Existuje najmenej desať druhov bylín, ktoré dobre rastú na kuchynských parapetoch. Elegantné kríky čerstvej zelene rozveselia, príjemne voňajú a zdobia miestnosť a sú zároveň neustále obnoviteľnou špajzou. Bazalka, ktorá má vynikajúcu chuť a neporovnateľnú arómu, sa považuje za ideálnu rastlinu na pestovanie na parapete. Domáca bazalka nie je v žiadnom prípade horšia ako jej záhradné náprotivky. Ako teda pestovať bazalku na parapete? Niekoľko jednoduchých tipov a vypestovanie tejto voňavej bylinky zo semien alebo odrezkov nebude ťažké ani pre začínajúcich záhradníkov.
[obsah]
Jedinečné vlastnosti bazalky
Bazalka je široko používaná v medicíne a varení. Má veľa pozitívnych vlastností. Rastlina má na telo analgetický, antiseptický, baktericídny, diaphoretický, spazmolytický a expektoračný účinok.
Bazalka je všestranný domáci liek, ktorý zmierňuje mnohé príznaky
Basil sa používa na liečbu:
- bronchitída;
- astma;
- tuberkulóza;
- urolitiáza;
- hyperémia (zvýšenie množstva krvi dodávanej do ktorejkoľvek časti tela);
- kardiovaskulárne a kožné choroby;
- zápal spojiviek;
- gastroenteritída;
- reuma;
- osýpky;
- bolesti hlavy;
- kaz;
- zubný kameň a plak;
- patológie vyplývajúce z poškodenia žiarením.
Bazalka navyše dobre posilňuje imunitný systém.
Nie je prekvapením, že veľa pestovateľov sa rozhodlo pestovať vo svojom dome bazalku. Rastlina skutočne obsahuje veľké množstvo draslíka, vďaka čomu jej použitie pomáha znižovať krvný tlak.
Bazalka je zdravé a chutné korenie
Bazil má pozitívny vplyv na emocionálny stav človeka. Rastlina pomáha znižovať stres, zmierňovať pocity nervozity a úzkosti. Vitamín A, C, základné množstvo a fytonutrienty, ktoré ho tvoria, zbavujú telo voľných radikálov a pomáhajú predĺžiť mladosť.
Bazalka má však aj negatívne vlastnosti. Jeho predávkovanie môže spôsobiť otravu. Pri kontakte so sliznicami spôsobuje rastlina podráždenie. Jeho použitie je kontraindikované počas tehotenstva, s trombózou žíl a poruchami zrážania krvi. Napriek širokému zoznamu pozitívnych vlastností tejto rastliny sa teda kategoricky neodporúča používať ju bez konzultácie s lekárom.
Bazalka by sa mala používať správne, aby sa nepoškodila
Pri varení sa bazalka používa na prípravu kečupov, omáčok, dresingov, omáčky, sendvičového masla. Pridáva sa do výrobkov počas procesu údenia a konzervovania. Zlepšuje chuťové vlastnosti klobás, paštét, omeliet, šalátov.
Táto rastlina sa hodí k petržlenovej vňati, estragónu, mäte, koriandru a majoránke. Je však potrebné mať na pamäti, že bazalka má pomerne bohatú arómu, ktorá dokáže prekonať pachy iných korenín. Preto ho používajte s mierou.
Odporúčané odrody na pestovanie na parapete
Existuje veľa odrôd bazalky, pretože mnohí obyvatelia leta ju pestujú v záhrade a vo vykurovaných skleníkoch. Pre gastronomické použitie sa vysádzajú prevažne voňavé druhy.Napriek rovnakému názvu sa odrody bazalky líšia svojou vôňou a chuťou, takže je z čoho vyberať.
Na pestovanie na parapete je lepšie uprednostniť malolisté odrody, je pre nich jednoduchšie zabezpečiť vhodné podmienky v dome.
