Ako si doma zasadiť a vypestovať avokádo zo semena

03/08/2019 306 Strom

Keď sa pestuje doma zo semena, vypučia tropické ovocie 99 zo 100 krát. Strom prinesie ovocie, iba ak je správne usporiadaný pre svoju starostlivosť a vhodné podmienky okolitého priestoru. Avokádo môžete zo semena vypučiť akýmkoľvek pohodlným spôsobom.

[Skryť]

Čo je to avokádo

Avokádo sa objavilo na pultoch obchodov už dlho. Nájsť v supermarkete nie je žiadny problém. Zároveň zostáva exotickým produktom, ktorého pôvod nie je každému známy.

Avokádo je ovocie, tak akokoľvek zvláštne to znie. Rastie na strome, ktorý nesie rovnaké meno. Strom pochádza z vavrínovej rodiny. Jeho výška môže dosiahnuť 20 metrov, ale existuje takmer 400 odrôd ovocia. Niektoré z nich sú jedlé, iné sú však lepšie nejesť.

Avokádo vyzerá ako obyčajná hruška. Líši sa vo farbe šupky. Dodáva sa v zelenej, červenej a fialovej farbe. Ovocie chutí ako tekvica s orieškovou príchuťou. Počas procesu zrenia chutí inak. Samotné plody, konzumované, vážia najviac 300 gramov. Polovica hmotnosti pochádza z kosti v samom strede. Nestojí za to vyskúšať, obsahuje toxické látky. Dužina ovocia má ale prospešné vlastnosti. Konzistencia zrelého avokáda pripomína maslo, s poriadne mastnou dužinou.

Zutano

Toto je guatemalský typ avokáda. Kôra má jemnú a lesklú štruktúru a žltozelenú farbu. Táto farba zostáva nezmenená počas celého obdobia dozrievania. Plody sa zberajú počas celého jesenného obdobia, až do zimy.

Vnútro je mäsité, mäkké a mierne vodnaté, svetlozelenej farby. Kôstka je dostatočne veľká na relatívne malú veľkosť samotného ovocia - 450 g, to je najlepšia voľba.

Ako klíčiť semienko avokáda vo vode

Za týmto účelom vložte semienko avokáda na polovicu do vody. Je potrebné poznamenať, že by mal byť umiestnený ostrou stranou hore. Je to tupá spodná časť, ktorá neskôr dáva korene rastliny. Môžete ho vložiť do nádoby a naplniť vodou na požadovanú úroveň, alebo môžete použiť túto metódu.

Foto: Avokádo si zo semena pestujeme doma

Je odobratých niekoľko špáradiel, pomocou ktorých musíte veľmi opatrne prepichnúť kosť. Hĺbka vpichov by mala byť malá, stačí pol centimetra. Potom musí byť ponorený do nádoby naplnenej vodou. Kosť bude teda na požadovanej úrovni - presne do stredu - pokrytá vodou. Kosť je lepšie skladovať na parapete na teplom a slnečnom mieste.

Foto: Avokádo si zo semena pestujeme doma

Denne je potrebné dolievať vodu na rovnakú hladinu ako na začiatku. Voda musí byť najskôr chránená a sledovaná podľa jej teploty, mala by byť 25-27 stupňov.

Ak je kosť ponorená do vody pomocou špáradiel, je dôležité, aby sa do prepichnutých oblastí nedostala voda.

Tip: Na urýchlenie procesu klíčenia semien môžete pokožku predbežne olúpať v časti ponorenej do vody.

Po niekoľkých týždňoch sa vytvorí kosť pri kosti.Čas jeho výskytu bude závisieť od sezóny, v ktorej klíčenie prebieha. Avokádo je rovnako ako iné rastliny pozitívne ovplyvňované slnečnými lúčmi. Čím viac slnka rastlina prijme, tým lepšie pre ňu.

Po dorastení koreňov do dĺžky 3 - 4 cm môžete avokádo presadiť do pôdy.

Foto: Avokádo si zo semena pestujeme doma

Región pôvodu

Mexiko je považované za rodisko tejto tropickej rastliny. Bobuľu zjedli starí Aztékovia, ktorí v tomto regióne žili. Postupom času začali rastlinu pestovať. Vedci počas vykopávok našli semená, ktoré boli väčšie ako semená divokých exemplárov.

Popis

V porovnaní s väčšinou bobúľ je veľkosť „hrušky aligátora“ významná. Priemerná dĺžka je 5 - 20 cm a hmotnosť jedného exemplára môže byť buď 50 - 150 g alebo 1 kg. Tvar je rozmanitý - od oválneho po hruškovitý. Fotografia zobrazuje rôzne druhy avokáda.
Kôra je zvyčajne tmavo krokodílovo zelená. Mladé exempláre sa vyznačujú svetlejšími odtieňmi. Keď dozrievajú, kôra väčšiny odrôd tmavne až čierna.

Odrody

Existuje asi 1000 odrôd avokáda. Líšia sa územím rastu, vzhľadu a tiež chuťou. Obzvlášť populárne si získali iba tri druhy: mexický, guatemalský a západoindický. Pozrime sa podrobnejšie na ich znamenia.

Mexická

Hlavnou vlastnosťou je výdrž. Stromy veľmi dobre znášajú nízke teploty. Kvitnú na jar, v lete a na jeseň prinášajú ovocie. Kôra je hladká a tenká, ľahko sa oddeľuje od buničiny.

Guatemalský

Stromy tohto druhu kvitnú aj na jar, s plodmi treba rátať až budúci rok. Jednou z hlavných čŕt je hustá a hustá pokožka. Tento druh je odolný voči ľahkému mrazu.

Západoindický

Kvitnutie tohto druhu sa vyskytuje na jar, plody je možné získať v lete toho istého roku. Kôra je tenká a hladká. Západoindický druh slabo odolný voči mrazu.

Rôzne odrody

Z mnohých ďalších odrôd nie sú všetky rozšírené. Vďaka svojej chuti sa stali obľúbencami mnohých kulinárskych odborníkov. Zvážte odrody, ktoré sa najčastejšie nachádzajú na regáloch supermarketov:

• „Slanina“. Vzorky majú zvyčajne oválny tvar. Ich veľkosť je malá a ich hmotnosť zriedka presahuje 360 ​​g. Semená sú stredné a veľké. Dužina má bledožltý odtieň. Sú obľúbené pre svoju nenápadnú a ľahkú chuť. Kôra je zelená, tenká, hladká, ľahko sa lúpe. V priebehu času trochu stmavne;
• „Gwen.“ Spravidla sú to stredne veľké až veľké oválne plody. Hmotnosť sa pohybuje od 200 do 450 g. Kameň je okrúhly, malý. Dužina zlatozelenej farby s príjemnou krémovou chuťou. Kôra je silná, uhrovitá a na dotyk jemná. Po dozretí získava sýtu zelenú farbu;
• „Zutano“. Bobule v tvare hrušky. Chutí trochu ako jablko;
• Karlove Vary. Bobule tejto odrody sú zvyčajne stredne veľké, podlhovasté, vajcovité. Často dosahujú hmotnosť 450 g. Kôra nie je príliš hrubá, tmavozelená. Postupom času sa stáva hnedá alebo dokonca čierna. Kosť má guľatý tvar a zaberá asi 15% hmotnosti. Líši sa vynikajúcou nenápadnou chuťou;
• „Mexiko“. Táto odroda sa považuje za jednu z najviac mrazuvzdorných odrôd. Dobre znáša obdobia sucha. Hmotnosť priemerného exemplára je asi 100 g;
• Pinkerton. Bobule sú veľké, majú pretiahnutý hruškovitý tvar. Niektoré vzorky dosahujú hmotnosť 560 g alebo viac. Kôra je silná, sýtozelená, mierne drsná. Táto odroda má vysoký obsah oleja. Kameň je malý, nezaberá viac ako 10% z celkovej hmotnosti;
• Puebla. Stromy tejto odrody sa vyznačujú vysokými ukazovateľmi mrazuvzdornosti.Priemerná hmotnosť ovocia je 200 g. Šupka je tmavo hnedá;
• Reed. Okrúhly alebo oválny tvar. Veľmi veľké vzorky dosahujú hmotnosť 500 g. Buničina má svetlo žltý odtieň. Je cenený pre svoju vynikajúcu chuť. Cítia sa ľahké nenápadné odtiene orecha a hrušky;
• Fuerte. Stromy prinášajú ovocie v zime. Priemerná hmotnosť je asi 250 g. Sýtozelená šupka strednej hrúbky, hladká. Dá sa ľahko oddeliť od buničiny. V priebehu času šupka nemení farbu ako väčšina odrôd. Gurmáni milujú Fuerte pre jeho sladkú chuť;
• Hass. Veľké plody, dosahujúce 560 g. Tvar je oválny, kôra je silná, čierna. Buničina je biela alebo žltkastá, mierne mastná. Výrazná orechová príchuť;
• Ettinger. Je považovaná za jednu z najjemnejších odrôd. Dužina je taká mäkká, že sa topí v ústach.

Vyššie uvedené odrody sa líšia morfológiou, oblasťou rastu a chuťou. Napríklad odroda Ettinger sa pestuje predovšetkým v Izraeli. Zvyčajne sa táto rastlina pestuje v tropických a subtropických zónach.

späť na menu ↑

Aká pôda by sa mala zvoliť na klíčenie avokáda

K tejto otázke je potrebné pristupovať s plnou zodpovednosťou. Avokádo nemôžete zasadiť do absolútne akejkoľvek pôdy. Táto rastlina sa v kyslom prostredí dobre nekorení. Najlepšou voľbou by bola kvetinová pôda, ktorá je k dispozícii v každom záhradníckom obchode alebo vo veľkom supermarkete. Táto pôda je už pripravená zvláštnym spôsobom, oplodnená a pre lepší rast budúceho stromu avokáda by bolo ideálne ju zmiešať s rašelinou a pieskom.

