Začínajúci chovatelia hydiny, ktorí majú priamy záujem o získanie vajec, si často kladú otázku, či kurčatá ležia bez kohúta alebo nie. Je dokázané, že absencia slimáka nemá žiadny vplyv na počet znesených vajec. V opačnom prípade by veľké hydinové farmy museli zmeniť spôsob práce.
Vajíčko je neoplodnená ženská reprodukčná bunka pokrytá ochrannými vrstvami. Na hydinových farmách kurčatá neprichádzajú do styku s kohútom a počet vajec vyprodukovaných za 52 týždňov dosahuje 300 ks. Ako je to možné? Prečo sa kura rúti bez kohúta?
Na čo je kohút?
Pri chove sliepok nosníc sú dôležité samice. Zodpovedajú za produkciu vajec a sú ich priamym zdrojom. V tomto prípade však vyvstáva logická otázka: potrebujú sliepky kohút pre nosnice? Mnoho odpovedí na ňu nájdete na internete. Iba jeden však bude správny.
Faktom je, že dôležitosť mužského jedinca závisí od toho, na čo sa vajcia plánujú použiť:
- výlučne na konzumáciu;
- za použitie a chov nových potomkov.
Potrebujete kohúta?
V prvom prípade môžete pevne odpovedať, že farma sa ľahko zaobíde bez kohúta.
Nosnice budú môcť dať vajcia bez jeho účasti, pretože sa nezúčastňuje na tvorbe žĺtka, bielkovín a škrupiny.
Ale ak hovoríme o použití vajec na násadové kurčatá, potom neexistuje spôsob, ako bez kohúta. Je to jeho účasť na živote ženy, ktorá ovplyvňuje formovanie embrya, z ktorého sa neskôr kuriatko objaví. Absencia kohúta v stáde úplne ruší možnosť chovu doma.
Preto je rozhodnutie, či je pre kurčatá kohút potrebný, individuálnou záležitosťou. Vychádzajú priamo z toho, či sa hospodárstvo riadi pre vlastnú potrebu alebo pre neustále doplňovanie.
Môžu kurčatá znášať vajcia bez kohúta: fyziológia kurčiat
Ak vezmeme do úvahy fyziológiu kurčaťa, potom je všetko jasné. Vajíčko je vaječná bunka, ktorá je po oplodnení schopná vyvinúť sa v plnohodnotný organizmus. Potom sa z vajíčka vyliahne kurča. Avšak pri absencii kohúta nemôže kurča nezávisle vypnúť mechanizmus produkcie vajec, ako to väčšina žien nedokáže u iných vtákov a zvierat, vrátane ľudí.
Môžu kurčatá skutočne klásť vajíčka bez kohúta, a je to dôležité? Ale slepačie vajce nie je vôbec budúcim kuriatkom, rovnako ako sa každé ženské vajíčko nikdy nestane dieťaťom bez účasti mužských zárodočných buniek. Následne, pri absencii kohúta, budú vajcia, ale nie je potrebné čakať na kurčatá.
Vlastnosti tvorby vajec
Aby sme pochopili vplyv mužov, stojí za to analyzovať anatómiu tvorby samotného vajíčka. U nosnice prebieha tvorba bielkovín, žĺtka a škrupiny bez účasti kohúta. Nový folikul sa uvoľní ihneď po uvoľnení vajíčka a vytvorí sa nové embryo.
Kohút nijako neovplyvňuje tento proces. Deje sa to neustále bez neho alebo s jeho účasťou.
Na čo je potom kohút?
Faktom je, že samec už priamo súvisí s kvalitou samotného vajíčka.Po oplodnení kurčaťa má vajíčko možnosť zmeniť sa na embryo s ďalším vývojom na kuracie mäso. To znamená, že vďaka kohútu sa vyliahli nové potomky a vajcia sa dajú použiť nielen na jedenie, ale aj na novú znášku.
