Angrešt obyčajný - buď európsky, alebo odmietnutý

16.01.2020 Irina Malinina 0 komentárov

Kustovnica obyčajná (severné hrozno) je jedným z najbežnejších ovocných a bobuľových kríkov u nás spolu s višňami, rakytníkom a ríbezľami. A takáto popularita nie je prekvapujúca - z každého kríka môžete získať bohatú úrodu plodov. A ich chuť a jemná aróma poteší každého záhradníka a záhradníka.

Ale aby ste si mohli dlho vychutnať chutné a zdravé bobule, musíte vedieť, ako zasadiť egreše na otvorenom teréne a ako sa o rastlinu správne starať. Povieme vám o všetkých zložitostiach a nuansách starostlivosti, ako aj popíšeme všetky užitočné vlastnosti neuveriteľne chutných bobúľ.

Popis a vlastnosti egreše obyčajného

Bežné egreše (alias európske egreše, odmietnuté egreše) patria do rodiny egrešov. Predstavuje ho malý ker, ktorý dorastá až do výšky 1,2 m. Mladé výhonky majú zelenú farbu, ale s vekom sú pokryté tmavohnedou kôrou. Po celej dĺžke vyrastajú malé tŕne. Koreňový systém je dobre vyvinutý, siaha hlboko do pôdy 2 m.

Vzhľad kustovnice obyčajnej

Typ listu egreša je 3-5-laločnatý, vajcovitý alebo guľatý. Olistenie je tmavozelené a na vnútornej strane s miernymi chmýří. Červené alebo zelené kvety rastú jednotlivo alebo v pároch.

Pre tvoju informáciu! Kvety egreše sú bisexuálne. To znamená, že odroda nepotrebuje ďalšie opeľujúce rastliny.

Kvitnutie sa vyskytuje v prvej polovici mája a trvá 2-2,5 týždňa. Hmyz je pri opeľovaní nevyhnutný, pretože lepkavý peľ nie je schopný prenášať vietor. Obdobie zberu začína 40-55 dní po ukončení kvitnutia.

V otázke je egreš bobule alebo ovocie, môžete nezávisle odpovedať skúmaním jeho plodov. Predstavujú ich oválne alebo guľovité bobule dlhé 10 - 12 mm. Môžu byť holé aj zhruba štetinaté.

Poznámka! Popisy rôznych odrôd egrešov naznačujú prítomnosť žltého, červeného, ​​fialového a zeleného ovocia.

Klasifikácia odrôd podľa zrelosti

Pri výbere kríka berte do úvahy skoré dozrievanie plodov, môže to byť rôzne, existujú druhy, ktoré prinášajú ovocie skoro, ale existujú aj iné, ktoré vás potešia sladkými bobuľami nie hneď.

Pri klasifikácii sa berú do úvahy tieto ukazovatele:

• pôvod kultúry;
• ukazovateľ produktivity a rýchlosti zrenia;
• priemerné parametre bobúľ;
• chuťové vlastnosti, farba a vlastnosti dužiny;
• ukazovatele odolnosti rastlín voči hlavným škodcom a chorobám.

Skoro

Nasledujúce typy sa líšia podobnými vlastnosťami:

Tri odrody zo zoznamu už boli popísané skôr, preto sa budeme venovať ďalším 2 odrodám:

1. Ruština - dozrieva v polovici júla, dáva veľké plody, ktoré majú jasný, červený odtieň.
2. Vladil - napriek svojej obľúbenosti sa nelíši vo veľkých bobuliach, sú stredne veľké, až do 5 gramov. Vetvy sú prakticky bez tŕňov.

Priemerná

Zoznam podobných by mal obsahovať:

1. Krasnoslavyansky - hmotnosť ovocia dosahuje 7 gramov, dužina je príjemná, hustá, so sladkosťou a kyslosťou. Kríky a vetvičky strednej veľkosti, posiate tŕňmi.
2. Beryl - plody tejto odrody egrešov dosahujú 7,5 gramu, sú nazelenalé, s príjemnou sladkou chuťou. Ako hlavná výhoda sa označuje dezertná chuť.
3. Severný kapitán je sebestačný, veľký ker, ktorý má dobrú imunitu. Bobule tmavo-vínovej farby dosahujú hmotnosť 5 gramov.

Stredne neskoro

Zoznam by mal obsahovať tieto odrody egrešov:

Neskoro

Takéto odrody rastlín majú často silný imunitný systém a zriedka ochorejú, všetko je však relatívne. Existuje názor, že bobule, ktoré dozrievajú neskoro, sa nebojí mrazu. Zvážme niekoľko odrôd:

1. Dátum - rozľahlý a veľký ker priťahuje záhradníkov veľkosťou ovocia - môžu dosiahnuť 15 gramov. Ale zároveň budete musieť pravidelne zriediť egreše a odstrániť výhonky.
2. Grushenka - o tejto odrode sme už písali, jej vlastnosťami sú nasledujúce vlastnosti: mrazuvzdornosť, odolnosť voči chorobám, nedostatok tŕňov.

Distribučná oblasť

Nivyanik obyčajný - výsadba a starostlivosť na otvorenom teréne

V prírodných podmienkach egrešová rodina egreše rastie v západnej Európe a severnej Afrike. Často sa vyskytuje v lesoch Tver, Oryol, Samara, Ryazan a ďalších regiónoch Ruskej federácie.

Divoká odroda egreše sa vyskytuje aj v strednej Ázii, na Ukrajine, na Kaukaze, v Zakaukazsku a v európskych krajinách. Egreše rastú tam, kde je skalnatá pôda - na svahoch hôr a na ich úpätí, často sa vyskytujú v listnatých lesoch, pozdĺž brehov riek, na lúkach.

Chemické zloženie bobúľ

Angrešt Commander - vlastnosti a vlastnosti

Všetko, čo sa týka egrešov, spoznáte podľa zloženia jeho bobúľ. Obsahujú:

• až 13% cukrov;
• do 2% jablčnej, citrónovej a iných voľných kyselín;
• vitamín A, B, C a P;
• od 1% pektínových látok;
• železo, fosfor, horčík, vápnik, draslík, meď.

Plody lesného egreša

Dôležité! Výhody ovocia sú nielen čerstvé, ale aj ako džem, džem, želé a marmeláda. Poškodenie egreša nebolo zistené.

Vlastnosti sezónnej starostlivosti

Aby mohol egreš obyčajný poskytovať dobrú úrodu po mnoho rokov, je potrebné dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti o túto plodinu.

Polievanie a kŕmenie

Ovocný krík v procese svojho vývoja a plodenia prijíma z pôdy všetky potrebné látky, preto je kŕmenie dôležitým postupom pre jeho starostlivosť. Kroviny vyžadujú každoročne organické a minerálne hnojivá. Celkovo sa počas sezóny odporúča vykonať niekoľko etáp:

• na jar sa pre jeden krík pripraví kompozícia 10 litrov kompostu, 50 g superfosfátu, 25 g síranu amónneho a síranu draselného. Ak sa krík šíri a je veľký, odporúčaná koncentrácia sa môže zdvojnásobiť;
• po ukončení kvitnutia sa pod krík zavedie roztok mulleinu, pripravený v pomere 1: 5. Pre jeden ovocný ker bude stačiť 5-10 litrov tejto kompozície;
• 3 týždne po druhom kŕmení sa to opakuje. Roztok mulleinu sa tiež používa v predtým stanovenom objeme.

Bohaté zalievanie egrešov

Napriek skutočnosti, že egreše sú nenáročnou plodinou, nedostatok vlhkosti negatívne ovplyvňuje kvalitu ovocia. Pôda by mala byť navlhčená hojne, aby vlhkosť prenikla do hĺbky asi 0,5 m. Za týmto účelom sa prvé zavlažovanie vykonáva v malom množstve a keď zem absorbuje prijatú vlhkosť, otvor sa naleje s veľkým objemom voda.

Poznámka! Správne usporiadaný postup umožňuje vlhkosti preniknúť do koreňového systému a neodparovať sa v horných vrstvách.

Mulčovanie a uvoľňovanie

Uvoľňovanie by sa malo začať skoro na jar, inak utesnené hrudy zeme zabránia prenikaniu vzduchu do koreňového systému.Proces sa odporúča opakovať v prvej polovici júna, keď sa vaječníky aktívne rozvíjajú, a začiatkom septembra po zbere.

Frekvenciu polievania môžete znížiť použitím mulčovania. Tento postup spočíva v uložení vrstvy rašeliny, zhnitej trávy alebo slamy okolo kríkov.

Preventívna liečba

Ak vezmeme do úvahy, že egreš je odolná rastlina, ktorá má silnú imunitu, potrebuje aj preventívne ošetrenie. Zahŕňa niekoľko fáz:

• počas vegetačného obdobia sú kríky ošetrené roztokom kvapaliny Bordeaux alebo nitrofénu;
• na konci kvitnutia, ako prevencia výskytu múčnatky a iných plesňových chorôb, sa kultúra ošetrí slabým roztokom kvapaliny Bordeaux;
• v lete môžete kríky postriekať roztokom mydla a sódy;
• keď sa na letnej chate zhromaždia všetky plody egreše, ošetrenie liekom Bordeaux sa opakuje.

Prerezávanie

Egreše a iné kríky vyžadujú pravidelný rez. Môže sa vykonávať na hojenie alebo na kompaktný vzhľad. S týmto postupom by sa malo začať už začiatkom jari, mali by sa odstrániť suché, choré a poškodené konáre.

Formatívne rezanie kríkov

Pre tvoju informáciu! Na jeseň sa postup opakuje. Tentokrát sú odstránené staré konáre a mladý prírastok. Riedenie bude mať priaznivý vplyv na budúcu úrodu.

Príprava na zimu

Od začiatku jesene sa na prípravu kríka na mráz vykonáva jeho výdatné zalievanie, ktoré sa nazýva nabíjanie vlhkosťou, a na konci jesene sa zem pod egrešom vykopá a zúrodní. Mladé rastliny sú pokryté ihličnatými vetvami alebo špeciálnym materiálom. Dospelé kríky nepotrebujú prístrešie.

Tajomstvá úspechu

Pre egreše musíte nájsť dobre osvetlené a chránené miesto pred vetrom. Je veľmi dôležité nechať voľný priestor nielen medzi kríkmi, ale aj „vzdialenosť“ rastliny od stromov. V opačnom prípade silné koreňové systémy susedov odnesú jedlo z kríka.

Pri pestovaní egrešov musíte sledovať stav pôdy. Na jeseň musí byť pôda starostlivo rozkopaná, aby sa nepoškodili korene, a na jar sa musí uvoľniť. Počas leta môže byť potrebné ďalšie 3-4 uvoľnenie.

Aj keď rastlina znesie krátkodobé sucho, nemala by byť podrobená takýmto testom. Zalievajte krík najmenej trikrát za sezónu: počas rastu výhonkov (máj), počas tvorby bobúľ (jún) a pre priaznivé zimovanie (október). Voda sa naleje pod koreň alebo do drážok vykopaných okolo kríka.

Egreš veľmi reaguje na hnojenie, ktorého frekvencia závisí od kvality pôdy. Rastliny rastúce v zlej pôde vyžadujú každoročné hnojenie. Pre tých, ktorí majú to šťastie, že rastú v úrodnej krajine, stačí, keď dostanú každé tri roky ďalšiu výživu. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú na jar, fosforečné a potašové hnojivá - na jar a na jeseň.

Rozmnožovanie

Rozmnožovanie egreše obyčajného je možné niekoľkými spôsobmi:

• odrezkami. Na získanie odrezkov v júni sa v hornej časti konára urobí rez. Rez sa spracuje s rastovými stimulátormi alebo sa umiestni na niekoľko hodín do roztoku manganistanu draselného. Ďalej sú odrezky vysadené v samostatnej nádobe a pokryté polyetylénom;
• rozdeľujúce krík. Bush je vykopaný koncom leta alebo začiatkom jesene, rozdelený na niekoľko častí, po ktorých je každá z nich vysadená. Výhody tejto metódy sú uvedené v omladení rastlín;
• vrstvenie. Procedúra sa koná uprostred jari. Mladý výhonok sa skláňa k zemi, objíma sa a mierne sa ponorí. Po ukončení procedúry by horný okraj vetvy mal zostať. Takto získanú sadenicu je možné začiatkom budúcej sezóny odrezať od materského kríka.

Reprodukcia egreše obyčajného

Pre tvoju informáciu! Na omladenie rastliny je pokrytá zemou do výšky 2/3. Keď z výhonkov vyrastú nové korene, staré sa vyrežú a rastlina sa presadí na nové miesto.

Hubenie škodcov a chorôb

Najčastejšie je egreš obyčajný náchylný na múčnatku - nebezpečné plesňové ochorenie. Menej bežné:

• mozaika;
• Hrdza;
• antraknóza.

Čo sa týka škodcov, egreše napádajú vošky a mory. Rastlinu môžete chrániť pravidelným preventívnym ošetrením a dodržiavaním poľnohospodárskych postupov.

Okolo egreše sa nahromadilo veľa otázok: kde rastie jeho divoká odroda, egreš - bobule alebo ovocie, aké škody majú tieto bobule a mnoho ďalších. Ale napriek nim táto kultúra rastie v každej záhrade a je oceňovaná pre svoju chuť a prospešné vlastnosti ovocia.

Liečivé recepty

Hlavnými domácimi prípravkami z egrešov sú nálev a odvar z ovocia, ako aj nálev z listov. Liečivé vlastnosti egrešov sú obzvlášť výrazné pri požití čerstvých bobúľ a šťavy z nich.

Odvar

Vlastnosti. Používa sa ako mierne diuretikum a choleretikum na odstránenie opuchov, ako aj na zlepšenie trávenia a fungovania gastrointestinálneho traktu: so zápchou, pocitom ťažkosti v žalúdku, plynatosťou.

Príprava a aplikácia

1. Polievková lyžica sušených alebo čerstvých egrešov sa naleje do pohára vriacej vody.
2. Zmes priveďte do varu, znížte teplotu na minimum a zohrievajte 10 minút, prefiltrujte.
3. Pijte jeden pohár štyrikrát denne.

Infúzia

Vlastnosti. Používajú sa na krehkosť ciev, silné menštruačné krvácanie, závažné prejavy menopauzy, pri chudokrvnosti, kŕčových žilách, na prevenciu prechladnutia, ako aj na liečbu alergickej dermatitídy.

Príprava a aplikácia

1. Dve polievkové lyžice bobúľ egreše sa nalejú do pohára vriacej vody v termoske.
2. Trvajte na tom, že budete päť hodín a potom prefiltrujte.
3. Užíva sa perorálne v polovici pohára, dvakrát denne.

Listový nápoj

Vlastnosti. Infúzia sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu pľúcnych problémov: zápal pľúc, zápal priedušiek, tuberkulóza. Má choleretické, diuretické, tonické vlastnosti. Recept na varenie bez varenia vám umožňuje ušetriť viac živín vo výslednom lieku.

Príprava a aplikácia

1. 20 suchých listov egreše sa zaleje pol litrom čerstvo prevarenej vody.
2. Nechajte vylúhovať hodinu.
3. Vezmite tretinu pohára trikrát denne.

Džús

Vlastnosti. Na varenie sa používajú zrelé bobule. Používa sa na črevné poruchy, pankreatitídu, na všeobecné posilnenie tela, ako tonikum, antidepresívum, antialergikum. Môže sa použiť na atopickú dermatitídu u detí.

Príprava a aplikácia

1. Zrelé egreše sa zomelú v mažiari alebo v mixéri.
2. Výsledná látka sa vloží do tenkej látky, niekoľkokrát sa preloží a dôkladne vyžmýka.
3. Vezmite 50 ml šťavy, trikrát denne.

Čerstvé egreše môžu dospelí konzumovať v neobmedzenom množstve. Používa sa na nasýtenie tela vitamínmi, ako imunostimulant, a tiež na urýchlenie metabolizmu.