Na konci jesene sa na policiach začínajú objavovať jasne oranžové persimóny. V ruštine pochádza názov tohto lahodného ovocia z perzského jazyka a doslova sa prekladá ako datľová slivka. Ale stojí za to vedieť, že tomel má okrem svojej jemnej chuti aj veľa liečivých vlastností.
- Rýchla navigácia v článku:
- Čo je užitočné
- Vitamíny stopové prvky
- Prospieť škode
- Kinglet
- Sharon
- Sušená tomel
- Mrazené tomel
- Výhody pre ženu
- Výhody pre mužov
- Výhody pre tehotné ženy
- Chudnutie
- Kontraindikácie
- Ohlasy
Jedlo bohov alebo len ovocie?
Samuraj používal na hojenie rán bobuľovú šťavu a drvené kosti sa varili vriacou vodou spolu so zeleným čajom. Nápoj dodával silu a posilňoval ducha. Verilo sa, že bobule sú schopné poskytnúť nie menej energie ako živočíšne bielkoviny. Na východe okamžite ocenili výhody a škody tomel pre ľudské telo. Japonci ho nazvali pokrmom bohov a dodnes si rastlinu ctili nie menej ako sakuru. V Japonsku a Číne je niekoľko stoviek plantáží s tomelmi.
Preto sú východné krajiny považované za jedného z vedúcich vývozcov tohto ovocia. Tu sa dedia hlavné spôsoby varenia.
Tomel plantáž v Číne
Japonci jedia sušené a sušené tomel, varia z neho marshmallow a marmeládu, pridávajú sa k mäsu ako príloha. A to aj napriek tomu, že v japončine sa tomel nazýva „kaki“, jedlá z tohto bobuľa sa považujú za národnú hrdosť.
Tomel marmeláda
Japonské hovädzie mäso s tomel
Boli to japonské alebo orientálne „kaki“ (po japonsky „tomel“), ktoré sa najskôr pokúsili Európania, a boli skutočne nepríjemne rozrušení. Nie je to skutočnosť, že vedeli po rusky, ale postoj k bobuľke najskôr vznikol zodpovedajúcim ruskému prekladu. Podľa jednej z verzií sa koncom 18. storočia podaril jeden z pokusov americký admirál Matthew Perry, ktorý v tých rokoch slúžil v Japonsku.
Nezrelé tomel
Bobule bolo treba zbierať nedozreté a generál príliš nekomunikoval s miestnym obyvateľstvom, čo viedlo k smutnému výsledku. Produkt bol potom dlho označovaný ako „jedovatý a zbytočný“. Oveľa neskôr, na konci 19. storočia, Indovia ešte prišli na to, čo sa deje, a pochopili všetko o tomeli. Jeho výhody a škody. A zohľadnilo sa hlavne to, že sa dá zbierať až neskoro na jeseň, potom ho opustí všetok tanín a horkosť vystrieda príjemná sladká chuť.
Je zaujímavé, že práve v Japonsku sa prvýkrát objavili recepty, kde tomel slúžil ako horúca príloha. Používajú ho popredné svetové reštaurácie na prípravu gastronomických diel:
- Jedným z receptov je bravčové s tomel.
Na jeho prípravu musia byť bobule olúpané, tomel nakrájaný na kúsky. Je zaujímavé, že tomel s cibuľou sa dusí pred mäsom. Bravčové mäso sa pridáva takmer na koniec, tenké plátky. Nakoniec pridáme paradajkový pretlak a zeler.
Bravčové s tomel
Toto je iba jeden z mnohých receptov na teplé predjedlo.
Obsah kalórií
Pre tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy, bude tomel veľkou pomocou. Okrem množstva výživných látok obsahuje 100 g ovocia iba 66 kcal. Ale napriek tak nízkemu obsahu kalórií dáva pocit sýtosti. Preto je v južných krajinách zvykom podávať toto ovocie ako samostatné jedlo na obed.Večer po 16:00 vám bobuľu neponúknu, pretože rastlinné vlákna a vláknina vám dodajú sýtosť po zvyšok dňa a rýchle sacharidy riskujú premenu na tuk.
