Keď koza začne dávať prvé mlieko, ako správne podojiť kozu a koľkokrát po jahniatku

Proces dojenia mliečnych zvierat je kumulatívny súbor poznatkov získaných za dlhoročné skúsenosti. Pre začínajúcich poľnohospodárov je medzitým dosť ťažké nájsť takpovediac komplexný prehľad, ktorý odpovie na otázky týkajúce sa procesu dojenia. Môže sa označiť ako návod v každej situácii, keď je potrebná konzultácia. V tomto prípade je materiál venovaný otázke, ako podojiť kozu alebo dokonca celé stádo, v akých prípadoch, za akých okolností a s akým výsledkom. Začnime teda - ako zorganizovať proces dojenia jedného alebo viacerých jednotlivcov.

Ako podojiť kozu

Faktory ovplyvňujúce produkciu mlieka

Rovnako ako kravy, aj kozy majú určité obdobie, keď budú produkovať viac mliečnych výrobkov ako v ostatnom čase. Výnos dobytka závisí od mnohých faktorov.

Správna výživa stojí pri chove oddelene, prírastok hmotnosti zvieraťa, laktácia, jahňacie mäso závisí od racionálneho kŕmenia. Čím však kŕmiť? Kozou obľúbenou pochúťkou sú vetvičky. Kvalita mlieka závisí od zaradenia takéhoto „potravinového produktu“ do stravy.

Vyberte jedovaté vetvy kríkov a stromov, vhodné: jablko, čerešňa, slivka, breza. Okrem konárov je vhodné kŕmiť dobytok:

• zelenina - nie nevyhnutne čerstvá, hlavnou vecou je dôkladne umyť zemiaky, mrkvu, repu a ďalšie výrobky pred kŕmením artiodaktylom;
• koreňové plodiny - najmä koreňová repa musí byť zahrnutá do dennej stravy hovädzieho dobytka, pretože tento výrobok prispieva k zvýšeniu množstva mlieka;
• tráva - jednotlivci si takéto jedlo zaobstarajú sami, ale majiteľ si musí pre zviera starostlivo zvoliť pastvinu, pričom sa pozorne pozerá na danú oblasť, nezabúdajte, že by nemalo byť suché alebo močaristé;
• seno - musí byť čerstvé a vysoko kvalitné, najmä v zime, takéto kŕmenie obnoví nedostatok vitamínov u hospodárskych zvierat;
• obilniny - nasekaný ovos, pšenica a jačmeň dokonale uspokoja hlad kôz, ale nemali by ste dať viac ako 600 gramov obilia v jednom kŕmení;
• kŕmne zmesi - ak nie je možné zviera nakŕmiť uvedenými druhmi krmiva. Takéto jedlo je vhodné, keď nie je čas odviesť dobytok na pastviny a iné druhy potravín nie sú k dispozícii.

Koze je vhodné včas podať minerálne a vitamínové doplnky a tiež vodu. Čím čistejšia tekutina zviera vypije, tým lepšie, pretože existuje priamy vzťah medzi množstvom konzumovaného nápoja a produkciou mlieka.

Čo iné určuje dojivosť kozy

1. Artiodaktylové plemeno - kozí druh Saanen sa vyznačuje väčšou laktáciou ako iné plemená, berte to do úvahy pri chove dobytka.
2. Vek - dojivosť starého jedinca bude menšia, bez ohľadu na ďalšie faktory, dokonca ani pri stabilnom kŕmení zviera nepoteší vysokými ukazovateľmi produktivity mlieka.
3. Dedičnosť - venujte pozornosť miere genetickej línie.
4. Počet jahniat - po treťom alebo štvrtom pôrode je samica schopná dať viac mlieka.
5. Zdravotný stav - je lepšie liečiť alebo zabiť choré zviera, taký dobytok nebude dávať mliečne výrobky.

Zvieratá prepravujte častejšie na čerstvý vzduch a je lepšie ponechať čerstvé čerstvé seno v kŕmidle, aby kozy mali na čom hodovať.

Keď nariekala

Mliečne kozy by sa mali dojiť ihneď po jahňacine. Normálne - po 3 mesiacoch po pôrode. Je to spôsobené zvláštnosťami laktácie. Mliečna koza môže poskytnúť mlieko deťom aj farmárom. Deti sú zvyčajne oddelené od matky a kŕmené nezávisle od misky s materským mliekom. Zisk z predaja mlieka mierne klesá.

Čítajte ďalej: Kedy na jeseň uchovať hrozno na zimu

Prvý týždeň sa dojenie uskutočňuje 5-krát denne. Na zvýšenie imunity sú deti kŕmené materským mliekom. Po mesiaci sa zriedi vodou a pre mladé zvieratá sa zavedú doplnkové potraviny. Po 3 mesiacoch deti nepijú mlieko, prechádzajú na stravu pre dospelých.

Na zvýšenie výťažnosti mlieka používajte vitamínové a minerálne doplnky, upravte stravu. Obilie je znížené na minimum, zvyšuje sa denná dávka kŕmnej zmesi a koncentrátov. Správna technika dojenia hrá dôležitú úlohu v dobrom výkone vášho domáceho maznáčika.

Podmienky dojenia

Zviera by malo byť dojené v dobre osvetlenej miestnosti pri izbovej teplote. Dojenie je prioritou v špecializovaných dojárňach, ale bude fungovať aj bežné pero. Pred pokračovaním sa uistite, že v miestnosti nie je žiadny cudzí hluk alebo prievan. Zviera je pripravené na dojenie, keď dosiahne jeden a pol roka, najskôr však.

Aj keď je dobytok zdravý, nemali by ste ho hneď dojiť, najskôr musíte kozu pripraviť na zákrok. Malo by sa to urobiť pár mesiacov pred tehotenstvom. Príprava artiodaktylu na výrobu mlieka pozostáva z:

• pri dennej masáži vemena;
• vo vyváženej strave;
• pri umývaní vemena teplou vodou a orezávaní prebytočnej vlny okolo.

Pred zabitím všetky tieto činy zastavíme a je lepšie nenechávať deti vedľa samice, aby nedošlo k poškodeniu jej vemena. Dojčatá je potrebné kŕmiť materským mliekom až do veku troch mesiacov, potom budú deti jesť rovnako ako dospelí.

Po pôrode kozy je potrebné ju dojiť 5-6x denne, a tak ďalej týždeň, potom v priebehu ďalších šiestich mesiacov počet dojení postupne znižujeme na dva až trikrát denne. Je dôležité, aby farmár rozhodol o čase, pretože je najlepšie zviera podojiť v rovnakom odporúčanom intervale od 9 do 11 hodín ráno.

Vlastnosti prípravy rúk a vemien na dojenie

Príprava na dojenie toho, kto to bude vykonávať, je nasledovná: odstráňte z rúk šperky, ktoré môžu poškodiť vemeno; umyte si ruky mydlom a oblečte si čisté pracovné oblečenie (ten, v ktorom bude koza neustále dojená).

Príprava zvieraťa pred dojením sa obmedzuje na umývanie vemena. Ak to chcete urobiť, použite teplú vodu.

Najskôr sa vemeno, najmä kozie bradavky, umyje vodou ľahkými masážnymi pohybmi bez toho, aby koze spôsobil nepríjemné pocity. Pochopíte to podľa správania kozy, bude stáť pokojne a nebude kopať.

Príprava vemena pred dojením

Vemeno je vhodné sušiť papierovou utierkou, ale môžete to urobiť aj obyčajnou čistou utierkou s blotovacími pohybmi. V prípade, že má zviera tendenciu prerastať vemeno vlnou, malo by sa pravidelne odstraňovať, pretože by mohlo dôjsť k infekcii mlieka.

Vlasy vemena musia byť ostrihané

Aby sa zlepšil tok mlieka, malo by sa vemeno pred dojením masírovať. Na to sú ruky mazané špeciálnym výživným kozím krémom. Potom jednu začala a po druhom zdieľaní vemena jemne chytila, trhla. Na konci masáže by mali byť mierne stlačené.

Pred začatím dojenia by sa koze mala urobiť malá masáž vemena.

Dojenie kôz sa začína až po úplnej príprave.

Odrody metód na vylučovanie kozieho mlieka

Existujú dve známe metódy na efektívne dojenie kôz: manuálna a pomocou špeciálnych zariadení. Pre neskúsených poľnohospodárov sa obe metódy zdajú zložité z dôvodu neznalosti techniky a nuancií výťažnosti mlieka.

Ručné dojenie

Existuje niekoľko spôsobov, ako kozu ručne dojiť, ale najbežnejšia metóda je, keď je chovateľ umiestnený na boku dobytka. Pred procesom sa artiodactyl kŕmi vetvami, senom a vemeno sa dôkladne umyje. Ručné dojenie sa používa, ak je farma malá a počet hovädzieho dobytka nie je vyšší ako desať. Pre príručku je vhodné zakúpiť si špeciálny stroj, potom bude pohodlnejšie prijímať mlieko od zvieraťa.

Strojové dojenie

Ak ste získali veľké hospodárske zvieratá a vážne očakávate, že z toho budete mať úžitok, potom zvážte kúpu dojacieho stroja. Nie všetci poľnohospodári túto metódu schvaľujú, pretože nedôverujú inováciám a technológiám, ale strojová metóda dojenia má aj pozitívne aspekty:

• hygiena postupu v porovnaní s manuálnou metódou, ale masáž vemena bude musieť byť vykonaná osobne;
• krém sa získava pomocou prístroja;
• kozie mlieko sa úplne vylučuje v dôsledku počtu pulzácií prístroja;
• riziko vzniku záchvatov počas výroby mlieka je znížené.

Výber spôsobu dojenia by mal byť založený na zdravotnom stave zvierat, počte hláv v stáde, a nie na osobných ohľadoch.

Krv v mlieku: príčiny

Ak mlieko zružovelo, mal by sa na to farmár pozrieť bližšie. Možno sa tam dostane krv. Dôvody sa môžu líšiť.

1. Mastitída. Najčastejšie toto ochorenie vysvetľuje pôvod krvi v mlieku. Spolu s ním by však mali byť aj ďalšie príznaky: plomby vo vemene, často horúčka a bolesť, ktoré si dojič nemôže nevšimnúť. V takom prípade by ste mali okamžite zavolať veterinára.
2. Zvýšená laktácia po jahňacine. Príliš veľa mlieka rozširuje vemeno a prasknutá kapilára môže spôsobiť, že mlieko zružovie. Potom musíte zvýšiť počet dojenia alebo upraviť harmonogram.
3. Neskúsené dojenie. Stáva sa to, keď je vemeno silne stlačené, keď neskúsený človek dojí. Je nevyhnutné absolvovať hodiny zručností od špecialistu.
4. Zmena techniky alebo dojiča. Trochu krvi sa môže uvoľniť, ak jedna osoba dojila dlhší čas a bola náhle nahradená inou, alebo ak sa domácnosť rozhodla postupne dojiť kozu. Stláčanie vemena na neznámych miestach môže spôsobiť únik malého množstva krvi. Kozu musí podojiť jeden človek.
5. Zranenie. To je možné, ak je domáce zviera držané v rovnakom koterci s deťmi. Mláďatá je potrebné presídliť.

