Foto Pitahaya: čo je, ako vyzerá, ako je ovocie dračieho oka, zloženie, ako pestovať doma, starostlivosť, reprodukcia

Charakteristika pitahaya. Čo potrebujete vedieť pred nalodením

Pitaya je kaktus s temperamentom odlišným od ostatných obyvateľov suchého a horúceho rovníkového podnebia. Rastlina sa môže vyvíjať normálne aj bez dostatku slnka. Je pravda, že na plodenie potrebuje stále svetlo. V strednom pruhu sa pitahaya pestuje v objemných kvetináčoch, ktoré sa na leto vykonávajú v tienistej záhrade. Vlastnosti dračieho ovocia:

výška vo voľnej prírode - asi 10 m;
šťavnaté výhonky - padajúce z vrcholu liany, v niektorých odrodách - kučeravé;
kvety sú veľké, priemer 17 cm, zvyčajne biele, veľmi voňavé, otvorené v noci.

Pozor! Vo vnútorných podmienkach kvitnutie a plodenie kaktusu nastáva najskôr po 5-7 rokoch života. Do tejto doby rastlina dosahuje hmotnosť asi 4 kg.

Predĺženie denného svetla je stimulom pre kvitnutie. Preto budete musieť doplniť osvetlenie kultúry v tme. Táto prax bola úspešne zavedená vo Vietname, kde sa dnes pitahaya pestuje v priemyselnom meradle. Ovocné vaječníky sa na kaktuse objavia po 1-1,5 mesiaci. potom, čo kvety zvädnú. Ale za priaznivých podmienok vás rastlina poteší ovocím až 5-6 krát za sezónu.

Prečítajte si tiež: Jednoduché pravidlá pre transplantáciu špargle a najlepšia metóda množenia kvetov

Kaktus pitaya

Plody pitaya sú pokryté veľkými hladkými výrastkami, šupinami. Podľa druhu môže byť šupka zafarbená do zmesi ružových a šalátových kvetov. Plody kaktusu sú podlhovasté, nie väčšie ako jablko. Pod šupkou majú biele, červené alebo tmavo fialové mäso, posiate malými čiernymi kosťami. Priemerná hmotnosť zrelého dračieho ovocia je 150-600 g.

Ak chcete doma pestovať zdravú a krásnu rastlinu, musíte brať do úvahy niektoré vlastnosti a vlastnosti exotickej vegetácie. V prvom rade si treba uvedomiť, že pitahaya je kaktus.

Rastlina je nenáročná na svetelný režim a je schopná rásť aj za krátkeho denného svetla, na plodenie je však stále potrebné svetlo. Doma, aby sa rastline poskytlo potrebné množstvo svetla a UV lúčov, sa kaktus počas teplejších mesiacov vezme von.

Vlastnosti pitaya:

kaktus môže pri dobrých podmienkach rastu dorásť až do výšky 10 metrov;
horné výhonky kaktusu visia dolu ako vinič, v niektorých prípadoch sa krútia a vyžadujú si ďalšiu oporu;
rastlina kvitne veľkými kvetmi, ktoré sa otvárajú v tme a majú priemer až 17 cm.

Aby rastlina mohla kvitnúť, musí umelo predĺžiť dobu denného svetla na 12 hodín. Plody sa objavujú iba 5-6 týždňov po vädnutí kvetov.

Ak poskytnete kaktusu dobrú starostlivosť, prinesie ovocie po celý rok a za 12 mesiacov dá 5-6 úrody. Hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 600 gramov. Na zber je potrebné opelenie.

Kaktus pitaya

Ako rastie pitahaya?

V súčasnosti mnoho krajín pestuje túto rastlinu na predaj a na poľnohospodárske účely. Kde presne pôvodne pitahaya rástla, nie je isté, ale rastlina rastie dobre v listnatých a tropických lesoch.

Predpokladá sa, že po prvýkrát priniesli toto exotické ovocie Európania z Nového sveta. Dnes sú na jej popredných pozíciách v kultivácii:

Mexiko;
Izrael;
Nikaragua.

Pre dobrý rast je potrebné vytvoriť najpodobnejšie teplotné podmienky v oblasti, kde rastie dračie ovocie. Pretože pitahaya je kaktusové ovocie, potrebuje:

Prečítajte si tiež: 5 dôvodov, prečo listy uhorky žltnú, vám poradí, čo robiť?

nízka vlhkosť;
dostatok svetla;
voľná pôda a jej pravidelné hnojenie.

Vysoká úroveň vlhkosti môže mať na rastlinu zlý vplyv a prvé ovocné vaječníky sa objavia po mesiaci a pol so správnym osvetlením. Absorbuje z pôdy užitočné látky potrebné pre kaktus pre rast a vývoj.

Popis

Po prvýkrát bolo ovocie uvedené do širokého obehu Európanmi, ktorí ho s najväčšou pravdepodobnosťou priniesli z Nového sveta. V prípade Taiwanu priniesli ovocie Holanďania. Pitahaya rastie a kvitne iba v noci: má veľké, biele, voňavé kvety typické pre kaktusové kvety. Pestuje sa tiež ako okrasná rastlina - používa sa v záhradách ako kvitnúca liana a ako izbová rastlina v interiéroch.

Rastlina môže kvitnúť trikrát až šesťkrát ročne, v závislosti od podmienok rastu. Vyžaduje sa vysoká teplota vzduchu a dostatočný stupeň nasýtenia vlhkosťou. V drsnom podnebí sa odporúča ďalšie osvetlenie asi 5 hodín denne. Na to sa používajú fytolampy.

Vlasťou týchto plodov je Stredná a Južná Amerika. Dnes sa začali kultivovať aj v niektorých krajinách juhovýchodnej Ázie - Thajsku, Srí Lanke, Malajzii, Vietname, na Filipínach, v Indonézii, Číne a na Taiwane. Okrem toho existujú farmy v Izraeli, Austrálii, Arménsku a na Havaji.

Rastlina, na ktorej rastú plody pitahaya, patrí k epifytickým kaktusom podobným liane. Má pomerne dlhé stonky lancetovitého tvaru, ktorých okraje sú posiate ostrými ostňami a sú umiestnené vo vzdialenosti 3 - 5 cm od seba. Je možné pozorovať kvitnutie rastliny iba v noci. Samotný proces sprevádza veľmi silná príjemná aróma a vzhľad bielych kvetov.

Po 30-50 dňoch sa na stonkách začnú objavovať malé hrčky, ktoré sa po mesiaci premenia na plnohodnotné plody, ktorých hmotnosť je v priemere 500 - 600 gramov, niekedy však môže dosiahnuť aj kilogram.

Pri správnych podmienkach prostredia a pri správnej starostlivosti možno za jeden rok zozbierať až 5 - 6 úrod exotického ovocia. Produktivita dosahuje 30 ton na hektár (výsledky z vyspelých vietnamských fariem).

Plody sú predĺženej dĺžky, pokryté šupinami, majúce konce jasného svetlozeleného odtieňa, oválneho tvaru, mäsité. Vo vnútri majú obrovské množstvo malých semien, ktoré v ústach prakticky necítiť (ako kivi). Existuje niekoľko odrôd tohto ovocia, ktoré sa líšia farbou dužiny, farbou šupky, chuťou a počtom šupín. Tu sú niektoré z nich:

červená pitahaya - má biele mäso a červenú šupku, má trochu nevýraznú, bylinkovú chuť;
Kostarická pitahaya - má červené mäso a červenú kôru;
žltá pitahaya - žltá kôra a biele mäso, je považovaná za najsladšiu a najaromatickejšiu odrodu.

Vedel si? Ak jete väčšie množstvo pitaye, ktorá má červenú dužinu, môže sa vyskytnúť účinok pseudohematúrie - sčervenanie moču, ktoré nie je škodlivé pre telo, vyzerá ako vnikanie krvi do nej.

Kvitnúce a vaječníky

Kvety v pitahayi pestované doma sa môžu objaviť po 5-7 rokoch, keď je rastlina už dobre vyvinutá a má dostatok vegetatívnej hmoty. Prítomnosť dobrého a dlhodobého osvetlenia je jedným zo základných faktorov kvitnutia pitahaye.

Kvitnúca pitaya

Aby sa ovocie mohlo objaviť po odkvitnutí, musí byť rastlina umelo opelená. K tomu použite mäkkú kefu alebo bežný tampón vyrobený z vaty. Krížové opeľovanie vyžaduje minimálne dve samostatné rastliny.Malo by sa tiež pamätať na to, že kvety pitahaya kvitnú iba v tme (v noci).

Prečítajte si tiež: Užitočné vlastnosti a kontraindikácie mätového čaju, recepty a vlastnosti použitia

Pri úspešnom opelení bude po piatich alebo šiestich týždňoch možné zbierať už zrelé plody.

Starostlivosť o mladé rastliny

Mladá pitahaya je trojuholníková stonka, na ktorej vyrastajú rozety tenkých jemných ihličiek. Kaktus nepotrebuje zložitú starostlivosť. Stačí sa riadiť jednoduchými pravidlami:

Polievajte ho pravidelne od jari do septembra, aby ste ornicu (1 cm) udržiavali neustále vlhkú. Rastlina ale sucho prežije celkom dobre. Prebytočná voda je tiež zlá a pravdepodobne spôsobí hnitie koreňového systému.
Takmer všetky odrody pitahaya sú samoopelivé. V prírode pomáha rastline hmyz, vnútri musíte peľ prenášať sami. Vezmite vatový tampón alebo mäkkú kefku.
Hnojenie pitaye je intenzívnejšie ako pri iných kaktusoch. Je to preto, že kultúra rastie veľmi rýchlo. Záhradkári odporúčajú na každú druhú zálievku pripraviť roztok zmesí typu Kemira-Lux (2 - 3 g / 1 l).

Klíček Pitahaya
Uprostred jesene začnite pripravovať pitáju na zimu. Zalievanie postupne znižujte takmer na nulu. Teplota vzduchu v chladnom počasí by mala byť tiež nižšia ako v lete. Kaktus pokojne prežije 0 ° C aj bez prievanu.
Pitaya je schopná rásť veľmi vysoko. Preto sa už v počiatočných fázach starajú o ramená. Často sa na to používajú háčiky z mäkkej látky alebo podväzky na výhonky viniča.

Mladá rastlina pitaya vyzerá ako trojuholníkový kaktus s malými ihličkami. Starostlivosť o dračie ovocie je jednoduchá, ale bez nej vyrastie a zomrie.

Od začiatku jari do začiatku jesene potrebuje pitahaya každodenné zalievanie. Horná vrstva podkladu musí byť neustále udržiavaná vlhká. Rastlina je schopná prežiť dlhotrvajúce sucho, zároveň sa však zastaví jej rast. Pri nadmernom zalievaní sa začína proces hniloby koreňového systému.

Opeľovanie rastlín v prírode sa vykonáva hmyzom, doma by sa mal peľ na stigmách prenášať nezávisle pomocou kefy s mäkkou štetinou.

Na jar potrebuje kaktus pravidelné kŕmenie, preto sa každé druhé napájanie nahrádza roztokom Kemira-Lux v pomere 2 gramy na liter vody. Hnojenie možno vynechať, ale v takom prípade sa exotické ovocie bude vyvíjať pomaly.

V polovici septembra musí byť kaktus pripravený na zimovanie. Pravidelnosť polievania by sa mala postupne znižovať na nulu. Je tiež potrebné výrazne znížiť teplotu vzduchu. Rastlina pokojne toleruje teploty na nulu, ak nie je prievan.

Polievajte ho pravidelne od jari do septembra, aby ste ornicu (1 cm) udržiavali neustále vlhkú. Rastlina ale sucho prežije celkom dobre. Prebytočná voda je tiež zlá a pravdepodobne spôsobí hnitie koreňového systému.
Takmer všetky odrody pitahaya sú samoopelivé. V prírode pomáha rastline hmyz, vnútri musíte peľ prenášať sami. Vezmite vatový tampón alebo mäkkú kefku.
Hnojenie pitaye je intenzívnejšie ako pri iných kaktusoch. Je to preto, že kultúra rastie veľmi rýchlo. Záhradkári odporúčajú na každú druhú zálievku pripraviť roztok zmesí typu Kemira-Lux (2 - 3 g / 1 l).
Klíček Pitahaya
Uprostred jesene začnite pripravovať pitáju na zimu. Zalievanie postupne znižujte takmer na nulu. Teplota vzduchu v chladnom počasí by mala byť tiež nižšia ako v lete. Kaktus pokojne prežije 0 ° C aj bez prievanu.
Pitaya je schopná rásť veľmi vysoko. Preto sa už v počiatočných fázach starajú o ramená. Často sa na to používajú háčiky z mäkkej látky alebo podväzky na výhonky viniča.

Polievajte ho pravidelne od jari do septembra, aby ste ornicu (1 cm) udržiavali neustále vlhkú. Rastlina ale sucho prežije celkom dobre. Prebytočná voda je tiež zlá a pravdepodobne spôsobí hnitie koreňového systému.
Takmer všetky odrody pitahaya sú samoopelivé. V prírode pomáha rastline hmyz, vnútri musíte peľ prenášať sami. Vezmite vatový tampón alebo mäkkú kefku.
Hnojenie pitaye je intenzívnejšie ako pri iných kaktusoch. Je to preto, že kultúra rastie veľmi rýchlo. Záhradkári odporúčajú na každú druhú zálievku pripraviť roztok zmesí typu Kemira-Lux (2 - 3 g / 1 l). Klíček Pitahaya
Uprostred jesene začnite pripravovať pitáju na zimu. Zalievanie postupne znižujte takmer na nulu. Teplota vzduchu v chladnom počasí by mala byť tiež nižšia ako v lete. Kaktus pokojne prežije 0 ° C aj bez prievanu.
Pitaya je schopná rásť veľmi vysoko. Preto sa už v počiatočných fázach starajú o ramená. Často sa na to používajú háčiky z mäkkej látky alebo podväzky na výhonky viniča.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti

Ak sa dostanete k najdôležitejšej otázke tohto článku, musíte okamžite povedať, že je možné túto rastlinu rozmnožovať iba výsevom semien do zeme, všetky ostatné metódy nedávajú výrazný výsledok a často len stratia váš čas.

Dôležité! Ak semená nie sú pred výsadbou správne očistené od dužiny, je nepravdepodobné, že vaša udalosť bude úspešná, pretože jednoducho začnú hniť v zemi.

Postup výsadby teda popisujeme postupne:

Zo zrelého ovocia pitaye musíte získať semená. Aby ste to dosiahli, musíte ovocie správne premiesiť a dobre ho naplniť vodou. Potom všetko preceďte cez gázu a tento postup ešte párkrát zopakujte, aby sa semená úplne zbavili zvyškov ovocia.
Potom sa v hrnci, do ktorého sa predtým naleje zemina na sukulenty a na spodku drenážna vrstva, urobí prstom dieru hlbokú 1-1,5 centimetra.
Do otvoru sa vloží niekoľko semien, najlepšie asi 3 - 5 kusov naraz, ale keďže sú príliš malé, bude pohodlnejšie oddeliť od veľkosti masy kúsok veľký ako zápalka.
Ďalej je otvor vyplnený, zem je zaliata vodou na základe toho, že nasýti iba 2/3 celej vrstvy pôdy, črepník je pokrytý polyetylénom alebo sklom, aby sa vytvorili podobné podmienky ako v skleníkoch.
Hrniec je vhodné položiť na slnko, zabezpečiť stálu teplotu najmenej + 23 ° C, pôdu zasychať poliať, nie však častejšie ako raz za dva dni.
O sedem dní neskôr by sa už mali objaviť prvé trojuholníkové výhonky kaktusu. A za mesiac dostanete rastliny už pripravené na presadenie na trvalé miesto.

Pitahaya v dospelosti nie je veľmi náročná na podmienky jej držania, nenáročná na osvetlenie a je tiež skvelá, ako každý iný kaktus, bez napájania a kŕmenia. Avšak v prípade, že z neho chcete pravidelne dostávať ovocie, budete musieť tvrdo pracovať. Bude užitočné poznať magické vlastnosti kaktusu, aké druhy sú vhodné na domáci chov, ako sa o túto rastlinu starať, a to: ako správne zalievať, bojovať proti škodcom a chorobám, tiež sa dozviete všetko o vegetatívnom rozmnožovaní a siatie semien kaktusu.

Ako už bolo spomenuté, pitahaya je v súvislosti s osvetlením celkom pokojná a môže rásť aj v samotnom rohu miestnosti. Avšak s cieľom zintenzívniť fotosyntézu a urýchliť nástup plodov sa odporúča vystaviť ju bližšie slnečnému žiareniu.

Rastlina netrpí prievanom a vetrom, a preto ju v teplom počasí môžete pokojne nechať na balkóne alebo terase.

Táto rastlina ľahko toleruje nedostatok zálievky, avšak v teplom období, najmä ak žijete v oblasti, kde teplota presahuje + 40 ° C, je lepšie to nezneužívať, polievajte ju vždy, keď pôda vyschne o 1 cm.

V zime je celkom možné udržiavať pitayu v chladnej miestnosti, pretože je schopná vydržať pokles teploty až na 0 ° C, pričom hlavnou vecou nie je zaplaviť ju, pretože v chlade je nadmerné množstvo vlhkosti. počasie je plné vývoja rôznych chorôb plesňovej povahy. Spočiatku je potrebné pitahaya kŕmiť pomerne často, pretože aktívne rastie a v prvom roku svojho života môže pridať až 1 meter na výšku. Najlepšie pre exotickú rastlinu sú špeciálne hnojivá pre kaktusy, ktoré si môžete kúpiť v každom kvetinárstve, napríklad „Kemira-Lux“.

Medzi exotické rastliny patria aj: Forster's a Belmore's hovey, tulipán, luffa, pandanus, alocasia, guava, strom z granátového jablka, strelitzia.

Jediná vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy, je množstvo kŕmenia. Pre normálny vývoj bude tento sukulent potrebovať 3-4 gramy suchého hnojiva na 1 liter vody na každé druhé zalievanie.

Príliš rýchly rast môže niekedy znemožniť, aby bol váš kaktus v poriadku: jeho stonky sa plazia pozdĺž zeme, vyplňujú veľa priestoru a vyzerajú dosť nedbalo. Preto, aby sa normalizovala estetická zložka obsahu pitaya, odporúča sa stonky zafixovať na bambusovú tyč uviaznutú v kvetináči.

Prvý signál, že rastlina je pripravená plodiť, je, keď sa na nej objavia kvety. Ale tento proces nie je dosť uponáhľaný, niekedy môže trvať až 5 - 7 rokov.

Vzhľad kvetov vám však stále nezaručuje dostupnosť ovocia v budúcnosti, pretože pitahaya je kaktus, ktorý vyžaduje krížové opeľovanie, a preto budete potrebovať minimálne dve samostatné rastliny. Opeľovanie sa vykonáva mäkkou kefkou alebo vatovým tampónom. Je potrebné vziať kefu, jemne posunúť jej hrot do kvetu jednej rastliny, potom prejsť na druhú a urobiť rovnakú manipuláciu.

Čím častejšie budete túto manipuláciu vykonávať a čím viac kvetov sa na nej bude podieľať, tým vyššia je pravdepodobnosť úspešného výskytu ovocia na vašich rastlinách.

Kontraindikácie pri používaní

Ako každé iné exotické ovocie, aj pitahaya by sa mala po prvýkrát konzumovať veľmi opatrne, pretože nie je isté, k akým nepríjemným vedľajším účinkom môže ich zloženie viesť. Možný je napríklad vývoj plynatosti, pálenia záhy alebo plnohodnotnej alergickej reakcie až po Quinckeho edém.

Prečítajte si tiež: Vodná mäta (voda): fotografia, popis, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Dôležité! Ak chcete zdôrazniť a zvýrazniť jeho arómu pred podávaním pitahaye, ovocie mierne zohrejte.

Preto sa neponáhľajte, najskôr zjedzte veľmi malý kúsok, počkajte 10-15 minút a až potom dokončite zvyšok.

Je nežiaduce používať tento produkt ľuďmi so sklonom k rôznym chorobám alergickej etiológie, vč. na bronchiálnu astmu, dermatitídu, ulceróznu kolitídu a žihľavku. Stojí za to zdržať sa zaraďovania pitay do jedálnička pre ľudí, ktorí v akútnej fáze trpia gastritídou, enteritídou alebo žalúdočnými vredmi a dvanástnikovými vredmi.

V žiadnom prípade by sa toto ovocie nemalo podávať deťom do 10 rokov, pretože majú veľmi vysoké riziko vzniku alergickej reakcie. S opatrnosťou sa odporúča jesť pitahaya pre dojčiace matky, pretože antigény ovocia v mlieku sa môžu dostať do tela dieťaťa a vyvolať u neho vývoj alergickej reakcie. Je dovolené jesť nie viac ako 4-5 ovocia denne, inak sa zvyšuje pravdepodobnosť vzniku hnačky.

Dúfame teda, že podľa tohto článku si budete môcť sami vypestovať vynikajúcu pitaháju. Pamätajte, že nijaké exotické ovocie, ani to najodľahlejšie, sa v podstate nijako nelíši vo veciach pestovania a zanechania rastlín známych a známych našim srdciam. To znamená, že pri dostatočnej zábave s podivnými a mimoriadnymi rastlinami budete môcť získať skúsenosti, ktoré v budúcnosti budú veľmi dobre slúžiť v krajine alebo na záhrade. Veľa šťastia vám a vašim rastlinám!

Odrody pitahaya

Ovocie má niekoľko odrôd. Líšia sa od seba vonkajšou farbou, farbou dužiny, veľkosťou a tvarom ovocia. Pitahaya je rozdelená do 3 hlavných typov:

Biely. Plody so svetlozelenými vonkajšími výrastkami a jasne červenou šupkou majú príjemnú bylinkovú arómu. Jeho biele mäso je posiate čiernymi semenami.
Žltá. Kôra a vonkajšie výrastky majú rovnakú žltú farbu. Ich vydutie je hlavným rozlišovacím znakom v porovnaní s inými plodmi. Vnútornú časť tvorí biela dužina a čierne semená. Chuťovo je žltá pitahaya najsladšia zo všetkých odrôd, ktoré existujú.
Červená. Jediný kultivar, ktorý má rovnakú jasne červenú farbu na dužine a vonkajšej kôre. V kombinácii s čiernymi semenami červené exotické ovocie veľmi pripomína melón. Na jeho kultiváciu je potrebná maximálna opatrnosť.

100 gramov akejkoľvek odrody obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ako aj mikro a makro prvky, ktoré majú pozitívny vplyv na tráviace procesy prebiehajúce vo vnútri tela. Medzi nimi sú hlavne tieto látky:

železo - 0,3-0,7 mg. Normalizuje metabolické procesy;
kyselina askorbová - 9,0 mg. Syntetizuje kolagén, urýchľuje zrážanie krvi a zmierňuje rôzne zápaly;
fosfor - 30 mg. Posilňuje kostné tkanivo a zlepšuje metabolizmus;
karotén. Zlepšuje rast buniek vďaka svojim oxidačným účinkom na ne;
e-tokoferol. Posilňuje bunky tela, zabraňuje ich zničeniu.

Semená plodov kaktusu obsahujú obrovské množstvo mastných kyselín. Znižujú hladinu cholesterolu v krvi a aktívne sa podieľajú na tvorbe bunkových membrán. A prítomnosť tiamínu v buničine má pozitívny vplyv na autonómny nervový systém a zároveň stimuluje prácu srdca. U ľudí s cukrovkou pomáha ovocie pitahaya znižovať glykemický index vďaka obsahu vlákniny.

V potravinách sa dá rastlina použiť rôznymi spôsobmi:

pitahaya sa pridáva do jogurtu alebo zmrzliny;
v niektorých štátoch miestni obyvatelia dávajú prednosť šľahaniu ovocia v mixéri a miešaniu s kondenzovaným mliekom, syrom mascarpone a mandľami;
Vyrábajú sa z neho lahodné koktaily, ktoré sa miešajú s limetkou, citrónom a mliekom;
Kvety pitahaya je možné sušiť a potom dať do čaju pre očarujúcu vôňu.

Možné problémy

Na získanie potrebného množstva svetla je možné dračie kaktusy v teplom období vziať von, treba však pamätať na to, že má krehkú štruktúru a môže sa zlomiť pri silnom nárazovom vetre. Mali by ste tiež vziať do úvahy skutočnosť, že nezrelé plody pitaya lákajú vtáky, ktoré sú schopné nielen zničiť úrodu, ale aj samotnú rastlinu.

V prípade poškodenia stonky alebo výhonkov sa pitahaya stáva veľmi náchylnou na plesňové ochorenia, ktoré vedú k hnitiu kaktusu a poškodeniu plodov.Z tohto dôvodu sa neodporúča množiť rastliny výhonkami, aj keď je tento proces možný.

Pri správnej starostlivosti a zodpovednom prístupe je celkom možné vypestovať krásnu a plodnú rastlinu. Plody kaktusu získané doma nie sú horšie svojou chuťou a užitočnými vlastnosťami ako tie, ktoré sa získavajú v prírode.

Ako bolo uvedené vyššie, dračie ovocie presne súvisí so stupňom osvetlenia a je schopné rásť a prinášať ovocie aj v tmavej miestnosti, ale preto, aby bola fotosyntéza intenzívnejšia a tiež aby sa urýchlil nástup plodenie, je vhodné, aby rastlina poskytovala najmenej 10 hodín osvetlenia denne. Ak to nie je možné, potom by malo byť dodatočne zapnuté umelé osvetlenie špeciálne navrhnuté na podporu života rastlín.

Rastlina tiež toleruje prievan s vetrom, takže ju možno umiestniť na balkón alebo verandu. Zároveň je pre kvitnutie nežiaduce hojné a dlhodobé vystavenie pôsobeniu vzdušných hmôt. Rastlina môže rásť a vyvíjať sa bez vlhkosti a napájania, ale kvitnutie sa nevyskytuje. Preto počas obdobia kvitnutia a plodenia radšej netestujte silu kaktusu a pravidelne ho polievajte, najmä ak vo vašom okolí teplota v letných mesiacoch presahuje 35 stupňov.

V zime možno rastlinu udržiavať v podzemí, iba ak teplota v nej neklesne pod nulu. V takom prípade by malo byť vylúčené zavlažovanie, pretože nadmerná vlhkosť v chladnom počasí spôsobuje vývoj plesňových mikroorganizmov a vzhľad plesní. Ak vezmete rastlinu v lete vonku, mala by byť chránená pred vtákmi, pretože nezrelé plody vtáky lákajú a riskujete stratu celej úrody. S rastlinou by sa malo manipulovať veľmi opatrne, pretože pri akomkoľvek poškodení stoniek sa dračí plod stáva čo najviac náchylným na plesne, čo spôsobuje hnilobu a znehodnotenie celej rastliny.

Pitahaya je exotické ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo látok, ktoré človek potrebuje, a má liečivé účinky na celé telo. Je možné si ju vypestovať doma, preto budete musieť vynaložiť určité úsilie a byť trpezliví, ale výsledok určite stojí za to.

Ako pestovať pitahaya, pozri nižšie.

Aké užitočné vlastnosti má?

Pitahaya bola známa aj mayským indiánom, ktorí aktívne konzumovali jej plody a semená ako potravu. Medzi hlavné výhody tohto ovocia patria:

nízky obsah kalórií (iba 50 kcal na 100 g výrobku);
nasýtenie lipidmi, tanínom, vápnikom, železom a fosforom;
vitamíny skupiny B1, B2, B3, C.

Okrem toho v dračom oku, ako to radi nazývajú vo Vietname a ďalších ázijských krajinách, je veľa vlákniny a antioxidantov, ktoré spolu s vyššie uvedenými zložkami majú pozitívny vplyv na telo:

normalizuje tráviaci trakt, tlmí bolesti žalúdka;
užitočné pre ľudí s problémami s kardiovaskulárnym a endokrinným systémom;
zlepšuje zrakovú ostrosť;
odporúčané pre ľudí trpiacich cukrovkou;
je vynikajúcim zdrojom vápniku;
má protizápalový účinok na telo.

Dračie oko je exotická rastlina a môže vyvolať alergické reakcie, hnačky a poruchy trávenia. Na vyskúšanie toho, ako telo reaguje na neznáme jedlo, je potrebné vyskúšať niekoľko malých kúskov pitahaya a sledovať jeho reakciu. Ak nie sú pozorované žiadne negatívne dôsledky, môžete do svojej stravy pridať ovocie.

História

Používanie niektorých druhov opuncie na farme možno vysledovať až do kultúry Paracas. Spolu s používaním výhonkov a ovocia na jedlo je jedným z najdôležitejších účelov pestovania opuncií získanie karmínového farbiva. V posledných rokoch sa v mnohých krajinách čoraz viac chovajú opuncie ako krmivo pre hospodárske zvieratá.

V tejto oblasti sa nachádzajú stromy, ktoré sa nazývajú nopalli - toto je bežný názov pre všetky nopaly, čo znamená figovník alebo strom, na ktorom figy rastú. Toto je škaredý strom, kmeň je pokrytý listami a vyrastajú z nich konáre. Listy sú široké a veľké, majú veľa šťavy a sú lepkavé, na samotných listoch sú tŕne.

Má vlákna, silné žily, veľmi silné žily; je naplnená žilami; plný mnohých žíl. Dáva vetvy; dáva veľa vetiev; tvorí listy. Tento nopalli je jedlý, jedlý surový, varený v rýchlovarnej kanvici. Iba málo z toho sa dá zjesť. Názov ovocia tohto nopalli je noctli. Je okrúhla, má tvar zaobleného vrchu, s okrajmi na vrchu;

je ako guľa, úzka pri koreni, plná malých tŕňov, posiata tŕňmi; má šupku; má semená; jeho dužina je mäsitá, vodnatá; jeho semená sú ako kamienky. Poďte von | ovocie | okrúhly; sú tvorené; pribrať; naplnené vrcholmi; dozrievajú; dozrieť v zástupe. Odrezal som figy. Jem figy.

Jedlá pitahaya

Z dračieho ovocia si môžete pripraviť lahodné koktaily alebo ho použiť ako doplnok do rôznych jedál. Ďalej uvádzame niekoľko bežných receptov.

Dragon Fruit Kebab

Na varenie potrebujete ovocie kaktusu, mango a ananás. Miska sa varí na grile alebo na elektrickom grile. Oheň by mal byť stredný. Používanie brojlerov vyžaduje, aby sa rúra dobre zahriala. Všetka buničina musí byť vytiahnutá a nakrájaná na malé štvorce. Ďalej sú mango a ananás nakrájané na rovnaké malé kúsky. Keď sú obdĺžnikové plátky pitahaya, manga a ananásu hotové, ďalším krokom je napichnutie ovocia na drevené špajle alebo kovové špajle. Musí to byť vykonané tak, aby na koncoch zostal voľný priestor na presun misky.

Proces praženia netrvá dlhšie ako 2 minúty. Stupeň vyzretia kebabu závisí od jeho vzhľadu. Ak má navlečené ovocie čas na oboch stranách zhnednúť, malo by sa ich stať, že ich odstavíte z ohňa. Hotové jedlo sa podáva s cukrom.

Príprava kokteilu

Hlavné prísady na varenie:

Najskôr sa pitahaya rozreže na polovicu, vytiahne sa všetka jej dužina a pokrája sa na kocky. Ďalej nakrájajte jeden banán na malé kúsky a pripravte 500 gramov umytých čučoriedok.

Nápoj je možné pripraviť s jogurtom, plnotučným mliekom, sójovým mliekom a orechovým mliekom. Posledným krokom je zmiešanie všetkých prísad a získanie homogénnej hmoty. Za týmto účelom sa banán, čučoriedka a pitahaya pridajú do mixéra a potom sa šľahajú do tekuta. Ak je koktail príliš hustý, môžete ho zriediť mliekom, džúsom alebo vodou.

Sorbet Pitahaya

Pri varení musíte presne dodržiavať nasledujúce kroky:

Vložte ovocnú dužinu do mixéra a premiešajte s vodou v pomere 3/4.
Na vrch pridáme 2 lyžice cukru a jednu lyžicu citrónovej šťavy.
Na získanie homogénnej hmoty použite funkciu „Zvlnenie“. Ďalej sa výsledná zmes naleje do pekáča.
Potom treba všetko zakryť igelitom a vložiť do mrazničky.
Zmes bola miešaná 8 hodín a bola vytiahnutá každé 2 hodiny.

Odborníci na výživu odporúčajú pridávať pitahaya do jedla a pripravovať z neho rôzne jedlá, pretože jeho prospešné vlastnosti majú priaznivý vplyv na tráviace procesy, ktoré prebiehajú v ľudskom tele.

Exotické ovocie obsahuje aj vápnik a fosfor. Posilňuje zuby a kosti. A obsah vitamínov B a C zvyšuje imunitné funkcie tela a navyše sa podieľa na normalizácii správnej rovnováhy kyselín.

Ovocie pitahaya je jedinečné svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Zmierňuje opuch tváre a inej kože, ktorý môže byť spôsobený srdcovými problémami.Prítomnosť rôznych minerálov, mikro a makro prvkov v ovocí pomáha ľuďom predchádzať rôznym plesňovým chorobám. Môžu sa prejaviť nedostatkom draslíka, horčíka a fosforu v ľudskom tele. Preto je veľmi dôležité zahrnúť pitahaya do stravy.

Typ a pôvod

Dračie ovocie patrí do početnej rodiny kaktusov. Okrem neobvyklého názvu má aj originálny vzhľad - povrch je pokrytý veľkými šupinami, pričom hroty sú namaľované svetlou šalátovou (zelenou) farbou. Pitahaya je veľká asi ako jablko, ale má podlhovastejší tvar. Jeho dužina môže byť biela, červená a dokonca fialová, vo vnútri ktorej sa nachádza veľké množstvo malých semien tmavej farby.

Prečítajte si tiež: Karyopteris - nie je nič jednoduchšie a krajšie. Xerantemum alebo sušená kvetina: pestovanie a starostlivosť, sušenie na zimné kytice Starostlivosť a pestovanie xerantemum

In vivo sa pitahaya objavila v Amerike. Medzi Indmi to bolo veľmi populárne ovocie, pretože sa dalo ľahko zbierať a pred jedlom nebolo potrebné žiadne ďalšie spracovanie.

Jeho meno - dračie ovocie, dostalo pitahaya v súlade so starou legendou, ktorá popisuje početné bitky s drakmi, ktoré, pretože od únavy nedokázali od seba vypáliť oheň, tieto ovocie vypľuli.

So všetkou rozmanitosťou druhov pitahaya na pestovanie na parapete sú najznámejšie tri:

Kostaričan;
červená;
žltá.

Žltá odroda sa vyznačuje bielou dužinou a žltou šupkou a je tiež najsladšou a najaromatickejšou pitahayou.

Kostaričan - má červenú farbu zvnútra aj zvonka.

Pitahaya sa doma pestuje pomerne úspešne a dokonca prináša ovocie.

Červená pitahaya pôvodom z Ameriky

Napríklad vo Vietname sa pestuje červený druh. Táto odroda má červeno-ružovú šupku a bielu dužinu. Chuť červenej pitahaje je svieža s jemnou bylinkovou vôňou. Je to ona, ktorá sa predáva v supermarketoch.

Ako správne čistiť a jesť

Ovocie môžete olúpať rôznymi spôsobmi, napríklad ako banán: stiahnite šupky a olúpané ovocie sa zje ako jablko. Alebo ako melón nakrájajte pomaranč na plátky. Mnoho ľudí robí na váhe rezy, ktoré sa snažia nepoškodiť mäso - čistia pitaháju.

Je lepšie jesť čerstvé ovocie, ale v niektorých krajinách sa z ovocia vyrába džem, džem, omáčky alebo víno.

Polievanie a hnojenie

Pitahaya sa pravidelne zavlažuje od jari do konca leta. Na jeseň sa zálievka zníži a v zime sa prakticky úplne zastaví. Tento režim polievania podporuje lepšiu tvorbu kvetov. Nadmerná vlhkosť v pôde veľmi často vedie k hnitiu, preto by sa malo zabrániť pretečeniu.

Pri aktívnom raste (na jar, v lete a na jeseň) je pitahaya pravidelne kŕmená zmesou hnojív určených pre šťavnaté rastliny. Vhodné zmesi, ktoré sa predávajú na hnojenie kaktusov.

Pitaya. Čo je to za ovocie?

Vlastnosti výsadby pitaya

Na výsadbu rastliny sa používajú semená. Čerstvo zozbierané vzorky sa objavujú efektívnejšie, ale suché môžu tiež klíčiť. Nie je ťažké získať semená zo zrelého ovocia. Pre to:

buničinu dôkladne roztlačte;
naplňte vodou a nechajte chvíľu pôsobiť;
niekoľkokrát preceďte pomocou jemného sita;
osivo sušte niekoľko dní.

Pozor! Je dôležité semená úplne uvoľniť z dužiny. V opačnom prípade môžu v počiatočných štádiách vegetačného obdobia hniť.

Výsadba sa najlepšie robí v januári až februári:

Pripravte si špeciálnu pôdu na sukulenty na výsadbu.
Na dno veľkého hrnca alebo nádoby položte drenážnu vrstvu.
Pôdu vydezinfikujte akýmkoľvek biofungicídom.
Semená prehĺbte do pôdy 1 cm, mierne zalejte.
Nádobu zakryte sklom alebo fóliou a postavte skleník.

Vyrezané ovocie pitahaya

Pri izbovej teplote by sa sadenice mali vyliahnuť asi za týždeň.Asi o mesiac vyrastú prvé ihličie na šťavnatej. Teraz ho môžete ponoriť do samostatného hrnca s vlhkou pôdou. Používajte rovnaké šťavnaté substráty alebo substráty obohatené rašelinou a organickými hnojivami ako pôda. Znížte teplotu a pravidelne zvlhčujte pôdu.

Pestovanie ovocia doma - pitaya

Na výsadbu rastliny sa používajú semená. Čerstvo zozbierané vzorky sa objavujú efektívnejšie, ale tie tiež môžu klíčiť. Nie je ťažké získať semená zo zrelého ovocia. Pre to:

buničinu dôkladne roztlačte;
naplňte vodou a nechajte chvíľu pôsobiť;
niekoľkokrát preceďte pomocou jemného sita;
osivo sušte niekoľko dní.

Pozor! Je dôležité semená úplne uvoľniť z dužiny. V opačnom prípade môžu v počiatočných štádiách vegetačného obdobia hniť.

Výsadba sa najlepšie robí v januári až februári:

Pripravte si špeciálnu pôdu na sukulenty na výsadbu.
Na dno veľkého hrnca alebo nádoby položte drenážnu vrstvu.
Pôdu vydezinfikujte akýmkoľvek biofungicídom.
Semená prehĺbte do pôdy 1 cm, mierne zalejte.
Nádobu zakryte sklom alebo fóliou a postavte skleník.

Vyrezané ovocie pitahaya

Pri izbovej teplote by sa sadenice mali vyliahnuť asi za týždeň. Asi o mesiac vyrastú prvé ihličie na šťavnatej. Teraz ho môžete ponoriť do samostatného hrnca s vlhkou pôdou. Používajte rovnaké šťavnaté substráty alebo substráty obohatené rašelinou a organickými hnojivami ako pôda. Znížte teplotu a pravidelne zvlhčujte pôdu.

Pitaya, inými slovami „pitahaya“, „dračie ovocie“ je jednou z exotických rastlín, ktorá rastie doma. Jeho ovocie má bielu dužinu so sladkokyslou chuťou, v ktorej je veľa malých jedlých semien. Chuť pitaye možno porovnať s chuťou kivi, ktorá je viac známa domácemu spotrebiteľovi. Pestovanie pitahaya doma je vzrušujúcim procesom pre každého milovníka exotických rastlín v dome.

Pitaya nakrájaná na plátky

Pristátie

Pitahaya sa pestuje doma z čerstvo zozbieraných semien, ale sušené semená si istý čas zachovávajú schopnosť klíčenia.

Dužina pitaya obsahuje malé semená, ktoré sa pred výsadbou dôkladne umyjú.

Na výsadbu potrebujete dužinu odobratú zo zrelých plodov, dôkladne ju premiešajte, zalejte obyčajnou vodou a nechajte chvíľu odstáť. Potom preceďte cez veľmi malé sitká. Tento postup by sa mal opakovať niekoľkokrát, aby boli semená úplne bez dužiny. Ak na semenách zostane aspoň trochu dužiny, neskôr po výsadbe nevyklíčia, pretože sa začne proces rozpadu.

Dobre umyté semená pitahaya sa vysušia a po niekoľkých dňoch sa zasadia do pôdy vopred upravenej biofungicídom, aby sa vylúčila možná tvorba plesní.

Semená sa vysádzajú do pôdy, ktorá je svojím zložením určená pre šťavnaté rastliny (schopné ukladať vlhkosť). Hrniec s pôdou pre budúcu rastlinu musí mať na dne nevyhnutne drenážnu vrstvu. Pri sejbe je zvrchná vrstva pôdy zvlhčená, s predpokladom, že do pôdy prenikne vlhkosť najviac do dvoch tretín. Po výsadbe semien je črepník pokrytý priehľadným materiálom (sklo, plast, polyetylén), aby sa vytvorili skleníkové podmienky.

Pitaya pestovaná v kvetináči

Rozmnožovanie pitahaya sa dá dosiahnuť aj odrezkami, dospelá rastlina však na odoberanie odrezkov bolestivo reaguje.

Polievanie a hnojenie

V teplom období musí byť pitahaya chovaná v miestnosti, kde teplota nepresahuje 25 stupňov. Najpohodlnejšia pre zariadenie je zvyčajná teplota v miestnosti. Rastlina bežne odolá krátkodobému chladu, až do nulovej teploty. V takom prípade ho nemusíte polievať.

Po výskyte ihiel na kaktusoch pitaya ich musíte ponoriť do kvetináčov s vlhkou pôdou

Pitahaya nie je klasickým predstaviteľom púštnej flóry alebo suchého a teplého podnebia. Rastie dobre v tieňovaných priestoroch alebo miestnostiach osvetlených rozptýleným slnečným žiarením. Za dobrého letného počasia, ak je takáto príležitosť, je možné črepníky s rastlinou vyniesť do záhrady a umiestniť ich pod koruny stromov, kde je stabilný tieň a dobré vetranie. To bude mať priaznivý vplyv na ďalší rast a vývoj rastliny.

Kvitnúce a vaječníky

Kvety v pitahaye pestované doma sa môžu objaviť po 5-7 rokoch, keď je rastlina už dobre vyvinutá a má dostatok vegetatívnej hmoty. Prítomnosť dobrého a dlhodobého osvetlenia je jedným zo základných faktorov kvitnutia pitahaye.

Kvitnúca pitaya

Aby sa ovocie mohlo objaviť po odkvitnutí, musí byť rastlina umelo opelená. K tomu použite mäkkú kefu alebo bežný tampón vyrobený z vaty. Krížové opeľovanie si vyžaduje minimálne dve samostatné rastliny. Malo by sa tiež pamätať na to, že kvety pitahaya kvitnú iba v tme (v noci).

Pri úspešnom opelení bude po piatich alebo šiestich týždňoch možné zbierať už zrelé plody.

A trochu o tajomstvách ...

Už ste niekedy zažili neznesiteľné bolesti kĺbov? A na vlastnej koži viete, čo to je:

nemožnosť ľahkého a pohodlného pohybu;
nepohodlie pri chôdzi po schodoch;
nepríjemné chrumkanie, klikanie nie na vlastnú päsť;
bolesť počas alebo po cvičení;
zápal a opuch kĺbov;
neprimeraná a niekedy neznesiteľná boľavá bolesť kĺbov ...

Teraz odpovedzte na otázku: vyhovuje vám to? Ako môžete vydržať také bolesti? A koľko peňazí ste už „vyliali“ na neúčinnú liečbu? Máte pravdu - je čas to ukončiť! Súhlasíš? Preto sme sa rozhodli uverejniť exkluzívny rozhovor s profesorom Dikulu, v ktorom odhalil tajomstvá zbavenia sa bolesti kĺbov, artritídy a artrózy.

Prečítajte si rozhovor ...

: Ako rastie pitahaya

Ako si vybrať a uložiť

Pitahaya sa konzumuje surová, rozrezáva sa na polovicu - zoškrabuje sa z nej dužina. Ak chcete zvoliť dobré ovocie, musíte si uvedomiť nasledujúce užitočné tipy:

smerom von by ovocie malo byť bez tmavých škvŕn, ktoré naznačujú prezreté ovocie;
buničina je mierne mäkká, ale ak je Pitahaya nezrelá, potom by mala byť v chladničke 2-3 dni, aby dozrela;
výrastky vo forme šupín by mali byť čerstvé, nie suché - vysušené končeky výrastkov naznačujú dlhodobé skladovanie ovocia po zbere;
tmavá farba ovocia naznačuje bohatosť chuti;
uchovávajte Pitahaya v chladničke až 5 dní.

Je to zaujímavé: semená ovocia sú bohaté na lipidy, ktoré zase nie sú trávené, takže ich treba dôkladne žuť.

A výskum ukázal, že ovocie je dobré pre diabetikov, a tiež zmierňuje bolesti žalúdka. Takže - toto sladké a diétne ovocie je tiež zdravé.

Ako vyzerá pitahaya a ako sa konzumuje, nájdete v nasledujúcom videu:

Problémy v procese pestovania pitahaye

V lete môže byť rastlina vyvedená vo vani do bezvetria a neotvorená na slnečnom pozemku. Pri pestovaní vonku však buďte mimoriadne opatrní. Dajte pozor, aby dažde nepoškodili kaktus. Po pohybe kontrolujte pohodu kríka. Nezrelé dračie plody sú navyše často korisťou vtákov.

Pitahaya vo vnútornom kvetinárstve

Okrem semien sa dá pitaya pestovať aj odrezkami. Ale tento postup je oveľa riskantnejší - dospelá rastlina reaguje na odrezanie výhonkov bolestivo. Pitahaya je často napadnutá hubovými mikroorganizmami. Kvôli nim dochádza k hnilobe stoniek a na plodoch sa objavujú hnedé kruhy.

Rastlina s dračími plodmi je vynikajúcim základom pre zdobenie stránok.Počas kvitnutia a plodenia sa pestré farby dobre kombinujú s ostatnými dizajnovými prvkami. Kaktus pitahaya je napriek svojej exotickosti celkom prispôsobený životu v strednom pásme Ruskej federácie. Malá pozornosť umožní vašej rastline kvitnúť a dať ovocie.

Štruktúra

Toto ovocie má veľa prospešných vlastností vďaka svojmu pomerne rozmanitému a bohatému vitamínovému a minerálnemu zloženiu:

vitamín C - 5-30 mg;
Vitamíny skupiny B - 0,2-0,4 mg;
železo - 0,4-0,7 mg;
draslík - 110 - 120 mg;
fosfor - 16-35 mg;
vápnik - 7-10 mg.

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu, napriek pomerne sladkej chuti možno ovocie nazvať diétne, pretože jeho obsah kalórií je iba 50 kcal na 100 gramov.
Nutričná hodnota na 100 gramov produktu:

bielkoviny - 0,5-1 g;
tuky - 0,1-0,6 g;
sacharidy - 10-14 g;
voda - do 90 g.

Semená ovocia obsahujú pomerne veľké množstvo tanínu - tanínu, ktorý vykazuje veľmi vysoký stupeň antibakteriálnej aktivity, má výraznú miestnu sťahujúcu a protizápalovú aktivitu.

Ovocie navyše obsahuje malé množstvo vlákniny, ktorá je prospešná pre gastrointestinálny trakt.

Ako pestovať dračie ovocie doma?

Strom Pitaya je skutočný kaktus a musíte sa oň starať úplne rovnako ako o „vianočný stromček“. Keďže Dragon Fruit je subtropická rastlina, miluje teplo a slnečné žiarenie. Pitahaya, bohužiaľ, netoleruje teploty pod bodom mrazu, preto v oblastiach, kde sú zimy s teplotami pod bodom mrazu, je možné potraviny pestovať iba v zimnom skleníku alebo ako okrasná rastlina v byte. Rastlina nie je absolútne nijaká rozmarná, rastie dobre v kvetináči na parapete bytu a na to, aby priniesla ovocie, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Pestujte dračie ovocie zo semien

Najjednoduchšie, ale zároveň a najdlhšie dopestovanie výživy doma, je klíčenie zo semien. Tiež, ak vypestujete dračie ovocie zo semena, je veľká pravdepodobnosť, že nikdy neuvidíte kvitnutie a plodenie. Pri priemyselnom pestovaní sa pitahaya rozmnožuje iba stonkovými odrezkami.

semená dračieho ovocia

Musíte si kúpiť zrelý a nie zhnitý dragonfruit na trhu alebo v obchode, bude stačiť jedna vec. Pomocou noža rozdelíme ovocie pitahaya na polovicu a špičkou noža vyberieme z dužiny čierne bodky, to sú semená dračieho ovocia. Po vybratí semená jemne opláchnite teplou vodou a vložte ich na vlhkú handričku (väčšinou používam navlhčený kúsok obväzu), semená nechajte v takomto stave jeden deň.

Nasledujúci deň, po namočení semien pita, musíte pripraviť nádobu, kde bude rásť dračie ovocie. Malý hrniec alebo obyčajný jednorazový pohár sa dobre hodí, ak používate pohár v spodnej časti, musíte urobiť drenážne otvory, na dno hrnca na odtok nasypte vrstvu expandovanej hliny. Po drenážnej vrstve je potrebné ju zasypať zeminou. Pôdu je možné zakúpiť v obchode pripravenú na použitie, je veľmi vhodná - „na kaktusy“, ale môžete si ju pripraviť sami. Musíte si vziať rašelinu, perlit, kokosové vlákno v rovnakom pomere a dobre premiešať. Po vložení zeminy do kvetináča posypte semiačka na povrch a zakryte tenkou vrstvou zeminy tak, aby semená sotva zakryla. Ďalej pôdu hojne navlhčite a črepník zakryte priehľadným filmom (alebo jednorazovým vreckom), čím vytvoríte mini skleník pre úspešné klíčenie semien. Výsledný mini skleník by sa mal umiestniť na teplé (20 - 25 o C) a svetlé miesto, ale nie na priame slnečné svetlo (semená sa môžu dusiť), po 15 - 30 dňoch kŕmenia by mal vyklíčiť.

Potom, čo semená dračieho ovocia zostúpia a trochu zosilnejú, môžete film odstrániť a rastliny vysadiť do jednotlivých kvetináčov.

Rozmnožovanie dračieho ovocia odrezkami

Metóda odrezkov vám umožňuje urýchliť proces vývoja rastlín a dosiahnuť skoršie plodenie. Pri množení krmiva a odrezkov „preskočíme“ obdobie klíčenia a počiatočného vývoja, ktoré zvyčajne trvá asi šesť mesiacov, a ak je odrezok dostatočne veľký, dá sa skrátiť na jeden rok. A tiež pri množení stonkovými odrezkami stopercentne zachovávame všetky parametre materského stromu, čo sa nedá dosiahnuť inými metódami.

Zbieranie pomocníkov

Pred vysadením dračích odrezkov musia byť stonky správne rezané a pripravené na zabezpečenie dobrého rastu. Najvýhodnejším obdobím na rezanie dračích plodov je obdobie bezprostredne po plodení; odborníci tiež odporúčajú, aby ste postup na orezanie rastliny vykonali v skorých ranných hodinách. Pomocou ostrého, čistého noža (špeciálny záhradný nôž, skalpel alebo prinajhoršom administratívny nôž s vymeniteľnými čepeľami) vyberte vetvičku s dĺžkou najmenej 10 cm, ktorá je staršia ako jeden rok. Rez musí byť vykonaný úhľadným a rýchlym pohybom ruky v uhle 45 stupňov, aby bol rez hladký bez bodovania.

stopka dračieho ovocia

Príprava

Ihneď po orezaní musia byť stonky postriekané fungicídnym prostriedkom, aby sa dezinfikoval rez od plesňových chorôb. Potom je potrebné odrezky chvíľu vysušiť, preto ich umiestnite na chladné a tmavé miesto, kde cirkuluje vzduch (napríklad do suterénu). Ak ste nakrájali niekoľko odrezkov, nemali by sa pri sušení navzájom dotýkať, zníži sa tak pravdepodobnosť hniloby odrezkov po konečnom výsadbe do zeme. Pita rezne suším väčšinou 7 dní.

Výsadba dračích odrezkov do črepníka

Po týždni sú naše odrezky dostatočne suché, dajú sa presadiť do črepníka. Aby sme to urobili, vezmeme malý hrniec, nalejeme na dno drenážnu vrstvu (expandovanú hlinu) a zhora ľahkú pôdnu zmes (môžete si kúpiť „pôdu pre kaktusy“). Do takého hrnca s pôdou zasaďte stonku dračieho ovocia reznou stranou nadol, potom ju výdatne zalejte a umiestnite na svetlé a teplé miesto.

Zvyčajne po dobu štyroch až šiestich týždňov rastlina nevykazuje žiadne príznaky rastu, v tomto okamihu kŕmenia aktívne vytvára koreňový systém a až potom začne pučať nahor. Ak dodržiavate podmienky starostlivosti o rastlinu a má zdravé korene, dračie ovocie rastie veľmi aktívne, rýchlosť rastu môže dosiahnuť až 4 cm za deň, kým rastlina na otvorenom poli nedosiahne dĺžku 5 - 6 m. Po troch až štyroch rokoch môže takáto rastlina ľahko vyprodukovať viac ako 90 kg ovocia ročne.

dračie ovocie v hrnci

Pôda na pestovanie potravín

Na pestovanie dračieho ovocia je najlepšia ľahko odvodňujúca pôda. Z pôdnych zmesí na zalievanie v obchode je veľmi vhodná „zemina pre kaktusy“. Ak si nechcete kúpiť zmes na zalievanie dračieho ovocia, môžete si vyrobiť vlastnú. Podľa mojich skúseností kŕmenie rastie najlepšie vo vnútorných podmienkach v pôde v nasledujúcich pomeroch: 40% - rašelina, 30% - kokosové vlákno, 30% - perlit. Všetky prvky je možné nahradiť analógmi bez straty kvality, namiesto rašeliny sa dá použiť lesná pôda, namiesto agroperlitu sa hodí piesok a kokosové vlákno sa dá nahradiť listovým humusom. Vo výsledku dostaneme druhú verziu pôdnej zmesi, len je potrebné mierne upraviť proporcie: 30% lesná pôda, 40% listový humus, 30% piesok.

Metódy šľachtenia, preferencie pôdy, výsadba

Pitaya kvitne a prináša ovocie po celý rok, ak sú vhodné podmienky. Napríklad v Thajsku sa za sezónu pozbiera až sedem plodín. Na rozdiel od púštnych kaktusov pitahaya neznáša horúčavy a uprednostňuje vlhké subtropické podnebie. Rastlina sa cíti dobre pri teplotách od +25 do 30 ° С, odoláva teplu do + 40 ° С a chladu do 0 ° С.

Rozmnožuje sa odrezkami, semenami, ako aj vrúbľovaním.Semená sa vysievajú do hĺbky najviac jedného centimetra, pôda sa navlhčí a pokryje priehľadným sklom alebo filmom, aby sa dosiahol skleníkový efekt. Po vyklíčení sa sadenice vysadia.

Legenda o dračom ovocí

Podľa legendy bol dragonfruit vytvorený pred tisíckami rokov drakmi dýchajúcimi oheň. Počas bitky, keď drak vydýchol oheň, sa objavilo posledné ovocie Pitahaya.

Keď bol drak zabitý, plody zhromaždili víťazní vojaci a odovzdali cisárovi ako vytúžený poklad.

Verilo sa, že tí, ktorí ochutnajú dračie ovocie, budú obdarení silou a krutosťou draka.

Možno tento príbeh vstúpil do folklóru, keď bola pitahaya prvýkrát predstavená v Ázii z Južnej Ameriky. Bol to spôsob, ako predstaviť svojmu novému a zvláštnemu druhu ovocia.

Neskôr však legenda o dračom ovocí určite vstúpila do marketingového príbehu tohto úžasného kaktusu.

Ako pripraviť semená

Ak chcete vysadiť pitahaya, musíte si najskôr pripraviť semená. Predávajú sa v obchode alebo si ich môžete zostaviť sami. Semená zozbierané z čerstvého ovocia vypučia silné výhonky, ktoré tvoria zdravú a pevnú rastlinu. Ak chcete získať semená, musíte urobiť nasledovné:

ovocie dobre roztlačte;
naplňte ju vodou, nechajte ju stáť asi hodinu;
dužinu prepasírujte cez jemné sito viackrát;
semená, ktoré zostávajú na suchom mieste, sušte dva až tri dni.

Dbajte na to, aby na kostiach nebola dužina, pretože inak môžu v pôde hniť.

Najlepšie je vysadiť pitahaya v zime, v januári alebo vo februári.

Podrobné pokyny na výsadbu semien:

nákup pôdy z obchodu, ktorá je určená pre sukulenty;
na spodok dajte drenáž do hrnca;
ošetriť pôdu biofungicídom;
umiestnite semená do zeme do hĺbky nie väčšej ako 1 cm, nalejte trochu vody;
urobte skleník, hrniec je pokrytý igelitom alebo nádobou.

Pri teplote + 20 ... + 22 ° C sa prvé sadenice objavia za 7-10 dní. Asi po 30 - 35 dňoch, t. J. Po mesiaci, sa na sukulentu objavia malé ihličky. V tomto čase ju presaďte do väčšieho kvetináča, kde bude pôda navlhčená. Teplota okolia by mala byť mierne znížená, pôdu pravidelne polievať.

Ako sa používa ovocie pitahaya?

Toto ovocie sa zvyčajne konzumuje surové. Ale aby sa zlepšila jeho chuť, je lepšie ho ochladiť. Džúsy a ovocné nápoje sa vyrábajú z pitahaye. Veľmi často sa ovocný sirup používa ako prírodné farbivo na farbenie koláčov a sladkostí. Neotvorené puky kvetov sa dajú uvariť ako zelenina.

Ovocie je známe kvôli zlepšeniu videnia a kontrole hypertenzie. Semená údajne pomáhajú regulovať hladinu glukózy v krvi u ľudí. A dobrý obsah mnohých vitamínov naznačuje potenciálne použitie ako lieku.

Vzhľad dračieho ovocia

Milovníci všetkého neobvyklého a exotického by bez akýchkoľvek pochybností mali pri príležitosti využiť túto príležitosť a vziať tento zázrak prírody do svojich rúk. Je to presne tak, keď samotný proces absorpcie neprináša o nič menšie potešenie ako chuť.

Existujú tri hlavné druhy dragonfruit pitahaya. Odrody sa líšia chuťou a vzhľadom:

žltá pitahaya - najmenej častá, ale považovaná za najsladšiu odrodu. Ako už názov napovedá, škrupina je žltá. Namiesto šupín sú tuberkulózy na dotyk hladšie. Buničina je natretá na bielo;
pitahaya biela je najobľúbenejší typ. Podľa znalcov táto odroda pitaya chutí v porovnaní s ostatnými skôr nevýrazne, aj keď nie je horšia v sýtosti. Škrupina sa pohybuje medzi ružovou a tmavočervenou so zelenkastými šupinami. Vnútro je svetlé s tmavými semenami;
pitaya červená - škrupina ohromí intenzívnou jasne ružovou alebo červenou farbou, farba buničiny nie je v žiadnom prípade horšia v sýtosti.Táto odroda dragonfruitov má najprenikavejšie príjemnú arómu.

Napriek svojmu impozantnému názvu je dračie oko jemným ovocím, ktoré sa pri neopatrnej manipulácii môže ľahko poškodiť. Poznámka pre labužníkov sa verí, že najkoncentrovanejšou v sladkosti budú plody s najjasnejšou farbou.

Zrelé ovocie váži v priemere medzi 10 gramami a 0,5 kg. Existujú však aj vzorky oveľa väčšie - do 1 kg.

Teplota a osvetlenie

Po výskyte ihiel na kaktusoch pitaya ich musíte ponoriť do kvetináčov s vlhkou pôdou

Varovania

• Rastlina odoláva teplotám do 40 ° C a veľmi krátkym mrazom, ale neprežije dlhodobé vystavenie mrazu. • Kvety a plody môžu hniť v dôsledku nadmerného napájania alebo nadmerných zrážok.

Informácie o článku

Táto stránka bola navštívená 13 837 krát.

bolo to nápomocné?

Pitaya nakrájaná na plátky

Ako jesť pitahaya

Pitaya chutí ako lahodný koktail kiwi a banán s vodnatou textúrou. Pri výbere dračieho ovocia na konzumáciu zlikvidujte vzorky s poškodením a tmavými škvrnami na škrupine. To isté platí pre tvrdé ovocie. Môžu byť umiestnené na tmavom a suchom mieste, kde si pokojne ľahnú a dozrejú.

Ako si vybrať zrelú pitaháju, aby ste ju mohli hneď zjesť? Šupka by mala byť navonok úhľadná a po stlačení bude ovocie mäkké. Dračie ovocie je určite zrelé a pripravené dať vám svoju sladkosť.

Hovorme o pitahayi, ovocí, ako ho jedia miestni obyvatelia. Aby sme sa vyhli rozpakom, vopred upozorňujeme, že vrchná škrupina je vyhodená, je zbytočné šupku skúšať.

Môžete jednoducho nakrájať na plátky, ako to zvyčajne robíme pri našich jablkách. Ale to nie je najpohodlnejší spôsob;
Dá sa šúpať ako banán, začínajúc od vrchu. Otvorená dužina sa zje, keď sa otvorí;
Najestetickejším spôsobom je nakrájať ovocie na polovicu a dužinu zjesť lyžičkou. Niektorí ľudia tak radi jedia kivi.
Odporúčame vám poriadne rozhrýzť semená vo vnútornej časti ovocia. Pevné častice sú zle trávené v žalúdku. Kosti však majú priaznivý vplyv na tráviaci systém a zrak.
Pitaya sa môže pridávať do neutrálnych šalátov a občerstvenia alebo sa používa na zdobenie majstrovských umeleckých diel.
Dračie ovocie sa používa na prípravu alkoholických a nealkoholických nápojov, zaujímavých koktailov a smoothies, želé a džemov.

Ovocie dračie ovocie

Mnoho odrôd dračieho ovocia je samoopelivých, ale existujú aj také, ktoré si vyžadujú vzájomné opelenie.Ak vaše dračie ovocie nie je schopné samoopelenia, budete musieť vypestovať dve alebo viac rastlín dračieho ovocia, aby ste ich mohli opeliť. Pretože kvety dračieho ovocia sú nočné, jeho opelenie závisí od molí a netopierov. Pre istotu sa môžete v noci samoopeliť aj vatovým tampónom.

Ovocie sa považuje za zrelé, keď sa jeho farba kôry zmení z jasne zelenej na červenú alebo ružovú (existujú odrody žltej, bielej a fialovej). Plod je oválny alebo podlhovastý oválny, dlhý 10 - 15 cm a vytvára sa 30 - 50 dní po odkvitnutí.

Miesta distribúcie

Za vlasť dračieho ovocia sa považuje západ od strednej časti amerického kontinentu (od Mexika po Peru). Exotický kaktus spomínajú Aztékovia, ktorí už v 13. storočí jedli dužinu svojich jedlých plodov a ako prísadu do iných jedál používali malé čierne semiačka.

Zaujímavý fakt!
Existujú verzie, ktoré pripúšťajú iný pôvod pitahaye. Ale keďže sa rastlina po stáročia aktívne pestuje v mnohých krajinách a úspešne sa naturalizovala na niekoľkých kontinentoch, nie je ľahké s určitosťou hovoriť o jej koreňoch.