Ako správne jesť marakuju, aké ovocie je užitočné pre telo

V dnešnej dobe niekto môže zriedka niekoho prekvapiť exotickým ovocím. Nemusíte za nimi chodiť do ázijských a východných krajín. Väčšina ovocia je k dispozícii v supermarketoch. „Zahraničný hosť“ mučenky vyvoláva veľa otázok. Vôňa a chuť ovocia je na prvý raz príjemná, s chuťou ho jedia deti aj dospelí. Mierne pretiahnuté, guľaté ovocie okamžite upúta pozornosť. Ak je väčšina z tých, ktorí cestujú do exotických krajín, oboznámená s marakujou, potom je pre nových kupujúcich často zarážajúca. A prvá otázka, ktorá ma napadne: „marakuja - ako to je?“

Marakuja sa často používa pri varení v ázijských krajinách a ako dezert. Má bohaté zloženie výživných látok, vhodné pre fitness diéty, ľahké občerstvenie, rozmanité menu. Jedlá s prídavkom zdravého ovocia sú pikantné a majú aromatické tóny. Aké sú výhody a škody mučenky? Existujú nejaké zvláštnosti použitia? Poďme zistiť podrobnosti.

Ako vyzerá marakuja

Rastlina sa pestuje v Ázii, Južnej Amerike, Austrálii. Naše ovocie je známe pod rôznymi názvami - Purple Granadilla, Passionflower, Passionflower. Vo vzhľade sa ovocie dá porovnať s veľkými slivkami, ktoré majú tmavo fialovú alebo žltkastú farbu. Dorastajú do dĺžky od 5 do 14 centimetrov. Hmotnosť -30-60 gramov. Plne zrelé mučenky priťahujú pozornosť scvrknutou pokožkou, nedozreté majú hladké povrchy. Šupka je dosť elastická a spoľahlivo chráni ovocnú dreň pred poškodením.

Ako rastie mučenka

Vlasťou mučenky je Brazília. Neskôr sa ovocné stromy pestovali v iných krajinách. Existujú dva druhy rastlín liana. Líšia sa farbou - žltou a fialovou (fialovou) marakujou. Drevnatá trvalka má dlhé vetvy a plytký koreňový systém. Listy sú veľké, asi 22 centimetrov dlhé, na okrajoch sa vyznačujú zubovkami. Antény môžu byť fialové alebo žlté, podľa druhu ovocia. Kvety sú veľmi pekné, tvoria sa v pazuchách mladého viniča a pozostávajú z piatich sepálov. Odlišujú sa jasnými, nasýtenými odtieňmi.

Keďže je rastlina subtropická, rastie dobre v nadmorskej výške od 700 do 1 200 metrov nad morom. Mučenka je citlivá na zmeny teploty. Doby zrenia sa líšia v závislosti od podmienok. V Indii teda môže dozrievať po celý rok.

Sezóna mučenky v Thajsku

Cestujúci do exotických krajín si turisti užívajú nielen dovolenky na pláži, výlety, ale aj miestne pochúťky. Mnohých zaujíma sezóna dozrievania tropického ovocia. Voňavé marakujové ovocie vzbudzuje zvýšený záujem o svoju fantastickú chuť.

Sezóna dozrievania mučenky v Thajsku trvá od decembra do apríla. Počas tohto obdobia môžete ochutnať zdravé ovocie a oceniť jeho výhody.

Populárne typy

K dnešnému dňu je známych viac ako 600 druhov rastlín. Medzi nimi sú divoké, záhradné a domáce formy. Najpopulárnejšie sú tieto:

Passiflora Caerulea

Passiflora Edulis

Passiflora Gracilis

Passiflora Incarnata

Passiflora Laurifolia

Passiflora mollissima

Passiflora Quadrangularis

Passiflora Trifasciata

Passiflora alata

Ako jesť mučenky

Neskúsený turista nevie, ako správne skonzumovať neobvyklé ovocie. V skutočnosti je všetko jednoduché.

• Marakuja sa dôkladne umyje pod tečúcou vodou.
• Nakrájajte na polovice.
• Buničina sa vyberie lyžičkou (až po bielu vrstvu na šupke).

Užitočnú hmotu môžete prehltnúť bez žuvania, zároveň s malými kosťami. Kôra mučenky je dosť trpká, preto sa odporúča vyhodiť ju.

Ako si vybrať marakuju

Žlté alebo zelené plody sú menej sladké. Používa sa na výrobu štiav. Pokojne si však môžete kúpiť nezrelé, zelené mučenky. Plody dozrievajú pri izbovej teplote.

Kultivácia

Ťažkosti

... Je ľahko pestovateľský, ale pravidelne sa vyžaduje rez (ak to robíte).

Výsev

... V interiéri skoro - uprostred jari, 2 - 3 semená na kvetináč s priemerom 8 cm, na klíčenie vo vyhrievanom propagátore pri teplote + 20 - 25 ° C alebo na dobre osvetlenom parapete. Ak vyklíčili všetky tri semená, vyberte jednu semiačku. Podľa potreby presaďte vo dvojiciach do väčších kvetináčov.

Pristátie

... Sadíme do nádoby s veľkosťou 38-45 cm naplnenej zmesou hlinitého kompostu a univerzálneho kompostu a piesku. Alebo na skleníkovom lôžku (pôdu je potrebné najskôr zúrodniť veľkým množstvom dobre zhnitého kompostu alebo hnoja - pre rýchlo sa rozvíjajúcu rastlinu sú hojne potrebné živiny). Ako každá liana, aj mučenka potrebuje podporu, napríklad mriežku 2 x 2 m alebo pyramídu. Zaviažte stonky o podperu a potom sa rastlina pomocou rastúcich rastlín sama pripevní pomocou antén.

Starostlivosť

... Počas vegetačného obdobia dobre zalejte. Kŕmte tekutým paradajkovým hnojivom každý týždeň. Opeľujte ručne.

Na konci zimy odrežte všetky pružné stonky vypestované v predchádzajúcom lete, dva púčiky od hlavných výhonkov, ktoré sú ukotvené k podpore. Rastliny môžu mať tvar vejára.

Čistenie

... Plody zberajte od konca leta, keď majú tmavofialovú farbu. Počkajte, kým sa mierne nepokrčia, a potom ich odstrihnite prerezávačom.

Skladovanie

... Plody sa môžu skladovať týždeň v bežnej ovocnej váze.

Chuť mučenky

Je dosť ťažké opísať chuť mučenky, je to individuálne a nepodobá sa na nijaké konkrétne ovocie. Skôr pripomína zmes viacerých druhov ovocia a bobúľ súčasne. Zrelé mučenky sú sladké, mierne kyslé a môžu byť mierne koláčové.Pre niektorých ľudí je to zmes broskýň, egrešov a rakytníka, iní pocítia zmes kiwi a marhuľových jahôd v jednej fľaši. V každom prípade vôňa a chuť neobvyklého exotického nenechá ľahostajného človeka, ktorý ochutnal šťavnaté mučenky po prvýkrát.