Napríklad také odrodové variácie bazalky sú nenáročné:
- Vanilková aróma. Stredne skorý stupeň. Tvorí kompaktný krík s výškou asi 30 cm, listy sú pozdĺž okraja vrúbkované, oválneho tvaru, s ostrým hrotom. Kvety s fialovými kvetmi. Rastlina má korenistú arómu s vanilkovými tónmi. Bazalka rastie dobre s dostatkom svetla, tepla a vlhkosti.
- Baku. Rozmanitosť intenzívnej fialovej farby so špecifickou jasnou arómou. Ľudia to nazývajú „čierna bazalka“. Vďaka koláčovej chuti, v ktorej sú badateľné náznaky mäty, anízu a klinčekov, je korenie ako stvorené na prípravu orientálnych jedál. Chované v Azerbajdžane.
- Vôňa klinčeka. Odroda má výraznú klinčekovú arómu, čo sa odráža aj v jej názve. Pri nakladaní a konzervovaní sa často používajú malé zelené listy bazalky, ktoré nahradia sušené púčiky klinčeka.
- Jerevan. V tejto rastline dáva farba listov modrú farbu. Vo vôni bazalky sa miešali vône nového korenia a čierneho čaju. Bush vyzerá veľmi dekoratívne v čase kvitnutia, keď na ňom kvitnú mäkké ružové púčiky.
- Fialová. Efektná rastlina s tmavočervenými listami. Chuť listov je jemná a príjemná. Vôňa obsahuje poznámky korenia a klinčekov. Na listy tejto bazalky sa často nalieva ocot a olivový olej.
Bazalka sa používa čerstvá a sušená.
Existujú tiež citrónové a mentolové odrody korenia, ktoré sa používajú hlavne na výrobu nápojov („Citrón“, „Citrónová aróma“, „Zamat“).
Ako správne presadiť dospelú rastlinu do črepníka v predvečer zimy?
Transplantácia bazalky sa vykonáva pri pestovaní plodín na otvorenom poli. V takom prípade musí byť rastlina v auguste alebo septembri presunutá do kvetináča, aby počas chladného obdobia neutrpela. Zloženie pôdy sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pri výsadbe odrezkov. Objem hrnca by mal byť až 2 litre.
Bazalka sa presádza na ochranu pred zimným mrazom
Transplantácia má nasledujúce vlastnosti:
- Najskôr sa do hrnca vloží drenážna vrstva. Potom ju naplnia zeminou, v ktorej sa vytvorí priehlbina, do ktorej sa naleje voda.
- Keď je vlhkosť absorbovaná, krík sa opatrne naleje, odstráni spolu s hlinenou hrudkou a prenesie sa do hrnca. V takom prípade je potrebné zabezpečiť, aby korene neboli poškodené alebo ohnuté.
- Rastlina je pokrytá pôdou a mierne zhutnená. Ak boli v procese presádzania niektoré časti kríka poškodené, mali by sa odrezať.
Príprava na pristátie
Pri výbere nádoby by ste sa mali okamžite rozhodnúť, ako sa bude bazalka pestovať: sadenicami alebo odrezkami, pretože na tom závisí výber nádob.
Malé plastové palety, nízke, ale široké, sú vhodné pre sadenice. Ako trvalé bydlisko by ste si mali zvoliť široké hrnce s výškou 15 centimetrov s povinným odtokom.
Dôležité! Vzhľadom na to, že bazalka vyžaduje denné výdatné zalievanie, ale netoleruje stojatú vodu, je potrebné na dno kvetináča položiť najmenej 3 centimetre drenážneho materiálu: keramzit, úlomky tehál alebo peny.
Pestovanie bazalky si vyžaduje osobitný prístup k výberu pôdy - pôda by sa mala brať ľahká, úrodná a schopná rýchlo absorbovať vlhkosť.
