Opis, kultivácia a starostlivosť o orech

Botanický opis

Orech je vysoký, šíriaci sa strom. Exempláre staršie ako 50–70 rokov dosahujú výšku 25–30 m a priemer ich kmeňov v dolnej časti presahuje 1,5 m. Kôra je tmavosivá, silná, pokrytá prasklinami. Koreňový systém pozostáva z výkonnej centrálnej tyče, prenikajúcej do hĺbky 3–3,5 m, a náhodných výhonkov, ktoré sa vyvinú po dosiahnutí veku 7-10 rokov. Koruna je v tvare stanu, hustá. Listy sú stopkaté, zložené, perovité, tmavozelené s modrastým nádychom. Skladá sa zo 7–11 predĺžených lalokov s hrotmi špičiek, dlhých 8–12 cm.

Kvety sú jednopohlavné, kvitnú súčasne s listami koncom apríla. Kvetenstvo tyčinky a pistilátu sa nachádza na rovnakom strome. Prvé sú vo forme bledozelených visiacich jehličiek, druhé sú zaoblené sediace, s pribúdajúcimi okvetiami, rastúce na vrcholoch výhonkov alebo v pazuchách listov. K opeleniu dochádza krížovo, pretože kvitnutie je na jednej korune nerovnomerné.

Orechy dozrievajú v septembri alebo októbri. Ich robustná drevená škrupina je obklopená svetlozeleným vláknitým oplodím, ktoré na jeseň prasklo samo. Jedlé jadrá sa nachádzajú pod rebrovanými škrupinami v dutinách oddelených tenkými priečkami. Hmotnosť celých plodov je 6–15 g. Výťažok jadierok sa v závislosti od odrody pohybuje od 40 do 68%.

Prvé orechy sa na stromoch objavujú vo veku 7-9 rokov. Rastliny dosiahnu úplnú zrelosť do 20. roku života a naďalej prinášajú ovocie až do 150 - 200 rokov. Životnosť jednotlivých exemplárov presahuje 500-ročnú hranicu.

Orech nie je odolný voči chladu. Úplné pestovanie je možné v regiónoch, kde sú priemerné ročné teploty minimálne + 10–12 ° C a počas aktívneho vegetačného obdobia + 20–25 ° C. Dospelé exempláre prežijú krátke mrazy až do –25–28 ° C, počas dlhotrvajúceho chladného počasia kultúra zamrzne. V miernom podnebí dosiahnu stromy zrelosť a začnú rodiť s použitím kompetentnej poľnohospodárskej technológie.

Kedy žať?

Pozrite sa na zelený oplodie, aby ste odpovedali na túto otázku. Len čo začnú praskať, môžu sa orechy zozbierať. Potom by sa mali držať v suteréne asi týždeň - takto ich ľahšie vyčistíte od začiernenej vrchnej vrstvy. Po olúpaní je potrebné orechy opláchnuť vodou a vysušiť na slnku. Ak vám zostane časť ovocia, z ktorej nie je odstránený perikarp, môžete ich všetky nasypať do hromady a chvíľu ich držať na slnku - takto rýchlejšie dozrejú.

Aplikácia

Orech je cenná ovocná plodina. To určuje prioritu jeho aplikácie. Počet orechov zozbieraných z jedného dospelého stromu vysoko výnosnej odrody môže dosiahnuť 300–350 kg za sezónu. Koncentrát zrelých jadier:

• 70–75% mastného oleja;
• 20% bielkovín;
• vitamíny skupiny B, PP, E, D, karotén, kyselina askorbová;
• železo, selén, zinok, fosfor, meď a ďalšie minerály.

Vlašské orechy sú vysoko výživné jedlo. Používajú sa pri varení na výrobu širokej škály cukrárenských výrobkov, omáčok a národných jedál.

Olej z vlašských orechov má výživovú hodnotu a používa sa vo farmaceutických a kozmetických výrobkoch.

Listy a zelený oplodie rastliny obsahujú horkosť, alkaloidy, éterické oleje, triesloviny a ďalšie biologicky aktívne látky. Je to surovina na výrobu kozmetiky na starostlivosť o pokožku a vlasy.

V ľudovom liečiteľstve sa prípravky na báze odvarov a tinktúr zo zelených orechov používajú na liečbu infekčných, žalúdočných, dermatologických ochorení, na urýchlenie hojenia vredov a rán.

Drvené tvrdé škrupiny sa používajú pri výrobe stavebných materiálov ako brusivá. Perikarp a listová šťava sú súčasťou farbív pre garbiarsky priemysel.

Orechové drevo sa považuje za cenný ozdobný a stolársky materiál. Masív sa vyznačuje rôznymi odtieňmi: od sivastých a zlatočervených až po sýtohnedé. Štruktúra stromu je jemnozrnná, so stočenými plochami, výraznou textúrou a kontrastným tmavým vzorom. Hustota sa pohybuje od 500 do 720 kg / m³, húževnatosť a odolnosť proti nárazom sú mierne.

V priemyselnom meradle sa drevo neťaží, vzhľadom na jeho plodnú hodnotu. Z tohto dôvodu sa suroviny používajú hlavne na výrobu dýhy na nábytok a dokončovacie panely. Blokové parkety, zbrojnice, interiérové ​​predmety a suveníry sú vyrobené z orecha.

Prospešné vlastnosti

Vlašské orechy sú užitočné ako prírodný zdroj vitamínov, organických kyselín, živočíšnych tukov, aminokyselín, makro a mikroelementov. Z hľadiska obsahu živín sú porovnateľné s mäsovými a mliečnymi výrobkami a z hľadiska energetickej hodnoty ich prekračujú 1,5–2-krát.

Odporúča sa jesť vlašské orechy:

• deti;
• fyzicky slabí a vychudnutí ľudia;
• trpiaci nervovými poruchami;
• s nedostatočnou imunitnou ochranou;
• tehotná žena;
• s porušením funkcií endokrinných žliaz;
• s hypovitaminózou;
• s aterosklerózou;
• so srdcovými chorobami;
• s helmintiázou.

Pri liečbe hypogonadizmu, zníženia potencie u mužov, sa odporúčajú prostriedky na báze orechov s medom a ďalších prísad.

Mastný olej, výťažky z listov a škrupiny zeleného orecha majú baktericídne, regeneračné, posilňujúce, choleretické, hemostatické, protirakovinové účinky. Prípravky na nich založené sú účinné pre:

• choroby pečene;
• bakteriálne a vírusové infekcie;
• črevné poruchy;
• kŕčové žily;
• tuberkulóza;
• furunkulóza;
• autoimunitné patológie.

Rozmnožovanie

Pre mnohých záhradníkov z moskovského regiónu je pestovanie vlašských orechov stále novinkou. Metódy množenia rastlín - semená a štepenie. Zvážme ich podrobnejšie.

Rozmnožovanie semien

Najskôr vyberte semená na výsadbu, uprednostnite miestne odrody. Musia byť veľké, bez viditeľného poškodenia a jadro musí byť ľahko odstrániteľné. Zber semien sa môže uskutočniť, keď začne praskať zelená škrupina orecha. Orechy by mali byť dobre sušené v interiéri pri izbovej teplote.

Pristátie

Stromy je potrebné umiestňovať na slnečné, rovné alebo vyvýšené miesta s uvoľnenou neutrálnou pôdou. Pri skupinových výsadbách by vzdialenosť medzi kmeňmi mala byť najmenej 8 m.

Odporúčaný čas výsadby je jar. V prípade nedostatočnej výživovej hodnoty pôdy je potrebná jej predbežná príprava.

1. Jamy pre sadenice s hĺbkou a šírkou asi 1 m sú vykopané koncom septembra.
2. Časť vyťaženej zeminy - jej horná vrstva - sa zmieša s rovnakými objemami rašeliny a humusu, pridajú sa 2 kg superfosfátu, 2 kg dreveného popola, 800 g potašového hnojiva, 500 g kriedy alebo dolomitovej múky.
3. Jama je naplnená substrátom, naleje sa do nej 20 litrov vody a nechá sa až do jari.

Ďalšie práce sa vykonávajú v apríli. Pôda je vyňatá z jamy, do dna je vrazená silná opora vysoká 2,5–3 m.Korene sadeníc sa pred uložením do zeme ponoria do tekutej drviny z 3 dielov hliny, 1 dielu zhnitého hnoja a vody. Na spodok otvoru je vopred naliate 20 cm odtoku z malých kamienkov. Hore - kopec substrátu. Strom je nastavený tak, aby koreňový krk bol nad povrchom pôdy 3 - 5 cm, potom sú korene zo všetkých strán posypané zemou.

Ihneď po výsadbe sa kmeň zaleje 20 - 25 litrami vody. Keď je vlhkosť absorbovaná, je sadenica viazaná na podperu. Kmeň kmeňa by mal byť mulčený pilinami vo vrstve 2-3 cm.

Príprava pôdy

V prípade, že je úrodná pôdna vrstva dosť plytká, mala by sa vymeniť alebo dodatočne zúrodniť. Za týmto účelom sa zavedie veľké množstvo hnoja, ktoré sa zmieša s popolom a pridá sa superfosfát. Táto kompozícia sa aplikuje do hĺbky 80 centimetrov v výsadbovej jame. V budúcnosti, s priaznivým rastom stromu, je každý rok potrebné meniť pôdu pozdĺž šírky koruny. V pripravenej a oplodnenej pôde vytvoríme jamku o veľkosti 40 x 40 cm Na ďalšiu stimuláciu rastu mladých bočných koreňov môžete na spodok jamky vložiť fóliu z PVC fólie. Pri výsadbe bočné korene opatrne vodorovne rozložte a posypte ich úrodnou pôdou. Horné korene sú ponechané v hĺbke asi sedem centimetrov od povrchu.

Starostlivosť

Vlašské orechy sú náročné na hladinu vlhkosti. V horúcom počasí - od mája do júla - sa musí polievať dvakrát mesačne, pričom na 1m² pôdy jej stojí asi 5 litrov. Na zhromažďovanie a racionálne využívanie dažďovej vody sa odporúča obklopiť kmene 15 cm valcom pôdy alebo piesku v okruhu 40 - 50 cm, v auguste sa frekvencia polievania zníži na 1 krát za mesiac. Pri silných zrážkach je možné upustiť od ďalšej vlhkosti.

Korene vlašských orechov nemajú rady kyprenie, preto by sa mala okamžite odstrániť všetka objavená burina a pravidelne by sa mala obnovovať vrstva mulča.

V prvých 3 rokoch majú sadenice dostatočné množstvo hnojív aplikovaných do pôdy počas výsadby. V budúcnosti, počas vegetačného obdobia, vlašské orechy potrebujú:

• 8 - 10 kg superfosfátu;
• 2,5 kg chloridu draselného;
• 5 kg dusičnanu;
• 7-8 kg amónnej soli.

Zlúčeniny dusíka sa zavádzajú na jar a v prvej polovici leta. Fosfáty a potašové zmesi - od júla do jesene.

Prerezávanie sušených a chorých výhonkov sa vykonáva v marci, pred začiatkom vegetačného obdobia. Začnú formovať korunu, keď kmeň dosiahne výšku 80–100 cm. To sa deje v októbri: bočné výhonky sa odrežú, kostrové konáre sa skrátia o 10-20 cm. Orezávače musia byť pred začatím práce sterilizované. Miesta poškodenia hrubšie ako 5 mm sú namazané záhradným lakom.

Sivý orech

Pôvodom je zo Severnej Ameriky, z východného pobrežia USA a Kanady, takisto mu nie sú cudzie ani výkyvy počasia. Navonok je to veľmi podobné mandžuskému orechu, ale o niečo nižšie - 15–20 m.

Listy a plody sú tiež menšie. Ale chuť orechov je vynikajúca - sú sladké a mastné. Strom začína prinášať ovocie v 10. - 15. roku života.

Orech sivý je veľmi fotofilný, je lepšie ho vysádzať na otvorené priestranstvá, do úrodnej pôdy. Rastie rýchlo a je odolný voči mrazu. Je potrebná profylaxia proti plesniam.

Choroby a parazity

Šedé, hnedé, čierne škvrny na listoch, plodoch a výhonkoch vlašských orechov sú príznakmi bakteriózy alebo marsoniózy. Môže k nim viesť dlhodobá vlhkosť, nesprávne zavlažovanie, prebytok dusíkatých hnojív. Pre prevenciu chorôb je potrebné sledovať poľnohospodársku techniku. Na jar musíte kmene vyslobodiť z mŕtvej kôry, zamrznúť konáre, stromy ošetriť 1% roztokom vitriolu alebo kvapaliny Bordeaux. Ovplyvnené časti rastlín - rozrezať a spáliť. Aby sa zabránilo rozvoju mykóz a odstrašili škodcovia, pomáha pravidelné ošetrenie stromov 7% vodným roztokom močoviny.

Rastúce výrastky na kmeňoch sú príznakmi rakoviny koreňov.Takéto novotvary je potrebné otvoriť, vyčistiť hydroxidom sodným a opláchnuť veľkým množstvom vody.

Každoročné bielenie kmeňov vápnom do výšky 1–1,5 m od zeme pomáha chrániť kôru pred parazitmi. Aby ste sa zbavili vošiek zo stromov, musíte korunky nastriekať prípravkami Actellik alebo Antitlin.

Húsenice mole a ich hniezda sa musia zbierať ručne, na konáre sa musia zavesiť špeciálne pasce. Larvy bieleho motýľa sú zničené 30% roztokom dendrobacilínu, ktorý korunky postriekajú mimo obdobia kvitnutia. Keď sú rastliny poškodené roztočom orechov, používajú sa akaricídy - Aktar alebo Kleschevit.

V miernom podnebí sa plodový vek orecha vyskytuje o 2-3 roky neskôr ako na juhu a úroda je rádovo nižšia. S náležitou starostlivosťou sa však guľovité vyrezávané koruny stromov stanú hlavnou ozdobou záhrady.

Ako správne hnojiť

Okrem výberu najvhodnejšieho druhu hnojiva pre lieskové orechy nebude nemenej dôležitá ani jeho správna aplikácia, berúc do úvahy druh pôdy a jej obsah vlhkosti. Aby sa nespálil koreňový systém stromov a kríkov, je lepšie sadiť organické zmesi iba do vlhkej pôdy, ustupujúcej z centrálneho kmeňa lieskových orechov minimálne o 20 cm.

Po hnojení humusom alebo kompostom treba povrch pôdy opäť zaliať a zamulčovať vrstvou rašeliny alebo pilín, ktoré by mali zabrániť rýchlemu vysychaniu substrátu a zabezpečiť dlhodobú výživu koreňov použitou organickou hmotou.

Ďalším možným spôsobom hnojenia lieskových orechov by bolo zavedenie zhnitého hnoja na hlavnú orbu, pri ktorom sa na 1 m2 spotrebujú 3 - 4 kg čistého humusu alebo 1,5 - 2 kg rovnakej organickej hmoty, ale s pridaním fosforečnato-draselných hnojív ( asi 20 - 30 g na 2 kg).

Organické kŕmenie lieskových orechov bude obzvlášť dôležité pri jeho výsadbe na svahoch miesta, ktoré sa vyznačuje malým množstvom humusu. Na veľmi vyčerpaných pôdach by sa zlúčeniny obsahujúce dusík mali používať iba na jar, aby nedošlo k vyvolaniu intenzívneho rastu zelenej hmoty na úkor tvorby plodov v kultúre a zníženia všeobecnej mrazuvzdornosti mladých výhonkov.

Dôležité! Pri výsadbe rezaných zelených hnojív do pôdy sa uistite, že sú zdravé a bez škodcov. Je lepšie nepoužívať časti rastlín poškodené hmyzom, pretože by sa mohli stať zdrojom infekcie zdravých lieskových orechov.

Pokiaľ ide o hnojenie lieskových orechov minerálnymi zlúčeninami, tie sa zvyčajne rozpustia v tekutine na zavlažovanie a spolu s nimi sa nalejú do otvoru usporiadaného do kruhu.

V uličkách mladých rastlín lieskových orechov v prvých dvoch rokoch kultivácie je užitočné vysadiť aj zeleninu a melóny, mali by však byť umiestnené najmenej 1 m od kríkov orechov.

Ako presne kŕmiť svoje lieskové orechy - každý záhradník sa môže rozhodnúť sám, hlavnou vecou je urobiť to s prihliadnutím na typ pôdy, jej počiatočnú úrodnosť a stav rastliny v rôznych ročných obdobiach (jar, leto, jeseň). Keď venujete maximálnu pozornosť prikrmovaniu kultúry, možno dúfať v jej rovnakú štedrú návratnosť v podobe zdravých plodov orechov.

Všeobecná charakteristika stromu

Vlašský orech sa nachádza hlavne na väčšine európskeho územia Ruska, v južných, stredných a východných oblastiach Ukrajiny, v južnej časti Kirgizska. Irán je považovaný za rodisko stromu, ale mnohí sa domnievajú, že pochádza z Číny, Japonska alebo Indie.

Orech je veľký strom, dosahujúci výšku až 20 metrov. Priemer kmeňa veľkých odrodových stromov je viac ako 6 m.

Orechové vetvy s veľkými podlhovastými listami tvoria hustú veľkú korunu, pod ktorú slnečné svetlo prakticky nepreniká. Veľkosť a tvar ovocia závisí od odrody a podmienok pestovania (môžete to vidieť na fotografii orecha v našej galérii), hmotnosť orechov je od 5 do 20 g.

Vlašské orechy sú známymi storočnými. Môžu žiť pokojne až 4 storočia a vek nemá na ich výťažok prakticky žiadny vplyv.

Aby bol výnos rastliny neustále vysoký, mali by ste dodržiavať určité pravidlá starostlivosti o strom a mali by ste vedieť, ako chrániť maticu pred potenciálnymi škodcami. Mali by ste sa tiež oboznámiť s tým, aké odrody stromov sa najlepšie pestujú na záhradných pozemkoch, či už potrebujete orezávať strom, ako zbierať a skladovať zozbierané orechy.

Šírenie

Každý vie, ako rastú vlašské orechy. Za vlasť rastliny sa považuje stredná Ázia, Kaukaz. Divoké húštiny rastlín sa nachádzajú v Malej Ázii, Iráne, Afganistane, na Balkánskom polostrove, medzi pohoriami Tibet, Zakaukazsko, na mnohých miestach planéty. Na území Kirgizska, pozdĺž svahov Fergany, pohoria Chatkal, regiónu Jalal-Abad, kdekoľvek rastú vlašské orechy, sa zachovali reliktné lesy rôznych druhov orechov. Ako kultúrna výsadba Kaukazu je strom známy už dlho. Pre svoje prospešné plody sa strom pestuje na mnohých miestach. V tomto prípade sa berie do úvahy, že orech zamrzne pri teplotách asi 28 stupňov pod nulou. Pôda je zvolená úrodná, stredne vlhká. S dobrou priedušnosťou. Strom úspešne toleruje sucho vďaka svojmu koreňovému systému, ktorý zaberá veľkú plochu a preniká do zeme. Mimochodom, najsevernejší strom sa nazýva orech, ktorý rastie v nórskom meste Försund a jeho hlavnými dodávateľmi sú Čína, Turecko, Amerika. Spomedzi krajín Sovietskeho zväzu zaujíma Moldavsko osobitné miesto z hľadiska objemu pestovania rastlín. Totižto je pôvodom starodávneho zvyku sadiť strom, keď sa dieťa objaví v rodine.

Mnoho krajín pestuje plantáže orechov v priemyselnom meradle. Ich tvorba je založená na znalostiach agrotechnických metód kultivácie v ich klimatickom pásme. Za hlavné body sa v tomto prípade považuje správna voľba odrody, ktorá je optimálna na získanie bohatých výnosov ovocia. Medzi početnými odrodami existuje veľa druhov rastlín nízkej hodnoty, ktoré poskytujú nízke výnosy. Takže na vytvorenie hospodárskych plantáží na Ukrajine, v Bielorusku a Rusku dostali chovatelia asi 21 odrôd rastlín s vopred naplánovanými vlastnosťami a vlastnosťami. Ako napríklad odolnosť voči rozšírenej infekcii chorobami, nízke teploty. vysoká produktivita. Najplodnejšie zimovzdorné druhy orechov sú Suzirya, Sadko, Porig.

Udržiavané plantáže majestátneho lesa, kde v Rusku rastú vlašské orechy, umožňujú profitovať z rôznych častí rastliny. To:

1. Jadrá orechov. Vyznačujú sa dobrým vkusom. Používa sa vo výžive ľudí. Toto je obľúbené už od detstva chalva, koláče, pečivo. Ďalšie rovnako výživné jedlá z kuchynských receptov rôznych národov. Staroveké obyvateľstvo považovalo orechy za účinné protijed, ktorý pomáha pri pôsobení mnohých jedov. Odporúčalo sa jesť každé ráno dva orechy spolu s vínnymi bobuľami. Na niektorých škótskych ostrovoch z orechov, ktoré majú bielu farbu škrupiny, vyrobili amulety z poškodenia v podobe detského náhrdelníka. Jadrá obsahujú asi 65% tukov, 20% ľahko stráviteľných bielkovín, množstvo vitamínov a mikroelementov. Tradiční liečitelia už dlho využívali liečivé vlastnosti častí stromov na liečbu chorôb.
2. Listy. Tradiční liečitelia testovali množstvo návrhov na infúzie pri liečbe žalúdočných a gynekologických chorôb. Ako všeobecné tonikum, vyčerpanie, nedostatok vitamínov. Množstvo vitamínu C obsiahnuté v májových listoch nie je menšie ako v šípkach. Zberajú sa začiatkom júna a používajú sa v dermatológii a kozmetológii.
3. Drevo. Vyrábajú sa z neho nádherné interiérové ​​predmety, nábytok, dvere. Medzi populáciou Kaukazu existuje už dlho zaujímavý obchod v podobe odstránenia výrastkov z kmeňa orecha. Obrovské kusy dreva sa predávali za výhodnú cenu, ktorá bola určená prítomnosťou dekoratívneho moaré vzoru. Sú dobre spracované a vyleštené.To často viedlo k predčasnému odumretiu rastliny.
4. Nezrelé ovocie. Ich výhoda spočíva vo vysokom obsahu vitamínu C, ktorý tvorí dvojnásobok dennej potreby človeka. To nie je menej ako obsah vitamínov v šípkach, čiernych ríbezliach, citrónoch. Zelený oplodie navyše obsahuje veľké množstvo trieslovín, kumarínov, chinónov, látok s baktericídnymi vlastnosťami. Zber sa vykonáva v auguste. Často sa používajú na prípravu špeciálnych vitamínových koncentrátov. Najprístupnejší je džem zo zeleného orecha. Mimochodom, miloval ho I.V. Stalin. Tinktúra z nedozretých plodov sa vyrábala z plátkov zaliatych vodkou. Trvala na tom asi dva týždne na teplom a slnečnom mieste. Tinktura sa vyliala, plody sa pokryli cukrom a nechali sa stáť takmer mesiac. Výsledný likér sa používal pri liečbe chorôb čriev, žalúdka, pričom sa užívali dve čajové lyžičky denne.

Potrebné množstvo orechov je možné zabezpečiť iba kultiváciou na plantážach. Najskôr sa vytvárajú za podmienok optimálneho prirodzeného rastu s požadovanými klimatickými podmienkami.

Najčastejšie sa pestujú veľkoplodé a skoré formy orechov. Skupina skoro rastúcich druhov bola objavená neskôr ako iné formy. Ich rozdielom je vstup do obdobia plodenia oveľa skôr. Niektoré odrody dávajú prvú úrodu už v druhom roku vývoja. Vyznačujú sa sekundárnym kvitnutím. Počas celého vegetačného obdobia je strom zdobený plodmi rôzneho stupňa zrelosti, kvetmi. Výška skorých odrôd je iba 10 m, čo výrazne zjednodušuje zber. Medzi ich nevýhody patrí zníženie priemernej dĺžky života na 40 rokov namiesto 400.

Medzi odrodami vlašských orechov sa najčastejšie pestujú Ideal, Izobilny, Urozhainy atď.

Ako zasadiť orech

Optimálny čas na vysadenie stromu je vo väčšine prípadov na jar. Ale v južných oblastiach so slabými mrazmi a miernymi zimami je možná aj jesenná výsadba.

Vybraná oblasť musí byť dostatočne slnečná, inak vás sadenica začne bolieť a môže zomrieť. Je potrebné mať na pamäti, že v blízkosti miesta výsadby by sa nemali vysádzať žiadne ďalšie stromy, kríky alebo kvety.

Rastúca koruna orecha úplne zatieni zem pod ňou, takže všetky zelené plochy bez slnečného žiarenia časom jednoducho zomrú. Napríklad priemer koruny dospelého 30-ročného stromu je asi 12 metrov, ktorý sa s vekom stromu stále zvyšuje.

Tiež stojí za zváženie možnosti vysadiť na vašom webe 1 alebo 2 ďalšie orechy inej odrody. Takéto susedstvo prispeje k lepšiemu opeleniu stromov.

Ak sa výsadba plánuje na jar, potom by sa výsadbová jamka pre sadenicu mala pripraviť o šesť mesiacov skôr, okolo októbra. Priemer a hĺbka jamy závisí od veľkosti koreňového systému, takže na jeseň je potrebné to urobiť s malým okrajom a na jar, počas výsadby, je možné upraviť veľkosť priehlbiny.

Jama by mala byť spravidla aspoň meter široká a hlboká. Na spodok výklenku sa odporúča vložiť tenkú vrstvu pôdy zmiešanú s humusom a komplexnými hnojivami. Do jamy môžete vložiť aj drevený popol a všetko zakryť lístím. Na jar bude drážka dokonalou výživovou zmesou pre koreňový systém mladého orecha.

Na jar pred výsadbou treba sadenicu skontrolovať, poškodené, prehnité alebo suché korene odstrániť. Bezprostredne pred zasadením sadenice do zeme musí byť znížená na 15-20 minút v špeciálnom "hovorcovi". Nie je ťažké ho pripraviť: musíte si vziať trochu vody, 1 diel hnoja a 3 diely hliny. Všetko premiešajte, konzistencia „hovorcu“ by mala byť ako tekutá kyslá smotana.

Okrem toho musí byť do roztoku pridaný malý rastový stimulant. Takáto zmes pomôže chrániť korene pri výsadbe rastliny, strom sa zakorení a bude rásť oveľa rýchlejšie.

Je veľmi dôležité vytvoriť optimálne výživové podmienky pre mladú sadenicu - spočiatku, zatiaľ čo strom iba zakoreňuje a zakoreňuje, bude hlavným zdrojom jeho výživy pôda s priemerom asi 1 meter.

Po výsadbe sa odporúča pôdu dobre zhutniť a zaliať vodou, minimálne 2 vedrami. Po úplnom vstrebaní vody do zeme, nastrúhanej suchej alebo čerstvej trávy by sa mala okolo kmeňa položiť ďalšia vrstva humusu alebo rašeliny. Mulčovanie je potrebné na udržanie vlhkosti v zemi.

Pri výsadbe sadenice v teplých oblastiach našej krajiny na jeseň sa pravidlá výsadby na otvorenom teréne líšia len málo od pravidiel jarnej výsadby. Jesennú výsadbovú jamu je potrebné pripraviť nie šesť mesiacov vopred, ale iba 2-3 týždne pred presadením.

Ovocie

Dnes môže veľa záhradníkov z rôznych oblastí našej krajiny počuť: „V krajine pestujeme vlašské orechy.“ A to nie je prekvapujúce, pretože plody predmetného stromu, ktoré sú falošnou kôstkou, sú najcennejším potravinovým produktom.

Vonkajší perikarp je svetlozelený a má rovný povrch. Keď je matica úplne zrelá, oplodie sa zmení na hnedo-hnedé alebo čierne. Jeho funkciou je ochrana orechov.

Rastlina kvitne spravidla v apríli až máji. Plody dozrievajú úplne koncom augusta. Navonok jadro orecha pripomína ľudský mozog. Obsahuje veľa cenných živín - najmenej 65% tukov, sacharidov, bielkovín, minerálov a trieslovín, obrovské množstvo vitamínov (B, A, C, B2 E, K, P a ďalšie). Chemické zloženie jadra zahŕňa širokú škálu aminokyselín.

Odrody vlašských orechov

Moderní chovatelia chovali veľa odrôd vlašských orechov, ktoré sa vyznačujú dobrými výnosmi, ako aj odolnosťou voči chladnému počasiu, chorobám a škodcom. Sú tu stromy so skorými, stredne dozretými a neskorými plodmi. Pre severnejšie oblasti sa odporúča vysádzať skoré orechy, ktoré dozrievajú začiatkom septembra.

• Odroda „Skinoskiy“ je orech so skorým obdobím dozrievania. Plody sú vajcovité, veľké s tenkou škrupinou.
• Druh „Selektsioner“ je ovocná odroda vlašských orechov odolná voči chladu. Pravidelné, stabilné ovocie.
• Odroda "Prykarpatskiy" - miluje slnečné svetlo a vlhkosť. Strom poskytuje dobrú úrodu už za 5-6 rokov.
• Ideálne je veľké, mastné ovocie, ktoré je možné zberať v októbri. Má tenké vnútorné priečky, ktoré nezasahujú do ľahkého čistenia orecha.

Okrem všetkého vyššie uvedeného je potrebné poznamenať, že na strome sú cenné nielen jeho plody.

Orech je jedným z najdrahších druhov. Má ušľachtilý tmavý odtieň a často sa používa na výrobu drahého nábytku.

Zo šťavnatých listov stromu sa vyrába prírodné farbivo na tkaniny. Tiež listy často používajú krásy na prípravu užitočného odvaru na opláchnutie vlasov.

Orech v záhradách našich končín už dávno nie je exotický. Všeobecne je pestovanie a starostlivosť o maticu jednoduché a nezaberie vám veľa času a úsilia. Ako vďačnosť za starostlivosť a pozornosť bude strom každú jeseň veľkoryso zasypávať zem svojimi plodmi.

Najlepšie odrody

Existujú odrody orechov, ktoré obyvatelia Ruska milujú najviac.

Tie obsahujú:

• „Aurora“ - nebojí sa mrazu, odroda je odolná voči mnohým chorobám. Má hmotnosť jadra 12 g;
• „Ideálne“ - mrazuvzdorná, skoro rastúca odroda, ktorá odolá teplotám až do -35 ° C. Opakované kvitnutie je možné s výskytom veľkého počtu vaječníkov orechov;
• Astakhovsky - mrazuvzdorný (toleruje pokles teploty na -37 ° C), má dobrú odolnosť proti napadnutiu škodcami. Zahrnuté do štátneho registra Ruska v roku 2015. Vhodné na pestovanie vo Voronežskom, Kurskskom regióne, v centrálnych regiónoch Ruskej federácie. Vysadené tiež v regiónoch Samara, Penza, Uljanovsk a Orenburg.Jadro má dezertnú chuť ohodnotenú profesionálmi na 5 bodov;
• „Pamäť Minova“ - rýchlo rastúca odroda so silnou korunou, má veľké ovocie (hmotnosť plodu 15–18 g), orech stredného dozrievania. Odoláva teplotám až do -37 ° C;
• „Elegantné“ - stredne skorá odroda, odolná voči suchu. Nesnáša silné mrazy. Prináša ovocie za 5 rokov.
• "Levina" - poddimenzovaná, skoro rastúca odroda, ktorá sa vyznačuje zvýšenou mrazuvzdornosťou. Keď teplota klesne na -35 ° C, môže mierne zmrznúť. Odolný voči škodcom a chorobám.

Gréci nazývali vlašské orechy karion, čo znamená „hlava“. Je to preto, že škrupina orecha pripomína ľudskú hlavu a jadro orecha vyzerá ako mozog.

Ako vlašské orechy kvitnú

Strom kvitne od apríla do mája. Kvitnutie vlašských orechov trvá asi 15 dní. Zároveň na ňom môžu byť samičie aj samčie kvety. Samice sa nachádzajú na vrchole ročného výhonku jednotlivo alebo v niekoľkých kusoch. Mužské tyčinky vyzerajú ako visiace náušnice, pevne zhromaždené v pazuchách listov. Ďalej uvádzame niekoľko fotografií kvitnutia orechov.

Kvety vlašských orechov sú malé, svetlozelenkasté. Opelené vetrom a peľom z iných orechov v okruhu 1 km. V dôsledku opelenia sa vytvárajú plody.

Plody sú veľké orechy so silnou zelenou šupkou hrúbky 0,5 - 2,2 mm a hustá jama s niekoľkými priečkami. Keď sú plody zrelé, šupka vysuší a rozpadne sa na 2 kúsky. Zostáva drevitá škrupina, vo vnútri ktorej je uzavreté samotné jedlé jadro. Zrenie nastáva v auguste a septembri. Orechy môžu byť malé aj veľké: záleží to na odrode a mieste rastu stromu. Tvar ovocia je zvyčajne okrúhly, oválny alebo vajcovitý.

Po výsadbe zo semien sa plodenie vyskytuje v 8 - 12 rokoch. Z jedného stromu sa ročne získa 10 až 300 kg ovocia. Na záhradnom pozemku vlašské orechy žijú asi 200 - 500 rokov, vo voľnej prírode - až 1 000 rokov, niekedy aj dlhšie.

Dôležité! Čím je jedinec starší, tým viac úrody mu môže priniesť. Veľký výnos je charakteristický aj pre stromy umiestnené ďaleko od ostatných.

Rastúce regióny

Dlhodobý orech môže žiť asi 200 - 500 rokov, ak sa pestuje na mieste. Strom rastie v strednej Ázii, Iráne, na Kaukaze, kde sa prvýkrát objavil pred 8 tisíc rokmi. Vo voľnej prírode môže vek vlašských orechov dosiahnuť 1 000 rokov.

Japonská starostlivosť o domácnosť a záhradu Cryptomeria

Divoký orech často zaberá severné, západné a východné horské svahy, rokliny, údolia riek. Strom zaberá na svahoch výšku 1,5 - 2 km nad morom. Existujú malé skupiny orechov, samostatne stojaci jednotlivci, háje - v ojedinelých prípadoch.

Kultivovaná rastlina rastie v Indii, Číne, Grécku, Japonsku, Zakaukazsku, Malej a strednej Ázii, na Ukrajine a v západnej Európe. V Rusku rastie matica na územiach Krasnodar a Stavropol, na Kubane v Rostovskej oblasti. Rastliny ťažko tolerujú drsné podnebie severných oblastí Ruska, ale pestovanie odrôd odolných voči chladu je rozšírené.

V strednom Rusku sa ovládajú odrody vlašských orechov dovážané z východnej Ukrajiny, Kaukazu alebo stredoázijskej hornatej oblasti. Európska časť Ruska je preto pre pestovanie rastliny pohodlnejšia kultúra sa nachádza na veľkom územíod predhoria Kaukazu po Petrohrad.

Prečo orech nekvitne

Ak chcete pestovať maticu, ktorá môže vstúpiť do obdobia plodenia, musíte správne študovať biologické vlastnosti kvitnutia tejto rastliny.

Odroda a spôsob výsadby

Existujú skoré, stredné a neskoré ovocné odrody.Ak chcete rýchlo dosiahnuť farbu vlašského orecha, musíte poznať dedičnosť jednotlivca, od ktorého sa odoberali semená alebo odrezky.

Poradenstvo! Semená pestovaná rastlina začína kvitnúť oveľa neskôr, vo veku 8 alebo 17 rokov. Rastlina vrúbľovaná odrezkami kvitne od 1 do 5 rokov.

Neprítomnosť partnera

Je známe, že orech je dvojdomá rastlina, jeho kvitnutie má však tri formy.

Protandrickí a protogonickí jedinci jednoducho nie sú schopní oplodniť sa sami, počas kvitnutia potrebujú opeľovače.

Príliš veľa hnojiva

Ak strom aktívne rastie, ale nedochádza k kvitnutiu, znamená to, že ho majitelia hnojia a polievajú príliš veľkoryso. To prispieva k nástupu zosilneného vývoja koreňov a zvyšok procesov je inhibovaný alebo úplne zastavený.

Bohatá hustota koruny

Ak má strom veľa riedkych, krátkych mladých výhonkov, je príliš hrubý. Kvety vlašských orechov sa vyskytujú so strednou hustotou koruny. Takto proces opelenia postupuje lepšie, pretože vietor môže peľ voľne zachytávať a pohybovať.

Nevhodné podmienky a choroby

Opeľovanie vlašských orechov nie je možné pri nízkej aj extrémne vysokej vlhkosti vzduchu. Najmä ak sú počas kvitnutia dlhšie studené dažde.

Dôležitá je aj pestovanie pôdy. Orech nemá rád kyslé prostredie a najproduktívnejšie stromy sa nachádzajú na pôdach bohatých na vápno.

Okrem iného sa kvitnutie nevyskytuje, pretože strom môže byť chorý alebo infikovaný parazitmi.

Kešu

Kešu oriešky rastú na stromoch, plody vyzerajú skôr ako neobvyklé ovocie ako oriešok. Orechy spočiatku rástli iba v Brazílii, dnes sa pestujú v Strednej a Južnej Amerike, Indii, juhovýchodnej Ázii a mnohých ďalších krajinách.

Prečítajte si tu - Ako štepiť hrušku: podrobné pokyny, ako správne štepiť strom. Tipy na očkovanie pre začínajúcich záhradníkov (90 fotografií)

Na škrupine vlašských orechov je jed, je potrebné ich tepelne upraviť, až po tejto manipulácii sa matica dostane do predaja.

Čo robiť, ak orech nekvitne

1. Na urýchlenie doby plodenia naočkujte jedinca „okom“ iného orecha, podobne ako v kvete.
2. Ak orech nie je samoplodný, zasadte si s ním partnera. Musí sa zvoliť tak, aby sa obdobia dozrievania samčích a samičích kvetov v rastlinách zhodovali.
3. Ďalšou možnosťou je použiť konár z inej rastliny so zrelým peľom a pretrepať ho cez strom, ktorý neprodukuje ovocie. Alebo rozbaľovacie náušnice vyložte na kúsok papiera a nechajte deň vyzrieť. Potom peľ zhromaždite do vrecka na vrecká a počas kvitnutia postriekajte rastlinu. Takýto peľ sa môže skladovať 1 rok.
4. Ak dôjde k prekročeniu koncentrácie hnojív v pôde, je potrebné zastaviť doplnkové kŕmenie a napájanie, kým sa orech nevráti do normálu. Ak to nefunguje, odstráňte koreňový systém. Za týmto účelom sa vzdialite vo vzdialenosti 1,5 m od kmeňa a vykopajte okolo neho drážku v šírke a hĺbke rovnej lopatke.
5. Pri hojnej hustote koruny odrežte prebytočné konáre.
6. Keď je pôda vyčerpaná, musí sa vykopať pomocou vidly. Ako hnojivo použite 3-4 vedrá humusu, zakryte ich mulčom.
7. V suchu potrebuje rastlina veľa vody, ale neodporúča sa používať viac ako 100 - 150 litrov.
8. Orechy, roztoče, biele motýle a mory kódujúce sa dajú eliminovať ručným zberom parazitov a ich lariev. Ďalšou možnosťou je postrekovanie špecializovanými riešeniami. Počas obdobia kvitnutia a plodenia je zakázané orechy striekať.
9. Choroby ako marsonia, bakterióza a rakovina koreňov je potrebné diagnostikovať a liečiť včas.

Choroby: metódy liečby

Znalosti o biologických vlastnostiach rastliny a zložitosti starostlivosti o ňu pomôžu dosiahnuť požadované výsledky a na vlastné oči uvidíte, ako orech kvitne. Čas začiatku kvitnutia závisí hlavne od genetických vlastností, podmienok rastu, systému pôd a koruny. Všetky ťažkosti sú často riešiteľné, preto sa neponáhľajte s výrubom neplodného stromu.

Škodcovia orechov a ochrana pred nimi

Medzi hlavných škodcov vlašských orechov patrí molica, biely motýľ, orechová molica a roztoč bradavíc. V boji proti týmto parazitom musíte používať silné chemikálie, ktoré striekajú v intervaloch 3-4 týždňov.

Zistite, koľko váži jeden orech.

Medzi príznaky poškodenia mory patrí stmavnutie plodov orechov. Tiež odpadnú skôr, ako príde čas. Proti moliam je potrebné použiť drogu "Strobi" (50 g na 10 litrov vody). Zranenie bieleho motýľa spočíva v tom, že parazit požiera výhonky a listy. Veľké množstvo škodcov môže spôsobiť nedostatok listnatého krytu na strome. V boji použite "Vectra" (60 g na 7 litrov vody).

Ak chcete zistiť prítomnosť orechovej mory, stačí sa pozrieť na lístie. Na jeho povrchu by mali byť malé tmavé hrčky. Lepidocid sa používa proti parazitom (100 g na 4 l vody). Ak sa na mladých listoch objavia tmavé hrčky podobné bradaviciam, potom je strom postihnutý kliešťom. Je vhodné proti nemu použiť roztok „bitoxibacilínu“ (200 g na 10 litrov vody).

Takže teraz viete, ako orech kvitne a vyvíja sa. Nie je ťažké ho pestovať, ak dodržiavate všetky základné pravidlá starostlivosti. Čím viac úsilia vynaložíte na rozvoj svojej kultúry, tým je pravdepodobnejšie, že získate kvalitnú úrodu.