Paradajková hruška: charakteristika a opis odrody - záležitosti vidieka

Výhody a nevýhody farebnej zeleniny

Klady:

• predajný stav;
• výťažok;
• vytrvalosť nepriaznivých faktorov;
• vynikajúca tolerancia tepla a sucha;
• vynikajúca chuť.

Minusy:

• dôležitosť pripínania a tvarovania.

Paradajka má množstvo výhod:

1. Paradajka zaujme svojim vzhľadom i chuťou.
2. Paradajkové výrobky sa vyrábajú z ovocia, konzumujú sa čerstvé.
3. Výťažok z 1 kríka môže dosiahnuť 4,5 kg.
4. Pre paradajku je charakteristická odolnosť voči chladnému počasiu a horúcemu počasiu.
5. Paradajky nie sú náchylné na praskanie.
6. Kultúra je necitlivá na nedostatok osvetlenia.

Nevýhody sú:

• potreba pravidelného zovretia;
• prehĺbenie rebrovania pri nesprávnej starostlivosti.

Paradajky v skratke Takmer modrá krv

Priemerná hmotnosť paradajky je 150 - 200 gramov. V čase kvitnutia má svetlozelenú farbu a po dozretí je ovocie modré alebo tmavomodré. Zároveň je buničina rajčiaka jasne červená. Samotná „zelenina“ je dosť sladká a je v dokonalom súlade s mnohými morskými plodmi.

Bush rastie až do výšky 2 metrov. V priemere rastlina vyrastie na jednej kefe až 5 - 6 paradajok.

Z hľadiska chuti sú vhodné na kombináciu s rybami alebo inými morskými plodmi. Dužina paradajok je mäsitá, má ovocný odtieň, zatiaľ čo šupka je skôr mäkká.

Rastúce pravidlá

Pri pestovaní rajčiaka je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Výsadba sa vykonáva na slnečnej strane miesta.
2. Pravidelne polievajte. Niekedy každý krík vyžaduje až 15 litrov týždenne.
3. Plody predčasne netrhajte. Dostupnosť živín bude pod normálnou hodnotou.
4. Sadenice prihnojte v počiatočnom štádiu rastu a po výsadbe do zeme.
5. Na 1 štvorcový m zasadené do 4-5 kríkov.
6. Zaviažu sa včas.
7. Pravidelne sa krčia kríky, ktoré dodávajú pôde kyslík.

Výsadba sadeníc

Na jeseň je potrebné pripraviť pôdu na výsadbu. Pôda je nasýtená kyslíkom, ponechaná na chladnom mieste až do začiatku jari. Počas zimy bude zem mrznúť, nebudú tu larvy, ktoré by žrali semená paradajok. V čase výsadby sa pôda zmieša s minerálnymi hnojivami, kompostom, pieskom, humusom. Kvalitnú zeminu si môžete kúpiť aj v ktoromkoľvek železiarstve.

Na sadenice je vhodná akákoľvek nádoba: črepníky, debničky, podnosy s jednotlivými priehradkami pre každé osivo. Nádoba sa umyje, dezinfikuje roztokom zriedeného manganistanu draselného, ​​opláchne sa a nechá sa vysušiť.

Semená je možné kúpiť nové alebo použité z predchádzajúcej výsadby. Najskôr sa semená testujú na klíčenie. Na identifikáciu cumlíkov sú semená ponorené na 10 minút do vody, cumlíky vyplávajú na povrch. Semená musíte klíčiť pri izbovej teplote, vo vlhkej bavlnenej látke. Pridajte vodu každý deň. 5. - 6. deň sa semená vysadia do zeme.

Prvé výhonky sa objavia za 3-4 dni. Je potrebné kontrolovať obsah vlhkosti v pôde, prebytok vody zabíja plodiny.Sadenice sú pripravené na zber, keď dorastú 7 - 10 cm, keď sú úplne vytvorené 2 - 3 pravé listy. Plastové poháre sú vhodné pre jednotlivé nádoby. Kmeň sadenice je zakopaný skôr, ako začnú rásť listy. Potom sa sadenice napoja každé 2-3 dni.

Transplantácia paradajok

Premiestnenie na lôžka sa uskutočňuje pri konštantnej teplote 15 až 18 ° C. Vyrábajú záhony, hnojia kompostom alebo hnojom. Paradajky sú pripravené na výsadbu s rastom 15-20 cm, Výsadba sa vykonáva v hĺbke 10-15 cm, aby bola stonka v pravom uhle. Vzdialenosť medzi kríkmi je až 50 cm.Po výsadbe sa sadenice zalejú.

V skleníku je nainštalovaný kvapkový zavlažovací systém, ktorý je možné automatizovať Vrchný obväz sa vykonáva raz týždenne, s dobrou mikroklímou, raz za 2 týždne. Mulčovanie so stojatou pôdou pri koreňoch paradajok.

Algoritmus pripnutia:

1. Dezinfikujte inventár: záhradné nožnice, záhradnícke nožnice. Môžete použiť bežné nožnice.
2. Vo vzdialenosti 1 cm od základne stonky sú nevlastné deti rezané v pravom uhle.
3. Po odrezaní nevlastných synov z jedného puzdra je nástroj dezinfikovaný.

Paradajky sú zviazané s rastom 60 - 70 cm, kríky sa v tejto chvíli začínajú plaziť pozdĺž zeme, viditeľný je vaječník kvetov. Podväzok umožňuje prirodzenému svetlu prúdiť otvorene. Priviažu ho na kolík, sieť alebo urobia rám s podväzkom na lanách.

Hubenie škodcov a chorôb

Kvôli nedostatku vápniku a horčíka v pôde ovplyvňuje odroda vrchnú alebo bielu hnilobu. Skleníkové paradajky sú často napadnuté bielou hnilobou kvôli svojej blízkosti k iným zeleninovým plodinám. Keď sa objavia prvé príznaky choroby, zhnité výhonky sa zničia, niekedy sa zlikviduje celý krík.

Z hubových a vírusových ochorení na začiatku rastu sa rajčiaky ošetria roztokom manganistanu draselného s draslíkom. Z zemiakového chrobáka v Colorade v skleníku a na otvorenom priestranstve sú kríky ošetrené štandardným roztokom toxických chemikálií. Zo slimákov, húseníc a iných plazivých škodcov sú korene kríkov posypané síranom meďnatým. Chemické ošetrenie sa vykonáva na začiatku rastu kríkov, potom raz mesačne.

Pôvod odrody paradajok žltá hruška

Odroda paradajková hrušková červená - neurčitá odroda stredne zrenia. Bush je stopkový, stredne listnatý, s výškou od 120 do 160 cm. Odrodu chovali ruskí chovatelia v roku 1998, registrované v roku 2004.

Pokiaľ ide o spôsob kultivácie, odroda patrí k univerzálnemu poddruhu. Rovnako dobre rastie a prináša ovocie na otvorených posteliach a v skleníku. "Červená hruška" má priemernú odolnosť proti chorobám a škodcom.

Odroda paradajok Red Pear je vysoko výnosná. Z paradajok pestovaných v skleníku, pri dodržaní poľnohospodárskej technológie, môžete z jednej rastliny nazbierať najmenej 2,2 kg ovocia. Na otvorených posteliach tento údaj zvyčajne nepresahuje 1,8 kg na krík.

Výhody a nevýhody:

• Plusy: neprekonateľná úroda a rovnomernosť plodov, ktoré sa tiež líšia vynikajúcou chuťou.
• Nevýhody: potreba neustáleho vytvárania kríkov a ich viazania.

Červená hruška sa na rozdiel od odrôd podobných tvarom a inými vlastnosťami pestuje na dvoch stonkách. Je to s touto tvorbou kríkov, kde z nich môžete získať viac predajných plodov.

Prečítajte si na našom webe: ako sa dostať

dobrá úroda paradajok na otvorenom poli

a

zimné skleníky

.

Aké sú jemnosti pestovania skorých odrôd paradajok, ktoré musí vedieť každý záhradník? Ktoré odrody rajčiakov sú odolné voči väčšine chorôb a vysokým výnosom?

Odroda „Yellow Pear“ (pôvodný názov „Yellowpear“) bola vyšľachtená v Holandsku. Do štátneho registra Ruska bol zapísaný v roku 2001. Paradajka je jednou z odrôd hrušky spolu s červenými, čiernymi, ružovými, oranžovými a smaragdovými odrodami.

Opis a vlastnosti odrody

Modrá hruška je neurčitá vysoká odroda, kríky dosahujú výšku 1,5 m, v skleníku až 1,8 m. Vyžadujú podväzky a tvarovanie.

Najlepšie výsledky možno dosiahnuť pomocou 2 výhonkov.

Obdobia dozrievania sú priemerné - 110 - 125 dní od klíčenia.

Priemerná hmotnosť paradajok je 100 - 150 g. Šupka je fialová. Dužina na lome je mäsitá, červenej farby.

Paradajky: výhody a nevýhody

"Žltá hruška" má nasledujúce výhody:

• Vynikajúce klíčenie semien;
• Vysoká produktivita;
• Skvelá chuť;
• Pôvodný exteriér ovocia;
• Odolný voči väčšine chorôb plodín nočnej kôry, ako aj proti praskaniu ovocia;
• Dlhodobé konzervovanie;
• Prepraviteľnosť na akúkoľvek vzdialenosť.

Odroda má tiež svoje nevýhody:

• Náročná agrotechnika a zloženie pôdy;
• Zlá tolerancia prievanu.

Ako pochopiť, že takmer modrá krvavá paradajka je už zrelá

V tejto veci stojí za to spoliehať sa na farbu. Počas dozrievania mení ovocie farbu zo svetlozelenej na žltú. Pri hojnom slnku a polievaní sa časom mení na tmavomodrú.

Skutočnosť, že plody sú už zrelé, sa dá spoznať podľa štruktúry samotného ovocia. Tvar zrelej paradajky má vo väčšine prípadov ideálny tvar, na vrchu mierne „sploštený“. Existujú však prípady, keď po „sploštení“ niet ani stopy. V takýchto prípadoch môžete určiť priemer samotného plodu. Spravidla má zrelé ovocie priemer 8-10 cm.

U nás si môžete kúpiť paradajku Takmer modrá krv. Nie je potrebné sa obávať klíčenia semien, pretože všetky sú skladované v ideálnych klimatických podmienkach zodpovedajúcich tomuto druhu produktu. Semená sú navyše balené v špeciálnych obaloch odolných proti vlhkosti, ktoré ich chránia pred cudzími nečistotami a hmyzom. Podrobnejšie informácie o nákladoch a balení nájdete na webových stránkach.

Aplikácia ovocia

Najväčší úžitok môže „žltá hruška“ priniesť, ak je konzumovaný čerstvý. Okrem chutného vzhľadu a vynikajúcej arómy majú plody veľké množstvo užitočných látok:

• Vitamíny A, B, C;
• Stopové prvky: vápnik, fosfor, horčík, železo, draslík;
• Listová a iné organické kyseliny;
• Myocin, ktorý posilňuje steny krvných ciev, a nachádza sa výlučne v žltých paradajkach.

"Žltá hruška" je určená na použitie pre ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu, ako aj pre alergikov. Kompaktná veľkosť paradajok umožňuje konzervovať ich ako spracované, tak celé. Hustá šupka odoláva tepelnému ošetreniu a zachováva si prezentáciu ovocia aj rok po konzervácii.

V súčasnej dobe vďaka práci chovateľov obsahuje séria Hruška šesť odrôd: žltá, oranžová, čierna, červená, ružová a smaragdová. Všetci okrem poslednej odrody sú medzi obyvateľmi leta veľmi obľúbení. Kvôli neobvyklej farbe plodov si táto paradajka ešte nezískala uznanie záhradkárov, preto zatiaľ neexistujú žiadne recenzie o jej chuti a vlastnostiach rastlín.

Dôležité! Čas použiteľnosti paradajok na chladnom a tmavom mieste (vrátane chladničky) je 35-45 dní.

Názov odrody určuje farbu paradajok. Ale okrem bohatej farebnej palety ovocia existujú aj iné rozdiely.

Stojí za zmienku, že z celej série paradajok v tvare hrušky sa plody "čiernej hrušky" vyznačujú svojou chuťou. Ale "Oranžový" - ľahko toleruje teplo a mierne poklesy teploty a môže sa tiež dlho skladovať bez straty chuti a prezentácie.

Všetky plody zástupcov tejto série sa vyznačujú dobrou kvalitou chovu, hustotou buničiny, malým počtom semien a absenciou dutín.

Vďaka týmto výhodám sú hruškové paradajky skutočne jedinečné. Z tohto dôvodu sú medzi letnými obyvateľmi veľmi populárne.

Oblasť použitia série odrôd paradajok "Hruška" je veľmi rozsiahla.

Vďaka svojmu neobvyklému tvaru, malým rozmerom a hustej šupke sú paradajky vynikajúce na konzervovanie celých plodov. Paradajky rôznych farieb budú v banke vyzerať nádherne.

Dôležité! Ak chcete získať hojnú úrodu, musíte včas vytvoriť kríček v dvoch stonkách a po vytvorení 7 alebo 8 plnohodnotných kefiek zovrieť vrchol.

Paradajky "Hruška" akéhokoľvek druhu sa aktívne používajú pri príprave príprav na zimu ako súčasť všetkých druhov šalátov, lecha, kečupu. Šťavy z paradajok sú veľmi husté a bohaté. Pasta z červených paradajok bude hustejšia vďaka svojej pevnej buničine a vysokému obsahu sušiny.

Vďaka neobvyklému tvaru paradajok je povrchové pripojenie stopky dôvodom na zníženie odpadu počas varenia. Paradajky zo série "Hruška" sa používajú v potravinách a čerstvé, rovnako ako krájanie, na prípravu čerstvých šalátov, zdobenie hotových jedál.

Paradajka našla široké uplatnenie aj pri príprave druhých chodov, pri pečení rôznych pekáčov a pízz, pri pečení všeobecne a plnených. Dokonale zachováva chuť a arómu po zmrazení a sušení.

závery

Fialové paradajky vyzerajú atraktívne a neobvykle. Odrody fialovočiernej farby sa vyznačujú vysokým obsahom výživných látok, odolnosťou voči najbežnejším chorobám, ako aj vysokými výťažkami a dlhým obdobím plodenia. Na základe dlhodobých experimentov sa preukázalo, že použitie týchto odrôd paradajok má priaznivý vplyv na ľudský organizmus postihnutý onkologickými chorobami.

Niektorí ľudia si myslia, že neobvyklá farba ovocia je výsledkom genetickej modifikácie, ale odrody boli vyvinuté konvenčným šľachtením. Mnohé fóra píšu, že paradajky, keď sa vypestovali, nezafarbili fialovo, ale zostali ružové alebo červené. Táto skutočnosť je dôsledkom nesprávnej starostlivosti. Fialovú farbu dodávajú antokyány, ktorých množstvo sa pri nedostatočnom hnojení pôdy znižuje a znižuje sa acidobázická rovnováha.

Všeobecne sa o odrodách nedá povedať nič zlé. Všade naokolo sú samé plusy. Paradajky fialových odrôd sa často pestujú na dekoratívne a estetické účely v skleníkoch a bytoch.

Bush starostlivosť

Agrotechnológia pestovania „žltej hrušky“ sa nelíši od agrotechniky iných neurčitých odrôd:

• Viazanie stoniek na rám skleníka alebo mreže;
• Morenie na 1-2 stonky a zovretie rastových výhonkov v štádiu blanšírovej zrelosti;
• Zalievanie usadenou teplou vodou 2-3 krát týždenne;
• Uvoľnenie pôdy medzi zalievaním;
• Mulčovanie zeme, aby sa v zemi udržala vlhkosť;
• Vrchný obväz s komplexmi NPK každých 14 dní.

Michael Pollan

Foto: Inna Biryuk

Fotografie Vasara Vasara a Olga Musina

Dostali sme sa teda na posledné miesto v našej TOP. Chceme však hneď povedať, že to druhé neznamená zlé, pretože vybrali najlepších z najlepších! Na 7. mieste sa teda umiestnila odroda so zahraničným menom - Michael Pollan (pôvodný názov Michael Pollan). Na čo sú tieto paradajky dobré?

Odroda je neurčitá, ale v porovnaní s inými podobnými odrodami nie je príliš vysoká - do 1,2 m. Bez podväzku sa však nezaobídete. Plody sa zbierajú v zhlukoch, z ktorých každé môže obsahovať 30 alebo viac paradajok. Z tohto dôvodu sa vyžaduje povinný podväzok nielen na stonke, ale aj na kefách. Musia byť zafixované na niekoľkých miestach, aby sa nezlomili z vlastnej váhy.

Plody sú krásne hruškovitého tvaru. Sú zelené (po dozretí zeleno-žlté) so zelenými pruhmi. Paradajky sú malé: hmotnosť každého z nich nepresahuje 80 - 100 g. Chuť je neobvyklá s ovocnými tónmi. Paradajky tejto odrody sú vhodné do šalátov a na konzervovanie.

Spätná väzba od našich čitateľov k odrode Michael Pollan

Olga Musina: "Plody sú pevné, šťavnaté, sladké."

Jekaterina Golovinová: „Páči sa mi, že rastie s kefami až na 100 kusov. V porovnaní s veľkým ovocím, v šalátoch tak-tak, ale absolútne neporovnateľne v nakladanej podobe. Má tenkú pokožku, nezlieza sa; môžete povedať, že to necítite. Absorbuje to, čo ste mu chceli dať marinádou, bez prerušenia tvojej chuti. Marinujem v mede a jablčnom octe. Niekedy bez octu, v jablkovej šťave. Je to naozaj majstrovské dielo! “

Nie všetci milovníci paradajok zatiaľ vedia, že zelená paradajka nemusí vždy znamenať nedozretá. Dúfame, že vás po spätnej väzbe od našich čitateľov zaujmú aj neobvyklé zelenoplodé paradajky a náš TOP-7 vám pomôže s výberom tej najlepšej odrody.

Choroby a škodcovia

"Žltá hruška" nebude záhradníkovi spôsobovať veľa problémov, pretože má vrodenú odolnosť voči hlavným chorobám paradajok:

• Neskorá pleseň;
• Fomoz;
• Tabaková mozaika.

Choroby postihujúce paradajky Červená hruška majú najčastejšie hubový charakter. Aby sa zabránilo ich vzhľadu, odporúča sa vetranie skleníka a postrekovanie výsadieb zmesou Bordeaux od polovice júla.

Paradajka Červená hruška je vynikajúcou zeleninou na pestovanie na osobnom pozemku. Hodiny strávené starostlivosťou o výsadbu sa stonásobne vyplatia v desiatkach kilogramov kvalitného chutného ovocia.

Ak nájdete chybu, vyberte časť textu a stlačte kláves Ctrl Enter.