Vplyv mužov na rýchlosť prenášania je nulový. Z toho, či kura oplodnil alebo nie, sa produkcia vajec nijako nezvyšuje. V niektorých prípadoch ide všetko presne naopak. V priemere každá sliepka vyprodukuje jedno vajce denne a pri zlých vonkajších podmienkach jedno po dobu dvoch dní.
Školská biológia a humanizácia kurčiat
Odkiaľ pochádzajú otázky „Môže sliepka znášať vajcia bez kohúta?“, Áno alebo nie a prečo nebudú kurčatá, ak aj tak budú vajcia? Ako už bolo spomenuté, ľudia nepoužívajú vedomosti získané v škole, pokiaľ si to nevyžaduje každodenný život. Ale to nie je jediný dôvod, môžete ísť do školy, ale informácie bezpečne odovzdajte hluchým ušiam. Ľudia sa navyše tradične snažia poľudštiť všetky objekty okolo seba - pripísať im vlastnosti a vlastnosti, ktoré sú vlastné ľuďom.
Model ľudskej rodiny sa pripisuje psom, mačkám a kurčatá nie sú výnimkou. V jadre otázky „Sliepky kladú vajcia bez kohúta?“ spočíva v klame, že všetko, čo sa narodí, je už dieťa. Preto, keď sa ukáže, že slepačie vajce bez účasti kohúta je iba potravinovým produktom, a nie „nešťastnou nenarodenou mláďatkou“, človek zažije prirodzené zmätenie. Je vhodné nevyrábať mýty a nerozprávať deťom plačlivé príbehy o tom, ako sliepka matky plače pre deti, ktoré sa už stali omeletou. Tento prístup neprinesie nič iné ako ublíženie a kurčatá nebudú mať ani súcit s ľuďmi, pretože materinský inštinkt je prítomný iba u sliepok. Bežná obyčajná nosnica sa nestará o to, čo sa stalo s jej vajíčkami.
Vplyv kohúta na chuť vajec
Možno naraziť na názory, že:
- vajcia z kurčiat, v stáde ktorých je samec, sú chutnejšie;
- oplodnené vajíčka majú priaznivé vlastnosti.
Prvý ani druhý výrok nie sú pravdivé. Vplyv muža je čisto fyziologický. To znamená, že sa obmedzuje výlučne na schopnosť chovať nové kurčatá. Inak nie je žiadny rozdiel.
Čo sa týka veľkosti, objemu a zloženia, vajíčka v oboch verziách budú úplne rovnaké. Hnojenie kurčiat kohútom nijako neovplyvňuje chuť a nerobí produkty užitočnejšími pre telo pri konzumácii. Preto by ste nemali veriť všetkému, čo je napísané.
Oplodnené vajcia alebo nie
Medzi mestským obyvateľstvom a začínajúcimi letnými obyvateľmi existuje mýtus, že oplodnené vajíčko je užitočnejšie. To nie je pravda. Hlavný rozdiel medzi týmito výrobkami je v tom, že oplodnené vajíčko je určené na chov kurčiat a na jedlo a neoplodnené je iba na konzumáciu. Pokiaľ ide o ich chuť, zloženie, prítomnosť špeciálnych vitamínov a mikroelementov, oba druhy sú úplne identické.
Plodné dedinské vajcia nemajú vlastnosti, ktoré by liečili závažné choroby (rakovina, tuberkulóza). Všetko sú to mýty. Farba žĺtka priamo závisí od výživy, kvality hydiny a samotného kurčaťa. Existuje placebo efekt, ale s takým úspechom môžete piť mlieko, tiež pomôže a vylieči všetky choroby. U neoplodnených kuracích vajec je možnosť zistenia infekčnej choroby niekoľkonásobne menšia, ale nedá sa jednoznačne povedať. Nech je to už akokoľvek, každý si vyberie to, čo má rád.
Nevýhody chovu kurčiat s kohútom
Otázka je aktuálna, pretože mnoho majiteľov vie, aké ťažké je niekedy vyrovnať sa s mužmi na farme. Prítomnosť kohúta v stáde má niekoľko nevýhod:
- Agresívne správanie. Od prírody sa vyžaduje, aby muž chránil rodinu. Preto sú všetky kurčatá, ktoré sú v stáde, neustále pod jeho „dohľadom“.Toto správanie sa často vyjadruje v útoku na majiteľov, cudzincov, ktorý im neumožňuje kŕmiť ženy alebo brať vajcia.
- Vzhľad kurčaťa. Na oplodnenie samice ju muž „prešliape“. Tento proces sám o sebe nie je príliš atraktívny a jeho dôsledky sú o to väčšie. Výsledkom je, že kurčatá chodia vytrhané so škrabancami, do ktorých sa môže dostať infekcia, z ktorej v budúcnosti uhynie.
- Túžba po chove. U oplodnenej sliepky sa spustí inštinkt - je potrebné vyliahnuť kuriatko. Z tohto dôvodu je ťažšie zbierať vajcia, pretože nosnica ich môže skryť pred domácimi v domácom hniezde. Navyše pre tých, ktorí nechcú chovať kurčatá, je takýto výsledok všeobecne nežiaduci. Vo väčšine vrstiev sa sliepky chovajú v období jar - jeseň, aby sa získali vajcia a mäso. Vzhľad kurčiat je úplným prekvapením.
Kohúti svoje dámy často „prešľapujú“ a ráno kričia
Pokiaľ ide o niektorých ľudí, ako je kikiríkanie kohúta na svitaní, tak je to pre niektorých nepríjemné. Prítomnosť samca v stáde nutne ráno priťahuje jeho spev. Takže, keď ho naštartujete v balíku, mali by ste byť pripravení na skoré vstávanie.
Nevýhody držania v prítomnosti muža
Ak v kuríne žijú iba sliepky, ktoré znášajú vajcia na konzumáciu, a vlastník kurína je schopný sám urobiť poriadok, tak aká je potom roha kohúta? Niektorí chovatelia sa skutočne domnievajú, že kohúty sú skôr problémom, a to tak pre majiteľa, ako aj pre kurčatá. Zvážte dôvody, prečo je prítomnosť kohúta v kurníku mínus:
- Agresivita. Dôležitou úlohou kohúta je chrániť jeho kurník pred vonkajšími zásahmi a pred kýmkoľvek, takže aj keď sa hostiteľka priblížila ku kurčatám, aby sa nakŕmili, roztrpčený kohút sa môže vrhnúť. Pre nahnevaného, útočiaceho kohúta je veľmi ťažké odolať.
- Kurčatá vykazujú nižšiu produkciu vajec... O tomto bode sa vedú polemiky, pretože niektorí chovatelia tvrdia, že kohúty naopak kurčatám iba pomáhajú a vôbec neprekážajú, zatiaľ čo iní tvrdia, že bez kohúta sa sliepky správajú oveľa pokojnejšie a ponáhľajú sa častejšie.
- Kurací vzhľad... Kohúti pravidelne šliapu po kurčatách, čo nepridáva na ich atraktivite, pretože samce sa škriabu a vytrhávajú perie a zanechávajú rany, do ktorých sa môže dostať infekcia;
- Túžba chovať kurčatá. Ak došlo k oplodneniu, potom sa u žien začne prebúdzať materinský inštinkt, zatiaľ čo sú neoplodnené vajíčka ľahostajné. Ale mínus tu je, že keď sa snažia vyliahnuť vajcia, obsadzujú hniezda, a tým zasahujú do znášania ďalších kurčiat.
- Kohút bol vybraný a nesprávne odoslaný do kurína. Kurčatá s ním môžu zaobchádzať s pohŕdaním, čo spôsobí agresiu.
