Tekvicové kvety - Čo variť z tekvicových kvetov? Ako napchať kvety tekvice a tekvice? Fotorecept pre plnené tekvicové kvety


Kvety tekvice už dávno používajú pri varení národy sveta. Sú cenené pre svoje výživné látky a zaujímavé chuťové vlastnosti. V niektorých krajinách sa predávajú v supermarketoch spolu so zemiakmi a kapustou.

Mnoho záhradníkov z krajín SNŠ pestuje tekvicu na osobné účely, pričom využíva jej plody a zo semien vyrába tinktúry. Aj listy sa používajú pri príprave receptov z tradičnej medicíny.

Botanické vlastnosti tekvice


Tekvica je jednoročná bylina.
Stonka plazivý, rozvetvený, pozostáva z hlavnej stonky a bočných výhonkov. Dĺžka hlavnej stonky tekvice dlholistej môže byť až 15 metrov. Výhonky prvého rádu odchádzajú z hlavnej stonky, z výhonkov druhého rádu - tretieho atď. Vo formách kríkov sú výhonky skrátené, od 0,5 do 2 metrov. Stonka je pokrytá chĺpkami.

Listy vzpriamený, dĺžka stopky 12-30 cm, farba listu - rôzne odtiene zelenej. V pazuchách listov sa objavujú úponky, ktoré sa držia blízkych rastlín a predmetov, čím zvyšujú odolnosť tekvicového kríka pred vetrom. Tvar listu môže byť okrúhly, srdcovitý alebo päťlaločný. Listová čepeľ a stopka sú silne pokryté chĺpkami alebo ostnatými tŕňmi.

Koreňový systém pozostáva z koreňa koreňa, bočných koreňov prvého rádu a bočných koreňov nasledujúcich rádov. Taproot preniká do pôdy do hĺbky 2 - 3 metrov, bočné korene prvého rádu sa nachádzajú hlavne v ornej vrstve v hĺbke 40 - 50 cm. Na všetkých sú vytvorené sacie korene pokryté koreňovými vlasmi. korene. Rozvetvený a výkonný koreňový systém umožňuje tekvicovej rastline dobre extrahovať jedlo a vlhkosť z pôdy.

Kvetiny tekvica je dvojdomá, žltá, v tvare zvona. Kvety sú jednotlivé, umiestnené na hlavnej stonke a bočných výhonkoch. Koruna kvetu je päťčlenná, vaječník je horší. Za priaznivých podmienok sa kvety otvárajú skoro ráno a zatvárajú do obeda. Samčie kvety do konca dňa vädnú, samičie kvety „žijú“ dlhšie. Kvety sú umiestnené na hlavnej stonke a výhonkoch prvého rádu. Opeľovanie - kríženie, vyskytuje sa pomocou včiel, čmeliakov, ôs. Žukov.

Plod - tekvica (bobule polyspermous), má vnútornú rovinu s placentami a semenami. Plody sa tvoria hlavne na hlavnej stonke a výhonkoch prvého rádu. V tekvici s tvrdým a veľkoplodým ovocím sú plody zvyčajne okrúhleho tvaru, semenná dutina sa nachádza v strede ovocia. Maslová tekvica má podlhovasté ovocie, dutina pre semená je na jednom konci.

Semená tekvica vydrží až 8 - 10 rokov, ale najproduktívnejšie semená sa čerstvo pozbierajú a majú trvanlivosť až 3 - 4 roky.

Vrchný obväz

Pri pestovaní tekvice na voľnom priestranstve sa rastliny pravidelne uvoľňujú a polievajú, až kým sa lístie nezatvorí. Aplikujte tekuté organické alebo minerálne obväzy, najskôr však 10 dní po presadení tekvicových sadeníc na trvalé miesto.

Kuracie výkaly a divina sú vhodné ako organické látky. Kurací trus sa zaleje vodou pri teplote 40 ° C, mieša sa, až kým nevznikne krémová hmota, a nalieva sa, až kým sa neobjavia bubliny. Neodporúča sa trvať na tom dlhšie, inak budú výhody hnojenia menšie.

Hotová infúzia sa zriedi vo vode v pomere 1:20, to znamená pol litra na vedro s vodou. Predtým sú studne rozliate vodou, aby roztok kuracieho hnoja nespálil korene tekvice.Infúzia mulleinu sa zriedi vodou v pomere 1:10.

Na kŕmenie minerálmi vezmite zápalku s dusičnanom amónnym do vedra s vodou.

Biologické vlastnosti tekvice

Tekvica je náročná na teplo, úrodnosť pôdy a vlhkosť.

Teplota... Tekvicové semená začínajú klíčiť pri + 10 + 12 ° С, ale priaznivejšia teplota pre klíčenie je + 20 + 30 ° С. Zvyčajne sa sadenice objavujú 10. - 15. deň a za priaznivých podmienok 6. - 9. deň po zasiatí. Musíte zasiať tekvicu do zeme zohriatej na + 12 + 14 ° С. Semená, ktoré dlho ležali v studenej zemi, môžu jednoducho hniť, a ak vypučia, budú rastliny slabé.

Rôzne druhy tekvíc sú náročné na teplo. Najnáročnejšia je tekvica maslová, ktorá obmedzuje oblasť jej pestovania na južné oblasti. Hardy tekvicové odrody sú z tekvíc najviac odolné voči chladu. Pre tekvicu s tvrdou kôrou pre normálny rast a vývoj je optimálna teplota + 20 + 25 ° С, pre muškátový oriešok a veľkoplodú tekvicu + 25 + 30 ° С. Ak je teplota nižšia ako optimálna, potom sa rast a vývoj rastlín oneskorí, výnos sa zníži.

Teplota klesla na 0 - 1 ° C môže vážne poškodiť tekvicové sadenice. Počas kvitnutia môže dlhodobý pokles teploty na + 15 ° C spôsobiť odpadávanie pukov a kvetov, peľ nebude dobre dozrievať, plody nebudú sadať. Vysoké teploty sú nepriaznivé aj pre tekvice. Optimálna teplota pre rast, vývoj, kvitnutie a hnojenie je + 20 + 25 ° С cez deň a + 18 + 20 ° С v noci.

Koreňový systém tekvice reaguje na nízke teploty ešte silnejšie ako nadzemná časť rastliny. Ak sa teplota dlhodobo udržuje pod + 15 ° С, korene sú poškodené patogénnymi mikroorganizmami a začnú odumierať.

Vlhkosť... Tekvica rastie počas vegetačného obdobia a intenzívne si vytvára svoju listovú hmotu, takže potrebuje neustále veľa vody. Najmä počas kvitnutia a nalievania ovocia. Aj krátkodobé sucho spôsobuje odpadnutie vaječníkov a neumožňuje vznik nových.

Lesk... Tekvica je svetlo milujúca rastlina a vyžaduje dobré osvetlenie. Na slnečnom mieste rastie rýchlejšie a plody dobre dozrievajú. V oblačnom počasí alebo pri zahustenej výsadbe úroda klesá a v plodoch sa hromadí menej cukru a sušiny. Rastlina tekvice je neutrálna z hľadiska doby trvania osvetlenia. Prinášajú ovocie dobre v podmienkach „dlhého“ aj „krátkeho“ dňa.

Pôda... Tekvica „miluje“ ľahkú textúru a voľné pôdy. Rastie dobre na hlinených alebo piesočnatých černozemoch, neznáša kyslé pôdy a reaguje na použitie organických hnojív.

Výhody a nevýhody

Liečenie tekvicami, rovnako ako iné odrody, má plusy aj mínusy, treba ich brať do úvahy pri pestovaní tejto rastliny.

Výhody tekvice:

  • mrazuvzdornosť;
  • odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
  • nenáročná starostlivosť;
  • vysoká produktivita;
  • vynikajúca chuť a maximálna užitočnosť buničiny;
  • stredne veľký ker, na danom mieste sa dá pestovať viac rastlín;
  • dlhá trvanlivosť.

Nevýhody tekvicového liečenia:

  • priemerná imunita;
  • náročnosť na zloženie pôdy.

