Semená a listy tymianu sa používajú ako korenie a prísada do zdravých čajov. Mnoho ľudí pozná túto kultúru ako tymián, to však nie je vždy pravda, pretože v tomto prípade hovoríme o jednej z mnohých odrôd.
Ker, napriek svojej pomerne veľkej veľkosti, sa môže zakoreniť nielen na otvorenom poli, ale aj doma. Nádherné kvety, rôzne použitie, príjemná vôňa citrónu - to je len niekoľko dôvodov, prečo by ste mali zasadiť rastlinu v kvetináči na parapete.
Vhodné odrody
Najnáročnejšie, vhodné na domáce pestovanie, sú tieto druhy tymiánu:
- obyčajný;
Vyznačuje sa malými listami, dospievajúcimi nižšie, s bielymi alebo fialovými kvetmi.
- citrónová;
Má citrónovú vôňu a žlté (u mladých rastlín) alebo svetlo zelené (u dospelých) lístie.
- trpaslík;
Bush tohto tymianu rastie nie viac ako 5 cm, rastie husto a kvitne bielymi, šarlátovými a červenými kvetmi.
- plazivý;
Vyznačuje sa plazivými stonkami a žiarivo ružovými alebo karmínovými kvetmi.
- dúha;
Krásna odroda, ktorej zisk sa dá pestovať na parapete. Prečo? - Odporúča sa používať ako dochucovadlo. Má fialové a ružové kvety.
- Bogorodsky.
Má tenké, plazivé stonky s fialovými kvetmi. Vyznačuje sa jasnou arómou a horkou chuťou.
Vlastnosti pestovania na predmestí
Ker sa cení za to, že kombinuje vlastnosti nádherne kvitnúcej pôdnej pokrývky, voňavej korenistej zelene a dekoratívnej výzdoby prenosných kvetináčov a kvetináčov. Vlastnosti a metódy pestovania tymianu v moskovskom regióne závisia od toho, aké ciele sleduje záhradník:
- Na parapete. Tento spôsob pestovania umožňuje čerstvé korenie na stole po celý rok. Tymian sa pestuje na južných parapetoch, pričom zviera kvetenstvo, aby vytvoril čo najviac zeleného rastu, ktorý sa používa pri varení.
- V nádobách a miskách. Niektoré odrody tymianu sú schopné tvoriť husté, pestrofarebné kvetenstvo. Úhľadné, jasné kríky rastliny slúžia ako vynikajúca dekorácia pre prenosné kvetinové záhony.
- Vonku. Najbežnejší spôsob pestovania tymianu. Ako pôdopokryvný ker sa používa na vytváranie mixborders, sólo alebo slúži ako svetlé pozadie na alpských kĺzačkách, šíriacich sa pozdĺž cestičiek.
Príprava na domácu výsadbu tymianu
Pre správne vysadenie rastliny dodržiavame nasledujúce kroky a odporúčania, ktoré pomôžu správne vypestovať tymián zo semien alebo odrezkov:
- Výber kontajnera. Na pestovanie tymianu v interiéri sa odporúča uprednostniť hlinené kvetináče alebo malé plastové škatule. Tymián má malý koreňový systém, preto je na výsadbu najvhodnejší plytký črepník. Jeho maximálna výška by mala byť 15 cm, inak rastlina nebude absorbovať dostatok vody z pôdy a bude hniť. Nezabudnite povrch hrnca obariť vriacou vodou. Na jeho dno nezabudnite vyliať vrstvu expandovanej hliny alebo iného odtoku vysokého 2-3 cm.
- Príprava pôdy. Vyberáme ľahkú a voľnú zem.Z hotových pôdnych zmesí sa dobre hodí tá, ktorá je určená na pestovanie kaktusov, najskôr ju zmiešame s čiernou zeminou (2: 1). Môžete tiež zmiešať rašelinu, trávnik a piesčité pôdy (1: 1: 1).
Žatva
V záverečnej fáze životného cyklu tymianu sa zberá zrelá plodina. Za týmto účelom sú všetky výhonky s listami opatrne narezané nožom. Procedúru sa odporúča vykonať v druhej polovici leta, keď sa na všetkých rastlinách objavia kvety. Úroda zozbieraná v tomto období sa považuje za najvoňavejšiu, a preto je lepšie ju používať na varenie. Všetky zozbierané koreniny by sa mali skladovať vo vzduchotesnej nádobe, aby do nich neklesli slnečné lúče.
