Jedlá zimolez Amfora: hlavné vlastnosti, vzhľad

Opis a vlastnosti odrody

Odroda Amphora bola vytvorená na základe kultivovaného zimolezu Roxanne a divoko rastúcej odrody z Kamčatky; do štátneho registra je zapísaná od roku 1998. Tento nenáročný bobuľovitý ker je skutočným nálezom pre záhradkárov v chladnejších oblastiach. Púčiky zimolezu amfora odolávajú teplotám až do -45-47 oC. Rastlina tiež toleruje opakujúce sa mrazy: kvety vydržia bez poškodenia dlhodobý pokles teploty na -4, -6 oC a krátkodobý pokles na 7 oC. Odroda je tiež cenná, pretože je odolná proti opakovanému kvitnutiu.

Bush amfory so zaoblenou hustou korunou dorastá až do 1,5 m. Kmene sú rovné, silné, prebiehajúce šikmo od koreňa. Kôra zimolezu je hnedočervená, dospievajúce výhonky sú karmínové. Listy sú podlhovasto oválne, husté, vlnité. Kvety sú pubertálne, rúrkovito-zvonového tvaru, žltozelené.

Bobule zimolezu amfora sú podlhovastého džbánu, 2 cm dlhé, s hmotnosťou 1,2 - 1,5 g, v dobrých podmienkach na úrodných pôdach - 3 g. Na hustej modrej šupke je silný voskový kvet. Hustá, drsná, sladká dužina bobúľ zimolezu Amphora nemá žiadnu arómu, kyslosť je slabá, má brusnicovú príchuť a miernu horkosť. Malé semená sú po zjedení neviditeľné. Bobule sú bohaté na kyselinu askorbovú: 58 mg na 100 g, v uvedenom poradí, percento kyseliny, cukru a sušiny vyzerá takto: 2,6: 7,6: 13,8. Po teste hodnotitelia ohodnotili bobule zimolezu Amfora 4,5 bodmi.

Kry zimolezu sú zaujímavé svojim dekoratívnym účinkom, často sa používajú na živé ploty a pri krížovom opeľovaní dobre prinášajú ovocie.

Dôležité! Plody zimolezu pomáhajú záhradníkom aj v rokoch nepriaznivých pre iné, mrazuvzdorné ovocné plodiny.

Trochu histórie

Spočiatku sa zimolez považoval výlučne za divokú rastlinu. Ale postupne sa človek naučil tento ker pestovať vo svojich záhradách. Chovatelia na experimentálnej stanici Pavlovsk VIR pomenovanej po V.I. N.I. Vavilov. Predkom bola divoká odroda zimolezu kamčatského, ktorá bola voľne opeľovaná odrodou rastliny Roxana. Rastlina bola zapísaná do Štátneho registra chovateľských úspechov v roku 1998, autormi sú M.N. Plekhanov, K.F. Efimova a A.V. Kondrikov.

Medovka amforová je u nás obľúbenou odrodou.

Vlastnosti plodenia

V priemere sa z jednej rastliny zozbiera 1,3 - 1,5 kg užitočných a liečivých bobúľ. Agrophone koriguje výťažok kríkov zimolezu amfora do 0,8-2 kg. Signálne plody sa často objavujú v prvom roku výsadby. Odroda ukazuje svoj plný potenciál od tretieho roku rastu. Plody zimolezu sú pevne spojené s vetvami, dlho sa nedrobia a dobre znášajú prepravu. V moskovskom regióne prináša zimolez ovocie od začiatku júna. V chladných oblastiach dozrieva odroda Amphora od polovice júna, o niečo skôr ako jahody a maliny. Produktivita zimolezu je dlhodobá - viac ako 30 rokov, výnos je stabilný. Kríky zimolezu sú zdokumentované a prinášajú ovocie už 80 a viac rokov.

Honeysuckle Amphora - všestranný, vhodný na čerstvú i pozberanú spotrebu. Záhradkári, ktorí pestujú bobule kríkov Amfora, zabezpečujú, že džem je chutný na ochutnanie, nie je tu žiadna horkosť.Plody sú tiež mrazené a je pripravený vitamínový džem.

