Chov kurčiat - od amatérskych po profesionálne, chov a držba ako podnikanie

Kurčatá sú zdrojom zdravej výživy a chutného mäsa, rovnako ako vajcia - jeden z hlavných potravinových produktov na našom stole. Preto nie je prekvapujúce, že toľko ľudí s osobnými zápletkami rozhoduje o takej zodpovednej veci, ako je chov kurčiat sám. Všetko tu nie je také jednoduché, ako sa zdá: pestovanie kurčiat znamená veľa odtieňov, ale aj začiatočník vo svete hydiny si s týmto podnikaním poradí, ak je to žiaduce.

Ako chovať kurčatá doma

Príčiny smrti kurčiat v ranom veku

Chov brojlerov dopravníkom núti uchýliť sa k neprirodzenému množeniu kurčiat pomocou inkubátora. Ak neberiete do úvahy kvalitu inkubátora, k hromadnej znáške prispieva aj výber veľkých vajec plnokrvných a zdravých kurčiat.

Po vyliahnutí však mláďatá čakajú ďalšie testy, ktoré je potrebné vopred varovať:

  • Hypotermia;
  • Črevné choroby;
  • Uzavretý priestor.

Nemá zmysel vychovávať kurčatá do drsného prostredia v snahe o otužovanie. Mladí teda nebudú žiť ani dva týždne a tí šťastní, ktorí prežijú, budú na pozadí dôstojných exemplárov vyzerať slabo.

Odporúčania chovateľov hydiny

Mnoho chovateľov hydiny v dedine sa spočiatku uchýli k inkubácii svojich vajec pomocou improvizovaných inkubátorov. Metóda nie je najspoľahlivejšia, ale ako poznamenala väčšina obyvateľov leta, je veľmi rozpočtová. Je pravda, že z 20 vajec je skutočne možné vyliahnuť iba 9. Je dosť ťažké dodržať všetky podmienky pri tomto prístupe k násadovým mláďatám. Ľahko môžete urobiť chybu a všetko pokaziť tak, aby už nebol takmer kto chovať. Skúsení ľudia v tomto odbore odporúčajú nešetriť na kvalitnom špecializovanom inkubátore alebo ešte mať sliepku v kurníku. To dá takmer stopercentnú záruku prežitia potomstva. Aj keď majitelia budú musieť v tomto prípade tvrdo pracovať.

Hlavne musíte vyskúšať prvých pár dní po vystúpení kurčiat spod brka. Na začiatok je potrebné kurčatá poriadne vysušiť a potom dať prvé jedlo. V mnohých článkoch o výučbe hydiny sa odporúča používať vaječný žĺtok uvarený na tvrdo. Ale tí, ktorí vyskúšali všetky kúzla, ako chovať kurčatá, z vlastnej skúsenosti vedia, že je najlepšie použiť hotové vitamínové zmesi pre jednodňové kurčatá už v prvých hodinách. Na ochranu pred tráviacimi ťažkosťami je ako prvý nápoj nevyhnutný silný čierny čaj. Po týždni môžete obohatiť stravu brojlerov o čerstvé bylinky a vodu. V žiadnom prípade by ste nemali zabudnúť na výmenu podstielky a dezinfekciu kurína po celú dobu rastu kurčiat. Ak budete postupovať podľa všetkých odporúčaní skúsených chovateľov hydiny, bude chov domácich kurčiat doma len radosťou.

Chov kurčiat v prvých dňoch

Prvý deň je najviac zodpovedný. Po vyliahnutí sú mláďatá neaktívne a bezmocné. Tento strach však skrýva:

  • Prirodzené znalosti územia;
  • Potreba sušenia.

Aby oba okamihy nenechali na seba dlho čakať, mal by inkubátor osvetľovať svojich obyvateľov teplým svetlom - + 30-32 ° C. (20,5%) Toto umožní kurčatám sušiť 5-6 hodín.

Ďalej si mláďa zvykne na inkubátor a začne sa okolo neho túlať a zaujímať sa o rôzne jedlá vyzerajúce škvrny. Chuť do jedla sa prejavuje klovaním na týchto veľmi tmavých miestach.

Obzvlášť aktívne kurčatá neváhajú strčiť zobáky do seba. A tu veľa chovateľov hydiny robí fatálnu chybu - namiesto toho, aby sliepky zaliali, ponáhľajú sa ich nakŕmiť.

Pre požadovaný postup musíte pripraviť 5% roztok glukózy. Posledne uvedené si môžete kúpiť vo veterinárnej lekárni. Predáva sa v 200 ml injekčných liekovkách a bude potrebný iba prvý deň.

Záverom je, že roztok absorbujú kurčatá ľahšie ako iné konzistencie. Samotná glukóza udáva tón mladému telu a rozpúšťa zvyškový žĺtok.

Pretože chov domácich kurčiat pre začínajúcich chovateľov hydiny je sprevádzaný stretom s črevnými infekciami u vtákov, vo veterinárnej lekárni bude tiež potrebné zakúpiť jeden z nasledujúcich liekov:

  • Enrofloxacín 10%;
  • Baytril;
  • Noroflox 10%.

Tieto prostriedky zabraňujú salmonelóze, pasteurelóze a iným chorobám, ktoré v prvý deň vedú k smrti mladých zvierat. Prevenciou je príprava slabého roztoku v množstve 0,5 ml liečiva na 1 liter pitnej vody. Prípravok sa musí kurčatám podať druhý alebo tretí deň od okamihu ich narodenia.

Ako kontajner na chov mladých zvierat je lepšie používať veľké kartónové škatule. Novinové obliečky budú slúžiť ako praktická a hygienická podlaha. Sú bez škodlivého hmyzu a v prípade potreby sa dajú ľahko vymeniť.

Po 3-4 dňoch sa kurčatá začnú pohybovať aktívnejšie, a preto je potrebné ich premiestniť do priestranného krytého pera, v ktorom by mal byť vopred poskytnutý ohrievač lampy. Plocha pera sa odoberá rýchlosťou 25 kurčiat na 1 meter štvorcový. Preto môže byť potrebných niekoľko pier.

Čo robiť hneď po objavení sa mláďat?

Po vyliahnutí mladých kurčiat je potrebné ich začať sušiť. Ak sa objavia v inkubátore, potom samy vyschnú. Keď sa objavili pod sliepkou, budete ich musieť opatrne dostať z hniezda. Robí sa to opatrne, aby si kura nevšimlo a neopustilo miesto znášky. Všetky mladé kurčatá sa umiestnia pod lampu, kým nie sú suché.

Pozri tiež

Čo robiť, ak sa kurčatá navzájom peckujú do krvi, príčiny a liečba kanibalizmu Prečítajte si

Keď sú úplne suché, umiestnia sa späť pod sliepku na chov.

kompletný inkubátor

Životné podmienky pre kurčatá v koterci

Pred premiestnením mladého výrastku do nového priestoru je potrebné ho spolu s celou miestnosťou dezinfikovať prípravkom „Ecocept“. Dobrým analógom tohto nástroja je „Arkvadez“.

Ďalším bodom je, že podmienky pre pestovanie kurčiat vítajú teplotu + 24 - 30 ° C. Okrem toho by sa pod podlahou mal zodpovedajúci indikátor zvýšiť na +35 ° C. Je to nevyhnutné z dôvodu nedostatočne vyvinutej termoregulácie kurčiat, ktorá môže spôsobiť ich smrť.

Pre mäkkú podstielku je už lepšie použiť slamu alebo malé hobliny za predpokladu, že je materiál predtým dezinfikovaný. Prievan neprechádza cez takúto hrubú vrstvu a vlhkosť je možné rýchlo eliminovať čiastočnou výmenou materiálu.

Na meranie úrovne vlhkosti sa odporúča použiť psychrometer. Indikátor vlhkosti do jedného mesiaca od vyliahnutia kurčiat by mal byť 60 - 70%. Pokiaľ ide o teplotu, v tomto období vývoja by mala byť 24 - 30 ° C.

Okrem toho sa na niektorých miestach hydinárne môže líšiť index ortuti. Týka sa to predovšetkým podlahy a stredu miestnosti. Rozdiel je prijateľný, ale mal by byť malý - 2 - 5 ° C. V opačnom prípade môžu kurčatá prechladnúť v dôsledku možného prievanu.

Znášanie vajec

Vajcia sa musia pred vložením do inkubátora uchovávať v teplej miestnosti. Teplota samotných vajec by mala byť 25 ⁰С.

Inkubátor by sa mal vyčistiť a vydezinfikovať počas fázy prípravy znášania vajec. Odporúča sa vopred skontrolovať inkubačný režim. Teplota v inkubátore pred pokládkou by mala dosiahnuť 36 ° C.

Vajcia sa zvyčajne kladú s tupým koncom. Ak je inkubátor automatický, nemusíte sledovať sklon podnosu, teplotu a vlhkosť. Pri použití mechanického zariadenia musíte sami sledovať indikátory.

Je možné položiť vajcia vodorovne, v takom prípade musia byť podnosy otočené o 180 stupňov.

Najlepšie je začať s kladením vajíčok večer (okolo 18:00) s veľkými vajíčkami. Po 4 hodinách položte stredné, po ďalších 4 hodinách najmenšie. Takto bude plod naj uniformnejší.

Strava kurčiat

To, čo určite nestojí za záchranu, je na korze. Pestovanie kurčiat na mäso v budúcnosti závisí od toho, ako dobre sa mladé zvieratá kŕmia v prvých dňoch.

A ak sa v prvých dňoch života kurčiat odporúča piť s roztokom glukózy a kŕmiť ich predbežnou kŕmnou zmesou, potom je strava nasledujúcim programom:

  • 4-7 dní - pred začiatkom krmiva a roztoku askorbiku (1 g kyseliny askorbovej na 1 liter pitnej vody);
  • 7-12 dní - východisková kŕmna zmes a vitamínový roztok (1 g produktu „Chiktonika“ alebo „Vitatonika“ na 1 liter pitnej vody);
  • 12-21 dní - východisková kŕmna zmes a proteínovo-vitamínový doplnok, v ktorom je poznámka "Pre kurčatá vaječných plemien";
  • 21-30 dní - obilný trávnik a zloženie bielkovín a vitamínov.

V druhom mesiaci, keď mladí dorastú, môžete prejsť na kŕmne zmesi, ktoré sú pripravené z nasledujúcich zložiek:

  • Kukuričná krupica - 50%;
  • Pšeničné krúpy (drvené) - 25%;
  • Jačmenná múka - 10%;
  • Ovsené vločky - 5%;
  • Nasekaná žihľava - 10%.

Navyše na zálievku môžete použiť srvátku alebo vývar. Po 21-25 dňoch od vyliahnutia už strava vyzretých kurčiat víta živočíšne bielkoviny - mlieko a čerstvý tvaroh.

Pri priberaní by mali byť brojlerové kosti štandardne silné, čo zaručujú lacné doplnky vápnika - kostná múčka, škrupina, krieda.

Miera spotreby vody na kurča je najmenej 40 ml denne. Voda sa musí meniť každý deň, aby sa zabránilo infekčnej kontaminácii.

Inkubačný proces

Typickým inkubátorom pre domácnosť je stredne veľká krabica vyrobená


vyrobené z tepelnoizolačného materiálu, najčastejšie peny. Maximálny počet vajec, ktoré sa majú položiť, spravidla nepresahuje 120 kusov. Liahnivosť v takýchto zariadeniach presahuje 90%, čo ich robí celkom konkurencieschopnými s automatizovanými inkubátormi na farmách určených pre niekoľko tisíc.

Všetky inkubátory pre domácnosť sú rozdelené na ručné, mechanické a automatické v závislosti od mechanizmu prevrátenia:

  • Manuálny. Spravidla ide o veľmi malé domáce stroje na 10-20 vajec. Obrat sa vykonáva ručne, čo má mimoriadne negatívny vplyv na liahnivosť, pretože vždy, keď je potrebné vajcia obracať, je potrebné otvoriť inkubátor a porušiť tak teplotný režim, ktorého dodržiavanie je v počiatočné fázy.
  • Mechanický. Prevrat sa robí ručne, ale pomocou špeciálnych páčok, ktoré umožňujú neotvárať inkubátor počas prevratu.
  • Automaticky. K prevratu dochádza podľa daného programu v automatickom režime.

Mláďatá sa vyliahnu v akomkoľvek prístroji a problém nespočíva v inkubátore, ale v presnom dodržiavaní všetkých pravidiel a odporúčaní.

Predbežná príprava

Pred vyliahnutím kurčiat v inkubátore je potrebné pripraviť ich na prácu. Inak môžete zničiť celú párty... Príprava pozostáva z dvoch etáp:

  • Dôkladné opláchnutie a dezinfekcia prístroja.Na tieto účely je najvhodnejšia mydlová voda, ktorá sa pripravuje pomocou mydla na pranie a niekoľkých kvapiek jódu. Všetky časti inkubátora sa ošetria týmto roztokom a potom sa dôkladne vysušia.
  • Predbežná kontrola všetkých systémov zariadenia. Prázdny inkubátor je pripojený k sieti na dve až tri hodiny a je sledovaná činnosť snímačov teploty a vlhkosti, časových spínačov a je kontrolovaný rotačný mechanizmus (ak existuje).

Umiestnenie inkubačného materiálu

Samo-inkubácia je pomerne komplikovaný a časovo náročný proces. Existuje niekoľko prísnych pravidiel, ktoré musíte dodržiavať, aby ste získali zdravé kurčatá:

  • Do inkubátora nevkladajte studené vajcia. Po dobu 8 - 10 hodín pred pokládkou sa prenášajú z miestnosti, kde sa skladovali, do miestnosti s teplotou 25 stupňov. Počas tejto doby by sa ich vnútorná teplota mala rovnať izbovej teplote. Ak je teplota nižšia ako 25 stupňov, potom nebudú mať čas na zahriatie, a ak je vyššia, potom môže začať abnormálny vývoj embrya.
  • Je potrebné predhriať vodu v panvici na 42 stupňov. Je to nevyhnutné, aby sa po zapnutí inkubátora zvýšeným odparovaním vody začala rýchlo zvyšovať vlhkosť vzduchu na požadovanú úroveň.
  • Kuracie vajcia sa umiestnia do inkubátora večer, po 18 hodinách. V takom prípade sa prvé mláďatá začnú liahnuť skoro ráno a potom sa v priebehu nasledujúceho dňa objaví celá znáška. To je praktické z praktického hľadiska.
  • V čase znášania sa vajcia triedia podľa veľkosti. Najväčšie sa kladú ako prvé, po šiestich hodinách sa kladú stredne veľké vajcia a po ďalších šiestich hodinách sa kladú tie najmenšie. Táto taktika vám umožňuje upraviť harmonogram liahnutia a získať súčasné liahnutie celej dávky naraz, pretože väčšie vajcia sa inkubujú dlhší čas.

Fázy formácie kurčiat

Počas inkubácie vo zdravom vajíčku postupne tvorba kuracích embryí a urobila z neho kurča. Tento proces trvá 21 dní a možno ho podmienene rozdeliť do piatich po sebe nasledujúcich fáz:

  • Prvých sedem dní. Začiatok tvorby všetkých orgánov budúceho kurčaťa. Na druhý deň začne srdce embrya biť. Na konci prvého týždňa je veľkosť kuracieho embrya 1,5 cm.
  • Od siedmeho do jedenásteho dňa sa tvoria kostra, zobák, pazúry. Počas ovoskopie sa začína zreteľne rozlišovať obehový systém.
  • Od dvanásteho do dvadsiateho dňa. Vytvorí sa krycia páperie, dokončí sa tvorba všetkých orgánov a častí tela. Zásoby bielkovín sú úplne vyčerpané, žĺtkový vak je stiahnutý a prakticky zmizne. Pípanie cez škrupinu je zreteľne odlíšiteľné. Kura je takmer pripravené vyraziť do veľkého sveta.
  • Dvadsiaty prvý a dvadsiaty druhý deň. Konečná fáza. Oči sa otvárajú, pľúca začínajú aktívne pracovať, pupočníkový krúžok sa úplne uzavrie. Kura rozbije škrupinu a vyjde von.

V tejto chvíli kurča opustí vajíčko, v žiadnom prípade nemôžeš pomôcť... Musí si všetko robiť sám. Tento proces je dosť pomalý a trvá niekoľko hodín, kým sa kurča konečne zbaví zvyškov škrupiny.

Ak sa po 24 dňoch vajíčko nevyliahlo, je kuriatko mŕtve a nemá zmysel dlhšie čakať.

Veterinárne lieky a kŕmenie kurčiat

Ak chcete chovať kurčatá brojlerov bez „prekvapení“ v podobe zakrpatených alebo ešte horších mŕtvych kurčiat, od 7 do 21 dní vrátane, budete musieť do krmiva pridať „biomycín“. Druhým dobrým liekom je Biovit-80.

Je potrebné správne použiť finančné prostriedky:

  • Po prvé, spotreba by nemala presiahnuť 1 čajovú lyžičku na 100 kurčiat;
  • Po druhé, najlepší čas na príjem je ráno, keď sú mladí hladní.

O zvyšok sa už postará priamo vybraný liek. Ide o to, že „Biomycín“ a „Biovit-80“ sú komplexné látky, ktoré majú účinok tetracyklínu a B12 súčasne.Ak je prvé antibiotikum, potom druhé je vitamín.

V zime je dôležitý vitamín D3. Môžete sa ale obmedziť na rybí olej, aby kurčatá, ktorým chýba prirodzené svetlo a pohyb, vo vývoji nezaostávali. Vnadenie sa vykonáva 8. deň. Pomer prísady k krmivu je 1: 100.

Ďalším užitočným liekom je Baycox 2,5%. Zabraňuje kokcidióze. Pridáva sa do vody do 3 dní. Konzistencia roztoku je 1 ml produktu na 1 liter vody.

Pomocou inkubátora

Toto zariadenie obnovuje podmienky, v ktorých by sa vajce nachádzalo pod kuraťom. Inkubátor bude sledovať presnú teplotu, vlhkosť a pohyb vzduchu okolo vajíčka. Všetko, čo musíte urobiť, je správne nastaviť zariadenie a udržiavať tento proces, kým sa neobjaví kuriatko.

Každé zariadenie má svoje vlastné charakteristiky, takže neexistujú žiadne úplné a jedinečné odporúčania na jeho použitie. Ak práve začínate rozumieť tejto oblasti a chcete si kúpiť zariadenie na vyliahnutie kurčiat, potom musíte pochopiť všetky zložitosti.

Spočiatku je potrebné vypočítať, aké sú výhody a nevýhody tejto metódy chovu vtákov.

Násadové kurčatá

klady

  • Medzi výhody patria nasledujúce vlastnosti zariadenia:
  • nízka cena inkubátora;
  • jednoduchosť a jednoduchosť použitia;
  • dostupnosť;
  • schopnosť vyliahnuť veľké množstvo kurčiat;
  • minimálna účasť poľnohospodára.

Mínusy

  • Existujú aj negatívne vlastnosti, sú to:
  • náklady na elektrinu;
  • nepretržitá kontrola činnosti prístroja.

Vedel si? Človek počuje iba klepanie vtákov alebo obvyklé kliknutia, ale v skutočnosti je to skutočný jazyk. Odborníci identifikovali asi 30 rôznych významov zvukov, ktoré medzi sebou kurčatá a kohúty komunikujú.

Chov kurčiat

Podmienky chovu mladých zvierat závisia od počasia na záhrade. Ak tvorba brojlerov spadne na máj až september, potom kurčatá zvyčajne silnejú o 5-7 dní. To im dáva dôvod chodiť s nimi na čerstvom vzduchu 5-15 minút. Zodpovedajúce časové obdobie sa môže každé 3 dni predĺžiť o 5 - 10 minút.

Pri teplotách pod nulou sa nielen neoplatí používať otvorené klietky na chov kurčiat, v zásade sa stále neodporúča chodiť s mladými zvieratami na čerstvom vzduchu.

Iba po dosiahnutí veku 40 dní môžu byť zrelé brojlery vypustené vonku podľa „letného“ programu. Výnimkou je január až február. Počas tohto mrazivého obdobia môže byť dom vetraný iba 10 - 15 minút.

Mimochodom, je potrebné znížiť teplotu v hydinárni bez ohľadu na ročné obdobie, keď sú kurčatá staré 1 mesiac. Aktivita by mala byť postupná - 0,5 ° C za deň, aby konečná teplota bola + 18-20 ° C.

A keď dosiahnu 45 dní, môžu byť mladé zvieratá ponechané bez ohrievača. V tomto okamihu by mali byť brojlery premiestnené do väčšieho domu.

Zodpovedajúca plocha sa vyrába v množstve 15 kurčiat na 1 meter štvorcový. Po 2 mesiacoch je to 10 kurčiat na 1 meter štvorcový.

A ak je počasie na dvore jasné a teplé, potom vo veku 3 mesiacov môžu byť mladé zvieratá ponechané na čerstvom vzduchu po celý deň. Ale potom v oblasti chôdze budete musieť zabezpečiť čiastočné zatienenie.

Každých 10 dní od okamihu narodenia kurčiat sa musí denná kŕmna dávka zvýšiť o 10 - 15%. A netreba sa vzdávať antibakteriálnych liekov, aj keď sú mladí 3 mesiace. V tejto dobe ich strava víta 1% roztok „trisulfónu“.
Plnohodnotný výkrm kohútov na mäso pomocou BMVD sa začína 120 - 150 dní. Ale to je už iná téma.

Ako určiť pohlavie kurčaťa: kurča alebo kohút?

Vo vajci

Ako identifikovať kurča od kohúta vo vajci? Nie veľa chovateľov hydiny bude spokojných, keď po vyliahnutí bude percento samcov takmer 80 - 90%.Preto sa v týchto prípadoch používa metóda určovania pohlavia kohúta alebo kurčaťa vajcom. Zdalo by sa, že táto úloha je ťažká a takmer nemožná, ale to zďaleka nie je tento prípad.

Na určenie pohlavia vajíčka pomôžu odporúčania:

  • Najprv potrebujete vezmi vajíčko do pravej ruky, zatiaľ čo ostrý koniec vajíčka by mal smerovať nahor;
  • Ďalej prechádzajte ľavým prstom po jeho hornej časti;
  • Ak sa na hornom konci pozoruje krúžok a tuberkulózy, potom tieto kritériá naznačujú, že sa objaví kohútik. Ak má horná časť vajíčka hladkú štruktúru - kura.

Násadové kurčatá s reprodukčnou sliepkou
Násadové kurčatá s chovnou sliepkou

V deň dieťaťa

Ako odlíšiť kurča od kohúta v jeden deň? V jeden deň veku sa sexuálne charakteristiky neobjavujú vôbec jasne, takže je dosť ťažké určiť pohlavie. Ženy majú zvyčajne bujnejšie operenie., ale mužov je naopak nedostatok, miestami môžu byť bez chmýří.

Za 2 mesiace

Ako odlíšiť kohúta od kurčaťa vo veku 2 mesiacov? V tomto veku možno pohlavie určiť pomocou niekoľkých metód:

  • Operením... Medzi jednotlivcov s bohatým operením patria ženy a osoby so zníženým operením sú muži;
  • Do tohto veku majú kohútiky hrebeň, fúzy sčervenajú a tvár je zaoblená;
  • V kohútikoch sa nohy predlžujú, sú na nich už viditeľné ostrohy;
  • U mužov sa na chvoste objavujú prerastené vrkoče.

V 3. a 4. mesiaci

Ako odlíšiť kohúta od kurčaťa vo veku 3 alebo 4 mesiacov Vo veku 3 mesiacov je určenie pohlavia jedincov oveľa jednoduchšie, u kohútov môžete vidieť tieto vonkajšie vlastnosti:

  1. Hrebenatka má jasnú farbu;
  2. Hrebienok, fúzy a náušnice sa zväčšujú;
  3. Nohy sa stávajú vysoko;
  4. Na nohách sú už jasne viditeľné ostrohy;
  5. Chvost má dlhé vrkôčiky.

Foto rastúcich kurčiat

Prosím preposielajte

1+

1

Hodnotenie
( 2 známky, priemer 4.5 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny