Unabi - Strom života alebo čínske rande - výsadba a starostlivosť

Čínsky dátum Unabi je krásna rastlina, ktorá má veľa mien: chillon, jujuba, bobule prsníka, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Existuje asi 400 odrôd unabi. Za rodisko divokých ziziphusov sa považuje severná Čína, Irán, India. Na území Ruska rastie jujuba divoko na severnom Kaukaze.

Ziziphus spája mnoho vlastností, ktoré ho robia obľúbený u záhradníkov... Nenáročnosť, dekoratívnosť, vysoká produktivita, mimoriadne užitočné vlastnosti plodov viedli k tomu, že unabis sa dobrovoľne pestuje po celom svete v klimatických pásmach, kde je leto horúce, suché a zimy mierne chladné. Južná Európa, niektoré regióny Ázie, Ameriky a severnej Afriky majú podmienky potrebné na úspešný rast čínskych datlí, takže výška unabi v týchto regiónoch dosahuje 9 metrov.

Zizyphus sa pestuje aj v strednom Rusku, ako aj na Ukrajine, čo mu dáva tvar kríkov alebo nízkych stromov vysokých najviac 3 metre, ako je známe napríklad z krymského Ziziphu. Odporúča sa zvoliť najskoršie odrody, aby ste ju mohli vysadiť napríklad na predmestí.

Botanický opis

Čínsky datľ, ziziphus, jujuba, jujuba - ako sa unabi hovorí v rôznych jazykoch - je rod listnatých a vždyzelených kríkov alebo stredne veľkých stromov do výšky 10 m. Väčšina divokých a kultivovaných foriem sa tiahne až do 4 - 5 metrov... Kmene sú pokryté hrubou zvrásnenou tmavosivou kôrou, výhonky sú dlhé a šíria sa, v mladom veku sú pokryté ostrými, tvrdými ostňami. Pestované odrody zvyčajne nemajú tŕne, ale vo voľnej prírode sa rozpadajú, keď stromy dosiahnu vek 20 - 30 rokov. Unabi koruny sú dosť zriedkavé, aj keď sa rozprestierajú, nedávajú hustý odtieň... Koreňový systém je silný, s mnohými rozvetvenými výhonkami, ktoré prenikajú hlboko do pôdy. To zaisťuje, že rastliny sú odolné voči dlhodobému suchu.

Listy sú pevné, tmavozelené, hladké, vajcovité, okrúhle alebo kopijovité, so špičatými hrotmi, malé veľkosti - asi 4–5 cm dlhé a 2,5–3 cm široké. Usporiadané sú striedavo na krátkych stopkách. Na listových čepeliach sú zreteľne viditeľné stredné a bočné žily.... Listy kvitnú neskoro - uprostred alebo v posledných májových dňoch, keď už väčšina rastlín vstupuje do obdobia aktívnej vegetácie.

Popis Unabi

Jojobové listy rastú striedavo na tenkých zelenohnedých výhonkoch. Výhonky končia ostnatými kužeľovitými útvarmi, takže unabi majú tvar špicatých gúľ, ktorých priemer dosahuje 3 - 4 metre.

Listy sú celé, s tromi charakteristickými žilkami, dlhé od 2 do 7 cm, existujú druhy, ktoré ich zbavujú, sú vždyzelené druhy. Kvetiny pripomínajú žlté hviezdy so zeleným odtieňom.

Ziziphus ovocie chuťou a hustotou pripomínajú ovocie datľovníka. Tvar ovocia unabi môže byť okrúhly alebo oválny, mierne zakrivený. Farba je žltohnedá, červená alebo čierna, v závislosti od odrody.

Kvetiny a ovocie

Kvety sa objavujú začiatkom júna. Sú to nenápadné malé päťlaločné hviezdy svetlozelenej alebo bielej farby. Rastlina je opeľovaná krížovo. Plody dozrievajú od polovice septembra do októbra. Guľaté, podlhovasté alebo mäsité kôstkovice kôstkovice sa zhromažďujú v kefách.V divých unabisoch sú podobné olivám: nie väčšie ako 1,5–5 cm. Záhradné formy sú zvyčajne väčšie - asi 3 - 5 cm. Štruktúrou a vzhľadom sú plody podobné datľom.... Počas obdobia rastu sú tvrdé, svetlo žlté. Zrelé majú červenohnedú alebo hnedú šupku, ľahké, veľmi šťavnaté mäso s mäkkou jemnozrnnou štruktúrou. V strede plodu je zhrubnutá široká kosť. Čínske datle chutia sladko-kyslo.

Zozbieraná plodina sa dlho neuchováva, dokonca ani v chladničke sa po týždni začne zhoršovať... Čerstvé unabis sa odporúča vychutnať si ihneď. Pre budúcnosť sa z nich pripravujú džemy, kompóty, zaváraniny, zavárané alebo sušené ako sušené marhule. V regiónoch, kde sa Ziziphus pestuje, sa do chlebového cesta pridáva dužina zrelého ovocia, aby sa zlepšila jeho kvalita. V národných kuchyniach sa unabis pečie, varí a počas procesu prípravy sa do rôznych jedál pridáva šťava.

Ako sa starať o ziziphus?

Pri správnej starostlivosti bude zámorská jujuba rásť a v našich zemepisných šírkach dobre prinášať ovocie. Dlhá pečeň je schopná dlho potešiť majiteľa dátumami - čínsky ziziphus, pestovanie a starostlivosť oň sa nepovažuje za problematické, ale vyžaduje si pozornosť. Pre južnú elektráreň sú potrebné tieto činnosti:

• včasné zalievanie;
• pravidelné kŕmenie;
• úkryt v zime;
• prerezávanie, aby sa zabránilo zahusteniu koruny.

Ako polievať ziziphus?

