Rozmarín - výsadba semien, pestovanie a starostlivosť na otvorenom poli

Autor článku

Daria Vorontsova

Čas čítania: 11 minút

AA

Všetci sme zvyknutí kupovať voňavé korenie do vrecúšok - rozmarín. Bylina sa výborne hodí k mäsovým a rybacím jedlám.

Rozmarínové vetvičky dodajú pokrmu borovicovú arómu s náznakmi citrusov a gáfru. Doslovný preklad z latinčiny znamená „sviežosť mora“.

Spoločný rozmarín má priaznivé vlastnosti: zmierňuje stres, tonizuje a podporuje trávenie.

Rastlina obsahuje vzácne éterické oleje a triesloviny. Málokto vie, ako si doma vypestovať rozmarín.

Opis zariadenia

Rosemary (lat. Rosmarinus officinalis) je kríková rastlina pochádzajúca zo Stredomoria. V mnohých krajinách sa pestuje v priemyselnom meradle. V Rusku, na Ukrajine a v Bielorusku sa pestuje ako okrasná, liečivá a korenistá rastlina.

Rastlina predstavuje v našich klimatických podmienkach malé kry s lignifikovanými výhonkami. Mimoriadne voňavé listy rastliny sú úzke, zelenošedé, pripomínajúce listy levandule. Kvety rastliny sú modré alebo mierne fialové.

V chladnom podnebí by sa mal rozmarín sadiť do kvetináčov, aby sa dal v prípade silných mrazov premiestniť do interiéru. Krík je vhodný na vytvorenie nízkeho ozdobného živého plotu - strihaním ho môžete ľubovoľne vytvarovať do ľubovoľného tvaru. Cíti sa skvele zasadená v kvetináčoch na terasách a balkónoch spolu s ďalšími rastlinami milujúcimi slnko v pokojných častiach záhrady.

Je to zaujímavé! V stredomorských krajinách sa verilo, že v záhradách, kde rozmarín dobre rastie, vládne domu žena. Aby sa muži nevystavili posmeškom, rastliny vytrhli z koreňov. Takže v 16. storočí začal rozmarín miznúť z domácich záhrad.

Vo svojom prirodzenom prostredí vytvára rastlina husté, voňavé, vždyzelené kry, ktoré dorastajú až do výšky 2 - 3 m. V našich klimatických podmienkach dosahuje krík výšku a šírku až 70 cm.

Rastlina produkuje tvrdé, vzpriamené, štvorboké výhonky. Listy sú kopijovité, so zloženými okrajmi, hore tmavozelené, dole pokryté striebristým kvetom, veľmi voňavé.

Hlboký (až 2 m) vysoko rozvetvený koreňový systém poskytuje rastline prístup k vlhkosti aj v suchých dňoch z hlbších pôdnych vrstiev, čo vedie k pomerne vysokej odolnosti rastlín voči suchu.

Rozmarín kvitne skoro na jar. Od apríla do júla, niekedy aj dlhšie, je ker pokrytý modrými alebo ružovými kvetmi. Silné, voňavé kvety lákajú včely, ktoré premieňajú nektár na cenný rozmarínový med. Plodom rastliny je orech.

Je to zaujímavé! V Európe sa od stredoveku považoval rozmarín za rastlinu milencov. Kroje budúcich manželov boli zdobené vetvičkami. Po obrade novomanželia zasadili konár - ak sa začal rozrastať, rastlina im sľubovala dlhý a šťastný život. Stonky previazané viacfarebnou stužkou boli odovzdané svadobným hosťom ako poďakovanie za prijatie pozvania.

Opis a odrody kultúry

Rosemary je vždyzelený ker s výškou od 50 cm do 2 m a mohutným koreňovým systémom, ktorý prechádza do zeme do hĺbky 4 metre. Úzke kožovité listy dlhé 3 - 4 cm pripomínajú ihličnaté ihličie.

Ladné vetvičky sú orámované ihlovitými listami, ktoré vytvárajú guľovité kry, ktoré sú skoro na jar pokryté jemnými kvetmi. Ich farba sa pohybuje od snehovo bielej až po fialovo fialovú.

Rastlina má zložitú arómu, s tónmi borovicových ihličiek, gáfru, citrónu, eukalyptu. Výhonky sa používajú vo varení, kozmetológii, parfumérii, aromaterapii.

V prírode existuje niekoľko druhov rastlín, pestuje sa však iba liečivý rozmarín (obyčajný) vhodný na pestovanie v záhradníckych parcelách.

Jednou z najznámejších odrôd je Rosinka. Poddimenzované, s konármi dlhými až 40 cm, nerobí pri vonkajšom pestovaní problémy.

Malá rastlina je presadená do kvetináča a udržiavaná doma - rozmarín zimuje dobre v chladnej, svetlej miestnosti. Voňavé zelené sa dajú používať po celý rok.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Zverejnenie od blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10. októbra 2019 11:13 PDT

Ďalšie bežné odrody vhodné na pestovanie v krajine:

1. "Biela" - dekoratívny voňavý ker sa používa nielen na kulinárske účely, ale aj na zdobenie miesta.
2. "Biryusa" - kvitne dvakrát ročne, na jar a na jeseň. Kvety sú modré alebo fialové a lákajú včely. Rastlina medu.
3. Modrá zima - toleruje prechladnutie až na -17 stupňov. Dekoratívna rastlina, ktorá dáva pretrvávajúcu korenistú arómu, dosahuje 80 cm, je použiteľná v krajinnom dizajne.
4. "Krymský" - pochádza z divokého druhu rozmarínu. Bol zasadený na Kryme asi pred 200 rokmi.
5. "Horizon" - výška 1 meter, priemer kríkov 90 cm, zimná odolnosť do -15 stupňov. Prakticky neovplyvnené chorobami a škodcami.

Ďalším známym typom kultúry je prostratus (prostratus) alebo rozmarín prostaty, ktorého kultivácia je často zameraná na získanie pôdneho krytu.

S výškou kríkov iba 50 cm rastú jeho plazivé výhonky s priemerom 1,5 metra. Svetlé zelené kožovité listy-ihličie pripomína ihličie zo smreka. Slávne odrody - "Venzano", "Levanduľa", "Korzika".

V zimných záhradách, na lodžiách, sa často vyskytuje odroda „Nežnosť“ - pestovanie od semien cez sadenice, po skončení mrazu, výsadba na leto na otvorenom teréne. Pri dostatočnom teple, osvetlení a polievaní dosahuje výšku 1 meter.

Vďaka odrodovej odrode rozmarínu si môžete zvoliť správny tvar pre podnebie. V južných regiónoch dobre rastú vysoké druhy a v chladnejšom podnebí stojí za to uprednostniť poddimenzované, plazivé odrody.

Dokončite tému recenziou Bush od záhradníka:

Pristátie

Pestovaniu rozmarínu v záhrade predchádza výsadba. Je dôležité zvoliť správne miesto a pôdu.

Optimálna poloha na záhrade

Rozmarín je rastlina mimoriadne milujúca svetlo. Na udržanie optimálnych rastových podmienok blízkych podmienkam svojej rodiny mu musí byť zabezpečené teplé miesto na slnku. Rastline nepoškodia ani horúce slnečné lúče napoludnie.

Ker by nemal byť vysadený v polotieni.

Zlučiteľnosť s inými rastlinami

Rozmarín v záhrade môže byť súčasťou úpravy v stredomorskom štýle alebo súčasťou bylinnej záhrady. Nemali by ste byť obmedzený na jeden typ.

Šalvia, ktorá patrí do rovnakej čeľade rastlín, urobí dobré susedstvo s kríkom. Krík však netoleruje rast chrenu a horčice v blízkosti.

Požiadavky na pôdu

Ideálnou pôdou pre rastlinu je priepustná piesčitá pôda bohatá na živiny. Rozmarín nemá rád kyslé podklady, dáva prednosť dobre priepustnej pôde s pH 6-7. Priepustná štruktúra je pre tento ker veľmi dôležitá, rastlina na prebytočnú vodu reaguje negatívne.

Je lepšie odmietnuť kúpiť pôdu pre kvety - je to príliš úrodné.Je lepšie skladať pôdu zmiešaním 2 dielov kompostu, 1 dielu vápenného piesku, 1 dielu veľmi malých kameňov. Prípadne môžete použiť iný piesok, ale potom musíte do 5 litrov výslednej zmesi pridať dolomit v množstve 1 - 2 polievkové lyžice.

Vhodný je aj kaktusový substrát, ale kvôli nedostatku minerálov bude potrebný malý kompost. Do tejto zmesi pridajte 2-3 lyžice dolomitu.

Ak sa má ker presadiť do črepníka, kvetinová pôda by sa mala na polovicu zmiešať s pieskom. Takáto pôda je priepustnejšia. Dno nádoby určite zakryte kúskami keramiky, aby mohla vytekať prebytočná voda.

Pred výsadbou môžete pôdu prihnojiť pomaly sa uvoľňujúcim hnojivom a hnojenie opakujte každú jar. Pôda by mala byť relatívne vlhká.

Pristátie

Pri výsadbe rozmarínu je užitočné pripraviť malú kopu a pokryť povrch kameňmi. Kamene vyhrievané na slnku dodávajú rastlinám extra teplo a chránia pôdu pred vymytím silnými dažďami.

Presádzanie alebo výsadba rozmarínu by sa mala uskutočňovať na jar, na jeseň iba v regiónoch s teplým podnebím. Rastlina rastie pomaly, ale už v druhom roku sa rýchlosť rastu citeľne zvyšuje.

Ker je veľmi citlivý na poškodenie koreňov a obnova koreňového systému trvá dlho, preto je najlepšie vyhnúť sa opätovnej výsadbe.

Stručne o histórii vzhľadu

Čo je to teda rozmarín a na čo sa používa? Táto rastlina sa preslávila pred mnohými storočiami. Podľa niektorých legiend vďačí za nebesky modrú farbu svojich kvetov Panne Márii, ktorá svoj plášť dala na krík, aby chránila dieťa Ježiša pred slnečným žiarením. Podľa ďalších legiend boli dôvodom vzhľadu kvetov rozmarínu kvapky morskej peny, v ktorých sa zrodila bohyňa lásky a krásy - Afrodita z Grékov a Venuša z Rimanov.

Mišpule kaukazský - pestovanie v záhrade na otvorenom poli

Odpradávna sa vetvičky rozmarínu dávali do rúk mŕtvym, aby im spestrila cestu do kráľovstva tieňov - v Egypte. Bola pridaná aj do svadobnej kytice, zdobili svadobné šaty mladomanželov a malé kytice z rozmarínových ratolestí venovali hosťom v stredovekej Európe.

Zaujímavé vedieť: v rôznych dobách, v rôznych mestách a krajinách, bol rozmarín považovaný za rastlinu milencov. A ak sa po svadbe začal rozrastať rozmarínový konár zasadený mladými manželmi - to sľubovalo dvojici dlhý a šťastný život, plný lásky a harmónie.

Pri varení sa používajú sušené listy korenia a čerstvé výhonky

Pestovanie a starostlivosť o záhradu

Pretože rozmarín nie je veľmi náročná rastlina (okrem nedostatku mrazuvzdornosti), výsadba a starostlivosť sa vykonáva na otvorenom poli - v záhrade, na vidieku a v kvetináčoch. S jeho pomocou môže byť záhrada, balkón alebo terasa naplnená sviatočnou náladou, vhodnou pre teplé Stredomorie.

Polievanie

Zalievanie rozmarínu sa vykonáva s mierou. Ker môže doma extrahovať väčšinu potrebnej vlhkosti zo vzduchu. Zvyšok poskytuje rozsiahly a hlboký koreňový systém. Iba počas letných horúčav by ste mali kríku dať trochu viac vody.

Je potrebné skontrolovať krík, ak listy vädnú - je tu deficit vlhkosti. Prebytočná vlhkosť je pre túto rastlinu oveľa nebezpečnejšia ako nedostatok vlhkosti.

Zalievanie sa vykonáva metódou „raz, ale dobre“ - potom čakajú, kým nie je pôda v nádobe takmer úplne suchá. Potom opäť výdatne zalejte, aby voda začala odtekať odtokovými otvormi v kvetináči. Po 15 minútach vypustite vodu z panvice.

Ak rastlina rastie v zemi, je lepšie nevyužiť „služby“ dažďa. Počas búrok je najlepšie zakryť rastlinu napríklad veľkou plastovou fľašou. Prečo sú tieto opatrenia žiaduce, sa dočítate v nasledujúcom popise chorôb a škodcov.

Vrchný obväz

Rozmarín prihnojujte s mierou. Na jar je potrebné kríku dodať niektoré výživné látky, najlepšie organické (kompost). V lete kríky nepotrebujú kŕmenie. Naposledy pred zimou môžete rastlinu nakŕmiť v auguste. Ak krík rastie v kvetináči, je možné ho kŕmiť každé 2-3 týždne malými dávkami hnojiva.

Mali by ste sa vyhnúť hnojivám s vysokým obsahom dusíka. Hnojivo je vhodné pre kvitnúce rastliny.

Kedy a ako orezať rozmarín?

Rozmarín je tejto operácii vystavený zriedka. Na jeseň alebo na jar sa vykonáva prerezávanie rozmarínu, čo umožňuje kríku uvoľniť nové výhonky. Musíte strihať opatrne, aby ste neprerezali staré výhonky. Záhradnícke nožnice musia byť čisté a ostré.

Po odkvitnutí je rastlina zrezaná o 1/3.

Zimovanie

Existujú špeciálne vyšľachtené odrody rozmarínu, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rozmarín je odolný voči krátkodobým mrazom až do -15 ° C.

Na otvorenom (nechránenom) mieste na predmestiach Moskvy a Leningradskej oblasti je možné pestovať rozmarín iba v blízkosti južných stien a v zime pod krytom. Rastlina však často zamrzne. V našich klimatických podmienkach sú pozorované poklesy teploty, takže stredomorský ker nemusí zimu prežiť.

V nepriaznivom podnebí je bezpečnejšie zasadiť rozmarín do kvetináčov. Po jarných mrazoch môže pokojne vyzdobiť záhradu až do jesenného chladného počasia. Rastlina môže zostať vonku, kým cez deň teplota neklesne pod bod mrazu. Ľahké mrazy v noci by nemali kríku ublížiť.

Vo zvyšnom období je potrebné rastline zabezpečiť zimovacie podmienky.

1. V teplej miestnosti... Rozmarín môžete pestovať v byte - vhodné je miesto na južnom parapete, vzdialené od vykurovacích radiátorov. Pri zimovaní v teplej miestnosti je rastlina zalievaná, keď pôda vysychá, a občas ju nakŕmiť.
2. V skleníku... Je vhodné zabezpečiť zimovanie pri nízkych teplotách. Miestnosť by mala byť svetlá, s pozitívnou teplotou do 10 ° C, najlepšie 2 - 8 stupňov C. Pre zimovanie rozmarínu je vhodnejšia nevykurovaná miestnosť alebo skleník, kde teplota nepresahuje 5 stupňov Celzia. Počas zimovania by mal byť krík občas mierne zalievaný. Hnojivá sa nepoužívajú, zalievanie je zamerané iba na udržanie mierne vlhkého koreňového systému. Stojí za to venovať pozornosť tomu, či krík nie je poškodený.

Polievanie je najťažšie umenie v zimovaní, často sa stáva, že práve kvôli tomu rozmarín neprežije.

Foto. Rozmarín na balkóne a v zime v pokoji odpočívať.

Príprava na výsadbu rozmarínu

Semená klíčia dlho, rastlina má svoje vlastné požiadavky na pôdu, preto by ste sa mali pripraviť na výsadbu vopred.

Kultivácia kultúry je možná:

• v krajine alebo na záhrade sadenkovým spôsobom;
• doma alebo v skleníku - nerozvážne.

Kedy zasadiť semená

Výsadba semien rozmarínu na otvorenom teréne na jar je možná iba v južných oblastiach s dlhým teplým letom a bez mrazu.

V chladnejších oblastiach sa rozmnožovanie semien môže uskutočňovať iba prostredníctvom doma vypestovaných sadeníc alebo vo vykurovaných skleníkoch.

Výsadba na otvorenom teréne sa vykonáva na konci spätných mrazov, keď sadenice dosiahnu výšku 7-10 cm.

Miesto a pôdu na výsadbu

Ak chcete pestovať rozmarín, musíte si zvoliť miesto, ktoré najlepšie zodpovedá požiadavkám plodiny. Na mieste by sa mala uprednostniť južná, juhovýchodná alebo východná strana domu, plot alebo iná budova, kde nebude prievan a prúdy studeného vzduchu.

Vysoká hladina podzemnej vody je veľmi nežiaduca. V blízkosti by nemali byť vysoké rastliny, ktoré by dodávali tieň.

Ako pripraviť pôdu na pestovanie rozmarínu:

• pridajte piesok - 1 vedro na 1 m2;
• drvený kameň - 1 kg na 1 m2;
• fosfát-draselné hnojivá - 1 hrsť na 1 m2;
• vykopať pôdu, odstrániť korene buriny.

Príprava semien

Éterické oleje v rozmarínových semenách zabraňujú klíčeniu. Je dôležité vykonať ošetrenie pred sejbou. Semená sa na klíčenie namočia na 2 - 3 dni do gázy alebo medzi dve bavlnené podložky.

Na urýchlenie procesu sa nepoužíva voda, ale roztok „Epinu“ - stimulátora rastu.

Ak chcete zobraziť prehľad pestovania plodiny:

Ako rozmnožiť rozmarín?

Existujú 2 spôsoby, ako rozmnožiť rastlinu:

1. Najjednoduchší spôsob reprodukcie je kúpiť si prvú rastlinu a potom ju vegetatívne rozmnožiť.
2. Zložitejšou metódou je pestovanie sadeníc rozmarínu zo semien a následné presádzanie do pôdy, kvetináčov.

Pestovanie zo semien

Semená rozmarínu sa vysievajú v marci až apríli. Klíčivosť semien je priemerná, je pohodlnejšie zasiať viac semien a potom sadenice preriediť. Semená nie sú pokryté pôdou, na klíčenie potrebujú svetlo. Plodiny sa umiestňujú na teplé a slnečné miesto, až do klíčenia sa pokryjú filmom, potom sa film odstráni. Optimálna pôda je mierne zásaditá alebo neutrálna.

Klíčenie môže trvať dlho - 3-4 týždne. Klíčenie je nerovnomerné, vyžaduje teplotu najmenej 20 ° C. Keď sadenice vytvárajú prvý pár pravých listov, musia sa sadenice opatrne presadiť do malých kvetináčov.

Poznámka - rastlina zasadená zo semien rastie v prvom roku veľmi pomaly.

Množenie odrezkami

Je oveľa jednoduchšie rozmnožovať rozmarín odrezkami. Na to sa z rastliny vyreže 10-15 cm dlhá stonka s niekoľkými pármi listov z vrcholov mladých výhonkov alebo z bočných výhonkov.

Po vložení odrezkov do pôdy sa po niekoľkých týždňoch (zvyčajne 3) objavia korene. Odstránenie špičky výhonku spôsobí, že sa rastlina rozvetví a vytvorí nádherne tvarovaný ker.

Rezne je možné krájať takmer počas celého vegetačného obdobia (okrem teplých a suchých letných dní a obdobia kvitnutia). Použitie prípravkov - zakorenenie rastlín zvyšuje účinnosť zakoreňovania odrezkov. Bylinné odrezky môžu byť zakorenené vo vode.

Po zakorenení sa mladé rastliny vysadia do zmesi záhradnej pôdy a rašeliny. Na otvorenom teréne by sa sadenice mali vysádzať, keď dôjde k pravdepodobnosti mrazu (máj).

Vlastnosti pestovania rozmarínu na okne

Pestovať voňavé korenie v byte nie je pri správnej starostlivosti ťažké. Rastlina sa množí odrezkami aj semenami. Pred zasadením osiva sa najmenej 3 dni predklíčia vo vlhkej gáze. Pestovanie odrezkov je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. K tomu stačí zasadiť výhonok s koreňmi do pripravenej pôdy.

Na parapete dorastá rozmarín do výšky maximálne 1,5 metra. Aby bola rastlina bujná, je ju počas teplej sezóny orezaná. Zdravý ker doma zvyčajne dosahuje 60 centimetrov, čo je norma.

Domáca starostlivosť

Bohužiaľ, rozmarín nie je rastlina v kvetináči ako dracaena alebo fikus. Môžete ju pestovať v kvetináčoch, ale v lete ju treba vyviezť na čerstvý vzduch, na slnečné miesta. Doma je rastlina príliš tmavá (dokonca aj na južnom okne), v zime príliš horúca. Pestovanie v kvetináči uľahčí prezimovanie kríkov ich presunutím zo záhrady do príslušnej miestnosti. V každom prípade by sa rozmarín nemal nechávať doma po celý rok.

Je veľmi praktické mať v kuchyni na parapete bylinkové kvetináče. Avšak až na pár výnimiek nie je veľa kuchynských bylín vhodných na vnútorné pestovanie - rovnako tak je to aj s rozmarínom.

Čo potrebujete na pestovanie rozmarínu

Rastlina z teplých krajín dokonale toleruje chlad stredného Ruska. Rozmarín sa na zimu presádza do kvetináčov alebo vyklíči zo semien.

Na pestovanie rozmarínu na parapete budete potrebovať:

• Drenážne plnivo;
• Úrodná pôda;
• Keramický hrniec alebo iná nádoba;

• Dobré osvetlenie;
• Pravidelné vysielanie;
• Trochu trpezlivosti.

Kadidlová bylina potrebuje pravidelnú cirkuláciu vzduchu v byte, ale netoleruje náhle teplotné skoky.

Výber najlepšieho miesta v dome

Rozmarín sa pestuje doma na balkóne, lodžii alebo na parapete. Toto sú najpriaznivejšie miesta pre vždy zelené trvalky. Niektoré tipy na výber miesta však prídu začiatočníkom milovníkov rastlín vhod.

Teplo a dlhé denné svetlo sú hlavnými podmienkami pre úspešné pestovanie kríkov. Preto je vhodnejšie zvoliť okná do bytu z južnej alebo východnej strany. V zime, keď je denné svetlo krátke, kompenzuje nedostatočné osvetlenie elektrická žiarovka. Ak je rozmarín väčšinu času v tieni, listy rýchlo vyschnú. Rastlina zomrie.

V žiadnom prípade by nemali byť kvetináče umiestnené v blízkosti vykurovacích zariadení. Suchý teplý vzduch má škodlivý vplyv na pôdu, koreňový systém trpí suchom.

Výber a príprava nádob

Koreňový systém rozmarínu je rozvetvený, preto je lepšie zvoliť nádobu na výsadbu rastliny, ktorá je široká a hlboká. Ideálny je hlinený alebo keramický hrniec. Prečo je nežiaduce zvoliť si plastové nádoby alebo drevené debny? V prvom prípade plast narúša prirodzenú termoreguláciu pôdy. Drevené boxy si neporadia s prebytočnou vlhkosťou: plesne a rozpad sú možné problémy.

Je dôležité distribuovať drenáž na dno nádoby. Môže to byť expandovaná hlina, akváriová pôda alebo okruhliaky strednej veľkosti. Aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti, sú na dne hrnca vytvorené malé otvory.

Výber pôdy

Úspešné pestovanie rozmarínu doma v kvetináči závisí od kvality pôdy. Aj keď je trváca rastlina nenáročná na pôdu, stojí za to zvoliť neutrálnu a mierne zásaditú pôdu. Aby pôda mohla dobre prechádzať vzduchom, môže sa do nej pridať piesok. V obchode si môžete kúpiť hotový základ alebo si ho pripraviť sami zo zmesi humusu a záhradnej pôdy.

Pôda zo záhrady môže obsahovať škodcov, preto sa pred výsadbou rozmarínu dezinfikuje špeciálnymi prípravkami. Metóda tepelného spracovania potláča vitálnu aktivitu patogénov. Za týmto účelom sa pôda kalcinuje v peci najmenej hodinu. Ďalšou metódou je zmrazenie. Zem vo vaku sa nechá 3 - 5 dní v chlade.

Odtoková základňa je rovnomerne rozložená po dne nádoby. Aby sa vytvorili priaznivé podmienky, Zem sa naleje do kvetináčov najmenej týždeň pred výsadbou. Aby pôda absorbovala viac kyslíka, stačí ho distribuovať na vodorovný papierový povrch.

Príprava semien alebo odrezkov na výsadbu

Kontajner a pôda boli pripravené. Nastáva rozhodujúci okamih pre prípravu semien a odrezkov. Toto sú 2 hlavné metódy chovu v kvetináči pre domácu starostlivosť. Semená rozmarínu si môžete kúpiť vo vašom záhradníckom obchode. Toto je však časovo najnáročnejší proces, navyše sa vytrvalé semená vyznačujú zlým klíčením.

Predbežná príprava osiva na siatie:

1. Pred zasiatím do zeme sa semená rozložia na vlhkú gázu, asi na 3-4 dni;
2. Každý deň je gáza navlhčená, ale nie pod kohútikom, ale pomocou rozprašovača;
3. Na 4. až 5. deň sú semená pripravené na výsadbu. V pôde sa vytvárajú priehlbiny až do 1 centimetra a klíčia sa semená;
4. Povrch je posypaný tenkou vrstvou zeminy, potom pokrytý plastovým vreckom. Vyžadujú sa vetracie otvory;
5. Nádoba je umiestnená na teplom mieste so stálou teplotou + 15-20 ° C. Po hromadnom výskyte sa sadenice umiestnia na parapet.

Zasiať veľa semien do jednej nádoby nestojí za to, inak bude koreňový systém rastlín navzájom konkurovať.

Metóda štepenia je doma najúspešnejšia a najjednoduchšia. Aby ste to dosiahli, musíte odtrhnúť vrchol z kríka alebo kúpiť vetvu čerstvého rozmarínu.

Príprava odrezkov:

1. Spodné listy z konára odstráňte, vložte do čistej vody. Bude trvať 4 až 14 dní, kým sa výhonok zakorení. Je dôležité meniť vodu každých pár dní;
2. Keď sa objavia prvé korene, odrezok zasaďte do pôdy. Depresie sú vopred vytvarované. Po vylodení navlhčite zem;
3. Vrch rastliny odrežte pre intenzívny vývoj koreňov. Tento krok je voliteľný.

Apríl je najvhodnejším mesiacom na presádzanie odrezkov.

Množenie odrezkami je rýchlejšie ako semenami. Zvyčajne sa transplantácia alebo pestovanie semien plánuje na jar - začiatkom jesene.

Vytvorenie potrebných podmienok: teplota, vlhkosť, osvetlenie

Po zakorenení výhonkov a vyklíčení semien je dôležité udržiavať v byte priaznivé podmienky. Pre rozmarín je dôležité, aby bola vlhkosť podpriemerná. Rastlina začne usychať, keď vzduch stagnuje. Miestnosť alebo lodžia sú vetrané dvakrát denne, pričom rastlina je odstránená z prievanu.

V zime vytrvalý ker prechádza do zimného spánku, takže optimálna teplota vzduchu je + 7-15 ° C. Hrnce na rastliny sú umiestnené bližšie k sklu na parapete a lodžii. Počas vegetačného obdobia sa udržuje stála teplota + 20 - 25 ° C.

Rozmarín je odolný ker. Jeho imunita sa oslabuje iba v zime.

Osvetlenie rozmarínu by malo byť intenzívne a trvať najmenej 7-10 hodín denne. V tomto prípade je dôležité, aby ker prijímal svetlo rovnomerne zo všetkých smerov. Je užitočné otočiť trvalý kvetináč o 180 stupňov každé 3 dni. V zime sa dodatočne používajú fytolampy alebo zdroje umelého svetla.

Choroby a škodcovia

Pri pestovaní rozmarínu môžu vzniknúť nasledujúce problémy:

• múčnatka;
• spider roztoč;
• kokcidy;
• červy alebo plstený hmyz;
• molice môžu napadnúť oslabené rastliny, najmä v zime;
• tlejúce korene v príliš vlhkej pôde.

Aby sa zabránilo hnilobe koreňov, vädnutiu vrcholkov výhonkov, hnitiu listov, je potrebné zabezpečiť dostatočný odtok v pôde, dostatočnú cirkuláciu vzduchu.

Žlté listy najčastejšie naznačujú prebytočnú vodu - keď žltnú listy rozmarínu, je to najbežnejší príznak zlej zálievky.

Biele škvrny na listoch môžu mať rôzne príčiny:

1. ak sú listy pokryté tenkou bielou vrstvou, pravdepodobne ide o plesňové ochorenie - múčnatku. Ovplyvnené listy musia byť okamžite odstránené.
2. Za biele škvrny môžu aj roztoči.

Biele, relatívne ľahké škvrny môžu naznačovať prítomnosť strapcov, ktoré sa živia šťavou z rastlín. Choré rastliny by mali byť ošetrené vhodným prípravkom.

V mnohých regiónoch (Sibír, Ural) mrazy ničia nadzemnú časť rastliny. Aby sa tomu zabránilo, je rastlina zasadená do kvetináčov pri južnej stene, aby bola chránená pred studeným vetrom. Neuškodí ani použitie mulča na ochranu koreňov. V teplých oblastiach (Krym, Krasnodar a Krasnodarské územie) rozmarín nepotrebuje ďalšiu ochranu.

Populárne odrody obyčajného rozmarínu

Domáce odrody liečivého rozmarínu (obyčajné) sú pomerne málo:

• Kvapka rosy;
• Neha;
• Višnyakovskij Semko.

Sú také podobné, že pre začínajúceho záhradníka nie je možné ich rozlíšiť: všetky tieto odrody dosahujú výšku 1–1,5 m, majú husto listnaté kožovité (textúrované) výhonky a malé fialové alebo modré kvety.

Zahraničná alternatíva voňavého kríka je prezentovaná v rozmanitejšej škále:

• Severn Sea - má nízky vzrast (až 50 cm) a obzvlášť „sviežu“ chuť;
• Prostratus - jeho vetvy sa nevyrovnávajú, ale ohýbajú sa k zemi, takže jeho výška sa dá nazvať úplne „trpaslíkom“ - nie viac ako 15 cm;
• Prostratus Hill’s Hardy je vzpriamene rastúci analóg predchádzajúceho kultivaru s intenzívne zelenými listami;
• Taurentius je hustý, nerozrastajúci sa trpasličí ker s jasne tmavo fialovými kvetmi;
• Grilovanie - najskoršia odroda, ktorá sa vyznačuje fialovým odtieňom kvetov a vysoko aromatickou zeleňou;
• Arp je veľmi nenáročná rastlina s bledomodrými kvetmi;
• Roseus a Albiflorus - charakteristický rys týchto druhov sa úplne prejaví počas obdobia kvitnutia - ich kvety sa vyznačujú veľkou veľkosťou a farbou, ktorá nie je pre rozmarín štandardná (v 1 sú svetloružové a v 2 úplne biele) ;
• Odroda slečny Jessoppovej je veľmi vysoká odroda (až 2 m) s modrofialovými kvetmi;
• Mallorca Pink je vzpriamený ker s levanduľovými alebo ružovkastými kvetmi;
• Salem je vysoká odroda, jeho listy majú najjemnejšiu a najjemnejšiu arómu zo všetkých „jedlých“ rozmarínov.

Je zrejmé, že existuje oveľa viac dovážaných odrôd a majú tiež lákavejšie vlastnosti, ale väčšina obyvateľov Ruska si nemusí vyberať: oplatí sa experimentovať s výsadbou teplomilných „cudzincov“ iba na juhu krajiny, zatiaľ čo v strednom pruhu má zmysel venovať sa domácej odrode, pretože tieto rastliny sú mrazuvzdornejšie.

Zber a skladovanie

Rozmarín sa dá zbierať rezom. Ako korenie sa rozmarín najlepšie používa pravidelne čerstvý. Môže sa sušiť. Na sušenie je najlepšie zberať tesne pred kvitnutím rastliny.

Rozmarín je možné zavesiť nasucho spojením zväzkov niekoľkých stoniek. Miestnosť by mala byť teplá a dobre vetraná. Pri „nútenom“ sušení v sušičke nezabudnite, že teplota by nemala presiahnuť 35 ° C.

Keď sú stonky suché, listy sa oddelia.

Existujú aj iné spôsoby, ako rozmarín uchovať:

• zmrazenie (nakrájané vo vrecku alebo naplnené vodou na vytvorenie bylinkových kociek ľadu),
• konzervovanie v octe, oleji.

Skladujte sušenú bylinu na suchom mieste, napríklad v papierovom vrecku.

Štípanie rozmarínu

V kvetináčoch aj na záhrade potrebuje rozmarín zovretie, aby mu pomohla rýchlejšie rásť. Zvyčajne sú zovreté iba mladé výhonky (od 5 do 15 cm apikálnej časti). Otrhané alebo rozrezané vetvičky rozmarínu môžete použiť ako dochucovadlo pri príprave jedla alebo na pestovanie nového kríka.

Včasné zovretie je kľúčom k dobrému rastu

Použitím

Aj keď sa naša kuchyňa dynamicky rozvíja (korenie a soľ už nestačia), rozmarín ešte nie je taký populárny ako vo francúzskej alebo stredomorskej kuchyni. Zatiaľ čo stráca veľa ďalších korenín, napríklad majorán, bazalka, bobkový list, kurkuma.

Rozmarín je korenie so špecifickou, korenisto-horkou chuťou a charakteristickou silnou arómou pripomínajúcou ihličie. Korenie patrí do skupiny prírodných prísad používaných na dochucovanie jedál vo veľmi malom množstve. Na dochutenie použite celé alebo mleté ​​listy (čerstvé, sušené, mrazené). Je lepšie pridať listy na konci varenia, zvyšujú jasnosť chuti a arómy pokrmu (takže to nemôžete preháňať).

Rozmarín funguje dobre s inými bylinami, ale dá sa použiť aj samotný pri príprave jedál z:

• jahňacie,
• bravčové mäso,
• vtáky,
• teľacie mäso,
• hovädzie mäso.

Chutné sú bravčové kotlety marinované v malom množstve nasekaných listov rozmarínu. Korenie zvýrazňuje chuť jedál a dodáva im lesnú arómu.

Okrem toho rozmarín funguje dobre ako prísada do baklažánu, zemiakov, polievok, mäsa, zeleniny, omáčok.

Korenie sa vyznačuje vynikajúcou chuťou ako prísada do pečiva, marinád s prídavkom olivového oleja, vína, cesnaku.

Namiesto špajdlí sa niekedy používajú lignifikované výhonky bez bočných konárov a listov.

Použitie rozmarínu pri varení

Fíky - starostlivosť a kultivácia na otvorenom poli, prerezávanie

Dnes si toto korenie sebavedome získava srdcia labužníkov z celého sveta: otázka, kam pridať rozmarín, dostáva veľa odpovedí. Sušené listy sa hodia k rybám a mäsu, rovnako ako k mnohým duseným alebo pečeným zeleninám. Hotové jedlá sú tiež zdobené čerstvými listami a výhonkami.

Dôležité! Vzhľadom na vysoký obsah éterických olejov a pomerne jasnú arómu si toto korenie vyžaduje veľmi opatrné a mimoriadne dávkované použitie.

Bylina sa najčastejšie pridáva niekoľko minút pred koncom varenia, aby sa v miske vytvoril zaujímavý prízvuk. V opačnom prípade existuje riziko prerušenia arómy a chuti samotných surovín.

Zloženie a liečivé vlastnosti

Liečivé suroviny - list rozmarínu obsahuje 1,5-2,5% éterického oleja. Skladá sa z borneolu, cineolu, limonénu, pinénu a gáfru. Tiež listy rozmarínu sú zdrojom flavonoidov, trieslovín, živíc, saponínov, fytosterolov, kyseliny rozmarínu, vitamínov (A, C, B) a minerálnych solí (vápnik, železo, fosfor, horčík, draslík, sodík, zinok).

Pozor! Čistý olej z rozmarínu lekárskeho má narkotický účinok a silný jedovatý účinok. Tehotné ženy by ho mali prestať používať.

Rozmarín má nasledujúce účinky:

• spazmolytikum,
• choleretikum
• diuretikum,
• karminatívum,
• antiseptikum,
• sedatívum,
• sťahujúci,
• baktericídne,
• posilňuje nervový systém,
• stimuluje chuť do jedla,
• rozširuje cievy.

Infúzia rozmarínu zlepšuje náladu, zmierňuje psychickú únavu, upokojuje a zmierňuje stres. Nálev sa používa ako oplach na vlasy, posilňuje ich, zabraňuje ich vypadávaniu, odstraňuje lupiny.

Rozmarín sa používa na:

• poruchy trávenia, problémy s tráviacim systémom;
• problémy s pečeňou;
• kŕče v čreve;
• stavy psychického stresu, depresie;
• na všeobecné posilnenie tela;
• na zníženie hladiny cukru v krvi;
• s bolesťou svalov, neuralgiou (zvonka);
• z lupín a predčasného vypadávania vlasov (aplikované zvonka).

Výhody rozmarínu

Rozmarín je zdrojom veľkého množstva užitočných látok, preto sa v mnohých krajinách pestuje ako surovina na výrobu liekov.

Liečivé vlastnosti rastliny:

• 
  zvýšené vylučovanie žalúdočnej šťavy;

• normalizácia trávenia;
• stimulácia srdcového svalu;
• zvýšený krvný tlak;
• zlepšenie cerebrálneho obehu, pamäti a zraku;
• odstránenie nervového napätia, stresu;
• zvýšenie množstva žlče;
• zníženie pocitov bolesti;
• dezinfekcia vzduchu (účinnosť asi 80%);
• ničenie škodlivých mikroorganizmov.

Ľudia vedeli o schopnosti rozmarínu stimulovať nervový systém už dlho: v starovekom Ríme, Grécku, Egypte a neskôr v Európe sa venčeky z jeho listov a kvetov nosili nielen z povery (verilo sa, že zaháňajú) zlí duchovia), ale aj z celkom praktických úvah - zamerať a vylepšiť pamäť.

Výživová hodnota rozmarínu (na 100 g):

Energetické zloženie	typ výrobku
	sušené	čerstvé
Bielkoviny, napr	4,9	3,3
Tuk, napr	15,2	5,9
Sacharidy, napr	64,1	20,7
Obsah kalórií, kcal	331,0	131,0

Obsah vitamínov a minerálov (na 100 g):

Vitamínové zloženie, mg	typ výrobku		Minerálne zloženie, mg	typ výrobku
	sušené	čerstvé		sušené	čerstvé
Retinol (A)	0,16	0,146	Sodík (Na)	50,0	26,0
Tiamín (B1)	0,51	0,036	Draslík (K)	955,0	668,0
Riboflavín (B2)	0,43	0,152	Vápnik (Ca)	1 280,0	317,0
Kyselina pantoténová (B5)	1,46	0,804	Horčík (Mg)	220,0	91,0
Pyridoxín (B6)	0,863	0,336	Fosfor (Ph)	70,0	66,0
Kyselina listová (B9)	0,19	0,109	Železo (Fe)	29,25	6,65
Kyselina nikotínová (PP)	1,0	0,912	Mangán (Mn)	2,93	0,96
Kyselina askorbová (C)	61,20	21,8	Meď (Cu)	469,0	301,0
Zinok (Zn)	2,62	0,93

Listy, vrcholy výhonkov a kvety rozmarínu obsahujú cenný éterický olej (0,3 - 1,2%), ktorý sa široko používa vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Olej obsahuje a-pinén (30%), kamfén (20%), cineol (10%), borneol, bornylacetát, limonén, karyofylén, L-gáfor a rôzne živice.

Rozmnožovanie rozmarínu

Môže byť použité:

• semená;
• vrstvenie;
• odrezky;
• rozdelenie kríkov.

Odrezky zostávajú po jarnom reze - sú zakorenené v miniskleníku v dobre uvoľnenej pôde. Dĺžka odrezkov na výsadbu je asi 10 cm a zakoreňte ich šikmo.

Rezne mali mať malú dĺžku

Semená sú zvyčajne komerčne dostupné - vysievajú sa okolo februára alebo marca, 2-3 mesiace pred zahriatím.

Na vedomie! Klíčenie nastáva pri teplotách nad 11-12 stupňov.

Na vylodenie je vhodné používať nádoby na potraviny s vekom - je vhodné ich vetrať, je potrebné ponechať prístup vzduchu. Keď sa rastliny objavia, veko sa úplne odstráni.

Nádoby na potraviny sú vhodné na vylodenie

Hnojenie sa vyžaduje iba u tých rastlín, ktoré zimu prežijú na otvorenom poli. Vyžadujú sa komplexné univerzálne hnojivá s prídavkom dusíka alebo fosforu. Vrchný obväz stačí vykonať raz za mesiac.

Na vedomie! Ak rastlina prezimuje v interiéroch, nie je potrebné žiadne kŕmenie.

Top dressing rozmarín

V teplom podnebí, kde je v zime mráz zriedkavý, rozmarín dobre prezimuje. Najnižšia teplotná hranica pre rozmarín je 5 stupňov pod nulou, pri tejto teplote môže rastlina zomrieť. Preto je potrebný dobrý prístrešok, ak môžu byť také teploty v zime.

V dome je potrebné udržiavať teplé podnebie

Vlastnosti rozmarínu

Rozmarín je ker, ktorý sa môže pohybovať vo výške od 0,5 do 2 metrov. Jeho koreňový systém je veľmi silný a vyvinutý, preniká do pôdy do hĺbky 3 - 4 metrov. Na povrchu sivastých tupo-štvorbokých mladých výhonkov je dospievanie. Trvalé drevnaté stonky s odlupujúcou sa kôrou sú sfarbené tmavosivou farbou. Sediace lineárne listové dosky, na dotyk kožovité, majú smerom dole zahnuté okraje. Listy dosahujú šírku asi 0,4 cm a dĺžku až 3,5 cm, ich predná plocha je lesklá a na zadnej strane je dospievanie. Svieže kvetenstvo laty pozostáva z svetlo fialových, tmavo fialových alebo bielych kvetov. Táto rastlina je príbuzným nasledujúcich plodín: yzop, bazalka, levanduľa, mäta, materina dúška, tymian (tymián), oregano a citrónový balzam. Vrcholy jednoročných výhonkov sa spolu s listami a kvetmi používajú čerstvé, čím sa pridávajú do jedál zo strukovín, kapusty, baklažánu a mäsa.

Výber a príprava kvetináča

Rozmarínové oddenky sú silne rozvetvené a hlboká a široká nádoba je lepšia na to, aby ste do nej nádobu vybrali. Je dobré, keď je kríkový hrniec vyrobený z keramiky alebo hliny. Plastové alebo drevené nie sú pre ňu vhodné, pretože v prvom prípade bude termoregulácia pôdy neprirodzená a prebytočná vlhkosť negatívne ovplyvní strom. To môže viesť k hnitiu koreňového systému alebo k jeho poškodeniu plesňou.

Pri výbere črepníka pre voňavý ker je potrebné mať na pamäti, že rastlina určite potrebuje drenáž. Preto musí byť hĺbka nádoby na kvety vypočítaná „s okrajom“. Umožní to dostatok priestoru pre rozmarín a nezostane v hrnci miesto pre jeho korene. Ale nemusíte brať nadmerne veľký kvetináč - po prvýkrát bude stačiť kapacita 1-2 litre na to, aby ste si doma vypestovali liečivý rozmarín.

Metódy a pravidlá reprodukcie

Rozmnožuje sa semenami alebo odrezkami, rozmarínom. Môžete použiť metódy vrstvenia a rozdelenia kríkov, ale vzhľadom na vysokú účinnosť prvých dvoch metód to nie je zvlášť potrebné.

Na pestovanie tejto pikantnej plodiny zo semien budete potrebovať nádoby, listovú pôdu zmiešanú s pieskom a keramzitom. Osivo je možné kúpiť v kvetinárstvach. Ak pestujete rozmarín výhradne ako korenie, vyberte si poddimenzované odrody skorého dozrievania, napríklad Tenderness, ktorých listy sú použiteľné po 3 mesiacoch.

Sadenice začínajú vysievať v marci:

1. Nádoby ½ sú naplnené drenážou, na vrch je položená zemina, ktorá je hojne polievaná.
2. Roztierajte semená na vzdialenosť 1,5-2 cm, pokryte ich tenkou vrstvou piesku, ľahko ich utlačte.
3. Nádoby sa umiestnia do skleníkov. Často vetrajte, aby ste zabránili kondenzácii.
4. Ak je to potrebné, navlhčite z rozprašovača, aby ste zabránili vysušeniu vrchnej vrstvy pôdy.

Sadenice sa objavia do konca mesiaca. Postupne sa odstavujú od skleníkov, umiestňujú sa na južné parapety, aby sa zabránilo rozťahovaniu. Po 3-4 pravých listoch sa ponorte do samostatných nádob, štipnite. Vysádzajú sa do zeme, keď pominula hrozba opakujúcich sa mrazov. Pred vystúpením, minimálne týždeň, sú zvyknutí na nové podmienky, postupne zvyšujú čas strávený na ulici. Sadenice rozmarínu sa dajú pestovať v skleníkoch a v regiónoch s teplou jarou sa zasievajú semenami priamo do zeme.

Rozmarín a odrezky sa dobre množia. Vhodné sú odrezky mladých výhonkov dlhých 5 - 10 cm. Spodná časť výhonkov sa zbaví listov a na pol hodiny sa ponorí do roztoku akéhokoľvek stimulanta na tvorbu koreňov (Epin, Kornevin, kyselina jantárová). Na zakorenenie odrezkov je lepšie použiť piesok. Môžete ich tiež vložiť do pohára s vodou. Aby sa zabránilo kysnutiu tekutiny, pridá sa do nej malé množstvo dreveného uhlia, napríklad zápalka.

Nádoby sú umiestnené na teplom, nie menej ako 20 stupňoch, dobre osvetlenom mieste chránenom pred priamym slnečným žiarením. Zakryte ich pohárom alebo plastovým vreckom. Skleníky sú niekoľkokrát denne vetrané, aby sa na odrezky nedostala kondenzácia. Ak vo vode vypučia korene, udržiavajte ich konštantný. Ak je to potrebné, piesok navlhčite, aby ste zabránili jeho vysušeniu.

Korene sa objavia po 3 týždňoch a po 4, keď zosilnejú, sú odrezky pripravené na presadenie do kvetináčov - na ulici nezrelé sadenice odumrú. Použite zmes listovej zeminy a piesku, zľahčenú kokosovým vláknom. Po ďalších 2 týždňoch vrcholy zštipnite, aby ste stimulovali rast bočných výhonkov. Ďalej sa o semenáčiky starajú ako o dospelé rastliny. Po mesiaci môžu byť vysadené na otvorenom teréne.

Ako správne zabezpečiť zimovanie?

Prvé mrazy v strednom pruhu sa očakávajú zvyčajne do druhej polovice októbra - v tomto čase sa rozmarín umiestňuje do teplej miestnosti, kde teplota neklesne pod +7 stupňov.

Na vedomie! Rozmarín opatrne premiestnite zo záhrady alebo kvetinového záhonu do vane alebo nádoby bez poškodenia koreňov.

Rozmarínom musíte hýbať veľmi opatrne.

Pre tých, ktorí si doma pestujú rozmarín, treba pamätať.

1. Objem hrnca musí byť minimálne liter.
2. Pôda by mala byť dobre pripravená alebo zakúpená v záhradnom obchode. Komponenty - zemina, listový humus, piesok.
3. Na dno hrnca položte drenáž alebo štrk.

   
   Dno hrnca je potrebné naplniť expandovanou hlinkou alebo okruhliakmi

4. Pri zasiatí semien nie sú pokryté zemou, ale iba vyrovnané po jej povrchu.
5. Prvé zalievanie semien sa vykonáva pomocou rozprašovača.

Keď sa objavia prvé výhonky, opatrne film odstráňte, aby si rastlina zvykla na vnútorný vzduch. Rozmarín môžete zazimovať v kvetináčoch v chladnej miestnosti a pri nepretržitom pestovaní v miestnosti ho presádzajte každé dva roky, keď rastie koreňový systém.

Dno hrnca je potrebné naplniť expandovanou hlinkou alebo okruhliakmi

Klíčiace semená

Najskôr je potrebné semená rozmarínu namočiť tak, že ich umiestnite medzi 2 bavlnené tampóny a navlhčíte vodou. Potom stačí počkať 2-4 dni.

Ďalej sa pripraví pôda. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať listovú pôdu, rašelinu a piesok (alebo zakúpiť hotovú pôdu pre sadenice). Táto kompozícia musí byť nalievaná do pripravenej nádoby a rozliata vodou. Potom musíte semená rozložiť na zem a trochu ich posypať zeminou. Najlepšie je dať na vrch kúsok priehľadného celofánu a polotovar odstrániť na teplom mieste.

Hneď ako sa objavia prvé výhonky, môžete hrnce preniesť na parapet.

Ako klíčiť semená?

Pred zasiatím sadeníc je najlepšie predklíčiť semená, aby sa zlepšila klíčivosť.Predtým, ako sa semená dostanú na zem, namočia sa a rozložia sa medzi dva čisté látkové obrúsky alebo vatové tampóny. Namočte asi tri alebo štyri dni, udržujte vlhkosť.

Na posilnenie semien je lepšie ich najskôr namočiť.

Na sejbu sa pripravuje substrát zo zmesi listnatého humusu, piesku a rašeliny. Môžete použiť hotovú sadivovú zmes na sadenie.

Na poznámku! Semená sú vyložené na rovný podnos so substrátom, bez zakopávania do zeme, pokryté filmom a odoberané na teplé miesto, kým sa neobjavia prvé výhonky.

Substrát bude užitočný pre sadenice

Klíčenie rozmarínu sa znižuje kvôli prítomnosti veľkého množstva éterických olejov. Vďaka tomu je podobný rastlinám, ako je mrkva a bazalka, preto sa odporúča semená namočiť do rastového stimulátora alebo len do vody.

Umývanie semien zvyšuje kapacitu klíčenia - za týmto účelom sú položené v hlbokom skle a naliate vodou asi pol hodiny, potom prefiltrované cez gázu a postup sa opakuje až 3-4 krát.

Umývanie semien zlepšuje ich rast

Reprodukcia rozdelením kríka

Ako rozdeliť fotografiu rozmarínového kríka

Vnútorný rozmarín sa najčastejšie rozmnožuje delením kríkov. Odstráňte krík z pôdy, rozdeľte ho na niekoľko častí: každé rozdelenie by malo obsahovať vyvinutú oddenku a výhonky. Miesta rezu ošetrte fungicídom, odrezky vysaďte.

Charakteristika rozmarínu a ako vyzerá

Rosemary je rod trvalých rastlín z čeľade Lamiaceae. Vo svojom prirodzenom prostredí môže rásť vo forme kríkov alebo polokerov, kvôli ktorým sa pomerne často pestuje ako živý plot. Stredomorskú divú rastlinu nájdete v suchých svahoch pohoria Afrika, Turecko, Cyprus, Grécko, Izrael, Taliansko, Portugalsko a Španielsko.

Ker má vysoko vyvinutý koreňový systém, ktorý je schopný preniknúť 4 m do hĺbky pôdy, vďaka čomu môže rásť aj v suchých oblastiach. Vďaka svojej krásnej a pružnej kôre sa dá rastlina pestovať v bonsajovom štýle. Výška kríka môže v jeho prirodzenom prostredí dosiahnuť 1,5 - 2 m a v interiéroch až 1 m.

Sediace listy lineárneho tvaru sú pomocou krátkych stopiek pripevnené k šedým pubertálnym výhonkom rozmarínu. Kožené lesklé listy so zakrivenými okrajmi majú dvojfarebnú farbu. Hore sú sýto zelené a pod nimi sú sivozelené alebo takmer biele.

Kvety modrofialového rozmarínu sa zhromažďujú v hustých súkvetiach malej veľkosti. Kvitnutie za priaznivých podmienok môže trvať asi 25 dní. Z kríka sála príjemná osviežujúca aróma, ktorá pripomína zmes ihličia, eukalyptu a citrónu.

Aký druh rozmarínu sa nachádza v predaji

Špecializované obchody ponúkajú záhradníkom odrody rozmarínu:

• Semko, Nežnosť, Višnyakovskij, Rosinka (vyvinuté ruskými chovateľmi);
• Severn Sea (dorastá maximálne do pol metra);
• Prostpatus (výhonky sa šíria pozdĺž zeme, výška koberca 15 cm);
• Roseus (líši sa kvetmi ružového odtieňa);
• Albiflorus (zdobený bielymi kvetmi).

Zahraničné odrody sú obzvlášť dekoratívne.

Orezávanie a tvarovanie

Niektoré výhonky odrežte, aby mala rozmarínová kríčka požadovaný tvar. Spravidla sa to deje v polovici jari, kým rastlina nevstúpi do fázy aktívneho rastu.

Na poznámku! Približne každých osem rokov sa rastlina omladí - kríky sa prerezávajú až po samotný koreň.

Je potrebné rezať iba časť výhonkov

Odrezané mladé konáre je možné ihneď použiť na farme - čerstvé alebo sušené. Zelení sa zbierajú aj na jeseň, pred odoslaním rastliny na zimu.

Aplikácia rastlín

Esenciálny olej extrahovaný z rozmarínu sa používa na výrobu liekov z migrény a diabetes mellitus. Rastlina pomáha aj pri liečbe chorôb pečene, obličiek a gastrointestinálneho traktu.

Vôňa rozmarínu je pri varení cennás príjemnou vôňou borovice.Pridáva sa do jedál z mäsa a rýb a slúži na zdobenie dezertov. Nápoje obsahujúce rozmarín majú tonizujúcu príchuť a sú kvalitne doplňujúce.

Korenie vypestované v domácnosti čistí atmosféru a napĺňa ju upokojujúcimi tekutinami.

Možné rastúce problémy a spôsob ich riešenia

Pestovanie rozmarínu má zriedka nejaké problémy. Najdôležitejšie je tu dodržiavať všetky pokyny a venovať náležitú starostlivosť. Stále si však musíte uvedomiť možné chyby:

• ak sú listy matné a vädnú, chráňte rozmarín pred priamym slnečným žiarením, vytvorte mu odtieň;
• ak iba spodné žltnú, malo by sa zalievanie zvýšiť;
• ak je aróma rastliny slabá a listy opadávajú, naopak, mierne zalievanie;
• ak sú listy zvlnené a pokryté bodkami, na krík je ovplyvnená molica alebo voška, ​​nastriekajte rastlinu vhodným zložením („Admirál“, „Aktara“ atď.).

Južné rastliny sú vždy spojené s odpočinkom, teplom, morom a relaxáciou, takže takmer každý záhradník sa usiluje mať na svojom pozemku jedného alebo dvoch takýchto zelených hostí. V poslednej dobe si rozmarín získava veľkú obľubu. Záhradníci vďaka pokusom a omylom prispôsobili tento voňavý ker životu v rôznych regiónoch Ruska.

Pravidlá pre nákup nového závodu

Pri kúpe dospelého rozmarínu venujte pozornosť jeho vzhľadu:

• listy by mali byť bohaté, tmavozelené;
• nemali by mať žltosť a čierne bodky;
• pozri sa na základy kmeňov, aby na nich nebol biely výkvet;
• kríky by mali byť rozvetvené, čo naznačuje dobre vyvinutý koreňový systém.

Ak vytrhnete list zo zdravej a silnej rastliny a pretriete si ho v rukách, pocítite charakteristický intenzívny zápach. U chorých jedincov s poškodeným koreňovým systémom bude slabší.

Prenos

Rozmarín, ktorý neustále rastie v kvetináči, je potrebné každoročne obnovovať. Transplantačný postup sa vykonáva na jar. Ak je to potrebné, zväčšite priemer hrnca o 2 cm.

Správny výber hrnca a pôdy

Pôda pre rozmarín by mala byť ľahká, priedušná a priepustná pre vlhkosť, výživná. Optimálna bude zmes listnatej, trávnatej pôdy a piesku. Na uvoľnenie pridajte agroperlit, vermikulit a kokosový substrát. Rašelina, najmä konská, rovnako ako rašelina, sa nemieša, pretože korene rozmarínu sa v kyslom prostredí nevyvíjajú dobre.

Rozvetvený koreňový systém rozmarínu potrebuje široký hrniec. Môže to byť plast, ale rastlina sa cíti pohodlnejšie v keramických nádobách, ktoré sú na slnku menej vyhrievané. Veľkosť je vybraná tak, aby od stoniek po stranu zostalo 5-7 cm, prítomnosť drenážnych otvorov je povinná.

Postupný postup transplantácie

Výsadba rozmarínu v kvetináči sa vykonáva nasledovne:

1. Rastlina sa odstráni zo starej nádoby.
2. Koreňový systém je čiastočne zbavený pôdy a starostlivo vyšetrený na hnilobu. Všetky pochybné oblasti sa odstránia výdatným posypaním častí dreveným uhlím.
3. Korene je možné v prípade potreby orezať o 1/3.
4. Do nového hrnca sa vloží vrstva drenáže a čerstvej pôdy.
5. Umiestnite kríkovú rozmarín tak, aby základňa kmeňa nebola pod úrovňou terénu.
6. Nalejte substrát po stranách, mierne ho podbíjajte.
7. Voda hojne.

Pri transplantácii dospelého rozmarínu nie sú potrebné skleníkové podmienky.

Vyberieme najlepšie miesto na pristátie

Rosemary je obyvateľom Stredomoria. Ak ho chcete pestovať v iných regiónoch, mali by ste ho vytvoriť čo najbližšie k pôvodným podmienkam. Musíte sa postarať o výsadbu vopred: iba v tomto prípade získa záhradník požadovaný výsledok.

Ubytovanie doma

„Mestským letným obyvateľom“ sa tiež úspešne pestuje rozmarín. Doma je reálne vytvoriť vhodné podmienky:

• položte rozmarín na južný, juhozápadný alebo juhovýchodný parapet (ak nie je, urobí to západný alebo východný);
• puzdro vyžaduje ďalšie osvetlenie (vhodná je agrolampa);
• aby sa zabezpečila požadovaná vlhkosť vzduchu, odporúča sa naliať vrstvu keramzitu s hrúbkou 2 - 3 cm nad zem hrnca (keď je navlhčený, voda sa odparí a vzduch okolo rozmarínu sa stane pohodlným);
• korene rastlín potrebujú prístup vzduchu: rozmarín by sa mal vysádzať do hlinenej nádoby;
• krík by sa mal presádzať raz ročne (črepník by mal byť o 2/3 väčší ako predchádzajúci);
• hosť zo Stredomoria sa bojí prievanu: pri vysielaní sa vyžaduje ochrana pomocou plastovej zásteny.

Pri dodržaní všetkých pravidiel rastlina poteší záhradníka arómou a originálnymi kvetmi. Briti však tvrdia, že doma rozmarín rastie iba u dobrých majiteľov.

Pristátie v krajine

Pred výsadbou na mieste by mal záhradník vykonať prípravné práce. Vo svojej domovine je rozmarín nenáročnou rastlinou. Ale v regiónoch s vynikajúcimi klimatickými podmienkami sa musíte starostlivo pripraviť. Krík sa na danom mieste cíti skvele:

• najslnečnejšie a najteplejšie;
• chránené pred chladnými severnými vetrami;
• s hlbokou podzemnou vodou;
• s alkalickými, ľahkými pôdami.

Ideálne je umiestnenie na južnej strane domu. Múr zakryje rozmarín pred severnými vetrami. Cez deň sa zahrieva a v noci dáva rastline teplo.

Rozmarín neznáša tieňovanie. Pri nedostatočnom osvetlení vädne a zhadzuje lístie.

Na zaplavených plochách treba drenáž vyliať do výsadbovej jamy. Vhodný je drvený kameň, rozbitá červená tehla, štrk, keramzit. Hrúbka vrstvy - 5-10 cm.

Rozmarín umiestnený v záhrade netoleruje burinu v susedstve: pôda okolo musí byť čistá. V suchých letách je povolené mulčovanie zeme vrstvou 5-7 cm.

Ak pôdy nespĺňajú požadované vlastnosti, je potrebné vykonať štruktúrovanie na zamýšľanom mieste výsadby..

Pozri tiež

Druhy a odrody rozmarínu s názvami, kultiváciou a starostlivosťouPrečítajte si

V skleníku

Niektorí záhradníci majú dostatok priestoru na umiestnenie rastliny v skleníku. V regiónoch s drsným podnebím sa záhradníci snažia pestovať rozmarín vo vykurovaných skleníkoch. Podľa pravidiel pestovania majú obyvatelia leta na farme po celý rok korenené bylinky. Niektorí predávajú rezané výhonky: dopyt po exotickom korení je veľký.

Čo rastlina potrebuje:

• ľahké vápenaté pôdy s prímesou sutín;
• nedostatok susedných burín alebo kultúrnych rastlín;
• vlhký teplý vzduch;
• nedostatok prievanu;
• teplota v lete je 25-26 stupňov Celzia, v zime 5-15;
• denné svetlo 16-18 hodín.

Obyvatelia leta často vysádzajú rozmarín v nevykurovanej miestnosti. V tomto prípade je rastlina pripravená na rezanie o 2 - 3 mesiace skôr ako tá, ktorá bola vysadená vonku. V takom skleníku nechajte na zimu krík iba počas relatívne teplých zím: teplota by nemala klesnúť pod nulu. V opačnom prípade hosť z juhu zamrzne.

S akými problémami sa môžete stretnúť?

Rozmarín zvyčajne netoleruje vysokú pôdnu vlhkosť - to vedie k vytvoreniu belavého povlaku na listoch. Frekvencia polievania by sa mala znížiť a rastlina by mala byť zabezpečená dostatkom slnečného žiarenia. Fungicíd pomáha niektorým rastlinám, ale po jeho použití sa listy rozmarínu stanú nepoužiteľnými až jedovatými.

Fungicídy robia rozmarín jedovatým

Na vedomie! Nepriateľom rozmarínu je roztoč. Začína sa to na suchom vzduchu a zbavíte sa ho postriekaním insekticídom a čistou vodou.

Veľké rozmarínové kríky tvoria obrovské množstvo výhonkov, preto si vyžadujú transplantáciu.

Pestovanie vlastného rozmarínu je vynikajúci spôsob, ako si doma získať krásne a vždy čerstvé korenie a krásnu rastlinu.

Chyby vo vnútornom pestovaní

Rozmarín v nádobe môže trpieť niektorými náhodnými chybami - listy začnú žltnúť, vysychať alebo stratiť sýtosť farieb.Problémy s kultiváciou v interiéroch, ak presne dodržiavate poľnohospodárske techniky, sa vyskytujú zriedka. Ale keď sa krík začal cítiť horšie a vyzerá pomaly, pred liečbou drogami musíte skontrolovať nasledujúce príznaky:

• žltnutie a padanie lístia - nedostatok zálievky;
• vädnutie a sušenie spodných listov - podmáčanie;
• špinenie - nedostatok medi, je potrebné hnojenie hnojivami obsahujúcimi meď;
• stmavnutie listov - nedostatok svetla alebo podchladenie.

V interiéri sa o rozmarín dokáže postarať aj neskúsený pestovateľ. Ker nie je zvlášť rozmarný, ale okamžite reaguje na zhoršujúce sa podmienky zadržania. Nemali by byť povolené pretečenia a v zime je nevyhnutné chrániť rastlinu pred prievanom a chladom, čím sa zníži nedostatok denného svetla pomocou fytolampy. Rozmarín, ak budú splnené agrotechnické normy, sa dobre rozvinie a prinesie úrodu aj na parapete.

Ako orezávať?

Po raste rastliny je možné uskutočniť tvorbu koruny. Za týmto účelom zovretím koncov konárov spomalíte rast výhonkov.

Krok	Popis
Krok 1	Drevené konáre sú rezané. Pre rastlinu je dôležité ponechať dostatok zelenej hmoty, aby si zachovala svoju vitalitu.
Krok 2	Po vyblednutí rastliny znova ich zrežte
Krok 3	Odstráňte najviac 1/3 jedného výhonku, počínajúc od končekov listov. V žiadnom prípade by ste nemali odrezávať krík na základni.
Krok 4	Pri prerezávaní musíte opustiť rodiace staré výhonky.

Dôležité! Prerezávanie sa vykonáva buď v zime, alebo skoro na jar.

Rastúce problémy

Ako vždy, problémy nastávajú tam, kde je starostlivosť stratená. Rozmarín sa nalial a jeho listy žltli a nebolo to ďaleko pred výskytom múčnatky.

Rastline chýbala vlhkosť - zhadzuje listy. Nízka vlhkosť môže spôsobiť napadnutie roztočmi.

Nedostatok svetla a živín ovplyvňuje stav výhonkov: slabnú a silno sa tiahnu. Obnovte kompetentnú starostlivosť a všetky tieto problémy sa vás nedotknú.

Ako rozmarín vysadiť vonku?

V druhej polovici mája sa sadenice po úplnom ukončení mrazov premiestnia na trvalé miesto výsadby. Na pôdu neexistujú žiadne zvláštne požiadavky, rozmarín môže ľahko rásť na pôdach chudobných na živiny. Je však dôležité, aby bola pôda dostatočne voľná, aby umožňovala priechod vzduchu.

Dôležité! Rozmarín vysaďte na slnečné miesto, najlepšie k stene, ktorá bude brániť vetru.

Je potrebné uvoľniť pôdu, na ktorej rozmarín rastie

Rozmarín nevyžaduje časté zalievanie, stačí ho len polievať, keď pôda schne. Počas obdobia kvitnutia sa kvetenstvo odreže a používa sa na kulinárske alebo liečivé účely, ako aj na sušenie. Vzpriamený rozmarín vyžaduje rez, ale rozšírené odrody nie. Druhý typ rozmarínu zároveň dobre toleruje prerezávanie - takto môžete zbierať mladé výhonky.

Nie všetky odrody rozmarínu vyžadujú rez.

Dôležité! V žiadnom prípade nerežte výhonky na drevnaté staré časti rastliny - vedie to k poškodeniu, je potrebné, aby zostala štvrtina alebo tretina dĺžky.

Odrezky

Ak je potrebné vegetatívne rozmnožovanie rozmarínu, použije sa metóda štepenia - čerstvé výhonky sa režú asi 5-10 centimetrov dlhé, pripraví sa výživná pôdna zmes, do ktorej sa vysadí sadivový materiál. Nechajte na mieste zatienenom pred slnečným žiarením alebo na severnom parapete. Koreňový systém sa začne rozvíjať asi o dva mesiace.

Korene po odrezkoch sa objavia po dvoch mesiacoch

Na poznámku! Pri výsadbe odrezkov dodržujte vzdialenosť dva metre od seba - kríky otvoreného rozmarínu môžu dosiahnuť viac ako meter dĺžky.

Priming

Pôda na výsadbu rozmarínu sa vyberá sypká, aby vzduch a voda mohli dobre prúdiť ku koreňom.Divoký rozmarín rastie na pôdach s vysokým obsahom piesku a štrku. Jeho koreňový systém mu umožňuje zostať dobre v zemi.

Na poznámku! Kyslé a podmáčané, močaristé pôdy sú neprijateľné.

Nesaďte rozmarín na kyslú pôdu.

Aké odrody rozmarínu je možné pestovať v byte?

Preložené z latinčiny názov rastliny znie ako „morská rosa“... Pochádza z pobrežia Stredozemného mora, kde jeho svieže kríky (na snímke) rastú na teplom južnom slnku.

Nie všetky druhy rozmarínu sú však vhodné na domáce chovanie. Odborníci odporúčajú určité odrody:

• voňavé alebo aromatické;
• droga;
• Neha;
• Richard;
• Kvapka rosy.

Podmienky starostlivosti

Správna starostlivosť sa niekedy ukáže ako oveľa dôležitejšia ako zohľadnenie nuancií výsadby. Existuje niekoľko všeobecných pravidiel.

Polievanie

Zalievanie bude závisieť od mnohých podmienok, vrátane regiónu, v ktorom bol ker vysadený. Kríky rozmarínu sú zvyčajne polievané mierne. Ak je vonku horúce počasie, potom musíte polievať každý druhý deň. Ak je stále dostatočne chladný, potom by sa polievanie malo opakovať každé 3-4 dni. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda neudržiavala vlhkosť a mala dobrý odtok, takže budete musieť pravidelne podložiť postele.

Vrchný obväz

Aktívne hnojenie by sa malo začať bližšie k kvitnutiu. Raz za mesiac, medzi aprílom a augustom, treba krík prihnojiť. Na začiatku jesene a počas celej zimy je to potrebné najviac raz za mesiac.

Zimovanie

Najťažším obdobím pre rozmarín je zima, pretože mrazuvzdornosť v ňom vôbec nie je obsiahnutá. Aby ste minimalizovali riziko smrti rastlín, musíte pre ňu postaviť skleník, korene je potrebné pokryť pilinami. Zálievka na zimu sa zníži na 1 krát za 7 dní. Ak korenie žije doma, potom by sa polievanie malo robiť častejšie - 2 krát každých 7 dní.

Samozrejme, zimovanie úplne závisí od klimatických podmienok. Na juhu rastlina najčastejšie nepotrebuje nijaké manipulácie a sama dobre zimuje v tej istej záhrade alebo na záhrade.

Choroby

Rozmarín má vynikajúcu imunitu. Nie je náchylný na choroby a jeho štipľavý zápach odpudzuje takmer všetkých škodcov.

Ak napriek tomu spozorujete na listoch a stonkách biely povlak, ktorý následne zhnedne, na rastlinu má vplyv múčnatka. To nie je strašidelné - je potrebné odstrániť poškodené oblasti, transplantovať do neinfikovanej pôdy a ošetriť špeciálnymi prostriedkami (napríklad Baikal-M alebo Fitosporin-M)

Pre tých, ktorí rozmarín nepoznajú

Rozmarín sa široko používa pri varení:

• je súčasťou ovocných šalátov;
• vo forme omáčok a prísad do náplní plnených baklažánov, paradajok, cukety;
• pridáva sa do jedál z fazule a hrášku;
• je súčasťou jedál zo všetkých druhov kapusty;
• používa sa na teplé jedlá z mäsa a hydiny;
• zaľúbenci pijú čaj s rozmarínom.

Vážení čitatelia! Vo vašej vnútornej kvetinovej záhrade sa môže objaviť nádherná nová rastlina, ktorá nielen vyzdobí miestnosť, ale slúži aj ako dobrý liečiteľ. Snažte sa rásť a nebudete ľutovať strávený čas.