Brusnica je všestranné plodové bobule s množstvom prospešných vlastností. U nás sa od nepamäti hojne používa v rôznych smeroch. Ale výber a kultivácia brusníc v záhrade je typická až pre druhú polovicu 20. storočia. A hoci je bobule dosť odolné a nenáročné, musíte sa o ňu správne starať. Rozhodli sme sa hovoriť o zložitosti chovu a starostlivosti o túto krásnu rastlinu.
Foto hojnej úrody.
Výber odrôd brusníc
Odrody brusníc sa pestovali na rôzne účely. Niektoré boli vyšľachtené na zvýšenie úrody a výsledkom boli odrody ako Coral a Red Pearl, ktoré prinášajú ovocie dvakrát ročne. Ostatné rastliny boli upravené na pestovanie v určitých klimatických podmienkach a ďalšie na pestovanie doma v kvetináčoch.
Kroviny rôznych odrôd brusnice obyčajnej sa navzájom mierne líšia vzhľadom, ako aj výťažkom a ovocnou chuťou. Podmienky starostlivosti o ne sa tiež trochu líšia, čo je potrebné zohľadniť pri výbere odrody pred výsadbou.
Dospelý ker odrody Coral
Tu sú vlastnosti najbežnejších odrôd brusníc:
- Odroda Sanna, vyšľachtená vo Švajčiarsku, je nenáročná a môže rásť aj v tieni stromov a väčších kríkov. Vzhľadom na husté lístie a bohatú úrodu sa pestuje na priemyselné aj dekoratívne účely. Z jedného kríka sa zozbiera asi 300 gramov bobúľ, ktoré majú výraznú sladkokyslú chuť s ľahkou citrónovou príchuťou;
- Odroda Erntesegen sa líši vo výške kríkov až do 40-50 cm, listy a bobule rastliny sú tiež veľké, priemer druhej dosahuje 10 mm alebo viac. Zároveň množstvo úrody z jedného kríka nepresahuje 200 gramov. Táto odroda sa používa hlavne v krajinnom dizajne;
- Korál sa pestoval v Holandsku. Výška kríkov je 30 cm a hmotnosť jedného bobule je približne 0,3 gramu. Výťažok z jedného kríka je 100 - 120 gramov. To nestačí, ale kríky tejto odrody prinášajú ovocie dvakrát ročne;
- Odroda Red Candy má veľké bobule, s priemerom 7 až 11 mm, pričom výška kríka nepresahuje normu. Plody dozrievajú v polovici septembra a ich hmotnosť na jednom kríku dosahuje 300 gramov;
- Red Berry dáva ešte väčšie plody, zvyčajne s priemerom 12 mm. Počet plodov zozbieraných z jedného kríka dosahuje 250 - 280 gramov;
- Odroda Rubin má vysoký výnos a neskoré dozrievanie plodov. Bobule sa zberajú na konci septembra, z jedného kríka získajú viac ako 320 gramov. Táto odroda má tiež vysokú mrazuvzdornosť, takže je vhodná na pestovanie v regiónoch s chladnými zimami;
- Odroda Runo Belyavskoe patrí k skorým a vysoko výnosným odrodám. Plody dozrievajú v auguste a úroda je 350 gramov na jeden ker. Táto odroda sa tiež vyznačuje dekoratívnosťou kríkov, ktoré majú pravidelný sférický tvar;
- Odroda Miss Cherry odkazuje na skoré dozrievanie a je poddimenzovaná. Plody sa zberajú na konci júla a augusta a výška kríkov nepresahuje 15 - 20 cm, má tiež vysokú mrazuvzdornosť - odoláva teplotám až do -46 ° C;
- Odroda Red Pearl je veľkoplodá a rodí dvakrát ročne - v júli a októbri. Priemer bobúľ dosahuje 12 mm.
Takmer všetky odrody čučoriedok záhradných je možné doma pestovať v kvetináčoch. Zároveň sa na tieto účely často vyberajú nízke kríky, napríklad odrody Miss Cherry, Rubin, Kostromichka a ďalšie.
Na fotografii nižšie - stromčeky slečny Cherryovej:
Na poznámku
Odroda brusníc rodí dvakrát tak hojne ako divá. Pri správnej poľnohospodárskej technológii môže byť úroda 3 - 5 t / ha. V niektorých regiónoch podnikajú v oblasti pestovania čučoriedok, pretože sa im to oplatí v druhom alebo treťom roku. Obyvatelia vidieka niekedy zbierajú čučoriedky, ako aj brusnice, čučoriedky, čučoriedky a iné lesné plody na dodanie veľkým podnikom, ale to prináša oveľa menší príjem ako pri samostatnom predaji tovaru.
Poškodenie tela a kontraindikácie
Brusnica, ktorej bobule majú prospešné vlastnosti a kontraindikácie, sa nepoužívajú v nasledujúcich prípadoch:
- s gastritídou s vysokou kyslosťou, žalúdočnými vredmi;
- s cholecystitídou;
- ak je v anamnéze hypotenzia;
- s urolitiázou.
Vďaka močopudným vlastnostiam plodov vedú k pohybu kameňov v obličkách a žlčníku, čo prehĺbi bolesť a skončí s komplikáciami v tele. Ak je poškodená sliznica zažívacieho traktu (vredy, zápal žalúdka), dôjde k jej zápalu, pretože šťava z brusníc obsahuje veľa organických kyselín. Ovocné nápoje a nápoje sa môžu konzumovať kedykoľvek a prípravky s brusnicami v zložení iba pred jedlom, na prázdny žalúdok. Takýto režim je dôležitý na to, aby telu priniesol skutočné výhody.
Brusnica má schopnosť hromadiť rádioaktívne látky. Bobule by sa mali zbierať v ekologicky čistých oblastiach, ďaleko od podnikov a diaľnic. Niekedy v močiaroch bobule „zvoní“ z radiácie, pretože rakety padajú na odľahlé, odľahlé miesta.
Sibírske bobule nie sú také chutné ako čerešne, marhule alebo jahody. Nie každému sa páči jeho koláčová chuť. Ale pripravené dezerty dokonale uhasia smäd, zasýtia telo vitamínmi a dodajú sibírskemu zdraviu a energii, ktoré sú také potrebné v našom zložitom ekologickom prostredí, ktoré je spojené s rýchlym životným tempom.
Metódy množenia rastlín
Vo voľnej prírode sa čučoriedka šíri hlavne semenami, zatiaľ čo odrezky a odrezky sa najčastejšie používajú na chov záhradných odrôd a semená sa vysádzajú pomerne zriedka. Semená je možné získať z najviac dozretých alebo prezretých plodov. Za týmto účelom sa po zbere ponechajú skladované 3 - 4 mesiace pri teplote asi 4 - 5 ° C. Potom sa bobule rozrežú a z nich sa extrahujú semená.
Na rozmnoženie čučoriedok odrezkami sa z kríkov odrežú zelené alebo zdrevnatené výhonky. Nemajú korene a sú umiestnené v špeciálnom substráte na klíčenie. Po zakorenení môžu byť odrezky presadené spolu s pôdou, v ktorej sa zakorenili.
Napríklad fotografia nižšie zobrazuje zakorenené odrezky:
Delenches sa líšia od odrezkov tým, že sú oddelené od rastliny spolu s koreňovou časťou. Brusnica obyčajná sa vyznačuje klíčením podzemných výhonkov, vďaka čomu môžete odrezať veľa pozemkov od dospelého kríka a vysadiť ich.
Na získanie odrezkov sa používajú rastliny staršie ako 5 - 7 rokov. Bush je starostlivo zakopaný, aby sa získal podzemný výhonok. Potom sa sadenica oddelí a časť oddenky sa opatrne odreže nožnicami.
V krajine je možné chovať čučoriedky bez nákupu špeciálnych semien alebo sadeníc, ale odrezaním odrezkov alebo odrezkov z lesných kríkov rastúcich vo voľnej prírode.
Je tiež užitočné prečítať si: Používanie brusníc počas tehotenstva
Odrezky brusníc sa zakorenia a zakorenia asi v 70% prípadov, zatiaľ čo odrezky úspešne rastú po presadení vo viac ako 90%. Klíčivosť semien pri výsadbe na otvorenom teréne tiež dosahuje 70% a doma nepresahuje 50%.
Tiež v závislosti od spôsobu šľachtenia čučoriedok závisí čas výskytu prvej úrody.Pri použití semien kríky prinášajú ovocie po dobu 4-5 rokov a pri použití sadeníc sa bobule dajú získať už 2-3 roky.
Video nižšie podrobne popisuje metódy šľachtenia pre čučoriedky:
Na poznámku
Semená a sadenice brusníc možno kúpiť v záhradných obchodoch alebo objednať poštou. Mnoho škôlok ponúka túto službu obyvateľom odľahlých oblastí. V závislosti od odrody a veku sadeníc sa ich ceny môžu líšiť. Niektoré sa predávajú za približne 400 rubľov za sadenicu, zatiaľ čo iné môžu stáť až 2 000 rubľov.
Prečo je čučoriedka užitočná?
Užitočné vlastnosti majú nielen bobule, ale aj listy kríkov, ktorých zloženie nie je menej bohaté. Listy sa zberajú počas obdobia kvitnutia, keď sú nasýtené zložkami dôležitými pre telo. Bobule - počas ich úplného dozrievania.
Výhody čučoriedky pre organizmus sú neoceniteľné. Je vynikajúcim antiseptikom, antioxidantom, imunostimulantom. Použitie ovocných nápojov, sirupov, kompótov a iných nápojov s bobuľami brusníc v kompozícii udržuje telo v dobrej kondícii a dodáva mu silu a silu.
Pre ženy
Ako je brusnica pre ženu užitočná, je dobre známa tým, ktorých menštruačný cyklus je mimoriadne bolestivý. Červené bobule zmierňujú bolesť počas kritických dní. Nápoje vo forme odvarov a infúzií pomáhajú liečiť zápal močovej a pohlavnej sústavy.
V kozmeteológii sú dopytované masky vyrobené z listov čučoriedok, ktoré sú užitočné pri vypadávaní vlasov, lupinách a zápaloch kože. Masky pripravené na báze ovocia majú zvlhčovacie a sťahujúce vlastnosti, ktoré vďaka jedinečnému zloženiu pomáhajú bojovať proti prvým vráskam. Sú užitočné v mladom a zrelom veku. Paralelný príjem nápojov udrží telo v dobrej kondícii.
Extrakt z brusnice obyčajnej vďaka svojej antioxidačnej aktivite oneskoruje proces starnutia a znižuje škodlivé účinky životného prostredia na pokožku, čím posilňuje jej steny. Enzým arbutín v listoch má schopnosť zmierňovať starnutie súvisiace s hyperpigmentáciou na pokožke.
Je možné pre brusnice počas tehotenstva a dojčenia
Bobule je užitočné v strave tehotných žien. Má vlastnosti:
- Nasýtite vitamínmi, ktoré telo potrebuje, keď vykonáva dvojitú povinnosť. Napríklad vitamín C podporuje imunitu a znižuje pravdepodobnosť zápalu a vitamíny skupiny B udržiavajú stabilné emočné pozadie.
- Užitočný list čučoriedky, ktorý sa užíva vo forme infúzií, pomôže zvýšiť hladinu hemoglobínu a zmierniť opuchy v posledných mesiacoch tehotenstva.
- Počas laktácie udržujú nápoje z čučoriedok zdravé prsia, čím znižujú riziko mastopatie, laktostázy a ďalších chorôb.
Hlavné prospešné vlastnosti bobúľ počas tehotenstva sú schopnosť zmierniť intoxikáciu, bojovať s hypertenziou, neurózami, imunodeficienciou, anémiou a doplniť nedostatok stopových prvkov v tele.
Kvitnúce vetvičky čučoriedok pomáhajú udržiavať tehotenstvo a džem je užitočný po pôrode. Bobule je hypoalergénna, jej zloženie je neškodné pre telo matky a dieťaťa. Kontraindikované iba pri zápaloch žalúdka s vysokou kyslosťou, nízkym krvným tlakom, urátových kameňoch a v prvom trimestri tehotenstva.
Pre mužov
Brusnica lekárska má schopnosť zmierniť zápal urogenitálnej oblasti a zachrániť telo mužov pred patológiami v tejto oblasti. Vďaka vysokému obsahu prokyanidínov sa čučoriedky úspešne používajú pri prevencii a liečbe rakoviny (rakovina hrubého čreva, leukémia). Medový džem je užitočný ako profylaktický prostriedok proti prostatitíde, ktorá sa s vekom často vyvíja v tele.
Zloženie červeného bobuľa ochráni mužov pred zápalmi a bolesťami pri osteochondróze, artritíde, dne. Vďaka prítomnosti kvercetínu v brusniciach sú vyjadrené analgetické vlastnosti.V prípade kožných problémov (ekzémy, psoriáza) sa na poškodené miesta dermy nanáša ovocná kaša. Pre svrab a lišajníky je užitočná čerstvo vylisovaná šťava vo forme obkladov.
Na udržanie ústnej hygieny a predchádzanie paradantóze po čistení zubov je užitočné pre mužov vypláchnuť si ústa infúziou brusnice. Nápoj obsahuje triesloviny, ktoré majú antimikrobiálne vlastnosti.
Pre deti
Pediatri argumentujú, v akom veku sú bobule brusnice užitočné pre telo dieťaťa. Prevláda názor, že čučoriedky sa do jedálnička detí dostávajú od roku, počnúc jedným bobuľkou a postupne zvyšujúcou dávku. Užitočný je ovocný nápoj alebo bobuľové pyré, ktoré má dieťa skutočne rado (nápoje sa nepoužívajú v koncentrovanej forme). Dospelému batoľaťu sa ponúkajú čučoriedky v cukrovom sirupe. Pretože konzervačné procesy prebiehajú vďaka vlastnostiam kyseliny benzoovej, sú bobule dokonale skladované v chladničke. Vkladajú sa do zaváracích pohárov naplnených cukrovým sirupom bez sterilizácie.
Aké podmienky sú vhodné na pestovanie bobúľ
Vo voľnej prírode rastie čučoriedka blízko močiarov a v lese, kde je pôda dostatočne vlhká a má vysokú kyslosť. Prináša ovocie najlepšie v slnečných oblastiach. Brusnice môžu rásť v polotieni a dokonca aj v úplne zatienených oblastiach, ale v týchto prípadoch poskytne oveľa nižší výnos.
Dobre osvetlený ker počas obdobia dozrievania plodiny.
Pokiaľ ide o pôdu, čučoriedka nie je veľmi rozmarná. Nevhodná je pre ňu iba hlinitá a hlinitá pôda, rovnako ako príliš suchá alebo močaristá pôda - spodná voda by nemala prechádzať viac ako 60 cm od povrchu. Čučoriedka zároveň najlepšie rastie na rašelinovej alebo ľahkej piesočnato-hlinitej pôde s kyslosťou 3 až 5 pH. V prípadoch, keď pozemok v záhrade, kde sa plánuje výsadba kríkov, nie je na to príliš vhodný, je pôda pred výsadbou špeciálne pripravená.
V letných chatkách sa čučoriedky obyčajne vysádzajú na záhony široké až 1,5 metra. Na jednom lôžku, vo vzdialenosti 40 cm od seba, môžu vyrásť dva rady kríkov brusnice. Kríky umiestnené v rovnakom rade by mali byť vo vzdialenosti 25 cm, miesta pre postele by sa mali vyberať na rovnom slnečnom mieste, aby v okolí neboli žiadne kopce alebo priehlbiny. Je dôležité, aby vlhkosť v posteliach nestagnovala.
Ak sa pôda nezhoduje počas vytvárania záhonov, odstráni sa horná vrstva pôdy, čím sa vytvorí priehlbina 20 - 25 cm, potom sa pokryje rašelinou s vysokým obsahom rašeliny alebo vlastnoručne pripravenou pôdnou zmesou. Vyrába sa zmiešaním rašeliny s pieskom, spadnutými ihlami a pilinami. Posledné dve zložky pomôžu udržiavať požadovanú úroveň kyslosti. Pomer rašeliny a piesku by mal byť 5: 2. Do pôdy nie je potrebné pridávať humus alebo iné hnojivá.
Pôdna zmes musí byť dobre premiešaná a posypaná sírou v množstve 50 gramov na 1 m2 a potom položená na záhradné lôžko. Nie je potrebné silno utĺcť zem, pretože kríky čučoriedok lepšie rastú na voľnej pôde.
Po vytvorení lôžka sa musí zaliať okyslenou vodou. Môžete na to použiť kyselinu citrónovú, ktorej množstvo je 5 gramov na 3 litre vody. Ocotový roztok môžete pripraviť aj pridaním 1 šálky do 10 litrov vody. Po príprave môžete sadivový materiál vysadiť.
Na nasledujúcom obrázku je znázornená schéma záhradného záhonu na pestovanie čučoriedok:
Na poznámku
Odrody Rubin, Kostromskaya rozovaya a Kostromichka sa pestovali v Rusku, preto sú najvhodnejšie na pestovanie v moskovskom regióne a v celej centrálnej zóne Ruska, ako aj v severných oblastiach, vrátane autonómneho okruhu Chanty-Mansijsk a dokonca na Sibíri. Tieto odrody v zime vydržia veľmi nízke teploty. Ostatné odrody brusníc boli vyvinuté v Európe a Amerike (USA) a prispôsobené miestnemu podnebiu.
Recenzie záhradkárov
Anna 12
Len rátajte s tým, že čučoriedky potrebujú plné slnko. Ak spadne do polotieňa tuje, potom nebude úroda.
ANI
Sadil som čučoriedky podľa všetkých pravidiel: výsadbovú jamu som vyplnil rašelinou, po výsadbe som ju mulčoval hrubou vrstvou borovicového ihličia. A v procese rastu pravidelne mulčujem borovicovým stelivom, ale piesok všetko absorbuje.
Ako sadiť sadenice na otvorenom teréne
Je možné vysadiť čučoriedky na otvorenom teréne na jar, počnúc aprílom, keď je stabilné počasie, a tiež na jeseň pred objavením sa prvých mrazov. Navyše, na jar sú mladé rastliny najčastejšie pokryté netkanými materiálmi, aby boli chránené pred možným mrazom.
Je vhodné vysádzať čučoriedky po ustálení priemernej dennej teploty nad + 5 ° С.
Najlepšie je na výsadbu použiť sadenice staré 2 - 3 roky. Takmer vždy sa zakorenia a začnú prinášať ovocie rýchlejšie. Na záhonoch sa sadia stromčeky spolu s pôdou, v ktorej rástli. Z tohto dôvodu sa v zemi spravidla vytvárajú priehlbiny 12-15 cm, do ktorých sa spustia sadenice, opatrne odstránené z hrnca alebo krabice. Potom je zem mierne podbitá a vrchnú vrstvu pôdy, v ktorej krík rástol, plní zeminou zo záhrady. Rovnakým spôsobom sú vysadené malé odrezky brusníc, ktoré sú však zakopané v pôde iba 2 - 4 cm.
Pri výsadbe z kvetináčov sa kríky prenášajú priamo hrudou zeme.
Pri výsadbe sadeníc je potrebné nechať medzi nimi dostatočnú vzdialenosť. Kroviny by mali byť od seba vzdialené 25 cm, pretože budú rásť. Okrem toho sa po niekoľkých rokoch v dôsledku prirodzeného rozdelenia môžu v blízkosti objaviť mladé kríky.
Po výsadbe čučoriedok je nevyhnutné pôdu mulčovať. Môžete na to použiť piliny z mäkkého dreva, slamu alebo malý štrk. Sú položené na povrchu zeme vo vrstve 2 až 5 cm Mulč pomáha udržiavať potrebnú vlhkosť a piliny a ihly pomáhajú okysľovať pôdu.
Podľa záhradkárov treba prvých 10 dní čučoriedky polievať každý deň, a potom podľa potreby. Na zavlažovanie je vhodné použiť dažďovú vodu alebo usadenú 1-2 dni. Napríklad tu je video spätná väzba o jesennej výsadbe brusníc:
Ako množiť krík
Existuje niekoľko možností chovu pre čučoriedky, z ktorých každá má svoje vlastné výhody a nevýhody. Materské charakteristiky sa zachovajú bez ohľadu na zvolenú metódu.
Pestovanie zo semien
Používanie semien na rozmnožovanie čučoriedok je dosť neobľúbený spôsob, pretože s prvým plodením si budete musieť počkať niekoľko rokov. Ďalšou nevýhodou technológie na pestovanie kríkov zo semien doma je to, že bude potrebná stratifikácia sadivového materiálu, inak sa klíčky neobjavia.
Na jeseň sa odporúča poslať semená na zem. Ak sa výsadba vykonáva na jar, je nevyhnutné v zimných mesiacoch sadivový materiál vydržať vonku. Pri klíčení semien doma sa odporúča nádobu položiť na ľahký parapet, bez svetla sa klíčky neobjavia.
Zelené a koreňové odrezky
Rezanie je jednoduchý a efektívny spôsob množenia brusníc. Zelené aj lignifikované výhonky sa dokonale zakorenia. Odporúča sa začať fascinujúci proces tak na jar, ako aj na jeseň - odrezky rýchlo vypučia. Jedinou podmienkou je vybudovanie dočasného skleníka z filmu, ktorý ochráni výhonky a vytvorí potrebnú mikroklímu.
Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na starostlivosť, hlavnou podmienkou je pravidelné zvlhčovanie pôdy, najmä ak sú odrezky vysadené na jar. Opatrne uvoľnite pôdu, aby ste nepoškodili krehké korene.
Rozdelením kríka
Delenie kríkov brusníc je ďalším spôsobom, ako zvýšiť počet rastlín. Odporúča sa zapojiť do procesu na jar, pred začiatkom rastu. Obyvatelia teplých oblastí sa môžu začať deliť aj na jeseň, pred mrazmi sa kríky stihnú zakoreniť.
Ako pestovať brusnice zo semien
Výsev semien čučoriedok sa môže uskutočniť koncom jesene alebo skoro na jar. V druhom prípade je potrebné ich vopred stratifikovať. Za týmto účelom vložte malý piesok do malej nádoby, navlhčite ho a zložte semená dovnútra.
Je tiež užitočné prečítať si: Listy brusnice obyčajnej a ich použitie v medicíne
Stratifikácia sa dá urobiť aj inak. Semená sa dajú poskladať do mokrej látky a zabaliť do igelitového vrecka. V obidvoch prípadoch sa musia semená ponechať v takýchto podmienkach 3-4 mesiace pri teplote asi 4 ° C. Môžu byť vložené do chladničky, ponechané na balkóne alebo v pivnici. Zároveň je potrebné pravidelne kontrolovať, či sú semená mokré, a prípadne ich dodatočne navlhčiť.
Stratifikácia sa vykonáva na zvýšenie klíčenia semien a na urýchlenie klíčenia.
Semená je vhodné kupovať od dôveryhodných dodávateľov, ktorí zaručujú ich kvalitu a klíčivosť.
Semená musíte vysadiť do kvetináčov alebo nádob s vopred pripravenou pôdou. Výška pôdy by mala byť 5-7 cm, ale nemusíte do nej zakopávať semená. Sú položené na samotnom povrchu, mierne vtlačené do zeme, vo vzdialenosti 2 cm od seba.
Kvetináče by mali stáť na dobre osvetlenom mieste pri izbovej teplote (20 ° C). Je žiaduce, aby na ne dopadali slnečné lúče. Semená vypučia asi 10 - 12 dní, niektoré sa však môžu „vyliahnuť“ po 20, ba dokonca po 30 dňoch. Sadenice podľa potreby zalievajte, pravidelne kontrolujte, či je pôda dostatočne vlhká.
V nádobách sa sadenice pestujú, až kým nemajú 4 - 5 listov, po ktorých je možné ich presadiť. Prvé dva roky je vhodné pestovať ich v skleníkových podmienkach, chrániť ich pred jarnými mrazmi a silnými zimnými mrazmi. Je potrebné starať sa o mladé sadenice, ako aj o bežné kríky.
Popis správnej schémy pre chov sadeníc a ich presadenie do otvoreného terénu je uvedený na videu:
Brusnica lekárska je zárukou vynikajúceho zdravia
Pre zdravie čučoriedok je pestovanie, výsadba, starostlivosť o ne iba potešením - to je len dar z nebies! V tejto peknej malej rastline je všetko užitočné: jasne červené bobule (akumulujúce obrovské množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov), ako aj výhonky a listy, ktoré sú vynikajúcim základom pre užitočný liečivý odvar.
Listy brusnice majú silný antiseptický účinok, na hojenie rán, diuretický, antimikrobiálny, protizápalový a tonizujúci účinok. Je to vynikajúci liek na liečbu vírusových ochorení. Na vyplachovanie hrdla a úst sa odporúčajú používať odvary a infúzie, ktoré sú veľmi účinné pri liečbe mnohých infekcií, najmä stafylokokových. Je to tiež vynikajúci liek na zníženie hladiny cukru v krvi, čo je veľmi prospešné pre ľudí s cukrovkou. Je to cenný zdroj bielkovín pre dietujúcich.
Vlastnosti starostlivosti o kríky
Pravidlá starostlivosti o čučoriedky je potrebné preštudovať ešte pred výsadbou kríkov. Dobrú úrodu dávajú iba na vhodnej pôde a pri nedostatku tieňa. Veľmi dôležité je aj správne zavlažovanie. Korene brusnice obyčajnej sa nachádzajú v povrchových vrstvách pôdy, preto pri nedostatočnej vlhkosti rýchlo vysychajú. Navyše, ak voda stagnuje v zemi, kyslík prestáva prúdiť ku koreňom, v dôsledku čoho tiež kríky postupne miznú.
Zalievanie čučoriedok by malo byť 1 až 3 krát týždenne, v závislosti od podnebia a teploty vzduchu. V horúcich mesiacoch sú kríky napojené častejšie. Množstvo vody sa musí vypočítať z pomeru 10 litrov na 1 m2. Najlepším spôsobom, ako zvlhčiť pôdu v záhradných podmienkach, je postrekovanie alebo zavlažovanie malými kvapkami. Mali by sa vykonávať ráno alebo večer po utíchnutí horúčavy.
Postele z brusníc musia pravidelne tráviť burinu. Tiež musíte často opatrne uvoľniť hornú vrstvu zeme a snažiť sa nepoškodiť korene rastliny.Predpokladom je mulčovanie pôdy, ktoré sa vykonáva každých pár rokov.
Optimálny mulč sa získava z vetvičiek nastrúhaných v záhradnom drviči
Hnojenie výsadby je možné až po začiatku plodenia kríkov. Treba mať na pamäti, že čučoriedky nepotrebujú veľa hnojív a pri použití nevhodných látok môžu zomrieť. Na kŕmenie nie je možné použiť najmä trus alebo trus vtákov, pretože obsahujú veľa látok, ktoré sú škodlivé pre koreňový systém tejto rastliny. Brusnice môžete hnojiť minerálnymi hnojivami. Musíte si ich vybrať v závislosti od pôdy, na ktorej kríky rastú, ako aj od ich odrôd.
Brusnica obyčajná je trváca rastlina a môže úspešne rásť na osobnom pozemku bez opätovnej výsadby viac ako 20 rokov. V takom prípade musia byť kríky pravidelne omladzované. Asi raz za 7-10 rokov musíte odrezať väčšinu starých výhonkov, čím sa zníži výška rastliny takmer o polovicu. Musíte strihať na samom začiatku jari.
Na poznámku
Brusnica je mrazuvzdorná rastlina, takže ju na zimu nemusíte baliť. Vďaka nízkej výške kríkov zimuje pokojne pod vrstvou snehu. V závislosti od odrody čučoriedka odoláva teplotám od -10 do -45 ° C. Zároveň sa počas jarných mrazov poškodia kvetné puky, keď teplota klesne na -4 ° C, v dôsledku čoho môže dôjsť k strate úrody. Aby sa tomu zabránilo, v prípade potreby môžu byť puzdrá na jar pokryté špeciálnymi materiálmi.
Kultúrne špecifikácie
Pred začatím fascinujúceho procesu sa odporúča študovať vlastnosti bobuľovej kultúry, čo vám umožní vyhnúť sa nedostatkom už v prvých fázach kultivácie. Bude tiež užitočné zistiť popis zariadenia, základné požiadavky.
Brusnica obyčajná je nízky ker, ktorý zriedka presahuje 45 cm. Rastlina je vždyzelená, nevyhadzuje listy ani na zimu. Kvitnutie sa vyskytuje v polovici alebo na konci jari. Prvé plody dozrievajú v auguste, ale v chladných oblastiach sú kríky ešte v októbri obdarené červenými malými bobuľami.
Odolnosť proti mrazu a suchu
Zvláštnosťou čučoriedok je, že kríky nezomierajú ani pri silných mrazoch (do 30 stupňov). Vďaka tomu sa kultúra pestuje v chladných oblastiach, úkryt sa vyžaduje iba pre mladé rastliny.
Čučoriedka záhradná je rastlina milujúca vlhkosť, takže zle znáša sucho. O vrstvu mulča sa budete musieť starať alebo ju pravidelne polievať.
Odolnosť voči chorobám
Choroby na záhradných brusniciach sú extrémne zriedkavé, ale časté prehánky alebo nestabilné poveternostné podmienky môžu viesť k monilióze alebo exobazidióze. Predchádzať chorobám bude možné jedným spôsobom - pravidelným preventívnym ošetrením kríkov.
Ako rýchlo ker rastie
Brusnica rastie pomerne rýchlo, aj keď po dorastení do požadovanej výšky prudko brzdí vývoj. Odporúča sa vykonať prerezávanie, ktoré premení rastlinu na bujný, kompaktný krík. Raz za niekoľko rokov musíte rastlinu úplne rezať, pomáha to omladiť brusnice a zvýšiť výnosy.
Aký rok kvitne a prináša ovocie
Kvety na kríkoch sa objavujú už 1-2 roky po výsadbe kríkov. Ovocie nebude bohaté. Vrcholový výnos sa vyskytuje medzi 3. a 6. rokom po výsadbe. Ak vykonávate hlavný rez, plodnosť sa nezníži o niekoľko desaťročí.
Kde sa používajú plody kríkov brusníc?
Plody brusnice obyčajnej sú univerzálne - používajú sa na konzerváciu, pečenie, dezerty. V alternatívnej medicíne sú bobule veľmi populárne, vďaka jedinečnému zloženiu sa domáce lieky odporúčajú používať proti mnohým chorobám.
Bobule sú často mrazené alebo sušené, prospešné vlastnosti nezmiznú.
Ako chrániť čučoriedky pred škodcami a chorobami
Brusnice obyčajne ochorejú zriedka a sú napadnuté škodcami. Nebezpečný pre ňu môže byť iba hmyz, vošky, listové červy a niekoľko ďalších vzácnejších druhov hmyzu. Niektoré z nich môžu poškodiť listy, púčiky a výhonky, čo ovplyvňuje výťažok kríkov. Na ničenie škodcov sa používajú insekticídy, ktoré sú určené na ničenie konkrétneho druhu hmyzu.
Vošky môžu počas hromadnej reprodukcie zničiť jednotlivé kríky.
Krtky a hraboše môžu tiež poškodiť rastlinu a poškodiť korene a vylomiť otvory v oblasti výsadby.
Čo sa týka chorôb, čučoriedky sú náchylné na vírus mykoplazmózy, ktorý spôsobuje zakrpatenie rastlín, a plesňové infekcie. Posledné z nich možno rozpoznať podľa výskytu škvŕn na listoch, ako aj podľa zmeny tvaru výhonkov a listov a ich atypického rastu. V niektorých prípadoch sú rastliny zničené, zatiaľ čo v iných prípadoch sú postriekané kvapalinou Bordeaux. Môže sa použiť aj na preventívne účely.
Chemické zloženie a obsah kalórií brusnice
Blahodarné vlastnosti brusnice pre telo sú spojené s jej chemickým zložením. Brusnica je bohatá na vitamíny. Bobule obsahuje 86% vody, ale zvyšok zloženia je úžasný:
- hmotnostný vitamínový set zo skupiny B, A, C, PP, E;
- minerálny komplex so železom, mangánom a množstvom stopových prvkov v kompozícii;
- množstvo organických kyselín užitočných pre telo, od bežných po vzácne;
- prítomnosť flavonoidov, ktoré zastavujú poškodenie stien krvných ciev;
- lykopén s charakteristickou antioxidačnou aktivitou;
- glykozidový vakcín - vynikajúce aniseptikum, ktoré zmierňuje zápal;
- Zeaxantín, ktorý udržuje bdelosť;
- trieslovinové zlúčeniny schopné viazať ťažké kovy a odstraňovať ich z tela;
- 10 - 15% tvoria glukóza, fruktóza, sacharóza - jeden zo zdrojov energie;
- kompozícia obsahuje škrob a vlákninu, ktoré sú užitočné pre tráviaci trakt.
Pestovanie čučoriedok doma
Na pestovanie brusníc v byte sa najčastejšie vyberajú dekoratívne odrody malého vzrastu. Podmienky starostlivosti o ne sa málo líšia od podmienok pri pestovaní kríkov na otvorenom poli.
Brusnice v miestnosti môžu prinášať ovocie veľmi hojne.
Čučoriedky si môžete vypestovať doma zo semien alebo zakúpených sadeníc. Kroviny môžu rásť v malých kvetináčoch alebo bežných nádobách vo vzdialenosti 10-20 cm od seba. Je vhodné zvoliť kvetináč pre jeden ker s priemerom asi 20 - 25 cm Mali by byť umiestnené na osvetlených miestach, napríklad na parapete.
V originálnych kvetináčoch sú jahody tiež veľmi dekoratívne.
Pôda na pestovanie čučoriedok sa dá pripraviť nezávisle, ako je opísané vyššie, alebo môžete použiť bežnú pôdnu zmes pre izbové rastliny s kyslosťou 3 - 5 pH. Na dno kvetináča je bezpodmienečne potrebné dať drenáž, aby sa zabránilo zamokreniu pôdy. Rastlinu zalejte 1 - 2 krát týždenne usadenou vodou. Je dôležité zabezpečiť, aby pôda nevyschla, ale nebola príliš vlhká.
Rastlinu môžete trochu prihnojiť najviac raz za rok. K tomu sú vybrané špeciálne minerálne zmesi.
Interiérové odrody brusníc začínajú plodiť vo veku 2 - 5 rokov.
Užitočné video: osobná skúsenosť s pestovaním brusníc v krajine
Polievajte a pravidelne kŕmte
| Polievanie
|
| Mulčovanie
|
| Vrchný obväz
|
Výber miesta a príprava pôdy na výsadbu
Brusnice potrebujú dobre osvetlené plochy.Ak ho vysadíte do tieňa, bude úroda a kvalita plodov výrazne nižšia, preto sa neodporúča vysádzať kríky pod stromy. Miesto by malo byť otvorené a dobre vetrané, ale zároveň chránené pred prievanom a severným vetrom.
Pri výbere miesta na výsadbu by ste sa mali informovať o úrovni výskytu podzemnej vody. Bobuľovité kríky rastú zle a často ochorejú, ak sa priblížia k zemi bližšie ako 40 - 60 cm. Ak je podzemná voda vyššia, potom by sa mal organizovať dobrý odtok, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť a vysoké postele.
Na mieste sa neoplatí pridávať vápno a hnoj do pôdy, pretože pôdna huba, ktorá splieta korene brusnice, na ne reaguje zle.
Brusnica obyčajná nekladie žiadne zvláštne požiadavky na zloženie pôdy, ale najlepších výnosov sa dosahuje, keď je vysadená na ľahkých, voľných, kyslých pôdach, ktoré dobre vedú vodu a vzduch. Najlepšie je vysadiť ho do rašelinísk, hlinitopiesočnatých rastlín. Na pestovanie brusníc sú nevhodné ťažké, ílovité, hlinité pôdy. Príprava miesta sa musí vykonať na jeseň alebo 2-3 týždne pred výsadbou.
U sadeníc budete musieť vykopať výsadbovú jamu hlbokú 30 cm (asi veľkú ako bajonet lopaty). Medzi rastlinami je potrebné nechať 25-30 cm, medzi riadkami 30-40 cm.
Zem vykopaná z otvoru by mala byť zmiešaná s rašelinou, pilinami, borovicovými ihličkami, pieskom. Odporúčané pôdne zmesi pre dieru:
- rašelinová rašelina + hrubý riečny piesok v pomere 3 ku 1;
- rašelinová rašelina + veľký riečny piesok + piliny + ihly v pomere 2: 1: 1: 1.
Ak je pôda príliš chudobná, mala by byť kŕmená zhnitým kompostom (2 vedrá / m²), kyslou rašelinovou drťou (5 vedier), nitrofosfátom (2 lyžice), superfosfátom (2 lyžice). Niektorí záhradníci ju odporúčajú zaliať roztokom kyseliny citrónovej (100 g / 3 l vody), jablčného octu (200 ml / 10 l vody). Tieto prostriedky si vyžiadajú 10 litrov na 1 m². Na okyslenie pôdy sa môže pridať aj síra (10 - 15 g / m²). Po hnojení by mala byť pôda dobre vyrovnaná.
Je možné pestovať čučoriedky v záhrade
Bolo to výrazné zvýšenie výnosu pri pokuse o pestovanie brusnice záhradnej v kultúre, čo prinútilo chovateľov vyrovnať sa s chovom jej záhradných foriem.
V polovici minulého storočia sa do tohto procesu zapojili švédski, nemeckí, holandskí a americkí chovatelia takmer súčasne. V súčasnosti existuje už viac ako 20 odrôd brusnice obyčajnej, ktoré sa líšia nielen významnými ukazovateľmi úrody, ale aj väčšou veľkosťou bobúľ a výškou pestovaných kríkov.
Zároveň sú požiadavky na výsadbu a starostlivosť o lesné a záhradné čučoriedky takmer rovnaké.
- Brusnica obyčajná môže dobre rásť a plodiť iba na kyslých a dobre priepustných pôdach s minimálnym obsahom organických látok.
- Vlhkostné podmienky v koreňovej zóne by mali zodpovedať „zlatému priemeru“. Ak je príliš sucho, najmä pri vysokých teplotách, brusnicové kríky odumrú. Na druhej strane pri neustálom podmáčaní pôdy tiež zomrú, a to predovšetkým z dôvodu nedostatočnej výmeny kyslíka v pôde.
- Čučoriedka záhradná sa dá pomerne ľahko prispôsobiť akejkoľvek teplote vzduchu. Ale v extrémnych horúčavách bude potrebovať výdatnejšie a pravidelnejšie zavlažovanie a bobule sa môžu stále zmenšovať.
- Záhrada ani lesné plody sa mrazu neboja, v zime znesie až -40 ° C. Jediná vec je, že jej kvety môžu koncom jari alebo začiatkom jesene trpieť mrazmi (neznesú teploty pod -4 ° C).
- Brusnice milujú dobré osvetlenie a v podmienkach polotieňa sa výnos zníži a bobule sa zmenšia.
- V žiadnom prípade by ste nemali prekrmovať kríky čučoriedok - v prírodných podmienkach rastú na veľmi zlej pôde.
List čučoriedky: indikácie
Suchú látku je ľahké zohnať v každej lekárni. Najvýhodnejšou formou sú filtračné vrecká. Nižšie je uvedený zoznam toho, od čoho letáky pomáhajú:
- dysfunkcia urogenitálneho systému (pyelonefritída, cystitída);
- problémy s kĺbmi;
- porážka hubami, vírusmi;
- napadnutie parazitmi;
- intoxikácia;
- chladný;
- cukrovka;
- gastritída, podráždená stolica, tráviaci proces;
- porušenia odtoku žlče;
- gynekologické dysfunkcie;
- opuch;
- hypertenzia;
- choroby dýchacích ciest.
Zoznam trvá ešte dlho. Pred liečbou by ste sa však za prítomnosti závažných ochorení mali poradiť s lekárom. Podrobne vám povie, kedy máte pripravené lieky piť.
Obzvlášť sa týka žien „v pozícii“, ľudí s chronickým ochorením, pacientov s rakovinou.
Foto listov brusnice
Príprava liečivých surovín
Na následnú prípravu liečivého vývaru sa zber liečivých surovín (listov) vykonáva na jar pred kvitnutím. Pozbierajte prezimované, pretože mladé listy po uschnutí sčernejú. Sekundárny zber sa môže uskutočniť na jeseň na konci plodenia.
Listy zo stoniek jemne vytrhajte, aby ste rastlinu nezranili. Opätovný zber je možný 5 rokov po úplnej obnove kríka.
Pred sušením roztriedte sčernalé listy. Kvalitné listy rozložte na handričku alebo noviny, osušte na teplom tienistom mieste s dobrým vetraním.
Stručný popis brusnice
Čučoriedka bola hojne využívaná vzdialenými predkami. Nie nadarmo pochádza jeho názov zo staroslovanského slova „rezivo“, čo znamená červená a naznačuje jasné farby jeho bobúľ.
Brusnica obyčajná je vždyzelený ker, dosahujúci výšku najviac 30 cm, vždy hlavná ozdoba v chladnom období je vždyzelené tmavé lesklé oválne listy dlhé až 2 - 3 cm. Dole, na listoch, môžete vidieť živicové žľazy vo forme čiernych bodiek. Na konci jari sa na koncoch minuloročných stoniek objavujú malé zvončekovité kvety bledoružového odtieňa. Nie sú silné, ale dobre vonia.
Korene brusníc, rizómy a podzemné výhonky sa nachádzajú pod zemou, pomocou ktorej môžu rastliny dobyť ďalšie obytné priestory. Systém podzemku a podzemných výhonkov sa nachádza v hornej vrstve Zeme, nie hlbšie ako 15-20 cm.
Semená sú malé, červenohnedé, v tvare polmesiaca.
Aký druh ovocia je čučoriedka
Plody záhrady čučoriedok majú okrúhly tvar, lesklé červené bobule. To znamená, že z botanického hľadiska ide o viacsemenné plody, ktoré pozostávajú z mäsitého oplodia a tenkej vrchnej vrstvy (šupky). Môžu dosiahnuť priemer 8 - 10 mm a hmotnosť asi 0,5 g.
Brusnica má koláčovú sladkokyslú chuť, s miernou horkosťou. V prírode plody dozrievajú od polovice augusta do konca septembra. Môžu zimovať pod snehom a na jar sa pri najmenšom dotyku rozpadnú.
Jedno bobule obsahuje od 5 do 30 semien.
Výťažok z brusníc za sezónu
Vo voľnej prírode je úroda čučoriedok zanedbateľná - z jedného štvorcového metra sa dá zbierať iba asi 100 g bobúľ.
Aj pri prenose divo rastúcich kríkov do kultúrnych podmienok sa ich produktivita môže niekoľkonásobne zvýšiť. Prvé formy čučoriedky záhradnej už boli schopné vyprodukovať 700 - 800 g bobúľ na meter štvorcový pôdy. Ale v priebehu času sa ukázalo, že niektoré odrody záhradných brusníc môžu prinášať ovocie dvakrát za sezónu, a tým zvýšiť celkový výnos za sezónu až na 2 kg / m². m.
Súlad s vlastnosťami výsadby a starostlivosti o čučoriedky, popísané v článku, vám umožní získať z rastlín ešte viac ako 2 kg bobúľ od 1 štvorcového. m.
Výber sadivového materiálu
Je dôležité zvoliť správnu odrodu na pestovanie, berúc do úvahy klimatické podmienky v regióne. Pre stredný pruh je vhodná väčšina odrodových vzoriek domáceho výberu. Zo zahraničných odrôd v takomto podnebí rastie Sanna, Ida, Red Ammerland, Linnea, Susi atď.Pre tých, ktorí si želajú hodovať na lahodnom ovocí po dlhšiu dobu, sa odporúča pozrieť sa bližšie na remontantnú čučoriedku, ktorá prináša ovocie dvakrát za sezónu.
Medzi najlepšie remontantné odrody patria Coral a Rubin.
Sadenice brusníc sa predávajú v nádobách a s otvorenou oddenkou. Sadbový materiál s uzavretými koreňmi je možné sadiť počas celého vegetačného obdobia. Na základe odporúčaní pre výsadbu a výber úspešného miesta sa také sadenice rýchlo zakorenia a rastú. Presádzajú sa do záhrady alebo na záhradu bez toho, aby zničili zemskú kómu.
Otvorené sadenice by sa mali vysadiť krátko po zakúpení. Počas nákupu by sa mal posúdiť ich stav: starostlivo preskúmajte oddenku, kmeň, koreňový krk. Všetky orgány by mali vyzerať zdravo, nemali by na nich byť škvrny, výrastky alebo hniloba. Koreňový systém musí byť dobre vyvinutý. Pred prepravou, aby sa zabránilo vysychaniu koreňov sadeníc, musia sa zabaliť do navlhčeného machu sphagnum.
Príprava na zimu
Brusnica lekárska v zásade dobre znáša zimu. Aby ste ho chránili pred príliš silnými mrazmi, odporúča sa na zimu pokryť kríky zvlákňovaním. A táto rastlina sa tiež bojí mrazov skoro na jar, takže prvýkrát, zatiaľ čo počasie nie je stabilné, je vhodné ju zakryť v noci. Ráno ho musíte otvoriť, aby rastlina dostávala dostatok slnečného žiarenia.
Prečítajte si tiež o tom, ako vyzerá rastlina čučoriedok.
S akými problémami sa stretávajú záhradkári
Môžu nastať problémy, ktoré znižujú rast rastlín a môžu viesť k smrti:
- Rastlina rastie slabá, listy sú žlté. Tento problém môže vzniknúť v dôsledku nedostatočnej kyslosti pôdy. Na okyslenie môžete kultúru zalievať každé 2 týždne vodou s kyselinou šťaveľovou alebo octom.
- Kvetenstvo sa rýchlo rozpadá bez tvorby ovocia. Tento problém vzniká v dôsledku nedostatku draslíka.
- Čučoriedky nestihnú dozrieť pred prvým mrazom. V tomto prípade bola odroda nesprávne vybraná pre miesto pobytu záhradníka.
Čučoriedka zriedka vyvoláva vznik problémov, ak sa správne dodržia všetky odporúčania. V zriedkavých prípadoch môže dôjsť k hnilobe koreňov, ak pestovateľ nadmerne zvlhčí pôdu. Čučoriedka záhradná má nielen atraktívne dekoratívne vlastnosti, ale používa sa aj na prevenciu veľkého množstva chorôb. Bobule rastliny obsahujú minerály a vitamíny potrebné pre ľudské telo. Kultúra je nenáročná v starostlivosti a pri včasnom hnojení poskytuje bohatú úrodu.
Výsledky
Pre úspešné pestovanie čučoriedok musíte v procese starostlivosti venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Nájdite vhodné miesto pre čučoriedky v záhrade.
- Pripravte pôdu vo vybranej oblasti správne.
- Sadenice čučoriedok vysaďte podľa odporúčaní.
- Polievky čučoriedok zalejte a včas kŕmte.
- Odburiňte, uvoľnite a mulčujte.
- Vykonajte každoročné sanitárne prerezávanie na jar a každých 7 rokov - omladzujúce.
- Zakryte výsadbu brusníc na zimu v severných oblastiach.
- V prípade zistenia chorôb a škodcov vykonajte včasné opatrenia.
Kultivačná oblasť
Najčastejšie sa čučoriedky pestujú v regiónoch s rašelinovou pôdou, ktorá má prirodzenú kyslosť. Pre túto bobuľu sú vhodné vlhkejšie severné svahy.
Rozdiel v poľnohospodárskej technológii v rôznych klimatických pásmach bude spôsobený tým, že na miestach s teplejším podnebím nebudú čučoriedky ohrozené nízkymi teplotami, výsadba nebude vyžadovať prístrešie. Na miestach so silnejším podnebím je počas jarných a jesenných mrazov potrebný prístrešok, inak by mohlo dôjsť k strate časti úrody.
Rôzne regióny majú svoje vlastné charakteristické znaky pre technológiu poľnohospodárstva čučoriedok:
- čučoriedka plodí dobre na Ďalekom východe. Výnos tu môže byť až 2 tony z hektára ročne;
Na Ďalekom východe sú vynikajúce podmienky na pestovanie čučoriedok a poskytuje bohatú úrodu - na Urale je všeobecne známa divo rastúca brusnica Kondinskaya, zhromaždená v lesoch Kondinsky, ale brusnice záhradné sa tu prakticky nepestujú;
- na Ukrajine je čučoriedka nepopulárna, možno je to spôsobené vysokou úrodnosťou pôdy a potrebou častého zavlažovania;
- v strednom Rusku a v moskovskom regióne bude mať čučoriedka dostatok tepla a svetla, aby poskytla úrodu dvakrát za sezónu.
Fotogaléria pohľadov
Pristátie
- Najlepší čas na výsadbu čučoriedok je apríl, môžete ich však vysadiť aj v októbri.
- Sadenice sa kupujú s uzavretým koreňovým systémom v nádobe, pred výsadbou sa vyberú z nádoby a otriasajú sa z pôdy.
- Vzdialenosť medzi sadenicami v priamke je 30 cm, medzi riadkami - 40 cm, brusnica rýchlo rastie a vytvára súvislý koberec.
- Korene sadeníc sú zakopané v otvoroch 7-8 cm, pričom je potrebné dbať na to, aby bol koreňový krk 2-3 cm pod úrovňou terénu.
- Po výsadbe sa sadenice výdatne zalejú a koreňová zóna sa zamulčuje ihličnatými pilinami, machom alebo malými trieskami.
DOBRE A KONEČNE O ÚRODE
Prvý rok po výsadbe ho samozrejme nedostanete alebo bude mizivý, ale budúcu sezónu bude úroda celkom hmatateľná. V auguste, menej často začiatkom septembra, môžete začať zbierať bobule. Čo s nimi ďalej, každý sa rozhodne sám. Sušia sa, zvlhčujú a mrazia, pripravujú sa z nich džemy a ovocné nápoje ...
Pri konzumácii nebudete priberať na váhe a vaša imunita sa iba posilní, čo je v našej dobe veľmi dôležité.
Kto by si myslel, že nízky vždyzelený ker s tvrdými, lesklými oválnymi listami a výrazným stredom, s guľatými červenými plodmi, ktorých priemer je od 3 do 12 mm, s plazivou oddenkou, teda s brusnicami, môže pestovať na letnej chate?
Prirodzené podmienky rastu brusnice
Dnes si povieme, ako v krajine vysadiť brusnice. Bobule poteší majiteľov dobrou úrodou od polovice augusta do konca septembra, ak sú pre ňu vytvorené podmienky čo najbližšie k prírodným. V prírodnej situácii si bobule vyberá miesta s kyslými pôdami, nížiny so stojatou vodou a horské oblasti. Nepotrebuje bohaté úrodné pôdy, jej prvkom sú rašeliniská, lesy s ihličnanmi alebo zmiešanou štruktúrou, často ju nájdete na humnách a brehoch močiarov.
V máji sa objavujú biele a ružové zvončekovité púčiky od 5 mm, kvetenstvo tvorí kefy, ktorých počet je od 3 do 15 kvetov, v každej je 8 - 10 tyčiniek. Nemožno jednoznačne povedať, že bobule sú červené: v závislosti od stupňa zrelosti sú sfarbené do ružova, karmínovo a bordovo. Rozmnožovanie prebieha pomocou výhonkov z púčikov na koreňoch.
Výsadba rastliny: zloženie pôdy a zvláštne podmienky
V prírode čučoriedka žije na dosť kyslých, dobre zvlhčených pôdach. Rovnako ako iné vresy (brusnice, čučoriedky), ani samotné korene sa nemôžu vyrovnať s úlohou zabezpečiť rastline vodu. Ale dobre to funguje s pôdnymi hubami, s ktorými brusnice vstúpia do symbiózy - vzájomne prospešného spolužitia. Preto je najlepšia pôda pre rastlinu odobratá z prírodných brusníc a preto nasýtená mycéliom požadovaného typu.
Na výsadbu je lepšie zakúpiť kríky s uzavretým koreňovým systémom. Lepšie sa zakorenia, pretože korene sa nepoškodia a hrudku pôdy už obývajú potrebné huby. Výsadba sa uskutočňuje v apríli až máji a sadenice sú na ráme niekoľko týždňov pokryté filmom.
Schéma výsadby nie je ani tak určená potrebami rastlín, ktoré aj tak čoskoro rady utiahnu, ako skôr pohodlnosťou záhradníka. Rozstupy riadkov sú organizované od 30 do 50 cm, vzdialenosť medzi sadenicami je od 15 do 30 cm, Ak je miesto umiestnené vo vyvýšenom alebo prechodnom močiari, kríky je možné umiestniť menej často a častejšie na rýchle uzavretie koruniek na ozdobných kvetinový záhon.
Terapeutické pôsobenie
Fytoncidy a fenolový glykozid arbutín, obsiahnuté v listoch, podporujú vylučovanie moču a žlče, majú protizápalové a antimikrobiálne účinky. Prípravky z listov posilňujú kapiláry a čistia telo od solí a dusíkatých zlúčenín, ovplyvňujú účinnosť antibiotík. Bobule sú zásobárňou vitamínov, makro- a mikroelementov. Dobré diuretikum, antipyretikum. Pôsobia posilňujúco a regeneračne na organizmus. Šťava z čerstvých bobúľ zlepšuje zrakovú ostrosť a znižuje krvný tlak.
Brusnica lekárska nemá absolútne žiadne kontraindikácie a dá sa použiť na liečbu aj u alergikov. Vlastnosti listov a bobúľ pre ich efektívny účinok na ľudský organizmus boli zavedené do liekopisu ako liečivá surovina.
Bobule sa vo varení často používajú: rôzne nápoje, čaje, konzervy, džemy sú jedinečné chuťou a arómou. Na severe nemajú rovnaké zastúpenie z hľadiska obsahu vitamínov a ďalších výživných látok potrebných v severných podmienkach. Skladuje dobre čerstvé a namočené alebo zmrazené v studených podkroviach.
Zdravé čučoriedky
