Maliny sa už dlho pevne uchytili takmer na všetkých záhradných pozemkoch našej krajiny, nielen u nás. Existuje veľa odrôd chutných a liečivých bobúľ, ale naši chovatelia sa nezastavia len nad tým, čo máme.
Chovajú čoraz viac nových, vylepšených odrôd s vysokými výnosmi, veľkoplodými, odolnými voči poveternostným podmienkam a chorobnosti.
Raspberry Caramel - popis odrody, fotografia - je taká inovácia. A táto odroda je svojou chuťou a chemickým zložením veľmi blízka svojmu lesnému príbuznému.
Opis odrody a jej vlastnosti
Oprava odrôd malín Caramelka je výsledkom mnohoročnej práce nizozemského chovateľa I. Shiblev. Bol vytvorený pomerne nedávno - v roku 2013 a v roku 2020 bol zaregistrovaný v Štátnom registri Ruska na pestovanie v celej našej krajine.
Opis kríka
Karamelové kríky nielen dávajú voňavé bobule, ale sú tiež nádhernou výzdobou pre akýkoľvek záhradný pozemok:
- rastliny sú silné, stredne veľké a kompaktné, dosahujú výšku 1,5 m;
- kríky dávajú početné silné výhonky, ktoré bez problémov vydržia váhu bobúľ;
- na vetvách je malý počet tŕňov;
- listy rastlín - krásne tvarované, tmavozelenej farby;
- kvety nie sú príliš veľké, biele, zhromaždené v početných kefách;
- kríky začínajú prinášať ovocie už v roku výsadby, ak boli vysadené na jar;
- kríky nevyžadujú podväzok.
Kvitnúce a plodiace
Kvitnutie začína v júni a pokračuje počas leta. Rastliny majú kvety samičieho aj samčieho druhu kvitnutia, preto karamel nevyžaduje opeľovače - odroda je rodivá.
Prvé bobule dozrievajú do polovice júla a plodenie pokračuje až do jesenných mrazov. Plodina sa zbiera pri dozrievaní ovocia.
Popis bobúľ
Plody karamelu sú iba zrakom pre boľavé oči:
- bobule sú veľmi veľké, s hmotnosťou do 12 g, majú krásny kužeľovitý tvar;
- farba ovocia - sýto červená;
- dužina je šťavnatá a jemná, ale dosť hustá;
- chuť je veľmi sladká, bez kysnutia;
- plody majú neprekonateľnú arómu lesných malín.
100 g buničiny obsahuje:
- cukry - asi 10%;
- kyseliny - asi 0,96%.
Použitím
Karamelové bobule sú všestranné. Vyrábajú sa z nich džemy, džemy a konfety. Z ovocia sa vyrábajú dezerty. Potierajú sa čerstvé cukrom.
Bobule odrody tiež môžu byť zmrazené alebo sušené. Kvôli vysokému obsahu cukru sú sladké alkoholické nápoje - likéry a likéry - vyrobené z karamelu.
Výťažok
Výťažok odrody Caramelka je vysoký. Z jedného kríka sa ľahko nazbiera asi 5 kg bobúľ a pri dobrej starostlivosti ešte viac. Plody dozrievajú súčasne na výhonkoch prvého roka aj na dvojročných deťoch.
Čas skladovania a prenosnosť
Karamelové bobule sa kvôli svojej hustote skladujú oveľa dlhšie ako plody iných malinových odrôd a ľahko sa prepravujú aj na veľké vzdialenosti, preto sa táto odroda najčastejšie pestuje v komerčnom meradle.
Odolný voči poveternostným podmienkam
Malinová odroda Caramel dobre toleruje mrazivé zimy, kvôli vysokej mrazuvzdornosti je však odroda veľmi citlivá na sucho, preto ju v suchých letách vyžaduje neustále polievanie. V daždivom lete s prevahou zamračených dní výnos odrody mierne klesá.
Ako si pri nákupe zvoliť zdravé sadenice
Aby ste dosiahli požadovanú úrodu, musíte si ešte pred výsadbou zvoliť správne sadenice. V prvom rade musia byť zdravé, aby počas vegetačného obdobia nezomreli. Pre remontantné odrody je to obzvlášť dôležité, pretože sa rodí skoro a kríky rýchlo rastú.
Najlepšie je kúpiť sadenice v špecializovaných predajniach. Ak chcete zvoliť budúci krík, musíte dodržiavať určité pravidlá.
Najskôr si pamätajte, že jarné sadenice nie vždy majú listy. Ak ich teda vybraný exemplár má, môže to znamenať, že sadenica prešla zimovaním a zároveň s najväčšou pravdepodobnosťou neboli dodržané základné pravidlá zimovania.
Tieto klíčky vyzerajú nádherne, ale ich nákup môže byť chybou. Tieto sadenice maliny "Caramel" vynaložili veľa úsilia na vybudovanie lístia a po výsadbe nemusia v prvom roku kvitnúť, a to napriek všetkému úsiliu a dodržiavaniu pravidiel starostlivosti. Takéto exempláre sa navyše zakorenia horšie ako nepekné vetvičky.
Je tiež potrebné venovať pozornosť tomu, že na sadeniciach nie sú žiadne sušené, zle sa lámajúce listy. To môže naznačovať, že sadenice sú zberané nesprávne, alebo sú poškodené hmyzom. Takéto vetvičky sa v tejto oblasti jednoducho neusadia.
Vlaňajšie výhonky by nemali vykazovať známky plesní alebo chorôb (ich prítomnosť môžu naznačovať tmavé alebo svetlé škvrny). Rez jadra sadenice by mal byť rovnakého tónu ako subkrustálna vrstva maliny.
Pred konečnou voľbou musíte starostlivo preskúmať korene mladých malín - mali by byť živé a ľahko sa ohýbať. Bude pekné, ak sú korene už vopred umiestnené v špeciálnom substráte alebo zabalené vo filme so zmesou živín.
Dôležité! Sadenice malín by mali byť rovnomerné
—
atypické ohyby a uzly na stonke naznačujú možnú prítomnosť rakoviny koreňov.
Choroby a škodcovia
Karamel je dosť odolný voči väčšine chorôb a škodcov, stále však existuje malé riziko chorobnosti. Rastliny môžu ochorieť:
- septoria;
- fialová škvrna;
- antraknóza;
- verticilóza;
- chloróza.
Aj táto odroda môže byť ovplyvnená škodcami:
- voška karmínová listová;
- muška malinovej stonky;
- malina-jahoda weevil;
- karmínový chrobák.
Jarné ošetrenie kríkov 1% roztokom kvapaliny Bordeaux ušetrí pred chorobou septoria (na 10 litrov volov - 100 g vápna a síranu meďnatého). Ak sú rastliny choré, je potrebné choré výhonky a listy odstrániť a spáliť a zdravé časti ošetriť Fundazolom alebo Ditanom M-45.
Na profylaxiu proti fialovým škvrnám a antraknóze na jar, pred lámaním púčikov, sa rastliny postriekajú 4% roztokom Bordeauxovej kvapaliny alebo 3% roztokom Nitrofenu a v lete po odkvitnutí 1% roztokom Bordeauxovej kvapaliny .
Ak maliny ochorejú na verticilózu, musí sa ošetrovať liekom Previkur, Vitaros alebo Trichodermin.
V prípade chlorózy musia byť všetky choré rastliny zničené a zvyšné rastliny postriekané 30% roztokom metylmerkaptoposu.
Aby nedošlo k otravovaniu hmyzími škodcami, musia sa kríky na jar pred pučaním ošetriť prípravkami Karbofos alebo Iskra alebo Decis.
Pristátie
Ak chcete na svojom webe správne zasadiť maliny, musíte postupovať podľa nasledujúcich jednoduchých pravidiel:
- musíte zvoliť správne miesto pre malinový strom.Malo by byť suché, otvorené a slnečné. Najmenšie zatienenie ovplyvní úrodu rastlín;
- podzemná voda by nemala prúdiť bližšie ako 2 metre od zemského povrchu;
- pôda, do ktorej plánujú zasadiť malinu, musí byť úrodná a voľná;
- pred výsadbou sadeníc je potrebné vopred pripraviť miesto - vykopať pôdu, odstrániť burinu a korene, aplikovať hnojivá, organické a minerálne;
- potom urobte otvory, široké asi 60 cm a hlboké 40 cm.Horná úrodná pôda sa zmieša s kompostom a humusom. Pridávajú sa tam aj hnojivá Kemiru a Stimul. Otvor je touto zmesou vyplnený do tretiny, takže sa vytvorí kopec;
- potom je tam umiestnená sadenica, ktorá správne rozprestiera svoje korene, a je pokrytá zvyšnou zemou;
- Zem je podbíjaná a hojne napojená.
Maliny sa sadia buď na jeseň, v októbri, pred nástupom chladného počasia, alebo na jar, v apríli, keď pominula hrozba ranných mrazov. Ak sa karamel vysadí na jar, potom tento rok začnú rastliny prinášať ovocie.
Starostlivosť
Starostlivosť o odrodu Caramel pozostáva z:
- zalievanie. Odroda je veľmi náročná na zavedenie vlhkosti, najmä v suchých obdobiach. Rastliny sa odporúča polievať raz za 2 týždne a v suchu sa zvyšuje aj ich zálievka. Jeden krík používa 1,5 vedra s vodou;
- plodenie odrody je dlhodobé, takže rastliny potrebujú hnojenie, ktoré sa vykonáva 3-krát za sezónu. Na jar sa kríky kŕmia organickými látkami (vodný roztok kravského trusu alebo kuracieho trusu), počas kvitnutia sa kŕmia nasledujúcou zmesou - superfosfát (3 lyžice) a síran draselný (2 lyžice) sa zriedia v 10 litrov vody a na jeseň sa kŕmia rovnakým superfosfátom a síranom draselným, iba na 10 litrov vody sa odoberú 2 polievkové lyžice prvého a jedna polievková lyžica druhého hnojiva;
- viazanie, ktoré sa vykonáva tak, aby sa kríky neohýbali;
- príprava na zimu a rez, ktorý sa vykonáva po zbere. Odporúča sa odrezať všetky vzdušné výhonky, ponechať korene, ktoré sú na zimu pokryté smrekovými vetvami, slamou alebo rašelinou. Ak sa prerezávanie nevykonáva, potom musia byť kríky ohnuté k zemi, zviazané a pokryté krycím materiálom. To sa deje v regiónoch s mrazivými zimami. Na juhu možno prístrešok vynechať.
Všeobecné pravidlá poľnohospodárskej technológie
Dodržiavanie jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie pomôže dosiahnuť vysoký úspech v pestovaní remontantných malín Caramel.
Vzor výsadby a hustota
Sadenice karamelu je možné zasadiť do pôdy začiatkom marca a koncom septembra. Najlepšie sa zakorenia sadenice s vláknitým koreňovým systémom a základy mladých výhonkov.
Plocha slnečného žiarenia je vhodná na pestovanie ovocných a bobuľových plodín. Rastlina nemá rada vietor, prievan a blízky výskyt podzemných vôd. Miesto s voľnou a úrodnou pôdou neutrálnej kyslosti je vhodné na lámanie malín.
Hustota výsadby odrody Caramelka odporúčaná pôvodcom je 3 300 sadeníc na hektár pôdy. V tomto prípade by vzdialenosť medzi radmi mala byť najmenej 2 m, medzi otvormi - od 0,7 do 1 m.
Odporúčaní a nevhodní susedia
Rovnako dôležité je zvoliť tých správnych „susedov“ pre budúci malinový strom. Odroda Caramelka sa cíti pohodlne vedľa jahôd, náprstníka, čučoriedok a červených ríbezlí.
Vedľa remontantných malín odporúčame vysadiť šťavel, bazalku, kôpor, petržlen a cesnak. Voňavé bylinky vydesia škodlivý hmyz z ovocných a bobuľových kríkov.
Rada autora
Astry, delfinium a rôzne záhradné plodiny sa považujú za úspešných „susedov“. Najlepšie je však vyhnúť sa štvrtiam s hroznom, rakytníkom, bazou, jazmínom, nasturtiom, kosatcom a nechtíkom.
Rýchlosti zavlažovania a načasovanie hnojenia
Raspberry Caramel sa vyznačuje nízkou odolnosťou proti suchu. Kríky by mali byť napojené hojne a často. Ale nezabudnite, že prebytočná vlhkosť je jedným z dôvodov vzniku rôznych druhov hniloby.
Priemerná rýchlosť zavlažovania sú 2 vedrá stojatej vody pre každý krík, frekvencia je 1 krát za 14 dní. Pri intenzívnych zrážkach sa časový interval medzi zalievaním predlžuje.
Pretože ovocné odrody sú dlhé, rastlina si vyžaduje ďalšie kŕmenie. Remontant malinový Caramel môžete prihnojiť podľa nasledujúcej schémy.
Tabuľka hnojenia
Mnoho začínajúcich záhradníkov zabúda, že hnojivá aplikované na suchú pôdu môžu spáliť koreňový systém. Pred pridaním organických látok alebo minerálnych hnojív je pôda pod kríkom hojne navlhčená.
Viazanie na mreže
Potreba podväzku je kontroverzná. Niektorí záhradníci tvrdia, že si rastlina poradí so záťažou sama, iní trvajú na tom, aby výhonky uviazali na mreže. Pre rovnomerné rozloženie výhonkov sa odporúča krík zafixovať na jednoprúdovú mriežku.
Potreba jesenného rezu
Jarný rez, ktorý často padá v apríli, spočíva v odstránení sušených a mrazených výhonkov.
Jesenný rez je povinný. Na konci plodenia je prízemná časť ovocného a bobuľového kríka odrezaná takmer do úrovne zeme. Výška pňov je od 1 do 3 cm.Táto metóda prerezávania prispieva k omladeniu kríka a podľa toho má priaznivý vplyv na budúci výnos.
Bush odrezaný pri koreni nemôže byť na zimu zakrytý. V severných oblastiach sú maliny izolované suchým opálovým lístím, senom, slamou alebo smrekovými vetvami.
Možnosti orezania a opravy malín podväzkom
Výhody a nevýhody odrody
Medzi výhody malín Caramelka patria:
- vysoké výnosy;
- veľkoplodé;
- remontabilita, to znamená dlhodobé plodenie;
- vynikajúca chuť ovocia;
- vysoká prenosnosť a prezentovateľný vzhľad bobúľ;
- dlhá trvanlivosť ovocia;
- začiatok plodenia v roku výsadby;
- vysoká mrazuvzdornosť a odolnosť voči mnohým chorobám;
- vysoký obsah cukru v bobuliach.
Nevýhody sú:
- zlá tolerancia k suchému počasiu;
- tvorba veľkého množstva výhonkov a premnoženie;
- rozmarná starostlivosť.
Odpoveď odborníka: prečo malinové bobule rastú spolu Karamel
Fenomén narastania bobúľ je charakteristický nielen pre karamelové maliny. Existujú dva dôvody: nadmerná vlhkosť a vírusové ochorenia. Bobule po naliatí dostanú mikrotrhliny a rastú spolu do jedného.
Maliny tejto odrody rastú spolu, pravdepodobne z prvého dôvodu, pretože majú dobrú imunitu voči chorobám. Mnohí však počuli o jeho nízkej odolnosti proti suchu. Preto nepravidelné zalievanie, ako aj porušenie noriem o objeme vody (nadmerné premokrenie) môžu spôsobiť, že bobule spolu rastú v malinovej Karamele.
Malé video o malinách Caramel povie podrobnejšie o odrode
Recenzie záhradkárov
Napriek tomu, že sa odroda Caramelka nedávno narodila, zamilovali si ju amatérski záhradníci aj poľnohospodári. Táto odroda je kvôli neprekonateľnej chuti bobúľ najčastejšie preferovaná pred ostatnými odrodovými odrodami, aj keď je starostlivosť o ňu dosť rozmarná.
Ivan, 60 rokov
"Na mojom záhradnom pozemku rastie veľa odrôd malín, vrátane remontantných, s príchodom karamelu som však bol z mnohých sklamaný." Veľmi ovocná a veľkoplodá, ohromila ma chuťou bobúľ, ktoré sú veľmi sladké a aromatické.
Som rád, že z nich môžem vyrobiť lahodný likér vlastnej výroby, ktorý je veľmi obľúbený u mojich priateľov. “
Tatiana, 49 rokov.
„O malinovej odrode Caramelka som sa dočítal na internete a rozhodol som sa ju zasadiť do svojej záhrady. Cez internetový obchod som si kúpil aj sadenice. Som veľmi rád, že ku mne prišli v dobrom stave, keďže cena za ne je dosť vysoká.Na jeseň sadila maliny a ďalší rok začala prinášať ovocie.
Bobule - len pastva pre oči - veľká, krásna farba a aká chuť a aróma! Karamel sa okamžite stal obľúbeným všetkých, aj keď si vyžaduje veľmi opatrnú starostlivosť. Nákup ma potešil. A odporúčam to všetkým, nebudete ľutovať. ““
Nová malinová odroda Caramelka napriek svojmu nedávnemu vzhľadu urobila šmrnc medzi záhradkármi kvôli vysokej úrode, trvanlivosti plodov a chuti ovocia. Milujú ho, s radosťou ho sadia do svojich záhrad a záhrad. Vyskúšajte to sami.
Chovné vlastnosti
Odroda je pomerne mladá, takže je ťažké nájsť karamelové maliny na chov s priateľmi alebo susedmi. Ale ak máte šťastie, môžete si ho rozmnožiť odrezkami alebo mladými zelenými vrstvami. Odrezky by sa mali prednostne rezať na jar z dvojročných výhonkov. Môžete ich zakoreniť v skleníku alebo v nádobe.
Pozor!
Malinový karamel má ešte niekoľko nevýhod. Mnoho záhradkárov hovorí o vysokých cenách sadeníc, zmene odrôd a nekvalitnom sadivovom materiáli. Najlepšie je získavať nové odrody v osvedčených škôlkach. Sadenica by mala mať zdravý vzhľad a dlhé, tenké, veľmi pružné korene.