100 g buničiny obsahuje tiež:
- 0,5 g tuku;
- 15,4 g sacharidov;
- 0,4 g proteínu;
- 1,6 g vlákniny.
Kde rastie tomel?
Priamo závisí od geografie. Tomel nemá rád močaristé pôdy, nie je príliš náročný na vlhkosť. Ak sa tomel natiahne príliš vysoko, potom všetka sila smeruje k rastu a plody sú naopak malé a trpké, preto sa sadenice často režú v priemyselnom meradle. Ale divé sú naopak pre jedlo nevhodné a v niektorých prípadoch môžu viesť k otrave a nepriechodnosti čriev.
Divoký tomel - bobule
Divoký Dagestan tomel strom
Japonský strom nie je príliš vysoký - 12-15 metrov na výšku, kvôli tomu bobule rastú šťavnaté a chuť je sladká. Tomel východný je mrazuvzdorný strom, vydrží mráz až do mínus 17 stupňov. Pri stavbe pyramíd bol použitý vzdialený príbuzný stromu tomel, ebenový strom, ktorý sa preslávil v starom Egypte, a samotný strom môže žiť až päťsto rokov.
Orientálny alebo japonský tomel
Tomel strom
Tomel je jesenné bobule, zvláštnu koláčovú chuť získava už pri prvých mrazoch, v Japonsku a Číne so začiatkom októbra je na každom kroku. Iba jeden obchod vám ponúkne 10 alebo 15 odrôd vrátane sušených.
Tomel sušený a kat
Čínsky tomel shop
Celkovo je človeku známych viac ako 500 druhov kaki, asi polovica odrôd je umelo chovaných. Výnimkou je Korolek. Je známy už viac ako 2 tisíc rokov, má príjemnú koláčovú chuť, jeho dužina je mierne tmavá.
Tomel "Kinglet"
Vykôstkovaný kinglet s tmavou dužinou
Ako sme už povedali vyššie, divoké odrody, aj keď poskytujú veľkú úrodu, sú úplne nevhodné na použitie v potravinách, majú veľmi vysoký obsah tanínu. Umelo pestované odrody spočiatku neobsahujú koláčový „gén“. Napríklad odroda „Sharon“ je zázrakom izraelskej šľachtiteľskej vedy.
Izraelský tomel „Sharon“
Sharon je umelo vytvorená odroda tomelu, zmes orientálnych bobúľ a jabĺk. Názov odrody Izraelčania vymysleli jednoducho a tomel na počesť údolia na západe krajiny pomenovali Saron. Nie je ťažké rozlíšiť túto odrodu. Jeho dužina je hustá a pevná, pokožka tenká. Chuť pripomína naraz tri ovocie - jablko, dule a marhuľu. Táto konkrétna odroda sa veľmi často používa na výrobu šalátov, nemá semená a je dobre skladovaná.
Vlastnosti rastu tomel
Málokto vie ako rastie tomel v realite. Mnohí veria, že ide predovšetkým o ker. Ďaleko od toho. Tomel je strom, ktorý rastie v tropickom alebo subtropickom podnebí.
V Rusku sa priemyselné pestovanie týchto plodov vykonáva v teplých oblastiach - na Kaukaze, na Kryme a v ďalších regiónoch.
Stromy alebo veľké kry, ktoré sa nachádzajú aj v niektorých odrodách, môžu rásť až 500 rokov.
Otázka, kde rastie tomel, nie je také dôležité a zaujímavé. Úvaha o odrodách, ktorých je známych až niekoľko stoviek, vyzerá oveľa lákavejšie.
Odborníci naopak zvažujú obvyklých 200 odrôd, ktoré sú známe aj väčšine amatérov. Ale medzi prezentovanou odrodou ovocia je aj niekoľko exotických zástupcov.
Napríklad juhoamerický tomel, ktorý má druhé meno - Čokoládový puding. Jeho plody môžu dosiahnuť 900 g. Dužina má spočiatku bohatý zelený odtieň, ale ako zreje, získava tradičnú hnedú farbu.
Podľa chuti má taký tomel presne žiarivú čokoládovú chuť. Existuje veľa podobných odrôd a všetky patria do žeruchy, do čeľade ebenových.
A čo Rusko?
Aj naša krajina má svoje vlastné tomel. Napríklad odroda Rossiyanka bola vyšľachtená na Kryme.Takýto strom odolá mrazom až do mínus 30 stupňov, na druhej strane obsahuje prírodný tanín, ktorý je pre človeka nepostrádateľný. Triesloviny a špeciálne hrubé vlákna stimulujú tráviaci trakt, odvádzajú z tela škodlivé látky vrátane nebezpečných toxínov a znižujú riziko rakoviny. Je dôležité počkať až do jesene, kým ovocie dozreje.
Krymské odrody tomel
Panna tomel
Tomel je veľmi populárny v Abcházsku a Zakaukazsku. Tu nájdete nielen divoké odrody, ale aj väčšinu z nich: virginský tomel, Gora-Gorvela, Gora Roman-Kosh. Sú dosť mrazuvzdorné a majú dobré ukazovatele výťažnosti. Tomel odrody Gora Gorvela je jedným z najlepších ruských hybridov, hmotnosť ovocia je viac ako 270 gramov. Plody dozrievajú koncom októbra, niekedy v novembri. Odroda Gora Kosh sa vyznačuje zložitosťou ovocného sadenia. Stromy sú tu samičie aj samčie, takže na každých desať plodiacich stromov musí byť vysadený jeden opeľovač. Kaki kvety, mimochodom, sú neobyčajne krásne.
Kvet kaki
Tomel vaječník
Mimochodom, chuť bobúľ priamo závisí od toho, či je tam semienko alebo nie. Ak existuje semeno, potom je konzistencia buničiny jemnejšia. Zaujímavou vlastnosťou tomelu je, že ho škodcovia nejedia, takže väčšinu vypestovaných plodov neposunie žiadny chemický útok.
Výhody počas tehotenstva
Vďaka bohatstvu dôležitých zložiek je tomel počas tehotenstva mimoriadne užitočný. Pred použitím však bude musieť žena otestovať telo na absenciu alergickej reakcie.
Ak budúca matka trpí cukrovkou, potom musíte byť pri tomeli opatrní. Najlepšie je poradiť sa s lekárom, pretože ovocie obsahuje vo svojom zložení veľa cukrov.
V prípade problémov s hmotnosťou a jej nadbytkom dodržujte opatrenie bez toho, aby ste sa prejedali plodom. To isté platí pre tehotné ženy, ktoré majú problémy so stolicou v podobe zápchy.
Dôležité: počas obdobia tehotenstva stačí jesť až 2 ovocie denne, čo bude iba prospešné.
Rastlina je naplnená látkami, ktoré sú v nej v najjednoduchšej forme na asimiláciu telom. Ak sa dodrží dané opatrenie, nepredstavuje nebezpečenstvo pre zdravie a pohodu.
Výživové zloženie, obsah kalórií a spôsoby stravovania tomel
Japonci uviedli, že tomel je potravou pre bohov a lieky sú určené pre liečiteľov. Liečivé vlastnosti bobule si všimli samuraji, boli to oni, ktorí si so sebou vzali do tašky na opasok sušené bobule, ktoré svojím vzhľadom pripomínali figy. V tejto podobe sa ovocie dlho nekazilo a zachovalo si maximálne výživové vlastnosti.
Užitočné vlastnosti tomel
Tomel je oprávnene považovaný za jedno z najužitočnejších bobúľ. Obsahuje vitamíny A a P, železo, sodík, vápnik, draslík, kyselinu citrónovú a jablčnú, základné vlákniny a betakarotén, ktorý v kombinácii s vitamínom C zlepšuje videnie a je silným antioxidantom. Tomel posilňuje cievy, podporuje kardiovaskulárny systém a odvádza toxíny z tela. Persimmons tiež obsahujú v určitom množstve jód. Bobule sú známe svojimi stravovacími vlastnosťami, pretože sto gramov ovocia obsahuje sotva 50 kalórií.
Najlepšie je jesť zrelé bobule, nemrazené, v takom prípade človek dostane všetky potrebné látky, na ktoré je tomel bohatý. Ďalej nasledujú sušené bobule, po ktorých nasledujú sušené. Tepelné ošetrenie prirodzene ovplyvňuje uchovanie živín.
Sušenie tomel
Niekedy počas prepravy tomel zamrzne, predpokladá sa, že chlad zmierňuje trpkosť. Je to skutočne tak. Nezrelé ovocie vás však nezachráni.
Užitočné vlastnosti kaki pre ženy
Okrem svojej výživovej hodnoty môže tomel poskytnúť ženskému telu mnoho výhod. Beta-karotén vo svojom zložení priaznivo ovplyvňuje stav pokožky, pri zachovaní jej prirodzenej jemnosti.Vitamíny obsiahnuté v zrelých plodoch podporujú dobré videnie, zvyšujú imunitu a zabraňujú tvorbe rakovinových buniek.
Vedel si? Tomel obyčajný a odroda Korolek sú plodmi toho istého stromu, iba Korolek rastie z opelených samčích kvetov.
Tomel ovocie je prírodné antiseptikum, má mierny baktericídny účinok a jód vo svojom zložení zlepšuje fungovanie štítnej žľazy, ktorá je hlavným článkom v ženskom hormonálnom systéme.
Tiež toto bobule:
- zlepšuje výkon;
- má všeobecný tonizujúci účinok;
- má mierny sedatívny účinok;
- zvyšuje účinnosť.
Ženy môžu ovocie používať na prevenciu chorôb kardiovaskulárneho a reprodukčného systému, ako aj kŕčových žíl a anémie. Obsah vitamínu C v nich z neho robí vynikajúceho pomocníka v boji proti prechladnutiu.
Dozviete sa viac o prospešných vlastnostiach ovocia: figy, kumquat, feijoa, longan, mišpule, kiwano, guava, ananás, papája, liči, arbutus, yoshta, goji, moruša, čerešňa, jahoda, malina, ríbezle (červená, biela, čierna) ), slivky, čerešňové slivky, nektárinky, broskyne, marhule, hrušky, mandarínkové jablká.
Ako si správne vybrať dobrého kaki?
Skúsení persimmons vedia: v prvom rade musíte študovať listy bobúľ. Čím sú suchšie a žltšie, tým sú plody zrelejšie. Zrelé tomel sú miestami priesvitné a fľakaté. Je však tiež lepšie nekupovať príliš „kyslé“ ovocie, existuje riziko, že bobule nie sú vhodné na jedlo kvôli problémom s prepravou.
Zrelý tomel
Zrelé bobule majú často blízko stopky tmavé škvrny a malé čierne znaky. Persimmons by nemali byť na jednej strane tvrdé a na druhej strane príliš mäkké.
Kontraindikácie pre použitie tomel
Berry v takýchto prípadoch nemôžete jesť:
- pooperačné obdobie na prevenciu adhézií a črevnej obštrukcie;
- intolerancia alebo alergie;
- prítomnosť problémov s pankreasou, akútna pankreatitída.
Relatívne kontraindikácie, ak je dovolené jesť tomel v malom množstve, zahŕňajú:
- prítomnosť diabetes mellitus;
- obezita;
- sklon k zápche.
Aby ste zo slnečného ovocia vyťažili maximum musíte správne jesť túto chutnú pochúťku.
Toto video vám povie o výhodách tomelu:
Nasledujúce video vám povie, s čím nemôžete jesť tomel:
Toto video vám ukáže, čo sa stane, keď preženiete tomel:
Čo robiť, ak je tomel horký?
Môžu za to už známe triesloviny. Viskozitu môžete neutralizovať chladničkou. Bobule môžu byť zmrazené niekoľko hodín. Ďalšou možnosťou je dať tomel do vrecka s paradajkami alebo jablkami. Etylén, ktorý uvoľňujú, pomôže bobule dozrieť a zbaviť sa nadmernej viskozity.
Ak nie je vhodná žiadna z možností, môžete ovocie jednoducho dusiť, bobule po tepelnej úprave stratí svoju adstringenciu. Na Kaukaze sa takáto príloha často používa k teľacine. Môžete si napríklad pripraviť teplú taliansku omáčku na cestoviny.
Teľacia omáčka na teľacie mäso
Indikácie pre použitie kaki
Lekári odporúčajú zahrnúť do stravy exotické ovocie pre pacientov s gastritídou, psoriázou, hypertenziou a nedostatkom jódu. Vitamíny a minerály v tomeli sa tiež používajú na:
- liečba a prevencia chorôb srdca, krvných ciev, obličiek, žalúdka;
- normalizácia urogenitálneho systému;
- bojovať s nadváhou;
- posilnenie imunity;
- zníženie rizika vzniku anémie;
- zmiernenie príznakov migrény
18 ľudových liekov na silné bolesti hlavy Článok prezentuje výsledky vedeckého výskumu liečby bolesti hlavy ľudovými metódami. Ako sa ľahko a rýchlo zbaviť migrény doma. ...
Arabi a Peržania veria, že džiny sú v kmeni a vetvách tomelu, ktoré oranžovému ovociu dodávajú trochu ohňa.
V akej forme a aké odrody sa najlepšie používajú
Každá odroda bobúľ má svoje vlastné vlastnosti. Niektoré sú príliš sladké, iné tvrdé, tretia má trpkú dochuť, štvrtá sa dá dlho uskladniť. Všetky sú ľuďmi známe a široko používané.
Fík tomel
Výhody figovej tomelie sú neoceniteľné. Poškodenie ľudí je minimálne. Negatívny účinok je predovšetkým pri prejedaní produktu. Tomel figový je jedným z najobľúbenejších pri príprave a skladovaní bobúľ. Jedná sa o takzvanú čiernu odrodu, ktorá je obzvlášť čerstvá chutná a dobre vysušená.
Mimochodom, tomel je vzácne bobule, ktoré pri sušení prakticky nestráca svoje prospešné vlastnosti.
Výhody a škody na semenách tomel
Pre referenciu: semená tomelu sú úplne jedlým produktom. V USA ich využívali Indiáni, ešte v občianskej vojne. Vyrazili z nich prášok a pripravili palacinky. Verilo sa, že sú uspokojivejšie ako pšeničná múka.
V mletej forme varenej v čaji sú semená vynikajúcim povzbudzujúcim prostriedkom, ktorý nie je horší ako káva.
Sú vyprážané ako tekvicové semiačka, ale u nás to z nejakého dôvodu nie je zvykom.
Ako správne sušiť tomel?
Japonci nazývajú suchý tomel - prírodný cukrík. Zvyčajne sa varí do čaju alebo sa používa na prípravu kompótov. Veľkým plusom je, že tento druh bobúľ sa dá skladovať mnoho mesiacov. Výhody a škody na sušenom tomeli sú relatívne.
Odkiaľ pochádzaš?
