Zimolez je trvalka, ktorá patrí do čeľade zimolezovité. Môže byť kučeravý a vzpriamený. Rastlina sa dobre zakoreňuje v strednom pruhu. Plody, ktoré sa objavia po odkvitnutí, sú jedlé v mnohých odrodách.
Často sa používajú na prípravu liekov a kozmetiky. S ich pomocou môžete vyrovnať nedostatok vitamínov, stopových prvkov, organických kyselín. Výsadba a starostlivosť o zimolez vonku je celkom jednoduchá.
Celkovo sa rozlišuje 190 odrôd. Líšia sa výškou kríka, odtieňom a tvarom kvetenstva.
Botanický opis
Honeysuckle Blue Dessert je stredne veľký ker s pomerne pomalým tempom rastu. V štátnom registri je v popise rastliny uvedené, že krík nezhustne a nerozšíri sa. Jeho listy sú veľké, kopijovité, zelené. Rastlina kvitne vo veľkých kvetoch. Na ich mieste sa tvoria džbánkovité plody tmavomodrej farby. Dozrievajú uprostred leta.
Vedel si? Existuje iba niekoľko jedlých odrôd zimolezu. Aby ste tomu porozumeli: skôr, ako budete bobule vhodné na konzumáciu alebo nie, pozrite sa na ich farbu. Modrá a čierna sú v poriadku, červené a oranžové sú nebezpečné.
Príprava miesta a výber sadeníc
Pred výsadbou kríkov musíte zvoliť správne miesto:
- Pôda musí byť výživná, ktoré je potrebné pripraviť vopred pred nalodením.
- Pred rozkopaním oblasti treba to prihnojiť zhnitý hnoj s prídavkom dreveného popola.
- Kopanie jamiek vo vzdialenosti najmenej dvoch metrov od seba, do hĺbky najviac pol metra.
- Ak je podzemná voda plytká od povrchu pôdy, nutná drenáž, v ostatných prípadoch je voliteľný.
- Pred nalodením musíte použiť minerálne hnojivá, v závislosti od zloženia pôdy, ktoré sa zmiešajú so zemou a položia sa na dno pripraveného otvoru.
Pri hĺbení pozemku je potrebné pridať hnoj a popol z dreva
Pri nákupe sadeníc by ste mali starostlivo preskúmať koreňový systém, nemali by sa odlamovať ani odrezávať. Najlepšie je zvoliť silné, nízke sadenice, s malým počtom výhonkov, ktoré majú dobrú mieru prežitia a existuje záruka, že nezomrú. Pre lepšie opelenie a dobrú úrodu sa odporúča vysadiť niekoľko rôznych odrôd zimolezu, avšak pri súčasnom kvitnutí.
Sadenice zimolezu
Charakteristické
Závod sa vyznačuje nasledujúcimi parametrami:
- Bush je stredne veľký, stredne sa rozširujúci, oválneho tvaru, tvorený vzpriamenými výhonkami s miernym poklesom.
- Výhonky sú pokryté kopijovitými zelenými listami.
- Plody sú zviazané veľké, džbánové, s hmotnosťou 0,8 g. Šupka je tenká.
- Ovocie obsahuje 29,6–32,6 mg vitamínu C, 6,7–10,7% cukrov, 1,7–2,3% organických kyselín.
- Skóre ochutnávky - 4,6-4,9 bodu.
- Bobule na univerzálne použitie.
Plodnosť, produktivita
Krík sa rodí v treťom roku života s podmienkou, že sa uskutoční krížové opelenie medzi niekoľkými odrodami. Ak sú splnené všetky podmienky pre normálne plodenie, z jedného kríka je možné získať 2-3 kg jedlých bobúľ.
Odolnosť proti mrazu a suchu
Dezert zimolezu Blue chovaný mrazuvzdorný, preto je v strednom jazdnom pruhu schopný zimovať bez prístrešia. V oblastiach, kde teplomer klesá pod –30 ° C, je potrebné kultúru zakryť. Sucho toleruje, ak nie je predĺžené.
Výhody a nevýhody
- Medzi výhody tejto rastliny patria:
- veľmi skoré obdobia dozrievania;
- stabilná ročná úroda;
- dietetické ovocie;
- životnosť kríkov je asi 50 rokov;
- odolnosť pukov proti jarným mrazom;
- počas obdobia dozrievania nepotrebujete veľa tepla.
- Negatívne vlastnosti:
- neprináša ovocie bez vzájomného opelenia medzi odrodami;
- má rád, aby bola pôda vždy vlhká, ale nie zaplavená;
- koreňový systém je povrchný, takže je ľahké ho pri uvoľnení poškodiť.
Užitočné vlastnosti zimolezu pre ženy
Výhody zimolezu pre zdravie a krásu spravodlivého sexu:
- Antiseptické vlastnosti bobuľovej buničiny sa používajú v boji proti kožným problémom - pomáhajú zbaviť sa akné, vyrážok, čiernych bodiek, zmierňujú začervenanie, sťahujú póry a nevysušujú pokožku.
- Na základe zrelého ovocia vytvárajú prírodné pleťové masky nasýtené prírodnou silou. Pleť tonizujú, upokojujú, zvlhčujú a vitaminizujú.
- Výťažok z kvetov jedlej zimolezu je obsiahnutý v krémoch proti vráskam.
- Aby sa zachovala mladistvosť pokožky, odporúčajú kozmetológovia a odborníci na krásu umývanie odvarom z kvetov medovky.
Vlastnosti pristátia
Výsadba zimolezu sa všeobecne nelíši od výsadby iných ovocných kríkov, stále však existujú určité zvláštnosti.
Načasovanie
Optimálne obdobie výsadby je jeseň (september - október) alebo skoro na jar (apríl), kým púčiky nerozkvitnú.
Výber miesta, príprava dier
Medovka je rastlina milujúca slnko a vlhkosť. Vysádzať by sa malo na dobre osvetlených miestach, kde je najdlhšie sneh, aby koreňový systém zabezpečil dostatočnú vlhkosť. Takými miestami na pozemkoch sú zvyčajne oblasti blízko plotu, budov, ale nie tam, kde padá tieň. Možno vysadiť na akýkoľvek svah.
Je žiaduce, aby bolo miesto stále bezvetrie. Silný vietor ľahko zrazí púčiky, kvety, vaječník. Typ, rovnako ako úrodnosť pôdy, je zimolezový modrý dezert pokojný, ale ak sa použijú organické hnojivá, poteší vás hojnou úrodou.
Výber a príprava sadivového materiálu
Pri výbere sadeníc na výsadbu musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Dvojročné kríky s 2 - 3 vetvami a výškou 30 - 40 cm sa lepšie zakoreňujú.
- Rastlina by mala mať pružné, nie suché, bezchybné vetvy.
- Šupinatá kôra je normálna.
- Sadenica by mala mať niekoľko púčikov a dobre vyvinutý čerstvý koreňový systém.
Je lepšie ihneď kúpiť sadenice rôznych odrôd v pároch, aby ste neskôr nemysleli na opeľovače.
Schéma pristátia
Optimálne je vysadiť mladé zimolezové kry s intervalom medzi nimi 200 - 300 cm a medzi radmi - 150 cm. Vykopáva sa jamka s hĺbkou najmenej 0,4 ma priemerom 0,6 m. otvor by mal byť umiestnený vertikálne a koreňový krk by mal byť pod zemou v hĺbke 3 - 5 cm.
Mohli by vás zaujímať informácie o tom, čo robiť, ak sa mladá zimolez dobre neusadí.
Pristátie prebieha takto:
- Otvory sa pripravujú 3 - 5 dní pred plánovanými výsadbovými prácami.
