Domov »Domáce kurčatá» Krížové plemená a plemená kurčiat »Kurčatá plemena Australorp
Australorp je vynikajúce domáce kuracie plemeno, ktoré láka mnohých chovateľov a je skvelou voľbou pre začínajúcich chovateľov hydiny. Jedná sa o krásnu, nenáročnú, mrazuvzdornú a veľmi produktívnu nosnicu, ktorá poskytuje aj dobrý mäsitý trup.
Vonkajšie znaky
Zástupcovia spoločnosti Marble Australorp sú o niečo menší ako pôvodný vták. Čiernobiely australorp má svieže čierne operenie s bielymi postriekaniami. Páperie plemena je ľahké, pokožka je biela.
- hrebeň je vzpriamený, listový, červený;
- ušné lalôčky sú červené;
- hlava je malá;
- zobák je čierny;
- telo je zaoblené;
- chrbát je široký;
- nohy nie sú dlhé, biele s pigmentáciou;
- chvost je malý.
Ďalšie vlastnosti:
- Živá hmotnosť kohútov -2,6 kg, sliepky-2,2 kg
- Produkcia vajec - 220 kusov
- Hmotnosť vajec - 55 gramov.
Produktivita
Toto plemeno je považované za jedno z najproduktívnejších kurčiat na svete. V priemere vtáky prepravia ročne 200 - 300 vtákov.
Mnoho chovateľov hydiny si všimne príjemnú vlastnosť vtákov: poveternostné podmienky neovplyvňujú produkciu vajec. Dôvodom tak vysokého indikátora je podľa vedcov vysoký inkubačný inštinkt u žien a reprodukčný faktor priamo závisí od osvetlenia krytu.
Štandardná hmotnosť vajec je 58 gramov. Vzhľad vajíčka sa nijako nelíši od ostatných - má oválny tvar, béžovú farbu. Asi v šiestom mesiaci veku začne samica klásť vajíčka. Po dosiahnutí dvojročnej hranice sa ukazovatele vajec postupne začnú znižovať. Do vysokého veku majú nosnice tohto typu sliepok zvláštnosť znášania dvojžĺtkových vajec. Chovatelia sa veľmi snažili vyšľachtiť plemeno, ktoré dosahuje túto váhu. Mäso je obzvlášť šťavnaté a medzi labužníkmi veľmi bežné.
Vlastnosti plemena
Čiernobiely australorp je odolný voči pullóze, bakteriálnej infekcii, pri ktorej kurčatá hynú a kurčatá trpia črevnými poruchami.
V prvom rade je toto plemeno hodnotené ako nosič génu „st“ - recesívneho génu zodpovedného za zosvetlenie farby srsti a zlepšenie prezentácie jatočného tela.
Ako už bolo spomenuté, dôležitým biologickým znakom druhu je schopnosť partenogenézy, to znamená vývoj vajíčok do kurčiat bez oplodnenia samcom.
Čiernobiele australorpy sú nenáročné na podmienky prostredia, dokonale prispôsobené obsahu skupiny aj buniek.
Kríženie čierno-bieleho australorpu s inými plemenami sa neodporúča, pretože produktívne vlastnosti budú nižšie ako u rodičovských.
Opis čiernej odrody kurčiat
Produktivita
Čierne plemeno australorp je zastúpené masívnou a veľkou farmovou hydinou mäsového a vajcového typu. Popis produktivity týchto kurčiat je vo výrobe vajec a v produkcii mäsa.
Živá hmotnosť sliepok sa pohybuje od 2,9 do 3,2 kilogramu, kohúty - od 3,2 do 3,6 kilogramu. Pri zvýšenom výkrme dosahujú jednotlivé exempláre 4 kilogramy. Vtáky maximálne priberajú do ôsmeho mesiaca života.
Sexuálna zrelosť čiernych sliepok Australorp nastáva po 6 mesiacoch. V tomto veku dosahuje priemerná hmotnosť kohúta 2,9 kilogramu, kurča - 2,6.V takom prípade sa hmotnosť prsníka (sviečkovice - bieleho mäsa) pohybuje od 1 do 1,5 kilogramu.
Mesačná hmotnosť čierneho australorpu je uvedená v nasledujúcej tabuľke:
Z jednej sliepky sa dá do 356 dní vyprodukovať až 180 hnedých vajec. Hmotnosť každého z nich nepresahuje 62 gramov. Prvá spojka sa získa za 5-6 mesiacov.
Vzhľad
Australorp black má nasledujúci popis:
- telo je predĺžené;
- polohovanie tela - horizontálne;
- hrudník - konvexný;
- chrbtová oblasť je široká;
- krídla tesne priliehajú k telu;
- malá hlava;
- hrebeň je listovitý, rozdelený na päť rovnakých zubov;
- zobák je silný, tmavo hnedý;
- krk je dlhý, so zvláštnou hrivou;
- chvost otvorený, dlhý, vo vzťahu k telu je umiestnený pod 45 stupňami.
Kurčatá sa od kohútov líšia menšou veľkosťou tela, malým hrebeňom a krátkym chvostom.
Postava
Kurčatá plemena australorp majú vyrovnaný a pokojný charakter. Jedná sa o flegmatické vtáky bez konfliktov. Kohúti nie sú nikdy prvými, ktorí bojujú, a sliepky sa nehádajú s ostatnými obyvateľmi kurína alebo hydinového dvora.
Australorpes nemá rád hluk a nadmernú aktivitu. Udržujú sa oddelene od hlučných a energických susedov.
Kurčatá sa považujú za starostlivé sliepky.
Výhody a nevýhody
Čierne australorpy majú nasledujúce výhody:
- vysoká miera prežitia kurčiat - až 98%;
- prispôsobivosť rôznym teplotným indikátorom (na teplo alebo chlad);
- vysoká produkcia vajec po celý rok po začiatku znášky bez ohľadu na klimatické podmienky;
- veľké vajcia;
- vysoká chuť vajec a mäsa;
- skorá zrelosť mäsového segmentu;
- tichý a vyrovnaný charakter;
- nenáročnosť na podmienky zadržania.
Medzi nevýhody možno vyčleniť veľkú konkurenciu. Je to spôsobené tým, že chovatelia každý rok chovajú dokonalejšie a nenáročné kuracie plemená ako Australorphe.
Je tiež potrebné mať na pamäti, že u kurčiat plemena australorp je po prvom roku znášky produkcia vajec takmer polovičná. Ďalšou nevýhodou je, že po dosiahnutí veku jeden a pol roka začnú nosnice dávať dve žĺtkové vajcia.
Starostlivosť a údržba
Čiernobiely australorp, nenáročný na podmienky prostredia, je možné ich chovať ako na prechádzky, tak aj v klietkach.
Pri chove hydiny v kuríne je dôležité monitorovať čistotu podstielky a kurník vybaviť vetraním, aby sa kurčatá chránili pred prievanmi.
Kurčatá potrebujú osvetlenie až 15 hodín denne, so znížením denného svetla sa odporúča umelo ho predĺžiť.
Teplota v kurníku v zime by nemala byť nižšia ako 0 stupňov. V zime je v kurníku hlboká podstielka. Nádrže s popolom a pieskom by mali vždy stáť, takže vták, ktorý sa v nich kúpa, sa zbaví parazitov.
Historický odkaz
Australorp bol chovaný v Austrálii (odtiaľ pochádza aj jeho názov) v roku 1890. Toto plemeno bolo vyšľachtené Williamom Cookom výberom za účasti White Leghorns, Langshans a English Orpingtons. Táto genetická kombinácia poskytla novému druhu dobrú skorú zrelosť, vynikajúcu hmotnosť a produkciu vajec.
Do roku 1922 bol o plemeno malý záujem, australorpy boli populárne iba v krajine pôvodu a v USA. Ale potom, čo čierny australorp stanovil svetový rekord v produkcii vajec (1857 vajec zo 6 vrstiev len za rok), záujem o tieto vtáky prudko vzrástol.
Dôležitým bodom bolo, že pre týchto šesť držiteľov rekordov sa nepoužívalo umelé osvetlenie a stimulujúce kŕmne zmesi.
Toto plemeno bolo privezené na územie moderného Ruska v roku 1946.
Výhody a nevýhody
Čierno-biele plemeno australorp má silnú imunitu, vyznačuje sa rýchlym rastom, čo je veľmi atraktívne pre malých aj veľkých chovateľov hydiny.
- plemeno je možné chovať ako na prechádzky, tak v klietkach;
- obsahovo nenáročný;
- má dobrú imunitu;
- stres je stabilný a pokojný;
- celoročná produkcia vajec;
- dobrý vkus.
Čierno-biele plemeno australorp nemá výrazné nedostatky.
Farby australorpu v štandardoch rôznych krajín
V materskej krajine plemena - Austrálii sú uznávané iba tri farby Australorp: čierna, biela a modrá. V Južnej Afrike sa používajú ďalšie farby: červená, pšeničná, zlatá a strieborná. Sovietsky zväz sa svojho času „rozhodol nezaostávať“ a na základe čierneho Australorpa a bielej Plymouthskej skaly choval nové plemeno - „Black and White Australorp“. Je pravda, že z hľadiska exteriéru a produktívnych vlastností má toto plemeno s pôvodným Australorpom málo spoločné. Môžete dokonca povedať, že majú iba spoločný názov.
Chov
Kurčatá tohto plemena sú vynikajúce sliepky a starostlivé matky, ľahko si poradia s chovom a následnou starostlivosťou o kurčatá. Niektorí poľnohospodári však stále radšej využívajú na chov svoje mláďatá inkubátory. Materiál sa odoberá od mladých, zdravých kurčiat s dobrou produktivitou. Vajcia musia byť pravidelného tvaru, stredne veľké a bez viditeľného poškodenia. Pred vložením vajec do inkubačnej škatule sa tieto otrú roztokom mangánu, potom sa po dobu 5-6 dní uložia s tupým koncom do chladnej a dobre vetranej miestnosti. A potom sa položia do inkubátora, po 20 až 21 dňoch sa narodia kurčatá.
Po vyliahnutí sú starostlivo vyšetrené, už vo veku jedného dňa by mali kurčatá stáť pevne na nohách, byť aktívne, dobre jesť, mať výrazné, jasné oči, malý zobák a mäkkú pupočnú šnúru.
Zaujímavé!
V mramorovanom australorpe môžu byť vajíčka oplodnené bez účasti kohúta, tento jav sa nazýva partenogenéza.
Starostlivosť o kurčatá
Vyliahnuté kurčatá sú pokryté svetlými a tmavými odtieňmi páperia. Miestnosť, kde budú umiestnené, musí byť teplá a suchá. Je tiež nevyhnutné pravidelne ju vetrať, ale prievan je neprijateľný. Ak sú kurčatá s brkom, musia v kurníku vybaviť samostatnú oblasť. Mláďatá vyliahnuté v inkubátore sú umiestnené v drevenej krabici, ktorá je na vrchu pokrytá sieťou. Pre desaťdňové kurčatá stačí plocha 0,5 m2, s rastom mláďat budú potrebovať viac miesta. Ako podstielku je lepšie použiť papier, slama na podlahu nie je vhodná, pretože by sa mohli zraniť malé kuriatka. Niektorí chovatelia hydiny navyše kladú jedlo na podlahu, keď zvážia tento spôsob stravovania prirodzenejším.
Optimálna teplota pre kurčatá je 30 - 32 stupňov, pri izbovej teplote môže plod zomrieť. Teplota sa znižuje postupne, o 2 až 3 stupne týždenne, do jedného mesiaca sa zvýši na 18 stupňov. Infračervené žiarovky sú ideálne na vykurovanie. Mládež musí byť zvyknutá na režim, na škatule sú pripevnené žiarivky, ktoré sa v noci zapínajú. Denné svetlo by malo byť minimálne 14 hodín. Už vo veku 3 dní sú deti vyvedené na ulicu, samozrejme za predpokladu, že je teplé počasie. Takýto postup pomôže posilniť imunitný systém a prispeje k správnemu vývoju kostry.
Strava pre mladý dobytok
Mláďatá sa kŕmia 6-8 krát denne, hlavným jedlom prvých dní je varené vajíčko s krupicou alebo kukuričnou kašou. Postupne do stravy pridávajte zelenú (zelenú cibuľu, vrcholy z cvikly alebo mrkvy, trávu), varenú zeleninu a drvené cereálie. Od 10 dní sa zavádzajú okopaniny, ryby a mäsová a kostná múčka.
Užitočné pre mladé organizmy, tvaroh, ako aj iné mliečne a fermentované mliečne výrobky. Od 5. dňa sa zavádza kŕmna zmes, vajcia sa postupne vylučujú.Ako doplnok vitamínov môžete použiť rybí olej v množstve 1 gram denne na osobu. Voda v miske na pitie by mala byť teplá a čistá, najskôr sa vymieňa každé 2-3 hodiny, potom menej často.
Chov kurčiat
Mohlo by vás zaujímať: Ako doma kŕmiť nosnice v zime Ako vyrobiť automatický podávač pre kurčatá Čo liečiť kokcidiózu u brojlerov doma
Pre spoločnosť Australorp nie sú potrebné žiadne zvláštne podmienky. Kurčatá potrebujú priestranný, teplý domov s dobrou cirkuláciou vzduchu. Musí tam byť okno, bude ním prúdiť svetlo a vzduch. V hydinárni je tiež nainštalovaných niekoľko kŕmidiel a napájačiek, berúc do úvahy počet jedincov, kúpeľ naplnený popolom a pieskom, ako aj hniezda a bidlá. Je lepšie použiť drevo ako bidlá, sú umiestnené vo výške 30-40 cm Hniezda sú umiestnené na odľahlých miestach.
Pokládku na podlahu odporúčajú skúsení chovatelia hydiny položiť prvú vrstvu rašeliny, absorbuje nepríjemný zápach a udržuje teplo. Na vrch môžete položiť slamu, seno alebo piliny. V regiónoch s chladným podnebím v zime sa odporúča používať ohrievače.
Dvor na prechádzky by mal byť priestranný, je zo všetkých strán oplotený sieťou. Kŕmidlá a napájačky pre kurčatá sú umiestnené po obvode. Je vhodné zasiať pozemok zeleňou, takže kurčatá budú vybavené zeleňou na celé letné obdobie.
Strava pre dospelých
Aj keď sú kurčatá nenáročné na jedlo, pre maximálnu produktivitu stále potrebujú vyváženú stravu. Vtáky sú kŕmené 3 krát denne, pre svoj rast potrebujú obilné plodiny (jačmeň, proso), vitamíny, ktoré sa nachádzajú v zeleni, zelenine, okopaninách.
Dôležité!
S nedostatkom živín vtáky kladú mäkké vajcia, škrupiny na nich chýbajú alebo sú veľmi tenké.
Tiež by sa nemalo zabúdať na také prísady ako: krieda, jemný štrk, piesok, škrupiny. Pre úplný vývoj potrebujú kurčatá mliečne a kyslé mliečne výrobky, ryby a mäsovú a kostnú múčku. Vtáky môžu byť varené ako napríklad korušky polárne. Vtáky sa nevzdajú kŕmnych zmesí, má už vyvážené zloženie.
Ohlasy
Anna
Páčili sa mi australorpy, tie vajíčka priniesli zďaleka, veľmi som sa obával, že nebudú doručené, ale ako sa márne ukázalo. Liahnivosť kurčiat v inkubátore je vynikajúca, kurčatá sa vyznačujú vysokou vitalitou. Jediná vec je, že je lepšie kŕmiť vtáky kŕmnymi zmesami a raz denne dať kašu s prídavnými látkami v potravinách. Chcem poznamenať, že kŕmenie významne ovplyvňuje produkciu vajec.
Vladimír
Vtáky sú veľmi pokojné, nemôžete sa cez ne dostať ani hlukom, ani brumom, ale pre mňa je to momentálne veľmi dôležité, pretože dom prechádza zásadnými opravami. Obsah od iných kurčiat sa nijako nelíši, ale strava musí byť výživná a vyvážená, inak sa vajcia zmenšia a stanú sa krehkými.