Čína je považovaná za miesto narodenia persimmons. Vedci tvrdia, že pred 2000 rokmi ľudia začali jesť jeho plody. Potom však vyzerala inak. Bolo to malé, veľké asi ako čerešňa. V dnešnej Číne nájdete vo voľnej prírode odrody, ktoré si zachovali svoj pôvodný vzhľad.
Z Číny sa závod dostal do Japonska. Odtiaľ sa rozšírila do celého sveta. V Rusku sa tomel pestuje na Kryme a v Krasnodarskom území.
Jeden dospelý strom produkuje 200 - 300 kg bobúľ.
Ako skladovať tomel doma?
- Mrznutie... Bobule sa umyjú, nakrájajú, rozložia do vrecúšok. V tejto forme môže byť tomel uložený až šesť mesiacov. Je potrebné brať zrelé plody.
- Sušené alebo sušené... V takom prípade je najlepším spôsobom skladovania zakrytý riad. Čas skladovania od troch mesiacov.
- V chladničke zakúpená tomel sa uchováva najviac 4 dni.
Mrazené tomel
Poškodenie a výhody žeruchy pre telo
Ak užívate bobule v miernych dávkach, neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie. Koláčové ovocie má skutočne jedinečnú škálu výživných látok, ktoré človeku môžu pomôcť vyrovnať sa s rôznymi chorobami.
Pre mužov
Tomel - prospešné alebo škodlivé pre zdravie mužov. Pramienok váh je jednoznačne v prospech…. Tomel. Problémom moderných mužov je sedavý životný štýl. Hemoroidy, choroby chrbta a chrbtice, bolesti hlavy, choroby genitourinárnej sféry, bohužiaľ, muži sú náchylnejší na stres ako japonskí samuraji.
V tomto zmysle môže byť tomel dobrým nástrojom, ktorý pomôže obnoviť „mužskú silu“, stimuluje metabolické procesy v prostate a normalizuje reprodukčné funkcie. (Ako si nemôžeme spomenúť na preľudnenie Japonska a Číny).
Tomel a človek
Retinol, ktorý je súčasťou bobúľ, je zodpovedný za zlepšenie kvality a motility spermií a vitamín A zabraňuje patológii prostaty. V medicíne je známe, že adenóm prostaty sa vyskytuje v dôsledku hormonálneho narušenia, nadbytku prolaktínu. Persimmon redukuje tento index a prináša ho k požadovaným ukazovateľom.
Pre ženy
Vďaka rovnakej schopnosti tomel pomáha ženám vyrovnať sa s prejavmi menopauzy, pomáha bojovať s neplodnosťou, znižuje závažnosť periodickej bolesti a udržuje požadovanú hladinu hemoglobínu počas kritických dní.
Žena s tomel
Pravidelná konzumácia tomelu normalizuje tlakové rázy. Tomel je bohatý na vápnik a jeho nedostatok, ako vieme, zhoršuje stav vlasov a nechtov.
Pre deti
Ale pre deti je naopak tomel kontraindikovaný.Do troch rokov tráviaci systém dieťaťa nedokáže stráviť vlákna bobúľ, dokonca aj jeden kúsok ovocia môže viesť k črevnej nepriechodnosti. Preto je spočiatku pre dieťa lepšie rozhodnúť sa pre iné ovocie.
Dieťa a ovocie
V opačnom prípade môžete spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia. Výhody tomel pre dieťa sú najzreteľnejšie po 10. roku života. Vápnik prispieva k tvorbe kostry a pohybového aparátu dieťaťa, zvyšuje odolnosť proti stresu, čo v poslednej dobe predstavuje veľký problém pre školákov.
Výhody a škody na tomeli pre tehotné ženy
Vitamíny a triesloviny obsiahnuté v tomeli sú pre telo ženy obzvlášť dôležité počas tehotenstva. Aminokyseliny odstraňujú prebytočnú vodu a znižujú riziko opuchov. Bobule zvyšuje pružnosť tkanív, čo znamená, že budúca matka bude mať menej strií.
Tomel a tehotenstvo
Komplex vitamínov posilní imunitný systém, ktorý potrebuje podporu počas celých 9 mesiacov. Beta-karotén a vápnik zasýtia kosti potrebným vápnikom a horčíkom. Prírodné železo zníži riziko anémie. Mierny laxatívny účinok pomôže žene zbaviť sa pretrvávajúcej zápchy.
Tomel - lekár by mal určiť prínos a poškodenie zdravia tehotnej ženy. Žena by mala pochopiť, že je zodpovedná nielen za svoj život, ale aj za zdravie svojho dieťaťa.
Štruktúra
Pamätáte si túto medovo-koláčovú chuť? Prečo je tomel rovnako koláčový a sťahujúci ako nálev silného čierneho čaju? Všetko vďaka tanínu - tanínu.
Keď tanín prichádza do styku s bielkovinami, ktoré máme v ústach, pociťujeme sťahujúcu, štipľavú chuť. Ale to je charakteristické iba pre nezrelé ovocie. Ak ich nemáte radi, jedzte iba zrelé bobule alebo si ich prineste do zrelosti. Ako to urobiť, je podrobne popísané v článku - ako urýchliť dozrievanie tomel.
Tomel je obzvlášť bohatý na jód. Nachádza sa v ňom takmer rovnaké množstvo tohto stopového prvku ako v morských riasach a rybách. V prírode nie je známych veľa produktov s podobným rastlinným zdrojom jódu. Okrem jódu obsahuje ovocie aj:
- vitamín C - až 55% dennej hodnoty;
- vitamín A;
- Vitamíny skupiny B;
- kyselina jablčná a citrónová;
- železo;
- vápnik;
- meď;
- draslík;
- mangán;
- katechíny;
- glukóza;
- sacharóza.
Tomel na rôzne choroby
Dnes sme už spomenuli liečivé vlastnosti koláča. Krátko si pripomeňme tie hlavné.
S cukrovkou... Všetko je dobré s mierou. Pre diabetikov by mala byť tomel ako liek užívaný po troškách. Zvýši pružnosť krvných ciev, čo je pre ľudí s týmto ochorením mimoriadne potrebné.
S chorobami pečene a obličiek... Odstraňuje toxíny, stimuluje výmenu vody.
S pankreatitídou... Znižuje riziko tvorby obličkových kameňov, zvyšuje rýchlosť tvorby žlče.
S črevnými chorobami... Vláknina a hrubé vlákna zvyšujú črevnú motilitu, odstraňujú odpad, zbavujú sa črevných infekcií a parazitov.
S anémiou... Tomel obsahuje veľké množstvo prírodného železa.
S ochorením srdca... Normalizuje krvný tlak, znižuje riziko infarktu a mŕtvice. Posilňuje cievy a srdcový sval.
Kontraindikácie:
Takéto zlé ovocie má však aj kontraindikácie. Najskôr je to pooperačný čas, najmä počas operácií na gastrointestinálnom trakte. Tomel je okrem iného indikovaný v malom množstve pre diabetikov. Nezrelé ovocie je nebezpečné, pretože nadmerný obsah trieslovín môže spôsobiť akútnu črevnú nepriechodnosť.
Odrody bobúľ
Najbežnejšími odrodami v našich končinách sú Sharon a Korolek. Sharon bola vytiahnutá z jablka a japonského tomelu. Kvôli tejto hybridite je šupka ovocia tenká a dužina hustá, takže sa dá jesť ako jablko.
Kráľ, na rozdiel od šarona, má kosti a chutí viac koláčovo.
Aj keď sa chuť bobúľ môže mierne líšiť, užitočnosť všetkých odrôd je rovnaká: majú antibakteriálny účinok, stimulujú imunitný systém a všeobecne saturujú organizmus vitamínmi a mikroelementmi.
Tomel doma zo semien
Pre tých, ktorí si chcú zabezpečiť šťavnaté a sladké ovocie kedykoľvek počas roka, môžete premýšľať o pestovaní tomel na parapete. Malo by sa však chápať, že prvá „úroda“ si bude musieť počkať päť rokov. Platí to najmä pre odrody „kôstkového ovocia“, t.j. neočkovaný.
Výhody pestovania tomelu doma:
- Tomel nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.
- Je to trváca rastlina.
Minusy:
- Rastlina vyžaduje priestor, v závislosti od odrody môže dorásť až 10 - 15 metrov.
- Vyžaduje stálu vlhkosť a svetlo.
- Rovnako ako všetky trváce rastliny zhadzuje listy na zimu.
.
závery: Má zmysel pestovať si letné sídlo. Alebo na experiment.
Ak sa rozhodnete vypestovať strom zo semena, je najdôležitejšia kvalita semena. K tejto otázke je potrebné pristupovať dôsledne - ovocie napokon poteší majiteľa domu po mnoho rokov. Rusi si väčšinou vyberajú Korolek.
Pre mužov
Tomel nie je o nič menej užitočný pre mužov ako pre ženy. „Božské ovocie“, ako sa v Číne nazýva, je schopné pôsobiť ako afrodiziakum: zvyšuje libido, zvyšuje záujem o ženské pohlavie a zvyšuje citlivosť receptorov.
Plody obsahujú veľa horčíka a vápniku a z ich nedostatku v tele sa objavuje sexuálna impotencia.
Ak muž počas sezóny pravidelne konzumuje tomel, zníži sa tým riziko prostatitídy.
Podľa štatistík muži trpia srdcovými chorobami častejšie ako ženy. Tomel je vynikajúce kardio ovocie, ktoré je pre srdce nevyhnutnosťou.
Ako sadiť?
Kosť musí byť v prvom rade vybraná z ovocia, ktoré sa práve konzumovalo, pokiaľ možno nepodliehať zmrazeniu ani prehriatiu. V opačnom prípade nie je potrebné čakať na zber.
Ďalším krokom je príprava semena na klíčenie. Za týmto účelom sa umiestni do vlhkého prostredia na tri až päť dní. Najčastejšie sa jedná o vatové tampóny namočené vo vode, nádoba je umiestnená v plastovom vrecku.
Teraz je dôležité kosť správne zasadiť. Na výsadbu je lepšie brať aspoň tri semená. Za týmto účelom pripravte pôdu: Pridajte jednu lyžicu vermikulitu do bežnej pôdy rýchlosťou 0,5 litra, premiešajte. Na dno hrnca dáme keramzit obarený vriacou vodou.
| Foto | Opis akcie |
| Takto vyzerajú naklíčené semená tomelu. | |
| Pripravte si otvory na výsadbu špáradlom alebo drevenou tyčinkou. | |
| Semená roztierame naklíčenou stranou nadol. | |
| Zalejeme a zakryjeme alobalom. | |
| Vo filme vypichneme otvory. Formu so semiačkami dáme na teplé miesto. | |
| Klíček sa objaví o 10, maximálne o 15 dní Musí sa opatrne odlepiť pinzetou a pinzetou. Tu je dôležité počkať, kým sa osivo otvorí až na polovicu. | |
| Takto bude rastlina o mesiac. |
Nie je také ťažké vypestovať tomel z kameňa na parapete, ťažšie je čakať na prvé plody. Keď vidíte, že sa objavili klíčky, je potrebné kvetináč prestaviť rezom na svetlo. Takto budú vyzerať mladé výhonky tomelu o dva mesiace.
Mladý tomel
Od semienka po plody rastlín
Každý deň rastlina získa silu, je potrebné mať na pamäti, že táto rastlina nie je dekoratívnou kvetinou a vyžaduje priestor. Prvý rok je potrebné strom presádzať často, jeho rast sa citeľne zníži. Keď dosiahne 1,5 metra, môžete ho privrieť.