Príprava bazalky na výsadbu
Najlepšou voľbou pôdy je záhradná alebo zeleninová záhradná pôda, ochutená humusom alebo kompostom. Môžete tiež použiť humus zmiešaný s kokosovým vláknom alebo rašelinou v pomere 1: 2.
Kultúrna starostlivosť
Okamžite po odstránení filmu sa musíte začať starať o rastlinu. Včasná implementácia všetkých opatrení umožní pestovať zdravú kultúru.
Polievanie
Polievanie bazalky závisí od teplotných podmienok. Za teplého počasia sa postup vykonáva každý deň. V horúcich dňoch by frekvencia polievania mala byť 2-krát denne. Kríky sa zvlhčujú ráno a na obed pomocou rozprašovača na tento účel.
Rýchlosť zalievania závisí od stavu pôdy - mala by byť mierne vlhká (aby voda v miske hrnca nestála).
Je nežiaduce zalievať rastlinu večer. Toto pravidlo je spôsobené skutočnosťou, že v noci je v miestnosti nastavená chladná teplota. V dôsledku toho sa odparovanie vody z pôdy spomaľuje a zvyšuje sa pravdepodobnosť vzniku chorôb kríkov.
Hnojivá
Ak sa pri výsadbe bazalky použila úrodná pôda, nie je potrebné ju kŕmiť, pretože ide o jednoročnú rastlinu s krátkym vegetačným obdobím.... Pre vývoj kríkov bude do substrátu pôvodne zavedených dostatok látok. Ak boli semená alebo odrezky vysadené v bežnej záhradnej pôde, potom by sa bazalka mala hnojiť raz mesačne.
Hnojivo pomôže rastline získať živiny z bežnej pôdy.
Rastlina je zaliata výživným roztokom, ktorý je pripravený z 2 litrov vody a 1 viečka prípravku Growth. Hnojivo Agrolife sa tiež nanáša na hornú vrstvu substrátu (1 lyžička na hrniec).
Prerezávanie
Prerezávanie sa vykonáva s cieľom podporiť bočný vývoj výhonkov. Postup spočíva v odstránení hornej časti kríka na úrovni 6-8 listov. Vykonáva sa 15–20 dní po vyklíčení. Tiež by ste mali okamžite odstrániť všetky kvitnúce výhonky. To zvýši rozvetvenie bazalky, pomôže zachovať arómu a predĺži životnosť rastliny.
Orezanie bazalky jej pomôže rásť do šírky
Ďalšie funkcie
- Na jeseň a v zime sa odporúča črepníky zabaliť do igelitu. To pomôže chrániť rastlinu pred prievanom.
- V období od októbra do februára potrebuje bazilika večer ďalšie osvetlenie. Svietidlá sú inštalované vo vzdialenosti 20 cm od kríkov.
- V zamračených dňoch potrebuje rastlina umelé osvetlenie.
- Bazalku je možné pestovať celoročne. Ale aby rastlina v období rastu získala dostatočné množstvo prirodzeného svetla, odporúča sa sadiť v marci.
- Keď veľkosť kríkov dosiahne 15 cm, môžete zberať úrodu. V tomto štádiu je dokončená tvorba stonky, takže strata listov nebude mať vplyv na vývoj bazalky.
Dôležité! Bazalka musí byť chránená pred prievanmi.
Rozmnožovanie a výsadba bazalkových odrezkov doma
- Na rozmnožovanie bazalky sa mladé výhonky alebo vrcholy kríkov bazalky dospelých strihajú pomocou odrezkov.
- Výhonky sa umiestnia do nádoby s vodou na klíčenie po dobu 1-1,5 týždňa. Vzhľad koreňov naznačuje pripravenosť procesov na výsadbu.
- Niekedy si vyskúšajú zakorenenie odrezkov priamo do pôdneho substrátu, bez toho aby ich držali vo vode. Potom sú zasadené odrezky pokryté nádobami alebo na vrchu narezané plastové fľaše. Zalievanie stimulátorom tvorby koreňov urýchli prežitie.