Budúcnosť Amfory v súkromných farmách

V súčasnosti nie je toľko nadšencov, ktorí sa zaoberajú pestovaním zimolezu amfora v súkromných farmách, preto o ňom tiež nie je veľa recenzií. Ale ich zovšeobecnenie naznačuje, že táto odroda zimolezu môže nakoniec zaujať svoje miesto v našich záhradách. Existuje niekoľko predpokladov pre takéto vyhlásenie.

Medovka nie je príliš náročná ani na pôdu, ani na starostlivosť. Ak na to vynaložíte minimum úsilia, môžete nielen spestriť svoj jedálniček, ale postarať sa aj o svoje zdravie. Medovka sa v ľudovom liečiteľstve už dlho používa ako diuretikum, prostriedok proti vodnému kameňu a proti malárii, je dobrým antiseptikom a zlepšuje trávenie.

Na letných chatách a súkromných usadlostiach môže priniesť nielen dvojité, ale trojité výhody: po prvé, slúžiť ako plot pre web, po druhé, zdobiť web, a po tretie, potešiť svojich majiteľov chutným ovocím bohatým na vitamíny a urobiť to oveľa skôr ako tradičné ríbezle alebo maliny.

Plody zimolezu amfora sú na spracovanie a dlhodobé skladovanie lepšie ako iné odrody. To všetko dohromady naznačuje, že Amfora stojí za to, aby ste na svojom nádvorí zvýraznili aspoň malú oblasť.

Rastúce tajomstvá

Bush začína jarné prebudenie veľmi skoro, takže jesenná výsadba v septembri je najlepšou voľbou. Iba na juhu možno kultúru presádzať do polovice marca. Musíte vážne pristupovať k výberu miesta pre sadenicu. Medovka amforová rastie za akýchkoľvek podmienok, aj v tieni. Ker je zároveň fotofilný, v teplom a mierne daždivom počasí lepšie rodí. Na slnku sú bobule Amfory chutnejšie a sladšie. Kríky zimolezu sú vysadené v intervaloch 1,5-2 m.

Poradenstvo! Na jar sa vysadí sadenica s uzavretým koreňovým systémom.

Výber miesta a pôdy

Pre zimolez Amphora vyberte slnečné miesto alebo svetlý polotieň, ak je krík pestovaný ako plodnica. V tieni sa rastlina vyvinie, ale je nepravdepodobné, že kvitne. Môžu byť zasadené na otvorenom mieste, zimolez sa nebojí studeného vetra. Aj keď to tiež negatívne ovplyvní kvalitu plodenia. Rastlina je hygrofilná, ale zle sa vyvíja na močaristej pôde a v oblastiach, kde sa hromadí jarná alebo dažďová voda. Medovka by sa nemala umiestňovať do nížin.

Ľahké pôdy, mierne kyslé a neutrálne, sú vhodné pre kríky. Na ťažkých pôdach sa v diere pripraví substrát z rovnakých častí miestnej úrodnej pôdy, humusu a piesku. Skúsení záhradníci odporúčajú umiestniť krík do svetlého poludňajšieho odtieňa jablone, ktorý sa považuje za priaznivého suseda pre zimolez.

Výsadba kríka

Pre plodný krík vyberte 2-3-ročné sadenice odrody Amphora s priemerom koreňového systému do 20 cm, týždeň pred výsadbou sa na vybranom mieste pripraví otvor.

  • Veľkosť pristávacej jamy je 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
  • Odtoková vrstva z keramiky, okruhliakov je najmenej 10 cm;
  • Pôda sa zmieša s humusom, 1 litrom drevného popola, 60 g síranu draselného a 150 g superfosfátu;
  • Pred výsadbou sa jamka zaleje, naleje sa kopec úrodnej pôdy a na ňu sa opatrne položia korene sadenice;
  • Zaspávaním otvoru sa koreňový krk prehĺbi o 3 cm;
  • Pôda okolo kmeňa je zhutnená, pozdĺž okrajov otvoru na zavlažovanie je vytvorená kruhová drážka a naplnená vodou;
  • Potom je pôda mulčovaná trávou, starými pilinami, kompostom, rašelinou.

Varovanie! Post-rastlinný rez zimolezu amforového sa neodporúča, aby nedošlo k oslabeniu rastliny.

Jedlá zimolez

K dnešnému dňu je známych viac ako 100 druhov zimolezu. Plody takmer všetkých z nich sú nejedlé a niektoré sú jedovaté. Takže konzumácia bobúľ zimolezu obyčajného (Lonicera xylosteum), ktorý je rozšírený v lesoch našej krajiny, môže byť smrteľná.

V Rusku a krajinách SNŠ sa pestuje iba jeden druh tejto rastliny s jedlými bobuľami - zimolez modrý alebo modrý (Lonícera caeruléa). Je to listnatý ker vysoký 1 až 2 m s modročiernymi podlhovastými bobuľami, ktoré chutia ako čučoriedky. Vo voľnej prírode sa tento druh zimolezu vyskytuje najčastejšie vo východnej Ázii.

Starostlivosť

Skorý zrejúci bobuľový ker odrody Amphora je nenáročný, ale napriek tomu bude výnos oveľa lepší, ak sa rastlinám bude venovať väčšia pozornosť. Zem je mierne uvoľnená, až 5-6 cm, aby nedošlo k poškodeniu povrchového koreňového systému, sa odstráni burina, na ktorej sa usadzujú škodcovia. Zvlášť opatrne pracujú pod kríkmi staršími ako 5 rokov, v ktorých koreňový systém stúpa k povrchu pôdy.

Polievanie

V južných oblastiach musí byť zimolez napojený každý druhý deň. V strednom pruhu, za suchého počasia, si ker vyžaduje aj pravidelné zalievanie, najmä vo fáze tvorby vaječníkov a pred plodením. Na nasýtenie kríka vlhkosťou sa zalieva po zbere, v júli a auguste.

  • Pozdĺž línie koruny je vykopaná drážka hlboká 10 - 15 cm a je naplnená vodou;
  • Pri zalievaní nemusí byť pôda veľmi nasiaknutá, musí zostať drobivá;
  • V suchu je kríková odroda Amphora zalievaná ráno a večer postriekaním cez jemnú trysku, aby jemné listy nevyschli.

Vrchný obväz

V treťom roku začína kríček zimolezu amfora plodiť a vyžaduje podporu živín.

  • Na začiatku jari je krík mulčený humusom a kompostom;
  • Pred kvitnutím a vo fáze vaječníkov sa kŕmia infúziou mulleinu v pomere 1:10;
  • Na konci leta sa pod kríkom Amfora aplikuje prírodné hnojivo na potaš: 0,5 litra dreveného popola sa rozpustí v 10 litroch vody;
  • Ak sú kŕmené minerálmi, na jar sa zavedie roztok karbamidu: 20 g na 10 litrov vody;
  • Po zbere bobúľ nalejte do vedra s vodou roztok 10 g karbamidu, 20 g dusičnanu amónneho, 60 g superfosfátu;
  • V auguste sa 60 g superfosfátu a 40 g síranu draselného zriedi v 20 litroch vody na jeden krík;
  • Listový obväz s hotovým minerálnym komplexom sa podáva mladým rastlinám odrody Amphora.

Komentujte! Na kyslých pôdach sa zimolez pravidelne zalieva vodou so zriedeným popolom, v objeme 0,5 litra.

Prerezávanie

Mladé rastliny zimolezu amforového sa strihajú iba zo suchých, veľmi nízko položených alebo poškodených konárov.

  • Po 7 rokoch vývoja sa riedenie prerezávania vykonáva na jeseň: staré výhonky a zahusťovacie vrstvy sa odstránia a nezanechá viac ako 10 vyvinutých konárov;
  • Proti starnutiu sa prerezáva kríky zimolezu vo veku 15 rokov, pričom sa odstráni väčšina konárov. Tento postup sa opakuje po 10 rokoch.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Medovka amforová je náchylná na plesňové ochorenia - peronosporózu a hrdzu iba v rokoch s daždivými letami. Na začiatku jari sa na prevenciu kríky podľa výberu záhradníka ošetria:

  • 5% roztok močoviny;
  • 0,2% roztok prípravkov Actellik alebo Rogor;
  • V lete, po zbere bobúľ, sa na boj proti patogénom používajú fungicídy „Skor“, „Strobi“, „Flint“, „Topaz“;
  • Podľa pokynov zvyšujte imunitu postriekaním prípravkami „Epin“ alebo „Zircon“.

Vošky sa môžu usadiť na mladých výhonkoch odrody Amphora, niekedy na muškách, na kríkoch útočí šupinatý hmyz.

  • Kolónie vošiek sa postriekajú tinktúrou feferónky;
  • Proti iným škodcom sa bojuje pomocou insekticídov „Iskra“, „Inta-Vir“, „Fitoverm“, „Aktellik“;
  • Ak musíte chrániť zimolez s rastúcimi plodmi, použite biologické prostriedky: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".

Rozmnožovanie

Odroda Amphora sa množí vrstvením, pričom na jar zahýba spodnú vetvu do vykopanej drážky. Horná časť je ponechaná na povrchu. Výhonok je neustále polievaný. Klíčky, ktoré sa objavia, sa transplantujú budúcu jar alebo na jeseň.Kríky amfory možno tiež štiepať štipľavou lopatou alebo na jar nakrájať na odrezky.

Tipy pre záhradníctvo

Aby ste získali čo najviac bobúľ, musíte odrodu opeliť. Pomôže to nielen opeľovaniu odrôd, ale aj hmyzu. Najlepšie z nich sú čmeliaky, ktoré sú ochotnejšie lietať na veľké pristátia. Preto je lepšie vysádzať kríky nie v rade, ale v skupinách - v zhlukoch. Nemenej efektívne bude postrekovanie kríkov roztokom cukru. To si vyžaduje 2 lyžice. l. sladké kryštály sa musia rozpustiť vo vedre s vodou a na začiatku kvitnutia ich výdatne nastriekať.

Každoročné zriedenie kríkov tiež pomáha zvyšovať produktivitu. Medovka má veľmi hustú korunu, takže sa do nej hmyz nemôže dostať, aby opelil všetky kvety. Od štvrtého roku života kríka je nevyhnutné robiť riedenie prerezávania.

Bobule zimolezu majú veľmi rady vtáky. Aby neostali bez úrody, je potrebné kríky chrániť sieťou alebo položiť strašiaka.

Skutočným nálezom pre severnú záhradu je odroda zimolezu Amphora, ktorá dokonale toleruje mráz a je veľmi nenáročná. Kultúra začína prinášať ovocie skoro a s procesom pestovania sa dokáže vyrovnať aj začínajúci záhradník bez väčších skúseností. Okrem toho zimolezové kríky vyzerajú veľmi dekoratívne a stanú sa skutočnou ozdobou záhrady.

Iné použitie na amorfné účely

Kedysi dávali americkí osadníci amorfovi meno - Shrub Indigo alebo False Indigo. Je to tak kvôli skutočnosti, že sa z tejto rastliny pripravovalo modré farbivo, ktoré slúžilo ako náhrada za indigo vyrobené z Indigofera tinctoria. Stále je však málo amorfného farbiaceho pigmentu a priemyselné využitie tejto vlastnosti je nemožné.

Kde môžete použiť amorf?

Zo semien sa izoluje látka gilkozín amorfín, ktorá slúži ako základ pre výrobu lieku s názvom "Fruticin", ktorý sa vyznačuje upokojujúcimi a kardiotonickými vlastnosťami.

Hodnotenie
( 1 odhad, priemer 5 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny