Hybridná ukrajinská odroda bieleho hrozna Bazhena bola vyšľachtená nie tak dávno, ale už si získala obľubu medzi domácimi záhradníkmi. Ako potomok slávnej odrody Arcadia zdedilo hrozno Bazhena schopnosť produkovať bohatú úrodu. A okrem toho úspešne odolávať rôznym chorobám.
Ale odroda Bazhena sa ťažko môže pochváliť mrazuvzdornosťou svojho rodiča. Preto nie je vhodný na pestovanie v severných oblastiach krajiny. V podmienkach stredného Ruska potrebuje na zimu izoláciu a prístrešie.
Tento článok bude pojednávať o charakteristických vlastnostiach tejto odrody, jej výhodách a nevýhodách a tiež o tom, ako sa správne starať o odrodu hrozna Bazhena.
Čo je to hrozno Bazhena?
Hrozno Bazhena, alebo ako sa mu hovorí aj „Bazhenovské hrozno“, je stolová odroda ukrajinského pôvodu, ktorú vyšľachtil šľachtiteľ Vitalij Zagorulko krížením odrôd „Dar Záporožia“ a „Arkádia“. Cieľom šľachtiteľa bolo vyšľachtiť najväčšiu odrodu hrozna, ktorá sa dá pestovať na celej Ukrajine, v Bielorusku, ako aj v európskej časti Ruska, a tento cieľ sa podarilo dosiahnuť. Napriek tomu odroda netoleruje zimné mrazy pod -25 stupňov a nemožno ju pestovať v regiónoch s drsným podnebím. V zime by mal byť vinič pokrytý látkou a celofánom.
Dôležitou výhodou odrody je jej skorá zrelosť, pretože úrodu je možné zberať už 100 dní po rozbití púčikov. Odroda je veľmi odolná voči plesňovým a bakteriálnym chorobám a napriek svojej silnej a príjemnej aróme je zriedka napadnutá osami. Samotné hrozno je pomerne veľké a môže vážiť až 1 kg. Plody sú veľké, majú svetlozelenú farbu, pýšia sa dostatkom dužiny a džúsu, ako aj hmotnosťou jedného bobule až 20 gramov. Chuť ovocia je pozoruhodná tým, že má tóny čerešní a jabĺk a jeho kôra je elastická, jemná a len minimálne kyslastá.
Odroda má pomerne veľký krík, ktorého kmeň môže dosiahnuť priemer 10 cm. Rastlina sa vyznačuje rýchlym rastom zelenej časti a dá sa použiť ako prirodzené tienenie na oblúky, verandy, ploty a steny. Odroda je navyše samoopelivá a nie je potrebné s ňou sadiť hrozno tohto alebo príbuzného druhu. Samoopeleniu môžete pomôcť obyčajným štetcom, ktorým ošetríte kvety na viniči a medzi nimi rozložíte peľ (metóda je relevantná za pokojného počasia).
Výhody odrody
Táto odroda má veľa výhod, vrátane:
- Veľká váha krásnych zväzkov, veľké bobule prezentácie. Tento hybrid medzi skorými odrodami nemá v týchto parametroch konkurenta.
- Odolnosť proti plesniam, oidium a iným plesňovým chorobám. Aby bol hroznový krík zdravý a aby priniesol dobré ovocie, budete musieť vynaložiť menej času, úsilia a peňazí. Tieto výhody hybridu ocenia nielen skúsení pestovatelia, ale aj začiatočníci.
- Vysoký a stabilný výnos. Aby rastlina neprijímala nadmerné zaťaženie, skúsení pestovatelia odporúčajú plodinu rozdeliť na prídely.
- Hrozno sa vyznačuje vynikajúcou prezentáciou zhromaždených strapcov a dlhou trvanlivosťou. Tieto faktory zohrávajú pri výbere odrody dôležitú úlohu.Bez ohľadu na účel, na ktorý sa hrozno zberá - na domáce použitie alebo na predaj, bude úroda dlho bez straty skladovaná.
- Po dozretí sú plody odolné voči teplotným a vlhkostným extrémom. Nevysychajú, nepraskajú ani nestrácajú chuť.
- Kvety tejto odrody sú obojpohlavné, kvôli čomu hrozno nemá hrášok a nepotrebuje ďalšie opelenie. To šetrí čas a úsilie na jar. A na zlepšenie opelenia nemusíte sadiť ďalšie kry.
Dôležitou výhodou Bazheny je tiež príjemná kyslo-sladká chuť ovocia. Bobule majú pomerne vysoký obsah cukru a ich chuť je veľmi harmonická. Osloví členov rodiny aj zákazníkov. Aj keď je Bazhena stolová odroda, dá sa z nej pripraviť džem alebo dusené ovocie.
Ako rásť?
Pretože odroda je úplne bežná, najlepším spôsobom na jej pestovanie budú sadenice s koreňovým systémom, ktoré poskytnú najoptimálnejšie prežitie na novom mieste. Sadenice by sa mali vysádzať na slnečné miesto, pretože odroda netoleruje tieň a dokonca aj malé zatienenie výrazne zníži výnosy. Hrozno by sa malo vysádzať aj na južnú stranu plotu, plotu alebo iného zvislého prevýšenia, aby mladé výhonky neboli vystavené severnému vetru.
Táto odroda hrozna je dokonale prispôsobená rastu a vývoju na všetkých druhoch černozemu, ale zároveň úspešne rastie na akýchkoľvek iných pôdach, s výnimkou kamenistých a hlinitých pôd. Najlepšie je vysadiť hrozno na kopci, ktorého výška bude najmenej 10 - 15 cm, aby sa znížil účinok studeného vzduchu na mladú rastlinu (studený vzduch sa hromadí na dne). Pri výsadbe niekoľkých kríkov hrozna by sa medzi nimi mala dodržiavať vzdialenosť asi 5 metrov.
Choroby a škodcovia
Ak vezmeme do úvahy choroby odrody hrozna Bazhena, treba poznamenať, že táto hybridná forma sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči chorobám, ako sú napríklad múčnatka a múčnatka, a nie je veľmi ťažké sa o ňu starať. Je potrebný iba pravidelný jesenný a jarný postrek síranom meďnatým alebo železným. Takáto prevencia sa vykonáva v súlade s odporúčaniami. Napríklad síran železnatý sa najlepšie používa pred zlomením púčika. Silnejšie fungicídy sa používajú až vtedy, keď vinicu zasiahla choroba.
Pre túto odrodu je fyloxéra nebezpečnou chorobou. Ak predtým na mieste bola taká choroba, je lepšie, aby ste tam Bazhen nevysádzali, pretože z toho nebude nič dobré.
Najbežnejším škodcom hmyzu sú osy - táto odroda nie je zvlášť v obľube. Ak sa však úle objavia, je vhodné ich okamžite zničiť a pre samotné osy pripraviť návnadu, ktorá ich zničí.
Ako pripraviť pôdu na výsadbu?
Hrozno Bazhena je možné zasadiť do zeme bez jeho prípravy, v takom prípade by ste však v najbližších rokoch nemali rátať s hojnou úrodou. Správna príprava pôdy spočíva v vykonaní nasledujúcich činností:
- Na jeseň by sa mali vykopať prípravné otvory s priemerom a hĺbkou 80 cm;
- Na dne jamy sa položí humus s vrstvou 10 cm a pridajú sa minerálne hnojivá v oblasti 500 gramov;
- Naplňte výslednú zmes 30 cm úrodnej pôdy, potom to všetko premiešajte lopatou;
- Ukopnite vykopanú pôdu a zhora naplňte vykopanú jamku podobnou pôdou, ale bez hnojív (môžu poškodiť koreňový systém sadenice v prvých fázach jej rastu);
- Pripravená jama je naplnená vedrom vody a nechá sa až do jari;
- Na jar sa vykopá jamka do hĺbky rovnajúcej sa dĺžke koreňového systému sadenice, po ktorej sa vysadí, zakryje a zaleje. Pristátie skončilo.
Vlastnosti rastu
Bisexuálne kvety sú zárukou samoopelenia, nie sú s tým problémy, pretože veľa ovocia je viazaných. Opeľovanie sa môže uskutočniť aj za účasti včiel.
Dážď, vlhkosť nie sú pre hrozno Bazhena hrozné, nijako neovplyvnia ich vzhľad, ale silné mrazy sú mimoriadne nebezpečné. Maximálna hranica citlivosti je -21 ° C, pri tejto teplote vinič zomrie, ale existuje možnosť, že nie všetky. Na zimné obdobie musí byť táto odroda zakrytá.
Po výsadbe nečakajte hneď na plodnosť. Prvé plody sa objavia až po troch rokoch. Hrozno je celkom odolné voči vonkajším okolnostiam, ležanie na zemi sa nezhorší, odolné voči hnilobe až o 3,5 bodu.
Zrenie je rýchle, od vegetácie po zrelosť iba sto až stoosem dní. V skutočnosti sa doma môže úroda uskutočniť začiatkom augusta.
Následná starostlivosť
Hrozno Bazhena vyžaduje nasledujúci typ starostlivosti:
- Hrozno vyžaduje výdatnú zálievku prvé týždne po výsadbe, ako aj počas dozrievania plodov. Všeobecne sa hrozno zalieva asi jedným vedrom vody týždenne a ak je počasie neobvykle horúce, množstvo zálievky sa zvýši na 2 vedrá. Aby si pôda udržala vlhkosť čo najdlhšie, odporúča sa ju mulčovať pilinami;
- Na preventívne účely, aby sa zabránilo poškodeniu hrozna parazitmi a chorobami hubovej povahy, sa rastlina ošetrí insekticídmi v intervaloch 1 krát po dobu 2 rokov;
- Slabé výhonky každý rok zastrihnite a tiež zastrihnite asi o 7 - 8 očí, aby zbytočné časti rastliny nenatiahli živiny, čo neovplyvní dozrievanie plodiny;
- Počnúc druhým rokom života kŕmte hrozno tekutými minerálnymi a organickými hnojivami, najmä počas obdobia kvitnutia.
Charakteristika zväzkov:
Trsy sú veľké, priemerná hmotnosť je 0,7 - 1,5 kilogramu. V tých prípadoch, ak starostlivosť o krík zahŕňa normalizáciu výhonkov a trsov, potom môže hmotnosť každej kefy narásť až na 2 500 gramov. Za priaznivých podmienok na opelenie je hustota strapcov nadpriemerná, ale častejšie je priemerná. Samotné zhluky sú kužeľovité, pretiahnuté, často rozvetvené. Na dĺžku dosahujú 30-40 centimetrov.
Výkon
Po podrobnom popise odrody hrozna, ktorá je uvedená v článku, záver naznačuje, že je najlepšie pestovať ju v regiónoch so zimnými teplotami, ktoré zriedka presahujú -23, maximálne -25 stupňov, a to aj napriek tomu, že odroda bola vyšľachtená vzhľadom na relatívne chladné podnebie krajín SNŠ by sa malo opustiť obyvateľov severných oblastí. V opačnom prípade sa odroda odporúča všetkým milovníkom hrozna vrátane začiatočníkov, pretože odpúšťa veľa chýb a dôsledne prináša niekoľko kilogramov bobúľ z jedného kríka, aj keď nie sú dodržané niektoré pravidlá v jej obsahu.
Ohlasy
Okrem všeobecných informácií o hrozne Bazhen, ako aj množstva jeho fotografií by ste sa mali oboznámiť s názorom záhradníkov, ktorí ho už zažili, ktorý sa najčastejšie skladá z recenzií nasledujúceho typu:
- Victor, 31 rokov. Hrozno mi robí radosť bohatou úrodou už 3 roky po sebe a to aj napriek tomu, že minulý rok som ho vôbec nehnojil a zabudol som ho aj zaizolovať v zime. Odroda voľne odolávala teplote -21 stupňov, ktorá stála asi mesiac a pol. Na výsadbu odporúčam túto konkrétnu odrodu;
- Katya, 34 rokov. Hrozno som zasadil asi pred 4 rokmi na svojej letnej chate, ktorá sa nachádza neďaleko od Charkova, a preto chcem poznamenať, že na túto odrodu nemám sťažnosti, až na jej slabú mrazuvzdornosť. Túto zimu teda celý vinič jednoducho zamrzol a to pri krátkodobej zimnej teplote -27 stupňov, ktorá trvala iba pár nocí. Túto odrodu odporúčam iba obyvateľom južných oblastí;
- Lisa, 48 rokov. Hrozno Bazhena je moje najobľúbenejšie z hľadiska pestovania a predaja. Faktom je, že svoje plodiny predávam na trhu a dodávam ich aj do supermarketov. Táto odroda má teda vynikajúce vlastnosti z hľadiska drvenia a dlho si zachováva svoj pôvodný tvar, a to aj pri dlhodobej preprave.Faktom je, že plody sú veľmi pevne pripevnené k nohe a takmer nikdy sa ich sami nezbavia, vďaka čomu je možné dosiahnuť podobné vlastnosti. Ak ste začiatočníci a chcete podnikať v odbore hrozna, odporučil by som vám hrozno Bazhena ako jedno z najjednoduchších, ale zároveň chutných a krásnych na pohľad.
Rozmanitý darček pre Zaporizhzhia
Hroznový darček pre Záporožie má skoré obdobie dozrievania (približne 130 - 140 dní):
- Trsy sú dostatočne veľké (600 g - 2 kg) so zarovnanými, veľkými, pretiahnutými, úzko nazbieranými bobuľami.
- Priemerná veľkosť bobúľ je 33 x 25 mm, hmotnosť je 10-20 g.
- Obsah cukru je v priemere 16-18%.
- Kyslosť je 6-8 g / l.
- Dužina je mäsitá a veľmi šťavnatá, s príjemnou chuťou pripomínajúcou jablko.
Kvety sú funkčne ženské, ale aj za nepriaznivých podmienok sú veľmi dobre opelené.
Grapes Gift Zaporozhye dobre toleruje prepravu, ale zväzky musia byť umiestnené v krabici jeden po druhom. Táto odroda je celkom vhodná na dlhodobé skladovanie. Jedná sa o dezertný druh hrozna so sladkým ovocím, chrumkavou a pevnou dužinou a jemnou pokožkou.
Chovateľská história
Bazhena je hybrid získaný pred 10 rokmi krížením dvoch odrôd: Arcadia (tiež známa ako Nastya) a Gift to Zaporozhye.
Vedel si? Prvýkrát sa hrozno začalo pestovať na Blízkom východe (v západnej Ázii), ako aj na Kaukaze a na území moderného Turecka a Iránu. História pestovania tejto rastliny je od 6 do 8 tisíc rokov.
„Progenitori“ Bazheny:
| Bazhena | Arkádia | Moldavsko |
| Kardinál | ||
| Dar Zaporizhzhia | Keša-1 | |
| Tsytsa ustálená | ||
| Ester |
Autorom Bazheny je slávny chovateľ V. Zagorulko, ktorý žije a pracuje v dedine Kamenskoye v regióne Záporožie a za posledných pätnásť rokov vytvoril veľa úspešných odrôd a krížencov, ktoré sa vyznačujú veľkými plodmi a strapcami, ako aj skorými obdobiami dozrievania.
Výťažok
Ako už bolo uvedené v Bazhene, 1 zväzok môže mať od 0,7 do 1,5 kg a existujú aj obri do 2 kg. Tvorba bobúľ trvá iba 7 až 10 dní. Do 10. septembra sa kríky zbierajú. Je skvelé, že sa kvety samy opeľujú - to zaručuje stálu a vysokú úrodu.
Na 1 konári, ak nie je odrezaný, môžu vyrásť 3-4 zhluky, ale skúsení záhradníci odporúčajú nechať 1-2.
Zrelé hrozno sa zhromažďuje v košoch a potom sa opatrne prenáša do krabíc. Dali ich do suterénu alebo do pivnice na seba. Na zaistenie vynikajúceho vetrania sú pod spodnou zásuvkou umiestnené lúče. Môže sa uchovávať až 1 mesiac, o niečo viac.
Skoré odrody hrozna nevydržia dlho. Okamžite sa zjedia, vytlačí sa z nich šťava, varia sa kompóty. Trsy sa môžu skladovať aj v zeleninovej časti chladničky. Do týždňa sú dve z nich lepšie zjesť. Najčastejšie také lahodné hrozno rýchlo zje celá rodina.
Ohlasy
Lera.
S touto odrodou sa zaoberáme už niekoľko rokov. Celkom dobre sa prezimuje, prikryjeme to. S chorobami som sa ešte nestretol, aj keď to vždy spracujem. Nemám veľmi rada sladké odrody, takže sa mi Bazhena veľmi páči. Sladkosť je minimálna, teda taká, akú by hrozno malo mať.
Dmitriy.
Dnes sme kúpili pár trsov na trhu. Predtým to nebolo, toto je nová dodávka. Na môj vkus som dôrazne pripomenul Arkadyho. Najprv som si dokonca myslel, že omylom dali nesprávne meno, ale nie, čítal som to na internete, sú si však navzájom veľmi podobné.
