Čierne egreše - pestovanie doma

Postele z plodov egreše

Čierne egreše svojimi užitočnými vlastnosťami prekonávajú zelené, takže záhradníci čoraz častejšie začali uprednostňovať odrody s tmavými bobuľami. Vďaka modernému chovu sa objavilo veľa nových čiernoplodých krížencov, existujú však odrody, ktoré zostávajú mimo času a konkurencie. Toto je odroda egreše Black Negus, ktorú v 20. rokoch minulého storočia vyšľachtil I.V. Michurin. Takmer sto rokov táto odroda nestratila svoju popularitu a dodnes sa častejšie vyskytuje v súkromných záhradách.

• 1 vlastnosť
• 2 Výsadba kríkov
• 3 Pravidlá starostlivosti
• 4 Výhody a nevýhody
• 5 Video „Pravidlá výsadby egrešov“

Popis a vlastnosti egreše čierneho Negus

Z Ameriky na euroázijský kontinent sa prinieslo plesňové ochorenie - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Hovorilo sa mu aj americká múčnatka. Trpeli tým najviac ovocné kríky: ríbezle, šípky, egreše a ďalšie. V oblasti vývoja plodín odolných voči chorobám sa urobilo veľa objavov. Takto sa napríklad získava egreš čierny.

Bobule egreša čierneho

Príbeh pôvodu

IV Michurin v roku 1928 začali práce na šľachtení egrešov rezistentných na sferotéku. Úspech sa dostavil po krížení európskej veľkoplodej odrody Anibut (latinsky Ribes grossularia L.) so severoamerickým egrešom lesným. Semená zrelých plodov boli zasiate a v roku 1932 poskytli prvú úrodu veľkých čiernych bobúľ s hladkou šupkou. Hybrid dostal meno Black Negus. Bol použitý na následné výberové práce, ale originál bol veľmi cenený a rýchlo sa rozšíril v záhradách po celom ZSSR.

Čierny negus

Charakteristiky kríkov

Vo veku 4 rokov dosahuje krík výšku asi 1,5 m. Výhonky sú silné, šíriace sa, klenuté. List je veľký, tmavozelený, s miernym dospievaním. Tŕne sú veľké a početné, sú jednoduché, dvojité, trojité a so špičkami ohnutými dole vo forme háčikov.

Poznámka! Zvýšené pichanie smerom von robí egreše príbuznými černiciam a rovnakým spôsobom umožňuje použitie kríkov na získanie nepriechodného živého plotu.

Charakteristika bobúľ

Čierne bobule na egreši sú ploché, inverzne vajcovité, asi 2 cm široké. Koža je hustá a pružná, čierna s leskom, bez dospievania, niekedy s modrosivým voskovým kvetom. Priemerná hmotnosť bobúľ je asi 3,6 g. Svetlozelené stopky dlhé asi 18 mm držia bobule pevne až do dozretia. Sladkokyslá dužina je sfarbená do čierno-červena s červenými karmínovými žilkami. Vo vnútri bobúľ sú trojuholníkové hnedo-hnedé semená. Obdobie dozrievania - druhá polovica júla.

Zrelé bobule na konári

Liečivé vlastnosti rastliny

Egreš čierny negus má vysoký obsah vitamínu C.

Čierny egreš má nasledujúce prospešné vlastnosti:

1. Zastavenie vývoja infekčných patológií.
2. Vysoká koncentrácia vitamínu C.
3. Zlepšenie normálnej činnosti nervového systému.
4. Prítomnosť obrovského množstva vitamínov a minerálov.
5. Sprievodné liečenie krvných ciev.
6. Úľava od srdcových patológií.
7. Priaznivo pôsobí na pokožku.
8. Priaznivý vplyv na videnie.
9. Prítomnosť kyseliny listovej v kompozícii.
10. Normalizácia účinnosti tráviaceho traktu.
11. Rýchle vylúčenie jedov z tela.
12. Prítomnosť antokyanov v kompozícii.
13. Liečba anémie.
14. Sýtosť vlákien.

Tehotným ženám sa odporúčajú čerstvé egreše.

Priaznivý účinok na videnie je spôsobený prítomnosťou vitamínu A.

Čierny egreš je veľkým prínosom pre telo tehotnej ženy. Vďaka prítomnosti kyseliny listovej v ovocí sa dieťa harmonicky vyvíja.

Vďaka antokyanom sa krvné cievy rýchlo zbavia škodlivého cholesterolu. Krvný tlak sa vráti do normálu, riziko aterosklerotických plátov je znížené.

Plody čierneho egreša sa odporúčajú zaradiť do jedálnička ľudí trpiacich cukrovkou.... Obsahujú minimálne množstvo sacharidov.

Hlavné kontraindikácie

Čierny egreš má množstvo kontraindikácií.

1. Neodporúča sa jesť pre ľudí s alergickými reakciami v anamnéze.... Ak toto odporúčanie zanedbáte, existuje vysoká pravdepodobnosť vzniku Quinckeho edému. Ženy, ktoré dojčia, by sa tiež mali vyhýbať konzumácii bobúľ.
2. Na pozadí vysokého obsahu kyselín môže použitie plodov tejto rastliny vyvolať exacerbáciu gastrointestinálnych patológií.... Pre osoby trpiace chorobami žalúdka a čriev môžu byť egreše konzumované iba vo forme džemu alebo džemu.
3. Neodporúča sa miešať egreše s mliečnymi výrobkami... Táto kombinácia má silné laxatívne účinky.

Odroda Čierny princ

Angrešt Grushenka - vlastnosti a vlastnosti

Najnovšie predávané sadenice sa môžu volať Čierny princ. Od predchodcu sa môžu líšiť veľkosťou bobúľ, počtom tŕňov, tvarom a farbou listov. Všeobecne však výťažok a vlastnosti bobúľ zostali rovnaké a slúžia ako akýsi štandard na porovnanie s egrešmi iných farieb.

Poznámka! Temný egreš sa pestuje takmer sto rokov. Odolnosť proti nebezpečnej hubovej chorobe nie je zďaleka jedinou výhodou ovocnej plodiny.

Doba dozrievania a výnos

Presné termíny zrenia bobúľ závisia od pestovateľskej oblasti a poveternostných podmienok. Zvyčajne sa však úroda zbiera v druhej polovici júla po 20. mesiaci. Bush dáva prvé bobule už v 2. roku života a do 4. roku ukazuje plný potenciál - asi 7 kg za sezónu. Zrelé bobule pevne sedia na konároch a nedrolia sa ani po daždi.

Chuťové kvality

Angrešt Consul - vlastnosti a vlastnosti pestovania

Aj keď je šupka pomerne tenká, bobule dobre znášajú transport, nekrčia sa a praskajú. Chuť sa považuje za dezert - sladká s výraznou príjemnou kyslosťou, zaslúži si skóre 4,7 bodu na 5-bodovej stupnici.

Poznámka! Podľa záhradkárov chuť a textúra bobúľ veľmi pripomína hrozno Isabella.

Odolnosť proti suchu a mrazu

Odroda je mrazuvzdorná. Bez prístrešku môže zimovať v regiónoch so zimnou teplotou minimálne -25 stupňov. Kultúru možno klasifikovať ako odolnú voči suchu. Okrem toho, keď sú kríky vysadené v blízkosti vodných plôch alebo vo vlhkých nížinách, trpia na hnilobu koreňov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Okrem sferotéky je kultúra imúnna voči hrdzi a bežnej múčnatke. Je extrémne zriedka postihnutý infekčnými chorobami. Odroda nie je odolná voči škodcom bežným v strednom pruhu - vošky, mory, žlčníka a iné.

Pomocou bobúľ

Čierne egreše sú všestranné. Bobule je možné konzumovať čerstvé, odšťavené, sušené a zmrazené na dlhodobé skladovanie. Existuje veľa receptov na džem, džemy a kompóty s aróniou čiernou a tiež z nej vyrábajú dezertné bobuľové víno, likéry a likéry.

Ohlasy

Angreštová príchuť Black Negus je moja obľúbená.Bobule sú sladké so zaujímavou vínnou arómou, zostávajú dlho na stopkách v úplne zrelom stave, nedrobia sa. Môj krík rastie v polotieni, zatiaľ čo cukor nestráca na chuti.

Pred vysadením egrešov nezabudnite z miesta starostlivo odstrániť korene buriny. Prvýkrát som zasadil egreše a neodstránil som korene póru, následkom čoho začala burina rásť v koreňovej zóne egrešov a pod stonkami je veľmi ťažké burinu vytrhnúť, konáre sú pichľavé a bolia mi ruky .

Súdiac podľa recenzií, čierne egreše sú najužitočnejšie, takže považujem Black Negus za prírodný doplnok výživy.

Pri pestovaní egreša čierneho Negus nie je nič zložité. Aj neskúsený záhradník sa s touto úlohou ľahko vyrovná, pretože je potrebná minimálna starostlivosť. 7 kg vybraných bobúľ z kríka (takmer vedro) je najlepšou platbou za starostlivosť o tŕnistý krík.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi pozitívne vlastnosti čierneho čerta:

• Príjemná chuť veľkých a šťavnatých bobúľ.
• Univerzálny účel.
• Vysoká úroda od 2. roku po výsadbe (až 7 kg na ker).
• Udržiavanie kvality bobúľ - až 4 týždne.
• Dobrá prenosnosť.
• Mrazuvzdornosť až do -25 stupňov.

Angrešt Commander - vlastnosti a vlastnosti

Nevýhodou je veľké množstvo tŕňov na vetvách, kvôli ktorým je najlepšie zbierať bobule s odolnými rukavicami.

Poznámka! Krík sa popri plotoch dobre zakorenil a zmenil ho na neprekonateľnú prekážku pre zvieratá a ľudí.

Pomarančovo-egrešový kompót

Joshta a oranžová v kompóte vytvárajú nádherný a jedinečný duet. Citrusové plody dodávajú zvláštnu arómu a trpko-kyslú chuť, ktorej niekedy chýba chutné a sladké bobule.

Trojlitrová nádoba s kompótom bude vyžadovať pohár čiernych zrelých egrešov, jeden pomaranč, tristo gramov cukru a tri litre vody. Ovocie sa nemusí šúpať, bude sa vyžadovať spolu so šupkou. Stačí ho len nakrájať na kolieska. Vložte bobule a plátky pomaranča do nádoby. Medzitým dáme zovrieť vodu. Potom pridáme cukor a za občasného miešania pripravíme sirup. Po opätovnom varení ju nalejte do nádoby a zrolujte viečko. Nechajte hore dnom vychladnúť.

Výsadba mladých sadeníc na mieste

Odrodový sadivový materiál sa kupuje v škôlkach, pričom sa uprednostňujú sadenice s uzavretým koreňovým systémom. Výraznou črtou sú ostré tŕne.

Ak je sadenica zakúpená v nádobe so zeminou, potom sa na ňu nevyžaduje žiadna príprava. Prípady s holými koreňmi sa na jeden deň namočia do vody a pridá sa k nim fungicíd alebo rastový stimulant. Na jar by mali byť kríky so spiacimi púčikmi a na jeseň - bez stôp chorôb na konároch.

Výsadba na jar sa vykonáva v prvej polovici marca, keď sa sneh práve topil v záhonoch. Jesenná výsadba sa vykonáva po zbavení lístia. Medzi kríkmi zostáva 1-1,5 m a pri bežnej výsadbe - medzi riadkami až 1,5 m.

Miesto pre čierneho červa by malo byť veľmi slnečné, bez tieňovania, ale vždy chránené pred silným vetrom. Najlepšie je sadiť na malom kopci alebo na svahu, aby sa pri koreňoch netvorila stojatá voda.

Príprava miesta

Zem je vykopaná 10 dní pred výsadbou a je do nej pridaný kompost alebo humus. Ak je pôda pripravená na jeseň, potom sa do nej vloží trochu piesku zmiešaného so zhnitými pilinami, aby sa zlepšila jej štruktúra. Optimálna úroveň kyslosti je pH = 6,0. Priekopy a výsadbové jamy sú vykopané zo severu na juh.

Práce sa vykonávajú v tomto poradí:

1. Vykopať výsadbu jamy 50x50 cm.
2. Zásypová pôda sa zmieša s 50 g superfosfátu a 50 g draselného hnojiva.
3. V spodnej časti otvorov sú inštalované podväzkové kolíky.
4. Koreňový krk je zakopaný 5-10 cm.
5. Po zasypaní sú všetky kríky napojené - pre každého 10 litrov vody.
6. Kruhy kufra sú mulčované rašelinou alebo pilinami.

Vzhľad čerstvo zasadeného kríka na jar

Bush formácie

Záhradník by nemal zabúdať na vytvorenie kríka. Tento proces je veľmi dôležitý a vyžaduje si osobitnú pozornosť. Bush egreše rastie rýchlo, všetky jeho vetvy sú obsypané tŕňmi. Ak ho opustíte a nebudete vykonávať orezávanie, potom bude zber ťažký a nepríjemný. Je vhodné strihať na jeseň. Počas prerezávania sú odstránené všetky staré, vysušené a poškodené konáre. Po reze by malo zostať len niekoľko najsilnejších výhonkov, na ktorých sú konáre. Dĺžka týchto výhonkov po orezaní by mala byť v priemere 50 cm, aby ste počas práce nepoškodili tŕňové ruky, musíte si vziať špeciálne nožnice s dlhou rukoväťou.

Vlastnosti sezónnej starostlivosti

O egreše sa začnú starať skoro na jar a končia sa až neskoro na jeseň. Poľnohospodárske pravidlá sú pre túto ovocnú plodinu štandardné.

Polievanie a kŕmenie

Čierny negus nemá rád dlhotrvajúce sucho a tiež negatívne vníma dlhotrvajúce dažde. Ak v lete prší každý týždeň, nie je potrebné polievať. V suchom lete sa voda zalieva každý týždeň - 10 litrov vody na každý krík.

Ak sa pri výsadbe do pôdy zaviedol kompost alebo humus, bude sa musieť prvý vrchný obväz aplikovať až v 3. roku.