Správne zalievanie unabi stromu je kľúčom k jeho zdraviu a dlhodobému plodeniu. V južných oblastiach našej krajiny potrebuje rastlina po výsadbe týždenné zavlažovanie. Pre dobrý vývoj je potrebné jedno vedro vody na každú sadenicu. V severných regiónoch je polievanie mladého stromu Ziziphus povolené raz za dva týždne. Keď je čínsky dátum starší, zálievku je možné znížiť. Dospelá rastlina sa zalieva raz mesačne, snaží sa pôdu navlhčiť do hĺbky najmenej 60 cm.

Ziziphus štep

Na unabi je možné zasadiť inú, cennejšiu odrodu, pri dodržaní určitých pravidiel. Drevo čínskeho datlíka Ziziphus je tvrdé a nepracuje s obvyklou schémou vrúbľovania. Skúsení záhradníci odporúčajú vykonávať pučiace unabi podľa nasledujúcej schémy.

1. Pripravte si štepiacu stopku, ktorej spodný rez sa prereže pod uhlom 45 °.
2. Rovnakú dĺžku zastrihnite na hornom okraji podpníka.
3. Pripojte sekcie k sebe, pevne stlačte a zaviažte a potom spracujte križovatku so záhradným ihriskom.
4. Táto metóda vrúbľovania je vhodná pre ziziphus za predpokladu, že hrúbka vrúbľa a podpníka je rovnaká.

Zloženie a obsah kalórií v plodoch

Unabi ovocie sa cení pre svoju jemnú chuť, voňavú arómu. Ich dužina je nasýtená cukrami, rastlinnými tukmi, aminokyselinami. Obsahuje:

• kyselina askorbová;
• Vitamíny skupiny B;
• vitamín E;
• karotén;
• kyselina citrónová, vínna, malónová a iné organické kyseliny;
• minerály: železo, draslík, zinok, horčík, vápnik, jód, fosfor;
• triterpénové glykozidy;
• alkaloidy;
• saponíny;
• flavonoidy;
• steroidné zlúčeniny.

Energetická hodnota čerstvých čínskych datlí je asi 80 kcal na 100 gramov produktu. To je dvakrát toľko ako u jabĺk alebo hrušiek. Banány a hrozno obsahujú približne rovnaké množstvo. Obsah kalórií v sušenom ovocí je asi 350 kcal.

Unabi-ziziphus: aká exotika

Pre väčšinu z nás je unabi exotická rastlina. Na východe je však známy už dlhšie. Podľa niektorých zdrojov sa v Číne a Indii domestikoval zizyphus pred dvetisíc rokmi. O niečo neskôr ju začali pestovať v stredomorských krajinách. A až v minulom storočí začal čínsky dátum rásť v Uzbekistane, Turkménsku, Zakaukazsku, na Krasnodarskom území, na Kryme a na južnej Ukrajine.

Unabi je majstrom z hľadiska počtu titulov. V rôznych krajinách získal nie jedno, ale hneď niekoľko mien naraz.Celkovo ich bolo asi tucet: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (alebo anab), arnap, ilan dzhida. Vo Francúzsku sa rastline hovorí prsná bobuľa, v Rusku čínska.

V Číne sa unabi nazýva stromom mladosti pre schopnosť jeho plodov a listov zbaviť telo toxínov, cholesterolu, vyčistiť cievy a posilniť kapiláry.

Prirodzené podnebie pre unabi sú trópy a subtrópy. Po dlhú dobu sa verilo, že táto rastlina neprežije a neprináša ovocie v strednom Rusku. Ale v posledných rokoch sa objavilo viac zimovzdorných foriem a záhradníci sa prispôsobili pestovaniu teplomilnej exotiky v kontinentálnom podnebí.

V strednom pruhu je možné pestovať aj nové formy odolné voči chladu subtropického čínskeho dáta

Čínskym dátumom v kultúre je malý listnatý strom (až 5 metrov) alebo vysoký ker. Na mierne ovisnutých výhonkoch môžu byť vzácne tŕne. Listy sú oválne, s charakteristickými pozdĺžnymi žilami. Koruna je harmonicky tvarovaná, pyramídová alebo guľovitá. Unabi sa vyznačuje neskorým začiatkom vegetačného obdobia. Rastlina sa prebudí do polovice mája a dokonca o niečo neskôr. Preto sa ho spätné mrazy neboja.

Väčšina odrôd Ziziphu potrebuje krížové opelenie, preto by sa mali pre dobrú úrodu vysadiť 2 - 3 stromy vedľa seba.

Na tej istej vetve môže mať ziziphus kvety a ovocné vaječníky.

Unabi kvet je predĺžený, zelenožlté kvety kvitnú jeden a pol až dva mesiace. Vyzerajú málo dobre, ale skvele vonia. Pre včely je táto vôňa veľmi atraktívna. Plody sú zviazané a nerovnomerne dozrievajú: prvé môžu dozrieť do konca leta, druhé v októbri alebo dokonca v decembri. Ak je jeseň daždivá, úroda sa zbiera nedozretá a zrelosť unabi sa pozdvihne neskôr; v suchej jeseni odporúčajú záhradníci neponáhľať sa so zberom, ale nechať plody na vetvách vädnúť - potom sú chutnejšie. Mimochodom, z jedného dospelého stromu možno odobrať až 25 kg úrody a existujú rekordné odrody, z ktorých každý dáva 80 kg.

Väčšina unabi odrôd poskytuje vysoké výnosy.

Plody rôznych odrôd unabi sa navzájom výrazne líšia. Ich hmotnosť sa pohybuje od 2,5 do 35 gramov. Tvar môže byť sférický, oválny, hruškovitého tvaru. Farba od červenooranžovej po čokoládovohnedú. Na šupke niektorých odrôd sú viditeľné svetlé škvrny. Zrelé plody sú jemné a šťavnaté. Dužina, niekedy mäsitá, kyslá a sladká, sa kombinujú v rôznych variáciách. Kameň je malý, v niektorých odrodách sa nevyvinie úplne, zostane polomäkký.

