Zemiaky Zekura: história šľachtenia a vlastnosti odrody, pestovania a starostlivosti

Chovateľská história a distribúcia

Odroda Zekura bola vyvinutá v Nemecku na začiatku 90. rokov minulého storočia.

Nemeckí šľachtitelia, ktorí pracovali na vytvorení tejto odrody, chceli získať skoré dozrievanie a chorobu odolné zemiaky s vysokými výťažkami a vynikajúcou chuťou.

Spočiatku sa predpokladalo, že zemiaky Zekura sa budú pestovať iba v strednej Európe, ale rastlina sa dobre prispôsobuje nepriaznivým klimatickým podmienkam a pestuje sa dokonca aj na Sibíri a v Kazachstane.

Recenzie záhradkárov

1. Ak chcete získať kvalitný sadivový materiál kúpiť iba od špeciálnych podnikov. Jedine tak zaistíte, že budete mať Zekur správne pripravený.
2. Záhradkári poznamenávajú, že táto možnosť je v starostlivosti nenáročná.... Ale výťažok je zároveň dobrý.
3. Zekura zreje skôr ako väčšina ostatných plástov.... Hľuzy sú rovnomerné a hladké, pod kríkom je ich veľa. Chuť je vynikajúca a ďaleko prevyšuje väčšinu ostatných možností.

Opis a vlastnosti odrody

Zemiaky Zekura patria k stolovým odrodám a medzi záhradkármi sa stali veľmi obľúbenými pre svoju vysokú úrodu, nenáročnosť na podmienky prostredia a vynikajúcu chuť ovocia.

Vedel si? 100 g zemiakov obsahuje iba 90 - 100 kcal a samotné hľuzy sú z 80% tvorené vodou.

Zvážte vlastnosti tejto odrody:

1. Kríky odrody Zekura majú výšku až 35 cm, vzpriamené a kompaktné, nezaberajú veľa miesta v záhrade.
2. Listy kríka sú malé, svetlozelenej farby.
3. Bush kvitne koncom júna alebo začiatkom júla malými červenofialovými kvetmi, ktoré sa zhromažďujú v malých korunách.
4. Hľuzy sú umiestnené pod zemou kompaktne, umiestnené v malej hĺbke.
5. Plody sú mierne pretiahnuté a pokryté hladkou žltou kôrou s malými očami.
6. Dužina zemiaka je žltá. Má vynikajúcu chuť a obsahuje asi 15 - 18% škrobu.
7. Odroda je stredne skorá, zber dozrieva do 90 - 100 dní.
8. Z jedného kríka je možné zozbierať až 20 hľúz, ich hmotnosť je 60–150 g. Úroda môže dosiahnuť 550 c / ha.
9. Odroda Zekura je odolná voči mnohým chorobám, pri správnych podmienkach skladovania hľuzy zostanú chutné a zachovajú si atraktívny vzhľad po dobu 6 mesiacov.

Klady a zápory

Veľkosť plodiny zemiakov Zekur, ako aj načasovanie ich dozretia vo veľkej miere závisia od podmienok prostredia. Ale napriek rastúcim podmienkam táto odroda poteší veľkým počtom pozitívnych vlastností.

• Medzi výhody zemiakov Zekur patria:
• vysoká produktivita;
• skoré dozrievanie hľúz;
• nenáročnosť na klimatické podmienky;
• odolnosť voči chorobám;
• ľahkosť pestovania;
• zachovanie odrodových vlastností na niekoľko rokov;
• takmer úplná absencia zelených a zhnitých hľúz v hniezde;
• vynikajúca chuť a vzhľad ovocia;
• dobré uchovanie kvality, dlhodobé uchovanie prezentácie;
• Vďaka strednému bodu varu sú hľuzy vhodné na zemiakovú kašu, zeleninové prívarky, polievky a vyprážanie.

Dôležité! Aby sa všetky výhody odrody prejavili maximálnou silou, je potrebné včasné odstránenie buriny okolo zemiakov a obohatenie pôdy o živiny.

Po celú dobu existencie tejto odrody bola zaznamenaná iba jedna z jej nevýhod. Nevýhodou Zekury je, že v chladnom alebo suchom podnebí môžu byť hľuzy o niečo menšie - asi 70 g. Ďalšie negatívne vlastnosti tejto odrody zatiaľ neboli zistené.

Oficiálne údaje

Uznávajú sa pôvodcovia odrody: FGBNU „All-Russian Research Institute of Potato Farming pomenovaná podľa A.G. Lorkha ", FSBSI" Samara Research Institute of Agriculture ", LLC" Agro, CJSC "Oktyabrskoye" Leningrad region, LLC "Elite zemiak" Tatarstan, chov, Leningrad region, LLC "Biolab" región Samara.

Všetky tieto organizácie pracujú na výskume odrody už niekoľko rokov, v dôsledku čoho bola v roku 1997 zapísaná do štátneho registra pod číslom 9462317. Zemiaky sa odporúčajú na pestovanie v oblasti Volgo-Vyatka, stredná čierna zem, sever Kaukazský región, región Strednej Volhy, Sibír a Ďaleký východ ako stredná reštaurácia.

Výsadba a pestovanie odrôd zemiakov

Vďaka mnohým výhodám sa odroda Zekura často vyberá na pestovanie nielen v malých súkromných domácnostiach, ale aj v priemyselnom meradle.

Zemiaky nevyžadujú zložitú starostlivosť, sú nenáročné na teplotu a zálievku, takže ich pestovanie je jednoduché a výnosné. Postačí dodržať termíny výsadby a niekoľko jednoduchých odporúčaní pre starostlivosť o rastliny. Zvážme ich podrobnejšie.

Optimálne podmienky

Na miesto sa odporúča zasadiť zemiaky Zekur v druhej polovici mája, aby sa vylúčila možnosť nočných mrazov. Pôda v hĺbke 15 cm by mala byť zahriata na minimálne + 8 ° C a mierne vlhká. To urýchli klíčenie sadivového materiálu a zabráni mu rozpadu.

Vedel si? V roku 1995 sa uskutočnil prvý experiment s pestovaním zemiakov vo vesmíre na palube amerického raketoplánu Columbia, ktorý sa skončil úspechom.

Pravidlá rotácie plodín

Najlepšie je túto odrodu vysadiť do tej časti záhrady, kde predtým rástli trváce byliny, vlčí bôb, obilniny a strukoviny, ľan alebo horčica. Kvalitnú úrodu z veľkých hľúz možno dosiahnuť aj výsadbou rastliny v oblastiach, kde v minulom roku rástli cukety, cesnak, uhorky, kapusta alebo repa.

Neodporúča sa vysádzať zemiaky Zekura na rovnakom pozemku dva roky po sebe - to povedie k zníženiu výnosu rastliny a zmenšeniu veľkosti hľúz.

Pozemné požiadavky

Odroda Zekura nemá žiadne špeciálne požiadavky na hustotu alebo zloženie pôdy. Tieto zemiaky sa dajú pestovať v pôde s rôznymi úrovňami vlhkosti. Ale pred výsadbou hľúz musíte pripraviť pozemok na mieste. Tento postup pomáha nielen uvoľniť pôdu, ale nepriaznivo ovplyvňuje aj korene burín a larvy možných škodcov.

Naučte sa tiež, ako si doma pestovať zemiaky zo semien.

Odporúčania na prípravu zeleninovej záhrady na výsadbu zemiakov Zekur sú popísané nižšie:

• na jeseň je potrebné vykopať pozemok v záhrade do hĺbky asi 30 cm;
• aplikujte organické hnojivá na obohatenie pôdy o živiny. Ako vrchný obväz sa používa hnoj, rašelina, humus, piliny alebo drevný popol;
• na jar treba miesto znova zaorať a pred vysadením treba na ňom kypriť pôdu.

Aby ste dosiahli dobrú úrodu, zemiaky sa môžu aplikovať na jeseň na každý 1 štvorcový. m pôdy, 100 g popola a 3 kg humusu.

Príprava sadivového materiálu

Zemiaky Zekura sa vyznačujú dobrým klíčením a s včasnou výsadbou nevzniknú problémy so vzhľadom klíčkov.

Všeobecné odporúčania na prípravu zemiakových hľúz na výsadbu sú tieto:

• stredne veľké hľuzy, ktoré boli vybrané na výsadbu na jeseň po zbere, by sa mali skladovať oddelene od zvyšku zemiakov;
• počas zimy treba pravidelne kontrolovať sadivový materiál a odstraňovať poškodené plody;
• pár týždňov pred plánovanou výsadbou sa hľuzy môžu rozložiť v jednej vrstve vo svetlej a teplej miestnosti, aby klíčenie prebehlo aktívnejšie.

Dôležité! Odroda Zekura nevyžaduje špecifickú prípravu a spracovanie sadivového materiálu.

Technológia pristátia

Zemiaky Zekura majú jednoduchú technológiu výsadby, ktorú zvládne aj začínajúci záhradník. Aby sadivový materiál rýchlo vypučal, stačí sa riadiť niektorými štandardnými odporúčaniami pre jeho výsadbu.

Podrobné pokyny na pristátie Zekury sú popísané nižšie:

1. V pôde vykopajte malé jamy hlboké 10 cm a umiestnite ich do priamych radov na danom mieste.
2. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť asi 50 cm, medzi radmi - 35 cm.
3. Do každého otvoru vložte trochu dreveného popola alebo humusu, aby ste aktívne klíčili hľuzy.
4. Zasuňte sadivový materiál do jamy tak, aby klíčky trčali. Otvory posypte zemou.

Odporúča sa pravidelne aktualizovať sadivový materiál tejto odrody, aby zemiaky časom nestratili svoje pozitívne odrodové vlastnosti.

Výťažok

Počas aplikácie organických hnojív pripravených na reprodukciu pôdnej mikroflóry a transformáciu minerálnych prvkov na biologicky dostupné ovplyvňujú nielen kvalitu, ale aj množstvo získanej plodiny.

Komoditná zásoba zemiakov sa udržiava na úrovni 200 - 325 c / ha, čo je o 20 - 45 c / ha viac ako v štandarde „Nevsky“. Tiež tu možno vysledovať širokú škálu, čo naznačuje reakčnú schopnosť a plastickosť odrody.

Maximálny výnos sa dosiahol v oblasti Oryol v rozmedzí 370 c / ha, čo je o 160 c / ha viac ako v zónovej odrode „Post 86“.

Pôvodcovia odrody tvrdia, že odroda má stabilný výnos. S tým však zemiakoví záhradkári úplne nesúhlasia. Zemiaky nie vždy prejavujú svoj genetický potenciál. Teplo, chlad, prívalové dažde, všetky prírodné katastrofy negatívne ovplyvňujú úrodu odrody. Preto niektorí pestovatelia zemiakov odmietajú pestovať odrody v prospech iných, nových a vysoko produktívnych.

Vlastnosti starostlivosti o zemiaky po výsadbe

Odroda zemiakov Zekura je nenáročná na pestovateľské techniky a nevyžaduje od záhradníka veľa času. Na dosiahnutie maximálneho výnosu veľkých a krásnych hľúz stačí zemiakom poskytnúť štandardnú starostlivosť, ktorá spočíva v vytrhaní buriny, kultivácii pôdy okolo rastliny a správnom zavlažovaní.

Vedel si? Prvým miestom na svete na výrobu zemiakov je Čína. Ročne sa tam vypestuje asi 80 miliónov ton produktu.

Základné pravidlá starostlivosti o odrodu Zekura sú opísané nižšie:

• zalievanie - uskutočňované s významným vysušením pôdy do veľkej hĺbky. Prvé zavlažovanie sa odporúča po výskyte malých zelených výhonkov vysokých 5–10 cm, najlepší výsledok je dosiahnutý kvapkovou závlahou kríkov;

  

• vytrhávanie buriny - uskutočnené v júni, pred kvitnutím rastliny. V budúcnosti sa burina podľa potreby odstráni, aby nezakrývala zemiakové kry pred svetlom a nevyťahovala všetky živiny z pôdy;

  

• kyprenie pôdy - vykonáva sa pravidelne podľa potreby, najmä po daždi alebo polievaní. Tento postup odstraňuje tvrdú kôru vytvorenú na zemi, uľahčuje prístup vzduchu a vlhkosti k hľuzám a stimuluje ich rast;

  

• mulčovanie pôdy okolo rastlín - pomáha predchádzať burinám, udržuje pôdu vlhkú a dlhšie uvoľnenú. Ako mulč sa používajú zhnité piliny alebo humus;

  

• kopcovité kríky - uskutočnené v prvej polovici júla s cieľom vytvoriť kompaktné hniezdo hľúz. Vďaka kopeniu zostáva pôda okolo kríka dlhšie vlhká.

  

Škodcovia a choroby

Pri správnej starostlivosti sú zemiaky Zekura vysoko odolné voči mnohým chorobám. Rastlina sa nebojí neskorej plesne, rakoviny, hniloby a bežnej chrasty, ale krík nie je imúnny voči napadnutiu škodcami, preto je dôležité ich včas identifikovať a prijať potrebné opatrenia na elimináciu hmyzu.

Prečítajte si, čo robiť, ak majú zemiaky veľké vrcholy.

Zoznam možných škodcov zemiakov Zekur je uvedený nižšie:

1. Chrobák z Colorada. Hmyz kladie vajíčka na vrcholy zemiakov, z ktorých sa liahnu larvy, pričom jedia listy rastliny, preto je potrebné pravidelne kontrolovať kríky, odporúča sa medzi nimi posypať zem popolom. V boji proti škodcovi dobre pomáha susedstvo zemiakov so strukovinami vysadených po obvode miesta.

   
   Medzi radmi kríkov môžete vysadiť nechtík - jeho vôňa vydesí hmyz. Ak sa zemiakový chrobák Colorado objavil vo veľkom množstve, potom sa kvôli záchrane úrody kríky ošetria chemickými prípravkami proti hmyzu (napríklad „Corado“, „Bitobaxicillin“).