- Odrezky zasadené do zeme sa rýchlo zakorenia a po 2-3 týždňoch aktívne zvyšujú zelenú hmotu a potešia ostatných čerstvými voňavými zeleňami.
- Takto pestované rastliny „vydržia“ asi 3 - 4 mesiace. Po odkvitnutí sa listy, bohužiaľ, stanú nepoužiteľnými a stratia svoju arómu.
Škodcovia a choroby
Medzi škodcami sú nebezpečné vošky. Vyvoláva výskyt takýchto príznakov:
- listy sú deformované, strácajú farbu a stočia sa;
- rast kríkov je pozastavený a stonky sú ohnuté.
Ako ošetrenie sa vykonáva postrek liekom Decis (1 g na 5 l) alebo Fitoverm (4 ml na 20 l). Aby ste zabránili útoku škodcov, musíte dodržiavať pravidlá starostlivosti.
Bazalka, ktorá sa pestuje doma, je oveľa menej pravdepodobné, že bude trpieť chorobami a škodcami ako kríky rastúce na otvorenom poli. Ale porušenie pravidiel starostlivosti môže vyvolať nástup chorôb.
Tabuľka: Choroby bazalky
| Choroby | Známky porážky | Metódy kontroly | Prevencia |
| Fusarium |
| Keď sa objavia prvé príznaky, postriekajte kríky Topsinom-M, Vitarosom, Fundazolom alebo Previkurom (2 g na 1 liter vody). V prípade vážneho poškodenia musí byť rastlina zničená. |
|
| Čierna noha |
| Ošetrenie pôdy koloidnou sírou (4 g na 1 liter). Postriekajte bazalku roztokom Fitosporinu (4 kvapky na 200 ml vody). | |
| Sivá hniloba |
| Aplikácia liečiva Teldor (5 g na 5 l vody), Alirin-B (2 tablety na 1 l). |
Vlastnosti rastlín
Bazalka je rastlina s veľkými, šťavnatými listami, jasne zelenej alebo fialovej farby, s výraznou vôňou a bohatou chuťou, vhodná na celoročné pestovanie doma. Zvláštnosťou bazalky je zvýšená potreba tepla a svetla (teplota vzduchu 20 - 22 ° C, dlhá, najmenej 10 hodín, denné svetlo), takže v zime, aby ste udržali rastlinu v kondícii, budete musieť starostlivosť o prikrytie kvetináčov výsadbou prievanu a zabezpečenie ďalších zdrojov osvetlenia ...
Funkcie bazalky
Bazalka patrí medzi univerzálne korenie, ktorého bohatá špecifická chuť sa bude hodiť k mäsu aj k rybám a šalátom. Referencia! Okrem svojej nepochybnej chuti sa bazalka používa aj v medicíne pre svoje baktericídne vlastnosti. Šetrí na nadúvanie, bolestivé kŕče u žien, bolesti žalúdka, zápaly močového mechúra a jednoducho sa používa na zlepšenie trávenia.
Bežné chyby, ktorých sa záhradkári dopúšťajú
Chyby v kultivácii kríkov a zbere môžu spôsobiť chorobu a smrť rastliny. Bazalka je nežiaduca na nadmerné zvlhčenie. Pri polievaní je potrebné vyhnúť sa stojatej vode.
Niektorí záhradníci pri zbere odlomia stonky. Toto by sa nemalo robiť, pretože rastlina vyschne. Zbierať môžete iba listy.
Ďalšou chybou je odtrhnutie bazalky. Môže to poškodiť stonku. Preto by mali byť listy odrezané nožnicami.
Pri pestovaní bazalky zohľadnite jej potrebu tepla a dobrého osvetlenia. Je tiež potrebné pamätať na to, že rastlina netoleruje nadmerné zalievanie a prievan. Dodržiavanie týchto pravidiel pomôže pestovať túto tropickú plodinu na parapete a získať dobrú úrodu.
Odrody
Keď vás zaujíma, ako pestovať bazalku na parapete, mali by ste začať výberom odrody. V špecializovaných predajniach nájdete veľa semien rôznych odrôd, líšiacich sa tvarom listov, farbou, odtieňmi korenistej arómy. Nasledujúce odrody bazalky sú optimálne pre domácu výsadbu:
- Vietnamské, so sladkou chuťou a silnou arómou, ideálne do rôznych šalátov;
- citrón, obsahujúci špeciálnu aromatickú látku citral, ktorá dodáva rastline vôňu čerstvého citrónu;
Citrónová bazalka
- fialová, ktorá je vynikajúcou dekoráciou ako do šalátu, tak aj na parapet.
Bazalka fialová
Na trvalú výsadbu stojí za to použiť trváce odrody, ako napríklad africká bazalka s vynikajúcimi modrými žilkami alebo thajská bazalka.
Optimálne načasovanie výsevu
Bazalku je možné pestovať na parapete kedykoľvek počas roka, plodiny však budú rásť najlepšie, ak budú vysadené v marci až apríli.
Na svetlé okno môžete koncom februára vysadiť rastlinu so semenami. Aby sa kríky rýchlo rozvíjali a zostali zdravé, koordinujte čas výsadby s lunárnym kalendárom. Dorastajúci mesiac dá bazalke dobrý štart do rastu.
Možné problémy so sadenicami a ich riešeniami
Keď si doma pestujete bazalku, veci nejdú vždy hladko. Problémy môžu čakať vo veľmi skorých štádiách vývoja sadeníc:
- Semenná vrstva sa neodlepuje. Niekedy to môže spôsobiť smrť sadeníc, pretože priľnavý film im bráni v normálnom vývoji.
To sa často stáva, keď sú semená zasadené príliš hlboko. Dôvodom môže byť aj veľká kyprosť pôdy. „Klíčky“ musia byť odstránené, aby sa klíčky uvoľnili. Navlhčite ich vodou každé 3-4 hodiny a potom ich jemne vypáčte špáradlom alebo ihlou a vyberte.
- Nízka klíčivosť. Nevyklíčili semená bazalky, alebo vyklíčili čiastočne? Môže to byť spôsobené hlbokým výsevom alebo použitím starého osiva. Skúste korenie znovu zasiať povrchnejšie. Použite čerstvé semená.
- Niektoré klíčky zomreli. S najväčšou pravdepodobnosťou je dôvodom nebezpečná plesňová infekcia - "čierna noha". Pred sejbou je potrebné semená a pôdu dezinfikovať, nezalievajte sa horlivosťou.
Ak už problémy nastali, postihnuté sadenice sa spolu s hrudkou zeme odstránia z nádoby a vyhodia sa. Zvyšné sadenice sa zalejú fungicídnym roztokom (Fundazol, Topsin). Klíčky môžu ležať aj kvôli nedostatočnému povrchovému polievaniu. Pri zvlhčovaní je potrebné zem úplne namočiť, až na dno.
- Po zbere spomalenie rastu. Dôvodom je poškodenie koreňov počas transplantácie. Pôdu v kvetináči utlačte tak, aby lepšie priľnula ku koreňom. To spôsobí rast ďalších koreňov a sadenice sa rýchlejšie zotavia.
- Na listoch sa objavili popáleniny. Na jar a v lete môžu sadenice trpieť ostrým slnkom, rastliny by sa to mali naučiť postupne. Núdzovo nastriekajte bazalku Epinovým roztokom a upravte tieňovanie.
- Sadenice sú natiahnuté. Dôvodom môže byť nedostatok svetla, zahustená výsadba, prebytok dusíka a nedostatok ďalších minerálov. Zvýšte osvetlenie, znížte zálievku, urgentne režte sadenice, aplikujte vyvážené hnojivo.
Ak poskytnete rastlinám vhodné podmienky, nespôsobia to zbytočné problémy. Čím skôr sú zaznamenané príznaky abnormalít, tým lepšie. Včasné opatrenia rýchlo vrátia sadeniciam zdravý vzhľad.
Pestovanie bazalky zo semien krok za krokom
Vyberte si najsvetlejší parapet vo svojom byte na uchovanie bazalky. Táto subtropická rastlina miluje jasné svetlo, nemôže pre ňu existovať prebytok slnečného žiarenia.
Začnite s jednoduchými, nenáročnými odrodami. Vďaka úspešným skúsenostiam budete môcť v budúcnosti pestovať požadované odrody.
A samozrejme, pestovanie bazalky zo semien, mali by ste byť trpezliví, pretože vegetačné obdobie v tomto prípade trvá veľa času.
Príprava pôdy
Na výsadbu môžete použiť pôdu zakúpenú v záhradníckom obchode. Je povolené zasadiť bazalku do vlastnej pripravenej pôdnej zmesi.
Môžete napríklad vziať pravidelnú záhradnú pôdu a pridať do nej trochu riečneho piesku. Niektoré tvoria substrát z 1 dielu piesku a 2 dielov rašeliny. Pôda by mala byť úrodná a voľnej štruktúry.
Zakúpený pozemok nie je potrebné dezinfikovať, je už spracovaný. Ak si ho pripravujete sami, budete ho musieť vydezinfikovať parou v rúre. Na tento účel môžete tiež použiť horúci roztok manganistanu draselného, vylejú pôdu niekoľko dní pred výsadbou.
Príprava osiva na siatie
Na urýchlenie procesu klíčenia je možné semená nechať napučať.
- Za týmto účelom sú umiestnené na 1-2 dni v teplej vode.
- Keď sa voda ochladí, nahradí sa teplou vodou.
- Potom je vhodné spracovať semená manganistanom draselným.
- Namočenie na 2 hodiny do svetloružového roztoku manganistanu draselného pomôže chrániť sadenice pred rôznymi chorobami.
- Po ukončení liečby sa semená pred zasiatím umyjú v čistej vode a mierne vysušia, aby sa nezlepili.
Voľba kapacity
Výber nádoby na výsadbu závisí od spôsobu pestovania. Semená môžete zasadiť do malých pohárov a potom sa ponoriť do väčších nádob. Ak nemáte chuť ešte raz presádzať, ihneď si vezmite stredne veľké črepníky - na 2–3 rastlinné exempláre vám bude stačiť takáto nádoba.
Je výhodnejšie, ak sú nádoby na výsadbu vyrobené z plastu. Ľahko sa umývajú a dezinfikujú a pri zimnom pestovaní v takejto nádobe nebudú korene chladné. Na výsadbu môžete použiť podlhovastú plastovú nádobu, do ktorej naraz zasadíte niekoľko kríkov bylín, zasadíte semená za sebou.
Ako sadiť semená bazalky
Bazalku si môžete vypestovať v črepníku z odrezkov alebo z mladého výhonku zo záhrady, ale bazalka vypestovaná zo semien dáva najlepší a najdlhší čas (takmer rok!) Doma.
Ak chcete zasadiť bazalku na parapet, budete potrebovať:
- Semená;
- Fungovať budú aj odrody bazalky, ale majte na pamäti, že fialovým a gréckym malolistým odrodám sa pestuje dlhšie a ťažšie. Malolisté a nízko rastúce odrody bazalky rastú obzvlášť rýchlo a ľahko.
- Pôda (ďalšie informácie o výbere a príprave pôdy, pozri krok 2);
- Expandovaná hlina alebo okruhliaky na odvodnenie;
- Hrniec s objemom 1 - 2 litre alebo veľká nádoba s hĺbkou najmenej 15 cm, v ktorej môžu bazalkové výhonky vyrastať vo vzdialenosti 10 cm od seba. Nádoba na pestovanie bazalky musí mať nevyhnutne odtokové otvory;
- Priľnavá fólia alebo plastová taška;
- Lopatka.
Prečítajte si tiež Foto lesa v zime v dobrej kvalite
Krok 1. Príprava semien
Táto fáza je voliteľná, ale je žiaduca, ak chcete mierne urýchliť vzhľad prvých výhonkov. Semená namočte na 1-2 dni do teplej vody, vodu vymieňajte každých 12 hodín (alebo častejšie), potom ich namočte na 2 hodiny do mierne ružového roztoku manganistanu draselného a nakoniec semená osušte na obrúsku alebo gáze. Semená môžete chytiť špáradlom.
Krok 2. Príprava pôdy
Sypká pôda je dôležitou podmienkou úspechu. Vhodná pôda môže byť vytvorená z:
- Zmes univerzálnej pôdy pre izbové rastliny so záhradnou zeminou (v pomere 1: 1);
- Zmes vermikompostu a pôdy pre izbové rastliny (v pomere 1: 4);
- Zmesi vermikompostu s kokosovou pôdou (v pomere 1: 2).
Pred výsadbou semien nezabudnite ošetrenú zeminu ošetriť: vylejte ju na plech a pečte ju v rúre pri teplote 100 - 120 stupňov asi hodinu a potom ju nakŕmte akýmkoľvek minerálnym hnojivom. Tento postup zabráni vzniku budúcich škodcov.
Ďalej na dno nádoby položte keramzit alebo okruhliaky tak, aby ste získali drenážnu vrstvu s hrúbkou 2 - 3 cm. Nakoniec nalejte pripravenú pôdu na vrch, nedosahujúcu okraje 3 - 4 cm, vyrovnajte povrch a potom pôdu výdatne zalejte.
Krok 3. Výsev semien
Teraz musíte zasiať semená vo vzdialenosti asi 2 cm od seba, posypať ich 1 - 2 cm vrstvou zeminy a potom črepník prikryť potravinovou fóliou alebo vreckom, aby sa vytvoril skleníkový efekt.
- Krok 4. Vytvorte priaznivé osvetlenie
Ak pestujete bazalku na jeseň alebo v zime (od septembra do februára), potom musí byť vaša mini-zeleninová záhrada umelo osvetlená 12 hodín denne. - K tomu sú vhodné fitolampy alebo LED žiarovky s teplým bielym svetlom 2700K, inštalované vo vzdialenosti 15-20 cm od rastlín.
Krok 5. Správna úroda
Kľúčom k tomu, aby ste boli nadýchaní a rozvetvení s množstvom listov bazalky, je rezanie často a skoro, známe tiež ako zovretie.
Po 1-1,5 mesiaci, keď je bazalka porastená 4-6 skutočnými listami, musíte zbierať prvú úrodu odštipnutím 2 listov z vrcholov.
Ďalej, keď bazalka získa 3 sady skutočných listov, musíte jej okamžite zovrieť vrchol a odrezať stonku tesne nad malými listami, ktoré práve začínajú rásť zo sínusov. Miesto rezu a tie veľmi malé, sotva viditeľné listy sú viditeľné na fotografii nižšie. Tento postup by sa mal robiť každých pár týždňov.
- Ak sem a tam potrebujete iba niekoľko listov, ktoré môžete pridať do jedla alebo nápoja, vyberte staršie bočné listy a odštipnite ich tam, kde sa stretávajú s hlavnou stonkou (znázornené na fotografii).
- Pamätajte, že rastliny by mali mať vždy najmenej 4 listy na dne. Ak zostriháte dolné výhonky, bazalka začne rásť skôr vyššie ako širšie a bude menej produktívna.
- Ak vidíte rozkvitnutý púčik, ihneď ho odrežte a dva listy pod ním. Ak to neurobíte, zeleň sa začne zhoršovať.
Ponúkame vám sledovanie názorného videonávodu o pestovaní bazalky na parapete.
Termíny sejby pre sadenice bazalky
Existujú odrody rôznych období dozrievania. Ale vegetačné obdobie pre rastlinu je 120 - 160 dní. Vysádzať by sa malo na hrebene po nástupe teplého počasia. Pôda by sa mala zahriať.
Sadenice by sa mali vyhnať 50-60 dní pred zamýšľaným umiestnením na trvalé miesto. Podľa kalendára je to 20. - 25. marca.
Pri pestovaní v nevykurovanom skleníku je možné sadenice vysadiť, keď sa priblíži slnečné počasie. Na zahriatie chránenej pôdy stačí ultrafialové svetlo. Potom sa odporúča zasiať o mesiac skôr.
Výsadbová kapacita a pôda pre bazalku
Na pestovanie bazalkového kríka doma sú ideálne dlhé drevené nádoby alebo pretiahnuté hlinené kvetináče, hlavnou vecou je, že sú dostatočne objemné, pretože koreňový systém hojne rastie.
Najlepšie je pôdu pred výsadbou zahriať a prihnojiť minerálnym hnojivom alebo humínovým koncentrátom.
Vybraná nádoba by mala byť dobre odvodnená, aby sa zabránilo stagnácii tekutín. Na výsadbu tejto rastliny je vhodná čierna pôda a hlinitá piesočnatá zem.
Ako pripraviť pôdu a kvetináč?
Bazalka potrebuje voľný substrát. Na výsev semien si môžete kúpiť hotovú pôdu pre sadenice alebo zmiešať vermikulit, perlit a rašelinu v rovnakých častiach. Pôda by sa mala naliať na plech a nechať asi hodinu v rúre pri teplote +100 až + 120 ° C. Alebo deň pred sejbou pôdu vydezinfikujte fungicídom. Potom sa vyleje minerálnym hnojivom: na jeden liter vody 1/8 čajovej lyžičky superfosfátu, síranu draselného a močoviny.
Na výsev semien sú vhodné nádoby, ktoré nie sú väčšie ako 10 - 15 centimetrov. Nevyhnutnou podmienkou je prítomnosť drenážneho otvoru v spodnej časti. Ak je hrniec starý, musí sa umyť a ošetriť roztokom manganistanu draselného. Odrezky vyžadujú hlboké nádoby minimálne také vysoké ako samotné odrezky. Na výsadbu sadeníc vyberte kvetináče s objemom najmenej dva až tri litre pre každý ker. Ako drenáž sa používa expandovaná hlina, okruhliaky alebo rozbitá tehla.
Žatva
Prvú zelenú bazalku je možné získať 1-1,5 mesiaca po zasiatí semien. Aby bola rastlina doma na parapete svieža a dobre sa rozkonárovala, musíte pravidelne odštipnúť 1-2 bočné listy. Prvýkrát sa to dá urobiť, keď sa na kríkoch objavia 4 dospelé listy. Keď má rastlina 6-8 listov, zovrite jej vrchol, čím zabezpečíte vývoj bočných výhonkov. Tento postup sa vykonáva každé 2-3 týždne. Bočné výhonky sú tiež zovreté v mieste rastu za tretím párom listov.
Na každej rastline musia byť ponechané najmenej 4 spodné listy, pretože v pazuchách sa im následne vytvoria nové výhonky. Ak ich odrežete, rastlina bude mať tendenciu dorastať, a nie do šírky, a krásny bujný ker nebude fungovať.Okrem toho sa jeho výnos výrazne zníži.
Keď sa objavia prvé púčiky, sú okamžite odstránené spolu s dvoma spodnými listami. Ak to neurobíte, bazalka stratí chuť, stane sa húževnatou a nevhodnou pre jedlo.
