Chemické zloženie priečok z vlašských orechov
Mohlo by sa zdať, aké sú výhody bežných priečok z orecha? Ukázalo sa ale, že obsahujú obrovské množstvo jódu a trieslovín. Preto sa tento ľudový liek používa na prevenciu a liečbu nedostatku jódu, zmiernenie hnačiek, prostatitídy a cukrovky.
Najviac zo všetkých v tomto produkte jód. To poskytuje príjemnú tmavohnedú farbu a horkú chuť. Tento produkt oceňuje vysoký obsah jódu. Obsahuje tiež stopové prvky ako draslík, horčík, zinok. Vitamínové zloženie priečok je bohaté: obsahujú karotén, nikotínové a askorbové kyseliny, vitamíny skupiny B a vitamín PP. V septoch je veľa aminokyselín, trieslovín a éterických olejov, ktoré určujú ich prínos pre ľudský organizmus.
Vysušená chalúhka má vysoký obsah jódu.
Dôležité! Alkoholické tinktúry na priečkach z vlašských orechov a ich koncentrovaný vývar sú aktívne alergénne lieky, ktoré by nemali užívať tehotné ženy, dojčiace ženy a deti do troch rokov.
Prevencia chorôb
Tinktúra na priečkach z vlašských orechov na moonshine alebo vodke sa odporúča piť nielen pre chorých ľudí, ale aj pre ľudí so zdravím, na preventívne účely, aby sa zabránilo nedostatku jódu a ako všeobecné tonikum. Profylaktický orechový elixír vyžaduje 25 ovocných a 100 ml priečok. alkoholu. Po troch týždňoch sa môže použiť na:
- nadmerná excitabilita a nervové napätie;
- nespavosť a neuróza;
- porušenie metabolických procesov;
- slabá imunita po pretrvávajúcich chorobách;
Prvé dni vypijú 15 kvapiek na dávku, postupne sa dávka zvyšuje na 20. Trvať 3 mesiace. trikrát za deň. Potom po 12-dňovej prestávke kúru opakujte.
Tinktúra poskytne neoceniteľné výhody ľuďom, ktorí sú denne vystavení žiareniu, starším ľuďom s nahromadenými chorobami - ateroskleróza, cukrovka, hypertenzia, žalúdočné choroby, trpiaci poruchou pamäti. Ženám počas menopauzy pomôže tinktúra ľahšie znášať prirodzené starnutie a normalizovať hormonálnu hladinu.
Nákup a skladovanie surovín
Plody musíte zbierať skôr, ako dozrejú, kým sú ešte zelené, a zvoliť suché a slnečné počasie. Po zhromaždení vložte do vetranej miestnosti a nechajte ich mierne zaschnúť. Perikarp sa potom rozreže a odstráni a môže sa z neho pripraviť džem.
Jadrá sú oddelené od plášťa a membrán. Oddelené priečky sú rozložené v malej vrstve a vysušené, neustále sa prevracajúce, aby nekysli. Hotové suroviny sa ukladajú do papierových vrecúšok, ktoré sú na vrchu zabalené plátnovou utierkou. Skladujte na chladnom a suchom mieste najviac 2 roky.
Užitočné vlastnosti priečok z vlašských orechov
Pretože liečivé časti ovocia sú bohaté na zloženie jódu, sú veľmi užitočné nielen pre ľudí s problémami so štítnou žľazou, ale aj pre ľudí s chronickou únavou, slabou imunitou a so sklonmi k neurologickým ochoreniam. Mnoho liekov, vrátane orechových priečok, lieči choroby kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu; poskytujú úľavu od chronických stavov, ako je cukrovka.
Orechové priečky budú užitočné pre tých, ktorí trpia poruchami spánku, sú pod stresom alebo sú na rehabilitácii po ťažkej infekcii.
Ako vyberať orechy
Aby bola tinktúra vysoko kvalitná a účinná, je potrebné starostlivo vyberať suroviny. Plody by nemali byť zrelé, pokryté jemne zelenou šupkou. Ak je porušená jeho celistvosť, na rukách zostane jasne oranžová stopa. Orechy na tinktúru musíte zbierať od konca júna do polovice júla. Druhá polovica mesiaca a neskôr nie sú vhodné, pretože plody dozrievajú a už nie sú vhodné na prípravu lieku.
Keď sa ovocie rozlomí, jadro má formu rôsolovitej látky s ľahkými tenkými septami. Surovina musí byť vizuálne neporušená, bez škvŕn alebo poškodenia. V suchom počasí je potrebné zbierať orechy, ruky chránené rukavicami. Robí sa to tak, aby ste si nerozmazali ruky a kvôli tomu, že je potrebné vyvinúť úsilie na oddelenie ovocia od konárov stromu. Po zbere orechov by sa mali ihneď spracovať. Zelené orechy majú veľmi krátku trvanlivosť. Tinktura z orechov je široko používaná. Skúsenosti ľudí, ktorí vyskúšali tento liek na sebe, odporúčajú vyrobiť si tinktúru s alkoholom na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Dobrý výsledok dáva použitie matice na alkohole.
Podobné videá:
Pre ženy
Vlastnosti priečok z vlašských orechov majú blahodarný tonizujúci a omladzujúci účinok na pokožku žien, a to vďaka obsahu éterických olejov a organických kyselín. Kozmetika na ich základe pomáha zlepšovať pleť a redukovať vrásky. Orechové steny sa tiež používajú na odstránenie voľných radikálov: antioxidačné vlastnosti surovín môžu spomaliť starnutie. Kyselina askorbová, ktorá je jej súčasťou, navyše pomáha posilňovať imunitný systém.
Zoznam užitočných vlastností priečok z orechov pre ženy môže pokračovať. Zmiernenie úzkosti, pozitívny vplyv na záchvaty paniky, zlepšenie spánku, liečba neuróz a niektoré špecifické zdravotné problémy u žien, ako sú myómy a mastopatia.
Pretože väčšina ľudí dnes nemá dostatok jódu, spôsobuje to problémy s fungovaním štítnej žľazy. Konzumácia vlašských orechov môže pomôcť znížiť škody spôsobené nedostatkom jódu a zlepšiť funkciu štítnej žľazy. Surové vlašské orechy budú prospešné aj pre tých, ktorí trpia bolesťami kĺbov. Zlúčeniny v ich zložení môžu zvýšiť pevnosť a pružnosť kĺbov a zabrániť ich oslabeniu vekom.
Pozor! Lieky na priečky z vlašských orechov sa nemôžu skladovať na jasnom svetle: bezpečnosť hotových výrobkov je možné zabezpečiť na tmavom mieste pri nízkych teplotách, v extrémnych prípadoch - v nádobách z tmavého skla.
Pre mužov
Regeneračné vlastnosti vlašských orechov budú prospešné pre zvýšenie imunity. To je obzvlášť dôležité pre mužov, ktorých práca je spojená s fyzickou aktivitou alebo so zvýšenou zodpovednosťou pri práci. Prípravky založené na výrobkoch sú schopné posilniť nervový systém a majú protizápalové a antibakteriálne účinky. Zmierňujú únavu, zlepšujú duševnú činnosť a obnovujú spánok.
Priaznivým vlastnostiam sa pripisuje veľké množstvo vitamínov C a A. Tieto zlúčeniny prispievajú k tvorbe testosterónu, ktorý zaisťuje udržanie zdravia každého človeka.
Liečivé vlastnosti priečok z vlašských orechov sú zabezpečené prítomnosťou zinku - prvku zodpovedného za rovnováhu hormónov v tele človeka za normalizáciu sexuálnych funkcií v dôsledku zlepšenia krvného obehu v panvových orgánoch.
Fosfor a vápnik sú prospešné pre kosti a rastlinné bielkoviny pomáhajú zlepšovať svaly.Ak ste náchylní na chronické poruchy trávenia, použitie infúzie surových vlašských orechov pomôže tráviacemu traktu uvoľniť základné enzýmy, ktoré stimulujú činnosť čriev.
Liečivé vlastnosti
Ak chcete tinktúru používať na liečivé účely, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. Pretože jeho použitie môže spôsobiť alergie, preto okrem kontraindikácií zahrňte aj predispozíciu tela na Quinckeho edém alebo prítomnosť žihľavky.
V každom prípade, keď používate mesačný svit vyrobený na orechových membránach, musíte sledovať všetky zmeny v zdravotnom stave. Dýchavičnosť, začervenanie kože, vyrážky alebo horúčka znamenajú, že nápoj sa neoplatí piť. Miera spotreby takéhoto nápoja je vždy iná.
- napríklad ak je v tele nedostatok jódu, odporúča sa vypiť od 5 do 10 kvapiek, najskôr ich zriediť v 1 lyžici vody. "Liečivo" sa užíva pred jedlom a kurz je 1 mesiac;
- pri pankreatitíde sa iba 5 kvapiek mesačného svitu zmieša s 50 ml vody. Pite na prázdny žalúdok od dvoch týždňov do troch mesiacov;
- kašeľ sa lieči tak, že sa tinktúra užíva trikrát počas dňa. Pite jednu čajovú lyžičku naraz a zapite veľkým množstvom vody (najmenej 1 pohár);
- s aterosklerózou, vypite 30 kvapiek tinktúry za jeden deň. Táto časť sa zriedi v pohári vody a užíva sa počas 3 týždňov;
- ak sú neuralgia a nespavosť trápené, potom sa odporúča užiť 30 kvapiek trikrát denne, zatiaľ čo uvedené dávkovanie sa zapíja veľkým množstvom vody;
- na vyliečenie diabetes mellitus musíte vypiť 5 kvapiek tinktúry zriedenej vo vode denne. Použite užitočnú tekutinu ráno, na prázdny žalúdok, doba liečby je predpísaná ako na tri týždne, tak aj na tri mesiace, vždy rôznymi spôsobmi;
- na elimináciu myómu alebo mastopatie sa pije, vzrastá na mesačný svit. To znamená, že najskôr sa odoberie 5 kvapiek, potom sa dávka zvýši na 30 kvapiek v troch prístupoch počas dňa. Pred jedlom si dajte nápoj s pohárom čistej vody;
- trenie alebo kompresie pomôžu vyrovnať sa s ischiasom alebo inými chorobami spojenými s kĺbmi. Používajú sa niekoľkokrát počas dňa.
Odporúčania pre prijatie
Rozsah tohto produktu je veľmi široký. Môže za to jedinečné zloženie membrán, ktoré obsahuje veľké množstvo výživných látok a vitamínov. V priebehu rokov ľudia prišli a vylepšili recept na rôzne odvary a tinktúry, aby dosiahli maximálny účinok.
Na základe toho môžu byť priečky z vlašských orechov použité na riešenie rôznych problémov v tele:
- Zlyhanie hormonálneho systému;
- vývoj konjunktivitídy a podobných ochorení orgánov zraku;
- časté neurózy a stres;
- prostatitída a adenóm;
- gynekologické choroby;
- rozvoj hypertenzie a aterosklerózy;
- nedostatočnosť v zažívacom systéme: kolitída, hnačka, polyp v čreve,
- prítomnosť parazitov;
- choroby kĺbov, ako aj ischias a osteochondróza;
- choroby endokrinného systému: cukrovka, obezita, nedostatok jódu v tele;
- výskyt rôznych novotvarov a nádorov.
Odporúčajú sa tiež ľuďom, ktorí sú náchylní na trvalé prechladnutie, akútne respiračné vírusové infekcie, bronchitídu a zápal pľúc. Ale skôr ako začnete užívať ľudové lieky, je lepšie sa poradiť so svojím lekárom. Pretože niektoré choroby vyžadujú vymenovanie špeciálnych liekov.
Ako zachovať priečky
Pre maximálny úžitok z orechových prekladov je potrebné suroviny správne pripraviť a uskladniť. Zber plodov sa vykonáva v období, keď nie sú úplne zrelé a cenné zložky nezasiahli dozrievanie jadier. Spravidla čas zberu klesá začiatkom júla. Plody sa zbierajú ručne a vkladajú sa do plátenných alebo papierových vriec (vriec).
Dôležité! Je potrebné poznamenať, že oddiely sa neukladajú oddelene od jadier.
Ďalej sa orechové suroviny umiestnia do suchej, teplej a vetranej miestnosti, aby mierne vyschli. Sušené ovocie sa zhromažďuje v priedušných látkových vreckách a uskladňuje sa na chladnom a suchom mieste, kde vlhkosť vzduchu nestúpa nad 65%. Maximálna trvanlivosť priečok je 1 rok. Po tomto čase sa ich liečivé vlastnosti zhoršujú.
Nemali by ste hádzať orechové membrány do koša, pretože odvar alebo tinktúry pripravené na ich základe môžu slúžiť ako vynikajúci terapeutický a profylaktický prostriedok na mnohé ochorenia. Tento liek pomáha posilňovať imunitný systém, normalizovať fungovanie mnohých systémov tela a predchádzať starnutiu. Pred použitím by ste však mali starostlivo preštudovať kontraindikácie a vypiť nápravu, prísne dodržiavať dávkovanie.
Odvary
Správne pripravený extrakt z priečok má liečivý účinok na telo a jeho použitie v kombinácii s inými časťami orecha (škrupina, listy) zvyšuje účinok terapie.
Odvar z vlašských orechov sa pije ako čaj alebo sa používa vo forme obkladov. Kapucňa je vyrobená zo studenej alebo horúcej vody.
S hnačkou
Polovica pohára dobre pripravených priečok sa zaleje litrom tekutiny a povarí sa na miernom ohni 10 minút. Ochlaďte pod vekom, preceďte a užívajte trikrát denne na prázdny žalúdok.
Vývar pomáha pri nekontrolovateľnej hnačke, má analgetický a sedatívny účinok.
S konjunktivitídou a ochoreniami očí
Vnútorná doska s maticami sa často používa na očné infekcie. Vďaka veľkému množstvu flavonoidov majú septy silný protizápalový účinok.
Pri príprave kapucne si vezmite:
- 1/2 šálky jemne rozdrvených tanierov;
- 300 - 350 ml studenej tekutiny.
Zmes sa privedie k varu a udržuje sa na ohni 20 minút. Ochladený pod vekom, prefiltrovaný cez 3 - 3 vrstvy gázy. Vo výslednom roztoku sa vatové tampóny navlhčia a aplikujú na oči. Vydržte pol hodiny. Kurz terapie je 10-14 dní.
S adenómom, prostatitídou, ženskými chorobami
Na liečbu mužských a ženských patológií sa často používa odvar z vody z vlašských orechov. Za to, 4 lyžice. l suroviny sa sparia s 1/2 litrom vriacej vody a nechajú sa stáť 12 minút. Potom sa zmes dá na tichý oheň a varí sa ďalších 12 minút. Pod vekom sa ochladí na teplotu miestnosti a prefiltruje sa.
Výsledné množstvo extraktu sa vypije za jeden deň v troch dávkach. Pripravte si novú dávku lieku večer. Priebeh liečby je 5-6 mesiacov.
Rada. Pred použitím lieku sa poraďte so svojím lekárom.
Orechový džem
Z vlašských orechov môžete pripraviť vynikajúci a neskutočne zdravý džem. Existuje niekoľko spôsobov varenia, ktoré nevyžadujú veľké úsilie. Najchutnejším a najbežnejším receptom na orechový džem je ten klasický.
Orechový džem
Používajú sa na ňu mladé „mliečne“ orechy. Je pravda, že tento recept si vyžaduje veľa času a pozornosti.
Klasický recept
Orechové konzervy v tomto recepte sú veľmi podobné bežným sušeným slivkám.
To platí aj pre chuť a vzhľad produktu.
Zloženie:
- zelené orechy - 4 kg
- voda - 2 l
- kryštálový cukor - 2,5 kg
- klinčeky - 10 púčikov
- kyselina citrónová - 1 štipka
- hasené vápno 100 g na každý liter vody (na namáčanie)
Je nesmierne dôležité poznať masu orechov. Treba ich vážiť
A na základe toho regulujte množstvo ďalších zložiek džemu.
Metóda varenia:
- Orechy dobre umyte a vložte do veľkej misy. Zalejeme ich vodou tak, aby bola tekutina 1 cm nad úrovňou samotných orechov. Orechy by sa mali lúhovať asi týždeň. Voda sa musí meniť každých 6-7 hodín. Voda môže zozelenať, neznepokojujte sa, je to normálne.
- Po tomto týždni pripravíme roztok s vápnom. Vodu premiešajte s limetkou, dobre premiešajte a nechajte pôsobiť pol hodiny.
- Roztok musí byť opatrne vypustený do inej nádoby, aby nedošlo k usadeniu. Dali sme tam orechy na namočenie. Odchádzame na deň. Šupka orechov môže byť zafarbená alebo tmavšia, to je normálne.
- Na druhý deň orechy dobre umyte pod tečúcou vodou. Veľké orechy rozrežte na polovicu, malé na niekoľkých miestach prepichnite vidličkou.
- Vodu privedieme k varu, pridáme orechy a 20 minút blanšírujeme. Potom vypustíme vodu a orechy necháme vychladnúť pod studenou tečúcou vodou.
- V tomto štádiu by mali byť orechy tmavo olivovej farby. Alebo hnedá. V hrnci opäť prevarte vodu a orechy blanšírujte 30 minút. Opakujeme postup ochladzovania ovocia pod tečúcou vodou.
- Keď sú orechy úplne tmavé, môžete pokračovať priamo k príprave džemu.
- Ihneď si pripravíme sirup: cukor rozpustíme v horúcej vode, privedieme k varu za stáleho miešania. Do sirupu pridáme kyselinu citrónovú a klinčeky. Nalejte sirup do orechov a priveďte ich do varu. Mali by vrieť asi 5 minút, potom panvicu odstavíme z ohňa a na 1 hodinu na ňu zabudneme.
- Orechy okamžite veľmi stmavnú, ale postup treba opakovať ešte 4-krát. Zakaždým ich povaríme 5 minút a necháme hodinu vychladnúť. Džem naposledy privedieme do varu a dusíme 15 minút. Nalejeme do zaváracích pohárov a sterilizujeme.
Džem je chutný a sladký. Dózy môžu byť uložené v suteréne 1 rok, ale džem môžete začať jesť hneď.
Alkoholová tinktúra
Alkoholická alebo vodková tinktúra na priečkach je účinnejšia ako vodný extrakt. Už v minulých storočiach sa vodka užitočná pre žalúdok vyrábala z vnútorných platní prevedených do alkoholu. Okrem toho sa vyrábali špeciálne tinktúry, ktoré slúžili ako vynikajúci liek na gastrointestinálne poruchy.
Na obnovenie činnosti štítnej žľazy
Vysoký obsah jódu v septe pomôže vyrovnať sa s prejavmi strumy a hypotyreózy.
Na výrobu tinktúry vezmite 1/3 litra plechoviek s vlašskými orechmi. Suroviny sa nalejú s vodkou pozdĺž okrajov riadu a opatrne sa uzavrú zátkou. Trvajte na 21 dňoch na tmavom mieste. Potom preceďte a vezmite 1 ČL. extrakt pred jedlom.
Rada. Liečba alkoholovým extraktom by mala byť doplnená o lieky.
Pre nádory a bdelosť rakoviny
Pri rakovinových nádoroch sa alkoholová tinktúra používa ako doplnok liečby liekom. Činidlo je schopné potlačiť rast nádorov a zvýšiť imunitu.
Pri príprave lieku musíte:
- priečky z 25 orechov;
- 150 gramov alkoholu (70%).
Agent trvá na tmavom mieste po dobu 12 dní a občas sa pretrepáva. Používajte trikrát denne, postupne zvyšujte dávku z 10 na 20 kvapiek. Kurz terapie je 2 mesiace. Po sedemdňovej prestávke liečba pokračuje.
Rovnaká tinktúra sa užíva pri mastopatii a fibrómoch, pri akýchkoľvek kožných novotvaroch (kožný roh). Liečba dermatologických nádorov sa môže doplniť lokálnymi obkladmi z vodného odvaru z vlašských orechov.
S cukrovkou
Alkoholický extrakt pomôže normalizovať hladinu glukózy v krvi a zlepší stav diabetického pacienta.
Ak chcete pripraviť tinktúru, vezmite:
- 4 lyžice. l. so šmýkačkou suchých priečok;
- dostatok vodky na úplné pokrytie surovín.
Zmes sa pretrepe a umiestni na týždeň na tmavé miesto. Po uplynutí doby použiteľnosti sa kompozícia nefiltruje. Užívajte 3x denne, 6 kvapiek zriedených v 50 ml vody. Kurz terapie je 1 - 2 mesiace, v závislosti od pohody pacienta.
Rada. Rovnaký liek sa môže použiť pri pankreatitíde a gastrointestinálnych ochoreniach.
S ochorením srdca
Na pomoc pacientom so srdcom sa extrakt pripravuje zo septa odobratého z 3 kg vlašských orechov. Rozdrvia sa na prášok a zalejú sa 1/2 litrom vodky. Trvajte na tom, 7 dní na tmavom mieste, užívajte nalačno raz denne. Hotový výrobok sa uchováva v chladničke.
S hypertenziou a gastrointestinálnymi ochoreniami
Tento recept je vhodný na zažívacie ťažkosti a na zníženie krvného tlaku. Na prípravu tinktúry použite pol litrovú fľašu z tmavého skla. Je 2/3 naplnená priečkami a do vrchu naplnená alkoholom alebo vodkou. Trvajte na tom, 14 dní.
Pri hypertenzii sa filtrovaná tinktúra užíva 1 polievková lyžica. l. na lačný žalúdok mesiac. Po týždňovej prestávke sa terapia obnoví. Pri žalúdočných poruchách sa liek konzumuje podľa potreby v rovnakom dávkovaní.
Pri silných hnačkách je povolený prírastok jednej dávky.
Vyššie uvedený zoznam chorôb nie je ani zďaleka úplný. Alkoholický extrakt a odvar z vody z vlašských orechov sa úspešne používajú aj pri iných, vzácnejších patológiách.
Pri kašli a bolestiach kĺbov
Tinktúra vnútorných lamiel môže zmierniť kašeľ, zmierniť príznaky astmy a bronchitídy a zlepšiť stav pacienta s tuberkulózou. Liek sa pripravuje z priečok 20 orechov a litra alkoholu.
Zmes sa infúziou podáva na tmavom mieste 10 - 12 dní, pričom sa každý deň pretrepáva. Potom preceďte a skonzumujte 1 polievkovú lyžičku. l. ráno a pred spaním s teplým mliekom.
Na ošetrenie boľavých kĺbov sa tinktúra používa na obklady alebo ako potieranie. Produkt zmierňuje nepohodlie a zlepšuje pohyblivosť.
Tinktúra z kozmetológie
Pomocou pleťovej vody založenej na tinktúre z orechových priečok s vodkou môžete obnoviť oslabené vlasové korienky a dodať im zdravý lesk a vzhľad. 50 g rozdrvených priečok sa vloží do sklenenej nádoby (mali by ste nájsť nádobu z tmavého skla), nalejte 250 ml. vodka alebo alkohol, zriedený vodou v pomere 1: 2.
Nádoba je tesne uzavretá a skrytá na neprístupnom mieste - mimo dosahu svetla a detí. Vydržte dva týždne. Potom sa po prefiltrovaní výsledný nálev naleje do čistej misky, pridajú sa 3 kvapky ružového oleja, lyžička májového čaju a dôkladne sa premieša.
Hotové pleťové mlieko sa nanáša na korienky vlasov, vtiera ich masážnymi pohybmi do hlavy. Potom nasaďte gumený alebo plastový uzáver a okolo neho omotajte uterák. Maska sa zmyje po pol hodine šampónom. V poslednej fáze je vhodné vlasy si opláchnuť vodou okyslenou citrónovou šťavou.
Recepty na výrobu mesačného svitu vo veku na priečkach z vlašských orechov
Akýkoľvek recept na mesačný svit na drvených priečkach odobratých z vlašských orechov si vyberú domáci remeselníci, pri jeho konzumácii by ste mali dodržiavať základné odporúčania pre dávkovanie a rady ošetrujúceho lekára.
Klasický recept na prípravu mesačného svitu na priečkach zo sušeného orecha
Vôňa tohto nápoja je takmer neutrálna. Chuť obsahuje drevité tóny a je farebne podobná koňaku.
Na varenie:
- Jeden liter mesačného svitu (sila, začínajúca od 40 stupňov).
- Jeden kilogram priečok.
Recept:
Sušené orechové priečky sa zalejú vriacou vodou. Vložte do čistej sklenenej nádoby s objemom 3 litre. Mesačný svit sa naleje do nádoby a veko nádoby sa tesne uzavrie. Ak chcete trvať na takom mesačnom svite na niektorých priečkach sušeného vlašského orecha, musíte riad položiť na tmavé miesto a stáť asi jeden týždeň.
Mesačný recept s orechovými priečkami a korením
Na varenie:
- Prírodný med - 50 gramov.
- Jeden liter čistého mesačného svitu (sila musí byť viac ako 45 stupňov).
- Škorica - 2 tyčinky.
- Priečky - 50 gramov.
- Karafiát - 1 vetva.
Recept:
Všetky koreniny sú zmiešané, vložené do sklenenej nádoby. Pridávajú sa tekuté prísady: med a mesačný svit. Miešajte. Zatvorte viečkom a inkubujte asi 2 týždne na teplom mieste. Každý deň je potrebné takýmto nápojom otriasť, s výnimkou posledných dvoch, pretože v tomto čase by mala vypadnúť zrazenina. Po dvoch týždňoch sa tekutina bez sedimentu naleje na gázu. Naleje sa do fliaš, uzavreté.Predtým, ako sa podáva taká originálna vodka s korením a vlašskými orechmi, opäť zostarne, ale iba na pár dní.
Med mierne zníži pevnosť a korenie dodá nápoju korenistú chuť a charakteristickú arómu.
Ako vyrobiť mesačný svit na základe sušených priečok z vlašských orechov a medu
Na varenie:
- Orechové priečky - hrsť.
- Čerešňový džem - jedna polievková lyžica.
- Pol litra mesačného svitu od 50 stupňov.
- Prírodný med - 30 gramov.
Recept:
Orechové membrány sa premyjú prevarenou vodou a umiestnia sa do sklenenej nádoby. Zalejeme moonshine, premiešame a skladujeme až 10 dní. Potom tekutinu prefiltrujte, doplňte lyžicou džemu a medom. Výsledný nápoj dobre pretrepte.
Ak chcete pripraviť taký mesačný svit (recept s medom), musíte prísne dodržiavať odporúčané dávkovanie všetkých prísad. Potom sa nápoj ukáže ako nielen zdravý, ale aj chutný, s príjemnou jemnou vôňou, minerálmi a vitamínmi.
Mesačný svit s membránami vlašských orechov a sušeného ovocia
Na varenie:
- Priečky - 100 gramov.
- Mesačný svit so silou, začínajúci na 45 stupňov - 5 litrov.
- Sušené slivky - 4 kusy.
- Granulovaný cukor - 30 gramov.
Recept:
Orechové priečky sa umyjú a nalejú do fľaše. Pridajú sa sušené slivky, ktoré sa predtým umyli a nakrájali na niekoľko kusov. Nalejte sem 4 a pol litra mesačného svitu, vložte cukor a premiešajte. Zatvorte viečkom a pošlite vylúhovať. Pokračujte v pití až 10 dní a tekutinu pretrepávajte každý deň. Potom sa infúzia prefiltruje, koláč sa nechá a znovu sa naleje so zvyšnou časťou mesačného svitu (500 gramov). Trvajú na tom nie tak dlho, iba asi hodinu. Potom sa tiež prefiltruje a zmieša s objemom. Nápoj sa plní do fliaš a uchováva sa na chladnom mieste a tmavý až 10 dní.
Je užitočné vziať si takýto nápoj v prípade chorôb srdca a krvných ciev, alebo ho jednoducho podať na stôl ako pochúťku pre hostí, nie nadarmo, nehovorí sa mu nič iné ako koňak zo suchých priečok z vlašských orechov. Farebne je veľmi podobný koňaku a ak slivky nahradíte hrozienkami, potom bude podobná aj chuť s ľahkými tónmi hrozna.
Kontraindikácie a poškodenie
Prvá vec, ktorú si treba pamätať, je, že priečky z vlašských orechov nie sú samostatnou technikou liečby, a pri ich použití by ste sa mali rozhodne poradiť s lekárom.
Pri prvom použití je potrebné vykonať test na alergiu - naneste malé množstvo liečiva do lakťa Ak sa objaví začervenanie a pálenie, je lepšie sa toho vzdať.
Okrem alergií existuje niekoľko závažných kontraindikácií:
- ochorenia čriev a žalúdka v akútnom štádiu;
- zápcha;
- ekzém;
- neurodermatitída;
- žihľavka;
- neznášanlivosť na jódové prípravky.
Príjem alkoholických a vodných infúzií pre deti do 12 rokov, dojčiace a tehotné ženy, ako aj staršie osoby staršie ako 80 rokov je zakázané.
Zloženie, výživová hodnota
Na vnútornej strane orechovej škrupiny sú tenké priečky - deliace taniere lahodného orecha. Pre väčšinu ľudí je to šupka, odpadky. Žiadna chuť, žiadna vôňa. Ale tento „odpad“ má cenné zloženie. Bohatstvo je určené obsahom v nich:
- vitamíny (A, B, C, E. D).
- Stopové prvky (draslík a horčík, zinok, jód, sodík).
- Aminokyseliny (asparagín, cystín, glutamín, serín, histidín).
- Triesloviny.
- Alkaloidy.
- Glykozidy.
- Pektín.
Dozviete sa viac o liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách priečok z vlašských orechov.