Výhody chovu kurčiat s kohútom
Napriek pomerne veľkým nedostatkom však odborníci zdôrazňujú aj niekoľko pozitívnych bodov:
- Hnojenie. Prvým bodom bude odpoveď na otázku, či kohút ovplyvňuje produkciu vajec kurčiat. Jeho výlučná úloha pri oplodnení umožňuje umiestniť vajcia do inkubátora a počkať, kým sa kurčatá objavia. Bez kohúta v stáde by ste sa nemali pokúšať ani vyliahnuť vajíčko, pretože z neho nepríde absolútne nič.
- Organizácia balíka. Majitelia, ktorí majú kohúta pre nosnice, si uvedomujú, že ženy sú poslušnejšie. Nerozptyľujú sa po teréne a uchýlia sa k prvému volaniu svojho samca. Pokoj samíc závisí od kohúta.
- Ochrana. Vlastníkom stáda je kohút. Môže pomôcť svojej rodine pri útoku iných zvierat a chrániť tak dobytok pred nepriateľom. Všetko najlepšie, čo muž nájde, sa dáva aj ženám.
To znamená, že od neho stále existuje pochúťka. Preto nie je potrebné tvrdiť, že muži sú pre kurčatá absolútne zbytoční. Aj keď kohút kazí vzhľad a vytvára agresívny prístup, svoju úlohu zohráva aj jeho starostlivosť, ochrana a organizácia stáda.
Potrebuje farma plnohodnotnú kuraciu rodinu?
Pastiersky obraz vidieckeho života často dopĺňa klasická rodina kurčiat - kohút a niekoľko kurčiat. Tento obraz sa neustále replikuje v obrázkových knihách pre deti a vďaka vizuálnemu obrazu sa informácie ukladajú ako konečná pravda a potom dospelý človek skutočne nevie, či sliepka znáša vajcia bez kohúta. Mylné predstavy sa ukazujú byť také veľké, že existujú dokonca rady: ak kurčatá začali zle ležať, potom tento kohút nezvláda svoje povinnosti.
Ak s otázkou „Môžu sliepky znášať vajcia bez kohúta?“ obráťte sa na špecialistov, môžete dostať jednoznačnú odpoveď - áno. V súkromných usadlostiach však pekní kohúty aj naďalej kikiríkajú, čo nie je vôbec potrebné na získanie produktu pre praženicu a rannú omeletu.
Koľko kohútov potrebujete?
Rovnako dôležitou otázkou je počet mužov na kŕdeľ. Keby sa majiteľ rozhodol mať kohúta. Potom musíte najskôr vypočítať počet mužov.
Načo to je? Každý, kto videl stádo s dvoma alebo viacerými samcami, vie, že len zriedka sa navzájom uzavrú. Kohúti budú medzi sebou neustále bojovať o prvenstvo vo svojich stádach, o samice atď. Okrem toho to narušuje organizáciu a zvyšuje všeobecnú agresivitu vtákov.
2 kohúty pre 13 vrstiev je veľa
Preto musíte správne vypočítať, koľko mužov je potrebných. Všetko tu priamo závisí od počtu žien. Spravidla je potrebný jeden kohút pre 10-13 vrstiev. Podľa toho sa počet mužov odvodzuje od prítomnosti žien.
Čo ak je v stáde viac ako 20 kurčiat? V takom prípade sa odporúča rozdeliť ich do dvoch rodín, z ktorých každá bude mať svojho vlastného muža. Okrem toho je pre ne lepšie vytvoriť rôzne kurníky a miesta na prechádzky. To minimalizuje pravdepodobnosť boja mužov.
V súlade s tým môžeme povedať, že rozhodnutie o potrebe kohúta na farme by sa malo robiť v súlade s cieľmi chovu nosníc.
Ak ich neplánujete chovať, nemali by ste si zakladať samca. Platí to najmä vtedy, keď kurčatá žijú v klietkach. Kohút zaberie iba viac miesta a nijako neovplyvní počet vajec.