2. Drôtovec. Tento škodca žije v pôde a živí sa hľuzami zemiakov. Jeho vzhľad možno signalizovať vädnutím prízemnej zelenej časti kríka.

   
   Aby sa zabránilo výskytu drôtovce, okolo miesta sa vysádzajú strukoviny, horčica, pohánka alebo ďatelina. Keď sa na mieste objavia larvy, posypte zem medzi kríkmi zemiakov vápnom alebo popolom z dreva. Môžete nastaviť pasce na škodcov vyrobené z obyčajných plechoviek, zakopané v zemi až po samotný krk. Do nádoby môžete vložiť ľubovoľnú čerstvú zeleninu, ktorej vôňa priláka larvy. Každé 2-3 dni sa pasce kontrolujú, škodcovia sa z nich vyťahujú a ničia. Pri veľkom počte lariev sa používajú chemické prostriedky na kontrolu (napríklad „Prestige“, „Aktara“).

3. Lopatka na zemiaky. Samotné motýle nie sú pre rastlinu nebezpečné, kladú však vajíčka, z ktorých vychádzajú nenásytné larvy. Zničia vrcholy zemiakov a môžu viesť k strate časti úrody.

   
   Aby ste zabránili výskytu kopčekov na jeseň, musíte starostlivo vykopať pôdu v záhrade a sadiť zemiaky ďalej od paradajok. Ak sa na kríkoch objavia húsenice, potom sa zbierajú ručne. Pri veľkom počte škodcov sa používajú chemické insekticídy.

4. Medvedka. Tento škodca žije v horných vrstvách pôdy a ohryzovaním zo všetkých strán môže poškodiť mladé zemiakové klíčky alebo už zrelé hľuzy.

   
   Aby ste zabránili výskytu medveďa v okolí miesta, môžete zasadiť cesnak alebo koriander, ich štipľavý zápach dobre vydesí škodcu. Aby sa zabránilo vstupu medveďa na miesto, sú po obvode vykopané priekopy hlboké asi 60 cm a zasypané sutinami. Ak sa v pôde na mieste objavia pohyby škodcov, je potrebné ich nalievať vodným roztokom petroleja (10 ml látky na 1 liter vody).

Dôležité! Aby sa zabránilo výskytu všetkých opísaných druhov škodcov na zemiakoch, je potrebné odstrániť všetky buriny, vyniesť ich mimo záhradu a zakopať ich hlboko do zeme.

Zber a skladovanie plodín

Zemiaky Zekura sa zbierajú od druhej polovice augusta do polovice septembra. V zime je najvýhodnejšie hľuzy skladovať v suteréne alebo pivnici pri teplote + 2 ° C a vlhkosti vzduchu najmenej 75%.

Plody sa vkladajú do sáčkov, drevených debničiek s vetracími otvormi alebo do sietí. Za takýchto podmienok sa môžu dobre skladovať najmenej 6 mesiacov.

Pred uložením ovocia na skladovanie je nevyhnutné vykonať nasledujúce kroky:

• očistite hľuzy od pôdy a osušte ich;
• odstráňte poškodené a zhnité ovocie;
• triedte plodinu podľa veľkosti a vyberte stredné hľuzy na výsadbu.

Pozrite si tiež technológiu pestovania vrecovaných zemiakov.

Odroda zemiakov Zekura sa pestuje veľmi ľahko a nevyžaduje starostlivú údržbu ani špecifické klimatické podmienky. Chuťové vlastnosti hľúz sú čo najlepšie a výnos rastliny poteší aj toho najnáročnejšieho záhradníka. Aby ste to dosiahli, musíte len dodržiavať jednoduché pravidlá pre pestovanie a starostlivosť o rastlinu popísané v článku.

Agrotechnika

Výsadba hľúz (každá 50-80 g) je predklíčená. Obličky sa prebúdzajú pri teplote +3–6 ° C. To umožní, aby sa sadenice objavili o 6 - 10 dní skôr.

Sadivový materiál sa vysádza, keď sa pôda zahreje na + 7 - 12 ° C. Hľuzy začínajú klíčiť najrýchlejšie pri teplote + 16-19 ° C. Ale vyššia teplota brzdí vývoj plodín zemiakov.

Hĺbka výsadby závisí od typu pôdy a vlhkosti:

• 8-10 cm na ľahkých pôdach;
• 6-8 cm na ťažkých pôdach;
• 12-14 cm v suchých oblastiach.

Najpriaznivejšie podmienky pre rast a tvorbu veľkého výnosu sa vytvárajú pri úrovni pôdnej vlhkosti 70 - 80%. Nad týmito ukazovateľmi vrcholy začnú rýchlo odumierať a zemiakové hľuzy prestanú rásť.