Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, organických kyselín a éterických olejov sa čerešňa čerešňa dlho používala na liečbu nedostatku vitamínov a odstraňovanie ťažkých kovov z tela. Drieň dobre zvláda kožné choroby, hemoroidy, anémiu.
Dřín je oceňovaný aj pre svoju špeciálnu tvrdosť a neobvyklý dekoratívny vzor dreva. A samotný ker má krásnu korunu, na jar bujne žlté kvitnutie a na jeseň jasne červenkasté listy.
Táto rastlina je nenáročná, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a pravidelné kŕmenie, dobre rastie na chudobných pôdach. Drieň žije veľmi dlho - tri storočia! A po celú dobu, aj pri minimálnej starostlivosti, poteší majiteľov desiatkami kilogramov chutných a zdravých bobúľ.
Naštiepené sadenice drieňa dávajú „signál“ prvé ovocie už v druhom roku života a od 5 rokov - priemyselná úroda. Sadenice začínajú prinášať ovocie vo veku 8 rokov.
Opis zariadenia
Rodina drieň má asi päťdesiat zástupcov druhu. Najznámejší drieň obyčajný, ktorý sa nazýva aj mužský drieň. Môže dorásť až 2,5 m. Visiace, lesklé oranžovočervené výhonky, ktoré sú v kontakte so zemou, sa ľahko zakorenia. Kvet kvitne v máji bielymi kvetenstvami dva týždne. Plody dozrievajú postupne v auguste až októbri. Plody sú zvyčajne jasne červené s jedným alebo dokonca dvoma semenami. Môžete však nájsť odrody so žltými, ružovými, fialovými a čiernymi bobuľami. Ovocie má sladkú alebo koláčovú chuť a príjemnú arómu. Rastlina je mrazuvzdorná, ale pri -30 stupňoch mrazu vrcholy výhonkov zamrznú. Drieň obyčajný môže dorásť až sto rokov.
Plody kornelu sú pre telo mimoriadne užitočné, sú zásobárňou obsahu stopových prvkov a vitamínov A, P, C. Ľudovo sa používa ako vynikajúci sťahujúci prostriedok.
Starostlivosť o drieň, kultivácia
Podmienky kultivácie
Výrazne sa nelíšia od pestovania čučoriedok, šípok.
Rastlina dáva prednosť ľahkej, výživnej pôde, ktorá je dobrá pre priepustnosť vzduchu a vlhkosti. Preto je vhodné prideliť kríkom dobre osvetlené a teplé miesta, najlepšie s miernym sklonom. Podzemná voda by mala byť nižšia ako 1,5 metra. Pôda musí byť zvápenatená. Cornel môže rásť na kyslých pôdach, ale potom sa vyvíja pomaly a neposkytuje dobrú úrodu.
Charakteristickým znakom kultúry je každoročná úroda, kladenie budúcich plodov sa vyskytuje v máji až júni pri správnej výžive. Krížové opeľovanie je nevyhnutné, preto pre stabilnú bohatú úrodu je potrebné mať v záhrade niekoľko odrôd. Na jednu rastlinu možno naštepiť niekoľko ďalších odrôd.
Pre dobrý vývoj kríka, silný rast koreňového systému je potrebné pravidelné zavlažovanie. Odborníci odporúčajú urobiť okolo rastliny ryhu, aby sa nešírila voda. Zalievanie by malo byť hojné, ale podmáčanie by nemalo byť dovolené. Spolu s vodou sa pridáva aj hnojenie: na začiatku sezóny dusík-fosfor a od polovice leta - potaš. Cornel pozitívne reaguje na vápnik, drevný popol, humus.
Výsadba drieňa
Výsadba do zeme na trvalé miesto sa vykonáva dvojročnými sadenicami s 3 - 5 kostrovými výhonkami. Aby ste to dosiahli, pripravte si výsadbovú jamu hlbokú až 80 cm a ihneď stojí za to vraziť kôlku pre sadenicu zo strany veternej ruže.Horná pôda z jamy sa zmieša s minerálnymi hnojivami a kompostom a jama sa naplní až do polovice mohylou. Na vrch je zasadená rastlina, ktorá má dobre rozložené korene a je pokrytá zeminou, takže koreňový krk je nad úrovňou pôdy o 3 - 4 cm vyšší. Sadenicu zalievajte hojne vodou (asi tri vedrá na ker), rozrezaný o tretinu a priviazaný o kolík. Je lepšie mulčovať povrch, aby kruh kmeňa nevyschol.
Čas nástupu
Výsadba sa môže uskutočniť na jeseň v období, keď topoľ začne klesať list, najneskôr však tri týždne pred mrazom.
Na jar sa výsadba vykonáva, keď puky začnú kvitnúť a pôda sa dostatočne zahreje.
Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 3 - 5 m.
Orezávanie plodín
Okrem sanitárneho rezu suchých a poškodených výhonkov je potrebné aj vytvorenie kríka. Pravidelne orezávajte jednu tretinu starých konárov, ako aj výhonky rastúce vo vnútri koruny. Všetky štepy rastúce pod štepom sú odrezané od štepeného kríka. Ako správne orezávať ovocné stromy a kríky, prečítajte si ďalej.
Pestovanie starostlivosti o drieň 1
Rozmnožovanie drieňa
Amatérski záhradníci sa množia zvyčajne vegetatívne (odrezkami, vrstvením, delením). Môžete sa však množiť pomocou kultúry a semien.
Chov so zelenými odrezkami sa môže uskutočňovať z kríkov starých najmenej 5 - 6 rokov. Nakrájajte šikmo na segmenty dlhé 10 - 15 cm s dvoma pármi listov a rastovým bodom. Odrezky sa ihneď umiestnia do vody a potom sa udržujú v roztoku heteroauxínu (3%). Pred výsadbou sa spodné listy odstránia, odrezky sa umyjú, zasadia do zeme a zakrývajú alobalom po dobu 4 - 5 týždňov až do úplného zakorenenia. Odrezky sú pravidelne navlhčené a vetrané.
Vrchný obväz odrezkov sa vykonáva roztokom dusičnanu amónneho. O rok neskôr, na jeseň, sa sadenice transplantujú na požadované miesto.
Bush môžete rozmnožiť vrstvením - najjednoduchším a najjednoduchším spôsobom. Za týmto účelom vykopávajú pôdu pod kríkom a hnojia ju. Vytvorí sa drážka a výhonok sa pripne. Miesto na pripnutie neustále zvlhčujú a odrezky sa časom zakorenia a vytvoria výhonky. Budúcu jar ju už môžete oddeliť od materskej rastliny a presadiť.
Rozdelenie kríka sa vykonáva, keď je transplantované na nové miesto, rozrezané na rovnaké časti. Pred výsadbou sú z konárov vyrezané staré konáre a korene.
Môžete sa množiť výhonkami alebo štepiť požadovanú odrodu do voľnej prírody.
Cornel sa môže množiť aj semenami (kosťami), je potrebné iba ich rozvrstvenie. Sadenice počas prvých rokov rastú pomaly. A prinesú ovocie najskôr v siedmich rokoch.
Choroby a škodcovia
Rastlina je odolná voči chorobám. Len ojedinele sa pozoruje poškodenie hrdzou (žlté škvrny na listoch). S chorobou sa môžete vyrovnať s kvapalinou Bordeaux.
Ako presadiť obyčajný drieň?
Ak je potrebné transplantovať rastlinu z jedného miesta na druhé, uplatňuje sa technika reprodukcie rozdelením kríkov.
Po dobu jedného roka sa táto metóda môže používať skoro na jar alebo neskoro na jeseň. Rastlina sa odstráni z pôdy a zbaví sa starých konárov. Koreň je očistený od pôdy a ker je rozrezaný na niekoľko častí... Korene sú upravené, staré výhonky odstránené. Potom sa jednotlivé časti vysadia do pripravených jamiek.
Spoločný drieň je dlhožltá. Môže produkovať vynikajúce úrody po dobu 100 rokov.... Preto, ak zasadíte drieň, poteší viac ako jednu generáciu svojimi chutnými a zdravými bobuľami.
Opis drieňa
Dřín je odolný voči zime, aby mohol rásť v strednom pruhu. V botanickej záhrade v Moskve sa pestuje od roku 1950 bez prístrešia.
Existuje populárne znamenie - veľká úroda bobúľ drieňa hovorí o chladnej zime.
Plody drieň sú jasne červené bobule s podlhovastým jadrom vo vnútri. Existujú odrody so žltými, fialovými a ružovými plodmi. Tvar bobúľ môže byť od guľatého po hruškovitý.
Bolo vyšľachtených niekoľko desiatok odrôd drieňa. V niektorých dosahuje bobuľová hmota 30 g.Pre porovnanie - vo voľnej prírode nie je hmotnosť bobule drieňa väčšia ako 5 gramov.
Drieň je dekoratívny počas celej sezóny. Na začiatku jari kvitne oblakmi zlatých kvetov, ktoré kvitnú dlho pred rozvinutím listov. Dlhý kvet - 20 dní. Mnoho včiel sa zhromažďuje na kvetoch hladných počas dlhej zimy.
S skorým kvitnutím plody drieňa dozrievajú neskoro - koncom jesene.
Zber a skladovanie
Plody drieňovej dozrievajú postupne. Stupeň zrelosti bobúľ môžete určiť ochutením bobúľ. Zrelé plody majú príjemnú sladkastú chuť s kysnutosťou, hustú štruktúru. Prezreté bobule sú mäkké, nie sú vhodné na prepravu a skladovanie. Mierne nezrelé plody sa zbierajú ručne a ukladajú do nádob. Zhromaždené bobule sa uchovávajú v malých nádobách 2-3 dni na úplné dozretie a odošlú sa na uskladnenie. Čerstvé bobule je možné chladiť až 12 dní. Sú umiestnené v plastových vreciach. Teplotný rozsah 0- + 2 stupne.
Vitamínové zloženie produktu je dobre zachované, ak sa uchováva v mrazničke v chladničke. Čerstvé bobule pokryté cukrom v pomere 1: 2 si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti. Produkt sa uchováva v chladničke. Džem, džemy, džús, kompót sa pripravujú z drieňa. Okrem bobúľ používajú na prípravu odvarov, čaju, tinktúr kôru, listy, korene kornel. Kôra sa zberá skoro na jar, listy - počas kvitnutia rastliny, korene - neskoro na jeseň. Na uskladnenie sa vysušia a vložia do papierových vrecúšok.
Kde rastie drieň
Vo voľnej prírode sa rastlina nachádza na Kryme, v Moldavsku, na Kaukaze a v Zakarpatsku. Jeho druhé meno je mužský drieň.
Napriek svojmu južnému pôvodu drieň toleruje mierne zimy a dáva ovocie. V oblasti Petrohradu a ešte viac na Urale potrebujú kríky na zimu úkryt. V niektorých rokoch bobule úplne nedozrejú, preto kysnú.
V chladných podmienkach drieň nedosahuje výšku, ktorá je preň prirodzene charakteristická. Napriek ťažkostiam s kultiváciou by letní obyvatelia stredného Ruska nemali opustiť južnú kultúru, pretože jej plody majú liečivé vlastnosti.
Užitočné vlastnosti bobúľ drieň pre zdravie
Znalí ľudia už dlho používajú drieň na liečivé účely, pretože jeho výhody sú kolosálne:
- posilňuje imunitný systém a obranyschopnosť tela;
- charakterizované protizápalovými, antipyretickými a baktericídnymi účinkami;
- zvyšuje hemoglobín v krvi;
- normalizuje krvný tlak a cievne steny;
- používa sa na hnačku;
- obnovuje metabolizmus, zlepšuje chuť do jedla;
- stimuluje prácu pankreasu;
- užitočné na jar a mimo sezónu, keď sa pozoruje nedostatok vitamínov;
- má neuveriteľné výhody pre črevá;
- podporuje elimináciu toxínov;
- má choleretický účinok;
- charakterizované antimikrobiálnymi vlastnosťami.
Bobule drieň je neuveriteľne užitočné pri ARVI a respiračných vírusových infekciách. Nápoje pripravené na základe drieňových plodov majú antipyretické účinky.
Príprava na výsadbu drieňa
V štátnom registri je kultúra zastúpená jedinou odrodou Prikubanského. Je povolené pestovať ho vo všetkých zónach.
Prikubansky Bush stredného rastu so sférickou korunou a rovnými výhonkami. Ovocie má sladkokyslú príjemnú chuť. Prikubansky toleruje zimu stredného pásma bez prístrešia. Je dôležité, aby sa odroda dobre reprodukovala zakorenením zelených odrezkov.
V škôlkach sa drieň rozmnožuje štepením. Ako podpník sa používajú sadenice získané zo semien divého alebo kultivovaného drieň. Na plodiny jadrovníka - čerešne, slivky a marhule - nemôžete naštepiť drieň, pretože jadroviny s tým nemajú nič spoločné.
Na výsadbu používajú obyvatelia leta jednoročné očkované sadenice s vyvinutým koreňovým systémom. Odroda sadenice sa pestuje najmenej 5 rokov, takže cena sadivového materiálu je pomerne vysoká.
Dřín vyžaduje na dosiahnutie stabilných výnosov krížové opelenie, preto sú kríky vysadené blízko seba. Miesto bude vyžadovať najmenej dve alebo tri rastliny. Vzdialenosť medzi kríkmi je 3-4 metre. V sadoch drieňoch sa vytvárajú pásy kultivarov troch až štyroch odrôd.
Výsadba drieňa
Na juhu je drieň zasadený na jeseň, v strednom pruhu - skoro na jar, pred zlomením púčikov.
Cornel je symbiotická kultúra. Pre normálny rast vyžaduje špecifickú mikroflóru, takže sadenica musí byť s uzavretým koreňovým systémom. Sadenice s „holými“ koreňmi z dôvodu nedostatku pôvodnej mikroflóry zaostávajú v raste a vývoji.
Cornel sa pestuje na ľahko úrodnej pôde s úrovňou ph 5,5-6. Kultúra netoleruje stagnujúcu vlhkosť. Je pre ňu vybrané svetlé miesto, z ktorého sa skoro na jar topí sneh. Miesto v nížine, kde sa hromadí topená voda a letné zrážky, nie je vhodné.
Výsadba sadeníc drieň sa vykonáva rovnakým spôsobom ako výsadba iných ovocných plodín. Pôda je na jeseň dobre kopaná, burina, najmä pakorene, sú odstránené.
Výsadbová jamka je vykopaná na jar. Jeho priemer a hĺbka by mali byť v súlade s objemom koreňového systému. Je dôležité, aby sa korene pri výsadbe nachádzali v pôde bez ohybov a záhybov.
Pred výsadbou sa na dno jamy s vrstvou 4-5 cm naleje rozbité tehly alebo iná drenáž, drenáž je pokrytá úrodnou pôdou zmiešanou s dreveným popolom 1: 1. Sadenica sa vysádza tak, aby miesto štepenia bolo na úrovni pôdy. Po výsadbe je pôda zhutnená a napojená, potom mulčovaná rašelinou alebo humusom.
Škodcovia a choroby drieň
Poškodenie drieňa cicaním a hryzavým hmyzom je sporadické, pretože v našej oblasti sa nenachádzajú rozsiahle plantáže. Svoju pozornosť neobchádza ani drieň, ktorého húsenice „žujú“ listy. V samotných listoch môžu žiť húsenice motýľa krídlatého. Sú také malé, že sú voľným okom neviditeľné a žijú vo vnútri listu. Ich prítomnosť naznačujú svetlé pruhy na listoch. Mikróbové motýle kladú vajíčka počas obdobia tvorby kvetov a vyliahnuté húsenice sa v lete mýlia so šťavnatými bobuľami. Zbaviť sa húseníc pomôže postrek insekticídmi Aktara, Akarin, Fitoverm v súlade s pokynmi alebo neškodným biologickým produktom Dendrobacillin (0,5 g na 1 m2).
Fotogaléria: škodcovia drieňa
Húsenica s hrotnatými krídlami sa usadzuje vo vnútri listu
Malý červ môže narobiť veľa škody
Húsenice polychrómovaného motýľa jedia listy
Slimáky, belavý bezkrídly hmyz, žijú v Septobasidium - huby-epifity, podobné lišajníkom, na konároch drieňa. Ale ak huba používa drieň ako oporu, potom červy, ktoré z nej vyliezajú, sajú šťavy z mladých vetvičiek. Z tohto dôvodu sú výhonky ohnuté, vaječník spadne. Postrek vápnom sa vykonáva proti červovi (1 - 2 kg na 1 vedro vody). Vápno dodatočne ochráni rastlinu pred prehriatím a spálením.
Pri postreku rastlín roztokom vápna sú malé otvory bežného postrekovača upchaté hrudkami vápna, a preto je lepšie ho nepoužívať. Je pohodlnejšie vyrobiť špeciálnu odrazovú dosku pre postrekovač - dosku. Úderom do klapky získa dýza vejárovitý tvar a vápenatá tekutina bude ležať v rovnomernej vrstve rastliny. Pri práci s nehaseným vápnom používajte okuliare.
Voropaev M.S.
Medzi tradičné choroby drieňa patria:
- múčnatka - biely kvet na všetkých častiach rastliny, väčšinou sú choré mladé kríky;
- hrdza (zvyčajne sa objavuje uprostred leta) - listy sú pokryté žltkastými a hrdzavými škvrnami, ktoré narúšajú proces fotosyntézy, vedú k odumieraniu listov a zhoršujú rast;
- nekróza - patogén huby, množiaci sa na odumretých vetvách, ovplyvňuje oslabené a poškodené výhonky.
Fotogaléria: príznaky chorôb drieň
Pravidelnou kontrolou sa v počiatočnom štádiu zistí výskyt múčnatky
Stromová nekróza sa lieči amputáciou
Vek hrdzavého listu je krátky
V boji proti múčnatke a hrdzi pomôže postrek 1% roztokom kvapaliny Bordeaux v intervale 15–20 dní (posledné ošetrenie je 20 dní pred zberom). Ovplyvnené časti rastliny sa odstránia a spália. Ďalšou možnosťou postreku hrdze bude zhnitý kravský hnoj:
- Naliať hnoj s vodou v pomere 1: 5.
- Trvajte na tom, aby ste v uzavretej nádobe trvali 1,5–2 týždne, a miešajte raz za 3 dni.
- Hotový roztok preceďte (je hotový, keď tekutina zosvetlí a skončí sa fermentácia).
- Zriedime na polovicu vodou.
Včasným orezávaním a spaľovaním odpadu bude predchádzanie nekróze a opatrenie na boj proti hrdzi a múčnatke.
Keď drieň po výsadbe prinesie ovocie
Sadenica drieň začína rodiť vo veku 8-10 rokov. Naštepená sadenica dá signálne ovocie už v roku výsadby, pričom viaže najmenej jedno kvetenstvo. Vo veku piatich rokov poskytnú rastliny plnú úrodu.
Bobule dozrievajú začiatkom jesene. Drieň dáva bohatú úrodu - zdá sa, akoby bol krík obsypaný plodmi.
Plody sa zberajú bez čakania na vylievanie. Môžete rozložiť pytlovinu pod kríkom, zatriasť kríkom, potom zbierať plody z látky a oddeľovať ich od trosiek.
Absencia chorôb a škodcov na drieňoch zaručuje ekologickú čistotu plodiny.
Drieň: sadenie, pestovanie, starostlivosť
Aké združenia máte s menom „drieň“? Hneď si spomeniem na džem, ktorým ma počas študentských rokov pohostil môj spolubývajúci z Karachay-Cherkessie. To nie je len džem, to je čistá pochúťka. Cornel je nielen vynikajúci a používa sa pri príprave džemov a rôznych jedál, ale má tiež širokú škálu výživných látok, ktoré zlepšujú krvný tlak a napomáhajú tráveniu. Na Kryme v tejto súvislosti existujú rôzne legendy, ktoré hovoria, že akúkoľvek chorobu je možné vyliečiť plodmi drieňa a odvarom z neho. Na Kaukaze výživný drieň lavash pomohol vyhnúť sa skorbutu počas prvej svetovej vojny.
Drieň
Pre obyvateľov stredných zemepisných šírok je problematické mať vo svojej záhrade takého „fešáka“, aj keď samotná rastlina nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Ide o to, že drieň začína kvitnúť skôr ako iné rastliny, ale jeho vegetačné obdobie je v teplom podnebí asi 250 dní - napríklad v Kubane. Preto pre stredné zemepisné šírky musíte získať odrodu so skorým dozrievaním plodov.
Cornelianská čerešňa patrí do čeľade Cornelian, ktorá je zastúpená vo forme kríkov alebo stromov nepresahujúcich 8 m. Môžete ju stretnúť voľne rastúcu na Kryme, Zakarpatsku a na Kaukaze - v húštinách, podraste alebo na okrajoch lesov. Drieň žije už viac ako 100 rokov. U nás drieň obyčajný (Cornus mas), alebo ako sa mu hovorí aj mužský drieň.
Kvety drieň
Bobule drieňa obyčajného sú jasne červené (v procese výberu sa šľachtili odrody s jantárovo sfarbenými bobuľami), vo vnútri kôstkovice mäsité.
Drieň ovocie
Dřín dobre toleruje mráz, ale pri -30 ° C sú konáre poškodené. Preto mladé rastliny drieňa vyžadujú na zimu dobrý úkryt. Ak je teplota mierne vyššia ako +40 ° C, môžu listy na mladom strome vyschnúť, v tomto prípade sú prvé roky života v záhrade drieň zatienený slnečnicou, kukuricou.
Kalorický obsah a chemikálie. zloženie bobúľ
Irga opis, kultivácia a užitočné vlastnosti
Bobule Cornel sú nízkokalorické potraviny, ktoré sú úplne bez tukov (iba 45 kcal na 100 g ovocia) a prevládajú sacharidy, ktoré majú energetickú hodnotu.
Dôležité! Okrem hlavných zložiek obsahujú bobule triesloviny (dodajú kyslej chuti), ktoré sú schopné odolávať mnohým zápalovým procesom v tele.
BJU ovocia (na 100 g) je:
- bielkoviny - 1 g;
- tuky - 0 g;
- sacharidy - 10 g.
Takéto vlastnosti umožňujú zahrnúť bobule do ponuky dietetických potravín.Zloženie tiež obsahuje vysoký obsah vitamínu C, ktorý je stimulantom pre imunitný systém, a vitamínu PP, ktorý pozitívne vplýva na kardiovaskulárny a tráviaci systém človeka.
Medzi živinami sú mikro a makro prvky ako K (draslík), Mg (horčík), Ca (vápnik), P (fosfor), Fe (železo), Na (sodík), S (síra), Se (selén) , Zn (zinok), ako aj pektín, kyselina jablčná a disacharidy.
Výsadba drieňa
Ako som už povedal, drieň je južan, miluje teplé mierne podnebie. Ale nezúfajte v chladnejšom podnebí. Musíte len presnejšie zvoliť odrodu, ktorá sa môže vo vašom regióne uchytiť. Kedysi hrozno rástlo iba na juhu a teraz v Oryole moji rodičia pestujú krásne čierne hrozno bez toho, aby ho na zimu zahrievali alebo zakrývali.
Dřínové listy
Kornelova čerešňa dobre rastie na pôdach bohatých na vápno. V zásade nemá rád kyslé pôdy, ale môže na nich dokonca aj dorásť, to však ovplyvní vývoj rastliny a úrodu. Podzemná voda by nemala byť bližšie ako 1,5 m od povrchu zeme.
Pri výsadbe zvoľte južnú alebo juhozápadnú stranu. Rastlina na jeseň. Predpokladá sa, že ak by listy topoľa začali opadávať, je načase zasadiť drieň.
- Hĺbka a priemer výsadbovej jamy by mali byť asi 60 cm.
- Zastrčte kôl zo strany, z ktorej fúka vietor, a sadenicu položte na opačnú stranu, narovnajte korene.
- Koreňový golier urobte 3 cm nad úrovňou terénu, aby po usadení bol golier v jednej rovine so zemou.
- Pri kopaní jamy umiestnite hornú pôdu a dno do opačných smerov. Zmiešajte hornú úrodnú vrstvu s humusom a minerálnymi hnojivami a zakryte sadenicu, zalejte 2 vedrami vody a pôdu zamulčujte humusom alebo suchou pôdou spodných vrstiev.
Od plotu k drieňu by malo byť najmenej 5 m, usporiadajte ho tak, aby v nasledujúcich rokoch bol zabezpečený správny prísun pôdy a iné stromy doň nezasahovali, inak po 20 rokoch nebude koruna stromu drieň sa zahustí a zúži, čo bude mať kvalitatívny vplyv na množstvo úrody.
Cornel je vynikajúca medonosná rastlina, ale ako som už povedal, jeho kvety sa objavujú skoro (kvitnutie trvá asi 2 týždne), keď je teplota vzduchu asi +12 ° C a pri opeľovaní včelami by mal byť teplotný režim oveľa vyšší. Drieň preto musí mať v záhrade pár, najlepšie dva, aby vietor mohol prenášať peľ z jedného stromu na druhý a tým pádom sa stromy mohli navzájom opeľovať. Zároveň sú umiestnené vo vzdialenosti 3 - 5 m.
Kvety drieň kvitnú skoro
Sadenica drieň, pripravená na výsadbu, by mala byť stará 2 roky, vysoká asi 1,5 m, priemer asi 2 cm a asi 5 kostrových konárov. Po výsadbe je potrebné výhonky zrezať o 1/3. Aj keď to veľa záhradkárov nerobí prvý rok po výsadbe, dobre sa zakorenia aj rastliny.
Botanická charakteristika
Cornel je trváca rastlina, ktorá sa môže dožiť až 100 rokov. Je to listnatý drevitý ker alebo strom vysoký až 9 m. V rode sa zriedka vyskytujú vždy zelené byliny. Tenký vláknitý podzemok sa nachádza hlavne v horných vrstvách pôdy. Hladké stonky sú pokryté červenohnedou kôrou. Mladí sa ľahko opierajú o zem a pri kontakte s pôdou zapúšťajú korene.
Krátko stopkaté listy rastú opačne, len niekedy striedavo. Majú oválnu alebo vajcovitú platničku so zvýšenými rovnobežnými žilami. Farba lístia je zelená alebo tmavozelená. Boky sú pevné, okraj je špicatý.
Už koncom marca, pred objavením listov, kvitnú žltkasté alebo mliečne biele kvety. Zbierajú sa v hustých súkvetiach s priemerom asi 5 cm, ktoré zostávajú 2 - 3 týždne. Korunu tvoria 4 voľné okvetné lístky a malé, ale svieže jadro. Cornel je uznávaný ako dobrá rastlina medu, ale počas obdobia kvitnutia priemerná denná teplota zriedka presahuje + 12 ° C.To sťažuje opeľovanie hmyzom. Aby bolo opeľovanie vetrom dostatočne účinné, je potrebné v blízkosti vysadiť niekoľko rastlín s jedným obdobím kvitnutia.
Plody dozrievajú dlho. Celé leto visia na konároch v zelených strapcoch a až od konca augusta, alebo ešte bližšie k októbru, nadobudnú svetločervenú alebo gaštanovú farbu. U niektorých druhov drieňov sú bobule modrofialové alebo biele. Zvyčajne majú podlhovastý alebo valcovitý tvar, ale sú takmer okrúhle alebo hruškovitého tvaru. Chuť veľkého (do 3 cm dĺžky) kôstkovice je sladkokyslá, koláčová. Pod tenkou šupkou a jemnou dužinou je jedna veľká kosť.
Rozmnožovanie drieňa
Drieň možno rozmnožovať semenami alebo vegetatívne. Pri množení semenami je nevyhnutná ich stratifikácia. K tomu sú kôstkovice očistené od buničiny a umiestnené do mokrých pilín alebo machu, ktoré ich neustále zvlhčujú (obdobie rozvrstvenia je asi rok). Zvláštnosťou kôstkovice tejto rastliny je, že sa nerozpadá na kotyledóny, preto by sa pri výsadbe mala prehĺbiť najviac o 3 cm, potom sa v kosti objaví otvor, ktorým si výhonok razí cestu k životu. Semená môžete zasiať bez stratifikácie, v tomto prípade vypučia za dva roky, ale sadenice sa objavia nerovnomerne.
Pri vegetatívnom množení je rozmnožovanie zelenými odrezkami, vrstvenie a štepenie (pučanie) efektívnejšie, vezmite si dvojročnú sadenicu. Očkovanie by sa malo robiť za svitania čerstvými očami. Túto metódu som už niekoľkokrát popísal. Môžete to vidieť v mojich článkoch o jablkách, hruškách atď.
Odroda ‘Yantarny‘ sa získala pučaním, ktorého plody sú žlté, nie červené, ako sme zvyknutí vidieť v drieňoch.
Rozmnožuje sa vrstvením rovnakým spôsobom ako väčšina ovocných a bobuľovitých rastlín. V blízkosti stromu sú urobené vodorovné drážky, výhonok je v nich položený, prišpendlený k zemi a posypaný zemou, navlhčený. V letnom období by mala vetva získať korene, potom ju možno bezpečne oddeliť od materskej rastliny.
Drevené odrezky sa veľmi zle zakoreňujú, niekedy trvá asi 2 roky, kým sa sadenica dá vysadiť na trvalé miesto.
Atraktívny skalník sa dotýka
Prvýkrát túto rastlinu opísal švajčiarsky biológ K. Baugin a dal jej meno, ktoré je do ruštiny preložené ako „dule“ alebo „podobné“. Ide o to, že listy niektorých druhov a odrôd skalníka pripomínajú plody dule. Zvyšok kríka má svoje vlastné jedinečné prvky príťažlivosti. Rastlina je rozšírená v severnej Afrike, Eurázii, Číne a dokonca aj na Sibíri. Preto sú niektoré z jeho odrôd vysoko mrazuvzdorné.
Pri opise tohto nenáročného kríka si okamžite všimneme jeho mimoriadnu stálosť. Na jednom mieste dokáže potešiť svojich fanúšikov asi 50 rokov. Pre niekoho je to porovnateľné s životom.
Skalník je v závislosti od odrody vždyzelený a listnatý. Rastlina je obzvlášť atraktívna na jeseň, keď jej miniatúrne lístie v tvare vajca získava jasné odtiene. Počas kvitnutia sa na kríkoch objavujú kefy, ktoré pozostávajú z malých púčikov ružovej a snehovo bielej farby. Postupom času sa na ich mieste vytvárajú originálne zelené plody podobné miniatúrnym jablkám. Koncom augusta získajú novú farbu, ktorá zodpovedá druhu:
- čierny;
- červená;
- ryšavka;
- Oranžová;
- koral.
Vo vnútri "jablka" je niekoľko semien (od 2 do 5 kusov). Unikátny koreňový systém skalníka je umiestnený prakticky na povrchu zeme. Preto je rastlina vysadená na svahoch, aby si udržala ornicu. V závislosti od odrody môže byť koruna skalníka buď plazivá alebo vzpriamená. Niektoré z nich rastú v podobe kompaktných stromov, ktoré nepresahujú 10 m. Skalník nepotrebuje ďalšiu zálievku.Stačí z neho len umyť prach, ak dlho neprší.
Starostlivosť o drieň
Tvorba koruny a rez drieňa spočíva v označení stonky asi 50 cm a 5 kostrových konárov v semenáčku, držiacich sa tvaru kríkov. Zahusťovacie výhonky a výhonky sa odstránia. Prerezávanie sa nemusí dať vykonať v nasledujúcich rokoch. Na omladenie drieňa sa omladzovací rez robí asi vo veku 20 rokov odrezaním 4-ročných výhonkov. Vďaka tomu vzniká veľa nových mladých pobočiek. Pri záhradných úpravách mnoho záhradníkov vykonáva rez v rôznych tvaroch.
Starostlivosť o drieň spočíva v burine, kyprení pôdy do hĺbky asi 10 cm, kvapkovej závlahe a polievaní v prvom vegetačnom roku.
Odrody drieň
Odrody drieňov sa líšia farbou, chuťou a tvarom ovocia.
Odrody drieň. Foto zo stránky
Ďalej uvádzam niekoľko zaujímavých, podľa môjho názoru odrôd drieň:
Drieň „jantárový“
Odroda so žltými plodmi. Keď je táto odroda zrelá, farba sa stáva natoľko priehľadnou jantárovou, že je viditeľná dokonca aj kôstkovica. Plody sú asi 3 g. Oválny tvar. Dozrieva v septembri, ale rozpadne sa, keď dosiahne úplnú zrelosť. Preto sa pár dní pred úplnou pripravenosťou plody odstránia a už dozrievajú.
Drieň ‘Jantárová‘.
Kizil „Vladimirsky“
Veľké plody s hmotnosťou asi 8 g. Farba ovocia je čierno-červená, oválneho valcovitého tvaru. Dužina je sladkokyslá, s pomerne hustou štruktúrou. Plody sa nedrobia, sú vynikajúce pri mrazení a spracovaní, dozrievajú koncom augusta.
Cornelianská odroda „Vladimirsky“
Drieň „Firefly“
Plody s hmotnosťou okolo 8 g. Keď sú úplne zrelé, čierno-červené, neobvyklého tvaru fľaše. Jasne červená dužina je veľmi aromatická, má sladkastú chuť s kysnutosťou. Koncom augusta môžete zberať úrodu, bude perfektne uskladnená, bobule neopadávajú. Ideálne na spracovanie a zmrazenie. Koruna stromu je pyramídová, ročný výnos, aj pre 20-ročný strom, bude 60 kg.
Drieň „Firefly“. Foto zo stránky https: // en.
Zbožňujem Williama Pokhlebkina ako historika, človeka, ktorý dokázal, že vodka sa prvýkrát v Rusku vyrábala po prvý raz na svete. A nie ten, ktorý intoxikuje a ničí ľudí. A ten, ktorý ráno nespôsobuje kocovinu a stav tela neochromuje. Ale to nie je o tom, ale o tom, že sa mi v jeho knihe národných kuchýň veľmi páčil nasledujúci recept s drieňom, teraz so skromnými kuchárskymi schopnosťami, myslím si, či ho dokážem zrealizovať a kde na našich miestach zohnať drieň.
Poškodenie a kontraindikácie
Cornel, fotografia bobúľ, ktoré uvidíte nižšie, nemá prakticky žiadne kontraindikácie a vôbec neexistujú žiadne vážne zákazy (napríklad alergie) na jeho použitie.
Stále sa neodporúča používať výrobky z drieňa pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy, trpiacich nespavosťou, chronickou zápchou a nadmernou nervovou vzrušivosťou.