Metódy hnojenia kurčiat
Existuje niekoľko spôsobov oplodnenia kurčiat, ktorých výsledkom sú kurčatá. Toto je prirodzené párenie a umelé.
Prirodzené
Túto metódu môžeme rozdeliť aj na voľné a pravidelné hnojenie. Oba sa vyskytujú prirodzene a obidva sa považujú za účinné.
- Párenie zadarmo. Táto metóda sa najčastejšie používa v domácnostiach alebo na malých farmách, kde sa chovajú samce aj vrstvy. Pre kvalitné oplodnenie vajíčok je však potrebné, aby na 10 - 12 sliepok bol jeden kohút. Okrem toho je potrebné zvoliť druhú z nich v ranom veku, po jednom mesiaci života. Je potrebné venovať pozornosť hrebeňu, ako aj pohyblivosti samca. Táto možnosť chovu kurčiat umožňuje samcom kedykoľvek oplodniť sliepky. Ale často sa stáva, že niektoré vrstvy sú ponechané nabok, čo znamená, že nie všetky vajíčka budú oplodnené. Preto pred položením vajec je nevyhnutné ich preskúmať pomocou ovoskopu.
- Periodické párenie. Táto možnosť sa najčastejšie používa vo veľkých chovných hydinových farmách, kde sa zaoberajú pestovaním špeciálnych druhov kurčiat. Na takýchto miestach sú vtáky držané v klietkach po 10 kusoch. Oproti každej takejto klietke je inštalovaná klietka s kohútom. Na hnojenie sa vysádza ku každému kuraciemu mäsu. Robí sa to až popoludní. Párenie prebieha podľa plánu. V prvom týždni - 2 krát, v druhom - 3 krát, v treťom - opäť 2 krát. Táto možnosť umožňuje oplodnenie všetkých sliepok, takže všetky vajcia budú vhodné na inkubáciu.
Kohút - asistent na pozemkoch pre domácnosť
Na čo slúži kohút, okrem zvonivého zakikiríkania skoro ráno a vyliahnutia kurčiat z vajec? Tu by ste nemali podceňovať jeho úlohu, pretože kohút sa môže stať skutočným pomocníkom, niekedy na nezaplatenie. Dobrý kohút prináša v kuríne ukážkový poriadok, ako sa na alfa samca patrí. Mladé samce určené na mäso, so starším samcom, sa správajú pokojnejšie a lepšie priberajú, kurčatá sa nehádajú a nerozdeľujú hierarchiu. Kohút ostražito sleduje svoj pernatý hárem, dokáže odohnať túlavého psa, ktorý sa pokúša zožrať sliepky alebo kurčatá, je schopný zapojiť sa do samostatného boja s jastrabom alebo fretkou. Dá sa špekulovať, či sliepky znášajú vajcia bez kohúta, ale jedna vec je nespochybniteľná - s kohútom to bude lepšie pre celú rodinu kurčiat a majiteľ je ľahší a pokojnejší. Samozrejme, príliš agresívny vták, pripravený zaútočiť na milenku alebo dieťa, má k polievke priamu cestu, ale dá sa to ľahko napraviť. V zakúpenej dávke pestovaných kurčiat spravidla narazíte na niekoľko kohútikov a môžete si vybrať ten najlepší.
Postup chovu kurčiat
Tento proces prebieha v niekoľkých fázach:
- Proces začína vo vnútri tela sliepky, keď vaječník uvoľní do vajcovodu súbor zrelých vajíčok (žĺtok).
- Budúce vajíčko rastie do veľkosti, až kým praskne škrupina, ktorá ho chráni.
- Vajíčko potom putuje na miesto, kde sa nachádza bielkovina.
- V konečnej fáze formovania sa oplodňuje, ak sa stretne s mužským semenom.
Telo sliepky je určené na znášanie každých 24 - 27 hodín a vajíčka v ňom dozrejú bez ohľadu na to, či sú pri formovaní oplodnené.