Musíte tiež zabezpečiť, aby kosť mala schopnosť dýchať v pôde. Preto sa musíte ubezpečiť, že pôda je dostatočne sypká, a nezabudnite na ňu tiež pridať drenáž.

Pinkerton

Jedná sa o jednu z hybridných odrôd avokáda - pinkerton. Má podlhovastý tvar hrušky. Plody sú dostatočne veľké a dosahujú viac ako 550 g. Pomerne veľké veľkosti plodov sú semená malé a nezaberajú viac ako 10%. Kôra je tmavozelenej farby a má drsnú textúru. Čím je ovocie zrelejšie, tým je jeho farba sýtejšia. Vnútro je krémové a dužina svetlozelená. Táto odroda je známa svojim vysokým obsahom oleja. Vnútro je dostatočne ľahké na oddelenie od šupky. Plody dozrievajú v lete a na jeseň.

Výber hrnca na semená avokáda

Okrem pôdy je potrebné venovať náležitú pozornosť črepníku, v ktorom bude náš strom rásť. Na počiatočnú výsadbu je vybraný malý kvetináč. Hĺbka 10 cm je v poriadku.

Na dne hrnca musí byť niekoľko otvorov. Umožňujú priechod zbytočnej vlhkosti. Ak sa tento stav zanedbá, môže sa začať hniť korene rastlín. To môže spôsobiť smrť vášho budúceho stromu. Z rovnakého dôvodu je drenáž položená na dne hrnca, vysokom pár centimetrov. Na tento účel môžete použiť keramzit alebo špeciálne drenážne granule. Odtokom sa odstráni prebytočná voda z koreňov rastliny a poslúži ako vynikajúci prostriedok na prevzdušnenie pôdy.

Pokiaľ ide o materiál hrnca, odporúčame lepiť plastom. Pre tento ovocný strom by sa nemala vyberať kamenina alebo keramika. Za splnenia všetkých vyššie uvedených podmienok bude avokádová kosť veľmi pohodlná a veľmi skoro určite vypučia.

Prospešné vlastnosti

O výhodách avokáda pre organizmus sa dá povedať veľa. Nie nadarmo je to jeden z najviac odporúčaných potravinových výrobkov pre vážne patológie. Neustále používanie pomáha normalizovať prácu všetkých systémov, zlepšuje funkčný stav tela ako celku.

Lekári radia, aby ste bobule jedli surové, ak máte problémy so srdcom. Pravidelným používaním sa vyhnete chudokrvnosti zvýšením tvorby červených krviniek. V priebehu času sa práca kardiovaskulárneho systému normalizuje.Plody avokáda sa často konzumujú kvôli chudnutiu: príjem vám umožňuje zrýchliť metabolizmus, a preto človek rýchlo chudne.

späť na menu ↑

Klíčiace semená avokáda v zemi

Klíčenie kosti vo vode je veľmi zábavná a vizuálna aktivita. Tu sa celý proces odohráva pred našimi očami. Na pestovanie avokáda zo semena však môžete použiť inú metódu. Zasaďte ju priamo do zeme. Táto možnosť je menej náročná, ale kým sa objavia prvé výhonky, bude to trvať oveľa dlhšie.

Je lepšie zasadiť avokádo na jar. To platí najmä pre tento spôsob klíčenia (do zeme). Je to spôsobené tým, že v tomto ročnom období sú najpriaznivejšie slnečné lúče, ktoré pomáhajú klíčku vylomiť sa z kosti.

Na výsadbu avokáda do zeme je najlepšia veľká jama. Je schopnejšia rýchleho rastu rastliny. Pri ponorení kosti do pôdy musí byť jej horná časť ponechaná nad zemou. To by mala byť špicatá strana kosti. Podľa toho bude najširšia časť v zemi.

Zasadená kosť sa musí preniesť na svetlé miesto. Zalievanie by sa malo vykonávať týždenne vo veľkých množstvách. Stojí za to skontrolovať pôdu a nenechať ju vyschnúť. Je lepšie zalievať avokádo filtrovanou vodou s pridaním malého množstva soli (2 - 3 štipky).

Takto zasadené semeno vyraší najskôr 3 - 3,5 mesiaca po výsadbe.

Foto: Avokádo si zo semena pestujeme doma

Možné problémy a ich odstránenie

Avokádo môže útočiť na kliešte a na hmyz.

Ak ich chcete vylúčiť, môžete použiť nasledujúce opatrenia:

1. Umývanie listov roztokom vody s prídavkom mydla na pranie.
2. Riešenie harmančeka. 200 gramov kvetov (na pohár vody) priveďte do varu a odstráňte najmenej 10 hodín. Preosejte cez jemné sitko a dolejte vodou tak, aby sa získal dvojnásobný nálev. Môže sa spracovať neriedený, ak je Perseus vážne poškodený.
3. Roztok cesnaku. Pol kilogramu zeleninovej plodiny nakrájajte nadrobno a pridajte do vody (asi 3 litre). Potom tinktúru položíme na tmavé miesto na 5 dní. Prefiltrujeme a pridáme 10 litrov vody na každých 60 ml nálevu. V zriedenom produkte môžete trieť 50 g na hrubom strúhadle. hozmyla.
4. Hotové lieky si môžete kúpiť v kvetinárstvach. Používajú sa na rozsiahlu infekciu Perzie americkými kliešťami.

Uvedomte si, že vlhkosť vzduchu a postrek alebo oplachovanie listov stromov tečúcou vodou je najlepší spôsob, ako zabrániť zamoreniu škodcami.

Starostlivosť o strom

Avokádo je pôvodom z trópov. To znamená, že pre to musíte vytvoriť teplé a vlhké podmienky. Teplota v miestnosti sa udržiava minimálne na 22 - 25 stupňoch Celzia. Mal by byť veľmi ľahký. Priame slnečné lúče by sa však nemali dostať na listy rastliny. Môže to spôsobiť ich popáleniny.

Ak avokádo vydrží studené praskanie alebo sa naopak prehrieva, listy z rastliny sa môžu drobiť. Nie je to dôvod na zahodenie. Obnovte svoje pohodlie a na strome sa čoskoro opäť objaví lístie.

Bude dobré podporiť vitálnu činnosť stromu postriekaním listov z rozprašovača vodou. Najlepšie je robiť to čo najčastejšie. Musíte tiež dať paletu pod hrniec so stromom, ktorý musí byť naplnený vodou.

Ak je strom presýtený vodou, listy avokáda zožltnú. Ak bude chýbať, zhnedne.

Avokádo sa hnojí v priemere raz mesačne. Na kŕmenie môžete použiť akékoľvek zložité minerálne hnojivá. Ak je tento postup vykonaný včas, strom sa bude vyvíjať celkom aktívne.

Za najaktívnejší čas rastu sa považujú 3 mesiace po vytvorení listov. Na konci tretieho mesiaca bude strom vysoký už 50 - 55 cm, potom sa jeho rast trochu spomalí.Akonáhle avokádo dosiahne požadovanú výšku, musíte vrchol zovrieť.

Každý rok musíte zobrať väčší hrniec na avokádo a znovu ho nasadiť. To sa deje v polovici jari pomocou metódy prekládky. Bude dobré do pôdy pridať hlinu a kompost. Ale dospelému avokádu (staršiemu ako 5 rokov) nie je potrebné transplantovať častejšie ako raz za 2 roky. Ak to nie je nevyhnutné, radšej ho zbytočne nestresujte transplantáciou.

Semil-34

Táto odroda je exotickejšia a drahšia, je to takpovediac prémiová trieda. Vonkajšie je ovocie podobné guľke, má viac oválny tvar. Dosahuje pôsobivú veľkosť - v priemere asi 1 kg. Napriek tomu, že iba buničiny je takmer 70%. Pestuje sa v Dominikánskej republike, ale napriek horúcemu podnebiu, z ktorého sa dodáva do všetkých kútov sveta, je Semil-34 prekvapivo mrazuvzdorný. Skladované dlho pri rôznych teplotách.

Rovnako ako iné odrody avokáda, aj semil-34 má určitý stupeň dozrievania, zatiaľ čo jeho chuť sa mení. Po úplnom dozretí má ovocie príjemnú sladkastú chuť s ovocnou poznámkou. Vďaka zvýšenej šťavnatosti sa konzumuje jednoducho ako ovocie. Ale pre guacamole môže menej vhodná voľba iba pokaziť jedlo kvôli zvýšenému obsahu vlhkosti.

Všetky odrody sú si navzájom mierne podobné a kvôli vlastnosti meniť ich chuť počas dozrievania sa dajú ľahko zameniť s inými odrodami. Napríklad ak dáte Semil-34 prezrieť, potom je takmer nemožné ho odlíšiť podľa chuti od odrody Hass. Textúra je maslová, s orieškovou príchuťou a dužina s jasne žltou farbou.

Avokádové ovocie

Mnoho ľudí, ktorých zaujíma otázka, ako vypestovať avokádo zo semena, sleduje cieľ získať ovocie. Doma je to možné. V treťom roku má avokádo kvety.

Foto: Avokádo si zo semena pestujeme doma

Vyzerajú ako žltozelený trs. Aby došlo k opeleniu, musíte si vypestovať ďalší strom. Potom môžu krížom opeľovať. Tento postup sa vykonáva mäkkou kefou trikrát mesačne. Zrelý peľ sa odstráni z kvitnúcich kvetov a prenesie sa na kvety iného stromu avokáda. Tieto akcie sa najlepšie uskutočňujú skoro ráno, slnečné ráno.

Pestovanie niekoľkých stromov avokáda doma môže dosiahnuť ďalší cieľ. Ak vyklíčite 2 alebo 3 semená v jednom kvetináči, môžu sa stonky prepliesť. Toto tkanie sa vykonáva opatrne, bez poškodenia alebo zlomenia stoniek rastlín. Vyzerá to veľmi pôsobivo.

Foto: Avokádo si zo semena pestujeme doma

Fuerte

Navonok má táto odroda avokáda podlhovastejší tvar, pokožka je hladká, má svetlozelenú farbu a vnútorné semeno je malé. Dužina, v závislosti od krajiny pestovania, môže byť svetlo biela alebo žltá, má vysoký obsah tuku a je veľmi príjemná na chuť.

Pestuje sa v mnohých krajinách a je zaujímavé, že v každej krajine sa chuť tejto odrody navzájom výrazne líši.

Plody dozrievajú v lete a na jeseň. V doprave je to problematické a nestabilné.

Použitie na varenie

Avokádo sa široko používa pri varení. Na rozdiel od iného ovocia, ktoré je vynikajúce predovšetkým na prípravu dezertov, je toto ovocie ideálne na výrobu omáčok a šalátov.

Pri príprave jedál pomocou aligátorskej hrušky musíte poznať niekoľko jednoduchých pravidiel:

1. Plody sa zvyčajne predávajú trochu nezrelé, takže pred varením je potrebné ich uchovávať niekoľko dní na tmavom a teplom mieste;
2. Pri interakcii s kyslíkom podlieha dužina ovocia rýchlej oxidácii a získava veľmi neprezentovateľnú tmavú farbu. Aby sa tomu zabránilo, musí byť postriekané citrónovou šťavou;
3. Nezrelá dužina je tvrdá a bez chuti, preto by sa malo používať iba zrelé ovocie.

Aligátorská hruška je medzi vegetariánmi veľmi obľúbená. Vo svojich jedlách používajú namiesto mäsa dužinu tohto ovocia. A také bežné japonské jedlá ako sushi a rožky sa čoraz viac pripravujú s pridaním tohto avokáda.

Výsadba a presádzanie

Avokádo je prvýkrát zasadené z pohára s vodou (kde klíčilo semeno) do malého kvetináča na zakorenenie a vzhľad prvého klíčka. K tomu je vhodná odrezaná plastová fľaša alebo iná podobná podlhovastá nádoba (napríklad spod balíka čipov pringles).

Keď potom rastlina dorastie a zosilnie, objavia sa na nej listy, avokádo je možné presadiť do väčšieho kvetináča. Na vrchole už bude potrebné položiť drenáž z expandovanej hliny alebo rozbitej tehly, machu a piesku.

1. Vyberte avokádo z predchádzajúcej nádoby a opatrne, bez poškodenia koreňov, vložte do nového kvetináča na položenom drenáži, machu a piesku.
2. Potom nalejte pripravenú pôdu toľko, aby avokádová kosť vyzerala mierne nad povrchom.
3. Zľahka podbíjajte a dobre vylejte.

Rovnako ako u iných rastlín, aj v jarných mesiacoch od marca do mája si naplánujte výsadbu a presádzanie avokáda.

TIP Ak si vezmete dary prírody - mach z lesa, pôdu zo záhrady, piesok z miestnej pláže - nezabudnite všetky ingrediencie naparovať, vysypať vriacou vodou, vysypať biofungicídom a všeobecne vydezinfikovať v akýmkoľvek dostupným spôsobom.

Hrniec s avokádom

Pri výbere nádoby na pestovanie avokáda zvážte dôležité body:

• Čím je nádoba väčšia, tým silnejšie bude strom rásť a tiahnuť sa smerom hore. Preto, ak nechcete získať nemotorného obra, rastlinu vysádzajte postupne, ako dorastie.
• Hrniec na avokádo potrebuje dlhší ako široký. Koreň avokáda siaha hlboko a túto hĺbku potrebuje rastlina. Preto si na pestovanie avokáda vyberte podlahovú nádobu, najmä keď strom dorastá do 1-1,5 m
• Najlepšie je črepník so špeciálnymi odtokovými otvormi. Koniec koncov, strom miluje vlhkosť, ale netoleruje stojatú tekutinu a môže ľahko hniť. Tak sa stalo aj s mojím prvým avokádom, ktoré neznieslo moju lásku a starostlivosť, a zrazu sa zvlnilo od nadmerného zalievania.

BTW Teraz má moje avokádo niečo viac ako šesť mesiacov (od okamihu zasadenia do kvetináča), je to cca. 80 cm (po dvoch štipkách) a rastie v kvetináči s priemerom 23 cm a výškou 22 cm.

Foto: moje avokádo tiež potrebovalo podporu, inak sa kmeň tvrdohlavo nakláňa doprava

Akú pôdu pripraviť

Vyberte si pre svoje avokádo dobre priepustnú a úrodnú pôdu. Môžete pripraviť pôdnu zmes v nasledujúcich pomeroch:

• 2 časti trávnatej pôdy,
• 1 diel piesku
• 1 diel humusu.

Alebo: listová zem, rašelina a piesok v rovnakom pomere.

Keď kupujete alebo pripravujete zmes na pestovanie avokáda, majte na pamäti:

1. Pôda by mala byť vetraná, úrodná, voľná, dobre zadržiavajúca vlhkosť;
2. Pôda by nemala byť kyslá
3. Obsah vlhkého machu a piesku v pôdnej zmesi si avokádo obľúbi.

BTW Moje avokádo rastie v bežnej záhradnej pôde. Na dno hrnca som veľkoryso položil drenáž (minimálne 2/3 objemu). Vrchnú vrstvu pôdy som mulčoval okruhliakmi - tento mulč vyzerá ako dekoratívne, tak aj zadržiava vlhkosť. Aj keď najlepším mulčom na avokádo, ktorý šetrí vlhkosť, je mach alebo štiepky. Mulčovanie navyše chráni mokrú pôdu pred dominanciou muchy domácej, najmä počas chladného obdobia.

Foto: mulč zo škrupín orechov a tekvicových semien

Škodcovia a choroby

Postavené avokádo môže vyschnúť alebo stratiť lístie. Príčinou tohto stavu môže byť vysoká teplota vzduchu. Tento stav sa pozoruje aj pri nízkych teplotách. Stav rastliny ovplyvňuje polievanie, môže byť nadmerné alebo nedostatočné. Domáce avokádo trpí prievanom. Hrniec s rastlinou by preto mal byť umiestnený na mieste chránenom pred prievanmi.

Choroby z avokáda

Ak konce lístia zhnednú alebo spadnú lístie, je vzduch v miestnosti suchý. Situácia sa napraví pravidelným postrekovaním rastliny rozprašovačom. Podobná situácia sa stane, keď je domáce avokádo nedostatkom vody. Správna zálievka napraví situáciu.

Kvet môže poškodiť aj ústredné kúrenie. Aby rastlina menej trpela suchým vzduchom, črepník sa umiestni na paletu s machom rašeliny alebo navlhčenou keramzitom.

Keď listy stratia jas, sú bledé, znamená to, že rastlina prijíma málo svetla. Posuňte avokádo bližšie k oknu alebo zaistite osvetlenie.

Vnútorné avokádo môže poškodiť:

• pavúk roztoč;
• štít;
• múčnatka.

Môžete sa zbaviť škodcov mydlovou vodou, ošetrovať problémové oblasti alebo používať insekticídy ako Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Insekticídy by sa mali používať len ako posledná možnosť a len s vážnym poškodením.

Nuansy pestovania

Avokádo je členom vavrínovej rodiny. Za prírodných podmienok môže dosiahnuť osemnásť metrov na výšku. Dá sa teda nazvať stromom veľmi podmienene. Ale doma to v žiadnom prípade nebude tak rásť, ale bude to veľmi roztomilá a veľkolepá minizáhradka.

Hlavnou podmienkou klíčenia semien je zrelé avokádo.

Prvým predpokladom úspešného vývoja avokáda je výber správneho ovocia. Malo by byť zrelé, pretože ovocné semienko riskuje, že nevyklíči a pri stlačení mierne zasučí.

Nasledujúci okamih - musíte byť schopní získať kosť. Znova záleží na tom, či sa rastlina vyliahne.

Ako sa to dá urobiť?

1. Pozdĺžne urobte úhľadný rez.
2. Chyťte polovičky rukami a otočte ich opačným smerom.

Potom sa kosť veľmi ľahko odstráni.

Avokádo si vyžaduje osobitnú pozornosť.

Musíte byť pripravení na niektoré nuansy:

• veľmi mladý strom nie je nijako zvlášť atraktívny. Vyzerá to ako tenká holá stonka so zväzkom listov na samom vrchu;
• klíčok životne potrebuje priame slnečné lúče, inak by ste nemali očakávať normálny vývoj;
• v zime budete musieť vyvinúť veľa úsilia na záchranu zeleného domáceho maznáčika a zabrániť tomu, aby sa zbavil listov: zabezpečte, aby teplota vzduchu nebola nižšia ako +16 C a často nepolievajte;
• neznáša suchú alebo príliš vlhkú pôdu, ale vyžaduje vysokú vlhkosť.

Niektoré zaujímavé fakty

1. Avokádo je v Guinnessovej knihe rekordov. Dostal sa do nej pre jej výživovú hodnotu, ktorá je medzi plodmi uznávaná ako najvyššia;
2. Medzi Aztékmi toto ovocie symbolizovalo lásku z toho dôvodu, že plodenie tohto stromu je nemožné bez toho, aby v blízkosti stál ďalší z tých istých. Ukázalo sa to niečo ako manželský pár.
3. Najobľúbenejšia odroda tohto ovocia sa nazýva Hass, pretože ju objavil americký poštár Rudolf Hass, ktorý na svojom vlastnom dvore objavil ovocný strom ešte v 30. rokoch minulého storočia. Ovocie bolo také chutné, že si naň okamžite podal patent. Takto sa objavila odroda avokáda, ktorá sa stala najpopulárnejšou na svete. A jedinečný strom podľa nich stále rastie a prináša ovocie.

V ktorých krajinách rastie

Pri kúpe ovocia musíte zvážiť, kde avokádo rastie a v ktorých krajinách sa pestuje. Mexiko je považované za rodisko ovocia. Celková plocha na pestovanie ovocia dosahuje viac ako 400 tisíc akrov.

Plody sa pestujú v štátoch Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan atď.

Avokádo rastie prirodzene v Amerike (sever, juh), na Kanárskych ostrovoch. Rastlinný druh sa rozšíril v nasledujúcich krajinách so subtropickými a tropickými klimatickými podmienkami:

• Dominikánska republika;
• Peru;
• Indonézia;
• Kolumbia;
• Afrika;
• Holandsko;
• Čile;
• Španielsko;
• Keňa;
• Francúzsko;
• Nový Zéland;
• Belgicko;
• Nemecko;
• Izrael;
• Haiti;
• Austrália;
• Filipíny;
• Malajzia.

Tieto krajiny produkujú viac ako 90% z celkovej svetovej ponuky avokáda. Plocha plantáží, na ktorých sa pestujú plodiny, sa každoročne rozširuje. Kultúra sa rozšírila aj na území Abcházska, v Rusku sa rastlina pestuje na pobreží Čierneho mora.

Chemické zloženie a obsah živín

Avokádo je bohaté na rôzne minerály a vitamíny, ktoré telo potrebuje pre správne fungovanie. Buničina obsahuje také dôležité chemické prvky ako:

• horčík;
• fluór;
• selén;
• vápnik;
• draslík;
• mangán;
• meď;
• železo.

Dužina zrelého ovocia obsahuje veľa vitamínov. Napríklad kyselina listová a askorbová, retinol, riboflavín, tokoferol, vitamín K. Bobule tiež obsahujú veľké množstvo tukov, ktoré sú dôležité pre ľudský organizmus. Kyselina olejová pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, čo prispieva k zlepšeniu zdravia srdca a krvných ciev.

späť na menu ↑

Pravidlá pre výber zrelého ovocia

Zrelé exotické ovocie má veľmi jemnú a príjemnú chuť a sladkú vôňu. Nezrelé ovocie obsahuje oveľa menej cenné a pre telo užitočné látky. Pred zakúpením avokádo starostlivo skontrolujte. Venujte pozornosť 3 kritériám zrelosti ovocia:

• Avokádový vzhľad. Šupka ovocia by mala byť bez škvŕn a poškodenia. Farba musí byť jednotná;
• Mäkkosť Skúste prstom mierne zatlačiť na pokožku. Ak je ovocie nezrelé, je husté a vôbec sa nedá deformovať lisovaním. Ak je ovocie prezreté, vytvorí sa zubná škvrna, ktorá nezmizne. Ovocie, ktoré potrebujete, musí byť zrelé, po kliknutí na neho sa objaví priehlbinka a takmer okamžite zmizne;
• Ovocná kosť. Avokádom zatraste, ak je ovocie zrelé, budete počuť, ako semienko klopká dovnútra.

Dôležité! Ak ste si kúpili nezrelé avokádo, nevadí. Ovocie zabaľte do papiera a položte vedľa neho niekoľko banánov, ktoré pomôžu rýchlo dozrieť. Existuje ešte jeden spôsob, ako „pomôcť“ plodu dozrieť, stačí ho preto žiť len 3 dni na teplom mieste.

Je možné získať ovocie doma a ako na to

Aj keď má avokádo pri pestovaní doma kvety, pravdepodobnosť, že prinesie ovocie, je minimálna. Iba 1 z 5 000 kvetov sa môže následne stať ovocím. Je to spôsobené veľmi zložitým systémom vzájomného opelenia. Aby avokádo prinieslo ovocie, musíte mať aspoň 2 stromy na krížové opelenie. Môžete sa pokúsiť dosiahnuť vzhľad ovocia niekoľkými manipuláciami. Každá kvetina kvitne dvakrát. Prvýkrát funguje iba palička. Niekoľko z týchto kvetov je potrebné označiť. Najbližšie sa otvoria ako samčie kvety. Z nich sa môže peľ preniesť na samičie kvety. Možno výsledok krížového opelenia prinesie ovocie.

Výsadba naklíčeného semena

Po vyklíčení semena musí byť presadené.

Vykonáte to takto:

• Vyberte si plastovú nádobu s priemerom nie väčším ako 15 cm, v spodnej časti by mal byť dostatočný počet odtokových otvorov. Nalejte pôdu do hrnca. Naklíčenú kosť ponorte o tretinu do zeme.
• Nádobu umiestnite na teplé a dobre osvetlené miesto a často vodu. Najlepšie je polievať cez tácku, potom si rastlina sama vezme toľko vlhkosti, koľko potrebuje.
• Neodlomte a neodstráňte kosť. To môže poškodiť výhonok a potom rastlina uhynie.
• V priebehu času bude kosť hladká a ružovkastá. Vyrastie a bude ozdobou stromčeka.

Na ktorú stranu zasadiť semienko avokáda?

Pri akejkoľvek metóde výsadby musíte umiestniť kosť špičkou nahor.

Čo robiť po objavení sa prvého klíčenia?

Keď sa objaví prvý výhonok, ktorého dĺžka musí byť minimálne 3 cm, musí byť rastlina vysadená v kvetináči.

Prečo avokádový sen

Knihy snov interpretujú vzhľad avokáda v snoch hlavne ako nadchádzajúce pozitívne zmeny. Výsadba stromu a starostlivosť oň sa teda interpretuje ako nadchádzajúca zmena bydliska, alebo ako dlhá cesta alebo ako rozšírenie okruhu priateľov. Ak samotné ovocie sníva, potom ide o ľahkovážny čin. Jesť toto ovocie so silnou pokožkou vo sne - musíte ukázať charakter. Jedzte chutné ovocie - pre radosť. S veľkou kosťou - ste zavalení tvorivou energiou.

Takže vôbec nezáleží na tom, či je avokádo ovocie alebo zelenina. Dôležité je, že ide o jedinečný produkt s úžasnými prospešnými vlastnosťami.

Zastreliť alebo vyfotografovať avokádo z mladých rastlín

Rastlina avokáda je rýchlo rastúci strom, ktorý v zrelom veku môže dosiahnuť 18 metrov. Kmeň stromu je najčastejšie rovný. Rozvetvenie avokáda je veľmi silné. Listy sa neustále rozpadajú, čo dáva rastline nie veľmi úhľadný vzhľad.

Problémy s pestovaním avacados

V zime strom niekedy odhodí listy, ktoré sa na jar opäť objavia. Ide do hibernácie. To je úplne normálne.

V procese pestovania vznikajú problémy:

• Končeky listov zasychajú. To sa stane, keď nie sú dodržané pravidlá zavlažovania, vlhkosť vzduchu je nedostatočná.
• Avokádo nemá rado prievan - lístie padá. Ak ho v lete vezmete von, musíte vziať do úvahy tento okamih. Zníženie teploty môže tiež spôsobiť opadávanie listov.
• Za slabého osvetlenia listy blednú.

Nedodržanie pravidiel starostlivosti vedie k nasledujúcim podmienkam:

• rastlina je častejšie vystavená chorobám;
• okamih plodenia neprichádza;
• stonky sú natiahnuté;
• toxicita rastliny sa zvyšuje.

Aké podmienky sú potrebné na pestovanie stromu doma

Avokádo je zástupcom trópov. Preto, aby ste si ju mohli vypestovať doma, je potrebné pre ňu vytvoriť vhodné podmienky. Rastlina veľmi miluje vlhkosť. Suchý vnútorný vzduch spôsobí vysušenie listov. Drevo tiež potrebuje teplo. Je nemožné, aby miestnosť bola pod + 10-12 stupňov. Hrniec s rastlinou je potrebné umiestniť na svetlé miesto, ale bez priameho slnka, aby sa listy jeho vplyvom nepopálili.

Na začiatku vývoja rastie avokádo veľmi rýchlo. A za 3 mesiace môže dosiahnuť výšku 35 - 50 cm, potom sa rast spomalí. Bez vonkajšieho zásahu bočné výhonky nerastú, strom sa silne roztiahne a po dosiahnutí stropu zomrie. Preto musí byť hrot zovretý, aby sa stimuloval rast bočných konárov a vytvorila sa korunka.

Počas tehotenstva

Avokádo je indikované pre tehotné ženy bez ohľadu na gestačný vek, pretože má priaznivý vplyv na stav plodu v matkinom lone a na budúcu pôrodnú ženu.

Navyše:

• Kyselina listová obsiahnutá v avokáde je schopná zabrániť výskytu porúch a patológií u dieťaťa;
• Zabraňuje možnosti vzniku anémie;
• Pomáha predchádzať problémom so zubami, ktoré často prenasledujú tehotné ženy;
• Pretože je avokádo bohaté na nenasýtené tuky, prispieva k normálnej tvorbe mozgu plodu.

Je možné pokračovať v indikáciách na konzumáciu tejto lahodnej tropickej exotiky tehotnými ženami. Existuje veľa dôvodov:

• Nedostatok vápnika v tele
• Exacerbácia toxikózy
• Nedostatok vitamínov, oslabená imunita
• Vysoký krvný tlak
• Chronické gastrointestinálne poruchy
• Srdcovo-cievne ochorenia

Pri konzumácii avokáda by tehotné ženy mali dodržiavať určité preventívne opatrenia. Najskôr sa musíte ubezpečiť, že ovocie alebo jedna z jeho zložiek nespôsobuje intoleranciu a nie je alergénom. Ale aj keď je s týmto všetko v poriadku, nemali by ste exotiku zneužívať.