Rozmnožovanie

Semená

Optimálny čas na výsev je február-marec. Táto metóda chovu vyžaduje:

1. pripravte semená - zľahka ich potrite brúsnym papierom a potom ich držte v peroxide vodíka (3%), v čerstvej citrusovej šťave alebo ich namočte na pár dní do teplej vody;
2. dezinfikujte podklad, ochlaďte ho a navlhčite;
3. zasiať, zakryť fóliou;
4. vetrajte denne po dobu 5 minút, v prípade potreby postriekajte pôdu postrekovačom;
5. obsahovať pri teplote 25 ° C;
6. po objavení sa prvých výhonkov film odstráňte;
7. keď sú na výhonkoch 2 listy - presaďte na trvalé miesto.

Odrezkami

Pre túto metódu sa lignifikované odrezky režú v lete. Budú mať tie, ktoré majú 2 uzly a najmenej 4 listy. Mali by ste ich vložiť do vody s kúskom dreveného uhlia. Korene sa objavia za 1,5-2 mesiacov. Počas celého obdobia sa nesmie meniť voda.

Keď sa pestuje vonku, mučenka sa používa na vertikálne záhradníctvo - rastlina sa rýchlo opletie okolo altánkov, plotov a iných podpier. Jasne voňavé kvety sa navyše stanú vrcholom a pýchou každej záhrady. Zaujímavé kompozície vnútorných druhov rastlín dodajú interiéru bytu exotický nádych.

Ako skladovať mučenky

Aby ste plody mučenky priniesli bezpečne, odporúča sa ich pevne zabaliť do papiera alebo vložiť do malého košíka.

Nezrelé plody dozrejú pri izbovej teplote do dvoch dní. Zrelé musia byť vložené do chladničky. Čas použiteľnosti je 7 dní.

Pre dlhodobé skladovanie ovocia je užitočné zmrazenie. Za týmto účelom sa dužina mučenky zmieša s cukrom. Umiestnené v plastových vreciach a zmrazené. Mučenka sa dá takto skladovať 12 mesiacov. Zároveň sa zachovajú prospešné vlastnosti ovocia.

Výsadba a odchod

Výsadba a presádzanie

Optimálna pre mučenku bude pôda pozostávajúca z piesku, rašeliny, listov a hľuzy, odobratá v rovnakých pomeroch.

Kapacita by mala byť zvolená nie príliš veľká, inak nemusí dôjsť k kvitnutiu. Pri výsadbe nemusíte klíček zakopávať. V prvých dvoch týždňoch bude mučenka potrebovať skleníkové podmienky: na to stačí zakryť výhonok sklenenou nádobou.

Ak sa mučenka pestuje ako trvalka, potom si vyžaduje transplantáciu. V takom prípade by pred procedúrou malo byť vinič odrezaný asi o 1/3 celkovej dĺžky.

Transplantácia sa vykonáva na jar:

• pre mladé rastliny - ročne;
• pre dospelých - každé 2-3 roky.

V tomto procese je dôležité zachovať hlinenú guľu, takže je lepšie použiť metódu prekládky. Mučenka tiež potrebuje silnú podporu pre normálny rast.

Umiestnenie a osvetlenie

Passionflower je svetlo milujúca rastlina, takže najlepším miestom pre ňu by boli okná na južnej strane domu alebo oblasť s jasným rozptýleným svetlom v záhrade.
Vzduch v miestnosti by mal byť vždy čerstvý, ale súčasne sú neprijateľné prievany a náhle zmeny teploty. V lete by sa mučenka mala vyviezť na čerstvý vzduch - takto lepšie kvitne.

Teplota

Keď držíte kvetinu doma:

• v lete dbajte na to, aby teplota v miestnosti nepresiahla 30 ° C;
• v zime presun na miesto, kde nebude viac ako 10 - 14 ° C.

Pri pestovaní v záhrade: na jeseň, predtým, ako teplota klesne pod 15 ° C, musí byť mučenka presunutá do chladnej miestnosti (13-16 ° C). V prípade porušenia teplotného režimu začne mučenka strácať listy a plešatieť. Výnimkou sú iba mrazuvzdorné odrody, ktoré na zimu stačí pokryť suchým lístím, slamou a špeciálnym materiálom.

Zalievanie a vlhkosť

V období jar - leto by malo byť zalievanie výdatné a pravidelné: pôdu by sme nemali nechať vyschnúť.V takom prípade musí byť prebytočná kvapalina z palety vypustená. Kvetina potrebuje vysokú vlhkosť, preto by mala byť nastriekaná každý deň večer. V extrémnych horúčavách, raz týždenne, sa odporúča mučenku opláchnuť pod sprchou teplou vodou. Do zimy by sa zálievka mala obmedziť na 1 krát za 10 dní, nie je potrebné striekať.

Vrchný obväz

• Od februára do septembra by sa malo kŕmenie uskutočňovať dvakrát mesačne. K tomu môžete použiť organické aj hotové minerálne hnojivá.
• Od apríla do septembra sa odporúča dodatočne kŕmiť mučenku listovou metódou raz za 1,5 mesiaca.

Pred procedúrou musí byť rastlina napojená, inak môžu trpieť korene. Počas obdobia odpočinku (v zime), za prítomnosti chorôb, ako aj pri umiestňovaní kvetu do neobvyklých podmienok sa neoplatí hnojiť ho.

Prerezávanie

Orezávanie mučenky by sa malo začať v druhom roku života: predtým sa vytvoria hlavné výhonky, ktoré neskôr vytvoria „kostru“ rastliny a zabezpečia tvorbu púčikov.

Postup sa vykonáva:

• na jar: staré sekundárne výhonky sú znížené o 1/3;
• v lete: mladý rast sa odstráni na základni;
• na jeseň po odkvitnutí: dlhé plešaté sekundárne stonky sa odrežú a zvyšok sa skráti o ¾.

Choroby a škodcovia

Passiflora môže byť urovnaná:

• vošky;
• spider roztoče;
• červy;
• strapky;
• molica.

Preto je dôležité vykonávať pravidelné preventívne prehliadky a zabezpečiť náležitú starostlivosť o rastliny. Ak sa objavia parazity, insekticídy im pomôžu zbaviť sa: Fitoverm, Aktellik, Aktar, Inta-vir.

Okrem toho je mučenka náchylná na niektoré nevyliečiteľné choroby: krúžok, hnedá, bakteriálna škvrna, hniloba koreňov, chrasta, neskorá pleseň, fusarium. V prípade infekcie je potrebné zbaviť sa rastliny a nádoby, v ktorej sa nachádzala.

Zloženie a obsah kalórií

Exotické ovocie je skutočnou zásobárňou vitamínov, makro a mikroelementov:

• karotény;
• mangán;
• vitamíny A, C, E, H, K, skupina B;
• popol;
• sodík;
• vláknina;
• aminokyseliny;
• horčík;
• polynenasýtené mastné kyseliny;
• draslík;
• chróm;
• železo;
• hliník;
• organické kyseliny;
• fosfor;
• jód;
• antioxidanty;
• železo;
• kyselina askorbová;
• flavonoidy;
• síra;
• meď;
• fruktóza;
• kyselina listová;
• fluór;
• vápnik;
• pektín.

Obzvlášť vysoký obsah draslíka a železa v mučenke. Obsah kalórií v 100 g výrobku je 70 kcal.

Vitamíny

Zdravé ovocie vďaka svojmu vitamínovému zloženiu zvyšuje imunitu, chráni telo v období prechladnutia a infekčných chorôb.

Kyselina listová je prospešná počas tehotenstva. Vitamíny skupiny B pomáhajú bojovať proti stresu.

Minerály

Draslík je dôležitým stopovým prvkom pre kardiovaskulárny systém. Mučenka je zdrojom železa, nevyhnutného prvku pre krvotvorbu a tvorbu hemoglobínu.

Ovocie je doplnené ďalšími minerálmi, exotické ovocie sa stáva nepostrádateľným a užitočným pri diétnej a zdravej výžive.

Schéma pestovania mučenky zo semien, semien, odrezkov

Marakuja (mučenka jedlá) je popínavá rastlina z čeľade Passionaceae. Jedná sa o nádherné ovocie známe po celom svete, ktoré je veľmi obľúbené kvôli svojej jemnej sladkej dužine, ktorá sa používa ako dezert alebo ako základňa na prípravu nápojov.

Doma sa táto rastlina nepestuje ani tak pre ovocie, ako pre zdobenie domu, pretože mučenka mimoriadne krásne kvitne a stojí za to vynaložiť úsilie.

Keďže hovoríme o domácom pestovaní marakujy, rastlina šťastne „dožije“ dospelosti, keď bude pestovaná niektorým z nasledujúcich spôsobov.

Zrelé mučenky

Semená.

Aby ste skutočne dosiahli hodnotný výsledok, musíte použiť iba čerstvé semená: suché nemusia ani vypučať.Preto si pár dní pred plánovanou výsadbou mučenky kúpte v obchode čerstvé zrelé ovocie a vyberte niekoľko semien. Rozložte ich na utierku a jemne trieť, kým sa vrecká na džús neotvoria. Potom by ste mali semená opláchnuť a vysušiť. Potom opäť umyte a osušte (nikdy nie na slnku).

Teraz môžete začať pripravovať nádobu na pestovanie mučenky: nemala by byť veľmi hlboká. Nalejte tam pripravenú pôdnu zmes (záhradná zemina, piesok, kompost v pomere 1: 1: 1). V pôde vytvorte malé brázdy, pričom medzi nimi udržujte vzdialenosť asi 5 cm. Semená spustite do brázd vo vzdialenosti asi 1 cm od seba a posypte ich tenkou vrstvou pôdy. Sadenice zalejte a nechajte na teplom mieste. Pôdu pravidelne navlhčite. Keď výhonky dosiahnu výšku asi 20 cm, môžete ich presadiť na trvalé miesto.

Odrezky.

Táto metóda pestovania je veľmi jednoduchá a vo väčšine prípadov môže poskytnúť požadovaný výsledok. Takže v prvom rade si pripravte hlboko rastúcu nádobu. Pôdna zmes na pestovanie odrezkov by mala pozostávať z jemného piesku a úrodnej pôdy (3: 1). Pôda a piesok by sa mali dôkladne premiešať, aby bola pestovateľská zmes rovnomerná.

Rada. Nerobte si starosti s použitím takejto špecifickej zalievacej zmesi (koniec koncov, prakticky nezadržiava vlhkosť). Faktom je, že odrezky mučenky v čase výsadby nemajú korene a za hlavný cieľ v prvej fáze kultivácie sa považuje posilnenie vzdušnej časti rastliny, respektíve by mala dostávať leví podiel vlhkosti.

Stonka musí byť zvolená správne: odrežú sa iba mladé výhonky s najmenej 3 púčikmi (rez sa vykonáva šikmo nad dolným púčikom). Pôda sa pripravuje rovnako ako na pestovanie semenami. Stopka by mala byť zasadená do nádoby ihneď po jej zrezaní. Odrezky sa musia uchovávať vo vlhkom prostredí. Takéto prostredie vytvoríte pomocou improvizovaného skleníka: môžete si ho vyrobiť z rámu v tvare škatule pokrytého plastovou fóliou.

Mladý výhonok mučenky

Vytvorená kamera sa presunie na slnečné miesto s vysokou vlhkosťou. Odrezky by sa mali zakoreniť len za pár týždňov. Potom môžete transplantovať na trvalé miesto.

Od kosti

... Táto metóda je dosť exotická a vyžaduje veľa úsilia (bude si pravdepodobne vyžadovať aspoň trpezlivosť). Ovocie sa dôkladne očistí, kosť sa zbaví dužiny, po ktorej sa dôkladne osuší. Semeno nie je zasadené príliš hlboko do pôdy. Sadenica sa zaleje. Nádoba s vysadenou kosťou by mala byť na teplom mieste s vysokou vlhkosťou vzduchu. Mučenka tak zaistí optimálne podmienky pre vznik klíčku.

Prečo je mučenka užitočná

Ovocie počas spracovania nestráca svoje prospešné vlastnosti, sušené ovocie je rovnako užitočné ako čerstvé ovocie. Vplyv ovocia bohatého na vitamíny a minerály je rozmanitý.

1. Zlepšuje pamäť. Stimuluje telo zvýšeným psychickým alebo fyzickým stresom.
2. Prírodné afrodiziakum.
3. Zabraňuje rozvoju nedostatku vitamínov.
4. Užitočné na zníženie imunity.
5. Má antivírusové, diuretické, imunostimulačné, regeneračné, protizápalové účinky.
6. Zabraňuje rozvoju hypertenzie, aterosklerózy.
7. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
8. Znižuje hladinu cukru v krvi
9. Normalizuje činnosť orgánov gastrointestinálneho traktu. Posilňuje črevnú pohyblivosť, odstraňuje toxíny z tela.
10. Posilňuje steny ciev.
11. Normalizuje metabolický, tráviaci, vodno-lipidový a zásaditý metabolizmus.
12. Zvyšuje odolnosť voči infekčným chorobám.
13. Odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela.
14. Preventívny liek na rakovinu.
15. Mučenka je prospešná pre zrakovú ostrosť.
16. Čistí krv.
17. Rýchlo regeneruje bunky.
18. Posilňuje kardiovaskulárny systém.

Sleduj ...

V skleníku je mučenka poškodená molicami, voškami a roztočmi červeného ovocia, aj keď zriedka. Vošky sú nositeľmi vírusu uhorkovej mozaiky, vďaka čomu sú listy pokryté žltými škvrnami a rastlina stráca svoju pevnosť. Na túto chorobu neexistuje žiadny liek, preto rastlinu vykopajte a zničte.

Marakuja je neobvyklá rastlina, ktorá sa do našich zemepisných šírok dostala z rozpálených vlhkých trópov. Napriek tomu sa tento u nás dobre zakorenil, takže veľa záhradkárov ho rád začne pestovať doma. Ďalej o vlastnostiach pestovania mučenky (semená, z kôstky, odrezky), ako aj o starostlivosti o rastlinu doma (fotografie a pokyny sú priložené).

Oblasti použitia

Maracuja našla široké použitie v rôznych oblastiach.

V kozmeteológii

Masky, pleťové vody, kroviny sa pripravujú na základe plodov. Výrobky sú vhodné pre jemnú pokožku. Chráňte pred UV žiarením. Pôsobia omladzujúco. Zbavte sa akné.

Obzvlášť populárny je marakujový olej, ktorý sa pridáva do výroby výrobkov na starostlivosť o tvár a telo. Zložka má regeneračné, regeneračné, zvlhčovacie vlastnosti. Vo svojej čistej forme je vynikajúcim masážnym prostriedkom.

Dietetika

Pretože mučenka má nízky obsah kalórií, je vhodná pre diétnu výživu. Telo prijíma všetky výživné látky. A postavy sa netreba báť.

Varenie

Najbežnejším používaním mučenky je príprava zdravých džúsov, koktailov a nápojov. Ovocie doplní chuť pečiva, morských plodov, dezertov, rýb, alkoholu, rumu, čokolády.

Podmienky pestovania pre mučenku vnútornú

Nie je ľahké nájsť v izbách skutočne pohodlné miesto pre mučenky. Táto rastlina patrí k mimoriadne milujúcim a v obytných priestoroch sa môže usadiť iba na parapetoch. A požiadavky na chladné zimovanie výber miesta pre neho nezjednodušujú. Pred založením mučenky v interiéri stojí za to vyhodnotiť podmienky, ktoré jej môžu byť poskytnuté.

Passifloras sa ľahko tvoria, aj keď nie najpružnejšie. Nemôžu sa pestovať v kríkoch, s previsnutými, šíriacimi sa výhonkami, v kvetináčoch na vysokých porastoch. Môže sa ale použiť na steny alebo mreže vytvorené na podperách. Mučenka je obzvlášť dobrá na oblúkoch a okrúhlych podperách, ale vyzerá dobre na iných druhoch podstavcov a rámov.

Osvetlenie a umiestnenie

Pre passionflower musíte nájsť skutočne svetlé miesta. Nebojí sa priameho slnka. V lete na poludnie môžu byť lúče príliš pálivé aj pre jeho kožovité listy, ale vinič sa zvyčajne cíti dobre na južných miestach.

Aj najmenšie zatienenie vedie k natiahnutiu rastliny, zmenšeniu listov, predĺženiu internódií a tomu zodpovedajúcemu zhoršeniu kvitnutia. Rastlina potrebuje dobré osvetlenie po celý rok, dokonca aj počas zimy, bez ohľadu na to, či mučenka spája vnútornú a záhradnú kultúru alebo sa pestuje iba ako izbová rastlina.

Ak chcete umiestniť mučenky, nemali by ste si vyberať izby a dokonca ani balkóny orientované na sever. Na južných balkónoch (ale nie na južných oknách) bude musieť namontovať clony difúzora iba v lete. Kvôli jeho citlivosti na výlučne prirodzené svetlo je nemožné túto lianu pestovať v interiéri, a nie na parapete. Mučenka je vhodná do zimných záhrad.

Regulácia teploty a ventilácia

Od jari do jesene vyžaduje mučenka teplé, pohodlné miesto s teplotami vyššími ako + 21 ° C. Pri poklese teploty a tiež pri kolísaní osvetlenia môže rastlina prestať kvitnúť. Je to rastlina, ktorá je náročná na environmentálnu stabilitu a darí sa jej v obývacích izbách alebo v teplých dňoch.

Ak mučenka kombinuje záhradnú a vnútornú kultúru, jej závislosť od počasia je výraznejšia. V zamračených dňoch liana neotvára svoje kvety a všetkým svojím zjavom demonštruje svoju „nespokojnosť“.

Kľúčom k nádhernému rozkvetu mučenky a hlavnou podmienkou úspechu pri pestovaní tohto viniča je samozrejme chladná zima. Na rozdiel od niektorých konkurentov sa mučenka neuspokojí s miernym poklesom teploty vzduchu: potrebuje skutočne kontrastnú studenú zimu s poklesom teploty najmenej o 10 stupňov. Za optimálnu teplotu pre mučenku sa považuje teplota od 6 do 8 stupňov Celzia, je lepšie obmedziť maximálne hodnoty v zime na 12 stupňov.

Pre tento vinič je dôležitý prístup čerstvého vzduchu, kvalitné a pravidelné vetranie miestností, ktoré nie sú nižšie ako optimálne teplotné hodnoty. Mučenka nedokáže vydržať stojatý vzduch ani v zime, keď je držaná v chlade.

Mučenka sa vonku cíti skvele. Môže sa na leto presunúť do záhrady alebo aspoň na balkón. Zároveň musí byť chránený pred prievanom v miestnostiach, najmä v období chladného zimovania.

Koľko je mučenka v Rusku

Tropické ovocie si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach, ktoré dodávajú výrobky z rôznych častí sveta.

Granadilla sa úspešne používa na dekoratívne účely. Dizajnéri ponúkajú svojim klientom pestovanie ovocia ako záhrady (pre južné oblasti Ruska) alebo ako izbové rastliny. Pri dobrom zalievaní rýchlo rastie vinič, napríklad modrá mučenka, ktorá vytvára systém vertikálneho záhradníctva s prázdnymi stenami, altánkami a interiérovými predmetmi.

Nákup a skladovanie liečivých surovín

Na liečivé účely sa používa bylina mučenka, vyrába sa z nej extrakt z vtelenej mučenky. Obstarávanie surovín prechádza 3 fázami:

• Prvý a druhýkrát sa centrálne časti rastlín odrežú, aby sa umožnil vývoj bočných výhonkov viniča.
• Posledná etapa sa zhoduje s dozrievaním ovocia. V tomto čase môžete vinič rezať pri koreni. Na jar sa rastlina úplne zotaví a vypustí mladé výhonky.

Trávu musíte vysušiť v sušičke pri teplote šesťdesiat stupňov. Hotové suroviny môžete skladovať najviac 2 roky.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Všeobecne je bezpečné používať formulácie Passion Flower s mierou. Malo by sa to užiť nie viac ako dva mesiace. Potom si určite dajte pauzu dva alebo tri týždne. A až potom je možné príjem opäť obnoviť.

Niektoré vedľajšie účinky môžu zahŕňať

• Závraty
• Zmätok vedomia
• Zmena vedomia
• Nevoľnosť
• Zvracanie
• Ospalosť

Zlyhanie srdcového rytmu, ak sa užíva vo vysokých dávkach a dlhodobo.

Ak spozorujete tieto príznaky, okamžite prestaňte liek užívať a vyhľadajte svojho lekára.

Mučenka sa počas tehotenstva neodporúča, pretože obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť stiahnutie maternice.

Počas dojčenia by ste s ním nemali piť mučenku a prípravky, pretože o jej účinku na dieťa a o tom, ako bezpečná je pre kojencov, nie sú vedecké dôkazy.

Neužívajte mučenku počas užívania liekov na vysoký krvný tlak a antidepresív.

Je zakázané brať lieky s mučenkou pred chirurgickým zákrokom alebo výskumom pomocou anestézie.

Mučenka by sa mala vyhnúť ľuďom, ktorí majú sklon k nízkemu krvnému tlaku, pretože antihypertenzívna aktivita mučenky môže znížiť hladinu krvného tlaku na nebezpečne nízku hladinu.

Viaceré šálky infúzie mučenky alebo čaju môžu spôsobiť ospalosť.

Extrakt z mučenky môže brzdiť zrážanie krvi.To nemusí byť úplne nebezpečné pre ľudí, ktorí majú sklon k tvorbe krvných zrazenín, ale je to nebezpečné pre ľudí s normálnou zrážanlivosťou krvi, pretože to môže viesť k krvácaniu.

Opatrenia týkajúce sa starostlivosti o mučenky

Mučenka môže byť pre ľudské zdravie prospešná aj škodlivá. Všetky časti mučenky, okrem jej ovocia, môžu spôsobiť ochrnutie a halucinácie.

Prípravky obsahujúce prvky tejto rastliny môžu potlačiť prenos nervových impulzov v mozgu a mieche, zvýšiť dychovú frekvenciu a znížiť excitabilitu nervového systému.

Pre veľa hmyzu sú listy a výhonky rastliny jedovaté.

Recepty na použitie v tradičnej medicíne

Na každú poruchu zdravia človeka je bylina mučenky iná. Pred použitím však musí byť správne zmontovaný a pripravený.

Dôležité!
Je potrebné vytrhnúť rastlinu až vo fáze aktívneho kvitnutia, z ktorého sa čoskoro vyviniefáza plodnosti.
Počas leta sa zhromažďuje niekoľko bylín:

• strieľa až 60 cm dlhé - to stimuluje vývoj bočných konárov;
• počas tvorby púčikov - zhromažďujú sa najrozvinutejšie;
• počas aktívneho kvitnutia sa odtrhne celá horná časť, zatiaľ čo na zimu zostanú iba oddenky.

Trávu treba vysušiť

- preto ho môžete vložiť do rúry na pečenie alebo do pece s teplotou 50 - 60 ° C. Alebo ho nechajte len niekoľko týždňov v teplej miestnosti sušiť. Za týmto účelom môžete vetvy zviazať do zväzkov a zavesiť na šnúru na prádlo. Kvetenstvo je rozložené na papieri alebo látke. Môžete ho skladovať niekoľko rokov.

Keď sú suroviny pripravené, začneme ich používať na lekárske účely.

Čaj

Na prípravu horúceho nápoja budete potrebovať 1 čajovú lyžičku kvetenstva, ktorú musíte zaliať 300 ml vriacej vody. Nádobu zakryte viečkom a nechajte pôsobiť 10 minút. Infúziu sa odporúča konzumovať niekoľko hodín pred spaním. Pomáha sa upokojiť, uvoľniť a ľahko zaspať.

Alkoholová tinktúra

Najlepšie sa používajú tinktúry, ktoré obsahujú alkohol ošetrenie rán a porezania,

rovnako ako po bodnutí hmyzom - pomôžu upokojiť pokožku, a zároveň vydezinfikovať boľavé miesto. 100 ml vodky vyžaduje 2 lyžice. lyžice suchej rastliny. Trvajte na tom niekoľko týždňov v tmavej a chladnej miestnosti. Ak sa užíva perorálne, potom je dávka 20 - 40 kvapiek na pol pohára vody.

Môžete tiež pripraviť infúzie bez pridania alkoholu. Slúžia na zbavenie sa alkoholu a drogových závislostí. Varenie týmto spôsobom: naplňte listy horúcou prevarenou vodou tak, aby ich úplne zakryla. Infúzia by mala vychladnúť a stáť najmenej jeden deň; potom to musí byť vyjadrené v tenkej látke, aby tam nebola prímes trávy. Potom si môžete vziať čajovú lyžičku trikrát denne.

Poplatky za ošetrenie

Najbežnejší a najpriaznivejší bylinkový čaj je z citrónový balzam,
mäta
a
mučenka
... Takéto varenie: pohár vriacej vody na lyžici sušených a nasekaných bylín. Trvajte na tom, kým nevychladne. Vezmite si tretinu pohára denne.

Dôležité!
Neužívajte liečivé byliny s vysokým krvným tlakom spolu s tabletkami.
Pomôže pri tlaku, gastrointestinálnych poruchách, problémoch so spánkom a bude slúžiť ako protizápalový krém na drobné rany. Tiež pre zmes s mučenkou sú perfektné chmeľ, ľubovník bodkovaný alebo hloh.

Nádoba na sadenicu

Výber jedál, do ktorých sa budú semená spočiatku sadiť, je individuálny. Niekto uprednostňuje individuálnu kultiváciu, iný - hmotu. V súlade s výberom kapacity závisí aj počet semien, ktoré sa budú vysádzať. Najbežnejším použitím sú hrnce, jednorazové poháre alebo podnosy na jedlo.

Jednou z najpopulárnejších a najspoľahlivejších metód pestovania mučenky je kokosová briketa, ktorá má podľa prototypu rašelinovej tablety spočiatku kompaktnú formu,ktorá sa po ponorení do vody niekoľkokrát zväčší a zmení sa na vynikajúcu nádobu na pestovanie jednotlivých semien mučenky.

Plná charakteristika mučenky

Passionflower je bylina, ale existujú aj odrody, ktoré sú vždyzelenými popínavými kríkmi. Podľa dĺžky života existujú odrody, ktoré sa pestujú ako letničky, a existujú aj trvalky. Výhonky sa starnutím lignifikujú. Listy majú pomerne jednoduchý tvar, maľované tmavozeleným tónom. Stopky sú predĺžené, sú k nim pripevnené veľmi okázalé kvety, ktoré svojím tvarom pripomínajú hviezdu. Vo svojom priemere má taký kvet asi desať centimetrov. Každá kvetina obsahuje päť okvetných lístkov. Separáty sú prítomné v rovnakom množstve. Listy sú pomerne veľké. V strednej časti je vaječník, ktorý má tri stigmy. Po obvode vaječníkov je päť tyčiniek. Prašníky sú dosť veľké. Väčšina odrôd mučenky má veľmi jasnú arómu, súčasne však vädne pomerne rýchlo. Táto rastlina kvitne zvyčajne od júla do októbra. Po ukončení kvitnutia sa vytvárajú plody, ktoré sú v mnohých odrodách jedlé. Plody dosahujú dĺžku asi päť až šesť centimetrov. Táto kultúra nie je príliš rozmarná na starostlivosť, ale rastie pomerne aktívne. Z týchto dôvodov je mučenka veľmi obľúbená medzi milovníkmi kvetov. Takáto kvetina sa často pestuje v ampelous forme.

Mučenka stelesňuje kontraindikácie. Passiflora Incarnata - často kladené otázky

Môže sa Passiflora Incarnata použiť na stiahnutie ópia a nespavosť?

Áno, stiahnutie ópia a nespavosť patria medzi najčastejšie uvádzané použitia lieku Passiflora Incarnata. Nepoužívajte Passifloru Incarnata na stiahnutie ópia a nespavosť bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Ak chcete zistiť, ako presne iní používatelia používajú Passifloru Incarnata, obráťte sa na svojho lekára.

Mám používať tento výrobok na prázdny žalúdok, pred jedlom alebo po jedle?

Užívatelia hlásili, že užívajú Passiflora Incarnata po jedle. Tieto informácie však nemusia byť vhodné pre vašu konkrétnu situáciu. Obráťte sa na svojho lekára s harmonogramom schôdzok, aby ste zistili, čo hovoria ostatní používatelia o najlepšom čase na užitie Passiflora Incarnata.

Je bezpečné pri používaní tohto výrobku viesť vozidlo alebo obsluhovať ťažké stroje?

Ak počas užívania Passiflory Incarnata pociťujete ospalosť, závraty, hypotenziu alebo bolesti hlavy, možno budete musieť zanechať vedenie vozidla a ťažké priemyselné zariadenia. Mali by ste prestať viesť vozidlo, ak užívanie lieku spôsobuje ospalosť, závrat alebo hypotenziu. Lekári odporúčajú prestať piť alkohol s takými liekmi, pretože alkohol výrazne zvyšuje vedľajšie účinky a ospalosť. Pri užívaní Passiflora Incarnata prosím skontrolujte reakciu vášho tela. Nezabudnite sa obrátiť na svojho lekára so žiadosťou o radu na základe vášho tela a celkového zdravia.

Je tento liek (produkt) návykový alebo návykový?

Väčšina drog nie je návyková ani návyková. Vláda vo väčšine prípadov klasifikuje drogy, ktoré môžu byť návykové, ako kontrolované lieky. Napríklad graf H alebo X v Indii a diagram II-V v USA. Prečítajte si informácie na obale lieku, aby ste sa uistili, že tento liek nie je kontrolovanou drogou. Rovnako si nedoporučujte samoliečbu ani necvičte svoje telo na liečbu bez konzultácie s lekárom.

Môžem tento výrobok okamžite prestať používať alebo musím pomaly prestať používať?

Niektoré lieky sa musia vysadzovať postupne kvôli zotaveniu. Nezabudnite sa obrátiť na svojho lekára so žiadosťou o radu na základe vášho tela, celkového zdravotného stavu a ďalších liekov, ktoré užívate.

Úrodná pôda

Ak používate brikety, potom je pôda absolútne pripravená a vyžaduje len mierne uvoľnenie a miernu vlhkosť. Pestovanie v takejto pôde je menej náročné, pretože pôda je úplne pripravená na pestovanie a nevyžaduje žiadnu manipuláciu. Ale ak sa rozhodnete ísť tradičnou cestou a vytvoriť si potrebné podmienky sami, existuje veľa možností, ako pripraviť pôdu. Rastlina mučenka nie je príliš rozmarná a verí sa, že je pripravená na klíčenie. kvetinový substrát alebo v pôde privezenej z lesa, tak ako prebieha jej prirodzená kultivácia v lesnej oblasti. Ale skúsení záhradníci dodržiavajú subjektívnu metódu a snažia sa pestovať marakuju v špeciálne pripravenej, vlastnoručne vyrobenej pôde, ktorá sa skladá z rovnakého podielu rašeliny a sódy.

Zaujímavé fakty o mučenke

• Mučenka má liečivé vlastnosti, ktoré sú známe už dlho. Aj Indiáni sa ich naučili používať pre svoje dobro. Rastlinu používali ako preháňadlo, liečené choroby pečene a očí.
• V 16. storočí bola mučenka jednou z prvých kvetov, ktoré do Európy prišli z Južnej Ameriky.
• Lieky „sa vyrábajú na základe extraktu z mučenky.
• Jedlé plody produkujú asi 60 druhov mučenky. Populárne medzi nimi sú marakuja, marakuja modrá, marakuja, sladká granadilla, obrovská granadilla.
• Listy a korene mučenky sa používajú na liečbu hystérie, epilepsie a nespavosti.
• Mučenka sa konzumuje ako čaj.
• Sušené listy mučenky sa dajú použiť ako cigarety.

Kto je kontraindikovaný pre mučenku

Prísnou kontraindikáciou je individuálna reakcia z precitlivenosti. Je známe, že olej pri miestnom použití dráždi pokožku u niektorých ľudí. Niektorí ľudia môžu byť alergickí na rastliny Passiflora, preto by sa im mali vyhnúť v akejkoľvek podobe.

Celkovo je k dispozícii pomerne málo informácií o bezpečnosti mučenky ako kozmetickej zložky. Jeho olej by sa nemal užívať vnútorne, pretože aj pri nízkych koncentráciách môže byť toxický.

Pred nanesením tohto oleja by sa mal vykonať test náplasti na malom mieste na pokožke. Ak nedôjde k podráždeniu, je bezpečné naniesť tento olej priamo na pokožku, a to aj v nezriedenom stave. Pri problémoch ako je psoriáza a ekzém sa však použitie tohto produktu neodporúča.

Aj keď sa mučenkový olej niekedy predáva ako liečba akné, existujú dôkazy, že tento olej vedie k tvorbe akné.

Tiež sa verí, že mučenkový olej môže byť komedogénny. Ľudia s akné alebo problémovou pokožkou by preto mali hľadať alternatívne výrobky starostlivosti o pleť.

Liečivé vlastnosti mučenky

Mučenka je známa ako mierne sedatívum. Vďaka tomuto účinku sa široko používa ako liek na spánok a patrí k bylinám, ktoré dobre zmierňujú pocity úzkosti a úzkosti. V porovnaní s inými liekmi je jeho účinok na organizmus mierny a nemá výrazný vedľajší účinok. Má mučenky a ďalšie liečivé a prospešné vlastnosti.

Mučenka alebo mučenka patria do rodu rodiny mučenky, ktorá má asi 500 druhov. Väčšina rastlín tohto rodu rastie v subtropickom podnebí, najviac v Latinskej Amerike.

Niektoré druhy mučenky sa pestujú výlučne pre krásu svojich kvetov. Táto rastlina sa môže stať skutočnou záhradnou dekoráciou. Iné druhy sa používajú na výrobu liekov a ako potravinárska plodina. Najznámejšia je mučenka alebo fialová Granadilla. Marakuja sa používa aj na liečivé účely.

Plody mučenky Incarnata, sú mäsovo červené, červeno-biele, mäsovo sfarbené, sú tiež jedlé. Ďalším názvom pre mučenka je jazdecká hviezda alebo mučenka.

Na prípravu odvarov z tejto rastliny sa používajú všetky nadzemné časti s výnimkou plodov.

Passionflower je široko používaný v tradičnej medicíne. Napríklad indiáni v Peru používali na ochorenie pečene mučenku zvanú „netopier“. Mučenka sa používa aj v úradnej medicíne. Na jeho základe sa pripravuje známa droga Novo-Passit. Extrakt z mučenky sa používa v potravinárskom priemysle a na dochucovanie nápojov.

Zloženie mučenky

Mučenka obsahuje flavonoidy, glykozidy, fenolové zlúčeniny, aminokyseliny. Rastlina obsahuje aj organické kyseliny:

• Formálne
• Olej
• Linolové
• Linolenické
• Apple
• Myristický
• Oleinovaya
• Palmitický

Liečivé vlastnosti mučenky

Farmaceutické spoločnosti v poslednej dobe venujú pozornosť aj liečivým vlastnostiam mučenky. Z liečivého hľadiska má mučenka nasledujúce liečivé vlastnosti:

• Antibakteriálne
• Protiplesňové
• Lieky proti bolesti
• Sedatívum
• Spazmolytikum

Má mučenku a anxiolytické vlastnosti, vďaka ktorým sa tradične používa na potlačenie úzkosti, nepokoja, nervozity, neprimeraného strachu, porúch spánku, kŕčov.

Posledné vedecké štúdie potvrdili možnosť užívania liekov s mučenkou na choroby, ako je porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), hystéria, bronchiálna astma, vysoký krvný tlak, gastrointestinálne poruchy, fibromyalgia, svalové kŕče, hemoroidy, popáleniny, rôzne zápaly ...

Mučenka sa používa na zmiernenie príznakov spojených s liečbou závislostí od drog a alkoholu.

Kvôli spazmolytickému a miernemu sedatívnemu účinku sa mučenka môže užívať na menštruačné kŕče alebo na zmiernenie bolesti hlavy. Táto bylina je tiež schopná zmierniť bolesti zubov.

Na rozdiel od bežných liekov predpísaných na pocit strachu, nervozity, úzkosti, mučenka pôsobí mierne, bez toho, aby spôsobovala ospalosť a vedľajšie účinky nasledujúci deň po užití.

Ako ukazujú niektoré štúdie, príjem mučenky u žien počas menopauzy už v treťom týždni prijatia pomohol zmierniť príznaky, ktoré ženy v tomto období sprevádzajú. Môže sa stať prírodným antidepresívom pre ženy, ktoré z tohto dôvodu nechcú z tohto dôvodu brať hormóny.

Ako používať mučenky

Mučenka môže byť použitá vo forme odvarov, čaju, alkoholovej tinktúry. Tu uvádzame najbežnejšie spôsoby prípravy a konzumácie.

Od úzkosti a starostí

Mučenka je už dlho známa pre svoje upokojujúce vlastnosti. Obsahuje alkaloidy, ktoré pomáhajú znižovať množstvo monoaminooxidázy. To zase pomáha pri liečbe úzkosti, depresie a nervovej úzkosti.

Na zmiernenie týchto príznakov varte čaj tak, že jednu lyžicu sušených listov mučenky zalejete pohárom vriacej vody a necháte pôsobiť 7 až 10 minút. Vášeň môžete variť vo vrecúškach, jedno vrecúško na pohár vody.

Porucha spánku

Predpokladá sa, že mučenka pomáha zvyšovať hladinu gama-aminomaslovej aminokyseliny v mozgu, ktorá funguje ako neurotransmiter. Zvýšené hladiny tejto kyseliny v mozgu spôsobujú, že človek je pokojnejší a uvoľnenejší znížením produkcie neurotransmiterov, ktoré spôsobujú úzkosť a poruchy spánku.

Pri nespavosti sa odporúča piť šálku mučenkového čaju hodinu pred spaním. Varte rovnako ako v predchádzajúcom recepte.

Čítajte ďalej: Aké bylinky piť pri nespavosti

Ako protizápalový prostriedok

Uvarené čajové vrecúško s mučenkou sa môže aplikovať na popáleniny, zápaly alebo na miesta, kde sú bolesti. To pomôže znížiť bolesť a nepohodlie. Varte sáčok mučenkového čaju po dobu piatich minút a priložte ho na postihnuté miesto na 10-15 minút dvakrát alebo trikrát denne.

Pri gastrointestinálnych poruchách

Čaj z mučenky je účinný prírodný liek na žalúdočné a črevné ťažkosti. Pri prvom náznaku žalúdočných alebo črevných ťažkostí vypite dvakrát denne šálku bylinného čaju z mučenky. Ak bolesť žalúdka pretrváva do troch dní, vyhľadajte lekársku pomoc, aby ste sa vyhli veľkým problémom.

Vysoký krvný tlak

Pre tých, ktorí nemajú veľmi vysoký krvný tlak, vypite denne šálku čaju s marakujou. Nepite čaj s mučenkou súčasne a užívajte lieky na zníženie krvného tlaku, aby ste ho neznížili na nebezpečne nízku hladinu.

Môžete si vziať bylinkový čaj, ktorý okrem mučenky obsahuje mätu piepornú a citrónový balzam. Polievkovú lyžicu kolekcie zalejte pohárom horúcej vody a nechajte pôsobiť 15 - 20 minút.

Táto infúzia sa užíva 1/3 šálky trikrát alebo po malých dúškoch počas dňa.

Takéto odvarky a čaj sa môžu piť s neurasténiou, srdcovou neurózou, klimakterickými poruchami, fibriláciou predsiení.

Na liečbu alkoholizmu

Na tento účel sa používajú čerstvé listy rastliny. Jeden alebo dva listy varte s 200 ml vriacej vody a nechajte pôsobiť 15 minút. Vezmite výsledný vývar v malých dúškoch po celý deň.

Tinktura z mučenky

Doma si môžete vyrobiť tinktúru. Je pripravený rovnakým spôsobom ako iné alkoholové tinktúry. Ak chcete pripraviť 2 lyžice suchých bylín, nalejte 110 ml vodky a trvajte na tmavom mieste po dobu 2 týždňov. Potom sa prefiltrovala a uložila na chladnom a tmavom mieste.

Tinktúru musíte užiť trikrát od 20 do 40 kvapiek počas dňa, zriedenú trochou vody.

Mučenka pre deti

Passionflower je bezpečný bylinný prostriedok pre deti a dospievajúcich. Môže sa použiť na udržanie pokojného spánku, mierneho zášklbu svalov u dieťaťa a nervozity. Pred použitím sa poraďte s lekárom.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Všeobecne je bezpečné používať formulácie Passion Flower s mierou. Mala by sa užívať nie dlhšie ako dva mesiace. Potom si určite dajte pauzu dva alebo tri týždne. A až potom je možné príjem opäť obnoviť.

Niektoré vedľajšie účinky môžu zahŕňať

• Závraty
• Zmätok vedomia
• Zmena vedomia
• Nevoľnosť
• Zvracanie
• Ospalosť

Zlyhanie srdcového rytmu, ak sa užíva vo vysokých dávkach a dlhodobo.

Ak spozorujete tieto príznaky, okamžite prestaňte liek užívať a vyhľadajte svojho lekára.

Mučenka sa počas tehotenstva neodporúča, pretože obsahuje látky, ktoré môžu spôsobiť stiahnutie maternice.

Počas dojčenia by ste s ním nemali piť mučenku a prípravky, pretože o jej účinku na dieťa a o tom, ako bezpečná je pre kojencov, nie sú vedecké dôkazy.

Neužívajte mučenku počas užívania liekov na vysoký krvný tlak a antidepresív.

Je zakázané brať lieky s mučenkou pred chirurgickým zákrokom alebo výskumom pomocou anestézie.

Mučenka by sa mala vyhnúť ľuďom, ktorí majú sklon k nízkemu krvnému tlaku, pretože antihypertenzívna aktivita mučenky môže znížiť hladinu krvného tlaku na nebezpečne nízku hladinu.

Viaceré šálky infúzie mučenky alebo čaju môžu spôsobiť ospalosť.

Extrakt z mučenky môže inhibovať zrážanie krvi. To nemusí byť úplne nebezpečné pre ľudí, ktorí majú sklon k tvorbe krvných zrazenín, ale je to nebezpečné pre ľudí s normálnou zrážanlivosťou krvi, pretože to môže viesť k krvácaniu.

Prípravky s maracujou a kde kúpiť

Prípravky Passiflora sú dostupné v niekoľkých formách. Môžu sa kúpiť vo forme tabliet, kapsúl, tekutého extraktu. Bylina rastliny sa predáva v čajových vrecúškach alebo vo veľkom. Cena závisí od formy vydania, výrobcu a miesta predaja. Všeobecne však nie je vysoká.

Tieto lieky môžete kúpiť v bežnej alebo homeopatickej lekárni alebo si ich môžete objednať online.

Najznámejšie sú také spoločnosti, ktoré vyrábajú lieky s marakujou: to je Edas Holding OJSC.

Najznámejšou drogou s mučenkou je Novo-Passit. Okrem mučenky obsahuje ďalšie bylinky so sedatívnymi vlastnosťami.

Fínska spoločnosť vyrába liek „Unisin“, ktorý sa odporúča aj pri poruchách spánku, úzkosti, úzkosti a zvýšenej únave. Spolu s mučenkou obsahuje ďalšie liečivé byliny: chmeľové šišky a citrónový balzam.

Pri všetkých týchto prípravkoch sa používa inkarnát z mučenky. Práve tento druh mučenky je najobľúbenejší a najužitočnejší z hľadiska liečivých vlastností pre zdravie.

Uvidíte, aká krásna je mučenka. Jej krása je hypnotizujúca

Ako kvitne mučenka

Mučenka v prírode aj doma

Táto rastlina je tiež známa ako grenadilla, lilikoi, peshenfruit, mučenka, sladká misa, mučenka, hviezda cavaliera a markíza. Prišlo k nám z juhoamerických krajín. Najaktívnejšie sa pestuje na Srí Lanke, v Austrálii, na Novom Zélande a v Izraeli. V prírodných podmienkach je táto rastlina trváca drevina. So svojimi špecifickými anténami sa drží a vinie pozdĺž stien, pozdĺž kmeňov stromov. Týmto lezením sa mučenka dvíha do výšky desiatich metrov.

Aby sa vinič chránil pred lúčmi horiaceho slnka, skrýva sa pod hustým baldachýnom vlhkej džungľovej vegetácie. Visí zo stromov a vytvára husté húštiny. Zo 400 druhov rastlín je najobľúbenejšia mučenka jedlá.

Kde kúpiť a ako si vybrať

Žltá mučenka sa v supermarketoch vyskytuje častejšie ako džús. Fialová odroda sa však bežne vyskytuje v obchodoch a mnohí ju uprednostňujú kvôli svojej príchuti. Nakupujte dobre vyzreté plody, ktoré sú na svoju veľkosť veľké a ťažké. Ak je mučenka ťažká, znamená to, že je vo vnútri veľa vlhkosti a dužina je šťavnatá.

Zrelé plody majú hustú, zvrásnenú kôru a sú aromatickejšie a sladšie. To platí pre bežné fialové druhy aj pre žltozelenú farbu. Hladká pokožka naznačuje, že mučenka ešte nie je zrelá.

Vyhýbajte sa prezretému ovociu. Mierne praskliny a škvrny na koži mučenky sú normálne. Takéto malé odreniny na povrchu zvyčajne nemajú vplyv na kvalitu ovocia.

Nepoužívajte passionfruit, ak má suchú, pokrčenú alebo vážne poškodenú pokožku.

Dávkové formy

Tinktura odporúča sa varenie so 60% alkoholom. Na 1 liter alkoholu si dajte 200 g suchej mučenky. Trvajte na tom, že za občasného pretrepávania trvajú 2 týždne v sklenenej nádobe. Vezmite 30-40 kvapiek 3 krát denne.

Je veľmi dobré ju využiť v poplatkoch... Napríklad 20 g mučenky byliny, 10 g listu citrónovej balzamy alebo byliny, 10 g listu mäty, 15 g ovocia anízu, 25 g koreňa valeriány lekárskej. 1 polievková lyžica. lyžice v pohári vriacej vody, pričom 1/3 šálky 3 krát denne.

Ako a s čím je „ovocie vášne“

Najčastejšie sa ovocie konzumuje čerstvé. Pred odberom musí byť umytý a rozrezaný na polovicu. Je vhodné jesť buničinu čajovou lyžičkou. Granadilla obsahuje čierne semená, ktoré sa dajú ľahko krájať a dajú sa jesť.

Puding Granadilla

Dezert je vhodný na raňajky a ako jedlo do candy baru.

Technológia varenia krok za krokom:

1. Granadillu rozkrojte a dužinu extrahujte.
2. Limetkovú kôru nastrúhame a z vnútra vytlačíme šťavu.
3. Oddelíme žĺtka od bielkov a zmiešame ich so 60 g cukru, dôkladne vyšľaháme.
4. Pridajte mlieko, maslo, múku a prášok do pečiva a stále miešajte dohladka.
5. Bielky vyšľaháme so zvyšným cukrom do hustej peny, do zmesi vlejeme limetkovú šťavu.
6. V jednej nádobe zmiešajte bielkovinovú hmotu so žĺtkami.
7. Vložíme do malých formičiek a dáme piecť do rúry na 180C na 30 minút.

Pred podávaním puding ozdobíme mätou a dužinou granadilla.

Marakuja sa dá použiť v receptoch na marakuju.

Horná vrstva pudingu môže byť želé zo šťavy a semien granadilly.