Sušené unabi ovocie je veľmi podobné skutočným dátumom.

Čínsky dátum (alebo unabi) nemá nič spoločné so skutočným dátumom. Rastlina získala svoje populárne meno vďaka vonkajšej podobnosti plodov a trochu podobnej chuti.

Unabi ovocie sa konzumuje čerstvé, používa sa na výrobu prípravkov (kompóty, džem, sirup, kandizované ovocie) alebo sušené. Čínske datle sú v akejkoľvek forme prospešné pre vaše zdravie. Obsahujú viac kyseliny askorbovej ako citrusové plody, ako aj flavonoidy, pektín, karotén, rutín, jód, kobalt a ďalšie prvky.

Plody rôznych odrôd sa líšia farbou a veľkosťou, ale sú rovnako užitočné

Plody ziziphu pomáhajú pri chorobách dýchacích ciest, hypertenzii, chudokrvnosti, nedostatku vitamínov. Na zníženie krvného tlaku odporúčajú čínski lekári jesť 20 čerstvých alebo sušených datlí trikrát denne po jedle. Ovocný odvar upokojuje a pomáha obnoviť zdravý spánok.

Vtáky môžu papať na unabi plodinách. Na jeho ochranu je cez stromy prehodená sieť.

Sladkokyslé plody ziziphu pripomínajú datle, ananás a hrušku súčasne

Z listov unabi, kôry a koreňov (bohaté na triesloviny, saponíny a rutín) sa pripravujú aj liečivé látky, ktoré sa používajú interne aj externe.Vývar má diuretický, expektoračný a antibakteriálny účinok.

Video: prečo unabi (ziziphus) láka záhradkárov

Liečivé vlastnosti

Bohaté množstvo vitamínov, minerálov a nasýtenie bioaktívnymi zlúčeninami robia z unabi nielen cenný výživný, ale aj liečivý produkt. Plody majú antioxidačné, protizápalové, hypotenzné, expektoračné účinky... Odporúča sa ich zahrnúť do stravy s vysokým krvným tlakom, chorobami horných dýchacích ciest, aterosklerózou, patológiami pečene a obličiek. Čerstvé a sušené čínske datle, ako aj džemy a kompóty z nich:

• pomoc pri intoxikácii, horúčke, fyzickom a nervovom vyčerpaní;
• eliminovať bolesti hlavy;
• posilniť imunitný systém;
• normalizovať metabolizmus uhľohydrátov a tukov;
• aktivovať prácu čriev, jej peristaltiku;
• zbaviť tehotné ženy toxikózy;
• prispievajú k zvýšeniu množstva materského mlieka u dojčiacich matiek.

Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia unabi omladzuje pokožku a môže oddialiť starnutie. Na ten istý účel sa odporúča vyrábať pleťové masky z čerstvej buničiny.

Na liečivé účely sa používajú nielen plody, ale aj ďalšie časti ziziphu. V čínskej medicíne sa používajú zelené, mleté ​​semená a kôra stromov. Je to silný liek na nervové poruchy, nespavosť, dermatologické choroby, bolesti hlavy a zubov, stomatitídu, zápaly obličiek a močového mechúra. Nálev z kôry sa používa ako kozmetika na zlepšenie rastu vlasov..

Stravovanie

Existuje veľa receptov na unabi bobule. Existujú jednoduché, ale sú aj také jedlá, ktorých príprava si vyžaduje čas. Tu je čiastočný zoznam kulinárskych použití ovocia jojoba:

• pridáva sa pri miesení cesta tak, aby upečený chlieb zostal dlhšie čerstvý;
• podávané varené s ryžovou oblohou;
• pripravte džem a zaváraniny na báze cukrového sirupu;
• urobiť koláčovú náplň;
• ziziphus sa nakladá, pripravuje na zimu konzerváciu a používa sa ako občerstvenie na alkoholické nápoje;
• pripravte čaj, kompót, želé a iné nápoje.

Recepty na jojobový nápoj

Najčastejšie sa ako odvar používajú čaje unabi, čaj, aj keď z ovocia sa varia aj kompóty. Najobľúbenejšie a najrýchlejšie recepty na výrobu nápojov z jojobových bobúľ:

• Čaj ziziphus. Nápoj sa pripravuje rôznymi spôsobmi, ale pomery sa nemenia - na 1 liter vody musíte brať 25-30 bobúľ. Potom môžete urobiť dvoma spôsobmi - bobule nastrúhať alebo roztlačiť vidličkou. Zalejeme vriacou vodou, zakryté varíme 8 - 10 minút, scedíme.
• Odvar z ovocia. Tento liek sa môže použiť ako liek alebo sa môže piť na potešenie. Na prípravu vývaru budete potrebovať 5 sušených alebo čerstvých bobúľ, ktoré je potrebné naplniť 2 lyžicami. horúca voda. Vložte do vodného kúpeľa a varte pol hodiny. Nechajte 1-2 hodiny lúhovať, preceďte, vytlačte bobule. Doplňte prevarenou vodou na 400 ml. Pijte pol pohára trikrát denne 20 - 30 minút pred jedlom. Účinný priebeh liečby nie je dlhší ako 2 týždne.

• Výhody sušených marhúľ pre chudnutie
• Ako zvýšiť krvný tlak počas tehotenstva bez liekov
• Surová strava na chudnutie - diétne menu s receptami na týždeň, spätná väzba k výsledkom

Kontraindikácie

Bez strachu o svoju pohodu môžete denne zjesť asi 10 kusov čínskych datlí. To je dosť na to, aby poskytlo telu užitočné zlúčeniny. Pri dobrej tolerancii väčšie množstvo zdravému človeku neublíži. Nemali by ste sa však nechať unášať chutným ovocím, ich prebytok spôsobuje črevné ťažkosti.

