Najlepšie odrody kapusty pre rok 2020 s popisom a výberom podľa pestovateľského regiónu

Biela kapusta Snegurochka F1 je neskorá odroda, čo znamená, že je ideálna na dlhodobé skladovanie, kvasenie a ďalšie spracovanie. Nemal by sa zamieňať s karfiolom Snegurochka, hoci obe odrody majú spoločné znaky - krásnu bielu dužinu a skvelú chuť.

Výber rôznych druhov bielej kapusty na pestovanie v roku 2020

Kapusta sa pestuje pomocou sadeníc alebo bezsemenným spôsobom, výsevom semien priamo na záhradný záhon. Pred výberom odrody, ktorú potrebujete na výsadbu, je vhodné určiť, na aké účely sa bude kultúra používať: na čerstvú konzumáciu, dlhodobé skladovanie, konzerváciu, fermentáciu.

Skoré odrody sa pestujú iba na prípravu ľahkých zeleninových šalátov. Strednú sezónu kapustu môžete jesť čerstvú, ktorá sa používa na morenie a konzerváciu. Na spracovanie sa používajú hlavne neskoré odrody, ktoré sú fermentované a môžete si z nich uvariť zeleninové jedlá. Skorá alebo neskorá kapusta sa pestuje pomocou sadeníc. Stredná sezóna - bezsemenným spôsobom sa semená vysievajú v máji do záhrady.

Pri výbere semien by ste mali venovať pozornosť tomu, pre ktorý región je táto plodina najvhodnejšia. Každá odroda má svoje vlastné charakteristické znaky kultivácie.

Opis neskorej kapusty

Bolo vyšľachtených veľa neskorých odrôd. Líšia sa hlavne dĺžkou dozrievania. Zatiaľ čo skoré odrody trvajú od klíčenia do úplného dozretia tri mesiace, odrody v polovici sezóny môžu trvať štyri mesiace, potom niektoré odrody neskorej kapusty dozrejú až šesť mesiacov po začiatku rastu zo semien.

Opis neskorej kapusty

Toto dlhé čakanie je odmenené:

• rovnako dlhá trvanlivosť;
• vysoký výnos odrôd;
• vynikajúca prenosnosť hláv kapusty;
• pripravenosť na zachovanie všetkých cenných látok, chutí a textúrnych vlastností počas solenia, morenia a kvasenia.

Mimochodom! Odrody určené na dlhodobé skladovanie časom zlepšujú svoju chutnosť. Okrem toho sa v kapuste na rozdiel od inej zeleniny a okopanín nehromadí dusičnany počas doby jej skladovania.

Kapusta

Druhým rozdielom medzi rôznymi druhmi kapusty z hľadiska zrenia je poľnohospodárska technológia. Všeobecne je to podobné nielen pre všetky kapusty, ale aj pre mnohé krížniky. Ale načasovanie výsevu, klíčenie, výsadba a niektoré rastové podmienky sa u neskorej kapusty líšia v detailoch od „príbuzných“ v polovici a v skorom období dozrievania.

Mimochodom! Niektoré odrody kapusty s neskorým dozrievaním môžu zostať za vhodných podmienok neporušené až do ďalšej úrody.

Populárne rané a ultrarodné kultúry

Skoré dozrievanie odrôd sa nelíši vysokou mierou úrody. Táto kapusta sa pestuje na konzumáciu v čerstvom stave. Listy skorej zeleniny sú jemné, chuťovo sladké, nie tvrdé. Hlavičky kapusty sú malé a voľné. Premnožené, často praskajú. Prvú plodinu je možné zbierať 85-125 dní po vyklíčení. Skorá kapusta nie je odolná proti rozkladu, počas skladovania rýchlo stráca svoju čerstvosť.

Tobia

Holandská odroda vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch. Hmotnosť hlavy - 5 kilogramov. Na reze má zelenina biely a mierne žltkastý odtieň. Vnútorný pahýľ je malý. Hlavy sú kypré, dlho sa neukladajú. Chuť je sladká, bez horkosti, listy sú šťavnaté, tenké.

Rinda

Holandský hybrid. Kultúra je odolná proti praskaniu. Hlava kapusty je kompaktná, jednotná, bacuľatá. Hmotnosť - 3 - 5 kilogramov. Vnútorná stopka je veľmi krátka.

Júna

Vyšľachtené v roku 1967 ruskými chovateľmi. Ružica kapusty má priemer 50 centimetrov. Hlavy kapusty - homogénne, šťavnaté, jemné, s hmotnosťou do 3 kilogramov. Kultúra je schopná odolávať malému (do 2 stupňov) mrazu, je odolná proti praskaniu a môže ochorieť na kýl.

Stredne sezónne odrody

Stredne skorá kapusta je stredný typ medzi skorým a neskorým. V porovnaní s plodinou skorého dozrievania má hustejšiu hlávku kapusty. Je pravda, že chuť nie je taká jemná ako skorá zelenina.

Kapusta dozrieva 120 - 130 dní po výsadbe. Táto plodina je na druhom mieste za neskorými odrodami, pokiaľ ide o trvanie a výnos. Kapusta sa konzumuje čerstvá a používa sa na morenie. Najlepšie je vysadiť niekoľko hláv skorej a strednej kapusty. Takáto technika vám umožní vždy dostať jemnú, šťavnatú, čerstvú zeleninu, ktorá nestála v záhrade pri stole.

Megaton

Holandský hybrid. Môže sa pestovať vo všetkých regiónoch Ruska, s výnimkou oblasti strednej Volhy. Kultúra má vyvýšenú ružicu. Zrelá zelenina - šťavnatá, chrumkavá, okrúhla, hustá, hladká. Hmotnosť jedného výtlačku je 3 - 4 kilogramy. Horné listy sú zvrásnené a majú modrastý striebristý lesk. Pahýl umiestnený vo vnútri je dlhý až 15 centimetrov. Kapusta je veľmi sladká, vhodná do šalátov a na morenie.

Cukrova kralovna

Hybridná plodina, ktorá dozrieva v auguste. Zrelá zelenina je sladká a šťavnatá. Vhodný na výrobu plnené kapustu a morenie. Priemerná hmotnosť jednej hlavy je asi 4 kilogramy.

Pekinská kapusta a okrasná kapusta

Niektorí obyvatelia sibírskeho leta pestujú odrody pekinskej kapusty vhodné pre Sibír.

• Vesnyanka. Táto skorá odroda dozrieva 35 dní po výsadbe a je pripravená vydržať ľahké mrazy až do -10 ° C.
• Oranžová mandarínka. Vegetatívne obdobie tejto kapustovej odrody je asi 40 dní a považuje sa za jednu z najproduktívnejších z pekinských odrôd. Tento druh pekinskej kapusty pre Sibír produkuje zeleninu s hmotnosťou do 1 kg.

Medzi ozdobnými odrodami sa obyvatelia sibírskeho leta prispôsobili pestovaniu skorého zrelého vysoko výnosného hybridu Victoria. Jeho hlavy vážia až 2 kg. Nenáročná odroda Victoria si zachováva úrodu aj v chladných podmienkach. O niečo menej populárne sú dekoratívne odrody Kudesnitsa a Lenok.

Najlepšie kapusta na dozretie

Kultúra neskorého dozrievania sa považuje za najproduktívnejšiu. Takáto kapusta je zdravšie bezpečná, zelenina v menšej miere hromadí dusičnany v listoch. Neskoré odrody sú solené, pripravujú sa z nich kapustové rolky, zeleninové prívarky. Kapusta zreje veľmi dlho - takmer 130 - 160 dní. Pri správnom skladovaní môžu čerstvé hlávky kapusty ležať až do budúcej jari.

Neskoré odrody sa vyznačujú vynikajúcou odolnosťou voči chorobám a hnilobe. Hlavy kapusty sú kypré, nie príliš sladké, ale časom sa ich chuť stáva príjemnejšou. Neskorý môže stáť v záhrade až do samého mrazu.

Agresor F1

Neskorý holandský hybrid. Rastlina je životaschopná, odoláva všetkým poveternostným podmienkam. Kapusta môže rásť v pôde chudobnej na živiny. Zelenina sa pestuje vo všetkých regiónoch Ruska, dokonca aj v tých najsuchších. Hmotnosť zrelej hlavy je 3,5-5 kilogramov. Hlavy sú okrúhle, bacuľaté. Horné listy sú tmavozelené, zvlnené. Na reze je hlávka kapusty biela, mierne žltkastá. Zrelé hlavy nepraskajú. Kultúra zriedka ochorie, skutočnou hrozbou sú molice a vošky.

Moskva neskoro

Populárna kultúra, chovaná späť v roku 1937. Rozširujúca sa listová ružica, s priemerom takmer 1 meter. Vonkajšie listy sú šedozelené s voskovým kvetom. Zrelé hlávky kapusty sú obrovské, husté. Hmotnosť jedného je 4 - 6 kilogramov. Vnútro kapusty je biele. Ideálne na kysnutie. Čerstvé hlavy sa skladujú do februára.

Mara

Kultúra chovaná v Bielorusku. Kapusta zriedka ochorie, takmer nehnije. Skladovať možno až do jari. Hmota hlávky kapusty je asi 4 kilogramy. Skvelé na kysnutie.

Amager 611

Možno pestovať v ktoromkoľvek regióne. Nebojí sa mrazu. Ružica kapusty je mierne vyvýšená, jej priemer je až 80 centimetrov. Listy sú hladké, horné mierne zvrásnené. Zrelá kapusta má hustú, guľatú hlávku kapusty. Hmotnosť jedného je asi 4 kilogramy. Kultúra sa špeciálne pestuje na dlhodobé zimné uskladnenie. Čím dlhšie sa kapusta skladuje, tým je chutnejšia. Časom horkosť zmizne, listy sú mäkké a šťavnaté.

Pozri tiež

Prečo má kapusta fialové listy a čo robiť a čo chýba Prečítajte si

Hovorca

Zelenina chovaná v Nemecku. Nad hlavou kapusty je šedozelená, vo vnútri - biela. Priemerná hmotnosť jedného exemplára je 3 - 5 kilogramov. Zrelá zelenina má sladkastú chuť. Kultúra môže ochorieť kýlom, tabakovou mozaikou. Otrhaná zelenina sa dlho skladuje, používa sa na morenie.

Cukrový bochník

Neskorá zimovzdorná kultúra chovaná v Rusku. Objímka je vyvýšená, obrovská, rozširujúca sa, až do priemeru 0,8 metra. Horné listy sú veľké, šedozelené, s voskovým povlakom. Zrelé hlávky kapusty sú kypré, chrumkavé, šťavnaté, biele na prierez. Hmotnosť jedného je 3,5 kilogramu.

Zeleninu je najlepšie zbierať po mrazoch. Stávajú sa sladšími a chutnejšími. Na kvasenie sa používa kapusta, ktorá sa môže skladovať až do jari. Zelenina ihneď po zbere zo záhrady je mierne trpká. Po mesiaci horkosť zmizne. Zelenina sa môže jesť čerstvá alebo spracovaná.

Perníkový muž

Hybrid vyvinutý v Rusku. Kultúra je náročná na pôdu. Zle toleruje nedostatok vlhkosti. Vonkajšie listy sú mierne vyvýšené. Kapusta má kompaktný vzhľad, priemer ružice je asi 0,5 metra. Kultúra je dokonale skladovaná (až 7 mesiacov), má hustú hlávku kapusty jemnej žltobielej farby. Hmotnosť jednej zeleniny je až 4,5 kilogramu.

Najlepšie odrody a hybridy kapusty pre Sibír

Aby ste mali na stole vždy čerstvú, chutnú, šťavnatú kapustu, musíte nielen správne vypestovať túto krásku s bielou hlavou, ale aj vysadiť pásmové odrody a hybridy. Na svojich malých pozemkoch chce každý získať dobrú úrodu kapusty, a to tak, aby v lete mohla svojich blízkych rozmaznávať vitamínovými šalátmi a borščou a pripravovať sa na zimu. Aby ste to dosiahli, musíte vybrať odrody a hybridy s rôznymi obdobiami dozrievania.

Popis odrôd bielej kapusty pre Sibír

Medzi zeleninovými plodinami má kapusta popredné miesto z hľadiska osiatej plochy a produkcie, ako aj z hľadiska spotreby. Tu na Sibíri je v záhrade hlavná vec kapusta. Je to nielen chutné a výživné, ale od nepamäti je známe svojimi liečivými vlastnosťami.

Odrody milované ľuďmi sa nevzdávajú svojich pozícií:

1. Bieloruská 455,
2. Sibiryachka 60,
3. Prítomný,
4. Nádej,
5. Sláva 1305,
6. Gribovský 147,
7. Bod.

Spolu s nimi sa objavili aj modernejšie hybridy domáceho a zahraničného výberu.

Podľa môjho výberu je len malý zlomok z toho, čo je rozdelené na zóny pre sibírsky región. Existujú rôzne možnosti pre vytvorenie tzv. „Dopravný pás“, aby ste mali na stole vždy čerstvú, chutnú, šťavnatú kapustu!

Z tejto sady môžete vykonať nasledujúci výber:

1. skoro,
2. stredne skoro,
3. stredná sezóna (solenie),
4. stredne neskoro (solenie),
5. skladovanie.

​​​​​​

Skoré odrody a hybridy kapusty

Toto je jeden z ultrarodných hybridov kapusty Rice Research Institute a S. N. N. Timofeeva. Hybrid je cenený pre svoj vysoký výnos, predajnosť, priateľské vytváranie skorého zberu a odolnosť proti praskaniu.

• Technická zrelosť nastáva 106–112 dní po vzídení celých výhonkov alebo 40–45 dní po výsadbe sadeníc do zeme.
• Rastlina je kompaktná, s okrúhlou hlávkou kapusty, s hmotnosťou 0,8–1,2 kg.
• Hustota hlavy je dobrá, svieža chuť je vynikajúca.

Kozák F1 je pomerne odolný voči slizničnej a vaskulárnej bakterióze, mierne poškodený krížovými blšími chrobákmi.

Ultra-zrelý hybrid kapusty Syngenta Seeds (Holandsko). Odporúča sa na čerstvé použitie.

• Hlava kapusty je okrúhla, pokrytá, na priereze žltkastá.
• Vonkajší pahýľ je krátky, vnútorný je stredne dlhý.
• Hmotnosť hlávky kapusty je 1,2–1,5 kg. Chuť je skvelá.

Hodnota hybridu je skorá zrelosť, priateľské vrátenie úrody v skorom termíne, vysoká predajnosť, dobrá prepraviteľnosť, odolnosť proti praskaniu.

Táto skorá odroda kapusty od spoločnosti VNIISSOK je medzi pestovateľmi zeleniny známa už dávno. Odroda môže byť vysadená v najskoršom možnom termíne, pretože úspešne toleruje mrazy až do -4 ° C. Zrenie hláv kapusty je priateľské.

• Počas niekoľkých mesiacov po výsadbe sadeníc do pôdy vytvára dobrú úrodu.
• Hlavy kapusty sú okrúhle, strednej hustoty.
• Vonkajšia farba je bledozelená s mierne voskovým povlakom.
• Hmotnosť 0,9–2,4 kg, vynikajúca chuť.

Nevýhodou tejto odrody je slabá odolnosť proti popraskaniu hlavy.

Foto: skorá odroda júnovej kapusty

Bejo Zaden (Holandsko). Tento stredne skorý kapustový hybrid sa odporúča na čerstvé použitie.

• Hlava kapusty je okrúhla, pokrytá, v priereze belavá.
• Vonkajší pahýľ je krátky, vnútorný je stredne dlhý.
• Hmota hustej hlávky kapusty je 1,5–3 kg. Dobrý vkus.
• Na viniči si dobre uchová svoju prezentáciu, nepraská a je tepelne odolný.

Hodnota hybridu je vysoký výťažok, odolnosť voči vaskulárnej bakterióze, prenosnosť.

Bejo Zaden (Holandsko). Stredne skorý hybrid kapusty, odporúčaný na čerstvé použitie.

• Hlava kapusty je okrúhla, čiastočne zakrytá, v priereze belavá. Veľmi úzky.
• Vonkajšie a vnútorné pne sú krátke.
• Hlava kapusty s hmotnosťou 1,4–1,6 kg. Chuťové vlastnosti sú dobré a vynikajúce.

Hybrid je odolný proti praskaniu. Invento F1 je cenený pre svoju skorú zrelosť, priateľský návrat skorého zberu, prenosnosť, odolnosť voči vaskulárnej bakterióze a fusárium.

Vysoko výnosný a skoro zrejúci hybrid kapusty Výskumný ústav ryžový a šľachtiteľská stanica. N.N. Timofeeva. Hodnota hybridu je rýchly rast, priateľská tvorba plodín, vynikajúca chuť, dobre znáša studenú jar.

• Obdobie od vysadenia sadeníc po zber hlávok kapusty je 60–70 dní.
• Hlavy kapusty sú okrúhle, pomerne husté, s hmotnosťou 0,9 - 1,3 kg, vynikajúcej chuti.

Jeho nevýhodou je tendencia k praskaniu hláv kapusty.

Foto: hybrid ranej kapusty Transfer F1

Stredne skoré odrody a hybridy kapusty

Medzi stredne skorými kultivarmi možno rozlíšiť dva hybridy holandského pôvodu - Bejo Zaden (Holandsko).

Rotunda
F1
Ružica listov je zdvihnutá. List strednej veľkosti, až veľký, sivozelený, s voskovým kvetom strednej intenzity, mierne bublinatý, po okraji mierne zvlnený.

• Hlava kapusty tohto hybridu je zaoblená, pokrytá, belavá v reze.
• Vonkajší peň je stredne dlhý, vnútorný je stredne dlhý, až dlhý.
• Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 2,7 kg, hustota je 4,8 bodu.

Hybrid je rezistentný na vaskulárne a slizničné bakteriózy. Používa sa na čerstvú spotrebu a skladovanie po dobu 3-4 mesiacov Bronco
F1
Všestranný hybrid so silnou silou rastu.

• Hlavy kapusty s hmotnosťou 2,5–3 kg majú vynikajúcu hustú vnútornú štruktúru a krátky pník.
• Hybrid je veľmi plastický, odoláva pôde a suchu na vzduchu a dlhodobo si zachováva svoju prezentáciu v teréne.
• Chuť je vynikajúca čerstvá aj kvasená.

Nepraská, udržuje sa dobre po dobu 5-6 mesiacov.

Foto: stredne zrelá kapustová odroda Darček

Stredne sezónne odrody a hybridy kapusty

Tobia
F1
Semená zeleniny Seminis SVS (Holandsko). Hybrid kapusty v polovici sezóny. Vysoko produktívne na spracovanie. Ideálne na kysnutie. Hlavičky kapusty sú husté, okrúhle ploché, tmavozelenej farby s priemernou hmotnosťou 3,5–5 kg. Hydrid je odolný voči vaskulárnej a slizničnej bakterióze, dlho stojí na koreni, nepraská. Chuťové vlastnosti čerstvých a fermentovaných výrobkov sú vynikajúce. Odporúča sa na čerstvú konzumáciu a spracovanie. Semko jubileum 217
F1
Čl. ich. Timofeeva (Moskva). Jedná sa o hybrid strednej sezóny, jedinečný svojimi vlastnosťami, ktorý sa právom nazýva pýchou ruského výberu. Technická zrelosť hláv kapusty nastáva 130 dní po úplnom vypučení. Ružica listov je vyvýšená, stredne veľkej. Voskový povlak je silný. Vonkajší peň je 15–17 cm, vnútorný je krátky. Hlava kapusty je oválna, napoly zakrytá, zelená, na reze belavá, hustá. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 3,5–4,5 kg. Čerstvá a kyslá kapusta chutí vynikajúco. Hybrid je odolný voči vaskulárnej bakterióze, nepraská. Skladuje sa dobre po dobu 4–5 mesiacov. So 3
F1(Sláva 1305XBieloruská 455)
Hybrid je v polovici sezóny. Od výsadby sadeníc až po zber kapusty to trvá 90 - 100 dní. Hlava kapusty je okrúhla, hustá, s hmotnosťou 3-4,5 kg. Vonkajšia farba je svetlozelená, vnútorná bielozelená. Vnútorné a vonkajšie pne sú krátke. Čerstvá a kyslá kapusta chutí vynikajúco. Hybrid sa vyznačuje vysokou produktivitou a priateľským dozrievaním hláv zarovnaných do tvaru. Odolný proti pôvodcom hlavných chorôb kapusty. Hybrid je oceňovaný pre svoju vysokú výťažnosť a vynikajúcu chuť. Rinda
F.
Monsanto (Holandsko). Vysoko výnosný hybrid kapusty, ktorý dozrieva 80 dní po transplantácii. Rastlina má kompaktnú štruktúru s mierne sa šíriacimi krycími listami. Hlava kapusty má guľatý tvar, tenkú a hustú štruktúru. Môže byť dlho skladovaný v teréne bez praskania. Hmotnosť hláv od 4 do 8 kg. Používa sa na fermentáciu, ako aj na konzumáciu v čerstvom stave. Náchylný na vaskulárnu bakteriózu. Vyžaduje súlad s rotáciou plodín. Hodnota hybridu je vysoký výnos, morfologická uniformita rastlín, priateľská tvorba plodín, vysoká hustota hlávky kapusty, vhodnosť na fermentáciu.

Foto: stredná sezóna moriacej odrody Slava

Stredne neskoré odrody a hybridy kapusty

Thomas
F1
Bejo Zaden (Holandsko). Stredne neskorý kapustový hybrid. Obdobie od úplného klíčenia do začiatku technickej zrelosti je až 165 dní. Hlavy kapusty sú stredne veľké, husté, s hmotnosťou 2,1–2,2 kg. Používa sa na čerstvú spotrebu a spracovanie. Chuť je dobrá a vynikajúca. Hybrid je odolný voči vädnutiu fusária, nepraská. Produkcia obchodovateľných výrobkov je až 95%. Megaton
F1
Bejo Zaden (Holandsko). Je to mimoriadne produktívny kapustový hybrid stredne neskorého dozrievania. Najproduktívnejší hybrid medzi podobnými odrodami bielej kapusty. Obdobie od úplného klíčenia do začiatku technickej zrelosti hláv kapusty je 100–105 dní. Hlavy kapusty sú zaoblené, sploštené, s tenkou vnútornou štruktúrou, majú krátky vnútorný pahýľ, hladké, veľmi husté. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 8–10 kg, hmotnosť niektorých jedincov dosahuje až 15 kg. Zelné hlávky na univerzálne použitie: vhodné na čerstvú konzumáciu a na rôzne druhy spracovania, možno ich skladovať až 4–5 mesiacov. Hybrid je odolný voči fusáriu. Devotor F1

Syngenta Seeds (Holandsko). Stredne neskorý kapustový hybrid. Ružica listov je zdvihnutá.List je veľký, šedozelený s výrazným voskovým kvetom, bublinatý, po okraji mierne zvlnený. Hlava kapusty je okrúhla, pokrytá, v priereze belavá. Vonkajší peň je stredne dlhý, vnútorný je stredne dlhý, až dlhý. Hlava kapusty hmotnosť 2,2-3,7 kg, hustota 4,6 bodu. Chuť je dobrá a vynikajúca. Hybrid je plodný, s vysokou výťažnosťou predajných produktov, dobrej a vynikajúcej chuti, odolný voči poškodeniu vaskulárnymi, sliznicovými bakteriózami a fusáriom. Florin

(Západosibírska experimentálna stanica) Stredne neskorý hybrid kapusty. Technická zrelosť hláv kapusty nastáva 140 - 145 dní po úplnom vypučení. Ružica listov je napoly vystúpená. List je šedozelený so stredne voskovým kvetom. Hlava kapusty je guľatá, hustá, čiastočne zakrytá. Hmotnosť hlávky kapusty je 2,3–4,5 kg. Dobrý vkus. Úroda je vysoká, produkcia predajných produktov je 91–99%. Slabo ovplyvnená bielou hnilobou, vaskulárnymi a slizovitými bakteriózami. Odroda sa vyznačuje vysokou úrodnosťou a predajnosťou, dobrou zrelosťou, vysokou hustotou, všestrannosťou a skladovateľnosťou.

Foto: stredne neskorá odroda bieloruskej kapusty

Neskoré odrody a hybridy kapusty

Perníkový muž
F1
Čl. ich. Timofeeva (Moskva) Neskorý hybrid kapusty. Technická zrelosť hláv kapusty nastáva 144 - 155 dní po úplnom vypučaní. Hlava kapusty je guľatá, vysoká 16–20 cm, váži 4,2 kg. Vonkajšia farba hlavy je zelená, na strihu biela. Svieža chuť je vynikajúca. Odporúča sa na konzumáciu v čerstvom stave, kvasenie a dlhodobé skladovanie v zime. Hybridná hodnota –

vysoká morfologická uniformita rastlín, priateľská tvorba úrody, vynikajúca hustota hlávky kapusty a zachovanie kvality po dobu 6 - 7 mesiacov, vysoká predajná úroda. Medovník F1 je odolný voči vaskulárnej a slizničnej bakterióze.

Foto: produktívny hybrid kapusty s neskorým dozrievaním na skladovanie Kolobok F1 Valentína
F1
Čl. ich. Timofeeva (Moskva). Jeden z najlepších hybridov kapusty s neskorým dozrievaním určený na čerstvú konzumáciu v zimno-jarnom období po zimnom skladovaní (8 mesiacov). Aj po takom dlhom skladovaní hlávky kapusty nestratia svoju chuť a farbu. Hlavy dozrievajú za 140–150 dní. Hlavy kapusty sú oválne zaoblené, husté, s hmotnosťou do 3 kg, s krátkym vnútorným pňom a bielou farbou na reze. Hybrid Valentine F1 je odolný voči vaskulárnym, sliznicovým bakteriózam, fusáriu. Prestíž
F1
Čl. ich. Timofeeva (Moskva). Neskorý zrelý kapustový hybrid. Ružica listov je zdvihnutá. Stredne veľký list so silným voskovým povlakom. Hlava kapusty je okrúhla, pokrytá, na rezu belavá, hustá, s hmotnosťou 2–3 kg. Chuť je dobrá. Produkcia obchodovateľných výrobkov je 94%. Hlavy kapusty sú vyrovnané. Hybrid je odolný voči vädnutiu fusária. Extra
F1
Čl. ich. Timofeeva (Moskva). Neskorý zrelý kapustový hybrid. Dozrieva za 155 - 170 dní po úplnom vyklíčení. Hlavy kapusty sú ploché, okrúhle, so silným voskovým kvetom, veľmi husté, s hmotnosťou 2,5–3 kg. Dokonale sa skladujú až do mája bez straty chuti. Hybrid je odolný voči vaskulárnej a slizničnej bakterióze, šedej hnilobe, vädnutiu fusária.

Ktorá odroda je lepšia na morenie a morenie

Neskoré odrody sú ideálne na kvasenie. Je pravda, že na solenie sa dá použiť kultúra v polovici sezóny. Kapusta odporúčaná na morenie dozrieva 120 - 150 dní. Mala by mať hustú, neprasknutú hlávku kapusty, sladkastú chuť.

Sláva 1305

Toto je najideálnejšia odroda na kvasenie. Môže sa pestovať v ktoromkoľvek regióne. Je pravda, že hlávky kapusty sa dlho neuchovávajú (iba do januára). Sadenice v mladom veku sú vystavené chorobám (čierna noha). Hlavy kapusty po dozretí často praskajú. Zber je žiaduci po prvom mraze. Hlavy kapusty sú sladšie, nemajú horkú chuť. Priemerná hmotnosť zeleniny je 3 - 5 kilogramov. Zrelé hlávky kapusty majú príjemnú zelenkavú farbu. Vo vnútri sú biele listy.

Bieloruský

Vyšľachtená v roku 1937 je odolná voči mrazu a mnohým chorobám. Zeleninu je možné pestovať v severných šírkach. Je lepšie zberať po prvom mraze. Neskorá zberaná kapusta je sladšia, menej trpká. Zrelá zelenina je kyprá, bledozelenej farby. Hmotnosť jedného je asi 3-4 kilogramy. Hlavy počas rastu nepraskajú, dobre znášajú sucho. Kyslá kapusta je v kyslej kapuste veľmi chutná. Môže sa skladovať surový, najviac však 3 mesiace.

Prítomný

Kapusta dozrieva koncom augusta a začiatkom septembra. Stredne veľká listová ružica je mierne vyvýšená. Zrelá zelenina je kyprá, okrúhla, zeleno-biela v reze. Hmotnosť jednej zeleniny je 2,5-4,5 kilogramu. V chladnej miestnosti možno kapustu skladovať do marca. Zelenina je vhodná na morenie a prípravu čerstvých zeleninových šalátov.

Valentína F1

Hybridná neskorá kultúra. Rastlina má vyvýšenú ružicu, stredne veľké listy. Zrelá zelenina je guľatá, kyprá, bieleho rezu. Hmotnosť jedného je 3-4 kilogramy. Zozbieraná kapusta sa skladuje 7 mesiacov. Hlavy sú šťavnaté a sladké. Ideálne na kysnutie. Nepraská, zriedka ochorie, nehnije.

Vlastnosti kultivácie na Sibíri

Výsadba kapusty na otvorenom teréne so sadenicami podľa lunárneho kalendára

Ak chcete pestovať kapustu v uvažovaných podmienkach, musíte si v prvom rade zvoliť zimovzdornú a adaptívnu odrodu. Na Sibíri musíte použiť tie najlepšie odrody kapusty. Je potrebné poznamenať, že v tejto oblasti je najbežnejšia biela kapusta, ako aj ďalšie odrody tejto kultúry:

• ryšavka;
• savoy;
• kaleráb;
• farebný;
• Brusel;
• Peking.

Zvyčajne sa kultúra vysádza sadenicami, ale úspešne sa používa aj výsadba semien na otvorenom teréne skoro na jar. Najlepším predchodcom kapusty na Sibíri je repa, zemiaky a cibuľa. Pri raste kapusty sa pôda zbavuje buriny, je nevyhnutné klíčky zriediť o 4 - 5 cm. Ďalšia starostlivosť o plodinu je takmer úplne podobná starostlivosti, ktorá sa vykonáva v európskej časti Ruska.

Ak splníte všetky vyššie popísané požiadavky, potom pre sibírskeho záhradníka nebude ťažké vypestovať takú nenáročnú plodinu ako kapusta a bohatá úroda kapusty nebude trvať dlho!

Odporúčané odrody na dlhodobé skladovanie na zimu

Zimné odrody dozrievajú 150 - 180 dní po zasiatí semien. Tieto plodiny majú vynikajúce dlhodobé skladovacie vlastnosti. Listy zeleniny sú tvrdé, nie príliš sladké. Niektoré odrody (Amagera) majú horkú chuť. Na dlhodobé skladovanie sa pestujú neskoré, niekedy stredné obdobia.

Najlepšie sa skladuje hybridná zelenina, holandské odrody a niektoré domáce odrody (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474).

Sláva

Kultúra je v polovici sezóny, odolná voči mnohým chorobám. Hlava je bledozelená, v reze biela. Hmotnosť jednej zeleniny je asi 4 kilogramy. Zberaná plodina môže ležať až do nového roka. Odroda je ideálna na kvasenie.

Charkovská zima

Neskorá kultúra, nepraská. Dokonale znáša mrazy, čo je zrejmé už z jeho názvu. Zrelá zelenina je kyprá, guľatá, zhora zelená, zvnútra biela. Hmotnosť jedného je 1,95 - 3,55 kilogramu. Hlavy kapusty zriedka ochorejú, nehnijú a môžu sa skladovať až do jari.

Ženeva F1

Hlavy kapusty nepraskajú, skladujú sa až 6 mesiacov, zriedka ochorejú, nehnijú. Toto je neskorá kultúra, dobre znáša prvé mrazy. Hlava kapusty je bacuľatá, bieleho rezu. Hmotnosť jednej zeleniny je asi 3 kilogramy. Kapusta je nakladaná, kvasená, konzervovaná, pripravujú sa šaláty a zeleninové jedlá.

Sú všetky vhodné na dlhodobé čerstvé skladovanie?

Pri výbere semien kapusty stojí za to pamätať: skoré odrody s veľmi jemnými, chutnými listami nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.

Aby ste si mohli vychutnať kapustové jedlá celú zimu, mali by ste zvoliť neskoré alebo hybridné odrody.

Vyznačujú sa nasledujúcimi vlastnosťami:

• vysoký indikátor odolnosti voči negatívnym poveternostným podmienkam;
• vysoké percento výťažku;
• odolnosť proti chorobám a škodcom;
• hlavy kapusty sú husté a veľké (hmotnosť do 6-7 kg);
• chuť listov sa môže počas skladovania zlepšiť;
• vegetačné obdobie je od 110 do 180 dní.

Najobľúbenejšie odrody holandskej kapusty

Holandská kapusta má dobrú úrodu. Mnoho odrôd holandského výberu je odolných voči chorobám. Rastú dobre v miernom kontinentálnom podnebí, dobre znášajú aj prvé mrazy.

Bronco

Holandský hybrid s veľkými, šťavnatými, hustými hlavami. Kapusta sa konzumuje čerstvá a kvasená. Hmotnosť jednej zeleniny je 4 kilogramy. Kultúra je v polovici sezóny. Zelenina zriedka ochorí na bakteriózu. Zozbieraná plodina sa môže skladovať celú zimu.

Cubton

Hybrid odolný voči fusáriu. Zelenina dozrieva aj v horúcom a suchom lete. Kapusta zozbieraná zo záhrady sa skladuje až do nového roka. Vo vnútri má kypré, biele hlávky kapusty. Hmotnosť jednej zeleniny je 2 - 4 kilogramy. Kapusta je vhodná na morenie a na čerstvú konzumáciu.

Mehndi

Rastlina s dokonalými guľatými hlavami, veľmi sladká a šťavnatá. Môže byť skladovaný na chladnom mieste takmer 6 mesiacov. Nebojí sa sucha. Zrelá zelenina má svetlozelené vonkajšie listy, vnútornú bielu kapustu. Hmotnosť jednej zeleniny je až 5 kilogramov.

Odporúčané odrody karfiolu v polovici sezóny

Perníkový muž

Poľský karfiol "Flora Blanca" - skutočná výzdoba postelí

Niekde som čítal, ako sa žena podelila „Pamätám si na slová mojej matky - hrot koreňa omotaj okolo kapusty“ - Pri sadení sadeníc zovrieme stredový koreň každej rastliny, aby sa dala lepšie uviazať! Prstami sa cíti hrubší ako ostatní.

Ochrana pred škodcami. Na túto rastlinu môžu pôsobiť veľmi rôzni škodcovia, s ktorými sa dá dosť ťažko zaobchádzať. Na prevenciu je však celkom efektívne použiť ľudové prostriedky: poprašovanie karfiolu popolom alebo tabakom; postrek infúziami cibuľových šupiek, lopúcha alebo stoniek paradajok.O čomVýsledná plodina sa dá dlho dobre skladovať.

Hybridná odroda:

Odroda má vysokú odolnosť proti chorobám karfiolu.Pestovanie karfiolu vo vlastnej záhrade je o niečo náročnejšie ako obvyklá biela kapusta.Stredne skoré odrody a hybridyHladká F1

Okrem vyššie uvedeného odrodový katalóg vydávaný Timiryazevovou akadémiou vo forme praktických rád pre záhradníkov v strednom Rusku odporúča na skladovanie používať tieto odrody a hybridy:​.​

• - A ja už druhý rok sadím kapustu Bronco. Kachan nie je na pohľad veľmi veľký, ale taký hustý! Na jar, už oprášená, vážila 4,5 kg. Skladované dobre, šťavnaté a chutné.
• Aby sa zabránilo ovplyvneniu kapusty rôznymi chorobami, je veľmi dôležité striedať plodiny na záhonoch.
• Zásluhy

Tento karfiol sa nebojí jesenných mrazov a je odolný voči bakterióze.

Stredná sezóna karfiolu "White Beauty": vlastnosti a výhody

Kapusta chutí dobre a dá sa použiť ako čerstvá, tak aj v konzerve.

Ľahko prispôsobiteľný a znáša zlé poveternostné podmienky.

Koniec koncov, tento druh kapusty nie je taký stabilný a náročnejší na starostlivosť. Jeho chuť, vysoký obsah vitamínov a prospešné vlastnosti však robia karfiol jednoducho nenahraditeľným pre stravu detí i dospelých.

(126-135 dní): Záruka, Domáce, Konzervovanie v Moskve, Závej, Ľadový cukor, Fialová, Celeste, Regent MS.

- neskoré dozrievanie, stredne náchylné na sivú hnilobu, kýl, vaskulárne a slizničné bakteriózy, ako aj na poškodenie kapustou; má stabilný výnos;​-​

• Pre Ural a Sibír odporúčajú odborníci dlho skladované odrody
• - Neskorá kapusta SeDeK - Valentina a SEMKO - Lennox potešili už v záhrade
• Hnojenie záhonov a kŕmnych rastlín. Úrodnosť pôdy je veľmi dôležitým aspektom rastu karfiolu. Pred jej zasadením je pôda vykopaná a vnáša sa do nej veľké množstvo organických látok. Na stimuláciu rastu sa následne rastliny zalejú roztokmi mulleinu alebo kuracieho trusu. Niektoré odrody tiež vyžadujú minerálne hnojivá.
• Hybrid ešte stojí za zmienku?

Nevýhody pestovania tejto odrody karfiolu neboli zistené.

Hybridy s vysokým výnosom

Poľnohospodárske firmy pestujú hlavne hybridy, ktoré zriedka ochorejú, neumierajú, nehnijú a môžu mať dobrú úrodu. Takéto plodiny sú dobre prispôsobené miernym poveternostným podmienkam. Zelenina sa skladuje dlho, počas skladovania nestráca chuť.

Stotník

Hybrid, ktorý pri správnej poľnohospodárskej technológii poskytuje vysoký výnos. Zrelá zelenina má kyprú štruktúru, krátky vnútorný pník. V kontexte sú hlávky kapusty biele, homogénne. Vegetačné obdobie tejto kultúry je 110 dní. Hmotnosť zrelej hlavy je 3,5 kilogramu. Plody zrejú spolu, používajú sa na solenie a prípravu šalátov, zeleninových jedál.

Predák

Hybridná kultúra so snehovo bielou, kompaktnou hlávkou kapusty. Stredne neskorá kapusta, zreje 120 dní. Hmotnosť jednej zeleniny je až 5 kilogramov. Kapusta je šťavnatá, sladká, vhodná na morenie a prípravu čerstvých šalátov. Kultúra sa najlepšie pestuje na sadeniciach.

Gintama

Hybridná plodina, ktorá môže rásť na akejkoľvek pôde. Vonkajšie listy sú obrovské, šedozelené, pokryté voskovým kvetom. Vo vnútri je hlava biela, bacuľatá. Hmotnosť jednej zeleniny je až 4 kilogramy. Kultúra zriedka trpí fusáriom a bakteriózou. Môže byť skladovaný dlho. Vhodné na kvasenie a prípravu zeleninových jedál.

Nové odrody červenej kapusty

Červená kapusta je najbližší príbuzný bielej kapusty. Nová hybridná zelenina má veľmi rýchle obdobie dozrievania, iba 80 - 90 dní. Niektoré odrody červenej kapusty nemajú horkú chuť, nie sú príliš kyslé a sú vynikajúce na nakladanie a prípravu čerstvých šalátov.

Pozri tiež

Opis neskorých odrôd kapusty Sugarloaf, Kolobok, Atria, Valentina a ďalšíchČítajte

Kalybos

Veľmi krásna odroda s podlhovastou hlávkou kapusty. Hmotnosť jednej zeleniny je 2,5 kilogramu. Vnútro kapusty nie je veľmi husté. Listy sú jemné a šťavnaté. Kapusta dozrieva neskoro, 150 dní po výsadbe. Nie je dlho uložený, rýchlo sa zhoršuje. Toto je najchutnejšia odroda červenej kapusty.

Príklad

Holandský hybrid so skorým dozrievaním. Zrelá zelenina je guľatá, hustá, šťavnatá, bez horkosti. Hmotnosť jedného je 2 kilogramy. Kultúra je dobre skladovaná, dobre toleruje prepravu. Kapusta je ideálna na predaj.

Pravidlá pristátia

Všetky neskoré odrody bielej kapusty alebo karfiolu sú vysadené začiatkom mája. Za týmto účelom sa 10. marca semená vysadia do nádob, nechá sa klíčiť.

Najlepšie je ošetrovať semená dezinfekčnými prostriedkami: roztokom oxychomu alebo mangánu. Optimálna dávka liekov je 10 mg na 10 litrov vody. Je to nevyhnutné na zníženie rizika ovplyvnenia kultúry parazitov a chorôb. Prvé výhonky, pri dodržaní správneho teplotného režimu, sa objavia po 40-50 dňoch.

Prvé 2 týždne sa nádoba so semenami druhov neskorého dozrievania uchováva pri teplote 25 - 28 ° C. Po 14 dňoch by teplotný režim mal závisieť od dennej doby: denná teplota je asi 18 ° С a nočná teplota je 8-10 ° С. To umožňuje rastline rýchlo sa aklimatizovať na prostredie po vysadení vonku.

2 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne sú sadenice vytvrdené. Za týmto účelom sú každý deň vynášaní na ulicu. Prvé dni sa na čerstvom vzduchu udržiavajú asi 2 - 3 hodiny, potom sa čas vetrania postupne zvyšuje na 8 hodín.

Na výsadbu sa vyberajú iba úrodné pozemky. Najlepšie je, ak úroveň kyslosti pôdy nie je vyššia ako 4%. V opačnom prípade sa rast sadeníc spomalí a úroda sa zníži. Optimálna schéma výsadby pre neskoré odrody bielej kapusty je 70 x 80 cm, hĺbka výsadby by mala byť taká, aby spodné listy rastliny boli nad zemou.

Odrody holandskej kapusty, ktoré dozrievajú neskoro, si vyžadujú úplnú starostlivosť:

• Zalievanie sa vykonáva raz týždenne a iba teplou vodou (zvyšuje sa tak priľnavosť koreňov k zemi). Optimálne množstvo vody sú 2 litre na 1 krík.
• Vrchný obväz sa vykonáva pomocou minerálnych a organických hnojív. Prvý - 14 dní po výsadbe na otvorenom teréne. Spočíva v použití organických látok: humusu alebo vtáčieho trusu (asi 3 kg na 1 m2). Počas druhého kŕmenia sa počas obdobia kvitnutia používajú zlúčeniny dusíka a draslíka (10 mg dusičnanu amónneho, 20 kg dusičnanu draselného na 1 m2). Tretí vrchný obväz, ktorý sa vykonáva na začiatku plodenia, spočíva v použití fosforečných hnojív (40 mg superfosfátu na 10 litrov vody). Postele sú týmto roztokom polievané.
• Pôda sa uvoľní, burina sa odstráni. Na povrchu Zeme sa nesmie nechať vytvárať kôra. Hĺbka buriny by nemala byť väčšia ako 6 cm, inak hrozí nebezpečenstvo poškodenia koreňového systému.

Odporúča sa pre pestovanie na Sibíri a Urale

V lete sa kapusta od nepamäti pestuje v severných zemepisných šírkach. Nové odrody špeciálne chované pre tento región dobre tolerujú mrazy, zriedka ochorejú, rýchlo rastú a priateľsky zrejú.

Junior F1

Hybridná plodina s vynikajúcou mrazuvzdornosťou. Ružica kapusty je mierne vyvýšená. Zrelá zelenina má biely stred. Hlava kapusty je kyprá. Hmotnosť zeleniny sú 2 kilogramy. Kultúra je stredne skorá. Je vhodné ho použiť na prípravu šalátov.

Arktická F1

Hybridná kapusta s skorým obdobím dozrievania. Zelenina dozrieva 45 dní po výsadbe sadeníc. Okrúhle hlavy vážia 1,5 kilogramu. Mrazuvzdorná kultúra so sladkými šťavnatými hlávkami kapusty.

Florin

Kultúra je stredne neskoro. Pestuje sa na kvasenie a prípravu čerstvých šalátov. Zrelé hlavy sú okrúhle, s kyprou štruktúrou, biele v reze. Hmotnosť jednej zeleniny je 3 - 4 kilogramy. Kultúra nepraská, zriedka ochorie. Vytrhaná zelenina sa môže skladovať 7 mesiacov.

Sibiryachka 60

Odroda vyšľachtená pre Sibír. Kultúra je odolná voči nízkym teplotám. Dozrieva 140 dní po objavení sa prvých výhonkov. Hlavy nepraskajú, po zbere sa skladujú bez kazenia takmer 4 mesiace. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 4 kilogramy. Hlava je kyprá a na rezu biela. Odroda môže byť na zimu fermentovaná alebo môžu byť pripravené čerstvé šaláty.

Orion F1

Hybrid s neskorým dozrievaním. Hlavy kapusty dozrievajú 160. deň. Kultúra miluje piesočnato-hlinitú alebo hlinitú pôdu. Rastlina má kompaktnú, vertikálne rastúcu ružicu. Hlava je guľatá, bacuľatá, váži 2,3 kilogramu. Hlavy kapusty nepraskajú, zriedka ochorejú na bakteriózu a vädnutie fusária.

Skoré dozrievanie

Skoro dozrievajúca plodina, ktorá bola vyšľachtená ešte v roku 1973. Kapusta dozrieva 55 dní po výsadbe sadeníc. Ružica kapusty je plytká, s vystúpenými listami. Hmotnosť jednej zeleniny je 1,3 kilogramu. Kapusta často praská. Pestované na prípravu čerstvých šalátov.

Polar K-206

Odroda bola vyšľachtená ešte v roku 1950. Toto je kultúra stredného veku. Pestuje sa na čerstvú konzumáciu a solenie. Kapustové rozety sú stredné, majú priemer 80 centimetrov. Hlavy kapusty sú okrúhle, stredne veľké, husté a v strede jednotné. Hlavy kapusty môžu prasknúť, ochorieť na kýl, bakterióza.

Vlastnosti pestovania a zberu

Pri zbere kapusty na dlhodobé skladovanie je dôležité dodržiavať pravidlá jej pestovania a zberu zrelej zeleniny:

1. Najlepšie je vysadiť kapustu v oblasti, kde predtým rástol hrach, uhorky, paradajky a mrkva.Po kukurici nemožno očakávať dobrú úrodu.
2. Optimálna je ľahká alebo hlinitá pôda. Hlavy kapusty pestované na hlinitopiesočnatej pôde sa tak dlho neuchovávajú.
3. Hnojivá môžu predĺžiť aj znížiť trvanlivosť kapusty. Zloženie fosfor-draslík predĺži čas skladovania. Kapusta pestovaná na pôde bohatej na dusík sa rýchlo zhorší: množstvo sušiny v jej listoch sa zníži, a preto sú listy náchylné na hnilobu.
4. Zber zberu, keď je denná teplota + 2 ... + 8 ° С a v noci sú mrazy až do -3 ° С. Hlavy kapusty zhromaždené skôr rýchlo začnú chradnúť.
5. Zelenina sa zberá za suchého počasia, aby sa nemusela dodatočne sušiť. Vidličky sa odrežú ostrým nožom, pričom zostanú 2 - 3 cm pne. Na skladovanie v pozastavenom stave sa pne ponechajú.
6. Vrchné listy sa neodstránia a zostanú minimálne 2-3 krycie listy, ktoré kapustu ochránia pred chorobami a mechanickým poškodením.
7. Pred zimovaním sa hlávky kapusty triedia: zostávajú iba celé exempláre bez známok letargie, hniloby, chorôb alebo prítomnosti škodcov. Najvhodnejšia je zelenina strednej veľkosti, pevná a okrúhla, mierne sploštená. Sypané hlávky kapusty sú nevhodné na skladovanie.

Môže to byť užitočné:

Ako si vyrobiť úložný box na zemiaky na balkóne

Vlastnosti skladovania mrkvy doma

Odporúčania: ako chovať cibuľu doma

Nuansy pre rôzne regióny

Klimatické podmienky v rôznych zemepisných šírkach sa preto navzájom veľmi líšia každý región má svoje vlastné charakteristiky poľnohospodárskej technológie.

Na okraji Moskvy

Prevaha zamračených dní a nepravidelné jarné počasie spôsobujú ťažkosti v počiatočných štádiách kultivácie plodín. Na dosiahnutie dobrej úrody sa berú do úvahy niektoré vlastnosti.:

• kapusta je vysadená na otvorenom teréne so semenami, sadenice sú pokryté až do nástupu stabilného teplého počasia;
• vyberte stredne zrelé alebo stredne neskoré odrody, pretože neskoré nebudú mať čas dozrieť;
• pri absencii zrážok v lete sa výsadby pravidelne polievajú.

Na Sibíri

Drsné klimatické podmienky vylúčiť pestovanie kapusty na otvorenom poli zo semien, preto sa používa metóda sadeníc.

Pozor! Kvôli krátkemu letu je lepšie odmietnuť vysádzať neskoré odrody s dlhým vegetačným obdobím. Uprednostňujú sa rastliny v strednej a neskorej sezóne.

Špeciálne odrody prispôsobené drsnému podnebiu: Sibiryachka 60, Blizzard, Nadežda, Point.

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne v druhej polovici mája, spočiatku sú postele zakryté. V auguste sa zberá stredná sezóna kapusty na čerstvú konzumáciu alebo na morenie. Stredne neskorá zelenina sa zberá v septembri.

Na Urale

Nestabilné podnebie Uralu sa vyznačuje prudké zmeny teploty a intenzívny pohyb vzdušných hmôt:

• sadenice sa pestujú na teplých posteliach, v skleníkoch alebo doma;
• v máji sú rastliny vysadené na otvorenom teréne, miesto je pokryté hustým vláknom spunbond: ochráni plodinu pred škodcami a nízkymi teplotami;
• na ochranu pred nárazom za studena sú postele mulčované čiernym filmom.

Odrody v tomto regióne dobre rastú Nádej a Blizzard, hybridy Atria, Aggressor, Megaton.

V strednom pruhu

Stredné pásmo sa vyznačuje miernym kontinentálnym podnebím s vlhkými letami a mierne mrazivými zimami. Tu sa kapusta pestuje v sadeniciach.... Optimálna výsadba hybridov s neskorým dozrievaním, ktorých doba zrenia je od 160 do 170 dní.

Ktorú kapustu je lepšie pestovať v strednom Rusku

V tomto regióne sa pestujú špeciálne vyšľachtené odrody, ktoré sú odolné voči suchu, mrazu a mnohým chorobám. Metóda výsadby - sadenica alebo sadenica.

Gribovský 147, jednotka číslo jeden

Odroda bola vyšľachtená ešte v roku 1940. Úroda dozrieva skoro, 100 dní po výsadbe. Ružica kapusty je mierne vyvýšená, kompaktná. Hlavy nie sú veľmi husté, vážia asi 2 kilogramy.Zrelá kapusta sa dlho neskladuje, rýchlo hnije, pestuje sa na výrobu ľahkých zeleninových šalátov. Kultúra dobre znáša sucho a nízke teploty.

Preniesť F1

Hybridná kultúra pre skoré dozrievanie. Tvar hlavy je guľatý, hmotnosť jednej zeleniny je 1,5 kilogramu. Je vhodné jesť kapustu čerstvú. Hybrid takmer netrpí bakteriózou a čiernou nohou.

Kazachok

Skoro dozrievajúci hybrid chovaný ruskými chovateľmi. Plodinu je možné zberať 95 dní po výsadbe. Kapusta má kypré guľaté hlavy s hmotnosťou 1,2 kilogramu. Kultúra nemá rada kyslé pôdy, dobre rastie na hlinách.

Kapusta neznáša teplo a tieň. Odroda nie je odolná voči mrazu. Je vhodné vysadiť kapustu do sadeníc.

Zlatý hektár 1432

Stredne ranná kultúra. Dozrieva 100 dní po vyklíčení. Horné listy sú hladké, šedozelené. Hlavy sú okrúhle, ploché, stredne veľké. Hmotnosť jednej zeleniny je až 3 kilogramy. Kultúra zriedka ochorie, dobre znáša nočné mrazy.

Najslávnejšie neskoré odrody karfiolu

Odolnosť voči teplu a chladu je vysoká.

Poskytuje dobré výťažky vo veľmi krátkych obdobiach.

Cortez F1 - najvyšší výnosný neskorý karfiol

Pre fanúšikov záhradníctva bude navyše veľmi zaujímavé osvojiť si postup pri pestovaní novej rastliny.Stredne neskoré odrody a hybridy​-​Albatros F1Ženeva

- Sused sadil kapustu KORONET už 2 roky, úžasná kapusta!

Pripnutie sadeníc karfiolu. Ako už bolo spomenuté vyššie, s bodaním by sa malo začať už od 12. dňa rastu semenáčikov, aby sa lepšie adaptovali na otvorené vzduch a na slnečné svetlo. Vonku stojí za to vyberať škatule so sadenicami iba vo dne. Keď vyrastie pod filmom, ten druhý na deň jednoducho stúpa.

Tento hybrid má takú schopnosť ako „samokrytie“ hlavy listami v horúcom letnom období, ktoré ju chráni pred poškodením slnečnými lúčmi.

Samotná hlava tejto kapusty má bielu farbu a veľmi hustú štruktúru. Tvar je okrúhly. Hmotnosť jednej hlavy môže mať v priemere ukazovatele 1,2 kilogramu.Umožňuje získať až 2 úrody v jednej sezóne.V skutočnosti je veľmi ťažké pomenovať nevýhody tejto odrody, ktoré sa objasnili po vymenovaní všetkých výhod.

• Ale dnes nebudeme hovoriť ani tak o poľnohospodárskej technológii a zvláštnostiach starostlivosti o túto plodinu, ale o jej najlepších odrodách.
• (146-159 dní): Univerzálny.

Latima F1

Hybridná forma neskorého karfiolu "Amerigo F1" - aký je populárny?

- hybrid kapusty s neskorým dozrievaním odolný proti čiernej nohe, vaskulárnej a slizničnej bakterióze; vhodné na mechanizované spracovanie;

​,​

- Zelná Charkovská zima, Kolobok, Snehulienka, Tyrkys, Yaroslavna, ale minulý rok som vyskúšala Agresor - páčilo sa mi to oveľa viac. Semená sadím priamo do záhrady do jamy, v lete na jeseň vytrhávam burinu a zber.TIP :. Zasial som do snehu kapustu na sadenice, zakryl som ju igelitom. Sneh sa roztopil. Cez deň som ju otvoril, v noci prikryl. Bola to normálna sadenica.Vysoká produktivita.

Listy sú svetlozelené, takmer úplne pokrývajú hlavu. Zaslúži si osobitnú pozornosť vďaka svojej chuti a vysokému obsahu minerálov.

Pri súčasnom sejbe semien pre sadenice dozrievajú dospelé rastliny súčasne.Jediná vec, ktorá mnohých mätie, jePokúsime sa vás oboznámiť s odrodami rôznych vegetačných období, aby ste si pre seba určite vybrali ten pravý.

• Neskoré dozrievanie odrôd a krížencov
• - neskoré dozrievanie, má vyrovnané malé porciované hlávky kapusty; má dobrú prenosnosť;

​-​

Čo si zvoliť pre južné oblasti

Pre južné šírky je vhodné zvoliť odrody, ktoré dobre znášajú sucho a nevyžadujú časté a výdatné zalievanie.V tomto regióne sa kapusta môže pestovať bezsemenným spôsobom.

Zavadovskaja

Kultúra neskorého dozrievania. Hlava je hustá, guľatá, nepraská. Hlava kapusty je zhora zelená, v priereze je jej stred biely. Hmotnosť jednej zeleniny je 2,5-4 kilogramov. Kultúra je vhodná na fermentáciu. Môžete jesť čerstvú kapustu.

Derbent miestny vylepšený

Skoro dozrievajúca plodina chovaná na experimentálnej stanici Derbent. Kapusta dozrieva za 109 dní. Kultúra má malú ružicu, priemer len 0,7 metra. Vonkajšie listy sú tmavozelené, s mierne voskovým kvetom. Hlavy sú kypré, biele v reze. Hmotnosť jednej zeleniny je 1,2 kilogramu. Kultúru je vhodné konzumovať ihneď po zbere, je zle skladovaná.

Sudca 146

Južná odroda, vyšľachtená v roku 1950. Kultúra je stredne neskoro. Výborne znáša vysoké teploty. Málokedy trpí bakteriózou. Pestované na kvasenie a prípravu zeleninových šalátov.

Mozharskaja miestni

Stredne neskorá úroda, so stredne veľkými hlávkami kapusty. Hmotnosť zeleniny je asi 3 kilogramy. Odroda dobre toleruje vysoké teploty, vyžaduje však pravidelnú zálievku. Hlavy môžu prasknúť. Pestované na solenie a na čerstvú konzumáciu.

Aké odrody vysádzať na otvorenom teréne na predmestí

V moskovskom regióne je podnebie mierne kontinentálne, leto je chladné, jarné mrazy ustupujú do polovice mája, jesenné sa objavujú v októbri. Plodiny pestované v tejto oblasti by mali byť dobre znášané vrtochmi prírody, mali by dozrieť ešte do začiatku októbra. Najobľúbenejšie odrody: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Agresor, Crumont, Darček.

Dumas

Kultúra skorého dozrievania. Rastie dobre v tieni, odolný voči mnohým chorobám vrátane hniloby. Kapusta má veľkú a kyprú hlavu. Hmotnosť jednej zeleniny je až 4 kilogramy. Kultúra sa pestuje na prípravu zeleninových šalátov.