a začnú hniť, zmiznúť.
- Miestnosť musí byť dobre vetraná, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti a zatuchnutiu. Ak je vysoká vlhkosť, umiestnite do miestnosti nádobu s vápnom, ktorá absorbuje prebytočnú vlhkosť zo vzduchu.
- Optimálne skladovanie hrušky v čistom, perforovanom a prírodnom materiáli - drevo alebo lepenka, nádoby s otvormi na ventiláciu, posypané pilinami alebo suchou slamou.
Neexistuje žiadna nádoba - plody ukladajte na police pokryté papierom a ovocie je optimálne triediť aspoň raz za mesiac, pričom odstránite pokazené a zhnité.
Odrody šťavnatých sladkých hrušiek
Hruška "Sentyabrina" - skorá jesenná odroda. Plody sú jednorozmerné, pretiahnuté v tvare hrušky, s hmotnosťou 130 - 160 g, rovnoramenné s hladkým povrchom. Šupka je tmavozelená, po dozretí žltozelená, suchá, matná. Dužina je krémová, hustá, šťavnatá, sladká, sotva znateľnou kyslosťou. Vzhľad ovocia je celkom atraktívny. Dozrieva koncom augusta. Čas použiteľnosti je 20 - 30 dní. Po dozretí sa plody nedrobia. Plodenie 4-5 rokov. Výťažok je priemerný.Odroda je odolná voči zimným a jarným mrazom. Nie je ovplyvnená žlčovými roztočmi.
Na kultiváciu na Urale chovatelia chovali také sladké hrušky:
Pravidlá starostlivosti
Starostlivosť o hrušky sa vykonáva s prihliadnutím na jej rozmanitosť, ale z väčšej časti sa v závislosti od sezóny dajú rozlíšiť hlavné body starostlivosti o stromy:
- Starostlivosť na jar... V tejto dobe sa izolácia zo stromu odstráni. Ak bola na zimu izolovaná, aby sa zabránilo zamrznutiu, pôda sa opatrne uvoľní a vytvorí sa kruh blízkeho kmeňa, aplikujú sa hnojivá - komplexné a organické. Predtým, ako začne šťava tiecť, treba strom rezať, podľa potreby vytvarovať korunu a odstrániť zasiahnuté a suché výhonky. Tiež stojí za to vykonať preventívne ošetrenie proti záhradným škodcom a infekciám, ktoré zimovali v zemi alebo v kôre stromu.
- Starostlivosť v lete... Počas tohto obdobia je hlavnou vecou pravidelné zalievanie stromu - v horúcich dňoch sa zalievanie vykonáva večer a do koreňa sa pridá 3-4 vedrá s vodou. Ak je to potrebné, vykonajte kontrolu poškodenia záhradnými škodcami a infekciou a podľa toho včasné spracovanie stromu.
- Starostlivosť na jeseň... V tomto období je starostlivosť podobná jarným aktivitám - prerezávanie a preventívne ošetrenie proti škodcom, jesenné kŕmenie - dusíkatými hnojivami, fosforom a draslíkom. Okrem toho príprava stromu na zimu, ktorá sa prejavuje vybielením svorníkov a dna stonky, vykopaním kruhu kmeňa a posypaním vrstvou rašeliny, pilín alebo lístia vysokých 20 - 25 cm.
Fotogaléria
Hlavnými vlastnosťami týchto jedincov sú zimná odolnosť, odolnosť voči chorobám a škodcom, úroda, dobrá ovocná chuť.
Jednou z najrozšírenejších odrôd na Urale je hruška Berezhenaya. Je to vysoký strom s pyramídovou korunou. Plody sú okrúhle, žlté, s hmotnosťou do 100 g.
Dužina je šťavnatá, jemná, mastná, príjemnej sladkej chuti s kyslou. Plodenie je bohaté, pravidelné. Zber ovocia sa začína koncom septembra.
Hruška "Berezhenaya" sa používa čerstvá, rovnako sa z nej vyrábajú džemy, kompóty, sušené ovocie, vína.
Hruška „Dcéra posla“ - vysoko odolný voči zime, stredne veľký strom. Plody sú okrúhle, s hmotnosťou do 100 g, svetlozelený odtieň. Dužina je biela, mierne šťavnatá, chrumkavá, aromatická, bez adstringencie. Dozrieva v polovici augusta - začiatkom septembra. Čas použiteľnosti je 1-2 týždne. Odroda je zimovzdorná. Výnos je ročný.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti o hrušku
Po výbere nástroja Autumn Sweet pre vaše stránky je potrebné v praxi uplatňovať pravidlá výsadby a starostlivosti o túto odrodu.
Pravidlá pristátia
Dodržiavanie pravidiel výsadby sadeníc je nanajvýš dôležité. Pozrime sa podrobnejšie na to, čomu je potrebné venovať osobitnú pozornosť.
Výber najlepších sadeníc na výsadbu
Sadenice sa najlepšie kupujú v škôlkach, zatiaľ čo musíte venovať pozornosť týmto jemnostiam:
- Vek stromčeka. Existuje mylná predstava, že k plodeniu dôjde rýchlejšie, ak získate vysoké a silné sadenice staré 3 až 4 roky. Avšak tieto stromy môžu byť bolestivé a zomrieť. Sadenice staré 1-2 roky sa dobre zakorenia. Rozlišujú sa podľa hrúbky stonky, ktorá je 12 mm. U ročných detí postranné konáre chýbajú, u dvojročných môžu mať niekoľko konárov, dlhých až 30 cm.
- Koreňový systém. Korene by mali byť dobre tvarované a minimálne 30 cm dlhé, bez poškodenia a rastu. Pri nákupe sa odporúča zvoliť sadenice s otvorenými koreňmi.
- Pohľad na kmeň a konáre. Mali by mať jednotnú farbu a škvrny a škvrny naznačujú choroby sadenice.
Výber miesta pristátia
Optimálnymi podmienkami pre rast Autumn Sweet sú miesta chránené pred prievanom. Najvhodnejšia možnosť je zasadte hrušku na teplý svah alebo plochu na južnej strane domu. Neodporúča sa vysádzať hrušku na nížinách a na miestach so stojatým studeným vzduchom.V oblasti rastúceho stromu by nemalo byť povolené tieňovanie inými stromami.
Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili s vlastnosťami pestovania jesenných odrôd hrušiek:
Schéma pristátia
Je potrebné vysadiť sadenice podľa schémy 6x3 alebo 5x4 m. V takom prípade by sa mal postup vykonať podľa nasledujúcich pokynov:
- Na jeseň musíte pripraviť jamu, ktorej priemer a hĺbka sú 60 - 70 cm. Do jamy vložte 15 kg humusu a 500 g superfosfátu.
- Pred jarnou výsadbou (apríl - máj) ponorte korene sadenice do „chatterboxu“ z hliny a vody.
- Pri spúšťaní sadenice do otvoru je potrebné dbať na to, aby sa koreňový krk zdvihol nad úroveň terénu o 1,5 cm.
- Zarovnajte korene sadenice a vyplňte výsadbovú jamu zeminou.
- Sadenicu zalejte a pôdu mulčujte.
Polievanie a kŕmenie
V prvých 2-3 týždňoch po výsadbe je potrebné hrušku zalievať. To pomáha posilňovať koreňový systém. V suchých letách nezabudnite hrušky hojne zalievať. Stromy jesennej sladkosti pociťujú osobitnú potrebu tohto postupu počas rastu (v júni) a nalievania ovocia (v auguste). Pri polievaní je potrebné zvlhčiť pôdnu vrstvu o 50–70 cm. Počas sezóny musíte stráviť 5-6 zavlažovaní bohatou vodou. Začiatkom augusta sa vykonáva posledná zálievka.
Vrchný obväz sa vyžaduje 3-4 roky po výsadbe. Miera hnojenia je nasledovná:
- organický - zavádza sa na jeseň raz za 3 roky do kruhu blízko kmeňa pri kopaní pôdy (na 1 m² bude potrebných 3 - 5 kg humusu alebo kompostu);
- dusík - nanáša sa každý rok na jar (na 1 m² potrebujete 20–30 g dusičnanu amónneho);
- komplex fosfor-draslík - sa zavádza na jeseň do kruhových drážok s hĺbkou 40-50 cm.
Video: hnojenie hrušiek
Metódy prerezávania
Existujú 2 spôsoby orezania:
- Skrátenie. Pri tomto postupe sa čiastočne odstránia časti výhonkov a konárov. Podporuje rast výhonkov, zahusťovanie konárov a pomáha rozvíjať púčiky.
- Riedenie. Jedná sa o úplné odstránenie výhonkov a konárov. Postup pomáha zabrániť zhrubnutiu koruny a prispieva k veľkorysej úrode.
Technika strihania: a) skrátenie; b) Riedenie Prerezávanie by sa malo robiť každý rok po prezimovaní stromu. Keď vrchné drevo zamrzne, skráti sa o jednu tretinu. Pri jarnom riedení sa prerezávanie vykonáva „na krúžku“, pričom nezostávajú žiadne pne.
Video: správne prerezávanie hrušiek
Vápno
Je potrebné stromy bieliť, aby ste ich chránili pred mechanickým poškodením, omrzlinami a spálením od slnka. Bielenie tiež pomáha dezinfikovať stonku a ničiť existujúce mikróby. Ak kôru nebielite, môžu sa tam objaviť praskliny, ktoré vyberú mikróby a škodcovia, čo prispeje k infikovaniu stromu.
V špecializovaných predajniach si môžete kúpiť hotové riešenie, hoci je ľahké si ho vyrobiť sami. Do 10 litrov vody pridáme 1,5 kg hliny a 2 kg vápna a dobre premiešame. Pri bielení sadenice musí byť úplne pokrytá roztokom. Dospelý strom sa bieli od základne kmeňa po rast dolných konárov.
Príprava na zimu
Príprava jesenného sladkého na zimu, je potrebné mulčovať pôdu humusom alebo pilinami. To ochráni koreňový systém a zabráni podchladeniu.
Na izoláciu kmeňa by mal byť obalený smrekovými vetvami, kefou, vrecovinou, netkanou textíliou alebo iným krycím materiálom. V ňom je potrebné urobiť malé otvory, aby mohol cirkulovať vzduch.
