Rastlina je šialená uhorka a jej fotografia. Šialená uhorka: vlastnosti, fotografia, kde rastie, použitie

„Crazy Cucumber“ je neformálny názov pre niekoľko rastlín z čeľade Pumpkin. Naše ploty, stromy, kry a živé ploty sú často pokryté jednoročnou Echinocystis lobata. Je nenáročný a rýchlo rozvinie každé územie, kde je semeno. Oplatí sa bojovať s rýchlorastúcou jednoročnou bylinnou viničou ako burina alebo ju nechať na danom mieste rásť? Koniec koncov, je to naozaj dekoratívne. Je bezpečné používať echinocystisový lalok ako liečivú rastlinu alebo ho považovať za jedovatý?

Echinocystis laločnatý, známy ako „šialená uhorka“

Prečo dostala „šialená uhorka“ toto meno?

Echinocystis laločnatý alebo laločnatý, pichľavý

, patrí
rodina Tekvica
... Populárne je táto jednoročná rastlina známejšia ako „šialená uhorka“. Názov rastliny pochádza z gréckych slov „ježko“ a „bublina“. Šupka „uhorky“ je pokrytá mäkkými tŕňmi, preto sa echinocystis nazýva aj „
pichľavý
»

Semená Echinocystis boli do Európy privezené zo Severnej Ameriky. Tam sa rastlina cítila ako doma a rozšírila sa na Ďaleký východ. V prírode ju nájdeme nielen pri brehoch riek, pri cestách, ale aj v lesoch.

Listy

... Svetlozelené listy opuncie sú mierne drsné. Častejšie sú trojlistové alebo päťlisté. Stonky dlhé až 6 metrov sa držia akejkoľvek podpery s húževnatými špirálami antén.

Listy Echinocystis laločnaté („šialená uhorka“, opunčné ovocie)

Kvetiny

... Voňavé kvety sú malé, biele alebo svetlo krémové. Zbierajú sa v zhlukoch kvetenstva. Vôňa je jemná, medová. Kvitnutie trvá od júla do augusta.

Od konca leta sa objavujú nejedlé pichľavé „uhorky“ (takmer 6 cm dlhé). Spočiatku majú modrastý odtieň. Vo vnútri sú iba dve dutiny, každá s dvoma semenami. Semená sa strieľajú zo zrelej „uhorky“ pod tlakom nahromadenej vlhkosti a hlienu, silnejšie vo vlhkom lete. Rozptyľujú sa niekoľko metrov rôznymi smermi. Sušené ovocie pripomína drobnú lufu.

Plody „šialenej uhorky“ oproti zelenej stene starej stodoly

Zber semien

V septembri zhromaždite semenné struky. Po niekoľkých týždňoch sa otvoria a vy môžete vyzdvihnúť semená. Sušia sa 3 - 4 dni a vložia sa do papierových vrecúšok, v ktorých je možné ich uložiť.

Plody sa zberajú nielen na výsadbu nových rastlín, ale aj preto, aby sa klíčky neobjavili na zbytočnom mieste. Streľbou semien vzdialených niekoľko metrov môže besná uhorka rozšíriť svoje územie, odkiaľ bude ťažké ich neskôr odstrániť. Preto vytrhávanie buriny niekoľkokrát za mesiac nebolí.

Rastúce a dekoratívne

Echinocystis uprednostňuje ľahké pôdy. Nemá rád kyslé. Rastie nielen v dobre upravených oblastiach, ale aj v pustatinách. Často môžete vidieť kríky opletené tŕňmi. Najmä pozdĺž riek. „Šialená uhorka“ sa cíti skvelo na slnečnom mieste, nie zle v polotieni.

Je to rastlina odolná voči chladu, ktorá dobre rastie v pomerne teplom, ale nie veľmi horúcom lete. „Šialená uhorka“ neláka škodcov.

Nenáročná rýchlo rastúca rastlina je počas kvitnutia čo najviac dekoratívna.Môže sa bezpečne použiť pri navrhovaní najrôznejších vertikálnych štruktúr. Konkurent opletá ploty, pergoly a je schopný skryť nevzhľadné miesta na webe.

Kvety „šialenej uhorky“, zhromaždené v kvetenstvách, krásne a voňavé

U mnohých ľudí vôňa kvetov spôsobuje bolesti hlavy a slabosť. V tomto prípade nie je echinocystis najlepšou rastlinou na zdobenie altánkov alebo verand. Neodporúča sa byť v jeho blízkosti dlho.

Deti milujú zelených „ježkov“, s ktorými sa môžu hrať a vyrábať z nich bábiky, zvieratká atď.

Mužský kvitnúci typ

Tyčinkový typ kvitnutia sa vyznačuje tým, že neobsahuje vaječníky. Opis ich vzhľadu naznačuje, že kvety sa vyznačujú žltou farbou a sú na dlhom stopke. Ak vezmeme do úvahy samčie kvety z hľadiska biologickej zložky, potom je ich hlavným účelom opelenie kvetov ženského typu, po ktorom sa začína tvorba plodu. Opeľovanie je nevyhnutné, aby sa mohli vytvárať plody. To znamená, že plodina za krátky čas dozreje.

Partenokarpická uhorka rastie bez opelenia. Ale v tomto prípade im úplne chýbajú semená. Aby bolo možné zbierať semená, musia byť partenokarpické kvetenstvo neustále opeľované peľom mužského typu.

Popis naznačuje, že samčie súkvetia sa najčastejšie začínajú vytvárať na hlavnej stonke alebo bočných výhonkoch. Predpokladá sa, že väčšina tejto formácie sa vyskytuje v lúčoch. Peľ samčieho kvetenstva je dosť ťažký. Napriek tomu z hlavného kvetu nevypadáva, pretože vlastnosť lepivosti ho veľmi pevne drží na svojom mieste. Z tohto dôvodu nemôže vietor prenášať peľ a opelenie je možné iba pomocou včiel alebo iného hmyzu.

Rozmnožovanie

"Crazy uhorka" je jednodomá rastlina. Rozmnožuje sa na tvrdých, podlhovasto oválnych, tmavých semenách, ktoré pripomínajú semená melónu. Každá „uhorka“ obsahuje štyri semená, ktorých klíčivosť je veľmi vysoká.

Crazy Uhorka Ostnaté ovocie

Výsev sa najlepšie robí na jeseň, v roku dozrievania semien. Skladovanie osiva znižuje rýchlosť klíčenia.

Sadenice sa rýchlo objavia a začnú rýchlo stúpať po akejkoľvek podpore. Navonok vyzerajú ako uhorka alebo tekvica. Našu prvú „šialenú uhorku“ som úspešne presadil z voľného pozemku na oplodnené záhradné lôžko. Odvtedy prešlo veľa rokov. Teraz je tento loach zaregistrovaný na danom mieste, burinu a klíči na miestach, kde to spočiatku nie je vidieť.

Príprava jarného skleníka na pestovanie uhoriek

V jarných skleníkoch sa uhorka pestuje na pôde s prídavkom organických a minerálnych hnojív. Na prípravu skleníka na uhorky na jeseň sa do pôdy vloží 25 - 30 kg hnoja, 45 - 60 g superfosfátu, 20 - 30 g síranu draselného na 1 m². Potom je pôda vykopaná. Na jar pred uvoľnením pridajte 25–35 g na 1 m² dusičnanu amónneho.

Každý rok zlepšujú vodno-fyzikálne vlastnosti pôdy zavedením kypriacich materiálov (rezanie slamy, piliny, rašelina) až do 25% objemu. Keď sa na jar zavádza slama a piliny, pridávajú sa dodatočne dusíkaté hnojivá na kompenzáciu dusíka, ktorý bol absorbovaný rýchlo sa rozvíjajúcou mikroflórou, v množstve 30 g dusičnanu na 1 kg pilín a slamy.

Sadenice krátkoplodých krížencov uhoriek sa vysádzajú do jarných skleníkov, keď sa pôda v hĺbke 10 cm o 8. hodine ráno zahreje na 14 ℃. Vo vykurovaných jarných skleníkoch sa to deje v prvej alebo druhej polovici marca, v závislosti od vykurovacej kapacity. V nevykurovaných skleníkoch v stepnej zóne sa uhorka zvyčajne vysádza v polovici apríla, v lesno-stepnej zóne a Polesie - v tretej dekáde apríla. Tieto dátumy sa zhodujú s prechodom priemernej dennej teploty vzduchu o 10 ℃. Sadenice krížencov s predĺženým tvarom ovocia by sa nemali vysádzať do pôdy pri teplotách pod 10 ° C.V studenej pôde vytvára slabý koreňový systém, malé listy sú ovplyvnené chorobami. Neskúsení pestovatelia zeleniny idú do druhého extrému, pričom meškajú s termínmi výsadby, v máji sadia v skleníkoch súčasne s výsadbou na otvorenom teréne. To vedie k strate skorej úrody. Pamätajte, že skleníky sú drahé stavby a je potrebné ich predovšetkým získať späť včasnou úrodou.

Skleník je 10-15 dní pred výsadbou sadeníc zakrytý fóliou a podľa možnosti vopred zahriaty, aby sa nastavila požadovaná teplota vzduchu a pôdy.

V skleníkoch je veľmi dôležité zabezpečiť produktívnu prácu včiel. Zlé opelenie vedie k prudkému zníženiu produktivity rastlín, zvýšenému rastu bočných výhonkov, čo zvyšuje náklady na pracovnú silu pri tvorbe kríkov. 5-7 dní pred kvitnutím je jeden úľ rozložený na 1 000 m². Pri pestovaní partenokarpických hybridov nie je povolená prítomnosť včiel v skleníkoch, pretože znižujú kvalitu produktov opelením - vytvárajú sa plody s hlavami semien. Preto je nemožné pestovať partenokarpické a včelami opeľované odrody v rovnakom skleníku, s výnimkou mnohých hybridov - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant atď., Pri ktorých opeľovanie nezhoršuje kvalitu produktu.

Weed alebo nie?

Pichľavý kapor aktívny vyvíja nové regióny, ktoré často bežia divoko a nachádzajú sa na opustených územiach alebo v prírode.

Na našom webe sa „šialená uhorka“ stala. Nepáči sa mi, že Echinocystis rýchlo rastie medzi chmeľom. Mnoho dlhých výhonkov, svetlozelené lístie a belavé súkvetia kazia celkový dojem z chmeľovej steny krásnym tmavozeleným lístím a náručami zlatých medových „šišiek“. Stojí za to premeškať okamih a biče opuncie stúpajú na konáre stromov a kríkov. Dokonca aj živé ploty starostlivo vybraných kríkov trpia „šialenou uhorkou“.

„Šialená uhorka“ na lieskovcovom (lieskovom) kríku

S touto rastlinou, ktorá z času na čas vyraší medzi dievčenským hroznom, trpia aj susedia.

Hovorí sa, že mlieko kráv a kôz, ktoré často jedli „šialenú uhorku“, môže chutiť trpko.

Aké sú korene, stonky a kvety uhoriek (s fotografiou)

Sortiment zeleninových plodín v skleníkoch zahŕňa asi 50 ovocných, listových, koreňových, cibuľových a iných plodín.

Uhorka patrí medzi obľúbenú a obľúbenú zeleninu. Každý miluje jeho arómu, chrumkavé mäso, jemnú chuť.

Uhorka obsahuje veľa alkalických zlúčenín, ktoré neutralizujú kyslosť. Uhorky sú veľmi dobré na zlepšenie fungovania žalúdka, obličiek, pečene, srdca, odstránenie cholesterolu. Ľahko asimilovaný jód v uhorke normalizuje štítnu žľazu. Pravidelná konzumácia čerstvých zelených listov obmedzuje tvorbu sacharidov a tukov v tele. Dohodnite si pôstne dni na uhorku - a staňte sa štíhlejšími. Pocit: Uhorky obsahujú striebro. Jedzte viac uhoriek a vaša hodnota sa zvýši!

Uhorka - pôvodom z tropických oblastí Indie; je to jemná teplá a vlhkomilná rastlina.

Semená začínajú klíčiť o 12-13 ℃, avšak za týchto podmienok sa sadenice objavujú veľmi pomaly a zriedka. Optimálna teplota na klíčenie semien je 25–30 ℃, potom klíčia 4–6 dní po zasiatí. Pre normálny rast je potrebná teplota 25-27 ℃. Pri teplotách nižších ako 15 ℃ sa vývoj rastlín oneskoruje, pri 8 - 10 get ochorejú a pri 3 - 4 ℃ po 3 - 4 dňoch uhynú. Uhorka neznáša mrazy. Mladé výhonky (vo fáze kotyledónov) sú najcitlivejšie na chlad. Vo fáze jedného alebo dvoch pravých listov, keď začína v rastlinách intenzívna fotosyntéza, sa výrazne zvyšuje ich odolnosť voči chladu. Optimálna teplota na kvitnutie a hnojenie kvetov je 18–21 ℃. Najlepšie teploty počas obdobia plodenia sú 30–32 ℃ počas dňa a 20–22 ℃ v noci.

Pri pestovaní potrebujú uhorky všetkých odrôd vysokú vlhkosť pôdy a vzduchu (85 - 95%) v kombinácii s vysokými teplotami (ako je atmosféra kúpeľa).Je to spôsobené slabým vývojom koreňového systému, jeho nízkou sacou silou, veľkou odparovacou plochou rastlín, vysokým obsahom vody v tkanivách a intenzitou transpirácie. Pri nedostatočnej pôdnej vlhkosti a nízkej relatívnej vlhkosti vzduchu rastliny rastú zle, pomaly sa rozvíjajú, odpadávajú prvé, najcennejšie vaječníky, vytvára sa málo plodov, nedosahujú normálnu veľkosť a ich chuť je nízka. Zníženie teploty a vlhkosti vzduchu prispieva k vzniku horkosti v ovocí. Uhorka trpí výkyvmi denných a nočných teplôt, prievanom a studenou zálievkou. Stačí raz zaliať studenou vodou, aby sa choroby dostavili o 10 - 15 dní.

Jednou z vlastností pestovania uhoriek je zabezpečiť týmto rastlinám dostatok svetla.

Uhorka je náročná na úrodnosť a štruktúru pôdy, je nestabilná voči slanosti, je tiež veľmi citlivá na vysokú koncentráciu pôdneho roztoku a na kyslosť pôdy (optimálna úroveň pH je 6,2 - 6,8).

Ako vidíte na fotografii, koreň uhorky je rozhodujúci, preniká plytko do pôdy a má početné vetvy:

Vedieť, čo je koreň uhorky, je dôležité zabezpečiť dobré podmienky pre jej vývoj a veľmi opatrne uvoľniť pôdu okolo rastlín; najlepšie je robiť injekcie vidlami.

A čo je stonka uhorky a aká je intenzita jej rozvetvenia? Dĺžka stonky sa v závislosti od odrody a kultúry pohybuje od 30 do 500 cm alebo viac. Skleníkové hybridy majú silno rastúce mihalnice. Veľmi sa líšia svojou vetviacou tendenciou. Existujú hybridy, u ktorých rozvetvenie začína po zovretí vrcholového púčika. V iných sa rozvetvenie začína po zbere plodov z hlavného biča. Za prítomnosti samoregulácie vetvenia sa menej času venuje zovretiu bočných výhonkov. Najvzácnejšie hybridy sú tie so skrátenými internódiami, ktoré prakticky nevyžadujú zovretie.

Intenzita vetvenia má nielen genetický základ, ale závisí aj od vonkajších podmienok. Tieňovanie, nízke teploty a nedostatok vody prispievajú k zníženiu rozvetvenia.

Pozrite sa na fotografiu - kvety uhorky sú spravidla dvojdomé:

Jedna rastlina obsahuje samčie a samičie kvety. Zvyčajne sa samčie kvety zbierajú v kvetenstvách 5 - 7 kusov, prvé sa objavujú v dolných uzloch biča a samičie kvety sa nachádzajú jednotlivo, zriedka 2 - 3 v pazuchách listov, neskôr sa objavia.

Prejav pohlavia je odrodová vlastnosť, ale môže závisieť aj od vonkajších podmienok. Zníženie teploty, oxidu uhoľnatého a zníženie dennej doby na 12 hodín urýchľujú tvorbu ženských kvetov a zvyšujú ich počet.

Teraz sa vytvárajú hybridy so ženským alebo prevažne ženským typom kvitnutia, v tomto ohľade nie je potrebné používať techniky, ktoré prispievajú k zvýšeniu počtu ženských kvetov. Spolu s tým sa ako opeľujúce rastliny používajú odrody s mužským kvitnúcim typom. Uhorka je krížom opeľovaná rastlina. Hybridy s tvorbou partenokarpického ovocia sú zároveň veľmi populárne pri pestovaní skleníkových zelenín. Nevyžadujú opelenie. Je cenné, že tvorba plodiny nezávisí od opeľujúceho hmyzu, ktorý nie je vždy ochotný skleník navštíviť. Po opelení takéto hybridy dávajú semená, ale súčasne sa u väčšiny dlhoplodých odrôd stráca obchodovateľnosť, pretože zeleň nadobúda deformovaný tvar klavátu.

Hybridy sa líšia prejavom partenokarpií, čo do značnej miery závisí od podmienok rastu. Pomerne krátky deň, vysoké osvetlenie, zvýšený obsah CO2 a optimálna výživa prispievajú k posilneniu partenokarpií. Existujú čiastočne partenokarpické hybridy, ktoré vykazujú túto schopnosť iba za priaznivých podmienok.

Partenokarpické hybridy sú: krátkoplodé (dĺžka zelených listov do 20 cm), pomerne krátke plody (dĺžka zelených listov - 20 - 22 cm) a dlhoplodé - 25 - 30 cm alebo viac. Povrch je hladký a hrudkovitý. Najvyššiu skorú úrodu v zimných skleníkoch poskytujú hladké, dlhoplodé uhorky. Trochu neobvyklý vzhľad nijako neuberá na vysokej chuti.

Využitie „šialenej uhorky“ v tradičnej medicíne

Nejedlé „uhorky“ obsahujú toxické látky. Tradičná medicína iba s veľkou opatrnosťou umožňuje použitie niektorých častí rastliny (po predbežnej príprave surovín) na liečivé infúzie a odvar. Pichlavý plod obsahuje toxíny, ktoré môžu poškodiť ľudské telo. Preto by ste nemali riskovať a ovocnú šťavu pochovávať do nosa s prechladnutím, hoci píšu, že táto metóda liečby niektorým ľuďom skutočne pomáha. Bylinkári odporúčajú vopred zriediť šťavu vodou.

Nenechal by som deti hrať sa s vtipnými plodmi tejto rastliny, pretože sú známe prípady poškodenia jemnej pokožky čerstvou šťavou z opuncie.

R.B. Achmedov, praktický ľudový liečiteľ a znalec rastlín, varuje:

«Rastlina je jedovatá, vyžaduje starostlivé zaobchádzanie. Šialená uhorka je kontraindikovaná pri pankreatitíde, ochoreniach žalúdka a čriev so sklonom k ​​riedeniu stolice, počas tehotenstva, ako aj u ľudí so slabým srdcom. Šťavu a nálev z byliny používajte iba podľa odporúčania bylinkárov.

"(Kniha„ Rastliny sú vaši priatelia a nepriatelia “).

Samoliečba môže byť nebezpečná. vlastnosti tejto zaujímavej rastliny ešte neboli študované.

Exotické uhorky (32 fotografií)

Poďme si dnes povedať o uhorkách. Viac nezvyčajné ako bežné. Nie, nie, o uhorkách, ktoré sú zo záhrady a okamžite do dupy, budeme mlčať. Takže ...

0

Pozrite si všetky fotografie v galérii

0

Väčšina uhoriek pochádza z trópov, ale rýchlo sa zakorenia v chladnejších oblastiach a poskytujú pomerne vysoké výnosy. Na rozdiel od tradičnej ruskej uhorky, stredne dlhej, zelenej farby s pupienkami, získali exotické odrody v procese „evolučného“ vývoja rôzne druhy, ktoré svojimi vonkajšími vlastnosťami získali podobnosť s niektorými zeleninovými a ovocnými plodinami. Majú širokú škálu farieb: od bielej a mramorovej až po žltú, oranžovú a dokonca aj červenú. Zelené ani nespomínam. Veľkosťou a tvarom môžu byť také malé ako kyslé uhorky a uhorky nakladačky, alebo môžu visieť dolu ako hadovité ovocie až do dĺžky jedného metra. A majú neobvyklú chuť.

0

Biela uhorka. Biele uhorky sú prakticky tie isté obyčajné zelené uhorky, iba albíny, prirodzene selektívne chované. Stále však existuje mierny rozdiel. Po prvé, existuje rozdiel vo farbe plodov. Po druhé. Rozdiely v chuti sa zredukujú na absenciu horkosti a prítomnosť bohatšej arómy. Po tretie. Silný rast mihalníc rastliny. Po štvrté. Nenáročný na formáciu. A po piate, myslím si, že najdôležitejší bod. Sú odolné voči zmenám poveternostných podmienok, nižším i vyšším teplotám, dobre znášajú tienenie.

0

Znesú horúce počasie až do + 45 ° С, sú odolné voči chorobám a škodcom. Vytvárajú sa plody dlhé až 20 cm. Na jedlo sa používajú malé plody 8-12 cm. Dužina bielej uhorky je jemná, sladkastej chuti. Medzi uhorkami sa považuje za pochúťku.

0

Čínsky hadec. Objavil sa na ruskom trhu, táto uhorka asi pred 10-15 rokmi. Prispôsobené rastu v osvetlenej a tienistej oblasti, nenáročné na teplotné extrémy. Vonku rodí až do polovice jesene, a to aj pri nočných teplotách + 6 ° C. Rastie veľmi rýchlo. Má tenkú elastickú pokožku s veľkými tuberkulózami, hustú, šťavnatú, sladkastú, bez horkosti a bez dutín. A to všetko sprevádza jemná aróma. "Uhorky" dosahujú dĺžku 40 až 85 cm.

0

Ale zozbieraná plodina v nesprávnom čase „poteší“ vzhľadom skutočných hadov, ktoré budú dosahovať až 90 cm dĺžky a viac.Takže šalátovú misu môžete úplne naplniť jednou uhorkou. Používajú sa nielen čerstvé, dajú sa z nich pripraviť zimné prípravy - morenie a šaláty. Nie je ale vhodný na solenie.

0

Kiwano. Kiwano je exotické ovocie pochádzajúce z Afriky. Hovorí sa mu tiež africká uhorka, anglická paradajka alebo rohatý melón, pretože na povrchu tohto ovocia oválneho tvaru sú tŕne v podobe rohov. Kiwano je bylinkový vinič z čeľade tekvicovitých, poddruhom je uhorka.

0

Jeho šupka je žltooranžovej farby a dužina je rôsolovitá s kyslou chuťou. Toto ovocie má všestranné zloženie. Obsahuje vodu, sacharidy, bielkoviny, tuky. Ovocie je navyše bohaté na vitamíny A, B, C, ako aj na makro- a mikroelementy (železo, vápnik, zinok, draslík, horčík, mangán). Kiwano sa považuje za nízkokalorický výrobok, preto sa používa ako diétna výživa. Sadenice sa presadia do záhonov, keď na pôde nie je mráz. Pri transplantácii rastliny na otvorenú pôdu by ste si mali zvoliť miesto, ktoré sadenice dobre ochráni pred vetrom a priamym slnečným žiarením. Aj keď sa táto exotická uhorka považuje za teplomilnú, neznesie horúce slnko. Na listoch sa rýchlo vyvinú popáleniny, môže spadnúť vaječník a kvety.

0

Kiwano miluje voľnú, ľahkú a priepustnú pôdu. Škodí mu sucho a nadmerná vlhkosť. Ak chcete ovocie ihneď zjesť, hneď ako ho odtrhnete, mali by ste vyhodiť všetky semená a lyžicu vybrať všetku dužinu. Kôra tejto uhorky sa neje, je príliš tuhá. Ale sú takí (a je ich dosť), ktorí kvôli vitamínu B a vláknine stále radšej používajú šupku exotiky. Pestovanie takého exotického ovocia zo semien je teda u nás v právomoci každého.

0

Melotria drsná. Melotria drsná pochádza z rovníkovej Afriky. Táto rastlina je jednoročná, jej stonky dosahujú dĺžku 3 m. Pre miniatúrnu veľkosť ovocia (1,5 - 2,5 cm) a myšieho melónu a uhorky kolibríkovej a uhorky africkej, dokonca aj kyslej uhorky, nazývajú melotria a mini-uhorka.

0

Jeho plody, podobné farby ako malé vodné melóny, sú veľmi chutné. Africké uhorky majú navyše veľa zdravotných výhod. Čo sa týka chutí a použitia, môžu dobre nahradiť obyčajné uhorky. Používa sa na šaláty a na spracovanie (solenie, konzervovanie). Plody meltria obsahujú veľa vlákniny. Sú bohaté na bielkoviny, tuky a sacharidy. Obsahujú tiež minerály ako horčík, železo, draslík, vápnik, fosfor, sodík. Okrem toho sú vitamíny B9 a C súčasťou afrických uhoriek.

0

Melotria uhorky by sa mali jesť, keď sú ešte mladé. Zrelé plody so silnou šupkou musia byť nakladané alebo solené. Ale zaujímavé je, že v melotrii sú jedlé nielen plody, ale aj hľuzy. Chutia ako uhorka a reďkovka zároveň. Hľuzy musíte použiť ihneď po vykopaní, pretože sú uložené veľmi krátko. Hľuzy Melotria sa dajú použiť na prípravu šalátov a zeleninových gulášov. Melotria v strednom Rusku sa pestuje ako jednoročná okrasná plodina a môže slúžiť ako zelený živý plot.

0

Arménske uhorky Arménske uhorky sa tiež nazývajú strieborný melón. Rastlina je druh melónu. Je rozšírený v Číne, Japonsku, Uzbekistane a Taliansku, ktoré hadí melón charakterizujú ako kultúru milujúcu teplo, pre ktorú je veľmi dôležitá prítomnosť vysokých teplotných ukazovateľov pôdy a vzduchu, ako aj dobré osvetlenie.

0

Toto je melónová kultúra, ktorá je záhradkárom stále málo známa. Plody sú svetlozelené, pokryté mäkkou striebristou pubertou. Dĺžka ovocia sa pohybuje od 45 do 50 cm Zvláštnosťou arménskej uhorky je úplná absencia vzduchovej dutiny v jej vnútri. Arménske uhorky sa dajú ľahko pestovať na otvorenom a chránenom pozemku. Starostlivosť o uhorku spočíva v pravidelnom kyprení pôdy a občasnom, ale dosť výdatnom zalievaní.Je potrebné monitorovať čistotu výsadby a pravidelnú burinu. Odporúčajú sa organické hnojivá. Neochorejú, sú odolní voči teplotným extrémom. Vyznačujú sa dlhodobým nepretržitým plodením takmer do samého mrazu.

0

Chuť je trochu zvláštna, určená pre amatéra. Niektorí fanúšikovia exotickej zeleniny veria, že chutia ako tekvice, iní ich porovnávajú s melónom. Chuť a farba, ako sa hovorí ... arménske uhorky sa konzumujú čerstvé spolu so šupkou a dajú sa použiť aj na solenie a konzervovanie. V dôsledku prezretia plody žltnú a takmer úplne strácajú chuť. Ovocie obsahuje asi 13-14% cukrov, asi 15% sušiny a 7,5% škrobu. Buničina je navyše bohatá na vitamíny a minerálne soli.

0

Chayote je mexická uhorka. Chayote je pôvodom zo Strednej Ameriky. V prírode je mexická uhorka trváca liana, ktorá na jednom mieste môže rásť až 20 rokov. Pomocou antén umiestnených na koncoch výhonkov sa drží na podperách. Samotná stonka rastie za priaznivých podmienok až do výšky 20 - 50 metrov. V priebehu rokov sa stonka aj antény zdrsnili a stonka zalesnula a z chayote sa stala odolná a silná rastlina. Toto je veľmi zaujímavý exemplár. Ak sa dá také porovnanie uplatniť na rastlinu, potom by som povedal, že je to „viviparózna“ rastlina. Prečo? Ukazuje sa, že na reprodukciu sa používajú celé plody. Sú umiestnené v pôde so sklonom 45 stupňov so širokou stranou nadol a 2/3 pokryté zeminou. Najskôr sa vytvorí koreňový systém a potom sa z hornej vzdušnej časti objavia mladé výhonky s listami. Existuje veľa výhonkov, takže sa vykonáva trhanie, pričom zostávajú 2-3 najsilnejšie výhonky. Rastlina sa svojimi anténami drží na podložke a tiahne sa smerom hore. Aby rastlina zakvitla, svetelné obdobie sa umelo znižuje pokrytím rastlín nepriehľadným materiálom, pretože chayote kvitne, iba ak dĺžka dňa nepresahuje 12 hodín.

0

Chayote potrebuje špeciálne pestovateľské podmienky: hojné zalievanie vodou zohriatou na 25 ° C, pôda je pred výsadbou vápenatá, pretože chayote netoleruje okyslenie a netoleruje studenú pôdu, ktorej teplota by mala byť minimálne + 15 ° C. V našich zemepisných šírkach je možné pestovať chayote iba pod krytom. Aj blížiaca sa nula môže zničiť jej biče a listy. Optimálna teplota pre klíčenie semien je + 20 ° C, pre vegetačné obdobie je potrebné všetko + 22 - 28 ° C, celé vegetačné obdobie trvá 6-7 mesiacov. Aj za priaznivých podmienok na pestovanie vonku na juhu Ruska mexická uhorka netoleruje zimy, hlavne kvôli premočeniu hľúz.

0

Chayote je z hľadiska svojej chuti a vzhľadu ovocia vzdialenejším príbuzným kiwana a obyčajnej uhorky. Jeho ovocie svojím tvarom pripomína neobvykle veľkú nezrelú zelenú hrušku. Vnútro ovocia je šťavnaté, sladkasto biele mäso. Z dvanástich odrôd mexickej uhorky sa u nás pestujú iba tri: zelený, biely a pichľavý druh. Nedostatok kultúry je veľký, ťažké plody na tenkej stopke, ktoré sa vo vetre odlomia, sú poškodené pri páde a rýchlo sa zhoršujú .. Po dozretí sa plodina opatrne odstráni, pretože poškodené plody (ako je uvedené vyššie) sa neskladujú . Pri správnom zbere plodov sa zber uskladňuje až šesť mesiacov. Uhorky sa zberajú v septembri a skladujú sa pri +3 .. + 5 ° С. Predtým sa z plodov odstránia stopky a sušia sa niekoľko dní pri izbovej teplote.

0

Uhorka-citrón India bola dlho považovaná za vlasť uhorky. Snáď jedinou sférickou odrodou uhorky, ktorá sa v Európe udomácnila, je CRYSTAL APPLE („krištáľové jablko“).V Rusku a na území bývalého ZSSR získala táto odroda svoje druhé meno „uhorka-citrón“ kvôli svojej výraznej vonkajšej podobnosti s citrónovými plodmi.

0

Ale podobnosť je čisto vizuálna a uhorka, samozrejme, nemá nič spoločné s citrónom. Preto je nepravdepodobné, že by pitie čaju s citrónovou uhorkou fungovalo. Charakteristickým znakom ovocia je vysoký obsah krištáľovo čistej vlhkosti v dužine. Mladé uhorky majú svetlozelenú farbu a dozretím získajú svetlo žltú farbu, príjemnú vôňu a chuť.

0

Povrch ovocia je pokrytý hodvábnym páperím. Plodenie až do mrazu. Použite citrónovú uhorku, čerstvú aj zaváranú. Po spracovaní si plody zachovajú svoju farbu a tvar bez zmeny. Rastlina je južná, preto sa v strednom Rusku pestuje iba prostredníctvom sadeníc. Citrónová uhorka miluje vlhkosť a dobre reaguje na zalievanie, ale je schopná extrahovať vlhkosť zo vzduchu a čakať tak na suché obdobie.

0

Momordika. Momordica patrí k indickým uhorkám a je pravdepodobne šampiónom rozmanitosti mien. Hovoria im Mamordiu a indická, alebo žltá uhorka a krokodília uhorka, šialený melón a indické granátové jablko, balzamiková hruška a trpký melón, horké jablko, voňavá hruška a horká tekvica. Momordica je bylinná popínavá liana z čeľade tekvicovité, pôvodom z tropických oblastí Indie a juhovýchodnej Ázie. Má mimoriadne plody, zrelé - podobné exotickým jasne oranžovým kvetom.

0

Plody počas vývoja menia svoj tvar a farbu. Plody dlhé 6 - 8 cm pripomínajú uhorky a hrboľatý povrch predstavuje krokodília šupka. Podobnosť s krokodílom sa zvyšuje so dozrievaním ovocia. Postupne menia zelenú farbu ovocia na oranžovú. Spodná časť ovocia praská a počas tejto doby pripomína otvorené ústa krokodíla, naplnené žiarivo červenými alebo žiarivo karmínovými semenami v rôsolovitej dužine. Pre túto úžasnú podobnosť dostala Momordica meno „krokodília uhorka“. Mladé ovocie chutí ako tekvica, nezrelá tekvica a uhorka zároveň. Zrelé plody sú sladko sladké (pripomínajú tomel) s horkosťou z povrchu ovocia. Pre svoju zvláštnu chuť používajú ovocie iba milovníci exotickej zeleniny.

0

Momordicu je možné pestovať v skleníku, skleníku, na balkóne a v miestnosti na parapete. V zásade sa rastlina rozmnožuje pomocou semien, ale používa sa aj spôsob množenia odrezkami. Pred plodením spôsobujú listy a stonky momordiky popáleniny pokožky pri dotyku, napríklad žihľavy. Plody Momordica sa odporúča zberať 8. - 10. deň po ich objavení, potom ešte nemajú horkú chuť. Je známe, že v starovekej Číne existuje momordiku, ktorá bola povolená iba cisárovi a jeho rodinným príslušníkom. V Indii to bolo považované za rastlinu bohov, v Japonsku - jedlo storočných.

0

U nás možno túto exotickú uhorku ochutnať v kórejských obchodoch. Ale naši zanietení záhradníci veria, že samotné pestovanie momordiky je oveľa zaujímavejšie. Niektoré z odrôd Momordica sa pestujú ako okrasné izbové rastliny, iné sa pestujú ako zeleninové záhradné plodiny alebo ako okrasné rastliny pozdĺž plotov a altánov. Zrelé plody sú sladko sladké (pripomínajú tomel) a horkosti z povrchu ovocia. Pre svoju zvláštnu chuť používajú ovocie iba milovníci exotickej zeleniny. Momordicu je možné pestovať v skleníku, skleníku, na balkóne a v miestnosti na parapete. Pred plodením spôsobujú listy a stonky momordiky popáleniny pokožky pri dotyku, napríklad žihľavy. Plody Momordica sa odporúča zberať 8. - 10. deň po ich objavení, potom ešte nemajú horkú chuť.

0

Je známe, že v starovekej Číne existuje momordiku, ktorá bola povolená iba cisárovi a jeho rodinným príslušníkom. V Indii to bolo považované za rastlinu bohov, v Japonsku - jedlo storočných.U nás možno túto exotickú uhorku ochutnať v kórejských obchodoch. Ale naši zanietení záhradníci veria, že samotné pestovanie momordiky je oveľa zaujímavejšie. Niektoré z odrôd Momordica sa pestujú ako okrasné izbové rastliny, iné sa pestujú ako zeleninové záhradné plodiny alebo ako okrasné rastliny pozdĺž plotov a altánov.

0

Trichozant Trichozant alebo hada uhorka je teplomilná rastlina pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie. Názov dostal podľa vonkajšieho tvaru ovocia, ktorý pripomínal zvíjajúce sa hady tmavozelenej farby, ktoré nakoniec zmenili farbu na žiarivú červeno-oranžovú. Na dĺžku dosahujú plody 1,2 metra. Trichozant serpentine je neobvyklá rastlina, ktorej ovocie je zelenina podobná uhorke a tekvici. Popularita tejto rastliny v priebehu rokov rastie. V našich zemepisných šírkach je veľmi zriedkavý, preto ho začali pestovať umelo.

0

Teraz sa pestuje v Číne, Indii, Južnej Amerike a dokonca aj v niektorých častiach Ruska. V regiónoch Ruska nie je Trichozant veľmi rozšírený, pestujú ho najmä milovníci exotických rastlín kvôli jeho dekoratívnemu efektu. Trichozant v zásade rastie na otvorenom teréne iba v južných oblastiach. V strednom pruhu ide o skleníkovú rastlinu. Pri teplotách pod 10 ° C rastlina zomiera.

0

Rovnako ako iné druhy, aj Trichozant je v starostlivosti nenáročný. Kvety Trichozantu sú veľmi neobvyklé: malé, nie väčšie ako 4 cm, pripomínajú snehové vločky. Čerstvé nezrelé plody sú vždy zelené, zatiaľ čo zrelé plody môžu byť zelené, žlté, oranžové alebo dokonca ohnivo červené a farbou pripomínajú tekvicu. Hadia uhorka je vďaka svojmu chemickému zloženiu veľmi cenným produktom. Obsahuje veľa minerálov a vitamínov, zatiaľ čo obsah kalórií v produkte je nízky, ako v bežnej uhorke. Semená v ovocí sú veľké ako v tekvici. Plody sa konzumujú, väčšinou surové. Môžu byť tiež dusené a vyprážané.

0

Pochybná Tladianta Ďalší zástupca z juhovýchodnej Ázie. Kultúra sa množí semenami a hľuzami podobnými zemiakom. Hľuzovité rozmnožovanie je najprijateľnejšie a časovo nenáročné. Na jednom mieste bez transplantácie môže Tladiant dorásť až 10 rokov. Mimochodom, pochybná tladianta je jediný mrazuvzdorný druh z 20 existujúcich rastlín na území Ruska.

0

Kultúra potrebuje neustále mierne polievanie, netoleruje podmáčanie (hľuzy hynú). Plody tladianov sa konzumujú. Zelené plody sú solené a konzervované ako obyčajné uhorky alebo cukety. Zrelé červené plody majú sladkú chuť (chutia ako kivi a ananás) a dajú sa jesť čerstvé alebo pripravené z džemu, džemu alebo kandizovaného ovocia. Zaujímavý fakt zo života pochybného tladiaka. Jej život je úzko spätý s jej jediným opeľovačom - drobnou divou včelou z rodu Ctenoplectra.

0

Večer tento hmyz vylezie do úvodného púčika mužského kvetu. Po prenocovaní včela priletí na druhý deň k ženskému kvetu a prinesený peľ opustí. Táto včela nikdy nenavštevuje melónové plodiny a naopak, domáce včely, ako aj čmeliaky a osy opeľujúce uhorky, melóny a tekvice, nikdy nesedia na pochybných kvetoch tladiany. No, kde sa táto včela nenachádza, potom s vatou, vatou ...

CRAZY CUCUMBER TO JE LIANA S TLAČIARNAMI

Už doma som sa dozvedel, že rastline sa hovorí obyčajná šialená uhorka, alebo pichľavé ovocie. Patrí do rodiny tekvíc. Distribuované v Strednej a Malej Ázii, v Stredomorí, na Kaukaze a na juhu Ruska a Ukrajiny.

Táto liana je jednoročná, veľmi nenáročná, a preto sa často vyskytuje vo voľnej prírode. Jeho stonky dosahujú dĺžku 1,5 m. Listy sú veľké, až 20 cm dlhé a až IS cm široké. Kvety sú pekné, žltkasté, voňavé. V záhradníctve sa opuncie používajú na terénne úpravy terás, altánkov, oblúkov, plotov, stien, balkónov.

Uhorky dlhoplodé

Medzi uhorkami sú skutoční hrdinovia s dĺžkou do 1,5 m a hmotnosťou do 5 kg.Pri ich pestovaní sa nezaobídeme bez opory vo forme mriežky, pretože mihalnica dosahuje dĺžku 4 metre. Niektorí záhradníci ich umiestňujú k plotu. Zvážte vlastnosti týchto uhoriek.

Arménska uhorka

Líši sa v dobrom klíčení semien, odolný voči teplotným zmenám. Jeho ovocie má pozdĺžne ryhy, mierne rebrovité, pokryté ľahkým páperím a má melónovú arómu, pre ktorú dostal názov Silver alebo Serpentine melon. Môže mať dĺžku až 50 cm. Dá sa celkom dobre skladovať a dá sa soliť akéhokoľvek druhu.

Arménska uhorka

Čínska uhorka

Dĺžka plodu dosahuje 80 cm, vo väčšine prípadov má hladkú ázijskú košeľu, solenie je kontraindikované. Konzumovať by sa malo v ten istý deň, keď bolo trhané, pretože ovocie rýchlo schne. V Číne sa používa pri príprave tradičných pikantných zeleninových šalátov.

Má malú klíčivosť semien, iba do 25%. Tvorí málo bočných výhonkov, takže sa dá vysadiť hustejšie.

Trichozant hadovitý

Vlasť - subtrópy a trópy južnej a juhovýchodnej Ázie, kde je veľmi populárny. Jedia sa tam dokonca aj stonky, listy a úponky rastliny. Zrelé žlté, oranžové plody s červenou dužinou sa konzumujú surové, dusené a varené.

Jeho ovocie je krížencom uhorky a tekvice, ale je jemnejšie a sladšie ako uhorka, dosahuje dĺžku až 1 m a priemer až 10 cm, hmotnosť 1-5 kg.

Trichozant hadovitý

Zaujímavé! Aby sa zabránilo ohnutiu ovocia, na jeho koniec je priviazaný kôstka.

Snehovo biele kvety tejto japonskej uhorky, podobné snehovým vločkám, sú veľmi pekné.

Lagenaria

Vlasťou sú trópy Afriky, rastie však aj vo Vietname, za čo dostala meno vietnamská uhorka - kríženec cukety, uhorky a tekvice. Vínne väzby dosahujú 15 m a používajú sa na výrobu všetkých druhov prútia. Nezrelé plody majú horkastú korenistú chuť a používajú sa na jedlo.

Z tvrdej kôry sušeného prezretého ovocia vyrábajú fajky, riady, hudobné nástroje. V závislosti od tvaru plodu sa lagenaria líši hadovito, fľaškovito, guľatinovo. Zaujímavá africká čajová kanvica Lagenaria s dlhým tenkým hrdlom a zaoblením v dolnej časti, dĺžka ovocia dosahuje 1 m. Veľké nádherné kvety Lagenaria kvitnú po západe slnka. Rastlina nevydrží ani mierny mráz a hynie pri mínusových teplotách.

Priateľ krčmy

Ako som bol presvedčený, šialená uhorka dobre rastie v strednom Rusku. Agrotechnológia je rovnaká ako u cukiet a tekvíc.

Pred zasadením semená popínavých rastlín potrite brúsnym papierom, aby klíčky ľahšie prerazili tvrdú škrupinu. A potom ich na jeden deň namočte do slabého roztoku manganistanu draselného a vložte do misky s mokrými pilinami. Zakryte vreckom. Dajte misku na mesiac do chladničky. Potom ho premiestnite na teplotu (najmenej 25). Keď sa objavia korene, zasadte semená do kvetináčov so substrátom z humusu, listovej pôdy, rašeliny a piesku (2: 2: 1: 1). Môžete sa pokúsiť zasiať semená a ihneď do zeme, ale až keď sa vytvorí stabilné teplo.

Košele z uhorky

Druhy šalátov - najlepšie odrody pre otvorenú pôdu

Takže záhradníci nazvali vzhľad pokožky, stojí za to sa na ňu bližšie pozrieť.

„Nemecká košeľa“ má pozdĺžne pruhy, časté tuberkulózy a tŕne nielen na tuberkulách, ale aj medzi nimi, z ktorých sa dokonca zdá, že uhorka je nadýchaná. Veľkosť takejto uhorky nie je väčšia ako 12 cm.

„Holandská košeľa“ je pokrytá častými tuberkulózami s ostňami na svojich koncoch. Holandské uhorky sú väčšie ako nemecké uhorky a často majú vaječníky kytice typické pre uhorky.

"Ruská (slovanská, orientálna) košeľa" - s pomerne zriedkavými, náhodne rozptýlenými tuberkulózami, ktoré sú pokryté čiernymi alebo hnedými tŕňmi.

Uhorky bez tŕňov, hladké, skôr veľké, majú „ázijské tričko“.

Uhorky bez tŕňov

Ak majú plody stále vzácne hrčky, potom hovoríme o „kórejsko-japonskej košeli“.

Samostatne by sa malo povedať o uhorkách bielych a čiernych. Biele tŕne sú uhorky šalátové, bolo by chybou ich soliť, pretože soľný roztok nepreniká cez hrubú kožu. Čierne tŕne majú tenkú šupku a v nálevoch sa cítia skvele.

Transplantácia šialenej uhorky vonku

Koncom mája - začiatkom júna vysaďte sadenice na otvorenom teréne v intervaloch 35 - 50 cm Do každej výsadbovej jamy nalejte polovicu lopaty humusu.

Liana rastie ako na slnku, tak v polotieni. Keby len neboli prievany. Pôdy pre ňu sú preferované slabo kyslé piesčité hliny alebo ľahké ílovité pôdy, dobre priepustné. Zalievanie je potrebné mierne. Hnojenie - dvakrát mesačne roztokom diviny alebo vtáčieho trusu (lopata vo vedre s vodou).

Kvety na rastline sa tvoria od júla do jesenných mrazov. Plody dozrievajú koncom augusta - začiatkom septembra. Ale prerušil som ich skôr a nechal som len pár semenníkov. Skutočne, pri nekontrolovaných „výbuchoch“ šialených uhoriek sa ich semená rozptýlia po stranách na vzdialenosť až 20 m! Potom vykopajte sadenice po celej záhrade!

Ako pestovať šialenú uhorku

Aby ste mohli využiť všetky pozitívne vlastnosti šialenej uhorky, musíte vedieť, ako ju správne pestovať na pozemku.

Príprava na pristátie

Sadenica sa začína sadiť do pôdy na jar. Najpriaznivejšie obdobie je, keď jabloň vybledne, pretože v tomto jarnom období už hrozila mráz.

Pôda musí byť teplá, ľahká a priepustná, aby sa rastlina zakorenila. Teplota vzduchu by mala byť nad nulou, pretože pri nízkych teplotách ker nebude rásť.

Môžete vytvoriť akékoľvek osvetlenie pre rastlinu: uhorka je nenáročná a bude rásť v tieni aj na slnku. Je lepšie zasadiť ho vedľa plotov alebo steny, pretože má sklon sa zvlniť pozdĺž zvislej plochy.

Proces výsadby šialenej uhorky:

1. Semená sa musia nechať 1 deň namočené v roztoku manganistanu draselného.
2. Vytvorte otvory od seba vzdialené 0,5 m.
3. Do otvorov vložte hnojivá.
4. Vložte pripravené semená do jamky v pároch.

Starostlivosť o neho počas kultivácie

Táto rastlina je veľmi nenáročná a rastie takmer za každých podmienok. Ak však chcete pestovať plody šialenej uhorky, nielen vyzdobiť plot v krajine, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá starostlivosti o ňu.

Teplotný režim

Korene uhorky nevydržia extrémne chladu, preto by jej výsadba mala byť naplánovaná na polovicu konca mája. Najlepšia teplota pre rastlinu je 23–25 ° C v polotieni. Vysoká vlhkosť vedie k rozpadu a smrti rastlín.

Polievanie

Táto zelenina nevyžaduje veľa vlhkosti, ale musí byť napojená spolu so zvyškom rastlín na danom mieste. Zalievanie rastlín je potrebné mierne. Za suchého počasia sa pôda v blízkosti rastlín zvlhčuje častejšie.

Vrchný obväz

Sadenice je potrebné kŕmiť minerálnymi a organickými hnojivami. K tomu použite zmes humusu alebo vtáčieho trusu. Na prípravu 1 vedra s hnojivom stačí 1 lopata zmesi. Hnojivá sa používajú raz za 2 týždne.

PRED „VÝBUCHOM“ ALEBO PO TOM?

So všetkou opatrnosťou zbieram semená šialenej uhorky. Keď stonky semenníkov zožltnú, nasadím si okuliare na ochranu očí, vezmem uhorku a opatrne ju vložím do igelitového vrecka. Potom ovocie prudko zatrasiem, do vrecka chrlí rôsolovitú hmotu so semenami. Táto hmota v dôsledku fermentácie s uvoľňovaním plynu spôsobuje zvýšený tlak vo vnútri škrupiny ovocia, čo vedie k „výbuchu“.

Po dokončení operácie zostáva iba vybrať semená z vrecka v sitku, opláchnuť ich pod tečúcou vodou z vodovodu a vysušiť na obrúsku.

Semená sa dajú zbierať aj po prirodzenom výbuchu ovocia. Je to jednoduchšie, ale niektoré semená môžu odletieť neznámym smerom.

Biele uhorky

Práce na šľachtení bielych uhoriek sa uskutočnili už v polovici 60. rokov minulého storočia, dnes sa získalo veľa odrôd.Ich výhodou v porovnaní s obvyklými je sladšia chuť a odolnosť voči chladu, čo im umožňuje prinášať ovocie pred prvým mrazom. V opačnom prípade sú rovnaké ako ich zelené náprotivky.

Biele uhorky

Odrody bielej uhorky:

• Americká vedecká soľ a korenie je zaoblená biela uhorka s čiernymi škvrnami pripomínajúcimi mleté ​​čierne korenie.
• Crystal Lemon je chovaný austrálskymi chovateľmi. Tvarom pripomínajúcim biely citrón sa zdá byť naplnený životodarnou vlhkosťou.
• Dračie vajcia majú na koncoch zaoblený, sploštený tvar, snehovo biele mäso a zelenkasté rôsolovité jadro so semenami.
• Anjel je odlíšený pozdĺžnymi pruhmi bielej a zelenej farby.

LIEČEBNÉ VLASTNOSTI UTEČENEJ UHORKY

Besná uhorka je v ľudovom liečiteľstve široko používaná na liečbu pečene, obličiek, nachladnutia, trofických vredov a neuralgie. Používa sa tiež ovocie, listy a výhonky. Je však potrebné pamätať na to, že šialená uhorka je jedovatá rastlina. Nemôžete ochutnať žiadnu z jeho častí! Aj šťava zo stoniek a listov viniča, ktorá sa dostane na pokožku, môže spôsobiť podráždenie, popáleniny a vredy.

Je potrebné liečiť sa domácimi prípravkami z bláznivej uhorky pod dohľadom lekára, pretože ich predávkovanie je plné zvýšeného srdcového rytmu, závratov, bolesti brucha a zvracania. Takáto liečba je kontraindikovaná v prípade exacerbácie ochorení gastrointestinálneho traktu, počas tehotenstva, dojčenia a detí do 18 rokov.

Zaujímavou rastlinou je šialená uhorka - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, zástupca čeľade Pumpkin (Cucurbitae). Vo vnútri jeho zrelých plodov sa vytvára tlak až 8 atmosfér, ktoré sa po prezretí odlomia od stonky a neuveriteľnou silou „vystrelia“ semená a rozptýlia ich na vzdialenosť niekoľkých metrov. Zrelé plody sa správajú rovnako, keď sa ich človek alebo zviera dotkne a pokryje ich lepkavým hlienom so semenami. Besná uhorka je jedovatá, ale už dlho sa používa na prípravu liekov na liečbu opuchov a chorôb pečene. Šialenú uhorku úradná medicína neuznáva, preto sú všetky recepty ľudové.

Exotické odrody uhoriek

Na poznámku. Všetky exotické druhy uhoriek majú neobvyklé názvy, ale je možné ich pestovať na parapete, lodžii alebo balkóne, ako bežné miestne plodiny, a dokonca získať malú úrodu. Sú tiež veľmi dekoratívne. Je len dôležité nenechať pôdu počas kultivácie vyschnúť.

Momordica Harantia

Má nádherné žiarivo žlté kvety s jemnou arómou jazmínu, momordica sa často používa v krajinnom dizajne na zdobenie altánkov. Plody sú dlhé 10 - 20 cm, pokryté výčnelkami rôznych veľkostí, ako napríklad šupka krokodíla, a majú tvar vretena, ktoré je na oboch koncoch zašpicatené.

Zelené plody momordiky sa používajú ako jedlo ako bežné uhorky. Šupka Momordica je trochu horká, ale je to vykúpené z jej prospešných vlastností: čistí cievy a zlepšuje ostrosť zraku. Zrelá momordica je žltá uhorka s krásnym vzorom a tmavou rubínovou dužinou pripomínajúcou tomel. Prezreté ovocie sa praská na 3 časti a stáva sa ako krokodíl so červenohnedými semenami v „ústach“. Pomocou týchto semien sa Momordica rozmnožuje sadenicami. Postačí ich opláchnuť v roztoku manganistanu draselného, ​​nemali by byť namočené, inak môžu hniť. Sú vysadené okrajom.

Mladé výhonky a listy Momordica sa tiež používajú ako potrava, treba však pamätať na to, že pred začiatkom plodenia stonky Momordica bodajú ako žihľava.

Momordica Harantia

Kiwano

Pôvodom z Afriky. Jeho ovocie má zaoblený, mierne pretiahnutý tvar so zriedkavými hrčkami na koži, spočiatku je zelené s krásnymi škvrnami a ako dozrieva, je oranžové so zelenou sladkokyslou rôsolovitou dužinou, ktorá je vydlabaná lyžica. V severných oblastiach na dozrievanie Kiwana nie je dostatok denného svetla, ale chovatelia vyšľachtili prvú odrodu Green Dragon špeciálne pre naše podnebie.

Dužina ovocia je liečivá na srdcovo-cievne ochorenia, podporuje hojenie rán a krvácanie, používa sa v kozmetike vo forme masiek. Zelené plody kiwana môžu byť solené alebo nakladané, a džem je možné pripraviť zo zrelých plodov.

Tvrdá šupka zrelých plodov kiwana ich umožňuje skladovať pri izbovej teplote až takmer do jari.

Angúria

Jeho vedecký názov sa prekladá ako „melónová uhorka“.

Antillean Anguria bola domestikovaná Indiánmi. Angúria sýrska alebo sýrska uhorka má menšie plody ako antilleanské.

Angúria

Nádherné listy angúrie podobné melónu a zelené plody na dlhých silných stopkách s početnými jemne zelenými tŕňmi navonok pripomínajú plody šialenej uhorky. Nezrelé plody sú šťavnaté a pevné, rovnako ako bežná uhorka, dajú sa jesť čerstvé, solené a nakladané. Ako dozrieva, plody sú oranžové alebo červené a bez chuti.

Melotria drsná

Tieto mini-melóny s mramorovanou bielo-zelenou farbou s rozmermi iba 1,5 - 2,5 cm sú pôvodom z rovníkovej Afriky. Okrem jedlých má melotria aj dekoratívnu hodnotu - má nádherné hladké listy uhorky, žlté jednotlivé samičie alebo samčie kvety zhromaždené v kvetenstvách. Pomocou melotria sa v krátkom čase dosiahne záhradníctvo altánkov a rotund. Melotria má tiež jedlé korene, ktoré chuťou a tvarom pripomínajú predĺženú reďkovku alebo sladký zemiak, zberajú sa po skončení zberu uhoriek.

Melotria drsná

Kôra ovocia melotrie je kyslá, pre ktorú dostala prezývku „kyslá uhorka“.

Poznámka! Jeho plody a korene sú kontraindikované pre zápal žalúdka a zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy.

Na výsadbu v strednom pruhu sa získala iba jedna odroda - Melotria Kolibri. Na pestovanie sadeníc nie sú semená posypané, ale pokryté sklom.

Pre všetky exotické odrody uhoriek platia rovnaké pestovateľské metódy ako pre tie bežné. Najčastejšie sa pestujú prostredníctvom sadeníc. Všetky sú opeľované včelami, takže sa dajú vysadiť na otvorenom teréne, ale dobre rastú v skleníkoch.

Striekanie uhorky

Je známy svojim plodom, ktorý vyhadzuje semená na vzdialenosť viac ako 6 metrov. Vrchol jeho popularity nastal v 60. rokoch minulého storočia, keď vyrastal pri plotoch mnohých chatiek a domov. Veľmi dekoratívne, jeho voňavé kvety lákajú včely. Jeho plody sú nejedlé, navyše celá rastlina je jedovatá a v niektorých prípadoch môže byť pri nekontrolovateľnom požití smrteľná. Sušená bylina a korene rastliny sú však liečivé a používajú sa v ľudovom liečiteľstve.

Striekanie uhorky

Biologický popis

Jednoročná jednodomá bylina s plazivou stonkou, ktorá dosahuje dĺžku 70 - 150 cm a je pokrytá drsnými chĺpkami. Taproot, mäsitý. Listy sú striedavé, srdcovitého tvaru, s vrúbkovaným zubom, dlhé až 20 cm, dole plstnaté, zvrásnené, sivozelenej farby.

Šialená uhorka má pravidelné bledožlté kvety: tyčinky sa zhromažďujú v bočných niekoľkokvetých kefách; pistillate - solitérny, umiestnený v pazuchách listov na dlhých stopkách. Bobuľovité podlhovasté ovocie je dlhé 5 až 10 cm a pokryté tuhými štetinami. Hlien, ktorý ovocie napĺňa, kvasí a pri dozrievaní vytvára tlak, čo umožňuje uhorke rozptýliť semená silným prúdom tekutiny. Rastlina kvitne od júla do septembra, plody dozrievajú do októbra. Šialená uhorka rastie na posypaných miestach hlavne v prímorskom pásme.

Zber a obstaranie

Nezrelé sa zberajú na lekárske účely. ovocie

rastlín. Používajú sa čerstvé, spracované na šťavu alebo sušené pri teplote 45 stupňov. Suché plody sa kvôli svojej toxicite skladujú oddelene od ostatných surovín.

Niekedy sa používa na prípravu korene rastlín a tráva

.

Sušené suroviny sa skladujú v uzavretej nádobe jeden rok.

Chemické zloženie

Chemické zloženie rastliny nebolo úplne preskúmané, je známe, že plody obsahujú organické kyseliny, bielkoviny, alkaloidy a vitamíny. Účinné látky - elaterín a elatericín - majú hlavný liečivý účinok.

Botanický opis

Zhora nadol: Celkový pohľad na rastlinu. List. Kvetina. Kvetný diagram (A - samec, B - samica). Ovocie.

Stonka vystretá alebo stúpajúca, bez antén, dlhá 50 - 150 cm, s krátkymi, viac alebo menej drsnými konármi. Koreň je zahustený, pivotný, mierne rozkonárený, belavý, mäsitý.

Listy sú striedavé, srdcovito vajcovité alebo mierne laločnaté, zubaté, zubaté, 5-10 (do 20) cm dlhé, 4-8 (do 15) cm široké, dole šedo-plstnaté, zvrásnené, drsne drsné, so zahustenými, výrazné žily. Listové stopky sú mäsité, valcované, štetinato drsné, dlhé 5 - 15 cm.

Kvety sú jednopohlavné, jednodomé, veľmi zriedka dvojdomé. Tyčinkové kvety na dlhých stopkách v podpazušných racemóznych kvetenstvách; kvetinová nádoba v tvare krátkeho zvončeka; sepaly, päť, lineárne kopijovité; koruna bledožltá, široko zvonkovitá alebo takmer kolesová, hlboko päťdielna; päť tyčiniek, z ktorých štyri sú spojené v pároch, jedna je zadarmo. Pistilátové kvety sú jednotlivé, na stopkách obvykle vystupujúcich z rovnakých pazúch listov ako stopky tyčinkových kvetov, s tromi až piatimi krátkymi ligotavými tyčinkami; perianta kvetov pistillate je podobná ako u tyčiniek; dolný vaječník, podlhovastý, štetinatý, s tromi placentami; stĺpec je krátky a má tri bipartitné stigmy. Kvitne v júli - septembri.

Plody sú sivozelené alebo zelené, šťavnaté, podlhovasté alebo podlhovasto vajcovité, dlhé 4 - 6 cm, široké 1,5 - 2,5, štetinato-štetinaté, na oboch koncoch tupé, viacsemenné. Semená sú tmavohnedé, pretiahnuté, malé, stlačené, hladké, úzko ohraničené, asi 1 cm dlhé.Keď semená dozrejú, okolité tkanivo sa zmení na slizovitú hmotu. V tomto prípade sa v ovocí vytvorí veľký tlak, v dôsledku čoho sa ovocie oddelí od stopky a semená spolu s hlienom sa násilne vyhodia cez vytvorený otvor. Proces vyhadzovania semena využíva prúdový pohon. Šialená uhorka „vystrelí“ svoje semená na vzdialenosť viac ako 6 m. Hmotnosť 1 000 semien je 13 - 22 g. Plody dozrievajú v auguste - septembri.

Prospešné vlastnosti

Šialená uhorka má na telo nasledujúci účinok:

• Močopudný.
• Preháňadlo.
• Antihelmintikum.
• Antineoplastický.
• Antibakteriálne a protizápalové.
• Miestne dráždivý.
• Aplikácia

V ľudovom liečiteľstve sa používajú lieky vyrobené zo šialenej uhorky:

• Tinktura
  alkoholové ovocie - používa sa ako drhnutie pri reumatizme a neuralgii. Ukázalo sa, že je účinný pri liečbe ischias - zápalu sedacieho nervu.
• Čerstvé džús
  ovocie, listy a korene - na liečbu hemoroidov, bolesti hlavy, sínusitídy; ako diuretikum na edém neznámeho pôvodu. Šťava sa tiež používa na zápchu a na vypudenie červov. Zvonka sa používa na liečbu vitiliga, lišajníkov a nádorov.
• Odvar
  plody a korene - používajú sa pri komplexnej liečbe malígnych novotvarov. Navonok sa vývar aplikuje vo forme obkladov na dnu, nehojace sa rany.
• Prášok
  suché ovocie - ako prášok na kožné choroby.

Ovocný extrakt úspešne aplikoval v roku 1972 bulharský fytoterapeut Stoyanov na liečbu vírusovej hepatitídy (žltačky).

Pestovanie sadeníc uhoriek zo semien

Semená uhorky na pestovanie sadeníc sa vysievajú 25-40 dní pred výsadbou. Čím skôr sú sadenice vysadené, tým väčší je vek. Pred zasiatím sa na aktiváciu enzymatickej aktivity nakalibrované a nakladané semená namočia na 12-16 hodín pri teplote 20 ° C do roztoku hnojiva (na 1 liter vody, 10 g superfosfátu a dusičnanu draselného, ​​0,2 g mangánu, zinok a síran meďnatý).Na urýchlenie vzniku sadeníc sa semená klíčia. Vysievajú sa priamo do kvetináčov 10 × 10 cm do hĺbky 1–1,5 cm.

Kultivácia sadeníc uhoriek sa vykonáva pri miernom prívode vody a relatívnej vlhkosti vzduchu 70 - 80%. Optimálna teplota pôdy v období od výsevu do klíčenia je 26-28 ℃, vo zvyšku obdobia - 23-24 ℃. Za slnečných dní by teplota vzduchu mala byť 24-26 ℃, v zamračených dňoch - 20–22 ℃, v noci - 18–20 ℃. Pri pestovaní sadeníc pre nevykurované skleníky je vhodné znížiť nočnú teplotu o 1–2 ℃ a sadenice vytvrdiť. Za týmto účelom sa teplota zníži do 4 dní po ich objavení na 20–22 ℃ počas dňa a na 15–16 ℃ v noci.

Na prevenciu chorôb s olivovou škvrnou, antraknózou, bakteriózou sa sadenice postriekajú 1-2 krát 1% kvapalinou Bordeaux alebo 0,3% oxychloridom meďnatým.

Sadia sa iba kompletné zdravé rastliny. Sadenice opeľujúcich odrôd (ako opeľovače sa môžu použiť Phoenix a Nezhinsky) o 5–7 dní staršie ako sadenice hlavného hybridu. To je nevyhnutné na zabezpečenie vzhľadu samčích kvetov v čase samičieho kvitnutia.

Tu vidíte fotografiu pestovania uhoriek zo semien:

Poškodenie a kontraindikácie

Rastlina je jedovatá a vyžaduje prísne dodržiavanie dávkovania. Požitie 0,6 g. čerstvý džús môže viesť k smrteľnej otrave. Pri vonkajšej aplikácii sú možné alergické prejavy vo forme podráždenia pokožky a výskytu bublín, preto sa musí čerstvý džús zriediť vodou. Používanie šialenej uhorky je kontraindikované pre ľudí trpiacich vážnymi chorobami srdca, žalúdka a čriev; tehotné ženy a deti. V detskej praxi je povolené používanie homeopatických prípravkov zo šialenej uhorky.

Foto šialenej uhorky

Rastie

Rastlina je nenáročná, zriedka postihnutá chorobami a škodcami, takže je ľahké ju pestovať na osobnom pozemku. Na rozmnožovanie sa používajú semená, ktoré sa sejú rovnakým spôsobom ako semená cukety alebo tekvice.

Môžete pestovať sadenice, ktoré sú vysadené na otvorenom teréne po zmiznutí hrozby mrazu. Rastliny sú umiestnené vo vzdialenosti 50 cm od seba; je dobré, ak je v blízkosti plot, stĺpy alebo iná základňa, ktorá umožňuje tkanie uhoriek.

Počet plodov sa zvýši, za predpokladu dobrého zalievania a osvetlenia sa odporúča prihnojiť mladé rastliny.

Divoká uhorka je neobvyklá plodina čeľade tekvicovitých. Populárnosť si získala vďaka svojej schopnosti hádzať semená. A tiež pre nenáročnosť v starostlivosti a odolnosť voči chorobám.

Používajú ho záhradníci na dekoratívne účely a v ľudovom liečiteľstve. Toto je jedovatá rastlina, takže s ňou musíte byť mimoriadne opatrní.

Opeľovacia metóda

Bežné uhorky sú dvojdomé rastliny s mužskými a ženskými kvetmi. Aby sa vytvoril vaječník, včely, čmeliaky a iný hmyz prenášajú peľ z kvetu na kvet. Takéto uhorky sú opeľované včelami.

Samoopelivé uhorky sa vyznačujú prítomnosťou tyčiniek a piestika na každom kvete, takže opeľovanie prebieha bez väčších problémov. Môžu sa pestovať ako vonku, tak v skleníku.

Partenokarpické uhorky boli vyšľachtené špeciálne pre skleníky, ikona skleníka je nakreslená na vreci s takýmito semenami. Ak sú vysadené vonku a včely ich omylom opelia, môžu uhorky dorásť do háčikovitého alebo hruškovitého tvaru.

Opeľovanie kvetov uhorky

Poznámka! Väčšina partenokarpických odrôd sú hybridy.

F1 znamená hybridné vrecká na osivo na otvorenom poli. Tieto semená sa získavajú krížením rôznych odrôd. Číslo „1“ naznačuje, že ide o hybridy prvej generácie a že sa v nich netvorí semeno uhorky, to znamená, že je nemožné z nich získať semená na výsadbu.

Hybridy však majú aj nepopierateľné výhody: sú odolnejšie voči chorobám a teplotným zmenám a sú produktívnejšie.

Významným predstaviteľom parthenokarpických uhoriek je slávna uhorka Baku, ktorá pripomína patróna, nie väčšieho ako ukazovák. Má mierne sťahujúcu chuť. V obchodoch ho môžete stretnúť kedykoľvek počas roka.

Baku uhorky

Odroda charakteristická

Kultúra dostala svoje meno podľa zaujímavej šľachtiteľskej metódy. Hovorí sa mu aj echinocystis alebo pichľavé ovocie. Crazy Cucumber je jednoročná bylina. Je jediným zástupcom tohto druhu. Momordica je najslávnejšia odroda. Pôvodom zo Severnej Ameriky, v XIX. Storočí, bol privezený do Európy. Teraz distribuovaný na Azorách, v Stredomorí, na juhu Ruska a Ukrajiny, v Malej Ázii a strednej.

Vo voľnej prírode sa vyskytuje v blízkosti ciest, na odpadkoch. Môže byť videný ako burina v blízkosti mora.

Opis kríka

Kultúra vyzerá ako vinič. Vyvíja sa rýchlo, tiahne sa smerom hore pozdĺž podpory. Dĺžka výhonkov je až 6 m, v dobrých podmienkach môže dosiahnuť 10 m. Stonka rastliny je bez antén. Rozprestiera sa po zemi, na povrchu má malé klky. Koreň je biely, hustý, mäsitý.

Popis listov: usporiadanie na stopkách striedavé, v tvare srdca alebo trojuholníkového tvaru. Po okrajoch majú chrup. Vrch je zelený, spodok je pokrčený, sivastý filc. Veľkosť 5-10 cm, môže dosiahnuť 20 cm. Mäsité stopky, ich dĺžka je 5-15 cm.

Kvety uhorky Crazy sú pravidelné, bledožlté. Sú jednopohlavné, jednodomé, zriedka dvojdomé. Kvet má tvar koruny, päťdielnej. Existuje päť tyčiniek, z ktorých štyri sú akrylové, piata je umiestnená osobitne. Piestik troch plodolistov so spodným vaječníkom. Vôňa je príjemná, pripomína vôňu gardénie. Preto rastlina priťahuje hmyz, najmä včely. To významne zvyšuje úrodu záhradníckych a záhradných plodín. Kvitnutie sa vyskytuje v júli až septembri.

Popis plodu

Po odkvitnutí sa tvoria šťavnaté plody. Farba je zelená alebo šedozelená, tvar je vajcovitý. Dĺžka od 3 do 6 cm, šírka - 1,5-2,5 cm, semená sú tmavohnedé, ich povrch je hladký, asi 4 mm dlhý. Majú ostnaté štetiny. Koža je tenká. Dozrievanie prebieha v auguste. Potom plody žltnú. Ak sa ich dotknete, semená sa zastrelia. Je to spôsobené vysokým tlakom, ktorý sa vytvára vo vnútri (až 6 atmosfér). Z tohto dôvodu dostala rastlina také meno. Semená šialenej uhorky sa rozprestierajú až na 6 m a všetko okolo postriekajú hlienom. Takto sa znásobuje kultúra.

Ak sa zrelého ovocia nedotknete, spadne zo sušenej stopky. Vytvorí sa otvor, ktorým vychádzajú semená.

Plody šialenej uhorky môžu jesť iba mladí ľudia vo veku 10 rokov. U tých zrelších sú veľmi trpké. Pred použitím sú namočené v slanej vode na 10-12 hodín. Postup je možné opakovať, kým horkosť nezmizne. Koža musí byť odstránená. Dužina sa používa na výrobu šalátov alebo na dusenie.

Rastlina Mad Cucumber sa tiež používa v lekárskej praxi tradičnej medicíny. Koniec koncov, má prospešné vlastnosti vďaka svojmu hodnotnému zloženiu. Vedci ich stále skúmajú. Je známe, že tieto lesné plody obsahujú:

• alkaloidy;
• glykozidy (elateríny, elatericíny A a B);
• steroly;
• zlúčeniny obsahujúce dusík;
• mastné a organické kyseliny;
• bielkoviny.

Bola dokázaná prítomnosť karotenoidov, triterpenoidov, vitamínov C a B1.

Naši predkovia používali na liečivé účely nielen zelené plody, ale aj stonky s džúsom. Používa sa na choroby ako červy, vodnateľnosť, hepatitída a bolesti kĺbov. Má tiež antineoplastické, diuretické, dekongestívne, absorpčné a baktericídne vlastnosti. Šťava z čerstvých rastlín je užitočná pre abscesy, fistuly a hemoroidy. Pri jeho príprave by sa mali používať rukavice, aby sa zabránilo popáleninám.

Je potrebné používať lieky pripravené na základe Mad Cucumber pod dohľadom lekára a sledovať vašu pohodu.Neužívajte ich, ak ste tehotná alebo dojčíte. Predávkovanie hrozí nevoľnosťou, závratmi, vracaním, bolesťami brucha, častým pulzom.

Opis a chemické zloženie rastliny

Besná alebo divoká uhorka je členom rodiny Pumpkin.

Vedel si? Táto rastlina dostala svoje meno vďaka jedinečnému procesu vyhadzovania semien: zrelé ovocie, najmä ak sa oberá, strieľa semená do vzduchu.

Obyčajná uhorka aj besná sa svojím vzhľadom prakticky nelíšia. Dĺžka stonky je 30–85 cm, listy sú pokryté malými tŕňmi, trojuholníkového tvaru, najčastejšie však v tvare srdca. Horná časť listu je hladká, zelená, spodná časť je vyblednutá, zvrásnená, s malými chĺpkami.

Kvet je bledožltý, jednopohlavný, má 5 tyčiniek (4 párové a 1 voľná), päťdielny kalich a päťdielnu korunu. V pazuchách listov na stopkách sú umiestnené piestikové kvety veľké 1,5 cm. Kvitne v júli a septembri. Plody sa začínajú formovať v auguste. Plody sú bobuľovité, zelené, eliptické, pokryté malými tŕňmi, umiestnené na zvislej stopke. Jeho dĺžka je 3–8 cm.

Šialená uhorka sa zvláštnym spôsobom rozmnožuje: v zrelých plodoch vzniká silný tlak, odlomia sa od stopky, zatiaľ čo semená sú z ovocia vystrelené a rozptýlené do strán. Šírenie semien tejto zeleniny dosahuje 12 m okolo hlavného kríka.

Semená divej uhorky sú tmavohnedej farby, malé, hladké, mierne stlačené. Dĺžka semena je 4 mm. Počas obdobia dozrievania sú semená v uzavretej mukóznej hmote.

Chemické zloženie zeleniny nebolo úplne preskúmané, známe sú iba niektoré zložky tejto rastliny.

Stonka a koreň uhorky obsahuje:

• karotenoidy;
• triterpenoidy;
• alkaloidy;
• steroidy;
• vitamíny skupiny C a B;
• organické a mastné kyseliny.

Ovocie obsahuje:

• Lasericín A a B;
• vitamíny skupiny A, B a C;
• alkaloidy.

Distribučnou oblasťou šialenej uhorky sú južné územia. Rastie na Azorských ostrovoch, v Stredomorí a Malej Ázii, na juhu Ruska, na Kryme, ako aj na Kaukaze a v strednej Ázii. Dôležité! Crazy Cucumber je jedovatá rastlina, ktorá môže človeka aj zabiť.

Prospešné vlastnosti

Táto rastlina, napriek jedovatým látkam v jej zložení, má tiež užitočné vlastnosti.

• Jeho plody majú taký pozitívny vplyv na človeka:
• preháňadlo a diuretikum;
• antineoplastický;
• antihelmintikum;
• antibakteriálne.

Nemalo by sa zabúdať, že rastlina je veľmi jedovatá. Požitím iba 0,6 g šťavy z divej uhorky môžete zomrieť.

• Medzi negatívne účinky šialenej uhorky patrí výskyt týchto ochorení:
• pankreatitída;
• choroby spojené so srdcom;
• choroby žalúdka;
• problémy so stolicou.

Dôležité! Používanie šialených uhoriek počas tehotenstva je prísne zakázané.

Rastie

Momordica miluje slnečné miesta, ale môže rásť v polotieni. Neakceptuje koncepty. Vysádzajú sa blízko podpier, pozdĺž ktorých sa vinič bude krútiť. Je potrebné mať na pamäti, že má schopnosť šíriť sa do ďalších rastlín, ktoré sa nachádzajú v blízkosti.

Najvhodnejšia pôda na pestovanie plodín by mala mať nasledujúce vlastnosti:

• priepustnosť vody;
• ľahkosť;
• neutrálne alebo slabo kyslé.

Hlinité alebo piesčité pôdy spĺňajú tieto kritériá. Ak zloženie pôdy nie je vhodné na obrábanie, je možné ju vylepšiť. Na neutralizáciu nadhodnotenej kyslosti sa uskutoční vápnenie.

Výsadba na otvorenom teréne

Momordica sa vysádza buď priamym výsevom do otvoreného terénu, alebo sadenicami. Semená si môžete kúpiť v obchode alebo sa pripraviť sami. Za týmto účelom je ovocie umiestnené do vrecka a pretrepané. Obsah v ňom zostáva. Semená sa umyjú. Niekedy sa jednoducho zbierajú, keď rastlina vystrelí. Potom však väčšina z nich odletí neznámym smerom.

Semená divej uhorky je možné sadiť aj na jeseň.Dobre znášajú zimy a vďaka studenej stratifikácii dobre klíčia. Najprv musia byť namočené. Ale je lepšie sadiť po skončení mrazu. Je to zhruba začiatkom mája.

Miesto výsadby je navlhčené. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 30-50 cm.

Pestovanie sadeníc

Príprava semena rastliny Crazy Cucumber by sa mala začať v apríli od vertikutácie. Za týmto účelom potrite špičku každého semena brúsnym papierom, pretože ich škrupina je veľmi tvrdá. Potom sa naleje s teplým roztokom manganistanu draselného. Nechajte pôsobiť niekoľko dní. Na klíčenie semien sa umiestnia do škatule s mokrými pilinami alebo na obväz navlhčený vodou, gázou. Teplota v miestnosti by mala byť 25 ° C.

Po výskyte malých koreňov sa semená vysadia do pohárov, ktoré sa naplnia pôdnou zmesou. Na jeho prípravu vezmite v rovnakom pomere:

• listová zem;
• rašelina;
• humus;
• riečny piesok.

Do každého pohára sú umiestnené 2 semená, aby sa neskôr odstránil slabší výhonok. Plavidlá sa nechajú doma alebo sa umiestnia do skleníka. Hlavné je udržiavať ho v teple.

Sadenice sa na trvalom mieste vysádzajú koncom mája. Voda hojne.

Proces opelenia

Vzorec pre proces opelenia je jednoduchý. Peľ sa musí dostať do vajíčok, ktoré sa nachádzajú vo vajíčkoch. Potom prejde málo času, kým sa začnú vytvárať vaječníky. Partenokarpické druhy môžu vytvárať vaječníky bez opelenia.

Peľ je ideálny na opeľovanie až pred obedom. Po tomto období začína strácať vitalitu. Ak má farba ženského kvetenstva bohatú farbu, znamená to, že je úplne pripravená na opelenie. Ak proces nenastal, potom sa farba po niekoľkých dňoch stane bledšou.

Starostlivosť

Pestovanie šialenej uhorky je jednoduché. Na ich pozemkoch je vysadená na dekoratívne účely. Používajú sa na zdobenie balkónov, stien domu, altánkov a živých plotov. Za jeden alebo dva mesiace vyrastie a zazelená požadovaný povrch. Divoká rastlina sa dobre prispôsobuje rôznym podmienkam prostredia.

Môže sa vysádzať sám, pretože strieľa semená na veľké vzdialenosti. Preto nie vždy rastie na požadovaných miestach. V mladom veku sa klíčky dajú ľahko vytiahnuť a vybrať z miesta. Počas zimy tiež miznú korene, takže by ste sa nemali báť silného šírenia kultúry.

Polievanie

Okrem slnka je vlhkosť dôležitým faktorom pre rast opuncie. Pri normálnej prirodzenej vlhkosti nevyžaduje ďalšie zalievanie. Ale za suchého počasia by sa malo vyrábať s mierou. Môžete polievať spolu s inými plodinami.

Podväzok

Na zabezpečenie potrebného osvetlenia je kultúra vybavená vertikálnymi mrežami. Potom rastlina nebude padať alebo sa zlomiť. Ak sa používa na zatienenie altánkov alebo iných budov, nemusíte ich zväzovať. Koniec koncov, bude sa držať štruktúr.

Vrchný obväz

Aj keď Common Crazy Cucumber nie je v starostlivosti náladový, používajú sa hnojivá pre krásny vzhľad a rýchly vývoj. Ak sa zvolí metóda pestovania sadeníc, potom sa prvé kŕmenie uskutoční, keď sa vysadí na trvalé miesto. Robí sa to koncom mája, začiatkom júla. Každá jamka na výsadbu dostane pol lopaty humusu.

Možné pestovanie rastliny doma. Môže to byť okenný parapet, lodžia alebo zasklený balkón. Potom sa však použijú minerálne hnojivá, ktoré sa kupujú v špecializovaných predajniach.

Šialená uhorka je rastlina z čeľade cucurbitaceae, čo je popínavá bylinná tropická liana. Kvitne žltými voňavými kvetmi vo vôni pripomínajúcej vôňu gardénie. Po odkvitnutí sa na stonkách tvoria plody - okrúhle, mierne pretiahnuté oranžovočervené. V tejto dobe je rastlina veľmi atraktívna.

Keď dozrievajú, plody začnú praskať a vyhadzujú semená zo seba (niekedy až niekoľko metrov).Preto dostala táto rastlina meno - striekanie uhorky.

Najobľúbenejšou odrodou takýchto uhoriek je momordica, v preklade z latinčiny táto uhorka tiež „hryzie“. Faktom je, že keď šialená uhorka vyrastie, horí ako žihľava. Ale keď sa objaví ovocie, všetka štipľavosť zmizne.

Kvitne: júl - august, dozrieva: august - september.

Bláznivá starostlivosť o uhorky

Polievanie

Šialenú uhorku nie je potrebné príliš polievať. Vysokú hladinu vlhkosti by ste mali udržiavať iba v horúcom počasí, v dusnom počasí alebo počas letného sucha. Zvyšok času budú tok kvapaliny zabezpečovať zrážky. Rastlinu je vhodné zaliať zalievacou nádobou teplou vodou.

Vrchný obväz

Šialená uhorka vyrastie bez kŕmenia, ale hustú zelenú pokrývku získate iba pomocou hnojív. Kŕmia sa raz za 2 týždne, striedavo sa používajú minerálne a organické obväzy. V tejto dobe by mala byť zem mokrá.

Z minerálnych druhov sa uprednostňujú hnojivá s vysokým obsahom dusíka. Alternatívne je vhodný roztok kuracieho hnoja (1 liter na 20 litrov teplej usadenej vody) alebo infúzie mulleinu (1 liter na 10 litrov usadenej vody).

Tvorenie

Rastlina je tvorená väzbami. Keď dorastie do 1 m, vrch je pripevnený k akejsi opore. Takže bočné kúsky začnú rásť pozdĺž steny. Ak sa šialená uhorka nijako nevytvorí, môže sa jej stonka zlomiť v dôsledku silného vetra alebo jednoducho počas procesu rastu.

Kedy a kde zasadiť šialenú uhorku?

Na ozdobenie stien domu, altánu alebo plotu tkacími stonkami je na záhradnom pozemku zasadená šialená uhorka. Okrem dekoratívnych vlastností Momordica má liečivé a liečivé vlastnosti

, pretože jej šťava je jedovatá. V ľudovom liečiteľstve je uhorka obľúbená, len s ňou by sa malo narábať veľmi opatrne.

Táto rastlina sa ľahko množí semenami, ktoré pomerne ľahko klíčia (napríklad tekvica alebo tekvica). Preto jej nie je potrebné venovať nijakú zvláštnu pozornosť.

Ženský kvitnúci typ

Upozorňujeme, že kvety uhorky ženského typu sa vyznačujú vaječníkom, alebo skôr malou uhorkou. V tomto sa líšia od mužského typu ešte pred začiatkom obdobia kvitnutia. Partenokarpická forma tvorí zelený vaječník bez známok opelenia. Dá sa dosť dobre povedať, že tento druh kvetu nepotrebuje pomoc včiel alebo iného opeleného hmyzu.

Aby uhorky opeľované včelami vytvorili vaječníky a vytvorili ovocie, musí sa vykonať opelenie peľom sedliackeho typu. Existujú nasledujúce body tvorby kvetov:

• dlhoplodé hybridy sa vyznačujú tým, že v jednom uzle sa nemôžu vytvoriť viac ako 2 kvety ženského typu;
• strapcové uhorky môžu tvoriť asi 10 dámskych kvetov v 1 uzle.

Príčiny vývojových porúch

Pomerne často môžete pozorovať situáciu, keď sa dámske kvety vyvíjajú dlhšie ako tie mužské. Má to niekoľko dôvodov.

1. Toto sú vlastnosti odrody. Väčšina odrôd uhoriek pôvodne tvorí samčí kvet, ktorý sa nachádza na hlavnej stonke a až potom na bočných výhonkoch, ženský druh. Hrozí, že sa hnojenie bude odkladať na neurčito a úroda sa bude musieť zbierať oveľa neskôr.
2. Dôvod spočíva v kvalite osiva. Mladé semená vždy najskôr tvoria dievčenský typ a až potom mužský. Ak sa semená vyznačujú vekom približne 2 roky, potom k formovaniu kvitnutia oboch pohlaví dochádza súčasne. To vám umožní urýchliť proces tvorby plodu.

Aplikácia, ošetrenie, užitočné vlastnosti

Prípravky vyrobené zo šialenej uhorky majú silné močopudné a laxatívne, protinádorové, antibakteriálne vlastnosti.

Odvar z tejto rastliny používa sa pri hnačkách

, zápalové ochorenie obličiek, hemoroidy, zápal nosovej sliznice.

Externe aplikované s trofickými vredmi

, so sínusitídou, liečbou reumatizmu, neuralgie, kožných plesní.

Ecballium elaterium

Ovocná tinktúra

Mali by ste pozbierať mladé plody šialenej uhorky, opláchnuť ich spolu so šupkou (neodrezávať ich), nakrájať na malé kúsky, voľne nimi naplniť trojlitrovú nádobu. Všetko zalejte pol litrom vodky alebo alkoholu a dajte nádobu na dva týždne na tmavé miesto. Hotový liek preceďte.

Vezmite si tinktúru z tejto rastliny trikrát denne, jednu čajovú lyžičku, na prázdny žalúdok. Liečba by sa nemala vykonávať dlhšie ako tri dni. Môže sa teda liečiť nachladnutie, psoriáza, reumatizmus (externe). Tinktura funguje dobre na posilnenie imunitného systému.

Odvar

Na odvar sa používajú semená. Asi 25 g semienok dajte do hrnca, zalejte 200 ml vriacej vody, duste ich na miernom ohni asi 10 minút. Potom panvicu na jednu hodinu zabalte. Hotový vývar preceďte a vezmite polovicu pohára - trikrát denne. Vývar pomáha pri hemoroidoch a používa sa ako diuretikum.

Význam a použitie

Vnútorne sa predpisuje na opuchy, maláriu, žltačku novorodencov, zápalové ochorenia pečene a obličiek, amenoreu, hemoroidy, zhubné novotvary maternice, hnačky, dny, reumatizmus, ischias, neuralgiu, s kolikou v črevách, zvonka s plesňovými chorobami. kožné lézie, abscesy, zápaly nosovej sliznice a zápaly prínosových dutín.

Odvar z ovocia sa používa na liečbu reumatizmu, abscesov, hnačiek, zápalových ochorení obličiek, koliky v črevách, hemoroidov, zápalov nosovej sliznice.

V ľudovom liečiteľstve a homeopatii sa plody používajú ako silné preháňadlo, pri vodnateľnosti a iných zápchach, žltačke novorodencov, občasnej horúčke, reumatizme, ischiase, neuralgii, dne, amenoree, ako aj antihelmintikách a diuretikách.

Lekárske kontraindikácie

Rastlina je jedovatá, preto sa ošetrenie vykonáva iba na odporúčanie a pod dohľadom lekára. Prípravky zo šialenej uhorky spôsobujú vo veľkých dávkach nevoľnosť, zvracanie, bolesti brucha, koliku a rýchly pulz.

Niektoré recepty

Na vonkajšie použitie

Na vnútorné použitie

• Nemalo by sa zabúdať, že šťava zo šialenej uhorky je jedovatá, dokonca aj malé dávky môžu spôsobiť zvracanie, hnačky, ospalosť a slabosť. Odvar z tejto rastliny sa pije so žltačkou, maláriou a červami.
• Čerstvo vylisovaná šťava sa môže použiť na bolesť hrdla, záškrt, zápal stredného ucha, migrénu, nádchu.
• Pri angíne sa šťava z rastliny zmieša s medom a olivovým olejom, výsledný produkt sa použije na mazanie hrdla.

Kontraindikácie

Šialená uhorka je veľmi jedovatá rastlina a prípravky na nej založené by sa mali brať veľmi opatrne. Potrebovať počas liečby starostlivo sledujte svoju pohodu

... V žiadnom prípade by sa tieto lieky nemali užívať počas tehotenstva a dojčenia.

Pri odšťavovaní tejto rastliny doma práca s gumenými rukavicami

... Akoby sa šťava dostala na pokožku, môžu sa tvoriť popáleniny, pľuzgiere alebo vredy.

prípravky zo šialenej uhorky by sa mali brať iba striktne pod dohľadom lekára.

Schéma výsadby uhoriek v skleníku (s videom)

V marci až apríli sa výsadba uhoriek v skleníku uskutočňuje podľa schémy: 90–100 × 25–30 alebo 120 × 25 cm, to znamená 3,3–4,4 rastlín na 1 m². Oblasť kŕmenia je určená vegetačným obdobím a odrodovými vlastnosťami. Čím skôr sú sadenice vysadené, tým menej rastlín je umiestnených na 1 m². Čím viac sa rastliny rozvetvujú (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy atď.), Tým menej rastlín sa vysádza na 1 m².

Hustota výsadby sa zvyšuje u rastlín s miernym alebo obmedzeným rozvetvením (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta atď.). Pri výsadbe uhoriek v skleníku je iba črepník pokrytý pôdou bez prehĺbenia stonky. Koreňový krk nie je pokrytý zemou, čím sa znižuje možnosť ochorenia rastlín hnilobou koreňov. V prípade výsadby prerastených sadeníc sa zakopáva do hypokotálneho kolena.Pre dobré prežitie sadeníc, najmä prerastených, je potrebné v skleníku vytvoriť vysokú vzdušnú vlhkosť blízku 100%. V skleníku by mala byť hmla, čo sa dosiahne osviežujúcim zavlažovaním.

Ak sa pri výsadbe prerastených sadeníc, najmä v studenej pôde, spomalí rast asimilačného povrchu a vytvorí sa veľké množstvo vaječníkov, okamžite sa odrežú. Vytvorenie podmienok pre rýchly rast asimilačnej plochy má veľký význam pre dosiahnutie vysokého výťažku zelentu.

Začínajúci pestovatelia zeleniny, ktorí chcú získať prvú uhorku, často porušujú toto pravidlo, čo výrazne brzdí následný rast a produktivitu rastlín. Faktom je, že prerastené sadenice, chytené v nepriaznivých podmienkach, majú tendenciu vrhnúť všetku svoju silu na produkciu potomkov na úkor harmonického rastu listov. 2-3 dni po výsadbe musia byť rastliny priviazané k mriežke do výšky 1,8 - 2 m. Na zlepšenie používania svetla sú rastliny priviazané jedným k ľavému a pravému drôtu.

Pozrite si video z výsadby uhoriek v skleníku, aby ste lepšie pochopili technológiu procesu:

Aplikácie na varenie

Ovocie Momordica sa dá jesť a chutí ako tomel. Na konzumáciu by ste mali brať mladé desaťdňové (stále zelené) ovocie. Ak si dáte zrelšie, potom ich nemôžete jesť.

pretože sú veľmi trpké. Takéto ovocie je možné namočiť do slanej vody na 12 hodín. Ak po namočení stále majú trpkú chuť, musíte ju znova naplniť slanou vodou a ešte chvíľu počkať.

Potom, čo horkosť opustí, musíte odstrániť pokožku a dužina sa môže použiť na dusenie alebo na prípravu šalátov

... Plody môžu byť navyše solené, nakladané - rovnako ako bežné uhorky.

Okrem plodov tejto rastliny na jedlo sa používajú hľuzy, listy a čerstvé mladé stonky

... Môžu byť použité na prípravu ľahkej zeleninovej polievky alebo do šalátov.

Hlavné charakteristiky rastliny

Navonok vyzerá kultúra ako tropická lezenie liana. Jej kvety sú žlté. Podľa ich vône sa dajú zameniť s gardéniami, keď sa skončí kvitnutie, objavia sa okrúhle a pretiahnuté plody - to je šialená uhorka. Rastlina horí počas rastu analogicky so žihľavou, ale keď sa objavia plody, charakteristická štipľavosť zmizne. Kultúra začína kvitnúť uprostred leta a dozrieva bližšie k septembru.

Charakteristickým znakom je, že semeno rastliny má vlastnosť rozptýliť sa po dozretí až na 20 metrov okolo, čím sa rastlina množí.

Kultúra je každoročná. Prvýkrát sa objavil v severnej časti Ameriky, ale teraz je jeho distribučná oblasť nasledovná:

• Stredná a Malá Ázia;
• Ukrajina a južná časť Ruska;
• Azory;
• Stredomorský.

V prírodných podmienkach môže rásť v blízkosti mora aj v blízkosti ciest. Existuje niekoľko odrôd rastlín, ale existuje iba jeden druh - obyčajná šialená uhorka. Ľudovo sa mu hovorí aj divoký.

Pokiaľ ide o vonkajšie vlastnosti, dĺžka viničových výhonkov môže dosiahnuť 6-10 metrov. Koreň je silný a mäsitý biely. Listy sú trojuholníkové alebo srdcovité, na okrajoch so zubatými zubami. Majú zelenú farbu zhora a šedú farbu. Kvety sú bledožlté, niektoré sú jednopohlavné, väčšinou jednodomé, vo forme koruny. Majú 5 tyčiniek, z toho 4 sú spojené a piata tyčinka je umiestnená osobitne, piestik pozostáva z 3 plodolistov.

Charakteristika veľkých hovädzích paradajok

Plody sú šťavnaté, keď sú zrelé, sú vajcovité a môžu byť zelené alebo šedozelené. Semená sú hladké a tmavohnedej farby.

Ovocie sa môže jesť až vo veku 10 dní, ak je zrelé, bude trpko chutiť. Pred jedlom musia byť namočené na 10 hodín v slanej vode. Postup sa podľa potreby opakuje, až kým horkosť úplne nezmizne.Tiež sa odstráni šupka, z dužiny ovocia sa pripravujú šaláty a iné jedlá.

Popis

Rastlina patrí do čeľade tekvicovité. Miluje piesočnaté pôdy, ktoré sa často vyskytujú na pobreží. Ako záhradná plodina sa nepestuje, považuje sa za škodlivú burinu. Názov buriny dostal šírenie semien.

Šialená uhorka horí ako žihľava, kým ovocie nedozreje

Keď ovocie dozreje, vytvorí sa vo vnútri tlak 6 atmosfér, uhorka sa odlomí od výhonku a semená sa vystreľujú vo vzdialenosti 6-12 m okolo. Takto sa šíri semeno a rastlina sa množí.

Botanický popis:

• teplomilná ročná;
• plazivá stonka dlhá 50 - 120 cm s anténami;
• listy sú tvrdé, dospievajúce, zvnútra sivé;
• kvety sú žlté;
• doba kvitnutia - júl - september;
• plody sú podlhovasté, dlhé 4 - 7 cm, pokryté štetinami;
• dozrievajú v auguste - septembri.

Po dozretí uhorka zhnedne, v slizovitej hmote vystrelí podlhovasté semená. Dĺžka semien je 4 mm, podobne ako semená obyčajnej uhorky.

Existuje každoročný kultivar zvaný Momordica. Používa sa ako popínavá okrasná rastlina na ozdobenie stien domu, altánu alebo iných budov.

Kde rastie červená uhorka

Ako som už spomenul, vlasťou Tladianov sú juhovýchodná Ázia, severovýchodná Čína a Filipíny. Ale aj my v Rusku máme miesta, kde táto zelenina rastie divoko: na Ďalekom východe. Na internete som stretol fotografiu, ktorej autor sa pýta: kráčali a stretli taký zázrak na brehu, čo to bola za rastlina. Autor žije na Prímorskom území. Fotografia urobená na konci októbra:

Tladiant in vivo

Pichľavý kapor alebo echinocystis

Mnoho ľudí nevedomky nazýva echinocystis besnou uhorkou, alebo populárnym spôsobom pichlavým ovocím, bublinkovým červom a streľbou z brečtanu. Tieto dve rastliny majú skutočne podobný vzhľad, najmä pokiaľ ide o ovocie. Echinocystis k nám prišiel zo Severnej Ameriky. Teraz ho možno nájsť v Európe a Ázii vrátane Ruska a v Stredomorí. Šírenie uhorkovej uhorky a echinocystisu je tak rozšírené ich schopnosťou strieľať semená.

Medzi týmito dvoma rastlinami je veľa rozdielov. Takže kvety echinocystis voňajú dobre a lákajú včely. Vinice majú antény, pomocou ktorých sa plazia po podpore. Listy sú hladšie ako šialená uhorka. Kvety nevyzerajú ako tekvicové kvety a sú to laty. Semená sú veľké, dosahujú jeden a pol centimetra. Plody echinocystis sú jedlé. Obsahujú veľa vitamínov a minerálnych solí. Iba ľudia nepoužívajú túto rastlinu na jedlo, ale na vytvorenie voňavého a krásneho živého plotu, ozdobenia altánkov a oblúkov. Liečivé vlastnosti echinocystis ešte neboli študované.

Opis a rozlišovacie znaky

Táto rastlina je veľká bylinná trvalka s dužinatým, hustým koreňom, malými drsnými stonkami s úponkami, s veľkými laločnatými, tuho padajúcimi listami. Na spodnej strane sú listy plstnatej plstnatej farby. Dĺžka stonky 50 - 150 cm, stonka ležiaca.

Kvety sú jasne žlté. Sú usporiadané v skupine alebo v jednom poradí. Tento druh čeľade tekvicovitých kvitne od júla do septembra.

Názov šialená uhorka sa tiež z ničoho nič neobjavil. Keď plody dozrejú, objaví sa v nich hydrostatický tlak takmer 6 atmosfér. Keď sa niekto dotkne už zrelej uhorky, dôjde k malému „výbuchu“ - ten „vystrelí“.

Semená lepkavého hlienu „vystrelia“ silným prúdom z otvoru, ktorý nastane, keď uhorka odlomí stopku. Semená odlietajú na vzdialenosť presahujúcu 12 metrov. Rozprestierali sa teda na veľkej ploche.

Možné kontraindikácie

Je potrebné pripomenúť, že samotná divoká uhorka je veľmi jedovatá. Všetky prostriedky na ňom založené je preto potrebné brať s mimoriadnou opatrnosťou. V prípade zneužitia môžu spôsobiť vedľajšie účinky, ako napríklad:

• ospalosť;
• hnačka;
• zvracanie;
• všeobecná slabosť.

Počas liečby musíte určite sledovať svoj stav. Je kategoricky nemožné prijať nápravu počas tehotenstva alebo dojčenia.

Pri odšťavovaní vždy noste gumené rukavice. Ak sa dostane na pokožku, môže to spôsobiť vredy, pľuzgiere alebo popáleniny. Všetky rastlinné produkty by sa mali brať iba pod prísnym dohľadom lekára.

Niektoré recepty na vonkajšie použitie

• Lišajník

Sušené časti rastliny rozdrvte na prášok a posypte ním boľavé miesto.

• Huba

Pripravte si kúpeľ na nohy. Vezmite 200 gramov čerstvej rastliny, nalejte 3 litre vriacej vody a trvajte na tom. Do nálevu môžete pridať lyžicu medu. Takýmto výluhom na prevenciu plesňových chorôb utierajú topánky zvnútra. Existuje názor, že infúzia šialenej uhorky zmierňuje nielen plesne na koži, ale aj na stenách.

• Dna

Vytlačte šťavu z uhorky, zmiešajte s octom. Navlhčite handričku v roztoku a naneste na boľavé miesto.

• Trofické vredy

Crazy Cucumber sa úspešne používa pri liečbe ťažko sa hojacich rán. Aby ste to dosiahli, musíte si pripraviť odvar v miere: lyžice sušených a drvených surovín v pohári vriacej vody. Zohrievajte na vodnom kúpeli 15-20 minút. Okamžite preceďte a pridajte vodu, aby ste opäť vytvorili jeden pohár tekutiny. Na ošetrenie si vezmite lyžičku múky a lyžicu vývaru, pripravte z nej koláč a naneste na vred.

• Hemoroidy

Uhorku uvaríme na sezamovom oleji. Výsledným prostriedkom namažte hemoroidy.

Odrody uhoriek "uhorky" pre otvorené terény

Uhorky nakladačky (uhorky maloplodé, odstránené až do úplného dozretia, keď dosiahnu veľkosť najviac 4 - 8 cm) sú vynikajúce na zaváranie a nakladanie.

Medzi najúspešnejšie odrody patria:

• Parížska uhorka (2006),
• Veselá spoločnosť (2003),
• Preddavok (2008),
• Gerda (2007).

Foto: parížska uhorka a veselá rodina

Parížska uhorka

Uznáva sa ako takmer najlepšia odroda, z ktorej sa nakladajú okurky. Skorá zrelosť odrody opeľovanej včelami. Vynikajúci na šaláty, morenie, konzervované výrobky. Rastlina je neurčitého typu, ker je stredne veľký a slabo rozvetvený. Kvety sú väčšinou ženské. Zelene sú krátke, vretenovité, zelenej farby s pruhmi po celej dĺžke plodu. Na povrchu sú badateľné veľké tuberkulózy a čierna puberta strednej hustoty. Na dobrej pôde môže hmotnosť dosiahnuť 78 g. Uhorky nakladačky majú vynikajúcu chuť, treba ich zberať každý deň a sú vhodné na konzumáciu v čerstvom stave, aj na konzervovanie alebo morenie.

Predplatené výdavky

Uhorky z Advance je tiež potrebné zbierať každý deň. To je partenokarpické pre šalát a konzervovanie, dáva prvé uhorky 41 dní po vyklíčení. Rozvetvenie rastliny je priemerné, typ kvitnutia je prevažne ženský a v jednom uzle môžu byť až 3 a viac kvetov. Zelentsy sú krátke, valcovité a tmavozelenej farby. Pruhy sú pomerne krátke, sú tu tuberkulózy, sú stredne veľké. Je prítomné husté biele dospievanie. Hmotnosť ovocia na výživnej pôde niekedy presahuje 115 g. Chuť je jednoducho úžasná, výťažok je až 12,2 kg na 1 m². Medzi výhody odrody je možné poznamenať odolnosť voči cladosporii a hnilobe koreňov.

Pestovanie a starostlivosť o uhorky v skleníku: udržiavanie vlhkosti vzduchu

Jedným z predpokladov pestovania uhoriek vo fóliových skleníkoch je udržiavanie požadovanej vlhkosti vzduchu - minimálne 85–95%. V oblastiach s nízkou relatívnou vlhkosťou sa to dosahuje kombináciou núteného vetrania so zvlhčovaním vzduchu alebo osviežujúcim zavlažovaním, ktoré je tiež účinným prostriedkom na boj proti prehriatiu - hlavný dôvod poklesu produktivity uhoriek v južných regiónoch.

Pri pestovaní a starostlivosti o uhorky, aby sa podporil rast stoniek, listov a zelene, sa často používa zvlhčovanie vzduchu v skleníku so zalievaním v množstve 1,5 - 2 l / m². Vykonáva sa medzi hlavnými zálievkami, postrekovacími cestami, povrchom pôdy. Potom sú konštrukcie uzavreté na 1–2 hodiny.

S poklesom relatívnej vlhkosti vzduchu sa urýchľuje vývoj roztočov. Keď sa však objaví askochitída, antraknóza, olivová škvrna a biela hniloba, relatívna vlhkosť vzduchu by sa mala znížiť na 70%, aby sa zabránilo šíreniu chorôb.

Interné použitie

Musí sa dobre chápať, že šialená uhorka je veľmi jedovatá. Už jeho relatívne malé dávky spôsobujú silné zvracanie, hnačky, ospalosť, slabosť a vedú k problémom s dýchaním a srdcu. Vo vnútri ho nemôžu používať tehotné ženy a deti.

Odvar z tejto rastliny sa pije so žltačkou, maláriou, z červov.

Ovocná šťava je účinnejšia ako šťava zo zvyšku rastliny. Liečivé vlastnosti koreňov a prízemnej časti sú približne rovnaké.

Čerstvo vylisovaná šťava zo šialenej uhorky sa používa na angíny, záškrt, zápaly stredného ucha, migrény, nádchy.

• Aby sa zbavili migrény, zriedi sa mliekom a zaborí sa do nosa.
• Na prechladnutie môžete nakvapkať šťavu zriedenú s vodou v pomere 1: 4, alebo si ňou môžete namazať nosné dierky.
• Bolesť v uchu sa zmierni nakvapkaním šťavy do ušných boltcov.
• Pri angíne sa šťava zriedi medom a olivovým olejom. Výsledný produkt sa používa na mazanie hrdla.

Výsev pred zimou

Na jar nie je potrebné sadiť semená šialenej uhorky, možno to urobiť aj na jeseň pred zimou. Zároveň je dôležité, aby teplota vzduchu ešte neklesla pod +5 stupňov. Algoritmus výsadby sa pri tejto metóde mierne líši od spôsobu pestovania sadeníc:

1. Mali by sa používať iba suché semená.
2. Rovnako ako pri pestovaní sadeníc je potrebné semená spracovať brúsnym papierom.
3. Osivo sa vysieva do vopred pripravených drážok v pôde. Mali by byť asi 20 cm hlboké, aby v zime nezmrzli.
4. Potom musia byť zasadené semená pokryté úrodnou pôdou do celej hĺbky drážok.
5. Je dôležité pôdu dobre navlhčiť.
6. Potom niektorí záhradníci odporúčajú mulčovať miesto výsadby silnou vrstvou slamy alebo pilín.

Semená prezimujú a na jar sa objavia prvé výhonky.

Používanie Echinocystis na terénne úpravy lokality

V Rusku sa táto šialená uhorka začala aktívne vysádzať do domácich a letných chát v 70. rokoch. Širokú popularitu si získal vďaka svojej nenáročnosti. Nebolo treba sa oňho starostlivo starať. Všetko, čo bolo potrebné na zaistenie šialenej uhorky - ľahké a pravidelné, ale nie silné polievanie. Až neskôr prišli na to, že tento „cudzinec“ dokáže utopiť miestne rastliny, pretože sa vyznačuje fenomenálnou adaptabilitou na akékoľvek podmienky, a to aj vďaka bohatému samovýsevu.

Crazy Cucumber priťahovala pozornosť záhradných dizajnérov. Nakoniec sa našla rastlina, ktorá dokáže dva mesiace tieniť altánok hustou zelenou clonou.

Okrem vytvorenia tieňa šialená uhorka zdobí každú oblasť, pretože jej jemné kvety vyzerajú veľmi pôsobivo. Vďaka medovej vôni kvetenstva naplní záhrada takmer počas celého teplého obdobia jemná vynikajúca aróma. V jesenných a zimných mesiacoch vyzerajú sušené „lampáše“ Tŕňavej kôry veľmi krásne.

Takéto dekoratívne vlastnosti umožnili, aby sa Echinocystis stala jednou z najobľúbenejších rastlín v dizajne altánkov, oblúkov, mreží, zelených rohov a stien budov. Jedinou nevýhodou je, že musíte zelené plody zbierať včas, kým nezačnú strieľať semenami a aktívne vytrhávať sadenice buriny, ktoré na jar vyzerajú ako uhorkové klíčky.

Populárne: Rastúca kríková amorfa v krajinnom dizajne

Užitočné tipy

Skúsení záhradníci dávajú začiatočníkom niekoľko užitočných rád, ktoré sa nepochybne budú hodiť pri pestovaní tejto neobvyklej rastliny:

• rastlina je ideálna pre tých ľudí, ktorí si chcú za pár mesiacov vytvoriť krásny živý plot; na rozdiel od viacročných viničov je potrebné každoročne vysádzať divú uhorku, čo vám umožňuje opustiť ju pri každej príležitosti;

  

• liana rastliny tvorí pomerne hustý zelený koberec, takže s jej pomocou môžete skryť tie oblasti, ktoré by nemali byť na očiach;
• neodporúča sa jesť plody rastliny bez toho, aby ste si prečítali všetky pravidlá zberu a prípravy, pretože sú jedovaté;
• je prísne zakázané dávať deťom ovocie z uhoriek, dokonca aj ako hračku, pretože môžu ľahko skončiť v ústach dieťaťa, a bohužiaľ sa to nezaobíde bez následkov;
• pri použití rastliny ako tradičného lieku je nevyhnutné konzultovať ju so svojím lekárom.

Fotografia rastliny šialenej uhorky ukazuje všetku jej krásu, kvôli ktorej ju zasadili mnohí záhradníci - profesionáli aj amatéri.

Charakteristika odrôd a hybridov uhoriek s fotografiami a popismi

Pred výberom rôznych uhoriek si prečítajte fotografiu a popis ich charakteristických vlastností.

• Uhorky z ekonomicky užitočného dôvodu sú rozdelené na šalát a morenie a univerzálne. Odrody šalátu sú nevhodné na morenie, ich plody sa konzumujú čerstvé. Nakladané ovocie si zachováva hustú chrumkavú dužinu v solenej a konzervovanej forme.
• Pokiaľ ide o dozrievanie uhoriek, sú: skoro - plodiť po 38 - 45 dňoch od klíčenia, stredne skoro - 46 - 50 dní, stredne skoro - 51 - 56 dní a neskoro - viac ako 56 dní. Je vhodné zasiať 3 - 4 odrody do zmesi, ktoré sa líšia z hľadiska dozrievania, aby ste získali čerstvé produkty počas celej sezóny.
• Podľa spôsobu opelenia sú odrody a hybridy opeľované včelami a partenokarpicky. Prvé vyžadujú opeľujúci hmyz, a ak nie sú prítomní, malo by sa opelenie vykonať ručne, inak na týchto odrodách nebude úroda. Partenokarpické odrody nepotrebujú opelenie, ich plody sa tvoria bez hnojenia, semená však tiež od nich neočakávajte.

Ak sa preukáže, že odroda je parthenokarpická pre ženský typ kvitnutia, je potrebné s ňou zasadiť odrodu opeľovača, inak bohato kvitne, ale získate málo ovocia. Okrem toho sa partenokarpické odrody zvyčajne pestujú v skleníkoch alebo vo filmových prístreškoch. Ak sú opeľované včelami, môžu produkovať skrútené ovocie. Zdržujte sa teda pestovania týchto odrôd vonku, pokiaľ neexistuje náznak, že sú na to vhodné.

Partenokarpický: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, Biely anjel, Prestávka, Chrpa, Vicenta, Plavba, Danila, Delpina, Dynamit, Emelya, Zozulya, Odvaha, Lúka, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Plachta, Pasadena, Pasamonte, Piknik , Pyzhik, Romance, Russian style, Sapphire, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian, etc.

Včelí opeľovanie: Športovec, Hektor, Herkules, Deň, Druzhina, Jednota, Žeriav, Solenie, Stôl, Ladný, Casanova, Kaťuša, Veľryba, Konkurent, Lastovička, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Prehliadka, Kamarát, Nugget, Slovan, Slnečný atď.

Tu by ste si mali pamätať zlaté pravidlo: akákoľvek uhorka pre otvorenú pôdu rastie dobre v skleníkoch, avšak nie všetky skleníkové uhorky sú prispôsobené pre otvorenú pôdu. Na otvorených záhonoch sa pestujú hybridy prispôsobené účinku sušenia vetra a nízkej vlhkosti vzduchu. Okrem toho by zelené rastliny nemali v prípade opelenia stratiť svoje obchodné vlastnosti. Tieto požiadavky spĺňajú také univerzálne kultivačné hybridy, ako sú partenokarpické F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior Lieutenant, F1 Three tankers, parthenocarpic F1 Saltan atď.

• Uhorky sa významne líšia v požiadavkách na svetlo (tolerancia odtieňov).Väčšina hybridov vegetačného obdobia jar-leto sú svetlo milujúce formy, ktoré aktívne rodia v dobre osvetlených slnečných oblastiach. Svetlomilné hybridy sú hybridy so zväzkovým usporiadaním vaječníkov v uzloch. V niektorých záhradných oblastiach však hustá výsadba ovocných stromov a kríkov vytvára tieňovanie. V podmienkach polotieňa sa pestujú hybridy odolné voči odtieňom: včelím opeľovaním F1 Farmer, F1 Lord, partenokarpická F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moskva večer, F1 Danila, F1 Classic, F1 október, F1 Pro. Samozrejme, uhorky ekotypu jar-leto sa pestujú v lete. Zimné uhorky sú napriek vysokej tolerancii odtieňov nevhodné na pestovanie v letných podmienkach, pretože po prvé z hľadiska dozrievania neskoro dozrievajú a po druhé budú zimné hybridy ovplyvnené letnými chorobami (predovšetkým peronospóriou).
• Od polovice augusta je hlavným limitujúcim faktorom pre rast a plodenie uhoriek nízka teplota, najmä v noci. Ráno studená rosa a kondenzácia na plastovom obale zvyšujú podchladenie rastlín, čo vedie k ich fyziologickému oslabeniu a k zvýšeniu náchylnosti k chorobám. S cieľom zhromaždiť veľké množstvo zelentov na konci leta - začiatkom jesene, sa vysadia uhorky odolné voči chladu s dlhým obdobím plodenia (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Chlapec s prstom, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , Večery F1 Moskva, farmár F1, lord F1 atď.). Zistilo sa, že uhorky rezistentné na chlad sú vírusovými chorobami postihnuté menej.
• Pri výbere odrody uhoriek sa berie do úvahy charakteristika trvania ich plodenia. Ak potrebujete dosiahnuť vysoký výnos za krátke obdobie, vypestujú sa skoro dozreté šprintérske hybridy, ktoré dávajú väčšinu výnosu (9 - 16 kg / m2) v prvom mesiaci plodenia (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Kytica). Na zber zelentov sa už dlho používajú hybridy s predĺženým obdobím tvorby ovocia (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord atď.).

Trvanie plodenia je spojené s takou vlastnosťou, ako je rozvetvenie (to znamená intenzita opätovného rastu bočných výhonkov). V niektorých prípadoch sa uprednostňujú vysoko rozvetvené hybridy, v iných - slabo rozvetvené. Uhorky s rôznymi druhmi vetvenia sa navzájom dopĺňajú, nevylučujú sa.

Všetky letné uhorky možno rozdeliť do 3 skupín podľa druhu vetvenia:

• hybridy s dobrým rozvetvením;
• hybridy uhoriek s miernym alebo obmedzeným rozvetvením; 3 - hybridy so slabým vetvením.

1. Dobrým rozvetvením sa rozumie rast bočných výhonkov takmer z každého uzla hlavnej stonky; bočné výhonky sú dlhé a vyžadujú si v skleníkoch zovretie. Mnoho moderných hybridov s dobrým rozvetvením sa vyznačuje cennou vlastnosťou - samoreguláciou rozvetvenia, keď vysoké zaťaženie hlavnej plodiny plodinou neumožňuje rýchle vytvorenie bočných výhonkov (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Chlapec s prstom, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy atď.). Keď sa väčšina úrody zozbiera z hlavnej stonky, začnú bočné výhonky rásť rýchlejšie. To je obzvlášť dôležité, ak prídete do záhrady cez víkendy - také rastliny nestihnú počas pracovného týždňa príliš prerásť.

2. Hybridy s miernym rozvetvením bočných výhonkov môžu mať veľa, ale sú krátke, so skrátenými internódiami. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai atď. kombinovať obmedzený rast výhonkov s pomerne dlhým obdobím plodenia.

3. V uhorkách so slabým rozvetvením bočných výhonkov na hlavnej stonke sa netvorí veľmi veľa, tieto výhonky sú skrátené (t.j. determinované, s veľmi krátkymi internódiami), čím sa rýchlo zastaví ich rast. Jedná sa o uhorky typu „kytice“ - F1 Amor, F1 Kytica, F1 Regina-Plus.

Intenzita vetvenia je regulovaná geneticky, závisí však aj od vonkajších podmienok.Pri zatienení, nízkych teplotách, suchu, bočných výhonkoch slabnú a pri teplom slnečnom počasí s dobrým zalievaním - silnejšie.

Slabo rozvetvené hybridy sú ideálne pre prípady, keď potrebujete dosiahnuť maximálny výnos v krátkom čase (3-4 týždne). Skorý výnos slabo rozvetvených uhoriek sa zvyšuje v dôsledku hustejšej výsadby (v skleníkoch až 5 - 6 rastlín / m2 namiesto obvyklých 2,5 - 3 rastlín / m2). Hybridy s miernym (obmedzeným) rozvetvením sú tiež vhodné na zber do jedného mesiaca.

Po prvej, hlavnej plodovej vlne na hlavnom stonke uhorky, sa na bočných výhonkoch objaví druhá plodová vlna. Preto, ak chcete zbierať zeleň dlhší čas, musíte pestovať hybridy skorého dozrievania s aktívnejším rozvetvením. Ak obdobie plodenia trvá od 3-4 týždňov do 1,5-2 mesiacov, rozhodnite sa pre hybridy F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta atď.

Na otvorených hrebeňoch sa uhorky pestujú bez toho, aby sa vytvorili (to znamená bez zovretia hlavnej stonky a bočných výhonkov), preto sú rastúce bočné výhonky kľúčom k dlhodobému plodu.

Na morenie (a najlepšie nakladané uhorky sa získavajú, ako viete, s neskorými zbermi v auguste, pretože práve v tejto dobe sa v zelených prostriedkoch hromadí zvýšený obsah cukru) sú vhodné hybridy so stredným a dobrým rozvetvením. s vysokým výnosom na konci leta - začiatkom jesene.

Uhorky so zväzkovým usporiadaním vaječníkov v uzloch sú veľmi populárne. Takéto hybridy majú vysokú produktivitu, všestrannosť kultivácie a vynikajúce vlastnosti zelentov. Do tejto skupiny patrí veľké množstvo hybridov (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad a mnoho ďalších).

Spomedzi včelím opeľovaním uhoriek sú formy ženského typu kvitnutia (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) produktívnejšie v porovnaní s formami zmiešaného typu. Ale pre vysoko kvalitné opelenie musí byť 10% opeľovača zasiate alebo pestované vedľa hybridu alebo uhorkovej odrody, ktorá vytvára veľké množstvo samčích kvetov (neplodné kvety).

Čomu ešte venujeme pozornosť? V puberte alebo pichľavom ovocí. Je hustá alebo takmer chýba, vedľa veľkých tŕňov môžu byť aj malé. A líšia sa farbou: biela, hnedá, čierna.

Biele tŕne sú uhorky šalátového typu, nie sú vhodné na morenie. Mimochodom, práve táto zelenina sa na naše pulty dodáva zo skleníkov bez ohľadu na ročné obdobie. Aj na hladkých a dlhých plodoch možno rozoznať vzácne biele tŕne.

Čierne alebo hnedé tŕne sú znakom nakladaného alebo univerzálneho druhu uhorky. Ich plody je dobré konzumovať čerstvé, nakladané alebo nakladané. Jedinou nevýhodou je, že prezreté, žltnú a zdrsňujú oveľa rýchlejšie ako biele tŕne. V Rusku sú uhorky s hrudkovitým povrchom milované, považujú ich za „skutočné“. Európania majú naopak najradšej hladké. A tie uhorky, ktoré majú „pupienky“, sa nazývajú „ruské košeľové“ uhorky.

Tieto fotografie uhoriek zobrazujú rastliny rôznych odrôd:

Chayote

Toto je mexická uhorka. Na dekoratívne účely sa často pestuje v blízkosti altánkov a veránd. Vyžaduje sa podpora. Ovocie chutí ako cuketa, ale je jemnejšie a sladšie. Jedia sa čerstvé, varené, dusené s inou zeleninou, nakladané. Kultúra produkuje početné hľuzy, ktoré chutia ako zemiaky. Z drieku po špeciálnom spracovaní. Tkajú sa rôzne výrobky, napríklad klobúky. Pestované so sadenicami. Miluje svetlo, bohaté zalievanie a kŕmenie, miesto musí byť chránené pred vetrom.

Distribučná oblasť

Šialená uhorka rastie v mnohých častiach sveta. Oblasťou jeho rastu je Malá Ázia, Stredozemné more.Na území Ruska sa rastlina nachádza v niektorých regiónoch na Kaukaze, na Kryme, v Krasnodare a Stavropole. Indické granátové jablko veľmi rád rastie v piesočnatých pôdach, kde je veľmi málo vlhkosti. Miesta jeho rastu sú cesty, suché svahy roklín.

Hnojenie uhoriek a ako často polievať zeleninu v skleníku

Mnoho začínajúcich pestovateľov zeleniny sa zaujíma o to, ako často polievať uhorky v skleníku, aby získali dobrú úrodu. Režim polievania uhorky, plodiny vysoko náročnej na podmienky vodného režimu a prevzdušňovania pôdy, sa líši v závislosti od svetelných podmienok. Rýchlosť zavlažovania v mesiacoch marec - apríl je 4–6 litrov, v máji - júni 12–15 litrov na 1 m² každý druhý deň alebo každý deň. Polievajte uhorku iba teplou (20–25 ℃) vodou. Zavlažovanie studenou vodou a podmáčanie vedie k rozvoju koreňovej hniloby, prudkému poklesu produktivity rastlín.

Uhorka sa kŕmi v závislosti od obdobia rastu, dostupnosti výživných látok v pôde a rastlinách. Mnoho záhradníkov uprednostňuje kŕmenie uhoriek v skleníku organickými látkami: roztokom riedenia divizny 1: 4–8 alebo vtáčieho trusu 1: 10–12. Niekedy sa organické hnojivá striedajú s minerálnymi hnojivami. Rastliny sa kŕmia ihneď po zbere, aby absorbované minerály, najmä dusík, mali čas na premenu na organické zlúčeniny a nespôsobili hromadenie dusičnanov.

Technológia pestovania uhoriek v skleníku: tvorba kríkov

Jedným z dôležitých bodov technológie pestovania uhoriek v skleníku je tvorba kríka. Zmyslom toho je zabezpečiť maximálny výnos prerozdelením fotosyntetických produktov medzi orgány rastlín, optimalizáciou režimu osvetlenia a objemu skleníka.

Pre rýchlejší rast hlavnej stonky a vytvorenie silného asimilačného aparátu sa v dolných 4 uzloch odstránia samičie kvety a bočné mihalnice, najlepšie v embryonálnom stave. V ďalších 1-2 uzloch hlavnej stonky sú ponechané vaječníky, ale bočné mihalnice sú odstránené. V ďalších uzloch nižšej vrstvy sú bočné výhonky zovreté na 1-2 listoch, v uzloch strednej vrstvy - na 2 listoch, vrchol - na 2-3 listoch. Horná časť rastliny je starostlivo zabalená okolo mrežového drôtu. Ak je skleník nízky, potom krátko stlačte - hlavne nad 3 - 5 listom, hlavnú stonku.

Vo vyšších skleníkoch je vrch hlavnej mihalnice opatrne omotaný okolo mriežky, spustený dole a zovretý vo výške 100 cm od povrchu pôdy. Táto metóda sa najčastejšie používa pre rastliny uhoriek opeľované včelami. Aby sa zabezpečilo dlhšie obdobie plodenia, ako aj v niektorých prípadoch pre partenokarpické hybridy, sú riasy uhorky zovreté cez 3 - 5 list nad mrežovým drôtom. Pri pestovaní uhoriek sa na vytvorenie kríka z horných uzlov zníži jeden bočný výhonok, ktorý sa po 50 cm zovrie a ponechá sa výhonok až do výšky 100 cm od úrovne terénu. Na vodorovnej časti hlavnej stonky sú odstránené všetky výhonky, aby sa dosiahlo lepšie osvetlenie.

Video s pestovaním uhoriek v skleníku ukazuje všetky fázy technologického procesu:

Na čo sa používa

Šialená uhorka je veľmi jedovatá. Plody ani iné časti rastliny sa nemôžu jesť. Jeho kvety nevonia a nie sú medonosné. Napriek tomu sa od čias Avicenny hojne používa. Korene, stonka a plody rastliny obsahujú veľa steroidov, alkaloidov, vitamínu C, karotenoidov a ďalších cenných látok. Vďaka nim sa prípravky z šialenej uhorky používajú v úradnej aj ľudovej medicíne na liečbu mnohých chorôb. Navonok sa používa na lišajníky, nádory, plesňové choroby, nehojace sa vredy, dnu, hemoroidy. Vo vnútri sú odvary predpísané osobám trpiacim migrénami, zápchou, reumou, črevnou kolikou, pacientom s rakovinou, ľuďom s hepatitídou, záškrtom.

Na liečivé účely sa listy a stonky zbierajú, keď rastlina začne kvitnúť.Suroviny sa sušia na miestach, kde nie je priame slnečné svetlo, drvené. Korene sú na jeseň vykopané, umyté a tiež vysušené. Najprv vo vzduchu, a potom v peciach. Hotové suroviny môžete skladovať rok.

Odporúčania starostlivosti o echinocystistu

Echinocystis človeka vôbec nepotrebuje. Ak sa o neho postaráte, potom sa živý plot ukáže ako krásny a harmonický. Ale ak z nejakého dôvodu nemôžete o opuncie poskytnúť náležitú starostlivosť, určite z neho nezomrie. Áno, bude to rásť chaoticky, ale zároveň to bude robiť samo. A je mi úplne jedno, aké bude jeho umiestnenie - tieň smoly, prelamovaný polotieň alebo miesto na otvorenom slnku.

U nás sa šialené uhorky pestujú ako jednoročné rastliny. S nástupom chladného počasia vám bude stačiť odrezať orezanú zaschnutú časť viniča a vykopať záhradné lôžko, na ktorom celé leto rástlo. Jediné, čo vinič skutočne potrebuje, je vlhkosť. Ak chcete, aby vaše vertikálne terénne úpravy boli krásne, svieže a svieže, pravidelne zalievajte exotiku. Ak nemáte čas na polievanie, vysaďte pichľavú rastlinu do blízkosti umelej alebo prírodnej nádrže, aby dokázala sama extrahovať vodu zo zeme.

Bude venovať pozornosť tomu, že po každom zalievaní je vhodné pôdu v záhone uvoľniť pomocou echinocystisu. V opačnom prípade vlhká zem pod vplyvom slnečného žiarenia vyschne a stane sa chrastou. To spôsobí exotické hladovanie kyslíkom a negatívne ovplyvní intenzitu jeho rastu.

Echinocystis v zásade nepotrebuje kŕmenie. Ale ak máte takúto príležitosť, stále stojí za to pridať do pôdy hnojivo. Stačí to urobiť dvakrát, maximálne - trikrát. Prvýkrát môžete rastlinu nakŕmiť kompostom. A druhá - kurací trus. Ak je to tretíkrát, kŕmte pichľavého kapra kravským trusom, ale nie čerstvým, ale tým, ktorý ležal najmenej jeden rok.

Počas obdobia kvitnutia šíri severoamerická liana všade svoju príjemnú sladkastú arómu. Spravidla sa na ňu hromadí veľa hmyzu. Vrátane užitočných. Ale majte na pamäti: výsadba opuncie v blízkosti kultúrnych rastlín sa neoplatí. Liana dokáže uškrtiť tých, ktorí sú slabší ako ona. Preto, aby ste nestratili úrodu, umiestnite záhon s tŕnistým ovocím ďaleko od záhradných záhonov a bobuľovitých kríkov.

Echinocystis predstavuje nebezpečenstvo pre ovocné stromy. Niektorí obyvatelia leta špeciálne pestujú vinič v blízkosti jabloní alebo sliviek, aby mu poskytli vysoko kvalitnú podporu. Výsledok je však katastrofálny: trvá iba pár rokov, kým šialená uhorka rozdrví ovocný strom. Vďaka tomu jablone, hrušky a slivky jednoducho vyschnú.

Angúria

…… alebo inak antilleanská uhorka, Kiwano, rohatý melón. Rastlinná a dekoratívna jednoročná liana so stonkami dlhými až 4 m, pôvodné listy, podobné melónu. Bujné kvitnutie, na mieste kvetov sa tvoria valcovité plody dlhé až 8 cm, pokryté dužinatými tŕňmi. Plodenie trvá do mrazu, je lepšie pestovať ho na mreži. Mladé ovocie sa konzumuje surové a nakladané. V neskoršom veku pokožka zhustne a sú nepožívateľné, namiesto toho môžu byť dlho uskladnené ako suveníry. Pestované, ako uhorka, sadenice. Miesto je vybrané slnečné, dobre chránené pred vetrom. Pôda by mala byť úrodná, dobre priepustná. Rastlina je veľmi produktívna. Pre veľkorysé plodenie, hneď ako sa objaví prvý vaječník, zovrite vrcholy výhonkov. Existuje aj sýrska Angúria (sýrska uhorka) - menej silná réva s menšími plodmi.

Vzhľad

Rod Rabid uhorka patrí do Táto rastlina je jediná svojho druhu, jej ďalšie druhy neexistujú. Môžete sa s ním stretnúť v Ázii, Stredomorí, na juhu Ruska, na Kryme, na Kaukaze, dokonca aj na tejto uhorke je každoročná alebo viacročná.Jeho stonka predstavuje vinič plaziaci sa po zemi alebo lezúce podpery. Nemá antény. Navonok má naša obľúbená zelenina a šialená uhorka určitú podobnosť. Fotografia jasne demonštruje. Jeho listy sú rovnako široké a drsné ako listy jedlej uhorky, kvety sú žlté a majú tvar koruny. Ale plody pripomínajú skutočnú uhorku len vzdialene. Sú vajcovité alebo podlhovasté, dlhé až 6 cm, husto pokryté štetinami, na začiatku zrelosti veľmi šťavnaté. Semená sú malé, iba 4 mm alebo menej, mierne pretiahnuté, ploché. V prírode sa táto rastlina nachádza na hromadách odpadu, na skládkach a popri cestách.