Opis marhuľovej odrody Červené líčka a choroby, výsadba a starostlivosť, zimná odolnosť

Opis odrody

Ovocný strom je vysoká a mohutná plodina s bujnou korunou a rozsiahlymi konármi. Na výšku zástupcovia tejto odrody niekedy dosahujú 10 metrov, ale zvyčajne sa ich rast zastaví na päťmetrovej hranici.

Dôležité! Správne vytvorená koruna uľahčuje nielen proces starostlivosti o samotný strom, ale v budúcnosti aj spôsob zberu.

V opise odrody sú drobné plody označené zaobleným alebo vajcovitým tvarom s hlbokým švom na bruchu. Oranžovo-žltý odtieň ovocia s červeným sudom je charakteristickou črtou tejto marhule, nie nadarmo sa mu hovorí Červená líca.

Sladká a šťavnatá dužina ovocia má sotva znateľnú kyslosť a mierne oranžovú farbu. Hrubý kameň má vo vnútri sladké jadierko a je ľahko oddeliteľný od dužiny samotného ovocia. V zásade ide o strom s dlhou pečeňou, ktorého životnosť sa pohybuje medzi 50 - 60 rokmi.

Produkovaný chovateľmi krymského okresu v roku 1947 sa z neho následne stal základ pre rekreáciu dokonalých marhuľových hybridov. Syn Krasnoshcheky, vďaka svojej zimnej odolnosti, sa začal vysádzať v centrálnej zóne Ruska, časom sa rozširovalo rastúce územie.

Popísaný marhuľa, brat zosnulého Krasnoshchekyho, Nikitského, Saligirského, dostal navyše na rozdiel od ostatných dlhšiu životnosť, ktorá sa pohybovala od 60 do 75 rokov.

Marhuľová starostlivosť

Objem vypestovanej plodiny závisí od správnej starostlivosti o plodiaci marhuľový strom.

Polievanie

Po výsadbe sadenice musíte pravidelne zalievať mladý strom každé 3 - 4 dni počas prvého vegetačného obdobia. Na jedno polievanie je potrebné minúť minimálne 30 litrov. jeden strom. Od druhej sezóny treba ovocný strom polievať pred a po odkvitnutí s objemom 30-40 litrov. jeden strom.

Počas leta, keď sa tvoria výhonky, marhuľu zalejte 40 - 50 litrami. voda. Po dokončení zberu by sa pôda vo vnútri kmeňového kruhu 50-60 litrov mala navlhčiť. voda. Posledná zálievka je nabíjanie vlhkosťou a má pozitívny vplyv na prezimovanie stromu.

Hnojenie

Záhradník by mal venovať pozornosť tomu, ako na jar kŕmiť marhuľu. V tejto dobe je potrebné zabezpečiť ovocnému stromu dostatočné množstvo dusíka. Preto musíte použiť roztok dusičnanu amónneho (20 - 23 g na 10 litrov vody) v objeme 6-7 litrov. pod jedným stromom.

Vrchný obväz marhúľ v lete by sa mal vykonávať pomocou roztoku kuracieho hnoja - 1 liter. 12-13 litrov. voda. Miera spotreby - 8-9 litrov. na rastlinu.

Je veľmi dôležité vedieť, ako kŕmiť marhuľu po zbere. Marhuľu pred zimou prihnojte tekutým mulleinom (1:12). Spotreba pracovného roztoku - 7-8 litrov na strom.

Ako správne marhuľu orezať

Zistili sme, hnojivo, teraz o tom, kedy marhule nakrájať na jar alebo na jeseň. Podľa existujúcich odporúčaní sa prerezávanie vykonáva v troch etapách. Skoro na jar, pred začiatkom toku šťavy, sa odrežú suché a silno zamrznuté konáre a výhonky. Časti koruny, ktoré sú nesprávne tvarované alebo silne zhrubnuté, sú odstránené. V lete by sa mali odstrániť časti koruny, ktoré sú vážne postihnuté chorobami alebo škodcami.

Na konci jesene sa odstránia konáre a výhonky poškodené chorobami a škodcami.Okrem toho sú vyrezané mladé výhonky, silne vyvinuté alebo rastúce dovnútra.

Príprava na zimu

Po zbere začína obdobie prípravy Syna červenolíc na zimu. Počas tohto obdobia je potrebné vykonať nabíjanie a prerezávanie vody. Ak je to potrebné, postriekajte marhuľovú korunu chemikáliami, aby ste ničili choroby alebo škodcov. Aby ste strom dodatočne izolovali, omotajte kmeň strešnou lepenkou a kruh kmeňa zakryte agrofibrom alebo kúskom strešného materiálu.

Chovateľská história

O pôvodnej vlasti zázraku s červenými lícami a jej pôvodnom pôvode je málo informácií. Aj keď sa po prvýkrát tieto ovocné stromy ocitli na vysočine strednej Ázie.

Neskôr sa táto marhuľová odroda začala chovať na územiach Arménska. No, v povojnovom období dali chovatelia Nikitskej agrobotanickej záhrady na Kryme tejto odrode nový život.

Konkurencieschopnosť tejto odrody medzi jej európskymi príbuznými je dnes skutočným úspechom. Preto nenáročný druh marhule sa vďaka selektívnemu výberu cíti pohodlne bez ohľadu na územie svojho rastu.

Variety marhúľ odolné voči chorobám

V pestovaní plodín hrá veľkú úlohu odolnosť voči chorobám. Zdravé stromy prinášajú ovocie dobre, takže veľa záhradníkov uprednostňuje populárne odrody s vysokou odolnosťou voči chorobám:

Marhuľová kráľovská

Veľmi silný strom, ktorý mu dáva oproti iným rastlinám zvláštne výhody. Dospelý strom je odolný voči skorému mrazu, dobre znáša teplotné rozdiely. Okrem zimnej odolnosti rastlina zriedka ochorie. Môže sa striekať menej často. Kvety sú zachované, nie sú ovplyvnené chorobami a škodcami.

• dobrá farba;
• priemerná doba dozrievania;
• husté ovocie;
• obsah cukru 5+.

Marhuľa Kuibyshevsky Jubileum

Má priemerné obdobie dozrievania. Koruna stromu je riedka s členkovými vetvami. Výhonky sú dostatočne silné. Plody rastliny sú stredne veľké, hustej textúry, oranžovej farby s rozmazaným rumencom. Dužina je kyslasto sladká, šťavnatá. Strom je odolný voči chorobám, ako sú kiahne, vírusové vädnutie, plesňové infekcie a monilióza.

• jednorozmerné ovocie s hmotnosťou 35 g;
• samoplodný;
• stredné dozrievanie;
• výnos 5+.

Marhuľový kompót

Hustá šupka umožňuje použitie ovocia na konzerváciu. Považuje sa za predajné a dá sa bez problémov prepraviť. Malý je ovplyvnený moľom, zriedka chorým.

• stredná vajcovitá kosť;
• chuťové kvality 4+;
• výťažok 4+;
• odolnosť voči teplotným extrémom.

Dezert

Má zimnú odolnosť, silnú rozmanitosť. Nie je náchylný na moniliózu a iné bežné choroby záhradných rastlín. Je samorodá, vhodná na domáce pestovanie. Má husté drevo, šťavnaté husté plody, svetlé s miernym rumencom pri základni.

• šťavnaté ovocie;
• malá kosť;
• zimná odolnosť 4+;
• výnos 5+.

Grófka

Kultúra, ktorá zriedka trpí moniliózou. Koruna stromu má veľmi husté lístie. Záhradnícka plodina prináša ovocie strednej veľkosti. Majú mäkkú šťavnatú dužinu s jednotnou štruktúrou. Strom je nenáročný na pestovanie a znáša silné mrazy.

• periodický výnos;
• šťavnatosť a chuť 5+;
• prenosnosť 4+;
• jemná príjemná chuť.

Hviezda

Stĺpová odroda s hustou ovocnou štruktúrou. Dá sa ľahko pestovať vo všetkých častiach krajiny. Odolný voči silným mrazom, suchu a teplu. Ovocie je podlhovasté a má kyslastú chuť. Kultúra kvitne uprostred jari, prináša ovocie rôznych odtieňov. Strom nie je náladový starať sa.

• výťažok 3+;
• nenáročné pestovanie;
• hustá buničina;
• nízky obsah cukru.

Lescore

Strom prináša ovocie s jemnou dužinou. Pestovanie marhule Lescore nevyžaduje špeciálne podmienky. Táto záhradná kultúra je nenáročná. Patrí do českého výberu, preto popis českých odrôd marhúľ často obsahuje informácie o tejto odrode.

• silný rast;
• jemná buničina;
• priemerná prepraviteľnosť;
• malá kosť.

Pred vysadením marhule na záhradnom pozemku by ste mali študovať druhy marhúľ, pochopiť vlastnosti odrôd. Pochopte, ktorá kultúra je vhodná pre váš región, aby stromy priniesli ovocie a potešili vás vynikajúcou úrodou.

Výhody a nevýhody

Medzi mnohými výhodami opísanej odrody sa vyznačujú najpozitívnejšie aspekty vo forme:

• odolnosť voči suchému podnebiu a nízkym teplotám;
• sebaúrodnosť;
• imunita voči určitým chorobám;
• výťažok;
• malá náročnosť na pôdu;
• najvyššiu chuť po ovocí.

Medzi nevýhody tejto kultúry patrí vysoká citlivosť na náhle zmeny teplotných podmienok. Jarné obdobie so striedaním topenia a mrazov je pre život tejto marhuľovej odrody najnebezpečnejšie. Kolísanie teploty nepriaznivo ovplyvňuje púčiky budúcich kvetov, ktoré môžu na takýto negatívny vplyv odumrieť.

Regionálne znaky pestovania

V moskovskom regióne sú marhule vysadené z južnej časti budov, plotov. Potom stromy viac zahrejú. Na zimu sú pokryté podľa štandardnej schémy. Na jar sú stromy zalievané prostriedkami obsahujúcimi dusík. Keď sú marhule zrelé, pridá sa draslík, ktorý zlepšuje ich chuť.

Na Urale sa chuť marhúľ líši od tých, ktoré rástli na juhu. V regióne prevláda dlhodobé chladné počasie, jarné mrazy, prudké chladu a časté zrážky. Stromy musia byť starostlivo ošetrené od húb v intervaloch 5-6 krát za vegetačné obdobie.

Púčiky sú fumigované dymom zo spaľovanej slamy, aby boli chránené pred chladom. Na dne jamy je usporiadaná drenážna vrstva drveného kameňa, pretože v obvodovej šachte často zostáva vlhkosť zo zrážok.

V stredných zemepisných šírkach je dôležité zvoliť správne sedadlo, pravidelne nanášať vrchný obväz a odrezávať vetvy. Hlavným problémom sú jarné poklesy teploty, stromy môžu mierne zamrznúť. Je potrebné venovať osobitnú pozornosť príprave na zimné obdobie. Kmene sú ošetrené vápnom a kalmi, zem je mulčovaná humusom.

Charakteristika stromov a plodov

Tieto ovocné stromy sa vyznačujú mohutnou korunou, rozsiahlymi a silnými konármi. Marhuľová kultúra je odolná voči silnému vetru, ľahko sa prispôsobuje novým podmienkam a toleruje nízke teploty.

Na výsadbu mladých sadeníc neexistujú žiadne zvláštne požiadavky. Stromy majú silnú ochranu - hrubú kôru, sú zvyknuté na dostatok slnečného žiarenia, a preto sa im darí na otvorených priestranstvách.

Marhuľová s červenými lícami je odolná odroda, čo dokazujú podmienky jej rastu v „krutej ruskej zime“.

Naliate, už zrelé marhule majú zlato-oranžovú farbu. Charakteristickým rysom tejto odrody je červený sud, zamatovo ovocný povrch a vynikajúca aróma po zlomení ovocia.

Pozri tiež

Ako správne orezávať marhule v lete, na jar a na jeseň a bežné chyby, ktoré záhradníci robiaPrečítajte si

Obdobie zrelosti ovocia je koncom júla. Kvôli nestálosti samotného procesu dozrievania ovocia sa zber vykonáva postupne, čo zabraňuje možnosti kropenia ovocia.

Odroda má vynikajúcu prenosnosť a skladovaciu kapacitu viac ako 10 dní po zbere.

Najlepšie odrody pre Krasnodarské územie

Ak je marhuľová odroda skorá, potom je dôležité vziať do úvahy klimatické vlastnosti oblasti. Za priaznivých podmienok sa vrúbľovaná sadenica rýchlo dostáva do plodovej fázy. Väčšina odrôd marhúľ je samoopelivá. Populárne pre kultiváciu:

Harogem marhuľová odroda

Stredná kultúra kanadského výberu. Rastlina má veľké plody s mäsitou vláknitou buničinou, jasne oranžovej farby s bohatou červenou farbou. Plody dozrievajú koncom júla. Odolný voči teplotným extrémom. Znáša mrazy.

• hmotnosť ovocia 70 g;
• nebojí sa mrazu;
• výťažok 4+;
• vhodné pre všetky regióny.

Marhuľa Cherson

Mrazuvzdorná plodina je obľúbená na pestovanie na záhrade. Obľúbený medzi záhradkármi pre svoju príjemnú chuť. Ovocie má pevnú šupku a jemnú dužinu, strednú hmotnosť a charakteristickú arómu. Vhodné na prípravu zimných príprav a konzumáciu v čerstvom stave. Ľahko sa prepravuje v malých škatuliach.

• výťažok 5+;
• odolnosť voči chorobám;
• priemerné percento obsahu cukru;
• príjemná chuť.

Marhuľové prekvapenie

Kultúra sa získava z elitnej sadenice. Chovatelia krížili marhuľové sadenice so vzorkou Amber. Koruna stromu sa mierne rozširuje. Ovocie je ťažké a dozrieva koncom júla. Farba je oranžovo-červená s bledo-karmínovou farbou. Koža je hustá, dospievajúca, zamatovo hebká.

• výťažok 5+;
• odolnosť voči chladu;
• sladkokyslú chuť.

Produktivita a skladovanie

Výťažok marhule tohto odrodového doplnku priamo závisí od toho, ako sa o sadenice staralo, od fázy výsadby po veľmi plodné. Ak by sa zohľadnili všetky pravidlá a odporúčania, nakoniec bude amatérsky záhradník odmenený luxusným marhuľovým sadom a vysokým výnosom.

Objem už pozberaných plodov je možné zvýšiť aj ich postupným vyraďovaním. Koniec koncov, potom sa nezrelé marhule zostávajúce na strome nalejú a zväčšia objem. Vyrieši sa tým aj problém bezpečnosti plodiny - plody zostanú na strome vyhradený čas a čakajú v krídlach.

Z toho, čo bude v budúcnosti potrebné, sa budú marhule využívať a ich zber sa bude uskutočňovať s rôznymi štádiami dozrievania ovocia. Na získanie sušeného ovocia je vhodnejšie použiť prezreté ovocie, na jedlo - zrelé, bez chýb. Pri preprave na viac kilometrov je lepšie zbierať plody mierne žltej farby. Akékoľvek ovocie je vhodné na šetrenie na zimu, skutočná hosteska ho bude môcť využiť v prospech svojej príčiny.

Recenzie na odrodu Son of the Red-cheeked

Sergey, Okhansk, Permské územie

Odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi a ľahkou kultiváciou. Zimná odolnosť je vysoká, ale to isté na zimu zakrývam. K marhule poviem jednu vec, chuť je skvelá.

Natália, Orenburg

Už dlho vychovávajú Syna s červenými lícami. Žiadne sťažnosti. Stromy veľmi dobre znášajú aj sucho aj silné zimné mrazy. Marhule sú veľké a chutné. Z jedného stromu nazbieram 20 - 25 kg. chutné ovocie.

Alexander, Penza

Vybral som si Krasnoshcheky na radu suseda v záhrade a nehladoval. Produktívna a mrazuvzdorná odroda, okrem niekoľkých mrazených konárov. Stromy sa rýchlo rozvíjajú, prvú úrodu dostali v štvrtom roku. Plody sú veľké a chutné. V niektorých rokoch nazbieram z jedného stromu 30 kg. ovocie.

Priaznivé oblasti pestovania

Najlepšie oblasti pre rast tohto druhu ovocných stromov a jeho príbuzných rastlín sú severná časť južných zón, ako aj juhozápadné oblasti. Marhuľa sa zakorenila a dokonale sa prispôsobila regiónom Severného Kaukazu, regiónu Volga, Krymu, ako aj Ukrajine, Bielorusku a Lotyšsku.

Rozmanitosť opísanej kultúry sa pre svoju malú náročnosť rozšírila na územiach Krasnodarského územia, v Rostove na Done a v mnohých ďalších častiach Ruska.

Obsah kalórií v marhuliach a zloženie

Zlaté plody obsahujú organické kyseliny, cukry (asi 27%), kyseliny, neobvykle vysoké množstvo provitamínu A (karotén), vitamíny B1, B2 a C, veľké množstvo draslíka, vápniku a fosforu. 100 g čerstvého ovocia má asi 40 kcal a v rovnakom množstve sušeného ovocia - 241 kcal.Koncentrácia minerálnych a balastných látok v nich je takmer 5-krát vyššia, ale je v nich menej vitamínov.

Makroživiny:

• voda - 86 g;
• bielkoviny - 1 g;
• sacharidy (glukóza) - 9 g.

Základné minerály:

• vápnik - 28 mg;
• draslík - 305 mg;
• fosfor - 26 mg;
• horčík - 8 mg.

Základné vitamíny:

• provitamín A - 16 mg;
• C - 10 mg.

Historické fakty Marhuľa sa pestuje na mnohých teplých miestach v strednej a východnej Európe. Mnoho vedcov však považuje severnú Čínu za svoju historickú vlasť, odkiaľ sa v 1. storočí pred n. e. bol privezený do Perzie a Arménska. Peržania si ho ctili ako semeno Slnka. Počas výbojov Alexandra Veľkého sa dostal do Grécka, neskôr do Rímskej ríše, odkiaľ sa rozšírila do Stredomoria a potom do väčšiny Európy. Zo starogréckeho slova prekokkia v jazykoch románskej skupiny vzniklo slovo albrioque doplnením ďalších slabík.

Výsadba a odchod

Rozmanitosť tejto kultúry je fotofilná, preto by výber miesta na jej výsadbu mal spadať výlučne na oblasti dobre ohriate slnečnými lúčmi. Vzdialenosť od podzemnej vody k povrchu zeme musí byť najmenej dva a pol metra. Pôda musí byť voľná. Na černozemoch, hlinitých a piesočnatohlinitých pôdach bude táto odroda marhúľ rásť a lepšie prinášať ovocie.

Dôležité! Táto ovocná kultúra neprijíma kyslé a rašelinové krajiny, v týchto oblastiach jednoducho nerastie.

Pozemky na výsadbu takýchto stromov by mali byť umiestnené vo výškach chránených pred silným vetrom akýmsi plotom. Po dosiahnutí veku štyroch rokov sa kultúra posilní a potreba chrániť ju pred nárazmi vetra sama od seba zmizne.

Pri výsadbe marhúľ je potrebné dodržiavať tieto pravidlá:

1. Výsadba tejto plodiny by sa mala uskutočňovať v polovici jari, v apríli alebo v jesennom období v októbri.
2. Počas vegetačného obdobia sa výsadba marhúľ neodporúča.
3. Je potrebné vopred pripraviť výsadbovú jamku pre sadenicu, pre včasné zmrštenie pôdy a uľahčenie manipulácií spojených s výsadbou.
4. V jesennom období sa takéto prehĺbenie vytvorí dva týždne pred výsadbou, na výsadbu kultúry na jar sa jama zberá na jeseň.
5. Rozstup sadeníc by mal byť od seba vzdialený minimálne 3 - 5 metrov. Rovnaká medzera je povolená medzi marhuľou a ostatnými stromami.

Postupné obdobie výsadby sadeníc zahŕňa:

• kopanie jamy širokej a hlbokej 70/80 centimetrov;
• kladenie drenáže s vrstvou 10 centimetrov;
• zasypanie jamy hnojivami zmiešanými so zemou.

Dôležité! Oddenky sadeníc by nemali dodržiavať vrchný obväz bez pôdy, aby nedošlo k popáleniu.

Ďalšie manipulácie pri výsadbe marhule zahŕňajú:

• vyplnenie otvoru zmesou a vytvorenie určitého prevýšenia od nej a od zeme;
• výsadba sadenice na hľuzu, vo zvislej polohe, s rovnomerným rozložením jej koreňového systému a ďalším poprašovaním pôdy bez plnenia hrdla rastliny;
• zhutnenie pôdy podbíjaním;
• zalievanie a mulčovanie pôdy.

Pozri tiež

Opis odrody marhule Black Prince a jej charakteristík, chutí a poľnohospodárskej technológie

Marhuľovú plodinu si môžete vypestovať aj z kameňa. Aby ste to dosiahli, musí byť sadivový materiál na jeden deň namočený v teplej vode. A potom vložte kosti do jamiek s hĺbkou 6 centimetrov, pričom vzdialenosť medzi nimi je až 15 centimetrov. Po dosiahnutí veku dvoch rokov možno rastlinu presadiť do zeme.

Stromčeky tejto odrody marhuľových stromov nie sú zvlášť náročné na starostlivosť. Preto počúvaním rád skúsených záhradníkov, ako sa správne starať o rastlinu, môžete zvýšiť nielen rast a životnú aktivitu plodiny, ale aj zvýšiť jej výnos.

Aby sa vylúčila nadmerná vlhkosť pôdy, je potrebné s náležitou pravidelnosťou mulčovať pôdnu vrstvu pod rastlinou.V dôsledku týchto akcií sa zlepší cirkulácia vzduchu medzi oddenkami a prebytočná kvapalina sa odparí.

V čase rastu marhuľovej plodiny je potrebné zavlažovanie. Prvýkrát sa zalievanie vykonáva počas obdobia kvitnutia, potom - v jarnom období tvorby výhonkov a v polovici leta. Potrebné množstvo vody na každé zalievanie je 2 - 3 vedrá s teplou tekutinou. Posledná zálievka sa vykonáva na konci jesene, za použitia 5-6 vedier s vodou.

V prvom roku rastu je potrebné sadenicu zastrihnúť. Vytvorená koruna by mala byť z času na čas omladená. Miesta, kde sa strihali silné konáre, je potrebné ošetrovať špeciálnou dezinfekčnou metódou. Bolestivé podmienky stromov musia byť zastavené špeciálnymi manipuláciami s použitím chemických zmesí alebo olejovej farby.

V jesennom období sa musí spracovať aj kmeň marhule, pričom sa použije bielenie a pridanie vápna a síranu meďnatého.

Správna výsadba a starostlivosť o ovocné stromy poskytne záhradníkovi v budúcnosti bohatú úrodu a luxusnú marhuľovú záhradu.

Tipy na kontrolu chorôb a škodcov

Rôzne choroby spôsobené plesňovými infekciami sa liečia oveľa ťažšie ako preventívne. Jeden strom je navyše ovplyvnený len zriedka, pretože spóry ľahko prenáša vietor, ktorý infikuje ďalšie kôstkové ovocie. Bordeauxská tekutina „Horus“ je celkom účinná proti monilióze. Strom sa postrekuje na jeseň, po opade listov a na jar, pred začiatkom obdobia kvitnutia.

Preventívne opatrenia proti rozvoju chorôb a výskytu škodcov sú tieto:

• včas aplikujte hnojivá - pomáhajú nielen získať bohatú úrodu, ale aj posilňujú imunitný systém, ktorý pomáha odolávať chorobám:
• na jeseň si strom zblízka prezrite - čím skôr nájdete príznaky choroby alebo prítomnosť škodcov, tým skôr prijmete opatrenia na ich potlačenie a vaše šance na úspech budú citeľne vyššie;
• odstráňte všetky suché vetvy, kôra, choré a zdeformované plody okolo rastliny;
• Nezabudni vybieliť stonku - toto opatrenie pomáha nielen chrániť pred lúčmi odrážanými snehom, ale pomáha aj chrániť pred škodcami (zloženie obsahuje vitriol);
• najmenej dvakrát ročne, orezať korunu.

Odporúčame vám prečítať si viac o chorobách marhuľových stromov a ich liečbe.

Preventívne sa navyše korunka na jeseň a na jar postrieka 7% roztokom močoviny alebo 1% roztokom kyseliny boritej.

Ak preventívne opatrenia nestačia, použijú sa tieto lieky:

• „Zirkón“;
• "Rýchlosť";
• Fundazol;
• „Delor“ a ďalšie.

Škodcovia (kliešte, nosatce, mole, atď.) Predstavujú hrozbu pre červeno-tvár. S hmyzom sa bojuje:

• "Fufanon";
• Actellik.

Zimná odolnosť

Marhule tejto odrody majú podpriemernú zimnú odolnosť. Platí to najmä pre chladné oblasti stredného Ruska, Ural, s ich nehostinnými zimami, nízkymi teplotami, neustálymi zrážkami a jarnými mrazmi. Ale s určitou opatrnosťou tu marhuľa vo forme zázraku s červenými lícami rastie a dáva dobré výnosy.

Ako zasadiť marhuľu

Mnoho záhradkárov sa obáva, kedy marhuľu zasadiť, na jar alebo na jeseň? Voľba času výsadby závisí od klimatických podmienok kultivácie. Takže ak v zime predtým neboli pozorované silné mrazy vo vašom regióne, potom sa výsadba sadeníc môže uskutočniť na jeseň.

Pri pestovaní v náročnejších podmienkach je vhodné sadenice vysádzať na jar za predpokladu, že sa v prvom roku vykoná správna starostlivosť o mladé stromčeky.

Výber kvalitných sadeníc

Aby sa mladý stromček rýchlo zakorenil a začal sa intenzívne rozvíjať, je potrebné zvoliť ten správny kvalitný sadivový materiál.Najskôr si pamätajte, že najlepšie je kúpiť sadenice marhúľ v škôlkach alebo záhradníckych obchodoch. Môžete si vziať sadenicu od známeho a spoľahlivého záhradníka. To je jediný spôsob, ako minimalizovať pravdepodobnosť nákupu nekvalitnej sadenice alebo dokonca inej odrody.

Samotná sadenica musí byť vybraná jeden rok alebo maximálne dva roky. Nadzemná časť marhule by mala byť najmenej 70 cm s priemerom koreňového krčka 12-14 mm. Je veľmi dôležité, aby celý povrch sadenice nebol mechanicky poškodený alebo aby nemal známky chorôb alebo škodcov. Koreňový systém by nemal byť presušený 4-5 veľkými strednými koreňmi a mnohými malými koreňmi.

Výber sedadla

Výber miesta do veľkej miery ovplyvňuje proces výsadby tejto odrody. Červené líca rastú a vyvíjajú sa najlepšie v dobre osvetlených oblastiach, dobre chránených pred nárazovým vetrom. Ako už bolo spomenuté, kultivar môže rásť v chudobných pôdach. Ale kvôli dosiahnutiu maximálnych možných výnosov je účelnejšie zvoliť oblasti s tak úrodnou pôdou, ako je čierna pôda. Venujte pozornosť hladine podzemnej vody. Vzhľadom na pomerne silný koreňový systém je žiaduce, aby podzemná voda nevystúpila nad 3 m od povrchu pôdy.

Pri výbere rastúceho miesta musíte brať do úvahy stupeň napadnutia burinou. Ak je na 1 m2 viac ako 12 vytrvalých burín, ako je napríklad pryšec, bodliak alebo pšeničná tráva, potom také miesto nie je vhodné na pestovanie sadenice. V skutočnosti môže burina v prvých rokoch silno utlačiť mladý strom, pričom na seba vezme značné množstvo výživných látok a vlhkosti.

Technológia pristátia

Celý proces výsadby sadenice odrody Son Krasnoshchekiy možno rozdeliť do niekoľkých etáp.

• Najskôr sa 2-3 týždne pred výsadbou pripraví výsadbová jama so šírkou 70-80 cm a hĺbkou 80-90 cm. V tomto prípade je optimálny vzor výsadby 6 x 7 m. Je to veľmi dôležité, aby steny jamy boli zvislé.
• Ďalej sa do jamy naleje 12-14 kg. zhnitý hnoj a 130 - 150 g superfosfátu.
• Zhora sa naleje 8-9 kg úrodnej pôdy a naleje sa 20-30 litrov. voda.
• Deň pred výsadbou sú korene sadenice namočené vo vode pri izbovej teplote a rozrezané o 1 - 2 cm. Končeky koreňov.
• Pri výsadbe je sadenica marhule umiestnená do stredu jamy a rozložením koreňov je pokrytá úrodnou pôdou. Je dôležité, aby bol koreňový krk po dokončení výsadby 1 - 2 cm nad povrchom zeme. Ako sme nezávisle určili koreňový krček semiačka, napísali sme sem.

Ako si vybrať a uložiť ovocie

Odporúča sa kupovať iba zrelé marhule s intenzívnou, príjemnou vôňou. Ak na ne ľahko zatlačíte prstom, zostane vám otvor. Samotné plody musia mať správny tvar, bez preliačin alebo deformácií. Šupka by mala byť neporušená a semeno by sa malo dať ľahko oddeliť od ovocia. Povrch by nemal mať tmavé hnilobné škvrny.

Nezrelé plody sú úplne alebo čiastočne zelenej farby, kyslej chuti, veľmi mäsité a suché.

Je lepšie tieto plody neskladovať v chladničke, pretože strácajú chuť.

Odporúčame prečítať:

• Čerešňová slivka - užitočné vlastnosti a kontraindikácie, obsah kalórií, zloženie ...
• Hruška - výhody a škody, zloženie, obsah kalórií. Recepty na hrušky. Najlepšie odrody
• Čučoriedky - popis, užitočné a škodlivé vlastnosti, zloženie, obsah kalórií, recepty
• Ríbezle - popis, užitočné a škodlivé vlastnosti, zloženie, obsah kalórií, ...
• Čučoriedky - popis, zloženie, obsah kalórií, užitočné a škodlivé vlastnosti, ...
• Moruša - popis, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, zloženie, ...

Použitie na varenie

V Európe je to veľmi populárne ovocie, ktoré sa konzumuje ako surové, tak vo forme džemov, sladkostí a sušeného ovocia. Jamy, ktoré majú horkú chuť pripomínajúcu mandle, sa používajú na výrobu likéru Amaretto a parzipánu (cukrovinková zmes). Kvôli vysokému obsahu kyseliny kyanovodíkovej sa však ich jadrá považujú za toxické.

Čerstvé ovocie sa jemne umyje a vysuší. Zvyčajne sa jedia tak, že sa rozdelia na polovice a odstránia sa kosti. Ak ich potrebujete nakrájať na plátky, mali by ste si vziať ostrý nôž s hladkou čepeľou, pretože tupý rozdrví ovocie a zubatý roztrhne jemnú kôru.

Sušené ovocie chutí vynikajúco a je to zdravé občerstvenie dostupné po celý rok.

Pri varení sa zlaté plody používajú na rôzne spôsoby. Napríklad v Rakúsku sa marhule používajú ako náplň do tradičných pochúťok, ako sú knedle (Marillenknödel) a Sachertorte (nemecký) koláč.

Marhuľové recepty

Marhuľový džem (džem)

• 1 kg marhúľ bude olúpaných a odkôstkovaných. Nakrájajte na malé kúsky.
• Dužinu vložte do hrnca spolu s 500 g želírovacieho cukru a vreckom s kyselinou citrónovou a priveďte k varu.
• Varte asi 5 minút, podľa potreby pretlačte.
• Na panvici bez oleja zľahka opečte 50 g mandlí nakrájaných na tenké plátky.
• Pridajte 4 polievkové lyžice. l. Amaretto a mandle, dobre premiešame.
• Potom hmotu nalejte do špeciálnych sklenených nádob umytých horúcou vodou a zrolujte.

Tip: na dlhodobé skladovanie je potrebné plechovky naplniť po samých okrajoch, aby sa dovnútra dostalo minimum vzduchu.

Marhuľový koláč

• 1 kg marhule umyte, osušte, rozlomte na polovice, vyberte semienka.
• 200 g masla rozšľaháme s 200 g cukru, 1 balíčkom vanilkového cukru a štipkou soli. Pridajte po jednom 3 vajcia a 125 ml vaječného likéru. Na konci jemne premiešame s múkou, 1 vrecúškom vanilkového pudingového prášku a práškom do pečiva.
• Cesto dáme do odnímateľnej formy, vymastené a posypané strúhankou. Prilepte do nich polovičky ovocia a pečte ich hodinu pri 175 ° C. Pripravenosť určte pomocou drevenej tyčinky.
• Keď je marhuľový koláč vychladnutý, posypeme ho práškovým cukrom a ozdobíme šľahačkou.

Konzervovaný marhuľový kompót

• Marhule umyjeme, trochu osušíme, opatrne rozdelíme na polovice, odstránime semiačka. Naplňte čisté 2-litrové plechovky asi do tretiny.
• Varte 3 litre vody, pridajte 3 šálky cukru (600 g) a znova priveďte k varu. Nalejte ich ovocím. Potrebné množstvo sirupu sa dá ľahko vypočítať po prvom zaliatí.
• Poháre zakryte a sterilizujte ich v hlbokom hrnci naplnenom horúcou vodou po dobu 10 minút. Potom vytiahnite, zrolujte, prevráťte. Dobre zabaľte a nedotýkajte sa, kým nevychladne.

Tip: na zaváranie musia byť plody mierne nedozreté, inak sa rozpadnú.