Jablkový aníz - sladkokyslá, šťavnatá, rozmanitá odroda!


Jablkový strom Anis sa nachádza vo všetkých častiach krajiny. Nové odrody s rôznymi zónami sa nebojí mrazu a dobre rastú v záhradách regiónov s chladným a miernym podnebím.
Plody tejto odrody sú užitočné čerstvé, dobré do kompótov, používajú sa ako náplň do koláčov a na prípravu rôznych dezertov. Tento článok poskytuje užitočné tipy na pestovanie jabloní.

Funkcia a popis


Vlasťou odrody Anis je región Volga. Viac ako 60 druhov odrôd má spoločné znaky:

  • v mladom veku má jabloň rozširujúcu sa pyramídovú korunu, u zrelého stromu sa koruna stáva guľovitou;
  • listy sú lesklé, nasýtené zelené, so zubatými okrajmi;
  • stromy sú vysoké, silné;
  • kôra stromu je svetlohnedá.

Vlastnosti

  • Výška stromu... Všetky odrody sú vysoké, dorastajú od 5 do 8 metrov.
  • Šírka koruny... Koruna dospelých stromov dosahuje 6 - 7 metrov.
  • Výťažok... Všetky druhy anízu sú vysoko výnosné a prinášajú ovocie každý rok. U niektorých sa v dospelosti zozbiera zo stromu až 290 kilogramov jabĺk. Na starých jabloní sa plody zmenšujú, úroda klesá.
  • Hodnotenie ochutnávky... Chuťové kvality jabĺk hodnotia profesionálni degustátori. Pri známkach od 1 do 5 sa počíta priemerné skóre, ktoré je uvedené v popise odrody. Zástupcovia odrody Anis majú priemerné hodnotenie degustácie 4,5 na päťbodovej stupnici - veľmi dobrá chuť.
  • Mrazuvzdornosť... Anízy sú mrazuvzdorné, odolávajú teplotám až do -40 stupňov. Ak je zmrazenie stromu bezvýznamné, potom sa ľahko obnoví.
  • Samoúrodnosť... Jablkové stromy odrody "Anise" sú samooplodné odrody, neprinášajú ovocie bez pomoci včiel a peľu zo susedných stromov.

  • Podmienky kvitnutia a dozrievania... Odroda anízu zahŕňa skoré, stredné a neskoré odrody:

      skoré jablone kvitnú v polovici mája, zber začiatkom septembra;
  • stredné druhy kvitnú koncom mája, zber koncom septembra;
  • neskoré druhy kvitnú koncom mája - začiatkom júna, zber sa zberá koncom októbra - začiatkom novembra pred silnými mrazmi.

K akému druhu patrí?


Ovocie
v stredných a severozápadných regiónoch, ako aj v strednom a hornom regióne Volhy - zimné obdobie spotreby, v strednej časti regiónu Dolná Volga - jeseň a na juhu regiónu Dolná Volga - leto.

Slávny nenáročnosť na kvalitu pôdy, dobrý výnos, dlhé produktívne obdobie.

Odroda je rodivá.

Pre dobrý výnos je potrebné obklopiť nasledujúcimi odrodami: Antonovka, škorica pruhovaná, Borovinka.

Hlavné výhody a nevýhody


Všetky odrody anízu majú veľa výhod.:

  • mrazuvzdornosť;
  • vysoká produktivita;
  • vynikajúca chuť;
  • vynikajúca prezentácia ovocia;
  • dobrá prepraviteľnosť;

Medzi nevýhody odrody patrí:

  • potreba vysadiť opeľovače jabĺk;
  • múčnatka;
  • pri nesprávnom skladovaní môžu plody hniť.

Odrody odrôd: popis a fotografia

Po celom svete majú biológovia viac ako 150 druhov druhov. Všetky sú si svojím vzhľadom podobné, majú spoločné vlastnosti a vlastnosti. Vyznačujú sa zvláštnosťami výberu, chuti, aromatických odtieňov. Poďme sa venovať hlavným typom.

Pruhované

  • Hybrid so správnou poľnohospodárskou technológiou, ktorý dosiahne dvadsať rokov, dáva až 80 kilogramov jabĺk. Plody dozrievajú do konca septembra.
  • Plody sú okrúhleho alebo kužeľovitého tvaru a sú svetlozelené s červenými a ružovými pruhmi.
  • Dužina ovocia je sladkokyslá, šťavnatá, s anízovou arómou. Jablká sa konzumujú čerstvé, konzervované, namočené a sušené.
  • Plody sa dobre prepravujú, možno ich skladovať od jedného do jedného a pol mesiaca bez straty chuti.
  • Charakteristickou črtou druhu je jeho odolnosť voči plesňovým infekciám.

Sverdlovsk

  • Skorý pohľad. Rastie v Sverdlovsku, Čeľabinsku, Omsku, Permskej oblasti, Udmurtii, Bashkirii a Mari El.
  • Líši sa vo zvláštnej vajcovitej korune, dorastajúcej až do päť metrov.
  • Kvitne od polovice do konca mája. Dozrieva začiatkom septembra. Produktivita - 70 kilogramov jabĺk zo stromu.
  • Plody okrúhleho tvaru s hmotnosťou 100 - 120 gramov. Ovocie je žlté s rozmazanou jasne červenou farbou, svetlo voskový kvet obklopuje jablko.
  • Buničina s nenápadnou arómou, sladkokyslá, šťavnatá, bledo krémová farba.
  • Jablká sú dobré na prípravu rôznych polotovarov na zimu.
  • Čerstvé ovocie sa skladuje 2 - 3 mesiace.
  • Výhody vo vynikajúcej prezentácii a dobrej prenosnosti prepravy.
  • Jedinou nevýhodou je, že Sverdlovsk je veľmi citlivý na patogén chrastavitosti.

Fialová

Odroda fialového jablka dozrieva koncom jesene. Plody sú veľké, neobvyklej fialovej farby s rozmazanými ružovkastými medzerami.

Hlavné charakteristiky:

  • krásna prezentácia;
  • veľmi šťavnatá, na chuť príjemná dužina;
  • dobrá prepraviteľnosť a zachovanie kvality.

Ružová

Líši sa od ostatných druhov krásnou ružovou tvárou, ktorá pokrýva celý povrch ovocia.

Šarlátová

  • Neskoré dozrievanie odrody. Pestuje sa v strednej, severozápadnej časti Ruska, v pásme Volga-Vyatka, v severnej a východnej časti regiónu Volga.
  • Odroda je vysoko výnosná, z vyvinutého stromu sa získa až 250 kilogramov jabĺk. Jablká sa zbierajú koncom jesene tri týždne pred úplným dozretím. Hmotnosť jabĺk je od 60 do 75 gramov, plody sú pokryté modrastým kvetom.
  • Buničina je jemnozrnná, biela, so zelenkastým nádychom. Chuť je harmonická, sladkokyslá.
  • Ovocie sa konzumuje čerstvé alebo sa používa na spracovanie.
  • Skladujte na chladnom mieste 3 - 3,5 mesiaca.
  • Scarlet má veľké príležitosti na šľachtenie, na základe čoho sa vyšľachtilo obrovské množstvo moderných populárnych odrôd: Papirovka's Daughter, Solntsedar, Chernenko a mnoho ďalších.
  • V starostlivosti nenáročná, Anis Scarlet rastie na takmer akejkoľvek pôde.

Chabarovsk

Skorá jesenná odroda, zberaná v septembri. Plody sú bledo zlatistej farby s tmavo ružovým nepravidelným rumencom.

O ďalších jesenných odrodách si prečítajte v materiáli na odkaze.

Rastúci región


Masívne kultivované v ruštine nečernozemské krajiny a severozápadné (s výnimkou Arkhangelsk a Vologda, orjolské územia).
V regióne V regióne strednej Volhy je skorá zima odroda, v oblastiach s miernejším podnebím, dozrieva uprostred jesene.

Plody stromov rastúcich v južných záhradách Voronežskej oblasti dospievajú do konca augusta, ale nemajú charakteristický dlhodobý charakter odrody skladovanie: zozbierané jablká si zachovávajú príťažlivosť pre spotrebiteľov nie dlhšie ako mesiac.

Ohlasy

  • Evgeny: "Príbuzní zo Sibíri chvália, pretože v mrazivých zimách je schopný prežiť iba" Anis "."
  • Petrovič: "Plody sú vynikajúce."
  • Inna: „Scarlet hybrid som dostal ako darček, 4 roky som zbieral prvú úrodu. Mám z neho rád zimné prípravy “.
  • Brloh: „Mám rád odrody s kysnutosťou - Polosaty, Sverdlovsk. Zberám vynikajúcu úrodu a pripravujem z jabĺk lahodný džem “.
  • Tamara: „Jablkové stromy dobre zimujú, ovocie je vynikajúce. Jediným negatívom je náchylnosť stromov k chrastavitosti. ““

O ďalších populárnych odrodách jabĺk - „Antonovka“, „Borovinka“, „Kitayka“, „Melba“, škorica pruhovaná, prečítajte si materiály na odkazoch.

Jabloň Anis

Dnes už možno existuje nespočetné množstvo odrôd jabĺk, ktoré sa navzájom líšia nielen vlastnosťami a kľúčovými vlastnosťami, ale aj technikou kultivácie. Pred zakúpením sadenice sa musíte rozhodnúť o odrode a najskôr sa oboznámiť s jej popisom. Článok sa zameria na odrody jabĺk anízu.

Čítajte tiež: Odrody hrozna abecedne + FOTO

Anýzové jablká pokrývajú niekoľko starodávnych odrôd Volhy jesenného dozrievania, ktoré zaujímali popredné miesto v sadoch regiónu Volga. Všetci anízi sú klony s relatívne podobnými vlastnosťami. Rozdiely medzi nimi sú iba v ekonomických, biologických a morfologických vlastnostiach.

Rastie

Pristátie


Sadenice jabloní je možné vysadiť na jar, keď sa pôda zahreje na +8 stupňov, alebo na jeseň koncom októbra - začiatkom novembra, kým teplota neklesne pod nulu.

Sadenice vybrané na výsadbu musia spĺňať nasledujúce parametre:

  • optimálna výška rastliny je od 50 do 70 centimetrov;
  • 2-3 bočné výhonky odchádzajú z kmeňa;
  • kmeň je hnedý, na reze - svetlozelený, hladký, bez prasklín alebo delaminácie;
  • koreňový systém má 5 až 15 vytvorených hlavných koreňov;
  • štep je 7-8 centimetrov nad koreňom.

Jablčné stromy sú vysadené na voľných, priedušných pôdach.

  1. polovica pripravenej zmesi úrodnej pôdy, kompostu, humusu a rašeliny sa naleje do pripraveného otvoru so šmýkačkou;
  2. na kopci je umiestnená sadenica tak, aby koreňový krk stúpal tri centimetre nad úroveň pôdy;
  3. so zvyšnou zmesou sa jamka zaplní, pravidelne sa s ňou mierne trepe strom, aby sa pôda rovnomerne rozpadla a pokryla dutiny;
  4. sadenica je viazaná na čap;
  5. pôda okolo je pošliapaná, napojená a pokrytá mulčom pomocou machu, pilín, humusu, rašeliny.

Odborný názor

Mitrokhin Iľja Igorevič

Operátor strojov z povolania, majiteľ podniku na pestovanie zeleniny

Pri jarnej výsadbe je potrebné pravidelné zavlažovanie.... Prvý mesiac polievajte každý týždeň s jedným vedrom vody na rastlinu, potom raz mesačne. Ak nie je dlhší čas dážď, musí sa počet zavlažovaní zdvojnásobiť.

Starostlivosť

Polievanie

Strom potrebuje pravidelné, výdatné, ale nie nadmerné napájanie. Počas období horúčav a sucha by najlepšou možnosťou bolo navlhčiť pôdu pri základni stromu v množstve 2 - 3 vedra denne. V podmienkach nízkych teplôt vzduchu sa zalievanie môže robiť menej často - až 2-3 krát týždenne.

Hnojivá

Hnojenie anízového jablka sa skladá z 25 - 35 kg zhnitého hnoja, 100 g dreveného popola a 100 g superfosfátu. Je dôležité mulčovať a kypriť pôdu. Posledný postup by sa mal robiť pravidelne v horúcom počasí.

Prerezávanie

Existujú dva typy prerezávania:

  • riedenie - prerezávanie suchých, chorých alebo zlomených konárov. Ak je vetva silná, je lepšie ju rezať kus po kúsku. Pahýľ by mal byť čo najmenší;
  • skracovanie. To je nevyhnutné na zlepšenie rastu a kondície stromu.

Hubenie škodcov a chorôb

Odroda nie je odolná voči chorobám a škodcom, preto by sa mala brať vážne prevencia a liečba. Proti voškám sa strom postrieka nitrafénom alebo fungicídom. Tinktúra tabaku šetrí z listových valcov.

S molmi sa vyrovná odvar z paliny. Hubenie škodcov je uľahčené vykopávaním pôdy pod jabloňami Anise na jeseň a na jar a ošetrením stromov pesticídmi.

Príprava na zimu

Strom potrebuje prípravu na zimné obdobie
Strom potrebuje prípravu na zimné obdobie

Táto práca obsahuje niekoľko procesov:

  • prerezávanie;
  • mulčovanie (s ihlami, rašelinou, humusom alebo pilinami);
  • zalievanie;
  • postrek;
  • vrchný obväz s organickými a minerálnymi hnojivami;
  • podväzok;
  • izolácia (sneh sa s tým dobre vyrovná, hodí sa pod strom - čím viac, tým lepšie - a pošliape sa);
  • čistenie padlých listov;
  • prevencia pred škodcami a infekciami (na ochranu stromov pred podkôrnym hmyzom si pripravte kŕmidlo: vtáky sú najlepšími bojovníkmi proti škodcom).

Potreba transplantácie

Je vhodné zasadiť strom ihneď na správne miesto, pri presadení môžete poškodiť koreňový systém a jabloň odumrie.

Ak je však pri prestavbe záhrady potreba transplantácie, musíte postupovať veľmi opatrne:

  • Sadenice prvého roka života sa ľahko presádzajú.
  • Vo veku dvoch až troch rokov je potrebné stromy opätovne vysadiť veľkou hrudou, aby nedošlo k poraneniu koreňov.
  • Vo vyššom veku môže transplantácia poškodiť koreňový systém, čo povedie k odumretiu stromu.

Výber stromčeka

Nákup sadenice je mimoriadne dôležitý, preto by sa mu malo venovať osobitná pozornosť. Pri výbere mladého stromu nezabudnite na hlavné body:

  • vek sadenice. Vyberte tie, ktoré sú staré 1-2 roky;
  • kmeň. Exemplár, ktorý si vyberiete, by mal mať až päť vetví. Pozor tiež na listy. Je dobré, ak sú na konároch neotvorené púčiky - semiačko s lístím sa dobre neprispôsobí novému miestu;
  • koreň stromu musí byť v dobrom stave. Ak to tak nie je, je lepšie neuskutočniť nákup;
  • dávajte pozor na kôru. Musí byť zdravá;
  • výška sadenice, ktorú ste si vybrali, by mala byť asi 1,5 m;
  • v žiadnom prípade nekupujte mladé stromčeky na nešpecializovaných miestach.

Vrchný obväz


Dôležitou súčasťou starostlivosti o jabloň je výživa rastlín. Hnojivá sa aplikujú niekoľkokrát za sezónu..

  1. Pred otvorením púčikov sa stromy zalejú roztokom superfosfátu a síranu draselného. 200 gramov superfosfátu a 250 gramov síranu draselného sa rozpustí v 40 litroch vody.
  2. Pred kvitnutím sa do pôdy zavedú dva vedrá humusu a 450 gramov močoviny vo vzdialenosti 60 centimetrov od stromu.
  3. Počas dozrievania plodov sa stromy zalievajú roztokom sodnej soli kyseliny gumovej a nitrofosky. Na prípravu roztoku pre 30 litrov vody vezmite 10 gramov draselnej gumy a 200 gramov nitrofosky.
  4. Na jeseň, počas dažďov, je okolo stromu roztrúsených 300 gramov superfosfátu a 300 gramov síranu draselného. Ak je suché počasie a nie je dostatok vlhkosti, hnojivo sa zriedi v 30 litroch vody a jabloň sa zaleje hotovým roztokom.

Choroby a škodcovia

Väčšina druhov "anízu" s nesprávnou starostlivosťou:

  • postihnuté múčnatkou;
  • sú vystavené hubovým chorobám;
  • náchylný na napadnutie chrastavou.

Na prevenciu chorobnosti a ochranu pred škodcami sa prijímajú preventívne opatrenia:


  1. Po zbere je kmeň a spodné konáre vybielené. Bielenie chráni kmeň jabloní pred útokmi hlodavcov a zabíja patogény.

  2. Zlomené, poškodené konáre sa na jar zrežú. V lete štípu slabé bočné výhonky. Na jeseň je koruna stromu zriedená. Postihnutí sú odstránení a vyvinuté kostrové konáre sú ponechané.
  3. Jablkové stromy sa postriekajú 1% kvapalinou Bordeaux, aby sa zabránilo šíreniu chorôb.

V rôznych odrodách jabĺk "Anis" každý záhradník nájde strom, ktorý sa mu páči pre jeho záhradu. Atraktivita odrody pri ľahkej starostlivosti. Pri dodržiavaní jednoduchých pravidiel si začiatočník v záhradníctve vypestuje jabloň a získa dobrú úrodu. Aplikujte vedomosti získané v praxi a chutné zdravé ovocie bude vždy na vašom stole.

Hodnotenie
( 1 odhad, priemer 5 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny