Liči Je to ovocie, ktoré patrí do čeľade Sapindaceae a vedecky sa volá Litchi chinensis. Je to letné ovocie a pestuje sa v tropickom podnebí. Zvyčajne okrúhle alebo oválne a rastie v zhlukoch na vždyzelených stromoch.
Liči sú veľmi podobné plodom rambutanu a vonkajšiu vrstvu tvorí hrubo textúrovaná kôra, ktorá sa ľahko odlupuje a v strede je biela dužina so semenami. Liči sú známe svojou kvetinovou a sladkou chuťou s rôsolovitou textúrou..
Ako a kde rastie liči v prírodných podmienkach
Užitočná informácia:
- Do Európy sa z ďalekých krajín dostal neobvyklý druh. Vlasťou liči je Čína.
- Exotická rastlina rastie v subtropickom, tropickom a subekvariátnom podnebí. Strom sa dobre rozvíja v blízkosti vodných plôch (riek, jazier) na morskom pobreží.
- V prírode strom dorastá až 10 - 30 metrov, povrch je pokrytý bohatým zeleno zeleným lístím, kvety sú malé, plody s červenou šupkou, podobné veľkosti ako slivka.
- Existujú dva druhy exotických rastlín: filipínske a čínske liči.
- Úžasná rastlina rastie v prírodných podmienkach na rôznych kontinentoch: v Japonsku, Indii, na Filipínach, na Havaji, na Kube, v Thajsku. Ľudia to nazývajú: čínska slivka, dračie oko, laysi, liji.
Prínos
Vďaka svojmu bohatému zloženiu majú liči priaznivé vlastnosti pre celé telo:
- Reguluje hladinu cholesterolu.
- Užitočné pri ochoreniach dýchacích ciest.
- Zvyšuje imunitu.
- Reguluje funkciu pečene a obličiek.
- Zlepšuje činnosť srdca.
- Riadi tlak.
- Priaznivo ovplyvňuje tráviace procesy.
- Užitočné pri zápche. Obnovuje črevnú mikroflóru.
- Prevencia onkológie.
- Dobre uhasí smäd.
- Účinné pri anémii a jej prevencii.
- Je to užitočné pri cukrovke.
- Má tonikum.
- Normalizuje prácu nervového systému.
- Zvyšuje potenciu mužov.
Ovocie je pre ženy veľmi prospešné. Ovplyvňuje to zdravie aj krásu.
- Veľmi užitočné pri chudnutí.
- Podporuje omladenie tela.
- Podporuje zdravie a krásu vlasov.
- Užitočné počas menopauzy.
- Ovplyvňuje produkciu hormónov.
Počas tehotenstva je liči užitočné na obohatenie tela potrebnými látkami a stopovými prvkami. Môžete jesť nie viac ako 10 druhov ovocia.
Pri dojčení ovocie zvyšuje laktáciu. Odporúča sa jesť nie viac ako 5 druhov ovocia denne.
Aké podmienky sú potrebné na pestovanie liči doma
Užitočné informácie pre amatérskych pestovateľov kvetov:
- zabezpečiť teplotný režim + 28 ... + 30 ° С, vlhkosť vzduchu 70–80%;
- poskytnúť exotickej rastline dobré osvetlenie;
- regulujte zalievanie, postriekajte teplou, usadenou vodou;
- včas aplikujte tekuté a granulované minerálne hnojivá;
- vyberte vhodný substrát na výsadbu;
- používať vhodné pestovateľské nádoby;
- presaďte rastlinu včas.
Fotogaléria
Fotografia liči je uvedená v galérii na tejto stránke.
Ako vyrásť zo semena
Mnohí videli v supermarketoch exotické, neobvyklé červené ovocie. Ženy v domácnosti si často kladú otázku, či je možné pestovať v byte tropický druh. S túžbou, trpezlivosťou a užitočnými vedomosťami je možné všetko.
Nie je náhoda, že rastlina má svoje pôvodné názvy.Ak liči rozrežete, ukáže sa, že vzhľad polovice skutočne pripomína dračie oko. Fotografie určite zaujmú fanúšikov exotických druhov.
Musíte urobiť nasledovné:
- kúpiť čerstvé, zrelé bobule;
- očistite kosť od dužiny, opláchnite a klíčte týždeň;
- pripravte hrnce s odtokom;
- naplňte vhodným podkladom;
- umiestnite základňu do pôdy;
- nalejte vodu pri izbovej teplote;
- kryt s fóliou, čím sa vytvorí mini skleník;
- vložte nádobu na teplé miesto + 28 ° С;
- pravidelne sledujte, ako sa rastlina liahne, napája a odstraňuje kondenzáciu z veka;
- klíčky si razia cestu pôdou 10 dní.
Ďalšie kroky:
- odstráňte prístrešok z hrnca, umiestnite nádobu s naklíčenou kosťou na svetlé miesto;
- monitorujte stav pôdy tak, aby nevyschla;
- zabezpečiť, aby teplota v miestnosti nebola nižšia ako + 20 ° С, vlhkosť vzduchu 70%
- keď výhonok dosiahne výšku 20–25 cm, musí sa vyrastený exemplár presadiť do nádoby o 4–5 cm väčšej ako predchádzajúca, aby sa dobre rozrástol koreňový systém;
- uvoľniť zem;
- povinnou súčasťou agrotechnických opatrení je vykonať prvé kŕmenie tekutými hnojivami, zhruba o tri mesiace neskôr;
- následné zavedenie minerálnych kompozícií sa uskutoční po 9 mesiacoch.
Ďalšie použitie chemických hnojív sa vykonáva raz za sezónu. Presádzanie do nových kvetináčov sa vykonáva podľa potreby, keď mladé liči nemá v starej nádobe dostatok miesta a živín.
Príprava kosti
Aby základňa pre exotické ovocie dala vznik novej rastline, musí sa spracovať:
- očistite semeno z buničiny;
- vložte do prírodnej látky a zvlhčite;
- uistite sa, že obrúsok je vždy mokrý;
- po týždni alebo o niečo neskôr začne semeno klíčiť;
- vysaďte mladé liči do črepníka s drenážou a správnym substrátom.
Poradenstvo! Pre aktívnejšie klíčenie je užitočné základňu pred výsadbou namočiť do vody (7 dní) a tiež ošetrovať rastovými stimulantmi.
Príprava pôdy
Najlepšou možnosťou je nákup špeciálnej zmesi pre exotické rastliny v poľnohospodárskom obchode, pretože bude ťažké vyvážiť všetky potrebné komponenty sami.
Hlavné požiadavky na pôdu:
- mať príslušnú kyslosť (6–6,5);
- vhodné pre chemické, minerálne zloženie;
- mať dobrú priepustnosť vzduchu a vody;
- pôdna zmes by nemala byť vypršaná;
- certifikáty kvality sú pripevnené k podkladu v obaloch;
- je užitočné použiť pôdu známych značiek a výrobcov.
Pravidlá pristátia
Dôležitú úlohu zohráva správne zasadenie kosti do zeme. Nesprávna výsadba môže narušiť rýchle klíčenie exotického druhu.
Ako postupovať:
- kúpiť zrelé ovocie liči, extrahovať semienko, klíčiť (7-12 dní);
- naplňte hrniec substrátom vhodnej kvality a zloženia;
- pridajte do kvetináča asi 50 mm drenáže (keramzit, drvený kameň, jemný štrk, okruhliaky);
- kosť je umiestnená v pôde, prehĺbená o 10 mm;
- dobre napojená teplou, usadenou vodou;
- kryt s vekom (potravinová fólia, celofán, sklo);
- nádobu vložte do miestnosti s teplotou + 28 ° C;
- pozorovať, kontrolovať klíčivosť sadivového materiálu, zvlhčovať pôdu, vetrať, odstraňovať kondenzát;
- po dvoch týždňoch sa objaví výhonok;
- potom odstránia prístrešok;
- nájdite dobre osvetlené miesto s vlhkosťou vzduchu 70–80% a teplotou + 25 ... + 29 ° С;
- keď sa objaví 4–6 pravých listov, pestovaný exemplár sa presadí do veľkej nádoby (rozdiel je približne 30–40 mm).
Poistenie je užitočné na klíčenie použiť niekoľko semien.
Viete, ako pestovať ďalšie exotické semenné plodiny? Naučte sa, ako klíčiť semeno manga a ako sa starať o strom.
Užitočné tipy, ako vypestovať strom z mandarínkového kameňa a či si môžete dať sladké ovocie, si prečítajte na tejto adrese.
Aplikácia
Liči je široko používaný pri varení. Šaláty sú vyrobené z ich plodov. Buničina sa používa na výrobu rôznych cukrárenských výrobkov pridávaných do zmrzliny. Používa sa tiež na prípravu omáčok k mäsu a rybám.
Konzervované ovocie sa môže skladovať dva až tri roky. Pri dlhodobom skladovaní sú plody stále zmrazené.
Číňania vyrábajú víno z liči. Ovocie je vhodné aj na prípravu iných alkoholických nápojov. Obľúbený je čínsky čaj ochutený plodmi liči.
Liči sa používa aj v kozmeteológii. Jeho šťava sa používa na pokožku a vlasy.
Ako sa starať
Hlavná vec: dodržiavať požiadavky na údržbu zariadenia:
- včasné zalievanie a postrek;
- hnojenie;
- dobré osvetlenie miestnosti, denné svetlo - najmenej 15 hodín denne;
- teplota - pri + 26 ° С, vlhkosť - 75%;
- správne vybraný podklad.
Vďaka optimálnej starostlivosti o exotický strom prekvapí liči vždyzelenou korunou a môže potešiť ovocím.
Teplota
Na klíčenie semien musia byť ukazovatele dosť vysoké: + 28 ... + 30 ° С: za prírodných podmienok rastie čínska slivka v horúcom podnebí. V budúcnosti, po objavení sa klíčkov, by teplota nemala klesnúť o menej ako + 20 ... + 22 ° С.
Osvetlenie
Aby rastlina mohla lepšie rásť a vyvíjať sa, musíte zabezpečiť dobré osvetlenie. Na východnom alebo západnom okne je umiestnený exotický exemplár. V severnej časti bude potrebné ďalšie osvetlenie lampou a v južnej časti, v lete, je potrebné chrániť čínsku slivku pred negatívnymi účinkami silného ultrafialového žiarenia.
Zalievanie a vlhkosť
Rovnako ako mnoho exotických rastlín, aj dračie oko potrebuje včasné zalievanie viac ako iné kvety: v prírode tento druh rastie v tropickom a subtropickom podnebí.
Dôležité nuansy:
- Pôda je navlhčená teplou, usadenou alebo filtrovanou vodou, pretože v hrnci vysychá horná časť zemskej kómy.
- Postrek sa vykonáva z jemne rozptýlenej striekacej pištole raz denne, v horúcom letnom období - dvakrát denne.
- Je bezpodmienečne potrebné zabezpečiť zvýšené zvlhčovanie vzduchu v miestnosti - až o 70 - 80%.
Na udržanie určitej mikroklímy (suchým vzduchom) v miestnosti je užitočné používať zvlhčovače, podnosy s vodou.
Hnojivá a kŕmenie
Je dôležité dodávať živiny do pôdy správne a včas. Na to sa používajú špeciálne minerálne hnojivá.
Dôležité:
- Prvá zmes obsahujúca fosfor sa aplikuje na trojmesačnú sadenicu, čo zlepšuje vývoj koreňového systému.
- Ďalší vrchný obväz by sa mal vykonať raz, po 10 mesiacoch dusíkatými zmesami pre dobrý rast zelenej hmoty.
- Potom, čo sa liči otočí o 2-3 roky, pridajte hnojivá na báze fosforečnanu draselného: v lete raz mesačne, čo prispieva k hojnému kvitnutiu.
- V zime sa kŕmenie nevykonáva.
Dospelú rastlinu môžete oplodniť organickými látkami (roztokmi na báze teplej vody a prírodných prísad): divizou v pomere (1 diel prírodnej látky a 10 dielov kvapaliny). S mierou sa tiež pridáva rašelina.
Po transplantácii je kŕmenie povolené až po 3 týždňoch. Porušenie pravidla môže viesť k popáleninám koreňov.
Hlavnou vecou je dodržiavať pravidlá pri používaní hnojív:
- naneste vrchný obväz na mokrú pôdu;
- dodržujte proporcie pri chove;
- vedieť, v akom časovom období a v akom množstve by sa mala jedna alebo druhá látka použiť.
Prerezávanie a tvarovanie koruny
V čínskej slivke je užitočné tvarovať zelenú hmotu od tretieho roku života. Neodporúča sa vykonať postup skôr: exotická rastlina postupne získava zelenú hmotu. Krásny tvar - vo forme kríka alebo stromu s centrálnym kmeňom.
Prerezávanie sa vykonáva v zime. Nezabudnite odstrániť slabé vetvy rastúce dovnútra a veľmi dlhé stonky.
Prenos
Keď rastlina dosiahne 30 cm, má 6–8 listov, premiestni sa do nového kvetináča:
- vezmite hrniec s určitým objemom: o 30-50 mm širší ako ten starý;
- drenáž sa pridá s vrstvou 2–4 cm;
- 1/3 naplnená substrátom pre exotické rastliny;
- opatrne vyberte klíček zo starej nádoby;
- preskúmať koreňový systém;
- pristáť v pripravenom kvetináči;
- na vrchol pridajte čerstvú pôdu;
- hojne nalial teplou, usadenou vodou;
- umiestnené na svetlom mieste;
- teplota v miestnosti by mala byť + 25… + 28 ° С a vlhkosť vzduchu by mala byť 75–80%.
V budúcnosti postriekajte 2-3 krát denne, pôdu navlhčite, keď vysuší hornozemská guľa. Nasledujúce transplantácie sa robia, keď rastú korene.
Kontraindikácie
Zriedkavo. Môžu byť škodlivé iba pre individuálnu neznášanlivosť. Musíte však vedieť, že by ste ich nemali jesť príliš veľa. Pre dospelých je celkom dosť 200 - 250 gramov denne. Pre deti je lepšie znížiť túto mieru na 100 gramov. V opačnom prípade sú u niektorých možné alergické reakcie vo forme akné na pokožke alebo na sliznici ústnej dutiny.
Je možné získať ovocie doma a ako na to
Liči je pomaly rastúci exotický druh. Ak chcete získať ovocie, musíte vytvoriť také klimatické podmienky, v ktorých v prírode rastie tropický strom.
Optimálny výkon a postupy:
- teplota - asi + 28-30 ° С a vlhkosť 80%;
- denné svetlo 15-18 hodín;
- voda a postrek teplou filtrovanou vodou;
- v určitom období roka podľa potreby aplikujte hnojivá;
- vykonávať prevenciu pred útokmi škodcov;
- v prípade chorôb začnite liečbu včas.
Prvé plody s 10–20% pravdepodobnosťou môžu byť o 8–10 rokov. Možnosť plodenia a zberu sa zvyšuje o 80–90%, ak dôjde k zovretiu alebo pučaniu. Berú si stopku, živý púčik z plodonosného liči a zasadia ju na svoj strom.
Prečo sú plody liči užitočné?
Ich liečivé a výživové vlastnosti sú známe už v staroveku. Kompozícia obsahuje kyselinu listovú, kyselinu askorbovú a ďalšie vitamíny, glukózu, fruktózu, pektíny, bielkoviny. Ovocie bohatý na minerályNajcennejšie z nich sú železo, fosfor a draslík. Laisi dietujúcim neubližuje, pretože obsah kalórií v týchto plodoch - 66 kcal na 100 g... Liči sa konzumuje najčastejšie surové. Z ovocia sa dá variť kompóty, robiť džemy, zavárať.
Pestovanie „letného cyprusu“ doma
V ľudovom liečiteľstve sa používa ovocie na obnovenie gastrointestinálneho traktu, zlepšenie zdravia kardiovaskulárneho systému, regulácia metabolizmu.
Choroby a škodcovia
Liči sa považuje za celkom odolné voči útokom škodlivého hmyzu. Ale existujú také prípady, že vošky, molice, roztoče, strapky, červy a iný hmyz sa sťahujú z iných postihnutých miestností do liči. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné rastlinu pravidelne kontrolovať. Ak existujú príznaky prítomnosti škodcov, mali by ste liči okamžite ošetriť špeciálnymi roztokmi insekticídov alebo akaricídov.
Pokiaľ ide o choroby, zriedka postihujú liči. Choroby sa môžu objaviť iba v dôsledku nesprávnej starostlivosti. Ak je povolené podmáčanie, korene rastliny začnú hniť. A z nedostatočného množstva olív rastlina stráca silu, vädne a suší. Preto, aby sa zabránilo výskytu chorôb, je potrebné dodržiavať všetky kánony starostlivosti o liči.
Z čoho pozostáva starostlivosť o sadenicu?
Aby sa táto exotická kultúra mohla aktívne rozvíjať, mala by byť včas presadená do väčšieho kvetináča.
Pre blaho vášho miláčika je potrebné zabezpečiť mu podmienky, ktoré sú čo najbližšie k prírodným:
Ak sa to urobí správne, budete mať každý rok vysoko kvalitný zber ovocia. Je potrebné ich včas odstrániť, pretože pri nadmernej zrelosti tmavnú a zhoršuje sa ich chuť.
Vysádzanie liči nebude ťažké, takže ak si prajete, môžete pokojne mať doma takúto neobvyklú rastlinu. Bezpochyby vás bude veľmi zaujímať taký zaujímavý a vzrušujúci proces, ako je pestovanie takejto exotickej kultúry.
Plody liči - popis
Liči je vždyzelený strom s rozširujúcou sa korunou, v prírodných podmienkach dosahuje výšku 10 až 30 m. Jeho listy sú zložené, perovité, pozostávajúce zo 4 - 8 kopijovitých alebo pretiahnutých vajcovitých listov s ostrým vrcholom. Povrch listov je lesklý, tmavozelený a spodná strana je sivastá. Kvety zhromaždené v bujných dáždnikoch dlhých až 70 cm, nemajú okvetné lístky a pozostávajú zo zelenkastého alebo žltkastého kalicha. Z početných kvetov kvetenstva sa na ovocie zvyčajne vyvinie nie viac ako 15 vaječníkov a zvyšok sa rozpadne. Plody liči dlhé od 2,5 do 4 cm sú oblečené do červenej šupky pokryté početnými ostrými tuberkulózami. Vo vnútri ovocia je ľahká rôsolovitá sladká dužina, ktorá sa ľahko odlepuje od šupky a má sotva znateľnú vínnu príchuť. V strede plodu je oválne, tmavohnedé semienko. V trópoch plody liči dozrievajú v máji alebo júni.
Druhy a odrody liči
Chovatelia chovali veľa odrôd a krížencov liči, ale táto plodina sa vo veľkej miere pestuje iba v Ázii. Najznámejšie kultivary rastlín sú:
- Zelené visiace
- strom so svetlozelenými listami, na plodoch ktorého je sotva viditeľný zelený pruh. Plody nestratia na sviežosti a chuti ani tri dni po odlúpnutí; - Lepkavé ryžové guľky
- plody tejto odrody majú hustú a sladkú dužinu s chuťou medu, majú červenú šupku bez tuberkulóz a semená sú oveľa menšie ako plody iných odrôd, alebo vôbec nie sú; - Sladký osmanthus
- odroda so sladkými plodmi s vôňou osmanthus, v jasne červenej a veľmi hrudkovitej šupke; - Zelený Yatu
- v tejto odrode je kôra ovocia pokrytá tmavozelenou škvrnou; - Čierny list
- skorá zrelá odroda s dužinatými plodmi, ktorých šupka vydáva šťavu podobnú červenému atramentu; - Môže červená
- najskoršia odroda, ktorej zber sa zberá v máji; - Konkubína úsmev
- najstaršia skorá odroda. Plody a kôra rastliny vytvárajú červenú šťavu.
Na fotografii: Bobule liči sú zdravé ovocie
Čo ak liči nerastie?
Aby bolo pestovanie liči príjemné, vyžaduje to veľa práce. Na vetvách stromu sa často objavujú škodcovia, s ktorými je potrebné zaobchádzať včas, vrátane vodného kameňa, roztoča pavúkovitého druhu a bežnej vošky. Ak chcete z liči odstrániť parazity, časť z nej nad zemou bude musieť byť dôkladne ošetrená špongiou s roztokom tekutého mydla a potom po desiatich minútach opláchnuť pod tečúcou vodou.
Ak je všetko vykonané podľa pravidiel, potom škodcovia zomrú, ale inak sa budete musieť uchýliť k pomoci profesionálnych insekticídov. Je prísne zakázané používať také výrobky z obchodu, keď sa na liči objavia kvety alebo ovocie.
Ak rastlina prestane rásť, mali by ste do hrnca s ňou pridať pôdu spod dospelého liči, ale je to ťažké urobiť, pretože nie je vždy k dispozícii. Rajské jablko nikdy nenarastie úplne, ak v pôde nie je mykoríza, teda špeciálna huba symbiotického typu. Táto huba môže pomôcť liči tvoriť okolo koreňa mikroklky, aby mohla dobre jesť. Môžete si ho kúpiť v špecializovanom obchode alebo vykonať zmenu z kvetináčov s ihličnatými alebo citrusovými plodinami.
Zapáliť získanú vrstvu pôdy je prísne zakázané, pretože môže zabiť užitočné spóry húb potrebné pre symbiózu.
Ak výhonky nerastú, potom sa bude musieť vermikulit pridávať do pôdy v pomere dva ku jednej, čo zabezpečí aktívny rast. Ak chcete získať nízke stromy, ale so zlepšenou perspektívou (počet a kvalita oválnych listov), bolo by lepšie zobrať pôdu spod starej borovice.
Jemnosti výberu exotického ovocia
Prirodzená doba dozrievania ovocia je júl - september. Pri izbovej teplote sa plod uchováva 4 - 5 dní, v chladničke (0 - 6 stupňov nad nulou) - 3 - 4 týždne. Čím dlhšie je však potravina skladovaná, tým menej výživných látok si zachováva.
Kritériá pre výber liči:
- Farba a štruktúra šupky. Čerstvé zrelé ovocie má rôznu farbu od jasne ružovej po šarlátovú. Na dotyk sú také plody jemné, ale elastické. Ich pokožka je jednotná bez poškodenia, škvŕn a fľakov.
„Mäkká“ hnedá pokožka naznačuje, že sa výrobok zhoršil a nie je vhodný na konzumáciu. Svetloružový odtieň ovocia naznačuje, že ovocie je trhané zelenou farbou a je v štádiu „zrenia“.
- Miesto, kde je stopka pripevnená k plodu. Čerstvé ovocie sa vždy predáva spolu „s ratolesťou“. Kôra takýchto plodov (okolo miest "pripevnenia") je homogénna bez stopy plesní, prasklín a škvŕn.
- Trasúci sa zvuk. Keď sa klepne na zrelé liči, zaznie charakteristické matné zvonenie. Ak ovocie pri miernom zatrasení nevydáva zvuky, vnútri sa vyvinú hnilobné procesy.
- Vôňa. Z čerstvých plodov liči vyžaruje nenápadná kvetinová vôňa so svetlou „stopou“ čajovej ruže. Nesprávne dozreté alebo prezreté ovocie má ostrú sladkú arómu, zatiaľ čo zhnité ovocie má poznámky o plesni.
- Rozmery. Priemer tropického bobule sa pohybuje od 2,5 do 4 centimetrov. Príliš veľká veľkosť ovocia signalizuje, že ovocie bolo hnojené chemikáliami.
Pamätajte, že 70% plodov liči sa zberá „na vývoz“ stále zelenej farby (na predĺženie trvanlivosti).
Počas prepravy „dozrievajú“, získavajú svetloružovú farbu a silne sladký zápach. Vzhľadom na to, že nezrelé liči obsahujú o 50% menej živín ako zrelé, je lepšie kúpiť si „zámorský produkt“ v sezóne hromadného plodenia (začiatkom jesene).
Exotické ovocie sa konzumuje nielen čerstvé, ale môže sa sušiť (lúpať), mraziť a konzervovať (lúpať).
Vlastnosti pestovania exotického ovocia
S dobrými požiadavkami na dom. Ak množíte kultúru pomocou semien, potom bude veľmi dlhá a zriedka vysoko kvalitná. A plody sa objavia o ďalšie roky.
Na kultiváciu sa odoberajú čerstvé semená.
- Vysádzajú sa do malej nádoby s dobrou pôdou a zakrývajú sa dostupnou látkou. Nádoba by mala byť na teplom mieste.
- Ak sú zachované všetky podmienky, potom semená vypučia po niekoľkých týždňoch, potom sa odstráni materiál, ktorým boli pokryté.
- O šesť mesiacov neskôr sa vytvoria tri listy: na dvoch sa vytvoria dve listové platne a jedna na poslednom. Aktívny rast začína od piateho do deviateho mesiaca.
- Čerstvé výhonky sa objavujú od piateho do siedmeho.
- Na jeseň rast trochu odumiera a ak je rastlina jednoročná, prestávajú sa objavovať listy.
- Od polovice deviateho mesiaca do konca druhého odpočíva rastlina.
Bude zaujímavé prečítať si: Croton: reprodukcia a starostlivosť doma
Správne napájanie a kŕmenie
Po objavení sa prvých 4 - 5 listov možno rastlinu presadiť do väčšieho kvetináča. Postriekajte liči dvakrát denne zo sifónu - koniec koncov, toto je tropická rastlina, zvyknutá na neustálu vlhkosť. Nenechajte na strom dopadať priame slnečné svetlo, inak by listy začali vysychať a liči by vädlo. Polievanie by malo byť mierne, bez vysychania, ale tiež bez nadmernej vlhkosti pôdy.
1-2 krát mesačne je potrebné stromček kŕmiť minerálnymi hnojivami alebo maštaľným hnojom. To obohatí pôdu užitočnými látkami a podporí kvitnutie a následné plodenie.Zrelé plody musia byť ihneď zozbierané, pretože prezreté, stratia skvelú chuť a začnú tmavnúť.
V prvom roku života rastliny je potrebné orezávať, vytvárať krásnu korunu. Ak liči neprináša ovocie, nerozčuľujte sa - aspoň bude strom skvelým doplnkom a ozdobou vášho interiéru.
Recepty na varenie
Dezert z liči a medovice (porcie 4)
Produkty:
- liči - 500 g;
- medový melón - 1ks;
- oranžový likér (napríklad "Cointreau") - 7-8 polievkových lyžičiek. l;
- vanilkový extrakt - 0,5 lyžičky;
- šťava z jednej limetky alebo citrónu.
Príprava:
- Olúpte ovocie. Dužinu melónu nakrájame na kocky. Potom ovocie rozmixujte, poukladajte na dezertné taniere.
- Zmiešajte vanilkový extrakt s citrónovou šťavou a likérom. Výsledným sirupom zalejte ovocie. Dobre vychladíme a podávame.
Tip: ak je jedlo pripravené pre deti, potom by sa likér mal nahradiť pomarančovým džúsom.
Kuracie prsia v ceste s liči omáčkou
1. Bielky a žĺtky obidvoch vajec sú navzájom oddelené. Vymiesime hladké žĺtkové cesto, 200 g múky, 3/4 ČL. soľ a 250 vody (víno alebo pivo). Nechajte pol hodiny.
2. Kuracie filety (4 ks) nakrájajte na úzke prúžky. Konzervované liči (plechovka s objemom 850 ml) sa rozotrie na sito umiestnené na miske. Nechajte šťavu odtekať. Na omáčku 4 lyžice. l. cukor v hrnci je mierne skaramelizovaný. Naleje sa na ňu šťava a za stáleho miešania sa varí, kým sa nerozpustí cukor. Pridajte 4 polievkové lyžice. l. sójová omáčka, 1 lyžička. zázvor, 2 lyžice. l. ocot. 1 polievková lyžica. l. škrob zmiešame s trochou vody a pridáme do omáčky. Pridajte liči a trochu zohrejte.
3. Z bielkov vyšľaháme hustú hmotu, vmiešame do cesta. Nalejte do panvice dostatok rastlinného oleja a zohrejte ho. Kúsky mäsa ponorte do cesta a osmažte, plávajúce na oleji, do zlatista. Dajte na obrúsok, aby ste odstránili prebytočný olej. Poukladáme na taniere, prelejeme liči omáčkou. Najlepšou prílohou je ryža basmati.
Chemické zloženie
Liči je držiteľom rekordu medzi plodmi, čo sa týka obsahu vitamínu C a draslíka.
Vonku je ovocie pokryté červenou nejedlou hrboľatou kôrkou, pod ktorou sa „skrýva“ rôsolovitá dužina (biela). V „srdci“ bobule sa nachádza veľká kosť, ktorá sa v medicíne používa na liečbu neurologických a tráviacich porúch. Vďaka neobvyklej kombinácii ľahkej buničiny a tmavého semena sa rastline hovorí „dračie oko“. Plody liči majú sladkokyslú mierne sťahujúcu chuť, ktorá pripomína zmes hrozna, citrusov a mäty.
Je zaujímavé, že v staroveku bola čínska slivka považovaná za ovocie bohatých, ušľachtilých ľudí. Chudobní sa zaoberali zberom a prepravou úrody a najmenšia chuť ovocia sa pre nich ukázala ako trest smrti.
Tabuľka číslo 1 „Chemické zloženie liči“
| Názov živiny | Obsah látky v 100 gramoch exotického ovocia, miligram |
| Vitamíny | |
| Vitamín C | 39,2 |
| Vitamín B4 | 7,1 |
| Vitamín B3 (PP) | 0,6 |
| Vitamín E. | 0,5 |
| Vitamín B5 | 0,25 |
| Vitamín B1 | 0,05 |
| Vitamín B2 | 0,05 |
| Vitamín B9 | 0,025 |
| Vitamín K | 0,01 |
| Vitamín B6 | 0,01 |
| Vitamín H (B7) | 0,0005 |
| Makroživiny | |
| Draslík | 180 |
| Fosfor | 33 |
| Horčík | 10 |
| Vápnik | 9 |
| Sodík | 3 |
| Chlór | 3 |
| Síra | 0,019 |
| Stopové prvky | |
| Žehliť | 0,35 |
| Meď | 0,14 |
| Zinok | 0,07 |
| Mangán | 0,055 |
| Fluór | 0,01 |
| Jód | 0,0016 |
| Selén | 0,0006 |
Tabuľka číslo 2 „Výživová hodnota plodov liči“
| Komponenty | Obsah prvku v 100 gramoch bobúľ, gramov |
| Voda | 79,5 |
| Sacharidy | 17 |
| Mono- a disacharidy | 15,23 |
| Potravinová vláknina | 1,6 |
| Tuky | 1,3 |
| Bielkoviny | 0,9 |
| Popol | 0,44 |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,099 |
100 gramov dužiny liči obsahuje 66 kilokalórií. Pomer energie B: W: Y je 5%: 6%: 92%.
Je zaujímavé, že v Číne sa z ovocia vyrába víno, ktoré „prebúdza lásku a povzbudzuje dušu“, sýtené nápoje, sirup, džúsy a likér. Z liči sa vyrábajú šaláty, plnka do koláčov, sladkokyslá omáčka na ryby, mäsové jedlá.
Výber pôdy
Pôda na výsadbu liči by mala byť pripravená zo zmesi rašeliny a univerzálnej pôdy na pestovanie izbových rastlín a rašeliny by mala byť o polovicu menej. Hrniec na výsadbu by nemal byť obrovský, pretože s rastom rastliny je zabezpečená jej prekládka.
Aby sa zabránilo stagnácii vody, na dne hrnca sa položí drenáž vo forme malých kamienkov, okruhliakov alebo pripravenej keramzitu predávanej v kvetinárstvach. Mnoho záhradníkov používa na tento účel škrupiny orechov a sú s výsledkom spokojní, pretože korene rastliny v tomto prípade nehnijú. Odtoková vrstva by mala byť najmenej štvrtinou celej výšky hrnca.
Ako si vybrať liči na nákup
Na pestovanie exotického ovocia musíte získať jeho semená. Musí sa to však robiť v prospech samého seba. Semená liči sa nepredávajú v semenárskych oddeleniach, ale ovocné klíčky zo semien odobratých z ovocia zakúpeného v bežnom supermarkete. Pri výbere liči by ste mali venovať pozornosť farbe ovocia, ktoré by malo byť ružové. Ak je hnedá alebo žltá, plody budú prezreté alebo nezrelé.
U liči sa skúmajú škvrny, praskliny a plesne. Zrelé ovocie má pružnosť. Vôňa je svieža a príjemná. Ovocie, ktoré je v obchode zatuchnuté, vonia sladko.
Výsadba rastliny
Pri výsadbe je kosť pochovaná nie viac ako centimeter alebo jeden a pol a hojne sa rozleje teplou vodou. Aby boli podmienky klíčenia najvhodnejšie pre klimatické podmienky trópov, po vysadení je kvetináč zakrytý priehľadným uzáverom alebo vreckom a umiestnený na najteplejšie miesto.
V zime môžete hrniec položiť vedľa radiátora, ale budete ho musieť polievať častejšie, aby ste sa vyhli preschnutiu. Do dvoch týždňov sa výhonok objaví nad zemou a rýchlo rastie. Po dosiahnutí výšky 20 až 40 cm sa jeho rast zastaví, toto obdobie je vhodné na aktívny vývoj koreňového systému.
Klíčiace semená
Toto exotické ovocie je jedným z mála, ktoré sa medzi interiérovými kvetmi cítia vynikajúco, hoci dorastá iba do výšky 2,5 m. Postup je možné vidieť na videu
| Podmienky pestovania | Popis |
| Teplotný režim | Klíčenie nie je vyššie ako 25 ° С, ponechanie nie je väčšie ako 35 ° С. |
| Zloženie pôdy | Na dne je položená expandovaná hlina, na vrchu kvetinová pôda. Pôda by mala byť bohatá na vermikompost a priedušná. |
| Polievanie | Mierne, pretože pôda vysychá. |
Ak listy žltnú
Liči je neopadavý strom, ktorý s príchodom jesene nezahadzuje lístie. Ale to neznamená. Keď ich strom raz pokryje listami, udrží ich po celý určený čas. Listy opadávajú a postupne sa navzájom nahrádzajú, ale deje sa to nepostrehnuteľne a nemalo by to byť strašidelné. Malo by sa upozorniť na neustále žltnutie listov, ako aj na ich odumieranie. Dôvody týchto zmien môžu byť nasledujúce okolnosti:
- Možno bolo vykonané minerálne hnojenie rastliny, ovplyvnené škodcami alebo oslabené chorobou.
- Listy často žltnú kvôli nesprávnemu a príliš hojnému zalievaniu, ktoré viedlo k rozpadu koreňového systému.
- Bohaté zalievanie je povolené iba pri vysokých teplotách vzduchu, inak je dôležité rastlinu nezaliať.
- Môže to byť spôsobené nedostatkom denného svetla v zimných mesiacoch.
- Padajúce lístie sa môže vyskytnúť pri nízkej vlhkosti vzduchu alebo pri nedostatočne vysokej teplote vzduchu.
Teraz čítame: Ako sa vyhnúť nedostatku vitamínov? Nové o ananáse
Aj keď liči, ak je to žiaduce, môže pestovať každý, vzhľadom na zvláštnosti jeho koreňového systému ho však nemožno ani presušiť, ani nalievať.
Nevyhnutné podmienky
Ako už bolo spomenuté vyššie, liči je pomerne rozmarná rastlina, takže jej musíte poskytnúť všetko, čo potrebujete. Na stimuláciu rastu rastlín musí byť vytvorená určitá úroveň vlhkosti. Na zvýšenie rastu kvetov použite zvlhčovač, ktorý priblíži podmienky prírodným podmienkam.
Druhým dôležitým bodom je teplota v miestnosti. Keďže liči je tropický „obyvateľ“, je zvyknutý na teplotné výkyvy v rozmedzí 25 - 30 ° C.Samozrejme, môžu existovať určité odchýlky, ale mali by byť zanedbateľné. Preto je potrebné, aby bola miestnosť vždy teplá. Ak nechcete ohriať celú miestnosť, môžete jednoducho použiť infračervenú lampu a stabilizovať teplotu.
Ďalšou podstatnou položkou je osvetlenie. Rastlina je veľmi teplomilná, takže pre ňu musíte zvoliť miesto tak, aby dostávala maximálne množstvo slnečného žiarenia. Liči sa bude najlepšie cítiť na južnom okne, nezabudnite ho však trochu zatieniť, aby nedošlo k spáleniu. V období jeseň - zima kompenzujte nedostatok svetla kvetinou pomocou žiaroviek a od apríla ich možno odstrániť.
Príprava kosti
Nie je ťažké vypestovať strom z kosti, hlavnou vecou je správne vykonať tento proces. Niektorí odporúčajú stratifikovať to, ale v skutočnosti sa bez toho zaobídete. Dôležitou podmienkou je výber správneho osiva, pre ktoré musia byť plody, z ktorých sa extrahuje, zrelé a podľa možnosti čerstvé. Bude lepšie, ak sa ovocie nebude kupovať v obchode, ale prinesie sa z Thajska alebo Číny.
Pri výbere ovocia na výsadbu v obchode musíte zlikvidovať ovocie s poškodenou šupkou, plesňou alebo hnilobou. Mal by byť elastický, hustý, s jasnou farbou a príjemnou vôňou. Po odstránení osiva je lepšie ho ihneď začať vysádzať, pretože veľmi rýchlo stratí klíčivosť. Aby ste dosiahli očakávaný výsledok, je lepšie vysadiť niekoľko semien naraz, potom jedno z nich určite vypučia. Stratifikácia sa vykonáva nasledovne:
- kosť je umiestnená vo vlhkej utierke;
- umiestnené v plytkej nádobe s prístupom vzduchu;
- denne sa tkanina navlhčí vodou, ale zabráni sa nadmernej vlhkosti;
- po týždni začne kosť napučiavať;
- po určitom čase, nie dlhšom ako dva týždne, sa kosť mierne otvorí a objaví sa výhonok;
- semienko s klíčkom sa zasadí do kvetináča a prenesie sa do skleníka alebo sa nechá doma.
Na urýchlenie klíčenia semien môžete použiť rastové stimulanty vo forme Zirkónu, Epinu, Energenu atď. Ak boli plody, z ktorých sa semená odobrali, zrelé a čerstvé, potom ošetrenie rastovými stimulantmi nie je potrebné. Bez týchto liekov budú klíčiť rýchlo a priateľsky.
„Čínska slivka“ v diétnej výžive
Odborníci na výživu odporúčajú jesť liči za účelom nasýtenia tela vodou a zníženia hladu. „Čínska slivka“ obsahuje pektín. Umožňuje vám rýchlo nasýtiť telo a poskytnúť výživu prospešnej črevnej mikroflóre. Preto sa odporúča konzumovať pred každým jedlom niekoľko plodov liči, čo vám umožní znížiť štandardnú porciu jedla a neprejedať sa. Obsah kalórií v liči je iba 76 kcal / 100 g, takže ľudia, ktorí starostlivo sledujú svoju váhu, ju môžu bezpečne jesť.