- Dno výsadbovej jamy je pokryté drenážnou vrstvou.
- Naleje sa úrodná pôda s 2 vedrami kompostu, 50 g superfosfátu, 1 kg popola. Pri výsadbe kompostu v piesočnatej pôde potrebujete 3 vedrá. Môžete pridať viac hliny (4–5 kg / m²).
- Pôda je hojne napojená.
- V strede jamy sa vytvorí kopec, na ktorom je položená sadenica s narovnanými koreňmi.
- Koreňový systém posypte zeminou a krík hojne zalejte. Keď pôda sadne, pridajte viac pôdy.
- Kmeň kmeňa je mulčovaný tak, aby vlhkosť dlhšie odchádzala.
Kde vysadiť zimolez: v tieni alebo na slnku?
Medovka je rastlina odolná voči odtieňom.Aj v podmienkach 40% tmavnutia územia krík naďalej rodí, ale výhonky sú silne natiahnuté a plody a kvetenstvo sa zmenšujú. Plodonosná plodina vysadená v tieni vyžaduje pravidelné strihanie konárov do výšky 1,5 - 2 m. V opačnom prípade výhonky, ktoré dorástli do dĺžky 4 - 5 m, začnú spomaľovať vegetatívne procesy.
Ovocie a bobule sa odporúčajú vysádzať na rovné slnečné plochy.
Odporúčania:
- Okrasné odrody je možné umiestniť kdekoľvek.
- Ovocné kríky potrebujú dostatok svetla na skoré dozretie plodiny.
- Zimovzdorné druhy dobre znášajú polotieň.
Mulčovaný ker
Jedlý a dekoratívny zimolez je pre pôdu nenáročný. Rovnako dobre sa zakoreňuje na úrodných pôdach aj na piesku. V takýchto oblastiach je tiež možné sadiť jablone. Rastlina reaguje na každú návnadu zvýšením výťažku. Záhradníci by však nemali zneužívať dusíkaté hnojivá, pretože niektoré z nich hromadia a prekysľujú pôdu. Napríklad skúsení agronómovia odporúčajú používať roztok močoviny nie viac ako 1 krát za sezónu, striedavo s neutralizáciou doplnkov vápnika.
Vetvy zimolezu sú pružné a silné, takže sa sadenice nebojí nárazov vetra do 15-20 m / s. Silnejší príval môže poškodiť kvetenstvo a ovocné vaječníky. Ak je ťažké rozhodnúť, kde na mieste vysadiť zimolez, musíte dbať na rozloženie slnečného žiarenia v záhrade počas dňa. Juhovýchodná strana bude najlepším miestom na výsadbu kríkov.
Pravidlá starostlivosti
Prvý rok alebo dva rastlina aktívne tvorí podzemnú časť, zatiaľ čo rast nadzemnej časti je prakticky neviditeľný. Ak vykopáte dvojročnú rastlinu, potom jej korene budú mať dvojnásobný priemer ako krík. Rast výhonkov začína po odkvitnutí. Rastú asi mesiac a okamžite začnú vytvárať kvetné puky. V tomto období by sa mala venovať pozornosť polievaniu a napájaniu rastliny.
Ker sa zavlažuje, akonáhle pôda začne trochu vysychať. Musíte naliať toľko tekutiny, aby bola pôda mokrá o pol metra. Mladá rastlina potrebuje 1–2 vedrá s vodou, dospelá osoba 4–6 vedier. Je vhodné, aby ste rastlinu nezalievali často a kúsok po kúsku.
Z hnojív má zimolez najradšej organickú hmotu. Prináša sa 3-4 roky po výsadbe mulčovaním pôdy na jeseň alebo na jar. Jedna rastlina potrebuje každý rok alebo dva 0,5–1 vedro organickej hmoty (rašelina s humusom, kompost) a 0,5–1 l drevného popola. Frekvencia aplikácie závisí od stavu plodiny. Ak sa vám podarí udržať pôdnu vlhkosť na dostatočnej úrovni, môžete pridať minerálne komplexy.
Pretože koreňový systém zimolezu je umiestnený blízko povrchu, je potrebné mimoriadne opatrne uvoľniť zem v blízkosti kríkov. To isté platí aj pre vytrhávanie buriny. Môžete chmýří iba vrstvu 5-10 cm.
Orezanie nebude pre krík nadbytočné. Koná sa každoročne. Počas prvých 7–8 rokov života rastliny kosia iba suché, poškodené, choré alebo oslabené konáre, ako aj tie, ktoré rastú smerom nadol. Vo veku 8 - 10 rokov je potrebné ker zriediť, aby sa zabezpečilo rovnomerné osvieženie všetkých jeho výhonkov.
Odstráňte niektoré zo starých kostrových konárov. Vo veku 20-25 rokov sa vykonáva omladenie kríka. Všetky kostrové konáre sú odstránené. Na ich mieste by mali zostať 15–20 cm pne. Takto preriedený krík sa v budúcom roku zotaví a poteší úrodou ďalších 5-10 rokov.
Odrody zimolezu
Všetky odrody možno rozdeliť do dvoch typov: s jedlými a nejedlými bobuľami.
| Odroda | Popis | Použitím | Zrenie |
| Tatarskaya | Líši sa trvanlivosťou. Svieže kríky, bledoružové a biele kvetenstvo. Kvitne od mája do júna. Oranžové drobné ovocie, jedovaté. Odrody: Rosea, červená hack, Elegans, Zabelii. | Dekoratívne. | Koniec júna. |
| Les (kustovnica) | Malé kríky so svetlozelenými konármi. Biele koruny, červené veľké jedovaté plody. | Vysádzajú sa na ozdobu lokality. | Júla augusta. |
| Zimolez | Nejedlé malé bobule, medová aróma. Rastlina kvitne v máji až júni. Corollas bielo-žltých a bielo-ružových odtieňov. Dĺžka 5-6 metrov. | Ozdobné viniče. | Koniec júla. |
| Japončina | Polo vždy zelené vinice s jedovatými plodmi. Fialové kvetenstvo s bielym odtieňom. Veľa bočného rastu. | Terénne úpravy. | Uprostred leta. |
| Bakcharova pýcha | Mrazuvzdorná rastlina, kvety sa objavujú na jar. Fusiformné fialovomodré bobule majú sladkokyslú chuť. Vďaka hrubej škrupine nie sú žiadne problémy s prepravou. | Varenie kompótu, vína, džemu a zaváranín. | Začiatok júna. |
| Bakcharskaja jubileum | Stredne sa šíriace kríky sa vyznačujú oválnym tvarom. Hnedé výhonky, svieža aróma. Rastie dobre na suchých miestach. Bobule sú veľké, nie sú horkosti. | Na kulinárske účely. | Stredne neskoro. |
| Silginka | Veľké tmavo modré bobule, podlhovasto zaoblené. Ich vrchol je špicatý. Pokryté voskovým povlakom, vďaka čomu získavajú strieborný odtieň. Výška rastliny - nie viac ako 1,5 m. | Dekoratívny vzhľad, príprava dezertov. | Stredne skoro. |
| Modrý vták | Mrazuvzdorný, asi 1,5 m. Odolný voči chorobám. Listy sú podlhovasto oválne. Bobule sú podlhovasté, malé, kobaltové s modrastým odtieňom, sladké, koláčové, čučoriedkové. | Kuchárske a liečivé účely. | Od polovice do konca júna. |
| Morena (Malá morská víla) | Malý, ladný. Rozmarný pre choroby a škodcov, ak je leto chladné a daždivé. Zimná mrazuvzdorná do -40 ° C. | Varenie. | Koniec júna. |
Medovka začína prinášať ovocie asi 7-8 rokov po výsadbe.
Odrody zimolezu pre moskovský región
V tejto oblasti je jasne vyjadrená mierna kontinentálna sezónnosť. Zima je studená a leto teplé. V podobných klimatických podmienkach sa vysádzajú tieto odrody:
| Odroda | Popis | Zrenie | Opeľovače |
| Altaj | Vyznačuje sa mrazuvzdornosťou, odolnosťou voči chorobám. Modré bobule majú príjemnú chuť. | Skoro zrelé. | Morena Malvina. |
| Bakcharský gigant | Výška - 2 m, šírka - 1,3 m. Bush je oválny, voľný a rozširujúci sa. Šedozelené listy matného odtieňa. | Stred sezóny. | Dcéra obra Nymfa. |
| Modré vreteno | Odolný voči nízkym teplotám a suchu. Ďalším charakteristickým znakom je vysoký výnos. Listy sú predĺžené oválne. Bobule sú modré a veľké. Medzi mínusy: nadmerné rozpadanie. | Skoro zrelé. | Popoluška modrá. |
| Dlhodobo ovocné | Predĺžené fialovomodré plody s tenkou šupkou, dlhými výhonkami, kopijovitými listami. Priemerné rozpadajúce sa ovocie. | Skoro zrelé. | Labuť Sineglazka. |
| Popoluška | Husté nízke kríky, tenké výhonky, veľké čierne vretenovité bobule. Líši sa vo vysokej zimnej odolnosti. | Stred sezóny. | Amfora Modré vreteno. |
| Leningradský gigant | Výška je viac ako 2 metre. Cylindrické modré plody. Mrazuvzdornosť, odolnosť voči chorobám. | Skoro zrelé. | Gzhelka Malvina. |
Zber a skladovanie
Plody zimolezu dozrievajú v polovici júla. Zrelé bobule sa dobre držia kríkov a nerozpadajú sa, takže sa nemôžete ponáhľať ich zbierať. Zvyčajne sa na zber plodov rozprestrie pod kríkom film alebo plátno a bobule sa na ňom otriasajú.
Čerstvé modré bobule sa skladujú 2 - 3 dni, musí sa preto spracovať. Z plodov medovky sa získava vynikajúce želé, džem, sorbet, kompót, ovocný nápoj. Plody môžete sušiť alebo zmraziť.
Starostlivosť o zimolez jedlý na jar v krajine
Napriek jednoduchosti kultivácie očakáva zimolez úplnú starostlivosť. Aby ste predišli problémom, na jeseň odrežte všetky choré, suché a oslabené vetvy, ako aj koruny rastúce dovnútra.
Pravidlá pre polievanie, kyprenie a odstránenie buriny
Rastlina vďačne reaguje na pravidelné zavlažovanie, je však opatrná pri kyprení - je možné, že dôjde k poškodeniu koreňov, preto sa vytrhávanie buriny vykonáva ručne a kyprenie sa nahrádza mulčovaním. Počas leta je užitočné pod kríkom pridať suché zvyšky rastlín.
Príprava na zimu
Odroda je mrazuvzdorná, treba ju však pripraviť na zimu. Najskôr vykonajú rez krovia a tiež z miesta odstránia zvyšky rastlín. Potom musíte kultúru zaliať a nakŕmiť. Potom, ak má región silné zimy, musia byť mladé výhonky zviazané, ohnuté k zemi a pokryté akýmkoľvek krycím materiálom.
Na miestach, kde je v blízkosti veľa lesných vtákov, je vhodné ako krycí materiál použiť siete alebo syntetické vaky. Musíte pod nimi skryť celú rastlinu, pretože hýly a voskovky si veľmi radi pochutnávajú na ovocných pukoch medovky.
Video: Ako pripraviť zimolez na zimu.
Ako si vybrať miesto na výsadbu zimolezu
Hlavným kritériom pre výber miesta výsadby zimolezu je dostupnosť dobrého osvetlenia. Bush je samozrejme schopný prežiť v tieni, ale potom bude výnos minimálny a dekoratívne odrody budú kvitnúť zle. Na hojnú úrodu a bujné kvitnutie zimolezu je potrebné viac svetla.
Vyhýbajte sa vyvýšeným miestam, kde hrozí prievan. Výhonky zimolezu sú jemné a krehké a pri silnom vetre sa môžu ľahko zlomiť.
Kučeravé ozdobné odrody zimolezu sa odporúčajú vysádzať okolo altánkov alebo blízko oblúka, aby výhonky mali oporu pre ďalší rast. Nižšie jedlé odrody je možné vysádzať buď skupinovo do jedného rohu pozemku, alebo ako živý plot do jedného radu pozdĺž plota alebo hranice pozemku.
Metódy reprodukcie
Kultúra sa množí semenami alebo vegetatívne. Na rozmnoženie zimolezu semenami je potrebné osivo pripraviť v lete, aby mohlo pred pádom vyschnúť. V tomto období sa sadia semená na klíčenie. Za týmto účelom vezmite širokú a plytkú nádobu, naplňte ju mokrým pieskom s vrstvou 50-60 mm a na ňu rozložte suché semená.
Navrhujeme, aby ste sa oboznámili s informáciami, prečo zimolez neprináša ovocie.
Zhora ich posypte mokrým pieskom. Nádoba je pokrytá plastovým vekom a umiestnená na chladnom mieste. Piesok je podľa potreby navlhčený. Na jar sa vyberie vyššia nádoba, do ktorej sa naleje 10-12 cm zeminy. Naleje sa na ňu piesok so semenami a posype sa ďalšou zemou (10–20 mm). Celá táto zmes je zhutnená a zvlhčená. Nádoba je pokrytá fóliou a umiestnená na záhrade pod stromom. Plodiny by mali byť vystavené slnku najmenej 6 hodín denne. Je bezpodmienečne potrebné sledovať vlhkosť pôdy. S výskytom prvých výhonkov sa film odstráni. Vytvrdené sadenice sa presadia na záhradný záhon. Pôda okolo je nevyhnutne mulčovaná a územie záhrady je oplotené doskami.
Kríky vypestované opísaným spôsobom, bohužiaľ, začínajú prinášať ovocie v piatom roku života. Okrem toho dochádza k strate odrodových vlastností. Z tohto dôvodu mnohí uprednostňujú vegetatívny spôsob pestovania, pri ktorom používajú zelené odrezky vyrezané z neignifikovaných výhonkov tohto roku.
Vedel si? V latinčine je zimolez lonicera. Názov dostala táto rastlina na počesť nemeckého matematika, botanika a lekára Adama Lonitzera, autora Knihy bylín.
Strihajú sa skoro ráno po odkvitnutí v chladnom, zamračenom dni. Stonka by mala mať 2 - 3 púčiky. Pripravené odrezky sa na 24 hodín umiestnia do vody a potom sa zasadia do pôdy (do vopred pripraveného mini-skleníka naplneného zeminou zmiešanou s pieskom a rašelinou). Musí tam byť drenážna vrstva. Po zakorenení ju možno vysadiť na trvalé miesto.
Choroby a škodcovia
Medovka je kultúra so silnou imunitou. Málokedy ju napadnú choroby, vie sa iba obťažovať zimolez a apická voška... Je možné s nimi, rovnako ako s inými nešťastiami, zaobchádzať iba s ľudovými prostriedkami, pretože všetky chemické prípravky odstrašujú opeľovače a majú zlý vplyv na stav rastliny ako celku.
Ak chcete na svojom webe vypestovať neobvyklú kultúru bez veľkého úsilia, potrebujete zimolez Blue Dessert. Z hľadiska zložitosti pestovania sa nelíši od bežných kríkových rastlín, ale jeho drobné sladké plody obsahujú veľa užitočných látok pre naše telo.