Pri niektorých zdravotných problémoch by sa od unabi malo upustiť... Môžu sa poškodiť pri hypotenzii, vysokej kyslosti žalúdočnej šťavy, pankreatitíde, cholelitiáze. Okrem toho sú tieto plody potenciálnym alergénom. Tí, ktorí ich vyskúšajú prvýkrát, musia byť opatrní: spočiatku nejedzte viac ako 2 - 3 kusy. Ak telo nereaguje, môžete množstvo zvýšiť.

Mali by ste pestovať Ziziphus?

Nedostatok ťažkostí s odchodom nie je zďaleka jedinou kvalitou, ktorá určuje obľúbenosť exotickej rastliny medzi našimi záhradníkmi. Je vysoko dekoratívny a ozdobí každú záhradu. To však nie sú všetky výhody, ktoré má zizyphus. Vďaka priaznivým vlastnostiam tejto rastliny si získal reputáciu „superpotraviny“ a liečiteľa záhrady. A nielen unabi bobule si ľudia vážia. Ako liečivo sa používajú nálevy a odvar z jeho listov a kôry a táto surovina sa ľahšie zberá, ak máte vo vlastnej záhrade zázračný strom.

Ak uvedieme liečivé vlastnosti ziziphu, stojí za to zdôrazniť:

• normalizácia krvného tlaku;
• zlepšenie zažívacieho traktu, najmä regulácia vyprázdňovania čreva;
• zmiernenie kašľa, výtok spúta;
• zlepšenie stavu pokožky a vlasov (pri vonkajšej aplikácii);
• prevencia anémie zvýšením hladiny železa v krvi;
• zlepšenie fungovania orgánov urogenitálneho systému;
• zvýšená potencia u mužov;
• zvýšená laktácia u dojčiacich žien;
• prevencia srdcových problémov;
• zlepšenie stavu pečene.

Výhody, ktoré môžu čínske unabi dáta priniesť, je neoceniteľný. Ale škoda z rastliny je tiež možná, najmä ak ju zneužívate. Preto tí, ktorí plánujú pestovať krymský ziziphus na svojom webe, sa musia nielen naučiť zvláštnosti starostlivosti o rastlinu, ale aj študovať jej užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre použitie.

Rada: pokiaľ ide o exotické, pre nás neobvyklé ovocie, je dôležité nezabúdať, že z nich môžu plynúť výhody aj škody. Nemožno vylúčiť alergie na ziziphus a individuálnu neznášanlivosť produktu. Ak ste náchylní na alergické reakcie, stojí za to začať „zoznamovať sa“ s ovocím s minimálnym množstvom - jedným alebo dvoma datľami.

Unabi má veľa užitočných vlastností a nemá prakticky žiadne kontraindikácie pre použitie. Počas tehotenstva by ste nemali jesť bobule pre ženy, ľudí s nízkym krvným tlakom, alergikov. Zákaz používania produktu sa vzťahuje aj na ľudí s problémami s črevom, ktorí majú sklon k hnačkám.

Populárne odrody

Celkovo existuje takmer 50 odrôd ziziphu. V kultúre sú 3 typy najslávnejšie a najrozšírenejšie:

1. Unabi čínsky alebo bežný (Ziziphus jujuba). V prírode rastie na západných územiach Číny. Je to rozložitý strom vysoký až 6–8 m. Listy sú jasne zelené, vajcovité, pretiahnuté a na špičkách špicaté. Plody sú hnedo-hnedé, oválne, veľké, veľké 3,5–6 cm, hmotnosť do 45 g, dozrievajú v septembri. Stromy tohto druhu sa môžu dožiť až 100 rokov, plodiť však môžu až do veku 40 rokov. Plodenie je vysoké: jeden exemplár dospelej rastliny vyprodukuje až 50 kg ovocia za sezónu.
2. Lotosový strom (Ziziphus lotus). Pôvodne zo subtrópov Stredomoria. Opadavé kry alebo malé, rozvetvené stromy so širokými korunami. Listy sú svetlozelené, zaoblené, kvitnú v polovici mája. Plody sú žlté, guľovité, s priemerom 2,5–4 cm, s hmotnosťou 18–40 g, dozrievajú koncom septembra.
3. Unabi maurský (Ziziphus mauritiana). Africký zástupca rastliny sa líši od ázijských príbuzných vždyzelenými listami, široko vajcovitými a predĺženými. Plody sú okrúhle, červenkastej alebo hnedej farby, s priemerom asi 3 - 5 cm.

V Rusku a na Ukrajine sa pestujú odrody čínskeho ziziphu. Tento druh sa vyznačuje najväčšou odolnosťou voči chladu, nezomiera v mrazivých zimách. Ostatné druhy sa môžu pestovať iba ako skleníkové plodiny.

Mrazuvzdorné odrody ziziphu

Pokiaľ ide o mrazuvzdornosť ziziphu, musíte pochopiť, že ide o relatívny koncept. Odrody budú mať uspokojivú zimu na Kryme a na Kaukaze, aj keď tam niekedy zamrznú, ale rýchlo sa obnovia. Mimochodom, v porovnaní s karibskými ostrovmi je to významný pokrok.

Takže na predmestí alebo v blízkosti Kyjeva by ste si mali starostlivo rozmyslieť, či vysadíte unabi. A vyberte si odrody, ktoré rastú s kríkom, aby ich bolo možné zakryť.

Ziziphus je považovaný za zónu 6, ale v rôznych regiónoch sa chová odlišne. Napríklad v Azerbajdžane unabi odoláva krátkodobému poklesu teploty na -25 ° C bez poškodenia, na stepnom Kryme mrzne pri -28 ° C, ale v tom istom roku sa zotaví a prinesie ovocie. Najviac trpí jednoročný zizyfus - už v druhej sezóne po výsadbe sa stáva oveľa stabilnejším.

Nemali by ste sa ponáhľať vyhodiť ani rastlinu zamrznutú po koreňový krk - môže sa dobre zotaviť. To samozrejme nemá nič spoločné s vrúbľovanými odrodami - maloplodý druh ziziphus sa „pobije“ od koreňa.

V každom prípade unabi mierne zamrzne. Na jar je rez, rýchlo sa zotaví a v tom istom roku prinesie úrodu.

Dôležité! Maloplodé odrody ziziphu majú oveľa väčšiu mrazuvzdornosť, niektoré z nich je možné vysadiť v moskovskom regióne, kde mierne zamrznú, ale prinášajú ovocie.

Unabské odrody, ktorých popis je uvedený nižšie, sa dajú bez prístrešia pestovať na Krasnodarskom území, v Rostove, vo Voroneži a na pobreží Čierneho mora.

Koktebel

Odroda ziziphus Koktebel bola vytvorená botanickou záhradou Nikitsky, ktorú prijal štátny register v roku 2014. Autormi sú Sinko L.T. a Litvinova T.V. Odrode bol vydaný patent č. 9974 z 23.01.2019, ktorého platnosť končí 31.12.2049.

Toto je ziziphus neskorého dozrievania, univerzálne použitie. Tvorí stredne veľký strom so zaoblenou korunou a tmavosivou kôrou. Kompaktne rozmiestnené vetvy sa tiahnu od kmeňa takmer v pravom uhle. Tmavozelené listy ziziphu sú veľké, hladké a lesklé, vajcovité.

Veľké zaoblené plody odrody Koktebel unabi majú priemernú hmotnosť asi 32,5 g. Hrudkovitá kôra je lesklá, pokrytá bodkami a po úplnom dozretí sa stáva svetlohnedou. Sladkokyslá krémová, mäsitá dužina. Ziziphus Koktebel prináša ovocie každý rok, dáva od 18 do 187 centov.

Odroda dobre toleruje vysoké teploty. Prepravovateľnosť, sucho a mrazuvzdornosť ziziphu sú priemerné.

Plodivskij

Odroda Ziziphus Plodivsky bola vytvorená na experimentálnej farme Novokakhovskoye (Ukrajina), ktorú prijal štátny register v roku 2014. Odporúča sa na pestovanie v regióne severného Kaukazu.

Ziziphus Plodivsky tvorí stredne veľký strom s niekoľkými tŕňmi. Mladé kostrové konáre sú dlhé, sivohnedé, ovocné výhonky krémovo zelené, ľahko odlíšiteľné.

Plody sú malé, oválneho tvaru, s hnedou šupkou, zeleno-bielou dužinou, trochou šťavy. Výnos odrody z 1 hektára je 95 centier, doba dozrievania je priemerná.

Odolnosť proti suchu a nízkym teplotám unabi Plodivsky - vysoká.

Sinit

Odroda Ziziphus Sinit, ktorú štátny register prijal v roku 2014, vytvorila Nikitská botanická záhrada. Bol jej vydaný patent č. 9972 zo dňa 23.01.2019, ktorého platnosť uplynie 31.12.2049.

Čerstvé ovocie tejto odrody ziziphus získalo degustačné skóre 5 bodov a má dezertný účel. Strom strednej výšky s tmavosivou kôrou a zaoblenou korunou vytvára kostrové konáre posadené v pravom uhle kmeňu. Unabi listy sú oválne, malé, tmavozelené.

Plody sú okrúhle pretiahnuté, s tenkou tmavohnedou šupkou. Dužina bez arómy je hustá a šťavnatá, krémová, sladkokyslá. Produktivita - 165 kg / ha.

Bez poškodenia vydrží odroda mrazy až do -12,4 ° C. Unabi Sinit dobre znáša horúčavy, sucho je stredné.

Tsukerkovy

Odroda Ziziphus, ktorej názov je z ukrajinčiny preložený ako „cukrík“, bol prijatý štátnym registrom v roku 2014. Vytvorili ju pracovníci Nikitskej botanickej záhrady Sinko L.T., Chemarin N.G., Litvinova T.V. v rovnakom čase ako odrody ziziphus Koktebel a Sinit.

Unabi Tsukerkovy má skoré obdobie zrenia a dezertnú chuť, odhaduje sa na 5 bodov. Tvorí stredne veľký strom s konármi rastúcimi v pravom uhle. Tmavozelené, vajcovito pretiahnuté listy sú malé.

Stredne veľké ovocie podlhovastého zaoblenia, s lesklou tmavohnedou šupkou a sladkokyslou šťavnatou dužinou, bez arómy. Výnos odrody je až 165 centov na hektár.

Yalita

Nová odroda unabi, ktorej patent bol vydaný skôr (č. 9909 z 11/12/2018), ako bol prijatý štátnym registrom v roku 2020. Autormi boli Sinko L.T. a Chemarin N.G.

Odroda Ziziphus Yalita je veľmi skorá, univerzálna, s chuťou 4,9 bodu. Strom strednej výšky tvorí hustú stúpajúcu korunu s červenohnedými konármi smerujúcimi nahor v ostrom uhle kmeňa. Vajcovité listy sú veľké, s ostrým vrcholom a okrúhlou základňou.

Plody sú veľké, vo forme predĺženého valca, s hnedou hladkou šupkou. Dužina je pevná, sladkokyslá, žltkastá. Produktivita - až 107,6 centu na hektár.

Pristátie

Vonku unabi dobre rastie v horúcom subtropickom podnebí. Ľahko toleruje obdobia dlhodobého sucha, teploty nad +30 ° C. Na výsadbu by ste si mali zvoliť vyvýšené oblasti, priame slnečné svetlo nie je pre túto rastlinu hrozné. Odporúča sa, aby bola pôda voľná, neutrálna, primerane úrodná. Čínske datle nemajú rady ťažké, kyslé, uplakané pôdy.

V miernom podnebí by sa ziziphus mal vysádzať do sklenených skleníkov pri stenách domov. To vám umožní akumulovať teplo a uchovať kultúru pri silných mrazoch.

Odporúča sa zvoliť sadenice v škôlke pre ich klimatické pásmo. Krovy prinesené z trópov zomrú v strednom pruhu... Unabi by sa mal vysádzať na jar, keď sa teplota pôdy zahreje na 12 ° С a teplota vzduchu - do 15-17 ° С.

Aby ste mali nádej čakať na dobrú úrodu, odporúča sa vysadiť nie jeden, ale niekoľko stromov naraz. To zabezpečí potrebné vzájomné opelenie.

Koreňové otvory sú vykopané s hĺbkou a šírkou asi pol metra. Odstránená pôda sa zmieša so zhnitým kompostom a jamy sa naplnia až do polovice. Sadenice sa umiestnia do voľnej pôdy, jemne sa roztiahnu korene a pokryjú sa zvyšnou pôdou. Koreňové krčky by mali byť v jednej rovine s povrchom. Ihneď po výsadbe sú rastliny zaliate rozptýleným prúdom vody zo zálievky: 10 litrov na sadenicu.

Počas výsadby nie je možné aplikovať minerálny obväz a hnoj - môže to spáliť jemné korene.

Pestovanie a starostlivosť o čínske rande

Ziziphus je teplomilný, odolný voči suchu a je schopný produkovať plodiny iba na dobre osvetlenom mieste. Strom sa cíti skvele aj pri + 50 ° C. V podmienkach južných oblastí Ruskej federácie bude jujuba rásť aj v suchých oblastiach, kde hrozno nemôže prežiť. Aj keď zalievanie a hnojenie minerálnymi hnojivami bude rastline iba prospešné. Čínsky datľ je nenáročný na zloženie pôdy, ale nemá rád vysoko slané a ťažké pôdy.

Kultúra dobre toleruje teplo a nedostatok vlhkosti

Na jar sa strom vysádza na rovných plochách, ako aj v hornej alebo dolnej časti na južnom alebo juhozápadnom svahu. Sadenice prehĺbte o 10 cm. Medzi nimi by mali byť minimálne 2 m. V teplých oblastiach pestujte jujubu vo forme stromu. Na miestach, kde môže v zime zamrznúť pôda - vo forme kríka.

Zizyphus je odolný voči chorobám a škodcom hmyzu. Rastlina musí byť zle riadená, aby mohla byť infikovaná plesňou alebo vírusom. Ale vtákom môže úroda lichotiť. Preto ich musíte buď odplašiť, alebo rýchlejšie zbierať zrelé plody.

Funkcie starostlivosti

Rastliny v prvých dvoch rokoch života sa polievajú dvakrát mesačne. Ale iba v suchom horúcom počasí. Pri častých dažďoch nevyžaduje unabi ďalšiu vlhkosť. Prebytočná voda môže spôsobiť hnilobu koreňov... Dospelé stromy vodu zvonku prakticky nepotrebujú, koreňové výhonky získavajú potrebnú vlhkosť z hĺbky.

Mladé stromy môžu trpieť burinou, musia byť starostlivo vytrhané a každý týždeň sa musí uvoľňovať pôda. Na uľahčenie údržby je vhodné kmene mulčovať pilinami, ihlami alebo suchým lístím.

V druhom roku možno sadenice oplodniť. Na jar sa na 1 m² pôdy pripraví zmes 3 kg humusu, 20 g superfosfátu, 15 g dusičnanu amónneho a 10 g draselnej soli. Suchý substrát je rozptýlený v rovnomernej vrstve okolo koreňov, mierne zapustený do hĺbky, potom je pôda zaliata. Pre rastliny stačí jediné hnojenie.

Vďaka častým polevám v miernom pásme čínsky datľ rastie pomerne pomaly a nevytvárajú sa ním stromy, ale kríky. Každý rok by sa mali odstraňovať odumierajúce výhonky a stenčovať koruny.

Odrodové plodiny začnú plodiť 3-4 roky po výsadbe... Voľne žijúce vtáky sa vyvíjajú pomalšie, od nich môžete očakávať plody o 5-6 rokov.

Vlastnosti výsadby ziziphu

Čínsky dátum je teplomilný. V chladnom podnebí bude strom tiež rásť, ale je nepravdepodobné, že prinesie ovocie aj v skleníku. A na čerstvom vzduchu môže silný chlad zmraziť kultúru až ku koreňom, ale strom nezomrie a dostatočne rýchlo sa zotaví. Vegetačné obdobie pre unabi začína v apríli alebo máji. V niektorých rokoch môže kolísať v dôsledku poveternostnej situácie.

Kvitnutie spadá v lete a môže trvať až 3 mesiace. Kultúra uprednostňuje krížové opeľovanie. V blízkosti preto musí rásť zástupca inej odrody. K plodeniu dochádza v 2. - 3. sezóne života v záhrade. V tomto veku je úroda 10 - 16 c / ha. V priebehu času plodnosť stromu naďalej rastie, až kým nedosiahne 150 - 300 centov.

Unabi strom

Ziziphus sa pestuje zo semien alebo odrezkov. Rozmnožovanie semien je relevantné iba pre maloplodé odrody. U druhov s veľkými plodmi majú semená slabú klíčivosť. Na výsadbu:

1. Zbierajte dobre zrelé plody.
2. Odstráňte dužinu.
3. Zahrejte semená a kosti. Za týmto účelom ich umiestnite na slnko alebo do teplej vody (60 ° C).
4. Do 1 mesiaca. urobte teplú stratifikáciu pre materiál (20 - 35 ° С).
5. Pôdu predhrejte: zalejte ju teplou vodou a zakryte alobalom.
6. Kosti uzavrieme 3-4 cm a zem opäť zakryjeme alobalom.
7. Asi po 20 dňoch sa v zemi objavia sadenice. Každý z nich preložte do samostatnej nádoby.
8. Jujuba bude v sezóne pripravená na zakorenenie na trvalom mieste.

Rada. Pred zasadením semena vám záhradníci odporúčajú, aby ste kladivom ľahko zasiahli kosť. Potom bude ľahšie zárodok preraziť cez hustú škrupinu.
Osivo pestované datle čínske nebudú mať žiadne odrodové vlastnosti, budú kvitnúť neskôr a budú menej plodné ako ich rodičia. Takéto vzorky sa zvyčajne naštepujú, aby sa tieto nedostatky napravili. Čínske podpníky z datlí sa tiež pestujú pomocou koreňových odrezkov. Vyberte vzorky najmenej 8 - 12 cm a vysaďte ich tak, aby boli v jednej rovine so zemou.

Môžete tiež vrúbľovať semiačka rastliny s púčikom - na uskutočnenie pučania. Podpníky by mali mať pri koreni priemer 6 - 10 mm. Púčik môže byť buď spící (neskoro v lete) alebo klíčiť (máj). Zaštepte ho bočným klinom na kôru alebo bočným rezom.

Zimovanie

Pre unabis rastúcich v miernych zemepisných šírkach je zimovanie boľavým predmetom. Kultúra znesie krátkodobé mrazy až do –30 ° С, ale dlhodobé chladné počasie sa jej môže stať osudnými. Dobrý prístrešok pomáha zachovať koreňový krk a namiesto mrazivých výhonkov vyrastajú v lete nové.

Na zimu je pôda okolo koreňov pokrytá hrubou vrstvou mulča, vetvy sú ohnuté k zemi, zaistené drôtom alebo sponkami. Navrch prikryjeme vrecovinou. S nástupom tepla sa prístrešok odstráni a koruny sa preskúmajú. Určenie, či rastlina uhynula alebo nie, je kvôli neskorej vegetácii okamžite ťažké. Životaschopnosť unabi je určená prerušením malého úseku výhonku v máji. Vetvy, ktoré sú vo vnútri začiernené, sú odrezané.

Ziziphus doma

Zimné záhrady, izolované verandy, priestranné lodžie môžu byť zdobené domácimi ziziphami, ktoré rastú v kvetináči. Keď ste akýmkoľvek spôsobom dostali neobsadenú sadenicu, môžete ju zasadiť do kvetináča a pestovať ju doma pri dodržaní pravidiel.

1. Ziziphus, čínsky rande, potrebuje každý rok opätovnú výsadbu, kým strom nie je starý 5 rokov. Potom sa stromu obnovuje miesto pobytu každé 3-4 roky, pričom sa nevyhnutne musí udržiavať hlinená hrudka a hrniec sa zväčšuje o 10-15 cm.
2. Pre Unabi je najlepšie slnečné miesto v dome.
3. Kŕmenie fosfátovými komplexmi sa považuje za najoptimálnejšie. Od apríla do konca leta je možné rastlinu hnojiť raz mesačne.
4. Teplota vzduchu na zimovanie domácich termínov je teplá od 5 do 10 ° C.
5. V lete je možné stromček vytiahnuť do záhrady alebo na verandu.
6. Vysušenie zemskej kómy pre rastlinu je neprijateľné, zalievanie v lete by malo byť mierne a v zime - minimálne.

Rozmnožovanie

Divoké druhy Zizphus možno klíčiť zo semien. Záhradné formy sa množia vrstvením, koreňovými prísavkami alebo štepením. Všetky metódy sú dosť problematické a časovo náročné.

Je vhodné ihneď zasadiť kosti na trvalé miesto.... Pestovanie a následná transplantácia sadeníc so sebou nesie väčšie riziko úmrtia úrody. Materiál sa položí do pôdy na jeseň: v októbri alebo novembri sa prehĺbi o 4–5 cm, zhora sa naleje drevná štiepka alebo ihly. Počas zimy semená prejdú stratifikáciou a na jar začnú rásť.

Dospelá rastlina sa ľahšie rozmnožuje koreňovými príveskami. V máji alebo júni ich stačí vykopať na boku kufra a opatrne ich odpojiť a premiestniť na nové miesto.

Ďalším spôsobom, ako chovať unabi, je zakorenenie vrstiev.... Bočná vetva je na jar ohnutá dole po vykonaní niekoľkých malých rezov na kôre. Na mieste rezu ho zafixujte na pôdu a posypte zeminou. Horná časť je ponechaná otvorená. Celé leto sa o odrezky stará pravidelná zálievka a odstraňovanie buriny od koreňov. Na jeseň je možné výhonok odrezať od darcovskej rastliny.

Dobrý výsledok dáva reprodukcia koreňovými odrezkami.... Na tento účel sa u dospelých ziziphusov vykopá a odreže vodorovný výhonok s hrúbkou najmenej 1 cm. Je nakrájaný na kúsky dlhé 10 - 15 cm, ktoré sú vysadené v nádobách s vlhkou pôdou. Po niekoľkých týždňoch začnú zo spiacich púčikov vyrastať mladé výhonky. Ošetria sa počas celej sezóny a zimy a nasledujúce leto sa vysádzajú na trvalé miesto.

Komplexné metódy množenia kultúry: štepenie a pučanie... V prvom prípade je k potomkovi pripevnená lignifikovaná stonka požadovanej odrody - dospelá rozvíjajúca sa rastlina. V druhom sa urobí zárez v tvare písmena T na stonke potomka a vloží sa do neho zdravý púčik novej rastliny. Spoje sú utesnené špeciálnou páskou.

Vlastnosti pestovania ziziphu

Mnohí veria, že čínsky datľ je výlučne južnou exotikou a nemožno ho pestovať v miernom podnebí. Ako ukazuje prax, v skutočnosti si dobre poradí napríklad s počasím vo Voroneži. Je pravda, že zatiaľ rastie iba v záhradách amatérskych záhradníkov, čo je škoda. Okrem liečivých vlastností, o ktorých sa bude diskutovať neskôr, majú moderné odrody ziziphu veľké podlhovasté kôstkovice (veľkosti až 3x5 cm) so zvláštnou kyslasto sladkou chuťou.

Nie je ťažké pestovať vo vašom okolí ziziphus. Má veľmi silný, hlboko a široko sa šíriaci koreňový systém. Z tohto dôvodu je rastlina schopná ľahko tolerovať sucho, nenáročné na pôdu a hnojivá. Pravdepodobne sa neoplatí pestovať ju iba tam, kde je príliš vysoká podzemná voda.

Na svojom webe som pravidelne polieval ziziphus iba prvú sezónu, zatiaľ čo sa malá sadenica zakorenila. Potom som sa vzdal tohto podnikania, rastie pre seba a prináša ovocie od druhého roku. Je pravda, že sa verí, že s napájaním je úroda stále väčšia a lepšia.

Ziziphus rastie od 3 do 8 metrov na výšku, so zakrivenými, červenkastými mladými vetvami, časom kôra zošedne.Listy sú oválne, kožovité, lesklé, jasne zelené, príjemné na pohľad, asi 5 cm dlhé.

Ale kvety sú bledožlté a veľmi malé, zhromaždené v malých kvetenstvách 3 - 6 kusov. Ziziphus kvitne od polovice júna do polovice augusta, takže pre kvety nie je hrozný mráz.

V zime, v pokoji, ziziphus pokojne odoláva mrazu až do -25 stupňov, ak však máte mladú vrúbľovanú sadenicu, potom sa vám prvú zimu oplatí hrať na istotu a miesto štepenia buď postriekajte zemou, alebo úplne zakryte sadenicu vytvorením prístrešku suchého na vzduchu.

Aby ste to dosiahli, musíte postaviť tuhý rám (dať napríklad veľkú plastovú fľašu bez dna) a zakryť ju zemou alebo suchým lístím. Ale opakujem, toto je už extrémny prípad, ak máte silné mrazy a stromček ziziphus je stále malý. V nasledujúcich rokoch zmizne potreba prístrešia.

Ziziphus rastie od 3 do 8 metrov na výšku. <степан>

Tvorba ziziphu

Ziziphus možno formovať rôznymi spôsobmi. Niekto má rád krík, ale niekto má rád strom. Ak sa rozhodnete rásť ako strom, potom pravidelne odstráňte všetky výhonky na kmeni, vo výške asi 50-70 cm a nechajte 4 - 5 kostrových konárov, ktoré sú rovnomerne rozmiestnené v rôznych smeroch.

Okrem toho sa pravidelne odstraňujú zahusťovacie výhonky rastúce vo vnútri koruny a na jar sa vykonáva hygienický rez.

Choroby a škodcovia ziziphu

Na ziziphuse zatiaľ nenašiel žiadnych škodcov ani choroby, čo znamená, že nemusí vykonávať žiadne chemické ošetrenie. Prečo je to dobré? Máte pravdu, ekologické a zdravé výrobky.

Škodcovia a choroby

Unabi je vzácna rastlina. Nepoužije sa na napadnutie konkrétnymi parazitmi alebo chorobami. Skutočným problémom, s ktorým sa môže stretnúť, je popraskanie kože nezrelých plodov. Je to spôsobené nerovnomerným režimom vlhkosti pri dostatočnom napájaní. Hnijúce ovocie je ďalším problémom. Môže za to podmáčanie alebo plesňová infekcia.... Východiskom je korekcia vodného režimu a ošetrenie koruniek fungicídmi. Choré plody sú odrezané a zničené.

Sadenice privezené z juhu môžu vykazovať vírusové škvrny alebo takzvané čarodejnícke metly.... V prvom prípade sú listy pokryté belavými škvrnami. Neexistujú žiadne spôsoby liečby, choré rastliny sa dajú iba zničiť. Metly sa nazývajú zväzkové výrastky krátkych konárov. Zbavíte sa ich pravidelným vystrihovaním postihnutých oblastí.

Vlastnosti plodenia a prípravy na zimu

Plodenie kultúry začína 2 roky po výsadbe. Pre rastlinu sú charakteristické sladké alebo kyslé plody. Kombinujú veľké množstvo jedinečných ingrediencií.

Dátum má vynikajúci výnos.

Datle obsahujú stopové prvky, kyselinu askorbovú, zložky s aktivitou P-vitamínov. Vďaka použitiu tohto produktu je možné normalizovať tlak a urobiť cievy pružnejšími.

Odolnosť rastliny proti mrazu závisí od jej odrody. V prvých rokoch je potrebné pokryť všetky druhy kultúry. Aby ste to dosiahli, musíte výsadbu napichať a pokryť ju netkaným materiálom. Udržiavanie vyspelejších kultúr je veľmi problematické.

Dôležité! Mierne zmrazenie výhonkov zvyčajne nemá vplyv na úrodové parametre. Na jar je potrebné odrezať všetky postihnuté konáre.