Technológia pestovania tekvice

Technológia pestovania tekvice nezahŕňa veľa času a práce, pri dodržaní nie zložitých pravidiel môžete získať dobrú úrodu užitočnej zeleniny. Miesto na pestovanie tekvíc by malo byť chránené pred studeným vetrom, dobre osvetleným a teplým. Najlepší predchodcovia tekvice: zemiaky, paradajky, kapusta, cibuľa, strukoviny. Obdobie striedania plodín je 5 rokov. Pre pestovanie tekvice nemôžete urobiť samostatné lôžko a zasadiť ju do uličiek skorých zemiakov, fazule Bush, repy, kukurice. Tekvica dobre rastie na kope kompostu.

Príprava pôdy

Plocha vyhradená na pestovanie tekvíc je pripravená na jeseň. Hlboké kopanie sa vykonáva zavedením organických hnojív (hnoj, kompost alebo humus) - 8-10 kg. na 1 štvorcový meter.Na jar, keď pôda vyschne, sa do záhonov pridá 20 - 30 gramov. draselná soľ a 50-80 gr. superfosfát na 1 štvorcový. meter a znova kopal.

Na zle hnojené a ťažké pôdy je lepšie zasadiť tekvicu do pripravených otvorov s hĺbkou 25-30 cm a šírkou 30-40 cm. Do každej jamky nasypte 1/2 vedra kompostu alebo zhnitého hnoja, pridajte hrsť popola, zmiešať. Naplňte otvory zeminou, vrstvou 15-20 cm.

Vo vlhkých oblastiach sa tekvica pestuje v malých kopcoch. Sú tvorené z humusu, kompostu alebo zo zmesi trávnatej pôdy s rašelinou. V hornej časti mohyly je urobený otvor na výsadbu sadeníc alebo výsev semien.

Na pestovanie tekvíc si môžete vyrobiť izolované záhony. Záhony sú tvorené so šírkou 120 - 140 cm a výškou 20 - 25 cm Na jeseň sa vykonáva hĺbkové kopanie s výberom buriny a odstraňovaním zvyškov rastlín. Na jar sa v strede hrebeňa urobí brázda široká 50 cm a hlboká 40 cm, do ktorej sa ukladajú zvyšky tlejúcej rastliny (tráva, lístie, vrcholy zeleninových rastlín) alebo hnoj, prípadne všetky dohromady. Vylejte horúcu vodu a zakryte zemou. Pripravené záhony sa pred vysadením sadeníc alebo sejbou semien vysypú 1% roztokom mangánu a zakryjú sa fóliou. Rozpadajúci sa hnoj alebo hnijúce zvyšky rastlín budú generovať teplo a ohrievať pôdu a vzduch okolo rastlín - to umožňuje skoršie vysadenie sadeníc.

Načasovanie

V južných oblastiach a strednom pruhu sa dá tekvica pestovať výsevom do zeme. Tvrdá a veľkoplodá tekvica sa seje, keď sa pôda zahreje na + 10 + 12 ° С. Orešová tekvica sa vysieva pri teplote pôdy nie nižšej ako + 12 + 13 ° C. V severných oblastiach, ako aj pre skorší zber, sa tekvica pestuje prostredníctvom sadeníc. Výsev pre sadenice sa vykonáva na konci apríla - prvej polovice mája. Sadenice sa vysádzajú do pôdy vo veku 25 dní, keď pominula hrozba mrazu. Vzhľadom na to, že semená vyklíčia za 5-6 dní, je možné vypočítať čas výsevu.

Výsev

Pred zasiatím musia byť semená stimulované, aby prešli predsejbovou úpravou. Za týmto účelom musia byť plnohodnotné vybrané semená zahrievané na teplotu + 50 + 60 ° C po dobu 2-3 hodín. Potom semená vložte do vlhkej klíčiacej utierky. Výsev sa vykonáva v kvetináčoch alebo pohároch s rozmermi 15x15 cm, naplnených pôdnou zmesou, ktorá sa skladá z 2 častí humusu, 1 časti rašeliny a 1 časti trávnej pôdy. Semená sa vysijú do hĺbky 2 - 3 cm, zasypú sa zeminou a rozlejú sa teplou vodou. Klíčenie sa vykonáva pri teplote + 20 + 23 ° C. Hneď ako sa objavia výhonky, musí sa teplota znížiť na + 13 + 14 ° С.

Starostlivosť o sadenice

Sadenice sa pestujú 25 - 30 dní, počas ktorých sa kŕmia dvakrát. Na kŕmenie pripravte mulleinový roztok (1 liter kaše na 1 vedro vody) s prídavkom 20 gr. superfosfát, 15 gr. dusičnan amónny a 15 gr. draselná soľ. Spotreba roztoku - 1 pohár na 1 rastlinu.

Polievanie

Sadenice zalievajte striedmo, bez zaplavenia a iba teplou vodou. Pri polievaní sa snažte nedostať na stonky a listy, aby ste predišli výskytu hniloby.

Presádzanie

Sadenice sa vysádzajú do zeme na vopred pripravené záhony. Keďže tekvica je popínavá rastlina, vzdialenosť medzi otvormi by mala byť 1-1,5 metra. Do otvoru sa naleje 1 liter vody a rastlina sa vysadí, čím sa prehĺbi až po listy kotyledónu. Po výsadbe opäť zalievajte teplou vodou a mulčujte rašelinou alebo suchým humusom. Aby sa rastliny lepšie zakorenili, najskôr je vhodné ich pokryť filmom, krycím materiálom. podložky, hlavne v noci. Prípadné mrazy môžu vysadené sadenice zničiť.

Starostlivosť

Starostlivosť o tekvicu spočíva v polievaní, kŕmení, kyprení pôdy, boji proti škodcom a chorobám.

Polievanie... U tekvice sa vytvára veľká vegetatívna hmota a veľké plody, preto je potrebné časté polievanie. Zalievanie by malo byť výdatné, najmenej raz za 7 dní, ešte častejšie počas nalievania ovocia.

Vrchný obväz... Počas vegetačného obdobia sa vykonávajú dva obväzy.Prvý je vo fáze 3-4 listov, druhý je v období kvitnutia. Na kŕmenie používajte: roztok mulleinu (1 liter kalu na 10 litrov vody), kurací trus (0,5 litra nálevu hnoja na 10 litrov vody), minerálne hnojivá (20 - 30 gramov dusičnanu amónneho, 20 - 30 gramov draselná soľ a 40-50 gr. superfosfát na 10 litrov vody) alebo akékoľvek zložité hnojivo na zeleninu (2 lyžice na 10 litrov vody).

Pri prvom vrchnom obväzu sa hnojivo aplikuje do brázd, hlbokých 6 - 8 cm, vyrobených vo vzdialenosti 20 cm od rastlín. Pri druhom vrchnom obväzu je hĺbka brázd 10 - 12 cm, vzdialenosť od rastlín 40 cm Po oplodnení sú brázdy pokryté zeminou.

Tvorba tekvicových kríkov

Tekvica vytvára masu dlhých výhonkov a musí byť tvarovaná tak, aby poskytovala veľké plody. Keď sú na hlavnej stonke zviazané 2–3 plody, zaštipne sa a nad najvzdialenejším plodom zostane 5–6 listov. Keď sa vytvoria bočné mihalnice, zostanú dve. Potom, čo sa na nich objaví 1 ovocie, sú zovreté a nad plodom zostáva 5 - 6 listov. Zvyšok mihalníc sa odstráni, aby sa urýchlil rast a dozrievanie ovocia.

Ak chcete získať veľmi veľké ovocie, potom by mali byť na tekvicovom kríku ponechané 1 alebo 2 plody, zvyšok vaječníkov by sa mal odstrániť.

Pod plody tekvice by sa mali ukladať dosky, kúsky preglejky alebo slamy, aby boli chránené pred rozpadom. S rastom ovocia sú listy okolo neho stenčené pre lepšie slnečné svetlo.

Recenzie poľnohospodárov

★★★★★
Olga, 62 rokov, knihovníčka, Valuyki. V krajine pestujem liečivú tekvicu už viac ako 8 rokov. Vynikajúca odroda - nenáročná na starostlivosť a známa svojou vysokou úrodou. Všimol som si jednu nevýhodu - potrebuje veľa hnojív. Ale aby som netrpela zavedením hnojenia, sadím rastliny priamo na kompostovňu. Tekvice rastú chutne a šťavnato, skladujú sa veľmi dlho. Úroda z dvoch rastlín stačí pre celú rodinu.
★★★★★
Oleg, 39 rokov, manažér, Moskva. Liečivá tekvica je najobľúbenejšou odrodou. Milujem jeho plody, sú rovnaké, ako sú znázornené na mnohých fotografiách. Dužina je šťavnatá, semien je pomerne málo, ale sú veľmi chutné.
Skryť

Pridajte svoju recenziu

Liečivá tekvica sa nebojí ostrých mrazov a mnohých vírusových chorôb. Letný obyvateľ musí iba včas aplikovať hnojivá a prijať preventívne opatrenia proti plesňovým chorobám.

0

Žatva

Plody tekvice sa zberajú jednorazovo, po dosiahnutí zrelosti. Plody odrôd s neskorým dozrievaním je možné zberať nezrelé, počas skladovania dozrejú. Tekvice sa zberajú pred prvým mrazom. Zrelosť tekvice určuje scvrknutá stopka. Plody sú rezané spolu so stopkou, takže sa lepšie skladujú. Tekvice určené na skladovanie musia byť sušené na slnku. Tekvice sú dobre skladované v interiéroch, v skrini alebo pod posteľou, na miestach chránených pred slnkom.

(2 odhady, priemer: 3,00 z 5)

Príbeh pôvodu

Tekvica je starodávna rastlina, začala sa pestovať už 5 tisíc rokov pred naším letopočtom. e. Indiáni žijúci na území moderného Mexika. Potvrdením toho sú pozostatky tejto kultúry nájdené v starodávnych pohrebiskách.

Do Európy sa tekvica dostala v polovici 16. storočia. Jej semená priniesol z Ameriky navigátor narodený v Španielsku Krištof Kolumbus. Dnes sa tento melón pestuje na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy. Pestuje sa na krmoviny, na technické a dekoratívne účely.

Všeobecný popis zeleniny

Spoločná tekvica je bylinná jednoročná rastlina z čeľade tekvicovité. Ona má:

  1. Plazivý koreň.
  2. Stonka rastie od 5 do 8 m.
  3. Listová doska dosahuje 25 cm. Sú striedavé, dlho stopkaté, srdcovitého tvaru, päťlaločné.
  4. K vývoju špirálovitého úponu dochádza v pazuchách listov.
  5. Tekvica má jednopohlavné žlté kvety, ktoré kvitnú v júni.
  6. Ovocie je nepravé tekvicové bobule. Dozrieva do konca leta.
  7. Semená majú krémovo bielu farbu, drevitú kôru. Ich dĺžka je 1-3 cm.

Mexiko je považované za rodisko rastliny, kde rastie už 8 000 rokov. Kultúra sa dlho šírila v Severnej Amerike.Potom začali rásť v Európe a Ázii. Ale rekord v kultivácii patrí Číne, Indii, Rusku.

Výhody tekvicového džúsu


Z tekvice môžete získať zdravý džús hustej konzistencie, s príjemnou medovou chuťou, v ktorej sú zachované takmer všetky užitočné látky. Okrem bohatej skupiny minerálov a vitamínov má aj dobré antioxidačné vlastnosti. V prípade chrípkovej epidémie alebo hrozby prechladnutia je potrebné každé ráno vypiť 200 ml tekvicového džúsu na posilnenie imunity. Vďaka svojej koncentrácii dobre pomôže pri zvýšenom nervovom vzrušení, hemoroidoch, zápche a zvracaní. Môžete ho použiť aj na odstránenie obličkových kameňov.

Výhodou nápoja je tiež vysoký obsah pektínu, vďaka ktorému má regeneračný a omladzujúci účinok. Tieto schopnosti našli uplatnenie v kozmeteológii. Lotion z tekvicového džúsu pomáha eliminovať začervenanie pokožky, dobre sa vyrovná s akné a poskytuje regeneráciu pokožky na bunkovej úrovni. Ľudia, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka, by však nemali zneužívať tekvicovú šťavu, pretože práve pektín v jeho zložení prispieva k výskytu pálenia záhy a nevoľnosti.

Čerstvo vylisovaná šťava je určená pre ľudí trpiacich sezónnou depresiou. Všetko je o úspešnej kombinácii vitamínu C s takmer všetkými vitamínmi skupiny B. Táto kombinácia umožňuje na jednej strane zmierniť únavu, zvýšiť tón, dodať silu a na druhej strane upokojiť nervový systém.

Tento nápoj je tiež určený osobám, ktoré majú zníženú zrážanlivosť krvi. Tento problém pomôže vylúčiť vitamín K, ktorý je obsiahnutý v tekvicovom džúse. Jeho nedostatok je v starobe pociťovaný veľmi ostro. Posledné vedecké štúdie potvrdili, že práve tento vitamín pomáha telu vstrebávať vápnik z potravy. Preto pravidelným používaním tekvicového džúsu môžete zabrániť vzniku osteoporózy.

Chudnutie

Tekvica je nízkokalorická zelenina, a preto sa používa pri rôznych diétach. Pri konzumácii urýchľuje metabolizmus, takže telo ľahšie vstrebáva potravu a trávi ju. Tým sa zabráni možným metabolickým problémom a hromadeniu tukov a škodlivých látok v tele.


Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa dajú tekvicové jedlá konzumovať každý deň bez obáv z možnosti priberania. Vďaka vysokému obsahu vlákniny v tejto zelenine sa široko používa na čistenie tela.

Existuje špeciálna tekvicová strava. Jeho základné princípy sú nasledovné:

  1. Zo stravy odstráňte soľ a cukor.
  2. Vylúčte alkohol a sladkosti.
  3. Denný obsah kalórií by nemal byť vyšší ako 1 200 kcal.
  4. Jedlo je možné brať do 18:00, okrem občerstvenia.
  5. Pite iba kávu bez pridania mlieka, čaju alebo neperlivej minerálnej vody.

Diétne menu môže byť rozmanité, môžete si ho zostaviť sami, pri dodržaní vyššie uvedených pravidiel. Z tekvice sa dajú pripraviť polievky, obilniny, šaláty a môžu sa jesť mrazené, sušené, pečené alebo varené.

Tekvicová kaša


Malú tekvicu rozkrojíme na polovicu, zbavíme jadierok, olúpeme šupku tak, aby zostala iba dužina. Potom je potrebné ju umyť a nakrájať na kocky, z ktorých 300 gramov potom zalejeme 1 pohárom vody a dusíme 15 minút na miernom ohni. Potom pridajte ovsené vločky - 200 gramov. Varíme 30 minút bez pridania soli a cukru.

Tekvicová polievka

Vezmite 200 gramov tekvice, zemiakov, červenej papriky a nakrájajte na kocky. Nakrájajte zeleninu, nastrúhajte mrkvu a pridajte k predtým uvarenej zelenine. Prilejeme vodu a povaríme dohladka.

Tekvicový šalát

Na hrubom strúhadle nastrúhajte na rovnaké diely dužinu tekvice, 1 zelené jablko a mrkvu. Všetko premiešame, dochutíme prírodným jogurtom.

Zeleninový guláš

Tekvicu, paradajky, zemiaky a baklažán nakrájajte na rovnaké kúsky. Všetko nalejte do panvice vymastenej olivovým olejom, pridajte 0,5 šálky vody a duste do mäkka.Pridajte petržlenovú vňať, rozmarín, kôpor.

Na konci diéty musíte prejsť na normálnu stravu, určite však obmedzte sladkosti. V žiadnom prípade by sa tekvica nemala vyberať z jedálnička.

Štruktúra

Ovocie tekvice pozostáva z kôry (vrchná škrupina) - asi 17% z celkovej hmotnosti, dužiny - až 75% a semien - asi 11%. Tekvica je prírodným zdrojom mnohých dôležitých minerálov a vitamínov, ktoré majú priaznivý vplyv na organizmus.

Tabuľka 1 „Chemické zloženie tekvice“

ŠtruktúraObsah v 100 gramoch
Bielkoviny1 g
Sacharidy4,4 g
Tuky0,1 g
Potravinová vláknina2 g
Voda91,8 g
Organické kyseliny0,1 g
Popol0,6 g
Škrob0,2 g
Cukor4,2 g
Vitamíny
Vitamín A (retinol)250 mcg
Vitamín B1 (tiamín)0,05 mg
Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mg
Vitamín B6 (pyridoxín)0,1 mg
Vitamín B9 (kyselina listová)14 mcg
Vitamín B3 / PP (niacín)0,7 mg
Vitamín C (kyselina askorbová)8 mg
Vitamín E (tokoferol)0,4 mg
Minerály
Draslík204 mg
Vápnik25 mg
Sodík4 mg
Horčík14 mg
Síra18 mg
Fosfor25 mg
Chlór19 mg
Zinok0,24 mg
Žehliť0,4 mg
Jód1 μg
Mangán0,04 mg
Meď180 mcg
Fluór86 μg
Kobalt1 μg

Energetická hodnota tekvice je 22 kcal.

V kozmeteológii

Tekvica je široko používaná v kozmeteológii. Napríklad trenie kúska dužiny na koži každé ráno môže pomôcť zbaviť sa akné. Je obsiahnutá v rôznych pleťových maskách. Niektoré z nich si môžete uvariť aj sami.


Na suchú pokožku

Dužinu uvaríme, odoberieme z nej 3 lyžice, pridáme 1 lyžicu olivového alebo broskyňového oleja, všetko dôkladne premiešame. Naneste na pokožku po dobu 20 minút a opláchnite studenou vodou.

Pre mastnú pleť

Vezmite 3 lyžice surovej tekvicovej kaše, pridajte 1 čajovú lyžičku medu a 1 žĺtok. Všetko dobre premiešajte, za stáleho miešania zahrejte na vodnom kúpeli na teplotu 40 ° C. Naneste na tvár, s výnimkou trojuholníka úst a okolo očí, po dobu 15 minút, potom opláchnite teplou vodou. Táto maska ​​je účinná aj pri akné.

Tónovacia maska

Nastrúhajte dužinu, vytlačte z nej šťavu, navlhčite bavlnenú podložku a utrite si ňou tvár. Po 10 minútach umyte teplou vodou. Prípadne môžete použiť strúhanú dužinu na 15 minút.

Prehľad odrôd na otvorenom teréne

Produktívne druhy tekvice sú zastúpené veľkoplodou, tvrdou kôrou a muškátovým orieškom. Každá obsahuje niekoľko odrôd.

Veľkoplodé

Tento typ tekvice obsahuje niekoľko odrôd:

  1. Volžskaja sivá, odroda odolná voči suchu, má guľaté svetlošedé plody s hmotnosťou do 8 kg.
  2. Manželka obchodníka, odroda v sezóne, váži 15 kg.
  3. Plody zimy Gribovskaya, neskoro dozrievajúca odroda, sploštené. Má sivú farbu s červenou alebo žltou dužinou. Váži až 3 kg.
  4. Plody veľkej tekvice obyčajnej sa považujú za šampiónov. Ich hmotnosť dosahuje 25 kg.
  5. Pre ruskú ženu v ranom veku je charakteristické lezenie. Jeho plody vážia 3 - 4 kg.

Tvrdý

Z odrôd sú bežné tekvicové druhy iba tvrdé odrody:

  1. Pehy, odrody so svetlozelenou šupkou, majú oranžovú dužinu. Hmotnosť ovocia dosahuje 3 kg.
  2. Zrenie plodov oranžovej farby Smile trvá 85 dní. Vážia asi jeden a pol kilogramu.
  3. Stredne sezónna odroda Aport má okrúhle oranžové plody so žltooranžovou dužinou. Vážia 7 kg.
  4. Odroda Accorn má názov „Acorn“. Kôra je tmavozelenej alebo oranžovej farby, dužina je oranžovo-žltá.

Muscat

V náročných oblastiach je možné tekvicu pestovať pomocou sadeníc. Zahŕňa populárne odrody:

  1. Vitamínová tekvica má zelené oválne plody s jasne oranžovou dužinou.
  2. Bylinka má jasne oranžovú dužinu ovocia, kôru sivých odtieňov.
  3. Butternut je odroda s oranžovou dužinou, hruškovitého tvaru, bohatá na vitamíny a minerály. Jeho plody vážia 1 kg.
Hodnotenie
( 1 odhad, priemer 5 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny