Paradajka "Big Beef" (Big Beef F1): charakteristika a úroda odrody, najmä kultivácia a starostlivosť

Opis rastlinnej formy

Hybrid je neurčitý. To znamená, že jeho výška sa bude zvyšovať, kým niekto alebo niečo nezastaví jeho rast. Často rastlina, ktorá sa sformuje do jednej stonky, ľahko dorastie až do dvoch metrov.

Skúsení pestovatelia zeleniny tvrdia, že veľké hovädzie paradajky sú perfektne sformované do dvoch výhonkov, pričom neznižujú veľkosť ovocia a úrodu.

List tejto paradajky je veľký, ale nelíši sa v osobitnej intenzite zelene, aj keď je starostlivo kŕmený dusíkatými hnojivami. Paradajkové výhonky sú silné, silné, pretože sa musia držať pomerne závažných plodov.

Paradajka má jednoduché kvetenstvo.

Starostlivosť o paradajky

Včasná a kompetentná starostlivosť o paradajky je základom pre dobrú a bohatú úrodu. Pravidlá starostlivosti o rastlinu sú tradičné, spočívajú v kvalitnom zalievaní, kŕmení a ošetrovaní kríkov dezinfekčnými prostriedkami od možných parazitov a škodcov.

Hnojenie a polievanie

Paradajky tejto odrody potrebujú intenzívnejšie kŕmenie ako iné. Bez pravidelnej aplikácie minerálnych obväzov by ste nemali rátať s vysokou úrodou plodov. Je tiež potrebné poznamenať, že potašové hnojivá by mali prevládať dvakrát nad dusíkatými hnojivami, pretože tieto aktivujú rast zelene, ale zároveň negatívne ovplyvňujú rast plodov.

Paradajky pravidelne polievajte, pretože pôda vysychá. Zalievanie je povinné počas obdobia kvitnutia rastlín, tvorby plodov, po uvoľnení a odburinení. Odborníci odporúčajú organizovať kvapkové zavlažovanie v skleníku, cez ktorý je možné regulovať stupeň pôdnej vlhkosti. Zalievajte kríky priamo do otvorov v množstve najmenej 700 - 900 ml kvapaliny na krík.

Tvorba a zovretie kríkov

Odroda „Big Beef“ vyžaduje vytvorenie kríka, najlepšie 1 stonky. Na získanie vysokého výťažku je potrebné nechať 4 - 5 vaječníkov a zvyšok odstrániť. Odporúča sa vykonať zovretie každých 7-10 dní - odstránenie bočných procesov. Pravidelne, každých 10 dní, je potrebné odrezať spodné listy, ktoré plodom „odoberajú“ výživné zložky, a tým spomaľujú ich rast. Ak postup zovretia nevykonáte, plody paradajok budú malé alebo zdeformované.

Dôležité! Ak je potrebné získať veľké a veľké plody s hmotnosťou nad 300 g, potom na rastline musia zostať iba 3 vaječníky.

Uvoľnenie pôdy a odstránenie buriny

Povinným postupom pre pestovanie paradajok je kyprenie pôdy, ktoré umožňuje:

• nasýtiť pôdu kyslíkom a živinami;
• vytvoriť pohodlné podmienky pre dobré zahriatie pôdy;
• aktivovať metabolické procesy, a tým urýchliť rast rastlín.

Prvé uvoľnenie sa odporúča vykonať ihneď po výsadbe sadeníc. Vykonáva sa hlboko, do 10 - 12 cm, neskôr sa kyprenie vykonáva systematicky, ak je to potrebné, hlboko do zeme o 4 - 5 cm, spolu s kyprením pôdy sa vykonáva odstránenie buriny. Prítomnosť veľkého množstva burín negatívne ovplyvňuje rast a vývoj kríkov, čo vedie k zhoršeniu jeho úrody.
Vedel si? Červené paradajky obsahujú viac výživných látok a vitamínov ako žlté paradajky.

Plod

Register úspechov v šľachtení Ruskej federácie tvrdí, že ovocie s hmotnosťou 210 g, ale jeho pôvodní šľachtitelia a tiež americkí tvrdia, že 350 g hmotnosti ovocia je normou pre túto paradajku. Na internete nájdete recenzie pestovateľov zeleniny, ktorí často poskytujú fotografie paradajok v mierke, na displeji ktorej je zobrazených 400 a viac. Podľa ich príbehov sa paradajkovým hybridom darí dosiahnuť takú váhu nielen na prvom kvetenstve, ale aj na druhom a treťom.

Ovocie sa dodáva ako ploché. Tí, ktorí sadili, však tvrdia, že jedna rastlina má na výhonkoch ploché aj úplne okrúhle, rovnomerné paradajky klasického typu.

Tvar ovocia je absolútne guľatý a mierne rebrovitý. Nezrelá paradajka je zelená, dozrievanie nastáva rovnomerne po celej ploche a na stopke nezanecháva zelenú škvrnu. Paradajka získava jasnú, bohatú červenú farbu.

Keď prerežeme paradajku, môžeme ľahko spočítať hniezda - je ich šesť, ale v niektorých plodoch ich môže byť viac. Vnútro paradajky je silné, bohaté, mäsité.

Veľkosť hovädzích paradajok je navrhnutá tak, aby ste ich po nakrájaní na ploché priečne časti mohli ľahko položiť na stejk a pripraviť sendvič, a veľká hovädzia paradajka, ktorej opis tomuto účelu absolútne zodpovedá, je najvhodnejšie pre také kulinárske stvorenie.

Choroby a škodcovia paradajok

Jednou z najvýznamnejších výhod holandskej odrody rajčiakov je ich vysoká odolnosť voči chorobám: neskorá pleseň, fusarium, cladosporium, nematóda, tabaková mozaika, sivá škvrna atď. Ak sa však nebudú dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie, môžu byť aj takto odolné paradajky ovplyvnené baktériami a rôznymi chorobami. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa vykonať niekoľko preventívnych opatrení:

• pravidelné uvoľňovanie a kopanie pôdy;
• preventívne ošetrenie kríka pred parazitmi;
• včasná likvidácia pôdy z buriny;
• poprašovanie pôdy popolom z dreva, aby sa zabránilo vzniku chorôb;
• ošetrenie kríkov roztokom síranu meďnatého 21 dní pred zberom.

Stav rastliny môže byť negatívne ovplyvnený:

• nadmerné zalievanie;
• ostré teplotné skoky;
• dlhodobé vystavenie priamemu slnečnému žiareniu;
• nadmerná suchosť vzduchu.

Ochutnávka paradajok Big Beef

Pri hodnotení ochutnávky hybridu všetci odborníci dospeli k jedinému hodnoteniu „vynikajúci“. Je veľmi zriedkavé, že hybrid chutí rovnako dobre ako odrodové paradajky, ale v tomto prípade to tak naozaj je.

Paradajkový hybrid prekvapí svojou bohatou, príjemnou, paradajkovou chuťou a arómou.

Paradajka sa podáva ako šalát. Avšak na prípravu bezchybného šalátu je jeho pokožka mierne hustá, preto by sa nemala vylúčiť taká technologická operácia, ako je oparenie.

Pod pokožkou bude zdržanlivá hustá buničina, ktorá je perfektne zastrihnutá, nezalieza do vrások a dlho drží tvar v omáčkach.

Odrody paradajok hovädzie

Odrodu hovädzích paradajok predstavuje veľká škála odrôd rôznych období dozrievania.

Veľké hovädzie mäso F1

Lahodný hybrid obľúbený medzi obyvateľmi leta. Podarí sa im vypestovať vzorky veľkého hovädzieho mäsa s hmotnosťou viac ako 1 kg. Hmota stredne veľkých plodov je 300 g. Paradajky dozrievajú skoro, ich dozrievanie trvá od 100 do 110 dní. Zber sa skladuje asi 3 týždne.

Hovädzie brandy F1

Medzisezónny hybrid (115 dní). Kríky sa formujú do 1 stonky. Počas sezóny sa z každého štvorcového metra zozbiera 20 kg ovocia, ich popis:

• karmínovo červená;
• rebrovaný;
• mäsitý;
• vymenovanie šalátu;
• skladované 3 týždne;
• sladký a kyslý;
• hmotnosť 180-1000 g.

Pozri tiež

Najprijateľnejšie odrody paradajok na pestovanie v Doneckej, Charkovskej a Luganskej oblasti

Čítať

Negro hovädzie mäso

V skleníkoch sa pestujú kríky s výškou 1,8 - 2,5 m. Formujte do 1 alebo 2 stoniek. Dužina zrelých plodov čokoládovej farby. Má vysokú koncentráciu betakaroténu a cukrov. Hmotnosť paradajok je 300 g.

Býčie srdce

Dozrieva za 110 dní, prináša ovocie až do jesene. Kroviny vyžadujú zovretie, podväzky, dorastajú až do 2 m. Sú vysadené podľa schémy 50 x 40 cm. Odporúča sa normalizovať plodinu. Plody sú veľké, sladké, srdcovitého tvaru, červené. Jednotlivé vzorky vážia asi 700 g.

Hovädzí vrátnik F1

Pestované v skleníkoch a záhradách. Kríky sú vysoké (1,8 m), je na nich vytvorených od 7 do 8 kefiek. Účelom ovocia je šalát. Sú okrúhle, červené, s hmotnosťou 300 - 400 g, najlepšie vzorky sú 800 g. Z jedného paradajkového kríčka sa odoberie až 6 kg a zo štvorcového metra asi 12 kg.

Veľký chlapec

Pestované v skleníku. Kríky vedú v 2 stonkách. Výška rastliny 1,7 m. Plody sú srdcovito zaoblené, červené. Väčšina paradajok váži 300 - 500 g. Milovníci záznamu pestujú vzorky s hmotnosťou 1 000 g.

Hovädzie ružové brandy F1

Hybrid šalátových účelov, stredné obdobia dozrievania s dlhým obdobím plodenia. Na paradajkách z ružovej brandy si pochutnávate počas celého leta. Plody sú ružové. Hmotnosť 300 g a viac. Obsah semien je nízky. Chuť je sladká.

Hovädzí pán

Na juhu sa pestuje na otvorenom teréne, v regiónoch s miernym podnebím - v skleníkoch. Produktivita Hovädzie mäso Master - 10–16 kg / m². Hybridné vlastnosti:

• plody dozrievajú za 120-125 dní;
• hmotnosť paradajok je 600 g;
• farba červená;
• plochý okrúhly tvar s rebrovaním;
• vysoko kvalitná chuť;
• schôdzka je šalát.

Mona hovädzie mäso F1

Bush je neurčitý, vysoký (1,8 m). Pestované v skleníku. Skoré dozrievanie (90 - 95 dní). Plody sú veľmi veľké - asi 700 g, dozrievajú spolu. Dužina je sladká, sladkokyslá, obsahuje veľa šťavy. Výťažok hovädzieho hybridu Mona je 16 kg / m², z jedného kríka - od 4,5 do 6 kg.

Veľká chutná F1

Stredne skorý, červenoplodý hybrid. Pestované v otvorenom a chránenom teréne. Popis veľkých chutných plodov:

• hmotnosť 200-250 g;
• farba červená;
• okrúhly tvar;
• rebrovanie je prítomné;
• dužina je mäsitá, chutná.

Veľký sasher F1

Hovädzia paradajka skorého dozrievania. Hybrid je tmavo-ovocný, karpálny, odolný voči chorobám. Kríky sú tvarované do 2 stoniek, vysadených podľa schémy 3 kríkov na 1 m². Ako podpora sa odporúča použiť mriežku. Charakteristika plodov veľkého sasheru:

• tvar je rovnomerný, oválny;
• hmotnosť 150-250 g;
• buničina je hustá;
• pokožka je lesklá, hladká.

Pozri tiež

Ako správne pestovať sadenice paradajok v rašelinových tabletách, tipy na výsadbu a starostlivosť o sadenice

Čítať

Ružové hovädzie mäso

Semená sa vysievajú v druhej polovici marca. Sadenice vo veku 55 dní sa vysádzajú v skleníkoch so 4 rastlinami na 1 m². Pri tejto schéme výsadby je výťažok ružového hovädzieho mäsa asi 26 kg / m². Plody dozrievajú do 105 - 115 dní. Ich popis: hmotnosť 175-400 g, zaoblený tvar, rebrovanie, červená farba. Výhody hovädzieho paradajky:

• výťažok;
• odolnosť voči hubám a vírusom;
• chutná buničina s vysokým obsahom užitočných stopových prvkov;
• ľahká starostlivosť;
• odolnosť proti suchu.

Produktivita a predajnosť mäsa „Big Beef“

V šľachtiteľskom registri sa uvádza úroda 9,4 kg / m2. Pestovatelia zeleniny však tvrdia, že výnos hybridu je oveľa vyšší.

Hybrid reaguje na hnojenie. Každé kŕmenie koreňom alebo listom občas zvyšuje úrodu rastliny rajčiaka.

Produkcia výrobkov z paradajok sa uvádza na 98%. To znamená, že takmer všetko ovocie, ktoré sa stalo, je vhodné na konzumáciu alebo predaj. Vďaka takémuto ukazovateľu predajnosti je hybrid žiaduci a obľúbený.

Pristátie

Množstvo získanej paradajkovej plodiny je ovplyvnené poľnohospodárskou technológiou ich pestovania. Pri správnej starostlivosti budú plody veľkého hovädzieho mäsa veľmi veľké.

Pestovanie sadeníc

Táto odroda paradajok by sa mala vysievať vo februári alebo prvý marcový týždeň. Pri sejbe do debničiek je v budúcnosti potrebný zber rastlín.

Semená sú rozložené, takže riadky majú rozstup asi 2 cm. Potom sú pokryté rašelinou s hrúbkou 1 cm. Krabice sú umiestnené na teplom mieste a pokryté fóliou alebo sklom. Keď sa objavia prvé výhonky, je možné prístrešok odstrániť.Najpriaznivejšia pre rast sadeníc je teplota okolo +23 stupňov cez deň a +16 stupňov v noci.

Odporúča sa zalievať pôdu postrekovačom. Miestnosť, kde rastú sadenice, musí byť vetraná, nesmie sa prievan.

Potom, čo sa na kríkoch objaví prvých 5-6 listov, je potrebné ich ponoriť. Dva týždne pred zasadením sadeníc do pôdy by ste mali začať s otužovaním rastlín. Na samom začiatku sú rastliny umiestnené na balkón na dve hodiny. Čas vytvrdzovania sa postupne predlžuje a zvyšuje sa tak na celý deň.

Pristátie v zemi

Paradajky sa presádzajú na trvalé miesto, keď kríky dosiahnu výšku asi 30 cm a objaví sa 7-8 listov. V tomto prípade sú korene už dobre vyvinuté, čo rastline umožňuje ľahký prenos transplantátu.

Najlepším predchodcom paradajok je mrkva, cibuľa, strukoviny alebo kapusta. Nemali by ste sadiť paradajky na to isté miesto niekoľko rokov po sebe, pretože v takom prípade budú náchylnejšie na negatívny vplyv škodcov a rôznych chorôb.

Záhony na výsadbu paradajok by mali byť pripravené na jeseň. Aby ste to dosiahli, musíte vykopať pôdu a pridať do nej humus. Na jar, pred výsadbou paradajok, bude stačiť pôdu kypriť. Medzi radmi sa odporúča ponechať vzdialenosť asi 0,7 m, medzi kríkmi 0,4 m. Krík sadeníc sa prenesie do otvoru spolu s hrudkou zeme pokrytou zeminou. Pretože stonky sú už dosť vysoké, mali by byť okamžite uviazané.

Ohlasy

Lena, Ufa Túto paradajku som zasadil zo zvedavosti. Veľmi chutné. Ale minulé leto bolo zlé počasie, som si istý, že za dobrého počasia by úroda bola oveľa väčšia. Či už sa to oplatí vysadiť alebo nie, je vecou každého, ale myslím si, že to stojí za to. Nie je veľmi rozmarný, ale miluje teplo, takže sadte do skleníkov, neexperimentujte a všetko bude v poriadku.

Anastasia, Klin Mám skúsenosti s „komunikáciou“ s touto odrodou. Chuť je veľmi chutná a sladká, ale niektoré kríky sú prezreté a plody sú trochu vodnaté. Je potrebné prísne sledovať ich rast a nedovoliť prezretie a vytrhnutie včas. Bon-Bon odporúčam všetkým!

Mikhail, Perm Plodina nebola príliš bohatá, ale veľmi som sa o to nepokúšal. Ale krásne a chutné, celá rodina jedla s veľkým potešením. Myslím si, že veľa pri starostlivosti o túto odrodu závisí od teploty okolia a od toho, že nie je chladná. Pre každé ovocie môžete upliesť vlnenú čiapku, ale je lepšie ich len zasadiť do skleníka. Moja rástla pod holým nebom a bez klobúkov a výsledok ma veľmi nepotešil.

Irina M., Khimki Pestovanie akýchkoľvek druhov paradajok je umenie. Semená nemôžete zasadiť len do zeme. Kedysi som si myslel, že musíte zasadiť semená do zeme a budú rásť samy. A nechápal som, prečo moja babička trávila hodiny v skleníku. Teraz sám každý rok sadím paradajky a už tretiu sezónu pestujem paradajky Bon-bon a všetko mi chutí. Minulý rok som zasadil tri kríky, všetky tri podali vynikajúce výsledky!

Rastúce vlastnosti

Pokiaľ sadíte paradajky v severných alebo stredných pásmach, potom je pre vás odroda Big Beef ideálna, mali by ste však stále myslieť na skleník.

Nezabudnite, že táto odroda má neobmedzený rast (môže dosiahnuť výšku 2 metre, niekedy aj viac). Preto musí byť viazaný na podperu, aby tvoril jeden kmeň.

Nesaďte príliš blízko - nevysádzajte viac ako tri kríky na meter štvorcový. Ak pestujete paradajky vonku, môžete ich uviazať na kolík.

Aby boli plody veľké, musíte opustiť päť vaječníkov, zvyšok by sa mal odstrániť. Je potrebné vykonať zovretie, to znamená odstránenie ďalších bočných výhonkov, aby ste na ne dodatočne nespotrebovali živiny. V opačnom prípade sú plody malé a zdeformované alebo úplne chýbajú.Ak výrobca tvrdí, že približná hmotnosť jedného plodu je viac ako 300 gramov, nemali by zostať viac ako 3 vaječníky.

Paradajky tejto odrody vyžadujú dobré kŕmenie. Hnojivá by mali obsahovať 2,5-krát viac draslíka ako dusíkaté hnojivá by mali obsahovať 2,5-krát viac draslíka ako dusíka.

Ak vrchný obväz obsahuje veľké množstvo dusíka, môže to negatívne ovplyvniť rast paradajok, ale zvýši sa tak rast zelenej hmoty kríkov.

Mohlo by vás zaujímať: Načasovanie výsadby sadeníc paradajok na otvorenom teréne a skleníku podľa záhradného kalendára Priaznivé dni na výsadbu paradajok pre sadenice v roku 2020 podľa kalendára lunárneho výsevu Priaznivé dni na zber paradajok v roku 2020 po vyklíčení: načasovanie zberu sadenice paradajok v tabuľke o dni

Zber sa vykonáva na konci júla a môže pokračovať až do septembra.

Tvorba sadeníc

Čas výsadby závisí od poveternostných podmienok oblasti, podmienok zamýšľaného rastu - otvorenej alebo uzavretej pôdy, podmienok vykurovania v skleníku. Sadenice paradajok sa pripravujú asi dva mesiace pred plánovaným zasadením do pôdy.

Semená sa vysejú do nádoby s pripravenou pôdnou zmesou. Môžete si kúpiť hotovú pôdu alebo si ju uvariť sami. Mal by byť založený na rašeline. Semená sú rovnomerne rozložené po povrchu, potom sú trochu posypané zemou, hrúbka vrstvy nie je väčšia ako 5 mm, zalievaná teplou vodou. Potom musíte nádobu zakryť fóliou a nechať na teplom mieste.

Klíčenie semien nastáva pri 20 - 25 stupňoch. Asi po týždni musí byť fólia odstránená, pretože sa objavia sadenice. Je potrebné dbať na to, aby pôda nevyschla.

Keď sa objavia tri silné listy, asi pár týždňov po vyklíčení musíte sadenice vysadiť do rôznych nádob. Potom môžete rastliny zaliať koreňovými stimulantmi. Aby bol koreňový systém silný.

Sadenice by mali byť osvetlené najmenej 12 hodín; je možné použiť žiarivky.

Pred výsadbou musia byť sadenice vytvrdené. Za týmto účelom znížte teplotu na 15 stupňov za dva týždne. To sa dosiahne postupným vetraním niekoľko hodín denne a postupným predlžovaním ventilačných intervalov.

Sadenice sa prenesú do pôdy, keď sa objavia prvé kefy kvetov alebo 10 listov.

Charakteristiky