Záhradníctvo »Hruška
0
856
Hodnotenie článku
Hruška Forest Beauty bola privezená z Belgicka. Odroda bola mnohokrát premenovaná, takže môžete nájsť také názvy ako Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Dnes je známa vo všetkých krajinách Európy a dokonca aj v Ázii.
Popis krásy hruškového lesa
Popis odrôd hrušiek Forest Beauty
Drevo
Strom Forest Beauty môže bez prerezávania dorásť až do 8 - 10 m.
Hruška rastie v prvých rokoch života veľmi rýchlo, do 8. roku života sa rast spomaľuje.
Koruna je široko pyramídová, zahustenie je priemerné. Výhonky sú silné, často klenuté. Listy sú husté, podlhovasté, smerujúce ku koncu, okraje s malými zárezmi. Vetvy sú ovisnuté, ovisnuté, preto pri hojnej úrode musíte urobiť opory. Strom Forest Beauty je odolný.
Kvetiny
Kvitnutie začína začiatkom apríla, vaječníky sa tvoria až do polovice mája. Kvety tejto odrody sú malé, svetloružovej farby. Odolný voči teplotným extrémom, čo má priaznivý vplyv na výnos. Vďaka tejto vlastnosti je kultivácia Forest Beauty možná v stredných a dokonca aj severných oblastiach Ruska.
Ovocie
Na 3-4-ročných výhonkoch sa objavujú plody. Hrušky sú vajcovité, na konci tupé. Koža je hustá, aj keď tenká, drsná. Počas technickej zrelosti je farba ovocia zelenožltá, po úplnom dozretí zlatistá. Na jednej strane sa objaví červená tvárenka. Stopka je silná. Dužina hrušky je belavá alebo žltkastá, veľmi šťavnatá, sladká, topí sa a je jemná. Vôňa je výrazná. Priemerná hmotnosť ovocia je od 120 do 160 g.
Lesná krása sa stala „rodičom“ viac ako 30 odrôd hrušiek (Marble, Dubovskaya early, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya atď.)
Plody lesnej krásy sú tupého tvaru
Pôvod odrody
Existuje verzia, že odroda nebola chovaná, ale našla sa v lese neďaleko mesta Alost (Aalst) v Belgicku. Ďalšia verzia pôvodu - vytvorená špecialistom Fariom (tiež v Belgicku). Populárnosť si získala vďaka ďalšiemu Belgičanovi - Jean Baptiste Van Mons prispel k rozšírenej distribúcii tejto hrušky v Európe a na iných kontinentoch. Spočiatku mala táto odroda názov Forest Pear, potom Flámska krása a Lesná krása. Podľa druhého menovaného sa hruška stala známou a populárnou v Rusku a susedných krajinách.
Lesná krása sa niekedy mylne nazýva Marie Louise (Marie Louise), ale jedná sa o dve zásadne odlišné odrody.
Video: o kráse hruškového lesa
Rastúce vlastnosti
Sadenice rastlín sú úplne nenáročné na pôdne podmienky. Úspešne sa aklimatizujú vo vlhkej aj suchej pôde. Najväčšia úroda "Forest Beauty" je schopná dať pri výsadbe na voľnej a starostlivo oplodnenej pôde. Sadenice vykazujú najhoršie výsledky na pôde s množstvom hliny. Strom sa na ňom zakorení a po chvíli začne prinášať ovocie, ale v takom prípade je stále lepšie nepočítať s veľkou úrodou.
Sadenica "Lesná krása"
Táto odroda je vrúbľovaná na divú hrušku alebo dule. Strom zaštepený na dule prináša prvé plody za 3-4 roky. Divoká hruška v tomto ohľade zaostáva - na ňu zaštepená „Lesná krása“ začne prinášať ovocie až po 7 rokoch.
Hruška rastie intenzívne prvých desať rokov. Vetvy visia dole z pyramídovej koruny, niekedy až po samotnú zem. Obyvatelia leta sú nútení robiť špeciálne podpory, aby nedošlo k prerušeniu týchto vetiev.
Odroda prináša ovocie každý rok, ale úrody kolíšu v závislosti od poveternostných podmienok. Hruška poskytne v chladnom lete najbohatšiu úrodu a horúčavy spôsobia zmenšenie jej objemu.
Keďže plody sú sadené dosť neskoro - iba na trojročných alebo štvorročných výhonkoch - je potrebné venovať zvýšenú pozornosť zvýšeniu úrody stromu. Záhradník to bude musieť spracovať záhradníckymi nožnicami, zbaviť ich prebytočných konárov.
Krátky príbeh o vlastnostiach kultivácie:
Tabuľka: klady a zápory odrody
| Dôstojnosť | nevýhody |
| dobré ukazovatele zimnej odolnosti (odoláva mrazu až do -45 ° C) | vystavenie chrastavitosti |
| mrazuvzdornosť kvetov (do -10 ° С) | hromadný úbytok plodov, keď sú prezreté |
| dobrá prenosnosť | krátka trvanlivosť ovocia |
| tolerancia voči suchu | |
| vynikajúce chuťové ukazovatele | |
| vysoký výnos | |
| nenáročná starostlivosť |
Recenzie letných obyvateľov
- Plody tejto odrody sú veľmi chutné. Na našom webe pestujeme tri odrody hrušiek. Jedna zimná a dve, ktoré dozrievajú koncom leta. Čerstvá celá rodina miluje hrušky Forest Beauty viac. Ich mäso je šťavnaté a sladké, šupka nie je drsná. Jeme sami seba a ošetrujeme svojich susedov.
- Na novej letnej chate sme sa s manželom rozhodli zasadiť niekoľko jabloní a hrušku. Veľmi dlho sa nemohli rozhodnúť pre odrodu, ale vybrali si lesnú krásu. Sadenica bola kúpená v špecializovanom obchode, ukázalo sa to dobré. Rýchlo sa postavil a začal rásť. Prvých pár hrušiek sa nazbieralo v treťom roku. Dnes už dostávame plnú úrodu.
- Lesnú krásu veľmi milujem. Jej hrušky sú šťavnaté a sladké. Dužina nie je pevná, jemná a veľmi chutná. Prakticky robím obrobky na zimu. Jeme teda čerstvé hrušky. Odroda je veľmi produktívna. Rodina je veľká, deti ich odrežú a my s manželom ešte máme dosť. Čo nezjeme, máme ešte dosť na krabicu v pivnici. Je pravda, že tieto hrušky sa dlho neuchovávajú, ale vnúčatá ich s radosťou zjedia za pár týždňov.
Starostlivosť
Polievanie
Lesná krása dobre znáša sucho, to však neznamená, že je potrebné ju zalievať. Dobrou cestou je zavlažovacia metóda.
Zavlažovanie pomocou postrekovača je dobrý spôsob polievania hrušky
Ak nie je možné zorganizovať zalievanie týmto spôsobom, potom vo vzdialenosti 20-30 cm od kmeňa by sa mala urobiť brázda s hĺbkou 15 cm, do ktorej sa má nalievať voda (asi 40 litrov na 1 m2 ). Mladé stromy sa polievajú raz týždenne, dospelí - 3krát za sezónu - pred kvitnutím, počas zakladania plodov a počas ich dozrievania. V októbri sa vykonáva zavlažovanie pomocou vody - 50 alebo viac litrov vody pre jeden strom.
Prerezávanie
Prerezávanie je udalosť, ktorá pomáha chrániť strom pred chorobami a škodcami, zvyšuje kvalitu a množstvo úrody. Hruška sa prerezáva každoročne skoro na jar a na jeseň.
Nástroj musí byť ostrý. Miesta rezov sú ošetrené síranom meďnatým alebo záhradným lakom.
Tabuľka: schéma orezania
| Vek | Schéma orezávania |
| Prvý rok po výsadbe | Kmeň odrežte vo vzdialenosti 0,5 m od zeme. |
| Druhý rok | Vytvorí sa kostra: 4 najsilnejšie vetvy nechajte vystupovať pod uhlom 45 ° od hlavného kmeňa, zvyšok odrežte. |
| Nasledujúce roky | Skeletové vetvy sú skrátené o 1/4. Centrálna by mala byť o 30 cm vyššia. |
| Vo všetkých obdobiach sa tiež strihajú všetky polámané, postihnuté, suché, dorastajúce dovnútra, príliš dlhé konáre. | |
Príprava stromčeka na zimu
Aj keď Forest Beauty patrí k mrazuvzdorným odrodám, pri príprave na zimu sa oplatí mulčovať kmeňový kruh. K tomu sú vhodné piliny, humus, rašelina. Mladým stromčekom prospeje ďalšia ochrana - môžu byť zabalené do slamy, slnečnicových listov alebo papiera. Takýto „kožuch“ ochráni kmeň pred mrazom. Keď napadne sneh, je odhodený okolo kufra a prešliapaný.Ale v zime musí byť odhrnutý príliš veľký snehový závej, inak môžu korene a stonka podstúpiť tlmenie a hnitie.
Bielenie stromu ho ochráni pred mrazom, hlodavcami, spálením od slnka
Pred zimnými mrazmi musí byť strom vybielený. Roztok sa ľahko pripravuje: 10 litrov vody, 2 kg vápna, 1,5 kg hliny. Aplikujte ho na kmeň a hlavné vetvy bežnou štetkou. Mladé stromy môžu byť úplne vybielené.
Vrchný obväz
Prvé 2-3 roky života bude mať hruška v sadiacej jamke dostatok výživných látok. V budúcnosti sa minerálne hnojivá aplikujú ročne, organické - raz za 2-3 roky na jeseň (5 - 7 kg humusu na rastlinu).
Tabuľka: schéma hnojenia hrušiek
| Obdobie | Hnojivá |
| Počas kvitnutia | 100 g močoviny na 5 l vody (na rastlinu). |
| Po odkvitnutí | Roztok nitroammofosky (1: 200). 30 l na 1 rastlinu. |
| Na konci júna - listové kŕmenie | Potašové a fosforečné hnojivá (chlorid draselný, nitroammofos - podľa pokynov). |
| Na jeseň |
|
Obsah kalórií v hruškách, zloženie a obsah výživných látok
Plody hrušky sú vynikajúcim zdrojom balastných látok: tvoria asi 3,3 g na 100 g. V dužine je veľa kyseliny listovej. Existujú aj ďalšie vitamíny a rôzne minerálne a triesloviny, pektín, nenasýtené mastné kyseliny. Obsah kalórií je 55 kcal. Údaje sú približné, pretože pre každú odrodu sú odlišné.
Makroživiny:
- voda - 83,72 g;
- uhľohydráty - 15,46 g;
- tuky - 0,12 g;
- bielkoviny - 0,38 g.
Vitamíny:
- beta-karotén - 15 mcg;
- E - 0,4 mg;
- Bl - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- kyselina listová - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Minerály:
- draslík - 115 mg;
- sodík - 2 mg;
- vápnik - 10 mg;
- horčík - 7 mg;
- fosfor - 10 mg;
- železo - 0,2 mg;
- zinok - 0,1 mg.
Listy obsahujú saponínové glykozidy, arbutín, triesloviny.
Tabuľka: ako sa vysporiadať s chorobami a škodcami Lesnej krásy
| Choroba | Ako sa to prejavuje | Čo robiť |
| Chrasta | Na listoch sa objavujú čierne zamatové škvrny a na plodoch šedé škvrny. |
|
| Múčnatka | Hnedý kvet, ktorý vedie k vädnutiu, žltnutiu a opadávaniu listov. |
|
| Hrdza | „Hrdzavé“ škvrny s čiernymi bodkami na listoch, ktoré spôsobujú opadávanie listov. S touto chorobou sa plody stávajú malými. | Pred kvitnutím ošetrenie 1% Bordeauxovou tekutinou. Ďalší postup je ihneď po odkvitnutí a ďalší po 2 týždňoch. |
| Ovocná hniloba | Hnedé hnilobné škvrny na plodoch, ktoré robia hrušky nepoužiteľnými. |
|
| Hmyz | Mole, vošky, rôzne motýle, ktorých larvy sa živia šťavou z rastlín. | Ošetrenie 3% roztokom močoviny alebo 3% tekutinou Bordeaux počas kvitnutia, počas vaječníkov a dozrievania. Prípustná frekvencia je 1 krát za 2 týždne. |
Fotogaléria: príznaky poškodenia hrušiek
Jednou z nevýhod Forest Beauty je náchylnosť k chrastavitosti
Múčnatka vedie k pádu listov a mrhaniu stromami
Z ovocnej hniloby sú hrušky nejedlé
Hrdza je ľahko rozpoznateľná podľa jasných škvŕn
Pristátie
Pristátie lesnej krásy začiatkom apríla alebo začiatkom októbra. Miesto na pestovanie stromu by malo byť dobre osvetlené. Hruška tejto odrody vyžaduje opeľovače, čo sú odrody ako Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Lesná krása je čiastočne samá úroda, takže prítomnosť opeľovačov následne zabezpečí dobrú úrodu.Medzi stromami by navyše mala byť vzdialenosť asi štyri metre.
- Desať dní pred výsadbou sa vytvorí jamka široká asi 80 cm a hlboká 1 m. Vykopaná pôda sa zmieša so superfosfátom, síranom draselným a dvoma vedrami humusu. Výsledná zmes sa naleje do otvoru a urobí sa kôpka.
- Do jamy sa naleje roztok: 2 poháre haseného vápna sa rozpustia v 10 litroch vody. Potom zalejte 30 litrami vody.
- Po 10 dňoch začnite sadiť sadenicu. Zároveň sa 3 hodiny pred výsadbou udržiavajú korene sadenice vo vode na nasýtenie vlhkosťou.
- Sadenica je umiestnená do otvoru. Aby ste sa vyhli poškodeniu, opatrne rozložte korene na dne pozdĺž svahov kopy. Sú pokryté zemou, pretože koreňový krk musí byť umiestnený 5 cm nad úrovňou pôdy.
- Pôda je podbitá a zaliata 30 litrami vody. Pôda okolo sadenice (priemer 70 cm) musí byť mulčovaná rašelinou alebo humusom.
Žatva
Lesná krása začína prinášať ovocie najskôr po 3 rokoch života. Priemerná úroda dospelého stromu je od 120 do 170 c / ha. Táto hruška neplodí.
Plody dozrievajú v poslednej dekáde augusta. Ak odstránite hrušky týždeň pred úplným dozretím, keď sú ešte zeleno-žlté, môžete zabezpečiť ich prepravu a dlhšie skladovanie.
Je potrebné mať na pamäti, že plody Lesnej krásy rýchlo prezreté a začnú sa zo stromu rozpadávať. Takéto hrušky sa už nedajú skladovať. Mali by sa čo najskôr recyklovať.
Ovocie na uskladnenie ihneď po vybratí zo stromu dajte do chladničky. V suchej nádobe a v chladnej miestnosti (2 - 5 ° C) bude hruška ležať 3 - 5 týždňov.
Toto je dezertná odroda, je ideálna na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervované výrobky.
Hruškový džem Forest Beauty sa ukáže ako sladký aj bez veľkého množstva cukru
Výťažok
Teraz stojí za to hovoriť o tak dôležitom ukazovateli pre každý ovocný strom, ako je výnos. Lesná krása má vynikajúci výnos, ktorý je jedným z najlepších spomedzi všetkých starých odrôd hrušiek.
Z jedného stromu teda možno vyťažiť až 130 - 150 kilogramov úrody, ale tento ukazovateľ je relevantný pre stromy do 18 rokov, pretože zrelšie rastliny každý rok znižujú množstvo úrody o 1 - 2% a stromy nad 18 rokov. Dokopy 30 rokov môžu znížiť svoj výnos o 50%.
Pokiaľ ide o potrebu opelenia Lesnej krásy, je čiastočne samorodná. To znamená, že bez opelenia môže začať prinášať ovocie, ale počet plodov sa v tomto prípade nikdy nepriblíži k maximu a v najlepšom prípade bude rádovo 60 - 65%.
Iba pomocou opelenia možno odhaliť 100% potenciálu špecifikovanej odrody. Ako opeľovače sa najlepšie hodia hrušky nasledujúcich odrôd:
- Citrón;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
Jednou z výhod týchto opeľovačov je, že ich podmienky zadržania sú čo najviac podobné podmienkam Forest Beauty, čo znamená, že si ich môžu nechať susedia v tej istej záhrade.
Nemožno nespomenúť charakteristické znaky Lesnej krásy, ktoré sú naznačené v nasledujúcich bodoch:
- Hruška je vynikajúca na pestovanie v drsných podmienkach Ruska a nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť. Predtým predkovia tejto odrody rástli v lese, z ktorého sa v skutočnosti objavil jej názov, a vďaka čomu získala tak vynikajúcu vytrvalosť.
- Hruška má vysokú zimnú odolnosť, bežne toleruje mrazy až do -45 stupňov a zároveň si zachováva vysoké ovocné vlastnosti.
- Pohromou tohto druhu hrušky je chrastavitosť jabĺk a hrušiek, ktorá pri prvej príležitosti nemilosrdne ovplyvňuje stromy. Zvyšok odrody je odolný voči iným chorobám a škodcom, prakticky nie je ovplyvnený plesňovými hubami.