Poznámka! Najlepšie je použiť zalievanie na egreše každý mesiac roztokom mulleinu alebo s rovnakou frekvenciou komplexným minerálnym hnojivom.

Mulčovanie a uvoľňovanie

Pomocou mulčovania kruhov v blízkosti kmeňa je vyriešených niekoľko problémov naraz: nemusíte egreše zalievať príliš často a burina na takejto pôde prakticky prestane rásť. Pretože koreňový systém leží blízko povrchu, pri mulčovaní nemusíte po zalievaní uvoľňovať pôdu, nebude suchá kôrou a v suchých časoch nepraská.

Používanie podpier

Podpery sa používajú na výsadbu mreží. Sú inštalované na koncoch radov a medzi nimi je vo vzdialenosti 50, 80 a 100 cm od úrovne pôdy vytiahnutý drôt. Na ne sa viažu egrešové biče, ktoré rastú vo zväzkoch po 5 kusoch.

Za nepriaznivých podmienok môžu egreše trpieť chorobami a škodcami, preto sa musia postriekať pred kvitnutím, ako aj po zbere.

Na jar sa výhonky skracujú o tretinu, čím sa odstránia polámané, choré, suché a staré konáre. Užitočné nie sú ani vetvy rastúce vodorovne. Optimálny počet výhonkov nie je väčší ako 20 pre kry staršie ako 4 - 5 rokov.

Schéma prerezávania egreše podľa roku

Úkryt na zimu je potrebný iba v regiónoch, kde mrazy klesajú pod -25 stupňov. Na ochranu sú kríky posiate rašelinou alebo pilinami a potom sú pokryté smrekovými vetvami, poľnohospodárskou látkou, vrecovinou.

závery

Trellis egreše sa ľahšie starajú a ľahšie sa zberajú.

Vážnou nevýhodou čiernych egrešov je prítomnosť veľkého množstva ostrých tŕňov. Z tohto hľadiska môže byť zber výrazne ťažký.

Podľa skúsených záhradkárov možno plodinu vysadiť na mriežku. Táto metóda môže zabezpečiť bezpečný zber ovocia. Postup prerezávania bude tiež dosť priamy.

Rozmnožovanie

Negus je egreš, ktorý sa ľahko množí rôznymi spôsobmi, až po výsev semien. Vyberte metódu, ktorá je za daných podmienok najvýhodnejšia.

Odrezkami

Minuloročné výhonky dlhé 12-15 cm s 3-4 púčikmi sú vynikajúcim sadivovým materiálom. Sú rozrezané pred kvitnutím a okamžite zasadené do zeme, pokryté plastovými fľašami na vrchu. Úspešne zakorenené vzorky sa po roku vysadia na trvalé miesto.

Poznámka! Vetvičky môžete naklíčiť v nádobe s vodou.

Zakorenenie odrezkov egreše v pôde alebo vo vode

Rozdelením kríka

Kroviny staršie ako 4 roky je možné vykopať a rozdeliť na 2-3 časti, každú výsadbu v samostatnej výsadbovej jamke. Najlepší čas na to je polovica marca pred začiatkom toku miazgy.

Vrstvy

Výhonky sú ohnuté k zemi a pochované skoro na jar. S úspešným zakorenením sú mladé kríky vysadené na trvalom mieste iba o rok neskôr - v máji.

Výhonky

Korene sa zvyčajne režú, aby sa zabránilo zahusteniu kríka. Ale ak je to potrebné, je opatrne vykopaná, odrezaná od hlavných koreňov a zasadená na nové miesto. Najlepší čas na to je máj alebo koniec augusta.

Poznámka! Ak na jar vylejete krík vysoko a výdatne ho zalievate, potom na jeseň vznikne veľa nových konárov, ktoré sú starostlivo oddelené a zasadené na nové miesto.

Imperial Yoshta Jam

Na výrobu čierneho egrešového džemu budete potrebovať kilogram tohto bobuľového ovocia, kilogram kryštálového cukru (ak je to možné, je lepšie ho nahradiť medom), pol litra vody. Ak je to žiaduce, môžete pridať niekoľko listov čierneho ríbezle, čerešní, vetvičky mäty alebo citrónového balzamu.

Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a varte, kým sa úplne nerozpustí. V štádiu, keď sirup zhustne, môžete doň vložiť listy bobúľ alebo konáre voňavých rastlín na dochutenie. Chuť s nimi bude oveľa zaujímavejšia. Nalejte egreše do horúceho sirupu, panvicu prikryte pokrievkou a vypnite sporák. Takto nechajte bobule dve až tri hodiny. Potom musíte odstrániť všetko nepotrebné (listy a vetvičky). Opäť vložte panvicu do ohňa a priveďte k varu. Po šiestich minútach môže byť džem odstránený zo sporáka - je pripravený. Zostáva len vložiť ho do zaváracích pohárov a zrolovať viečka.