Echinocactus je guľovitá šťava nachádzajúca sa v púštiach Strednej Ameriky. Iné názov tohto rodu je ježko kaktus, z gréckeho slova pre „ježka“ - echinos.
Rozvedený ako dom a záhrada, dobre sa zakoreňuje v mierne kyslých poréznych pôda, ale citlivá na mráz a zomiera pri nízkych teplotách.
Druhy jedlých kaktusov
Medzi tieto odrody patria:
Opuncia
Najbežnejší druh s jedlými plodmi. Čím v Opuntii sa nejedia iba plody, ale dokonca aj stonky... Spočiatku sú zelené a s dozrievaním nadobúdajú červeno-bordovú farbu. Plody sú pokryté tŕňmi, ktoré sú veľmi malé. V tomto ohľade sa neodporúča brať bobule holými rukami. Chuť je sladká s miernou kyslosťou.
Hilocereus
V ruštine a nielen v obchodoch nájdete často také exotické ovocie ako Pitahaya alebo Pitaya. Tento produkt sa tiež nazýva Dragon Fruit. Je to ovocie kaktusu zvaného Hilocereus. Tento kaktus pochádza z Vietnamu. Dužina má kyslastú chuť... Niektorí porovnávajú chuť pitaye s jahodovou. Jedia ho surový, pripravujú džem, ktorý si tiež pridávajú do dezertných jedál.
Mammillaria
Jedlé sú aj plody kaktusu Mammillaria. Na rastline môžu rásť po celý rok bez toho, aby klesli. Tieto bobule majú kyslú chuť.... Jedia sa surové, rovnako ako na prípravu džemu.
Choroby a škodcovia
Gruzoni má dobrú odolnosť voči chorobám. Spravidla sú spôsobené nesprávnou alebo príliš starostlivou starostlivosťou. Hlavným negatívnym faktorom je nasýtenie vlhkosťou. - prebytok rýchlo spôsobí hnilobu.
Štít
Vzhľad hnedých škvŕn od cudzieho materiálu svedčí o porážke svrabu. Taký váhy sa dajú ľahko zdvihnúť a oddeliť od stonky, ktorá potvrdzuje prítomnosť škodcu. Riešením problému bude ošetrenie povrchu kaktusu vatou namočenou v alkohole. Ďalšou metódou pre závažnejšie prípady je ošetrenie insekticídom.
Kaktusový roztoč
Malý článkonožec takmer neviditeľný voľným okom. Známkou infekcie je tvorba hnedej vyrážky na kaktuse. Na boj sa používajú špeciálne prostriedky na ničenie kliešťov - akaricídy. Aby sa zabránilo relapsu, druhá sa robí týždeň po prvom ošetrení.
Škormi
Všimol si biely výkvet medzi sekciami a na dvorcoch, majiteľ kaktusu sa začal pripravovať pôsobiace proti červom. Známky sa zobrazujú pre ďalšie neskoré štádium napadnutia, pretože škodcovia sa najskôr usadia v koreňovej oblasti. Neprimerané stmavnutie stonky sa stane skorším príznakom.
Zbaviť sa hmyzu je pomerne ľahké. Doska sa umyje pod sprchou a potom sa rastlina postrieka zmesou mydlovej peny a trochou alkoholu. Procedúra sa vyžaduje denne po dobu jedného týždňa. alebo viac. Namiesto liehu môžete použiť ocot.
Pozor! Podozrenie na červy, rovnako ako na iných škodcov, je dôvodom na okamžitú karanténu, aby sa zabránilo migrácii na iné rastliny.
Jesť plody Opuntie
Šťavnatá dužina má sladkú chuť s miernou kyslosťou. Niekto porovnáva chuť Opuntie s jahodami, iný s hruškami a ďalší s kivi.
Plody opuncie rastú na samom okraji tŕnistých listov.
Povrch je tvrdý a pokrytý malými ihlami.Farbenie - od bledozelenej po červenú. Čím Opuntia majú nielen zaujímavú chuť, ale aj liečivé vlastnosti..
V poslednej dobe sa takáto exotika nachádza na pultoch zahraničných obchodov, menej často domácich. V miske na ovocie je špeciálne umiestnený chytač, pomocou ktorého ich môžete vziať, aby sa nepichali.
Ako vytiahnuť ihly z ovocia?
Pred konzumáciou ovocia je potrebné ich pripraviť. Najskôr je potrebné vylúčiť všetky existujúce tŕne.
Zber plodov Opuntie sa neodporúča bez rukavíc alebo špeciálneho náradia.
Po prvé, užívanie plodov kaktusu holými rukami sa neodporúčaaby ste ihly neskôr z kože neodstránili. V tejto súvislosti stojí za to použiť odolné gumové rukavice. A samotné ovocie sa najlepšie drží pomocou širokých klieští. Napriek skutočnosti, že ihly sú veľmi malé, ich kontakt s pokožkou reaguje bolestivými pocitmi.
Ak sa ihla dostane do kože vašich rúk, musíte ju odstrániť pinzetou. Je vhodné to urobiť nad umývadlom a ihly okamžite opláchnuť. V opačnom prípade ihly spadnú na podlahu, v dôsledku čoho budú musieť byť odstránené z kože nôh.
Po druhé, na odstránenie tŕňov sa odporúča opláchnuť Opuntiu pod silným tlakom vody... Takto sa zbavíte malých ihiel. Veľké ihly je možné odstrániť utieraním povrchu plodu vreckovkou. Obrúsok musí byť niekoľkokrát zložený.
Ovocie už olúpané z tŕňov je v predaji, takže na jeho použitie stačí plody opláchnuť pod vodou.
Ako odlupovať pokožku?
Pretože šupka ovocia je dosť tuhá a hustá, odporúča sa ju odstrániť... Ako to spraviť?
- Pôvodne konce ovocia sú odrezané;
- Na ovocí je hotovo pozdĺžny rez;
- Koža jemne ťahá a je odstránený.
Niektorí uprednostňujú ovocie jednoducho nakrájať na polovicu a dužinu zjesť lyžičkou. V tomto prípade sa jedia aj kosti.
Ako jesť, aby ste si nepodali injekciu?
Na odstránenie ihiel z bobúľ sa odporúča nosiť na rukách odolné gumené rukavice. Bobule sú namočené v studenej vode alebo umývané pod silným prúdom tečúcej vody... Týmto odstránite z povrchu plodu malé tŕne.
Potom sa ovocie utrie papierovým obrúskom, ktorý sa niekoľkokrát preloží.
Ako chutí plod opuncie?
Opuntia sú šťavnaté a mierne kyslé. Okrem toho môže byť v závislosti od odrody kyslá alebo sladšia chuť. Niektoré odrody majú neskutočne príjemnú arómu, zatiaľ čo iné ju nemajú vôbec..
Pichľavý plod hrušky v reze
Tieto plody sú schopné dokonale uhasiť smäd vďaka šťavnatosti a určitej vodnatosti dužiny ovocia. Niektorých preto prekvapuje použitie ovocia v krajinách s chladným podnebím.
Ovocie obsahuje malé kosti. V tomto pláne ovocie sa dá prirovnať k granátovému jablku alebo hroznu... Niekto ich odmieta jesť, niekto ich pokojne prežúva a používa spolu s dužinou.
Ako a čo tam je?
Ako a čo tam je? Toto je aktuálna otázka pre tých, ktorí plánujú ochutnať tento vynikajúci produkt. Navonok sú plody jedlého kaktusu malé. Má tvrdý povrch a na vrchu malé ihly. Farba ovocia môže byť od svetlozelenej po červenkastú. Bobule sú známe svojou neobvyklou chuťou a liečivými vlastnosťami.
Dnes plody rastliny nájdete v supermarketoch. Zároveň je vždy vedľa neho špeciálny držiak na kvetináč, cez ktorý musíte brať plody, aby ste nepichali. Cena takéhoto ovocia v našej krajine je dosť významná, ale na Cypre sú kaktusové bobule veľmi cenovo dostupným potešením. Kilogram pochúťky stojí v priemere 1,5 eura.
Skôr ako začnete jesť ovocie, musí byť pripravené.Najprv sa musíte zbaviť početných tŕňov, ktoré sú prítomné. Nemali by ste to robiť holými rukami, pretože dostať ihly z kože nie je ľahká úloha. Musíte si obliecť hrubé gumové rukavice a zároveň držať plod širokými kliešťami.
Poradenstvo! Ak sa napriek tomu stalo, že sa ihla nachádzala pod kožou, mala by sa odstrániť pinzetou. Je vhodné to urobiť nad umývadlom a okamžite vypláchnuť tŕň do odtoku. Ak to urobíte nad podlahou, môže to spôsobiť, že ihla spadne alebo sa zamotá do koberca, čo sťažuje jej hľadanie.
Je potrebné sa zbaviť malých ihiel pomocou silného tlaku vody. Ovocie musí byť držané pomocou klieští, ktoré ho jemne otáčajte pod vodou. Ak zostali veľké ihly, potom musíte rolovať obrúsok v niekoľkých vrstvách a opatrne utrieť ovocie. Mimochodom, dnes je v predaji ovocie, ktoré už bolo olúpané z ihiel. Bude ich stačiť iba opláchnuť pod tlakom vody alebo ich v nej namočiť.
V predaji nájdete mladé a „dospelé“ ovocie. Posledne menovaný sa musí odlepiť, pretože je dosť hustý a húževnatý. Toto sa deje nasledovne:
- odrežte konce ovocia;
- urobte pozdĺžny rez;
- Jemne potiahnite a pomocou vidličky odlepte.
Poradenstvo! Mnoho ľudí dáva prednosť tomu, aby ovocie jedli surové a rozrezali ho na polovicu. Potom sa z polovice lyžičkou vyberie dužina. Môžete dokonca jesť aj kosti, sú veľmi užitočné.
Je zaujímavé, že v niektorých krajinách najskôr bobule zmrazte a až potom ich zjedzte. Tento jednoduchý krok uľahčí opláchnutie ihiel z povrchu.
Prínos a škoda
Plody tohto druhu kaktusu majú veľa prospešných vlastností. Používajú sa na množstvo nasledujúcich chorôb:
- Obezita;
- Cukrovka;
- Žalúdočný vred;
- Gastritída;
- Zápcha
Na masáž sa používajú listy Opuntia
Zároveň sa v ľudovom liečiteľstve používa nielen ovocie, ale aj ďalšie časti kaktusu: listy, kvety a stonky.
Pomocou takéhoto exotického ovocia sa liečia aj niektoré terapeutické choroby, napríklad prechladnutie, slúžia tiež na zníženie telesnej teploty.
Navyše, dužina ovocia je schopná zastaviť krvácanie a má účinok na hojenie rán... Vďaka svojej kyslej chuti tiež dokonale uhasia smäd.
Opuntia obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré pomáhajú v boji proti edémom a celulitíde odvádzaním tekutín z tela
Bobule sa efektívne používajú na chudnutie. Pomáhajú nielen pri znižovaní hmotnosti, ale pomáhajú aj v boji proti celulitíde a opuchom, ktoré často sprevádzajú obezitu. Obsahujú minimum kalórií.
Produkt by sa však nemal nadmerne používať. Zneužívanie môže viesť k mnohým nepríjemným následkom.:
- Alergická reakcia;
- Bolesť hlavy;
- Zápcha;
- Zvracanie
Liečivé a kulinárske použitie
Liečivé a kulinárske využitie plodov kaktusu je veľmi bežné. Ovocie sa často používa surové. Ale tiež je pomerne často súčasťou rôznych dezertov, ovocných šalátov a ovocných nápojov. Dužina je často súčasťou likérov. Rôzne džemy, cukrovinky, konzervy a marmelády sa pripravujú z ovocia samotného alebo v kombinácii s iným ovocím.
Je zaujímavé, že v mnohých krajinách sa ovocie používa na varenie mäsových jedál. Kaktusy dopĺňajú najmä omáčky a omáčky, ktoré im dodávajú sladkokyslú príchuť. Plody kaktusov sú často dusené z mäsových prísad. V hotovej podobe je kaktus chuťou blízky kyslému koreniu. Ale listy kaktusu pripomínajú skôr šťaveľ alebo obyčajný šalát.
Na liečivé účely sa odvary pripravujú z plodov kaktusov. Napríklad doma bude možné pripraviť si studený vývar z plodov kaktusu, koreňa marshmallow a medu. Za týmto účelom sa najskôr pripraví koreňový sirup z marshmallow a potom sa do hmoty pridá zvyšok ingrediencií. Na dve časti sirupu budete potrebovať jednu časť ovocia z medu a kaktusu.
Účinný domáci liek na horúčku, ktorý sa vyrába z plodov opuncie a troch litrov vody. Plody stačí uvariť vo vode a výsledný vývar potom použiť na zníženie telesnej teploty.
Kaktusová šťava je neuveriteľne zdravá. Pri pravidelnej konzumácii môže znížiť hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Preto sa rastlina odporúča používať pri cukrovke.
Je to zaujímavé! Čaj sa často pripravuje z kvetov kaktusu. Jeho chuť sa trochu líši od obvyklého a nám známeho nápoja.
Jedlé kaktusy sú zaujímavým produktom, ktorý vďaka vysokej šťavnatosti a vodnatosti dokáže uhasiť smäd. Ovocie obsahuje aj malé kosti. Značná časť ľudí porovnáva kaktusové bobule s granátovým jablkom alebo hroznom. Hlavnou výhodou kaktusu je jeho zaujímavá chuť. Plody navyše priaznivo pôsobia na organizmus, vďaka čomu sú zdravé. Nezabudnite pred konzumáciou jedlé kaktusy ošúpať a ošúpať.
Čo sa vyrába z plodov opuncie?
Ovocie sa nepoužíva iba surové. Najčastejšie sa používa na prípravu všetkých druhov dezertných pochúťok.... Patria sem ovocné šaláty, ovocné nápoje. Pripravujú tiež džemy, zaváraniny, cukrovinky a džem. Tiež sa do likérov často pridáva bobuľová buničina.
Čítajte tiež: Izolácia stropu verandy v krajine pomocou wallphone
Ale to nie je všetko. Pri príprave mäsových jedál sa často používa ovocie. Aktívne sa používa na výrobu sladkokyslých omáčok a omáčok.
Je potrebné poznamenať, že existuje niekoľko receptov, ktoré sa aktívne používajú v tradičnej medicíne na liečbu určitých chorôb.
Vďaka množstvu užitočných vlastností sa Opuntia aktívne používa v tradičnej medicíne aj v ľudovej medicíne.
Takže na prípravu vývaru so studeným kašľom budete potrebovať:
Z koreňa marshmallow sa najskôr vyžaduje príprava sirupu a potom sa všetky ingrediencie zmiešajú v pomere 2: 2: 1.
Účinným prostriedkom proti horúčke je tiež recept z:
Niektoré odrody kaktusov sú jedlé a veľmi chutné, ktoré sa aktívne konzumujú surové aj varené. Napríklad, toto exotické ovocie sa pridáva do teplých jedál, dezertov, ktoré sa používajú na výrobu džemov a cukroviniek... Plody sa vyznačujú nielen dobrou chuťou, ale aj užitočnými vlastnosťami. Zároveň musia byť pred konzumáciou ovocia očistené od ihiel a šupiek.
Popis
Jedlé kaktusy sú rastliny, ktoré patria do čeľade kaktusovité. Plody môžu byť súčasťou každodennej stravy. Nie každý vie, že plody tejto rastliny sú jedlé. Pre väčšinu ľudí sú kaktusy tŕnisté rastliny, ktoré sa väčšinou nachádzajú v blízkosti počítača. Existujú ale druhy tejto rastliny, ktoré sú nielen jedlé, ale aj veľmi chutné. Kaktusy rastú v južnej a severnej Amerike, Izraeli, Tunisku, kde sa už dlho stali súčasťou každodennej stravy.
Z tohto článku sa dozviete, aké druhy kaktusov existujú, ich hlavné črty. Povieme si tiež o prospešných a škodlivých vlastnostiach takéhoto produktu. Článok podrobne popisuje, ako správne používať jedlý kaktus v potravinách, ako aj to, čo sa z neho dá pripraviť. Na fotografii vidíte, ako vyzerajú jedlé kaktusy.
Najexotickejšie ovocie, aké som kedy ochutnal.
Ahojte všetci, ktorí sa pozreli na moju ďalšiu recenziu.
Dnes si povieme plody kaktusu opuncie. Ľudia ich tiež nazývajú pitahaya, dračie ovocie, opuncia, indický obr.
Pri hľadaní nových skúseností som sa rozhodol vyskúšať kaktus. Táto pamätná udalosť sa stala v Tunisku. Sprievodca ma k tomu dotlačil, tieto plody opísal tak chutne, že som nemohol zostať ľahostajný.Varoval pred tŕňmi, ale považoval som ich za neškodné. Čo sú nám tieto malé tŕne? Ach, ako som sa mýlil.
Videl som opunciu na území hotela, vybral som ju holými rukami. Kde boli moje mozgy? Odišla z Moskvy na dovolenku.
Tŕne sú veľmi malé, pol dňa som ich pinzetou vyberal z prstov. Plody opuncie som vyhodil bez toho, aby som to skúsil. A potom som sa dostal na trh.
Tieto plody sa predávali takmer všade, stáli veľmi lacno - 2,5 dináru. Vyzerali tak chutne, že odolať pokušeniu bolo jednoducho nemožné. A áno, pár som si kúpil.
Ukážka na internete ako správne očistiť plody opuncie. Originál vyžaduje rukavice, ale použil som igelitovú tašku. Kde vezmem gumené rukavice na dovolenku?
V prvom rade si teda chránime ruky, potom ovocie opláchneme pod tečúcou studenou vodou. Robíme to veľmi opatrne, aby sme zmyli čo najviac tŕňov. Potom ich musíte dobre utrieť papierovou utierkou. Potom ovocie pridržte vidličkou, urobte rez a lyžicou vyberte ovocie z kôry. Nemal som po ruke lyžicu ani vidličku, iba nôž. Plody opuncie som preto olúpala ako varené zemiaky - šupky odlúpla z kože. Bolo to veľmi nepríjemné, pretože ovocie je zvnútra veľmi jemné.
Chuť je sladkokyslá, vodnatá s príchuťou aloe. Natrafil som na ovocie rôznej chuti: niektoré boli šťavnaté a sladké, iné zasa nepatrné a vôbec nie chutné. Vo vnútri ovocia bolo veľa kostí.
Plody Opuntia obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Dokonale uhasia smäd, používajú sa na prípravu džemu a marmelády.
Priniesol som so sebou niekoľko téglikov, aby kaktus vyskúšala aj moja rodina a priatelia. Mimochodom, tento džem chutí veľmi podobne ako morušový džem.
Celý zvyšok som tieto plody jedla každý deň. Majú schopnosť odbúravať a odstraňovať tuky z tela. Opuntia znižuje chuť do jedla, podporuje odvod tekutín z tela. Stále má kopu užitočných vlastností, ale hlavne si to pamätám plody opuncie pomáhajú pri syndróme kocoviny. Toto úžasné ovocie podporuje rýchle odstránenie toxínov z tela, zmierňuje nevoľnosť a sucho v ústach. A prečo tento kaktus nerastie v Rusku? Tu by bol veľmi nápomocný.
Raz som v našich supermarketoch párkrát videl opuncie, ale teraz ich už nevidím. Rád by som si to kúpil.
Ak máte možnosť, určite toto ovocie vyskúšajte.
Kaktus opuncie je jednou z najzaujímavejších rastlín na našej planéte. Tento druh je najbežnejším z rodu kaktusov. Po mnoho mesiacov sa najväčší zástupca sukulentov zaobíde bez vody a cíti sa dobre v najneobvyklejších pôdach bez obsahu živín.
Vlastná opuncia, ako väčšina kaktusov, Južná Amerika. Je schopný rásť v púštiach, polopúšťach pod horúcim pražiacim slnkom, ako aj v trópoch a na pobreží slaných morí. Kaktusy sa vyskytujú po celom svete. Môžu sa nachádzať v rôznych prírodných klimatických pásmach iných kontinentov.
Existuje asi 300 druhov. Kaktusy sú neobvyklé a jedinečné svojimi tvarmi a veľkosťami. V rôznych krajinách sú populárni ich zástupcovia úžasných rastlín, ktoré poľnohospodári prispôsobili svojmu biotopu a radi ich pestujú na svojich pozemkoch alebo plantážach. Milovníci rastlín ich množia na parapetoch alebo v skleníkoch.
Všeobecný opis závodu
Okrem veľkých tŕňov má „Opuntia“ aj „tajnú zbraň“ - „Glochidia“, malé, pre oko takmer neviditeľné, tŕne, opatrené drobnými háčikmi. Ľahko opustia rastlinu a priľnú k pokožke a oblečeniu, takže ľudia sú toho názoru, že kaktus ich „vypľuje“.
Rada: Zbaviť sa zákernej „Glochidie“ nie je ľahké, zhora ich nevidieť, ale z boku sú dobre viditeľné chĺpky vpichnuté do kože.
Je lepšie ich vytiahnuť pinzetou a to by sa malo robiť cez umývadlo, aby sa tŕne okamžite umyli tečúcou vodou, inak budú kričať niekde inde.
Rodina
Len čo ľud nenazve tohto predstaviteľa rodiny kaktusov: „svokrin jazyk“, „dračie ovocie“, „indická hruška“.
Nemci nazývali kaktus „Opuntia“ „ušatý kaktus“, Briti - „opuncia“ a Francúzi - „barbarský figovník“.
Zaujímavé! Podrobnosti o druhoch kaktusu "Opuntia".
Vedecké meno
Vedecké meno - Opuntia - dané kaktusu Grékmi ... nedorozumením.
V dávnych dobách Gréci nepoznali súčasnú „Opuntiu“, ale neďaleko mesta „Oponte“ mali veľa svojich tŕňov.
Podľa názvu mesta sa im hovorilo „Opuntia“ a až potom sa tento názov dostal do zahraničného zámorského závodu - koniec koncov aj tŕň.
Vlasť
Jeho domovinou je Stredná Amerika, odtiaľ sa kaktus „Opuntia“ usadil po celom svete, najmä keď sa zamiloval do Mexika - existuje asi polovica odrôd.
Dnes rastie všadekde je horúco a sucho - v Amerike od kanadských stepí po južné hranice Argentíny, v stredomorských krajinách, v Indii, Austrálii, Izraeli a dokonca aj v Rusku - rastie viac ako tucet druhov v Kaukaz a Krym.
Tento kaktus si môžete pestovať doma, „Opuntia“ je húževnatá a nenáročná.
Je pravda, že kvetina „Opuntia“ v miestnosti je zriedka príjemná pre oko. Ak chcete obdivovať ich žlté, červené, ružové, menej často biele koruny, je lepšie rastlinu vyniesť do záhrady - tam skôr zakvitne.
Môžem si ho nechať doma?
Kaktus Opuntia nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a je prospešný pre ľudí. Rastlina je rovnako dobrá vyrastie ako na slnečnom parapete, tak v svetlom tieni. V zime možno kaktus odložiť na chladné miesto - nechať ho „zaspať“, do jari nabrať silu.
V tejto dobe nemusíte rastlinu polievať ani kŕmiť. „Opuntia“ sa zaobíde bez vody mnoho mesiacov, ale stojí za to ju polievať - takmer vyschnutú - na jar a znova ožije.
Raz za mesiac môže byť rastlina kŕmená hnojivo pre kaktusy, a keď dorastie, presaďte ho do väčšieho kvetináča. Pri presádzaní, na rozdiel od väčšiny rastlín, nie je potrebné kaktus polievať. Zo starej suchej pôdy sa prenáša (alebo prenáša) do novej - rovnako suchej.
Rada: na starostlivosť o "Opuntia", a ešte viac na transplantáciu je potrebné iba v gumových rukaviciach.
Opuntia cactus opis druhov a odrôd
Rastlina môže dorásť až do výšky 4 metrov. Podčeľaď Opuntia má rôzne druhy stoniek - sférické, oválne, valcovité, diskovité alebo segmentované. Kaktusy sú vzpriamené alebo plazivé. K rozvoju koreňového systému nedochádza v útrobách zeme, ale do šírky.
Rastlina krásne kvitne, zvyčajne vo veľkých alebo stredne veľkých samostatných kvetoch. Tieto kaktusy sú jedny z mála, ktoré majú jedlé časti - plody, ktoré sa tvoria po uschnutí kvetov. Plody sú sladké, mäsité a šťavnaté, v dužine je veľa plochých semien pokrytých hustou škrupinou. Samotné plody opuncie sú pokryté glochidiami, malými tŕňmi, ale ako celá rastlina. Iba samotný kaktus má stále tvrdé tŕne.
Malé glochidie zhromaždené vo zväzkoch. Spôsobujú veľké problémy človeku, ktorý sa nechtiac dotkol rastliny a svojimi malými tŕňmi sa zarýbal do kože.
Opuntia obr
Opuntia ficus-indica, najslávnejšia šťavnatá, je jednoducho známa pod inými názvami, napríklad: opuncia, indická figa, opuncia, indická fikus, svokrin kaktus (jazyk). Kaktusy v prírode, rastliny sú veľmi vysoké. "Fík" dorastá až do výšky 4 metrov a priemeru až 2 metrov. Doma opuncia taká nebude, ale do skleníka sa celkom hodí.
Jedlý kaktus kvitne dvakrát ročne.Kvitnutie opuncie figovej poteší oko svojimi viacfarebnými kvetmi - kvety na nich sú červené, žlté alebo oranžové, sú jasné rovnako ako ich plody. Plody „opuncie“ sú červené, sladké a šťavnaté. Konzumujú sa nielen surové, ale aj pri varení.
Opuncia figová má priaznivé vlastnosti, plody sú výživné a plné vitamínov a minerálov. "Indický fík" je široko používaný v ľudovom liečiteľstve a kozmetológii.
Čítajte tiež: Odroda hrozna akademika jenees
Opuncia
Opuntia microdasys je pôvodným biotopom kaktusu v centrálnom Mexiku (štát Hidalgo) na vysočine vo výške 1000 m nad morom. Kaktus je tiež bežný v Amerike a na Galapágoch.
Za košatú rozvetvenú rastlinu sa považuje stredná asi pol metra vysoká. Mäsité sploštené zelené stonky rastliny sú úplne pokryté areolmi (pazušnými púčikmi), na ktorých sú umiestnené malé glochidiové „štiepky“ trčiace do kože.
V prírode kvitne maličká opuncia s nádhernými citrónovožltými kvetmi s priemerom 5 - 7 cm, v zajatí, to znamená pri domácom pestovaní je kvitnutie rastliny vzácnym javom. Preto opuncia tiež veľmi rada plodí vo svojom voľnom prvku a vytvára červené podlhovasté plody.
Opuntia subulata
Rod Opuntia subulata, iný názov pre kaktus "Austrocylindropuntia" - má možno najoriginálnejšiu podobu pre kaktus. Je prekvapujúce, ako vyzerajú valcovité silné stonky opuncie. Sú pokryté dlhými bielymi vlasmi. Na stonkách sú ihličkovité ostré tŕne, ako aj listy, ktoré kaktus časom vylučuje. Sukulentné stonky sa tiahnu nahor a silno rastú.
Opuntia subulata je rýchlo rastúca rastlina, ale doma takmer nikdy nekvitne. V prírode sa kvety objavujú na horných častiach stonky, sú žlté, oranžové, jasne červené.
Tento druh sa často pestuje ako zásoba pre ďalšie opuncie. Ak pestujete kaktus doma, potom potrebujete slnečné miesto, a ešte lepšie, opuncia vyrastie a poteší svojím atypickým vzhľadom v ľahkom priestrannom skleníku.
Spoločná opuncia
Opuntia Vulgaris pochádza z subtropických oblastí Južnej Ameriky. Vo svojom prirodzenom prostredí tento druh kaktusu dorastá až do výšky 5 - 6 metrov. Je to on, kto je považovaný za pôvodcu všetkých ostatných opuncií. Kaktus rýchlo rastie a formuje sa do bizarných kríkov.
Opuntia má zelené, podlhovasté stopky vo forme koláčov, s malým počtom tŕňov, od seba vyrastajú silné šťavnaté segmenty. Na segmentoch sa tiež tvoria malé listy, ktoré nakoniec spadnú. Rastlina v areolách je zásobená ostrými mnohonásobnými glochidiami. V prírode kvitne obyčajná opuncia s krásnymi žltými kvetmi, doma je tento jav zriedkavý. K plodeniu opuncií dochádza od polovice takmer do konca leta. Jasné červeno-bordové, dužinaté a šťavnaté plody môžu dorásť až do 10 cm a hmotnosti 100 - 300 gramov.
Na farme sa používajú takmer všetky časti rastliny. Ovocie a stonka sú potravou pre ľudí a domáce zvieratá. Kaktus sa používa na kozmetické a liečivé účely. Z kvetov sa pripravuje čaj. Zo semien sa vyrába liečivý olej. Rastlina sa spracuje na výrobu lepidla a farbív.
Brazílska opuncia
Brasiliopuntia je stromovitá opuncia. V prírode môže byť jeho výška až 20 metrov. Obľúbené prostredie brazílskej opuncie v blízkosti tropických dažďových pralesov. Preto pre tých, ktorí chcú pestovať rastlinu doma, musíte brať do úvahy veľkosť, ako aj lásku k vlhkosti a vode pravidelne.
Z ostnatého kmeňa kaktusu vyrastajú listové ploché výhonky. Mäsité, tmavozelené listy, dlhé asi 15 cm, jeden a pol centimetra ihličia je rovnomerne rozmiestnené a vyrastajú z areolov. Kaktus kvitne malými (6 cm) žltými alebo béžovými kvetmi, ktoré sa zase otvárajú, akoby si chceli predĺžiť čas kvitnutia.Doma kaktus kvitne veľmi zriedka.
Okrúhle alebo mierne oválne plody rastliny sú malé - 3 - 4 cm. Sladké plody príjemnej chuti potešia rôznymi farbami, keď sú zrelé: žltá, červená, oranžová alebo dokonca fialová s veľkými hustými semenami vo vnútri. .
Záhradná opuncia
Tento druh opuncie je vhodný na pestovanie doma: na parapete alebo na záhrade vonku. "Sadovaya" je jedným z mála kaktusov, ktoré sa nebojí mrazivých a zasnežených zím. Opuncia, ktorá hrdo prežila chlad na otvorenom poli, poteší milovníkov exotiky svojím atraktívnym neobvyklým vzhľadom. A pre krajinný dizajn je záhradná opuncia iba darom z nebies, s jej účasťou sa získavajú nádherné alpské šmýkačky a elegantné kvetinové záhony. Na začiatku leta sa objavia púčiky, ktoré sa potom na slnku otvoria a rastlina zakvitne.
Ako každá domáca a záhradná rastlina vyžaduje starostlivosť: správny výber miesta na výsadbu, napájanie, kŕmenie, prípadne oteplenie na zimu. Ale všetko úsilie je odmenené, pretože kaktus prináša radosť a estetické uspokojenie.
Okrem toho má domáci kaktus liečivé vlastnosti, môže byť použitý ako diuretikum a protizápalovo. Pomáha pri bolestiach hlavy vrátane tých, ktoré súvisia so syndrómom kocoviny. Šťava obsahuje látky, ktoré podporujú hojenie rán s baktericídnymi vlastnosťami.
Opuntia monacanth
Opuntia Monacanta je vysoko rozvetvený kaktus so sploštenými oválnymi stonkami. Rastlina je pokrytá areolmi s tŕňmi a glochidiami. Kaktus kvitne veľkými žltými kvetmi s priemerom 5 - 8 cm. Vďaka opeleniu plodí opuncia ovocie, ktoré vytvára šťavnaté mäsité červené plody dlhé 5 - 6 cm.
Pestovatelia milujú pestovanie opuncie monakantovej doma pre svoje zložité huňaté formy a nenáročné pestovanie.
Bergerova opuncia
Opuntia bergeriana je obyčajný kaktus kríkov, pomerne vysoký 4-5 m. Pokrytý hustými mäsitými predĺženými stonkami dlhými 40 cm. Na rozdiel od iných tento druh opuncie kvitne už v útlom veku. Počas obdobia kvitnutia je rastlina bohato pokrytá jasne červenými kvetmi strednej veľkosti. Svätožiary s dlhými ostrými tŕňmi sú rovnomerne rozptýlené po stopkách kaktusu.
Doma je výška opuncií zvyčajne o niečo viac ako meter a dĺžka listových výhonkov je asi 25 cm. Dobrá starostlivosť poskytuje bohaté kvitnutie a poteší každého svojou krásou.
Druhy echinocactus
Existuje 6 typov, z ktorých každý má charakteristické rozdiely.
Echinocactus grusonii (Gruzoni)
Endemický na východe a v strede Mexika, vo voľnej prírode však zriedkavý a hrozí mu vyhynutie. Habitat - čadičový substrát na svahoch kopcov, v nadmorskej výške asi 1 400 m.
Prvýkrát to opísal nemecký botanik Heinrich Hildmann, ktorý tomuto druhu dal meno na počesť krajana - Hermann Gruzon
Navonok pripomína veľký takmer pravidelný ples. V priebehu rokov dosahuje veľkosť metra. Mladé exempláre sa navonok líšia od dospelých. Očakávaná dĺžka života je približne 30 rokov.
U dospelých môže byť až 35 prominentných rebier, aj keď v počiatočných štádiách rastu sú badateľné iba malé výbežky. Ostré dlhé tŕne sú zvyčajne rovné alebo mierne zakrivené, prezentované v odtieňoch žltej a niekedy bielej.
Po dosiahnutí asi 20 rokov sa každé leto na korune Gruzoni objavujú malé žlté kvety.
Echinocactus platyacanthus (so širokými alebo plochými hrotmi)
Pochádza z púšte Chihuahua. Obyvatelia Mexika z nej pripravujú tradičné sladkosti varením buničiny. Rastlina dosahuje výšku 2,5 ma šírku 1,5 m. Žije viac ako sto rokov. Má sivomodrú stonku s tvrdými ostňami.
Vrchol je plochý, pokrytý žltou farbou vláknitá textúra. Prítomné je silné rebrovanie a veľké areoly. Kvety kvitnú na prelome jarno-letných období a rodia drobné chlpaté plody.
Echinocactus parryi (parry)
Sploštené guľovité alebo krátke valcovité, morfologicky pripomínajúce polycefalus. Rastlina má šedozelenú stonku dlhú 20–30 cm s výraznými rebrami. Ihly sú biele alebo ružovkasté, usporiadané do trsov, takmer úplne zakrývajúcich rastlinu. Kvitnutie sa vyskytuje v lete.
Echinocactus horizontthalonius (vodorovne)
Prirodzeným prostredím sú vápencové substráty púští Sonoran a Chihuahua. Farebná škála od sivozelenej do modrošedej farby, tvar guľovitý, polguľovitý, valcovité alebo sploštené.
Tiahne sa až do 45 cm so šírkou 20. Pozostáva z úsekov, ktoré sú mierne ohnuté okolo pozdĺžnej osi obrázok skrutky. Jasne ružové alebo purpurovo červené kvety V júni kvitne priemer 7 - 9 cm. Púčiky sa otvárajú uprostred dňa a v noci sa zatvárajú.
Echinocactus polycephalus (viachlavý)
Vlasť - najsuchšie oblasti amerického kontinentu - púšť Mojave a severná časť Sonory.
Niekedy osamelý, ale častejšie sa formuje zhluky až 30 exemplárov, každý do výšky 0,6 m. Časté silné tŕne zakrývajú stonku a bránia pukom v úplnom otvorení. Obdobie kvitnutia je júl. Hnedé ihly sčervenajú od vlhkosti.
Kaktus sa ťažko zakoreňuje kvôli slabým koreňom.
Echinocactus texensis (Texas)
Ako už názov napovedá, pochádza z Texasu a okolitých oblastí.
Hardy cactus: osamelý v počiatočných štádiách rastu, v priebehu rokov príležitostne vytvára zhluky. Odtiene sa pohybujú od šedozelenej po trávnatú. Rastlina má veľa rebier. Nadzemná časť je polguľovitá, s plochým vrchom.
Malé, ale tvrdé tŕne rastú v trsoch. Typicky texaský poddruh sedí hlboko v zemi a stúpa nad povrchom asi 20 cm s priemerom 30. Ľahko kvitne, dobre sa zakoreňuje, má väčšiu mrazuvzdornosť ako iné druhy.
Liečivé vlastnosti kaktusu Opuntia
Opuntia má množstvo liečivých vlastností a v niektorých krajinách sa aktívne používa v tradičnej a ľudovej medicíne. Najskôr boli zaznamenané jeho hemostatické, diuretické, protizápalové, antibakteriálne vlastnosti.
Vďaka vysokej koncentrácii glukózy, bielkovín, chlorofylu, opuncie sa považuje za prírodné antibiotikum a absorbent, ktorý chráni pred škodlivými vplyvmi prostredia.
Opuntia na chudnutie a trávenie
Konzumácia opuncií je užitočná pri chudnutí (častejšie používajú opuncie). V rastline je dostatok hrubej vlákniny.
Distenzia žalúdka sa zvyšuje vďaka vláknine, ktorá prispieva k pocitu plnosti. Plody kaktusu potláčajú chuť do jedla. Syntéza tukového tkaniva klesá. Vláknina tiež odstraňuje sodík a prebytočnú vodu z tela. Stimuluje črevnú pohyblivosť. Zlepšuje metabolické procesy v tele.
Existujú farmakologické formy uvoľňovania opuncie, pred ktorými je potrebná konzultácia s lekárom.
Posilnenie imunitného systému
Opuntia je bohatá na vitamín C, ktorý je užitočný na posilnenie imunitného systému. Vitamín funguje ako antioxidant, ktorý zabraňuje deštrukcii bunkových štruktúr. Priaznivé vlastnosti opuncie zvyšujú odolnosť tela voči infekčným chorobám.
Na zuby a kosti
Opuntia obsahuje vápnik, ktorý sa podieľa na tvorbe kostného tkaniva. 99% prvku sa ukladá v kostre, nechtoch a zuboch. Plody kaktusu sú užitočné, ak existuje riziko osteoporózy, najmä u starších ľudí.
Za prácu srdca
Liečivé vlastnosti opuncie zlepšujú fungovanie kardiovaskulárneho systému. Zbavujú telo „zlého“ cholesterolu. Okrem toho použitie rastliny znižuje krvný tlak. Steny krvných ciev sú spevnené.
Čítajte tiež: Výroba tabaku doma
Liečivé vlastnosti opuncie sú prevencia aterosklerózy, mŕtvice a srdcových chorôb.
Prevencia onkológie
Organické zlúčeniny: flavonoidy, polyfenoly, betalaíny obsiahnuté v kaktusoch majú antioxidačný účinok na telo. Neutralizujú voľné radikály, zabraňujú vývoju rakovinových buniek. Preto sú plody opuncie v strave prevenciou rozvoja onkológie.
Lepší spánok
Vlastnosti kaktusu pomáhajú pri strese alebo pri zvýšenej excitabilite. Užitočné látky obsiahnuté v kaktusoch zvyšujú hladinu melatonínu, pôsobia upokojujúco pri nespavosti. Rastlina normalizuje krvný tlak, ktorý podporuje aj prirodzené zaspávanie.
So žalúdočnými vredmi
Mexičania vždy liečili túto nebezpečnú chorobu kaktusmi. Neskôr lekári uznali účinnosť kaktusov pri liečbe žalúdočných vredov. Vedci dokonca uskutočnili testy na skupine dobrovoľníkov v akútnom štádiu ochorenia. Vďaka tomu sa u všetkých účastníkov experimentu dosiahla stabilná remisia.
Kaktus obsahuje lepkavú látku a vlákna, vďaka ich obsahu sa pri konzumácii stav žalúdka zlepšuje pomocou vredov a zápalu žalúdka.
S diabetes mellitus
Kaktus má na organizmus antidiabetický účinok. Znižuje hladinu cholesterolu a zlých lipidov v krvi. Pri pravidelnom používaní opuncií nedochádza k prudkému uvoľňovaniu glukózy v tele, pacienti s cukrovkou sa cítia lepšie.
Kontraindikácie pre použitie
Rovnako ako akýkoľvek liek, ktorý má aktívny účinok na telo, opuncia má svoje vlastné kontraindikácie. Pred použitím by ste mali objektívne zhodnotiť svoje zdravie, pretože listy, kvety a plody opuncie môžu priniesť nielen výhody, ale aj ublížiť.
Vzhľadom na močopudný účinok výrobkov obsahujúcich opunciu sa odporúča opatrnosť pri jeho použití ako liečby pre ľudí trpiacich chronickými a akútnymi ochoreniami močového systému a obličiek.
Mali by ste tiež vziať do úvahy individuálnu neznášanlivosť zložiek kaktusu. Môžu spôsobiť alergie s prejavmi vo forme:
- nevoľnosť;
- vyrážky na tele;
- bolesti hlavy.
Kaktus opuncie užitočné vlastnosti
Životné prostredie, stres, prepracovanie negatívne ovplyvňujú ľudské telo. Prospešné vlastnosti kaktusu opuncie sú dobrou ochranou pred predčasným starnutím.
Výhody kaktusu sú dané jeho vitamínovým zložením, mikro- a makroelementmi. Všetky časti kaktusu, jeho stonky, plody, kvety, ktoré obsahujú:
- vláknina - 3,7%,
- voda - 87,5%,
- sacharidy - 7,62%,
- bielkoviny - 0,72%,
- tuky - 0,51%.
Vitamíny: A, C, PP, B1, B2, B6, B9, betakarotén. Mikro-makroelementy: draslík, horčík, vápnik, fosfor atď.
Užitočné kyseliny obsiahnuté v opuncii sú linolová, olejová, steorová, palmitová, askorbová, myristová a arachínová. Všetky z nich sa aktívne používajú v kozmeteológii, farmakológii a potravinárskom priemysle.
Pre ženy
Ocot z tuniskej Opuntie je dôležitý najmä pre ženskú krásu. Zmierňuje opuchy a celulitídu. Ocot je podľa výrobcu stopercentne organický. Pred zakúpením si prečítajte návod na použitie.
Pre mužov
Choroby prostaty, močových ciest pre muža sú vážnym problémom, ktorý prináša bolesť a nepohodlie v jeho osobnom živote. Priaznivé vlastnosti opuncie zmierňujú zápal. Existujú lieky a doplnky výživy, ktoré stabilizujú prácu orgánov.
Moderné prípravky na báze kaktusu vyvinuté vedcami pomáhajú bojovať proti kocovine zlepšením funkcie pečene a neutralizáciou produktov rozpadu spôsobených otravou alkoholom.
Pre športovcov
Existujú prípravky a doplnky výživy, ktoré zahŕňajú výťažky z kaktusov. Priaznivé vlastnosti pomocných látok obnovujú telo po dlhých a vyčerpávajúcich tréningoch. Nasýtia vitamínmi, dodajú silu, zmiernia nervové napätie spôsobené preťažením.
Na pokožku
Antioxidačné vlastnosti opuncie, ako aj jej fytochemikálií a kyselín, majú na pokožku omladzujúci účinok. Vďaka konzumácii kaktusu a rastlinnej kozmetiky je pokožka zdravá, svieža a chráni ju pred predčasnými vráskami a stareckými škvrnami.
Nutričná hodnota
Okrem osviežujúcej chuti je opuncia dobrým zdrojom živín: vitamínov, aminokyselín a minerálov. Jedna porcia 86 gramov opuncie ponúka 0,393 mg mangánu, 141 mg vápnika, 45 mg horčíka, 8 mg vitamínu C a 0,51 mg železa. Okrem toho je veľa aminokyselín 0,012 g tryptofánu, 0,034 g treonínu, 0,042 g izoleucínu, 0,066 g leucínu, 0,051 g lyzínu a 0,013 g metionínu.
Stravovanie
V južných krajinách sa opuncia používa pri varení. Napríklad v Mexiku v Strednej Amerike sa už mnoho desaťročí pripravujú obľúbené národné jedlá z kaktusov. Robia šaláty, používajú ju ako zeleninu, jedia ju ako ovocie, z kvetov varia zdravý a aromatický čaj.
V Španielsku môžete počas každoročných sviatkov na farme ochutnať rôzne jedlá z kaktusu.
V niektorých krajinách sa po zbere z kaktusu vytláčajú šťavy, pripravujú sa omáčky, listy sa nakladajú, vyprážajú alebo pečú. Vyrábajú tiež všetky druhy dezertov, kandizované a varené v sirupe. Mnohým ľuďom plody opuncie chutia ako šťavnaté jahody, maliny alebo hrušky. Najjemnejšie džemy, krémy, suflé, konzervy a ďalšie vynikajúce kulinárske jedlá sa získavajú z kaktusu.
Rozmnožovanie
Echinocactus sa môže množiť iba v dospelosti, keď je schopný kvitnúť.
Semená
Namiesto kvetov sa vytvárajú škatule s malými hnedými semenami. Opatrne sa vyberú a umiestnia na noc do vody. Na klíčenie budete potrebovať plytký podnos pokrytý zmesou rašeliny, vermikulitu a piesku (6: 4: 4).
Semená sa spolu s vodou natiahnu do injekčnej striekačky a distribuujú sa po povrchu substrátu. Zhora je paleta pokrytá fóliou alebo sklom. Vznik sadeníc sa predpokladá za 1–1,5 mesiaca.
Transplantujú sa do samostatných nádob (s priemerom najviac 5 cm) pomocou pinzety po objavení sa tŕňov. Ďalší rast pokračuje 1–2 roky a výhonok vydrží transplantáciu do väčšieho kvetináča (do 10 cm).
Deti
Vegetatívne rozmnožovanie nie je pre echinokaktus typické. Bábätká sa môžu tvoriť iba na miestach, kde je sukulent poškodený chorobou alebo mechanickými prostriedkami. Vďaka tomu môže materská rastlina čoskoro odumrieť. Ak existujú príznaky odumierania hlavného kmeňa, musíte oddeliť dcérsky kaktus a zasadiť ho osobitne.
Pichľavý hruškový olej
Užitočný produkt sa vyrába z kaktusových kvetov ich štiepením v rastlinných olejoch. Ak sa tieto látky spoja, viažu sa na mastné zložky a prenášajú všetky výhody kvetov do oleja.
Olej sa používa hlavne v kozmeteológii na starostlivosť o pokožku a vlasy.
Druhým spôsobom, ako získať olej, je priama extrakcia semien kaktusu. Olej obohatený o vitamíny je bežný v krajinách, kde kaktus rastie. Turisti ju radi získavajú a prinášajú užitočnú exotiku z Tuniska, Mexika a ďalších krajín.
Rastlina
Opuntia sa považuje za ker alebo malý strom dorastajúci až do výšky 2-4 m. Zistilo sa, že kaktus miluje slnečné, púštne podmienky a uprednostňuje dobre priepustnú suchú pôdu, väčšinou kamenistú bližšie k svahom.
Kmeň kaktusu je drevitý a v priereze guľatý. Kmeňové segmenty sú zelené, úzke eliptické, opakvejčité, hrubé 8 - 50 × 5 - 15 cm. Segmenty majú plný tvar, dno a vrchol sú zaoblené. Areola s priemerom 2 mm, od seba vzdialenými 2 - 3 cm.
Tŕne zvyčajne chýbajú, niekedy sú v areole 1–3 cm široké, rozširujúce sa, sivasté, ihličnaté, 3–9 mm; glochidy sú na skorých listoch nenápadné. Kónické listy 3 - 4 mm. Kvety s priemerom 1,3 - 1,5 cm, vzpriamené, červené, žlté alebo fialové.
Extrakt z opuncie
Vo farmakológii sa extrakt z kaktusu používa pri liečbe a prevencii mnohých chorôb. Aj v kozmetickom priemysle je extrakt z kaktusu známym liekom na starostlivosť o pokožku a vlasy. Môže sa pridávať do krémov, krémov a iných kozmetických výrobkov alebo sa môže používať samostatne.
Existujú recepty na vlastnú prípravu extraktu, kaktus sa rozdrví a použije sa čerstvý, tiež sa varí alebo lúhuje. A pre najlepší účinok sú zmiešané s ďalšími užitočnými prísadami, napríklad s medom, olivovým olejom alebo tekutinami obsahujúcimi alkohol.
Echinocactus kvitnú
Kvitnúci echinocactus gruson odmení iba veľmi trpezlivých pestovateľov. Koniec koncov, zrelosť kaktusu vo forme schopnosti reprodukcie a tvorby semien nastáva vo veku 20 rokov. A ani po takom dlhom čase, za nepriaznivých podmienok, sa puky nemusia objaviť.
Poradenstvo! Ak si kúpite dospelý exemplár a budete sa oň náležite starať, uvidíte kvety skôr.
O nadchádzajúcom kvitnutí svedčí výskyt výčnelkov v hornej časti lopty. Z nich puky kvitnú v tvare lievika, farba závisí od druhu. Pre gruzoni sú charakteristické žiarivo žlté kvety s tenkými a predĺženými okvetnými lístkami, sú umiestnené po obvode splošteného vrchu.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Zverejnenie od Tamary Vouk (@vouktamara) 13. marca 2019 o 12:46 PDT
Kontraindikácie a poškodenie
Je dôležité vždy pamätať na mierne použitie užitočnej rastliny, pretože kaktus môže byť škodlivý.
- S exotickou rastlinou pre ľudí náchylných na alergie stojí za to byť opatrný.
- Je možná individuálna intolerancia.
- Tehotné ženy majú lepšie experimenty s použitím kaktusového ovocia a extraktov obsahujúcich kaktusové zložky.
- Ľudia s chronickou cystitídou alebo ochorením hemoroidov sa musia vzdať opuncie a výrobkov na jej základe.
Kvitnúce Gruzoni
Vzhľad kvetov sa vyskytuje na prelome jarných a letných období u zástupcov druhov starších ako 20 rokov. Sudca môžete o tom hovoriť podľa priemeru: s dosiahnutím daného veku šírka stonky je zvyčajne väčšia alebo rovná 40 cm. Aj keď veľkosť a vek zodpovedajú kritériám, kvety sa nemusia objaviť, ak kaktus nie je dostatočne slnečný.
Dôležité! Ak sú splnené všetky podmienky, na vrchole stonky kvitnú malé rúrkovité korunky, ktoré ju lemujú. Okvetné lístky sú úzke a pretiahnuté, tmavo žltého odtieňa.
Opuntia doma
Pestovatelia radi pestujú exotický kaktus opuncie a poskytujú starostlivosť doma. Sú vysadené v skleníkoch alebo na záhrade. Nie je samozrejme ľahké dosiahnuť doma krásny rozkvet kaktusu, ale je to skutočné.
Je potrebné dodržiavať všetky odporúčania týkajúce sa pravidiel starostlivosti o kaktusové rastliny.
- Zabezpečte doma osvetlenie a správnu teplotu vzduchu, v závislosti od ročného obdobia.
- Zalievanie rastliny závisí aj od ročného obdobia a od kvality vody. Najčastejšie sa voda naleje do podnosov, pre rastlinu nie je užitočné, aby sa voda dostala na listy a stonky.
- Dôležitou podmienkou je pravidelné kŕmenie pre aktívny rast rastliny. Kaktusy prestávajú kŕmiť počas obdobia kvitnutia.
- Ako každá izbová rastlina, aj kaktusy potrebujú transplantáciu, ale bolestivo ju znášajú. Prekládka sa vykonáva po zakúpení a ako rastie.
- Doma možno opuncie vypestovať zo semien. Potom, čo sa sadenice objavia, sa posadia do nádob, v budúcnosti sa plánuje ich presun do veľkých kvetináčov.
Kaktus opuncie je silná rastlina a zriedka ochorie, má však problémy aj s nesprávnou starostlivosťou. Vždy existujú spôsoby, ako sa vysporiadať s nebezpečnými škodcami, hlavnou vecou je včas rozpoznať chorobu. Aby exotická opuncia potešila svojim kvitnutím a možno aj plodením, stojí za to vyskúšať a vytvoriť pre ňu pohodlnú mikroklímu a priaznivé podmienky pre rastlinu.
Zimovanie
Gruzoni je v stave hlbokého odpočinku od decembra do februára, keď sa životné procesy výrazne spomaľujú.
Rastlina prezimuje pri teplote nie nižšej ako 10 ° C. Čím je chladnejšie, tým menej vody potrebuje kaktus. Zároveň dobre znáša teplo v miestnosti. Potom sa zvyšuje dopyt po vlahe, ktorý je však v porovnaní s letným obdobím podstatne nižší.
Pre zimujúce Gruzoni je dôležité zvoliť si dobre osvetlené miesto a pravidelne ho kontrolovať, či neobsahuje parazity. Teplý suchý vzduch vytvára atraktívne prostredie pre škodcov.
Pre dospelých jedincov rastliny sa odporúča chladné zimovanie, pretože sa tak zvyšuje pravdepodobnosť výskytu kvetov.
Ako sa kaktus reprodukuje
Echinocactus sa množí deťmi a semenami. Bohužiaľ, deti sú mimoriadne zriedkavé. Proces by mal byť oddelený vo veku 6-12 mesiacov. Suší sa 2 - 3 dni na vzduchu a potom sa zakorení vo vlhkom piesku alebo v zmesi piesku a rašeliny. Sadenicu nie je potrebné prehlbovať. Stačí ho len vtlačiť do zeme a podložiť zubovými špáradlami. Proces trvá 1 - 2 mesiace. Potom môžete zakorenený echinokaktus presadiť na trvalé miesto.
Semená sa vyznačujú dobrým klíčením. Je lepšie ich vysievať koncom februára. Môžete to urobiť v iných ročných obdobiach, ale budete musieť dodatočne zvýrazniť sadenice. Na výsadbu sa používajú nádoby s voľnou listnatou zeminou a pieskom. Pred výsadbou by mala byť pôda kalcinovaná. Semená sa rozložia na povrch, postriekajú sa vodou a zakryjú sa fóliou alebo sklom. Skleník sa ponecháva na svetlom mieste pri teplote + 26 ... + 30 ° C. Sadenice sa objavia za 1-2 týždne. Pokračujú v pestovaní pod pokrievkou mesiac a až potom sú postupne zvyknutí na jej absenciu.
Kde rastie
Kaktusy tvoria rodinu vytrvalých kvitnúcich rastlín. Najskôr ich objavili počas expedícií do Severnej a Južnej Ameriky a potom ich priniesli do Európy. Najbežnejší je druh Opuntia. Okrem ázijských krajín, Afriky a Austrálie, Opuntia rastie v Stredomorí. U nás sa rastlina nachádza na pobreží Čierneho mora, na Kryme. Opuntia sa dobre prispôsobuje rôznym typom podnebia. Najradšej má polosuché biotopy. Kaktus môže rásť na pôde, piesočnatých, skalnatých pôdach. Neznáša iba vlhké tropické podnebie a silné mrazy. Nachádza sa na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.
Všeobecné informácie
Kaktus má zelený povrch s veľkým počtom rebier, ku ktorým sú pripevnené veľké areoly. Na vrchole rastliny sú pubertálne areoly žltou „čiapočkou“. Tŕne sú zvyčajne žlté.
Odkaz: V divočine sa nenachádza echinocactus s červenými alebo zelenými tŕňmi. Musíte vedieť, že v tomto prípade bola rastlina pestovaná pomocou farbív, aby sa získala daná farba tŕňov.
Možno nebudete vidieť, že echinocactus kvitne tak často. Aby mohol kvitnúť, musí mať echinocactus najmenej dvadsať rokov a priemer jeho stonky musí byť najmenej štyridsať centimetrov. Kvety môžu byť žlté, červené alebo ružové. Objavujú sa na vrchu rastliny, okvetné lístky kvetu sú úzke a spustené.
Ako to vyzerá
Opuntia je stromovitý ker s rovnými alebo plochými vetvami plaziacimi sa po zemi. Vetvy vyzerajú ako segmentované sploštené segmenty. Stonky môžu byť vysoké až tri metre. Kmeň takýchto rastlín je rovnaký ako kmeň stromov: pokrytý kôrou, s priemerom do 40 cm, kmeň je krátky, hlavne opuncia sa skladá zo silne rozvetvených mäsitých segmentov - cladodia, ktoré sú upravenými listami. Segmenty sú eliptické, zvyčajne svetlozelenej farby.
Výraznou črtou opuncií je prítomnosť glochídií. Sú to ostré, tvrdé tŕne so zubami. Rastú na povrchu redukovaných listov a okolo areol - púčikov kaktusu.Púčiky sa tvoria z púčikov počas obdobia kvitnutia. Všetky kvety opuncie majú podobnú štruktúru a tvar - veľké, s veľkým počtom okvetných lístkov, jasných odtieňov. Farebná škála sa líši od žltej po červenú, fialovú, fialovú. Rastliny druhov opuncie sú veľmi rozmanité. Môžu byť rôznych tvarov, veľkostí, odtieňov, ale všetky majú podobnú štruktúru.
Ako ich jete?
Opuntia - najskôr musia byť z plodu odstránené všetky ihly (postup sa vykonáva v ochranných rukaviciach, zvyšky tŕňov sa prebrúsia a umyjú vodou), potom sa rozreže na polovicu a dužina sa zje lyžičkou. Ochutnajte ovocie má šťavnatú, sladkokyslú chuť, pripomína maliny.
Pitahaya - má mäkkú škrupinu bez ihiel, ktorá sa ľahko krája nožom. Buničina so semenami sa používa na jedlo. Chuť ovocia sa často nazýva krížením jahôd a kivi s mierne orieškovou príchuťou.
Šupka oboch plodov je nejedlá.
Navrhujeme pozrieť si užitočné video o tom, ako jesť ovocie z opuncie:
Vlastnosti rastlín
Kaktusy sú všadeprítomné v Severnej a Južnej Amerike, v Západnej Indii. Po celom svete sú známe ako tŕnisté rastliny, ktoré dobre znášajú sucho v púšti.
Podčeľaď Opuntia zahŕňa asi 250 druhov. Ich charakteristickými znakmi sú šťavnaté stonky, tŕne a veľmi tenké dočasné ihly - glochidia. Asi v polovici z nich sú upravené stonky a výhonky, ktoré sa nazývajú cladodia. Sú sploštené a fungujú ako listy. Tento tvar stoniek je pre kaktusy nevyhnutný na zníženie odparovania vlhkosti v horúcich púštnych podmienkach.
Zaujímavé: jednou z vlastností Opuntie je prítomnosť zubov na tŕňoch, ktoré majú opačný smer. Ak neúmyselne vytrhnete stonky alebo plody Opuntie, tŕne sa vám zaboria do kože a kvôli týmto zubom ich bude ťažké získať.
Stonky rastliny môžu dosiahnuť výšku 4 metre. Sú veľmi šťavnaté a obsahujú veľa vody. Táto vlastnosť kaktusov im umožňuje zostať životaschopnými 3 roky bez prítomnosti vlhkosti v pôde. Koreňový systém rastliny je povrchný. Korene sa nachádzajú v zemi v hĺbke 15 cm.
Po prvýkrát sa cladody Opuntia dostali do stredomorských krajín v 16. storočí. Dnes sú na územiach týchto krajín tak rozšírené, že sa zdá, že tu vždy rástli.
Zaujímavé: kaktusy sa v mnohých krajinách sveta pestujú ako poľnohospodárske rastliny. V roku 1992 FAO (organizácia OSN špecializovaná na poľnohospodárstvo) zverejnila program siete hrušiek Cactus na podporu šírenia kaktusov ako ovocnej plodiny.
Jedlé ovocie
V horúcich suchých krajinách všade rastie úžasná Opuntia, ktorej plody sa dajú jesť. Plody vytvorené na kaktuse dozrievajú, menia farbu zo zelenej na červenooranžovú, niekedy fialovú. Farba zrelých plodov je rôzna, v závislosti od odrody, napríklad malosrstá Opuntia má lila-červené plody a Opuntia Monacanta má bordovú farbu.
Rovnako ako stonky sú pokryté ostrými tŕňmi. Pri pohľade na bobule Opuntie je ťažké si predstaviť, že sú jedlé, pretože ovocie nevyzerá veľmi chutne a ani hrozivo. Ale pod hustou, pichľavou pokožkou je šťavnatá sladká dužina, ktorá chutí ako hruška. V dužine sa môžu zachytiť veľké semená.
Ako ovocná plodina je najviac cenená figa Opuntia. Nazýva sa tiež indický kaktus, kráľovský kaktus, sabr (alebo tsabr), opuncia. Chutí ako figy, vďaka čomu dostal meno „figová opuncia“.
Pred konzumáciou ovocia z kaktusu je potrebné ho umyť a olúpať. Robte to opatrne, je lepšie chrániť si ruky tesnými rukavicami. Držte ho vidličkou, odrežte „vrcholy“ nožom a potom odrežte pokožku. Ak sa ovocie konzumuje čerstvé, nie je potrebné odstraňovať semená z dužiny. Môžete ich jednoducho vypľuť.
Opuncia figová má sladkú a šťavnatú dužinu, ktorá uhasí smäd a dobre zasýti.Môže to byť skvelý dezert alebo občerstvenie. Plody Opuntie môžete jesť nielen čerstvé. Ovocie sa používa na prípravu rôznych dezertov (marmelády, zaváraniny, džem), pripravujú z nich vynikajúci likér, ako aj smoothies, čerstvé džúsy, koktaily, pridávajú sa do ovocných šalátov, omáčok a vyrábajú sa z nich zmrzliny. Využitie ovocia pri varení je obmedzené iba predstavivosťou kuchára.
Opuntia ako zelenina
K jedlu sú vhodné nielen plody kaktusu Opuntia. V Mexiku je nopalito považované za tradičnú zeleninu. Nie je to nič iné ako mladé kaktusy. Na jedlo sa používa veľa druhov plochých kaktusov, najmä indická Opuntia, mocná Opuntia, Opuntia inermis.
Po odstránení tŕňov z výhonkov a stoniek sa konzumujú čerstvé, ako súčasť šalátov, alebo sa varia blanšírovaním a vyprážaním. Môžu byť pridané do zeleninových, mäsových jedál, rôznych koláčov vrátane sladkých. Populárne mexické jedlo - otvorený kaktusový koláč - chutí ako známa „Charlotte“. Je to spôsobené vysokou koncentráciou kyseliny jablčnej v buničine nopalitos. A tiež sú nakladané a konzervované šťavnaté kaktusové poklady.
Zaujímavé: na trhoch v Mexiku často nájdete nopality už očistené od pichľavých ihiel v predaji. Často sa predávajú pod biologicky nesprávnym názvom „listy kaktusu“. Nopalithos sú v skutočnosti stonky.
Prečítajte si tiež Ako správne zabíjať prasa doma
Nopalitos je nízkokalorické jedlo. V 100 g kaktusovej dužiny asi 35 kcal. Skladá sa z 80% vody, obsahuje zdravú vlákninu pre telo, veľké množstvo vitamínov C a A. V nich nie je prakticky žiadny proteín ani tuk, ale existuje veľa sacharidov, ktoré telu dodajú energiu.
Poznámka: pri odrezávaní mladých cladodov sa na mieste rezu uvoľňuje hlien, ktorý pôsobí odpudivo a mnohých ľudí prestáva používať nopalitos. Zbaviť sa ho ale môžete tak, že nopalitos niekoľko minút povaríte v slanej vode.
Recepty
Pred začatím varenia by ste mali vyčistiť kladodie od tŕňov, dobre ich opláchnuť. Bobule musia byť olúpané.
Omeleta
Toto je tradičné mexické jedlo. Na jeho prípravu potrebujete dužinu opuncie, 2-3 kuracie vajcia, dve lyžice múky, strúhaný syr, korenie. List opuncie musí byť odrezaný tak, aby zostal pri spodnej časti neporušený a zvyšok sú pásy hrubé 1 cm. Listy sa varia 20 - 25 minút, kým nezmäknú. Vajcia sú rozbité do pohára, zmiešané s múkou, solené. Dužina kaktusu je namočená v cestíčku, vložená do panvice s rozohriatym olivovým olejom. Opečieme z oboch strán, pridáme korenie. Pred podávaním posypeme strúhaným syrom. Môžete jesť omeletu s paradajkovou alebo krémovou omáčkou.
Pichľavý hruškový šalát
Na varenie budete potrebovať: 2-3 listy opuncie, uhorku, stonku zeleru, hrášok v konzerve. Kaktusová dužina je namočená v studenej vode na 15 minút. Potom sa vrchná vrstva šupky odreže. Listy sa nakrájajú na kocky so stranou 1 cm, varia sa 10-15 minút. To je nevyhnutné na to, aby zmäkli a získali príjemné chuťové vlastnosti. Uhorka a zeler sú nakrájané a vložené do šalátovej misy. Pridávajú sa tam aj kúsky opuncie, hrášku. Šalát je oblečený s balzamikovou omáčkou. Môžete pridať štipku mletého čili.
Želé
Ak chcete urobiť krásne želé, musíte si vziať bobule opuncií červených, žltých alebo čerešňových odtieňov. Na pol kilogramu ovocia vezmite 500 ml vody, dve polievkové lyžice cukru, vrecko želatíny. Bobule sú olúpané a nakrájané na plátky. Vložíme do mixéra, šľaháme do pyré. Želatína sa zriedi trochou teplej vody. Nalejte bobuľové pyré do hrnca s vodou a priveďte k varu. Potom dusíme 10 - 15 minút. Do zmesi sa naleje napučaná želatína, ktorá sa premieša. Hmota sa ochladí, naleje do foriem, nechá sa zmraziť.
Z histórie
Vedec Bernardino de Sahagun opísal Opuntiu ako druh stromu. Vo svojej knihe „Všeobecné dejiny záležitostí Nového Španielska“ nazvanej „Aztékovia“ nazval Opuntiu „Nopalli“ a ovocie „Nochtli“. Kaktus sa mu zdal strom, s listami, vetvami a bobuľami pokrytými tŕňmi. Cestovateľ napísal, že plody aj listy rastliny sú jedlé. Nové konáre sa dajú tvoriť priamo z listov a vo všetkých častiach Nopalli sa nachádza veľké množstvo silných tvrdých vlákien - „žíl“. Na konci príbehu bolo oznámené, že rastlina je rozšírená v miestnej prírode.
Zaujímavosti
Mexickí Indiáni majú legendu, že starodávny aztécky štát Tenochtitlán bol založený na mieste, kde rástol veľký ker rodu opuncie. V tom čase nemali Aztékovia svoje vlastné sídlisko a blúdili po horách. Raz zazreli kaktus, na ktorom sedel orol, ktorý sa vysporiadal s veľkým hadom. To vodca interpretoval ako dobré znamenie a Indiáni sa rozhodli založiť na tomto mieste mesto. Teraz je tu moderné Mexico City (hlavné mesto Mexika).
V sicílskej provincii sa každoročne koná festival zameraný na opuncie. Oslavuje sa v októbri, keď už bola úroda zozbieraná. Dedinu zdobia girlandy, sú tu postavené stánky s jedlom. Hlavnou pochúťkou sú bobule rastliny, ale existuje aj veľa ďalších pochúťok. Môžete ochutnať lahodný opunciový likér, vyskúšať rôzne jedlá od kráľovnej dovolenky. Na záver je usporiadaný zábavná pyrotechnika.
Populárne znaky hovoria, že opuncia v dome chráni pred zlým okom, útokmi zlých svetonázorov. Ak je rastlina umiestnená na parapete alebo na stole, potom čarodejníci nebudú môcť poškodiť majiteľa. A podľa moderných konceptov kaktusy neutralizujú elektromagnetické žiarenie vychádzajúce z počítača, televízora atď.
Existuje aj také znamenie, že opuncia v dome je známkou rozvodu. Rastlina láka milencov svojou energiou a privádza vzťah do chátrania. V stredoveku dámy využívali túto schopnosť na elimináciu nudného manžela. Existuje tiež názor, že kaktus žije dobre v rodinách, kde sú časté škandály a hádky.
Nemali by ste však slepo veriť v predsudky. Vášeň pre kaktusy naznačuje neobvyklú povahu, lásku ku všetkému mimoriadnemu. Kvitnúce opuncie sú nádhernou výzdobou interiéru, ktorá vytvára pozitívnu náladu pre všetkých členov domácnosti.
Ako sa zbaviť tŕňov z kaktusu
Ihly opuncie sú malé a tenké, ale spôsobujú najbolestivejšie pocity. Z tohto dôvodu sa jedlé plody kaktusu nepovažujú za nič menej nebezpečné ako jedovaté. A dokonca ani pri nákupe kaktusu v obchode ho nemusíte brať rukami. Ak sa chcete zbaviť tŕňov doma, môžete použiť jednu z nasledujúcich metód.
- Najskôr opláchnite kaktus vodou, aby ste sa zbavili malých tŕňov. Potom vezmite papierovú utierku zloženú do niekoľkých vrstiev a opunciu dobre utrite. Na uteráku by mali byť tŕne, ktoré sa nezmývajú vodou.
- Predbežne zmrazte kaktus na niekoľko hodín. Po určenom čase z neho tŕne samy zmiznú.
Ale bez ohľadu na zvolenú možnosť musia byť všetky manipulácie s ovocím vykonané pomocou gumových rukavíc.
Odrody
Na území našej krajiny sa kaktusy tohto typu pestujú na juhu na otvorenom poli a v strednom pruhu - v skleníkoch. Populárne odrody:
- Biele vlasy
- Berger
- Hlavný
- Lindheimerova opuncia
- Opuntia Subulata
Biele vlasy
Tento druh je bežný v Mexiku. Rastúce v prírodných podmienkach môže ker dosiahnuť päť metrov na výšku. Povrch listov je posiaty bielymi tŕňmi, čo dáva rastline vzhľad vlasovej línie. Počas kvitnutia sa objavia nádherné žlté poháre. Vyzerá zaujímavo vo vnútorných kvetináčoch.
Berger
Rastlina je krátka, tiahne sa až do dĺžky jedného metra. Táto odroda púta pozornosť záhradkárov pre svoju nenáročnosť. Kvitne jasne červenými púčikmi. Listy sú silné, svetlozelenej farby.
Domov (hlavný)
Rastliny tohto druhu majú zaujímavú povrchovú farbu. Môže byť modrastý alebo červenkastý. Kvety sú ružové s veľkými okvetnými lístkami. Biotopom je Južná Amerika.
Lindheimerova opuncia
Vyzerá skvele počas kvitnutia - na korunách rastliny hojne kvitnú veľké dvojité púčiky slnečného žltého odtieňa. Môže dorásť až do 3 - 3,5 metra. Preto sa odporúča túto odrodu vysádzať vonku. Bobule sú fialovej farby.
Opuntia Subulata
Pochádza z Peru. Charakteristickým znakom druhu sú ostnaté procesy vyčnievajúce z kmeňa a konárov. Kvety sú ružové, oranžovo-červené. Tento kaktus vyzerá neobvyklejšie ako zvyšok opuncií. Odroda nie je príliš vysoká - maximum rastie o 1 meter.
Rastúce problémy
Aj taký nenáročný kaktus ako Opuntia môže byť zničený nesprávnym obsahom a podmienkami starostlivosti, tu sú časté problémy, ktorým pestovatelia čelia:
- Hlavná stonka a vetvy sa tiahnu, rednú, majú nepravidelný tvar - slabé osvetlenie. Ak sa v zime objavia príznaky, zvýšená teplota;
- Povrch kaktusu je zvrásnený, stonky strácajú pružnosť, na základni sa môžu objaviť čierne alebo žlté škvrny s hnilobou dužinou - nadmerné zalievanie, ovplyvňuje najmä obdobie jeseň - zima;
- Nedostatok nových konárov, zakrpatený rast - stará pôda, nedostatok hnojiva, malý črepník, nedostatočná zálievka;
- Na výhonkoch sa vytvárajú haló s odumierajúcim tkanivom - mechanické poškodenie, poškodenie škodcom, vplyv prievanu alebo v zime otvorené okno. V lete môže dôjsť k nedostatku vlhkosti;
- Čierne alebo špinavo hnedé škvrny na stonkách alebo listoch - hniloba kaktusu v dôsledku vysokej vlhkosti, nadmerného zalievania sa môže pri nízkych teplotách zhoršiť. Metóda kontroly: lokálne odstránenie a dezinfekcia miesta rezu pomocou chemikálií.
Čo ak nebude kvitnúť?
Na stimuláciu rastu echinocactus môžete:
- vyviezť v teplom čase na čerstvý vzduch, na priame slnečné svetlo, aby sa zabezpečil pokles teploty v noci;
- krmivo hnojivami počas vegetačného obdobia (tekuté hnojivá pre sukulenty);
- zabezpečenie pokojného obdobia v zime;
- postupujte podľa odporúčaní pre starostlivosť o rastliny.
Druhová rozmanitosť jedlých kaktusov a ich plodov
Pri varení sa ovocie rôznych predstaviteľov rodiny Cactus už dlho používalo čerstvé aj ako súčasť rôznych jedál. Väčšina druhov nemá výraznú chuť. Jedlé kaktusy niektorých druhov sú často základom pre výrobu chutných džemov, likérov, sirupov, melasy. Najbežnejšie druhy tejto rastliny, ktoré sa dajú jesť, sú Opuntia, Mammillaria, Hilocereus, Selenicereus, Schlumberger.
Mohlo by vás zaujímať:
Hatiora - znamenia, je možné chovať izbovú kvetinu doma? Sukulentná Hatiora je trvácny ker z čeľade kaktusovité. Rastlina bola prinesená z brazílskeho tropického ... Čítať ďalej ...
Čo je to opuncia figová
Exotická rastlina z Cactaceae s červenými plodmi, ktorá sa používa pri varení rôznych jedál, sa nazýva indická figa, figa, opuncia, indická opuncia alebo figa. Tento druh sa vyznačuje plodmi s chutnou šťavnatou dužinou. Táto rastlina, ktorá má mexický pôvod, sa rozšírila. Dnes kvetinu nájdeme v stredomorských krajinách, Brazílii, Čile, na Kryme.
Opuncia je teda najobľúbenejším jedlým kaktusom. Odroda figy je vzpriamený ker, ktorý vytvára ploché stonky. Počas obdobia kvitnutia sa objavujú jednotlivé veľké kvety. Stonky rastliny sú pokryté mikroskopickými priehľadnými háčikmi (glochidia), ktoré navonok pripomínajú chmýří.
Pri požití môžu spôsobiť patologické zmeny, ktoré sú smrteľné. V prípade kontaktu s pokožkou sa vyskytujú alergické reakcie. Kaktus sa dnes používa pri varení ako kŕmna plodina ako surovina na výrobu farbiva. Táto rastlina obsahuje veľké množstvo živín, vitamín C, takže jesť nielen ovocie, ale stonky a dokonca aj kvety.
Mammillaria
Tento druh kaktusu sa vyznačuje jedlými plodmi rôznych druhov a tvarov, ktoré môžu rásť po celý rok spolu s kvetmi. Chutia kyslo, keď sa jedia surové. Pripravuje sa z nich lahodný džem. Výraznou morfologickou črtou tejto rastliny je prítomnosť početných papíl na stonke, z vrcholov ktorej vyrastajú ihly. V sínusoch medzi ihlami sa objavujú kvety.
Mammillaria
Mammillaria môže byť podlhovastá, okrúhla, v tvare disku alebo gule. Rastlina sa skladá z pichľavej a ovisnutej časti, na ktorej kvitnú červené, biele alebo žlté kvety. Charakteristickým znakom kvetu je rozvinutý koreňový systém. Jeho obchodnou značkou sú mäsité husté korene.
Mohlo by vás zaujímať:
Popis a vlastnosti zbierania húb s jedným sudom na Kryme (20 fotografií) Napriek tomu, že huby s jedným sudom žijú na celom južnom území Eurázie, možno ich najčastejšie nájsť na Kryme. Toto je ... Čítať ďalej ...
Hilocereus
Tento epifyt sa nachádza vo voľnej prírode vo Vietname na kmeňoch stromov. Hilocereus sa živí zhnitými listami a suchými vetvami. Jeho charakteristickým znakom sú veľké kvety. Plody tejto rastliny sa nazývajú pitahaya alebo pitaya. Majú charakteristickú karmínovú šupku so zelenými šupinami a bielou dužinou. Pitahaya je pomerne veľká. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť jeden kilogram.
Hilocereus
Plody tohto kaktusu sa vyznačujú dobrou chuťou a užitočnými vlastnosťami, preto sa táto plodina pestuje v priemyselnom meradle. Vďaka svojej saturácii vitamínmi a minerálmi sa odporúčajú pri hypertenzii, cukrovke, vysokej hladine cholesterolu v krvi a zažívacích poruchách. Kaktus je vysoko produktívny. Za normálnych podmienok prináša ovocie 5-6 krát ročne. Najväčšími vývozcami na svete sú Thajsko a Vietnam.
Selenicereus
Názov tohto druhu z Južnej Ameriky sa prekladá ako „kráľovná noci“. Vzdušné korene, tenké výhonky sú charakteristické znaky kaktusu. Okrem toho sa táto rastlina vyznačuje veľmi veľkými kráľovskými kvetmi, ktoré kvitnú až za súmraku.
Selenicereus
Predtým, ako sa objavia prvé slnečné lúče, sú zatvorené. V dôsledku kvitnutia sa vytvárajú fialové vajcovité plody. Vyznačujú sa šťavnatosťou, príjemnou vôňou a výraznou chuťou. Na konzumáciu sa krája na dve polovice a pochutnáva si na vynikajúcom zdravom ovocí.
Schlumberger
Tento zástupca epifytických rastlín sa nazýva zygocactus, čo znamená „rocker“. Hlavné meno dostalo na počesť francúzskeho milovníka kvetov kaktusu. Tento druh pochádza z tropických lesov Južnej Ameriky.
Schlumberger
Jeho stopky sú malé, ploché segmenty so zahrotenými okrajmi. Rastlina kvitne začiatkom zimy a potešuje pestovateľov kvetov krásnymi kvetmi, bielymi, ružovými a červenými. Táto rastlina plodí v decembri a vytvára šťavnaté mäsité plody, ktoré vyzerajú ako marhule.
Liečivý kaktusový olej
Okrem požitia môže byť prospešné aj vonkajšie použitie stoniek opuncie. Po vybratí tŕňov sa nakrájajú na platničky a nanášajú na rôzne časti tela.
Olej sa tiež vyrába zo semien rastliny lisovaním za studena.V Mexiku, Čile alebo Peru sa dá kúpiť takmer všade, u nás ho nájdete v internetových obchodoch. Obsahuje mastné kyseliny olejové, inolenové a stearové, vitamíny A a E, vďaka čomu pôsobí regeneračne, protizápalovo, proti starnutiu, proti bolesti. Kaktusový olej Opuntia sa vtiera do pokožky:
- má analgetický účinok na reumatizmus;
- olej z opuncie na tvár má omladzujúci účinok, môže byť pridaný do nočného krému a nanášaný každý deň na zlepšenie stavu pokožky;
- je užitočné používať pichľavý olej na tvár tínedžerov trpiacich akné;
- Olej Opuntia je možné vtierať do pokožky hlavy, aby sa znížilo vypadávanie vlasov;
- Pre ženy môže byť pleťový olej Opuntia použitý ako prostriedok na prevenciu vrások a zlepšenie tónu pleti.
Kaktusový olej Opuntia si môžete pripraviť aj zo stoniek rastliny sami. Rozdrvia sa a zmiešajú s olivovým olejom (v rovnakých častiach). Zmes sa umiestni na tmavé miesto a trvá na nej týždeň, potom sa prefiltruje. Liečivé vlastnosti domáceho oleja samozrejme nebudú také výrazné, ale zachováva si množstvo prospešných látok obsiahnutých v stonkách opuncie.
Rada: pred použitím pichľavého hruškového oleja na tvár produkt otestujte na nenápadnom mieste pokožky, aby ste predišli alergickým reakciám.
Niekoľko legiend a mýtov.
Rose darovala kaktusom Opuntia kvety výmenou za tŕne na ich narodeniny, ktoré mali v ten istý deň. Podľa inej verzie je Opuntia starý trpaslík s hustými a ostnatými štetinami. Medená minca v ruke sa zmenila na kvety. Ďalšia legenda hovorí o kaktusových kvetoch ako o reakcii na krásu kráľovnej ruže, ktorú obdivovali všetci naokolo, ale po odkvitnutí kvetov Opuntie ich vládca prijala sama. Tŕne sú pazúry, ktoré darovala líška, za to, že ju kaktus zachránil pred kameňom, ktorý chcel cheat rozdrviť. Opuntia potrebovala ihly na obranu pred prežúvavcami, ako boli lamy alebo alpaky, ktoré na ňu útočili.
Súvisiace záznamy:
- Ananás nie je ovocie ani zelenina! Naučíme kohokoľvek, ako si ho dokáže vypestovať sám. Ananás má priaznivý vplyv na stav celého tela, zlepšuje náladu nie horšie ako čokoláda a tlmí aj pocit hladu. My ...
- V týchto Opuntiách si sám diabol „zlomí nohu“! Zaobchádzanie s 32 druhmi V procese vývoja a ľudského vplyvu na prírodu prešla klasifikácia kaktusov Opuntia zmenami. Predtým bolo známych asi 190 „čistých“ druhov, ...
- Vres - 4 spôsoby, ako rozšíriť rastlinu s jedinečnými liečivými vlastnosťami. Vychutnajte si fialové alebo ružové kvety krásneho poľného kríka a pestujte ich doma. Obsah1 Popis rastliny2 Pôvod názvu3 Vlasť ...
- A všade tam, kde sa nepoužíva. Trochu viac a bude sa volať Mega-Opuntia. Opuntia (z lat. Opuntia) je najväčší rod z čeľade kaktusovité. Väčšinu jeho druhov tvoria ploché segmenty pokryté tuberkulózami (areoly) a ...
Typické chyby kvetinárstva a reakcie na ne
Echinocactus Gruzoni je nenáročný na starostlivosť. Napriek tomu mu nezostávajú ľahostajné chyby pestovateľa, reagujúce na ne zhoršením vzhľadu. Ak chcete vrátiť rastline pôvodnú dekoratívnosť, musíte sa naučiť pochopiť, čo mu presne nevyhovuje.
Tabuľka: Ako reaguje echinocactus Gruzoni na chyby kvetinárstva
| Ako vyzerá rastlina? | Aky je dôvod? |
| Nejasné béžovo-hnedé škvrny na stonke. | Nízka teplota. |
| Na stonke svetlozelené alebo žltkasté škvrny. | Nedostatok živín. |
| Hrdzavé, medené alebo červenkasté škvrny na stonke. | Závod stojí v studenom prievane alebo utrpel náhlu zmenu osvetlenia. |
| Čierne škvrny a plesne pri spodnej časti kmeňa. | Nadmerné zalievanie. Hniloba sa vyvíja ešte rýchlejšie, ak je miestnosť chladná. |
| Rastlina sa z gule zmení na „uhorku“, tŕne sa stenčujú a predlžujú, ľahko sa lámu. | Nedostatok svetla. |
| Tŕne sa stenčujú a deformujú, rast sa takmer zastaví. | Nedostatok hnojív. Ďalšími možnými dôvodmi sú polievanie studenou vodou, časté premiestňovanie kvetináča z miesta na miesto, vynechanie obdobia spánku, presádzanie bez urgentnej potreby. |
| Rastlina praskne. | Nevhodné pre kaktusy, príliš výživná pôda. Situáciu zhoršuje prebytok dusíka alebo prírodných organických látok v pôde. |
| Stonka vysychá, vráska sa, tvrdne. | Príliš slabá zálievka. Najmä v lete, v horúcom počasí, keď je príliš horúca miestnosť. |
Hrdzavé škvrny na stonke sa objavujú v dôsledku nešťastného umiestnenia Gruzoniho echinokaktusu
Skúsení pestovatelia kaktusov neodporúčajú umiestňovať tieto rastliny vedľa Saintpaulias (fialky) v domnení, že ich peľ má negatívny vplyv na ich domácich miláčikov. Neexistujú o tom nijaké vedecké dôkazy, niektorí však radšej hrajú na istotu a veria, že to v žiadnom prípade nebude horšie.