Ak vyššie uvedené dôvody nie sú vhodné, stojí za to ukázať kozu veterinárnemu lekárovi a je lepšie návštevu neodkladať.

Čisté vemeno je kľúčom k vysokej produkcii mlieka

Pred dojením kozy si musí farmár obliecť čisté rúcho, umyť si ruky mydlom a osušiť ich. Na rukách by nemali byť žiadne šperky, odstránime všetky nepotrebné - prstene, náramky, hodinky. Vemeno by malo byť tiež dôkladne opláchnuté zahriatou, ale nie prevarenou vodou, venujeme zvláštnu pozornosť bradavkám. Na konci vodných procedúr osušte papierom alebo obyčajným uterákom.

Masáž vemena

Kozu treba pred dojením masírovať 2 - 3 minúty. Odporúča sa spracovať každú časť vemena osobitne, zovrieť ho oboma rukami a trieť ho zo všetkých strán, pričom postupne prsnú žľazu zdvíhajte nahor a mierne ju stláčajte, potom sklopte nadol, bez zastavenia masáže. Takéto postupy sa vykonávajú až 5-krát denne, z ktorých bude tok mlieka vyšší. Masáž bude mať priaznivý vplyv na celkový stav dobytka, zlepší metabolizmus, krvný obeh a prácu mliečnych žliaz.

Z tohto dôvodu je užitočné zakúpiť si špeciálne prípravky, ktoré pomáhajú zlepšiť pokožku vemena, patria sem: masť „Fitosept“, krém „Dawn“, „Doctor“. Tieto prostriedky chránia pokožku jednotlivca pred zápalmi, slnečnými lúčmi, omrzlinami a zabraňujú vzniku prasklín.Lieky sa používajú na lekárske účely aj na profylaxiu, ale bezprostredne pred výrobou mlieka by ste tieto prostriedky nemali používať, pretože časť krému sa môže dostať do kvapaliny.

Po dokončení dojenia tiež kozu premasírujte, utrite mliečne žľazy obrúskom a prebytočnú vegetáciu okolo vemena zastrihnite nožnicami, aby zviera nebolí a nevystrašilo ju.

Kŕmenie po ovečke

Kozu po pôrode sprevádza pocit smädu. Preto vopred, pri prvom náznaku jahňacieho mäsa, musíte pripraviť zviera pre zviera. Môže pozostávať z odvarov:

• otruby;
• ľanové semená.

O príznakoch kozieho jahňacieho mäsa sa dočítate v našom špeciálnom článku.

Matke je vhodné po jahňacine dať cukrový sirup, ktorý nahradí stratu sacharidov. Takže zviera rýchlo získa silu, zotaví sa.

Video - Kŕmenie zvieraťa po pôrode

Je zakázané podávať matke jedlo bezprostredne po jahniatku. Po príchode posledného dieťaťa musíte počkať jednu a pol až dve hodiny. V tejto dobe je pre ňu oveľa dôležitejšia voda. Čerstvá, čistá voda by sa mala čerpať každé 2 hodiny. Ale nedávajte viac ako dva litre, aby nepila toľko naraz. S takýmto bohatým nápojom sa začne edém vemena.

Prvé kŕmenie po jahňacine treba dať matke čiernemu chlebu, na ktorý by sa predtým mala natrieť veľká vrstva masti alebo masla. Po tom, čo musíte dať múku "polievku" pri izbovej teplote, s prídavkom ľanového oleja. Tieto komponenty pomôžu koze zbaviť sa hladu, dodajú jej silu a budú tiež veľmi užitočné a výživné.

Kozám môžeme dať zemiaky tak, že ich vopred uvaríme.

Potom musíte zostaviť stravu takým spôsobom, aby ste obnovili silu a tráviaci systém zvieraťa, ako aj vytlačili proces výroby mlieka. Do materskej potravy sa musia pridávať tieto zložky:

• veľký ovos, 220 - 290 gramov;
• vopred nakrájaná mrkva;
• dobré seno, ktoré bolo rezané presne v čase kvitnutia;
• stolová soľ, 7-18 gramov.

Všetky tieto potraviny by sa mali dávať v malom množstve. Aby ste zvýšili produkciu mlieka, musíte jej dať teplé polievky s bobuľami borievky.

Čo nemôžete kŕmiť kozami

Aké sú rôzne techniky na vylučovanie kozieho mlieka?

Ak chcete získať viac mlieka, osvojte si efektívnu techniku, pretože dobrý farmár musí vedieť kozu dojiť vlastnými rukami. Ak ste predtým museli pracovať s kravou, neznamená to, že dojivosť kozy nebude ťažká, pretože ich vemená sa líšia štruktúrou, preto sa líšia aj techniky. Existujú tri typy manuálnych dojacích techník:

• klasika - to je, keď farmár stojí na boku zvieraťa, správne považovaného za najsprávnejšiu a najhygienickejšiu techniku;
• Moldavský - vhodný pre nemliečne plemená, u ktorých sú žľazy zle vyvinuté, chovateľ kôz sa nachádza za zvieraťom;
• kombinovaná metóda - používa sa na vývoj mliečnych žliaz kozy.

Dojiace techniky by sa mali používať v závislosti od tvaru vemena a plemena. Ak sa bližšie pozrieme na techniky, ktoré vám umožňujú dosiahnuť vyššiu produktivitu mlieka, potom existujú aj tri typy z nich: štipka, päsť a zmiešané dojenie.

Päsťami na dojenie kôz

1. Najskôr vypláchnite vemeno studenou vodou, potom vezmite papillu ukazovákom a palcom - jemne odstráňte mlieko.
2. Jemne chyťte vemeno prstenníkom, palcom a malíčkom, tekutinu dekantujte.
3. Snažíme sa pomaly nadojiť všetko mlieko na kvapku, pretože práve v posledných častiach je obsiahnutý taký cenný a zdravý produkt, ako je kozí tuk, bohatý na dôležité stopové prvky a vitamíny.

Zaujímavé

Pri dojení kozy si všimnete, ako sa ruka postupne zoviera v päsť, odtiaľ pochádza aj názov techniky.

Naučiť sa odsávať mlieko štipkou

Táto technika je vhodná, keď sú jahňatá samice prvýkrát, tj. Metóda je vhodná pre mladé kráľovné. Podstatou tejto metódy je úhľadné uchopenie vemena tromi prstami: palcom, krúžkom a malíčkom, potom začneme pomaly, plynulé a rytmické pohyby, dojiť dobytok. Technika štipkového dojenia je medzistupňom, po ktorom prejdú ku kombinovaným technikám.

Podstata kombinovanej metódy

Zmiešaná metóda vylučovania kozieho mlieka je hypostázou dvoch predchádzajúcich techník. Hlavnú časť podojte päsťou, hladko chyťte vemeno a zatlačte bradavky štipkami. Procedúra by sa mala vykonávať jemnými krúživými pohybmi a miernym tlakom na mliečne žľazy, keď sa ruka priblíži ku dnu.

Ak sa používa dojenie v päste, keď je vemeno veľké a sú vyvinuté mliečne žľazy, a u kozičiek, ktoré dávajú málo mlieka, je praktická metóda štipnutia, potom je vhodná kombinovaná metóda, ak má dobytok stredne veľké bradavky. Berte do úvahy túto závislosť pred dojením kozy a vylejte prvé 3-4 trysky, pretože práve v nich možno nájsť patogénne mikróby.

Ak sa koza sama nadojí

Kozy si niekedy cicajú svoje vlastné mlieko a do mlieka zanechávajú malé množstvo produktu. Poľnohospodári sa s týmto javom vyrovnávajú pomocou nasledujúcich metód:

1. Ošetrenie bradaviek éterickými olejmi so štipľavou vôňou. Takéto opatrenie bude laktujúcu ženu znechutiť, sama prestane dojiť.
2. Výroba podprsenky na kozie vemeno (metóda je nespoľahlivá, zvieratá ich hryzú celkom ľahko).
3. Pooperačný obojok pre veľké plemená psov sa nosí na koze a narúša jeho činnosť vo vzťahu k vemenu.

Najčastejšie sa nedá koza odstaviť od sania mlieka.

Získate prvé mlieko

Je potrebné pripraviť sa na dojenie kozy mesiac pred prvým jahňacím mäsom. Na zákrok je potrebné pripraviť jedinca pomocou dennej krátkodobej masáže vemena. Vemeno môžete masírovať uterákom namočeným v teplej vode. Odporúča sa začať s mliečnymi kozami, pretože sa ľahšie dojia už po prvom jahňatí. Ostatné druhy si vyžadujú osobitný prístup, napríklad kozy, ktoré nie sú mliečne, sa dojia iba 3 mesiace po prvom jahňatí.

Ak má poľnohospodár v úmysle vážne sa zaoberať chovom zvierat a plánuje získať značné zisky z kozieho mlieka, musíte dodržiavať určité pravidlá a naučiť sa, ako správne dojiť kozu po jahňacine, a to:

• držte deti ďalej od maternice, novorodenci sú držaní v samostatnom výbehu, ale tak, aby videli na matku;
• mladé zvieratá by nemali piť mlieko samy, pretože by mohli poškodiť vemeno ženy rohmi, je lepšie kŕmiť deti z misy sami;
• do 5-7 dní po pôrode mlieko najmenej 4-5 krát denne, v tomto období dáva koza viac mlieka;
• je lepšie priviazať jednotlivca k podávaču alebo pripevniť k stroju a pred mliekom stojí za to zviera pohladiť, dať mu jedlo, aby sa pripútalo k majiteľovi a nezľaklo sa;
• v žiadnom prípade nezvyšujte hlas a správajte sa k zvieraťu šetrne, pretože sa rýchlo stresuje, čo negatívne ovplyvní produkciu mlieka;

Nezabudnite sledovať stav vemena a zdravie zvieraťa, pretože choré kozy, dokonca aj mliečne plemená, neprinesú očakávaný zisk z dôvodu nízkej produktivity.

Ako zvýšiť dojivosť

Po jahniatku sa laktácia zvyčajne prirodzene zvyšuje. Správna starostlivosť o kozu stimuluje produkciu mlieka a ona bude produkovať viac mlieka. Ak to chcete urobiť, mali by ste dodržiavať niekoľko odporúčaní.

1. Prísne dodržiavanie režimu dojenia.
2. Výživa je nevyhnutnosťou. Napríklad nadbytok obilia povedie k obezite a v dôsledku toho k zníženiu laktácie. Znižuje množstvo mlieka a zemiakov a zvyšuje harmanček, repík, strukoviny, seno.
3. Mlieko by sa malo dojiť čisté, inak by sa spálením znížilo laktácie a systematická podvýživa môže dokonca spôsobiť mastitídu mliečnych žliaz u kozy.

Plná výživa kôz a úplné dojenie mlieka pomôžu zvýšiť výťažnosť mlieka.

Kozu sa odporúča ihneď po jahniatku zovrieť. Toto obdobie je najnebezpečnejšie a vyžaduje si najväčšiu pozornosť zvieraťa, pretože v mlieku sa môže objaviť krv.

Čo robiť, ak je výťažnosť mlieka nízka

Nemali by ste očakávať vysokú výťažnosť mlieka od kôz, samozrejme, v prvom mesiaci po jahniatku zviera poteší majiteľov produktivitou mlieka, ale potom sa postupne znižuje množstvo prijatého produktu. V lepšom prípade dá dobytok 12-16 litrov mlieka denne, a to platí pre mliečne plemená. Od priemernej jahňacej samice možno získať 3 až 5 litrov za deň, ak je dojivosť polovica tohto ukazovateľa, to znamená dôvod na zamyslenie, prečo koza znížila množstvo mlieka.

Zníženie produkcie mlieka je spojené s patologickými stavmi a závisí od fyziologických faktorov.

Dôvody poklesu výťažnosti mlieka

1. Vek zvieraťa je hlavná vec, ktorej by mal farmár venovať pozornosť, ak koza zrazu prestane dávať mlieko. Pri starnutí sa v tele hovädzieho dobytka vyskytujú nezvratné procesy, ktoré vedú k deformácii mliečnych žliaz, hormonálnym zmenám. V tejto situácii je nepravdepodobné, že bude možné ovplyvniť dojivosť; je lepšie zviera nemučiť a zabiť.
2. Zlá výživa ovplyvňuje aj ukazovatele produktivity mlieka, ale stojí za zmienku, že máloktorý chovateľ kôz nechá domáceho maznáčika hladný, ďalšou vecou je, že koza neprijíma s potravou potrebné mikroelementy a živiny. Nedostatok bielkovín, vitamínov a minerálnych solí v tele maternice negatívne ovplyvní dojivosť. Zlé jedlo sa odráža aj na kvalite mlieka a nízka výdatnosť mlieka je často spojená s prudkou zmenou stravovania. Napríklad, ak zviera neustále kŕmite senom a potom sa rozhodnete kozy ošetrovať kŕmnymi zmesami, potom vás neprekvapí pokles produkcie mlieka, preto je lepšie potravinové výrobky postupne obmieňať kombináciou nový typ krmiva s tým, čo sa podávalo predtým.
3. Intoxikácia - otrava kozou nastáva v dôsledku konzumácie nekvalitných výrobkov, zhnitej zeleniny, jedovatých konárov alebo trávy, plesní vstupujúcich do tela spolu s jedlom. Ak existuje podozrenie, že zviera bolo otrávené, okamžite kontaktujte veterinára, pretože jedinec môže byť vyliečený iba včasným zistením príčiny patológie.
4. Podmienky držania - zlá výťažnosť mlieka je spojená s nadmernou vlhkosťou, žiadnym slnečným žiarením v stajni, ako aj s nadmerne vysokými alebo naopak nízkymi teplotami v miestnosti, kde sa zdržuje dobytok.
5. Nečinnosť - nedostatok pohybu určite ovplyvní zhoršenie dojivosti, preto kozy berte aspoň 2 - 3 krát týždenne na prechádzku.
6. Choroby - každý piaty prípad agalaktie u kôz je spojený s abnormalitami vemena a pohlavných orgánov. Úplná absencia mlieka je jedným zo znakov mastitídy, choroby, pri ktorej dochádza k infikovaniu tkanív mliečnych žliaz. Jednoducho povedané, mastitída je zápalové ochorenie vemena. Pri podozrení na ochorenie vykonajte kompletné klinické vyšetrenie, aby nedošlo k ohrozeniu zvieraťa.

Pokles produkcie mlieka je niekedy spojený s prípravou artiodaktylov na nasledujúcu sezónu styku a plodenia potomkov. Telo ženy sa pripravuje na nadchádzajúce ťažkosti a ukladá tuky a živiny potrebné na zotavenie po pôrode.

Kedy začnú kozy dávať mlieko?

Mať kozie vemeno ešte neznamená, že bude nepretržitým zdrojom mlieka. Aby koza dojila, musí najskôr otehotnieť a porodiť potomstvo. Kozie prvé mlieko sa podáva po prvom jahňatí. Kozie telo produkuje mlieko na kŕmenie kozy, ale plnokrvné vysoko výnosné kozy dávajú toľko mlieka, ktoré je dostatočné na osobnú spotrebu.

Existujú dve možnosti pre výchovu potomkov:

• Oddelené od matky kozy. Deťom sa dáva časť mlieka a zvyšok ide na podnikanie - na predaj, výrobu mliečnych výrobkov atď.
• Spolu s kozou. Dojenie kozy sa začína o 3-4 mesiace - potom, čo sa deti prevedú na bežné krmivo. Odporúčame tiež prečítať si článok o tom, ako nakŕmiť deti.

Pred jahňacím - za pár dní vemeno tučnie, získava pružnosť. Kozy sa dojia po jahniatkach, predtým sa vemeno iba umyje a mierne masíruje - aby sa zlepšil krvný obeh. Po jahňati sa koza dojí po dobu 6-7 mesiacov, maximálne - 9. V posledných mesiacoch sa mlieko stáva menej, stráca kvalitu a obsah tuku.

Po 6 - 9 mesiacoch koza končí dojaciu sezónu a aby sa mohla znovu stať zdrojom mlieka, musí znovu priniesť podstielku.

Plesnivá a mäsová koza dávajú veľmi málo mlieka - potomkov je sotva dosť mlieka, takže po jahňati sa nedoja.

Kozie lámanie tajomstiev

Skúsení poľnohospodári vám odporúčajú, aby ste kozy začali distribuovať skôr ako vonku, ako v interiéroch. Pred začatím procedúry pozdravte zviera, pohladkajte ho, rozčešte. Aj keď sú kozy klasifikované ako úžitkový dobytok, rovnako ako domáce zvieratá majú radi starostlivosť a starostlivosť o ne, takže dbajte na to, aby bol jednotlivec k vám pripútaný.

Niektorí chovatelia sa budú pýtať, či existuje spôsob, ako kozu dojiť bez jahňacieho mäsa. Mlieko sa dá skutočne získať aj od samice, ktorá je nositeľkou plodu; musia byť dodržané nasledujúce podmienky:

• každý deň v rovnakom čase masírujte vemeno hovädzieho dobytka po dobu 2 - 3 mesiacov pri simulácii distribúcie;
• postupne bude zviera dávať mlieko v malých dávkach, výťažok mlieka sa zakaždým zvýši;
• uistite sa, že ste kŕmili kozu čerstvým senom a vyváženým jedlom, chodte s ňou častejšie na prechádzky.

Dojiť kozu, ktorá lepšie porodila, potom bude viac mlieka a proces prejavu nebude trvať veľa času. Správnu techniku ​​dojenia si ľahko osvojíte:

• stlačte ktorúkoľvek z bradaviek palcom a ukazovákom úplne na základni;
• začnite pomaly a pri dodržaní rytmu stlačte všetkými prstami bradavku.

Ak sú bradavky maternice krátke, potom na dojenie používame iba palec a ukazovák.

Výťažok mlieka po zlyhaní tehotenstva

Predčasný pôrod alebo nepravé jahňacie kozy by nemali byť dôvodom na obavy a neovplyvnia produkciu mlieka. Pre kráľovné, ktoré rodili vopred, neexistujú žiadne špeciálne pravidlá a techniky. Pri dojení používajte rovnaké spôsoby dojenia, aké by ste za normálnych okolností použili, keď zviera porodí včas a bez problémov.

Dôležité

Ak žena porodila mŕtve deti, okamžite darujte mlieko, takýto výrobok sa môže jesť až po dôkladnom spracovaní a súhlase veterinára.

Aké bylinky kŕmiť kozu, aby sa zvýšila úžitkovosť mlieka

Pri kŕmení by mal farmár venovať pozornosť laktačným vlastnostiam niektorých bylín. Príprava a zber rastlín na kŕmenie sa vykonáva v lete. Byliny ako koreň maralu, kostihoj, rebarbora, boľševník, lucerna, fenikel, žihľava sú uznávané ako byliny produkujúce mlieko. Tieto rastliny možno pestovať vo vašej záhrade a podávať ich suché aj čerstvé. Siláž by tiež mala byť v strave prítomná po celý rok, potom nebude problém s dojnosťou.

Niektoré potravinové výrobky spôsobia škodu iba pri požití, a to aj pri zdanlivej neškodnosti. Prísne sa neodporúča kŕmiť kozu celandínom, pretože táto rastlina obsahuje jedy, ktoré sú pre telo zvieraťa nebezpečné a spôsobia otravu. Potraviny a bobule obsahujúce cukor prispievajú k tráviacim ťažkostiam, preto kozu takýmto krmivom nekŕmte. Vetvy čerešne vtáčej tiež poškodia zviera, ale nie je potrebné ich úplne vylúčiť z potravy kôz, hlavnou vecou je dodržiavať normu: najviac 300 gramov vetiev čerešne vtáčej zmiešanej s konármi iných stromov na deň.

Na frekvencii dojenia za deň

Štúdie preukázali, že koza môže produkovať rôzne množstvo mlieka v závislosti od životného obdobia. Najvyššia produktivita sa pozoruje počas druhého a tretieho mesiaca laktácie. V lete zviera produkuje viac mlieka ako v zime, preto jeho výdatnosť ovplyvňuje aj svetlo a slnečné lúče. Koľkokrát teda doja kozu za deň? Mlieko by sa malo odsávať najmenej dvakrát denne, ráno a večer, v rovnakom čase.

Teória a prax dojenia

Otázka dojenia môže vzniknúť pred farmárom alebo majiteľom súkromnej záhradnej farmy v dôsledku niekoľkých prípadov: po získaní dospelých kôz alebo narodení detí z ich kráľovien. Kozy v domácnostiach sa chovajú hlavne na získavanie mlieka, z tohto dôvodu sa odporúča, aby mali jedincov špeciálnych mliečnych plemien. Kľúčovou vlastnosťou je dojenie a získavanie vysoko kvalitného mlieka počas dlhého obdobia 9 mesiacov (asi 305 dní).

Mliečne plemená sa najčastejšie vyskytujú na farmách

Mliečne plemená

Najproduktívnejšie je švajčiarske plemeno Zaanen, ide o najväčších zástupcov na svete. Hmotnosť samíc dosahuje 50 kg a výška v kohútiku je 77-78 cm, hmotnosť samcov dosahuje 90 kg. Plemeno dosahuje pubertu skoro a je veľmi plodné, po prvom jahňatí dáva 3,5 litra mlieka denne. Povolených je 280 - 300 dojacích cyklov ročne, počas ktorých je možné získať najmenej 650 litrov mlieka s obsahom tuku približne 4 - 4,5%. Posledný ukazovateľ závisí od sezóny a stravy kŕmenia zvieraťa. Priemerná denná dojivosť niekedy dosahuje 8 litrov.

Mladá koza Saanen

Veľké výťažnosti mlieka poskytujú švajčiarske plemená Toggenburg, z ktorých sa za sezónu z nich získa 800 - 1 000 litrov mlieka s obsahom tuku 4%. Dojný objem jednej samice môže dosiahnuť 1 200 litrov. Tieto zvieratá majú stále dosť dlhú srsť - asi 20 cm, z ktorej sa dajú vyrábať teplé vlnené výrobky. Je vhodný na chov mešťanov, ktorí sa boja rohatých zvierat. Toto plemeno sa považuje za bezrohé; v niektorých prípadoch môže mať koza malé rohy.

Toggenburské kozy

V Rusku je populárne plemeno ruská biela koza, ktoré dáva viac tučného mlieka s obsahom tuku až 4,5 - 5% a celkový objem dojenia na jednu laktačnú sezónu (8 mesiacov) je 400 - 500 litrov. Populárny je aj nenáročný hybrid Gorky, ktorý sa získava krížením plemena Zaanen a miestnych. Vďaka tomu môžete získať mlieko s obsahom tuku 5% s dojivosťou až 500 litrov za obdobie laktácie. Toto plemeno je vhodné pre výrobu syrov.

Mliečne plemeno ruský biely na pastve

Dojenie kôz a ich vlastnosti

Aké sú charakteristické znaky dobrej kozy na dojenie:

• vonkajšie vlastnosti: malá hlava, kompaktná veľkosť, malé priehľadné uši a rovný chrbát, veľký hrudník;
• vemeno a žily vemena: bez kŕčových žíl, hematómov, s jemnou a jemnou cievnou sieťou, dobre vyvinuté žily, veľké a dobre vyvinuté. Žily by mali ísť hore po bruchu a vytvárať „jamky“, čím väčší je počet a veľkosť jamiek, tým vyššia je dojivosť vybraného jedinca;
• hmotnosť - do 60 kg.

Kalendárny rok dojných kôz

V Rusku nájdete množstvo mliečnych plemien: kamerunské, alpské, anglo-núbijské a valdajské. Mlieko vyššej kvality je zvyčajne produkované hybridmi. Kritériá kvality pre mlieko zahŕňajú absenciu zápachu. Stojí za to uviesť plemená, ktoré dávajú kozie mlieko bez zápachu:

• Zaanenskaya;
• Toggenburg;
• Ruská biela;
• Alpský;
• Kamerun;
• Megrelian.

Gorkovskaja a Anglo-núbijský plemeno mierne pociťuje vôňu mlieka; nie všetci ľudia sú naň citliví. Okrem toho dôkladné umytie vemena pomáha odstraňovať zvyšky po dochuti.

Trpasličia koza kamerunská

Kamerunská koza patrí k trpasličím plemenám, ideálne pre malé farmy pre domácnosť (mestské domy), priemerná denná dojivosť je 1,5 - 2 litre. Laktácia trvá 4 - 5 mesiacov, jahňacie mäso - až 2 krát ročne, mliečny tuk - viac ako 5,3%.

Búrske kozy

Plemeno Boer je mäso a mliečne výrobky, okrem mlieka (do 2 litrov denne) môžete získať mäso prémiovej kvality, často sa dodáva do drahých reštaurácií a iných prevádzok. Tieto zvieratá sa vyznačujú svojou nenáročnosťou a prispôsobivosťou pre horúce podnebie. Horské altajské kozy sa chovajú ako peronosné kozy. Mlieko sa používa na kŕmenie mladých zvierat.

Video - Dojenie saanenských kôz

Ako upokojiť koziu úzkosť pri dojení

Pred dojením sa uistite, že jednotlivec má čas sa na vás naviazať. Je potrebné upokojiť zviera hladením, dobre naladeným jemným hlasom. Zviažte samicu do dojárne, v prvých 5-6 dňoch bude nepríjemná, ale potom si na ňu zvykne dobytok a jej dojenie nebude problém.

Ak sú kozy počas dojenia vystrašené, dávajte pozor na svoje ruky: nechty by sa mali strihať, na prstoch by nemali byť žiadne odreniny alebo škrabance, ktoré by mohli poraniť bradavky. Uistite sa, že ste kozu nakojili pred a po dojení a po dokončení vemeno natrite vazelínou.

Ako zvýšiť množstvo mliečnych výrobkov

Aby koza mohla dávať mlieko, musí byť správne kŕmená. Na zvýšenie výťažnosti mlieka používajú poľnohospodári v strave určité druhy krmív.

Vďaka okopaninám a zelenine sa produkcia mlieka výrazne zvyšuje. Najideálnejšou pochúťkou by v tomto prípade boli repy. Čerstvé konáre sú na druhej pozícii, zatiaľ čo sa neodporúča dávať konáre topoľa: ovplyvňujú chuť mlieka (objaví sa horká chuť). V lete je potrebné dať zelenú hmotu a nahradiť ňou seno.

Pre laktujúce kozy je dôležité mať neustále k dispozícii čistú a čerstvú vodu. V zime je najlepšie na pitie použiť teplú tekutinu. Napájačky sa musia opláchnuť každý deň.

Dojenie pomocou strojov

Dojacie stroje vám umožnia získať mlieko z úžitkových zvierat v krátkom čase. Výrobcovia ponúkajú vybavenie pre malé hospodárske zvieratá aj pre kŕdle 10 a viac kôz. Mini dojacie stroje sú schopné do hodiny striedavo vytlačiť mlieko od 7 - 9 kôz. Zariadenia sa používajú jednoducho, princípom činnosti je vyvolať stlačenie bradavky mechanickým pôsobením, čím sa zachytí mlieko. Použitie dojacieho stroja zníži pravdepodobnosť poranenia vemena trikrát a uľahčí prácu farmára.

Pravidlá uplatňovania

Pred použitím zariadenia si pozorne prečítajte pokyny, pretože dojacie stroje sa líšia vlastnosťami aj pravidlami prevádzky. Základné pravidlá, ako správne dojiť kozu prístrojom:

• zariadenie musí byť dezinfikované, skontrolujte, či je v bradavkových pohároch podtlak;
• priviažeme kozu na stojan alebo stroj;
• umyte si ruky, dajte dobytku trochu krmiva;
• umyte kozie bradavky teplou vodou, je tiež vhodné použiť antimikrobiálne látky na trenie vemena;
• premasírujeme vemeno hovädzieho dobytka a zhromaždíme prvé pramienky kolostra do samostatnej misy;
• utierajte bradavky obrúskom alebo papierovou utierkou, ale na tieto účely nepoužívajte vlhké utierky, aby ste nevyvolávali zápalové procesy;
• opatrne položíme poháre na bradavky kozy, potom použijeme vákuum, sledujeme tok kvapaliny;
• okamžite odpojte zariadenie od bradaviek, ak sa mlieko prestane vylučovať, zviera potom ručne nadojte, aby ste predišli vzniku patológií.

Po použití musí byť prístroj opäť dezinfikovaný antibakteriálnymi prostriedkami a dôkladne opláchnutý. Dáme zvieraťu nejaké jedlo a pitie s čistou vodou, pošleme ho do stáda.

Ručné dojenie

Na farme, ktorá nemá viac ako 10 kôz, sa dojenie zvyčajne vykonáva ručne.Najracionálnejšia postupnosť procesu bola vypracovaná počas mnohých rokov praxe, vďaka čomu bol menej zdĺhavý. Kozu na dojenie treba vložiť do stroja a vložiť do kŕmneho žľabu, aby ju tým rozptyľovala. Ak kozy počas dojenia kopnú, možno ich od toho odstaviť vložením kozej obľúbenej pochúťky do žľabu pri každom dojení.

Majiteľ sedí na boku domáceho miláčika a palcom a ukazovákom uchopí bradavku za základňu, pričom niekoľkokrát stlačí mlieko z bradavky, až kým nezačne vytekať mlieko. Prvé pramienky sa odoberajú do samostatnej misy, pretože by sa nemali jesť. Po nadojení všetkého mlieka zľahka vmasírujte vemeno kozy a pokúste sa podojiť posledné kvapky.

Technika kozieho dojenia

Po dojení sa vemeno masíruje 10 sekúnd a vysuší sa uterákom. Ak je starostlivosť o domáceho maznáčika správna, potom koza dáva mlieko pravidelne a bez ťažkostí.

Prevencia a liečba mastitídy u kôz

Najbežnejším ochorením kôz je mastitída. K zápalu mliečnych žliaz dochádza v dôsledku patogénnych baktérií, vplyvu škodlivých chemikálií alebo mechanických poranení vemena. Príznaky ochorenia sú nasledujúce:

• zvýšenie teploty v mieste lézie - ak vezmete vemeno do rúk, bude neprirodzene horúce;
• dochádza k zvýšeniu lymfatických uzlín zvieraťa;
• dobytok pocíti bolesť, keď majiteľ vezme vemeno do rúk, kvôli tomu môže koza kričať;
• hnisajú mliečne žľazy;
• úplný pokles produkcie mlieka;
• v mlieku možno pozorovať krv.

Ak nájdete niektorý z týchto príznakov, kontaktujte svojho veterinárneho lekára, aby prijal opatrenia na nápravu choroby.

Ako diagnostikovať

Diagnóza ochorenia by sa mala vykonať po mesiaci od okamihu jahniat, a potom každé tri týždne, opakujte postupy, kým neuplynie obdobie laktácie. Skúsení poľnohospodári, aby rozpoznali mastitídu, prechádzajú prvými prúdmi mlieka cez sito, ak sa súčasne pozoruje tvorba slizníc, ichor, potom sú to skutočné príznaky patológie.

Každý rok vykonajte diagnostiku kozieho mlieka na identifikáciu mikróbov, s analýzou vám pomôže skúsený veterinár.

O preventívnych opatreniach

1. Zviera by nemalo ležať na vlhkej, studenej zemi, odporúčaná teplota v stánku je 12-15 stupňov.
2. Každý deň vymeňte podstielku pod dobytkom, aby sa z vemena nedostali baktérie.
3. Snažte sa o plný výťažok mlieka, pretože zvyšky mlieka sa rozkladajú a vedú k zápalu.
4. Pite iba teplú vodu.
5. Kozie struky po opätovnom odsatí mlieka vydezinfikujte.
6. V daždivom alebo chladnom počasí neberte zviera na prechádzku.
7. Snažte sa každý deň dávať vlákninu a okopaniny.
8. Pri domácom dojení kozy nezabudnite dobytok vopred premasírovať.

Mastitída u kôz sa rozlišuje v niekoľkých formách, hnisavý typ ochorenia sa považuje za nebezpečný, keď sa na vemene tvoria hnisavé výrastky. Uistite sa, že liečite zviera včas, ak sa začne patológia, potom bude terapia trvať veľa času a peňazí.

Ak chcete trvale získavať vysoký výnos mlieka, starať sa o zviera, učiť sa techniky dojenia a monitorovať zdravie dobytka.

Tehotná

Dojčenie gravidných prvorodených kôz sa neodporúča kvôli možnej hormonálnej nerovnováhe. Zviera posilňuje telo pred pôrodom a kŕmením detí. Farmár sleduje stravu budúcej matky, obsahuje do nej veľa vitamínov a živín.

Jeden a pol mesiaca pred jahňacím mäsom je potrebné začať pripravovať vemeno na laktáciu. Je potrebné naučiť domáceho maznáčika dotýkať sa v oblasti vemena hladením a hygienickým spracovaním. Pri dojení by mala byť pokojná.

U kozy, ktorá porodila viackrát, sa zber mlieka zastaví 2 mesiace pred pôrodom (telo získava živiny).

Ak žena nie je pripravená na laktáciu, existuje možnosť častej recidivujúcej mastitídy. V mlieku sa vytvorí veľa peny, jeho užitočné funkcie sa znížia.