Ako pestovať tymián na parapete
Tymián môžete doma vysadiť nasledujúcimi spôsobmi:
- semienko;
- odrezkami.
Ako si doma vypestovať tymian zo semien
Pestovanie tymianu zo semien je jednoduché. Za týmto účelom nalejte drenážnu vrstvu do hrnca. Pripravenú pôdu zmiešajte s vermikulitom, aby sa v nej lepšie zadržiavala vlhkosť. Navlhčíme pôdu a vysejeme semená. Ďalej ich pokryjeme zemou, ktorej vrstva nepresahuje 1 cm.
Na pestovanie osiva črepník umiestnime na tienisté miesto, aby priame slnečné svetlo mladé klíčky nespálilo. Pôdu pravidelne postrekujeme. Hneď ako sa sadenice objavia, odstránime ich malý počet, aby sme poskytli priestor na plný rast rastliny.
Metódy reprodukcie
Najaktívnejšie sa plazivý tymian reprodukuje sám. Plazivé stonky rastliny majú schopnosť rýchlo zakoreniť, čo umožňuje kríku každoročne sa čoraz viac rozširovať po celom stanovišti. Kvôli tejto vlastnosti záhradníci umelo obmedzujú jej rast na organizovaných kvetinových záhonoch. V prípade, že je potrebné umelo rozmnožiť tymián, použite tieto metódy:
Rozmnožovanie semien
Musíte zasadiť semená 70 dní predtým, ako sa pôda na mieste zahreje nad 15 stupňov. Na začiatku alebo v polovici marca sa sadivový materiál vysieva do nádob s navlhčenou pôdou (zmes rovnakého pomeru rašeliny a piesku). Malé semená sú mierne posypané zeminou, pokryté fóliou a umiestnené na teplom mieste, kým sa neobjavia výhonky. To trvá 1,5 až 2 týždne.
Keď sa vyliahnu prvé výhonky, nádoba sa prenesie na svetlé miesto. Ako sadenice rastú, je potrebné zriediť klíčky a monitorovať vlhkosť zeme. Vo veku 70 dní sú sadenice pripravené na presadenie.
Množenie odrezkami
Plazivý tymián sa ľahko množí odrezkami. Za týmto účelom vyberte silné, vyvinuté výhonky, ktoré dosiahli dĺžku 10 - 12 cm, na kmeňoch by nemali byť kvetenstvo. Sú starostlivo orezané ostrými záhradníckymi nožnicami a vložené do riečneho piesku. Po predchádzajúcom navlhčení pôdy z rozprašovača sú odrezky pokryté filmom. Do 2 týždňov dôjde k vytvoreniu koreňov a rastlinu je možné vysadiť na trvalé miesto. V procese zakorenenia je potrebné odburiniť pôdu od buriny a zabrániť zamokreniu pôdy.
Reprodukcia rozdelením kríka
Dospelý krík tymiánu je vykopaný zo zeme a časť rastliny spolu s koreňmi je oddelená. Rozdelenie by sa malo vykonávať opatrne, snažiac sa minimalizovať poškodenie malých procesov koreňov. Pre lepšie prežitie môžete liečiť koreňový systém liekom Kornevin. Musí sa to robiť striktne podľa pokynov. Oddelená časť kríkov je zasadená do zeme pod špeciálnym náterom alebo sklenenou nádobou.
Starostlivosť o tymián na parapete
Aby ste sa o tymián správne starali, musíte brať do úvahy vlastnosti tejto rastliny. Tymián sa môže bezpečne „pochváliť“ odolnosťou voči suchu, takže nepotrebuje časté polievanie. Vykonávame ju tak, ako pôda vysychá, ale aby úplne nevyschla.Pretože korenie sa cíti dobre vo voľnej pôde, súčasťou starostlivosti o tymian doma je pravidelné uvoľňovanie jeho povrchu. Nezabudnite zabezpečiť dostatočné osvetlenie a dodržiavať požadované teplotné režimy.
Aby tymián v kvetináči rástol hustejšie a bujnejšie - pravidelne odrežte jeho výhonky. Tento postup uskutočňujeme v prvých jarných mesiacoch a po skončení kvitnutia.
Ak napriek pravidelnej zálievke rastlina vyschne, prikrmujeme ju minerálnymi hnojivami.
Základy starostlivosti
Špeciálna starostlivosť o tymián sa nevyžaduje počas celého roka. Rastlina, dokonca aj vo voľnej prírode, sa nachádza v drsných podmienkach chladného podnebia a v suchých oblastiach. Na pestovanie tymiánu v kvetináči a zber bohatej úrody stačí:
- dodržiavať teplotný režim;
- monitorovať osvetlenie;
- regulovať zavlažovanie po celý rok;
- pravidelne kŕmiť.
Každý zo spôsobov, ako zasadiť tymián, sa líši vo svojich jemnostiach ďalšej starostlivosti. Pri klíčení odrezkov by sa mala venovať osobitná pozornosť kŕmeniu formuláciami, ktoré stimulujú rast koreňov. To pomôže rastline cez zimu. Hnojiť je potrebné po výskyte prvej zelene, potom raz počas zimy a po nej podľa schémy, ktorá bola zvolená pre „dospelé“ kríky. Ak sú semená klíčené, je potrebné ich kŕmiť rastovými stimulantmi zelenej časti.
Zalievanie v chladnej sezóne sa zníži na raz za dva až tri dni. V lete je optimálne pôdu navlhčovať v malých dávkach každý deň. Voňavé bylinky budú rásť rýchlejšie, ak je vysoká vlhkosť. Preto môžete na parapet vedľa hrncov položiť taniere s vodou, ktoré sa budú neustále odparovať.
Niekedy majitelia minizáhradiek na parapete nemôžu pochopiť, prečo ker uschol lístie so správnym napájaním a častým kŕmením. Dôvod môže spočívať v nedostatočnom nasýtení pôdy kyslíkom. Horné vrstvy by sa mali neustále uvoľňovať, najmä pod mladými rastlinami. Takto môžu korene získať dostatok kyslíka. Ak je vlhkosť v miestnosti príliš nízka, neexistuje spôsob, ako umiestniť zvlhčovač, môžete výsadbu mulčovať.
Ak pestujeme tymián niekoľko rokov po sebe, je potrebné kríky orezávať raz ročne. To vám umožní vytvoriť hustejšiu „korunu“, zbaviť sa starých a zvädnutých výhonkov, čím získate priestor pre nové. Je potrebné odstrániť všetku vegetáciu ostrými nožnicami, ponechať len drevený kmeň.
Na vedomie!
Je veľmi dôležité pracovať s kvalitným naostreným nástrojom. Tupé nože a nožnice doslova trhajú tkanivá rastliny, v budúcnosti sa vetvy nemusia zotaviť.
Zbierať môžete kedykoľvek, v zeleni sa však pred kvitnutím hromadí najväčšie množstvo živín. Keď sa prvé púčiky práve objavili, ale ešte sa neotvorili, musíte odrezať čo najviac listov. Z takýchto surovín sa získajú liečivé infúzie a zdravé čaje so silnou arómou. Na kulinárske účely potrebujete iba pár listov, ktoré môžete vziať kedykoľvek v roku. Posledný rez je sušený pred zimným spánkom. Kvety sa zberajú ihneď po otvorení púčikov, nemali by ste čakať na ich vädnutie a ešte viac na odpadnutie. Pri zbere musíte konať opatrne, držať kmeň kríka, najmä ak ide o mladú rastlinu. Poškodenie koreňa môže byť smrteľné.
Ohlasy
Anna
Na parapet som zasadil 2 kríky tymiánu. Teraz celá rodina pije voňavý čaj po celý rok. Z jednej rastliny na zimu odrezávame výhonky a druhú používame na odrezávanie čerstvých listov. Tymianový čaj je skvelým pomocníkom pri zvládaní prechladnutia a dodáva energiu celému dňu.
Marína
Pravý bylinkový čaj v obchodoch je drahý, preto si tymian radšej pestujem sám. Navyše pristátie a odlet nie sú vôbec ťažké.Rastliny pestujem odrezkami, ktoré odrezávam pri samotnom koreni. Takéto výhonky sú veľké a silné, takže sa dobre zakorenia a rýchlo prinesú úrodu.
Stručne o tymiane
Hlavné vlastnosti tymiánu:
- uprednostňuje piesočnatú, kamenistú pôdu;
- dobre rastie na zemi s prímesou černozemu, v stepných a suchých lesoch, na skalnatých svahoch hôr a kopcov;
- miluje veľa slnečného žiarenia;
- odolný;
- odolný voči suchu.
Hodnota tymianu spočíva v prvom rade v jeho liečivých vlastnostiach, ale príjemná vôňa tiež dodáva tejto rastline výhody, najmä medzi obyvateľmi leta a záhradníkmi. Dáva sa do jedla ako dochucovadlo, čaj sa varí, pridáva sa do vankúšovej plnky, používa sa v parfumérii. Tymian má veľa baktericídnych a expektoračných vlastností, ktoré umožňujú jeho použitie pri liečbe rôznych chorôb. Úžasná rastlina medu, včely ju nikdy neobchádzajú.
Divoký tymián sa pestuje už dlho, aby sa dal pestovať nielen doma alebo na záhrade, ale aj v priemyselnom meradle. Dobre sa udomácňuje a ľahko, nenáročne sa množí. Môžete zasiať semenami a tiež rozdeliť krík.
Vďaka svojej nenáročnej povahe je kultivácia tymianu možná na takmer akejkoľvek pôde, stále však uprednostňuje ľahké výživné, nekyslé substráty. Ílovitá pôda je pre neho úplne nevhodná, pretože stagnácia vody v nej škodí tymianu.
Choroby a škodcovia tymianu nie sú strašné. Posledné odradí korenistá aróma, ktorá je tiež odolná voči chorobám. Iba nesprávne pestovateľské podmienky a starostlivosť môžu spôsobiť škodu, napríklad poškodenie sivou plesňou v dôsledku podmáčania. Aby ste tomu zabránili, musíte neustále sledovať hladinu vlhkosti a vodu striedmo.
Mladé výhonky tymianu môžu občas pokaziť vošky, proti ktorým sa pomocou takéhoto riešenia dá ľahko bojovať: zriedte 1 lyžicu sódy v litri vody, pridajte mydlo na prádlo, preceďte a spracujte infikované kríky. Jedy sú nežiaduce, pretože tymian sa používa na jedlo.
Plazivý tymián: odrody a odrody
Tymián plazivý patrí k druhom nízko rastúcich zakrpatených kríkov. Výška rastliny zriedka dosahuje viac ako 15 cm, hovorí sa jej kvôli svojej zvláštnosti plaziť sa pozdĺž pôdy a vytvárať jemný voňavý koberec. Kvety majú jasne fialový odtieň a sú zhromaždené v kvetenstvách capité. Tento typ najčastejšie používajú záhradníci. Používa sa v krajinnom dizajne, pretože kvitne nepretržite celé leto. Najbežnejšie odrody tymianu sú:
- "Colchis" - má ľahké orgovánové kvety a šíri sa nízko (10 cm) na zemi;
Odroda "Kolkhida"
- "Údolie Donna" - rastie hustým kobercom, listy sú ohraničené žltým pruhom, kvitnutie je neustále ružové;
- "Strieborná kráľovná" - tvorí pomerne vysoký (20 cm) voľný koberec, šedé listy s bielymi okrajmi, husto usporiadané kvetenstvo má levanduľový odtieň.
Plazivý tymián patrí k typu tymianu, medzi ktorými tiež nájdete:
- Tymián obyčajný. Rastlina s malým rastom 5-10 cm, listy majú dole svetlo. Kvitnutie - biely a bledý orgovánový odtieň.
Tymián obyčajný
- Tymián s vôňou citrónu. Meno si získalo vďaka korenistej aróme s jemnými citrónovými tónmi a žltkastej farbe mladých listov. Najobľúbenejšie odrody:
Tymián s vôňou citrónu
- "Aurea" - má jasne žltú farbu;
"Bertram Anderson" - má zelené listy pokryté žltými škvrnami.
- Skorý tymián. Kvitne skôr ako iné, ale tiež slabne o niečo rýchlejšie. V našej krajine existujú také odrody:
Skorý tymián
- "Malý" - má najpomalší rast a malé nadýchané listy;
"Pseudolanuginosus" - má ostré zelené listy s nadmerným dospievaním, kvitne veľmi bohato.
Výsadba rastliny
Tymián sa pestuje na ľahkej, voľnej pôde.Slnečné svetlo má priaznivý vplyv na jeho vývoj, preto sa výsadba na otvorenom teréne vykonáva na dobre osvetlenom mieste.
Aby sa trvalky dobre zakorenili, musí byť lokalita na jeseň starostlivo vykopaná. A pridajte organické hnojivo (kompost alebo hnoj). Na jar, keď je vonku teplé počasie s teplotou minimálne 13 ° C, sa pôda opäť vykopá a vysejú sa semená.
Poradenstvo! Po zasiatí tymiánu môžete semená posypať riečnym pieskom. Poskytne mladým výhonkom ďalšie živiny a zabráni stagnácii vody na povrchu.
Potom, čo sadenice vypučia a trochu dorastú, je potrebné výsadbu preriediť. Ideálna vzdialenosť medzi rastlinami je 30-35 cm.
Pred výsadbou tymiánu pôdu prihnojte a vykopajte
Na otvorenom poli sa výsadba môže uskutočňovať aj pomocou sadeníc. Aby ste to dosiahli, na konci zimy sa tymian zasieva do pripravených tácok. Zalievanie sadeníc sa vykonáva pravidelne, ale nie hojne. Tymian sa týči pod sklom, čo vytvára efekt skleníka. Po 3 - 4 týždňoch sa sadenice vyberú na otvorený vzduch na vytvrdenie a po ďalších 2 týždňoch sa vysadia na trvalé miesto.
Choroby a škodcovia
Tymián má minimálnu pravdepodobnosť ochorenia, ak budete dodržiavať základné podmienky starostlivosti.
Problémy môžu nastať, keď je pôda podmáčaná, čo vyvoláva vývoj plesní a koreňovej hniloby. V takom prípade sa tymian presadí do čerstvej pôdy s dobrým odtokom. Pri transplantácii sa poškodené korene odrežú, zdravé sa umyjú slabým roztokom manganistanu draselného.
Tymián zriedka trpí škodcami, niekedy však na neho môžu pôsobiť roztoče. Potom je potrebné liečiť liekmi ako „Aktellik“ alebo „Aktara“. Pripravte roztok podľa pokynov pre ne a nadzemnú časť rastliny postriekajte rozprašovačom. Kúru opakujte po 5-7 dňoch. Zdržujte sa zhromažďovania zelene na jedlo niekoľko mesiacov.
Kontraindikácie pre použitie tymianu
Pretože tymian má určité liečivé vlastnosti a má vysoký obsah tymolu, neodporúča sa nechať sa unášať tehotnými ženami. Korenie môže vyvolať zvýšenie tónu maternice, čo komplikuje priebeh tehotenstva.
Počas tehotenstva sa neodporúča konzumovať tymián
Tymian je škodlivý pre choré obličky, pretože tymol je trochu toxický a zvýši zaťaženie filtračných orgánov. To zaručene preruší priebeh remisie a stimuluje exacerbáciu ochorenia.
Tymián sa plazí v krajinnom dizajne
Tymián, ktorý je nízkym polokerom šíriacim sa po zemi, sa v krajinnom dizajne používa ako pozadie pre alpské kĺzačky a mixboardy. Môže však konať tam a v hlavnej úlohe. Na sutine vyzerá veľmi dobre.
Skalková ozdoba s tymianom
Pestovanie plazivého tymianu bude pre vás veľkou zábavou. Budete si môcť vychutnať nielen krásny vzhľad nadýchaných kríkov vankúšov, ale aj jeho nádhernú korenistú vôňu. A aké svetlé a bohaté fotografie sa získavajú na pozadí tymianu - len pastva pre oči.
Pestovanie tymiánu: video
Odrody tymiánu: foto
Tymián je vytrvalý pôdopokryvný ker, ktorý sa nachádza na skalnatých svahoch, lúkach a okrajoch lesov. Voňavá, kvitnúca rastlina dlho lákala záhradníkov v Európe, Ázii a severnej Afrike. Jeho dekoratívny vzhľad, dlhé kvitnutie a nízke nároky na údržbu z neho robili častého návštevníka kvetinových záhonov, alpských šmýkačiek a ružových záhrad.
Tymián je oceňovaný nielen pre svoje dekoratívne vlastnosti. Jeho výhonky obsahujú éterické oleje, flavonoidy, organické kyseliny a vitamíny. Vďaka svojmu zloženiu sa aktívne používa vo varení, medicíne a parfumérii.
Nie je ťažké vypestovať tymian v dači na predmestí, a to ani pri minimálnej starostlivosti.
Tymián.Pestovateľské metódy doma i vonku
Tymián (tymián) patrí k trvácim rastlinám, rastie v miernych klimatických pásmach Eurázie a Afriky. Poloker s bohatými zelenými malými listami, voňavými kvetenstvami ružových, bielych a fialových odtieňov, s príjemnou vôňou citrusov, je slovanským národom známy ako „tráva Bogorodskaya“. Liečivé vlastnosti, prítomnosť aromatických a éterických olejov v zložení rastliny, umožňujú použitie:
- v ľudovom liečiteľstve sa tinktúry a odvar z liečivých rastlín používajú ako silné baktericídne a protizápalové činidlo;
- v kuchyni rôznych národov je tymián považovaný za vynikajúce korenie vďaka svojej jasnej citrónovej aróme;
- pri výrobe parfumov a kozmetiky, pretože obsahuje éterické oleje.
Druhová rozmanitosť a farebná paleta tymiánu, jednoduchosť jeho kultivácie, vám umožňujú vytvárať úžasne nádherné dekoratívne predmety krajinného dizajnu. Viacstupňové kvetinové záhony, ozdobné bordúry, alpské šmykľavky z rôznych odrôd tymiánu vyzerajú ako živé, tmavozelené koberce s voňavými kvetmi rôznych odtieňov v záhrade, parkoch, na súkromných pozemkoch.
Plazivý tymián: kombinácia s inými rastlinami
Tymián vyzerá skvele v skupinových alebo spoločných výsadbách. Môže byť použitý ako pozadie pre rastliny s veľkými textúrovanými listami. Často hrajú na kontraste farieb v kombinácii s geycher.
Tymián v krajinnom dizajne
Tymián plazivý svojou silnou arómou priťahuje veľké množstvo motýľov, včiel a iného opeľujúceho hmyzu. Preto ho možno vysadiť vedľa uhorkových záhonov. Ak včely poletia za vôňou tymiánu, pomôžu im opeliť zvyšok zeleninových plodín.
Bylina z tymiánu alebo bogorodskej je hlavnou zložkou v zložení kytíc vyrobených na sviatok Najsvätejšej Trojice. Medzi také zväzky patrí aj palina, mäta a ľaliovník. Odpradávna sa verilo, že kombinácia ich aróm vyháňa všetkých zlých duchov z obydlia.
Nasaďte tymian
Na pestovanie korenistých rastlín doma nie je absolútne potrebné utrácať peniaze za nákup sadeníc, ktoré mimochodom ešte bude treba poriadne prehľadať. Je oveľa jednoduchšie použiť na to semená. Tymián zasadený do kvetináča vyrastie normálne na slnečnom balkóne, ako aj na parapete, ak je zabezpečený pravidelný režim vetrania.
Semená tymiánu
Ker má malý koreňový systém, čo z neho robí ideálne korenie na domáce pestovanie. Tymián na okne bude tiež esteticky príjemný. Jeho kvety potešia oko a jeho sofistikovaná aróma zasa poteší čuch.
Tymián je ideálny na pestovanie na parapete
Akčný plán:
1. Pripravte si malý hrniec hlboký 15 centimetrov.
2. Spodok zakryte odtokom. Stačí dvojcentimetrová vrstva.
3. Pripravte pôdu. Zmiešame to s vermikulitom.
4. Navlhčite pôdu z rozprašovača a umiestnite ju nad odtok.
5. Tieňujte hrniec, kým sa neobjaví prvý výrastok. To pomôže klíčkom, aby zosilneli a nevyhoreli na slnku.
Klíčenie semena tymianu je vynikajúce, takže najsilnejšie klíčky môžete nechať na rozvod a zvyšok odstrániť.
Tymián je ideálny na pestovanie doma